2O17 O5 O1 星期一
第2767號
多雲短暫陣⾬
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吃飯 曲 柔 色 配 軟 享受又享瘦 ⾳樂魔⼒⼤。營養師表⽰，⼈類飽⾷中樞在進⾷20分鐘後，會發出訊號讓⼤ 腦意識⾃⼰「吃飽」了，但有國外研究發現，快節奏⾳樂會使⼈吃東西愈吃愈快， 沒有飽⾜感導致吃得更多。建議吃飯可聽巴薩諾⽡（Bossa Nova） 曲⾵的⾳樂， 配上柔軟舒適環境，能吃得享受⼜享瘦。 董⽒基⾦會營養組主任許惠⽟說，⼈類飲⾷⾏為會被外在因素影響，例如⼩孩 喜歡吃餐盤中有各種顏⾊的料理，且擺盤愈可愛、接受度愈⾼，⽽餐盤使⽤明亮 淺⾊系，也能讓⾷物看起來更好吃。 英國⽜津⼤學研究發現，當咖哩餐廳播放快節奏、多破⾳及⾼頻率的傳統⾳ 樂，受試者⼝中的⾷物辣味明顯增強；⾼⾳頻、快節奏的⾳樂會增加甜味感受，低 ⾳頻⾳樂則增加苦味感受，且當⾳樂節奏愈快，易使⼈⽤餐更快。研究顯⽰，⾳樂 會連結⼈們對味覺的預期⼼理及進⾷速度。 中壢天晟醫院營養師潘璿凱說，吃飯速度變快，咀嚼次數就會變少，可能不到 20分鐘就掃光盤中⾷物，導致飽⾷中樞不滿⾜⼜不利消化。以速⾷餐廳為例，經 常播放快節奏⾳樂，加上堅硬座椅，這樣的環境會提升民眾⽤餐速度不久留，吃 完⼀餐可能還覺得餓，不利體重控制。
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02
夜襲雞舍掉入空城計 石虎生氣走人 走進岐阜市立圖書館 踏進大家的森林
（記者鄧桂芬）
26-31°C
降⾬機率
30%
10
五彩冰紛 接⼒再⼀發
12
形塑咖啡店 ⾵格是不變趨勢
17
孔劉換鬼怪T恤 親切掰掰台灣
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O2
2O17 O5 O1 星期一
夜襲雞舍掉入空城計 石虎生氣走人 掃 QRCODE 看更多
苗栗縣卓蘭鎮⼀處雞舍10幾雞失蹤， 雞舍主⼈裝設監視器錄影，終於4⽉21⽇、 22⽇錄到瀕臨絕種野⽣動物⽯虎獵殺2隻
苦跳進雞舍，結果⼤⾨是開的，⽣氣從⼤⾨ 離開。 「貓徑地圖王⼩明」貼⽂指出，⽯虎的主
雞的⾝影，苗栗縣政府農業處⾃然⽣態保
⾷是⽼⿏，攻擊雞舍並不常⾒，猜測是為了
育科接獲通報勘驗，研判是1隻母⽯虎為了
哺育幼兒才逼不得已出此下策，若發現類
照顧2隻⼩虎，鋌⽽⾛險打劫雞舍，事發後
似可疑減少，可以通報縣府⾃然⽣態保育
雞舍主⼈決定將雞隻移往他處飼養。 臉書社團「貓徑地圖王⼩明」⾧期關⼼⽯
科或是苗栗縣⾃然⽣態學會等單位，若設 置獸夾等⽅式捕獵，都可能觸法。
虎保育，臉書社團發布難得⼀⾒的⽯虎撲
網友熱烈討論，都肯定雞舍主⼈好⼼，也
殺雞的影像， ⽯虎兩天3度進出雞舍，最後
希望向友善⽯虎農家訂雞，算⼤家⼀起包養
⼀次4⽉22⽇深夜來回搜尋不到雞隻，彷彿
⽯虎，並建議政府訂出補償⽅式，讓農家損
納悶「我的雞呢？我的雞不⾒了！」⾟⾟苦
失可以被補償。
達人帶路
石虎侵入雞舍撲殺雞隻，監視器錄下過程。 擷自臉書「貓徑地圖王小明」
(記者范榮達）
走進岐阜市立圖書館 踏進大家的森林
偽日本人May
友⼈查詢，原來這裡是知名建
的交錯下，讓⼀⾏⼈也只能驚
築師伊東豊雄所設計的「圖書
呼：「哇~~~好美麗喔」。裡頭
館」。
共有11個這樣的球狀頂罩，各
「岐⾩市⽴圖書館」其實是
劃分為不同的使⽤功能。就算
⼀座多媒體中⼼，⼜被稱作是
是不愛讀書的⼈在這裡也能感
「みんなの森」(⼤家的森林)，
到很⾃在！
是⼀個 過 著 有 平 凡 ⼯ 作 但 卻 不 平 淡 的 ⽣ 活
的旅⼈。 愛好旅遊、美⾷，把⽇本視為第⼆個
資旅⾏的交通與⾏程。⽬前為數個⽇本旅遊相
• 家；在粉絲⾴和部落格﹁偽⽇本⼈ 歪x嘴 May ⾷遊玩樂﹂分享吃喝玩樂的資訊，擅⾧規劃⼩
關網站駐站作家。初作品︽踩踏京都慢時光︾。
伊東⼤師認為建築本該是⾃然
隔天⼀早，May⼀個⼈開⾞
的⼀部分，所以在設計上採⽤
⼜來到這裡，想要看清楚這棟
⼤量當地的⽊材，讓⼈⼀⾛進
建築的模樣。我想，這就是伊
來就能聞到讓⼈安⼼的⽊頭⾹
東豐雄建築美學的魔⼒，就是
氣。
會讓⼈不想離開。
⾛進館內，看到屋頂都是⽊ 材。隨著電枎梯緩緩往上，看 到⽊頭交織的屋頂在頭頂，就 旅程的腳步停留在⽇本中
好看到⼀座「發亮」的建築物覺
好像在密布樹枝的森林步道
部的岐⾩縣。⾃駕的好處是可以
得好漂亮，就趕緊在飯店放了⾏
底下。⽽前⽅眼前的球形頂罩
隨⾛隨停，在前往住宿的途中剛
李就再回頭。前往的途中，同⾏
就好像⼀顆顆帳蓬，在光與影
大家的森林 一探究竟 掃 QRCODE 看更多
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Exhibition Information
Tammy興致勃勃地報名國家美術館導覽，一開 始就聽到導覽員（tour guide）簡單說明今天行 程（itinerary），今天他們會去哪裡呢？
A detailed
will be sent to you by Friday.
詳細的行程表會在周五前寄給你。 拼出解答和關鍵字
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台北商業大學蕭婉珍老師 多益普及團隊 編寫
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&
O3
非看不可
0 0 0 星期一
鏡頭心視界
坎城童心 南法出差期間剛好遇到歐洲盃，整個坎城晚上所有的酒吧 都沸騰了，很享受這四年⼀度的氣氛，下次希望能在這多待 些時間好好感受坎城的美。 拍攝小技巧：⼿穩，慢快⾨，拍出旋轉⽊⾺的流動感，有 腳架更佳，但可遇不可求的街拍時間就別計較啦！
長庚養生村內每天都有不同的 才藝課程，填滿老年人退休後 記者陳雨鑫 的時光。
非看不可1
養生村漲聲響起 養老變貴了 Louis 喜歡用相機來紀錄旅行美食以及家人互動的點點 滴滴，努力讓簡單的生活能過的精彩。 『一起從台灣兩憨的角度看世界』粉絲團 IUUQT
N GBDFCPPL DPN MPVJTTBCSJOBMFB
物 價 飆 漲，安 養 機 構
未⾬綢繆，以退休軍公教為
「漲」聲響起，包括多次評⽐
主要住民的⾧庚養⽣⽂化村
料因素⽽離去，2成未說明原
為優質⽼⼈照顧機構的雙連
12年來，住民⼈數⾸度「逆成
因，只有1成是因經濟因素搬
安養中⼼、⾧庚養⽣⽂化村，
⾧」。監督年改團體認為，不
離。業者說，往年平約10⼈因
近⽇將凍漲多年的價格調⾼2
少軍公教退休⼈⼠擔⼼年改
經濟因素離開，但今年迄今已
千到4千元，原因是物價指數
⼤砍退休⾦，未來可能無法負
有30⼈因經濟因素退房，其他
調⾼，⼀例⼀休⼈事成本增
擔安養養⽤，對財務安排趨向
搬離者可能也是經濟因素，只
保守。
是沒明說。
加等。 另⽅⾯，年⾦改⾰
非看不可3
養⽣⽂化村每年分析住民
（記者陳⾬鑫、⿈安琪、
還沒定案，不少退
離 開 原 因，有 4 成 是 個 ⼈ 因
劉嘉韻）
休⼈⼠已開始
素，包括⼦⼥要求回家、想
考照新制上路 路考用自排車 ⼩型⾞駕照考驗新制5⽉1⽇起實
試，代表有⾜夠的⼿排⾞駕駛技術，路
施，駕訓班業者反映國內停產⼿排⾞⾄
考主要是考駕駛習慣，故採納業者建
少已15年，現有⾼齡⾞⾏駛道路太危
議。監理組組⾧陳聰乾說，場內考驗⾞
險，交通部採納公路總局建議，未來2
沒有⾞齡上限，⼿排舊⾞在場內封閉
非看不可2
中高齡就業將立專法 納入反歧視條款
年考⽣在場內考⼿排⾞，場外路考⽤⾃
環境⾏駛，若遇熄⽕故障易排除，還算
排⾞。
安全，場外變數⾼，不宜⽤⼿排舊⾞。
少⼦化已成國安問題，因應未來
（記者雷光涵）
勞動⼒將嚴重不⾜，政府將政策性補
公路總局表⽰，考⽣能通過場內考
在家終⽼等，3成因需他⼈照
政府將針對中高齡 者就業立專法，並 納入反歧視條款。 資料照片
助企業聘請中⾼齡就業者，以提⾼中 ⾼齡就業率。勞動部正草擬中⾼齡 就業專法，預定下⽉完成後，將與勞 ⼯、企業舉⾏座談。 勞動部官員表⽰，「中⾼齡就業條 例」草案適⽤對象以45歲⾄65歲民 眾為主，有三⼤政策⽅向，針對在職 者，希望延後其離退時間，以「職務 再設計」⽅式，政府經費補助企業改 善設備，或由企業針對中⾼齡勞⼯調 整其現有⼯作內容，如彈性⼯時、減 少勞動時間等。
汽車駕照路考新制5月1日上路，場外路考採用自排車。資料照片
其次，政府與企業合作，讓勞⼯繼
問職，另為避免中⾼齡勞⼯就業受到
續進修、訓練，提⾼中⾼齡勞⼯適應
職場歧視，專法也將納⼊「反歧視條
新型態⼯作的能⼒。第三，針對⾼齡
款」，並有罰則。
或已退休者，⿎勵企業再回聘擔任顧
（記者管婺媛）
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都會
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新北市規畫 打造馬拉松專屬賽道 第27屆⾦城桐花盃全國路跑賽昨天在新 北市⼟城頂埔國⼩開跑，市議員林⾦結致詞時
林⾦結致詞時提及市府正在規畫⾺拉松專屬賽 道，希望讓跑友跑得安全、跑得舒適。
透露市府正打造全台特有的⾺拉松專屬賽道，
體育處⾧洪⽟玲說，⽬前正由市府⾼灘地⼯
教育局體育處⾧洪⽟玲隨後表⽰，賽道局部完
程管理處規畫施⼯，已劃設部分路段。初步計
成，將沿⼤漢、新店溪⾼灘地規畫串連。
畫在⼤漢溪、新店溪的⾼灘地量好距離、規畫
⾦城桐花路跑昨天登場，分為6公⾥、13公 ⾥及21公⾥半⾺組，來⾃全台約3000⼈參加。
賽道，不過如何串連、怎麼容納⼤量跑友都須 進⼀步討論。
（記者施鴻基） 金城桐花盃馬拉松登場，約 3000人參加。 記者施鴻基
提高銀髮勞參率 北市擬成立媒合中心 台北市⽼年⼈⼝約42萬⼈，其中有就業意
就服處⾧游淑真表⽰，正在規畫希望⽐照北
願⾼達75.3%，但實際參與勞動⽐率僅7.2%，北
市青年職涯發展中⼼模式，整合有意願、具專業
市府就業服務處表⽰，將研議⽐照台北市青年
能⼒的銀髮族，創造職涯第⼆春；對於有經濟壓
職涯發展中⼼模式，整合銀髮族技能，媒合給需
⼒的銀髮族，也將協助找⼯作，解決經濟困難。
要的企業，同時協助有經濟壓⼒的銀髮族找⼯ 作，最快6⽉上路。
游淑真舉例，像有些銀髮族具⽔電、模具等專 業，不少企業主也希望有些⽼師傅可以教年輕
市議員潘懷宗說，根據就服處統計，北市65歲
⼈，未來將成⽴⼀個中⼼，除了整合專業技能銀
以上求職者逐年增加，102年僅511⼈，去年底已
髮族外，也會幫忙媒合，並提供就業諮詢⽅案，
近900⼈，顯⽰勞動⼈⼝結構⾼齡化已成趨勢。
預計最快6⽉上路。
（記者邱瓊⽟）
新板特區空中廊道 10月再啟用2座 新北市板橋「新板特區」民國80年代規畫 時，以容積獎勵⿎勵建商開發後捐贈空橋，並仿
北市老年人口比率已達15.55%， 銀髮族就業是個問題。 台北市議員潘懷宗研究室提供
照信義計畫區規畫空中廊道系統，⽬前⼤致完
勞動節 北市啟動青春專案
可直上空橋逛進百貨公司，歡樂耶誕城等活動 期間也能分流⼈潮。 張記恩表⽰，⼩遠百周邊2座空橋預計10⽉啟
成，僅剩串連⼩遠百與稅捐處、曼哈頓⼤樓的2
⽤，屆時新板特區空橋增為9座，剩下板橋⾞站
座空橋正在施⼯，預計10⽉開放使⽤，完成新
⾄環狀線⾞站間的空橋，因應捷運施⼯暫時封
板空橋「最後⼀哩路」。
閉，新北表演中⼼⾄權世界社區空橋需等新北
當時台北縣政府共規畫12座空橋，⽬前已有 7座開放使⽤。上周⼩遠百與稅捐處間的橋⾯完 成吊掛，城鄉局都設科⾧張記恩說，完⼯後民眾
表演中⼼開發定案，橋峰社區⾄勝輝都更案基 地空橋，也要等都更案開發後才能串連。 （記者祁容⽟）
今天五⼀勞動節，台北市勞動局宣布啟動「青春專 案」，針對學⽣常打⼯的⾏業如速⾷業、飲料業等進⾏ 專案勞動檢查。 勞動局表⽰，「青春專案」將把青年學⽣常申訴的薪 ⽔或加班費未給付等問題，列為查核重點，同時針對年 輕⼈常遇到的求職陷阱，進⾏安全宣導。 5⽉1⽇⾄5⽇，勞動局也在北市12所社區⼤學開設「⼀ 晚搞懂⼀例⼀休」勞動教育講座，邀請專家到社⼤講述 何謂⼀例⼀休，讓民眾可更了解。 此外，勞動局針對⾼⾵險⼯作者也推出優惠措施，只 要擁有職安卡，可到各場所享有優惠，例如⼠林官邸咖 啡座有折扣、全家⾄台北市動物園可免費等。（中央社）
五一勞動節，台北市勞動局宣布啟動「青春專案」，針 對學生常打工的行業如速食業、飲料業等進行專案勞動 資料照片 檢查。
新北市新板特區規畫空中廊道系統，其中西側連接小遠百和 曼哈頓大樓、稅捐處的空橋日前完成部分橋面吊掛，預計10 月可開放使用。 記者祁容玉
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焦點
2O17 O5 O1 星期一
未來台灣人口發展趨勢推估
逼簽自願離職書 重罰150萬元
2017年
⽴委呂⽟玲接獲陳情指出，有年輕求職
⽟玲提案修勞基法，規定雇主不得以強暴、脅
者進⼊某⼤企業，卻被要求先簽⾃願離職證明
迫等⽅式要求勞⼯簽署⾃願離職證明書，違者
書，陳情⼈擔⼼⼯作不保只好同意。
最⾼可處150萬元罰鍰。
基於現⾏勞動基準法無法處罰上述⾏為，呂
（記者徐偉真）
買不起房 靠繼承？ 老爸無殼 乾瞪眼！ 最新統計，今年第1季全國建物繼承1.25萬棟，再創新⾼。專業 ⼈⼠說，台灣房屋⾃有率⾼，隨⼈⼝⽼化，未來房屋繼承會愈來愈 普遍，年輕⼈買不起房沒關係，過幾年等繼承就好了。 不動產估價師全聯會名譽理事⾧卓輝華分析，房屋繼承快速增 加，主要原因是國⼈房屋⾃有率⾼，在都會區都在8成以上，很多⼈ 甚⾄擁有多間房⼦，很多屋主⽼了、⾛了，⾃然把房⼦留給下⼀代。 也有學者表⽰，台灣少⼦化狀況嚴峻，確實有部分年輕世代可等 著繼承房產，但由於台灣貧富差距明顯，也會有另⼀部分年輕世代 隨著少子化與人口老化，下一代繼承房產的 資料照片 機會增高。
根本無房可繼承，造成財富世襲趨集中，財富越轉移、社會越不公 平，貧富差距持續擴⼤。
多繳少領還延退 新制教師怒吼 「年⾦亂改，教育前線崩壞！」⼀群中⼩學新制教師昨到⽴法院前抗議，表 ⽰新制教師於在職中占⾼達 9成，但年⾦改⾰⼤⼑卻⼑⼑砍向他們，讓他們成 為年改草案中受害最深的⼀群，「教育前線⼀⽚⼠氣低迷，教師⼼情浮動，這 樣孩⼦的教育會好嗎？」 新制教師指出，基層新制⽼師不但⽉退休⾦早就被砍過⼀次，更沒18%，卻 得再度被砍，未來必須繳更多，領更少、替代率調降更低，還要被迫延退。他們 要求所得替代率不應低於考試院年改版；退休⾦計算基準及基數，在職者和已 退者標準應均採「本俸X2X2%」計算。
（記者馮靖惠）
基層中小學年輕教師到立法院群賢樓集結，抗議年金改革政策過於「粗糙、不合理」。 記者程宜華
（綜合報導）
⽼年⼈⼝（313.9萬⼈）超過幼年⼈⼝ 出⽣⼈⼝數最後⼀次⾼過20萬⼈
2022年 2025年 2026年 2027年 2054年 2061年
⽼年⼈⼝超過400萬⼈ 總⼈⼝達最⾼峰2380萬⼈進⼊衰退 ⽼年⼈⼝⽐率超過20%，進⼊超⾼齡社會 ⽼年⼈⼝超過500萬⼈ 總⼈⼝少於2000萬⼈ 總⼈⼝減⾄介於1710~1950萬⼈
資料來源／中國⼟地改⾰協會
製表／游智⽂
■聯合晚報
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焦點
2O17 O5 O1 星期一
資料照片
這樣做 幫好眠 1 白天有足夠運動量 2 白天接受充足光線 3 讓長輩作息固定，前晚沒睡好仍須撐到固 定的睡覺時間才睡 4 睡前別吃難消化的食物 5 若長輩須服用安眠藥，待照顧者自己要入 睡時再給藥
吃這些 助舒壓 營養素
色 胺 酸、維 生 素 B、 Omega-3脂肪酸
照顧好臥床長輩 也要讓自己好眠
來源
56歲的雲姨照顧臥床的爸爸多
有不少照顧者憂⼼⾧者前晚沒睡好，
代謝，睡眠時間盡量固定，睡前別吃
年，半夜常要起來，造成她從未能⼀
因此⽩天讓⾧者補眠，卻不知這其實
讓胃難以排空的⾷物，才能提⾼睡好
覺睡到天明，⽇久⾯⾊泛⿈消瘦，體
是錯誤迷思，容易打亂⾧者⽣理時
機率。
⼒也⼤不如前。
鐘，也影響照顧者⾃⾝作息。
另外，照顧者也可尋求⾃我放鬆
新光醫院精神科主治醫師王恩南
王恩南建議照顧者，要讓⾧者和⾃
的⽅法，包括腹式呼吸、氣功、太極
表⽰，不少⾧者⽩天少動，晚上精神
⼰都睡好，得先設法讓⾧者有好的睡
拳、芳⾹療法等，學習⼀閉眼就能放
奕奕，結果照顧者夜間勞累不已；也
眠，⽩天進⾏⾜夠運動、有好的新陳
鬆休息。
小兒科醫師為注射疫苗的嬰幼兒檢 資料照片 查身體狀況。
開業⼩兒科診所醫師林應然指出，診所疫苗 ⽤量雖不及醫院⼤，但作業時程被壓縮，根本
代5合1及B肝疫苗⾄明年7⽉，寶⾙雖能少挨1
來不及⾄衛⽣所或疾管署領取6合1疫苗，部分
針，但診所、醫療院所上周才陸續收到公⽂，
診所⾯臨相同情形，今天起全⾯替代接種，擔
直呼預防針政策修改倉促，來不及領疫苗，恐
⼼有家⾧帶著寶⾙想打疫苗卻⽩跑⼀趟，建議
有家⾧帶著寶⾙撲空。
先打電話詢問，以免撲空。
興，⾼CP值是⼟象星座最⾼奉⾏原則，最 1. ⽔象星座（雙⿂、巨蟹、天蠍）：推薦 到巴黎、⼟⽿其去發掘世界之美。
CP
2. ⾵象星座（雙⼦、⽔瓶、天秤）：推薦 到巴拉望探索新興秘境。 3. ⽕象星座（牡⽺、獅⼦、射⼿）：推薦 到北歐點燃熱⾎之魂，⼀路玩到瘋。 4. ⼟象星座（⾦⽜、魔羯、處⼥）：推薦 到⽇本、韓國享受⾼CP值舒壓之旅。 （中央社）
中央社
懂旅⾏浪漫的就屬⽔象星座。
（記者何定照） 土象星座，推薦到日本、韓國享受高 值舒壓之旅。
（中央社）
12星座旅遊性格各有所好 最喜歡嘗鮮，愛冒險的⽕象星座要玩得盡
製表／羅真 ■聯合晚報
疾管署上周⼆宣布，因全球B肝疫苗供貨
農委會表⽰，戴奧⾟蛋最新檢驗進度只剩3案例場周邊加採5場的⼟壤待驗
12星座4⼤星象旅遊各有偏好，旅遊搜
乳製品、綠色食物、堅果、豆類
資料來源／林嘉謨醫師、王恩南醫師、李婉萍營養師
不穩，5⽉起滿6個⽉嬰兒，以1劑6合1疫苗取
出，已驗8場的蛋、飼料及環境介質幾乎無虞，定調應是鴻彰蛋雞場個案；這家蛋雞
尋引擎KAYAK指出，不⽢平凡的⾵象星座
安定神經，放鬆肌肉
改打6合1疫苗 診所倉促難配合
戴奧辛蛋檢驗出爐 應僅鴻彰個案 場⼜有使⽤⾃配飼料，是否添⼊汙染原料，已由檢警調查。
（記者羅真）
合成GABA，GABA能使 腦部放鬆
發芽的糙米、黑芝麻、豆類、燕麥
鈣、鎂 來源
合成多巴胺，多巴胺 能創造愉悅感
乳製品、大豆、蔬果
麩醯胺酸 來源
合成血清素，血清素 能調節情緒與壓力
全穀類、堅果、牛奶、香蕉、巧克力、 雞肉、牛肉、菠菜、蛋、海藻、深海魚
酪胺酸、維生素C 來源
功能
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理財．運動
2O17 O5 O1 星期一
今天開始報稅 這些規定你必須知道 綜合所得稅申報今（1⽇）開跑。105年個⼈綜
今年報稅必知大小事 扣免額及課稅級距 國稅局 加班收件時間
制。 適⽤新制的不動產交易，賣⽅必須在所有權完
但房地合⼀稅新上路，今年報稅時，將⾸度⾯對
成移轉登記之次⽇起算30天內申報納稅，不需併
新、舊制適⽤問題，去年賣屋的民眾須特別注意。
⼊綜所稅申報。
過去⼟地交易所得免稅，房屋交易所得則稅併
查調所得額、 扣除額的方式
除房地合⼀稅外，今年報稅相關稅制變動度不 ⼤，但仍有⼀些⼩利多。請參⾒附表。
因取得時間不同，去年賣屋者有些適⽤新制，有
財政部表⽰，今年5⽉底逢端午節連續假期，民
些則適⽤舊制。資誠會計師洪連盛表⽰，去年出
眾法定申報⽇數減少，為紓解5⽉31⽇當天報稅⼈
售房地，若出售的房屋是去年1⽉1⽇以後取得，或
潮，105年度所得稅結算申報期間調整為6⽉1⽇截
持有期間在2年以內才適⽤新制，否則仍適⽤舊
⽌。
國稅局統整民眾在申報個⼈綜所稅時常犯
源所得及海外所得等無扣繳憑單的所得；獨資、
錯誤，包括兄弟姊妹重複申報扶養直系尊親屬；
合夥別漏報營利所得或分配盈餘，違約賠償⾦ 保險費⽅⾯，⾮屬醫療⾏為的看護費⽤不能
保險⼈及眷屬須在同⼀申報⼾等。報稅時要避
申報，醫藥費⽤也須減除受有保險給付部分，⽽
開這些不能採的「地雷」，以免被補稅及處罰。
⾮全額列報保險費。
（記者沈婉⽟）
另外，租賃所得、財產交易所得、⼤陸地區來
今年報稅新制
拍賣古董字畫可以賣價的6%計算所得 直銷商進貨免稅門檻放寬 ● 非現金捐贈可以實際賣價為成本 ● 個人轉讓智慧財產權收益可加倍扣除費用或緩課 ● 員工獎酬股票可緩課5年 ● 政黨捐贈扣除門檻降為1%，去年選總統、副總統 及立法委員，對9個政黨捐贈可列舉扣除。 ● 房市遇寒冬，6縣市去年售屋所得標準（舊制）調降
房地合一稅上路
105年起開徵房地合一稅，去年售屋，除非屬以下範 圍，否則都適用舊制，5月要申報繳稅。 （1）105年以後取得的房地 （2）105年以前取得，但持有期間在2年以內。
繳稅方式
亞田大獎賽 楊尉廷跨欄奪銀 家⼈的⽀持與⿎勵，是我國男⼦110公尺
坦⾝⼼都有些疲憊。楊尉廷這次能繳出個⼈本
跨欄紀錄保持⼈楊尉廷堅持下去的動⼒。昨天
季最佳成績，除了家⼈與教練的⽀持外，主場
他在亞洲⽥徑⼤獎賽台北站，於110公尺跨欄決
優勢也是原因之⼀。
台北站是亞洲⽥徑⼤獎賽的第3站，經過前 兩站⼤陸浙江⾦華與嘉興站的洗禮，楊尉廷
羽球亞錦賽奪冠 戴資穎連收6金盃 ⽣涯⾸闖⽻球亞錦賽最終戰，我國「世界球后」戴資穎昨天碰上 世界排名第5、亞錦賽排第2種⼦的⽇本好⼿⼭⼝茜，雖丟掉第1局，但 先盛後衰演出逆轉勝，以18：21、21：11、21：18稱霸，不但以跨季22 連勝收下連6座⾦盃，更成為⾸位在亞錦賽奪⾦的台灣⽻將。 ⼩戴的「連冠」旅程從去年底⾹港超⽻賽開始，接續是超級系列賽 總決賽及今年的全英頂級超⽻賽、⾺來西亞頂級超⽻賽和新加坡超 ⽻賽；亞錦賽雖⾮超級系列賽，但冠軍可獲得9200分的積分，等同超
茜去年在丹⿆頂級超⽻賽演出3局逆轉，昨天再碰頭，⼩戴逆轉勝創 下台灣歷史。
（記者曾思儒）
稅額試算 網路申報（自然人憑證、金融憑證、健保卡＋密碼 及身分證統一編號＋戶號 ） ● 二維條碼申報 ● 人工申報 資料來源：財政部 ● 電子支付（信用卡、轉帳） 製表／沈婉玉 ● 電子支付（現金、支票） ●
賽，繳出13秒76的本季最佳成績，獲得銀牌 獲得銀牌。
台⽇「⼀姊」過去6次交⼿各拿3勝，最近⼀次碰頭也是決賽，⼭⼝
憑證網路查詢：自然人憑證、金融憑證及健保卡＋ 密碼 ● 臨櫃：至各稽徵機關臨櫃查調 ● 查詢碼網路查詢：利用稽徵機關核發的查詢碼或稅 額試算通知書上所載的查詢碼，搭配身分證統一編 號、戶號及出生年月日。
●
申報方式
不包括本⼈、配偶；全民健保可全數申報，但被
級系列賽。
中午加班：5/1、5/24、5/25、5/26、5/31、6/1 延長服務時間至晚上7點：6/1
●
或沒收的押⾦也要記得申報。
戴資穎在亞錦賽女 單封后。 擷自比賽畫面
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（記者沈婉⽟）
報稅常見錯誤 小心漏報被罰 僅受扶養「⼦⼥」⼤專以上的教育學費可扣除，
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所稅免稅額、標準扣除額、特別扣除額都未調整，
⼊綜所稅申報，105年起改為房地合⼀分離課稅，
今年免稅額、標準扣除額、特別扣除額及課稅級距 都與去年相同
楊尉廷在亞洲田徑大獎賽台 北站，於 110 公尺跨欄決賽 資料照片 獲得銀牌。
⼤陸好⼿謝⽂駿以13秒61摘⾦，我國選⼿陳 奎儒以13秒76奪銅。 （ 記者吳思儀）
要讓媽咪感動到哭 復古風蛋糕
O8
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2O17 O5 O1 星期一
母親節蛋糕千百款，送上哪款讓媽媽
感到溫馨⼜「促咪」？⾃50年代⾄今，不
粉等。5/14前每⽇限量3只，需於前3⽇預 訂，每只6吋售價1080元。
少⼈仍對知名家電廠牌洗⾐機「媽媽樂」
君品酒店推出推出「玫瑰夫⼈」，外觀
廣告⼝號印象深刻，有業者打造「迷你版
設計成低調奢華⼤理⽯紋旗袍，每⼀⼝可
媽媽樂」蛋糕，還有華麗⼤理⽯紋旗袍、
以嘗得到巧克⼒慕斯、玫瑰覆盆⼦奶餡及
超擬真團圓⽕鍋蛋糕「⼼」等，要讓媽媽
焦糖杏仁脆⽚等，即⽇起⾄5/9可預訂，
看到蛋糕⼜驚⼜喜。
需於取貨前5天訂購，每份6吋售價880
50年代，洗⾐服常是媽媽的⼯作，洗⾐
機⼀推出宛如媽媽的救星。誠品⾏旅The
元。 君品也推出團圓⽕鍋蛋糕「⼼」，以翻
Lounge⼤廳書坊復刻「媽媽樂」母親節
糖製作⼀桌⼦⾁⽚、青菜及團圓菜必備象
蛋糕，由點⼼房主廚陳松輝考究當年⽣活
徵「年年有餘」的⿂料理等，每道菜蘊含
內涵，細節⽣動，像是當時家電⽤品外觀
媽媽對家⼈的愛⼼、貼⼼、擔⼼和照顧的
流⾏⽜油果綠、採⽤紙盒包裝的復古洗⾐
⼼，每份6吋售價880元。（記者沈佩臻）
大理石紋旗袍蛋糕「玫瑰夫人」，售價 880元。 君品酒店提供
「媽媽樂」母親節蛋糕，售價1080元。 誠品行旅提供 團圓火鍋蛋糕「心」，售價880元。君品酒店提供
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的標準，為狗狗飼主們把關各家飼料的品質⽽成名。在進 ⼊正題之前，我們先來了解2017年的評選標準 一定要有：
絕對避免：
1. 必須以「全⾁」做為第⼀或第⼆成分
1.⾁類副產品
2. 來源明確的優良蛋⽩質
2.標⽰不明的脂肪
3. 完整、未經加⼯的蔬果和穀類原料
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5月連假搶鮮戲水 馬拉灣門票優惠520 項，有必玩的人工造浪池大海
嘯、極速勇士超長滑水道、巫師
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YAYOI板橋中山店 2017/05/26 NEW OPEN 文／王偉哲 來自日本的知名餐飲店 YAYOI 是有著百年歷史的老字號 定食專門店。秉持將日本道地風味帶給台灣顧客的理念，至 今於台北市7間店，新北市1間店，新北市的第2間分店預計
YAYOI板橋中山店 2017/05/26 NEW OPEN 5/26於新北市板橋區中山路一段141-1號1F開幕。
其中台北市復興北路69號的復興南京店更於5/1起延長營
業至23:00（L.O.22:30），滿足喜愛YAYOI顧客及較晚下班
的人一個用餐休憩的場所。YAYOI的菜色品項相當豐富，其
中更不乏讓人驚艷的美味餐點。
文／王偉哲 YAYOI所使用的米，從日本各地嚴選優良品質的【金芽
5月連假即可安排到馬拉灣搶鮮 為歡慶馬拉灣開園，5/1~6/30
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連毛孔都卸乾淨 肌膚可以深呼吸了 專科 超微米毛孔淨透卸粧水 全新上市
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「溫馨五月 寵愛有禮」即日起幸福開催
馬拉灣都好玩！
文／王偉哲
同行使用，$580御薦握壽司無料
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差價升級為食べ放題任一方案，
31日(日)止，推出「溫馨五月 寵
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文／王偉哲 二.「4人或5人同行點購食べ 同行使用，$580御薦握壽司無料 馨的和風饗宴！ 台灣どん亭Don tei上極火鍋 券、$450午間鍋膳無料券可補 どん亭Don tei台灣一號店 放題任一方案，送$450午間鍋 壽喜燒，即日起至2017年05月 膳無料券兩張」
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31日(日)止，推出「溫馨五月 寵 以上任一優惠不得與其他優惠並 AM11：00-PM23：00 三.「3人同行點購食べ放題任 愛有禮」專案，全天不分時段， 予約專線： 02-2581-5997 一方案，送$580御薦握壽司無 用。 每人點購食べ放題任一方案，可 料券乙張」
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都健康。甩開上班憂鬱、甩開上司嘮叨、甩開同事無腦，⼀⼝⼀⼝將⼤⾃然繽
紛能量吃進⾝體、補進⼼靈。天天都是新開始，我們都在努⼒前進，加油！
五彩繽紛 接力再一發
紫米紅豆搭配黑糖清冰，更襯出湯圓的繽紛。
GOCHA BAR
來特冰淇淋 彩色無添加的好氣色湯圓
繽紛果昔開啟美好一天
原本在民⽣社區，賣的是檸檬
紅⾊是紅麴、⿈⾊是⼭梔⼦、藍⾊
以植栽背牆、及⽩⾊外牆打造出
都為店家⾃製，不另含添加物。M6
清冰，和各式台灣⽔果做成的冰淇
是蝶⾖花、⽩⾊則是原味。冰品則
綠意盎然及⾃然純淨感。GOCHA
⽕⿓果/鳳梨/蘋果/優格，特別選⽤紅
淋。記得那時候店裡幾乎沒什麼客
是以⿊糖清冰做基底，淋上店家⾃
BAR，取⾃果汁吧的台語發⾳，特選
⽕⿓果。⼊⼝最先可以喝到紅⽕⿓
⼈，沒想到和兒⼦加⼊年輕元素
製的紫⽶及紅⾖，跟古早味⿊糖配
⼩農友善的耕作⽔果，果昔也加⼊
果的甜味、無糖優格中和了鳳梨的
後，⽣意好到嚇嚇叫。IG上洗版的
在⼀起無違討喜。很開⼼這樣⼀間
六甲⽥莊的鮮乳，連打⼊果汁的醬料
酸，⼝中的餘韻則為蘋果的清甜。Y1
騷冷冰，為了避免時間影響⼝感，
⽼店⾛過來了，也發展出⾃⼰的特
綜合⽔果優格，底層為無糖低脂優
刻意把熱湯圓和冰品分開放，要吃
⾊，開拓許多新客源，希望他們能
格，疊上巴西莓、藍莓、⾹蕉、⼀同
再⾃⼰加上去。看到彩⾊湯圓不需
夠⼀直這樣下去。
打的果昔，最頂層放上⽕⿓果、奇異
要太過擔⼼，這些都是天然⾊素，
果新鮮⽔果切⽚、最後撒上脆⼝⿆ ⽚及奇亞籽，適合做為下午茶的點 ⼼，既飽⾜⼜不會有罪惡感。
地址 ｜ 台北市中山區中山北路1段140巷49號 營業時間 ｜ 11:00 ∼ 21:00 捷運 ｜ 中山站
營業時間 ｜ 14:00 ∼ 23:00 捷運 ｜ 國父紀念館站
一杯包含紅火龍果、鳳梨、蘋果與優 格，顏色鮮艷又健康
周花花，甲飽沒
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地址 ｜ 北市松山區八德路四段36巷54號
打特斑
美食狂熱者！志在發掘各種食物！
我們都有與生俱來愛的能力，但在這資訊爆炸的時代，都忘了如
一個天天喊著減肥，卻吃個不停的小胖子喜歡旅遊、熱愛冒險，全世界都是
何去愛，希望透過文字及照片，和大家分享如同愛一般的美食。
我的遊樂園！
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周一品生活
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文字／謝政蒼 攝影／陳德偉
呢！對咖啡有著無⽐熱情與想法的他，參加過無數 ⽐賽，成績斐然，但他不安於⽐賽獲獎帶來的光環， 反⽽藉⼒使⼒要圓⼀個腦海中清晰明確的咖啡夢。
咖啡趨勢觀察一二事 先談起觀察到的台灣咖啡趨勢，他說，過去⼗幾 年義式咖啡當道，但這幾年主⾓換成了⼿沖咖啡。 不同沖煮⽅式都有其技巧，並無誰好誰壞。相較於 義式咖啡的劇烈沖煮，⼿沖咖啡動作繁複，且過程宛 如⼀種儀式，緩緩注⼊了沖煮者想傳達的意念與精 神，帶著些許職⼈意味。另外，採⾏複合式經營的咖 啡館變多了，不再單打獨⾾，⽽是結合⽣活雜貨、花
不管全球咖啡趨勢怎麼變化，去年拿下咖啡⼤師世界賽
他不諱⾔，因為得獎，店內⽣意變好，也多了特 地前來朝聖的客⼈，笑說週末可是要拿號碼牌排隊
冠軍的吳則霖仍然⾛⾃⼰的路，有沒有屬於⾃⼰的﹁咖啡⾵
BaristaChampionship）冠軍的吳則霖。
格﹂，才是他關切並努⼒追尋的⼀切。
每 個⼈的表 情⾃在 ⽽ 滿 ⾜…這家 ⼈ 氣 咖啡 館 ⽼ 闆，正是2016年拿下咖啡⼤師世界賽（W or ld
藝或服飾等，產⽣更多經營型態，這點在⼨⼟⼨⾦ 的台北尤其明顯。
淺談心中未來的咖啡藍圖 趨勢的形成往往需要時間蘊釀，吳則霖本⾝卻不喜 歡跟隨流⾏，反⽽更重視單店的⾵格展現。從選⾖開 始，到後續處理、烘焙、沖煮，都得與想表達的⾵格 ⼀致。像他在挑選⽣⾖時，就⾮常注意其⾹氣是否奔 放，這關乎著咖啡本質條件，想靠之後的烘焙或沖煮 去調整並不易，反⽽只會逐漸減損⾵味。 ⽽「甜味」與⼊喉要有飽滿厚實感，都是他⼼中的 好咖啡條件。想達成這樣的⽬的，真得⾯⾯兼顧，技 用深入淺出且幽
雜誌簡介
默的角度看待生
活上的人事物，
讓過日子也成一
門簡單藝術。
巧展現無須懷疑，連⽣⾖的後處理、咖啡杯的溫度 或杯型都要配合。 「Simple Kaffa」已經開業五年半了，客源穩定之 下，吳則霖有著更⼤膽願景。他想開⼀家「更偏向咖 啡本質」的咖啡店，將⽐賽累積的經驗完整表現。
吳 則 霖霖霖霖霖霖霖霖霖霖霖霖霖 霖的 咖 啡啡啡啡啡啡啡啡啡啡啡啡啡 啡 夢夢夢夢夢夢夢夢夢夢夢 夢 吳吳吳吳吳吳吳吳吳吳 則則則則則則則則則則 的的的的的的的的的的的 咖咖咖咖咖咖咖咖咖咖咖咖咖咖 形 塑 咖咖咖咖咖咖咖咖咖咖咖咖咖咖 咖啡 店 風風風風風風風風風風風風風 風 格格格格格格格格格格格格 格 是是是是是是是是是是是 是 不不不不不不不不不不不 不 變變變變變變變變變變變變變 變 的的的的的的的的的的的 的 趨趨趨趨趨趨趨趨趨趨趨趨趨趨 趨 勢勢勢勢勢勢勢勢勢勢勢勢勢勢 勢 形形形形形形形形形形形形 塑塑塑塑塑塑塑塑塑塑塑 啡啡啡啡啡啡啡啡啡啡啡啡啡 店店店店店店店店店店
週⼀午後約莫⼆、三點，空間⼩巧的「Simple K a f f a」已坐滿了客⼈，喝咖啡的、嚐甜點的，
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生活
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老祖宗 以茶入藥 喝茶是品味，更是學問。要喝對
喝茶養⽣觀念由來以久，義⼤醫院
茶，⼊⾨第⼀步須先認識茶的「前世今
中醫部主治醫師⾺易世表⽰，茶不只
⽣」。就像男⼥相戀⼀樣，必先摸清對
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分清茶身世
喝？再問適合喝什麼茶？何時該喝？掌
進消化）；瀉熱即牽涉到臨床⽤途。 茶在中藥裡的性味是「苦⽢微寒」，
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康。
⼊藥，⽤來治⾵熱（頭痛）、眼熱、咽
茶的種類多元，以紅茶、綠茶、烏⿓
喉熱等熱性疾患，也因此體質濕寒（俗
茶最常⾒，這三種茶是以發酵的程度
稱「冷底」）的⼈，並不適合茶的使⽤
區分。簡單來說，未發酵的茶叫綠茶； 半發酵的是烏⿓茶，全發酵的叫紅茶。
▇ 未發酵茶 代表茶：綠茶（龍井茶等） 輔英科⼤保健營養系助理教授李政 達表⽰，製程上，⿓井茶這類綠茶，因 採收後⾺上以蒸氣或在⼤鍋裡加熱殺 菁，酵素被破壞，不會發酵，因此兒茶 素、單寧等成分沒有變質氧化，在⽣物
發酵 未發酵 關係口感 與養生 文／記者王昭月
範圍。
現代人 抗氧化、抗發炎 他說，茶能抗氧化、抗菌、抗發炎、 抗肥胖、改善⾎壓、防癌症、保護肝臟 及神經。在抗氧化作⽤上，可改善葡萄 糖、脂肪、尿酸的代謝；改善慢性腎衰 竭、不孕等情形；避免化學毒物對⾝體 細胞膜胞器的傷害。在抗菌、抗發炎作 ⽤上，則呼應古代所謂的「瀉熱」，因
特性上屬於強抗氧化劑，能加強⼈體
此喝茶有助改善臉部痘痘，有些研究
細胞裡的抗氧化酵素活性，抑制細胞
也發現喝茶能降低罹癌的⾵險。
突變、癌化，也抑制致癌物的活化，泡 出來的茶湯淡綠⾊帶點微⿈。
多數愛泡茶的⼈都重視⼝感，但可 不⼀定能喝得到「健康」，李政達表 ⽰，茶葉發酵後⾵味變好，但同時也喪
▇ 半發酵茶
失營養，像全發酵的紅茶，⼝感溫醇，
代表茶：烏龍、茉莉、包種茶
營養即有限。反倒沒經加熱焙烤等發
這類半發酵茶，製作時先經過⽇光
酵過程的綠茶，因多酚類抗氧化物質
萎凋，逼出茶葉⽔分，再移⾄25~30℃
或維他命C等成分沒被破壞，喝起來雖
的室內萎凋10⼩時，形成半發酵狀態，
有澀味，卻相對營養。
最後在250℃熱鍋炒菁約10分鐘後完
茶葉裡含有豐富的氟及茶素，常喝
成。茶中的單寧酸因受到酵素性氧化，
茶的⼈不易蛀⽛，微⾎管⾎流也能更
茶湯呈棕紅⾊，顏⾊介於綠茶和紅茶
通透。但李政達也提醒，茶中的單寧容
之間。
易與腸道中的蛋⽩質結合，刺激胃酸 分泌，因此早餐並不建議喝茶。此外，
▇ 全發酵茶
茶中的咖啡因能提神，睡眠品質差的
代表茶：英式紅茶、錫蘭紅茶
⼈，睡前2⼩時就別喝茶。
採茶後約經18⼩時的萎凋，再以⼿ ⼯揉捻破壞茶葉細胞壁讓酵素釋出， 經過發酵後再烘焙。發酵期間，酵素會 將⼤部分兒茶素單寧氧化成「縮合單 寧」，茶湯呈暗紅⾊。
跟 著 節氣找茶
▇ 生茶與熟茶 焙烤火候 決定生熟 初學泡茶，很多⼈不懂什麼是「⽣ 茶」，什麼是「熟茶」。關鍵在於焙烤
冬飲熟茶溫潤 夏喝生茶清爽
的⽕候，⽕候輕的叫⽣茶，⽕候重的叫
喝茶是否要與四季配合？李政達
熟茶。舉例，未經發酵的⿓井、碧螺春
說，24節氣中，適合喝的茶都不太⼀
這類綠茶和輕發酵的包種茶、花茶，就
樣，冬季⼀般⼈都希望喝到溫醇的茶
是⽣茶。中發酵的凍頂烏⿓鐵觀⾳、重
品，因此較適合喝熟茶。⽽⽣茶沒經過
發酵的⽩毫烏⿓（東⽅美⼈茶）和全發
加熱、發酵，屬性較冷，喝起來清爽，
酵的紅茶，就是熟茶。
則適合夏季飲⽤。
15
生活
2O17 O5 O1 星期一
茶葉中檢出農藥的情形⼗分普遍，最
茶飲加檸檬 抗氧化加乘
近茶葉農藥容許量的問題更引發關注。⾧
茶飲中除烏⿓茶加檸檬味道不搭外，
久來，很多⼈習慣把第⼀泡茶湯倒掉，認
紅茶、綠茶、青茶都適合放檸檬。不過茶
為這樣就不會喝進農藥，With me咖啡坊
飲店裡，約⼀半以上的茶品其實是添加⽜
⾼雄店⾧柯偉基認為這只是圖⼼安，「如
安全喝茶法
奶，奶茶才是消費主⼒。但無論茶加檸檬
果茶葉真殘存農藥，第⼀泡茶也不可能⾺
或奶，都需注意保鮮。檸檬茶品最好3⼩
上將農藥釋出」。
時內喝完，奶茶會發酵，也要趁鮮喝。 李政達說，從營養⾯來看，茶含有單寧
泡茶開壺蓋 讓氣體溢散 柯偉基說，農藥要從源頭控管，含量⼀ 旦超標，不論泡了幾泡，還是可能危害健 康。因此他們店內作法是要求廠商檢附 農藥檢驗報告，這樣即使農藥無法「零殘 存」，⾄少不會超標，傷及⼈體。 若擔⼼吃進農藥，輔英科⼤保健營養 系助理教授李政達建議，泡茶時記得打開 壺蓋讓氣體溢散，以降低農藥的攝取。⽽ 第⼀泡茶也建議不喝，這樣即使沒能沖掉 農藥，也可洗掉茶葉曝曬過程的粉塵。此 外，買茶時最好購買⼤廠品牌、經過檢驗
等酚類，單寧容易和蛋⽩質結合，降低抗
第一泡倒掉 就能避開 農藥？ 文／記者王昭月
氧化作⽤。換句話，加⽜奶的茶品⽐較不 營養；⽽檸檬本⾝含有抗氧化酚類與維⽣ 素C等成份，茶加檸檬，抗氧化效應反倒 會加乘。
紅茶加牛奶 降致癌風險 不過，縱使奶茶相對不營養，特殊的 是，原本加熱會產⽣致癌物質縮合單寧的 紅茶，加⽜奶後反⽽會抑制縮合單寧與⼈ 體起不良反應。 這就像外國⼈喜歡喝紅茶加⽜奶，結果
的茶品，政府⾄少會盯。
⽜奶中的蛋⽩質恰能與紅茶中的縮合單寧
過期沒關係？發霉泡出問題
因此很少聽說外國⼈喝紅茶喝出問題。
結合，進⽽排出體外，降低了致癌⾵險， 值得關注的是，⽬前不少茶飲店進購的 茶葉多為「混合茶」，即拿台灣茶混外國 茶，由於進⼝茶葉對農藥的規範不若台灣 嚴謹，較容易出問題。 除農藥殘留問題外，過期茶葉也可能因 為受潮⽽變質，柯偉基建議，「只要茶的
方便 易飲
味道不對，就別再喝」。李政達說，茶葉 超過保值期有可能孳⽣黴菌毒素，吃多會 傷肝、傷腎。
冷泡茶養生 茶香相對遜色 曾有段時間流傳喝冷泡茶⽐較養⽣的說
熱水浸泡 茶包材質安全嗎？
法。柯偉基說，⼀般的冷泡茶多⽤冷⽔泡 上12⼩時，它的咖啡因較低；⽽熱茶是以 ⾼溫的熱⽔在短時間內萃出茶味，咖啡因 較重，保存期限也沒冷泡茶那麼⾧。 李政達說，茶葉裡很多成分⼀旦加熱就 會遭到破壞，「冷泡茶」是以超⾳波等物 理性外⼒「冷萃取」，相對於沖泡的熱茶 更具營養，但茶⾹則⽐較遜⾊。
茶跟誰速配？ 除了農藥問題，關於茶⽂化衍⽣出的許 多喝法，除了影響⼝感，會不會也關係到 健康呢？ 坊間傳聞，喝茶加檸檬較好，加⽜奶最 糟，真是如此嗎？柯偉基說，其實茶加檸 檬或⽜奶各有⾵味，「清⽟」竄紅的翡翠 檸檬就是檸檬加綠茶，「五⼗嵐」主打的 紅茶拿鐵即紅茶加奶。
⼀般泡茶，講究茶具等細節，不似茶 包便利。但坊間買到的茶包相對便宜，很 多⼈卻擔⼼喝到劣質茶。柯偉基說，好的 茶葉都會先選來製作罐裝商品，碎茶渣才 做茶包，「茶包成本相對低，但不全然都 是不好的茶」。 「茶包絕不會是最⾼級的。」李政達 說，應該沒⼈會把⾼檔茶拿來做茶包，因 為太浪費。⾄於茶包材質經過浸泡後是 否有疑慮？李政達說，傳統茶包是扁平袋 狀，改良式粽形茶包是尼⿓材質，這種茶 包沖泡後能讓⼈看到茶葉舒展情形，讓 品茗也成為視覺享受，但相對單價也⾼。 兩種濾材都耐熱，不致有問題。柯偉基 說，有些濾材泡久也是會破，讓嘴巴喝到 茶渣，因此挑選茶包時，或可先買⼀包試 泡。
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娛樂
2O17 O5 O1 星期一
恭喜！郭富城網紅妻傳懷女娃 郭富城⽇前迎娶29歲的網紅⽅媛，
到時候會到⾹港⽣產。
⽚，但墨鏡的反射鏡像卻出賣她，出現
先前曾傳出⽅媛已經懷胎2個⽉，但郭
⽅媛的閨密向港媒表⽰，⽅媛在上海
疑似⼩腹隆起的畫⾯，她隨後刪除該張
富城皆不承認。但根據港媒「蘋果⽇
住得很習慣，在⾹港還不適應，再加上
照⽚之後⼜傳另⼀張，欲蓋彌彰讓⼈懷
報」報導，⽅媛將⽣⼥胎，預產期在9⽉
郭富城即將要出外拍⽚，讓她想要回上
疑是否真的有⾝孕？讓網路再度引起⼀
左右，會先到上海娘家安胎，然後預計
海娘家安胎。⽽最近⽅媛在IG上秀出照
陣熱議。
（記者陳建嘉） 方媛原本的照片疑 似露出孕肚，她刪 除後又再度上傳另 摘自 一張。
IG
通靈少女完結篇了 瑤瑤：不要罵導演 由「遙瑤」郭書瑤主演，HBO Asia、公視合作推出的中文影 集「通靈少女」，播出後大獲好評，30日連播兩集完結篇，該劇臉 書粉絲頁也釋出完結篇精彩內容，女主角糾結於初戀甜蜜與宮廟 事務間難以抉擇，再被陳慕義連呼18個巴掌，包括「心機女」謝翔 雅、歌手李千娜都有亮點，瑤瑤更小爆雷表示，希望結局播完「大 家不要罵導演」！
主演「通靈少女」播出完結篇，瑤瑤希望播 完「大家不要罵導演」。HBO Asia、公視提供
「通靈少女」以描述台灣宮廟文化為主體，郭書瑤與蔡凡熙粉紅 戀情意外吸睛，上一集最後一幕停在瑤瑤被壁咚一吻，令不少觀眾哀 嚎：「怎麼停在這裡啦∼」還有網友打趣：「仙姑被親，法力會不會破
千鐵粉淚挺金賢重
金賢重對粉絲真情告白。 摘自百度貼吧
不離不棄
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功？」令人期待2人感情線的發展外，故事結尾出現轉折，也成為注目 焦點。 除男女主角外，其他演員結局也令觀眾好奇，「通靈」粉絲頁曝光郭 書瑤被飾演金老師的影帝陳慕義狠甩18次耳光，卻還稱讚起陳慕義的演 技：「超會甩耳光，雖然是來真的，很有感覺卻不痛，簡直是呼巴掌達人 等級！」 而目前正在雲南拍戲的郭書瑤，不忘關心該劇結局，在臉書po文希望粉 絲看完後第一件事「不要罵導演」，第二件事則是自己的心願，「希望大 家可以約家人朋友一起在電視或電腦前觀賞，然後看完後給對方一個愛的 抱抱！！」 還透露想知道為何要這樣做，看結局就知道。
（記者陳慧貞）
韓星⾦賢重⾛過施暴、未
持舉辦⾒⾯會的話，和⼤家⾒⾯
臉龐雖然稍顯圓潤，但勁歌熱舞
婚⽣⼦等⾵波，但他堅持照⾏程
的時間好像會越來越遠，所以才
實⼒⼀如往昔，之後還會繼續到
舉辦粉絲⾒⾯會，29⽇有4000
不顧⼀切有了這樣的要求。」粉
⽇本展開巡迴⾒⾯會。
名粉絲到⾸爾奧林匹克公園⼒
絲聞⾔⽴刻報以熱烈掌聲，現場
⾦賢重的家⼈也到場替他加
挺他，對偶像不離不棄。
不少⼈低頭啜泣，他最後向粉絲
油，昔⽇SS501的隊友⾦奎鐘、
保證以後會多⾃省、不會讓⼤家
許永⽣也現⾝捧場，但是⾦賢重
失望，希望粉絲繼續⽀持他。
點名時他們卻早已離席，讓⾦賢
⾦賢重表⽰，這段時間發⽣ 很多事情，未來不會再讓粉絲失 望。「能這樣站在⼤家⾯前，我
他退伍後全無公開⾏程，坦
覺得既羞愧⼜丟臉，但如果不堅
⾔⽇後在韓國也沒有活動。⽽他
重在台上頗為尷尬。 （記者李姿瑩）
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娛樂
2O17 O5 O1 星期一
孔劉換鬼怪T恤 親切掰掰台灣 韓星孔劉4⽉30⽇結束4天3
⼦佼在活動後於臉書寫下⾧篇⼼
讓全場粉絲⼀直讚好，不少台灣
夜訪台⾏程返韓，數⼗名粉絲守
得，他同⼀天還主持⾦城武電影
藝⼈也化⾝為「⼀⽇孔太太」到
在候機室歡送他，沿途也有粉絲
記者會，⼀⽇內「服務」兩⼤男
場追星，包括王彩樺、⼩甜
把握機會送上禮物和花束。他前
神，壓⼒⾮外⼈所能想像。
甜、楊⼩黎全都對孔劉和⿈
晚結束⾒⾯會後，在慶功宴餐廳
⿈⼦佼接下孔劉活動後就受
⼦佼讚不絕⼝。孔劉下榻飯
待到凌晨2點多。他昨在機場戴
到來⾃各⽅的「關切」，包括要
店⽂華東⽅也曝光5樣送給
著墨鏡遮掩疲態，親切向粉絲微
買票、簽名照、錄影⽚、傳話、
男神的專屬禮物，包括⼿⼯
笑和揮⼿致意。⽽他⾝上穿的T
轉交禮物等，粉絲更是在他臉書
縫製的將軍熊貓、韓⽂刺繡
恤正是在「⿁怪」中也出現過的
洗版留⾔拜託爭取福利，但⿈⼦
浴袍、健⾝器材、迎賓簽名
同款戲服，彷彿主⾓「⾦信」就
佼⼀概拒絕。⿈⼦佼認為，⾃⼰
扇⼦和巧克⼒造型寶劍，
在台灣現⾝。
代表台灣主持⼈，加上這場活動
讓孔劉和公司代表留下深
孔劉在韓國向來給觀眾釜⼭硬
是孔劉巡迴⾒⾯會⾸場，「絕對
刻印象。
漢形象，這次在台灣被粉絲感動
要努⼒的奮⾾，讓所有⼈看到給
落下男兒淚，吸引韓國媒體爭相
⼒」。
報導。負責主持孔劉⾒⾯會的⿈
南韓藝人孔劉搭機 離台，死忠粉絲買 機票直 衝 候 機 室 送 機，把候機室及門 口擠得水洩不通。 記者陳嘉寧
（記者李姿瑩）
⿈⼦佼的專業和孔劉的魅⼒
八三夭新歌 很極限運動風。滾石提供 MV
唐綺陽曝兒時陰影 想把子宮割掉 星座專家唐綺陽近⽇
像男⼈婆，還⼀直『想把
有感於美⼥作家林弈含辭
⼦宮割掉』。」她選擇讓⾃
世⼀事，在臉書上寫下⾃
⼰「不具市場性」以⾃保，
⼰童年經歷。她8歲時遇
青春期就此黯然度過。
到有⼤哥哥在暗處對她招
八三夭好大膽 竟想檢舉五月天 ⼋三夭「玩滑板的孩⼦不
霸天回家只想昏死在床上，不
⼿，「孩⼦王⼜⼤膽的我，
網友分享⾃⼰過去不愉快
並沒有像平時那樣受到召
的經驗，她則親⾃回應、
喚就應和，反⽽本能地退
⿎勵，⼼疼社會上有這麼
後兩步，然後感到困惑。」
多⼥性背負著內⼼傷痛。
雖然她⽴刻掉頭就跑，但
（記者李姿瑩）
編 寫，輕 快 富 速 度 感，簡 單
這件事在她⼼中卻留下了 陰影。
料碰到五⽉天的⼾外演唱會，
記憶度⾼，成為「科學麵」廣
聲⾳太⼤，吵到他睡不了，「本
告曲，MV30⽇晚上8:31分在
她受到這件事情影
「爆肝」⾏程後，回家睡覺被
來想打1999電話抗議，但是想
YouTube⾸播，以廣告規格拍
響，⾧ ⼤ 後 接 觸 ⼼
五⽉天⼤安森林公園演唱會打
到本是同根⽣，⼤家都是滾⽯
攝，但因為幾個⼈太累，阿璞幽
理、占星領 域，才
擾，霸天好⼤膽，竟然動念去檢
的學⾧、學弟。」他再想，五⽉
默說：「之前是50⼩時的通告
回想起這件事情是
舉。
天的票很難買，乾脆放下電話，
紀錄，接下來最想挑戰開50⼩
誘發⾃⼰異常的原
出⾨去聽演唱會。
時演唱會，我⼀定會爆肝，到時
因。「 包 括 讓 ⾃ ⼰
可能換別⼈捐肝給我。」
青春期⾯容醜陋、束
原來⼋三夭從⼤陸演出趕 回，搭紅眼班機回台已是凌晨2
這 ⾸ 單 曲 是 阿 璞 的 創 作，
點，MV拍完，50⼩時未闔眼，
旋律以明朗悅⽿的⼤調樂句
（記者袁世珮）
胸、打扮中性、⾏為粗魯
唐綺陽的自身經驗引發女性 網友共鳴。 摘自唐綺陽臉書
會變壞」有如極限運動⾵格的 MV耗盡體⼒，忙了50⼩時的
她的⽂章也吸引不少
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娛樂•星座
2O17 O5 O1 星期⼀
劉詩詩做了什麼 讓空姐反應這麼大？ 外表溫婉的⼤陸⼥星劉詩詩，原來本⼈在 私下⼀樣如此親切有禮。近⽇有空姐在微博上
是，落地之後我們看到位置上整理好的被⼦！」 這位空姐說，「也許⼤家會說不就是個被⼦，
發⽂，表⽰⼀次⾶⾏中，遇⾒劉詩詩，並且對劉
我要跟⼤家講，頭等艙客⼈是很少會⾃⼰整理
詩詩的貼⼼舉動印象深刻。
乾淨放好的，基本都是⼀團扔在腳底下」。也因
這位空姐說，過去也遇過各種名⼈，早就「⾒ 怪不怪」，但劉詩詩與眾不同，「禮貌溫和，視
此，「落地之後我們整個組的組員都為詩詩點 讚！」，「瞬間我們都被詩詩『圈粉』了」！
線不躲避，會直視你微笑說謝謝」，「更讚的
（記者童⼀寧）
趙又廷高圓圓曬恩愛 夾個電燈泡 結婚兩年多的趙⼜廷與⾼圓圓，雖然經常被拍 到⼀起出現在公開場合，但兩⼈鮮少真正在鏡頭前 放閃。 29⽇男星林更新在微博上發出⼀張照⽚，卻讓網 友意外發現，照⽚中站在⾧城上的3個⼈，竟然分別 是趙⼜廷、林更新、⾼圓圓，3⼈穿著⼀樣的⿊⾐， ⼿挽著⼿，笑得⾮常開⼼。
外表溫婉的大 陸女星劉詩詩，原 來本人在私下一樣 如此親切有禮。 取自微博
網友對這張照⽚展現出了意料之外的「熱情」，紛 紛評論「如果去掉中間那個⼈（指林更新）的話，簡 直就是神仙眷侶啊！」還有⼈形容「活脫脫⼀隻單⾝ 林更新（中）與趙又廷、高圓圓同遊長城，被網友 取自微博 形容是「好大的電燈泡」。
今日星座運勢
明日預告 幸運色：黃
幸運物：手機
工作效率穩定，但容易遇到較保守老 派或不易溝通的老闆或客戶。
明日預告 幸運色：藍 幸運物：藍色配件或寶石 工作上易有失誤或不確定實際狀況， 建議需集中精神避免失誤。
明日預告 開運色：綠
開運物：花草茶
工作職場或生活易出現預期外的狀 況，也可能是自己的健康出現狀況。
明日預告 幸運色：大地
明日預告 開運色：紅
幸運物：美食
工作上需要更多想法創意，部份金牛 有跳槽想法。 8.23 9.22
晴時多雲
幸運物：工作日誌
工作上需長期耕耘，即使目前尚無法 立即收割。 9.23 10.22
幸運色：寶藍 幸運方：東南方 幸運物：冥想音樂 天秤座 幸運地點：寧靜可沉思的空間 如果有任何情緒或情感上的狀態，不妨回顧一 下自己的童年是否曾經發生類似的事情與情緒。 對當時的人或狀況在內心說出自己想說的。
明日預告 幸運色：橄欖綠
明日預告 幸運色：淡粉紅
幸運物：書籍
12.22 1.19
幸運色：藍綠 幸運物：信任 摩羯座 幸運地點：大自然
晴時多雲 幸運方：西北方
某些魔羯會出現防衛心變強的狀態。部分魔羯 則會出現對某件事情展現強烈決心。這些都和你 與他人之間的關係有關。 明日預告 幸運色：鵝黃
幸運物：笑容
工作上要保持勝不驕敗不餒的態度。
幸運物：笑容
10.23 11.21
1.20 2.19
明日預告 幸運色：淡紫
明日預告 幸運色：大地
幸運物：謙和的態度
工作上在自己的崗位上認真努力，同 時感謝並認同他人的專業。
幸運物：圓形飾品
信任內心的引導，讓幸運之神更靠近 你。
晴時多雲
某種程度，水瓶在業力償還的階段。過去做得 好的、值得嘉獎的，此時容易感到愉快。過去拖延 沒有處理的，則現在是用不同方式在償還的時候。
晴時多雲
幸運色：橙 幸運方位：南方 幸運物：伊蘭精油 天蠍座 幸運地點：SPA 避免說出傷人的話，即使說的是事實，也要考 慮到對方的心情。也可能剛好相反，也許你會聽到 傷害自己的話語，在心中久久無法忘懷。
工作職場上的人際關係及應對相當重 要。
幸運色：白 幸運方：西北方 幸運物：籤詩 水瓶座 幸運地點：宗教場所
開運物：紅色配件
工作上有受到威脅的不安全感，或許 是被懷疑自己的能力。
晴時多雲
幸運色：橄欖綠 幸運方：南方 幸運物：靈性彩油 處女座 幸運地點：諮商中心 對於「愛」是否有某種奇怪的執著或渴望?有種 難以忘懷的感覺，以至於還表現得像個不成熟的 青少年，或是愛上和自己年紀相差很大的人。
工作上需要靠智慧及冷靜的態度才能 有所突破。
巨蟹座
2.20 3.20
晴時多雲
幸運色：鵝黃 幸運物：花和鳥 幸運地點：大自然
幸運方：西南方
▲
身體、外在、金錢對你的影響是甚麼?身體的改 變或財務狀況的改變是正向還是負向?如果引發的 是不安全感，檢視一下，內心真正的需求是甚麼?
開運方：西方
明日預告 幸運色：藍綠
▲
晴時多雲
開運色：白 開運物：占星 開運地點：諮商中心
和他人的心結是否解開? 和你對立的人對你而 言是否教導你些甚麼? 婚姻或合作中是否你早就 知道有個未爆彈但卻遲遲不想去真實地看見?
▲
▲
11.22 12.21
幸運色：綠 幸運方：東北方 幸運物：運動用品 射手座 幸運地點：瑜伽會館
烏雲罩頂
6.22 7.22
▲
幸運色：紅 幸運方：西北方 幸運物：決心 獅子座 幸運地點：大自然 是否有意識到某個習慣已經影響了你的生活 或健康? 今天是下定決心改變的時機。開始建立 良好的習慣和關係吧。
晴時多雲
幸運色：藍 幸運方：西方 幸運物：日記 雙子座 幸運地點：書店 內心有股強大的驅力想要改變某些狀態或人 事物。正面狀態是檢視並改變自我。負面狀態則 是過度要求他人符合自己的規則。
▲
晴時多雲
5.21 6.21
幸運色：藍綠 幸運方位：東北方 幸運物：謙虛 金牛座 幸運地點：學術交流場合 今天適合在自己的專業上多花時間鑽研，也可 以和有經驗的人相互交流，你的專業也可能影響 與啟發他人。負面狀態則是過於固執自以為是。
▲
▲
7.23 8.22
晴時多雲
▲
幸運色：黃 幸運方：北方 幸運物：馬鬱蘭精油 牡羊座 幸運地點：視野開闊的空間 正面狀態是在事業上充滿企圖心，虛心學習， 受上司器重。負面狀態則是在事業上有受挫的怒 氣，也可能遭到上司刁難。
4.21 5.20
★ 著有《輕鬆學塔羅》、《幸福的出⼝》、《愛情可以和什麼劃上等號》、《戀⼈啊》 ★ 那河的神秘學苑 http://blog.xuite.net/tarotlinda/astro ★ 臉書帳號 : Linda Jhong ▲
晴時多雲
（記者童⼀寧）
★ ⼼理諮商師⼆級、⾼階⾊彩諮詢師、催眠治療師 ★ 擅⾧個⼈占星、世運占星、⾝⼼靈整合諮詢
文／Linda J. ▲
▲
3.21 4.20
狗啊！」「三⼈⾏必有電燈泡！」
雙魚座
網路或團體給你的感覺是壓力還是力量?在這 網路互動的現代，要和那些人或那些團體劃清界 線，不妨思考一下。 明日預告 幸運色：藍
幸運物：笑容
行動力十足，同時是轉型的最佳時 機。
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就愛讀小說
2O17 O5 O1 星期一
第⼀章
天降橫禍
材，硬朗的⾝體曲線，他屬於那種很陽 光很帥氣的⼩男⼈。可惜，這⼀切似乎 就要離他⽽去了，如果左眼瞎了，臉上
雷其實不是⼀個衝動冒失的⼈，
夏
醫院，他⾛了之後，夏雷卻怎麼都睡不
再留⼀塊⼤疤痕，⼥⼈看⾒他都要遠
⽗母不在他的⾝邊也讓他養成了
著。他想了很多很多。他想到了藥費，
遠地避開吧？
獨⽴和成熟的性格，可今天的情況確
想到了他的未來，還有他的妹妹夏雪
鏡⼦中的⾃⼰讓夏雷感到悲傷。⼀
實太糟糕了，⼀想到他的眼睛有百分之
和她那個上京都⼤學的夢。後來，倦意
陣搔癢突然襲來，打斷了夏雷的思緒，
九⼗幾的幾率會瞎掉，他就怎麼也冷靜
襲來，他閉上眼睛睡了過去。不知道睡
他的⼼裏暗暗地琢磨著，「傷⼝發癢是
不下來。
了多久，左眼開始發癢，他也醒轉了過
傷⼝癒合的症狀，可我⽩天才受的傷，
來。那是⼀種難以形容的搔癢，癢得鑽
怎麼晚上就發癢了？不⾏，眼睛是我⾃
⼼，癢得要命。夏雷叫了⼀聲護⼠，護
⼰的眼睛，我得看看它現在是⼀個什
⼠卻半響都沒答應。他找到了床頭上的
麼情況。」
「對不起，⼩安……」夏雷想說什麼 卻⼜沒有說出來，他的⼼亂透了。 ⾺⼩安拍了拍夏雷的肩膀，「跟我客 氣什麼？換作是你，你也會為我這樣做
呼叫器，按了⼀下，呼叫器卻是壞的。
夏雷進了衛⽣間，站在洗⼿台前，⾯
書名：超品透視
的。」確實，⾺⼩安以前被⼈欺負的時
「倒楣，我要倒楣到什麼時候啊？這
對著鏡⼦，伸⼿解開了紗布的結頭。紗
作者：李閒⿂
候，夏雷總是不顧⼀切地衝上來保護
⼜是⼀家什麼破醫院啊？」夏雷鬱悶得
布⼀層層地揭落下來，最後⼀層紗布
授權來源：縱橫中⽂網
他，為他出頭。「要我告訴⼩雪嗎？」
很，他從床上爬了起來，⼩⼼翼翼地向
揭落之後夏雷看到了他的左眼，這⼀
「不，不要告訴她。」夏雷有些緊張
人生逆境裏，人不如狗。 一朝天開眼，透視人間醜惡，美女絕 色！ 玉棺女屍，神秘青銅寶書，古老合 金，這背後隱藏著什麼秘密？ 美國CIA，FA自由特工組織，前路艱 難險阻，卻難擋我腳步。 錦繡前程，美人多嬌，我註定要成為 這個時代的主角！
地道：「她現在在學校給⼈補課，她要 是知道了會著急的。」
⾨⼝⾛去。他本來想出⾨去護⼠站的，
看，他頓時驚呆了。他的左眼上覆蓋著
可⾛到⾨邊的時候他卻停下了腳步。
⼀層⽩⾊的藥膏，藥膏糊得嚴嚴實實
「這裡的醫⽣和護⼠知道我沒錢，再
的，可詭異的是，就在他觀察他的左眼
「可是她總有⼀天會知道的啊。」
加上陳傳虎⽩天那麼⼀鬧，他們更認定
的時候，他隱約覺得他的左眼的視線
夏 雷 咬 了 咬 嘴 唇，「 到 時 候 再 說
我交不起醫藥費了。我找他們檢查和
似乎穿透了那層厚厚的藥膏看到了衛
吧。」這時護⼠帶著保安⾛進了病房。
處理傷⼝，⼜是在深夜裏，他們肯定不
⽣間裡的燈光，只是很模糊⽽已。
保安向夏雷詢問了⼀些情況，護⼠則替
搭理我，沒準還給我⽩眼受。算了，我
⾺⼩安處理了⼀下頭上的傷⼝。⽚刻後
再忍忍吧。」這麼⼀想，他⼜倒轉了過
護⼠和保安都離開了，這事也不了了之
來。衛⽣間的⾨是開著的，夏雷看到了
了。
鏡⼦裡⾯的⾃⼰。他⾧得其實不賴，眉
⾺⼩安⼀直陪夏雷陪到夜裏才離開
清⽬秀，顏值頗⾼。再加上⼀⽶⼋的⾝
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