Marknad 10-11 by HKM Publishing AB

CYAN MAGENTA GUL SVART

No10 november 2011

Ulf Johansson – byter stol

Grön teaterchef som sjunger barnkulturens höga visa

San Sebastian – matmecka

Kent Karlsson – positiv närking i modebranschen Marknad Örebro

Vår ambition är att alltid laga god mat av de bästa råvarorna.

Knaperstekt getost, rödbetssorbet, karamelliserade nötter

Representation & Företagsfester eller en trevlig kväll tillsammans med nära och kära

Vi har plats för 40 gäster i restaurangen samt 12 gäster i ett separat rum som är perfekt för sällskap som vill sitta ostörda Välkomna!

– DEN LILLA KROGEN PÅ ÖSTER –

öppettider: tisdag‒lördag från kl. 17.00

tel 019 - 32 32 96 • oskarsvägen 1 örebro • www.drangen.se

CYAN MAGENTA GUL SVART

INNEHÅLL No 10 2011 Marknad Örebro HKM Publishing AB Näbbtorgsgatan 2 702 23 Örebro Fax 019 - 10 84 30 Besöksadress

Nyheter

Näbbtorgsgatan 2

Kommun & Näringsliv

Chefredaktör och ansvarig utgivare Stefan Hallenius

10 14 16 20 24

019 - 10 84 90

Porträtt – Kent Karlsson

070 - 483 59 47 stefan.hallenius@hkm.se

San Sebastian – baskiskt matmecka

Medverkande

Regissören har hamnat i malpåse

Camilla Johansson Ulf Hjelting Richard Ström

Technopolis

Dixie Ericson Catharina Bergman

Inredning

Fashionista

Travellista

Webbtips

Annika Wihlborg Paul Dahlgren Peter Steen-Christensen Anders Bromsjö Per Å Knutsson M. Sandberg

38 38

Annonser Dennis Karlsson

Ulf Johansson byter stol

070 - 637 20 85 dk@hkm.se

Örebro Ost firar sexårsjubileum

Mitt företag

lifts.se har växt i stadig takt

Regina Kjellström 070 - 686 21 53 rk@hkm.se Henrik Andersson 070 - 832 37 30

Bokmalen

21-åring revolutionerar taxibranschen

Öka medarbetarnas delaktighet

Fanny satsar dubbelt

Hur är läget?

Treat

henrik@hkm.se Utgivare HKM Publishing AB

Redaktionell och grafisk produktion HKM Publishing AB Tryck MittMediaPrint Periodicitet Elva nummer per år

Tidningen är tryckt på Solaris, 60 gr papper. Redaktionen ansvarar ej för icke beställt material. HKM Publishing AB ger även ut tidningarna: Nollnitton, Nollnitton Sommarguide, Nollnitton Campus, Utmärkt Örebro och Handelsstaden Örebro. För gratis prenumeration eller adressändring kontakta material@hkm.se eller fax 019 - 10 84 30. Glöm inte att ange namn och fullständig adress.

LEDARE » Glädje eller lurar krisen bakom hörnet? Jag känner en tilltro till EU’s räddningspaket. Drygt 1 000 miljarder Euro är en sabla massa nollor. Nu måste det snart vara nog. Skrämmande är dock att grekerna tänkte tanken att rösta om de skall acceptera eller inte? Varför skulle de ha ett val? Jag är lite orolig för att egoismen kan kasta omkull hela Europas ekonomi. Bankerna måste ha fått sitt. Varför skall de få massor av stålar? Vad kommer de göra tillbaka? Krävs

Örebro läns månadstidning

JUNI 2011 #6

Örebro läns månadstidning

AUGUSTI 2011 #7

KROG+BAR KULTUR MAT MUSIK FILM TEATER

4 Marknad

Fotbollskalas

* Livesändningen av matchen Geﬂe IF–ÖSK startar kl. 16.30. Läs mer på s. 3.

Trevlig läsning och låt oss hoppas på en positiv ekonomisk tillväxt. Stefan Hallenius

Örebro läns månadstidning

– 26 smaker ap 26 landsk extra!

Vi guidar i glassdjungeln

preferensaktier av alla? Eller skall skattebetalarna stå för fiolerna och sedan sitta med mössan i hand när det är dags att få ett mindre hushållslån? Kräv ägarna på mer eller ta ägarskap är mitt recept. Sedan säljer vi ut banker på löpande band när ekonomin åter når glansperiod.

KROG+BAR KULTUR MAT MUSIK FILM TEATER

Örebro läns månadstidning

SEPTEMBER 2011 #8

OKTOBER 2011 #9

Örebro läns månadstidning

NOVEMBER 2011 #10

m Hus & He tema!

Örebrosonen tillbaka Tandläkarpraktiken mitt i centrum

MODE KROG+BAR KULTUR MAT MUSIK FILM TEATER

100 år med Hjalmar Tandläkarpraktiken mitt i centrum

Välkommen att boka tid hos oss:

Tandl. Kerstin Abrahamsson, tel 019-18 25 60 | Tandl. Bo Lundström, tel 019-12 02 36 | Tandl. Tommy Stackeryd, tel 019-13 82 20

Stortorgspraktiken, Stortorget 15, ÖREBRO

TEMA MAT & DRYCK KROG+BAR KULTUR RESTAURANG MUSIK FILM TEATER

Nytt nr 26 november

Eldkvarn på Konserthuset Öppnar inom kort! Nygatan 27, Örebro

Örebro Läns Månadstidning

HÄR BLIR DRÖMMAR LEVANDE! KONFERERA I EN GENUIN OCH PRISBELÖNT MILJÖ. Håll era konferenser och kurser hos oss! Vi är flexibla och ger personlig service och är här för att uppfatta era behov och göra vårt bästa för att vistelsen hos oss ska bli en minnesvärd upplevelse. Här kan du uppleva äventyr och vildmark eller låta oss göra ditt bröllop eller fest till något utöver det vanliga. Här i Bredsjö finns möjligheten att disponera två vackra Herrgårdar, den ena från 1760 och den andra från början av 1900-talet. Vi är lyhörda för våra gästers behov och lovar att göra era drömmar levande.

VÄLJ EN UTBILDNING SOM LÖNAR SIG! Nu är det dags att anmäla sig till följande kurser: Praktisk hantering av export- och importdokument – 7/11 Kulturell kompetens: Kina – 25/11 Anmälan och mer information om höstens kurser och utbildningar finns på vår hemsida:

TEL: 0587-802

WWW.BREDSJOHERRGARDAR.SE INFO@BREDSJOGARDEN.SE

www.handelskammarenmalardalen.se/utbildning

HÄLLEFORS

Vi vill bli er blomsterleverantör! Vi erbjuder lösningar för stora och små företag. Vi kan leverera blommor regelbundet eller vid högtids- och bemärkelsedagar. Ring oss för att diskutera era önskemål.

Öppet: Mån-fre 9-19 • Lör 9-16 • Sön 12-16 Kungsgatan 12 • Tel. 019-12 69 20 • www.zallsblommor.se

Vi ger kraft åt din ambition

Engelbrektsgatan 4, Örebro eller ring 019-764 10 00.

CYAN MAGENTA GUL SVART

Uppmuntra kvinnligt företagande Just nu pågår projektet Främja Kvinnors Företagande, i regi av ALMI, Regionförbundet och Tillväxtverket. Syftet är att uppmuntra och vägleda kvinnor som står i begrepp att starta eget samt hitta nya vägar i företagandet för de som redan gjort det.

Choklad, lakrits och te Efter att i många år fört en undanskymd tillvaro på öster har nu Anders Erlandsson och Engelbrekt Choklad flyttat in på, passande nog, Engelbrektsgatan. Här väntar ett paradis för chokladälskare. Hos Engelbrekt Choklad hittar man ett sortiment som saknas på hyllorna i dagligvaruhandeln. – Jag håller ett av Sveriges största sortiment av choklad, och den är av bästa tänkbara kvalitet, konstaterar Anders Erlandsson. Här finns både chokladkakor med olika smaksättningar och kakaohalt, men även fina små praliner som gör sig alldeles utmärkt till till exempel en kopp kaffe. Det är dock inte bara choklad man hittar här. – Jag har även olika typer av lakrits, även den av högsta kvalitet. Det är dansk, australiensisk och italiensk lakrits och sist men inte minst mycket fin svensk lakrits från Lakritsfabriken i Ramlösa, berättar Anders Erlandsson. I sortimentet finns också de fina Kusmiteerna vars anor går tillbaka till det sena 1860-talets St.Petersburg i Ryssland. Tillsammans gör de tre produktgrupperna Engelbrekt Choklad till en Mecka för finsmakare.

Projektet är startat på initiativ an regeringen i syfte att inspirera till kvinnligt företagande och stötta de som redan är igång. – Vi ligger efter i Sverige när det gäller kvinnligt företagande, och vi vill att det ska bli bättre, konstaterar Petra Hofwander på ALMI Företagspartner. Projektet löper fram till 2014 och tanken är att det arbete man gör nu, och det man har att erbjuda vid projektets utgång ska finnas inarbetat i befintliga organisationer.

Coachning och möten En av dessa organisationer är ALMI där innehållet i projektet ska vara permanent tillgängligt för de företagare som efterfrågar tjänsterna som finns att tillgå. – Vi kommer bland annat att ha seminarium i Internatemarknadsföring, samt i grundläggande ekonomi, då det är något som efterfrågats, berättar Petra Hofwander.

1881 med sikte mot män Vad ger du till en man som redan har ”allt”? Ibland kan det vara svårt att hitta rätt present, men nu finns räddningen genom 1881.

Ny hamburgerbar Efter årskiftet kan Örebroarna se fram emot en ny hamburgerbar i Örebro. Det är Ennellys Burger Bar som satsar stort i fastigheten Litografen på Adolfsbergsvägen. Restaurangen kommer att vara fördelad på två plan på totalt 600 kvadratmeter och kommer även att erbjuda en så kallad drive through-del där de som är på språng kan hämta ut sin mat. – Vi är glada att nu få möjlighet att etablera en modern restaurang i Litografen. Det är en stadsdel under stark utveckling som vi tror stenhårt på”, säger Adam Dagdelen restauratör och blivande hyresgäst. Hyreskontraktet löper på tio år, och på Newsec Asset Management som förvaltar fastigheten åt ägaren Alecta är man mycket nöjda med den kommande hyresgästen. – Vi välkomnar Enellys Burger Bar som ny hyresgäst i Litografen. De kommer att passa perfekt i det nya modernare Litografen, säger Jonas Törnell, affärsansvarig vid Newsec Asset Management.

Projektet har två steg; kostnadsfri rådgivning som vänder sig både till den som står i begrepp att starta eget och den som vill ha ett bollplank för hur man realiserar en ny idé eller ha hjälp med en behovsanalys. Steg två innefattar inspiration och coachning för att vidareutveckla företaget, både genom utbildningar och möten med andra företagare, kända och okända.

Den manliga e-handeln, med det unika sortimentet – det är så 1881 Nordic AB marknadsför sig på Internet. Lagom till julhandeln, den 1:a november närmare bestämt, öppnade denna sajt med huvudkontor i Örebro. Det är på 18-81.se som man ska kunna hitta de där unika presenterna i kategorier som exempelvis golf, herrklubb, stirling motorer och exklusiva svarvämnen i exotiska träslag. – Jag kommer inte att konkurrera med priset via 1881.se. Det här handlar om exklusiva sällanköpsvaror – oftast i mycket begränsade upplagor, säger Rickard G Wrenne som är VD för 1881 Nordic AB. Några av prisexemplen är klockan Deep Automatic från schweiziska Luminox för 17 500 kronor, pallmotorcykeln Hossfly från Boss Hoss för 138 000 kronor och en exakt kopia på M-Enigma – den tyska kodmaskinen från Andra världskriget för 6 570 kronor. Självfallet finns det billigare saker hos 18-81.se. Som kniven Swede 88 från Eka för 495 kronor eller en Texas Hold´em-kortlek från Copag för 79 kronor.

Dock är det svårt i nuläget att hitta några presentartiklar på 18-81.se för under 500 kronor. – Jag såg vid min analys att det fanns ett behov av någon som sålde presenter för män och med 18-81.se vill jag skapa samma känsla som när man fick Hobbexkatalogen som ung på 70-talet. Jag vill erbjuda en upplevelse där man ska kunna drömma sig bort en stund och önska sig saker, avslutar Rickard G Wrenne.

Vi tycker som du. Helgen är bäst! Vi har utdelning på helgen när observationen är som högst och folk har mer tid att läsa. Läs mer på www.sdr.se. Välkommen att kontakta Martin Säretun och Mikael Ollas

6 Marknad

OSMUNDGATAN 2, 703 63 ÖREBRO TEL 019-10 49 40, MOBIL 0703-09 25 58 E-MAIL sdr512@sdr.se

Ta hand om ditt f retag, dig sj lv och dina medarbetare. Vi skr ddarsyr tg rdsprogram utifr n f retags behov.

Vi kan erbjuda bland annat samtalscoaching och Ýoating. www.halsokallanspa.se X 019-31 16 60

Hej! Jag vill att du ska bli ännu säkrare i dina exportaffärer. Ring mig på 0768-01 06 30 så får vi prata. Mattias Berntsson, regionansvarig

GÖR FLER OCH SÄKRARE EXPORTAFFÄRER Intresserade köpare och bra produkter är goda förutsättningar för att göra affärer. Med rätt finansiering och säkrad betalning kan du komma ännu längre. EKN:s garantier för betalning och finansiering vid export ger dig ett skydd mot utebliven betalning samt möjlighet till bättre finansiering hos din bank. Kontakta gärna vår regionsansvariga i ditt län, Mattias Berntsson. Med honom kan du diskutera hur du kan dra nytta av garantier från EKN. Allt för att du ska kunna göra fler exportaffärer på dina befintliga marknader. Och våga ta steget ut på nya. Du når honom på e-post: mattias.berntsson@ekn.se eller på 0768-01 06 30.

EKN är en myndighet med uppgift att främja svensk export och svenska företags internationalisering. Det gör vi genom att erbjuda garantier för betalning och ﬁnansiering, tillsammans med rådgivning om riskhantering och affärsstruktur. Våra tjänster ger dig en större säkerhet, ökad konkurrenskraft och ﬂer möjligheter till lyckade exportaffärer. Läs mer på www.ekn.se

CYAN MAGENTA GUL SVART

Framåt för Atlas Copco Det går rent generellt bra för Atlas Copco, och allra bäst går det för gruvoch bergsbrytningsteknik, vars centrum är beläget i Örebro. Det är den nordamerikanska marknaden som expanderar, och Marknad har tidigare berättat om att Atlas Copco fått ett par storordrar från Mexiko på teknik rörande gruvdrift. Så sent som i somras mottog man en order på motsvarande 420 miljoner kronor. Under det tredje kvartalet ökade orderingången hos Atlas Copco med totalt 14 procent och gruvoch bergbrytningsteknik med 11 procent. Samtidigt har en rad nya produkter kommit från den Örebrobaserade enheten, som till exempel ett nytt bergborrverktyg som tack vare sin nya gängdesign ger upp till 30 procent längre livslängd. Ytterligare en nyhet är ergonomiskt anpassade hytter till rotationsborriggar för dagbrott vilka i kombination med nya säkerhetsfunktioner ger en bättre arbetsmiljö och därmed en ökad produktivitet. I augusti omnämndes Atlas Copco i den amerikanska finanstidningen Forbes som ett av världens 100 mest innovativa företag.

Stanley Wong ny på ÖrebroKompaniet Den 1:a november tillträdde Stanley Wong tjänsten som PR- och marknadschef på Örebrokompaniet, en tjänst som börjar som halvtid för att från och med den 1:a mars 2012 vara på heltid. Under de kommande månaderna kommer Stanley att parallellt med sitt arbete på Örebrokompaniet avveckla sitt eget företag ”Wong Måltid och Marknad”och de projekt han arbetat med, som till exempel samarbetet med Karlstad Event. Stanley Wong kommer att jobba nära Örebrokompaniets nya vd Sofia Strömberg som tillträdde sin tjänst den 1:a oktober. Sofia Strömberg kommer ursprungligen från Örebro men har under senare år bott i Stockholm och har närmast arbetat som rektor på Berghs School of Communication, ett arbete hon kommer att avsluta under hösten. – En av anledningarna att jag vill jobba med detta är att jag bott i Örebro i nästan hela mitt liv och jag känner starkt för vår stad. Kommunen har lagt över ansvaret för varumärket Örebro på oss och vi ska arbeta med att marknadsföra staden både lokalt, nationellt och internationellt, konstaterar Stanley Wong. Stanley kommer i sin befattning att arbeta med PR och marknadsföring och det som ska marknadsföras är Örebro, och det mycket till oss som har staden för våra fötter. – Vi vill få de som bor i Örebro att känna stolthet för

att bo här, vi vill få fler att flytta hit, att studenter ska välja att stanna kvar efter fullgjord utbildning och att näringslivet ska blomstra. Men om vi som bor här inte ser det fantastiska med Örebro så är det svårt att få någon annan att göra det, slår Stanley Wong fast. Just nu är en varumärkesplattform under uppbyggnad, från vilken Örebro ska marknadsföras på sikt. – Jag kan inte säga så mycket om den just nu, i och med att vi befinner oss precis i början av arbetet, men för oss är det viktigt att vi utgår från det sanna Örebro och att många känner sig inblandade i processen mot ett starkt platsvarumärke Vi kan snart berätta mer om hur det ska gå till, avslutar Stanley Wong

Matjätte i city Den 21:a november öppnar livsmedelskedjan Willys mitt i centrala Örebro. Lokalen blir den som de senaste året har inhyst Klippet på nedre delen av Stortorget. Ägarskapet går därmed över till Axfood. I affärsöverenskommelsen mellan Klippets ägare Magnus Jansson och Axfood ingår att den befintliga personalen på Klippet kommer att få vara kvar när butiken blir Willys. Övertagandet sker den 21:a november och man räknar med att butiken kommer att öppna i ny skepnad i slutet av november eller början av december. Dock utlovar man att butiken kommer att vara öppen i god tid inför jul, detta efter att viss ombyggnad av butiken skett. Willys vid Stortorget, som blir den femte butiken i Örebro för livsmedelskedjan, bryter lite mot en väl inarbetad trend, den att Willys i regel ligger något utanför stadskärnorna. Övriga Willys-butiker i Örebro finns i Västhaga, Marieberg, Vivalla och Almby. Totalt har Willys 125 butiker runt om i landet och är därmed Sveriges största lågpriskedja. Magnus Jansson kommer att driva den familjeägda Hemköpsbutiken på Storgatan, i nuvarande Lucullus lokaler.

8 Marknad

Lagerhaus i city Ett av de nyaste tillskotten av butiker inne i city är Lagerhaus, som under oktobers sista hälft slog upp dörrarna på Drottninggatan. Lagerhaus grundades 1996 i Göteborg och många av kedjans produkter är egendesignade och påträffas därför bara i de egna butikerna Sedan tidigare finns butiken i Marieberg där den öppnade i maj 2009, men nu har man beslutat att göra sina varor tillgängliga även för de kunder som inte så ofta söker sig ut till det stora köpcentret. – Vi har länge varit intresserade av att öppna inne i city, men det har handlat om att hitta rätt lokal. Mottagandet av oss här i Örebro har rent generellt varit väldigt positivt, men jag tror att många av dem som besöker oss i Marieberg inte är örebroare. Nu finns vi tillgängliga för de som föredrar att shoppa i city, och får jag säga det själv så tycker jag att vi är en färgklick på Drottninggatan, konstaterar Helene Utterberg, butikschef för de båda butikerna.

Lagerhaus är inriktat på inredningsprodukter till överkomliga priser, och här kan man finna många av de småsaker man kan tänkas vilja ha till sitt hem inom områden som kök, badrum, inredning, att ha på bordet, mat, bak och böcker. I dagsläget har Lagerhaus 33 butiker runt om i landet och för att nå ytterligare kunder lanserade man i maj i år ett e-handelssamarbete med sex olika bloggar som kontinuerligt marknadsför sina favoriter ur Lagerhaus sortiment. Bloggarna får i sin tur möjlighet att nå ut till Lagerhaus kunder i butik genom att recept och inredningstips som förpackas tillsammans med lämpliga produkter.

139:-

Vill du snabbt öka din likviditet?*

Va arannan förare e som omkommer i singelolyckor i traﬁken är alkoholpåverkad.

ÖVER 25 ÅR I BRANSCHEN Kassasystem - Restaurangsystem Butiksdata - Elektronvågar Egen service - Korttidshyra för

SCONSU R FÄSverige AB 019-18 45 70

tillfälliga evenemang - Tillbehör

Jour efter kontorstid, även helg 019-184570 Trädgårdsgatan 19, Örebro www.affarsconsult.se

* Vi köper dina fakturor! Du får pengar på dagen. Ring 019 – 15 95 60 www.chieffinancial.se

CYAN MAGENTA GUL SVART

Sverige delas upp Den 1:a november delades Sverige, eller rättare sagt den svenska elmarknaden, in i fyra elområden av Svenska Kraftnät.

Dags att nominera

Det var för fem år sedan som den danska branschorganisationen, Dansk Energi, anmälde Svenska Kraftnät till EU-kommissionen då man ansåg att den svenska organisationen vid behov hade minskat exporten av el till Danmark för att gynna svenska konsumenter. Bakgrunden var att det uppstår så kallade flaskhalsar; brist på överföringskapacitet, då de stora elledningarna inte räcker till.

Det är dags att nominera till kommunens miljöpris och näringslivspris. Nu är det fritt fram för örebroare att nominera vilka man tycker ska ha dessa utmärkelser. Sista nomineringsdag är den 30:e november, och utmärkelserna delas ut på Örebrogalan den 9:e februari. Miljöpriset delas varje år ut till ett företag, organisation eller enskild person som på ett utmärkande sätt arbetar för miljön, klimatet och en hållbar utveckling. Bedömningsgrunden för denna utmärkelse är huruvida arbetet ger en miljövinst, är nytänkande samt om det känns framåtsyftande och utvecklingsbart. Näringslivspriset går varje år till ett företag i regionen som visat initiativkraft, genomförandeförmåga och en positiv marknadsanpassning. Här är några av bedömningsgrunderna att företaget ska ha en stabil ekonomi och kunna uppvisa en långsiktigt hållbar utveckling. Verksamheten får gärna vara utvecklande och unik, samt att företagaren gärna får vara en förebild i sitt ledarskap.

EU-kommissionen bedömde att detta stred mot EU:s konkurrensregler. Som resultat tog Svenska Kraftnät fram ett förslag som gick ut på att dela in Sverige i fyra prisområden, vilket godkändes av kommissionen. Gränserna för dessa prisområden sammanfaller med flaskhalsarna och ger enligt Svenska Kraftnät en tydlig indikation på var i landet det finns behov av att öka elproduktionen för att motsvara förbrukningen i just det området och därmed minska behovet av att transportera elen långa sträckor. I norra delen av landet finns det ett överskott av el i förhållande till behovet, medan förhållandet är det omvända i den södra delen. Resultatet kommer med största sannolikhet att bli att elpriserna kommer att bli högre i södra Sverige än i norra delen av landet. Företagarna konstaterar att el är ett primärt behov för både företag och privathushåll och att priserna på el är starkt kopplad till lönsamhet för svenska företag. Man menar att geografiska skillnader i elpriser skapar orättvisa förutsättningar för företagande i olika delar av landet.

O Helga Natt närmar sig Det börjar dra ihop sig till O Helga Natt – skönsång på Stortorget med andra ord. I år är det allas vår Peter Flack som leder Örebro i allsång, medan Fred Sjöberg håller i dirigentpinnen.

Inkubatorföretag i Silicon Valley

Ingen behöver betvivla Peter Flacks scenvana, den är mångårig och gedigen, men det här gör han debut som just allsångsledare. – Jag har sett Peter som Peter många gånger. Han är elegant och tar plats på scenen på ett behagligt sätt. Är det någon som är skicklig på att skapa kontakt med publiken så är det Peter, säger Richard Kennett. Förmågan att skapa publikkontakt är något även övriga artister i årets O Helga Natt besitter. Till exempel så får vi se Thomas Di Leva i stan för andra gången på bara ett par månader, och utan tvekan kan man som public förvänta sig överraskningar från denne allt mer folkkäre artist. Scenen delar han med, förutom kör, muskier och Peter Flack naturligtvis, Shirley Clamp och den svenske stjärntenoren Lars Cleveman, som kommer att få hedersuppdraget att sjunga själva “titelsången” om man kan kalla den så; O Helga Natt. Lars Cleveman var en gång medlem I det experimentella rockbandet Dom Dummaste, men är idag en av Europas mest efterfrågade tenorer som nyligen

När det är dags för svenska företag att visa upp sina innovationer i Silicon Valley inom ramen för världsturnén ”Innovation Sweden”, då är det två företag med från Örebro-regionen. Det är bolagen Metacon och wec360 vilka båda finns i företagsinkubatorn Inkubera. Metacon AB i Karlskoga utvecklar och marknadsför energisystem för elektrokemisk omvandling av etanol, biogas och naturgas till el och värme. Teknik och produkter är baserade på upphovsrättsskyddad, patenterad reaktor-katalysatorteknik för bränsleomvandlingsprocesser. wec360 erbjuder, precis som namnet skvallrar om, fotografier som visar 360 graders vinkel. Bilderna kompletterar det traditionella stillbildsfotot och utgör ett innovativt grepp till företags marknadsföring på webben. Bolagets affärsidé är att tillgodose framförallt bygg- och fastighetsbranschen med effektiva verktyg som gör att de kan sälja sina objekt tidigare, genom smidigare processer.

#6 // 2011

#7 // 2011

#8 // 2011 #10 // 2011 #9 // 2011

KRONJUVELERNA LIVET DELUXE STREET ART HANNA JOHAN KROG BLOGG TV BÖCKER SPEL FILM MUSIK

ÖREBROS UTESERVERINGAR

ÖREBROARE: DANIELA EMELIA EMELIE ANNA PARKER BIFFEN RANDI EMIL EDDY HÅKAN KALLE ?!

HELMUT NEWTON LINDA MCCARTNEY LOVER TAYLOR MOMSEN BEST COAST GLASSER FILMER MED VATTEN BESÖK I RIGA REBECCA & FIONA O'LEARY'S CUP MÖLLER & SCHYFFERT STORA ÖREBRO FRIZON SKÖNHET HANNA JOHAN BLOGG TV BÖCKER SPEL FILM MUSIK

PLUS: THE RAPTURE MC-TV OUARZAZATE

AL AZIF

SOMMARENS BÄSTA ÖGONBLICK

KROG & BAR » CITYNYTT » LÄSNING » TV » FILM » SPEL » MUSIK

Nytt nr 30 november

KALLE OHLSON Örebros största filmexport?

COUCHSURFING Vi sov på soffan i Örebro

NICOLE ROBERTS

Från Girls Aloud till girl alone

FADE TO GRAY En mörk vandring på kullersten

NOUR EL REFAI "Ett-noll till tjejerna" Nour El Refai spelar Mozart på länsteatern

JUSTICE "Jesus har fler groupies än oss" Justice är tillbaka på electrotronen

ÖREBROAREN Miriam Aljaderi » SHOPPING Hanna och Johan » VIMMEL En klassiker i ny tappning » BLOGG Natalie Frisén » CAMPUS Vad händer?

10 Marknad

tecknat ett avtal med “The Metropolitan” I New York fran till 2013 och som sjöng för prinsessparet Victoria och Daniel i samband med deras bröllop. – Opera har jag haft i mig sedan barnsben. Vi sjöng mycket i min familj och jag tog mina första sånglektioner i de tidiga tonåren. Under 15 år tillhörde jag Stockholmsoperan, men gör nu min andra period som frilansande tenor, sager Lars Cleveland. På scenen kommer också Shirley Clamp att stå, en artist som har kommit att bli en av Sveriges mest uppskattade sångerskor, och som under de senaste åren företagit julturnér tillsammans med bland andra Sanna Nielsen och Sonja Aldén.

ÖREBROAREN Mikael Blix » VIMMEL på Strömpis » SHOPPING Hösthärligheter » MAT Christoffer & Sofia fixar middagen » CAMPUS Kåren köper Kåren

Clarion Loves christmas Julbrunch fredag, lรถrdag och sรถndag Start fredag 25 november kl. 11.30. Pris kr 225,Boka bord 019-6706707 www.clarionorebro.se

CYAN MAGENTA GUL SVART

Ny anläggning för hästsport och en multiarena – är på ”banan” igen?

Text M. Sandberg Illustration White arkitekter AB

Sedan mer än ett år tillbaka har diskussioner om Gustavsviksanläggningens framtida lokala ägande förts. Nu är det klart att tio Örebroföretagare och entreprenörer tillsammans med det kommunalt helägda Örebroporten Fastigheter AB ska utveckla anläggningen och närliggande områden. Hotell, butiker, kontor och bostäder antas bli uppförda i och runt det nuvarande Gustavsvik.

MötesPark Örebro Redan för två år sedan presenterades en relativt omfattande förstudie kring ämnet ”MötesPark Örebro”, söder om Gustavsvik. Förstudien svarade Sören Bergström för. En centralt samlad anläggning föreslås med en ny travbana och med en långtgående samordnad daglig verksamhet för ungdomar, bland annat multiarena, hälsa/idrott, ridning, bågskytte, fotboll, spontanidrott, friluftsliv och publika arrangemang för ungdomar och vuxna intill Gustavsviksanläggningen och Karlsdals gård är en unik kvalitet för Örebro och regionen som saknar motsvarighet i landet. En mängd andra förslag skisseras. Projektet ”MötesPark Örebro” har alldeles nyligen kommit upp för behandling av Örebros kommunledning. Det förefaller som om den tidigare politiska ledningen hade bestämt sig för att inte ta upp frågan. Nu verkar det vara annorlunda. 12 Marknad

Nya aktuella diskussioner Projektets intressenter har nyligen sammanträffat med den nya kommunledningen. Lokalt var Örebro Travsällskap och Örebro Hockey samt ridsporten i Örebro representerade. Från Stockholm var AB Trav och Gallopp, Svenska Travsportens Centralförbund, Peab och Arena Structured Finance Advisory AB representerade. Marknad Örebro har försökt att få kontakt med Sören Bergström men inte lyckats. Marknad vände sig då till Örebro Fritidscenters förre vd under 25 år. Per Å. Knutsson som avgick i pension 2010 efter 25 år. Han visar sig inte vara särskilt pratsam i ärendet. – Jag har inga kommentarer alls till den nu eventuellt förändrade situationen. I avsikt att stärka Gustavsviksanläggningens attraktionskraft var jag relativt aktiv från början 2008 fram till förra året. Jag har hela tiden varit övertygad om att ett mycket centralt läge är helt avgörande för hela projektets finansiering och förverkligande, kommenterar Knutsson. Hur som helst förefaller det vara mycket viktigt att Gustavsviks nya minoritetsägare, 49 procent, och Örebroporten kommer att få vara delaktiga i planerna för det aktuella arenaområdet. Även det motsatta förhållandet bör naturligtvis vara av väsentlig betydelse för framtida planer.

Hästnäringen lika stor som restaurangnäringen Från en nivå på cirka 70 000 hästar i landet på 1970talet finns idag fler än cirka 300 000 hästar i Sverige. Hästnäringen omsätter totalt cirka 45 miljarder kronor per år, vilket är i paritet med hela den svenska restaurangnäringens omsättning. ATG är branschens ekonomiska motor med en omsättning på cirka 12 miljarder kronor. Ridning är idag den näst största ungdomssporten – endast fotbollen är större. Ridsporten är landets största handikappidrott.

Örebro saknar en arena med rejäl publikkapacitet En inomhusarena för minimum drygt 7 000 besökare finns idag i de flesta städer med Örebros folkmängd. Idag erbjuder Conventum Arena maximalt 3 000 åskådare. Behrn Arena Ishockey, med max cirka 4 900 i framtiden, kommer enligt uppgift endast att tillåta issport. En arena med rejäl publikkapacitet finns inte i Örebro. Det är knappast sannolikt att Örebro kommun i särskilt många år kommer att nöja sig med detta tunna publikutbud i jämförelse andra städer i motsvarande storlek.

Konferens med nyfräscha Relaxen Konferera i något av våra konferensrum, för 50 respektive 12 personer. De är utrustade med all teknik ni behöver och ligger i anslutning till Relaxen.

NYHET

Relaxen har under hösten byggts om och kan nu erbjuda ett nytt, öppet och fräscht varmrum och en ny bastu med stora glaspartier ut mot relaxrummet – bägge två är gemensamma för damer och herrar.

NYHET

Relaxrummet har blivit ljusare och öppnare. Barmenyn frestar med många läckra smårätter. Dryckesmenyn är omfattande med bl a ett mycket spännande ölsortiment. Lunchen avnjuter ni i Restaurang Gustavsvik. Arbete och Relax är en mycket uppskattad kombination. Välkommen att boka: Telefon 019-19 69 40 E-post relaxen@gustavsvik.se

Öppet: mån-fre 9.00-21.00 lör-sön 9.00-19.00

6400:NA D PER MÅ

Att bygga ett nytt hus kan vara mer ekonomiskt än att köpa ett begagnat eller att b o i lägenhet. Det bevisar vårt nya huskoncept Anebyvillan. Med hög standard på materialen, riktigt bra planlösningar och inbyggd husbyggarkunskap har vi skapat smarta hus för alla som vill ha pengar över till annat också – tomten, inredningen eller skidsemestern, till exempel. I Anebyvillan är allt nytt och fräscht och du får plats med allt och alla. Här börjar ett skönare liv, med

grillkvällar, trädgårdsodlingar, mysiga stunder vid öppna spisen och allt annat som hör ett eget hem till. De fem husen i kollektionen ﬁnns på vår hemsida. Titta gärna närmare på dem där. www.anebyhus.se/ anebyvillan

För mer information: Björn Johansson 072-322 50 60

Daniel Ivarsson 070-639 71 90

*Månadskostnaden är netto inkl driftskostnader och amortering exkl tomt och anslutningsavgifter. Baserat på 15 % kontantinsats och 4,00 % ränta.

14 Marknad

Kent Karlsson – positiv närking i modebranschen

Text Per Å Knutsson Foto richardstrom.com

– Det roligaste med mitt jobb är att inspirera mina medarbetare och ge dem energi. Man ser resultatet väldigt snabbt. Och för mig är det viktigt att ha ett arbete som är mätbart, säger Kent Karlsson entusiastiskt, regionchef för Lindex Mellansverige. – Jag tycker att jag lär mig mycket nytt hela tiden i mitt jobb hos Lindex sedan 2003. Det krävs visserligen att jag ständigt är på ”tå” men det trivs jag väldigt bra med. Jag gläds åt att Lindex har tagit marknadsandelar i Sverige det senaste året. Vi tycker nog att vi gör en hel del som kunderna gillar, menar Kent Karlsson och ler försiktigt. Det är lördag eftermiddag och ”lönehelg”. Vi sitter över en kopp svart kaffe och en Ramlösa. Den relativt nyöppnade restaurangens shoppinglunch

är mycket välbesökt trots att klockan närmar sig halv tre på eftermiddagen.

En av norra Europas ledande modekedjor Kent Karlsson leder sedan sex år tillbaka regionen Mellansverige för Lindex. Regionen rymmer 35 butiker. – I Sverige finns idag 210 Lindexbutiker. Kedjans affärsidé är att erbjuda ett inspirerande och prisvärt mode till modeintresserade kvinnor. Modekedjans sortiment omfattas av flera olika koncept inom dammode, damunderkläder, barnkläder och kosmetik, berättar Kent och fortsätter. – Lindex har vuxit till en av norra Europas ledande modekedjor. De senaste åren har kedjan haft en snabb internationell expansion och försäljningsutveckling. Idag har Lindex över

430 butiker med närmare 5 000 anställda i Norden, Baltikum, Ryssland, Centraleuropa, Bosnien-Hercegovina och Mellanöstern. Ungefär hälften av butikerna finns alltså i Sverige, konstaterar Kent och fortsätter. – Tack vare Lindex internationella tillväxt har jag haft förmånen att under två korta perioder arbeta i Saudarabien. Det var mycket lärorikt. – Eftersom vi är ett konceptföretag får jag ”lobba” för mina idéer och det tycker jag är både spännande och utmanande. Det är avgörande att våra kunder känner igen sig i våra olika butiker. Lokalen vi sitter och samtalar i är stramt och elegant möblerad med svarta bord och med stolar som är dels svarta, dels stoppade i rött. Golvet är klätt med relativt stora keramiska plattor i gråmelerat. Väggarna är vita

och fyllda med riktigt stora inramade affischer i en lång räcka med franska motiv – foton och bilder från i första hand Paris. Hela lokalen söker ge en stämning av franskinspirerat. Skyltar på det franska språket ger dels information, dels skäl att små le.

Lång och bred bakgrund Kent Karlsson hade en lång och bred karriär bakom sig när han utsågs till regionchef vid Lindex – närmare 20 år inom H&M med placeringar bland annat i Örebro, Stockholm, Linköping och två månader som support i USA. – Av en ren tillfällighet blev jag tipsad om en annons i Nerikes Allehanda där Lindex sökte en regionchef. Jag sökte jobbet och fick det. Lindex är en mycket kvinnodominerad arbetsplats och jag minns att jag blev tillfrågad Forts. 16

Nummer 10 2011 15

» om hur det skulle vara att arbeta i en

sådan miljö. Jag svarade att könet inte var avgörande – det är människor som intresserar mig! Regionkontoret för Mellansverige är placerat i Örebro. Där jobbar fyra personer. Kent Karlsson har som regionchef även det övergripande ansvaret för butikernas omsättning och resultat och han leder butikscheferna i deras arbete. – På mig ligger förstås också utvecklingssamtal och ständig dialog med butikscheferna, menar Kent och fortsätter. – Jag känner mig ofta stolt över personalen i våra butiker. Det är ju faktiskt dessa personer som uträttar jobbet och gör det väldigt bra, säger Kent med eftertryck.

Internationellt kända designers och modeller Lindex har under de senaste åren arbetat intensivt för att höja modegraden på sina kollektioner och som ett led i det arbetet har man även arbetat med externa designers. – Under hösten 2010 samarbetade Lindex med den internationella designern Narciso Rodriguez som skapade designkollektionen "Pink Collection by Narciso Rodriguez". En viss del av försäljningspriset gick till Cancerfondens Rosa Bandet-kampanj, berättar Kent Karlsson litet stolt och fortsätter. – Lindex har även samarbetat med designern Ewa Larsson som skapat designkollektionen "Affordable Luxury".

2009 vann Lindex utmärkelserna "Årets modekedja" och "Årets inredningskoncept" och för inte så länge sedan pris för bästa interna nät, vilket är ett fantastiskt stöd i mitt arbete. Lindex har under åren haft flera mycket välkända modeller som burit upp företagets produkter. Bland dessa har märkts bland andra Izabella Scorupco och Emma Sjöberg/Wiklund. – I höst valde Lindex Reese Witherspoon som modell samt för lanseringen av vårt nya koncept – ”Get the look”. Hon personifierar Lindex varumärke på ett bra sätt. Hon är positiv, varm och full av energi, förklarar Kent. ”Get The Look” är Lindex nya kommunikationskoncept som ska inspirera kunderna med en prisvärd komplett look genom att visa hur man kan ”styla” de senaste trenderna med favoriterna bland basplaggen.

Stolt över sin arbetsgivare Lindex Kent Karlsson är elegant klädd i en knallröd märkeströja ur vars hals en rutig skjorta sticker upp, delvis med samma röda kulör som tröjan. Han samtalar lugnt och säkert – emellanåt ganska ömt. Hans ordförråd är brett och hans minne gott. Kent ger ett sympatiskt bestämt intryck. Han ler gärna och har lätt till skratt. Kent Karlsson har distans till sig själv och sin roll vid Lindex. Men att han är stolt över sin arbetsgivare går inte att ta miste på. Kanske beror det bland annat på att

Kortfakta – Lindex 1954 startar två herrar från Sverige en era som satt spår i många kvinnors liv. Ingemar Boman och Bengt Rosell öppnar underklädesbutiken Fynd i Alingsås. Strax därefter förvärvas bolaget Lindex i Göteborg. Under 1960-talet får underklädessortimentet sällskap av damkläder, speciellt jumprar och blusar. Verksamheten expanderar till fem butiker. Under 1970-talet fortsätter Lindex att växa i Sverige och Norge. Sortimentet breddas och Lindex blir även känt för kjolar och byxor. 1980-talet innebär att Lindex når rekordnivåer. Under 1987 öppnas i genomsnitt en Lindexbutik varannan vecka. Lindex testar nu på nya marknader. 1993 öppnar Lindex sitt första produktionskontor i Hong Kong och företaget börjar arbeta med inspektioner för att kontrollera att leverantörerna inte har barnarbete. Företagets krav på leverantörerna utökas och företaget börjar att på allvar arbete med miljöfrågorna. Lindex inleder en storsatsning i att

företaget tidigt varit engagerat i frågor som ligger honom varmt om hjärtat som exempelvis hållbart mode som ekologiskt odlad bomull, det fulla ansvaret för produktsäkerhet, engagemang bland skilda aktörer i samhället, etik- och ansvarsfrågor, miljö, mänskliga rättigheter och arbetsmiljöfrågor. Kent är född och uppvuxen i Kumla där föräldrarna var aktiva i Pingstkyrkan. Han är fortfarande medlem i

utveckla Lindexkonceptet. Emma Wiklunds Fashion Report gör ett klart avtryck i 2000-talets modesverige. Lindex blickar österut och startar sin expansion i Centraleuropa och öppnar butiker i Baltikum samt Tjeckien. Lindex nätbutik fungerar i hela EUområdet. Stockmannkoncernen Lindex ägs sedan 2007 av Stockmann som är ett finskt börsföretag inom detaljhandeln. Bolaget grundades 1862 och har ca 55 000 aktieägare. Antalet anställda är över 16 000. Koncernens omsättning uppgick 2010 till 1 822 miljoner euro eller ca närmare 17 miljarder svenska kronor. Stockmanns tre affärsenheter är dels varuhusgruppen, dels de båda modeaffärskedjorna Lindex och Seppälä. Koncernens enheter har verksamhet i fjorton länder. Stockmanns varuhusgrupp idkar distanshandel i Finland med varumärkena Stockmann, Hobby Hall och Akademiska Bokhandeln.

samma kyrka men medger att han är relativt passiv som kyrkobesökare, trots att han har sin barndomstro kvar. Kent har fyllt 49 år.

Orolig över gnället på Örebro stadskärna I Örebro trivs han men är orolig över att det så ofta gnälls så mycket – man klagar på citykärnan. Forts. 18

16 Marknad

VĂĽr idĂŠligaste stormarknad. Sveriges bil

Ă&#x2026;rets p! p a l k l ju

Etablerat 1930

Delikatesser I vĂĽr delikatessdisk hittar du bland annat franska ostar, lufttorkad skinka och mĂĽnga andra godsaker! GĂśr det enkelt fĂśr dig och bestĂ¤ll festmaten frĂĽn vĂĽr catering!

GĂ&#x2013;TA KANAL kryssning till kanonpris! KĂśp ett presentkort pĂĽ GĂśta Kanal till ett enastĂĽende pris. Nu har ni chansen att kryssa pĂĽ GĂśta Kanal till nĂ¤stan 1/2 priset. Presentkortet som gĂ¤ller fĂśr 2 personer att kryssa pĂĽ GĂśta Kanal mellan Berg och Borensberg t&r med M/S Wasa Lejon sĂ¤songen 2012. Ni upplever nio slussar samt tvĂĽ akvedukter i vardera riktning. Ni ringer sjĂ¤lva och bokar det datum som passar Er. GĂ¤ller Ă¤ven fĂśr kryssning med Symfoni frĂĽn SĂśderkĂśping till ArkĂśsund eller HĂ¤radsskĂ¤r.

PRIS ENDAST 600:-

Erbjudandet gĂ¤ller t o m 31/1 -12. (Ord pris 990:-)

Bageri

KĂśp ett presentkort till den Svenska Hurtigrutten VĂ¤lj att kryssa med Symfoni frĂĽn; Stockholm â&#x20AC;&#x201C; NykĂśping â&#x20AC;&#x201C; VĂ¤stervik

I butiken hittar du vĂĽrt bageri. VĂĽra erfarna bagare erbjuder dig rykande fĂ¤rskt brĂśd och bakverk, som bakats med kĂ¤rlek utan tillsatser.

Nu endast 495:-/person I priset ingĂĽr: Guidad kryssning, strandhugg och returbuss.

PS. Boka nu, betala senast 31/1 -12 Bokning: 08-21 00 25, 011-12 78 01. www.rscl.se Royal Stockholm Cruise Line/Wahlinrederierna

CafĂŠ & spel I vĂĽrt mysiga cafĂŠ kan du njuta av allt frĂĽn en smĂśrgĂĽs till en dagsfĂ¤rsk bakelse. TĂ¤tt intill ligger spelhĂśrnan med V75, Lotto och Svenska spel.

6HUYLFH DY LQGXVWULSRUWDU 1X |SSQDU YL YnU DYGHOQLQJ I|U VHUYLFH RFK XQGHUKnOO DY LQGXVWULSRUWDU JULQGDU PDVNLQHULHU PP 0HG YnU SHUVRQDO KDU YL HUIDUHQKHW DY VDPWOLJD IDEULNDW Sn PDUNQDGHQ RFK YnUW DUEHWVRPUnGH VWUlFNHU VLJ |YHU KHOD gUHEUR OlQ .RQWDNWD 5RJHU .OHPHGVVRQ I|U HQ GLVNXVVLRQ KXU YL NDQ WD KDQG RP HUW XQGHUKnOOVEHKRY (OOHU EHVWlOO HQ NRVWQDGVIUL |YHUV\Q DY HUW SRUWEHVWnQG Vn nWHUNRPPHU YL PHG HWW I|UVODJ

Fisk Havets lĂ¤ckerheter i alla dess former. NyfĂĽngat, frĂ¤scht och inspirerande!

6MlOYNODUW WDU YL lYHQ KDQG RP DNXWD HOOHU EUnGVNDQGH lUHQGHQ Ă&#x2013;ppet alla dagar

7â&#x20AC;&#x201C;22 Boglundsgatan 2, tel: 019-673 22 00, www.maxiorebro.se

*DUDJHSRUWDU ,QGXVWULSRUWDU 6HUYLFH 0RQWDJH ZZZ JDUDJHSRUWH[SHUWHQ VH

CYAN MAGENTA GUL SVART

» – Jag tycker att väldigt mycket är bra

i Örebro som t ex Köpmangatan och Kungsgatan som nu håller på att färdigställas. Titta också på Oset och det nya trädäcket i Henry Allards Park. Det händer också mycket positivt i Örebro som t ex den gångna sommarens Open Art. Tycker nog att det sker mer i Örebro än i flera motsvarande stora städer i landet, avslutar Kent litet försiktigt. Utanför restaurangens fönsterrutor har solens bleka strålar försvunnit bakom höstmolnen. Strax väntar butikernas julrusch – Kent och Lindex är väl förberedda.

Egna favoriter Mat – Husmanskost, t ex stekt fläsk med löksås. Dryck – Kaffe och öl. Film – Livet från den ljusa sidan. Filmen fick två Oscar, för den manliga huvudrollen med Jack Nicholson och Helen Hunt i den kvinnliga. Bil – Inget särskilt märke. Hobby – lyssna på musik-DVD – pop, rock och blues, speciellt Eric Clapton. Ser gärna Premier League-fotboll på TV. Har alltid gillat att resa. Bor – i hyreslägenhet med sambon Sharon på väster i Örebro tillsammans med två barn, 11 och 15 år. Sharon är en Örebroprofil efter bland annat många år som innehavare av Krämarfrisörerna.

18 Marknad

Blii G Bl Guldkund uldkund – eenkelt nkelt o och ch llönsamt önsamt

cmyk

Gastro

San Sebastian – baskiskt matmecka

Text Paul Dahlgren

San Sebastian har endast 180 000 invånare, men fler Michelin-stjärnor per capita än någon annan stad. Baskiska kuststaden San Sebastian, i norra Spanien, har de bästa och mest nyskapande köken i världen. Omgivningen med ett Atlanten fyllt av fisk och skaldjur, bördiga marker för grönsaker och omgivande berg med får och boskap samt närheten till Frankrike är grunden för att San Sebastian blivit ett gastronomiskt Mecka. Staden påminner genom sina bågformiga stränder, strandpromenader och bergighet om Rio de Janeiro. Atlantkustens kraftiga vågor gör att det vimlar av vindsurfare. En kvällsvandring i den gamla stadsdelen, Parte Vieja, med dess 100 pintxosbarer, baskiska för tapas, är en verklig matupplevelse. Barerna tävlar om att tillverka kreativa och vackra pintxos i form av räkbrochetter, laxsmörgåsar, krustader med krabba, bläckfiskarmar, torskomelett, friterad manchego-ost och hemgjorda korvar vilka äts tillsammans med det lokala vita vinet Txakoli. Den underjordiska marknaden, La Bretxa, med dess dignande delikatessdiskar elegant fyllda med fisk, skaldjur, kött, fågel, ost och grönsaker är ett måste.

Stjärnkrogar Arzak, Akelarre och Martin Berasategui har tre Michelin stjärnor, Mugaritz har två stjärnor och sex restauranter har en stjärna. Juan Mari Arzak, fader till det nya spanska köket, driver tillsammans

20 Marknad

med dottern Elena restaurangen Arzak till vilken gourméer från hela världen söker sig. Vi går in i det anspråkslösa huset och tas vänligt emot i en liten bar. Till bords får vi husets apelsindrink, startskottet för den kommande gastronomiska upplevelsen. Arzak bjuder denna kväll på aptitretare med musslor, sardiner och chorizo, halstrad gåslever, hummer med rom, en perfekt sjötunga, mästerlig lamm och smarriga desserter. Vinet till måltiden var ett vitt och rött vin från den utsökta vingården Remelluri. Middagen avslutades med att Elena tar oss med på ett besök i kök och vinkällare samt bjuder på ett glas av Arzaks egna likör, med anis och slånbärssmak. En fulländad matupplevelse! Martin Berasateguis restaurant ligger i utkanten av San Sebastian. Här bjuds en totalupplevelse där varje rätt, varje smak är en sensationell njutning. Specialiteten bläckfisksoppa får vi efter vi ätit aptitretarna gåslever med rökt fisk och äpplen samt tonfisk med rom och isad gurksås. Soppan på bläckfisk innehåller ravioli fyllda med bläck vilka, smakfullt, fullkomligt exploderar i munnen. Sensationellt gott. Efter ostron, risotto, ägg med tryffel, räkor, sjötunga och duva serveras den berömda rätten, hjärtat av vårprimörer med hummer och en sås baserad på tomater. Vackert upplagt och fantastiskt gott! När vi ätit glass och chokladdesserterna tar den ödmjuke Martin Berasateguis med oss på ett besök in i det högklassiga och välskötta köket. En helt igenom perfekt middag!

Innovativ Världens mest innovativa restaurang är Mugaritz belägen en dryg mil utanför San Sebastian. Mugaritz rankas som den tredje bästa restaurangen i världen men har endast två stjärnor i Guide Michelin. Mästerkocken Andoni Luis Aduriz är den ledande företrädaren för ”det naturliga köket”. Varje kväll erbjuds två menyer, varav en är vegetarisk, helt byggda på säsongens råvaror och utbud, mycket odlat i den egna trädgården.

Pintxos/Tapasbarer Pintxos, tapas i övriga Spanien, är goda smårätter, ofta vackert uppdukade i bardisken. Mil Catas har flera gånger korats till årets Pintxosvinnare i San Sebastian. Ur den digra menyn har vi behagats av pintxosen, ägg med tryffel, gåslever med äpplemos, risotto med parmesan, kronärtskocka, chorizo med mozzarella, apelsinglass med apelsinsås, och nougatglass med varm maräng och chokladsås. Allt avnjutit tillsammans med en flaska rosévin. La Cuchera de San Telmo är den bästa baren för pintxos. Den lilla men alltid välfyllda och livfulla baren finns i San Sebastians gamla stadsdel. Här serveras litet nyare pintxos såväl kalla som varma. Välsmakande har varit halstrad gåslever med äpplemos och balsamreduktion, vinbräserad kalvkind i sås, revbenspjäll med äpplemos, mört argentinskt kött med potatis och gratinerad getost. Forts. 22

Restaurangfavoriter i San Sebastian STJÄRNKROGAR Arzak www.arzak.es Martin Berasategui www.martinberasategui.com INNOVATIV Mugaritz www.mugaritz.com PINTXOS/TAPASBARER La Cuchara de San Telmo www.lacucharadesantelmo.com Mil Catas www.milcatas.com

Nummer 10 2011 21

Gastro

Mugaritz – det naturligaste köket Mästerkocken Andoni Luis Aduriz är världens ledande företrädare för ”det naturliga köket”. Det naturliga köket bygger, innovativt, på att optimalt utvinna de naturliga råvarornas potentiella och naturliga smak. Ett kök allt fler av världens främsta kockar ansluter sig till. I Sverige är Mathias Dahlgren dess mest kända företrädare. Innan Andoni Luis Aduriz öppnade den egna rosade restaurangen Mugaritz arbetade han hos de spanska världskockarna Ferran Adrià, och Martin Berasategui. Mugaritz, belägen en dryg mil utanför San Sebastian, rankas som den tredje bästa restaurangen i världen men har, märkligt nog, bara två stjärnor i Guide Michelin. När vi kommer in i den spartanskt inredda restaurangen tas vi, av Andoni,

22 Marknad

välkomnande in i köket där vi får berättat om Mugaritz matfilosofi. Andonis ambition är att alla råvaror Mugaritz serverar skall vara närproducerade och behöva högst en timmes transport. Mycket är odlat i den egna trädgården. Mugaritz erbjuder varje kväll två menyer, varav en är vegetarisk, byggda på säsongens råvaror och utbud. Under kvällen fylls det på av fyra sorters gott bröd. Vi gör vinbeställningen av en vit, frisk, Sanclodio från uppåtgående regionen Ribiero och en, förstklassig, röd Alion, årgång 2001, från Ribera del Duero. Våra sinnen tvingas direkt att öppnas då första rätten är en tallrik med ett stenliknande föremål på en grusbädd. Inuti det stenfärgade föremålet

visar det sig vara en mycket välsmakande potatis vilken äts tillsammans med en klick majonnäs och ett glas Cava. Andoni har på ett genialt sätt förklarat sin matfilosofi. Därefter serveras perfekt tillagade skaldjur i form av bläckfisk, spindelkrabba med ljuv havssmak, karamelliserade sniglar och en knivmussla i en sås av svarta bönor. Överraskade smaker gav de vegetariska rätterna, en fossiliserad rot med rom med doft och smak av hav samt en, sensationellt god, tunt skivad kronärtskocka smaksatt med fett från iberiaskinka på en salladsbädd. Fiskrätterna, utmärkta i sin smak och konsistens, var plattfisken megrim med grönsaker samt en rostad sjötunga. De följdes av två fågelrätter,

rosastekt anka med hyvlad sommartryffel samt halstrad gåslever på en bädd av körsbär. Kötträtten var en bit lätt grillad kalv, med kappan kvar, smaksatt endast med salt och vitlök, utan övriga tillbehör, kött kan inte bli bättre. Desserterna bjöd på vaniljglass med hasselnötter, chokladägg och valnötter med armagnacmarmelad samt den godaste dessert vi någonsin ätit, säsongens vilda bär med gräddskum. Det gick att känna varje enskild ljuvlig smak från björnbär, blåbär, hallon, jordgubbar, krusbär, smultron och vinbär. En oförglömlig avslutning på en oförglömlig kväll!

FLYTTREA

I ÖREBRO!!!

Vi ﬂyttar till större lokaler. Hjälp oss att tömma butiken!

Vi ger dig

MINST 20% RABATT

på nästan hela sortimentet av lager varor.

Båtar-motorer-båttillbehör - elektronik-MC-tillbehör-trailer-släp Fiske 20-70% rabatt

RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY

RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC

24 Marknad

cmyk

Grön teaterchef som sjunger barnkulturens höga visa Text Dixie Ericson Foto richardstrom.com

Länsteaterns Måns Lagerlöf ska bära upp tre roller. Han formulerar sig väl med en cool hetta och tror obetingat på teaterns magiska kraft. I hans långa lekamen verkar tunga kulturgener. Han farfars fars kusin hette Selma. Det ska fan vara teaterchef. Ett klassiskt citat som antyder att teatervärlden kan vara ett helvete att styra. Vad ska man då dra till med om man är teaterchef, vd och regissör samtidigt? Som nye Måns Lagerlöf på Länsteatern. En teater som just ser ljuset efter en publikkris, en ekonomisk kris och kanske en förtroendekris. Men han klagar inte en enda gång över arbetsbördan. Under ett nästan två timmars samtal - där han ständigt öppnar dörrar mot teatern som liv och lust. Och livet som teater. Och konsten som livsnödvändighet och tolkningsinstrument i ett fragmentiserat och segregerat samhälle. – Det är en sådan position att man har en hög arbetsbörda. Det gäller att hålla många bollar i luften. En administrativ chef har anställts och det är en stor avlastning för mig. Det är tillgängligheten som är underbemanningens första offer. Han får ett hundratal mejl om dagen. Omöjliga att besvara om man ska hålla i hela ekonomin, ansvara för budget och bokslut, granska och attestera varje kvitto, lägga repertoaren, kontraktera skådespelare, regissörer och scenografer, löneförhandla ett 50-tal gånger per år... För att syna några av de tyngre bollarna. Ett teatermaskineri måste oljas med ordning och reda pengar för att leverera kvalitetssäkrat som det heter nuförtiden.

Det hårda teaterarbetet Regissören Måns Lagerlöf har hamnat i malpåse av tidsbrist. Nyligen var det nypremiär på hans fjolårsuppsättning av Emma Boströms ”När vi var ensamma i världen.” En del av teaterkonstens belackare retar honom enormt. – Det finns fortfarande dom som talar om de lata människorna på teatern som bara leker. Jag skulle vilja ordna studiebesök från företag för att visa hur hårt vi teatermänniskor arbetar.

Lagerlöf pekar också på de tuffa villkoren med ständigt krympande resurser. Det krävs ett brinnande engagemang parat med konstnärlig fantasi och kunnande för att högprestera under denna långsamma ekonomiska strypning som inte ens upphör under högkonjunktur. Han finner dock en viss klokskap i landstinget som skriver upp teateranslagen lika mycket som i sjukvården. Han slipper tack vare det undan ett antal vulgärdebatter om lårbensoperationer kontra teaterföreställningar.

Koncentrations magi Måns Lagerlöf sögs in i teaterns magi redan i första klass tack vare tomten Tusse Trumpen. – Jag gick på ett fritis med väldigt kreativa fritidspedagoger som varje år ordnade ett oerhört gammaldags 50talsjulspel om tomten Tusse Trumpen där föräldrarna kunde komma och kolla och köpa knäck. Fortfarande minns han hur det kändes att kliva in när alla föräldrar satt och väntade i kuddrummet som förvandlats till tomtens kök. – Det gjorde ett outplånligt intryck. Sen tjatade jag på mina föräldrar så att jag fick börja på en teatergrupp. Teatern var hans liv och lust genom hela skoltiden. Och blev hans yrkesliv när han så småningom utexaminerades som regissör från Dramatiska Institutet. Lagerlöf ser den samverkande gemensamma koncentrationen på och utanför scenen, när ett stycke teater möter sin publik, som det trollspö som skapar teaterkonstens unika magi. Den fungerar också i klassrummet där han jobbat mycket med teater. Även hos elever som aldrig ens sett en föreställning och säger att teater är det tråkigaste som finns. – Så fort skådespelarna börja spela händer det någonting. Även om eleverna börjar utmana magin. Det säger någonting om hur viktig den är.

Livsviktigt inre bildliv Teater, litteratur och bildkonst är enligt honom de konstformer som sätter igång en inre bildvärld som väcker och när den fantasi och empati som

ska triggas igång för att man ska kunna förstå andra – som kanske har en helt annan kulturell bakgrund. Koncentrationen och delaktigheten som uppstår i mötet mellan publiken och de som berättar en historia eller ett konstverk är en bristvara i vår tid. – Barn och människor överhuvudtaget ägnar sig mindre och mindre åt sådana möten. Jag tror att det kommer att få katastrofala följder. De som aldrig eller väldig sällan får supa in konst med hela sitt jag kommer att bli ihåliga människor med en undernärd fantasi och empati. Ett reellt hot i Örebro län med sin extremt dåliga och sanslösa brist på barnkultur. – Många kommuner här lägger inte inte krona på allmänkultur. De lägger mycket pengar på kulturskolor. Det finns många bra sådana. Eget skapande är starkt i den här regionen men möjligheterna att få möta professionell kultur är i vissa delar av länet obefintliga. Man pratar om hur viktigt det är med barns och ungas rätt till kultur. Men så finns det ingen infrastruktur för att se till att det händer. Länet bryter mot FN:s barnkonvention där det stadgas att barn ska ges rimliga möjligheter och förutsättningar att delta i kulturlivet. Han för in sina erfarenheter från Östgötateaterns fristående ung scen/öst som han var konstnärlig ledare för från 2001-2009. En av Sveriges ledande sceninstitutioner för barn och unga. Där följde han barn som såg två föreställningar varje år i grundskolan. Totalt 18 efter genomgången grundskola. Det kommer inte eleverna i närheten av här.

Den vackra barnkulturen Formuleringen att regionen ska vara ledande i barnkulturen skaver hårt. Måns Lagerlöf applåderar ambitionerna men finner diskrepansen mellan vad som sägs och hur det ser ut löjeväckande. – Barnkultur är en gripande företeelse. Det är väldigt speciellt när vuxna människor avsätter allmänna medel för dem som är medellösa, vilket barn är, för att de ska få professionell kultur av hög kvalitet. Berättelser för

barn berättade på största allvar av vuxna människor. Det är att sätta ett väldigt stort värde vid barns behov och rättigheter. Det är ett unikt uttryck för vår civilisation och tillhör vår kulturs absoluta pärlor. Han ser en glidning mot att man inte behöver uppleva kultur utan i stället enbart utföra den. Det ena är inte bättre eller sämre än det andra. Men det finns en grundläggande skillnad. – Det egna skapandet får lätt ett krasst nyttoperspektiv. Det ingår nämligen i en läroprocess. Men det vackra med barnkultur är att man tillerkänner femåringar rätten till konstnärliga upplevelser. Inte för att de ska lära sig någonting utan därför att de är levande människor i behov av konstnärlig och existentiell stimulans.

Ögonblicket då man hajar Att spela barn- och ungdomsteater är det mest demokratiska och effektiva sättet att skapa förutsättningar för att locka nya publikgrupper till teatern. I stället för att som många teatrar stånga sig blodig för att nå ungdomar mellan 25 och 30. Det är i tidiga år teaterstöten ska sättas in. Den bärande idén bakom ung scen/öst är att få in barn och ungdom i den konstnärliga processen. – Gemenskap och delaktighet skapar man. En regissör vill ha betydelse för dom som tittar. Gymnasieelever är Lagerlöfs drömpublik. De håller på att formulera sin identitet, sina värderingar och behöver verktyg för att förstå livet. – Det är mumma om man vill påverka världen om det sitter en massa vidöppna människor och bara tar emot. Sedan stänger vi oss men aldrig helt dörren kan stå på glänt hela livet. Teater, litteratur och konst ställer krav på att dörren öppnas på vid gavel för att en människas inre ska börja leva fullt ut. Det krävs inlärning. Inbitna teater- och konsthallsbesökare har vid något tillfälle i sitt liv nått den punkt när man plötsligt liksom hajar konst. – Det finns ett ögonblick i en människas liv när detta plötsligt händer: Man möter ett konstverk som får en att släppa kravet på att det ska se Forts. 26

Nummer 10 2011 25

» exakt ut som i verkligheten för att det

ska vara sant. Och när man sedan går ut från teatersalongen eller konsthallen ser världen annorlunda ut.

Grön medvetenhet Ung scen/öst var den första kulturinstitutionen i Sverige som jobbade med klimatfrågor och som ställdes om till ett grönt leverne. – Vi gjorde flera föreställningar och en festival, Feber. Det vittnar om Måns Lagerlöfs gröna medvetenhet - integrerad i hans teatersyn. Påläst - och glasklar och skoningslös i sina formuleringar mot den ständiga tillväxtens politiska evangelium. En hållning som förstärkts i och med att han blivit far. Han gläds åt uppdraget att jobba med hållbarhetsfrågor, klimatförändring, biologisk mångfald och energiförsörjning i det pågående kulturplansarbetet. Helt avgörande frågor för våra livsvillkor och överlevnad. Och för att nå en ung publik. Miljö liksom genus har länge betraktas som separata frågor men inte av ungdomar. – Dom ser ju att dom generationer som har makten över världen håller på att radera ut deras livsbetingelser. Jag tror och hoppas att dagens politiska ledare kommer att ställas inför dom26 Marknad

stolen i Haag om tjugofem år. Den nu förda politiken är ett brott mot mänskligheten. Han kan ibland som insatt i frågorna uppleva att han lever i en parallell verklighet. Det är omöjligt att förstå de politiska beslut som fattas och de frågor man överhuvudtaget sysslar med. Ur ett konstnärligt perspektiv har miljöfrågor ett starkt moraliskt perspektiv. – Det är alltid mumma i denna postmoderna tid. Plötsligt dyker det upp ett antal obevekliga frågor. Just nu pågår ett försök att värja sig mot deras moraliska innehåll - vilket kommer att vara helt omöjligt.

Meningen med livet Ett av skälen till att han tackade ja till jobbet som Länsteaterchef i Örebro var att han vill utröna vad en kulturinstitution som en länsteater kan betyda före en plats. Stärkt av upplevelserna av vad ung scen/öst kommit att betyda för unga människor i Linköping. Det är mer spännande och tydligt här än i en större stad med massor av kultur. Frågeställningen öppnar mot en större filosofisk fråga: Vad tänker man sig att människor vill och bör fylla sina liv med? – Mitt eget liv skulle vara väldigt tomt

utan konst och konstnärliga upplevelser. Som enskilda individer är vi människor summan av våra upplevelser och erfarenheter och lite gener på det. Vi behöver fyllas till brädden av konstnärliga upplevelser. Annars hotar tomhetens förtvivlan att ta över. – Det var ett stort steg att gå från att driva en lite anarkistisk ungdomsteater till att bli chef här. Det sammanföll också med min begynnande fyrtioårskris. Jag hade en släng av åldernoja. I grunden ser han ingen skillnad mellan barn och vuxna. – Den teater vi försöker göra här är barnteater för vuxna. Oundvikligen stannar vi till en lång stund och gräver teaterguld och existentiella pärlor ur Alexander Öbergs och Länsteaterns uppsättning av Per Shaffers Amadeus. En hejdundrade succé som barnteater för vuxna. Föga insmickrande, okonventionell och kontroversiellt anarkistisk, rent av rå, en busfräck totalteaterlek med vad som är möjligt på en scen och med livets och konstens alla pusselbitar och hierarkiska fängelser. – Vi måste göra teater som är väldigt publik och väldigt tillgänglig. Samtidigt kan vi inte lägga ner ambitionerna att problematisera och driva konsten vidare.

Optimistisk pessimist Vårt samtal sticker av i ständigt nya riktningar som kulturens finansiering och amatörism kontra professionalism. Allt mellan scen och publik. Om varför det finns en ideologisk djuphavsgrav mellan privat och offentlig finansiering. Hur han har upptäckt ett stort mått av dåligt självförtroende i Örebro. Och vår entusiasm för musik. Om Svenska Dagbladets betydelse som smakdomare. Och varför han inte har någon favoritdramatiker. Måns Lagerlöf är en obotlig optimist när det gäller teaterkonstens kraft och betydelse både för individ och samhälle. Men pessimist när det gäller den offentligt finansierade konstens framtid. Kanske kulturen kan självfinansieras ett tag av den välbärgade delen av kultursugna fyrtiotalistpensionärer. Sedan finito. En munter passning till reportern och hans generationskamrater. En avslutande varning: Det sedvanliga kaffet i plastmuggar och mazariner på Örebro Teater lever farligt både av miljö- och konkurrensskäl och på rent estetiska grunder.

JÄTTEBRA BIL. JÄTTELÅGT PRIS.

JUST NU*

179 900 kr

CIVIC RÄNTEKAMPANJ 2,99%**

NYA CIVIC GT

ord. pris 195 900 kr

Motor: 1.8 i-VTEC, 140 hk Bränsleförbrukning: 6,6–7,3 l/100 km Koldioxidvärde: 155 –169 g/km Nybilsgaranti: 3 år/10 000 mil

Miljöklass: 2005

RIKTIGT BRA PRIS PÅ VINTERHJUL.

Pris från

Avser odubbade hjul och bilar i lager. Erbjudandet gäller t.o.m. 31/12 eller så långt lagret räcker.

3 900 kr Värde från 12 000 kr

* Kampanjen gäller t.o.m 31/12 2011 eller så långt lagret räcker. ** Räntekampanj för Honda Civic gäller t.o.m. 30/11 2011 eller så långt lagret av Civic 2011 räcker. Honda Finans: Effektiv ränta inklusive ordinarie avgifter 3,79%. 30% kontant, 50% restvärde. Löptid 36 mån. Årsränta 6,36% (110922). Räntan kan komma att justeras beroende på Honda Finans upplåningskostnad. Läs mer på: honda.se

Kyrkvägen 63, 703 75 Örebro www.bilforum.se 019-601 20 50 Öppet: Mån-fre 9-18 • lör 11-14

Technopolis ②

①

③

Mer kraft till iPhone Denna månad imponeras vi av Panasonics utralilla systemkamera. Vi tar också och fixar mera ”juice” till iPhonen och så skaffar vi självfallet en moviepeg. Text Ulf Hjelting

① A-Solar

② Lumix

③ Moviepeg

Trött på att behöva ladda din iPhone i princip varje dag? Ja, är det något som inte är så bra med iPhone så är det faktiskt batteriets kapacitet. Nu finns det en lösning och den heter A-Solar. A-Solar Slim Pack AM405 för iPhone 4 kopplas smidigt till din iPhone och är en av de tunnaste fodral för iPhone 4 som finns på marknaden i dag. Detta ultratunna fodral har ett internt batteri på 1500mAh, vilket är tillräckligt för att fördubbla batteritiden. Perfekt för resor, på vägen eller dagligt bruk. Ladda denna A-Solar Slim Pack i förväg via USB eller via nätadapter och använda den som ett backupbatteri. På så sätt har du alltid och överallt kraft till din iPhone. Finns för endast 399 kronor hos Euronics på Näbbtorget i Örebro. Finns i färgerna svart, orange och transparent.

Släpar du runt på ett stort otympligt kamerahus? Systemkameror har alltid varit behäftade med gigantiska kamerahus. Ju större desto bättre bild. Fram till nu. Panasonics Lumix GF3 är världens minsta och lättaste systemkamera med en kapacitet på 12.1 Megapixels. Vid första anblicken ser den inte mycket ut för världen och fotograf med fables för Canons kamerahus med batteripack känns det som denna lilla tingest nästan försvinner i händerna. Den är ultratunn, ultraliten och… ultrasmidig. Flera gången på väg ut till Rävgången för att testa kameran får jag stanna och känna om den verkligen ligger i kameraväskan. Jodå, det gör den och vilka bildern den tar! Objektivet är givetvis utbytbart. Finns på Euronics för endast 3 995 kronor

Dagens mobiltelefoner är ju så mycket mer än “bara” en mobil telefon. Eller hur? Man kan kolla på SVT play, lyssna på radio, googla, spela spel… ja, det är nästan så man gör allt utom att ringa med den. Därför är moviepegen uppfunnen. Enkelt beskrivet är det ett litet ställ som gör att mobilen kommer i presis den där lätta lutningen för att kunna titta på tv utan att behöva hålla i mobilen. Enkel, genial och kostar inte skjortan att införskaffa. Lite som när de där bananfodralen kom för några år sedan. Fodral i plast formade som en banan som vissa som inte tänkte längre än näsan räcker skrattade åt tills de själva hittade en banan mosad i botten på sin väska. Dessa moviepegs finns på Coostuff.se för endast 79 kronor och de finns i färgerna svart, grön, gul och rosa.

28 Marknad

CYAN MAGENTA GUL SVART

Snart är det jul igen...

Här bokar du julbordet

Nora Stadshotell

Välkomna att boka julbord under hela december. Både för små och stora sällskap.

För mer info. och bokning ring: 0587-31 14 35 • www.norastadshotell.se

Rosengrens Skafferi, Länsmuseet Örebro

• Restaurang • Café • Delikatessbutik

• Mat- & vinprovningar • Catering Öppet: Mån,tis,tors,fre 10-17 • ons 10-21 Lör 11-16 • Sön 12-16 Länsmuseet Engelbrektsgatan 3 Telefon: 019 10 95 40 www.rosengrensskafferi.se E-post: rosengrens.skafferi@telia.com

Vegetariskt julbord 6–8 december kl 19.00, bordsbokning Vi dukar upp vårt stora vegetariska julbord. Allt lagat från grunden med råvaror från lokala producenter! Större grupper kan boka egen kväll.

Pepparkakshus-tävling i samarbete med "Blå bergens lilla spa". Vinn en upplevelse i Blå bergens härliga badtunna för hela familjen! Lämna in ditt hus senast den 27/11 kl. 12.00

Välkomna! – I hjärtat av Bergslagen –

JULBORD Räven raskar över isen och vi dukar upp ett klassiskt julbord med allt från sill till lutﬁsk och godis, lunch & kväll, vardag & helg. Välkommen till julpyntad herrgård. Bångbro Herrgård Bångbro Herrgård

Bordsbeställning 0580-120 00 • info@bangbro.se Bångbro, Kopparberg. www.bangbro.se Fam Westlund med personal

Spännande catering i Julens tecken! Med lokala delikatesser 265:Jul på Wongs! Ett annorlunda julbord med smaker från Asien. Varmt välkomna till Wongs från och med 25 november.

Ring och beställ på 070-370 35 07 eller via webben www.kalason.se

kalason catering

Ulf Klasson tel. 070-370 35 07 www.kalason.se

Nummer 10 2011 29

Inredning

❶

❷ ❸

Klassiskt vardagsrum Slappna av i en Samsas, gå på Ingrid och bli upplyst av Flakes. Det av vad vi gör denna månad. Text Ulf Hjelting

① Kasthall

② Samsas

③ Zlamp

Vad har Madonna, en bunt kyrkor och Operakällaren i Stockholm gemensamt? Svar: de knallar alla omkring på mattor från Kasthall. Kasthall startade tillverkningen av mattor redan 1889 i Kinna utanför Borås och de håller kvar vid de gamla tillverkningslokalerna av tegel. Här är varje matta som tillveras helt unik och görs bara enligt order. Större och mer omfattande kollektioner görs givetvis också, som exempelvis mattan till Volvos nya bil ”Concept you”. Volvo vände sig till Kasthall för att ta fram en specialdesignad matta som ska ge interiören en känsla av lyx. Mottot med en matta från Kasthall är att den ska tåla att gå på, leka på, leva på under många många år. Det här gör att man också är världsledande. Ingrid är en matta med folkloristiskt uttryck som finns i fem färgställningar och mönstret påminner om stickade tröjor. Inspirationen har varit det hemtrevliga i kontrast till storstadsliv. För cirka 7 000 kronor hamnar Ingrid på golvet hemma hos dig.

AB O H Sjögren leds nu av fjärde generationen och var ursprungligen ett sadelmakeri. Genom en levande hantverkstradition firade detta stoppmöbelföretag sitt 100-årsjubileum år 2002. Carl Malmsten inledde samarbetet med AB O H Sjögren redan 1956 och han åkte ofta och gärna tåg till Tranås med ritningsrullarna under armen. Det som inte var helt 100-procentigt slutfört på ritningarna fick en sakkunnig avslutning av formgivaren CM, företagsledarna och tapetserarmästarna Gustav och Olle Sjögren. Många kända stoppmöbler fick sin slutgiltiga skepnad på detta eller liknande sätt. Mest kända är Farmor, Häggbom, Lata Greven, Rundrygg och Vår Fru samt Jättepaddan som intagit sin plats i ett antal hem. Fåtöljen Samsas tillhör också denna ”familj” av möbler och har sin givna plats i ett klassiskt svenskt vardagsrum. För endast 22 920 kronor blir den din klädd i svart läder från Inda Interiör.

Sedan starten 1992 har lamptillverkaren Zlamp i Anderslöv haft fokus på miljö, kvaltitet och givetvis även ljus. För att uppnå detta samarbetar Zlamp med Rödeby i Blekinge som snider trädetaljer, i småländska Gnosjö och Hillerstorp laserskärs detaljer och lackas och lampfötterna gjuts i Lammhult. Alla lampskärmar tillverkas på ett hantverksmässigt sätt i den egna verstaden och materialet är polypropylenplast, en miljövänlig produkt som vid förbränning blir vatten och koldioxid. De textilier som används innehåller inte något flamskyddsmedel eller andra skadliga pigment. Det papper som används är givetvis helt naturligt och helt utan färgtillsats. Bakom Zlamp står formgivaren Lars Bessfelt som formgivit samtliga lampmodeller och en av dessa är Flakes. Flakes finns i lite olika utföranden – både som takplafond, vägg, golv-, och bordslampa. En Flakes i bordsutförande blir din för 4 685 kronor och finns tillgänglig genom Inda Interiör.

30 Marknad

CYAN MAGENTA GUL SVART

Snart är det jul igen...

Här bokar du julbordet

Låt oss ta hand om korvstoppning, sillinläggning, extrasängar och diskberg

Njut istället av god mat och trevlig samvaro med oss! Vårt traditionella julbord serveras i år från den 25:e november. Våra sittningar är fredagar kl 19.00, lördagar kl. 12.30, 15.30 och 19.00, söndagar kl. 14.00 - vårt familjejulbord. Andra tider samt julbrunch bokningsbara mot förbeställning!

Här är julbordet ett rent hantverk

Varmt välkommenn till Kohlswa Herrgård!

Njutbart mellan 25/11 och 21/12, alla dagar lunch och kväll. I år även julbordscatering. Boka nu på 019-13 98 35 eller www.stadstradgarden.nu

Priser p.p. 445:-, barn upp till 12 år 15:- per år/barn, ungdom 13-15 år 250:-. Familjejulbord söndagar p.p. 365:Julbordskonferens från p.p. 1.371:Ring gärna för med info och bokningar 0221-509 00 Kohlswa Herrgård, Kolsva • www.kohlswa-herrgard.se

Julbord Jul J Ju u ulb ul llb lbo b bor bo orrd or d på på O’Learys O O’ O’L O’Lea O’Le ’Lea ’Le Lea L eea arrys ry ys ys Kom och njut av vårt traditionella julbord mellan den 30/11–17/12.

2QVGDJ 7RUVGDJ 2Q 2 QVGDJ 7R 7RUV VG GDJ --X XOOOE X ERUUG G PH HG G VS SUUUDN DND DQ QGH MMX XOVK KRZ RZ

)UHGDJ /|UGDJ ) UH HG GDJ /|UUG GD DJ J --X XOOE ER E RUG R UG P PH HG H G OOH HYYYD H DQ D QG Q GH PXVLN %RND S Sn n 0H HUU LQ LQIR IR ZZZ ROHDU\V VH RUHEUR ZZZ ROH HDU\V DU\V V VH H R RUUH HEUR UR

Varmt mt v välk väl vä ällk komm ko kom om mm mme mee O’Lear O O’L O’ ’L Lear ea ys ys Öre Öreb Ör reb re bro br ro

Nummer 10 2011 31

Fashionista

Broderier och hängslen lyser upp Lite retro och lite etno. Här kommer några förslag på hur man håller sig snygg i höstmörkret. Dova och lite dämpade färger som trots det lyser upp i mörkret. Snygg skjorta i dova färger som passar lika väl till jeans som de ackompanjerande hängslebyxorna. Kommer från märket REUNION och har namnet Revolution Check Shirt. Skjortan återfinns hos MQ och kostar 499 kronor.

Ett par slacks som oundvikligen för tankarna tillbaka till 1920och 30-tal, och egentligen borde bäraren också ha en keps av äldre snitt, alltså inte dagens basebollkepsar, utan de snygga som hörde nämnda tid till. Det som verkligen gör dessa byxor är de tillhörande hängslena, fästa i läderhällor. Byxorna är av märket Dobber, kostar 799 kronor och finns hos MQ.

32 Marknad

Broderier på kjol och manschetter samt den flätade midjesnodden i svart och silver ger denna vackra klänning en omisskännlig känsla av etnochich. Kjolen, vilken är fodrad, är i bomull medan klänningens överdel är stickad. Under hittar vi en ljust mintgrön topp. Båda återfinns på Noa Noa, där klänningen kostar 1 199 kronor och toppen 399 kronor.

Benen ska naturligtvis också ha sitt. Över ett par mörka strumpbyxor kan den som gillar färg dra dessa oemotståndliga knästrumpor med en väl tilltagen rosett. Snyggt, sött och glatt. Strumpbyxor 199 kronor, precis som knästrumporna. Båda återfinns hos Noa Noa.

CYAN MAGENTA GUL SVART

Snart är det jul igen...

Här bokar du julbordet Boka julbord och konferens på

Åkerby Herrgård, Nora Första julbordet serveras: 27 november kl. 13.00

Hult Säteri

Helger serverar vi julbord: 18.00 Fredag 13.00 och 18.00 Lördag Söndag 13.00

KLASSISKT JULBORD Vi lagar på lokala råvaror Välkomna! För bokning och information 0587-500 70 • www.hultsateri.se

Pris: 425 kr / person Vid gruppbokningar serverar vi julbord efter önskemål och överenskommelse. Passa på att förlägga er konferens/ event i samband med julbordet. Vi har arrangemang som passar alla behov. Ytterligare information och bokning:

Internet: www.akerbyherrgard.se, Telefon: 0587-912 10

Julbord på hög nivå med njutning, traditioner och mod.

ÄNTLIGEN får vi servera ett Julbord på vårt sätt. Vår personal kommer bl.a. att tranchera nya och klassiska charkprodukter direkt i buffén enligt dina önskemål. Julbordet innehåller många nya råvaror & tillbehör samt några klassiker man inte vill vara utan. Julbordet serveras onsdag lördag från 1 advent. Övrig tid enligt beställning 4e våningen Restaurang & konferens Rudbecksgatan 52C 702 23 ÖREBRO Telefon 019-611 44 70 Telefax 019-611 44 98 E-post info@4evaningen.se www.4evaningen.se

i gammaldags miljö

I juletid förvandlas Svalan till tomteland. Vår charmiga innergård fylls nu av rimfrost, juldekorationer och den där riktigt mysiga julstämningen. Maten är en julsaga bara den och måste upplevas. Julbordet serveras alla dagar/kvällar från 1:a advent.

Välkomna att avnjuta ett julbord på de bästa råvaror. Här finner ni ett bredare sortiment av havets läckerheter och sveriges bästa, prisbelönta julskinka. Under julborden kommer ni att underhållas av en magiker.

Välkommen till en magisk upplevelse! 25 november – 18 december!

Boka bord på 019-24 00 66 • www.svalan.nu

Restaurang • Catering • Evenemang • Festlokal • Konferens BRUNNSPARKEN

BOKA: 0587-802

WWW.BREDSJOHERRGARDAR.SE

Nummer 10 2011 33

Travellista

Soliga Egypten och Aztekernas Mexiko Text Ulf Hjelting

Vad sägs om ett all inclusive i Egypten? Eller en rundtur i Mexiko för att avsluta med att fotvandra i Nepal.

Soliga Egypten Fem timmars bilfärd österut från Luxor i Egypten ligger Coraya Beach vid det som heter Marsa Alam straxt intill kusten vid Röda Havet. Här finns bland annat fyrstjärniga Blue Village Exotic Lamaya Resort som erbjuder ett all inclusive för 15 000 kronor gällande två vuxna och ett barn via Fritidsresor. Blue Village Exotic Lamaya Resort är beläget direkt vid sandstranden med badmöjligheter endast ett stenkast bort. Här finns även tre stora pooler som ligger som på terrasser. Relaxpoolen har en utsikt över bukten vid Röda Havet och två av poolerna är uppvärmda. Barnpoolen är också skuggad för att skydda de små från solen. Alla måltiderna intas i Divan Rest-

34 Marknad

aurant som har olika temabufféer varje kväll. Terrassen och lobbybaren är också en naturlig träffpunkt på kvällen. Lamaya Resort har också ett spa där jacuzzi, ångbad, bastu och gym ingår för hotellets gäster. Ett stort utbud av aktiviteter erbjuds dagtid och på kvällen finns hotellets underhållningsteam på plats. Kan det bli bättre på ett all inclusive? I november brukar temperaturen i Egypten ligga runt normal svensk sommar...

Aztekernas Mexiko Solresor erbjuder en två veckor lång resa till Aztekernas Mexiko. För priset av endast 17 985 kronor får man del i dubbelrum med frukost och en rundtur i Mexiko som täcker det mesta av det bästa. Avresa sker från Stockholm, Göteborg och Malmö med KLM/AIR France mot Mexiko City. Dag två påbörjas rundresan där man både får

en dos av både det aztekiska- och mayaköket till livs och uppleva platser som staden Oaxaca, se världens största levande biologiska organism – det gigantiska Tuleträdet som blir 43 meter högt och 36 meter i omkrets, se staden San Cristobal, besöka en maya stad i Palenque och mycket mycket mer. Svensktalande reseledare ingår och engelsktalande lokalguider finns. Dag 12 till 14 tillbringas i Cancun med avkoppling innan hemresa dag 15. Alla avgifter och inträden till nationlparker och liknande ingår, men… kom ihåg att dricks förväntas av allt och alla. Resebyrån rekommenderar en handkassa på minst 50 dollar för detta.

Fotvandra i Nepal Vad sägs om att under 27 dagar vandra i Nepal? Det är vad resebyrån Gränslösa resor erbjuder till ett pris av 34 900 kronor. Målet är, liksom många pilgrimers, är den heliga sjön Mans-

arovar och berget Mount Kailash i Tibet. Pilgrimerna går här tre varv runt sjön och berget, men under den här resan nöjer man sig med ett varv. Per jeep fortsätter resan sedan österut över den tibetanska högplatån till staden Shigatse med Panchen Lamas kloster, Tashilhunpo. I Lhasa besöks bland annat Jokhangtemplet och Potalapalatset. Den här vandringen är en tuff bedrift och under resans gång kommer man att nå höjder upp till 5 636 meter över havet som mest. Därför krävs det mycket god kondition och friskt hjärta och lungor hos de som vill göra den här resan. Som deltagare I den här resan ingår man i en internationell grupp om mellan sex till nio personer bestående av deltagare från världens alla hörn. Under ungefär hälften av resan är det helpension, övriga dagar ingår endast frukost och man tältar under 13 dagar av resans 27 dagar.

: JUST NU r Chaufföre ratörer CNC-ope e Truckförar m.m.

T Å M A R F RT A F L L U R F A G N I R E T Y R K E R MED IT-Hantverkarna presenterar Molnet! Office 365 erbjuder företag bättre affärsstöd och sänkta IT-kostnader. Ring 019-500 15 20 så berättar vi mer!

HÄR HITTAR DU DITT NYA JOBB www.arenapersonal.com

: : : , 7 + $ 1 7 9 ( 5 . $ 5 1 $ 6 (

Vill ni ha lojala kunder? Tror du att din förmåga att kommunicera har påverkan på resultatet? Om du svarar ja på dessa frågor är Reffekt företaget för dig. Vi är R-licensierade med stark värdegrund som hjälper dig att sälja. Detta gör vi på två sätt. Vi kan utbilda dig och vi kan sälja åt dig. Reffekt kan hjälpa människor att kommunicera så att andra känner sig delaktiga och förstådda. Innebörden av detta blir en effektivare försäljning och påverkar lönsamheten positivt på lång sikt. Ring oss på 019-506 11 00 så svarar vi på dina frågor.

Micael Jönsson & Marie Ström

Varmt välkommen med ditt samtal.

www.reffekt.com • telefon: 019-506 11 00

Webbtips

42 minuter insikt Text Peter Steen-Christensen

Jim Rickards heter en man du kanske inte känner till, men som du förmodligen vill lyssna på. I dessa dagar när skuldkrisen till slut verkar ha arbetat sig in i folks medvetanden och insikten att det förmodligen kommer att bli Europas skattebetalare som till slut kommer få stå med notan spridit sig så är det sunt att mata sig med lite mer djuptänkande kommentarer än de man får genom den vanliga nyhetsrapporteringen. Precis idag har vi vaknat upp till nyheten att fordringar på Grekland har klippts med 50 procent – vilket dessutom inte stämmer ifall man tittar närmare på det, tydligen är det snarare 28 procent då vissa delar av skulden inte kan röras, och detta kommer såklart att visa sig vara otillräckligt. Tid har köpts och som nyfiken åskådare följer man det från sidlinjen. Men har man en önskan om lite djupare insikt om vad och varför så finns det såklart en mängd källor på internet att gräva i. En sådan källa, som inte direkt men naturligtvis i förlängningen också handlar om Grekland, vill jag varmt rekommendera alla och envar. James Turk heter en man som övertygad av guldets förträfflighet som värdebevarare har drivit en websida vid namn GoldMoney under de senaste tio åren. Med den äran ska jag tilllägga, men trots hans insikt, förstånd och kapacitet att förstå och förklara 36 Marknad

problematiken kring pappersvalutorna och guldets historiska roll så är det inte om honom, eller hans i övrigt utmärkta websida, det ska handla om. Vad det ska handla om är att bland den mängd intervjuer han lägger ut till folkets gagn och nytta finns 42 minuter fullt av genomträngande insikt. Det är en intervju som spelades in i London tillbaka i augusti. James Turk pratar med Jim Rickards, en av finansvärldens mest begåvade tänkare och en man som USA får vända sig till gång efter gång när de hamnar i problem, vare sig det handlar om gisslandrama i Iran eller hedge-fond-kollaps. Att lyssna på Mr. Rickards är berikande då han förklarar saker på ett pedagogiskt sätt och ständigt kommer med ögonöppnande analyser. Då han är en frekvent föreläsare så finns det naturligtvis mycket material med honom att tillgå där han går igenom många olika ämnen, men jag har naturligtvis valt den här då den är aktuell samt ger tittaren nya infallsvinklar och bättre översikt över vad som har skett och vad som kommer eller kan hända i vår världsdel. Han ger oss bland annat den spektakulära vinkeln om ”The Fourth Reich” där han analyserar varför Tyskland fortsatt vill hålla ihop Euron trots att det till stor del är dem själva som får stå för kalaset, han pratar om det politiska rävspelet, att Euron från början är ett politiskt projekt snarare än ett

ekonomiskt och att denna kris innebär en möjlighet för att stärka denna centraliserade makt över den statliga. Dessutom fortsätter han naturligtvis att spinna på sin tes om att världen befinner sig i ett valutakrig som han pratat om under lång tid och som inom någon månad mynnar ut i hans omtalade bok Currency Wars (vilket kommer att bli årets julläsning för mig). Om du är av åsikten att intervjun börjar trögt så ge det bara fem minuter ytterligare så kommer du dras in i deras samtal och min gissning är att du följer resten med stort intresse och att klockan börjar ticka snabbare och snabbare. Till slut har dessa 42 minuter gått på en dryg kvart. Jag avslutar med ett icke översatt utdrag från intervjun: James: Let's step back a little bit from the currency side and look more at the big picture in terms of what's happening. I want to bring up one of my favorite quotes from Margaret Thatcher. She said, "The problem with socialism is you eventually run out of other people's money." Isn't that really what's happening worldwide? Regardless of what they do with the currencies that something fundamental has to shift and change here? Jim: I think it's already happened. I think the world is broke. I think if you did a hypothetical consolidated finan-

cial statement of every financial institution in the world, it would have a negative net worth. Now, there are some pockets of real money. Some of the sovereign wealth funds, some of the endowments. They're long only. They've got these long term contingent obligations to their beneficiaries or their citizens. But particularly in the case of citizens, those are very hard to define. They're well managed. So they sort of look like pockets of capital, but they're few and far between. The banking system and the national balance sheets, again, on a market to market basis, I think there's no capital left in the world. So I think Margaret Thatcher was not just correct, she was prophetic, and we've already reached that point. So then the question is, where do we go from here? Well, for a while, my favorite metaphor is the old "Roadrunner" cartoon, where the coyote runs out over the cliff, he's in midair, and he doesn't realize it right away and he looks down and crashes. James: Are we over the cliff now? Jim: I think we are over the cliff. But we're still... James: Believe we're still running. Jim: Running in midair, believe we're still running and haven't looked down yet. I think that's where we are.

HÄR BLIR DRÖMMAR LEVANDE!

dagar, arr, dygnet dygnet runt! runt! VI KÖR KÖR EXPRESS EXPRESS Alla dag

KONFERERA I EN GENUIN OCH PRISBELÖNT MILJÖ.

Vi kör allt från små paket till 8 pallplatser (1.400 kg)

Håll era konferenser och kurser hos oss! Vi är flexibla och ger personlig service och är här för att uppfatta era behov och göra vårt bästa för att vistelsen hos oss ska bli en minnesvärd upplevelse. Här kan du uppleva äventyr och vildmark eller låta oss göra ditt bröllop eller fest till något utöver det vanliga. Här i Bredsjö finns möjligheten att disponera två vackra Herrgårdar, den ena från 1760 och den andra från början av 1900-talet. Vi är lyhörda för våra gästers behov och lovar att göra era drömmar levande. TEL: 0587-802

från 65 kr/milen. från Ring Ri

FFMLCMOK KK HK

WWW.BREDSJOHERRGARDAR.SE INFO@BREDSJOGARDEN.SE HÄLLEFORS

www.gruffmantransport.se www .grufffmantr f t anspor t.se

Välkommen till Örebros fräscha innerstadshotell! Best Western City Hotel Örebro erbjuder 96 rum mitt i stan. Vi är ett 4-stjärnigt Garni-hotell som håller hög kvalitet på våra rum och serverar riktigt bra frukost.

Kungsgatan 24 Tel. 019-601 42 00 • www.cityhotelorebro.se

Bäst på jobbet

Linde lanserar nu en helt ny serie elmotviktstruckar i lyftkapaciteterna 2,0 – 5,0 ton. Var ni än vill använda dessa unika truckar har vi en modell som exakt matchar era behov – från truckens storlek och speciﬁka dimensioner till det följsamma och exakta styrsystemet och mycket, mycket mera. Som du kommer att upptäcka är varje truck tillverkad av Linde – Bäst på jobbet!.

Linde Material Handling

Kontakta oss så får du veta mera.

www.linde-mh.se

CYAN MAGENTA GUL SVART

Tappar både upplaga och chefredaktör

Text Ulf Hjelting

En gång i tiden var Nerikes Allehanda landsortspressens absolut största tidning med över 72 000 prenumeranter. Nu lämnar chefredaktör Ulf Johansson tidningen för att bli programchef för SVT Riks. Nerikes Allehanda har i dag en vardagsupplaga på 45 725 exemplar enligt senaste upplagestatistiken från TS. Det är en minskning med drygt 20 000 exemplar över en tidsperiod på drygt tio år. Hushållstäckningen ligger i dag på 47,6 procent och 53-årige Ulf Johansson lämnar nu posten som chefredaktör för Nerikes Allehanda efter sex år. Mellan hösten 2008 till 2010 föll antalet prenumeranter med över 3 000. Lämnar du posten som chefredaktör därför att morgontidningen i pappersformat inte har någon framtid? – Nej nej, absolut inte! Experterna säger att papperstidningen kommer att vara död 2023, men det tror jag inte alls på. Just nu står vi inför en mycket spännande framtid med många nya tekniska lösningar inom tidningsbranschen och jag tycker nästan att det är lite synd att jag inte får vara med om den, säger Ulf Johansson med ett stort leende framför en kopp med rykande dubbel espresso. Innan intervjun har han lunchpratat på Rotary i Lindesberg. Idag är han chefredaktör på en av landsortspressens största tidningar och är på väg mot en ännu mer prestigefylld tjänst på SVT, som bland annat innebär att han blir ansvarig utgivare för Rapport. Allt började dock på varvet i Uddevalla som svetsare... 38 Marknad

Du har ju gjort en ganska ordentlig klassresa. Vad är det för kvaliteter som gjort dig till chefredaktör? – Jag vet faktiskt inte... det var faktiskt mest en slump. Jag jobbade på Bohuslänningen som ekonomireporter när nyhetschefen blev sjuk en sommar och jag fick hoppa in som vikarie. Sedan hände samma sak med chefredaktören och efter det hade jag erfarenhet som chefredaktör, förklarar Ulf Johansson. 1990 blev han nyhetsredaktör för Bohuslänningen och mellan åren 1995 till 1997 var han chefredaktör. 1997 gick resan till Smålandsposten där han var chefredaktör fram till 2004 och tjänsten som chefredaktör på Nerikes Allehanda. Karriären som journalist började dock på Göteborgsposten som sportjournalist.

sätt varje ny satsning som görs är för att locka unga läsare till tidningen. Är det inte så att den unga generationen tidningsläsare vill ha allt gratis och struntar i papperstidningen? – Alla svenska dagstidningar tappar mellan två till tre procent prenumeranter varje år. Så har det sett ut de senaste åren och ingenting tyder på någon förändring, säger Ulf Johansson och ser uppriktigt bedrövad ut. – Vi, dagspressen, befinner sig i ett läge där vi måste ta fram nya lösningar på hur man läser en dagstidning och där finns det i dagsläget både läsplattor och möjligheten att kunna prenumerera på NA digitalt. Vi måste ta fram fler sådana lösningar och att kunna vara mer flexibla i hur prenumerationerna är utformade.

När du tillträdde som chefredaktör på NA 2004 publicerade du en agenda där du bland annat lovade att avslöja Örebros dolda makthavare. Vilka har NA avslöjat? – Va? Ja... nej, haha... Gjorde jag? Lovade jag det? Det var nog mest ett försök till att efterlikna något som vi hade gjort på Smålandsposten, säger Ulf Johansson och ser lite besvärad ut. Han fortsätter att förklara att NA faktiskt avslöjat några dolda makthavare utan mera precisera vem eller vilka tidningen avslöjat. – Vi kanske inte lyckats med alla, men en del och det är en lokaltidnings uppgift att granska.

Det har ju stormat en del under din tid som chefredaktör. Bland annat genom publiceringen av Lars Vilks ”Rondellhund”. Var det verkligen en medveten publicering? – Ja, den var i allra högsta grad medveten. Innan publiceringen hade vi varit i kontakt med andra tidningar som publicerat samma bild. Som chefredaktör måste man ha koll och det handlar ofta om balansgångar där det gäller att omge sig med medarbetare som vet vad som är på gång.

Nerikes Allehanda tappar hela tiden prenumeranter. Kärnläsarna, de som troget prenumererar på tidningen, har en snittålder på cirka 60 år. Men i stort

Fanns det med i din beräkning att publiceringen skulle utmynna i hot mot din person? – Nej... inte ens i min vildaste fantasi, säger Ulf Johansson och tittar ned i kaffekoppen med den dubbla espresso som så sakta börjar kallna. Det är Säpo som gör bedömningar om nivån

på hotbilden och därefter sköter den lokala insatsstyrkan hos polisen skyddet. Finns det något som du ångrar eller skulle ha gjort annorlunda under dina år som chefredaktör? – Jag brukar inte tänka så eller direkt ångra något jag gjort. Det som är gjort är ju liksom gjort och går inte att ändra på. Sedan finns det saker som rent personalmässigt kunde ha hanterats annorlunda på Nerikes Allehanda och det är alltid beklagligt när människor hamnar emellan när det handlar om personalneddragningar. Om vi lämnar det som varit och istället blickar framåt. Vad tror du ditt nya jobb på SVT kommer att innebära? – Det kommer bland annat att innebära att jag kommer att få lära mig en massa nya spännande saker. SVT står inför en ny utmaning att nå en ung publik. Och sedan är Rapport DET nyhetsprogrammet för mig och det ska helt enkelt bli jävligt spännande att bli en del av SVT. Och trumspelandet? Hur går det med det? – Va? Hur vet du att jag lirar trummor? Tyvärr så sålde jag trumsetet för några år sedan, men man vet aldrig. En dag så... kommer det nog att stå ett trumset i källaren på huset. Just nu underhåller jag musicerandet mest med att lyssna och gå på konserter.

CYAN MAGENTA GUL SVART

Nummer 10 2011 39

40 Marknad

På Örebro Ost går det också bra med lakrits Text Dixie Ericson Foto richardstrom.com

Det var en gång två beteendevetare i Örebro som var för sig drömde om att starta en ostbutik i Örebro. Kristina Weiselius var mammaledig och hade flyttat till Örebro där hennes man börjat studera. Johanna Dietmann var återinflyttad handläggare på Försäkringskassan. De kände inte varandra. Men i det västgötska samhället Sollebrunn, varifrån Kristina ursprungligen kommer, letar sig deras respektive kontaktnät samman på ett så intrikat sätt som bara livet kan åstadkomma.

Sex år i november Kristina fick hursomhelst genom sin mor veta att en viss Johanna också tänkte starta en ostaffär i Örebro. – Jag fick tag i hennes telefonnummer och ringde henne på jobbet. Hon hade just beviljats tjänstledig för att ge sig ut och resa, berättar hon. Fast ostplanerna var inga egentliga planer utan endast drömmar och någon resa blev det aldrig.

De träffades och började smida planer - som förverkligats med råge. Den 10:e november firar Örebro Ost sexårsjubileum i sin nya affärslokal på Kungsgatan. Ursprungligen låg butiken vid Järntorget. En ansiktslyftning och en stor omställning med en utökning av butiksytan och betjäningen: Kunden möter fyra nya ansikten med olika tjänstgöringsgrad. – Vi har jättebra personal. Det var fantastiskt bra att vara två när vi startade. Vi har aldrig behövt stänga på grund av sjukdom. Att vara ensamföretagare är en utsatt position. – Dessutom är det många beslut, både strategiska och kortsiktiga som måste fattas. Då är det bra att ha ett bollplank. Kristina Weiselius tror inte att hon haft modet att starta på egen hand.

ost medan Kristina drevs mer av andra bevekelsegrunder. – Jag var nyfiken på att prova och driva något själv och ville tillbaka till servicenäringarnas lättsamma snabba kundkontakter i kontrast mot tunga personalärenden. Hon har tidigare bland annat betat med personalfrågor på ett stort oljeraffinaderi. De har både erfarenhet av servicejobb innan de började sina akademiska studier. Hon har nytta av sin utbildning men kan inte sätta fingret exakt på vilket sätt. Men kunskaperna kommer väl till pass i rollen som arbetsgivare och i kundkontakter. – Ost är vår specialitet och vi satsar mycket på service och kunskapsutveckling. Inte minst ostprovningar med olika grupper. I butiken och annorstädes.

Ost med hög servicegrad De kompletterade varandra. Johanna hade och har ett genuint intresse för

Sinnlig marknadsföring En av svårigheterna i branschen är att

hålla svinnet till ett minimum - att hitta en balanspunkt med lagom lagerhållning. December är en utmanande ostmånad med en betydande del av omsättningen. Då gäller det att handla rätt. I Örebro Ost blandas dofterna och ostsorternas rika formspråk till en sinnessymfoni. En urgammal och oöverträffad marknadsföring. Den kompletteras med facebook. På Johannas ostblogg möter man ostliga utmaningar för smaklökarna. Säg världen godaste ost med en blinkning i Örebro Ost och man får en gruyère. Kristinas absoluta favorit. – Den passar till allt. En publik hårdost. Att ätas rumstempererad rätt upp och ner i tjocka stavar. Gärna med en gnutta körsbärsmarmelad. På en inledande ostbricka. Det ger värdarna lite andrum att avsluta matlagningen. Det går också bra att inhandla högkvalitativ lakrits.

Nummer 10 2011 41

CYAN MAGENTA GUL SVART

Mitt företag 2011 Text Ulf Hjelting

Den 30:e november kommer turnén Mitt företag till Örebro. Här kan du som driver eget eller vill starta företag få hjälp och inspiration. Under flera års tid har Mitt företag anordnat mässor och event i Stockholmsområdet. Nu är det dags för övriga Sverige att få ta del av kunskap och tips om företagande. Turnén inleds den 27:e oktober i Solna för att avslutas åtta städer senare i Örebro och Club 700. Sveriges största sajt för företagare är på turné för första gången. – Vårt koncept bygger på att hjälpa små företag. Här ska de kunna hitta rätt nätverk, få kunskap och inspiration, säger Gustaf Oscarson är entreprenören och journalisten som bland annat skrivit boken ”Mind your own business och som deltagit i tv-programmet ”Draknästet” på SVT2. Genom sajten nyttforetag.com, handboken ”Driva Företag” och eventen når Gustaf Oscarson mellan 100 000 och 150 000 småföretagare varje år och där finns handgripliga tips hur man får sitt företag att växa. Under eventet den 30:e november på Club 700 kommer det även att ges tips på hur man hamnar högst upp på Googles sökmotor, hur man skyddar sitt varumärke och hur man ökar företagets vinst. Allt delges via seminarier och workshops. – Vi har med oss en mängd experter och partners som verkligen vet vad som krävs för att lyckas, och som gärna delar med sig av kunskapen, säger Gustaf Oscarson. Bland annat kommer expertis från Patent och registreringsverket (PRV) att finnas på plats. Eventet den 30:e vänder sig främst till de som är på väg att starta eget och små företag upp till fem anställda. Finns det något patenttips för att lyckas som företagare? – En sak som många småföretagare glömmer, tror jag, är att satsa på försäljning och mycket av företagande handlar just om att våga. Att våga satsa, att våga ta risker, att våga ta chanser, säger Gustaf Oscarson och fortsätter på samma spår av framgångsanda. – För att nå dit, att få ett framgångsrikt företag, är ett sätt att umgås med människor i samma situation. Att helt enkelt umgås med andra företagare, spåpekar Gustaf. 42 Marknad

Eventen Mitt Företag 2011 på Club 700 börjar klockan 14.00 och håller på fram till 18.00. För 200 kronor i entré får man som sagt ett antal seminarier och workshops som exempelvis ”Så mycket är ditt företag värt”, ”10 sätt att öka företagets vinst” och ”Så får du ett rikare liv”. Markera redan nu onsdagen den 30:e november i din kalender…

Chartra en ﬁnlandsfärja, en turnérande ambassad eller ett kungabesök?

Alla dessa händelser har en sak gemensam. Hedén & Jungander har arrangerat dem. Precis som hundratals andra events som t ex Mellansveriges största golftävling, lanseringen av en helt ny bilmodell eller Örebrogalan. Allt detta är bara några exempel. Ska du lansera en ny produkt så att marknaden aldrig glömmer, bjuda kunderna på ett helt unikt event eller ha en helt fantastisk kick-off för personalen så löser vi det. Hela eventet. Med detaljplanering, skisser, förberedelser, möten, genomförande och utvärdering. Du behöver bara lyfta luren och luta dig tillbaka.

www.hedenjungander.se 019-274855

CYAN MAGENTA GUL SVART

Sko med lyft Text Ulf Hjelting

För hundra år sedan var Örebro det nav som Sveriges skotillverkning kretsade runt. Andreas Wickberg har nu fått generalagenturen i hela Skandinavien för skomärket Reforcer. Andreas Wickberg startade sajten lifts.se redan 2009. Där säljs skor och inte vilka skor som helst. På lifts.se hittar man skomärket Reforcer som både Tom Cruise och Sylvester Stallone använder och i USA har dessa skor sålts i över tio år. – Skorna har en upphöjning som dels är till för att förbättra hållningen och som gör att användaren blir mellan sex till åtta centimeter längre, säger Andreas Wickberg samtidigt som han plockar fram en skokartong ur lageryllan i lokalen på Södra Lillåstrand. Framför mig placerar Andreas ett till synes helt vanliga par sneakers. Utan-

44 Marknad

på skon syns ingenting, men skillnaden märks redan vid påsnörningen. Känslan är smått märklig de första stegen. Kroppen kommer i en helt annan vinkel, hållningen blir bättre och jag ”växer” ytterligare några centimeter och landar på en kroppslängd på strax under 190 centimeter. Dessa skor innehåller enkelt förklarat en inbyggd klack. Efter en stund börjar jag vänja mig vid den lite märkliga gångkänslan och... ja, hållningen blir bättre. Axlarna sänks per automatik och bröstet skjuts framåt. Jag känner mig större, längre och den där ständigt stela ryggen börjar slappna av. – Vi har även iläggssulor för vanliga skor som ger en liknande effekt, påpekar Andreas. Kostnaden för iläggssulorna landar på 200 kronor plus frakt, skorna kostar mellan 700 och 900 kronor paret. I urvalet på lifts.se finns

både sneakers, loafers och vanliga lågskor i svart läder. Här finns alltså skodon för alla typer av tillfällen, så väl fritid som till den finare middagen. Nu har Andreas förvärvat generalagenturen för hela Skandinavien för dessa skor. Han blickar ut över lagerlokalen där nya sändningar av skor snart kommer att fylla hyllorna. – Målet är att hålla en storskalig försäljning och lifts.se har växt i stadig takt, säger Andreas som påpekar att både landsting och ortopeder är intresserade av de skor han säljer. Så kanske kan det bli som för hundra år sedan då Örebro var en blomstrande skostad med fabriker i varje stadsdel. – Nu tillverkar vi ju inte skor, utan importerar från Asien, men en idé att inleda ett samarbete med svenska designers finns, avslutar Andreas Wickberg.

Visa vem du är Spoil

Har du hittat den rätta? Var lika noggrann när du väljer förlovnings. och vigselring. Vi har ett mycket brett utbud och kunskapen att göra något unikt och speciellt för dig.

Designa ditt eget arm- eller halsband med snygga, roliga och personliga berlocker. Det Ä UUZ TrUNH H[[ ]pSQH Wr Zr K\ alltid kan hitta dina personliga favoriter. Spoil Yourseft.

Modernt eller tidlöst?

Vitt eller rött?

Designa din egen stil

Fler stenar, eller färre? Possibilities Är en serie med ringar, armband, halsband och örhängen från danska Heiring. Matcha och kombinera smycken av högsta kvalitet till en egen personlig stil med nya möjligheter.

Eller ingen?

Matcha

Nya möjligheter

Tillman United

Passar de ihop?

2 WTHUNH[HU kYLIYV

Bokmalen

Hitta vilse

Frihet

Lärjungen

Språktidningen

Carin Hjulström Månpocket

Jonathan Franzen Brombergs

Michael Hjorth & Hans Rosenfeldt Norstedts

#5 Tidning

Hitta vilse är Carin Hjulströms andra roman om den unga journalisten Frida Fors. Och om man som jag inte läst den första delen, Finns inte på kartan, har man svårt att hänga med i vilka människorna är som Frida lärt känna där och vad som hänt henne då. Jag vet inte om författaren tänkt skriva en tredje bok om Frida Fors, men det verkar så - Hitta vilse är en mellanroman, en transportsträcka där inte så mycket tycks hända och där lösa trådar lämnas kvar i slutet. Boken börjar med att Frida, efter att ha vikarierat på en lokalredaktion i en liten håla i Småland, ska gå på anställningsintervju på kvällstidningen Aftonpressen i Stockholm. Och som relativt nybakad journalist har hon en ofattbar tur som får fast jobb. Men så blir det nerskärningar, Frida blir nästan omedelbart uppsagd och får då besluta sig för om hon ska ta jobberbjudandet som välbetald informatör och därmed vara körd som journalist (för det räknas tydligen som att man har sålt sig om man blir informatör) eller gå arbetslös. Hitta vilse är en lättsam roman och emellanåt roande. Frida Fors är dock en väldigt tråkig karaktär, hon tycks knappt ha en personlighet. Ofattbar tur har hon dock flera gånger och det är det enda som gör att handlingen drivs framåt. Men Carin Hjulström lyckas i alla fall beskriva journalistjobbets avigsidor, vilket höjer mitt betyg.

Handlingen i Frihet, Jonathan Franzens nya bok, kretsar kring den amerikanska familjen Berglunds familjemedlemmar. Handlingen ja, den är så tidsmässigt utdragen, i viss mån allomfattande, att den är svår att sammanfatta. Boken är en tegelsten på 650 sidor och tidsmässigt spänner den från Walters (fadern i familjen) farfars utvandring till Minnesota från Östergötland vid förra sekelskiftet ända fram till 2010. Merparten av storyn är förlagd på 1970-talet, då Patty och Walter Berglund träffas medan de pluggar på college, och under 2004 då äktenskapet knakar i fogarna. Patty och Walter har två barn, Joey och Jessica. Jessica har ingen framträdande roll i berättelsen, men desto mer utrymme (i mitt tycke ändå inte tillräckligt) får hennes entreprenörsbenägne bror, som är den mest intressanta personen i Frihet faktum är att jag gärna skulle läsa en roman enbart om honom. Walters bästa vän, tillika Pattys collegeflört, Richard Katz har också en viss betydelse för handlingen. Det handlar en del om frihet förstås och om... fåglar. Walters livsmission är att rädda den blåvita skogssångaren från utrotning och mycket av handlingen berör det. Därmed inte sagt att Frihet inte erbjuder angenäm läsning. Tvärtom är den välskriven och personskildringarna komplexa. Frihet har nämnts i samma andetag som "the great american novel" och "århundradets bästa roman". Och bara det är ett argument för varför den bör läsas.

Roslund & Hellström, Eriksson & Axlander Sundquist och nu Hjorth & Rosenfeldt - ytterligare en författarduo inom kriminalromangenren som fått till ett lyckat samarbete. Tillsammans har de med Lärljungen skrivit sin andra deckare om den otrevlige och burduse psykologen Sebastian Bergman. Den som läst den första boken i serien, Det fördolda, vet hur illa omtyckt Bergman är av sina medarbetare. Han jobbar inte hos Rikskrim, men lyckas i denna bok nästla sig in i utredningen av en serie kvinnomord. Gruppen på Rikskrim som utreder morden består av Vanja, Billy, Torkel och Ursula. Den lilla gruppen är inte bara arbetskamrater. Frånskilda Torkel och gifta Ursula har en hemlig relation, Vanja och Billy är bästa kompisar vars vänskap håller på att raseras när Billy börjar visa framfötterna på jobbet. Och Sebastian har varit vän med Torkel, haft en relation med Ursula och är biologisk far till Vanja, vilket hon inte vet om. Turerna kring människorna i utredningsgruppen är alltså minst lika intressanta som deckarintrigen. Precis som titeln antyder sker några copycat-mord. Det är den fruktade seriemördaren Edward Hinde, som sitter bakom lås och bom utan kontakt med yttervärlden, som "lärjungen" efterapar. Frågan är bara hur denne lärjunge vet precis hur Hinde gick till väga när Hinde inte kan kommunicera med någon på utsidan...

Jag gillar verkligen Språktidningen. Och det för att jag är intresserad av språk (förstås), men även av ordkunskap, språkinlärning, språksociologi och litteratur. Språktidningen täcker in allt detta, och formatet är litet och texterna korta vilket gör den perfekt att ta med sig på bussen. Nummer 5, som jag skriver den här recensionen utifrån, handlar en hel del om det tyska språket. Kanske eftersom tyska och Tyskland var temat på årets bokoch biblioteksmässa. Bland annat finns en artikel om hur och varför tyska kan bli populärt som tredjespråk hos skolelever igen. Jag läste själv tyska i sex år på 90-talet, då tyskan var det mest valda tredjespråket, men därefter har jag inte använt tyskan en enda gång. Språktidningen får mig faktiskt att få lust att fräscha upp kunskaperna igen och åka till Berlin, staden som föreslås vara lösningen på tyskans popularitetsproblem. Återkommande inslag i Språktidningen är frågespalter om både svenska och engelska, nyhetsnotiser, ordpyssel och spaningar. Tidningens vurm för språk smittar av sig och jag läser entusiastiskt. Om den inte vore så fruktansvärt dyr (75 kronor) skulle jag definitivt prenumerera.

Av Catharina Bergman

46 Marknad

s s &RRII SSERRV V IICCE II Â´ Â´ R ss

LL M MIILL ss 5 PP TT IILLLL LLÂ˛GRE R E BRRÂ˛ Â˛NSL SLEFĂ&#x201A; FĂ&#x201A;RRB BRRU UKNIN ING

Crafter Crafter SkĂĽp SkĂĽp 30 30 frĂĽn frĂĽn 2 249.920:49.920:- exkl exkl m moms oms

Cargo-paket Cargo-paket frĂĽn frĂĽn 3.120:3.120:- eexkl xkl m moms oms

eller eller 2.670:-/mĂĽn* 2 .670:-/mĂĽn*

e eller ller 35 35:-/mĂĽn* : -/mĂĽn* FFast as t dragkrog, dragk rog, instegshandtag ins tegshand tag b bak ak o och ch stĂśtfĂĽngare s tĂśt fĂĽngare bak bak med med integrerat in tegrera t ffotsteg. ot s teg.

TTrucker-paket rucker-paket 8 8.000:.000 : - exkl. ex k l . moms moms eller eller 85 85::- m mĂĽn* ĂĽn* Hillholder, armstĂśd, ms tĂśd, farthĂĽllare, far thĂĽllare, vvĂ¤rmare Ă¤rmare 5 kW kW med med timer timer och o ch H illholder, ar fjĂ¤rr, inklĂ¤dd klĂ¤dd b bakvĂ¤gg. ak vĂ¤gg . fjĂ¤rr, ffjĂ¤drande jĂ¤drande ffĂśrarstolar, Ăśrars tolarr, in Ny a C r a f ter i n neh ĂĽ l ler n ĂĽ g r a r i k t ig t stor a ny heter. Tac k v a r e et t h e l t n y t t m ot or p r o g r a m Ă¤ r br Ă¤ n s l e f Ăśr br u k n i n g e n u p p t i l l 2 0 % l Ă¤ g r e Ă¤ n t i d i g a r e . NĂĽ g o t s o m g Ăś r a t t C O 2 - u t s l Ă¤ p p e n s j u n k e r m e d l i k a myc ket o c h at t C r a f ter k l a r a r k r av en en l ig t Eu r o V. D e sn ĂĽ l a m ot or e r n a b e t y d e r o c k s ĂĽ m y c k e t f Ăśr f Ăśr e t a g e t s e k on om i . Ă&#x201E; n nu f Ăśr m ĂĽ n l i g a r e Ă¤ r d e t f r a m t i l l ĂĽ r s s k i f t e t g e n om a t t v i e r bj u d e r f r i t t s e r v i c e a v t a l i 3 ĂĽ r e l l e r 9 . 0 0 0 m i l u t a n e x t r a k o s t n a d . Me d Vol k s w a gen Fi n a n sier i ng i ng ĂĽ r de s s utom r epa r at ion s av t a l u nder s a m m a p er io d . Komplet ter a r du me d Tr uc ker- o c h /el ler C a r go -pa ket f ĂĽ r du Ă¤ n n u m e r f Ăś r p e n g a r n a . F i n n s m e d l a s t v o l y m e r u p p t i l l 17 m 3 . Kom i n s ĂĽ b er Ă¤t t a r v i mer.

Br Ă¤ n s le f Ăśr br u k n i n g v BrĂ¤nslefĂśrbrukning vid id b blandad l a nd a d k kĂśrning Ăśr n i n g ffrĂĽn r ĂĽ n 77,9 , 9 ll/100 /10 0 km, k m , 213 2 1 3 g CO C O 2 //km. k m . *Volkswagen * Vo l k s w a g e n L Leasing e a s i n g 336 6m mĂĽn, ĂĽ n , 330% 0 % ssĂ¤rskild Ă¤ r s k i l d lleasingavgift, e a s i n g a v g i f t , 440% 0 % rrestvĂ¤rde, e s t v Ă¤ rde, rĂśrlig pĂĽ STIBOR 90. Erbjudandena gĂ¤ller 2011-12-31. Bilen pĂĽ bilden Ă¤rr e extrautrustad. r Ăśr l i g rĂ¤nta r Ă¤ nt a baserad ba ser ad p ĂĽS T I B OR 9 0. E r bj ud a nde n a g Ă¤ l ler t o m 2 01 1-1 2- 31 . B i len p ĂĽb i lden Ă¤ x t r aut r u st ad .

Tommy S Tommy Stylin tylin TTel el e 0 01919- 20 55 43

Magnus Lars Larsson son TTel e el 0 019-20 19-20 55 23

Ozongatan 1 Ă&#x2013;rebro mollerbil.se

Ă&#x2013;rebros bĂ¤sta fars dag-present!

18-19 november 2011 Conventum Arena, Ă&#x2013;rebro

www.conventum.se/oow Biljetter: www.ticnet.se Ă&#x2013;rebrokompaniet 019-21 21 21

CYAN MAGENTA GUL SVART

Ung entreprenör revolutionerar taxibranschen sin taxi genom en enkel knapptryckning på mobiltelefonen saknade ett smidigt sätt att beställa en bil när man behöver den som mest. Därför utvecklade Axel Bengtsson TaxiTaxi, en applikation som erbjuder taxiresenärer att beställa taxi utifrån sin aktuella position, utan att behöva ringa någon växel, ha telefonnumret tillhands, veta exakt var man är eller stå i en lång telefonkö för att komma till växeln. Bokningen går direkt från kund till beställningcentralen som sedan skickar ordern till föraren. Syftet med tjänsten är att förenkla för den som söker taxi. Kunden kan välja bland tillgängliga taxibolag på sin ort och skickar sedan sin bokning med hjälp av en knapptryckning.

Hjälper taxibolagen att höja servicenivån gentemot kund

Text Annika Wihlborg

När 24 årige Axel Bengtsson från Malmö hade varit på ett möte i Stockholm och snabbt behövde en taxi för att ta sig till nästa möte visste han inte exakt var han befann sig och hade inte heller numret till något taxibolag nära tillhands. Det tidsödande bokningen av en taxi blev upprinnelsen till en ny affärsidé, mobilapplikationen TaxiTaxi, som revolutionerar taxibranschen genom att erbjuda en ny och smidig bokningskanal som gynnar såväl taxibolag som kund. 48 Marknad

– När jag stod där på gatan och försökte få tag på en taxi påmindes jag om hur många gånger jag fått vänta i växeln, inte kunnat säga exakt vilken gata eller gatunummer jag befunnit mig på eller helt enkelt inte haft telefonnumret till något taxibolag nära tillhands, exempelvis när jag besökt en ny stad och snabbt behövt ta mig från punkt A till B, säger Axel Bengtsson. Utvecklingen av nya appar till smartphones har gått fort på senare år, men många taxikunder som velat beställa

Hittills har 35 taxibolag anslutit sig till TaxiTaxi på bara några månader och intresset från branschens sida är stort, Axel Bengtsson siktar på att etablera TaxiTaxi i hela Sverige och på sikt även internationellt. TaxiTaxi hjälper inte bara taxibolagen att ytterligare höja servicenivån gentemot kund, den minimerar också bokningskostnaderna. Genom att erbjuda ytterligare en bokningskanal blir taxibolagen mer tillgängliga för sina kunder och kan därmed erbjuda en förhöjd servicenivå, särskilt på helger, morgnar och andra tider då många kunder vill beställa en bil. – Vi kan bidra till att sänka taxibolagens driftskostnader eftersom TaxiTaxi möjliggör en direkt dialog mellan kund och förare och inte kräver någon assistans av en telefonist. För att bibehålla sin framtida konkurrenskraft är det viktigt att taxibolag följer kundernas användarmönster och även erbjuder beställningar via appar. I TaxiTaxi kan kunden följa bilens väg fram till dem. Anslutna taxibolag har dessutom goda möjligheter att kommunicera ut budskap och kampanjer till sina kunder, säger Axel Bengtsson.

HĂ&#x201E;R BLIR DRĂ&#x2013;MMAR LEVANDE!

VINTERKAMPANJ

99:-

valfri design utan extra kostnad!

PER PERSON OCH DAG (ORD.PRIS 175KR / DAG) FĂśr konferenslokal och kreativt frĂśjdepaket. GĂ¤ller er som bokar konferens senast 30/11-2011

Spaerna-

TEL: 0587-802

WWW.BREDSJOHERRGARDAR.SE

tus r! lappa

INFO@BREDSJOGARDEN.SE HĂ&#x201E;LLEFORS

Erbjudandet gĂ¤ller t.o.m 18 dec 2011 och kan ej kombineras med andra rabatter och erbjudanden.

BestĂ¤ll din Crawford g60-port till och med 18 december och du fĂĽr vĂ¤lja fritt - utan pristillĂ¤gg - bland vĂĽra 5 olika modeller! g60 finns i: Vi har Ăśppet i butiken: mĂĽndagar kl 14.00-18.00 onsdagar kl 14.00-17.00

â&#x153;&#x201D; Line â&#x153;&#x201D; Style â&#x153;&#x201D; Trend

â&#x153;&#x201D; Classic â&#x153;&#x201D; Ellips

Hos oss Ă¤r samtliga personbilar miljĂśfordon Crawford Center Ă&#x2013;rebro RadiatorvĂ¤gen 11 Telnr 019-24 63 30

En riktigt bra garageportsaffĂ¤r www.npp-reklam.se

orebro@crawfordcenter.se www.crawfordcenter.se

Ă&#x2013;rebro LĂ¤ns Taxi AB SĂśdra Station, 702 24 Ă&#x2013;rebro Taxibokning: 019-12 43 00 â&#x20AC;˘ Web: www.taxiorebro.se

VĂ¤lkommen till Bibby Financial Services Vi kĂśper och belĂĽnar fakturor. Genom fakturakĂśp och fakturabelĂĽning frigĂśr Bibby Financial Services likviditet ĂĽt fĂśretaget samt minimerar risken fĂśr framtida kreditfĂśrluster. t 7J QSPEVDFSBSy t 7J CFWBLBSy t 7J LĂ&#x161;QFSy t 7J CFMĂ&#x152;OBSy t 7J JOLBTTFSBSy yEJOB GBLUVSPS 7J UJMMIBOEBIĂ&#x152;MMFS FYQPSUGJOBOTJFSJOH

en del av Bibby Line Group

IS! NYT T PR R 2011 1 OKTOBE

99:-

Ă&#x2026;RETS RĂ&#x2013;DA VIN(N)ARE 2010 BETYG: 8 poĂ¤ng 88 DINA VINER PROFESSI O ONAL EDITION

BĂ&#x201E;SSTA KĂ&#x2013;P BĂ&#x201E; (ELAĂ¤NÂ&#x161;JESPARKENĂ¤nĂ¤INTERNET Ă¤TVĂ¤ OCHĂ¤TELEFONIĂ¤nĂ¤IĂ¤ENĂ¤ENDAĂ¤lĂ¤BER Ă¤ KABEL Ă¤.JUTĂ¤AVĂ¤ETTĂ¤Â&#x161;PPETĂ¤NĂ&#x2DC;TĂ¤MED FRIĂ¤KONKURRENSĂ¤OCHĂ¤BRAĂ¤PRISER +OLLAĂ¤INĂ¤ALLAĂ¤DINAĂ¤NYAĂ¤MÂ&#x161;JLIGHETERĂ¤ PÂťĂ¤STADSNAT SE

F Allesver Ar

www.janake.se

Alkohol Ă¤r beroendeframkallande.

5FM WYM t TXFEFO!CJCCZGJOBODJBMTFSWJDFT DPN XXX CJCCZGJOBODJBMTFSWJDFT DPN t XXX CJCCZHSPVQ DP VL

CYAN MAGENTA GUL SVART

Incitamentsprogram – ger hävstångseffekt och skapar delaktighet

Text Annika Wihlborg

Ett incitamentsprogram är ett effektivt sätt för tillväxtbolag och startups att öka medarbetarnas delaktighet och motivation. Ett incitamentsprogram ger nyckelmedarbetare en möjlighet att ta del av företagets tillväxt och värdeökning utan att nödvändigtvis bli delägare. För att incitamentsprogrammet ska få maximal effekt bör det utformas med eftertanke och strategi. Ett incitamentsprogram kan göra drivna medarbetare ännu mer drivna. Det ger dem en tydlig fördel av att bidra till företagets lönsamhet och tillväxt och ökar förhoppningsvis också deras lojalitet gentemot sin arbetsgivare. Som arbetsgivare kan du även styra vilka prestationer som ska belönas och därmed få de anställda att fokusera på dessa områden. Tillväxtbolag har därför all anledning att satsa på incitamentsprogram som en del av ett förmånspaket gentemot sina medarbetare, säger Karin Ebbinghaus, advokat med inriktning på företagsförvärv och kapitalanskaffning på Advokatfirman Vinge. Incitamentsprogram som utformas på rätt sätt kan ge en enorm hävstångseffekt för de medarbetare som har turen att vara med vid rätt tillfälle. När medarbetarna i Framfab erbjöds optioner i de första programmen skulle de som tackade ja visa sig ha gjort en mycket lönsam affär när optionerna utnyttjades för att köpa aktier ett par år senare. De som hoppade på optionsprogrammen i ett senare skede förlorade däremot sina pengar eftersom aktiens värde när man väl skulle utnyttja sina optioner var lägre än det pris per aktie som optionerna gav rätt att köpa aktier för.

Informera om såväl risker som möjligheter Det två vanligaste typerna av incitamentsprogram baserade på optioner är personaloptioner och teckningsop-

50 Marknad

tioner. Skillnaden mellan de båda är att teckningsoptionen utgör ett faktiskt värdepapper enligt lagens mening medan personaloptionen inte ses som ett värdepapper eftersom det är hårt knutet till innehavarens anställning. De olika typerna av optioner beskattas på olika sätt, personaloptioner anses som en löneförmån och belastar företaget med sociala avgifter på samma sätt som lönekostnader. Värdet på teckningsoptioner och dess värdeökning kan bli beskattade i inkomstslaget kapital. I tillägg till detta, finns det en mängd olika instrument som kan användas för att möjliggöra att innehavaren får ta del av ett framtida värde. Det kan löna sig att verkligen tänka igenom vad som passar i det enskilda fallet. Var tydlig med att informera om såväl riskerna som möjligheterna med ett incitamentsprogram. Även om det finns goda möjligheter att optioner ökar i värde så finns det också en risk att de förlorar hela eller delar av sitt värde och därmed blir en förlustaffär för den enskilde medarbetaren. Optioner är, liksom olika typer av placeringar, ett risktagande, även om risken är mindre än vid en direktinvestering i aktier. Medarbetare som erbjuds optioner bör analysera företagets möjligheter att generera vinst och öka sin omsättning. Du delar inte bara vinsten utan också risken, säger Karin.

Professionell hjälp nödvändig Ett företag som överväger att lansera ett incitamentsprogram bör ta professionell hjälp av en advokat- eller en revisionsbyrå. Det är mycket viktigt att incitamentsprogram som upprättas görs på ett korrekt sätt för att få den skattemässiga effekt man vill uppnå. Man behöver dessutom göra en värdering av bolaget för att kunna fastställa optionernas marknadsvärde. Man bör också överväga vilken placeringshorisont optionerna ska ha.

Personaloptionerna är knutna till anställningen och upphör att gälla den dag då medarbetaren slutar på företaget, medan en teckningsoption inte får vara hårt knuten till anställningen om eventuella värdeökningar ska kunna bli beskattade enligt inkomstslaget kapital, säger Karin Ebbinghaus.

Motiverar medarbetare att bidra till ökad tillväxt Ett incitamentsprogram kan öka medarbetarnas motivation och vilja att öka företagets tillväxt, bland annat eftersom optionerna ger dem själva en möjlighet att ta del av en eventuell vinstökning. Du kan dessutom styra vilka fokusområden som ska premieras. Genom att instifta ett incitaments-

program visar du som entreprenör att du är mån om och har förtroende för dina medarbetare genom att du bjuder in dem till ett framtida delägarskap. Fördelen är att de som arbetstagare inte behöver investera så stort kapital initialt och du som ägare inte behöver ta hänsyn till ett större ägarkollektiv Tydliga mål och rak kommunikation kring incitamentsprogrammens för- och nackdelar är, enligt Karin Ebbinghaus, avgörande framgångsfaktorer. Var noga med vilka förväntningar du ger så att det inte blir att det som är tänkt som ett incitament blir en negativ upplevelse för de anställda.

NU ÄR DEN HÄR, BOKEN FÖR DIG SOM VILL FÅ FART PÅ AFFÄRERNA.

VI HJÄLPER ERT FÖRETAG ATT PROFILERA ER PÅ BÄSTA SÄTT

B Bli li G Guldkund uldkund Rabatt R abatt p påå d dina ina fförsäkringar. örsäkringar Plus aandra d Plus förmåner. r ån

Yrkeskläder, Profilkläder, Giveaways och Presentreklam m.m.

Ring Örebro 019-33 11 80

Besök www.par.se för att skaffa ditt eget exemplar och för att läsa om hur vi hjälper dig att behålla, utveckla och hitta nya kunder.

VI HJÄLPER DIG BEHÅLLA, UTVECKLA OCH HITTA NYA KUNDER. Telefon 019-21 70 40 | www.par.se | info@par.se

eller Kumla 019-58 35 41 eller besök vår hemsida på www.frontlinereklam.se

Se hur Se hur mycket mycket d du u ssparar! parar! lfbergslagen.se/guldkund lfbergslagen.se/guldkund

Kom till Ostbitens ga˚rdsloft da¨r det bjuds pa˚ traditionell julmat fra˚n va˚ra ga˚rdar, sta¨mningsfull levande julmusik i doften av granris och levande ljus. Mo¨t den riktiga jultomten och hans julbockar. En minnesva¨rd julupplevelse fo¨r ba˚de stora och sma˚. Julho¨g till de stora och klapp till barnen.

N E S JU D N L BO

Tid: Kl. 17.00 fra˚n 14 november till 18 december. Plats: Ostbiten i Granhammar. Vi tar emot sa¨llskap med upp till 60 personer.

Tisdag 13 dec kl. 16.30 a¨r alla va¨lkomna till Ostbiten. Vi firar lucia med julmarknad, ko¨rsa˚ng och na˚got ga˚tt att a¨ta.

Julkorgar & pralinaskar

från 100:-

(Priset på korgen på bilden är 400kr)

Chokladprovningar • Handgjorda praliner • Franska bakverk

Allt från egen tillverkning

Chocolatier-Patisserie

Vi har julklapparna till dina ansta¨llda! Info och bokning: ostbiten@hotmail.se eller 0733-62 80 77

w w w. k a f f e p r a l i n . c o m Bondegatan 9, Örebro, 019-18 44 80 • Järntorget, Örebro, 019-12 88 12

CYAN MAGENTA GUL SVART

Fanny satsar dubbelt Text Anders Bromsjö Foto richardstrom.com

När Linford Communication för några år sedan sökte en säljare med vinnarskalle var Fanny Schulstad rätt person för tjänsten. Genom hennes långa och framgångsrika bakgrund från idrotten har hon utvecklat många av de egenskaper som också en arbetsgivare uppskattar. Idag kombinerar hon fem dagars innebandyspel i veckan med ett säljyrke som kräver 100 procent fokus för att nå resultat. Men Fanny Schulstad trivs med en späckad kalender, samtidigt som en satsning på den civila karriären alltid varit en självklarhet. Nu satsar hon vidare – och målsättningen är hög. Har idrotten alltid varit viktig för dig? – Ja, den har alltid varit det bästa jag vet och jag hade tidigt inställningen att träna för att bli bäst. Den inställningen tar jag också med mig till min yrkesroll.

52 Marknad

Hur länge har du varit på Linford Communication? – Jag har jobbat här i två år nu. Linford erbjuder helhetslösningar kring dokumenthantering, och i min roll som säljare bearbetar jag både nya och befintliga kunder.

Var vill du uppnå i din civila karriär? – Jag har alltid sagt att jag vill starta eget eller sitta på VD-posten på ett större företag. Det står jag fast vid. Och den erfarenhet som säljyrket ger mig idag kommer jag att ha nytta av oavsett framtida jobbkarriär.

Hur viktigt är det för dig att utanför idrotten ha ett arbete som stimulerar? – Det bästa med mitt yrke idag är att jag har "frihet under ansvar". Det är upp till mig själv hur bra jag vill prestera och hur duktig jag vill bli. Jag skulle heller inte klara av att ha ett jobb som inte är utvecklande på det här sättet.

Kan du ta med många delar från idrotten till ditt arbete? – Ja, absolut. Inställningen att det krävs både hårt och långsiktigt arbete för att lyckas. Det finns inga genvägar och det är så jag försöker tänka. – Den sociala biten är också viktig – det här att fungera i ett lag eller ett team. Jag har lätt för att möta olika typer av människor och jag vet vikten av att skapa ett förtroende gentemot andra människor. Relationer är också viktigt både inom idrotten och på mitt arbete.

Du har aldrig funderat på att, utifrån tid och krav, inte "satsa" dubbelt? – Nej, faktiskt inte. Det är nog mer min omgivning som många gånger ifrågasatt hur jag orkar eller hinner med. Men jag är van vid hektiska dagar – det är självvalt och det är så jag vill ha det.

Hinner du med något socialt liv utanför arbete och din sportliga satsning? – Frågar du mina icke innebandyrela-

terade vänner och min familj så svarar de nog nej på den frågan. Men jag brukar se till att planera mina spellediga helger så att jag hinner träffa som många av dem som möjligt. Som tur är har de flesta av mina vänner själva utövat idrott tidigare, vilket gör att de har förståelse för mina prioriteringar. Hade dina dubbla satsningar fungerat utan en förstående arbetsgivare? – Mitt arbete är fritt, och jag styr mycket över mina egna dagar. Jag försöker därför att planera så att innebandyn tar så lite utrymme som möjligt från jobbet. Men det har aldrig varit problem med ledigheter vid matcher och liknande. Jag tror att de tycker att det är kul att jag kör på med innebandyn.

Namn: Fanny Schulstad Ålder: 23 Gör: Säljare på Linford Communication samt innebandyspelare i ÖSK.

CYAN MAGENTA GUL SVART

Foto Ulf Hjelting

Hur är läget?

Text Camilla Johansson

Peter Dahl, vd på företaget D-Safety, som på årets teknikmässa i oktober mottog 100 000 kronor från stiftelsen skapa för sin innovation Soft Alarm – säkerhetsalarm i mobilen. Hur går det? – Det går bra, det var fantastiskt att vinna på teknikmässan, jag förstod det inte riktigt förrän jag såg ansiktsuttrycken på mina barn. Nu finns dessutom Androidappen tillgänglig och vi väntar på Iphone som tyvärr blev lite försenad. Vi diskuterar samarbete med olika larmcentraler och har en rad återförsäljare som är intresserade av att sälja licenser på larmet. Vad satsar du på framåt? – På att få igång företagsförsäljningen. Alla, företag så väl som privatpersoner har behov av säkerhet, och leveransdatum är nu. Vi hoppas på att detta ska bli årets julklapp. Vad kan vi förvänta oss? – Vi kommer att utveckla applikationen även för Microsofts telefoner när de kommer igång, och kommer att lyssna på våra kunders synpunkter och behov.

Davide Lindqvist på Lilla Örebro, som ligger i startgroparna för att öppna Stora Örebro på Stortorget.

Karin Palolampi, som den 1:a augusti blev ny pubchef på ett Bishop’s Arms som befinner sig i omvandling

Hur går det? – Nu går det bra. Det var trögstartat med bygglov och dylikt, men nu håller vi tidsplanen och räknar med att öppna i början av december.

Hur går det? – Det går toppenbra, eftersom vi i princip är helt färdig med om- och utbyggnationen av puben. Vi har både byggt om och byggt ut, flyttat på baren från var den ursprungligen stod. Vi har också skaffat oss ett bibliotek. Besökarna är enormt nöjda och tycker att det har blivit ljust och fint. Vi har fått en väldigt bra respons.

Vad satsar ni på? – Vi satsar på att ge plats till större sällskap. Vi kommer att ha en bardel och en restaurangdel med plats för 70 sittande i respektive avdelning. Folk ska känna att de får plats. Vi har ett behov av att ha den här större ytan då vi lite grann vuxit ur Lilla Örebro. Vad kan vi förvänta oss? – Rolig mat och bra priser. Goda drinkar och bra barhäng. En positiv krog. Som Lilla Örebro fast större. Däremot kommer vi inte att servera lunch utan ha öppet onsdag till söndag. Det blir inte riktigt samma meny som på Lilla Örebro, men mat man känner igen. Vi har inte riktigt bestämt öppettider än, men det blir 15.00 på fredagar och på helgen, och 17.00 på vardagarna.

Vad satsar ni på framåt? – Vi satsar på att våra kunder ska få möjlighet att i ännu mer utsträckning prova nya sorter av öl och whisky. Både genom ett utökat sortiment och allmänna provningar med både öl och whisky. Vad kan vi förvänta oss? – Att alla gäster som kommer till Bishop’s Arms ska känna sig väl mottagna och kunna njuta av god dryck och mat, bra service och personal som vägleder till nya dryckesupplevelser.

Nummer 10 2011 53

CYAN MAGENTA GUL SVART

Treat

Anna-Karin Pantzar – resvan körsångare Text Camilla Johansson Foto richardstrom.com

När Anna-Karin Pantzar, försäljningsoch marknadschef på Clarion Hotel, ska koppla av hjälper hunden Figo gärna till men stugan på västkusten står för den riktiga avkopplingen. Vad gör du när det är dags att koppla av från arbetet? – Vi har vårt hus på västkusten där jag hittar den riktiga avkopplingen. En annan form av avkoppling är att gå ut på promenader med vår cockerspaniel Figo. Har du någon typ av hobby? – Jag tycker väldigt mycket om att motionera, framförallt att jogga. På sommaren spelar jag golf tillsammans med min man. Sedan blir ju vår hund Figo en hobby, han tar en del tid. Vi har ofta olika projekt på gång, vi har byggt huset på västkusten. Nu senast 54 Marknad

har vi bestämt oss för att bygga upp en liten relax kring den bastu vi har hemma. Jag sjunger i kör också, KFUM Voxette. Vi har varit i Liverpool och gått Luciatåg i Liverpools katedral, vilket är en av de största katedralerna i världen. Vi hann sjunga Luciasången flera gånger innan vi kom fram till den plats där vi skulle stå. Jag är en person som ofta gör väldigt mycket, till exempel har jag för cirka ett år sedan startat ett litet företag där jag håller kurser och föreläsningar i bemötande, kundservice och försäljning. Det hela började med att jag fick en förfrågan om jag, baserat på mina år inom resebranschen och sedan hotell, kunde hålla en föreläsning om kundservice. Tycker du om att resa? – Resor är ett jättestort intresse, jag

har bland annat arbetat på resebyråer, som till exempel Larsson Resman och Resia. Vi brukar alltid ha en resa inplanerad, fast just nu har vi inte det och det är förmodligen för att vi varit mycket nere i huset på västkusten. Förra året var vi i Florida och Västindien. Den resa som gjort störst intryck på mig är nog den till Sydafrika. Vi var i Kapstaden, Johannesburg och besökte olika kåkstäder. Jag älskar även NewYork och har varit där fem gånger. Matlagning, är det något som intresserar? – Vi lagar gärna mat och äter tillsammans med ett gott vin. Jag gillar skaldjur, som till exempel musslor och havskräftor. Min man tillagar färska havskräftor i ugn med vitlökssmör, och det är fantastiskt gott, gärna med ett glas mousserande cava till.

När ni umgås med vänner, blir det att ni går ut eller stannar hemma? – Vi pratar ofta om att vi ska gå ut, men i regel blir det att vi stannar hemma. Nu har vi haft vänner med ned till västkusten och firat hela helgen tillsammans, det är trevligt. Tycker du om att läsa? – Jag försöker göra det när jag har tid, jag har pluggat det senaste året och då har det så klart blivit mycket facklitteratur. Annars tycker jag om deckare. Senaste boken är Lars Kepler och Paganinikontraktet. Jag är periodare när det gäller böcker, och jag försöker varva skönlitteratur med facklitteratur.

Örebro ber m

M Mitt itt F Företag öretag 22011 011

30 novem

Eventet för oss som vill lyckas med för företaget etaget

Höstens viktigaste affärsevent för oss företagare 30 november kl.14-18, Club 700, Örebro Dina konkurrenter kommer, är du anmäld?

L^fbgZkb^k phkdlahil i !Ü^k mbeedhff^k"

GOO SÅ HAMNAR DITT FÖRETAG HÖGST PÅ GOOGLE 10 SÄTT ATT ÖKA FÖRETAGETS VINST SÅ FÅR DU ETT RIKARE LIV DU KAN! (INSPIRATION DELUXE) SÅ MYCKET ÄR DITT FÖRETAG VÄRT

=n _¬k dhgdk^m% lgZ[[ h\a `kZmbl ^qi^kmacªei bghf ZeeZ hfk¬]^g lhf kºk ]bmm _ºk^mZ`' =n _¬k h\dl¬ ^mm k^e^oZgm gªmo^kd _ºk grZ h\a [ªmmk^ Z__ªk^k lZfm aZg][hd^g = =kboZ ?ºk^mZ` kboZ ?ºk^mZ` nmZg dhlmgZ]'

@ºk lhf +)) Zg]kZ _kZf`¬g`lkbdZ _ºk^mZ`Zk^ b ¥k^[khk^`bhg^g% ldZiZ grZ Z__ªk^k i¬ Fbmm ?ºk^mZ` +)**' =n obee oªe bgm^ `^ dhgdnkk^gm^kgZ ^mm _ºklik¬g`8 :gfªe ]b` :gfªe ]b` bb]Z` ]Z` !ieZml^kgZ ªk [^`kªglZ]^"'

Skynda dig! De 15 första som anger kod “Marknad” bjuds på entrén (200 kr) vid anmälan på mittforetag.com/orebro

CYAN MAGENTA GUL SVART

POSTTIDNING AVSĂ&#x201E;NDARE: HKM, NĂ¤bbtorgsgatan 2, 702 23 Ă&#x2013;REBRO

Boka din nĂ¤sta konferens hos oss!

4o IR EZ 7ZIVMKIW Â˝ REWXI KSPJERPmKKRMRKEV OER ZM IVFNYHE KSH QEX JVoR L}KOPEWWMK VIWXEYVERK I\OPYWMZE OSRJIVIRW SGL JIWXYXV]QQIR R]F]KKH LSXIPPHIP QIH VIPE\ WTE EZHIPRMRK

Oslagbara konferens priser ober

fr o m okt

2-DAGARS KONFERENSPAKET Â&#x2C6; *}VQMHHEKWÂ˝ OE QIH WQ}VKoW \ Â&#x2C6; 0YRGL \ Â&#x2C6; )JXIVQMHHEKWÂ˝ OE QIH Â˝ OEFV}H \ Â&#x2C6; 8VIVmXXIVWQMHHEK I\OP HV]GO Â&#x2C6; ,SXIPP HIP M HYFFIPVYQ QIH JVYOSWX Â&#x2C6; *VYOX ZEXXIR SGL OSRJIVIRWPSOEP x2

DAGKONFERENS QMRWX TIVW Â&#x2C6; *}VQMHHEKWÂ˝ OE QIH WQ}VKoW Â&#x2C6; 0YRGL Â&#x2C6; )JXIVQMHHEKWÂ˝ OE QIH Â˝ OEFV}H Â&#x2C6; *VYOX ZEXXIR SGL OSRJIVIRWPSOEP

JV OV TIV TIVWSR MROP QSQW

OV TIV TIVWSR MROP QSQW

Ă&#x2026;gatan FOREÂ´s 1â&#x20AC;&#x201C;18 december

Julbord

Utvalda klassiker, nĂ¤rproducerade rĂĽvaror av hĂśg kvalitĂŠ. 345 kr per person #PLB QĂ&#x152; ĹąĹ˛Ĺş ĹłĹş Ĺ˛Ĺł ĹˇĹˇ t MBOOBMPEHF TF