Trailer køkken //
Mobil street food stand
Claim your freedom - bring life to your passion
—
Claim Claimyour yourfreedom freedom - bring - bringlife lifetotoyour yourpassion passion
— —
Trailer opbygning Vægt & forsyning Mål & dimensioner Køkken interiør Hårde hvidevarer
Trailer specifikationer Grundopbygning Detaljer Sikkerhed Køkken opbygning
Grøn energi Solar & lithium el energi Hii You garanti & service
Indholds fortegnelse
—
”24 måneders garanti”
—
Trailer køkken
Trailer opbygning —
Vægt — Min. totalvægt 1515 kg — Max. totalvægt 1920 kg Forsyning — Enheden er selvforsynende med gas, vand og el og sammensættes efter behov
// VENSTRE
// FORSYNING
// FRONT
—
// HØJRE
Vægt & forsyning
04 // 392 0 mm m
2675 m
Mål & dimensioner
— 05 // 2270 mm
350 x 06 // 1
01 // Fiat Chassis længde
4140 mm
02 // Længde inkl. front
N/A mm
03 // Fiat Chassis bredde
2390 mm
04 // Åben bredde
3920 mm
05 // Fiat Chassis højde
2270 mm
06 // Serveringsluge
1350 x 2675 mm
07 // Bagdør
2094 x 813 mm
08 // Areal i m2
14,1 m2
09 // Udslået areal i m2 01 // 41 40 mm
m 03 // 2390 m
17,9 m2
”Funktionelt køkken i høj kvalitet”
—
*Standard interiør i et trailer køkken. Derudover findes tilvalg efter behov
04 // GULVRIST
02 // HÅNDVASK
01 // 1 GRAM 600 liters køleskab (standard i alle vogne) 02 // Håndvask 03 // Emhætte 04 // Gulvrist til rengøring 05 // Underskabe i rustfrit stål 06 // Overskabe i rustfrit stål 07 // LED kæder 08 // Aflåselig serveringsluge 09 // Skub-ud disk 10 // Dør håndtag 11 // Vandbeholder 12 // Vandvarmer system 13 // El-relæ 14 // Brandsluknings tæppe 15 // Knapper til justering af lys (fjernstyring) 16 // LED lys i loft – arbejdsbelysning
01 // KØLESKAB
—
03 // EMHÆTTE
Køkken detaljer
05 // UNDERSKABE
06 // OVERSKABE
07 // LED LYSKÆDER
08 // SERVERINGSLUGE
09 // SKUB-UD DISK
10 // DØR HÅNDTAG
14 // BRANDTÆPPE
13 // EL-RELÆ
12 // VANDVARME
11 // VANDBEHOLDER
”Hårde hvidevarer testet for markedets laveste forbrug af el og gas”
—
—
Hårde hvidevarer er nøje udvalgt for bedste kvalitet og performance med fokus på garanti og service fra leverandøren
01 // STEGEPLADE
Hårde hvidevarer
Desuden er vores anbefalede hårde hvidevarer målt og testet for markedets laveste forbrug af el og gas, for at sikre den optimale mobile driftssikkerhed.
Vælg netop de hårde hvidevarer der matcher dine behov, se kataloget herunder: Katalog // Hårde hvidevarer De valgte hårde hvide varer der udgør en del af din leverance fremgår af dit tilbud.
03 // FRITURE
01 // Stegeplade 02 // Gaskomfur 03 // Friture
02 // GASKOMFUR
Til venstre ses et lille udvalg, som er:
Trailer køkken
Trailer køkken specifikationer —
Trailer specifikationer
—
Der skal mange elementer, materialer og avanceret teknik til, før din mobile forretning fungerer Her er beskrivelsen af hvordan du lykkedes med at få det hele til at gå op.
Grundopbygning
Detaljer
Sikkerhed
—
—
—
— Opbygning af professionel og isoleret
— Magneter på alle skabsluger såvel som
— Gasskab med mulighed for tilslutning
køkkenkasse i hvid glasfiber og rustfri stål elementer jf. mål (4000 mm x2250) = 9 m2
— Vaskeskab med vandvarmer.
Valgfri mulighed for 42 liters holding- tank til frisk vand og ligeledes 42 liter tank til spildevand (tanken kan påfyldes udendørs og ligeledes tømmes udenfor via spildevandshåndtag).
lås til skabe
— LED lys i emhætte, loftslys og LED lys skinne på front af køkken med stikontakt for at fade lys op og ned
— Elinstallation med HFI relæ med 1 x 10 amp og 1 x 16 amp sikringer inkl. 4 x 230 v EU stik for tilslutning af el-udstyr
til gasflasker (ved tilvalg af gas) med komplet installation af gasrør, ventiler samt lovpligtig trykprøve cerfifikat
— Hvis du har monteret gas i enheden vil der være monteret et sikringsmodul på en hatten som gør at denne skal suge før gassen kan tændes i enheden.
— Brandslukker udstyr og brandtæppe jf. krav fra myndigheder
— Mulighed for tilslutning til stationært vand/ afløb/kloak på enhed. Dør til køkken med todelt dør inkl. unik låstil afsikring af enhed
Køkken egenskaber — — Kunde disk af rustfri stål (som på skinner kan slides ind og ud af køkkenenhed for at opnå mere plads)
— Kunde bardisk i rustfrit stål som kan klappes op og ned fra kundedisk
— Rustfri stål bordflade inkl. 3 under-skabe med 2 håndvaske indbygget som fast element i rustfri stål bord-plade og vandhane armatur til koldt og varmt vand
— Rustfri stål element monteret på væg under emhætte for at beskytte køkken for høje temperaturer
— Stege- og tilberedningsområde med plads til opstilling af 3 x 40 cm moduler eller i alt 120 cm modul
— Linoleums gulv og silikone rundt om gulvmoduler for at aflukke åbninger og sikre renlighed og fødevaresikkerhed
— Sæbe og papir dispenser — Emhætte over tilberedningsområde med elmotor
— Gulvriste af rustfri stål til rengøring af køkken
— Motor til luftudsugning i enhed
— Bord til kasseapparat (hvis tilvalgt)
Bygge klodser
—
Dette produkt er unikt udviklet med formålet at kunne anvendes til indendørs brug til f.eks. modeuger, Sports stevner, større film set up, Street food markeder eller lign.
KØKKEN DISPLAY
Løsningen er udviklet, så du kan sammensætte flere enheder i form af køkkener og display løsninger side om side og koble disse sammen. Derved kan man f.eks. opnå dobbelt stadeplads ligesom man kan koble enhederne ryg mod ryg og på den måde danne et smukt og ensartet udtryk og design og sikre professionelle arbejdsforhold. Opnå fleksibilitet ved at kunne flytte enhederne.
LT
E BB
DO
LT
E BB
DO
T EL
BB
DO
T EL
DO
BB
Afmontering
— 01
02
06
05
07
03
04
Trailer køkken
Grøn Energi solar & lithium —
Solar & Lithium el system
—
I stedet for generator kan du vælge at få monteret lithium batterier med tilhørende solar system så du kan opnå 2-3 timers ekstra driftstid på dage hvor solen skinner
Systemet opbygges med to eller flere litium batterier afhængig af dit elforbrug. Batterierne oplades om natten gennem landstrøm, når der er lyst eller når du kører på vejen med effekt fra bilens generator. Typisk designes systemet til at kunne holde til en fuld 7 timers arbejdsdag men kapaciteten kan udvides. — Undgå påfyldning af benzin og tilhørende driftsomkostninger til generator — Undgå unødig støj og rystelser i enheden — Opnå en grøn og driftsbillig løsning med solar og lithium. Du kan også senere vælge at få tilbud på ombytning af generator
”Opnå en grøn og driftsbillig løsning med solar og lithium”
—
”Mobil forretning med god samvittighed”
—
Service & garanti —
Hii You service & garanti
—
Hos Hii You er vi altid klar til at hjælpe dig!
Vi står inde for vores leverance og såfremt du måtte opleve udfordringer vil vi hjælpe dig. Vi har et serviceværksted til at udføre garanti, service og/eller ekstraordinære opgaver du ønsker vi skal løse for dig.
Service opdeling: Opbygning af mobil forretning Her vil vores serviceafdeling og fabrik hjælpe med at udbedre el, gas, glas fiber opgaver, beslag, låse, elementer, m.m. Hårde hvidevarer Her står vi for kommunikationen og koordinering til leverandøren hvis garantibetingelser er gældende her. FIAT Ducato Her formidler vi kontakt til rette vedkommende i FIAT vejserviceeller værksted 80 40 12 12.
Lithium & Solar Her står vi for kommunikationen og koordinering til leverandøren hvis garantibetingelser er gældende her. Husk altid at følge forskrifterne i FIAT´s brugerhåndbog og Hii You manualen til din mobile forretning. Manual // Hii You Kontakt os på: 70 20 20 33
Claim your freedom - bring life to your passion
—
Hiiyou.org
Refshalevej 147 1432 København 70 26 00 40
—