Matéria de Capa

MATÉRIA DE CAPA

3ª EDIÇÃO DO HIPPO GOURMET EXPERIENCE ESTÁ CONFIRMADA, COM FORMATO INOVADOR E UMA SEMANA DE DURAÇÃO

Nos últimos dois anos, comemoramos nosso aniversário do jeito que mais gostamos: oferecendo a você uma experiência completa com os melhores sabores do mundo. A primeira edição do Hippo Gourmet Experience, em 2018, contou com uma feira de produtos gourmet, aulas-show com grandes nomes da gastronomia e degustações comentadas de sabores selecionados, em uma comemoração no Espaço Fields.

No segundo evento, em 2019, buscamos um lugar charmoso e acolhedor para ampliar a sua permanência em nossa festa: reunimos na Alameda Casa Rosa, ao longo de uma tarde e noite deliciosas, feira gastronômica e também degustações comentadas e aulas-show. Foi um dia que ficou marcado na memória de quem vivenciou aqueles momentos de leveza e muito sabor.

Agora, para comemorarmos nossos 23 anos, inovamos para continuar proporcionando a você uma viagem incrível pelo mundo de sabores do universo gastronômico, e na sua própria casa. Com muito carinho e cuidado, criamos um novo formato para o Hippo Gourmet Experience, com tudo o que o tornou um evento tão desejado: sabores e produtos diferenciados, rótulos selecionados, aulas-show e degustações comentadas. E você vai poder experienciar sem sair de casa, durante uma semana inteira, de 24 a 29 de agosto!

Box de experiência gastronômica, degustações comentadas e lives. Tudo on-line: Aliando a tecnologia com a nossa expertise em delivery, levaremos até você todo o sabor e conhecimento gastronômico que desde o primeiro ano são premissas do nosso Hippo Gourmet Experience. Será possível desfrutar de todo o conceito do evento, mas no conforto e segurança de sua casa. Os boxes para participar poderão ser adquiridos de forma on-line pelo site ou em uma de nossas quatro lojas.

CONFIRA O QUE PREPARAMOS:

BOX GOURMET

A feira gastronômica que se tornou uma das ações mais desejadas do evento chegará até sua casa em um box com mais de 30 produtos selecionados, que representam o melhor do nosso mix de sabores do mundo, formado por importados e delícias preparadas por fornecedores nacionais que também compartilham da nossa missão de encontrar e oferecer para você alimentos diferenciados e de excelência na qualidade e processo produtivo.

Reunimos mais de 30 produtos para uma experiência inesquecível: produção própria Hippo, vinhos importados, cervejas especiais, queijos, cafés, chocolates importados e nacionais, massa, suco e muitos outros!

Além do Box, você receberá uma Bolsa Térmica exclusiva do nosso evento, recheada de produtos.

Confira algumas das marcas participantes: Baden Baden Patagonia Polenghi Ceratti Dr. Schar Nugali 3 corações Canpez Cachet Vinho Loma Negra Di martino… E muito mais!

O valor do Box é R$ 200,00 e R$ 50,00 do investimento será revertido em vale-compras no Hippo.

Atenção: você receberá o Box Gourmet em sua casa entre os dias 25 e 26 de agosto, escolha o produto com o período de entrega ideal para você: manhã, tarde ou noite.

DEGUSTAÇÕES COMENTADAS

Mais uma vez, reunimos um time de primeira para conduzir uma viagem pela história e sabores de rótulos e marcas reconhecidas do universo cervejeiro e do mundo dos vinhos. Para quem tem interesse em saborear novidades, nos dias 28 e 29 de agosto irão acontecer as Degustações Comentadas. São duas opções de kits para entrega em sua casa com produtos para degustações comentadas com especialistas, com transmissão ao vivo pelo YouTube.

A interação com especialista será através de número de whatsapp, para que a pessoa possa interagir durante a degustação, mandando perguntas, observações e sanando dúvidas. Especialistas de cada área irão realizar as degustações comentadas, em horários e dias diferentes, possibilitando que um cliente realize mais de uma experiência.

A degustação comentada sobre cervejas ficará a cargo do beer sommelier Alfredo Brites, da Cervejaria Kairós. Dos cinco rótulos selecionados da própria Kairós, dois são novidades na rede Hippo: o Magnânima Imperial Ipa e o Tribuzana Black Ipa. Junto com eles, serão degustados o Kapital Cream Ale, o Balleira Red Ale e o Boitatá Dry Stout. Transmitida ao vivo pelo Youtube, a degustação será no dia 28/08, às 19h.

Quem comandará a degustação comentada sobre vinhos no dia 29/08, às 17:30h, ao vivo, será o enólogo Pablo Aguilera, com uma participação especial do enólogo chileno German Lyon, da Perez Cruz. Três rótulos serão apresentados, todos da Perez Cruz, vinícola chilena localizada em um dos maiores vales viticultores do Chile: um Reserva Sauvignon Blanc, um Limited Edition Cabernet Sauvignon e um Limited Edition Cabernet Franc.

E o melhor: dessa vez o passaporte para cada degustação comentada poderá ser compartilhado entre o casal ou com a família!

LIVES COM AULAS GASTRONÔMICAS

As aulas-show, que encantaram o público do Hippo Gourmet Experience, ganham também um ambiente virtual. Ao longo de uma semana (24 a 29 de agosto, segunda-feira a sábado), nosso elenco de estrelas da cozinha ensinará receitas inovadoras, com propostas que vão desafiar a combinação de ingredientes e sabores. As Lives serão gratuitas e abertas ao público, através do Youtube e Instagram, com especialistas em diversas áreas, dentre elas a gastronomia gourmet, saudável e do universo do café. Confira:

À frente de três consagrados restaurantes de Florianópolis, Rosso, Artusi e D.O Pescador, o chef Alysson Muller é considerado pela crítica um dos maiores de Santa Catarina na atualidade. É ele quem comandará a cozinha, no dia 29 de agosto, às 19:30h, com o apoio da Quinta da Romaneira, cujos vinhos se destacam pelos aromas do Douro, um dos vales mais encantadores de Portugal.

O chef Vilmar Turnes apresentará duas lives da programação. Uma no dia 26 de agosto, às 20h, juntamente com o beer sommelier da consagrada cervejaria Baden Baden, que fará sua entrada diretamente de São Paulo. E outra no dia 29 de agosto, às 16h, com o apoio da Ilê de France e seu maravilhoso queijo brie, além da Amoratto e seus sorvetes artesanais de alta qualidade.

A natural chef Luisa Colombi também fará uma live no dia 25 de agosto, às 19:30h, com o apoio da Essential Nutrition, marca que desenvolve produtos que unem sabor a um altíssimo valor nutricional.

A chef Luciane Daux comanda a live do dia 28 de agosto, às 20:30h, com o apoio da Best Beef, cujos produtos provém de animais jovens de raças britânicas criados a pasto, proporcionando um sabor inigualável e alto grau de maciez. A live também será apoiada pela vinícola portuguesa Quinta da Bacalhoa.

O chef Rafael Portes, um apaixonado pela gastronomia e chef executivo do consagrado restaurante Noma Sushi, assina a live do dia 24 de agosto, às 20:30h, apoiada pela Pure Food, marca de Florianópolis que não usa conservantes e prioriza os alimentos frescos e a preservação dos nutrientes essenciais.

A escola Natural Chef será a responsável por uma live no dia 24 de agosto, às 19h, com o apoio da Native, marca de produtos orgânicos que priorizam sabor, qualidade e sustentabilidade, além dos vinhos orgânicos de Mendoza do Domaine Bousquet.

O prazer das bebidas também será contemplado através de duas lives no dia 27 de agosto. Às 19h com o barista João Carlstron, com o apoio da 3 Corações, cujo sabor e aroma intensos representam a sua marca. E às 20:30h, com o famoso mixologista Pablo Lavall, apoiado pelo gin alemão Monkey 47 e a vodka sueca Absolut.

SERVIÇO

O QUÊ: 3 a edição do Hippo Gourmet Experience Quando: de 24 a 29 de agosto/20 LOCAL: At home VENDA: www.hippo.com.br e nas lojas da rede Hippo na Grande Florianópolis

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