Q : I Mochi U kapan didirikan? Sekitar tahun 2013 berarti sekarang sudah hampir 2 tahun . Q : Strategi marketing nya? Akun twitter ada, cumin terlalu aktif sekarang. Instagram sih yang lebih ngaruh banget ya sekarang. Facebook gak punya, sebenarnya sama aja kayak lain, cumin kayak pembawaan aja kayaknya . Saya melakukan startegi sosial media di Dreamscake sama I mochi U itu berbeda, awalnya karena saya punya pengalaman sebelumnya jadi dreamscake sama I Mochi U gak bisa sama, jadi gak masuk. Q : Twitter dan Instagram dari kapan? Dari instagram sama twitter sudah lama sejak didirikan sudah punya. Saya berusaha membawa I Mochi U berpisah dengan Dreamscake, saya analogikan Dreamscake itu kakak dan I Mochi U itu adiknya. Jadi Dreamscake berpisah, gak pernah ikut lagi pameran,dll . dan saya masukin I Mochi U lebih ke anak muda dan tetep stay disitu gak ada arahan untuk berlalri ke yang lebih dewasa ‌‌‌ Awal-awalnya saya masuk ke event – event aja. Pertama kali dia rame itu di Taste Market. Waktu itu pertama kali disiapkan untuk di siapkan untuk Taste Market aja. Dan sambutannya lumayan bagus. Q: Sempet promosi di medsos? Kalau promosi di Medsos ketika Taste market sih enggk, saya promosinya setelah acara itu. Kuliner bandung dulu pernah. Klo sekrnag ke info bdg, kebetulan dari dulu awalnya baru berdiri. Q: Ikut komunias? Saya gak pernah ikutan komunitas tapi saya lebih kenal ke foodis dll. Klo menurut saya gak ada untungnya. Hahaha gak tau ya itu menurut saya. Saya bukannya pelit untuk ngobrol tapi saya kalau berkomunitas takutnya kerjaan gak kelar . soalnya saya banyak kerjaan dari mulai nganter sekolah, marketing, SOP, ngajarin di dapur. Saya sebenernya bukan orang introvert tapi saya seperti ini seperti jawab - jawaban aja antar otak saya sendiri. Sering jalan- jalan sering nyoba makanan, saya sering ATM aja Amati Teliti Modifikasi, diadopsi diadopsi. Q : Gak ada pomosi media sosial sama sekali? Kita cuman ikutan event, mungkin karena bentuk nya aja lucu, saat itu bentuknya masih mochinya aja distripe ada mika ada tulisan quotes, satu rasa satu quotes, mungkin awalnya lucu seperti itu, lalu mereka pikir mochi ice cream, ternyata kok isinya cake kok aneh mungkin kayak gitu. Abis sampai sekitar 1200 pieces. Q : Cross Marketing? Pernah, karena Follwers banyak banget jadinya numpang, ampe sekarang masih sering soalnya,klo ditwitter numpang kalau di instagram enggak, karena di twitter I Mochi U jarang aktif gak ada adminnya sendiri sedangkan di Dreamscake ada jadi sekalian aja. Sebenarnya dulu ketika twitter Dreamscake
followersnya belum banyak saya yang handle, setelah lebih dari 11 ribu , saya kasih ke admin. Begitupun I Moci U karena saya itu real followers. Q : Dapet Kritikan di Media sosial? Saya sering minta kritikan, gak hanya di medsos dulu saya sering anter sendiri barangnya lalu saya minta kritikan dan masukannya. Kita banyak perbaikan. Sebenarnya kita pernah gak maju, dari Taste Market itu gak maju . booming di saat itu aja setelah itu biasa aja. Ternyata saya salah di dapur, mochi itu berbeda, bisa keras dalam sekitar 2-3 hari. Pernah kejadian tahun lalu di jatinangor, karena jaraknya jauh ya, mungkin karena terlalu lama disimpennya dan mungkin pegawai disana kurang tau setelah sekian lama. Saya berusaha meminta maaf dan mencoba menengahi , dan saya sering bilang silahkan dituker, struk nya dibawa dan kita nanti ganti yang baru. Yang jawab hal itu saya bukan admin, kalau admin agak takut. Saya langsung jawab bukan secara Direct Message atau gmana tapi langsung di reply saya bilang minta maaf, mungkin karena masalah penyimpanan, segala macem. Boleh dituker sama yang baru. Struk nya jangan dibuang dan cake nya dikembalikan ke kita karena kita juga harus tau salahnya dimana. Kalau bisa hari itu juga. Q : Kira kira complain berapa kali. Paling setahun tiga kali bahkan sekarng gak ada. Pernah di twitter yang bilang karyawannya jutek, cuman biasanya langsung kita tegur karyawan kita, apakah mood nya yang lagi gak baik atau gimana. Q : mba Dara punya twitter sendiri? Sering promosi di akun sendiri? Jarang , dulu pernah, bahkan Sekarang gak pernah. Saya selalu misahin diri artinya figurnya saya pisah. saya punya waktu sendiri kalau mau update, keluarnya jam dua belas siang,kalau enggak malem jam sepuluh sebelas malem. Kebanyakan ibu-ibu yang ibaratnya “kabitaan� taro aja foto jam segitu. Liat aja instagramnya I MOchi U keluarnya jam segitu. Q : Frekuensi posting perhari? 1-3 kali perhari karena dipegang sendiri saya upload sendiri. Q : dari 2013 I Mochi U. ngeliat dari segmentasi nya dulu yang lagi digandrungi di media sosial itu apa, lalu dibuat I Mochi U? atau I Mochi U dibikin dulu lalu digandrungi segmentasi? A : Pada saat I Mochi U dibikin mereka sudah suka mochi lalu saya bikin I mochi U. Q: anak muda biasanya bosenan, sudah mengantisipasi itu? Iyah sebenarnya saya itu berada pada pasar yang labil, kebetulan bapak saya orang ekonomi, dia bilang kamu berada di pasar labil. Saya ikutin I mochi U ini selabil apa sih? Saya ikutin sampai mana labilnya, kita kembangin dulu labilnya sejauh apa. Karena saya mikirnya I Mochi U itu tahunan bukan untuk yang lebih lama. Saya jalani saja adopsinya seperti apa.
Q: Engangge Follower instagram? A: Biasanya saya regram post dari follower yang . mereka post ke kita nanti kita regramada locationnya I Mochi U, saya gak tau tapi mereka yang nyebarin sendiri kit amah ngeregram aja. Dan Buzzer itu mungkin jatohnya endorse yah. Tapi so far gak pernah bayar. Kita mah tukeran aja dia makan gratis. Saya ikutin aja flow – flow nya, nanti saya ciptain. Setiap kamis ada kuis. Namanya kamis manis, pertanyaannya macem-macem. Hadiahnya I Mochi U tapi kuisnya di posting diakun Dreamscake. Pertanyaannya gampang-gampang, contonya kayak kamis kemarin “kira-kira dimana sih tempat I Moci U yang baru?”. Repost, Retweet, kadang diseliipin informasi tentnag kesehatan, Q : Tiapmedsos tipenya beda, beda. Instagram beda sama twitter. ? A : Instagram sudah banyak yang pakai sama path ya, terutama target market I Mochi U. tapi kalau path itu terlalu pribadi tapi itu sebenarnya paling ampuh, saat ini paling ampuh. Tapi karena kita gak maksain masukin path, jadi gnakan instagram. Kalau instagram lebih ke visual, pakai foto dan captionnya apa. Kalau twitter kan tulisan kecil kita harus mengklik dulubaru gambarnyabaru keluar. Lagian udah banyak orang yang meninggalkan twitter sih, cuman mereka lebih melihat berita – berita aja. Q : Ada rencana mengaktifin twitter? Gak tau sih belum kepikiran buat aktifin disitu. Kemarin sudah ada yang bilang sih si admin (Dreamscake) “udahlah sama saya aja”, katanya. Saya bilang gak usah. Udah aja fokus di Dreamscake aja . Q: Pernah menyangka ata memprediksi I Mochi U bakal Booming di Instagram? Gak pernah nyangka, postingnya terus pake buzzer itu aja. Sama saja ama yang lain. Saya juga gak tau kenapa. Q : Ada Haters ? Dulu ada,competitor, ketauannya pernah di block soalnya. Jadi ada yang pernah bikin black Campign . terus ada temen yang lapor dan akunnya di block. Tapi sekarnag sudah menemukan jalannya gak bikin kayak gitu lagi. Gak sempet nyebar karena follower juga tau kalau dia black camipgn. Lalu ada di Jakarta di suatu event, dia masuk tabloid saya juga masuk. Dia black Campaign nya lebih parah lagi jadi kayak produk kita ngikutin dia. Akhirnya saya diemin aja. Tanpa ngemention ke dia saya jelaskan aja sama orang – orang kalau itu gak bener. Bahasanya lebih halus bahasa anak muda banget. Kita emang kesel tapi harus tahan di media sosial. Say amah lempeng aja. Saya pernah head to head sama mangkok manis di trademark, saya sih gak peduli lempeng aja yang sold Out duluan tetep kita. Tapi ada trik nya. Ada Flyer, taro orang nyebarin flyer . jadi yang lewat ke tempat itu jadinya ngebandingin, saya hanya kasih pilihan. Lebih ke visualisasi tanpa harus sikut sikutan.