HSO 10-11

Page 1

Örebro läns månadstidning

TEMA MAT & DRYCK KROG+BAR KULTUR RESTAURANG MUSIK FILM TEATER

NOVEMBER 2011 #10

Eldkvarn på Konserthuset Öppnar inom kort! Nygatan 27, Örebro

ร terfukta din hud

Hydranight fungerar anti age samtidigt som den mjukgรถr, skyddar och reparerar din hud รถver natten.

Foto: Cu bus.

vxl 019–760 92 40 www.vagengallerian.se

XXX LSBNBSFO TF Þ WYM 019–760 92 40

Lekfull cityshopping i 35 butiker

Med dig alla dagar

INNEHÅLL LEDARE Hungrig eller sugen? “Äta bör man annars dör man” säger ett antingen bevingat eller obevingat uttryck. Det är sant men tråkigt. Det är klart att vi måste det. Men måste vi alltid äta för att vi är hungriga eller är det ok att äta för att vi är sugna? I detta nr av Handelsstaden så bestämde vi oss för att göra mycket mat (och tillhörande dryck). Vi har besökt närproducenter i regionen som levererar de mest fantastiska varorna. Vidare så har vi hittat några viner som vi tycker är värda att pröva. Det finns så mycket gott så valet var svårt. Alla kom inte med, men vi gjorde en krusning på ytan. Testa och bedöm själv. Ät gott med enkla medel och unna dig ett glas då och då. Det är i alla fall så jag valt att leva mitt liv. Trevlig läsning! Stefan Hallenius

34 38

6 14 18 20 22 24 27 34 38 46 47 48

Ingång Krog & Bar Musik Konst Teater Film Evenemangsguide Eldkvarn på Konserthuset Region Restaurang Drinktips Tema: Mat och Dryck

REDAKTION

48

Handelsstaden Örebro HKM Publishing AB Näbbtorgsgatan 2 702 23 Örebro

Annonsförsäljning Dennis Karlsson 0709-10 84 60 dk@hkm.se

Grafisk ateljé Niklas Berglund 019 – 10 84 04 material@hkm.se

VD/Säljchef/Redaktör Stefan Hallenius 070-483 59 47 stefan.hallenius@hkm.se

Regina Kjellström 0733-63 16 61 rk@hkm.se

Lauren Kavanagh lauren@hkm.ie

Skribenter och fotografer Richard Ström Camilla Johansson Paul Dahlgren Ulf Hjelting Jonas Källgren

Henrik Andersson 0708-32 37 30 henrik@hkm.se

Omslagsfoto Pressbild Tryckeri Mittmedia Print Gävle Periodicitet 13 ggr per år Upplaga 101.362 ex HKM Publishing AB ger även ut tidningarna: Nollnitton, Marknad Örebro, Campus, Sommarguiden, Nollnitton Fashion, Utmärkt Örebro, Totally Stockholm

.YGATAN¬ ¬s¬ ¬ ¬ www.wesc.com

4

5 solar i TV4

Bästa vita boxvinet på Systembolaget. TV4 Nyhetsmorgon, 28 maj 2010.

Rieslingfavoriten från Deidesheim!

Forster Mariengarten Riesling är vinkritikernas favorit. Det vita, halvtorra vinet från Pfalz i Tyskland, som ofta hamnar i topp i provningarna, passar bra att servera till asiatiska rätter, fisk, skaldjur och lättare kötträtter. Pris 224:– 3-liters box, Nr 5844-08. Pris 73:– 750 ml flaska, Nr 5844-01.

Årets p! p a l k l ju

Etablerat 1930

GÖTA KANAL kryssning till kanonpris! Vill du veta mer om våra produkter? Beställ kostnadsfri prenumeration på vår tidskrift Vinfo. Ring oss eller besök vår hemsida i dag!

Köp ett presentkort på Göta Kanal till ett enastående pris. Nu har ni chansen att kryssa på Göta Kanal till nästan 1/2 priset. Vulcanön, Vulcans väg 1, 522 30 Tidaholm. Telefon 0502-148 88, fax 0502-158 88 www.granqvist-vin.se

Presentkortet som gäller för 2 personer att kryssa på Göta Kanal mellan Berg och Borensberg t&r med M/S Wasa Lejon säsongen 2012. Ni upplever nio slussar samt två akvedukter i vardera riktning. Ni ringer själva och bokar det datum som passar Er. Gäller även för kryssning med Symfoni från Söderköping till Arkösund eller Häradsskär.

PRIS ENDAST 600:-

Erbjudandet gäller t o m 31/1 -12. (Ord pris 990:-)

Hälften av alla som drunknar har alkohol i blodet.

Köp ett presentkort till den Svenska Hurtigrutten Välj att kryssa med Symfoni från; Stockholm – Nyköping – Västervik

Nu endast 495:-/person I priset ingår: Guidad kryssning, strandhugg och returbuss.

PS. Boka nu, betala senast 31/1 -12 Bokning: 08-21 00 25, 011-12 78 01. www.rscl.se Royal Stockholm Cruise Line/Wahlinrederierna

INGÅNG

Text: Camilla Johansson

Vårt behov av Jane Austen Under senare år har vi fullkomligt bombarderats med filmer som bygger på Jane Austen, Det ständiga flödet av Jane Austen-filmer har fött en hel industri, och för att tala om detta kommer Cathrine Dahlström, docent i engelsk litteratur, till Örebro universitet i november. På 1990-talet satt en betydande del av Sveriges kvinnliga befolkning som limmade i sofforna för att få se Colin Firth som den svåre Mr Darcy i Stolthet och Fördom, och just den filmatiseringen fick sin egen speciella draghjälp. Men Jane Austens böcker har alltid en skarpsynt huvudperson som levererar dräpande och träffsäkra kommentarer till sin omgivning, i nämnda bok är det Elisa Bennet som står för dem. – Jane Austen hade en otrolig spännvidd, och hon växer på något vis ut ur sin egen tid, konstaterar Cathrine Dahlström, som själv ursprungligen kommer från England och läste sina första Jane Austen-roman vid 9 års ålder.

En kopp te i höstrusket

Skarpsynt och analytisk

Foto: Ulf Hjelting

6

En varm kopp te kan vara underbart så här i höstrusket, och en plats att inhandla det är Tehuset på Köpmangatan. Här styr sedan den 1:a september Ingela Nilsson, då hon tog över den väletablerade tebutiken.

Många sorter

Det doftar av både te och kaffe när man kliver in i Tehuset, dofter som definitivt inspirerar till inköp av det man känner sig mest lockad av. – Jag har länge haft en dröm om att starta något eget, och när jag fick veta att Tehuset var till salu så kände jag att det var perfekt

Till att börja med kommer Ingela att fortsätta med butiken som vanligt tills hon själv har blivit lite varm i kläderna, men redan nu har sortimentet breddats något. – Jag har tagit in fler kaffesorter, nytt porslin och även choklad säger Ingela Nilsson med en gest mot en glasdisk med små läckra praliner

för mig. Jag är en stor tedrickare, konstaterar Ingela Nilsson som från början är förskolelärare och under det senaste året har arbetat med 6-sexåringar.

med olika smaksättning som passar både till kaffe och en god kopp te. Sannolikheten att man ska komma till Tehuset och inte hitta vad man söker. Ingela Nilsson konstaterar att hon har omkring 150 olika tesorter. Något hon är ensam om i Örebro är Guteblandning, ett te från Gotland vars recept skaparna på tehuset Kränku i Visby håller hårt på. Detta te säljs endast på licens utanför Gotland, och är väl värt att prova. – Ett annat te som jag är ensam om här i Örebro är Brunkullens te som kommer från Östersund, berättar Ingela Nilsson

Under sin levad, mellan 1775 och 1817 publicerade Jane Austen fyra romaner, ”Förnuft och Känsla”, ”Stolthet och Fördom”, ”Mansfield Park”, ”Emma” samt en rad postuma verk, däribland ”Northanger Abbey” och ”Övertalning”. Belackare av Jane Austen kan kanske avfärda henne som återgivare av det ena överklasshemmet efter det andra där kvinnorna sitter med sina broderier, men Jane Austen är mer än så. – Framför allt handlar hennes böcker om hur vi förhåller oss till andra människor. De är skarpsynta och analytiska, konstaterar Cathrine Dahlström. I kölvattnet på den Jane Austen-feber som ständigt drar över världen har både resor och produkter uppstått, om dessa, varför vi behöver dem och naturligtvis om Jane Austen själv kommer Cathrine Dahlström att tala om den 30:e november, klockan 16.30 i Hörsal L3, Långhuset.

hŶŶĂ ĚŝŐ ĞƩ ćǀĞŶƚLJƌ͊ ϴ ĚĂŐĂƌ

ϭϱ ĚĂŐĂƌ

10 550:-

25 850:-

ϰ ĚĞĐĞŵďĞƌ

ϳ ŵĂƌƐ

^ŚŽƉƉĂ Θ ŶũƵƚ ŝ ĞŝũŝŶŐ – Det bästa av allt: shopping, massage och höjdpunkterna av sevärdheter.

sŝĞƚŶĂŵ Θ <ĂŵďŽĚũĂ – Allt från ŵĂŐŝƐŬĂ ƚĞŵƉĞů Ɵ ůů ƐŽů Θ ďĂĚ͊ ϭϬ ĚĂŐĂƌ

ϭϭ ĚĂŐĂƌ

18 900:-

24 850:-

ϱ ŵĂƌƐ

Ϯϯ ŵĂƌƐ

Uganda ʹ ^ŬŝŵƌĂŶĚĞ ƐũƂĂƌ͕ ĚŝŵŚƂůũĚĂ ďĞƌŐ ŽĐŚ ŐŽƌŝůůĂŵƂƚĞŶ͊

Indien – Gyllene triangeln – ĨćƌŐƐƚĂƌŬĂ ŵƂƚĞŶ͊

För detaljerat program beställ vår katalog eller se vår hemsida. Boka din resa på tel 019-672 16 60 eller ďĞƐƂŬ ŽƐƐ ŝ ǀĊƌ ďƵƟ Ŭ ƉĊ ^ƚŽƌŐĂƚĂŶ Ϯϯ ŝ PƌĞďƌŽ͘

ǁǁǁ͘ĐŽŶƚŽƵƌ͘ƐĞ 019-672 16 60

R PREMIÄR FÖ

Nyfräscha Relaxen NYHET

NYHET

Omklädnings- och duschrummen byggde vi om för ett knappt år sedan. Nu är etapp två klar. Den omfattar ett nytt, öppet och fräscht varmrum - gemensamt för damer och herrar. Gemensam är också den nya bastun med stora glaspartier ut mot relaxrummet. Fortfarande finns ång- och torrbastu kvar på både dam- och herravdelningen. Relaxrummet har blivit ljusare och öppnare. Barmenyn frestar med många läckra smårätter t ex räksallad med handskalade räkor, varm smörgås med ostgratinerad kyckling och grönsallad mm. Dryckesmenyn är omfattande med bl a ett mycket spännande ölsortiment. Välkommen att boka! Telefon: 019-19 69 40. E-post: relaxen@gustavsvik.se

INGÅNG

Text: Camilla Johansson

Årets Nybyggare först med det senaste Varje år delas utmärkelsen Årets Nybyggare ut. Bakom står ALMI som tittar på hur företaget startades, dess framtidsutsikter och innehavarens tid i landet. Vinnaren på regionalplanet går sedan vidare till final i Stockholm.

Foto: Ulf Hjelting

Tatuerare på ny adress

Foto: Ulf Hjelting

Outernational Tattoo har lämnat sin något undanskymda tillvaro i Köpmangatans norra ände och flyttat in i Viking Lines gamla lokaler på Rudbecksgatan 21. Här blir det både större och mer. Antalet tatuerare har ökat, och man har nu fem stycken fasta att välja emellan, alla med sina egna

specialområden, där Ramón Mendoza fortfarande är bossen. – Tack vare hans internationella renommé och kontakter kommer man nu också regelbundet att kunna erbjuda gästtatuerare från hela världen. Redan nu kommer ett gästspel att göras två veckor varje månad av Gunnar Foley från Blue Bird Tattoo i Västerås, berät-

tar Kattis Kurtanjek som tar emot i receptionen och dessutom har sin egen smyckekollektion, Kaktus Design till försäljning i butiken. Den nya lokalen är väsentligt större än den man hade tidigare, två våningar då det under gatuplanet döljer sig en rejäl källarvåning. – Vi har fått arbeta mycket med utrymmet i källaren, den kan inte

I år har utmärkelsen gått till Rita Gevrie som driver Salong Diangelo på Drottninggatan 43. Hon har varit verksam fyra år och bygger ständigt på med nya innovationer inom skönhetsvård. – Det är väldigt stort att få bli årets nybyggare. Tillsammans med att jag precis flyttat till en ny lokal känns det som en nystart, en bekräftelse på att man lyckats, säger Rita Gevrie. Rita Gevrie startade från noll när hon öppnade sin salong för fyra år sedan, så tillvida att hon inte gick från att vara anställd inom branschen till att öppna eget. För Rita blev det en total nysatsning. – Jag arbetade på Anhörigcentrum, riktat mot invandrargrupper. Jag började lite försiktigt med skönhetsvård vid sidan om, och så tog jag till sist steget fullt ut. Det har fungerat väldigt bra. Jag ser till att vara ensam i Örebro med de behandlingar jag har att erbjuda, konstaterar Rita Gevrie Belöningen för att bli utvald till Årets Nybyggare på regional nivå är förutom äran också ett diplom, en prissumma och en lyxhytt för två på Promotionbåten i höst. Till detta kommer då också möjligheten att bli Årets Nybyggare på riksplanet i finalen som går av stapeln den 17:e oktober, då vinnaren mottar en prissumma på 100 000 kronor som delas ut av Kung Carl XIV Gustaf. ha använts av tidigare hyresgäst, men nu är vi snart klara och tatuerarna kommer att ha sina egna utrymmen, berättar Kattis Kurtanjek. Efter inflyttningsfesten i mitten av oktober som började på salongen och avslutades på Ritz där Kattis driver rockklubb ser man sig som rejält nystartade.

Tandläkarpraktiken mitt i centrum Välkommen att boka tid hos oss: Tandl. Kerstin Abrahamsson, tel 019-18 25 60 | Tandl. Bo Lundström, tel 019-12 02 36 | Tandl. Tommy Stackeryd, tel 019-13 82 20

8

Stortorgspraktiken, Stortorget 15, ÖREBRO

Vår ambition är att alltid laga god mat av de bästa råvarorna.

Knaperstekt getost, rödbetssorbet, karamelliserade nötter

Representation & Företagsfester eller en trevlig kväll tillsammans med nära och kära

Vi har plats för 40 gäster i restaurangen samt 12 gäster i ett separat rum som är perfekt för sällskap som vill sitta ostörda Välkomna!

– DEN LILLA KROGEN PÅ ÖSTER –

öppettider: tisdag‒lördag från kl. 17.00

tel 019 - 32 32 96 • oskarsvägen 1 örebro • www.drangen.se

INGÅNG

Text: Camilla Johansson

Säkerhet i vatten Sedan i augusti finns Linnéas Simskola i Örebro, en simskola som riktar sig till de minsta, men skiljer sig från det traditionella ”babysimmet” genom att det här är vattensäkerhet som står i fokus.

Saigon x2 Restaurang Saigon, populär restaurang i centrala Örebro har expanderat. Numera kan man även äta god vietnamesisk mat i Rosta om lusten faller på. Det är Godagens tidigare lokaler som man nu tagit över. Utvidgningen innebär inga större förändringar, annat än att man nu naturligtvis kan ta emot fler matgäster. – Jag tror att en hel del som kommer hit är gäster som inte hittar parkeringsplats inne i stan, det är ganska många som jag känner igen, konstaterar Philip Luu Konceptet är det samma, och som talesättet går, varför ska man ändra det när det är vinnande? Saigon öppnade i Rosta sista veckan i september, och är nöjda med utvecklingen. – Det har gått bra sedan vi kom hit, säger Philip.

Foto: richardstrom.com

Upptäck Middagsbudet Matkassar med recept & färska råvaror • • • • • •

10

5-dagarskassen 4 pers 895:3-dagarskassen 4 pers 650:4 klassiker 4 pers 795:4 enkla måltider 3-4 pers 495:Fredrik Isacsson, grundare Fruktkassar fr 175:Middagsbudets kundservice: e rj va k fisk 0708-722 809 Nybakade lördagsfrallor 85:- Färs vecka

www.middagsbudet.se

info@middagsbudet.se

Linnéas Simskola startade i Uppsala redan 1993, på initiativ av läkaren och KBT-terapeuten Ludmilla Rosengren. – Jag startade simskolan medan jag gick min läkarutbildning på grund av att jag tyckte det gamla sättet att bedriva babysim var rörigt. Jag startade med ett helt nytt koncept som var målinriktat, berättar Ludmilla Rosengren. Målet som skulle nås var något alla önskar sina barn, trygghet i vatten och kunskap om vad man tar sig till om man hamnar i det utan att det var meningen. – Upp till två års ålder lär vi ut grundläggande färdigheter vilket handlar om vattensäkerhet. Vi lär barnen att, om de ramlar i vattnet, rotera tillbaka till platsen där de föll i, vi lär dem simma upp till ytan och hämta luft och vi lär dem att rotera över till rygg för att flyta och sedan rotera tillbaka till mage och simma i land. Detta lär de sig, och kan, mellan 18 månader och två års ålder, berättar Ludmilla Rosengren. Vid två års ålder simmar barnen ledigt under vatten och lär sig att hämta luft. Vid tre års ålder lär de sig crawla. De första åren är det föräldrarna som utbildas i vattensäkerhet och de är också med barnen på simskolan tills barnet är fyrafem år, beroende på barnet självt.

VASAPRAKTIKEN • Läkarbesök 1200 kr. • Hälsokontroll 1800 kr. • Körkortsintyg 1800 kr. Dr Anders Isacsson och Dr Bengt Uhnoo - specialister i allmänmedicin.

Tel. 019-17 09 20 Angelgatan 1, Box 96, 701 43 Örebro info@vasapraktiken.se • www.vasapraktiken.se

52&. *<01$6,(7

Har du en fastighet? Dags att se över energiförbrukningen.

SCEN&MUSIK

Nu drar vi igång Rocklov igen. Ta chansen och bli stjärna för ett lov! På G: Höstkonsert Rockskola för högstadiet Kulturnatten Öppet hus

26 okt 31 okt - 4 nov 11 nov 26 nov

Idrottsvägen 31 B, 702 32 Örebro Telefon: 019-16 75 90 www.ekvenergi.se ny musikestetisk utbildning i örebro

www.rockgymnasiet.se

Hos Synsam väljer du den båge du vill ha – tillsammans väljer vi det glas du behöver

1 690 kr No Name 0 kr

Vårt enklaste glas, högbrytande, index 1,6, med antireflex- och hårdytebehandling.

2 490 kr

Eyes 890 kr

Ett av våra tunnare och lättare basglas. De har fullt UV-skydd och extra hård ytbehandling. De är smutsoch vattenavvisande samt antistatbehandlade.

Du väljer de bågar som du gillar bäst. Från O-kronorsbågar till ledande varumärken. Tillsammans väljer vi de glas du behöver, från enkla glas till skräddarsydd högteknologi. Svårare än så är det inte hos Synsam. Kom in och bli nöjd.

2 790 kr

Converse 1790 kr

Ett av våra premiumglas, tunnare och lättare, index 1,67. Fullt utrustade vad gäller ytbehandling. Ett segt glas som håller för tuffa tag.

HOLMQUIST OPTIK SYNSAM KUNGSGATAN 5 · ÖREBRO · 019-17 46 50 VARD 08.00–18.00 · LÖRD 10.00-14.00

INGÅNG

Text: Camilla Johansson

Choklad, lakrits och te Efter att i många år fört en undanskymd tillvaro på öster har nu Anders Erlandsson och Engelbrekt Choklad flyttat in på, passande nog, Engelbrektsgatan 24. Här väntar ett paradis för chokladälskare.

Foto: Ulf Hjelting

Ny hamburgerbar i Örebro Efter årskiftet kan Örebroarna se fram emot en ny hamburgerbar i Örebro. Det är Ennellys Burger Bar som satsar stort i fastigheten Litografen på Adolfsbergsvägen 6. Restaurangen kommer att vara fördelad på två plan på totalt 600 kvadratmeter och kommer även att erbjuda en så kallad drive through-

del där de som är på språng kan hämta ut sin mat. – Vi är glada att nu få möjlighet att etablera en modern restaurang i Litografen. Det är en stadsdel under stark utveckling som vi tror stenhårt på”, säger Adam Dagdelen restauratör och blivande hyresgäst. Hyreskontraktet löper på tio år, och på Newsec Asset Mana-

Metallskrot Köpes - betalning direkt!

Dags att städa firman, lagret, gården etc. Vi köper: Koppar, Mässing, Aluminium, Rostfritt, Elmotorer, Elkabel m.m. Järnskrot minst 5 ton. Vi erbjuder hämtning kväll och helg efter överenskommelse. Vi hämtar o lastar, egen bil med kran. besök oss på nätet

skrotman.se

Kent 0708-18 55 77

Vi köper både av privatpersoner och företag.

12

gement som förvaltar fastigheten åt ägaren Alecta är man mycket nöjda med den kommande hyresgästen. – Vi välkomnar Enellys Burger Bar som ny hyresgäst i Litografen. De kommer att passa perfekt i det nya modernare Litografen, säger Jonas Törnell, affärsansvarig vid Newsec Asset Management.

Hos Engelbrekt Choklad hittar man ett sortiment som saknas på hyllorna i dagligvaruhandeln. – Jag håller ett av Sveriges största sortiment av choklad, och den är av bästa tänkbara kvalitet, konstaterar Anders Erlandsson. Här finns både chokladkakor med olika smaksättningar och kakaohalt, men även fina små praliner som gör sig alldeles utmärkt till till exempel en kopp kaffe. Det är dock inte bara choklad man hittar här. – Jag har även olika typer av lakrits, även den av högsta kvalitet. Det är dansk, australiensisk och italiensk lakrits och sist men inte minst mycket fin svensk lakrits från Lakritsfabriken i Ramlösa, berättar Anders Erlandsson. I sortimentet finns också de fina Kusmiteerna vars anor går tillbaka till det sena 1860-talets St.Petersburg i Ryssland. Om denna härkomst vittnar namn som Anastasia, Prince Valdimir mm. Teer i vackra burkar för finsmakare. Sedan 1917 och den ryska revolutionen finns Kusmi i Paris, men fortsätter en obruten tetradition. Tillsammans gör de tre produktgrupperna Engelbrekt Choklad till en Mecka för finsmakare.

Somna om i en helt ny säng.

& a l v ä T nn en vi ng! sä www.sangjatten.se

Nu kan du vinna på att vägra vakna. Vi söker Sveriges morgontröttaste människa, tävla på www.sangjatten.se. Lycka till!

Nyhet! Nyhamn Huvudgavel 180 cm. Vit eller brun.

Nyhamn Sängbord Vit eller brun.

Överkast Galax 260 × 260 cm.

Prydnadskudde Galax 50 × 60 cm.

3 990:–

1 990:– /st

990:–

2 st

(Ord. pris 1 190:–)

(Ord. pris 598:–)

498:–

Påslakanset Pauline 150 × 210/50 × 60 cm.

2 st

798:–

Inklusive bäddmadrass, ben och gavel.

Vår mest sålda ställbara säng.

Spara 10 000:–

Nyhet! Ställbara sängar Saga Flexi 2 st 90 × 200 cm. Zonindelad. Inkl. bäddmadrass, exkl. ben. (1 458:–/mån*)

2 st

34 990:–

(Ord. pris 39 590:–)

Kontinentalsäng Newport 180 × 200 cm. Inkl bäddmadrass, ben och gavel. Tillverkad av Hilding AB (833:–/mån*)

Kontinentalsäng Relaxation Original 180 × 200 cm. Formar sig exakt efter din kropp. Inkl. bäddmadrass, exkl. ben. (1 458:–/mån*)

19 990:–

34 990:–

(Ord. pris 24 990:–)

(Ord. pris 44 990:–)

Gäller t.o.m. 30/10 eller så långt lagret räcker och kan ej kombineras med andra erbjudanden. * Gäller räntefri delbetalning i upp till 24 månader. Effektiv ränta är vid 24 mån och 10 000 kr, 13,62 %. Uppläggningskostnad och aviavgifter tillkommer. Mer information i butiken. Vi reserverar oss för eventuella tryckfel. Lokala avvikelser kan förekomma.

100

Hemleverans

Skrothjälp

Delbetala

Lånesläp

Montering

Marieberg Syd Tel. 019-22 31 85 www.sangjatten.se

Prisgaranti

KROG + BAR

Text: Tommy Pettersson

Tre snabba till... Josefin Murray Josefin Murray driver tillsammans med sin bror Robin sedan en tid tillbaka caféet Fikafabriken vid hörnet av Olof Palmes Torg/Näbbtorgsgatan. Konceptet är bra råvaror från erkända leverantörer i en lugn och avslappnad miljö, oavsett om det gäller kaffe eller lunch. Vi ställde tre snabba frågor till Josefin. Om du ska gå ut och äta i Örebro, vart går du då? – Det får bli till tapasbaren Indigo. Jag gillar deras grillade tonfisk. Om du ska ut och ta en drink i Örebro, vart går du då? - Jag går till Lilla Örebro. De är kunniga, tar sig tid och blandar sina drinkar med kärlek. Om du vill lyssna på bra musik, vart går du då? – Svårt, jag tycker utbudet är lite sådär i Örebro. Men småtimmarna på Satin, när DJ:n börjar spela helt efter egen musiksmak. Det gillar jag.

Engelbrekt gästar Öl & Whiskey 2011 "Gamla Virus" återvänder

18-19 november öppnar Conventum Arena återigen portarna till Örebro Öl & Whiskyfestival. Det är fjärde året i rad som man anordnar festivalen, vars koncept är att kittla gomseglet hos Sveriges samlade dryckeskonnässörer (ja, inom öl och whisky alltså). Förutom inbjudna tillverkare från både Sverige och utlandet återfinns flera lokalanknutna destillerier och bryggerier bland utställarna både Grythyttan Whisky och Närkes Kulturbryggeri är på plats, precis som Bergslagens Destilleri som i år erbjuder något så spännande som sin egna Engelbrekt Whisky. Mer information finns på Conventums hemsida och biljetter finner man på Örebrokompaniet.

Virus såg dagens ljus 2009 och var då Örebros enda nattklubb för rock- och metalfans. Nu har man precis öppnat upp stället på nytt, och satsar på att återerövra Örebro med en satsning på ett koncept som lyst med sin frånvaro. Vi slog en signal till en av initiativtagarna, Sandra Bandick, för att ställa några snabba frågor. Hur har planerna sett ut inför nyöppningen? – Vi kommer satsa på ett koncept som går i linje med det gamla Virus, det vill säga bra musik och billig öl.

Julkonsert

Både gatuplan och nedervåningen kommer att vara öppna och vi kör varje lördag. Vad kommer ni spela för musik? – Klassisk rock i synnerhet, precis som förut, men även punk och ska-musik. Mycket Bob Dylan har vi enats om också. Sen kommer vi varva mellan flera olika dj:s. Kommer ni att boka spelningar? – Det finns det absolut planer på, vi har ju haft det förut. Ambitionen är att köra en spelning varannan vecka.

Bröstförstoring 34.000:I behandlingen ingår naturligtvis full narkos, övernattning, resekostnad (max 2.000 kr), återbesök och implantat.

anna-lotta larsson göran fristorp andreas landegren

Nora kyrka

Bröstkirurgi . Fettsugning . Buk . Ansikte . Restylane Botox . Laserbehandling mot håravfall . m.m Samtliga läkare är specialister i plastikkirurgi

Söndag 4/12 kl. 16.00 Nora Oratoriekör, Nora kyrkokör. Dirigent: Marie Nordenmalm

14

Förköp: Örebrokompaniet, Ticnet.se och Leon Sandbergs bosättningsaffär Nora Eventuellt överblivna biljetter säljes vid entrén. Gruppbokningar och turnéorter: www.hakanmarklund.se

Rosenlundsgatan 29 A . 118 63 Stockholm Tel: 08-33 33 55 . www.proformaclinic.se

Vill du gå ner i vikt?

Make up-rådgivning Låt våra makeup-artister inspirera dig till en ny look i höst, med de bästa produkterna från Palina.

Erbjudande! 395 kr inkl. produkter

Njut av livet – det går inte i repris Vi coachar dig att göra en bestående livsstilsförändring där vi fokuserar på dina möjligheter och resurser. Vi arbetar med 4 ledstjärnor Mental träning, Mental näring, Rörelseglädje och God energi.

Månadens erbjudande! Gå med i viktminskningsprogrammet nu, betala 99:-/månaden fram till jul.

webshop.palina.nu

Ring redan idag! 019-18 20 70 Du har en rolig och spännande tid framför dig!

Köpmangatan 11 • Örebro Tel: 019-25 08 88 www.skonhetscompaniet.se

xtravaganza Viktcenter Örebro Kyrkogatan 3 • orebro@xtravaganza.se • www.xtravaganza.se

AWT & LPG ● KEMISK PEEL ● IPL ● BOTOX & FILLERS ● ANSIKTSBEHANDLING

VÅRTERMIN

No07

2011

#8 // 2011

Örebro läns månadstidning

– 26 smakerkap 26 lands ! extra

SEPTEMBER 2011 #8

m Hus & He tema!

augusti 2011

ÖREBROARE: DANIELA EMELIA EMELIE ANNA PARKER BIFFEN RANDI EMIL EDDY HÅKAN KALLE ?!

Tävlingen, banan, vad är BusinessMatch? John Alvbåge om golf, Företagarna, generatorer, golfprylar, golfresor, webb, med mera.

Shoppingguide Restaurangguide Hela Familjens Örebro Slottet, Svampen, Wadköping Att göra regniga dagar Kilsbergen Bergslagen Kumla/Hallsberg Karlskoga/Degerfors Arboga Kalendarium

PLUS: THE RAPTURE MC-TV OUARZAZATE

KROG+BAR KULTUR MAT MUSIK FILM TEATER

Örebrosonen tillbaka

SOMMARENS BÄSTA ÖGONBLICK

Missa inte!

Örebros alla nöjen i en tidning

sommarens största golftävlingar

Tandläkarpraktiken mitt i centrum Välkommen att boka tid hos oss:

NYHETER • UTYBYTESSTUDENT • RADIO CAMPUS • NATTLIV BLACK JACKS • FÖRENINGAR • RABATTER • AGENDA

17-19 augusti 2011

Tandl. Kerstin Abrahamsson, tel 019-18 25 60 | Tandl. Bo Lundström, tel 019-12 02 36 | Tandl. Tommy Stackeryd, tel 019-13 82 20

Stortorgspraktiken, Stortorget 15, ÖREBRO

Säljare till Örebro och Stockholm! HKM är ett mediaföretag med huvudkontor i Örebro där vi ger ut tidningarna Handelsstaden, Nollnitton, Campus, Utmärkt Örebro, Marknad Örebro och Nollnitton Sommarguide. Via vårt irländska bolag ger vi ut tidningarna Totally Dublin och The Dublin Tourist Guide. Inom kort startar vi Totally Stockholm. HKM söker två drivna mediasäljare med bas i Örebro och Stockholm. Du kommer att arbeta i ett entusiastiskt team av medarbetare. Tillsammans med våra övriga säljare kommer du att bearbeta den lokala marknaden. Vi tror att du har några års dokumenterad säljerfarenhet. Du är inte rädd att kavla upp ärmarna så länge du får belöning. Du vet att framgång kommer genom hårt arbete. Skicka ditt cv till Stefan.Hallenius@hkm.se, tfn 070-483 59 47

Telefon 019 - 10 84 90 Fax 019 - 10 84 30 Adress Näbbtorgsgatan 2, 702 23 Örebro. E-post stefan.hallenius@hkm.se

KROG + BAR Motörhead snart på Conventum 12:e december kommer det att lukta svavel på Örebros gator. Då är det nämligen dags för Motörhead, med rockfarfar Lemmy Kilmister i spetsen, att inta scenen på Conventum Kongress. Den som såg Greg Ollivers och Wes Orshoskis omtalade dokumentärfilm Lemmy från 2010 vet att den väderbitne frontmannen ingalunda lagt hedonismen på hyllan, än mindre rock n' rollen. Lemmy, som egentligen heter Ian, är lika härligt oborstad som han var 1977, om än lite mer stel i lederna kanske. Senaste skivan heter The Wörld Is Yours, och låtarna heter saker som Devils In My Head, Born To Lose och Outlaw. Räkna med vinterhalvårets hårdaste konsert och med att lämna julstämningen hemma.

Jazzkväll med J:son Lindh och Schaffer Örebro Jazz & Blues Club välkomnar vinterhalvåret med välstämd musik. Tisdag 22:a november besöker Janne Schaffer och filmmusikkompositören Björn J:son Lindh loungen på Clarion Hotel. De två herrarna behöver knappast någon närmare presentation. Schaffers meritlista är lika välkänd som den är lång, där finns bland annat ABBA-shower, Toto-spelningar, och en gedigen skivkatalog. J:son Lindh känner vi främst som kompositör till filmer som Jägarna och Mannen på taket, men han är även en rutinerad solomusiker. Med på resan finns följeslagaren Stefan Blomqvist som ramar in kvällen med sitt piano. Missa inte!

Clarion À la carte

Mellan 18-26 november går VM i inomhusfotboll för döva av stapeln i Örebro, vilket innebär att 5 0007 000 besökare från hela världen gästar staden. Det har man uppmärksammat på Satin genom att öppna upp för fest. Temat är "black & white" och ribban sitter högt – det ska enligt egen utsago bli "en oförglömlig kväll som går till historien". I DJ-båset står Rimon Ladoo och Natalie Frisén, vars blogg vi för övrigt skrev om i förra numret av Nollnitton. Det finns dessutom möjlighet att tävla om finfina priser via Satins Facebooksida. En limousinekörning och gratis inträde står på spel för den som besitter rimkunskaper. Den 23:e november är det dags och biljetter köper man på WeSC.

Nästa Nr

26/11

Clarion Brunch, Lördagar 11.30 – 15.00

Öppet: mån-tis 11.00 – 24.00 ons-fre 11.00 – 01.00 lör 12.00 – 01.00 sön 13.00 – 24.00 Drottninggatan 14 • Tel 019-12 54 51 • www.rst-hellas.se

16

Svartvit fest för fotbolls-VM på Satin

RESTAURANG

Clarion Afterwork 15.30-24.00 Fredagar Happy Bubbel 15.30-17.00

Boka bord 019- 670 67 07 Kungsgatan 14, Örebro - www.clarionorebro.se

Text: Tommy Pettersson

LACKFÖRSEGLA INFÖR HÖSTEN OCH VINTERNS HÅRDA VÄDER Vi på CM Bilvård erbjuder ett brett sortiment i att ta hand om din bil. Nu inriktar vi oss på höstens lackförsegling. Vi handhar även: • Lackförsegling Waxguard (24 mån certifikat) • Lackförsegling Silver Seal 2k nano (12 mån certifikat) • Polering och vaxning • Handtvätt • handtvätt och lättare städ

DET HETASTE FRÅN ASIEN!

SPICY HOT y a w a e k a T i Örebro!

• Grov invändig rengöring • Motortvätt • Klädseltvätt •Textil impregnering • Rengöring och infettning av skinn • Doftsanering • Glasförsegling

Nu finns vi även här i Örebro, vår femte koncept restaurang. Vi wokar på beställning och ni följer kockarnas arbete medan ni väntar.

För pris info kontakta oss!

ERBJUDANDE Boka lackförsegling före 31 okt och få glasförsegling på köpet

Värde

:-

350

Lunch Mån-Fre 11-16

kr (inkl. dryck och kaffe) Avhämtning: 60 kr • Servering: 75 eställ. Vid avhämtning, ring gärna och förb lan. mel a välj att Mer än 15 olika Lunchrätter ot.se cyh .spi Meny hittar ni på vår hemsida: www

CM Bilvård

Öppet: Måndag-Lördag 11-22 • Söndag 12-21

Verkstadsg 2, Örebro Tel 019-103 322 www.cmbilvard.se

Kungsgatan 4 (Kompassen/Gamla Babar) Tel. 019-25 26 45 • www.spicyhot.se

Lottas rena hem Rent och snyggt från 1250 kr 2 ggr/mån! Bygg s besö tart i ok tobe Bark k oss p r, å areg p l a atan 9, N ts! äsby

Prata hus med oss! Välkommen att besöka oss på vår byggplats på Barkaregatan 9 i Näsby för att se vårt visningshus ”Fiskaregatan” växa fram!

FLYTTSTÄDNING! VÅRSTÄDNING! FÖNSTERPUTS!

Björn Johansson 072-322 50 60 Daniel Ivarsson 070-639 71 90 www.anebyhus.se

www.lottasrenahem.se 0702-899 821

MUSIK

Text: Ulf Hjelting

Hallsberg firar Zappa Frank Zappa – musikaliskt geni, genial galning och allmänt upproriskt munväder. I år skulle han ha fyllt 71 år den 21:a december och den 26:e november blir det Zappafezzt i Hallsberg. Frank Vincent Zappa föddes den 21:a december 1940 i Baltimore, Maryland och dog den 4:e december 1993 i Los Angeles, Kalifornien. Att kalla honom för produktiv och originell kompositör är att underskatta hans inverkan på den moderna musiken totalt. 59 plattor släppte han under sin levnad och ytterligare 26 har släppts efter hans död – hyllad och älskad av idel nya skaror musikälskare. Den 26:e november ska Frank Zappa firas i Hallsberg och Alléskolans Aula. En riktig högtidsstund utlovas till alla fansen av hans musik och det med hjälp av Omnibus Kammarblåsare,

Kävesta Folkhögskolas Frank Zappa Band, Mats/Morgan Band och Frank Zappa Live Event från Danmark. – Varför? I grund och botten är vi många i Hallsberg som gillar Frank Zappa och därför blir det en Zappafezzt, säger Jan Ove Jönsson som är band-, och bokningsansvarig för Hallsbergs jazz & bluesklubb. Allt arbete med en Zappafezzt började egentligen med att Frank Zappa Live Event besökte Hotell Stinsen 2006. En av föreningens medlemmar blev så tagen av konserten att han startade en insamling för att få hit bandet igen. – De kommer hit, minus sångaren Torbjörn Risager, och allt startar på lördagen med insläpp redan klockan 16.00. Zappafezzten slutar runt halv ett natten mot söndag och inleds med Omnibus Kammarblåsare och avslutas med Frank Zappa Live Event. Biljetter finns via Tickster och Najz Prajz.

Julgalan 2011 på Conventum

Looks Like Lucy

Julen är snart här med alla sina dofter, smaker och musik. I vanlig ordning blir det även i år en Julgala på Conventum med bland annat Charlotte Perelli, Linda Bengtzing och Danny Saucedo.

18

Julgalan är en tradition som nu genomförs för 13:e året i rad över hela Sverige. Till Örebro och Conventum Arena kommer evenemanget den 25:e november och det här är det perfekta glöggminglet, julbordet, den storslagna galashowen och den fantastiska efterfesten – allt förpackat i en enda stor julklapp! Här kan man sitta tillsammans med dina vänner och kollegor och äta, skåla och ha trevligt. Lagom till kaffet kommer kvällens höjdpunkt, den stora showen, som bjuder på artister som Charlotte Perelli, Nicke Borg, Danny Saucedo, Linda Bengtzing, Brolle och Jessica Andersson. Tillsammans skapar de en julshow att minnas till långt efter mellandagarna. Efter showen fortsätter partyt till långt in på småtimmarna. Biljetterna till denna Julgala är uppdelade i fyra kategorier med biljettpris från 495 kronor till 1 395 kronor exklusive moms. Ju högre pris desto närmare scenen och mer saker som ingår. Med den billigaste biljetten hamnar du på balkongen och får njuta av showen lite ovanifrån tillsammans med storbildsskärmar. Julshowen börjar klockan 18.00 och slutar någongåmg mellan 02.00 och 03.00. Här snackar vi helkvällsunderhållning…

Allt började i november 2009. Då spelade de covers – nu har Looks Like Lucy utökat med en medlem och spelar egna låtar. Örebrobandet Looks Like Lucy består av Robert Borglund sång och gitarr, Richard Lööw gitarr, Andreas Rosén bas och Simon Eriksson trummor. – Man skulle kunna säga att vi egentligen har funnits sedan 2010. Det var då bandet tog form och vi började göra egna låtar, säger sångaren Robert Borglund. Genren som Looks Like Lucy lirar vill han beskriva som modern rock med melodiösa popinslag och den 4:e november står de på Prismas scen. Influenserna som nämns är bland annat Pearl Jam och Volbeat.

– Vi är ju inte så naiva så att vi tror på någon karriär som musiker med bandet. De flesta av oss är egna företagare och vi har Looks Like Lucy mer som en hobby, förtydligar Robert som tillägger att det ”riktiga livet” med jobb och familj kommer i absolut första hand. En hemsida för bandet finns på www.lookslikelucy. com med både lyssning och nedladdning av låtar, mer information om bandet och en video från spelningen i Brunnsparken tidigare i år. En platta är på inspelning och släpps i början av 2012. Men.. namnet? Var kommer det ifrån? – Nej nej… det kommer vi aldrig att berätta, säger Robert och ler hemlighetsfullt.

&RQYHQWXP L VDPDUEHWH PHG 6WRFNKROP *OREH $UHQDV RFK 6:( $GYHQWXUH (YHQW SUHVHQWHUDU

0(' &+$5/277( 3(55(//, ¬%52//( /,1'$ %(1*7=,1* 1,&.( %25* '$11< 6$8&('2 -(66,&$ $1'(56621 $/ 3,7&+(5 P IO

25' % / 8 2: + 6 + 2& 495:FRÅN

)5('$* /g5'$*

&219(1780 ARENA

PV H[ PR

FÖR MER INFO: www.julgalan.se

%2.$ 18

FÖRETAG: 0771-130 140 bokning@julgalan.se PRIVATKUNDER: Örebrokompaniet 019-21 21 21

Tillbaka för fjärde året i rad!

18-19 november 2011 Conventum Arena, Örebro

www.conventum.se/oow Biljetter: www.ticnet.se Örebrokompaniet 019-21 21 21

Välkommen till Sveriges näst största öl- och whiskymässa!

KONST

Text: Ulf Hjelting

Silverartisten från Köpenhamn Owe Johansson kallar sig för silverartist och har ateljé på Kompagnistraede 29 i Köpenhamn. Mellan den 22:a oktober till den 16:e november finns hans silversmide att se Konsthantverkarna i Örebro.

Owe Johansson startade sin första silversmedja redan 1965 i Sigtuna. Genombrottet som silversmed fick han i och med Nationalmuseums samlingsutställning UNGT SVENSKT SILVER och året var 1968. Efter det har han med växande framgång arbetat i den egna smedjan med undantag för några års avbrott för industridesign och att arbeta med emalj. Owe Johanssons silverarbete finns bland annat representerat på Nationalmuseum Stockholm, Röhsska Museet Göteborg, Museum of Modern Art New York, Victoria and Albert Museum London, Statens

Konstsamlingar Prag samt hos flera privata samlare som Kung Gustav VI Adolf och Kung Carl XVI Gustavs silversamlingar. Han har också fått Statens konstnärsstipendium två gånger och flera internationella hederslegater. Hans formgivning finns också att se på permanenta utställningar i Stockholm: Konsthantverkarna, Nutida Svenskt Silver och i den egna smedjan i Köpenhamn. Mellan den 22:a oktober till och med den 16:e november kommer Owe Johanssons silversmide att ses på Konsthantverkarna på Järntorgsgatan 2 i Örebro.

Första separatutställningen Mia Fagergren är en för Örebro välkänd konstnär. Trots detta är utställningen den 5:e november till 4:e december hennes första separatutställning på ÖBKHL.

Galleri Örsta, Bergööska Huset i Hallsberg, som nummer 24 i förra årets Rådhuskalender och Terassas Konsthall i nordöstra Spanien är några av de platser där man kunnat se Mia Fagergrens konst. Nästa anhalt är ÖBKHL för den första separatutställningen. – Jag arbetar på ett utforskande sätt. Bilden låter sig inte tämjas och i detta finns en stor lockelse, säger Mia Fagergren. Förutom den egna konsten arbetar Mia Fagergren också med människor med olika funktionshinder. Bland annat på Afasihuset i Örebro, med människor som på olika

vis mist sina språkliga förmågor. Med neurologiskt handikappade människor på Tullängs skolan i Örebro. Människor med psykosproblematik på behandlingshemmet Lindevillan i Lindesberg och på behandlingshemmet Runnagården i Örebro. För närvarande jobbar Mia Fagergren med bild på rättspsykiatriska kliniken i Örebro, som en del i rehabiliteringen. – När jag arbetar med bild finns det oftast ett tema för varje tillfälle. Jag tror att målandet; att uttrycka sig i bild är läkande i sig, säger Mia. – Ofta blir det ingångar till annorlunda samtal, ibland med stort allvar, ibland handlar det mest om att ha en avkopplande stund, och att väcka nyfikenhet. Mia Fagergrens separatutställning på ÖBKHL börjar den 5:e november och pågår framm till den 4:e december.

JJlabs USB MIDI-Keyboard

Premier Historic-serien Solid mahogny ger fantastisk ton!

Alla rattar och hjul du behöver!

Senaste versionen av “Fattigmans-Martin".

SUCCÉ

MÅSTE PROVAS! TW130ASM-OM

20

2.995:-

TW28CSN

KS25A

595:-

2.295:-

KS49A

895:-

STUDENT

Dark Terror

R ABATT

4.195:Den svarta elaka brorsan till Tiny Terror har brutal gain!

1Å0A% LLT P

www.jam.se ÖREBRO: Järnvägsg. 20 019-50 00 202

N UT! Webshop: www.jam.se MÅNADE

Snart är det jul igen...

Här bokar du julbordet

Rosengrens Skafferi, Länsmuseet Örebro

• Restaurang • Café • Delikatessbutik

• Mat- & vinprovningar • Catering Öppet: Mån,tis,tors,fre 10-17 • ons 10-21 Lör 11-16 • Sön 12-16 Länsmuseet Engelbrektsgatan 3 Telefon: 019 10 95 40 www.rosengrensskafferi.se E-post: rosengrens.skafferi@telia.com

355 kr (serveras 30 nov - 22 dec)

Vegetariskt julbord 6–8 december kl 19.00, bordsbokning Vi dukar upp vårt stora vegetariska julbord. Allt lagat från grunden med råvaror från lokala producenter! Större grupper kan boka egen kväll.

Pepparkakshus-tävling i samarbete med "Blå bergens lilla spa". Vinn en upplevelse i Blå bergens härliga badtunna för hela familjen! Lämna in ditt hus senast den 27/11 kl. 12.00

JJul i Bergslagen Berg Ber Be B rgsggslslag lag agggegen en

Välkomna!

Här är julbordet ett rent hantverk Njutbart mellan 25/11 och 21/12, alla dagar lunch och kväll. I år även julbordscatering. Boka nu på 019-13 98 35 eller www.stadstradgarden.nu

Hult Säteri KLASSISKT JULBORD Vi lagar på lokala råvaror

Karmansbo Herrgård Tel: 0222-301 56 www.karmansboherrgard.se

Välkomna! För bokning och information 0587-500 70 • www.hultsateri.se

TEATER

Text: Ulf Hjelting

Jakten på den huvudlösa vålnaden Teatervalvet tar nu nya tag efter sommarens uppsättning i Wadköping. Den här gången blir det vandrande utomhusteater med ett huvudlöst och irriterande spöke.

Teatervalvets nya uppsättning utgår från teaterladan i Wadköping. Under föreställningens gång kommer man att byta både byggnad och spelplats och variera från att vara inomhus till att befinna sig utomhus. – Det här är en familjeföreställning från sju år och uppåt för alla som har barnasinnet kvar, säger Fredrik Carlsson som tillsammans med Johanna Oranen står för regin till ”Jakten på den huvudlösa vålnaden” som har fått undertiteln ”Ett familjeäventyr i Wadköping”. Det här kommer att vara en interaktiv teaterföreställning där åskådarna delas in i två grupper och de leds av två karamellflickor. Föreställningen kommer att visas den 3:e till 5:e november under skolornas höstlov och uppdraget kommer att vara hur man fångar ett huvudlöst spöke. Allt startar med

saft och bulle klockan 17.15 varje dag i Teaterladan, förutom en föreställning lördagen den 5:e november med start klockan 15.15. – Vi ville hitta på något under skollovet och inte göra en klassisk spökhistoria. Vi vill inte heller konkurrera med Slottets spökvandringar under november. Det här är något helt annat, säger Johanna Oranen hemlighetsfullt. Under november börjar även Teatervalvet att visa en fyra delar lång adventskalender i Wadköping – ”Kim och tidsmaskinen” med premiär den 27:e under första Julmarknaden. Här möter vi Kim vars morfar har en konstig maskin på vinden. – Varje advent visas ett nytt avsnitt i berättelsen. Varje del kan ses som en separat historia men tillsammans utgör de en helhet, avslutar Fredrik Carlsson.

Sista Natten Teater Martin Mutter spelar varje år mellan 170 och 220 föreställningar. Under november visar de “Sista Natten” i sina teaterlokaler på Grenadjärstaden. – Det här är i första hand en skolteater för elever i årskurs fyra till sex, men i samband med premiären kommer vi att ha en offentlig föreställning den 12:e november klockan 16.00, säger teaterchef Carina Nyström. Handlingen i ”Sista Natten” utspelar sig kring Johan och Ove som en gång var bästa vänner. Det var de innan Oves pappa dog. Efter det börjar Ove att bete sig lite ”konstigt” och Johan vill inte träffa honom längre. Men en dag kan Johan inte undvika mötet med Ove och han blir meddragen för att kolla in Oves radiosändare. Är det som Ove

påstår? Att man med sändaren kan få kontakt med – de döda...? “Sista Natten” är en spännande rysare om vänskap, den obegripliga döden och möjligheten att allt kanske inte har ett slut. Föreställningen är en dramatisering av en novell av Ulf Stark – en av våra främsta barnboksförfattare. Han har bland annat skrivit ”Kan du vissla Johanna”, ”Min vän Percy, Buffalo Bill och jag” och ”Min syster är en ängel”. För regin i ”Sista Natten” står Gunilla Orvelius och som Ove och Johan ser vi Jonas Hedlund och Niklas Larsson.

Vi tycker som du. Helgen är bäst! Vi har utdelning på helgen när observationen är som högst och folk har mer tid att läsa. Läs mer på www.sdr.se. Välkommen att kontakta Martin Säretun och Mikael Ollas

22

OSMUNDGATAN 2, 703 63 ÖREBRO TEL 019-10 49 40, MOBIL 0703-09 25 58 E-MAIL sdr512@sdr.se

Snart är det jul igen...

Här bokar du julbordet Välkomna att avnjuta ett julbord på de bästa råvaror. Här finner ni ett bredare sortiment av havets läckerheter och sveriges bästa, prisbelönta julskinka. Under julborden kommer ni att underhållas av en magiker.

Nora Stadshotell

Välkommen till en magisk upplevelse! 25 november – 18 december!

Välkomna att boka julbord under hela december. Både för små och stora sällskap.

*

BOKA: 0587-802

För mer info. och bokning ring: 0587-31 14 35 • www.norastadshotell.se

Julbord JJul Ju u ulb ul llb lbo bbo bor orrd or d på på O’Learys O’L O’ O O’Lea O’Le ’’Lea Lea L Le eea arrys ry ys ys Kom och njut av vårt traditionella julbord mellan den 30/11–17/12.

2QVGDJ 7RUVGDJ 2Q 2 QVGDJ 7R 7RUV VG GD J --X XOOOE X ERUUG G PH HG G VS SUUUDN DND DQ QGH MMX XOVK KRZ RZ

)UHGDJ /|UGDJ ) UH HG GDJ /|UUG GD DJ J --X XOOE ER E RUG R UG P PH HG H G OOH HYYYD H DQ D QG Q GH PXVLN %RND S Sn n 0H HUU LQ LQIR IR ZZZ ROHDU\V VH RUHEUR ZZZ ROH HDU\V DU\V V VH H R RUUH HEUR UR

00

WWW.BREDSJOHERRGARDAR.SE

Varmt mt vvä välk väl ällk komm ko kom om mm mme mee O’Lear O O’L O’ ’L Lear ea ys ys Öre Öreb Ör rebbr re bro ro

FILM

Text: Ulf Hjelting

El Bulli Regi: Gereon Wetzel. I rollerna: Ferran Adriá, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Eygeni de Diego, Aitor Lozano. El Bulli var en av världens bästa restauranger och hade tre stjärnor i Guide Micheline – en av 15 restauranger som belönats med denna utmärkelse. Här härskade chefskoken Ferran Adriá med järnhand och varje år stängde han restaurangen för att skapa nästa års meny. Målet var att varje år överträffa det föregående årets meny. För att göra detta möjligt tog Adriá med sig sitt team av kockar till ett matlagningslaboratorium i Barcelona. Sommaren 2011 hade både El Bulli och Adriá nått målet på sin kulinariska resa och i ”El Bulli” får vi följa hur den absolut sista menyn blev till.

24

Regissören Gereon Wetzel låter här kameran bli betraktare som likt en fluga på väggen bara iakttar. Här finns ingen berättarröst, ingen förklaring till varför eller vem Ferran Adriá är eller hur han uppnått en position som en av världens bästa kockar. Att han och kockarna sysslar med matlagning på molekylärnivå framgår av bilderna, men mer information än så ges inte. Att varje experiment loggförs i en stor bok visas med all tydlighet och man skulle nästan kunna likna denna dokumentärfilm vid en typ av bildsatt loggbok över den sista menyn på restaurangen. Till ”El Bulli” går man inte, eller rättare sagt, gick man inte till för att äta sig mätt. Här handlar det uteslutande om smaksensationer och en upplevelse både för ögat och gommen.

Den som dräper Dödens spel

Sacrifice

Super

Wonders of the solar system

Regi: Kasper Barfoed. I rollerna: Jakob Cedergren, Laura Bach,

Regi: Damian Lee. I rollerna: Cuba Gooding Jr, Christian Slater, Kim Coates, Lara Daans.

Regi: James Gunn. I rollerna: Rainn Wilson, Ellen Page, Liv Tyler, Kevin Bacon.

Regi: Brian Cox. I rollerna: Brian Cox.

Varje år spenderar de amerikanska myndigheterna över 50 miljarder dollar på att bekämpa handeln med illegala droger. Före USA:s invasion av Afghanistan stod landet för sex procent av heriontillverkningen. I dag är det 60 procent… I ”Sacrifice” möter vi poliskommissarien John Hebron. Han befinner sig på den absolut lägsta mentala bottennivån som finns. Med både fru och dottern mördade är flaskan trösten på kvällen och på jobbet tar han alla risker som finns. Allt för att döva ångesten… Till den dagen då lilla Angel kommer in hans liv. ”Sacrifice” har också en av filmhistoriens mest övertydliga cliffhangers.

Vad gör man som nybakad superhjälte utan några superkrafter alls? Den röda trikån är uppsydd, men… Ett steg kan vara att fixa en bastant röd rörtång och skrika ”shut up crime!” för full hals och samtidigt slå hela världen med häpnad. Det är vad Frank gör när hans fru lämnar honom för traktens knarkkung. Efter att tårarna tagit slut för Frank, skärper han sig och bankar formligen skiten ur alla dryga idioter som kommer i hans väg. ”Super” är helt klart en av årets mest skruvade och knasiga filmer som bäst kan beskrivas som en blandning mellan Michel Gondrys ”Be Kind Rewind” och Matthew Vaughns ”Kick-Ass”.

Dansk film brukar borga för kvalitet. Tv-serien ”Den som dräper” bjuder på en tillrättalagd polisaction ála Criminal Minds. I avsnittet ”Dödens spel” hittas likdelar i en återvinningsanläggning. Thomas Schaeffer och Katrine Ries står inför det perfekta brottet. Mördaren döljer alla spår och snart dyker det upp… Samtidigt träffar Katrine någon hon förälskar sig i. Det mest enerverande med den här tv-serien är att man inte behöver vara någon Einstein för att lista ut vem som är mördaren. ”Den som dräper” har också börjat visas på TV4 där man utlovar tio avsnitt. Fem filmer finns att hyra och i mitten på november släpps en samlingsbox.

Nej, det är inte DEN Brian Cox som bland annat spelat Hannibal Lecktor i ”Manhunter” och Agamemnon i ”Troja”. Presentatör i ”Wonders of the solar system” är fysikern Brian Cox född 1968. Att vårt solsystem är en fantastisk plats är ingen nyhet. Här förklarar Cox VARFÖR det ser ut som det gör. Varför atmosfären är så tunn på Mars, varför det finns en delning i Saturnus ringar – Cassinisdelningen – och varför ytan på Titan påminner om en uttorkad flodbädd. Under fem entimmesavsnitt guidar han oss från Solen till Neptunus. Cox gör en djupdykning i den banresonans som gett upphov till att planeterna befinner sig där de gör och varför inte solstormarna sopar bort atmosfären från Jorden.

Snart är det jul igen...

Här bokar du julbordet

Julbord på hög nivå med njutning, traditioner och mod.

ÄNTLIGEN får vi servera ett Julbord på vårt sätt. Vår personal kommer bl.a. att tranchera nya och klassiska charkprodukter direkt i buffén enligt dina önskemål. Julbordet innehåller många nya råvaror & tillbehör samt några klassiker man inte vill vara utan. Julbordet serveras onsdag lördag från 1 advent. Övrig tid enligt beställning 4e våningen Restaurang & konferens Rudbecksgatan 52C 702 23 ÖREBRO Telefon 019-611 44 70 Telefax 019-611 44 98 E-post info@4evaningen.se www.4evaningen.se

– I hjärtat av Bergslagen –

JULBORD

i gammaldags miljö

Räven raskar över isen och vi dukar upp ett klassiskt julbord med allt från sill till lutfisk och godis, lunch & kväll, vardag & helg. Välkommen till julpyntad herrgård.

I juletid förvandlas Svalan till tomteland. Vår charmiga innergård fylls nu av rimfrost, juldekorationer och den där riktigt mysiga julstämningen.

Bångbro Herrgård

Maten är en julsaga bara den och måste upplevas. Julbordet serveras alla dagar/kvällar från 1:a advent.

Bångbro Herrgård

Bordsbeställning 0580-120 00 • info@bangbro.se Bångbro, Kopparberg. www.bangbro.se Fam Westlund med personal

Boka bord på 019-24 00 66 • www.svalan.nu

Restaurang • Catering • Evenemang • Festlokal • Konferens BRUNNSPARKEN

Låt oss ta hand om korvstoppning, sillinläggning, extrasängar och diskberg

Njut istället av god mat och trevlig samvaro med oss! Vårt traditionella julbord serveras i år från den 25:e november. Våra sittningar är fredagar kl 19.00, lördagar kl. 12.30, 15.30 och 19.00, söndagar kl. 14.00 - vårt familjejulbord. Andra tider samt julbrunch bokningsbara mot förbeställning!

Varmt välkomme v lkommen till Kohlswa Herrgård! Priser p.p. 445:-, barn upp till 12 år 15:- per år/barn, ungdom 13-15 år 250:-. Familjejulbord söndagar p.p. 365:Julbordsweekend från p.p. 1.145:Ring gärna för med info och bokningar 0221-509 00 Kohlswa Herrgård, Kolsva • www.kohlswa-herrgard.se

Boka julbord och konferens på

Åkerby Herrgård, Nora Första julbordet serveras: 27 november kl. 13.00 Helger serverar vi julbord: 18.00 Fredag Lördag 13.00 och 18.00 Söndag 13.00 Pris: 425 kr / person Vid gruppbokningar serverar vi julbord efter önskemål och överenskommelse. Passa på att förlägga er konferens/ event i samband med julbordet. Vi har arrangemang som passar alla behov. Ytterligare information och bokning:

Internet: www.akerbyherrgard.se, Telefon: 0587-912 10

Visa vem du är Spoil

Har du hittat den rätta? Var lika noggrann när du väljer förlovnings. och vigselring. Vi har ett mycket brett utbud och kunskapen att göra något unikt och speciellt för dig.

Designa ditt eget arm- eller halsband med snygga, roliga och personliga berlocker. Det Ä UUZ TrUNH H[[ ]pSQH Wr Zr K\ alltid kan hitta dina personliga favoriter. Spoil Yourseft.

Modernt eller tidlöst?

Vitt eller rött?

Designa din egen stil

Fler stenar, eller färre? Possibilities Är en serie med ringar, armband, halsband och örhängen från danska Heiring. Matcha och kombinera smycken av högsta kvalitet till en egen personlig stil med nya möjligheter.

Eller ingen?

Matcha

Nya möjligheter

Tillman United

Passar de ihop?

2 WTHUNH[HU kYLIYV

EVENEMANG

Handelsstaden Örebro håller dig underrättad om vad som sker. Vi berättar om vilka aktiviteter som är på gång och vad du absolut inte får missa. Eventguiden täcker in alla områden: sport, film, musik och övrigt. Här finns det mesta för de flesta. Vare sig du föredrar fart och fläkt eller stillsamma stunder med eftertanke.

EVENEMANG

Text: Camilla Johansson

SPORT Basket

HANDBOLL

Ligan 1/11, 19.04, Borås Basket – ecoÖrebro

Allsvenskan, herrar 12/11, 14.30, VästeråsIrsta HF - LIF Lindesberg

4/11, 19.04, ecoÖrebro – LF Basket 8/11, 19.04, Solna Vikings – ecoÖrebro 11/11, 19.04, ecoÖrebro – Sundsvall Dragons 13/11, 18.04, Norrköping Dolphins – ecoÖrebro 18/11, 19.04, Uppsala Basket – ecoÖrebro

14/11, 19.00 Örebro HK – IF Sundsvall Hockey

20/11, 16.00, IFK Arboga – Vimmerby Hockey

18/11, 19.00 Karlskoga HC – Hammarö HC

16/11, 19.00, Bofors IK – VIK Väserås HK

23/11, 19.00 Grästorps IK – IFK Kumla

23/11, 19.00 IFK Hallsberg – Karlskoga HC

19/11, 16.30, LIF Lindesberg – Önnereds HK

16/11, 19.00 IF Troja/Ljungby – Örebro HK

23/11, 19.00, HC Vita Hästen – IFK Arboga

27/11, 16.15, HF Kroppskultur - LIF Lindesberg

18/11, 19.00, Tingsryd – Bofors IK

25/11, 19.00 IFK Kumla – Vimmerby Hocky

Elitserien, damer 6/11, 15.00 Örebro SK – Team Eslövs IK 9/11, 19.00 Örebro SK – Skuru IK

26/11, 15.04, Södertälje Kings – ecoÖrebro

Div 2 Damer 13/11, 17.00 Karlskoga HK – Kropp Dam U

27/11, 16.04, ecoÖrebro – 08 Stockholm HR

19/11, 17.45 HK Lidköping U – Karlskoga HK

bandy Allsvenskan, herrar 5/11, 15.00, Örebro SK Bandy – Ljusdals BK 12/11, 12.30, Skutskärs IF/BK – Örebro SK Bandy 19/11, 13.15 Nitro/Nora BS – Helenelunds IK 20/11, 13.15, Örebro SK Bandy – Haparanda Tornio BK 23/11, 19.00, Tellus IK – Örebro SK Bandy 25/11, 19.00, Örebro SK Bandy – Finspångs AIK Div 1, herrar 19/11, 13.15 Nitro/Nora BS – Helenelunds IK 26/11, 13.00 Norrtelje BP – Nitro/Nora BS

27/11, 17.00 Karlskoga HK – Tibro HK

ishockey Allsvenskan, herrar 31/10, 19.00, Bofors IK – Rögle BK 2/11, 19.00, IF Sundsvall Hockey – Bofors IK 4/11, 19.00, Bofors IK – IF Troja/ Ljungby 4/11, 19.00 IK Oskarshamn – Örebro HK

18/11, 19.00 IF Malmö Redhawks – Örebro HK 20/11, 16.00, Bofors IK – Leksands IF 21/11, 19.00 Örebro HK – Mora IK 23/11, 19.00, Almtuna IS – Bofors IK 23/11, 19.00 Tingsryd – Örebro HK 25/11, 19.00, IK Oskarshamn – Bofors IK 26/11, 16.00 Örebro HK – Borås HC Div 1, herrar 2/11, 19.00 IFK Kumla – Tranås AIF 2/11, 19.00, Gislaved IK – IFK Arboga 4/11, 19.00 HC Vita Hästen – IFK Kumla 4/11, 19.00, Grästorps IK – IFK Arboga 13/11, 16.00 IFK Kumla – Skövde IK

6/11, 19.00, Örebro HK – Bofors I

13/11, 16.00, IFK Arboga – HC Vita Hästen

8/11, 19.00 Rögle BK – Örebro HK

16/11, 19.00 Gislaved SK – IFK Kumla

9/11, 19.00, Bofors IK – Mora IK

16/11, 19.00, Skövde IK – IFK Arboga

14/11, 19.00, Borås HC – Bofors IK

20/11, 16.00 IFK Kumla – Mjölby HC

25/11, 19.00, Mariestad BoIS – IFK Arboga 27/11, 16.00 IFK Arboga – IFK Kumla 27/11, 16.00, IFK Arboga – IFK Ku 30/11, 19.00 IFK Kumla – BoIS HC 30/11, 19.00, Mjölby HC – IFK Arboga Div 2, Herrar västra B 2/11, 19.00 IFK Hallsberg – Forshaga IF

Innebandy Div 1, herrar 5/11, 16.00 Tranemo IBK – IFK Kumla IBK 11/11, 20.00 Torshälla IBK – IFK Kumla IBK

25/11, 19.30, Nora IBK – Hovsta IF

12/11, 17.00, Linköping IBK Ungdom – Karlskoga IBF

20/11, 14.00, IBK Dalen – Örebro SK IBK

13/11, 14.00 Lillån IBK – Tranemo IBK

6/11, 16.00 Nor IK – Karlskoga HC

19/11, 16.00 Nykvarn – Lillån IBK

9/11, 19.00 IFK Hallsberg – Nor IK

19/11, 14.00 Karlskoga IBF – Södertälje IBS

18/11, 19.00 IFK Hallsberg – Syrianska Armeniska HK

24/11, 20.15, Ekeby IF – Wadköping IBK

Elitserien, damer 19/11, 15.00, IKSU – Örebro SK IBK

18/11, 19.30 IFK Kumla IBK – Linköping IBK Ungdom

16/11, 19.00 Köping Hockey – Karlskoga HC

23/11, 20.00, Åsbro GoIF – Pålsboda IBF

12/11, 17.00 Linköping IBK Ungdom – Karlskoga IBF

6/11, 18.00 IFK Munkfors – IFK Hallsberg

13/11, 17.00 Grums IK Hockey – Karlskoga HC

20/11, 17.15, Pålsboda IBF – Ekeby IF

26/11, 17.00, WSK Lindesberg – Ekängen IBK

16/11, 20.00 IBF Örebro – Westerviks IBK

13/11, 17.00 KC Örnen – IFK Hallsberg

19/11, 16.00, Silvergruvans IBF – KFUM Örebro

11/11, 19.45 Nykvarn – IBF Örebro

2/11, 19.00 Karlskoga HC – Åmåls SK

10/11, 19.00 Karlskoga HC – Syrianska Armeniska HC

18/11, 19.30, Nora IBK – Åsbro GoIF

23/11, 19.30 IFK Kumla IBK – Finspång IBK 26/11, 14.00 Söderköpings IBK – IBF Örebro 26/11, 14.00 Westerviks IBK – Lillån IBK 26/11, 17.00 Torshälla IBK – Karlskoga IBF Div 1, herrar 15/11, 20.00 Wadköping IBK – Hovsta IF

Div 1, Damer 11/11, 20.00 Hagfors IF – Örebro SK Söder 18/11, 20.00 Lockerud/Mariestad – Örebro SK Söder 27/11, 14.00 Örebro SK Söder – Skattkärrs IK

Det händer på Conventum!

Timbuktu Fredag 18 november Conventum kongress www.conventum.se Biljetter: 019-212121 /www.ticnet.se

SARAH DAWN FINER WINTERLAND KONSERTTURNÉ

CONVENTUM ÖREBRO Söndag 27 nov 19.30

”…en vinterkonsert som är alldeles,

alldeles underbar.” - Aftonbladet

en klassisk j u l ko n s e rt AKTUELL MED NYTT ALBUM “INNAN JAG KÄNDE DIG” I SEPTEMBER WWW.MELISSAHORN.SE WWW.UNITEDSTAGE.SE

Conventum Kongress

svenska stråkensemblen & gäster

CONVENTUM, ÖREBRO 5 DEC 19.30

3 December, kl 19.30 Biljetter: Örebrokompaniet 019-21 21 21 eller www.ticnet.se

BILJETTER: ÖREBROKOMPANIET 019-21 21 21 BLIXTEN.SE, TICNET.SE 077-170 70 70

6/10 Flamingokvintetten, 7+15/10 Företagsrocken, 25/10 Bokens dag 2011, 28/10 80’s Live, 4+5/11 Ladies Night, 10+11/11 Joe Labero, 25+26/11 Julgalan 2011, 27/11 Sarah Dawn Finer, 30/11 Orsa Spelmän Julshow 2011, 1/12 Julkonserten 2011, 3/12 Melissa Horn, 05/12 Malena Ernman, 09/12 Arrival - Julbord & show! Se hela programmet på www.conventum.se

Biljetter: 019-21 21 21 www.orebrokompaniet.se

CONVENTUM | Olof Palmes Torg 1 | 702 22 Örebro Tel: 019-766 45 00 email: info@conventum.se

EVENEMANG Musik 4/11, 19.30, The Story of Johnny Cash. Med Ted Åström. Örebro Konserthus 4/11, 12.30, Lunchmusik med elever från Musikhögskolan. Wirénsalen, Örebro Konserthus 4-5/11, 19.30, Ladies Night med Martin Stenmarck, Frank Andersson, Anders Timell och Brolle Jr. Conventum Arena 5/11, 17.00, Live från Metropolitanoperan: Siegfried av Wagner. Kumla Folkets Hus 7/11, 12.30, Lunchmusik med elever från Musikhögskolan. Wirénsalen, Örebro Konserthus 8/11, 12.15, Lunchmusik från Caféscenen med musikesteter från Karolinska skolan. Örebro Stadsbibliotek 8/11, Rockabillykväll på Prisma. Ikväll med Jail House Cats. Fritt inträde före 22.00 8/11, 19.00, Jazz- & Blueskväll på Clarion: New Tango Orchestra med Livet Nord 8/11, 19.00, Kammarmusik i staden: konsert med elever och lärare från Kävesta Folkhögskola. Örebro Konserthus

Tvådagarsfestival: Metallsvenskan Super Rock Weekend. Fredag: Monster Magnet, The Peepshows. Lördag: Pain, Raubtier. Örebro Kulturhus

m.fl. Conventum Arena

14/11, 12.30, Lunchmusik med elever från Musikhögskolan. Wirénsalen, Örebro Konserthus

26/11, 18.00, Gästspel hos Teater Martin Mutter: Mats Norrefalk, Börje Sandquist och Ola Jansson.

15/11, 19.00, Kammarmusik i staden: konsert med elever från Kulturskolan 18/11, 20.00, Timbuktu och Damn! Conventum Kongress 18/11, 19.00, Svenska Kammarorkestern i Kumla Kyrka. WagnerOuvertyr till Flygande Holländaren och Beethoven Symfoni nr 6 18/11, 20.00, Eldkvarn på Örebro Konserthus 19/11, 19.00, Live från Metropolitan: Satyagraha av Philip Glass 19/11, 19.30, Elvis Forever – A tribute to the King. Henrik Åberg och Jack Baymoore. Örebro Konserthus 22/11, 12.15, Lunchmusik från Caféscenen med Risbergska skolans musikesteter

10/11, 19.00, jubileum x 3. Pettersson, Barber och Mendelsohn. Örebro Konserthus

22/11, 19.00, Jazz- & Blueskväll på Clarion: Björn J:son Lindh och Janne Schaffer. Arr. Örebro jazz- och bluesklubb

11/11, 12.30, Lunchmusik med elever från Musikhögskolan. Wirénsalen, Örebro Konserthus

22/11, Rockabillykväll på Prisma. Ikväll med Framehill Rockabilly. Fritt inträde före 22.00.

11/11, 19.00, Eva Eastwood, akustiskt och avskalat i Stadsträdgården. 15/11, Rockabillykväll på Prisma. Ikväll med Flatfoot. Fritt inträde före 22.00 11-12/11, 19.00,

25/11, 12.30, Lunchmusik med elever från Musikhögskolan. Wirénsalen, Örebro Konserthus 25-26/11, 19.00, Sveriges största Julgala! Inte bara dignande julbord och godisbuffé utan också Charlotte Perelli, Brolle Jr, Linda Bengtzing, Danny Saucedo

26/11, 18.00, Julkonsert med Karlskoga Symfoniorkester. Betelkyrkan

27/11, 19.30, Winterland – julkonsert med Sarah Dawn Finer. Conventum Kongress 27/11, 15.00 + 19.00 Varma sånger i en kall tid med Örebro Folkkör. Konferencier Eva Ahremalm, piano - Åse Christensen, dirigent - Annki Ohlsson. Biljetter köps hos Akademibokhandeln eller folkkörens hemsida 28/11, 12.30, Lunchmusik med elever från Musikhögskolan. Wirénsalen, Örebro Konserthus 29/11, 12.15, Lunchmusik från Caféscenen med Gertrud Jacobsson, sång och flöjt, Ylva Åkesson, gitarr. Örebro Stadsbibliotek 29/11, Premiär: Julbord på Ritz, klassisk julshow med Oskar Bly 29/11, 19.00, Kammarmusik i staden: konsert med elever från Musikhögskolan. Örebro Konserthus 30/11, 18.30, Orsa Spelmän Julshow. Med Kalle Moraeus och Bengan Jansson m.fl Conventum Kongress

Text: Camilla Johansson

Teater

film

1/10 – 12/11, Amadeus med Nour El Rafai i rollen som kompositören Mozart. Örebro Teater

För Filmstaden se www.sf.se

26/11, 21.00, Claes Lövgrens

För Bio Roxy se www.bioroxyorebro.se

29/11, 13.30, Samzons

16/9 – 26/2 Hjalmar Burlesque Revy Peter Flack, Marie Kühler m.fl Nya Parkteatern

29/11, 20.00, Jannez Utställningar 22/10-3/11, Måleri, Collage, mm – Berndt Wennström, Galleri Nord

5/11, 18.00, Groupie med Teater Nolby. Underhållande och rapp dialogteater. Sturepalatset, Kumla

22/10-20/11, Keramik – Anne-Beth Borselius, Galleri KHVC

9/11, 19.00, I krig och kärlek är allt tillåtet. Historia med tillbakablickar på efterkrigstidens Sverige med Friteatern. Ordenshuset, Brändåsen

29/10-20/11, Teckningar och objekt ”Kontroll” – Rita Pyy, Konstfrämjandet Bergslagen

10-11/11, 19.30, Labero – 20 år senare. Magi, effekter och fingerfärdighet på Conventum Kongress 16/11, 19.30, Bland skrattgropar och surpuppor. Stand up, sketcher och monologer med Jenny Wåhlander. Musik med Mr Pete. Örebro Konserthus 23/11, 20.00, Raw Comedy Club med Özz Nûjen, Hasse Brontén och Mårten Andersson på Örebro Konserthus. 25/11, 19.30, ”Det här var väl tråkigt” – Stand up med David Batra. Örebro Konserthus 26/11, 19.00, Molières ”Den Girige” med Johan Rabaeus i huvudrollen. Hjalmar Bergmanteatern.

12-24/11, Måleri, Grafik – Eva Boström, Galleri Nord

diverse Dans i Brunnsparken 1/11, 13.30, Tång & Co 1/11, 20.00, Shake 5/11, 21.00 Cavalkad 8/11, 13.30, Jansson Orkester 8/11, 20.00, Hedins 12/11, 21.00, Mats Bergmans 15/11, 13.30, Junix 15/11, 20.00, Blender 19/11, 21.00, Streaplers 22/11, 13.30, Cedrix 22/11, 20.00, Date

5/11-4/12 Målari – Mia Fagergren, Örebro Konsthall Barnaktiviteter 1/11, 10.00, Höstlovsaktivitet: Kalligrafi med Linda Moberg. Kumla Bibliotek 2/11, 10.00-11.00 Höstlovsaktivitet: Monster Frank Musikteater. Kumla Bibliotek 2-3/11, 13.00-16.00 Höstlovsaktivitet: Gör en egen ansiktsmask. Örebro läns museum 3/11, 18.00, Höstlovsaktivitet: Rysare. Från 9 år. Kumla Bibliotek 3-5/11, 17.15, Ett familjeäventyr: Jakten på den huvudlösa vålnaden. Från 7 år. Lördag även 15.15. Teaterladan, Wadköping 4/11, 18.00, Barnteater: Pettson & Findus – Tuppens sista minut. Hjalmar Bergmanteatern

! ! ADBAKA R I LL

JULBORD OCH SHOW MED

I ET ÄR T R Å N JE INGE D E LN TR STÄL

R E FÖ ÉFÖR

CC SU

D JULBOR OCH SHOW

FRÅN KR 495 moms ex

ER-

SCHLAG BAR

ÖVER 5000 NÖJDA R! KUNDE

FREDAG 9/12 & LÖRDAG 10/12

CONVENTUM KONGRESS

Conventum presenterar för tredje året i rad världens populäraste Abba-grupp ackompanjerat av Örebros längsta Julbord! Här äter du Conventums härliga julbord samtidigt som du blir underhållen från scenen av ARRIVAL. Utsålt två år i rad – boka nu!

I vårt paket ingång följande:

Välj Guld, Silver eller Bronspaket

-Rykande varm välkomstglögg -Örebros längsta Julbord med alla läckerheter -Underhållning ARRIVAL, schlagerbaren med mera. -Dessertbord och kaffe

***** Guldpaket med de bästa sittplatserna – 695:-/person exkl moms **** Silverpaket med platser i mitten – 595:-/person exkl moms *** Bronspaket med platser i den bakre delen/utåt sidorna – 495:-/ person exkl moms *För privatkunder kostar ett paket mellan 595 kr-795 kr inklusive moms

BOKA NU!

Företag 0771-130 140 info@conventum.se

Privatkunder: Örebrokompaniet 019-21 21 21 eller www.ticnet.se

För mer info: www.conventum.se

EVENEMANG

Text: Camilla Johansson

Livet Nord & New Tango Orquesta Den 8:e november kommer tangon till Örebro, i form av New Tango Orquesta. Med fem album i bagaget har New Tango Orquesta utvecklat en egen stil där både modern kammarmusik, nuevo tango, improvisation och minimalism ingår. Med kompositören Per Störby i täten har man spelat på konserthallar i Peking, rockklubbar i Moskva och Tangobarer i Buenos Aires. När man nu kommer till Örebro och Hotel Clarion för Jazz och blues så har man sällskap av Livet Nord, uppvuxen i Latorp utanför Örebro. Livet Nord och hennes fiol har varit med i en mängd konstellationer, däribland Kaja, med sin kletzmer- och balkaninspirerade musik, Station Tellus där folk- och världsmusik blandades med tango och pop samt mycket mycket annat. Nu är det alltså tango som gäller, och det är bara att bege sig till Clarion och låta sig svepas med.

diverse 12/11, 11.30, Skapande verkstad: SAGOäventyret. Skapa i färg och form med konstpedagogerna Anna-Karin Andersson och Daina Leipina. Från 5 år. Örebro Stadsbibliotek

26/11, 12.00 + 14.00, Dockteater: Under hatten – några dockor och ett piano. Med Teater Tittut. Åldrarna 2-6 år. Hjalmar Bergmansalen, Örebro Stadsbibliotek

12/11, 16.00, Barnteater: Sista Natten – en spännande rysare med och hos Teater Martin Mutter. Från 10 år.

27/11, 11.30, Prova på luffarslöjd. 7-12 år. Örebro Stadsbibliotek

13/11, 14.00 + 16.00 Barnteater: Sagor, saft & soft musik. Teater Martin Mutter 14/11, 10.00, Sagostund på arabiska. Kumla Bibliotek 19/11, 10.30, Prova på stafflimålning för barn. Kulturskolans bildverksamhet. Haga Bibliotek 19/11, 11.30, Tryck dina egna pins. Ta med bilder eller rita på plats. Med ledare från Studiefrämjandet. Örebro Stadsbibliotek. 20/11, 13.00, Rim och ramsor för barn i åldrarna 1-2 år. Örebro Stadsbibliotek 20/11, 13.00, Barnteater: Kenta och barbisarna. Efter Pija Lindbaums bok. Hjalmar Bergmanteatern 20/11, 13.45, Sagostund för barn i åldrarna 3-5 år. Örebro Stadsbibliotek 20/11, 14.00 + 15.00, Barnteater: Något. Föreställning för barn i åldrarna 2-5 år på Kumla Bibliotek

Tisdagar & torsdagar, 10.00, Berättarstund på sagomattan. Kumla Bibliotek Föreläsningar 30/10, 14.00, Samtida smycken – uppror in på bara skinnet. Konsthantverksföreläsning med Åsa Skogberg. Samarr. Konsthantverkscentrum och Konstkonsulenten i Örebro län. Örebro Läs Museum 1/11, 10.15, The shock of violence and the promise of politics – om mäns våld mot kvinnor med Kathleen B Jones, professor i Kvinnostuider vid San Diego State University Konsertsalen, Musikhögskolan 1/11, 13.00, Panelsamtal om våld mot kvinnor; Ebba Sverne Arvill, länspolismästare i Örebro län, Katarina Bergehed, kvinnorättsansvarig på Svenska Amnesty, Katarina Wennstam, författare och journalist, Tomas Wetterberg från föreningen Män för jämställdhet. Konsertsalen, Musikhögskolan 1/11, 18.15, Våld – ohälsa – behandling; vårdens ansvar att hantera våld mot kvinnor. Med Barbro Wijma, profes-

sor i Genus och medicin. Hörsal L3, Långhuset, Örebro universitet. 1/11, 18.30, Skulptur i järn, is och eld. Konstföreläsning med Gunnar Carl Nilsson, skulptör. Kumla Bibliotek 1/11, 18.30, Boktips från Caféscenen – idrottsprofiler boktipsar och berättar anekdoter från sitt idrottsliv. Örebro Stadsbibliotek 2/11, 18.30, Riskkomunikation – en väg till hotsamhället? Föreläsning med Stig-Ahrne Nohrstedt, professor i Medie- och kommunikationsvetenskap vid Örebro universitet. Aulan, Universitetsbiblioteket. 2/11, 19.00, På stupstocken. Arkeolog Martin Edlund om avrättningsplatser i vårt län. Örebro Läns Museum 8/11, 18.30, Vad gömmer sig i Sockenstämmoprotokollet? Föreläsning av Ulrika Fredriksson. Medarr. Kumla Tärdgårdsamatörer. Kumla Bibliotek 9/11, 18.30, Julens lökar och knölar. Tomas Kindgren, trädgårdslärare vid Kvinnersta. Medarr. Kumla Trädgårdsamatörer. Kumla Bibliotek 9/11, 18.30, Möten med författare: Sigrid Combüchen, författare till Byron och Spill, belönad med Augustpriset 2010. Aulan, Universitetsbiblioteket

10/11, 18.30, Konst i ikoner i Ryssland. Föreläsning med Göran Persson. Hjalmar Bergmansalen, Örebro Stadsbibliotek 14/11, 18.30, Föreläsningsserie: Är en fredlig, vapenfri värld möjlig? Föreläsning med Kåre Olsson, författare och debattör. Hjalmar Bergmanteatern 14/11, 18.30, Kura skymning – skådespelare från TMM samt musikelever från Kulturhögskolan. Kumla Bibliotek 15/11, 18.30, Misstänkt av STASI. Thomas Ketz berättar om livet i DDR före murens fall. Caféscenen, Örebro Stadsbibliotek 15/11, 18.30, Möte med författare: Åsa Lindeborg, författare, debattör och kulturchef på Aftonbladet. Samarr. ABF/ Tankarnas Trädgård. Kumla Bibliotek 16/11, 18.30, Övergivna platser – perspektiv på globaliseringen. Med Jan Jörnmark, docent i ekonomisk historia, författare och fotograf. Aulan, Universitetsbiblioteket

22/11, 18.30, Föreläsningsserie: Är en fredlig, vapenfri värld möjlig? Fred med jorden, nya synsätt och livsstilar: Julian Rose, pionjär inom ekologiskt jordbruk och författare. Hjalmar Bergmanteatern. 22/11, 18.30, Barnkokbokens historia – ett besök i barnkokbokens värld med Paola Allegrini. Kumla Bibliotek 23/11, 18.30, Morgondagens kärnkraft – blir den varm eller blir den kall? Föreläsning av Sven Kullander, professor i högenergifysik vid Uppsala universitet och ordförande i Kungliga Vetenskapsakademins energiutskott. HSLT, Teknikhuset, Örebro universitet. 29/11, 18.30, Älskade, förbannade tonåring. Föreläsare Birgitta Kimber. Samarr. Kulturoch Fritidsförvaltningen, Socialförvalningen och Barn- och utbildningsförvaltningen. Kumla Bibliotek. 30/11, 16.30, Vårt behov av Jane Austen. Catherina Dahlström, docent i engelsk litteratur. Samarr. Örebro Senioruni-

versitet och Örebro universitet. HSL3, Långhuset, Örebro universitet. Konstutställningar 24/9 – 8/1 War – my personal story. Foton av dokumentärfotografen Eddy van Wessel. Örebro Läns Museum 24/9 – 8/1 Jorden blöder Himlen gråter. Konstutsällning i anslutning till Eddy van Wessels bilder, av Marianne Freyne-Lindhagen och elever på Karolinska skolan. Örebro Läns Museum 8/10 – 15/1 Talande tecken och trådar. En utställning av Örebrodöserna 29/10 – 15/1 Länets Konst 2011. Örebro Läns Museum 19/11- 11/12 Måleri – Per Strömberg, Keramik/glas – Signe Persson Melin, Måleri – Margareta Lindman, Keramik – Kennet Williamsson. Galleri Örsta

Hunddagiset som också erbjuder pensionat! Vi på HunDDaaX har även öppet helger, storhelger och hela sommaren! Tel. 019-12 52 15 • 073-903 48 50 • www.hunddaax.se

Hos oss hittar du ett STORT UTBUD av kvalitets instrument och ljud-utrustning från alla de stora ledande tillverkarna som till exempel: Fender, Yamaha, Roland, Gibson, Martin, Zildjian, JBL och Shure m.fl.

Konkurrens kraftiga priser och personlig service. Välkommen!

Köpmangatan 61 • Öppettider: 14-18 Mån-Fre • Tel: 019-12 02 22 • butiken@musicmusic.nu

Viagatan 9 i Kumla Tel: 019-57 10 70 | Mobil: 0707-290 700 www.eklundsbilvard.se

Fira semester nära naturen! Bara en timmes väg från Örebro Hyr stuga i Kloten från 2 500 kr/vecka Se mer information på vår hemsida www.kloten.nu eller ring 0580-883 00

FEATURE

Rock och mat – både Plura och Det är i år 40 år sedan vad som skulle bli gruppen Eldkvarn bildades i Norrköping av bröderna Plura och Carla Johnson och deras polare Tony Thorén. Det tog dock några år, tre för att vara exakt innan det första albumet, Elisabet, kom och då var det under det fantasieggande namnet Piska Mig Hårt. Inte förrän 1976 kom namnet som skulle stå sig; Eldkvarn.

34

Men även om åren gått så kan man ändå inte göra en parafras på det gamla uttrycket ”…sedan Eldkvarn brann.” Det gör den fortfarande, och nu i november står de på scenen på Örebro Konserthus. I augugusti

i år hedrades dessutom bandet av hemstaden Norrköping med en bronsplakett. Medan textförfattaren Plura Johnsson med åren utvecklats mycket, så är det på senare år kanske inte främst musiken som ställt honom i rampljuset, då Eldkvarn trots flitigt turnerande varit mycket sparsmakade med skivutgivningen. Istället är det kocken Plura som klivit in i svenska folkets vardagsrum och kök, först genom programmet Pluras och Mauros kök, tillsammans med Mauro Scocco i TV8, och sedan solokvist i Pluras kök på TV3. Det sistnämnda programmet vann tidigare i år tv-priset ”Kristallen” i kategorin Livstilsprogram. Små avknoppningar

har det också blivit, i form av kokböckerna ”Pluras kokbok; Provence, Kungsholmen, Koster” från 2009 och ”Pluras spanska kokbok; Mallorca, Barcelona, Estocolmo” som kommit ut i handeln under 2011.

Mixar smaker Besökare på höstens Bok- och Biblioteksmässa kunde även se Plura laga mat inför publik, då han bjöd på tapas med gambas, säkerligen ett recept ur den spanska kokboken. – Här på västkusten är det nog lite som att svära i kyrkan när man lagar gambas, konstaterade han då, och menade att detta med mat var något som han hade i blodet.

– Eftersom mamma hade en restaurang så lärde jag mig tidigt att känna igen dofter och smaker, berättar Plura. Hyllningarna för både program och böcker har stått som spön i backen, och kanske beror det på svenska folkets genuina uppskattning att andra mer smickrande rubriker om Plura under det gångna året har hamnat i skymundan. Kokböckerna har varit mångfacetterade, den första från 2009 innehöll både husmanskost och festmat med smaker både från Provence och Koster. Ett par exempel är till exempel är Ceviche från Koster, en mix av både medelhav och västkust.

FEATURE

F

Eldkvarn brinner fortfarande

35

FEATURE Belönades med bronsplakett Ytterligare ett program som förankrat Plura stadigt i det svenska folkhemmet är det underhållningsprogram i TV4 som hade premiär i oktober 2010; Så mycket bättre. I programserien som blev en succé möttes några av Sveriges mest kända artister för att umgås under trevliga former samt framföras varandras låtar, och en av de mest frekvent spelade låtarna på radion under en period var Septembers version av Pluras Kärlekens Tunga. Även här var Plura, om än i sällskap av andra, bidragande till ännu en ”Kristall”vinst, då programmet 2011 vann priset som bästa underhållningsprogram. Men för att återvända till begynnelsen, och anledningen till att Plura kommer att befinna sig på scen i Örebro den 18:e november; Eldkvarn. I år har samlingsalbumet Stans bästa band Eldkvarn 1971-2011 – De första 40 åren, med ett axplock ur dessa år kommit ut i handeln. Titeln antyder att det kommer att bli några år till av turnerande och skivproduktion. Under 2000-talet har Eldkvarn vid tre olika tillfällen framträtt i svenska kyrkan i samband med mässor där musiken anpassats till liturgin och predikan byggts upp kring sångernas texter. De tre album som tydligen visat sig passa extra bra för detta var Kärlekens törst som hade premiär i Annedalskyrkan i Göteborg 2000, Kärlekens låga 2006 och Kärlekens väg 2010. Alla tre mässorna spelades in i samband med premiären och finns nu på skiva. Sedan i början av juli är den senaste turnén i full gång, vilken kommer att ta Plura och gänget kors och tvärs genom Sverige, från Arvidsjaur till Borås till Jönköping och så upp till Sundsvall igen. För den som brinner för Eldkvarn är det som sagt den 18:e november som gäller.

36

Text: Camilla Johansson

Sveriges mest nöjda bankkunder får också hjälp med försäkring och fastighetsförmedling. Det hänger liksom ihop. Att vara bankkund i Länsförsäkringar är annorlunda. Vi är den lokala banken som tillsammans med försäkring och fastighetsförmedling skapar en helhet för din privatekonomi. Vi är banken där du blir sedd och där dina krav är vår enda utmaning. Vi har nämligen inga andra uppdragsgivare än våra kunder. Inga externa aktieägare eägare som påverkar våra beslut. Bara viljan att få din ekonomi att hänga ihop och bli enkel att ha koll på. Det är nog därför Länsförsäkringar har Sveriges mest nöjda öjda bankkunder på privatmarknaden i år igen (enligt Svenskt Kvalitetsindex 2011). 1). Läs mer på lansforsakringar.se

REGION 2010 fick Chris Renet och Frank Kerssens Hallsbergs kommuns kulturpris. Den 6:e november är det öppet hus på Vita Krala i Haddebo med lantprodukter, inredning och hantverk. Chris Renet och Frank Kerssens träffades 2006. Då var Chris på väg att bosätta sig i Skottland och Frank hade köpt ett hus i Sverige. I dag driver de Vita Krala Bed & Breakfast i Haddebo. Han har ett förflutet som musiker och elev till gitarrlegendaren Robert Fripp i King Crimson – hon designade barnkläder i Holland. Här – i Vita Krala – tillåts inga mobiltelefoner, elen stängs av nattetid och maten tas frånnärproducerande bönder. – Äggen får vi från våra höns och tomater, sallad och kryddväxter från vårt eget växthus, säger Frank Kerssens. Här i Vita Krala är väggarna i huset är täkta av en blandning av halm, lera och hästspillning. Några element finns inte, utan värmen kommer från varmvattenledningar inbyggda i väggarna. – Allt för att behålla husets naturliga fuktighet och klimat, säger Chris Renet. Totalt finns det 14 rum i huset och max antal matgäster en weekend är fyra till sex personer. Dagens lunch serveras varje dag. Passa på att besöka Vita Krala under deras Öppet hus den 6:e november. Ett besök blir lätt fler…

Öppet hus på Vita Krala

Pappersbruksmuseets julmarknad Historien runt Frövifors Pappersbruksmuseum går tillbaka till 1500talet. Den 19:e och 20:e november är det dags för den årliga julmarknaden.

38

Frövifors Pappersbruksmuseum grundades 1984 av Sven Göran Wennerholm som var brukets dåvarande informationschef och en stark drivande kraft för tillblivandet av detta museum. Pappersbruksmuseet omfattar fyra byggnader inom museiområdet, med en yta inomhus på drygt 4000 m². Verkstaden är på cirka 700 m². Frövifors Pappersbruksmuseum är ett så kallat ekomuseum. Det vill säga att det finns kvar i sin ursprungsmiljö. Museet anses ha en av Sveriges bäst

bevarade bruksmiljöer från tidigt 1900-tal och den då blomstrande pappersindustrin. Anorna kring papperstillverkningen runt Frövi kan spåras tillbaka till 1500-talet. Här, på Pappersbruksmuseet, annordnas årligen en julmarknad och datumet för marknaden är i år den 19:e och 20:e november. Frövifors Pappersbruksmuseum är beläget på Museivägen i Frövi. Från Örebro åker man riksväg 50 norrut och svänger höger i rondellen mot Frövi. Sväng sedan vänster in på Fröviforsvägen från Centralvägen i Frövi. Följ Fröviforsvägen norrut och sväng sedan lätt vänster in på Museivägen för att komma till Frövifors Pappersbruksmuseum. Resan är på cirka tre mil och tar lite drygt en halvtimma.

Text: Ulf Hjelting

KINGQUAD GĂ…RDSPAKETET ALLT DU BEHĂ–VER...

Way of Life!

...TILL GĂ…RDEN

I GĂ…RDSPAKETET INGĂ…R: Suzuki KingQuad 400A eller 400F Warn 2.5 vinsch Flyttbart vinschfäste Plogblad FĂśrvaringslĂĽda GĂĽrdsvagn

71 920 kr Rek. ca-pris exklusive moms Rek. paket/editionpris inklusive moms: 89 900 kr

KĂĽvivägen 13, Ă–rebro | 019­23 24 23 | www.wheels4fun.se

Varm och snygg i vinter? Dü behÜver du Parajumpers jacka. Vi har flera modeller och olika färger.

– butiken med känsla KĂśpmangatan 5 • 702 10 Ă–rebro www.heavenorebro.se • Mail. lovisa@heavenorebro.se

SIMPLY SIMPL LY CLEVER

Ĺ KODASuperb, Ĺ KODASuperb, O Octavia ctavia och och Yeti Yeti

H HOCKEYPAKET OCKEYPAKET

Ĺ KODA A n}r  yn{rnwln vnm xltn‚yjtn}Ă• {‹w 240.800 + Businesspaket 9.900:Ăš ĘĂ&#x;nt{jm v~u}ro~wt}rxw|{j}} Ăš j{tn{rwp||nw|x{ o{jv xlq kjt vn ~}xvj}r|t yj{tn{rwp|qs‡uy Ăš x|}o{rj ynmjun{ Ăš ~w|n} Ăš m‡l j }{‚lt|vxwr}x{ Ăš Ă&#x; jmrx vnm }x~lq|l{nnw Ăš {mĂ• {r| Ä—Ä?Ă•Ä•Ä•Ä•Ă˜Ă&#x; HOCKEYPAKET

HOCKEYPAKET

Č–{‡w|uno²{k{~twrwp kujwmjm t²{wrwp Superb o{‹w Ä?Ă–Ä—uă Ä–Ä•Ä•tv Ä— ĖĞĖpătvĂ• Octavia o{‹w ÄœĂ–Äœuă Ä–Ä•Ä•tv Ä— Ä–Ä?Ä•pătvĂ• Yeti o{‹w Ä?Ă–Ä•uă Ä–Ä•Ä•tv Ä— Ä–Ä?ÄžpătvĂ• Č–ruj{wj y‹ krumnw tjw j{j n }{j~}{~|}jmnĂ•

ns kan ej kombineras med andra rabatter och avtal.

Ozongatan atan 1 Ă–rebro, Tel. e 019-20 55 0 00 mollerbil.se ¡ m.mollerbil.se

REGION Den givna platsen för att se The Metropolitan Operas uppsättning är Folkets Hus i Kumla. Under november månad finns två operor på repertoaren.

Text: Ulf Hjelting

Opera i november

Lördagen den 5:e november klockan 17.00 visas Wagners opera Siegfried med Gerry Lehman som Siegfried och Deborah Voigt som Brünhilde. Handlingen utspelar sig kring Siegfried som lever i Valhall och som aldrig har lärt sig känna fruktan. Hans högsta önskan är att få dräpa jätteormen Fafner med sitt magiska svärd. En dag får han reda på var Brünnhilde, som en gång räddade hans mor, finns och han kämpar sig fram till hennes klippa. När han får se Brünnhilde lär han känna både rädsla och kärlek. Dirigent i denna uppsättning är Maestro Levine. I denna den tredje delen av Wagners stora episka verk introducerar Robert Lepage en ny 3D-teknik som förvandlar scenografin till allteftersom sceneriet ändras och byter form. Längden på denna uppsättning är fem timmar och 56 minuter med två pauser. En biljett kostar 220 kronor. Lördagen den 19:e är det dags för Philips Glass opera Satyagraha. Det här är en minimalistisk treakters opera från 1980 löst baserat på Mahatma Gandhis liv i Sydafrika, och hans kamp mot den rasistiska överheten med hjälp av ickevåldsmetoder och filosofin Satyagraha. I rollen som M.K Gandhio ser och hör vi Richard Croft. Under fyra timmar och åtta minuter får vi ta del av Gandhis liv i Sydafrika. En biljett kostar 220 kronor och föreställningen börjar klockan 19.00.

Svenska Kammarorkestern till Kumla kyrka

40

Svenska Kammarorkestern firar i år 15 år. Den 18:e november kommer de till Kumla kyrka. Att Svenska Kammarorkestern en gång tackade nej till ett samarbete med Metallica tillhör numera musikhistorien. I år firar orkestern 15 år och har bland annat varit på sommarturné i Tyskland och spelat på Rheingau Musik Festival och till Royal Albert Hall i London. Det blev även en avstickare till Haus für Mozart i Salzburg. Svenska Kammarorkestern grundades 1996 och orkestern har i dag 38 heltidsanställda musiker. Orkestern är aktivt turnerande bade i Örebro län, nationellt och internationellt. Turnéerna har under åren sträckt

sig till länder som Tyskland (1998, 2001, 2003, 2005, 2007, 2010), Holland (2004, 2007), Italien (2007), Spanien (2004), USA (2004, 2008), England (2004, 2007, 2010), Japan (2005), Danmark (2007) och Österrike (2008). Det här är en orkester med världsrykte och fanns alltså en gång med på Metallicas önskelista. Det blev istället San Fransisco Symphony Orchestra med dirigent Michael Kamen som fick den äran… Den 18:e november kommer Svenska Kammarorkester tillsammans med chefsdirigenten Thomas Dausgaard till Kumla kyrka. På repertoaren står overtyren till Den Flygande Holländaren och Beethovens symfoni nr 6. Konserten startar klockan 19.00.

Söker

Familjehem för Vuxna, V Barn och Ungdomar Un

Ring Ri ng 019 - 17 05 9 90 0s så å berättar v vi m mer! er! www.bergslagsgardar.se www.bergslagsgardar.s se

stiftelsen@ stiftelsen@bergslagsgardar.se bergslag gsgardar.se

Vackra mattor för vackrare hem!

345:133 x175 CITY

Matt-Elefanten -ARIEBERG 'ALLERIA s

REGION

Text: Ulf Hjelting

Adventskonsert med manskören Det här är kören som förenar traditionell manskörssång med spex och rock´n´roll. Den 27:e november är det Adventskonsert med Askersunds manskör. Det här är manskören som är mer än 100 år gammal. Den bildades redan 1907 och har i dag ett 40-tal medlemmar. Det här är också manskören som uppträtt tillsammans med artister och gruppersom Jill Johnson, Martin Stenmarck, Triple & Touch, Anne-Lie Rydé och Ewert Ljusberg. Askersunds manskör har också varit på turné vid ett flertal tillfällen där man bland annat besökt länder som USA, Wales, Tyskland, Irland och Österrike. Söndagen den 27:e november är det dags för adventskonsert i Folkets Hus i Askersund. I bagaget har de bland annat sina två plattor med låtar som exempelvis Jerry Leiber och Mike Stollers ”Jailhouse Rock”, The Topnotes ”Twist and shout”, Phil Spectors ”Da do ron ron” och Ray Patersons ”Tell Laura I love her”. Biljetter till evenemanget på Folkets Hus kommer att säljas på Askersunds Turist & Evenemangsbyrå och denna Adventskonsert är också avslutning för köråret för Askersunds manskör. Konserten kommer att bjuda både tradition så väl som variation. Askersunds Folkets Hus med konsertstart klockan 16.00 söndagen den 27;e November.

Lunchorgel i Nora Den 23: e november bjuder Marie Nordenmalm på lunchorgel. Plats Nora kyrka och det är fri entré.

42

Foto: Ulf Hjelting

Nora kyrka invigdes 1880 och ersatte då en medeltida kyrka, troligen från mitten av 1500-talet, som stod på samma plats. Den nuvarande kyrkan är en så kallad basilika med ett 55 meter högt torn och den typen av kyrkobyggnader härstammar från 300-talet. Namnet har alltså inget att göra med kryddörten med samma namn. Nora kyrka har i dag två orglar.

En från 1881 som byggdes av Erik Adolf Setterquist som i sitt nuvarande skick har 32 stämmor. En något mindre kororgel från 1976 byggd av Walter Tür finns också. Den har sex stämmor. Det första kända arkeologiska fyndet av en orgel härstammar från år 228 e. Kr och hittades 1931 i den gamla romerska staden Aquincum, som låg i närheten av Budapest. Det är i Nora kyrka som Marie Nordenmalm kommer att bjuda på lunchorgel onsdagen den 23:e november. Gratis!

ERBJUDANDE! 2 st

Sällbar Vega 90x200 med bäddmadrass

Ställbara Orion 90x200 med bäddmadrass Suverän

6.990:-

19.900:-

ord.pris 8.230:-

ord.pris 28.400:-

Erbjudandet gäller tom. 30 november 2011. Priserna angivna är hämtpriser, ben tillkommer.

#RAZYC

&RI ENTRĂ? FĂšR ALLA FĂšRĂ‹LDRAR

WW WW W W LLEKOBUS SE

4EL s 3KOMASKINSG s "ISTA s žREBRO

REGION Han säger sig inte ha talang för något han gör. Den 22:a november föreläser Anders Olsson om sin resa från sjuksängen till världseliten i handikappsimning. 1995 blev Anders Olsson förlamad från midjan och nedåt. Dessutom förlorade han 50 procent av sin lungkapacitet. Han blev sängbunden under fem års tid. Vändningen kom 2002 då en vän utmanade honom. I dag är Anders Olsson dubbel guldmedaljör i Paralympic 2004 och 2008 och världsmästare i handikappsimning. Därtill har han stakat de nio milen i Vasaloppet i en kälke. 2006 skrev journalisten Eva Wiklund boken ”Det finns ingen gräns” och 2010 blev han utsedd till årets idrottare med funktionshinder. – Det kändes helt fantastiskt! Jag hade inte förväntat mig att vinna det fina priset. Det allra viktigaste är att träningen för mig är ett bra fungerande smärtbekämpningsmedel. Genom att träna regelbundet kan jag leva utan att behöva använda morfin och smärttabletter, säger Anders Olsson. Tisdagen den 22:a november kommer han till Folkhögskolans aula i Karlskoga med början klockan 19.00. Det här är en jordnära, lättsam och underhållande föreläsning där Anders Olsson berättar om sitt liv. I en omskakande och fängslande berättelse kastas åhörarna mellan hopp och förtvivlan tillsammans med en blandning av skrattsalvor, tårfyllda ögon, eftertanke och framtidshopp. Du får även höra hur det gick till när Anders enbente lagkompis höll på att bli ihjälslagen av sin egen protes, om taxiföraren som gick på bantningskurs och om Olssons ”hemliga uppfinning” inför Paralympics i London 2012.

Järnmannen från Sunne

Hockey i november Bofors tampas i toppen av hockey allsvenskan tillsammans med Västerås, Örebro, Malmö och Leksand. Under november blir det fem avgörande matcher hemma i Nobelhallen.

44

I skrivande stund ligger Bofors IK, Bofors Bobcats, på femte plats i serien. Endast tre poäng skiljer upp till Örebro på andra plats. Under november månad finns chans till fem hemmavinster och ett avancemang i tabellen. Hemmamatcherna börjar redan den 4:e november mot Troja-Ljungby, och redan fyra dag senare, den 8:e november, möter man Mora IK. Serieledande VIK Västerås HK kommer på besök den 16: november och Leksands IF dimper ner för ett mäs-

tarmöte den 20:e november. November månads matcher avslutas med en match mot Södertälje SK. Vill det sig väl och pucken glider Bofors väg denna vinter kan laget ha något riktigt stor på gång denna vinter. Noterbart är följande: Bofors är tvåa i powerplayligan med 34,09 procent, laget ligger tvåa i boxplayligan med 87,76 procent och målvakten Daniel Bellissimo har 91,95 i räddningsprocent. Det är tre oerhört viktiga framgångsfaktorer. En snabb jämförelse visar att i fjol hade BIK 18,47 i powerplayprocent, 79,81 i boxplay och en förstamålvakt med 89,22 i räddningsprocent. Säsongen är ung men tendenserna är tydliga – BIK har något riktigt spännande på gång! Biljetter till alla matcherna finns tillgängliga via biljattstallet.se.

VÄRLDENS HÅRDASTE FOTBOLL & HÅRDROCKSFESTIVAL!

Foton i förgrunden från Matton Images. Foto i bakgrunden från Fröken Fokus. Personerna har inget med innehållet i texten att göra.

klamydiatest .nu

Haft oskyddat oskyddat sex?

ÖRNSRO IP, ÖREBRO

Beställ ett klamydiatest via webben och testa dig hemma! Enkelt, gratis och diskret. klamydiatest .nu

FLER ARTISTER TILLKOMMER! Specialerbjudande fram till 31/12! 2 dagars-biljett 395:- (ord pris 495:-) För biljetter och mer info: www.metallsvenskan.com Biljetter: ticnet.se, Örebrokompaniet (019-212121), WeSC Örebro (019-103455) & Tshirt Store Örebro (0704-883841).

WWW.METALLSVENSKAN.SE

Körkort Bil - MC - Traktor

Vi har ständigt nya kurser för: Handledare, Teori, Riskettan och Risktvåan för bil Ta BE-körkort hos oss! Ring för mer info.

Änggatan 30A 702 24 Örebro Tel 019-611 68 00 www.ottossons.nu

När det gäller körkort

MAT Äta lunch i Örebro

Text: Paul Dahlgren Foto: richardstrom.com

Antalet lunchrestauranger ökar i Örebro. Positivt för alla uteätare om inte luncherna var av en sådan skiftande kvalité. Halvfabrikaten tilltar allt mer på de dominerande bufféerna, med, alltför ofta, halvvarma maträtter. Glädjande växer också nya bra lunchkoncept fram. En prishöjning har skett de senaste åren. Sveriges tre dyraste lunchstäder i snitt är, Stockholm 79,80 kronor, Örebro 77,60 kronor och Västerås 76,40 kronor. I hela Sverige är genomsnittet 75 kronor. Bästa lunchen i Örebro har idag restaurang Kungsgatan 1, med, i sin helhet, ett väl genomtänkt och mycket smakfullt luncherbjudande.

Kungsgatan 1 – Örebros bästa lunch

Restaurang Kungsgatan 1 finns på Stallbacken i Örebro. Den modernt inredda, oftast välfyllda, lokalen kan ta emot ett 50-tal gäster. Kungsgatan 1 har öppet för lunch och middag. Lunchen serveras vardagar mellan klockan 11.30-14.00 och inkluderar dricka, salladsbuffé, bröd, varmrätt, kaffe och kaka, till ett pris av 89 kronor. Vid bardisken sker betalning och beställning av lunchen. Här finns uppdukat en fräsch och omfattande salladsbuffé med sallader, kikärtor, bönor, gurka, kall pasta, melon, marinerade champinjoner, cous cous med mera samt hårt bröd och hembakat majsbröd. Dryck är läsk, lättöl eller vatten. Lunchen avslutas med kaffe/the och en hembakad kaka. Varmrättsalternativen är två dagens rätter samt ett veckans alternativ, alla serverade vid bordet. Rätterna beskrivs på ett upplysande och aptithöjande sätt. Vi har med glädje ätit kötträtterna, knapriga rökta Småländska isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor, kalvwallenbergare med rotselleripotatismos, rårörda lingon och portvinsdoftande kalvsky samt halstrad lövbiff med olivrostad klyftpotatis och toskansk örtagårdsås. Vi har tilltalats av de vällagade fiskrätterna smörstekt flundrafilé med kantarellsås och brynt dillsmör, gratinerad koljafilé med saffransris och gräddsås samt pastan pappardelle med hummerdoftande salsa och septemberprimörer. Kungsgatan 1 har Örebros bästa lunch! Kungsgatan 1 Stallbacken/Kungsgatan 1, Örebro Öppet måndag-fredag 11.30-14.00 och 18.00-sent Öppet lördag 12.00-15.00 och 18.00-sent www.kungsgatan1.se

Brasseriet

– nytt och bra lunchkoncept Brasseriet är beläget på Näbbtorget, mitt emot Krämaren, i centrala Örebro. Den franska matsalen kan ta emot ett 80-tal gäster, där bordservering sker. Öppet för lunch och middag. Vi upplever en nytändning på Brasseriet, inkluderande ett nytt lunchkoncept. Gästerna erbjuds en liten frisk sallad, egenbakat bröd, dryck i form av lättöl/Ramlösa eller vatten, varmrätt samt kaffe och hembakt till ett pris av 109 kronor. Den hembakta kakan kan vara en gammaldags sockerkaka eller en ”kladdig” chokladkaka med gräddglasyr. Lunchen serveras kl 11.00-14.00. Varmrättsalternativen är en dagens, en klassiker, en vegetarisk, en sallad samt stek frites. Vi har med stor behållning ätit dagens, en rejäl pannbiff med lök, smaklig skaldjursfylld flundra med vitvinsås, syrad rödlök och potatismos, mjäll och fin kolja med rostad rotsaks- & olivsallad och risotto samt en utsökt, långkokt, kalv i dillsås med smörslungade rotfrukter och potatis. Med igenkännandets välbehag har vi ätit klassikerna - hemlagade köttbullar med lingon och snabbsaltad pressgurka och potatismos, oxbringa med rotmos samt tunnbankad lövbiff med kryddsmör och pommes frites. Vi har överraskats av den vegetariska, en perfekt, krämig och syrlig risotto smaksatt med läckra, säsongens kantareller. Brasseriet har ett nytt och bra lunchkoncept!

46

Brasseri Rendez-Vous Näbbtorget, Drottninggatan 38 Öppet måndag-torsdag 11.00-14.00, 17.00-sent Öppet fredagar 11.30-sent Öppet lördagar 12.00-sent www.brasserirendez-vous.se

Robban rekommenderar... med Robert Sandqvist, Lilla Örebro Det oundvikliga är snart här – vintern, med alla dess fördelar och nackdelar. Denna månad rekommenderas en riktig ”antiförkylningsdrink” och så testas Brew Dogs hjortronöl.

Månadens drink Little bloody Mary 5 cl vodka 5 droppar Tabasco 5 droppar Worchestersås 1 cl citronjuice ½ tesked Dijonsenap 4 cl rödvin Salt Sellerisalt Riven pepparrot Färsk selleri

Foto: Ulf Hjelting

Blanda alla ingredienser i en shaker med is. Skaka hårt och sila upp. Garnera med selleri. Little bloody Mary är en härlig drink som både värmer och river i förkylningshöstens svullna halsar.

Fullständiga Rättigheter

ERBJUDANDE! Gäller vecka 43-44

Helstekt Fläskfilé

59:Marinerad Lax 65:Valfri tårtbit 28:-

med potatisgratäng och bearnaisesås

med dillkokt potatis och romsås med kaffe eller the

Köpmangatan 9, Oscar C Galleria, Örebro • Tel. 019-129 129

Månadens öl

Château Cru Cantemerle kommer från Bordeaux i sydvästra delen av Frankrike och tillverkas av familjen Mabille på deras 45 hektar stora gård av druvorna merlot, cabernet franc och cabernet sauvignon. Familjen Mabille har drivit firman sedan 1998. Det här ett så kallat ”Bordeaux Supérieur”, vilket innebär att druvorna har en något högre mognadsgrad vid skörd, än druvor för "vanlig" Bordeaux. Alkoholhalten landar på 14 volymprocent och vinet serveras med fördel till lamm-, och nöträtter. Smaken är fruktig med inslag av plommon, svarta vinbär, kakao, örter och lakrits. Färgen är mörkt rödblå och det här är ett vin som inte vinner något på att lagras, utan bör konsumeras omedelbart. Det här är ett fylligt vin med en mild strävhet och en påtaglig fruktsyra i smaken och med en doft som väl avspeglas från vinets smak.

Hello, My Name Is Ingrid Artikelnummer: 11177 Pris: 36,90:-

Château Cru Cantemerle Artikelnummer: 90417 Pris: 85:-

Månadens vin

Hårborttagning armhålan + Bikinilinje

50% 850:-

Kemisk peeling är en djuprengörande, uppfräschande behandling som ger ny lyster åt alla hydtyper. Myket effektiv på acne, åldrad och pigmentfläckar.

750:- (ord 950:-) Klassisk ansiksbehandling

495:-

(ord 695:-)

Hydroptimale "fuktboostande" ansiktsbehandling

580:-

(ord 750:-)

C-vitamin. En vitaminkick för huden som ger fukt och verkar uppfräschande

280:- (ord 355:-) Färgning av fransar och bryn inkl formning av bryn

Vi tar emot friskvårdskuponger. Erbjudandet gäller till 30/11 2011

Hårborborttagning & hudföryngring med IPL/laser

”Hello, My Name Is Ingrid” är ett samarbete mellan ölbloggen beersweden.se och skotska Brew Dog. Det här är en Imperial India Pale Ale bryggd med hjortron. Beersweden.se frågade läsarna hur de skulle vilja ha ölet och fick fram stilen Imperial India Pale Ale samt ingrediensen hjortron. En namntävling fick bestämma namnet och ett gäng flaskor gick iväg till Systembolaget. ”Hello, My Name Is Ingrid” finns i Systembolagets tillfälliga sortiment. Här doftar det starkt av persika, mango, ananas, kåda samt något svårbenämt övermoget och jäst. Lite längre ner i glaset kommer en skarp doft av bensin fram. Smaken är robust maltig och söt med en stadig beska och intensiva frukt och bärtoner. Förutom de smått klassiska tonerna av tropisk frukt som mango, grapefrukt, persika och ananas så kommer verkligen hjortronen fram och ger ölet en egen speciell karaktär av jästa bär. Att det samtidigt kommer en rejäl dos kåda och gran var väl bara att förvänta.

185:- (ord 305:-) Drottninggatan 43 • 019-12 66 20 / 073-972 05 67 www.salongdiangelo.se

47

TEMA

Text: Camilla Johansson

Mat och Dryck

Bondens traditionella julbord med närproducerad mat

Foto: richardstrom.com

Julbordens tid närmar sig, och det är dags att se vilken typ av julbord som passar bäst. Ett alternativ är ”Bondens jul”; ett samarbete mellan Ostbiten i Granhammar och Spiragården.

48

Ostbiten har de senaste åren gjort sig känt för sina egenproducerade ostar, och Spiragården i Glanshammar, en kretsloppsgård där både djur och odling är anpassat till gårdens areal. Men vad är då ”Bondens jul”? – Ja, kommer man till den och väntar sig olika typer av sill, då kommer man att bli besviken, konstaterar Karin Strömberg Lundqvist. Anledningen till detta är att medan vi idag ser sill som en rätt som är lite förknippad med hög-

tider, jul, påsk och midsommar, så var sillen förr vardagsmat. Visserligen kom den då oftast i saltad form, men likaväl sill. Bondens jul kommer att vara en totalupplevelse, med inte bara mat, utan även tur med häst och vagn, sång och berättelser om gamla tiders jular samt ett besök av tomten och hans bockar. Medan nutidens tomte är en glad och fryntlig knubbis så var gångna tiders tomte av ett helt annat virke. – Ja, han var inte automatiskt snäll, honom var man tvungen att blidka med bland annat gröt för att få honom att till exempel hjälpa till på gården, detta kommer vi också att tala om, berättar Karin Strömberg Lundqvist. Ätandet kommer att varvas med berättelser kring julen, och

man kommer att få veta varifrån uttrycket ”att komma upp sig i smöret” kommer ifrån.

Traditionellt med tvist Matlagningen kommer kockarna Oskar Rosengren och Chris Onions från Spiragården att stå för. – Det blir ett lite annorlunda julbord, med mycket traditionellt. Inte så mycket i form av de recept vi använt, men ifråga om råvaror som vi tillagat med en egen tvist, berättar Oskar Rosengren. Inte heller blir det den buffé som man är van vid i samband med traditionella julbord, där man kan gå runt och lassa på efter eget tycke, utan rätterna serveras i omgångar med olika passande tillbehör. – Vi har verkligen lyckats hitta tillbehör till varje rätt, vid vanliga

julbord blir det ju ofta att man blandar allt, och så känner man egentligen inte smaken av något, säger Oskar Rosengren. Oskar vill inte avslöja för mycket av vad man kan förvänta sig, men förutom den obligatoriska risgrynsgröten blir det julgädda och diverse kalla charkuterier. Man kommer att hålla sig till de råvaror som det är säsong för, precis som man gjorde i det gamla bondeköket, även om, som både Karin och Oskar konstaterar, kaffet och riset i risgrynsgröten inte är närproducerat. Samtliga andra råvaror kommer dock från respektive gård, och kan avnjutas till musik i folkton. Bondens Julbord kommer att serveras dagligen mellan den 14:e november och 18:e december och man tar emot sällskap i varierande storlek.

TEMA

Text: Camilla Johansson

Mat och Dryck

Från fisk till delikatess Det var när Berit Eriksson och hennes man också ville ta vara på ån deras lantbruk gränsade till som idén om en fiskodling dök upp. Nu är Hägernäs Fiskrökeri i Riddarhyttan väletablerat och kunskaperna har vuxit med åren. Det var 1992 som fiskodlingen startades som komplement till den mjölkproduktion familjen Eriksson då bedrev, och den började som endast odling. – De första åren skickade jag bort fisken för själva förädlingsprocessen, men med tiden har jag lärt mig och sköter nu hela processen själv, berättar Berit Eriksson. Det är Regnbåge som föds upp i odlingskassarna i Sverkestaån, och i slutänden säljs de färska, gravade eller rökta, de två sistnämnda i processer som nu alltså äger rum på gården. – Vi gjorde om gamla statarlängor där vi först byggde en gårdsbutik, och sedan blev det även ett rökeri. Jag levererar till en del restauranger, men annars sker all försäljning från gårdsbutiken eller på Bondens Marknad. Det är ingen butik som har mina produkter, berättar Berit Eriksson.

Helrökt regnbåge Ett ytterligare sätt att nå ut till kund är för Berit att lägga ut beställningslistor på arbetsplatser i närområdet inför de stora helgerna, där personalen skriver upp vad de vill ha. Under turistsäsongen är det också många tyska och holländska besökare som hittar till butiken. – De fiskar vi odlar köper vi in som småfisk från Kloten, och sedan

låter vi dem växa upp. För helrökt Regnbåge som turisterna vill ha brukar fisken väga mellan 5 hekto och ett kilo. Till filéer brukar de väga runt tre kilo, berättar Berit Eriksson. Som alltid när man arbetar nära naturen händer det att den spelar producenten ifråga ett ”spratt”, något som hände Berit Eriksson

förra vintern. – Dels hade ån till viss del tömts på vatten, och det som fanns kvar frös till så tjock is att det inte gick att ta upp fisk. Det har varit en tunn isskorpa på ån förut, men aldrig så här. Då klarade jag julleveranserna tack vare att jag hade fryst fisk jag kunde röka och grava, berättar Berit Eriksson.

En bit av Toscana med närproducerade råvaror

Öppet: måndag - lördag 18.00 - sent Kungsgatan 1, 702 11 Örebro (Stallbacken, Gamla stan) | Tel: 019-32 33 70 | www.a-mano.se

49

TEMA

Text: Camilla Johansson

Mat och Dryck

Ekologiskt kött på Myrö På Myrö Gård föds Highland Cattle och Herefordkor upp. Totalt finns det 193 djur, varav 70 stycken är så kallade dikor som går med kalvarna. Myrö Gård är en gård med medeltida anor som varit i släkten Kallings ägo sedan 1754. Sedan 2009 drivs den av Johan och Nina Kalling, som satsar på en modern och framtidsinriktad verksamhet. I gårdens butik säljer man bland annat oxfilé, högrev, flatrökt skinka och lammchorizo. Samtligt kött som säljs i butiken är producerat av de djur man själva föder upp på gården, eller på gårdar runt omkring i området. Köttet är välhängt och även styckat i en egen styckningslokal – Våra djur går ute året runt, Here-

forddjuren bygger upp en tjockare päls, så de klarar sig lika bra ute som Highlandcattle gör, berättar Ulf Bengtsson som arbetar med djuren sedan 12 år tillbaka. I den djurvårdsfilosofi som råder på gården ingår det att varje djur ska ha rätt till individuell omvårdnad, denna vårdnad ska ske i en trygg och vänlig miljö och djuren föds upp ekologiskt. Skulle det vara så att man inte kan ta sug till Myrös gårdsbutik så är det möjligt att handla i deras webbutik. Vid överenskommelse så kör man från gården in varorna till Örebro med omnejd en gång i veckan. I Myrös webb- eller gårdsbutik kan man också hitta mycket av det som behövs inför det kommande julbordet.

Färskt lammkött året runt På Lekeberga Gård är det inte korna som går på bete, men väl fåren. Här föder Ingrid och Nils Drakenberg upp lamm för slakt, och köttet säljs både till butik, restaurang och i gårdens egen butik.

50

Gården har varit i familjen Drakenbergs ägor sedan 1900, då Nils farfar Sten Drakenberg köpte den. Här bedrivs sedan 1940-talet lammuppfödning och idag finns det cirkaa 450 tackor och det föds runt 700-800 lamm per år. – Det var inte förrän på 1990-talet vi kom upp i det antal vi har idag. Vårt mål är att tillhandahålla färskt lamm året runt, och då behövs dessa volymer konstaterar Nils Drakenberg. De flesta får lammar under årets sju första månader, och lammen själva är yngre än ett år när de går till slakt. – Vi levererar till ICA Parkhallen och ICA City, samt att vi i liten skala säljer köttet i vår gårdsbutik som är öppen tisdag- och fredagskvällar. Men den största andelen privatkunder ringer och beställer vad de vill ha, berättar Nils Drakenberg. Lammen legoslaktas på Närkes Slakteri, och till butikerna levereras de hela för styckning där, men för privatkunderna styckas lammen på gården i det egna styckeriet. En fördom som lever kvar är idén om att lamm egentligen smakar som ullkofta, hur står det till

med det egentligen? – Det är i regel 50-plussare som har den uppfattningen, och det har att göra med att man förr slaktade när lammen var mycket äldre, det var helt enkelt får man åt. Vårt lammkött har en otroligt mjäll och fin smak. Sedan lagar man idag helt andra maträtter, som lammkotletter. Tror inte det är speciellt många i dagsläget som äter får i kål. Men så tillhör också merparten av vår kundkrets den yngre generationen, säger Nils Drakenberg. Nils Drakenberg konstaterar att Örebro genom hans och ytterligare uppfödares produktion är välförsett när det gäller tillgången på lammkött, och beklagar att många ändå väljer de djuptfrysta alternativ som kommer från till exempel Nya Zeeland. – Man vill väl ha billigare alternativ tyvärr, men fryst lammkött och färskt lammkött är inte samma sak, och våra produkter är alltid färska då vi aldrig slaktar mer än vad vi har beställning på, säger Nils Drakenberg. Vi kan också bidra med lite kuriosa; Kungens får som betar Djurgården känner säkerligen de flesta till. Vi kan nu avslöja att dessa får inte alls tillhör Kungen, de tillhör faktiskt Nils och Ingrid Drakenberg. – Ja, det är våra får. De betar där 17 veckor om året och går då lösa och vaktas av fåraherdar, berättar Nils Drakenberg.

Välkommen till oss på

i centrum av Vågen Galleria hittar du stället med hög service, gott fika, goda smörgåsar och lätta luncher.

ERAS REKOMMENsDm ed

Räksmörgå räkor handskalade

Öppet Måndag–fredag 9–19 Lördag 10–16 Söndag 11–16

TEMA

Text: Ulf Hjelting

Mat och Dryck

Robbans nybörjartips Att prova vin

Smak

Sammanfattning

Många får stora skälvan när de ska prova vin. Vad händer, om jag har fel, om jag säger att det smakar si… och så smakar det så? Eller om det doftar vanilj och så är det i själva verket mango det doftar. Ja, det är inte lätt att prova vin, men det är också det som gör det spännande. Här är lite tips för att komma igång med vinprovning. Med grundläggande kunskaper i att prova vin får man ut så mycket mer av de kostsamma dropparna. En provning brukar delas in i fyra moment: utseende, doft, smak och sammanfattning.

Ta en klunk, men svälj inte. Skölj vinet med munnen, se till att varje del i munnen nås av vinet, inte minst området under överläppen över övre tandraden. Där känner man bäst om vinet är strävt. Glöm inte att tänka på eftersmaken, om vinet har längd och vad denna längd domineras av.

Då har du tittat, doftat och smakat vinet. Nu är det dags för en sammanfattning. Vad kännetecknar detta vin och framför allt: vad passar det till? Är det kanske ett balkongvin, eller passar det bäst till en mustig gryta på vilt? Ska det fungera som välkomstskål eller till chokladdesserten?

Utseende

Några praktiska tips från Lilla Örebro Prova tre, fyra viner, då kan man få med en stor spännvidd. Häll upp 8 – 10 centiliter i varje glas. Ställ de fyra glasen bredvid varandra på vitt underlägg för att nyanser ska kunna urskiljas.

Håll glaset svagt lutat bort från dig så att du ser färgen. Försök att bedöma nyanser. Är vinet tegelrött eller lila, rött eller med bål ton? Eller kanske lite av varje?

Prova blint, häll upp och göm flaskorna. Visa dem vid genomgången. Anledningen är att vi präglas av vad som står på etiketten. Undvik detta.

Doft

Prova inte vin i köket under pågående matlagning. Då tar matens dofter överhand.

Snurra glaset försiktigt några gånger, för det sedan mot näsan, stoppa ner näsan i glaset och dofta rejält. Återigen är det viktigt att försöka karaktärisera vinet. Doftar det bär, skog, svamp, ek eller det kanske inte doftar något alls?

Ha bra, jämnt ljus. Inga stearinljus som ger skuggor. Det är bättre lämpat för den romantiska middagen än för en vinprovning.

När ni är klara med vinprovningen är det roligt att prova vinerna till maten som kanske bjuds på efteråt. Då uppstår en helt annan dimension och viner man kanske inte tyckte om under provningen nu plötsligt visar sig förträffliga. Diskutera vinerna med varandra. Se om ni hittar gemensamma nämnare, gemensamma termer, eller bara tycker helt olika.

I Castei Ripasso 2009 Detta vin passar som handen i handsken tillsammans med Davides lammrätt! Det här italienska röda vinet är från regionen Valpolicella och består av 75 procent Corvina Veronese och 20 procent Sondinelladruvor. Färgen är djupt röd och doften har inslag av körsbär, kaffe och choklad. Smaken är rik och kryddig med körsbär, plommon och choklad. Vinet produceras av Castellani Michele & Figli som är ett familjeföretag som grundades i Marano di Valpolicella 1945 av Michele Castellani. I dag leder sonen Sergio verksamheten tillsammans med sin fru och deras tre barn. Castellani producerar cirka 350 000 flaskor vin varje år och 90 procent av vinerna går på export, varav Sverige är deras största marknad. Vinet odlas i Valpolicella som ligger norr om Verona i nordöstra Italien. I Castei Ripasso 2009 Artikelnummer: 22409 Pris: 119:-

Ruffig söndagsmiddag Lammsadel från Jasiris gårdsslakteri i Hjortkvarn Grilla lammsadeln och krydda med en rub gjord av: tre msk kryddpeppar, tre msk nejlikor, tre msk spiskummin, tre msk chilipulver New Mexico, tre msk korianderfrö, två msk kanel, ett lagerblad, två msk chipotlepulver, tre msk vitlökspulver. Mortla och blanda samtliga ingredienser väl i en skål och krydda sedan köttet. Sätt in köttet i ugnen i 130 grader och kör det till en innertemperatur av 53 grader. Låt köttet vila en kvart innan servering tillsammans med gratinerade rotfrukter och pistousås. Kock Lilla Örebros Davide Lindqvist.

två bananschalottenlökar en sötpotatis en och 1/2 msk olja en låda cocktailtomater 20 svarta oliver med kärnor en hel vitlök (kung solo) två msk rosmarin 1/2 dl honung från Lekebergs frukt & bigård

50 gram Barbroost från gårdsmejeriet i Granhammar. Halvera potatisarna. Skala och skär morot, palsternacka, lök och sötpotatis i bitar. Häll ut lite olja i en långpanna och lägg i rotfrukterna. Lägg tomater och oliver ovanpå. Blanda finhackad vitlök, krossad rosmarin, uppvärmd

Gratinerade rotfrukter

52

Fyra portioner 16 potatisar från Mellösa två morötter från Mellösa en palsternacka två rödlökar

foto: richardstrom.com

honung och kryddor. Ringla det över rotfrukterna och sätt in i ugnen 45 minuter i 225 graders ugnsvärme och grilläge. När potatisen är mjuk är allting klart, hyvlar du osten och strör över.

Kall pistousås 4 portioner två Plommontomater två askar spenat en kruka basilika två dl kall olivolja en dl Lycktäppans rapsolja salt & peppar tabasco citron Skålla tomaterna, skala och skär i bitar. Mixa tomater, spenat och basilik slätt. Riv vitlök och tillsätt oljan i en tunn stråle som till en majonäs. Smaka av med salt, peppar, tabasco och citron.

1 OKTOBE

99:-

ÅRETS RÖDA VIN(N)ARE 2010 BETYG: 8 poäng 88 DINA VINER PROFESSI O ONAL EDITION

BÄSSTA KÖP BÄ

F Allesver Ar

Alkohol är beroendeframkallande.

IS! NYTT PR R 2011

www.janake.se

Vi erbjuder: • All typ av städning • Hemstäd allt inom RUT • 50% direkt på fakturan • Vi erbjuder även • Bygg- och kontorsstäd • Fönsterputs • Golvvård

Lunch and dinner Friends and business associates Gastronome and connoisseur of wine No matter what – always Wongs

019-611 18 40 Olaigatan 19 703 61 Örebro www.wongs.se

Kom till Ostbitens ga˚rdsloft da¨r det bjuds pa˚ traditionell julmat fra˚n va˚ra ga˚rdar, sta¨mningsfull levande julmusik i doften av granris och levande ljus. Mo¨t den riktiga jultomten och hans julbockar. En minnesva¨rd julupplevelse fo¨r ba˚de stora och sma˚. Julho¨g till de stora och klapp till barnen.

DENS JU N O L B

Tid: Kl. 17.00 fra˚n 14 november till 18 december. Plats: Ostbiten i Granhammar. Vi tar emot sa¨llskap med upp till 60 personer.

Tisdag 13 dec kl. 16.30 a¨r alla va¨lkomna till Ostbiten. Vi firar lucia med julmarknad, ko¨rsa˚ng och na˚got ga˚tt att a¨ta.

Info och bokning: ostbiten@hotmail.se eller 0733-62 80 77

Sweeplet HB Ring 0736-26 26 76

e-post: info@sweeplet.se

Tre torsdagar i mörkaste november tänder vi ljusen och välkomnar dig till…

En afton fo¨r alla sinnen En ljuvligt skön kväll på vårt nybyggda loft, som är en vacker förlängning av den miljö Ernst Kirchsteiger skapade i Sommartorpet. Vi dukar upp en ekologisk buffé där nästan allt kommer från gården: lyxiga ostar, lamm- och ostpajer, sallader, spännande röror och hembakat bröd med nykärnat smör. Dessutom kaffe och en läcker dessert.

Jag berättar om mina tankar kring gården och det vi skapar här, och tillsammans med pianisten Johan Edin framför Eva Ahremalm sånger och monologer som verkligen berör. Både till skratt och tårar. Så kom och njut…

Unna dig att komma till ro och bara vara. Varmt välkommen önskar Karin Tid: Torsdag 10, 17 och 24 november kl 19.00 - 21.30 ca Bokning: ostbiten@hotmail.se eller 0733-62 80 77 Pris: 480 kr www.ostbiten.se

TEMA

Text: Ulf Hjelting

Mat och Dryck

En värld av öl Karin Palolampi är pubchef på Bishop Arms sedan den 1:a augusti. Här följer en guide till ölens fantastiska värld.

Passar till nästan all sorts mat. Veteöl – Mjuk smak med låg beska (milt, fruktigt och kryddigt). Passar till diskret kryddad mat.

Öltyper

Att tänka på:

Pilsner – Ljus med markerad humle beska. Passar till fetare maträtter. Ljus lager – Mild och balanserad. Passar till salt och kryddad mat. Mörk lager – Tydlig maltkaraktär. Passar till kraftigare maträtter. Engelsk Ale – Mjuk karaktär och en viss fruktighet. Passar till sötsyrliga, fruktkryddiga eller fetare maträtter Belgisk Ale – Fruktig, kryddig, mjuk, smakrik med spännande karaktär. Passar till mat där det oftast rekommenderas vin. Blond: Passar till fisk och skaldjur, Dubbel: Passar till smakrika kötträtter, Triple: Passar till lagrade hårdostar Amerikansk Ale – Oftast bärnstensfärgade med kraftig humlebeska. Passar till smakrik, gärna fetare mat. Porter – Balanserad sötma och brända toner. Passar till kraftig mat med viss sötma, julbordet passar perfekt Stout – Torr, bränd och med beska.

Hur man häller upp ett öl spelar faktiskt roll för smakupplevelsen. Tack och lov börjar ”stor stark” allt mer att tillhöra det förgångna där skumkronan var obefintlig och kolsyran hoppade upp som galna loppor ur glaset. En annan felaktig inställning är att upphällningen av ölen ska ta tid. Helst en åtta, tio minuter för att kolsyran ska ”utvecklas”. Mer fel än så går det inte att göra. Anledning? Luft startar nämligen en oxidation så fort ölet lämnar tappkranen. Det är därför det behövs en skyddande skumkrona på ölet. Hur gör man då när man ska hälla upp en öl på rätt sätt? För att få till en bra skumkrona; håll glaset i cirka 45 graders vinkel och fylls med öl till cirka fyra femtedelar. Ölet ska sedan vila maximalt i 30 sekunder och glaset fylls sedan på med mer öl. När ölet är perfekt har det en skumkrona på ett par centimeter i ett pintglas och konsistensen på skumkronan ska vara krämig, tät och vit. Allt annat

är att betrakta som en felaktigt upphålld öl.

Mer att tänka på: En bra upphällning kan spolieras totalt av en sak – ölglaset. Ölglaset ska vara rent och utan rester av diskmedel. En enkel sak kan tyckas, men ack så svårt i praktiken. Speciellt om det handlar om en restaurang av det mindre formatet. Här är givetvis en separat glasdisk att föredra för att hålla glasen rena från fettfläckar och diskmedelsrester. Helst ska glaset spolas snabbt i kallt vatten innan upphällning. En bra upphälld öl ska hålla skumkrona och på så sätt behålla kolsyran för att både skydda och förhöja smakupplevelsen av ölet.

Ölprovning Att prova vin är numera så utbrett att det knappast behöver någon närmare förklaring. Men… det går att göra på precis samma sätt när det gäller andra drycker – så även öl. Oftast brukar man dela in sättet att testa öl på tre sätt: öppen provning, halvbild provning och helblind provning.

Örebro Bitter Såklart är dryckestipset till den kryddiga lammkorven med palsternackstzatziki och bakpotatis lokalproducerad! Örebro Bitter kommer självfallet från Närke Kulturbryggeri och är en engelsk öltyp som heter extra special bitter. Denna öl är mycket smakrikt och har en fyllig men balanserad beska med massor av humle i smaken som passar till de flesta maträtter eller bara att avnjutas för njutningens skull. Örebro Bitter går enbart att köpa på några av Örebros pubar. Självfallet finns den på tappkran hos Bishop Arms. Närke Kulturbryggeri har blivit utsett att göra världens bästa öl genom Kaggen! Stormaktsporter som rankas som en av världens fem bästa öl. Örebro Bitter hamnar inte långt efter…

Kryddig lammkorv Bishops egentillverkade lammkorv Denna maträtt kommer att finnas på Bishop Arms meny från och med den 1:a november och består av lammkorv, en palsternackstzatziki och bakpotatis med friterade palsternackschips. – Vi får hit lamm från Granhammar Gård som vi styckar själva och smaksätter med salvia, mejram, lök, chili och matvete. Sedan skickar vi lammsmeten till Robertssons chark i Adolfsberg som gör en korv och röker den, säger Johan Aronsson som är souschef på Stora Hotellet. Lammkorven grillas innan servering.

Bakpotatis i ugn

54

Räkna med en bakpotatis per person som klyftas och gratineras i ugn på 200 grader i cirka 30 minuter. Bakpotatisen kommer från L.E.V. närodlat i Stora Mellösa. Krydda efteråt med salt, peppar och timjan.

Palsternackstzatziki Fyra portioner tre dl matlagningsyoughurt två vitlöksklyftor som hackas två palsternackor som strimlas fint med mandolin ett äpple som finstrimlas salt

peppar Berslagsplockade lingon Allt blandas ihop till en lätt rosafärgad tzatziki som smalas av med saltet och peppar.

foto: Ulf Hjelting

Palsternackschips Palsternackor skivas med mandolin och friteras i matolja. Viktigt att dessa chips verkligen blir friterade och inte bara stekta. Chipsen ska vara fasta och frasiga. Efter friteringen lyftes chipsen upp på hushållspapper för torkning. Saltas innan servering.

Stekt lök två stora gula lökar strimlas och som steks i smör två matskedar socker en deciliter rött vin lite kalvfond Karamellisera löken och sockret i en stekpanna. Koka ihop med vinet och kalvfonden.

Vår idé aste stormarknad. Sveriges billig

Delikatesser I vår delikatessdisk hittar du bland annat franska ostar, lufttorkad skinka och många andra godsaker! Gör det enkelt för dig och beställ festmaten från vår catering!

139:-

Bageri I butiken hittar du vårt bageri. Våra erfarna bagare erbjuder dig rykande färskt bröd och bakverk, som bakats med kärlek utan tillsatser.

Va arannan förare e som omkommer i singelolyckor i trafiken är alkoholpåverkad.

Café & spel I vårt mysiga café kan du njuta av allt från en smörgås till en dagsfärsk bakelse. Tätt intill ligger spelhörnan med V75, Lotto och Svenska spel.

NU HAR VI ÄNTLIGEN ÖPPNAT! V:A VINTERGATAN 9 i ROSTA CENTRUM. VÄLKOMNA!

Fisk Havets läckerheter i alla dess former. Nyfångat, fräscht och inspirerande!

Öppet alla dagar

7–22 Boglundsgatan 2, tel: 019-673 22 00, www.maxiorebro.se

Rudbecksgatan 18 • 019 - 10 08 75 Västra Vintergatan 9 • 019-765 27 29 www.saigonexpress.se

VI GÖR SVERIGE BILLIGARE

OLW OL LW

Ch Chips/Ostbågar 450-500 gram

/st / s Normalpris 28:90 Jmfr. Jmfr mfrr. pris 40-44:44kr/kg

Spola S po rv rv väts vä äts tska ka

4 lliite terr.. Ko Konce cen ntrera tre rera rad. Normalpris priiss 99 99: 99:-

Vedbriketter V e edbriketter

Normalpris 39:-

Trrä äbri r ke ket ettte er

Ca 10 k kiilo lo o. 12 1 sst ”logg gs” s av 100 00 0% %p pre ressat trä re rä ä.. Tre re gång ge er hög ög gre re energ re rgivärd vä rd de eä än ttra radit ra itionell ve ve ed. d

Fle eec ecce epläd p

133x145 cm. Enfär fä ärg gad, finns n i flerra ra olika ka färg rger. r. Normalpris p i 49:-

Vär V Vä ä melj eljus

100-p 00 pack k.. Brin nnt ntid nt ca 4 tim ti mar. r. Normalpriis 40 0::-

Erbj rbjud da and de et gäller ffrr.o.m. 29 o ok ktobe ber b e oc och o c så lån ngt g la ag gret rä rä äccke ker. k er. V Vi resse erv rrve verar o oss s för te ex xtt- pr prrisis o is och fotoffel.

ÖoB Örebro, Örebrro o,, Österängsgatan 2 • Vardagar Vardagar a 10-19, 10 lördag 10-17, söndag 11-17 ÖoB Mariebe Marieberg, erg g, Säljarevägen j g 10 • Vardagar Va ardagar 10-20, 10 lördag 10-18, söndag 11-18 ÖoB Arbo Arboga, oga, g Flygvägen yg g 2 • V Vardagar ardagar a 10-19 10-19, lördag 10-17, söndag 11-17 ÖoB Karlskoga Karlskoga, a, Skolgärdesvägen Skolgärdesväge en 44 • V Vardagar ardagar a 10-19, lördag 10-17, söndag 11-17

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.