Marknad 3-14 by HKM Publishing AB

CYAN MAGENTA GUL SVART

No3 mars 2014

Travelista Uppfriskande weekendresor

Stockholmskoll Nya Yasuragi, korvar och Nico

Gastro Thomas Keller och Tommy Myllymäki

Åsa Carlsson Vd för Marknadskraft

Rose-Marie Axelsson Nybliven enhetschef

Hedén & Jungander Om Promotionbåtar och Örebrogalor

Marknad Örebro

Örebros affärstidning

TOTALLY ÖREBRO – vi säkrar Örebros digitala framtid

Marknad

Tävlingar

Evenemangskalender

Du vet väl om att du kan läsa utvalda delar av Marknad på vår webbplats Totally Örebro också? Under rubriken Marknad publicerar vi alla de personporträtt och längre intervjuer vi gör med aktörerna i Örebro läns affärsvärld. Där hittar du artiklar från det allra senaste numret såväl som de från ett par år tillbaka – på ett och samma ställe. Oerhört smidigt. Eftersom texterna finns tillgängliga på Totally Örebro nås också läsare som vanligtvis inte läser Marknad i pappersform. Det gör det väldigt mycket lättare för dig att dela den där intervjun i vilken du själv är huvudperson och som alla vänner och bekanta så nyfiket har frågat efter. Eller när någon på företaget har blivit porträtterad och det vore roligt om kunderna också kunde få läsa det som sagts – då är Totally Örebro alldeles perfekt.

Vi vet att våra besökare tycker att det är roligt med tävlingar och att det är ännu roligare när priserna är riktigt bra. Eftersom vi gillar att göra våra besökare glada arrangerar vi därför kontinuerligt tävlingar med fina priser som exempelvis konsertbiljetter och presentkort.e Hittills har vi glatt våra vinnare med biljetter till bland annat Toto, Gyllene Tider, Ladies Night, Örebro Öl & Whisky Festival, presentkort på Badrummet Spa och annat kul. Det enda du som tävlande behöver göra är ett besvara en fråga eller två och sedan kan du lugnt luta dig tillbaka i väntan på beskedet om vem som har vunnit. Inte mycket att tveka på alltså. För att du ska vara säker på att inte missa några fina priser bör du registrera dig för vårt nyhetsbrev och dessutom följa oss på Facebook och Twitter.

Hur ofta önskar du att det fanns ett enkelt svar på den eviga frågan ”Vad händer i kväll?” Ganska ofta, eller hur? Då kan vi med glädje meddela att det finns ett enkelt svar: Totally Örebros evenemangskalender. Aldrig mer kommer du behöva känna dig vilsen och svarslös. I vår evenemangskalender hittar du nämligen en välfylld och uppdaterad lista med nödvändig information kring de evenemang som hålls i Örebro. Allt från konserter och shower till teaterföreställningar och konstoch fotoutställningar – stora som små. Så nästa gång frågan ”Vad händer i kväll?” dyker upp vet du precis vad du ska göra. Besök Totally Örebro, spana in evenemangskalendern och presentera sedan alternativen för dina vänner. Det har aldrig varit lättare att få reda på vad som händer i Örebro. Ha en trevlig kväll!

t e v i l s r ä f Af å p o r b i Öre t l e k n e ett sätt

TOTALLY ÖREBRO.se Örebro på nätet

CYAN MAGENTA GUL SVART

INNEHÅLL No. 3 2014 Marknad Örebro HKM Publishing AB Näbbtorgsgatan 2 702 23 Örebro www.hkm.se

16 6

Nyheter

Business

Sex myter om rekrytering

10 16 22 22 24 26

CEO och Chefredaktör Stefan Hallenius 070-483 59 47 stefan.hallenius@hkm.se

Porträtt – Hedén & Jungander

Rose-Marie Axelsson – Nybliven enhetschef

Johan Mägi utvecklar SAS

Svensk försäljningsteknik

Onesys och Örebro Säkerhetscenter

36 36

Gastro – Thomas Keller och Tommy Myllymäki

4420

Ha koll på elförbrukningen med Aware Clock

44 40 46 50

COO Linnea Fennhagen 072-303 99 06 lf@hkm.se

Åsa Carlsson – vd Marknadskraft

Medverkande Camilla Johansson Ulf Hjelting Peter Steen-Christensen Jonas Källgren Martin Henningsson Richard Ström Dixie Ericson Paul Dahlgren Annika Wihlborg

Reklam och media Stockholmskoll – Nya Yasuragi, korvar och Nico

Annonser Dennis Karlsson 070-637 20 85 dk@hkm.se

Technopolis

Travelista – Uppfriskande weekendresor

Inredning

Fashionista

Utbilda företaget i anbudsskrivande

Hantera kritik via sociala medier

Hur ä r lä get?

Cecilia Frost 073-363 16 61 cf@hkm.se Fredrik Beckius 073-434 34 41 fb@hkm.se

Eva Malm 073-983 75 22 em@hkm.se Utgivare HKM Publishing AB Redaktionell och grafisk produktion HKM Publishing AB

Tryck MittMediaPrint

LEDARE

Periodicitet Elva nummer per år

Välkommen till ett späckat nummer av Marknad. Träffa Therése Hedén och Sven-Erik Jungander som berättar om galor och båtar. Peter Christensen har som vanligt koll på vad som händer i Stockholm och vill gärna berätta det som han tror du inte vet. Thomas Keller är USA:s främste kock och Paul Dahlgren vet mer, läs om det på sidorna 36-37. Dessutom så fortsätter Paul på sidan 38 med svenske stjärnkocken Tommy Myllymäki.

Mina personliga åsikter låter jag vila. Är så otroligt trött på mig själv. Jag undrar ibland hur krönikörer står ut. Framförallt när någon högt uppsatt journalist får för sig att de löser bussproblem och vad det nu kan vara.

Trevlig läsning Stefan Hallenius

Ansvarig utgivare Jonas Källgren Tidningen är tryckt på Solaris, 60 gr papper. Redaktionen ansvarar ej för icke beställt material. HKM Publishing AB ger även ut tidningarna: Nollnitton, Nollnitton Sommarguide, Nollnitton Campus, Utmärkt Gävle, Utmärkt Örebro, Totally Stockholm, Handelsstaden Örebro och Handelskammarnytt. För gratis prenumeration eller adressändring kontakta material@hkm.se eller fax 019-10 84 30. Glöm inte att ange namn och fullständig adress.

Mobilreparationer och fabriksupplåsningar Samsung - iPhone

Klart samma dag

2 års garanti

K Ö P M A N G AT A N 49 4 70 2 23 Ö R E B RO TE E L. L 01 9- 61 1 32 32 W W W.C H IP P

4 Marknad

E R .S E

FÖRST I SVERIGE

Glasögonglas

som de borde vara

tet när Så här långt känner vi till full HD kvali Tack ing. rafer fotog och det gäller TV-bilder ock, enst Rod från iken tekn nya den vare DNEye®, så kan nu alla få den ultimata synupplevelsen. OM BESÖK OSS SÅ BERÄTTAR VI MER DENNA BANBRYTANDE TEKNIK.

Glasögon & Kontaktlinser

Köpmangatan 13 • 019-14 50 33 Öppet: mån-fre 09.30-18 • lör 10-14

Välkommen till Danske Bank på Engelbrektsgatan 4, i gamla Riksbankshuset! Individuell och kvalificerad rådgivning, för såväl företagsaffärer som privatekonomi.

Engelbrektsgatan 4, Örebro eller ring 019-764 10 00.

för mer info:

CYAN MAGENTA GUL SVART

Högt i listan över logistik Webbutik för Tina Backman Illustratören och formgivaren Tina Backman, baserad i Örebro inledde 2014 med att starta en egen webbutik där föremål med hennes mönster och design finns till försäljning. Här finns bruksföremål som skärbrädor, underlägg, brickor och kökshanddukar, alla med Tinas snygga illustrationer, men även sådant som man vill ha bara för att man vill ha det, som läckra kort och affischer för både stor och liten, självklart även de med Tina Backmans bilder. Tinas bana startade i London där hon studerade grafisk formgivning på Central Saint Martins och fortsatte sedan på Konstfack i Stockholm där hon studerade grafisk formgivning och illustration. Hon är nu sedan länge etablerad både i Sverige och utomlands, och hennes produkter finns att köpa i en rad länder, däribland Japan och USA. 2013 utsågs Tina Backman till Årets Yrkeskvinna av Yrkeskvinnors Klubb i Örebro. Webbutiken hittar man på adressen tinabackman.se.

När tidningen Intelligent Logistik för tionde gången publicerar en lista över landets bästa logistiska lägen kommer Örebroregionen på andra plats, vilket är ett kliv upp i listan från förra årets publicering. Stor-Göteborg kom etta på listan, som sammanställs utifrån de sex kriterierna geografiskt läge, allsidighet, tillgänglighet och hållbarhet i fråga om logistisk infrastruktur, volym, utbud och samarbetsklimat. Juryns motivering för Örebroregionen löd som följer: ”Ett optimalt geografiskt läge närmast Sveriges demografiska mittpunkt i Hallsbergs kommun. Regionen har mycket bra infrastruktur i form av vägar, järnvägar, landets största kombiterminal och en av Sveriges största fraktflygplatser. Logistikregionen, som omfattar Örebro, Hallsberg, Arboga och Kumla är ett utvecklat och välfungerande region samarbete som gett dokumenterade resultat. Kurser i logistik på Örebro universitet. XXL:s och Würths nya centrallager och postens nya terminal i Hallsberg gav 62 000 kvadratmeter nya logistikytor och cirka 350 nya logistikjobb till regionen under 2013. Det

stärker regionens ställning med poäng för både nya logistikytor och en större logistikarbetsmarknad.” – Regionens befintliga logistikföretag utvecklar ständigt sina verksamheter i en positiv riktning vilket bidragit. Även de medvetna satsningarna på infrastruktur, logistisk forskning och en större arbetsmarknadsregion i ett regionalt samarbete har påverkat, menar Ingemar Jansson, Logistikregionen, Business Region Örebro.

Kurs i styrelsearbete Ny startar Styrelseakademien en utbildning för den som känner att den vill fördjupa sina kunskaper i styrelsearbete och därmed på ett mera professionellt sätt kunna bidra till ökad konkurrenskraft. Utbildningen vänder sig både till ägare, styrelsemedlemmar och vd:ar och är uppdelad på två tillfällen och varje tillfälle består av vardera två delar: Den ena handlar om rätt styrning, man tittar bland annat på aktiebolagslagen, lär sig mer om bolagsstyrning samt bekantar sig med hur detta ser ut i andra länder. Man tar även upp rollfördelningen ägare – styrelse – vd och stort fokus kommer att läggas på att tydliggöra ägaransvaret. Temat Rätt Bemanning har två inriktningar: valberedningen och styrelsens sammansättning och hur arbetet med de båda utifrån nya rön kan göras mer effektivt. På temat Rätt Inriktning tittar man bland annat på styrelsens förmåga att förstå sin roll och hur dess rapportering kan göras mer relevant. Slutligen är punkten Rätt Arbetssätt den mest praktisk inriktade, där man kommer att strukturera upp styrelsearbetet och även diskutera samspelsformer mellan de olika deltagarna i en styrelse. Samtliga lärare på kursen är ackrediterade av Styrelseakademien och har varit verksamma i olika typer av styrelser. Kursledare är Göran Hogestadh. Kurstillfällena under våren är 25 mars och 2 april, med rabatterat pris för medlemmar i Styrelseakademien och Handelskammaren Mälardalen.

Mentorprogram igång Almi har nu startat sitt riksomfattande mentorsprogram inriktat mot unga entreprenörer med företag med en stor tillväxtpotential. I Örebroregionen har fem unga företagare valts ut och tilldelats varsin mentor. Satsningen ingår i projektet Fokus Unga Entreprenörer och syftar till att synliggöra och öka antalet företag. Uppdraget kommer från Näringsdepartementet och löper året ut. Nationellt är det 120 unga företagare som fått möjlighet att delta. I Örebro kommer de fem adepterna från bland annat omfattar ett redovisningsbolag, ett callcenter och ett assistansbolag. – Andelen unga företagare under 30 år är låg och efterfrågan på insatser är hög. Många är hungriga och beredda att växa och nu vill vi möta upp det behovet, säger Sabina Schnegotzki, mentorhandledare hos Almi Mälardalen.

För att få bli adept behöver man uppfylla en rad kriterier, vilka är att man äger eller är delägare i det aktuella företaget, att man har en omsättning på två miljoner kronor om året, att företaget bedöms ha tillväxtpotential samt att man är 30 år gammal eller yngre. Under perioden får deltagaren förutom en egen mentor också delta i både regionala och nationella nätverksträffar, ett utbildningsstipendium inom styrelseutbildning hos valfri leverantör. Genom sin mentor får man stöd i målformulering, beslutsfattande och genomförande. – Vi satsar nu på unga entreprenörer med företag som har en tillväxtpotential med efterfrågade produkter och tjänster. Vi bedömer också att företagen har en långsiktig lönsamhet och ett ledarskap som är moget att klara av en expansion. En effektiv metod för att initiera tillväxt är tillgången till en erfaren mentor, säger Sabina Schnegotzki.

Bor du lite bättr bättre? e? En bra frukost gör dig redo för nya a utmaningarr. Bo bättre hos Best We estern City Hotel i Örrebr e ro, o här äter du en underbar frukost. Utbudet är stort och våra råvaror är närro od odlade så långt det är möjligt.

Prata med oss om m förmånliga förretagsavtal eta

BEST WESTERN

City Hotel

Kungsgatan 24, 019-601 42 00 info@cityhotelor info@cityhotelorebro.se orre ebro.se www www.cityhotelorebro. .cityhotelor orre ebro.se 6 Marknad

BÄTTRE ÄN NÅGONSIN.

! o p x e s g n i n l l ä Utst

Allt du behöver inom IT

Sedan 2012 ingår IT-Hantverkarna i Dustin-koncernen. Det gör att vi nu kan bredda vårt erbjudande och ge våra kunder helhetslösningar inom IT. Allt från IT-support och rådgivning till hård- och mjukvara. Dustin har ett av marknadens bredaste sortiment av produkter och IT-tjänster och tillsammans hjälper vi dig gärna att hitta rätt IT-miljö för din verksamhet. Hör av dig till oss, så berättar vi mer.

019-500 15 20 it-hantverkarna.se

Ring eller kom in, så visar vi prover! 019-777 19 90 Engelbrektsgatan 32 www.printeliten.se

Falun I 023-70 90 60 Borlänge I 0243-131 45 ww.printeliten.se

ERBJUDANDE OM BÄTTRE SYN! För endast 14 500 kr/öga får du möjligheten att helt slippa glasögon eller linser. Holmquist Optik erbjuder dig laserbehandling som är en permanent lösning för ditt synfel. Bokar du förundersökning före 30 april och genomgår behandling innan midsommar får du dessutom välja ett par exklusiva solglasögon (värde upp till 3 000 kr) – helt utan extra kostnad! Välkommen!

HOLMQUIST OPTIK SYNSAM KUNGSGATAN 5 | ÖREBRO | 019 -17 46 50, MARIEBERG GALLERIA | ÖREBRO | 019 -22 35 50 Erbjudandet gäller endast laseroperationer, inte linsoperationer.

CYAN MAGENTA GUL SVART

Business Intelligence ger överblick

Hotell i NA-borgen Strax innan månadsskiftet stod det klart att den gamla banken som blev tidningsredaktion och som de senaste åren varit känt som "NA-borgen" ska omvandlas till hotell. Det är Clarion Collection som kommer att erbjuda den imponerade och anrika byggnaden till sina gäster. Ombyggnaden börjar på en gång, och hotellet förväntas stå klart nästa vår. Av de 137 rum som kommer att finnas i den 4 000 kvadratmeter stora byggnaden kommer två att vara stora sviter. Ett gym och en restaurang finns också inplanerade. – Jag är oerhört glad och stolt över att Clarion Collection nu får möjlighet att erbjuda våra gäster den här fantastiska byggnaden. Jag är särskilt glad över att kunna öppna upp borgen för Örebroarna, säger en mycket glad Trond Bastiansen, koncerndirektör för Clarion Collection Hotel. Med anledning av byggnadens kulturhistoriska värde kommer den att byggas om med största omsorg och i samarbete med sakkunnig expertis. Ett 15-årigt hyreskontrakt är tecknat mellan Clarion Collection och ägarna Husman Lokaler AB.

EEL, inköps- och logistikcenrat som 2004 bildades i ett samarbete mellan ELON Svenska AB och Svenska Elkedjan AB. För att få en överblick över den växande verksamheten har man valt att vända sig till Nethouse för sin Business Intelligence-lösning. Med tiden har man växt, och i år står man inför att bygga ut sina nuvarande 30 000 kvadratmeter till det dubbla. Ju mer företaget vuxit och ju större omsättningen blivit, desto klarare har det blivit att man behövt ett nytt system för att få överblick över omsättning, lagerstatus, leveranser och mycket annat som tillhör vardagen i företaget. – Vi har samarbetat med Nethouse sedan tidigare, då de lade upp vår webhandel för våra återförsäljare, och det var också till dem vi vände oss när vi bestämde oss för att skaffa BI – Business Intelligence, berättar Christian Borell, Koncerncontroller på EEL AB. Business Intelligence, eller beslutsstöd som det också kallas, har inte bara gjort det möjligt för EEL att kontinuerligt ha överblick över företagets olika delar - det hjälper också till att tillgängliggöra information för medarbetarna. – Det gör det möjligt för oss att se till exempel om någon av våra varor blivit liggande på lagret länge och behöver sättas snurr på, eller om det sker ändringar i efterfrågan på olika produkter, något som med gamla system tar upp till en och en halv månad, berättar Christian Borell.

Systemet har också gjort det möjligt att både delge medarbetarna hur det ser ut på olika områden, samt gett dem en ny möjlighet att påverka situationen vad till exempel gäller lagerstatus. Detta sker genom att BI nattetid sammanställer den information som lagrats i företagets databaser till vad man beroende på företag vill veta. – Vad som är viktigt när man som företag väljer att skaffa BI-stöd är att man vet vad det är man vill använda lösningen till. Ibland händer det att man bara köper system utan att egentligen veta vad man vill ha ut av dem. Man ska inte utgå från verktyget, utan från den egna verksamheten, konstaterar Christer Ericsson, teamchef hos Nethouse.

Repslagarn byter namn Interboat har mer än 30 år på nacken som fristående fackhandelskedja. I dagsläget har de tio anslutna medlemsföretag, varav Repslagarn i Örebro är ett. Nu är det dags för namnbyte för sex av medlemmarna. Ett av dessa sex medlemsföretag är just Repslagarn, som nu blir Interboat Örebro. – Konsumenternas krav på marinbranschen har ökat och Interboat tar nu första steget mot att möta detta. Genom att skapa en stark rikstäckande kedja kommer Interboat att bli ett naturligt val för konsument och leverantör. Att vi sedan behåller det lokala entreprenörskapet och drivkraften gör oss ännu starkare, säger Mats Saarväli, handlare på Interboat Örebro, och ordförande i Interboat. Målsättningen för Interboat är att ha det bästa erbjudandet, det starkaste sortimentet och att fortsätta leda den marina fritidsbranschen även i framtiden med mottot Marina upplevelser till alla. Interboat är medlem i branschförbundet Sweboat.

En blick på infrastrukturen Örebro växer som kontinuerligt logistiskt centrum, och för detta krävs en god infrastruktur. Regionförbundet Örebro arbetar med att utveckla regionens infrastruktur och att stärka regionens position som logistiskt centrum för hela Sverige. Den 4 april håller regionförbundet en Infrastrukturoch transportdag tillsammans med Handelskammaren Mälardalen och Trafikverket. Där informerar de om vad som har hänt det senaste året och ger de senaste uppdateringarna om vad som kommer att hända samt sitt arbete med den så kallade Länsplanen. Planen innefattar att förbättra tillgängligheten till arbetsplatser, vård, utbild-

ning och service i regionen, möjliggöra arbetspendling över större avstånd samt snabbare och effektivare transporter. Dagen börjar dock med att Länstrafiken berättar om sitt arbete och Jonas Karlsson berättar om arbetet med Region 2015. På eftermiddagen handlar det om att blicka utåt för Region Örebro. Det finns möjlighet att välja mellan två olika seminarier som båda slutar med workshops där gods- och personperspektiv ligger i fokus. Vidare kommer Thomas B Johansson att tala om en fordonsflotta oberoende av fossila bränslen – är det möjligt? När det gäller fordon och dess framtid kommer Anne Bastian att tala om fenomenet Peak Car, uppfattningen att bilanvändandet kommer att minska, på grund av den kontinuerliga urbaniseringen.

Vi tycker som du. Helgen är bäst! Vi har utdelning på helgen när observationen är som högst och folk har mer tid att läsa. Läs mer på www.sdr.se. Välkommen att kontakta Martin Säretun.

8 Marknad

OSMUNDGATAN 2, 703 63 ÖREBRO TEL 019-10 49 40, MOBIL 0703-09 25 58 E-MAIL sdr512@sdr.se

CYAN MAGENTA GUL SVART

Business

Strateg blev Sveriges bästa byrå Text Ulf Hjelting

Platsen är Stockholm Waterfront och datumet 18 februari 2014. Strateg får pris som Sveriges bästa reklambyrå med intäkt 25 till 50 miljoner. – Det är kunderna som röstar i tävlingen och att vi vinner är ett kvitto på att vi gör rätt, säger Fredrik Vannestål, vd, delägare och projektledare på Strateg. Fredrik är född och uppvuxen i Hallsberg och flyttade till Örebro som 19-åring. Han fick jobb på Ikea och började studera ekonomi vid Örebro universitet, men hoppade av när han blev antagen till Ikeas trainee- och chefsprogram. – Det blev sammanlagt åtta år på Ikea. Jag lärde mig att ingenting är omöjligt och att det ofta är de små detaljerna som gör skillnaden mellan succé och fiasko. Efter tiden på Ikea, som avrundades i Norge, gick flytten till Stockholm för att etablera ett norskt IT-bolag. Samtidigt växte suget att driva eget och han och en studiekamrat drog igång ett bolag som erbjöd marknadsanalyser. Tillbaka i Örebro 2004 startades Strateg Interactive som ett dotterbolag till Strateg. I dag ingår bolaget i Strateg och Fredrik firar tio år på byrån. År 2010 beslöt man att delta i tävlingen om Årets byrå. Det första året slutade man elva, sedan blev man sjua och sedan fyra. – Det här året hade vi siktat på en pallplats, men så vann vi! För oss är det jättestort – det största pris vi vunnit! Det här var 14 året i rad som analysoch konsultföretaget Regi genomförde branschstudien Årets byrå. Studien utvärderar hur Sveriges kommunikationsbyråer skött sig och baseras på mer än 3 000 kundbedömningar. Över 200 byråer deltar i tävlingen. Hur gör man då för att vinna? – Vi är 40 strateger som tillsammans skapar ett starkt erbjudande som spänner över flera discipliner med ett löfte

10 Marknad

om att göra våra kunder framgångsrika. Vi arbetar hela tiden kundfokuserat där relationen är a och o. Vi gillar att göra det lilla extra som kan sätta guldkant på våra kunders vardag. Fredrik berättar att det till exempel kan röra sig om att ta bilnyckeln från personen som kommer på kundbesök och köra bilen till närmaste bästa tvätthall. – Det är så enkelt, men ändå så uppskattat. Det gäller bara att tänka till lite. Har du några tips till stadens andra kommunikationsbyråer hur de kan göra för att bli Årets byrå? – Det är många kriterier som byråerna bedöms på men jag tror på enkelheten i att se, lyssna och leverera. Våra ledord är professionalism, kreativitet och glädje som hjälper oss att nå våra mål. Kommer Strateg att vara med i nästa tävling om Årets byrå? – Absolut! Nu gäller det att försvara förstaplatsen. Hur ser framtiden ut i reklambranschen? – Den ser ljus ut. Kunderna ställer högre krav på service, proaktivitet, kundnytta och ROI, vilket gör jobbet på en reklambyrå spännande. Du fick en svart vespa när du fyllde 40. Kommer den till användning? – Va? Hur sjutton vet... jo, jag har alltid gillat vespor. Särskilt retrostilen. Det ska vara klassiska vespor och den Piaggio jag fick var spot on. Den använder jag bland annat när jag kör min dotter Greta till förskolan.

Inredning och möbler till alla miljöer Änggatan 62 702 24 Örebro - www.introinredning.se Peter Åström peter.astrom@introinredning.se 0700-925512

Jocke Karstheden jocke.karstheden@introinredning.se 0700-925513

Vår erfarenhet - Din trygghet

Linda Thörnblad linda.thornblad@introinredning.se 0700-925514

Knakelibrak produktion presenterar

Tält för alla tillfällen!

da odkän SP G ppskick! to i lt tä

019-363636

STAND UPS SVAR PÅ MÖTLEY CRÜES “THE DIRT” KÖP DIN WWW.UNDEA BIL JETTER PÅ RYTAN201 4.COM

ÖREBRO - Conventum - 4 April MALMÖ - Slagthuset - 5 April STOCKHOLM - Rival - 9 April LINKÖPING - Garden - 11 April knakelibrak PRODUKTION

CYAN MAGENTA GUL SVART

Business Musik det är livet det!

Headlight + Outokumpu = sant Text Ulf Hjelting

IT-företaget Headlight stärker sin position och sitt samarbete med den marknadsledande leverantören av rostfritt stål, Outokumpu Stainless. Strax före årsskiftet skrev bolagen på ett avtal om systemförvaltning och support av ett av Outokumpus mest verksamhetskritiska system för orderplanering, ProFlow. Avtalet löper över tre år och är värt närmare åtta miljoner kronor. – Med Headlight får vi en leverantör med stor erfarenhet av systemförvaltning som kan effektivisera och vidareutveckla systemet i enlighet med verksamhetens behov, säger Magnus Janhager, Delivery Manager – Supply Chain hos Outokumpu. Headlight arbetar sedan tidigare med bland annat Outokumpu QPE i Degerfors och även bolagets anläggning i Torshälla, nu är det alltså företagets anläggning för stålproduktion i Avesta som får hjälp

av IT-företaget. Det verksamhetskritiska systemet ProFlow är en viktig komponent i Outokumpus produktion. Systemet optimerar det totala produktionsflödet och hanterar även produktionskapacitet, materialinformation samt både produktions- och försäljningsordrar. – Förvaltning är ett av Headlights satsningsområden där vi ser en tillväxt i vår verksamhet. Vi har en modern systemförvaltning som bygger på leveransåtaganden av applikationer och hela system, säger Jan Löwdahl som är VD på Headlight AB. Det här är ett av flera avtal som Headlight tecknat under kort tid. Nyligen blev det också klart med ett stort ramavtal med Statistiska Centralbyrån (SCB) och även med Myndigheten för Samhällsskydd och Beredskap (MSB). IT-företaget har en stark tillväxt och kommer att anställa ett 10-tal konsulter för att växla upp i kapacitet.

När jag skriver detta är det dagen efter Örebro-galan, som jag iofs inte bevistade. Många tankar om detta strider om sekunderna och hjärncellerna. Gräddan av Örebro möter motståndsmusik som Millencolin. Punken tar plats i finrummet. De som var 25 år 1977 är 62 år gamla i år, den svenska tanten med blått hår, bruna stödstrumpbyxor och kjol i alla väder finns inte längre. Gubben i keps är inte längre 70+ utan cirka 30, bor på söder i Stockholm och kallas hipster (vilket är ett begrepp som myntades på 40-talet (!) och kunde bytas ut mot det mer gammeldags låtande hepcat). Det speciella förhållandet svenskarna har till musik ligger till grund för en lång rad effekter. Men vad ligger till grund för att vi är så grymma på musik? Jag skulle såhär under supervalåret vilja visa på värdet av välfärden. Sedan nån gång på 20-30-talet har vi haft en välfärd som skapade nåt nytt: fritid. Strax därpå kom 'tonåringen' som hade fritid då man kunde lyssna på radio och snabbt plocka upp trender som swing och senare rockmusik, som snabbt kopierades av svenska artister som Rock-Ragge och Little Gerhard. Jag törs säga att vi är så snabba på att plocka upp och kopiera trender att det upplevs som att vi skapar dem... (inte helt okontroversiellt men men...). Ser man då på webb och IT ser vi exakt samma utveckling. Vi hade datorerna, våra ungdomar hade fritiden och ganska snart kunde vi plocka upp trender så snabbt att vi blev innovation. Tillsammans skapade dessa två saker bland annat Spotify – men också en stor del av popundret. Vad vore Avicii utan dator? Till sist vill jag hedra en dold kändis i Örebro som slets ifrån oss för en knapp vecka sedan: Tomas Totte Andersson. En källa till ny musik på Sound De Light och Najz Prajz och mannen som alltid skapade god stämning på Clarion och O'Leary's – en konst som verkligen inte är att förakta. Tack Totte och jag är ledsen att jag inte hakade på när du föreslog att vi skulle vända reggaevinyl förrförra sommaren!

Henrik Kugelberg Musikalisk allätare och Webbstrateg

Orkar ni inte med? Vi gör jobbet åt er... • Butiksstädning

• Privat städning

• Kontorsstädning

• Trapphusstädning

• Huhållsnära tjänster

• Byggnadsstädning

• Skolstädning

• Fönsterputs

12 Marknad

JACOB’S

STÄD & FÖNSTERPUTS AB Kontakta oss för skräddarsydda lösningar Tel: 070-641 95 22 • www.jacobsstad.se

Dokumenthantering | Lön & personal | Patent | Säkerhet | Telefoni

Höj nivån i företaget. Vårt arbete handlar om att ge er utrymme att fokusera på er kärnverksamhet. Genom att släppa greppet, kan ni höja nivån – och få total kontroll i företaget. Nobeli Business Support | 691 80 Karlskoga Telefon: 0586-825 00 | www.nobeli.se

Snart sommar, börja planera dina projekt i god tid!

SNYGGT OCH TRYGGT! Med Benders takpannor och marksortiment går det lättare än någonsin för dig att förädla ditt hus och din tomt. Markstenarna är fler än någonsin – många av dem kan du få i olika format på samma pall, för ett extra personligt uttryck. Benders Med Benders takpannor och marksortiment går det lättare än någonsin vet hur man gör betongtakpannor som är lika starka som de för dig att förädla ditt hus och din tomt. Markstenarna är er än någonärkan snygga. fårformat du helapå30samma års när sin – många av dem du fåDärför i olika fördu ettköper extraett Med Benders takpannor och marksortiment gårgaranti detpall, lättare än komplettvet Benderstak! om garantin och som låt digärinspipersonligt uttryck. Benders hur manLäs görmer betongtakpannor någonsin för dig att förädla ditt hus och din tomt. Markstelika starka som de ärreras snygga. fårbenders.se du hela 30 garanti på vårDärför hemsida – taårs sedan raka vägen till din än någonsin – många av dem kan du få i olika när dunarna köperärettfler komplett Benderstak! återförsäljare! TIO ÅR

Upp till

25% rabatt

SNYGGT OCH TRYGGT!

till och med 30/4 2014.

SNYGGT OCH TRYGGT!

Nytt uterum till våren! Nytt uterum till våren! Vi saluför Halles uterum. Vi saluför Halles uterum.

Vissa artiklar är beställningsvaror Halles ingår Nytt uterum till våren! I Halles paketI ingår alltpaket du behöver ETBenders TR allt du behöver för att bygga ett uterum: limträstomme, format på samma pall, för ett extra personligt uttryck. TI att bygga ett uterum: limträstomme, Läs mer om garantin och låt dig inspireras TA KG AR AN Vi saluför Hallesföruterum. kanalplasttak,kanalplasttak, fönster och fönster dörrar.och dörrar. på vår vet hemsida hur man gör betongtakpannor som är lika starka som de Rita upp ditt uterum på www.halle.se benders.se – ta sedan raka vägen upp ditt uterum på www.halle.se I Halles paket ingår alltRita du behöver är snygga. Därför får du hela 30 års garanti när du köper ett så hjälper vi dig på bästa sätt och ger digpåett prisförslag. till din återförsäljare! så hjälper vi dig bästa sätt för att bygga ett uterum: limträstomme, komplett Benderstak! Läs mer om garantin och låt dig inspi-Börja planera för våren! och ger dig ett prisförslag. kanalplasttak, fönster och dörrar. reras på vår hemsida benders.se – ta sedan raka vägen till din Vi saluför hela Benders sortiment. Rita upp ditt uterum på www.halle.se återförsäljare! så hjälper vi dig på bästa sätt TIO ÅR

ET TI BörjaTRplanera för våren! TA KG AR AN

och ger dig ett prisförslag.

Vi saluför hela Benders sortiment. Smidesvägen 3, Askersund Tel 0583-120 35 • www.bergqvist-jb.com Måndag 7-18 • Tisdag-fredag 7-17 • Lördag 9-13

Vissa artiklar är beställningsvaror

Industrig. 11 HALLSBERG. Tel 0582-884 40 • www.rebyggvaruhus.se Mån 7–17, Tis 7-17, Ons 7-17, Tors 7-18, Fre 7-17, Lör 9-12

Vissa artiklar är beställningsvaror

Smidesvägen 3, Askersund Tel 0583-120 35 • www.bergqvist-jb.com Måndag 7-18 • Tisdag-fredag 7-17 • Lördag 9-13

Industrig. 11 HALLSBERG. Tel 0582-884 40 •www.rebyggvaruhus.se Mån 7–17, Tis 7-17, Ons 7-17, Tors 7-18, Fre 7-17, Lör 9-12

cmyk

Motverka de vanligaste myterna om rekrytering Text Annika Wihlborg

Att rekrytera nya medarbetare är en av de mest positiva händelserna för ett företag. Samtidigt finns många seglivade myter kring rekrytering, exempelvis att en riktigt bra rekrytering helst ska ha en väl tilltagen prislapp, att all rekrytering framöver flyttar till sociala medier och att det kostar skjortan att headhunta en kandidat. Vi bad Niclas Wate, vd på rekryteringsföretaget ROI: Recruit, att slå hål på de sex vanligaste rekryteringsmyterna. Att anlita ett rekryteringsföretag ska helst vara dyrt för att ge riktigt bra resultat.

– Betalningsviljan är många gånger oförklarligt hög när det kommer till rekrytering. Många arbetsgivare är beredda att betala sexsiffriga belopp för en process som i själva verket oftast inte är särskilt komplicerad. Som kund har man sällan full insyn i vad den rekryteringstjänst man köper egentligen omfattar eller hur varje moment går till. Undvik att betala astronomiska timkostnader, fundera istället på vilka delar av rekryteringsprocessen ni kan hantera själva och vilka ni verkligen behöver hjälp med. Kom ihåg att det är du som arbetsgivare som har överlägset bäst kännedom om er verksamhet och era rekryteringsbehov.

14 Marknad

Inom fem år sker all rekrytering via sociala medier.

– Sociala medier som rekryteringskanal är ett ämne som diskuteras flitigt i många sammanhang. Visst stämmer det att Linkedin och Facebook är effektiva arenor för företag som vill attrahera rätt sorts kompetens, men sannolikheten att traditionella platsannonser eller rekryteringssajter försvinner helt de kommande fem åren är mycket liten. De olika kanalerna kompletterar varandra, för att arbetsgivare ska nå ut kraftfullt med sitt budskap när de söker nya medarbetare behövs även traditionella ”rekryteringsmedier”. Arbetssökande kandidater är knappt anställningsbara.

– Det florerar många myter om arbetssökande individer. En av de vanligast förekommande uppfattningarna är att tillfälligt arbetslösa eller aktivt arbetssökande är långt ifrån lika anställningsbara som kandidater som har ett annat jobb samtidigt som de håller ögonen öppna efter nya möjligheter på arbetsmarknaden. Sanningen är att merparten av alla individer i arbetsför ålder ständigt håller utkik efter intressanta karriärmöjligheter. På Linkedin uppger exempelvis drygt 90 procent av medlemmarna att de är öppna för nya jobberbjudanden. Om myten att arbetssök-

ande är mindre anställningsbara skulle stämma borde det i så fall innebära att drygt 90 procent av alla kandidater inte är anställningsbara. Jobbsökare som passerat femtioårsstrecket gör man klokt i att sortera bort i rekryteringsprocessen.

– Fler arbetsgivare än man kan tro väljer att utesluta kandidater i åldersgruppen 50+ i rekryteringssammanhang. Det är förvånande eftersom mycket talar för att individer i den åldersgruppen har goda förutsättningar att bli en betydelsefull nyckelspelare på företaget. De har ofta utflugna barn, har uppnått en viss stabilitet i livet och kan satsa mycket tid och energi på karriären. Fördomen säger att 50 plussare är trötta och omotiverade, men merparten av individerna i denna åldersgrupp har mycket engagemang, erfarenhet och arbetsglädje att bidra med. Att headhunta en kandidat till en position är dyrt och komplicerat. Det lämpar sig bara när det är dags att rekrytera toppchefer.

– Att på eget initiativ leta upp och kontakta en lämplig kandidat, är sällan lika tidskrävande, kostsamt och avancerat som man kan tro. Som arbetsgivare kan man genomföra sökningar på egen hand, med hjälp av en telefon, en dator,

tillgång till sociala medier och kanske tillfällig tillgång till en bra databas med kandidater. Sen är det bara att börja leta och kontakta lämpliga kandidater. Processen har förenklats avsevärt på senare år. Det är inte längre alltid nödvändigt att lägga ut uppdraget på en rekryteringsfirma och om man gör det bör man säkra att priset motsvarar arbetsinsatsen. Det gör att search och headhunting kan användas som en effektiv rekryteringsmetod även när det är dags att rekrytera specialister eller andra yrkeskategorier som kan vara svåra att hitta – inte bara toppchefer. När det kommer till rekrytering måste man väja mellan att hantera hela processen själv eller lägga ut den på ett rekryteringsföretag.

– Rekrytering handlar inte längre om antingen eller. I framtiden kommer allt fler arbetsgivare istället att hantera vissa moment i rekryteringen på egen hand. Ofta räcker det med att ta hjälp i de inledande momenten, exempelvis arbetet med att vaska fram ett intressant urval av kandidater. Resultatet kan bli minst lika bra om man genomför rekryteringsprocessen helt eller delvis på egen hand eller om man väljer att låta rekryteringsföretaget ta över de delar man som företagare känner sig mindre trygg på.

Spa, hotell, fest, bröllop, event och konferens. Hos oss njuter ni av sköna behandlingar, varma bad, bubbelbad, god mat och en skön natts sömn. Välkommen att besöka vår hemsida för mer information och vårt utbud.

Sätra Brunn, Sala Tel. 0224-546 00 • info@satrabrunn.se www.satrabrunn.se

Har du rätt beslutsunderlag för att styra din verksamhet? Som din partner inom Business Intelligence levererar vi lösningar för beslutsstöd utifrån era verksamhetsbehov. Läs mer på www.nethouse.se. Vi bygger BI-lösningar på produkter från bland annat QlikView och Microsoft.

NÄR IDÉER SKA UTVECKLAS OCH FÖRETAG SKA VÄXA Har du frågor om företagande eller vill ha råd? Kontakta Almi Företagspartner Mälardalen www.almi.se/malardalen

SERVICEAVTAL SERVICEAVTAL

NU INGÅR 3 ÅRS FRI SERVICE!

FRI SERVICE 3 ÅR

CITROËN NEMO

CITROËN BERLINGO

CITROËN JUMPY

CITROËN JUMPER

NU! HDi DIESEL fr. 99.900:-

NU! HDi DIESEL fr. 119.900:-

NU! HDi DIESEL fr. 169.900:-

NU! HDi DIESEL fr. 195.900:-

fr. 0,41 l/mil. Lastar upp till 2,5 m3

fr. 0,47 l/mil. Lastar upp till 4,1 m3

fr. 0,64 l/mil. Lastar upp till 6 m3

fr. 0,74 l/mil. Lastar upp till 17 m3

Erbjudandena gäller fr.o.m. 01.02.14. Blandad körning 4,1-8,7 l/100 km, CO2 utsläpp 109-229 g/km. Bilarna på bilden är extrautrustade. Priserna är angivna exkl. moms. Serviceavtalet gällande Citroën Nemo och Berlingo gäller en körsträcka om 7500 mil, för Jumpy och Jumper är sträckan 9500 mil, för övriga villkor se citroen.se eller kontakta din Citroën återförsäljare. *Gäller ej Citroën Nemo.

ÖPPET: Vard. 9.00-18.00 Lörd. 10.30-14.00

1928-2013 –85 år Citroën-specialist sedan 1946

CITROËN ÖREBRO KÖPINGHULTSGATAN 2 (Infart från Storgatan 29) TELEFON 019-16 64 30

CRÉATIVE TECHNOLOGIE

16 Marknad

Eventmästarna – vi har träffat Therése Hedén och Sven-Erik Jungander Text Jonas Källgren Foto richardstrom.com

Hedén & Jungander-grundarna Therése Hedén och Sven-Erik Jungander lärde känna varandra när de i början av 2000-talet blev kollegor på Örebro Promotion (som sedan 2011 är en del av Handelskammaren Mälardalen). Sven-Erik arbetade redan där när Therése 2001 gick från vd-posten på Startcentrum till vd-posten på Örebro Promotion, som efterträdare till Erik B Lövgren. I mitten av 00-talet bestämdes det att Örebro Promotion skulle omorganiseras, att man skulle arrangera färre event på egen hand och istället lägga ut uppdrag på konsulter. Duon skulle få mer administrativa roller än tidigare, och de började fundera. Vad var de bra på, vad brann de för, vad tyckte de mest om att göra? De kom fram till att

det var de själva som var konsulterna, att deras hjärtan klappade för events, och att de borde låta andra ta vid på Örebro Promotion. – Vi hade utvecklat några projekt som anställda, till exempel Promotionbåten – vi var mamma och pappa till dem och det var svårt att kasta ut dem ur boet, berättar Therése. Hur växte Promotionbåten fram? Sven-Erik: Örebro Promotions medlemmar tyckte att de fick för lite affärsnytta för medlemsavgiften. Så vi hade möten med dem och ur de här samtalen kom en önskelista. Sen bollade vi – hur förvandlar vi önskemålen till en aktivitet? Då kom idén om en egen båt med mässa, seminarier, och affärsmöten. Det krävdes 900 personer för att

få abonnera en båt så vi gick tillbaka till medlemmarna och sa ”nu får ni hjälpa oss att fylla båten”. Vi blev 920 deltagare. Therése: Vi är bra på att entusiasmera människor och låta dem vara med. Det är en svettig process att vara lyhörd, det tar längre tid, men resultatet blir bättre. Promotionbåten lever idag för att den byggdes underifrån, för att medlemmarna byggde den tillsammans med Örebro Promotion. När var och en får bidra för att det ska kunna bli av så är det både roligare att vara med och mer långsiktigt hållbart. Att Therése och Sven-Erik startade eget blev en win-win situation för alla parter. Örebro Promotion kunde ta in en ledning med mer fokus på strategi, Forts. 18

Nummer 3 2014 17

CYAN MAGENTA GUL SVART

» fick en eventleverantör med förförstå-

else för koncepten, och Therése och Sven-Erik fick möjlighet att kasta loss. – Vi fick vi ett guldläge som man hoppas att alla entreprenörer får – att ha jobb från början. Vi var i rätt tid i livet och det var läge att satsa. Det var ett naturligt beslut, säger Sven-Erik. Åren på Örebro Promotion var så klart en fördel på många sätt. Duon kände ”hela stan”, drev koncept som de själva hade byggt upp, och hade ett kontaktnät som kunde leda till nya uppdrag. Numera är man inne på sitt nionde år som företag.

”Vi chartrade Cinderellafärjan och skulle ta dit en massa Sven-Ingvars-fans” Var det självklart för er att starta företag ihop? S-E: På den tiden var Therése min chef, men på Promotion hade man sitt ansvarsområde och sen fick man jobba fritt. Man var sin egen på något sätt. Och vi kände att det funkade bra. T: Vi hade jobbat tillsammans både i med- och motgång, och kan man klara av att jobba ihop när det går dåligt så kan man klara av att jobba när det går bra också. Ingen av oss är någon ensamräv, vi vill kunna dela erfarenheter och arbeta tillsammans, så att starta separata företag var inte lockande. S-E: Det behövdes inte mycket funderande. Den här resan hade börjat under de sista åren på Promotion, jag hade varit där i sju och ett halvt år och funderade på vad nästa steg var. Det var naturligt. Den enda baksidan var att det inte var någon som märkte att vi slutade – efter fyra år fanns det fortfarande de som trodde att vi var kvar där. Vad gjorde ni innan Örebro Promotion? S-E: Jag kommer från industrin där jag jobbade med produktionsteknik, utveckling och tidsstudier i 17 års tid. Jag ramlade in i den här branschen jag hade en vän som drev restaurang i Örebro. Helt plötsligt satt vi och planerade en oktoberfest. Sen ringde dåvarande Erik B Lövgren och sa ”jag vill göra Vattenfestivalen men i Örebro”. Det var det som blev Slottsfestivalen. Eventbiten växte, jag fortsatte med oktoberfesterna, gjorde event åt Volvo, arbetade med Volvo Ocean Race, var på OS i Lillehammer, arbetade med seglingstävlingar på Marstrand. Jag insåg att världen funkar så att människor träffas i de här sammanhangen och att det är där affärerna föds. Sen ramlade det på. Jag kom in på Örebro Promotion och där möttes mina och Theréses vägar. T: Jag har en bakgrund inom turistnä-

18 Marknad

ringen där jag har arbetat i olika konstellationer, på turistbyrå, hotell, vandrarhem och så vidare. Sen gick jag in i ett nytt sammanhang, först ett projekt i ett antal år för att stötta kvinnors företagande i norra Örebro län. Det ledde till Startcentrum – vilket ledde vidare till Örebro Promotion där jag fick jobba både med företagande, medlemsnytta och marknadsföring av Örebro. Det var en bra mix med min bakgrund. Therése och Sven-Erik sitter i samma, om än ganska stora, kontorsrum med utsikt över Frimurarholmen. De säger att det funkar bra, att de kan fokusera på sina grejer utan problem. Ibland, säger Sven-Erik, pratar de knappt med varandra på två dagar eftersom de ändå vet vem som ska göra vad och vad som ska levereras. De har checklistor för att inte glömma någonting och manualer att gå efter. Numera är duon, i och med anställningen av Ulrika Persson, en trio som arrangerar allt förutom sportevenemang – än så länge i alla fall. Allt mellan företagskickoffer, mässor, fester, galor och stadsjubileum. Ingen dag är den andra lik. Sven-Erik beskriver det som att ha ”många kepsar på skrivbordet” och säger att de aldrig har känt att det har varit jobbigt att ha många bollar i luften. Man blir bra på det man tränar på, och de har arbetat i stressiga situationer i många år. Vilken är Hedén & Junganders största styrka? T: Att vi har förmågan att hitta lösningar på kundernas behov. Vi är duktiga på att hitta lösningar för deras utmaningar och säljer inte på egna idéer som vi tycker är kul. Där märker jag skillnad mot eventbyråer som är så besjälade av sina upplägg att de inte lyssnar på vad kunden vill ha. Therése säger att de lägger mycket tid och energi på att komma fram till varför kunden ska göra det de ska göra, vad resultatet ska vara och vad relationen till de anställda och kunderna är. Sen handlar det om att visa de värderingarna i det event som produceras. – Man kan aldrig göra samma koncept åt tio kunder, konstaterar hon. Varje kund är unik. Vi skräddarsyr event till varje beställare. Inte ens återkommande event är lika varje gång, för vi strävar efter att skapa nytänkande och samarbetar med nya personer. Vi försöker utveckla och inte upprepa. Målet med varje återkommande arrangemang är att folk ska säga ”det här var bäst hittills”. Med Örebrogalan har man än så länge lyckats. SvenErik och Therése säger att en av deras framgångsfaktorer är att de vågar lita på sina underleverantörer. Är det inte jobbigt att ge folk utrymme att improvisera? S-E: Efter Örebrogalan i år hörde en av våra leverantörer av sig och sa ”det

är imponerande att ni vågar låta så många galningar få frihet, och så knyter ni ihop säcken”. T: Det är en mycket jobbigare process, men det blir bättre resultat. Alla får komma till tals, vara med i processen, men sen kanske inte alla får vad de vill. Vi har ju en kund och en budget att förhålla oss till. Sen är det Junganders otroliga skicklighet på logistik som gör att vi kan leverera stora event med många delar i. Kompletterat med min bakgrund, från servicebranschen, med fokus på detaljer och att ge gästen mer än de förväntar sig. Är ni perfektionister? T: Ja. Det är härligt när det blir som man har tänkt sig, men om någonting inte blir som förväntat så är det det enda man kommer ihåg. Det är viktigt att ha utvärderingar, följa upp och analysera, för att kunna bli bättre nästa gång – både med beställare och involverade partners. Vi är inte bättre än vår sämsta underleverantör, så alla måste vara på topp. Vilket är det knäppaste event ni har gjort? T: Det var Sven-Ingvars-båten. S-E: Ja, vi chartrade Cinderellafärjan och skulle ta dit en massa SvenIngvars-fans. Vi trodde att det skulle funka, Sven-Ingvars var lediga och hade ingen agent just då. Men mitt i arbetet fick de en agent som drog igång en konserthusturné och snodde alla våra gäster. Båten skulle gå i två omgångar, två dagar på raken, men det slutade med en – som inte gick ihop. Där fick vi lära oss att det ibland inte beror på att det är en dålig idé om det inte går. T: Det kostade oss en slant men det gjorde att vi förstod att vissa saker ska vi inte göra. S-E: Ett annan exempel var i Stadsparken, med Måns Zelmerlöv och Jerry Williams. Säkra kort trodde vi. Vi arrangerade ihop med Blixten & Company och behövde 2 000 betalande för att gå runt. Men vi fick väl ungefär 1 600 betalande och så stod det 2 000 utanför och lyssnade. Så nu gör vi inte utomhuskonserter, om de inte är gratis. Idag arbetar Hedén & Jungander framförallt med att ta fram idéer och koncept åt sina kunder – och sen genomföra dem. De jobbar hårt med den ekonomiska biten, med att styra budgeten och att rapportera tillbaka till sina uppdragsgivare. Tydlighet är a och o. Vill kunden ha en Rolls Royce så måste de förstå vad det kostar. Största konkurrenten är inte andra eventföretag, utan att kunderna gör eventen själva. Utmaningen ligger i att få företagen att förstå att de ska lägga eventarbetet externt. Forts. 20

CYAN MAGENTA GUL SVART

Nummer 3 2014 19

» – Många tror att vi bara gör stora

saker, men så är det inte. Vi jobbar lika gärna med privata fester och kundträffar för 25 personer, men det är de stora eventen som märks och har byggt vårt varumärke, säger Therése. Förutom eventverksamheten driver man även affärsnätverket BusinessMatch och golftävlingen BusinessMatch Open. Efter fem år är Businessmatch uppe i ungefär 75 medlemmar, som alla är med och bygger nätverket tillsammans med Therése och Sven-Erik. Nätverket går mer ut på erfarenhetsutbyte än sälj – tanken är att när man lär känna varandra och litar på varandra så kommer resten naturligt om behovet finns. – Det personliga är trevligt. Under

åren har vi märkt hur viktigt det är med relationer – du måste ha en produkt att leverera men utöver det är kontaktnätet och relationerna väldigt betydelsefulla. BusinessMatch Open ger medlemmarna chansen att bjuda in sina kunder och har blivit en stark aktivitet i nätverket.

Helga Natt. Det finns en otrolig konkurrens mellan bra initiativ. Örebro behöver fler företagare som engagerar sig som partners i evenemang. Rätt hanterat ger det oerhört bra utdelning, både för att stärka varumärket och skapa stolthet hos medarbetare och kunder.

Vad tycker ni om Örebro som eventstad? S-E: Det händer mycket, vi är på en arena med stort brus. Den sista tiden tycker jag att det har varit fantastiskt. T: Byggnationen av Conventum, investeringen man gjorde, har lett till ett otroligt utbud. Det finns många duktiga entreprenörer som driver projekt i Örebro – allt från Live at Heart till O,

Hur blev ni involverade i Örebrogalan? S-E: Under våra år på Örebro Promotion kom frågan upp varje år – varför har inte Örebro en gala? Vi fick möjlighet att göra en liten förstudie och har sen haft glädjen att vara med och producera galan. Det viktiga var att det skulle bli en bred gala, att det skulle vara tillgängligt för alla som ville gå, och att priserna skulle hylla

både näringsliv, sport, och kultur med mera. Det är en jättespännande mötesplats, nu ligger vi på omkring 700 deltagare på galan och det blir en otrolig vi-anda där. Man smittas, blir stolt, för det vidare. T: Galan ger otroliga spin off-effekter för de nominerade. Även om man inte vinner så leder en nominering att man blir sedd och bekräftad. Att vi har lyckats få ihop Näringslivsdagen och Örebrogalan till ett sammanhållet event är jättebra. Sen skulle man ju önska att kringliggande kommuner var med och firade på galan de också. Även om man delar ut priset lokalt så kan man fira det på Örebrogalan och nätverka med andra under kvällen.

VAKNA MED NRJ

LYSSNA PÅ NRJ ÖREBRO 106.3

20 Marknad

BILTUR MED BIL FRÅN

M{ZD{ CX-5 – SÅ SNÅL OCH ÄNDÅ SÅ GENERÖS

"Mazda CX-5 har varit vår favorit i klassen sedan den kom" Aftonbladet, 20/12 2013

Certifierad EN 1090-1

Enligt konventionellt tänkande borde en så råstark bil som Mazda CX-5 vara törstig. Men Mazdas banbrytande Skyactiv-teknologi kombinerar motorkraft och smidighet med låg bränsleförbrukning. Vår fyrhjulsdrivna automatdiesel på 175 hk drar t ex endast 5,5 l/100 km. Det ger låga koldioxidutsläpp och ett leende bakom ratten.

M{ZD{ CX-5 FRÅN 239 900:AWD DIESEL AUTOMAT FRÅN 302 900:Bränsleförbrukning vid blandad körning 4,6-6,6 l/100 km, CO2 -värde 119-155 g/km. Tioårsgarantin gäller vid köp av fabriksnya personbilar, registrerade under perioden 2013-01-01 till 2014-12-31 och innefattar: 3 års fabriksgaranti samt 7 års förlängd garanti. Se fullständiga villkor på mazda.se. Bilen på bilden är extrautrustad. Priserbjudandet gäller t.o.m. 2014-05-31.

www.orrbybil.se

Per Karlsson 019-20 78 34

KOMMUNALT

Vi i Örebro och Kumla äger ett supersnabbt fibernät tillsammans. Beställ internet, TV och telefoni av dig själv istället. www.stadsnat.se

PÅ DIN SIDA

Lukas Orrby 019-20 78 35

TELEFON 019-25 40 00 • KRYPTONGATAN 2 (VID EUROSTOP) • ÖREBRO

Öppettider: Mån - fre 9 - 18 • lör 11 - 15

Öppettider: Mån - Fre 9 - 18 Lör: 11 - 15 VÄLKOMMEN!

P-O Persson 019-20 78 36

cmyk

Åsa Carlsson – undersökningar och e-postmarknadsföring Text Ulf Hjelting

Platsen är Elementvägen på Aspholmen. Det är här som Marknadskraft har sitt kontor och sedan 2012 är Åsa Carlsson vd för företaget. Marknadskraft har funnits sedan 1999 och erbjuder system och konsulttjänster inom undersökningar och epostmarknadsföring. År 2012, när företaget funnits i 13 år, valde den dåvarande ägaren att sälja. Det var då Åsa Carlsson såg chansen att få förverkliga sin idé om att få driva eget företag. Hon ser inte ut som någon traditionell vd, som i vanliga fall brukar vara en man på plus 50 år. Med ett stort leende och ett fast handslag tar hon emot i lokalerna på Aspholmen. Hon är 36 år och har på hemmaplan man, två små barn och en bonusdotter på 17 år. – Jag fick höra talas om att företaget eventuellt var till salu och såg både

utvecklingspotentialen och möjligheten att få driva eget, säger Åsa Carlsson som kommer från en familj av entreprenörer. Farfar startade Närkes Maskin och pappa drev Grahns i Motala. Utbildning finns också i form av att Åsa studerat företagsekonomi på Örebro universitet. Under studietiden började hon även arbeta för Manpower, både internt och som uthyrd konsult på flertalet företag. – Jag trivdes jättebra med det, som konsult är det upp till en själv vilken kvalitet man väljer att leverera. För mig har det alltid varit självklart att göra mitt yttersta för att kunden ska bli nöjd. Innan köpet av Marknadskraft arbetade Åsa som Area sales manager på SPX och sålde pumpar till fritidsbåtar i Europa. Omställningen med att gå till Marknadskraft var kännbar på flera sätt.

– Jag var ju van att säga god morgon till 100 personer varje dag och helt plötsligt var vi sju personer på ett kontor som låg i Ladugårdsängen. Det här var också det första Åsa åtgärdade som ny vd. Marknadskraft låg mitt i ett bostadsområde och känslan var inte att gå till ett arbete på morgonen, det kändes snarare som att lämna en bostad för en annan. Flytten gick därför till Aspholmen och till lokaler som dåvarande Ricoh mest hade använt för service och lager. – När jag först kom in här var det enbart kala väggar och ett grått betonggolv. Sedan var det bara att bestämma hur många kontorsrum som skulle byggas och här gällde det att tänka till inför framtiden. Under de knappa två år som Åsa drivit företaget har man satsat på utveckling av såväl system som personalens kompetens. Marknadskraft är en sys-

temleverantör av egna verktyg för undersökningar och e-postmarknadsföring och det är dessa system som nu vässats ytterligare för att vara konkurrenskraftiga i den snabba digitala utvecklingen. Allt måste idag vara anpassat för nya smartphones och surfplattor. Marknadskraft har kunder över hela Sverige, även om merparten finns i närområdet. Idag arbetar man bland annat med kunder såsom Würth, Nolato, Vätternrundan, Örebro Kommun och fler kunder är på ingång. Vad hjälper Marknadskraft sina kunder med? – Vi hjälper våra kunder med att ta fram aktuella beslutsunderlag genom undersökningar och att kommunicera med sina målgrupper. Det kan vara

Forts. 24

22 Marknad

Dokumenthantering Lön & personal | Patent | Säkerhet | Telefoni

SOTAREN KAN MER ÄN DU TROR! VI KAN VENTILATION… Smuts i ventilationskanaler och fläktar ger dålig inomhusmiljö, höga driftskostnader och kan ge fukt- och mögelskador. Vi gör rent samt att vi även kontrollerar Er brandsäkerhet. Vi utför även obligatoriska ventilationskontroller (OVK)

OCH VI KAN ÅTGÄRDA RADON – TILL ETT BRA PRIS! Att mäta radonhalten är välinvesterade pengar. Radongränsen är ett hälsoproblem och kan orsaka cancer. Vi kan hjälpa er med allt inom radonmätning och saneringsåtgärder!

STOLTA SOTARE FÖR DIN SÄKERHET & MILJÖ SAMT ATT OSS KAN DU LITA PÅ Örebrosotarn • Osmundgatan 11, Örebro 019-17 00 70 • www.orebrosotarn.se

SÖNDAG 18 MAJ 2014 CONVENTUM ARENA WWW.CONVENTUM.SE BILJETTER: TICNET.SE & ÖREBROKOMPANIET

Var sak på sin plats. Och hur de ska hamna där. Dokumenthantering, dokumentstyrning och arkivering. Såväl digitalt som fysiskt. I våra arkiv är ordningen total och allt i tryggt förvar.

Nobeli Business Support, 691 80 Karlskoga Telefon: 0586-825 00 www.nobeli.se

»kundundersökningar, medarbetarun-

dersökningar, webbplatsundersökningar, kampanjer och tävlingar. När det rör undersökningar gör Marknadskraft oftast allt i projektet, från behovsanalys, frågeformulering och datainsamling till analys och presentation av resultatet. För företagen som vill komma igång med e-postmarknadsföring kan Marknadskraft både hjälpa till med strategin, planeringen och genomförandet. En kund kan behöva idéer för att få sin kunddatabas att växa och även hjälp med att skapa informativa, intressanta och riktade nyhetsbrev. – Det finns de företag som nyttjar hela vår kompetens och det finns de som mer eller mindre sköter allt själva genom att enbart använda våra verktyg. Det är upp till varje kund hur de vill använda oss, men jag har märkt att vår kompetens angående utformandet av nyhetsbrev är efterfrågad. Många företag har helt enkelt inte tid och då hjälper vi till. Vätternrundan är en av de kunder som från och med i år utökat sitt samarbete med Marknadskraft. Under flera år har Marknadskraft genomfört deras deltagarundersökning efter loppen, men nu har Vätternrundan bestämt sig för att även använda Marknadskrafts verktyg till sin e-postmarknadsföring. Därmed använder de sig av hela Marknadskrafts erbjudande. Hur ser er drömkund ut? – Ja... jag har inget specifikt namn. Egentligen är alla våra kunder våra drömkunder. Vi skräddarsyr vårt erbjudande efter kundens specifika behov. Antalet medarbetare, kunder, medlemmar eller andra målgrupper som de ska kommunicera med spelar alltså ingen roll.

Foto Ulf Hjelting

Hur ser framtiden ut för Marknadskraft? – Vi har använt dessa två år till intern utveckling, så jag har höga förhoppningar på 2014 som redan börjat väldigt bra. Flera viktiga kunder har knutits till oss och vi ser mycket ljust på framtiden. I skrivande stund genomför Marknadskraft bland annat Ahlsells kundundersökning för sjätte året i rad och de har precis tecknat ett avtal med Interwheel i Karlstad om att genomföra deras kundundersökning samt att skapa och skicka ut deras digitala nyhetsbrev.

24 Marknad

Söker du bostad eller lokal?

16år 1997-2013

Arkivera

Eran Bokföring mm.

Säkert och Billigt

Emballage . Packning Transport

. Destruktion

6000m2 För Magasinering och Lagring

Pris ex. från. 60:-/år

Värme - Larm - Bevakning

Till bästa pris!

Kontakta oss för offert www.hallbo.se

019-58 01 01 www. AML .nu

Vi hjälper ert företag att komma igång med lean/5s arbetet, att starta förbättringsgrupper och att utbilda era förbättringsgruppledare. Lekeberg Produktionsteknik Tel. 0585-252 17 • 070-796 90 86 • www.lekebergprodteknik.se Lika gärna små uppdrag som stora

ROT & RUT Tjänster Vardagskomfort eller bygga om? Eva Knutsson • 019-10 18 17 eva.knutsson@seniorbolaget.se

Niclas Molinder – läs om dig själv på Totally Örebro

TOTALLY ÖREBRO.se Örebro på nätet

cmyk

26 Marknad

cmyk

Pedagogiken – vid vetenskap för helheter

Text Dixie Ericson Foto Martin Henningsson

Rose-Marie Axelsson är nybliven enhetschef för pedagogiken på Örebro universitet. Hennes specialitet är pedagogik med inriktning mot högre utbildning och arbetsliv. Pedagogiken förtjänar att lyftas fram i hela sin bredd. Den erbjuder intellektuella verktyg för ett alltmer komplext arbetsliv. – Jag har fötterna på jorden men jag kan också vara visionär. Jag tycker om när saker och ting fungerar i vardagen. Det som ligger nära människor. Det får inte bara bli visioner. Det säger universitetslektor RoseMarie Axelsson. Hon har alltid haft ett teoretiskt intresse – men också en handfast sida. En spännande polarisering som laddar hennes konkreta och skarpsinniga reflexioner kring lärande processer i arbetsliv, institutioner – och i livet självt. Inte minst vad gäller hennes egen bildningsgång och forskning. Liv och lärande, lärande och liv lever i ett dialektiskt parförhållande i hennes värld. – Jag är intresserad av livet som ett slags process och ser det som en levnadsbana som man är med och styr. På gymnasiet gick Rose-Marie teknisk linje. Men satsade sedan på att bli sjuksköterska. Hon insåg dock efter ett par år att det inte var ett yrkesval för livet. Hon sökte sig därför till vårdlärarutbildningen och blev vårdyrkeslärare. Hon byggde på med en magisterutbildning i vårdpedagogik och fick jobb på Vårdhögskolan. – Först där insåg jag att det nog var en forskarutbildning jag skulle gå. Det behövde jag för att på sikt kunna jobba i den akademiska världen. I backspegeln ser hon att hon hela tiden strävat efter att få akademiska studier och egna yrkeserfarenheter att berika varandra. Efter avslutad forskarutbildning i Linköping och en period som lektor där, sökte hon och fick 2011 ett lektorat med inriktning på arbetsliv och högre utbildning i Örebro. I mars förra året efterträdde hon den tidigare enhetschefen som gått i pension. Ett treårig uppdrag där hon ser både utmaningar och möjligheter.

– Jag kände mig lite överrumplad. Jag tyckte det var lite tidigt att gå in i den formen av uppdrag Den känslan förstärks kanske lite av att de flesta medarbetarna har arbetat väldigt länge i Örebro. Samtidigt har en ny insikt växt fram inom henne. – Jag är i grunden intresserad av ledarskap. Fast jag inte upptäckt det så tydligt förrän nu. Hennes intellektuella intresse för organisation och ledarskap i dynamiskt samspel har skjutit ett grönt skott: Viljan att pröva på ledarskap in real life. Hennes arbete som enhetschef innefattar verksamhetsansvar, i huvudsak

enhetschefer. Och som lektor är hon en kollega bland kollegor. Hon ingår i den lärargrupp och det kurslag som sköter undervisningen i arbetslivspedagogik i samarbete med det personaladministrativa programmet under sociologin. Det är bredden i arbetet och inte minst i själva ämnet pedagogik som tilltalar henne. Bredd och komplexitet ger henne en intellektuell kick. Rose-Marie Axelssson är till sjuttio procent enhetschef, tjugo procent ska hon ägna åt egen kompetensutveckling. De återstående tio procenten undervisar hon i arbetslivspedagogik. Men när hon talar om de kurserna ger hon hundratio procent. Där kan hon

”70 procent enhetschef, 20 procent kompetensutveckling, 10 procent undervisning” utbildningsansvar, personalansvar och budgetansvar inom enheten för pedagogik. Lärarutbildningen tar en stor del. Men Rose-Marie Axelsson betonar att hennes arbete i hög grad grundar sig på kommunikation. Att hela tiden kommunicera i olika riktningar. Hon har märkt att ledarskapet i universitetsvärlden går mot mer av ett chefskap och en minskning av de kollegiala demokratiska processerna där lösningar diskuterats fram. Det är ett uttalat krav som förstärks av en strikt linjeorganisation med en tydlig beslutsordning. Men hon känner sig inte alls låst i den administrativa delen av sitt arbete. – Det är roligare än jag trodde det skulle vara nu efter snart ett år. Det är stimulerande att jobba nära verksamheten. Med många olika kategorier medarbetare. Hon har insyn och möjligheter att påverka vad som händer på institutionen som helhet. – Det är mycket upp till mig som individ vad jag får ut av ledarskapet. Och det finns många olika sätt att förhålla sig till uppgiften. Dessutom samverkar hon med prefekten och arbetsgruppen med andra

sätta alla sina kunskaper och erfarenheter av arbetslivet i spel med vetenskaplig tyngd. Kurserna i arbetslivspedagogik är helt webbaserade och ges på halvfart. – Det är för att erbjuda möjligheter för dom som yrkesarbetar, studerar något annat eller som vill komma tillbaka till universitetsstudier för att bredda sin kompetens och bli mer attraktiv på arbetsmarknaden som det heter i dag. Till exempel under en föräldraledighet. En andra chans om man så vill eftersom kurserna också är fristående. Hon tycker att man inte kan stänga möjligheterna för dem som är 30, 35 eller 40 att utifrån sitt intresse få ägna sig åt universitetsstudier. Hon och kollegorna talar åter om bildning. – Vi tillhör ju institutionen humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap. Jag tycker att det är sorgligt att missa hela den dimensionen genom att förvägra människor chansen att också att läsa saker av intresse – och inte bara av strategiska skäl. Hon brinner för ett livslångt lärande. Och tycker det är viktigt att ge andra grupper än den gängse studentgruppen chansen till studier.

Idealet i dagens samhälleliga och politiska klimat är att studenter söker sig till universitetet direkt efter gymnasiet, går så kallade professionsutbildningar och är färdiga i 25-årsålderna preparerade och redo för en 50årig yrkesinsats. Det är begripligt både ur ett ledningsperspektiv och ett strikt ekonomiskt perspektiv. Men RoseMaries egen erfarenhet och hennes forskning visar att den mänskliga rationalitet som förutsätts i sådana idealbilder ständigt är utsatt för både livets och yrkeslivets ständiga teknikskiften och ekonomiska konjunkturer. Många val sker också slumpmässigt. Man följer en kompis studieval. Och i flexibilitetens namn måste många vara beredda att ständigt byta jobb, reflektera över sin yrkesroll och vad som händer i arbetslivet och samhället. Man måste förstå sin egen roll och känna både sina möjligheter och sina begränsningar. Flexibilitet, formbarhet och reflexibilitet är nyckelbegrepp i hennes forskning. – Jag är väldigt tudelad, väldigt ambivalent, inför flexibilitet. Det är en av de mest eftersökta egenskaperna i arbetslivet i dag. Man söker anpassningsbara människor. Å ena sidan förstår jag det, det är ofta en bra egenskap. Å andra sidan kan den, om man vill vara kritisk, beteckna en viljelös och manipulerbar människa. De arbetslivspedagogiska kurserna på alla nivåer fokuserar på pedagogiska processer i arbetslivet: kommunikation och professionella samtal till exempel, konflikthantering, projekthantering, organisation, ledarskap men också arbetsmiljö och hälsa finns med som en aspekt. – Vi förbereder kursdeltagarna för det som är oförutsägbart i någon mening. Man kan inte enbart ge redskap och instrument: Så här ska man göra. Däremot en handlingsberedskap med breda kompetenser. Det handlar också om personlig mognad över tid.

Forts. 28

Nummer 3 2014 27

» – Vi använder oss av en utbildnings-

plattform, Blackboard, och placerar kursdeltagarna i grupper om tjugo i olika åldrar och med varierande erfarenheter. De diskuterar så mycket av litteraturen i relation till egna erfarenheter. Det gör ju att det inte finns ett givet svar. Snarare problematiseras frågorna. En kursplattform på nätet där man inte kan träffas fysiskt erbjuder en didaktisk utmaning. Det gäller att hitta effektiva former för dialogen på tema för tema. Där kursdeltagaren själv formar frågor eller ställs inför teman att diskutera i text och med de andra i gruppen. Det egna skrivandet blir ett viktig intellektuellt verktyg. Kursdeltagarna har stor nationell spridning. De flesta bor inte i Örebrotrakten. Det finns de som både sitter i Norrland och i Indien. – Det finns givetvis båda för- och nackdelar med webbaserade kurser. Vi ifrågasätts ibland. Det gäller inte bara i Örebro. Problemet är genomströmningen. Det är lätt att anmäla sig till webbaserade kurser – och att inte fullfölja dem. Men å andra sidan har de kurserna det 28 Marknad

högsta söktrycket på institutionen. Det är positivt, liksom att universitetet når andra grupper. För Rose-Marie överväger fördelarna sett till helheten. – Det gäller att få till det där med genomströmning och att ha intensiv kontakt med kursdeltagarna. Rose-Marie Axelsson valde pedago-

– Det kan vara lite si och lite så. Det kan fungera ändå. Men vissa saker kan inte vara si eller så; de ska vara that way. Men oftast finns det inte bara ett sätt att göra saker, eller ett svar. Helt enkelt en vetenskap som inte stryker dem medhårs som efterfrågar tumregler och enkla recept att förhålla

”Jag är väldigt tudelad, väldigt ambivalent, inför flexibilitet” gik för dess knepighet – hennes ordval. Hon var länge i valet och kvalet om han skulle fortsätta med vårdpedagogik och vårdvetenskap. Men hon valde bredden som fascinerar henne. – Blandningen av socialpsykologi, pedagogik med inslag av beteendevetenskap tilltalar mig. Men jag är också väldigt intresserad av sociologi. Och hur man förstår vad kunskap är och hur den omvandlas till kompetenser Jag ser väldigt många processer i livet som pedagogiska processer. Men hon ser också bredden och sammansattheten som något av pedagogikens dilemma.

sig till en komplicerad verklighet med alla dess nystan av sociala relationer. – I akademisk mening tror att jag det missgynnat pedagogiken. Man ser det som man plockat ihop bitar från andra unga vetenskaper som sociologin. Hon visar också på hur forskningen förändrats över tid. Inte minst märks det på skolforskningen. Rose-Marie Axelssons egen avhandling har en filosofisk ansats och bjuder på en fascinerande läsning. Den heter ”Formbara människor: högre utbildning och arbete som utsnitt ur läkares och civilingenjörers levnadbanor.” Där undersöker hon förenklat ut-

tryckt den process full av förväntningar och krav, båda egna och andras, som formar yrkesidentiteten hos två högstatusgrupper på arbetsmarknaden, läkare och civilingenjörer inom ITbranschen. Och relationen mellan den högre utbildningen och yrkets innehåll. Där gäller det för universiteten att motsvara professionens ständigt föränderliga kravprofil på nödvändiga kunskaper och kompetenser. Hennes begrepp ”levnadsbana” pekar på ett livsperspektiv. Mycket händer på resans gång. Och hon kommer kanske att återvända till sina läkare och ingenjörer för att se hur det går. Vi borde nog alla då och då ställa oss frågan på vilket sätt vi formas, töjs och böjs i arbetslivet. Hon visar att den formbarheten har flera dimensioner. Och sin begränsning. Liksom möjligheten att fånga alla komplexiteter i en intervju som hela tiden växer och skiftar form. Och borta är alla mina gamla fördomar om pedagogiken grundlagda under mina studier i forntiden, det vill säga 60talet.

3.00°

1010

102 Room 6.0 m²

0 130

955

1010

955

1300

101 Personalrum 6.5 m²

104 Omklädning 6.0 m²

ø 1300 103 HWC 4.5 m²

105 Verksamhet 77.5 m²

Fasad mot Norr SKALA 1 : 100

Fasad mot Öster SKALA 1 : 100

7000

Markplan SKALA 1 : 100

150

2110

Proffs på Tak och Plåtslageri

2490

6500

1890

315423

16000

1010 908

900

968

Fasad mot Söder

HYR LOKAL MED SKYLTLÄGE

SKALA 1 : 100

Hyr lokal nära truckstopp i Örebro från ca 140 m2.

Nu även Sedumtak!

BET

ÄNDRINGEN AVSER

DATUM

SIGN

Skiss på företagsmoduler

Bista Mekan

Krangatan 9 • Tel. 019-27 15 40 www.akermansplat.se www.takringen.se

2014-02-11 13:50:18

I:\Proj\Bista Mekan\Företagsmodul.rvt

Fastighetsbeteckning

{3D} SKALA

3d2 SKALA

www.nerikearkitektur.se A

Företagsnamn

Controllern UPPDRAG.NR

RITAD/KONSTR AV

DATUM

Ansvarig

2014-02-11

Tobias

Real Estate SKALA

A1 A3

NUMMER

A40.1-2

Radiatorvägen 1 Tel: 019-10 24 22

UPPDRAGSLEDARE

BET

Tel. 019-375 70 75

Garageportar & Dörrar Örebro

Telefon

Sveriges bredaste sortiment

Karlskoga

Hotellgatan 2 Tel: 0586-24 06 99

garageportexperten.se

Relaxen

Ta med någon du verkligen tycker om och slappna av med god mat, dryck och värmande bad. F Ö R B O K A D I T T B E S Ö K 0 1 9 - 1 9 6 9 4 0 E L L E R W W W. G U S TAV S V I K . S E KO M T VÅ B E TA L A F Ö R E N PÅ S Ö N D A G A R .

Just bring yourself, leave everything else at home. EVERYONE DESERVES THAT RELAXING FEELING AT GUSTAVSVIK

cmyk

Johan Mägi utvecklar SAS Text Anders Bromsjö Foto SAS

Efter elva år på SJ lämnar han tåget för flyget. Nu ska den före detta örebroaren Johan Mägi vara med och vidareutveckla flygbolaget SAS. Hur ser din nya roll på SAS ut? – Jag leder avdelningen som ansvarar för det som sker under flygningen, Head of Onboard Product and Services. Det handlar i princip om fyra olika delar: kabininteriör, service, underhållning och logistik till och från flygplanet. Hur många är ni som arbetar med detta? – Vi är totalt 21 personer. De flesta finns i Sverige, men jag har lokalt driftansvariga även i Norge, Danmark och Finland. Vilken relation har du själv haft till varumärket SAS? – Fram till nu har det ju varit en svår och envis, men duktig, konkurrent. Men framförallt är det ett varumärke som genomgått en tuff process under de senaste åren och som bolaget har lyckats komma stärkt ur. För mig är SAS också ett genuint skandinaviskt varumärke som står för kvalitet. Vad det ett svårt beslut för dig att lämna SJ? – Nej, egentligen inte. Efter att ha gjort de mesta som var spännande på SJ – ansvarat för snabbtågsprodukten, uppkoppling, e-handel och varumärke – så kände jag mig rätt färdig. Jag behövde förnyelse och uppdraget på SAS lockade.

30 Marknad

På vilket sätt? – Framförallt är det en stor möjlighet att få bidra i en omvandlingsprocess av ett starkt varumärke. SAS är ju samtidigt ett riktigt klassiskt bolag som det känns väldigt hedrande att få arbeta med. Reseindustrin präglas ju också av en tuff konkurrens med en ständig tävling. Och jag förväntar mig ytterligare intensifierad konkurrens och darrig konjunktur under 2014, så det känns också som en stor och inspirerande utmaning. Vilka erfarenheter från SJ tar du med dig till SAS? – Grundlogiken och utmaningarna är liknande. Men på SAS är de mer komplexa och internationella. Annars har jag stor erfarenhet av att bedriva effektiv försäljning i komplexa miljöer. Och här ligger SAS efter även om man är föregångare inom flygvärlden. Jag ser också att vi måste arbeta mycket med att koppla ihop digitala tjänster och den fysiska upplevelsen och användningen av restiden ombord. Hur ser du egentligen på den tuffa konkurrens som präglar marknaden för flygbolagen? – Den gör att vi måste vara attraktiva och samtidigt mycket effektiva. Vi måste hitta rätt service till rätt kunder och verkligen kunna effektivisera bakomliggande processer som kunderna inte märker.

Något nytt framöver som du kan släppa redan nu? – Bland annat gör vi en stor satsning på våra interkontinentala flighter. I år arbetar vi mycket med maten och till nästa år kommer vi att bygga om och fräscha upp hela vår flotta. Det kommer bland annat innebära ny inredning, nya stolar och massor av annat spännande. Hur ser din relation till Örebro ut idag? – Jag är ju uppväxt i Örebro så staden kommer alltid att vara speciell. Men nu var det ganska många år sedan jag lämnade, 2001 närmare bestämt.

mig allt som ingår i min nya roll. Jag åker runt och pratar med många kollegor i vårt cabin crew. Sedan försöker jag också testa mycket av vårt sortiment ombord. Jag gör också en hel del benchmark för att se hur vi kan utvecklas. Har du övergett tåget helt? – Nej, inte alls. Jag älskar fortfarande att åka tåg. Att åka nattåg med barnen upp till Åre är ju exempelvis en grej som jag kommer att vilja göra mycket av även i framtiden. Men nu ligger mitt fokus på flyget.

Men du utbildade dig här. – Ja, delvis. Jag läste Företagsekonomi med inriktning marknadsföring på Örebro universitet och sedan läste jag ett år på Bishop’s University i Kanada. Hur ofta är du i Örebro idag? – Alldeles för sällan. Nu har både hela min familj och de flesta av mina kompisar också flyttat från Örebro. Men vi kompisar brukar träffas en gång per år i Örebro. Förra gången hyrde vi Karolinska skolans gymnastiksal, drog fram alla redskap och lekte skeppsbrott och spökboll i några timmar. Det luktade bränt damm och tonårssvettig långmatta och vi kände oss alla som gymnasister igen... Hur reser du själv helst – tåg eller flyg? – Just nu blir det mest flyg för att lära

Namn: Johan Mägi Ålder: 39 år Bor: Stockholm Titel: Head of Onboard Product & Services på SAS

Business as unusual. Audi A6 Allroad ”Sport Edition” 3,0 TDI 204 Hk quattro (S-tronic) Businesserbjudande:

406.000:(Gäller vid försäljning till juridisk person).

Detta ingår:

• MMI Radio plus inkl. bluetooth-anslutning för externa ljudspelare • Audi Sound System • Audi Handsfree • Förarinformationssystem med färgskärm • Farthållare • Fällbart/delbart baksäte • Läderklädd multifunktionsratt i 3-ekerdesign • Mittarmstöd fram • Sport-stolar fram • Aluminiumfälg 18” • Sportchassi • Xenon plus • Parkeringshjälp Fram&Bak

Audi A6 Avant 3,0 TDI 204 Hk quattro (S-tronic) Leasing:

Fr 2.270 kr*/mån Förmånsvärde:

Fr 2.483 kr*/mån

Businesserbjudande:

381.000:(Gäller vid försäljning till juridisk person).

Detta ingår:

• MMI Radio plus inkl. bluetooth-anslutning för externa ljudspelare • Audi Sound System • Audi Handsfree • Förarinformationssystem med färgskärm • Farthållare • Fällbart/delbart baksäte • Läderklädd multifunktionsratt i 3-ekerdesign • Mittarmstöd fram • Sportstolar fram • Aluminiumfälg 18” • Sportchassi - Xenon plus • Parkeringshjälp Fram&Bak

Audi A4 Allroad ”Sport Edition” 2,0 TDI 150 Hk quattro Businesserbjudande:

309.000:(Gäller vid försäljning till juridisk person).

Detta ingår:

• Sportsäten inkl el svankstöd • 18” aluminiumfälgar • Färddator med färgskärm • Radio Concert • Start/stopp-system • Blanka fönsterlister/takreling • Dekorinlägg i aluminium • Läderklädd multifunktionssportratt • Mittarmstöd • Stöldlarm • Farthållare • Bluetooth • Xenon plus • Förvaringspaket

Audi Q3 2,0 TDI 140 Hk quattro® Sports Edition Leasing:

Fr 1.970 kr*/mån Förmånsvärde:

Fr 2.037 kr*/mån

Businesserbjudande:

289.000:-

Detta ingår:

• 18” aluminiumfalgar • Glanspaket • Takreling •Farthallare • Farddator • Radio Concert • Mittarmstod fram • Automatisk klimatanlaggning • Sportstolar • Multifunktionsratt • Xenon plus • Bluetooth

*Audi privatleasing 36 mån och 1500 mil/år, 0% särskild leasingavgift, garanterat restvärde, serviceavtal, rörlig ränta. Avi- och uppläggningsavgift tillkommer. Övermil tillkommer vid längre körsträcka. Bilarna på bilderna är extrautrustade.

Ozongatan 1, Örebro Mån-fre 9-18 lör 11-15 019-20 55 00

Det är vi som är...

Det nya Auditeamet i Örebro

Mattias Carlsson

Linda Snäll

Fredrik Nilsson

Henrik Forsberg

cmyk

Svensk försäljningsteknik gör internationell succé Text Annika Wihlborg

Fler faktorer bidrar till att svenska försäljare överlag har ett mycket gott internationellt renommé. Det svenska sättet att sälja uppskattas av internationella kunder i hela världen och är en nyckelfaktor bakom svenska företags exportframgångar. Björn Strid har mångårig erfarenhet av säljaryrket. Han har sålt alltifrån glass till avancerade logistiklösningar och har i många sammanhang rönt stora framgångar med sin empatiska försäljningsstil. Han menar att den utpräglat svenska försäljningstekniken baseras på fem avgörande grundpelare: förtroendeskapande, empati, förberedelse, aktivitet och siffror.

Platta organisationer möjliggör hög aktivitetsnivå – Svenska säljare har överlag en gedigen kompetens om de tjänster eller produkter de säljer, de är insatta och har ofta en branscherfarenhet att luta sig tillbaks på. Den allra viktigaste framgångsfaktorn är förmodligen vår empatiska förmåga. Svenska säljare förstår sig själva och andra. Vi ser och bekräftar andra individer runt den person vi har mötet med. Det skiljer oss från många andra internationella säljare som i huvudsak fokuserar på individen med högst formell titel, säger Björn Strid, säljcoach som driver företaget Strid & Co och som skrivit boken Låt hjärtat slå ditt säljrekord. Svenska säljare och affärsmän är dessutom duktiga på att förbereda sig på rätt sätt med agendor och tidshållning. Det bidrar till att bygga förtroende hos motparten i affärssammanhang. Den konsekvent höga aktivitetsnivå som kännetecknar många svenska säljare är ytterligare en framgångsfaktor. Det kan vi i stor utsträckning tacka våra platta, prestigelösa och informella organisationsstrukturer för.

Empati – en mycket värdefull försäljningsegenskap Ytterligare en betydelsefull framgångsfaktor är, enligt Björn Strid, svenska säljares förmåga hantera sina egna försäljningssiffror – vilket också gör dem duktiga på att ställa motsvarande frågor i sina internationella kundkontakter. – Dessa egenskaper utgör en vinnande kombination som uppskattas över hela 32 Marknad

världen. Svenska säljare är duktiga på att ställa frågor, leda möten och, inte minst, att ta oss tiden att verkligen se och bekräfta människor. Empati är en mycket värdefull egenskap när det kommer till försäljning, oavsett bransch eller sammanhang. För svenska säljare är vår empatiska förmåga i kombination med våra engelskkunskaper och vårt sätt att agera ett självskrivet framgångsrecept, säger Björn Strid.

Fem tips för säljare som vill stärka sin empatiska förmåga: 1. Träffa personer på alla nivåer, från beslutsfattare och påverkare ner till användarnivå. 2. Var inte för mycket PÅ, fokusera istället på att ställa frågor. 3. Följ upp de kontakter du redan etablerat och investera tid på att följa upp dem istället för att nödvändigtvis inrikta dig på att träffa ännu fler.

4. Hör av dig till dina kunder även när du inte tänkt sälja, för att du bryr dig om dem och för att de är viktiga. Det leder ofta till fler affärer, även om inte huvudsyftet var det. 5. Träna genom att ställa frågor om såväl privatliv som jobb. Låt sedan mottagaren berätta klart. Du behöver inte kliva in och berätta om ditt. Ställ hellre ytterligare en fråga än att vräka på med dina erfarenheter. Det är ett icke empatiskt beteende.

VACKRA ÖREBRO Örebro är en utmärkt stad. Det vill vi berätta för övriga Mellansverige. Utmärkt Örebro är omvärldens fönster mot vår stad. En stolt fanbärare för allt fantastiskt som utmärker Örebro och gör den till en utmärkt plats att både leva och verka i såväl som att besöka. Utmärkt Örebro är ett exklusivt magasin med kloka, namnkunniga och i Örebro väl bevandrade skribenter. Två gånger årligen packas 15 000 nytryckta dyrgripar omsorgsfullt ihop för vidare värdetransport till noggrant utvalda personer och företag i stora delar av Sverige – mellan Jönköping och Sundsvall. Snygg, tydlig och framförallt med högkvalitativt innehåll. Utmärkt Örebro säljer in staden på samma exklusiva sätt som dig. Utmärk dig själv. Utmärkt Örebro. Säkra din annonsplats i Utmärkt Örebro hos HKM Publishing AB, www.hkm.se.

www.hkm.se

cmyk

IT-kraft att räkna med Text Camilla Johansson

Från början var Onesys en traditionell IT-byrå med weblösningar och traditionella system. Men sedan kom Mylive och byrån blev en IT-kraft att räkna med. Mylive är ett intranät, men inte vilket intranät som helst, utan ett socialt intranät. – Det började med att vi blev kontaktade av ett företag som ville ha vad man kan kalla ett digitalt kafferum. Vad vi tog fram då är ett socialt intranät som är som ett Facebook utan den privata delen, berättar Johan Nilsson, vice vd på Onesys som själv kom in i företaget för att arbeta med just Mylive. Skillnaden mellan Mylive och ett vanligt intranät är inte minst starttiden. Medan det traditionella intranätet byggs upp från början i en process som tar upp emot ett år, är Mylive en färdig produkt som är klar att använda för det aktuella företaget inom två veckor. – Det innebär inte minst en skillnad i kostnad för kunden, och man minimerar behovet av konsulter, vilket ofta är var pengarna försvinner, konstaterar Johan Nilsson.

När Mylive är på plats i företagets system kan det användas för att till exempel arbeta med projekt, utbyta idéer och skicka filer och det spelar ingen roll var medarbetarna rent geografiskt befinner sig. Efter den första kunden som ville ha ett digitalt kafferum så har det ständigt gått uppåt för Mylive och Onesys. Till exempel har man nu Katrineholms kommun med dess 3 000 användare som kunder, och nyligen tecknades ett avtal med The Phonehouse, deras huvudkontor och samtliga butiker i landet kommer snart att vara uppkopplade mot Mylive. – Vi vann nyligen en upphandling för en stor myndighet som jag tyvärr inte kan avslöja namnet på än. Vi har även små konsultfirmor med kanske bara ett 20-tal anställda till organisationer som Katrineholms kommun, och vi har blivit ett företag som är utgör en reell konkurrent till de större IT-bolagen, konstaterar Johan Nilsson. Onesys och Mylive har helt nyligen flyttat från Fabriksgatan till Älvtomtagatan där man efter genomförda renoveringar kommer att vara verksamma i en 400 kvadratmeter stor lokal.

Prisade för god försäljning Text Camilla Johansson

Den 19 februari var det prisutdelning hos Örebro Säkerhetscenter på Stortorget. Anledningen till detta var att man lyckats bli den i särklass bästa återförsäljaren av det elektroniska dörrlåset Yale Doorman förra året. Priset har delats ut de senaste åren till den låssmed i landet som på bästa sättet sålt Yale Doorman under det gångna året. Yale Doorman är det elektroniska låset som gjort den traditionella nyckeln överflödig. Istället kan man bland annat låsa upp, eller låsa, med en app och kod i sin mobil, en tag eller ett nyckelkort av samma modell som till exempel används för hotellrumsdörrar. Och faktum är att Örebro Säkerhetscenter fullständigt utklassade andra återförsäljare 2013. – Killarna här har varit så fullkomligt överlägsna att det i princip inte funnits någon tvåa, konstaterar Urban Doverholt, vd på Assa, som tillsammans med Magnus Eriksson, produktansvarig för 34 Marknad

Yale hos Assa, är på plats i Örebro för att överräcka diplom och statyett.

Lätt sälja bra produkt Örebro Säkerhetscenter startades 2006 av Joachim Gunhammar, som den första tiden arbetade hemifrån. 2007 startade han butik tillsammans med Mikael Berggren, på Hertig Karls allé. 2008 flyttade man till den nuvarande butiken på Stortorget 15–17 och man har med åren även ökat från två till nio anställda. – Vi satsade för ett par år sedan på en webbhandel, Låskompaniet på nätet, och det har ökat vår försäljning markant. Vi har inte förlorat kunder från den fysiska butiken, utan det har tillkommit nya, ofta från utanför Örebroregionen, berättar Joachim Gunhammar. Att försäljningen av Yale Doorman gått så bra ser varken Joachim Gunhammar eller Mikael Berggren som särskilt förvånande. – Det är alltid lätt att sälja en produkt

man tror på, och det har länge funnits kunder som efterfrågat elektroniska lås, men då har det handlat om alldeles för mycket pengar för privatpersoner. Nu kostar det elektroniska låset kan-

ske 500 kronor mer än ett mekaniskt, och då har det blivit ett väldigt gångbart alternativ, konstaterar Mikael Berggren.

Nytt år och nya möjligheter!

HandelskammarNytt 2014! Vi presenterar nu stolt, HandelskammarNytt. HKM Publishing har fått uppdraget och förtroendet att producera Handelskammaren Mälardalens medlemstidning. Vi bevakar Handelskammarens aktiviteter, medlemsföretag och intressen, såväl i Örebro län som Västmanland.

Telefon 019 - 10 84 90 Fax 019 - 10 84 30 Adress Näbbtorgsgatan 2, 702 23 Örebro. Web www.hkm.se

cmyk

Gastro

Thomas Keller – USA:s främste kock

Text Paul Dahlgren

Thomas Keller, 58 år, är USA:s främste kock. Restaurangerna The French Laundry i Kalifornien och Per Se i New York har båda tre Michelinstjärnor. De är de två juvelerna i Kellers krogimperium som inrymmer bagerier, restauranger, vin- och olivodlingar. Pappan var militär och Kellers familj flyttade runt i USA. De hamnade en period i Florida. Under denna tid lyckades den matintresserade tonåringen Keller att arbeta sig upp från diskare till kock på välrenommerade Palm Beach Yacht Club. Inspirerad av det franska köket följde några år av praktik på ett flertal stjärnkrogar i Paris och New York. Tillsammans med etablerade kocken Serge Raoul öppnade Keller restaurangen Rakel i New York i mitten på 80-talet. Redan 1987 gavs den två Michelinstjärnor. Rakel stod för nytänkande och innovativitet i sin matlagning, till Keller sökte sig den nya generationens kockar. Interna stridigheter gjorde att Keller lämnade Rakel 1990.

The French Laundry i Kalifornien Med stöd av 50 finansiärer förverkligades storsatsningen The French Laundry i Yountville 1994. Vackert belägen i hjärtat av vindistriktet Napa Valley. Satsningen lyckades och restauragen blev utsedd till världens bästa år 2004 och 2005. The French Laundry fick sin tredje Michelinstjärna 2006. Här lät Keller sina rätter växa på höjden, något som snabbt togs efter av kockar

36 Marknad

över hela världen. Melker Andersson och Mathias Dahlgren följde Kellers sätt att sätta samman sina rätter på Fredsgatan 12, F12, i mitten av 90talet.

Per Se i New York Keller återvände till New York och öppnade 2004 restaurangen Per Se. Dörren till Per Se har en karakteristiskt blå färg, samma som The French Laundry. Från sina bord i matsalen ser gästerna ut över Central Park. Varje dag finns två niorätters menyer att välja på, varav en vegetarisk. Per Se fick sin tredje stjärna 2010. Noterbart är att Keller samtidigt kan följa sin två restauranger. På en skärm i French Laundry visas rätterna som går ut i luckan hos Per Se och på Per Se visas rätterna som går ut hos French Laundry.

En middag på Per Se Vi passerar vördsamt den blå dörren och tas vänligt emot med vårt förnamn. På plats vid bordet kommer snabbt de båda aptitretarna in, friterade ostbollar och glasstrutar med grönsaksfyllning. Mycket gott. Fyra sorters bröd bärs fram tillsammans med handkärnat smör. Vinerna blir en Chateau de Neuf Pape -07, från Domaine Roquette och en Chateau Montrose -04. Första rätten, av nio, är nyplockade rädisor över vilka det fylls en len och krämig grönsakssås. Gav en sommarkänsla. Den följs av paradrätten ostron med kaviar i hollandaisesås. Magiskt.

Ragun på svart vintertryffel smälte i munnen. Tryffel med en smak så god och så svår att beskriva. Salladen med palmpersikor från Hawaii var ljuvlig. Fiskrätten är en ”Dore”, en abborreliknande fisk, med äppelrökt bacon, sallad, jordärtskocka och senap. Perfekt kokt. Därpå skotsk hummer, trumpetsvamp och mandel, Vackert och gott. Raviolin med äppelsmak var frisk. Innan varmrätterna visas vi runt i köket och bageriet. Allt är enligt Kellers vilja oerhört rent och välordnat. Vid denna middagssittning arbetar hela femtio personer i köket och matsalen. De är betydligt fler än gästerna. Tillbaka vid bordet bjuds två höjdpunkter, en rosastekt anka med sommarprimörer och en helstekt oxfilé från berömda uppfödaren Snake River Farm, med haricots verts, pärllök, potatis och en vinsås. Mört, saftigt och smakfullt. Desserterna är en väldoftande päronsorbet, olika chokladvarianter med pumpa samt en het Donut doppad i strösocker. Härlig avslutning på en måltid av yppersta världsklass. Thomas Keller www.frenchlaundry.com www.perseny.com



Respekt för maten är en respekt för livet, för vilka vi är och vad vi gör”. Thomas Keller



Nummer 3 2014 37

Gastro

Tommy Myllymäki – mot guld i kock-VM Text Paul Dahlgren

Foto Magnus Skoglöf

Tommy Myllymäki är en av Sveriges bästa och mest kända kockar. Uppmärksamheten kring Tommy kommer att öka ytterligare då han under 20142015 på nytt kommer att tävla i kockVM, Bocuse d’Or. I närliggande Katrineholm föddes den idag 33:årige Tommy. Matintresset kom från mormor, kokerska i en finländsk skola. Somrarna vid havet, hos mormor i Finland, gjorde att Tommy tidigt fick lära sig fiska, fjälla, filea och röka fisk. Men fram till tonåren var det största intresset idrott i olika former. Idag håller sig Tommy i toppform genom att varje år springa minst fyra maratonlopp. En praktikplats hos Mathias Dahlgren, på dennes stjärnkrog Bon Lloc, öppnade en helt ny gastronomisk värld för Katrineholmsgymnasisten. Efter sin utbildning arbetade Tommy upp sin skicklighet hos de välrenommerade kockarna Erik Lallerstedt, Karin Fransson och Pontus Frithiof. Tommy utsågs till årets kock år 2007. Därefter var Tommy involverad i Julita Värdshus ett par år. För TV-tittarna är Tommy känd för sin vinst i programmet Kockarnas kamp, samt sina matprogram i TV4. Den första egna kokboken med recept, Såser, gavs ut innan jul. Tommys egna ledord för att ständigt utveckla sig som kock är ”smaka, smaka, smaka”.

Sjön Vackert belägen vid Vätterns strand i Jönköping ligger Tommys restaurang Sjön. Genom god arkitektur har den nyuppförda byggnaden väl funnit sin

plats i den vackra omgivingen. Gästerna har alla en hänförande sjöutsikt över Vättern från matsalen. Sjön är öppen både för lunch och middag. Till lunch serveras god husmanskost där vi uppskattat wallenbergarna på kalv med potatispuré, gröna ärtor, lingon och skirat smör. Höstkänslor gav den krämige risotton med svamp och västerbottenost. Smakfullt. Tommys avsmakningsmeny, vilken erbjuds i en kortare och en längre variant, är en upplevelse. Innehållet varierar dagligen beroende på de råvaror köket kommer över.

Bocuse d’Or – VM för kockar Tommy deltog i kock-VM i Lyon 2011 och kom imponerande tvåa i tävlingen. Men Tommy har ändå inte varit helt nöjd med sin insats. Främst för att en fingerskada gjorde att han tappade dyrbara och kanske helt avgörande minuter i början av tävlingstiden. Genom vinst i den svenska uttagningen 2013 deltar Tommy i Europakvalificeringen vilken sker i Stockholm vid GastroNord mässan 7–8 maj 2014. Från denna tävling går 12 deltagare vidare för att med ytterligare 12 deltagare från Asien, USA och övriga världen delta i finalen. Finalen genomförs i Lyon 27–29 januari 2015 under ledning av Paul Bocuse, 1900-talets kock, som gett namn åt tävlingen, Bocuse d’Or. För Tommy är målsättningen att denna gång nå ända fram och vinna guldmedaljen. Tommy Myllymäki www.tommymyllymaki.se www.sjon.se

Sveriges ledande företagsmäklare tar dig snabbare i mål! Det är ingen tillfällighet att det är vi som säljer flest företag i landet. Heltäckande kompetens och svårslagen erfarenhet av företagsöverlåtelser i flertalet branscher betyder både säljkraft och trygghet. Vi har ett finmaskigt kontaktnät och ett omfattande register med köpare och säljare. Våra kontor finns i hela Sverige. Kontakta oss redan i idag för en förutsättningslös och diskret diskussion på telefon 019-672 12 50 eller orebro@sffab.se.

Du hittar våra 32 lokalkontor på www.sffab.se

38 Marknad

Ett unikt sortiment för

LLOP och förlovning

Att välja ringar är nästan det viktigaste i allt det underbara. Gör det hos oss på Smycka i Kumla, en äkta guldsmed med verkstad i butiken och skön formkänsla. Här kan ni välja bland mängder av olika ringar av både kända och mindre kända märken. Ni kan också komma till oss med en idé på hur ringarna ska se ut, så hjälper vi er att ta fram era egna, helt unika vigsel- eller förlovningsringar. Vi omarbetar gärna gammalt guld – att återanvända äldre släktingars vigselringar kan skapa ytterligare dimension till era löften.

TITTA GÄRNA PÅ VÅRA VIGSELOCH FÖRLOVNINGSRINGAR PÅ NÄTET

Väljer ni våra ringar med diamanter kan ni dessutom vara säkra på att de är certiﬁerade. Välkommen till Smycka i Kumla. Carl & Jenny med personal

Ska vi ses i helgen? Boka tid för 30 minuters personlig rådgivning under lördag eller söndag på tfn 019-57 03 01.

Kom sedan in till oss för att prova, känna och skräddarsy efter egna önskemål. Hos oss träffar ni alltid äkta guldsmeder och erfaren personal. Vi har sålt ringar sedan 1926 och finns i det gula gårdshuset på Solgårdsplatsen, centralt i Kumla. Öppet vardagar 10-18, lördagar 10-13

VERKSTAD & BUTIK Hagendalsv. 3, Kumla, 019-57 03 01

www.smycka.se/kumla VERKSTAD & BUTIK Hagendalsv. 3, Kumla, 019-57 03 01

www.smycka.se/kumla Hagendalsvägen 3, 03 Kumla. 019-57 03 01 Torget, Kumla. 019-57 01. www.englunds.se smycka.se/kumla

à la carte guiden BRÖDERNA I HALLEN – ÖPPET LÄNGRE ÄN SALUHALLEN Drängen, Ett rum och kök, Vinöns värdshus, Gyllene Drotten, Två Krögare och Stora Hotellet. Det är några av de restauranger som Janne Wilhelmsson varit involverad i. – Varför kock? Det var faktiskt inget som klickade direkt. Min mormor var otroligt duktig på att laga mat. Hon lutade in fisk, plockade svamp och var otroligt duktig. Men jag har alltid tyckt om mat och ätit allt och alltid provat nytt. Efter grundskolan sökte Janne in till Restaurangskolan, men betygen var inte de bästa. Han var tvungen att arbeta ett år för att kunna tillgodoräkna sig 0,3 poäng och hamnade på Värdhuset Sommarro. – Jag ringde varje dag till Restaurangskolan och frågade och till slut lät de mig börja. Under studietiden blev det extrajobb både på Två krögare, Gyllene Drotten, Stora Hotellet och Frimis, och som 18-åring flyttade han hemifrån. – Det blev även en vända till Göteborg och barken Viking eftersom jag ville bli fartygskock. Men jag trivdes varken med utbildningen eller staden. Grebbestad, Falkenberg och Lillehammer och så träffade han Kicki som han idag är gift med. Men det fanns en till dröm – att bli skådespelare. Både han och Kicki sökte till Kalle Flygares teaterskola och kom in. – Vi jobbade på restaurangen Valentino på Birger Jarlsgatan och studerade teater på eftermiddagarna, men Kickis far blev sjuk och vi flyttade hem. Hemma i Örebro ville han starta något eget och det blev starten till Drängen. Ett äventyr som varade fram till 2001. – Barn, familj och så var jag trött på restaurang. Istället undervisade jag personer med nedsatt hörsel på Restaurangskolan och fick lära mig teckenspråk. 2006 blev Vinöns värdshus till salu. – Musik och mat. Jag gillar ju musik, jag är en riktig musiknörd. I samma veva sökte Cederbergska stiftelsens kök ny regi. – Sedan blev vi (Janne och bror Johan) uppringda om vi vill vara med i Saluhallen. Faktum är att restaurangen har öppet längre än själva Saluhallen och det börjar också landa hos Örebroarna. Var trivs du bäst i köket? – Vid grillen eller steken. Jag är ingen Gordon Ramsay som gör den sista kollen innan maten går ut till gästen. Jag gillar att producera.

Foto: Ulf Hjelting

KITCHEN & TABLE

MEZA

ÅGATAN 3

Stjärnkocken Marcus Samuelssons har öppnat Kitchen & Table på Clarion Hotel Örebro. Marcus Samuelsson driver den hyllade restaurangen Red Rooster i Harlem. Han har låtit sig inspireras av sin omgivning och tar nu med sina influenser till Clarion Hotel. Här kan både Örebroare och hotellgäster äta en bit vällagad mat och umgås avslappnat över en middag eller en cocktail. Menyn innehåller både Manhattaninfluenser och restaurangens lokala rätter. Brunch serveras lördagar under höst och vår. After work fredagar.

Inriktningen är ett kompromisslöst libanesiskt kök med tonvikt på den välkända och populära ”meza”. Meza består av en mängd olika kalla och varma rätter. Restaurang Meza riktar sig till personer som tycker om spännande och exotisk mat, musik och att umgås med sina nära och kära. Man kan helt enkelt säga ”ska vi meza lite?”. Efter maten kan man avnjuta kardemummakaffe med exempelvis baklava gjord på smördeg, fylld med nötter och smaksatt med sockerlag.

Filosofin på Ågatan 3 är att skapa upplevelser, upplevelser att minnas och längta tillbaka till. En upplevelse på Ågatan 3 är en middag för alla sinnen. Där dofter, känslor, ljud, visioner och smaker harmoniserar. För att skapa dessa upplevelser värnar vi om vår natur och dess tillgångar och arbetar genomtänkt med råvaror från den lokala faunan. Därav arbetar vi efter målet att samtliga varor som finns att införskaffa inom en tio mils radie runt Örebro ska så inhandlas.

Kungsgatan 14. Tel: 019-670 67 07 www.kitchenandtable.se/orebro

Rudbecksgatan 7. Tel: 019-12 30 40. www.mezaorebro.se

Ågatan 3. Tel: 019-10 40 19. www.agatan3.se

BRÖDERNA I HALLEN

BRASSERIE RENDEZ-VOUS

AMANO

LANNALODGE

I brasseriet serveras Örebros bästa lunch (plat du jour), shoppinglunch och middag! Menyn består av svenska och franska klassiker. Våra vinexperter hjälper oss att komponera vinlistor som är direkt anpassat till brasseriets rätter. En annan specialitet är lagrad rom. I Vinkällaren finns alla möjligheter för möten och upplevelser I början på maj öppnar vi vår sommarservering, Terrassen.

Vill man uppleva en bit av det ljuvliga Toscana är det restaurang Amano som bör besökas. Här vid den kullerstensbeströdda innergården vid Kungsgatan styr kocken Ola Ohlin bland menyer som bland annat består av Saccottino al Gorgonzola e noci, små färska pastasäckar fyllda med ljuvligt len gorgonzola och valnötter. Detta serveras med citronsmör och parmigiano. Eller varför inte en rosabakad kalvfilé med toscansk potatisterrin som serveras med oxsvanssky och estragonemulsion? Allt kanske avslutas med en ljum mandelgateau, fylld med äppelkompott. Serveras med Amanos kardemummaglass och färsk frukt? Buon appetito!

På Lannalodge kan du avnjuta en god vällagad lunch eller en avkopplande middag i vacker och skön miljö. Kvällstid levererar vårt kök allt från hemlagade hamburgare till välkomponerade trerättersmiddagar. Vi har även en fantastisk lokal och skräddarsyr menyer för bröllop och fester. Varmt Välkommen!

Drottninggatan 38, 702 22 Örebro Tel: 019-10 30 80. info@brasserierendez-vous.se www.brasserierendez-vous.se

Vretavägen 3, 719 93 Vintrosa. Tel. 019-16 40 70. Restaurang: 019-29 12 66. www.lannalodge.se

Kungsgatan 1. Tel: 019-32 33 70. www.a-mano.se

BRÖDERNAS RESTAURANG

WONGS

Här serveras en av Örebros absolut bästa luncher. Nu pratar vi alltså mat till lunchpris som skulle platsa på vilken annan restaurangs kvällsmeny som helst. På kvällen snäpper man upp kraven ytterligare ett par steg och har du tur förvandlas K1 ibland också till Stallbackens Musik & Pilsnercafé med livemusik. K1 har en mycket charmerande och trevlig personal där den ständigt leende Yasmin Danho välkomnar. K1 står för Kungsgatan 1 som också är adressen för restaurangen.

Det är Örebrobröderna Johan och Janne Wilhelmsson som driver Brödernas Restaurang i Saluhallen sedan 2012. Inne i Saluhallen finns det en förstklassig restaurang där du i det öppna köket kan följa kockarnas arbete. Här njuter du en god lunch med förrätt och på kvällen serveras à la carte. Förvänta dig mat tillagad av svenska råvaror, ofta närproducerat, med influenser från hela världen.

Wongs restaurang ligger mitt i centrala Örebro, med stadens medeltida slott utanför fönstret. Köket hämtar smaker och inspiration från de bästa asiatiska köken. Vi serverar i smakfull och stilren miljö. Du kan välja mellan två våningar - kök och större matsal där nere eller cocktailbar, lounge och mindre matsal där uppe. Vi har plats för ungefär 85 matgäster och en soffavdelning med 16 platser. Middagar med familjen eller stor tillställning för alla på jobbet? Inga problem, Wongs hjälper dig att skräddarsy det du behöver just då.

Kungsgatan 1. Tel 019-32 33 15 www.kungsgatan1.se

Kungsgatan 13 Gården. Tel: 019-70 70 450. www.brodernaihallen.se

Olaigatan 19. Tel 019-611 18 40. www.wongs.se

cmyk

Aware Clock – ett vakande öga på energiförbrukningen Text och foto Ulf Hjelting

El. För 30 år sedan var den i princip gratis – idag kan den vara merparten av ett företags utgifter. Pike Solution har lösningen på hur man kan hitta energitjuvar och lösningen kallar de Aware Clock. De flesta vet mellan tummen och pekfingret hur stor elförbrukningen brukar vara och hur mycket den kostar. Men hur många av oss vet när elförbrukningen är som störst? Pike Solutions lösning på detta heter Aware Clock, vilken visualiserar elförbrukningen grafiskt. Sedan april förra året har McDonalds Västhaga fungerat som testpilot. – Aware Clock är ingen teknisk lösning på hur man sänker elkostnaden. Det är ett mätverktyg som visar förbrukningen och vilken tid på dygnet den sker,

42 Marknad

säger Niclas Luthman på Pike Solution medan han håller fram en svart sak i plast som ser ut som siluetten av ett hus. Under mätperioden har McDonalds Västhaga kunnat sänka sin elförbrukning med 24 procent. Bland annat har man bytt till LED-lampor. Både inne i själva restaurangen och i den stolpe som finns intill E20. – Jag var på gång att byta till LED inne i restaurangen redan innan vi installerade Aware Clock, men nu fick jag ett mätbart resultat som kvitto på att elförbrukningen faktiskt sänktes. Första dygnet sjönk den med 14 procent, säger Magnus Pojen som driver de fyra McDonaldsrestaurangerna i Örebro. I och med installationen av Aware Clock har man också kunnat spåra flera ”energitjuvar”. I stolpen intill E20 byttes 108 lysrör på 36 watt till LED-vari-

anten på 8 watt och förbrukningen sänktes med tio procent. – Det visade sig också att vi hade toppar av elförbrukning mitt i nätterna när vi inte hade öppet och definitivt inte hade några kunder i lokalerna, berättar Magnus med hänvisning till McDonalds Marieberg som också varit en del i pilotprojektet. En orsak visade sig vara att städpersonalen gjorde rent grillarna vid halv sju varje morgon och sedan fick grillarna stå på fram till att man öppnade vid 10-tiden. En annan orsak till märkliga mätresultat var en automatisk defroster av frysarna mitt i natten. – Helst ska den gröna graf som syns i displayen vara så liten som möjligt och vara så jämn som möjlig, säger Niclas och han tillägger att helst ska man kunna se en skarp markering och att

förbrukningen sjunker till noll när ingen produktion är i gång. Aware Clock finns både för privatpersoner och företag. Privatpersoner betalar 1 990 kronor inklusive moms och företag erbjuds en paketlösning med både utbildning och installation för 3 900 kronor exklusive moms. Under våren 2014 kommer kompletterande analystjänster. Kommer detta att finnas på fler McDonalds i Sverige? – Vi har pratat om det på central nivå och tanken är så, ja, säger Magnus. – Det handlar om att hitta rätt upplägg med McDonalds. Och det är viktigt att se en sådan här investering som en besparing – inte som en kostnad, avslutar Niclas.

cmyk

Öka konverteringsgraden i din webbutik med smarta knep

Text Annika Wihlborg

Klaudia Rudin, som arbetat med ehandel sedan 2006, gör sedan 2012 succé med webbutiken Kakfateriet, som specialiserat sig på kakfat i klassisk design i flera våningsplan. För Klaudia, som i åtta års tid samlat på sig kompetens kring hur man ökar konverteringsgraden - alltså ser till att så många besökare som möjligt köper med sig något innan de lämnar webbutiken - är Kakfateriets framgångar ett resultat av konsekvent arbete och en förmåga att omsätta teori i praktik. - Jag har drivit flera e-handelsföretag under årens lopp och har lärt mig mycket om hur man bedriver framgångsrik e-handel genom egna erfarenheter, men också genom att nätverka med andra e-handelsföretagare och ständigt justera mina erbjudanden och min sajt utifrån kundernas efterfrågan, säger Klaudia Rudin, som har gjort det till något av sin grej att pricka in trender och hitta intressanta luckor på marknaden. När hon av en slump hittade kakfaten i keramik kände Klaudia Rudin direkt att det var en produkt hon kunde bygga ett e-handelsföretag kring. Cupcaketrenden var het och intresset för inredning, i synnerhet med betoning på klassisk 50-talsdesign, var stort. - Ett tips till e-handelsföretagare är att våga nischa sig. Bygg en webbutik

kring en enda produkt eller produktkategori som du verkligen tror på. När du är nischad blir det lättare att identifiera och marknadsföra sig mot rätt målgrupp, säger Klaudia Rudin.

Nätverka såväl virtuellt som fysiskt Ett annat framgångsknep är att börja marknadsföra webbutiken redan innan den har öppnat. Sprid ryktet på Facebook och via nyhetsbrev, be dina vänner och affärsbekanta tipsa sitt nätverk om din nyöppnade butik. Lägg inte onödigt mycket tid på att finslipa din sajt innan du öppnar, det är bättre att komma igång med försäljningen och kontinuerligt korrigera och komplettera detaljer. - Nätverka flitigt, både på nätet och fysiskt. Ladda med ett specialerbjudande till alla nya mässkunder som besöker din sajt, det sänker tröskeln för nya kunder. Om du har en intressant och nischad produkt eller en ovanlig historia att förmedla kring ditt företagande kan du kanske få kontakt med journalister som kan tänka sig att skriva om dig och ditt företag, säger Klaudia Rudin.

Investera i professionella produktbilder På nätet finns massor av tips och tricks kring hur du lyckas öka konverteringsgraden, öka lönsamheten och tar hand om dina viktiga stam-

kunder. Informationen är gratis och lättillgänglig, utmaningen ligger i att omsätta de goda råden i praktiken. - En investering som fick fart på min försäljning var professionella bilder. Jag anlitade en fotograf som tog snygga bilder på mina produkter, vilket direkt bidrog till ett ökat antal beställningar. Såhär i efterhand var det förstås en av de bästa investeringar jag gjort. Jag rekommenderar definitivt andra e-handlare att investera i professionella och inspirerande produktbilder, det hjälper kunden att visualisera produkten på ett helt annat sätt än halvtaskiga amatörbilder, säger Klaudia Rudin.

och smidigt. Återkom direkt till kunden och ha ett lager med småprodukter som du kan skicka med kostnadsfritt om kunden exempelvis råkat ut för en försenad leverans eller av misstag fått fel färg på sin produkt. Den typen av ”giveaways” kostar inte dig särskilt mycket, men genererar i allmänhet stor tacksamhet från kunden. Låt reklamationshanteringen bli en av dina viktigaste konkurrensfördelar, säger Klaudia Rudin.

Låt reklamationshanteringen bli en konkurrensfördel Ett annat tips är att vara aktiv i Facebookgrupper där din målgrupp samlas. Diskutera, dela med dig av tips och passa på att marknadsföra din webbutik - men kolla först om det är tillåtet. Alla diskussionsforum tillåter nämligen inte marknadsföring. Klaudia Rudins sista framgångsknep kan låta som en självklarhet, men är långtifrån lika vanligt som man skulle kunna tro. Det handlar förstås om konsten att hantera reklamationer, vilket många e-handelsföretag fortfarande är pinsamt dåliga på. - Hantera alla reklamationer snabbt

Nummer 3 2014 43

CYAN MAGENTA GUL SVART

Reklam & Media

SR i toppen – Expressen i botten Text Jonas Källgren

Varje år intervjuar Medieakademin slumpvis utvalda svenskar mellan 16 och 74 år på ämnet ”förtroende för svenska medier, institutioner och storföretag”. 2014 fick de intervjuade ranka 60 av dessa medier, institutioner och storföretag. Resultatet var väl inte jätteöverraskande. I toppen av förtroendelistan låg, precis som förra året, Sveriges

Cilla Benkö, vd på Sveriges Radio.

Radio – tätt följt av Sveriges Television. 73 procent av de svarande hade stort eller väldigt stort förtroende för SR, motsvarande siffra för SVT var 71 procent. Och det var kanske inte heller så överraskande att Expressen och Twitter låg i botten, med 10 procent vardera. SR 73 % SVT 71 % DN 52 % Google 47 % Radio/TV 47 % Lokal morgontidning 46 % Wikipedia 28 % TV4 33 % Dagspress 29 % Aftonbladet.se 14 % Facebook 14 % TV3 14 % Aftonbladet 13 % Expressen 10 % Twitter 10 %

Hägglund inte road av ”Reinfeld” Fredrik Jungstedt heter han, mannen som monterade ihop Alliansens partiledare med Seinfeld. Göran Hägglund porträtterades som George Costanza och tyckte inte att det var roligt, vilket tweeten ”Inte roligt. Skärp er nu!” vittnar om. Tidningen Dagens Media talade med Fredrik Jungstedt som hade följande att säga. – Själva skämtet om att Reinfeldt är Seinfeld har ju gjorts förr, men jag såg det någonstans och kände bara för att ta det vidare. Det passade väldigt bra med just alliansledarna. Göran Hägglund har glasögon som George och Jan Björklund ser lite konstig ut som Kramer. Det finns ingen agenda i det här, det är bara humor. Något som Göran Hägglund inte verkade hålla med om.

Edelman ska göra Ryanair rumsrent

Sveriges 68 mest prisade byråer Text Jonas Källgren

Branschtidningen Resumé har släppt årets version av Byråvalsguiden, en genomgång av vilka svenska byråer som varit mest prisade under föregående år. Etta blev Göteborgsbaserade stjärnbyrån Forsman & Bodenfors, som får beröm för sin bredd och för att ha ”dominerat svensk reklam i snart två decennier”. Byrån får framförallt beröm för förra årets kampanj Faktum Hotels, en kalender där potentiella boen44 Marknad

den för hemlösas framställdes som exklusiva hotell. En kampanj som även fick internationell uppmärksamhet. Tvåa på listan är nätverksbyrån DDB Stockholm, som bland annat gjorde uppmärksammade jobb åt Bonnier Konsthall och tidigare har gjort ”Rolighetsteorin” åt Volkswagen och ”Har du det som krävs” åt Försvaret.

Pr-proffsen på på Edelman Stockholm har fått uppdraget att förbättra Ryanairs varumärke, som kanske inte var så högt redan innan de nyligen fälldes för sexistisk reklam i och med sin utvikskalender Ryanair 2014. – De kom till oss med en vilja att förstärka sitt förtroende och för att kommunicera smartare och klokare, säger Edelmans vd Linda Waxin till Dagens Media.

cmyk

Strategisk kunskapsöverföring råder bot på företags kunskapssvinn Text Annika Wihlborg

Strategier för kunskapsöverföring är en nödvändighet för att företag ska kunna undvika tapp i kunskap och kunnande och, inte minst, för att säkra bolagets kritiska kompetens. Ett systematiserat kompetensöverföringsarbete bidrar till att spara tid, pengar och säkerställer att organisationen behåller viktig och ibland även kritisk kompetens, som annars riskerar att försvinna när en medarbetare säger upp sig, går i pension eller byter position internt. Som managementkonsulter upptäckte vi att många företag har bristande rutiner när det gäller kompetensöverföring. Ofta saknas rutiner för hur medarbetarnas kompetens ska föras vidare internt. Under föräldraledigheten diskuterade vi hur företag kan få bukt med det omfattande kunskapssvinn som förekommer i många branscher. Vi utvecklade därför

strukturerade metoder som möjliggör att företags kompetens säkras, behålls och utvecklas, säger Karin Lundahl, som driver konsultbolaget Competensium tillsammans med Sar Vilgeus Loy.

Gynnar företags innovationsoch utvecklingsförmåga • I många organisationer saknar medarbetarna insikt om sin roll utifrån ett helhetsperspektiv. Det beror bland annat på att avdelningar ofta saknar kontakt, vilket genererar brister i förståelsen för kollegornas funktion och arbetsuppgifter. När medarbetare börjar kommunicera över avdelningsgränserna och förstår sin roll i företaget kan aha-upplevelser uppstå, säger Sara Vilgeus Loy. En strategi för kunskapsöverföring handlar inte bara om att säkra kritisk kunskap, den skapar även förutsättningar för att företagets medarbetare

ska kunna möjliggöra sin potential i form av innovationsoch utvecklingsförmåga. • Många företag sitter på ett omfattande kunskapskapital som inte tillvaratas i tillräckligt hög utsträckning. Företag sitter på en guldgruva i form av outnyttjad kompetens, det gäller att hitta metoder för att vaska fram den. En strukturerad kunskapsöverföringsmodell hjälper dem att identifiera och fånga upp den kompetens som behöver överföras internt, såväl i förebyggande syfte som vid akuta situationer, exempelvis när en nyckelmedarbetare sagt upp sig, säger Sara Vilgeus Loy.

identifiera var företagets nyckelkompetens finns. Nästa steg är att ledningen tydliggör vikten av en konsekvent kunskapsöverföring och att de arbetar för att skapa en företagskultur där medarbetare känner sig trygga och motiverade till att sprida sin kunskap till kollegorna. • Potentialen på det här området är enorm. Ett drygt år efter att verksamheten drog igång siktar vi nu på att nå ut på en global marknad. För oss känns det betydligt mer utvecklande att arbeta nischat med en angelägen frågeställning än att arbeta på fred front i egenskap av generalistkonsulter, säger Karin Lundahl.

Skapa en företagskultur som uppmuntrar kompetensöverföring Ett första steg mot ett systematiskt kompetensöverföringsarbete är att

Nummer 3 2014 45

STHLM koll

Nya Yasuragi Text Elna Nykänen-Andersson

Sveriges enda Teppanyaki-restaurang på Yasuragi, som ligger på Hasseludden i Stockholm, återöppnades nyligen efter att hela spa-anläggningen fått en ansiktslyftning. Förutom nya varma källor och nyrenoverade hotellrum har spa- och konferenscentret fått en ny ”food and beverage”-manager i Daniel Pettersson, som tidigare arbetat hos några av Stockholms ledande asiatiska restauranger såsom Esperanto och East. På Yasuragis Teppanyaki sätter han fokus på den speciella upplevelse det är att äta runt ett stort gemensamt bord där man kan se kocken förbereda maten vid bordet. – Jag vill att våra gäster ska återförenas med den gemensamma matupplevelsen medan de samtidigt lär sig om

46 Marknad

maten och finner inspiration, berättar Pettersson. Teppanyaki är en stil inom det japanska köket där man använder heta järnplattor för att förbereda maten vid varje bord – med sin egen kock, som arbetar framför de hungriga gästernas stora ögon. De bästa besitter kunskapen att skapa lite av en show och blända gästerna med både mästerlig förmåga med knivar, eldsflammor, samt kunskaper om mat och tillagningstekniker. På Yasuragi innehåller menyn exempelvis ankbröst med grönsaker eller lax med tomat, ingefära, shiso och hummer-aioli. – Det handlar om enkla, rena smaker och elegant matlagning, säger kökschefen Christer Ekelund.

Nico Modell, modeikon, Andy Warhols musa och sångerska i Velvet Underground. Nico gjorde en ordentlig resa från sitt ursprung i ett Tyskland under nazisternas grepp. Men trots hennes framgång var hon alltid en besvärad själ, med droger och djupa spår från uppväxten. Idag anses hon emellertid fortfarande som en ikon och en förebild för många artister. Hon är också ämnet för den moderna konstoch musikföreställningen Nico – Sphinx of Ice på Dramaten i Stockholm. En föreställning som med sanningar blandat med

fiktion presenterar fragment från Nicos liv för publiken. Regissören Nadja Wiess satte ursprungligen upp showen i Berlin under 2011 och är nu, tillsammans med skådespelerskan och musikern Fanny Risberg klar att ta sig an Stockholm. Föreställningen bygger på interaktion mellan musik och ord och utmanar traditionell teater medan det tar betraktaren på en hänförande resa in i sinnet på en trasslig ikon. Nico – Sphinx of Ice har sin premiär på Dramaten 20 mars

Korvar Hängivna korvätare, cirka 90 procent av den svenska befolkningen gissar vi, har något att se fram emot i mars då den årliga Korvfestivalen är tillbaka i 2014 års tappning. Frossa i valmöjligheter från det bästa av svensk varm korv; vare sig du vill ha dem kryddiga, med tillbehör, dränkta i senap och ketchup eller naturella. Du kan också få tips och exklusiv kunskap från riktiga wurst-experter, såsom Stockholmsfavoriterna Taylor & Jones. Med högkvalitativt kött, av mycket högre koncentration än vanligt, har Taylor & Jones producerat brittiska korvar i Stockholm sedan 2007. - Det kött vi använder maler vi mycket grövre än en vanlig typisk korv, för att riktigt understryka hur bra kvalitet köttet har. På festivalen kommer vi att erbjuda smakningar och ett korvrecept som är speciellt framtaget för evenemanget, berättar delägaren Gareth Jones. – Då vi säljer våra korvar råa så ger vi också lite tips på hur du ska tillaga dem för att uppnå perfektion.

Nummer 3 2014 47

KONFERENSGUIDEN Solliden – en oas för hela människan Utsikten mot sjön Lången är magnifik – sommar som vinter. Solliden finns på bara 15 minuters bilfärd från centrala Örebro och ändå är närheten till naturen påtaglig. Solliden är egentligen en kursgård som ägas av svenska kyrkan och som ursprungligen skänktes till Olaus Petri församling i avsikt att anordna lägerverksamhet. I dag ägs allt gemensamt av svenska kyrkan i Örebro som en resurs för församlingarna. Nyligen har anläggningen genomgått en stor renovering. – Vi vill även vara en plats för företag och organisationer och Solliden är på inget sätt någon stängd anläggning. Vi anordnar konferenser för alla som vill, säger föreståndaren Marie Kilhed som tillträdde sin tjänst 1 januari 2014. Här finns idag bland annat 30 rum varav 18 har hotellstandard och Solliden kan även erbjuda två stora och en mindre konferenslokal och ett antal grupprum. Sommartid kan man svalka sig i Långens vatten från badplatsens sandstrand som bara ligger ett 20-tal meter från huvudbyggnaden. Bastu, liten idrottshall, basketplan, beachvolleyboll, kanoter, roddbåtar, musikrum med instrument och ett kyrkorum finns – samt en matsal med plats för 60 sittande gäster. Här finns verkligen allt. Det här är verkligen en oas för hela människan – Någon dagens lunch har vi inte så att utomstående kan komma hit och äta. Men vi lagar självfallet all mat åt konferensgästerna och vi anordnar även bröllop med bröllopsfester och musikaftnar nere i paviljongen vid sjön. Och vi har fullständiga alkoholrättigheter. Här går det alltså att få både en öl och en snaps till maten, eller varför inte ett glas vin? Rättvise- och miljöperspektivet är också en del av grunden för bemötandet och driften av hela anläggningen. Detta märks bland annat i det rättvisemärkta kaffet som serveras på Solliden. – En dröm är att kunna erbjuda långfärdsskridskor så att man även kan nyttja sjön Lången på vintern.

SOLLIDEN

LANNA LODGE

SCANDIC

Solliden är utmärkt val för konferens med sin närhet till Örebro, vackert beläget vid sjön Lången. Här finns flera fullt utrustade konferenssalar, den största har 30 sittplatser. Solliden passar både för dagskonferenser eller ett par dagar med övernattning. Vårt kök lägger stor vikt vid kvalitet; i valet av råvaror, i tillagningen. Njut av vår mat i vacker avkopplande miljö.

Konferera på den kompletta anläggningen Lannalodge, 15 min utanför Örebro. Vi har 27 hotellrum, 4 konferensrum, en härlig relaxavdelning och ett 350 kvm stort gym i en fantastiskt skön och avslappnade miljö. Vår golfbana är en av de bästa i Sverige enligt Golf Digest. Restaurangen drivs nu i egen regi och våra priser är oslagbara. Välkommen!

På Scandic tar vi fikapauserna på allvar. Det är viktigt med rätt energi på ett möte, vi lovar att tillföra allt ni behöver både för godisgrisar och hälsokostfantaster. Vi kan också erbjuda 24 lokaler och 425 rum, du väljer. Scandic Örebro Väst - skön hemmakänsla och obegränsat med fri parkering - eller Scandic Grand Örebro – härlig atmosfär, centralt vid södra stationen.

Solliden, Långbyn 019-15 45 35 orebro.solliden@svenskakyrkan.se

Vretavägen 3, Vintrosa, Tel 019-16 40 70, www.lannalodge.se

Fabriksgatan 23 & Västhagagatan 1, Örebro, Tel 019-767 44 14, meeting.orebrovast@scandichotels.com

ELITE STORA HOTELLET

SVAMPEN

SVALAN DET NYA KÖKET

Med 7 lokaler på hotellet och ytterligare lokaler på Örebro Slott har vi alla möjligheter att anordna många olika sorters arrangemang. Allt från mindre möten till större konferenser. Vi har gedigen erfarenhet att hantera olika önskemål och vi gör vårt bästa för att tillgodose dem. Lägg därtill välutrustade lokaler, utsökta måltider och professionell personal så finns alla förutsättningar för ett lyckat arrangemang.Väl mött på Elite Stora Hotellet. Drottninggatan 1, Örebro , Tel 019-15 69 00, www.elite.se

Välkommen att konferera eller arbeta i ett konferensrum utöver det vanliga. En ljus och modernt utrustad lokal för möten och utbildningar. I direkt anslutning till konferenslokalen ligger Café Nova med möjlighet att äta en lunch eller kvällsmåltid. Svampens konferenslokal lämpar sig för 30-40 personer. Dalbygatan 4, Örebro, Tel 019-611 37 35, www.svampen.nu

En konferens hos Svalan är en effektiv konferens i avslappnad och modernt utrustad konferensmiljö. Genom stora fönster kommer vår gröna omgivning nära och ger konferensen naturlig drivkraft. Varför inte öppna upp, vädra tankarna och ta andra halvlek i friska luften? Från första kontakt till sista punkt på dagordningen ordnar vi en effektiv konferens för er. Brunnsparken, Örebro Tel 019-24 00 66, info@detnyakoket.se, www.svalan.nu

GUSTAVSVIK

BEHRN HOTELL

ÅKERBY HERRGÅRD

Konferera i något av våra moderna konferensrum, för 50 respektive 12 personer. Rummen är utrustade med all teknik ni behöver och ligger i anslutning till Relaxen. Dagkonferens från 395:-/person* inkl konferenslokal, kaffe, lunchbuffé, relaxentré . *priset angivet inkl moms och gäller mån-tors för bokningar om minst 10 personer. Kontakt & Bokning 019-19 69 40 Gustavsviksv 11, Örebro, Tel 019-19 69 40, www.gustavsvik.se

Vi har en möteslokal för vart och ett av dina önskemål. Vi vill alltid ge dig mer än du förväntar dig. Fråga efter All included, vi hjälper dig att spara tid. Vinterträdgården: Här finner du en ljus lokal som går i nordiska färger. Du upplever en lugn och harmonisk atmosfär. Max 60 pers.

Den storslagna naturen tillsammans med lugnet i omgivningen ger de bästa förutsättningarna för att ert arrangemang ska bli lyckat och uppnå förväntade resultat. Det som utmärker Åkerby från andra anläggningar är inte bara den fantastiska Bergslagsnaturen utan vår goda mat, personliga service och personalens omtanke med ambition att alla ska ha det mer än bra hos oss på Åkerby. Nora, Tel 0587-912 10, www.akerbyherrgard.se

Stortorget 14, Tel 019-12 00 95, www.behrnhotell.se

Technopolis

Sous Vide och 3D Vi gillar ny teknik på redaktionen. Helst superfärsk sådan – och därför tittar vi extra på Ineed, 3Doodler och Sous Vide denna månad. Text Ulf Hjelting

Ineed

Anova Sous Vide För oss som gillar matlagning kommer det ständigt nya innovationer och sätt att laga mat på. Sous Vide är ett sätt att tillaga kött och gratänger med hjälp av vakuum och ångugn eller i vattenbad med cirkulator. Enkelt förklarat läggs alla ingredienser i en lufttät platspåse. På så sätt är det tänkt att råvarornas naturliga arom och saftighet ska bevaras. Exempelvis läggs alltså en köttbit tillsammans med kryddningen i påsen och sedan låter man allt tillagas med hjälp av en Anova Sous Vide. Det här är egentligen inget annat än en jättelik doppvärmare försedd med termostat och en cirkulationspropeller. Tillagning sker under lång tid och på relativt låg temperatur. 1,5 kilo kött tillagat i 55 grader tar cirka sex timmar. En Anova Sous Vide kostar cirka 2 200 kronor med frakt från USA. 50 Marknad

Tänk att du är ute i fjällen och batteriet i mobilen är på upphällningen. Vad göra? Ja, i princip ingenting. Det är bara att gilla läget och hoppas på att inget allvarligt händer. Nu finns det dock en lösning på detta och det är en strömbank som heter Ineed. Denna strömbank finns i fyra utföranden: 2600 mAh, 5200 mAh, 8400 mAh och 10 000 mAh. Tillgängliga färger är grön, vit, svart, röd, blå och

rosa och priset varierar mellan 99 kronor för den billigaste till 299 kronor för den kraftfullaste. Strömbanken fylls på med ström genom vägguttaget med den vanliga USBadaptern eller genom USB-porten på datorn. När batteriet är fullt slutar lampan blinka och strömmen stängs av automatiskt. Finns på fyndiq.se.

3Doodler 3D-skrivaren är ju redan här. Det du skapar i datorn skriver den sedan ut i 3D. Smått sci-fi, eller hur? Men nu kommer en grej som tar hela 3D-prylen ytterligare ett steg. Nämligen en 3Doodler som inte är något annat än en 3D-penna. Med denna tingest kan du rita i 3D med hjälp av smält plast. Ännu mera sci-fi, eller hur? Denna 3Doodler kan laddas med två olika typer av plast – ABS och PLA. ABS är oljebaserad och stelnar snabbt, vilket underlättar ritandet i luften. PLA är gjort på stärkelse och är biologiskt nedbrytbart. Vid köp ingår 50 strån i olika färger och extra paket om 25 strån kostar 85 kronor. Vill du bli ägare till en 3Doodler kostar en sådan 995 kronor på coolstuff.se – och sedan är det i princip bara fantasin som sätter gränserna.

peugeot.se

ÄNNU MER DESIGN. MYCKET MER LYX.

Bångbro Herrgård Bångbro Herrgård

–– I hjärtat av Bergslagen ––

HOTELL • RESTAURANG • KONFERENS Vi arrangerar även ditt Bröllop, dina Högtidsdagar & andra arrangemang.

STOLT SPONSOR AV

PEUGEOT 208 ENVY LIMITED EDITION PRIS

139.900 kr

KOSTNAD/MÅN

1.199 kr

När vi skapade 208 Envy tänkte vi ännu mer lyx, design och sköna detaljer än vanligt. Förutom ett elegant panoramaglastak, vackra aluminiumfälgar och mörktonade rutor lade vi även till specialdesignad interiör med unika mönster, läderklädd ratt med vackra detaljer och extra lyxiga materialval.

Bokningar/info: Kopparberg, tel. 0580 – 120 00 • info@bangbro.se • www.bangbro.se Peugeots nybilsgaranti inklusive Assistance gäller i 3 år eller 100.000 km – det som först inträffar. Bränsleförbrukning blandad körning: 3,4–4,5 l/100 km. Koldioxidutsläpp CO2: 87–104 g/km. Vi reserverar oss för eventuella ändringar, avvikelser och feltryck. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. 1) Grundar sig på 30% kontantbetalning, 48% i restvärde samt 4,95% ränta. Löptid 36 månader. Effektiv ränta 6,04%. 2) Vid 52% marginalskatt. 3) Grundar sig på en första förhöjd hyra på 30%, 45% i restvärde, 36 månader samt 4,95% ränta. Gäller t.o.m. 31/3 2014.

Välkommen önskar Åsa & Thomas med personal.

Välkommen till Mingla Tapasrestaurang & Bar

LJUD, LJUS & SCENER FÖR ALLT FRÅN FEST TILL FESTIVAL

Ljud till studentflak 800–12.000 watt!

Bröllop & fest • Företagsevent • Konserter Modevisningar • Turnéer • Mässor Teater m.m.

019-255550 NY HEMSIDA: www.ljusonoje.se

Restaurang Mingla ligger i hjärtat av Örebro, med utsikt mot slottet. Vi har i snart åtta år serverat mat från det spanska köket. Tapas är inte en speciell sorts mat, den representerar snarare en ätstil och livsstil. Tapas är då lika varierande som det finns ockar. Dvs. att det kan vara allt från chorizo, jamón serrano, manchego eller enklare snittar. Vi har Paella som är en risrätt med bla. kött, fisk, skaldjur mm. kryddad med saffran. Vi har även en A la carté meny, med flertal kött och fiskrätter. Hos oss finns det något för alla så vi välkomnar er in till Mingla för att varva ned i vår lugna och mysiga atmosfär.

Engelbrektsgatan 10 A | 019-179 178 | www.restaurangmingla.se

cmyk

Travelista

Uppfriskande weekendresor Oxveckorna fram till påsk kan vara ack så ansträngande. Vad passar väl då bättre än en weekendresa till någon uppfriskande och närliggande storstad, torsdag till söndag, med flyg och hotell för två?

Text Ulf Hjelting

London

Barcelona

Prag

Här finns allt och lite till. Förstklassig shopping. En pub i varje gathörn. Trevliga människor och ett nöjesutbud som även kan falla den mest kräsne i smaken. Faktum är att det är billigare att ta en weekendresa till London än att göra en liknande tripp till Stockholm. Besök Camden för att göra skofynd eller bara känna dofterna från matmarknaden. Ta en promenad längs Oxford Street och få en uppdatering på vad som är trendigt just nu eller besök Portobello Road för smakfull second hand i alla former. Här riskerar du inte att få en hockeytackling i tunnelbanan och här stannar de för att inte komma i vägen för din panoramafotografering över staden. Räkna med en prisbild från 3 000 kronor per person för flyg och hotell. Priset avgörs av hur lyxigt du vill bo.

Las Ramblas. Gaudi. Sagrada Familia. Tapas och rioja. Barcelona är en storstad med anor från århundradet före Kristi födelse. Med alla förorter lär det bo över fem miljoner i staden, detta är Spaniens näst största efter Madrid. Här finns något för alla. Se förstklassig fotboll på Camp Nou eller varför inte kolla Picassos verk från tiden då han använde kartong som underlag - det gäller att passa på att se dem innan allt vittrat sönder. Den spanska machokulturen kanske kan förefalla irriterande, men det är bara att ge igen med samma mynt. Shopping finns i form av allt och lite till och maten är förstklassig. Här är man dock katalaner och inte spanjorer och försök därför inte att beställa den baskiska nationaldrycken Patxaran på någon bar. Weekend från 4 000 kronor per person.

En gång stod Karl XII på bron i Prag och slogs som en galning och efter det heter just samma bro också Karlsbron. Idag börjar den forna öststämpeln på staden att falna allt mer och allt blir också mer och mer turistanpassat – så även priserna. Det innebär inte att det är dyrt, men ack så långt ifrån så billigt som det var för 25 år sedan. Här finns bebyggelse bevarad från 1300-talet i vad som kallas Nove Mestro (Nya Staden) och bli inte överraskad om du stöter på en eller annan filminspelning i dessa gränder. Här han man i princip inte rivit någonting utan istället byggt ut staden. Är man i Prag så ska självfallet en öl intagas på U Fleku där man bryggt öl sedan 1499. Köket påminner om det man kan i hitta i Österrike och Ungern. Räkna med cirka 2 500 kronor per person för en weekend.

Paris

Rom

Amsterdam

Eiffeltornet. Champs Elysees. Montparnasse. Notre Dame. Gauloises och rödtjut. Du är i Paris! Packa baskern och randig t-shirt – nu åker vi till staden som grundades av romarna under namnet Lutetia. Den här är modet och gastronomins huvudstad och det anses som osedvanligt ohövligt att äta en hamburgare gåendes. Samma sak om du klär dig som en bondläpp i sneakers och joggingbrallor utan att sporta. Vet hut! Hel och ren gäller, inte jeans som hänger halvvägs. Undviker du detta så undviker du även parisarnas välkända snorkighet och kan njuta till fullo av det fantastiska kulturlivet och underbar mat. Besök Louvren och Versailles för din bucket list. En weekend för två med flyg och hotell startar från cirka 3 200 kronor per person.

Colosseum och antipasto! Du är i Rom och här finns ett 2000-årigt minnesmärke i varje gathörn. Det här är inte en stad utan tre, i varje fall om man räknar så som arkeologerna gör. Under nuvarande Rom finns nämligen minst två lager av ruiner från föregående städer. Ett besök i St Peterskyrkan är ett måste även om du inte är det minsta religiös. Här finns även ett gigantiskt museum och om du råkar hamna i ett rum fullt med vikingaprylar så har du hamnat hos etruskerna. Ettriga gatuförsäljare och kastanjekokare finns det gott om. Rom är en turistfälla och ett besök i Colosseum gör dig enbart deprimerad och pank. Njut istället av maten och vinet och den mångtusenåriga utsikten. Faktum är att Rom är en alldeles utmärkt stad att promenera i. Från 3 500 kronor per person.

Kanaler och Coffee Shops. Amsterdam är så mycket mer än detta. Här finns bland annat 50 museer och staden är en av de cykelvänligaste i Europa med mer än 700 000 cyklar. Staden har vid sidan om St Peterburg kallats för Nordens Venedig med sina över 100 kilometer av kanaler som korsas av 1600 broar. Staden är från början byggt på 90 öar och du bör alltså undvika att köra bil i centrala Amsterdam om du inte absolut måste. Här kan du njuta av både ståtliga hus och vackra kanaler eller varför inte besöka Van Goghmuseet? Amsterdam har också en av Europas största flyplatser och staden anses som ett ekonomiskt centrum med världens äldsta börs. En weekend i Amsterdam hittar du från cirka 3 500 kronor per person beroende lite på hur lyxigt du vill bo.

52 Marknad

cmyk

Travellista London

Foto Ulf Hjelting

Barcelona

Prag

Paris

Rom

Amsterdam

IIndustriportar ndustriporrtar ervice &S Service Örebro

Karlskoga

Radiator vägen 1 Tel: 019 -10 24 22

Hotellgatan 2 Tel: 058 6 -24 0 6 99

Vi u utf tfö örr se serrv vic ice på alla all a fab fabrrik ika at! t!

garageportexperten.se por te exper ten.se

Nummer 3 2014 53

Inredning

Retro och DIY Denna månad tittar vi både på dansk design, retro och DIY. Förhoppningsvis sätter dessa inredningstips lite sprätt på skaparlusten. Text Ulf Hjelting

SIDD

Sängbord Det ska vara retro i vår. Väldigt mycket retro. Allra helst ska det dofta tidigt 50-tal eller sent 40-tal om allt. Detta sängbord har faktiskt adress ellos.se och är man ute efter förnyelse som inte kostar hela plånboken kan detta vara ett alternativ. Dock kräver denna möbel en viss form av händighet, men har man haft en normalsvensk kontakt med Ikea lär det lösa sig ganska snabbt. Den lilla byrån är helt i trä och har en höjd på 56 centimeter och en längd på 42 centimeter. Djupet är 32 centimeter, vilket gör denna skapelse ypperlig som sängbord. De två lådorna i fronten är sprayad MDF, där MDF är en förkortning av Medium Density Fibreboard. Att bli lycklig ägare till detta sängbord kostar 999 kronor.

54 Marknad

Dansk design brukar både vara elegant och stilfull. Så är även fallet med Johannes Foersoms och Peter Hiort-Lorenzens skapelse SIDD. Denna matbordsstol är bland annat utrustad med en arm klädd i naturrotting, vilket ger stolen ett utseende som verkligen får den att stå ut lite extra bland andra stolar av samma typ. Ett exemplar av denna stol blir ditt från bland annat Cane-line för cirka 2 200 kronor.

Foersom och Hiort-Lorenzen har varit verksamma som designers sedan början av 1980-talet och bland annat samarbetat med möberproducenterna Lammhults, danska soffkungen Erik Jörgensen och Berga Form med flera. Johannes Foersom undervisar även vid några av Danmarks designskolor. Denna SIDD finns att välja på i två färger – svart eller vitt.

DIY Retro i all ära, men den starkaste trenden just nu är DIY – det vill säga Do It Yourself (gör det själv). Är du missnöjd med de sänggavlar som finns att köpa? Jamen, gör en själv då! Eller varför inte fynda på loppis och splasha på med just den färgnyans du längtat efter på den där gamla byrån vars utseende inte gör någon glad. Här sätter egentligen bara fantasin stopp för vad du kan hitta på. Experimentera. Testa. Släng. Gör om. Gör nytt. Ångra dig och djupdyk i närmate container. Skapa din egen stil och få något riktigt unikt, tröttnar du går det ju alltid att hitta på något annat. Har du barn? Då släpar de garanterat in något från moder natur som du kan använda. En trädgren till exempel. Den exempelvis kan bli starten på en väldigt luftig garderob. Pris: billigt!

e l b a T & n Kitche rcus Samuelsson signerat Ma

Din lokala redovisningsbyrå i Örebro

67 07 0 7 6 – 9 1 0 å Boka bord p el Örebro t o H n o i r a l C ble.se a t d n a n e h c t www.ki

FinansInformation Redovisningsbyrå AB Tel: 019-611 50 50 www.finansinformation.com Adress: Folkungagatan 5A, 703 42 Örebro

För 19:e året i rad arrangeras

Chateau Grand Cru

– En mässa med vin, ost, choklad, delikatess & avec Con På ve Arenntum a!

Conventum Arena 14-15 mars conventum.se/cgc

Fashionista

Hopp om vår Den övervägande trenden i denna månads Fashionista är ett hopp om att våren är på väg. Av med halsdukar, vantar och mössor och på med lättare kläder.

①

②

③

④

Text Camilla Johansson

① Den dubbelknäppta blazern är tillba-

② Kanske en kjol för den senare delen

ka. De stora designerhusen presenterade alla sina olika tolkningar när vårens mode skulle visas upp. Det står klart att detta är plagget som ute i Europa kommer att bäras av både män och kvinnor våren 2014. Just denna kommer från det engelska märket Brook Taverner, verksamma som skräddare av den klassiska modellen sedan 1912. Denna är gjord i 100 procent ull, kanske lämpligt precis här i skarven mellan vinter och vår. Från 1 790 kronor direkt från Brook Taverner.

av våren från favoriten Gudrun Sjödén, favorit inte minst för att hon inte är rädd för att använda sig av färger i sina designer när det känns som om mycket ska gå i ”soft” och ”blekt” oavsett vad grundfärgen är. Här är det kjolen Klematis som i sin asymmetriska design hämtat något av sin inspiration hos Pre-Rafaeliterna. Den är gjord i 100 procent viscos-vortextrikå som är ett elastiskt och följsamt material. Sydd i horisontella våder med resår upp till. Finns också i den röda

56 Marknad

nyansen Hibiskus och den mörkare Åskblå. 595 kronor hos Gudrun Sjödén.

③ Ytterligare en Gudrun Sjödén, denna gång en ärmlös klänning vid namn Verbena. Verberna är en trikåklänning med tryckta ränder som förutom denna vita också finns i färgerna porslinsblå och dalaröd. Klänningen har holkärm, sprund i nederkant och en ”utanpå”ficka med figurnära passform i materialet lyocelltrikå. Kostar 695 kronor hos Gudrun Sjödén.

④ En snygg, kraglös och enkel skjorta från det svenska märket Ljung, grundat i västgötska Ljung 2006 av designern Marcus Larsson. Skjortan i bomull, här i ljus indigo – en nyans som i det närmaste påminner om väl tvättade jeans – finns också i en mörkare variant. 899 kronor kostar skjortan. I Örebro hittar man skjortan och övriga produkter av märket Ljung hos Debut.

Välj den rätta i butiken och kunskapen att göra något speciellt till dig. En ring efter dina önskemål i din smak, en ring som varar för evigt.

Tillman United

När du har valt din partner hjälper vi dig att hitta den rätta ringen. Hos oss hittar du ett brett sortiment, dessutom har vi egen verkstad

Köpmangatan 15, Örebro • 019-611 07 85

cmyk

Utbilda företaget i anbudsskrivande Text Annika Wihlborg

Foto Oskar Lürén AB

Varje år upphandlar svenska kommuner och myndigheter varor och tjänster för drygt 500 miljarder kronor. Den offentliga marknaden är omfattande och diversifierad; offentliga kunder köper in ett brett spektra av produkter och tjänster. Eftersom marknaden är omfattande och inte särskilt konjunkturberoende finns det många goda skäl för företag att lära sig hur de ska skriva vinnande anbud. Merparten av alla tjänster och produkter i den offentliga sektorn köps in via offentliga upphandlingar. För att ta del av den här attraktiva marknaden krävs därför att företag lär sig och behärskar konsten att författa och lämna in korrekta anbud. – Ett gott råd är att vara ute i god tid med sitt anbud, att sätta igång med anbudet minst en månad innan deadline. Då hinner du komplettera med de handlingar som kan behöva bifogas och ställa eventuella frågor till den upphandlande parten. Börja så snart du fått förfrågningsunderlaget, säger Tomas Eliasson advokat, delägare och upphandlingsspecialist på Advokatfirman Delphi. När man läser ett förfrågningsunderlag för första gången kan det uppfattas som både komplicerat och krävande. Satsa på att läsa igenom hela underlaget innan du börjar fundera kring detaljer. Skriv en lista på vilka handlingar och uppgifter du behöver komplettera med för att anbudet ska bli komplett, exempelvis ett revisorsintyg eller ett certifieringsbevis. Använd listan som checklista och beta metodiskt av en punkt i taget.

Chansa inte – För att anbudet ska vara giltigt måste alla obligatoriska krav uppfyllas. Somliga myndigheter är extremt noggranna och ratar alla anbud som inte lever upp till kraven in i minsta detalj, andra är mer överseende om man exempelvis glömt att kryssa i en ruta eller bifoga ett specifikt dokument. Chansa inte, be några kollegor eller bekanta läsa igenom anbudet innan ni lämnar in det, säger Tomas Eliasson.

58 Marknad

Den upphandlande myndigheten väljer i allmänhet antingen det anbud som ligger lägst prismässigt eller det anbud som kan anses vara mest ekonomiskt fördelaktigt. Då vägs kvaliteten på tjänsten eller varan gentemot dess pris. Tomas Eliasson rekommenderar företag som aldrig tidigare lämnat anbud att ta del av andra företags erfarenheter. Be om goda råd och ställ frågor kring hur de brukar göra för att underlätta anbudsförfarandet. Kom ihåg att det första anbudet ofta är det mest resurskrävande. När ni väl kommit över den initiala tröskeln och lämnat in ert första anbud går proceduren förmodligen betydligt snabbare nästa gång.

Upphandlingsprocessen Läs gärna in dig på hur anbudsprocessen fungerar och vad ni som företag kan göra för att öka era förutsättningar att nå framgång i offentliga upphandlingar. Det finns mycket bra litteratur, men även många pedagogiska och användarvänliga manualer och guider på nätet. – Konkurrensverket och Kammarkollegiet är två myndigheter som erbjuder mycket bra upphandlingsmaterial på sina hemsidor. Jag rekommenderar särskilt Upphandling steg för steg och Upphandlingsreglerna – en introduktion, som kan laddas ner gratis på Konkurrensverkets hemsida, säger Tomas. Eftersom offentliga upphandlingar ofta omfattar långa kontrakt som kan ge företaget med det vinnande anbud löpande intäkter i flera år framöver så kan det vara värt att lägga lite extra resurser på att varje detalj stämmer när anbudet ska lämnas in. – Låt en upphandlingsjurist eller en upphandlingskonsult granska anbudet innan ni lämnar in det. En specialist kan, med sina tränade ögon, snabbt identifiera om något behöver kompletteras eller om det förekommer onödiga misstag i anbudet. Granskingen är en mycket liten investering i sammanhanget och lönar sig nästan alltid för företag som vill vara säkra på att deras anbud är helt korrekt innan det lämnas in, säger Tomas Eliasson.

I den natursköna hamnen med fri entré Med våra moderna evenemangslösningar förlänger du säsongen, integrerar inomoch utomhusmiljöer samt skapar nya mötesplatser på ett proffsigt sätt.

www.facebook.com/askersundsmassan

Uthyrning • Försäljning Projektledning • Eventmaterial 019-10 31 12 • www.eventswed.se

Foto: mujo.se

För mer info: 019-10 31 12

cmyk

Kritik via sociala medier – en värdefull tillgång Text Annika Wihlborg

Att synas och interagera via sociala medier är numera en självklarhet för de flesta företag. För att bli framgångsrik i sociala medier gäller det att våga släppa på kontrollen och kunna bemöta även kritiska kundkommentarer på ett professionellt vis. Feedbacken i sociala medier kan, med rätt inställning, förvandlas till en värdefull resurs i företagets affärsutvecklingsarbete. - En avgörande skillnad mellan sociala medier och traditionella reklamoch kommunikationskanaler är att företag omöjligt kan behålla kontrollen över allt som sägs om dem på sociala medier. De fungerar som en öppen kanal där kunder eller vem som helst kan framföra såväl uppskattning som kritik, säger Nina Jansdotter, beteendevetare och expert på sociala medier.

Ständigt pågående kundenkät När den fungerar som bäst kan interaktionen med kunder via sociala medier beskrivas som en ständigt pågående kundenkät. De traditionella kundenkäterna där företagen själva avgör frågeställningarna har ersatts av Facebooksidor och andra forum där kunder kan dela med sig av sina synpunkter närhelst det passar dem. Kritik och kommentarer från missnöjda kunder kan, med rätt attityd och bemötande, omvandlas till en värdefull resurs. Om en kund väljer att dela med sig av sitt missnöje via sociala medier kan ni välja att betrakta det som en möjlighet att förbättra och finslipa era produkter och tjänster. Bemöt kritiken på ett nyfiket och professionellt vis. Be kunden klargöra sin kritik, det signalerar att ni tar den på allvar och är genuint intresserade av att ta del av kundens synpunkter.

Prägla företagets varumärke – Fall inte för frestelsen att censurera kunder genom att radera kritiska kommentarer, det riskerar att skada företagets trovärdighet. Ett företag som exempelvis kritiseras för ett bristfälligt miljöarbete kan välja att ta tillfället i akt och framhäva sidor av sitt miljö-

60 Marknad

arbete som inte kommunicerats tydligt tidigare, säger Nina Jansdotter. Hur företaget agerar på sociala medier har på senare år utvecklats till en allt viktigare konkurrensfördel. Tidigare talades det ofta om ”Making your brand”, men i sociala medier är det snarare ”Living your brand” som gäller. Företagets kontinuerliga och konsekventa närvaro i sociala medier har ofta betydligt större inverkan på varumärket än en reklamkampanj som bygger på ett tillrättalagt budskap.

Hög spridningseffekt Nina Jansdotter påminner om att samma sociala koder gäller när företag kritiseras via sociala medier som ”IRL”. Om ni utsätts för kritik som definitivt inte är konstruktiv – till exempel trakasserier, kränkande kommentarer eller personangrepp på någon av företagets medarbetare – bör det däremot bemötas med en mycket kort och saklig ton. – Det är visserligen relativt resurskrävande att bemöta kundkommentarer

och interagera med kunder via sociala medier, men det kan vara en investering som lönar sig. Kunder som upplever att deras synpunkter tillvaratas blir förmodligen goda ambassadörer för er verksamhet. Om ni lyckas skapa goodwill genom ett professionellt och snabbt bemötande via sociala medier kan det dessutom få en spridningseffekt som på sikt kan öka er marknadsandel, säger Nina Jansdotter.

Utan företagarna stannar Sverige Vi på Företagarna består själva av företagare. Vi brinner för att skapa de bästa förutsättningarna för dig att driva ditt företag. Som medlem i Sveriges största företagsorgansiation får du en röst i maktens korridorer, juridisk rådgivning, medlemsförmåner, ett starkt nätverk och mycket mer.

BLI MEDLEM IDAG

Välkommen att fråga oss hur vi tillsammans kan skapa ett bättre företagsklimat och ert företag att växa. Vid frågor, kontakta Kaisa Edenvik tel. 070-713 22 84 eller mail kaisa.edenvik@foretagarna.se

Följ oss på Facebook: Företagarna Örebro Län

Fyra av fem jobb skapas i små företag.

FRUKOSTMÖTET Välkommen till våra frukostmöten, den 2:a måndagen varje månad. mer info på: www.frukostmotet.nu

Med rätt förutsättningar kan vi skapa ännu mer tillväxt. Det innebär fler jobb och en bättre välfärd. Stöd kampanjen för fler jobb genom att bli medlem i Företagarna och sprida budskapet av #4av5jobb.

För dig som äger och driver ett företag. Kaisa Edenvik, Regionchef

Jonas Forsman, Ordförande

Företagarna • Mobil 0707-13 22 84 • kaisa.edenvik@foretagarna.se

Open IT • Mobil 073-506 33 00 • jonas.forsman@openit.se

Därför är jag med i BusinessMatch

Ett nätverk som bygger på nära och goda relationer mellan företagare. Att vi undviker konkurrerande företag gör ditt medlemskap lite mer unikt. Ansök om att få bli medlem på 019-27 48 55. Läs mer på www.bmatch.se.

Höjdpunkter från agendan 2014 Konferens Loka Brunn BusinessMatch Open Gemensam kundaktivitet Örebrogalan

www.bmatch.se

”Business Match – ett ypperligt sätt att knyta nya kontakter inom en rad olika verksamheter!” VIKTORIA ANDERSSON Kontorschef på Adecco i Örebro

CYAN MAGENTA GUL SVART

Foto Ulf Hjelting

Foto Martin Henningsson

Hur är läget?

Text Camilla Johansson

Eva Jangdin, även känd som Ergonom-Eva, från Ergo Innovation Sweden, som har lösningarna för att våra kroppar ska orka med vår arbetsmiljö. Hur går det? – Jag tycker att det går bra. Jag arbetar med ergonomi och arbetsmiljö, och konjunkturen är bra för min bransch. Jag håller utbildningar och gör riskbedömningar på arbetsplatser. Det blir mer uppdrag när Arbetsmiljöverket har varit på en arbetsplats, med det finns också arbetsplatser som är intresserade av förebyggande arbete. Vad satsar du på framåt? – Jag håller bland annat utbildningar i genus och jämställdhet. Även om kvinnor och män har precis samma arbetsuppgifter så kan de ergonomiska lösningarna vara olika. Det är främst i hand- och armstyrka det skiljer sig åt mellan män och kvinnor. Benstyrkan är det i stort sett ingen skillnad i, men kvinnor har oftast mindre händer än män, och där kan arbetsplatsen behöva anpassas. Vad kan vi förvänta oss? – Att du får friskare och gladare medarbetare, eftersom ergonomins syfte handlar om att förebygga ohälsa och arbetsskador på arbetsplatserna. Jag tycker att det är viktigt att lyssna in kundens behov om vad de önskar förbättra i sin arbetsmiljö. Förbättrad ergonomi leder också till ökad kvalité, det blir ett minskat antal fel i arbetet hos oss människor om vi mår bra. Jag skräddarsyr lösningarna efter kundernas önskemål.

62 Marknad

Davide Lindqvist, delägare och kock på Stora och Lilla Örebro som blivit uttagen till att delta i Kanal 5:s nya serie Köksmästarna, en svensk version av amerikanska Top Chef med premiär nu i mars.

Anneli Appelskog, projektledare på ABF för årets bokmässa som lockar en mängd av både besökare och framgångsrika författare till Conventum under den sista fredagen och lördagen i mars.

Hur går det? – Jag får inte säga så mycket om hur det går under själva inspelningen. Men vad jag kan säga är att det är tuffare än jag hade trott, både yrkesmässigt och känslomässigt. Hade det varit en vanlig dokusåpa så hade jag kunnat hänga på mig en mask, men här handlar det om min matlagning. Det är tufft.

Hur går det? – Det går alldeles utmärkt. Vi är inne i ett flow där det känns som att ”alla” vill vara med, och har lyckats få många stora och namnkunniga författare. Ett antal boksläpp i samband med mässan blir det också, Sara Lövestam ger ut sin bok Grejen med verb, Majgull Axelsson med romanen Jag heter inte Miriam, Lisbet Wikner och Lena Lundgren har skrivit en bok om länets stora deckarförfattarinna Dagmar Lange, alias Maria Lang, som skulle ha fyllt 100 den 31 mars, med titeln Den första deckardrottningen.

Vad satsar du på framåt? – Vi kommer att utveckla Stora och Lilla Örebro så att vi inte står stilla utan att det händer saker. Jag har blivit väldigt peppad av programmet, och jag har ju förstått att vi står oss väldigt bra som restauranger jämfört med andra i andra städer. Vad kan vi förvänta oss? – När det gäller tv-serien så är ju fokuset på mat, så man kan förvänta sig att se imponerade rätter skapas väldigt fort. Det är ett enormt tempo, och väldigt spännande. När det gäller Stora och Lilla Örebro så kan man förvänta sig att det kommer att ske en utveckling.

Vad satsar ni på framåt? – Att fortsatt arrangera Örebro Bokmässa som en biennal, det vill säga vartannat år så här på vårkanten. Vi tycker att en bildningsorganisation är en perfekt arrangör av en bokmässa, här finns en 100-årig tradition av att främja läsandet hos de breda folklagren. ABF har en mängd projekt och metoder som genom tiderna höjt läslusten. Boklådor och arbetsplatsbibliotek är ett exempel. Vi inser att för många kommer lusten att läsa genom ett särintresse, som inte nödvändigvis har med böcker och läsande att göra. Vad kan vi förvänta oss? – Mässbesökaren kan förvänta sig möten med etablerade författare blandat med ganska nya förmågor. Här finns något för alla, oavsett bakgrund, intresse, kön och ålder. Bland annat finns möjlighet att få sitt manus behandlat av Jourhavande manusdoktor eller delta i en skrivarverkstad, för både vuxna och barn. På lördagen arrangerar vi stor bokbytardag på Olof Palmes torg.

från kallt till varmt Allt inom ventilation & värme

Frånluftsvärmepumpar • Ventilationsvärmeväxlar Motströmsväxlare • Värmepumpar • Luftrening Allt inom industriventilation • Jordvärmeväxlare Passivhus ventilation & värme

Vi fixar det mesta till det bästa!

DRIVER’S EDITION. Perfekt för dig.

I vår Fabia Driver’s Edition-modell ingår all utrustning du kan tänkas behöva. Utrymme och körglädje får du på köpet. Allt du behöver göra är att komma in till oss och provköra, så kommer du se att den passar dig perfekt.

ŠKODA Fabia TSI 86 Driver’s Edition 129 900 kr Billån fr. 990 kr / mån

Leasing fr. 790 kr / mån

Luftkonditionering Climatic Bluetooth handsfree Färddator Maxi Dot 15” aluminiumfälgar Rotare 3-ekrad multifunktionsratt CD / Radio Swing Mittarmstöd fram

Tel. 019-22 24 49 e-post: mecvent@swipnet.se Hemsida: www.mecvent.se

Förmånsvärde fr. 1 246 kr / mån

3 års garanti ingår!

Elfönsterhissar fram / bak Fjärrstyrt centrallås Green Tec-paket med automatisk start / stop-funktion (gäller ej DSG) Strålkastare i black design Tygmattor

Pluspaket och metallic ingår.

Fredrik Larsson 019-20 55 83

Joakim Holmquist 019-20 55 93 Thomas Reineborg 019-20 55 04 Ozongatan 1, Örebro Mån-fre 9-18, lör 11-15 mollerbil.se

Bränsleförbrukning blandad körning från 4,9 l/100 km CO2 från 114 g/km. SKODA Finansiering 36 mån, 30% kontant/särskild leasingavgift, 50% restskuld/restvärde, rörlig ränta baserad på STIBOR 90 Juli 2013 (eff. ränta 4,87%). Leasingavgift exkl moms. Förmånsvärde är beräknat exklusive bränsle och redovisad netto per månad vid 50 % marginalskatt Bilarna på bilden kan vara extrautrustade. Vi reserverar oss för ev. tryckfel.

Truckinvestering? Välj Linde! Linde Material Handling är din lokalt starka truckleverantör med en rikstäckande organisation. Huvudkontor med utrustningsverkstad ligger i Örebro och verksamheten är uppdelad på fem regioner som alla erbjuder nya och begagnade truckar, service, korttidstruckar och utbildning. Med andra ord Din kompletta leverantör av truckar och trucktjänster!

Det finns truckar – och så finns det Linde. Läs mer på www.linde-mh.se

AVSÄNDARE: HKM, Näbbtorgsgatan 2, 702 23 ÖREBRO

– SEDAN MÅNGA ÅR EN AV ÖREBROS BÄSTA RESTAURANGER –

Representation och företagsfester eller en trevlig kväll tillsammans med nära och kära. Boka bord på telefon 019-32 32 96 eller online på drangen.se

Vi har plats för 40 gäster i restaurangen.

Kockarna Wal och Robin får beröm varje kväll för sin vällagade och välsmakande mat.

Kammaren, ett separat rum med plats för 12 gäster. Perfekt för sällskap som vill sitta ostörda.

Lyxigt med löjrom på rostad brioche med rödlök och crème fraîche

Pocherad torskrygg med kockens torskkroketter med ljuvligt goda beurre blanc

För hela vår meny samt klassikern och avsmakningsmenyn se drangen.se

– DEN LILLA KROGEN PÅ ÖSTER – ÖPPETTIDER: ONSDAG–LÖRDAG FRÅN KL. 17.00 TEL 019 - 32 32 96 • OSKARSVÄGEN 1 ÖREBRO • WWW.DRANGEN.SE