Marknad_8_2011 by HKM Publishing AB

CYAN MAGENTA GUL SVART

No08 september 2011

Lyon – världens mathuvudstad Välkommen till Östersjöns enda storstad! Konsthallschefen som satt en kanin på Örebrokartan

Håkan Pettersson – självvald doldis med fokus på att sälja

Marknad Örebro

DAGS ATT SE ÖVER DIN GARAGEPORT? Passa på innan vintern!

g60-porten

ss o g n i R ett a k o b t för at dsfritt a kostn sök! e hemb Foto: Evelyn Schreiber

Svensktillverkad Optimalt isolerad - 42 mm Motorstyrd Köp till montage nyttja ROT-avdraget! Tomas

Samuel

Vi har öppet i butiken: måndagar kl 14.00-18.00 onsdagar kl 14.00-17.00

Radiatorvägen 11, Aspholmen - Örebro Telnr 019-24 63 30 orebro@crawfordcenter.se www.crawfordcenter.se

En riktigt bra garageportsaffär

+$5 '8 )8// .2// 3c $//$ 352-(.7"

CYAN MAGENTA GUL SVART

INNEHÅLL No 8 2011 Marknad Örebro HKM Publishing AB Näbbtorgsgatan 2 702 23 Örebro Fax 019 - 10 84 30 Besöksadress

Nyheter

Näbbtorgsgatan 2

Kommun & Näringsliv

Chefredaktör och ansvarig utgivare

10 12 16 18 22

Stefan Hallenius 019 - 10 84 90

Porträtt – Håkan Pettersson

070 - 483 59 47 stefan.hallenius@hkm.se

Lyon – världens mathuvudstad Medverkande Camilla Johansson

Konsthallschefen och Big Yellow Rabbit

Ulf Hjelting

Technopolis

Inredning

Fashionista

Richard Ström Dixie Ericson Catharina Bergman Annika Wihlborg Paul Dahlgren B. Johansson Peter Steen-Christensen

Travellista Annonser

34 34 36

Dennis Karlsson

Casa Nostra

070 - 637 20 85 dk@hkm.se

Östersjöns enda storstad! Regina Kjellström

Flygande start

070 - 686 21 53 rk@hkm.se

Know IT

Undvik säljtabbar

Treat – Lena Baastad

Webbtips

Bokmalen

Hur är läget?

Henrik Andersson 070 - 832 37 30 henrik@hkm.se

Utgivare HKM Publishing AB

Redaktionell och grafisk produktion HKM Publishing AB Tryck MittMediaPrint Periodicitet Elva nummer per år

LEDARE

Tidningen är tryckt på Exo 76, 52 gr papper. Redaktionen ansvarar ej för icke beställt material. HKM Publishing AB ger även ut tidningarna: Nollnitton, Nollnitton Sommarguide, Nollnitton Campus, Utmärkt Örebro och Handelsstaden Örebro. För gratis prenumeration eller adressändring kontakta material@hkm.se eller fax 019 - 10 84 30. Glöm inte att ange namn och fullständig adress.

» Vart är vi på väg? Är vi på väg upp eller är vi på väg ner? Vart är du på väg? Går du i rätt riktning eller i fel? Går du i cirklar? Det är relativt svårt att veta vart vi är på väg. Men du måste stanna upp och tänka till vart du är på väg. Vart vill du? Vad är viktigt? Personligen så vet jag vad mitt slutmål är men vägen dit kommer att förändras på grund av omvärdens ständiga rörelse. Det gäller att vara på tå och samtidigt utvilad. Balansen i tillvaron är viktigast. Tänk till före.

Detta nummer av Marknad har träffat Håkan Petterson. En väldigt interessant person. Vidare har vi åkt till St Petersburg, träffat Mats Nilsson, ätit mat i Lyon och mycket, mycket mer. Som vanligt ett späckat nummer!

Trevlig läsning. Stefan Hallenius

På Ny Adress!

Besök oss på Järntorgsgatan 8 4 Marknad

Här är du nu = Vår gamla adress Här är vi = Vår nya adress JÄRNTORGSGATAN 8

Vi ger kraft ĂĽt din ambition

Engelbrektsgatan 4, Ă&#x2013;rebro eller ring 019-764 10 00.

CYAN MAGENTA GUL SVART

Atlas Copco får stororder Clarion jubilerar Det jubileras på Clarion i augusti. Anledningen till detta är att man i år fyller tio år. Detta kommer att firas med en fest den 26:e augusti. Ända sedan hotellet byggdes 2001 har kontinuerliga renoveringar skett, vilket inneburit att hotellet hela tiden har sett nytt och fräscht ut, trots att åren plockat på. – Vår ägare Kurt Östlundh är angelägen om att det ska kännas hemtrevligt här, och på de våningar som vi renoverat nu senast är rummen inredda av hans dotter Lina berättar Anna-Karin Pantzar. När Clarion först öppnade 2001 tillhörde de kedjan Radisson SAS, men 2007 valde man att istället ansluta sig till Nordic Choice Hotels. – Choice känns som en mer offensiv kedja som expanderar och det känns roligt och bra att ingå i detta, konstaterar Anna-Karin Pantzar. Att bo på Clarion och övriga Choice Hotel är inte bara att sova en natt eller fler på ett hotell, för varje övernattning räddar man 100 m2 regnskog på ett år. – Ägaren för Choice Hotels, Petter Stordalen, känner väldigt starkt för miljön och är engagerad på flera områden, berättar Anna-Karin Pantzar. Till festen har kunder inbjudits, men firandet kommer även att komma allmänheten till godo, på After Work den 2:a september blir det Happy Bubble, alltså champagne till halva priset, hela kvällen och likaså på Brunchen den 3.e september.

Under sommaren har Atlas Copco mottagit en av sina största ordrar någonsin. Det är det mexikanska gruvbolaget Peñoles som lägger en beställning på 87 maskiner inklusive utrustning för ortdrivning, produktionsborrning och bultning. Det här är den andra stora ordern från Mexiko, och den uppgår till 420 miljoner svenska kronor. Utrustningen kommer att användas av Peñoles och Fresnillo FLC i samtliga befintliga gruvor samt i olika utvecklingsprojekt. I beställningen ingår också produkter för last och transport, många av vilka är datoriserade. Peñoles är ett av Mexikos ledande gruvbolag, med verksamheter som fokuserar på brytning av basmetaller såsom zink, bly och koppar. Peñoles är även den största ägaren i Fresnillo PLC, som är världens största silverproducent. Atlas Copco fick i januari av Fresnillo en order på gruvutrustning värd omkring MUSD 45 miljoner svenska. – Vi är stolta att kunna uppfylla Peñoles och Fresnillos växande behov av utrustning och service och ser fram emot att fortsätta utveckla den här affärsrelationen under de kommande åren, säger Bob Fassl, chef för Atlas Copcos affärsområde Gruv- och bergbrytningsteknik.

Nytt avtal får Axfood att rekrytera Genuint italienskt En ny restaurang har slagit upp sina portar på Norrcity. Det är Casa Nostra som drivs av grundarna till Rosalis Deli, Rosemarie Russo och Ali Dehnadfar. Rustikt är ledordet, både för maten och atmosfären. När man kliver in genom dörren till vad som en gång var gamla A-foto inser man vad det går att göra med en lokal bara man har viljan, ambitionen och sinne för inredning. För här finns nu en genuin och inbjudande restaurang med en anti pastibar där man gärna kan sitta, ta ett glas vin och välja lite tilltugg, eller bord om det är från à la carte-menyn man vill välja. – Vi började fundera på vad man kunde göra med lokalen så fort den blev tom, det kändes lite som ett vågspel att öppna något nytt här på norr, men så till slut bestämde vi oss för att köra. Vi ville ha något genuint italienskt, med italienska råvaror, italiensk atmosfär och italiensk kökspersonal. Vår chef Giovanni Carmelo Chessari, ursprungligen från Sicilien, hämtade vi direkt från Milano, han har lång erfarenhet från att arbeta i flera olika regioner Italien, och vid hans sida finns assistenten Luigi Ficca från Neapel. Vi vill också att det ska vara rejäla portioner mat, och därmed komma bort från de senaste årens trend med små protioner på restaurangerna berättar Rosemarie.

Att bensinmackar är mycket mer än bensin och övrigt som hör bilar till är gamla nyheter. Nu har detta faktum kommit Axfood Örebro till nytta då man slutit ett avtal med Statoil. Avtalet innebär att man under två år kommer att leverera kiosk- och dagligvaror till Statoils bemannade servicestationer. Samarbetet träder i kraft den 1 januari 2012. – Vi ser fram emot samarbetet och är mycket stolta över att Statoil Fuel & Retail i Sverige har valt oss

som sin samarbetspartner, säger Nicholas Pettersson, vd Axfood Närlivs AB. Genom samarbetet kommer vi att kunna utveckla våra tjänster och därmed höja vår kvalitet ytterligare till alla våra kunder på den svenska servicehandelsmarknaden. Detta avtal innebär att 15 nya medarbetar anställs vid Axfood Örebro. Redan sedan tidigare har det varit klart att det lager Axfood haft i skånska Tyringe kommer att flyttas hit till Örebro något som innebär ytterligare nyanställningar. Totalt kommer Axfood under hösten att rekrytera 45 nya medarbetare.

Vi tycker som du. Helgen är bäst! Vi har utdelning på helgen när observationen är som högst och folk har mer tid att läsa. Läs mer på www.sdr.se. Välkommen att kontakta Martin Säretun och Mikael Ollas

6 Marknad

OSMUNDGATAN 2, 703 63 ÖREBRO TEL 019-10 49 40, MOBIL 0703-09 25 58 E-MAIL sdr512@sdr.se

Sommar 2011

I samarbete med

Örebros bästa Konferensanläggningar Hotell Butiker Krogar Besöksmål

Utmärkt Utmärkt Örebro vill vara omvärldens fönster mot vår stad. En stolt fanbärare för allt fantastiskt som utmärker Örebro och gör den till en utmärkt plats att såväl leva och verka i såväl som att besöka. Utmärkt Örebro är ett exklusivt magasin, med kloka, namnkunniga och i Örebro väl bevandrade skribenter. Två gånger årligen packas 15 000 nytryckta dyrgripar omsorgsfullt ihop för vidare värdetransport till noggrant utvalda personer och företag i stora delar av Sverige, mellan Jönköping och Sundsvall. Snygg, tydlig och framförallt med högkvalitativt innehåll. Utmärkt Örebro säljer in staden på samma exklusiva sätt som dig. Utmärk dig själv. Utmärkt Örebro.

Telefon 019 - 10 84 90 Fax 019 - 10 84 30 Adress Näbbtorgsgatan 2, 702 23 Örebro. Web www.hkm.se

CYAN MAGENTA GUL SVART

Matprojekt i mål Den 1:a september gick projektdelen av 26 smaker, 26 landskap i mål. I Rikssalen på Örebro slott presenterades 26 menyer med förrätt, varmrätt och desert av 26 stolta restauranger. Dagen till ära hade jordbruksminister Eskil Erlandsson kommit till Örebro för att inspektera resultatet av det projekt matlandetambassadör Karin Strömberg Lundqvist och Stanley Wong i april presenterade för Länsstyrelsen som sedan dess stått som projektägare. En av evenemangets talare var landshövding Rosemarie Frebran konstaterade att detta projekt var ett steg på väg mot att göra Örebro till det nordiska matrikets eget Toscana. Även om projektet inte har varit en tävling så finns det en vinnare. Det är miljö, och detta tack vare småskaligheten hos råvarornas leverantörer.

Bredare nätverk Ett nytt nätverk är på väg att etablera sig i Örebro, First Relations heter det. Som värdinna för nätverket som först såg dagens ljus i Göteborg, står Lisa Arenö från Addactions.

Med kylan kommer elpriserna Det har varit hårda vintrar de senaste åren, och i samma takt som temperaturen sjunkit utanför fönstret har summan på elräkningen stigit, och nu vill Villaägarnas Riksförbund se en förändring. Tillsammans med Konkurrensverket vill de se en ny prismodell som sänker hushållens kostnader. – De kostnader vi ser på elräkningen kommer från elproduktionen, elupphandlaren och ägaren av elnäten. När man talar om avregleringen så handlar det inte om någon riktig sådan ifråga om elnäten, vem som helst kan börja producera och sälja el, men näten i landet ägs av i huvudsak tre stora bolag E.on, Fortum och Vattenfall. Som konsument kan man inte välja bort att tillhöra ett elnät, säger Jakob Eliasson, energipolitisk expert på Villaägarnas Riksförbund. I den prismodell som finns idag räknas näten ständigt som nyinvesteringar, trots att de är gamla och kunderna betalt för dem sedan tidigare. – Tyvärr tror jag ett eventuellt pristak kommer att fungera som en magnet och att samtliga elnätsägare över tid kommer att lägga sig så nära det som möjligt. Här har politikerna ett ansvar då det i grund och botten handlar om infrastrukturen, och man borde ta kontroll över marknaden för att skydda konsumenterna.

8 Marknad

Det var 1999 som Susanne Dahl, till vardags gymnasielärare, insåg vikten av en ny typ av mötesplats. Hon upplevde att människor hade blivit cementerade i sina yrkesroller och sina privata roller, och att det var svårt att nu utanför den egna sfären. – Det behövdes ett sammanhang där man kunde känna sig avslappad och hitta en balans mellan yrkesliv och privatliv, konstaterar Susanne Dahl. Resultatet blev First Relations, som fått sitt namn genom samarbetet med kedjan First Hotels, som står för lokal i varje stad som nätverket finns, för nätverket har spridit sig. I sitt namn beskrivs nätverket som ”The Business Casual Network”, och det är så det är, både affärsinriktat och avslappat. Öppet för alla. – Just nu finns vi här i Göteborg, i Stockholm och är på väg att starta i Örebro. Vi finns också i Oslo och Danmark, och kommer snart att vara igång även i New York och London. Till saken hör att är man medlem i nätverket i en av dessa städer, då är man automatiskt med i alla de andra nätverken också, berättare Susanne Dahl. När det blev dags att etablera First Relations i Örebro kom Susanne Dahl, som själv ursprungligen kommer från just Örebro, i kontakt med Lisa Arenö via Holmströms Talare, genom vilka de båda anlitas, och en förfrågan lades fram.

– Jag tror att Örebro är rätt plats för att starta First Relations, tack vare sitt perfekta geografiska läge mellan Stockholm och Göteborg brukar Örebro kunna ligga i framkant med nya företeelser, säger Susanne Dahl

Kontakter för både företag och privatliv Det faktum att Örebro redan i nuläget är en ganska nätverkstät stad fick Lisa Arenö att fundera på om detta var något hon ville ägna sig åt, men hon ändrade snart åsikt. – När jag först blev kontaktad så kände jag mig lite skeptisk, här finns ju redan en hel del nätverk, men skillnaden mellan First Relations och andra nätverk är att de i huvudsak är riktade mot företagare. First Relations välkomnar alla och är på det sättet något helt nytt, konstaterar hon. Medan huvudsyftet i många andra nätverk är att nå ut med sina företag så är syftet med First Relations att nå ut med sig själv. – First Relations är mer livsstilsinriktat, vi kommer att ha olika miniföreläsningar på cirka 45 minuter, tidigare föreläsningar har handlat både om presentationsteknik till en utbränd vd som berättade om sin livsresa. Naturligtvis kan man knyta rena affärskontakter, men det kan också handla om att få nya kontakter när man vill byta arbete eller helt enkelt vidga sina cirklar. Går man på ett vanligt After Work umgås man i regel med sina kollegor, men på de After Work vi håller blir det naturligt att knyta nya kontakter, konstaterar Lisa Arenö.

pwc.com/se

Uppdatera dig hos Din rådgivare Varmt välkommen under hösten 2011 Frukostmöten

Seminarier

22 september

Hur värderas företag?

6 oktober

Processutveckling i kommunala orga nisationer och företag

20 oktober

Spara i pensionsförsäkring eller i bolaget?

3 november

Framtidens redovisning

8 december

Nya redovis ningsregler, K3

28 september

Fastighetstransaktioner – ett seminarie kring marknad, skatt och redovisning

13 oktober

Ombildning av enskild ﬁ rma till aktiebolag

10 november

Vi startar upp kl 07.30 med frukost och seminarierna äger rum mellan kl 08.00 och kl 09.00.

Utbildningar

Skattefria och skattepliktiga förmåner

Seminarierna hålls under några eftermiddagstimmar. Exakta tider ﬁnner du på vår hemsida.

Övriga event

9 november

Bokslut och årsredovisning

10 november

Ekonomi för entreprenörer

17 november

Moms i praktiken för företagare

21 november

Ekonomistyrning för ekonomiansvariga

16–17 oktober

Möt Din rådgivare på Promotionbåten för att höra mer om vad vi kan göra för just dig.

5 december

PwC:s årliga Kunskapsdag. Skatte- och redovisningsnyheter med gästföreläsare Paolo Roberto på Conventum.

Exakta tider ﬁnner du på vår hemsida.

Samtliga frukostmöten, seminarier och utbildningar hålls på PwC:s kontor på Fridhemsgatan 2 i Örebro. Vill du veta mer? Innehåll och tider som gäller – gå in på www.pwc.se/kalendarium eller kontakta Kerstin Harström på 019-766 18 70, kerstin.harstroem@se.pwc.com.

VÅRTERMIN

No07

2011

#8 // 2011

Örebro läns månadstidning

r– 26 smake ap 26 landsk extra!

SEPTEMBER 2011 #8

Hus & He tema!

augusti 2011

ÖREBROARE: DANIELA EMELIA EMELIE ANNA PARKER BIFFEN RANDI EMIL EDDY HÅKAN KALLE ?!

Tävlingen, banan, vad är BusinessMatch? John Alvbåge om golf, Företagarna, generatorer, golfprylar, golfresor, webb, med mera.

Shoppingguide Restaurangguide Hela Familjens Örebro Slottet, Svampen, Wadköping Att göra regniga dagar Kilsbergen Bergslagen Kumla/Hallsberg Karlskoga/Degerfors Arboga Kalendarium

PLUS: THE RAPTURE MC-TV OUARZAZATE

KROG+BAR KULTUR MAT MUSIK FILM TEATER

Örebrosonen tillbaka

SOMMARENS BÄSTA ÖGONBLICK

Missa inte!

Örebros alla nöjen i en tidning

sommarens största golftävlingar

Tandläkarpraktiken mitt i centrum Välkommen att boka tid hos oss:

NYHETER • UTYBYTESSTUDENT • RADIO CAMPUS • NATTLIV BLACK JACKS • FÖRENINGAR • RABATTER • AGENDA

17-19 augusti 2011

Tandl. Kerstin Abrahamsson, tel 019-18 25 60 | Tandl. Bo Lundström, tel 019-12 02 36 | Tandl. Tommy Stackeryd, tel 019-13 82 20

Stortorgspraktiken, Stortorget 15, ÖREBRO

Säljare till Örebro och Stockholm! HKM är ett mediaföretag med huvudkontor i Örebro där vi ger ut tidningarna Handelsstaden, Nollnitton, Campus, Utmärkt Örebro, Marknad Örebro och Nollnitton Sommarguide. Via vårt irländska bolag ger vi ut tidningarna Totally Dublin och The Dublin Tourist Guide. Inom kort startar vi Totally Stockholm. HKM söker två drivna mediasäljare med bas i Örebro och Stockholm. Du kommer att arbeta i ett entusiastiskt team av medarbetare. Tillsammans med våra övriga säljare kommer du att bearbeta den lokala marknaden. Vi tror att du har några års dokumenterad säljerfarenhet. Du är inte rädd att kavla upp ärmarna så länge du får belöning. Du vet att framgång kommer genom hårt arbete. Skicka ditt cv till Stefan.Hallenius@hkm.se, tfn 070-483 59 47

Telefon 019 - 10 84 90 Fax 019 - 10 84 30 Adress Näbbtorgsgatan 2, 702 23 Örebro. E-post stefan.hallenius@hkm.se

CYAN MAGENTA GUL SVART

Örebroprofiler som lämnar ”scenen” – Flera av de Örebroprofiler som ofta synts och hörts i massmedia under 1980-, 1990- och 2000-talet är pensionsmässiga. Marknad redovisar här några personer som trots sin ålder fortfarande är intressanta för den så kallade ”marknaden”.

Text M. Sandberg Foto richardstrom.com

Dixie Ericson

Håkan ”Lillis” Olsson

Bengt Håkansson

Bland annat lärare, skolboksförfattare, kulturskribent och senast kulturchef och ledarskribent vid Nerikes Allehanda. Allsvensk spelare i ÖSK – både i bandy och fotboll. Dixie Ericsons briljanta språkkänsla – pregnans trots ordglädje och uttrycksfullhet – vittnar om stor kärlek till det svenska språket. Hans kunskaper är stora och breda. Det är få förunnat att med en sådan elegans och finness kunnat leverera språkliga finesser som Dixie gjort. Och han fortsätter med det genom att numer konsulta bland annat som föredragshållare och med textskrivande.

ÖrebroTravet, Sunbyholm, Jägersro, Axevalla, Bergsåker, Fornaboda och sedan nästan 10 år tillbaka åter i Örebro. Håkan ”Lillis” Olsson har gjort Svensk Travsport betydelsefulla tjänster genom åren – främst genom sin idérikedom och starka drivkraft. ”Lillis” ligger bakom bland annat Dagens-Dubbel, Stochampionatshethelgen, Sundsvall Open Trott, Lunchtravet och Breeders Crown – det vill säga Örebroaren Lillis Olssons insatser för den Svenska travsporten kan inte övervärderas. Konsultverksamhet som konferencier och intervjuare vid stora travevenemang samt auktionshållare kommer att fylla hans närmsta framtid.

En elegant och professionell profil är på väg att lämna byggbranschen. Bengt Håkansson – som tidigare varit chef för både Katrineholmsbyggen och JM Bygg i Örebro – har under 2000-talet varit en mycket uppskattad egen företagare med både konsult- och byggfirma. Bengt har dragit ned på den tidigare höga arbetstakten och säger sig ägna tid åt sina företag till 50 procent jämfört med tidigare. Han upprätthåller tillsvidare styrelseposter i Örebroföretag med anknytning till byggbranschen. Sedan flera år tillbaka är Bengt ledamot i Örebro Läns Entreprenörförening.

Ulf Törnquist

Per Å Knutsson

Håkan Lindström

Som byggentreprenör i Örebro har NCC dominerat rejält under 1900- och 2000-talet. En person som haft fingret med i de flesta av dessa NCC-projekt är Ulf Törnquist – tidigare affärs- och projektutvecklingsansvarig inom NCC Region Öst. Törnquist och hans företag var omvittnat det mest framgångsrika under denna långa tid. Idag uppträder Ulf Törnquist som konsult på deltid åt NCC. Även några styrelseuppdrag och någon ordförandepost hinner han med. Som tidigare styrelseledamot i ÖSK Fotboll är han djupt intresserad av hur det går för hans kära ÖSK.

Efter 25 år som VD för Gustavsvik har Per Å Knutsson lämnat Örebro Fritidscenter AB. Sedan 1986 har Gustavsviksanläggningen vuxit till en av landets enskilt största turist- och fritidsanläggningar. Det förefaller som om ekonomiska problem inte hindrat honom att se till så att Gustavsvik legat i absolut framkant när det gällt stugbyar, camping och bad. Knutsson konsultar numer för sitt eget bolag med bland annat kostnads- och intäktsanalyser inom turismbranschen, en del artiklar av allmän karaktär och håller på att avsluta sitt 10-åriga ordförande skap i ÖSKs Alliansstyrelse.

På 1980- och 90-talet var Håkan Lindström den store reklamgurun i Örebro med stora konton som bland annat KF, Lithells/Sibylla, Telia, Folksam, Gustavsvik och Flackrevyerna. Med Peter Flack hade Håkan nära samarbete under närmare ett kvarts sekel. Håkan var ansvarig för marknadsföringen av Hjalmar-revyerna och var med om revyernas framgångsresa med publikutveckling från 7 000 till närmare 140 000 till i början av 2000-talet. Nu har Håkan Lind ström sålt sitt företag L&S Reklambyrå AB men konsultar fortfarande framgångsrikt i halvfart med L&S Marknadsföring AB.

10 Marknad

CYAN MAGENTA GUL SVART

Tornet Plan 1-7 Kontorshotell Plan 10 Konferensrum Plan 11 Matsal/Grupprum/Relax

Södra Vattentornet med tillbyggnad – nytt unikt företagshotell att hyra centralt

Plan 12 Skybar Ny kontorsbyggnad

Södra Vattentornet och dess omgivning är en betydelsefull kulturmiljö för Örebro med ett centralt läge. Området var länge dock inte planlagt och alltför outnyttjat. För att säkra kulturmiljövärden samt möjliggöra verksamhet i vattentornet tog kommunen fram en detaljplan för området. Idén var att tornet skulle byggas om till kontor med direktförbindelse till en intilliggande kontorsbyggnad. Jacob Strömberg, Svenska Mätcenter AB, är mannen bakom idén med detta fantastiska projekt. Med en mycket gedigen erfarenhet av och ett stort intresse för äldre kulturvärden är Jacob Strömberg synnerligen väl lämpad för uppgiften som byggherre. – Örebro får ett nytt, unikt företagshotell och ett konferenscenter med en lunchrestaurang, belägna i och vid det gamla vattentornet strax norr om Gustavsviksanläggningen. Man kommer att uppleva en fantastisk utsikt över Örebro, Hjälmaren och Kilsbergen, berättar Jacob Strömberg med entusiasm i rösten. Ambition och beskrivning – Förutom att byggnaderna ska användas i vår egen verksamhet planerar vi för ett företagshotell för både små och stora företag, berättar Jacob Strömberg. Södra Vattentornet erbjuder även attraktiva kontorslokaler för andra företag, t ex konsulter, arkitekter, advokater och reklambyråer. Som enmansföretagare kan man hyra ett kontorsrum i en funktionell, representativ och trivsam miljö. I de gemensamma lokalerna kan man utvidga sitt nätverk genom informella kontakter. Här kan man flytta in i 12 kvm och uppåt med möjlighet att expandera alternativt minska hyresytan efter behov. Ett större företag kan t ex hyra en

eller flera våningar i en mycket kreativ miljö. Även här kan man anpassa ytan efter varierat önskemål. Exklusivt och unikt I exklusiva lokaler – med en fantastisk utsikt – erbjuds unika möjligheter. Här erbjuds såväl lätta rätter som möjlighet till exklusiva middagar med fullständiga rättigheter. Lokalerna är inredda med tanke på både kropp och själ och därför även utrustade med spa med bland annat massage, floating, bastu, film och musik. Till denna unika miljö – mycket nära Örebro centrum – tar man sig enkelt och snabbt gåendes eller med både bil och kollektivtrafik. I direkt närhet och på gångavstånd till Södra Vattentornet ligger lunchrestauranger, bensinstation, fastfood, träningsmöjligheter, hotell och stugby. Receptionen fungerar som hyresgästernas ansikte utåt. Som hyresgäst ingår tillgång till en reception med personlig service som tar emot kunder och besökare och svarar i telefon med respektive företagsnamn. Samtliga hyresgäster har tillgång till senaste och snabbaste kontorstekniska hjälpmedel. Konferens- och grupprum är lokaliserade till tornets översta våningar. Som hyresgäst får man tillgång till allt man behöver för att det dagliga arbetet ska fungera professionellt, smidigt och effektivt. Här kan man i möten göra professionella presentationer och ett riktigt gott intryck. – Vi kommer att erbjuda perfekta förutsättningar för företagare, styrelser och ledningsgrupper och framför allt i en atmosfär för framgångsrika affärsmöjligheter, avslutar Jacob Strömberg. Etapp ett beräknas stå färdig hösten 2011.

Bottenvåning Entré Reception Bar Uteservering Kontor 700 kvm Restaurang 150 platser Kontorshotell 4 platser Plan 1 Kontorshotell 4 platser Kontor 900 kvm Konferensrum Plan 2 Kontorshotell 6 platser Kontor 600 kvm Takterrass

Kontaktinformation: Jacob Strömberg, Projektledare för Södra Vattentornet Tel:

019-100 661 070-567 12 92

mail:

sodravattentornet@maetcenter.com

webb:

www.sodravattentornet.se

12 Marknad

Håkan Pettersson – självvald doldis med fokus på att sälja Foto richardstrom.com

– Det viktiga är vem man är – inte vad man är, säger Håkan Pettersson bestämt. Marknads utsände träffar Håkan Pettersson på ett av Örebros många välbesökta caféer. Vi befinner oss i hjärtat av Krämaren bredvid rulltrapporna i Drottninggatuplanet. Varuhuset är relativt välfyllt av förväntansfulla kunder – månadens shoppinghelg står för dörren. – För mig är karriär att genomföra det

man föresatt sig. För att göra det krävs tro på det man gör och drive. Kan man sedan hitta lust i vardagen är sannolikheten för att nå sina mål större. I hela mitt liv har detta varit en utgångspunkt och att nu få dela med sig av denna erfarenhet är minst lika roligt, berättar han och fortsätter. – Jag har idag nöjet att få arbeta som stöd till andra. Att se någon av mina partners lyckas med sina intentioner ger mig nu samma känsla som när jag

som ung säljare på Parmans Herrkläder i Örebro fick kunder nöjda.

Stolt att vara säljare – Jag är uppvuxen på norr i Örebro i en familj där pappa var studierektor och mamma hemma. Efter gymnasiet blev det för min del arbete. Det kändes naturligt att gå ut i yrkeslivet trots att många av mina kompisar fortsatte att läsa. Efter Parmans på Köpmangatan blev

det bilar hos Rejmes på Norr i Örebro. Här förstod han att det skulle bli ”sälj” i framtiden för sin del. – Jag visste inget om varken bilar eller teknik men min styrka var att jag såg nyttan för kunden. I allt som jag gjort senare i livet har detta varit min utgångspunkt. Kan både kunden och företaget bli vinnare i en affär är det den egentliga utmaningen. Jag vill inte vinna genom att någon annan förlorar, menar Håkan Pettersson och fortsätter. Forts. 14

Nummer 8 2011 13

» – Kommentaren att det skulle vara

”fult” att sälja har jag aldrig förstått. Jag tycker att det är världens bästa yrke – det ger mig energi att bidra till en nöjd kund. Det vill jag också att de jag jobbar tillsammans med också skall känna. Jag tror det är viktigt att stå för de värderingar man har, trots att det inte alltid är lätt. – Efter två år i bilhallen – med mina förebilder som bland andra Arne Berg och Tommy Andersson – var det dags för mig att ”dra” vidare. Jag hade fått min grund i praktiskt säljarbete. Förstod också att det gäller att vara ödmjuk inför de uppgifter man har framför sig, varför jag har försökt att ta till mig det.

Scenen är inte hans arena ”Att verka men inte synas” förefaller ha varit hans motto. Att kliva upp på scenen och tala om hur man skall göra är inte Håkan Petterssons ”grej”. – Allt jag kan tala om är hur jag gjort. Om det kan komma andra till del är det bra, menar han. Den relativt höga bakgrundsmusiken i varuhusets högtalare och skrikande barn i bakgrunden förefaller inte beröra Håkan alls. Han är koncentrerad och uttrycker sig entusiastiskt smittande och övertygande i termer som affärer, coaching, mål, ledstjärnor och entreprenörer. Han har flyttat fram på stolen och pratar med hela kroppen. Man kan se att han tror på det han gör.

14 Marknad

Det praktiska säljarbetet blev skolan Nästa steg i Håkans utbildning blev Ljungströms i Vingåker. SIR var ett av företagets starka varumärken. Att vara ung och oerfaren säljare bland alla duktiga handelsresande blev en nyttig tid. Här visade det sig att det inte fanns några lättköpta segrar. – Här fick jag lära mig allt om modebranschen. Det är en spännande men ”tuff” värld – idag kanske ännu mer än tidigare, menar Håkan och fortsätter. – När jag var 28 började jag hos KappAhl i Göteborg som ansvarig för inköp. Ibland har jag nog haft nytta av att vara naiv. Om jag tittar tillbaka var jag kanske inte helt vuxen den uppgiften. Det blev naturligtvis en hel del resor över världen och dessa fyra-fem år var nog arbetsmässigt den roligaste tiden i mitt liv. Jag var nu ”fast” i modebranschen. – Jag utsågs till marknads- och inköpschef hos MQ-kedjan som blev en riktig ”kioskvältare”. Jag fick ansvaret för att skapa innehållet i butikerna och tog in bland annat Peak Performance och skapade bland annat varumärket Emilio, påpekar Håkan anspråkslöst.

Främste mentorn – Mitt yrkesliv har kantats av bra människor. Den person som betytt allra mest för mig är Lars Wilander. Honom fick jag kontakt med genom mitt uppdrag på MQ och han visade ett sådant hjärta, driv och kraft, berättar Håkan allvarligt.

– Under min Blombergperiod var han den bäste coach, mentor och förebild som man kunde önska sig, varför Lars till stor del är den förebild som jag strävar själv efter att bli för de som jag arbetar med idag. Än en gång visar Håkan Pettersson sin ovilja att berätta om sin egen person. Under intervjun vrider han sig flera gånger i caféstolen som om den vore obekväm – han vill uppenbarligen hellre prata om annat än sig själv. Under våra fötter är golvet klätt i keramiska plattor i grått och nästan vitt – mönstrade i parallella band. Väggarna är i dominerande vitt och glas med inslag av gråsvarta plattor och med mängder av detaljer i rostfritt stål. Atmosfären är generöst luftig, ljus och elegant.

som bland annat ägde NK, Saks och Polarn o Pyret, nuvarande RNB, med ambitionen att via börsnotering finansiera en rikstäckande herrmodekedja, men det är en helt annan historia, säger Håkan och fortsätter. – 2000 valde jag att sluta min anställning och gå vidare i livet. Detta blev slutet på en mer än 20årig direkt operativ roll i modebranschen. Håkan Pettersson slog sig dock sannerligen inte till ro.

Flera ledstjärnor Vad har han då lärt sig och vad vill han föra vidare? Energi är för Håkan ett viktigt begrepp. I framtiden eller i det han vill förverkliga hittar han sin energi. Forts. 14

Blombergs Herrekipering – 1994 erbjöd Lars Wilander mig att bli minoritetsägare i Blombergs Herrekipering. En av de andra ägarna var Mats Ljungström som jag kände från Vingåkertiden. Branschen är en liten värld. Butikerna gick med förlust. Samtidigt hade vi tur, Gulinskedjan lades ned, berättar Håkan och fortsätter. – 13 Blombergsbutiker blev 19, ”gubbutikerna” formades om till ”herrbutiker”. De årliga förlusterna vändes till vinster och jag blev majoritetsägare med huvudkontor i Eskilstuna. Jag fick tillämpa allt jag lärt mig av de ”lärare” jag tidigare arbetat med, berättar Håkan med ett försiktigt leende. – 1998 såldes Blombergs till Portwear,

Favoriter Mat – Raggmunk med fläsk Dryck – Vin Bok – Alkemisten av Paulo Coelho Film – Så som i himmelen. Bil – Volvo Idrottslag – ÖSK Fotboll Färg – Orange Hobby – Jobb, familj, vänner och sommarstuga vid sjön Leken Kuriosa – tar gärna fram guran och drar en Evert Taube, dock hellre än bra Bor – med familjen i villa, Adolfsberg, Örebro

=P ILOย ]LY U`H :[\KPLRVUZ\SLU[LY Z[\KPLJVHJOLY VJO Z[\KPLJPYRLSSLKHYL =PSS K\ HYIL[H P L[[ IYH [LHT Mย Y H[[ [H 5)= kYLIYV 3pU [PSS UpZ[H UP]r& =P Zย RLY KPN ZVT pSZRHY HUKYH TpUUPZRVYZ \[]LJRSPUN VJO pY ILYLKK H[[ RpTWH Mย Y KL[

Clarion ร la carte Clarion Afterwork, Fredagar Happy Bubbel 15.30-17.00 Clarion Brunch, Lรถrdagar 11.30 โ 15.00

5rNYH H] KL LNLUZRHWLY ]P Zย RLY OVZ KPN pY! 7LKHNVNPZR MHSSLUOL[ .VK Mย YLUPUNZR\UZRHW )YH RVU[HR[Up[ =PUUHYPUZ[PUR[ .SpKQLZWYPKHYL ,NLU KYP]RYHM[ -VSRIPSKHYL 3HNZWLSHYL :[VY[ OQpY[H =PZPVUpY

Boka bord 019- 670 67 07 Kungsgatan 14, ร rebro - www.clarionorebro.se

2VU[HR[H :[LMHU 3HOHSS Mย Y TLY PUMVYTH[PVU! LSSLY L WVZ[ Z[LMHU SHOHSS'UI] ZL 2ย WTHUNH[HU k9,)96 ^^^ UI] ZL VYLIYV

6HUYLFH DY LQGXVWULSRUWDU Bygg s besรถ tart i ok tobe Bark k oss p รฅ pla r, areg atan 9, N ts! รคsby

Prata hus med oss! Vรคlkommen att besรถka oss pรฅ vรฅr byggplats pรฅ Barkaregatan 9 i Nรคsby fรถr att se vรฅrt visningshus โ Fiskaregatanโ vรคxa fram!

1X |SSQDU YL YnU DYGHOQLQJ I|U VHUYLFH RFK XQGHUKnOO DY LQGXVWULSRUWDU JULQGDU PDVNLQHULHU PP 0HG YnU SHUVRQDO KDU YL HUIDUHQKHW DY VDPWOLJD IDEULNDW Sn PDUNQDGHQ RFK YnUW DUEHWVRPUnGH VWUlFNHU VLJ |YHU KHOD gUHEUR OlQ .RQWDNWD 5RJHU .OHPHGVVRQ I|U HQ GLVNXVVLRQ KXU YL NDQ WD KDQG RP HUW XQGHUKnOOVEHKRY (OOHU EHVWlOO HQ NRVWQDGVIUL |YHUV\Q DY HUW SRUWEHVWnQG Vn nWHUNRPPHU YL PHG HWW I|UVODJ 6MlOYNODUW WDU YL lYHQ KDQG RP DNXWD HOOHU EUnGVNDQGH lUHQGHQ

Bjรถrn Johansson 072-322 50 60 *DUDJHSRUWDU ,QGXVWULSRUWDU 6HUYLFH 0RQWDJH

Daniel Ivarsson 070-639 71 90

ZZZ JDUDJHSRUWH[SHUWHQ VH

www.anebyhus.se

CYAN MAGENTA GUL SVART

» – Att börja med framtiden är en spän-

nande utgångspunkt. Att få företagare att starta i det ”önskvärda läget” gör det lättare att hitta det som vi måste lyckas med. Det blir då också lättare att arbeta med de dagliga frågorna. Det är en av mina ledstjärnor, förklarar Håkan och berättar vidare. – En annan är att verksamheterna skall vara framåtlutade, dvs aktiviteten mot kund skall vara offensiv. Detta kan bara göras om man har tydliga erbjudanden. En tredje ledstjärna är att lämna mittcirkeln. ”Den som inte går vilse ser inte mycket”. Stewe Jobs är ett lysande exempel på detta. Han hade kunnat göra bättre telefoner än alla andra men han valde att göra en iPhone. Något helt annat!

Unga entreprenörer sporrar Att få arbeta med unga entreprenörer har gett Håkan Pettersson personligen mycket energi. Genom passionen för det som dessa håller på med i kombinationen med hans erfarenhet skapas spännande diskussioner och utvecklingsstrategier, menar Håkan. Ett annat begrepp som är vägledande för hans sätt att jobba är fokusering – att koncentrera sig på det man är bra på! Utanför de stora fönsterrutorna mot Drottninggatan kastar solen sina sista bleka sensommarstrålar mot marken. Hösten nalkas med stormsteg.

Birgersson bil AB Säljer–Köper–Byter Tel/Fax: 019-18 88 10 • E-post: birgerssonbilab@gmail.com Argongatan 78 (Vivalla företagsby) i Örebro

16 Marknad

5)= HUUVYS\UKH ¹(M[LY >VYR¹ M Y LYH HUZ[pSSKH

=P OHY ]LY VSPRH M YZSHN Wr IYH M YLSpZHYL VJO Z[\KPLJPYRSHY +L[ TLZ[H pY NYH[PZ TLU PU[L HSS[ 9PUN :[LMHU 3HOHSS VT K\ ]PSS ]L[H TLY Wr LSSLY L WVZ[H Z[LMHU SHOHSS'UI] ZL 5)= kYLIYV 3pU pY ILYLKKH H[[ OQpSWH ,Y =P ÄUUZ ]LY OLSH SpUL[ Zr ]P pY HSS[PK UpYH KPU HYIL[ZWSH[Z

cmyk

Lyon – världens mathuvudstad Text Paul Dahlgren

Det franska kökets vagga, Lyon, är världens ledande mathuvudstad sedan snart 80 år. I Lyon förädlas regionens förstklassiga råvaror till världsledande gastronomi. Matkungen av Lyon är Paul Bocuse, vald till seklets kock och ledare av det ”nya” franska köket. Den nybyggda, exklusiva, saluhallen bär givetvis Paul Bocuse namn. Femton restauranger i Lyon har Michelinstjärnor, varav de två senast utnämnda, noterbart, har japanska chefskockar. Den mest genuina Lyonmaten serveras på det stora antalet restauranger vilka kallas, Bouchons.

Stjärnkrogar Restaurang Paul Bocuse, har sedan 1965 tre Michelinstjärnor, längst av alla. Paul Bocuse, 84 år, har bott och verkat hela sitt liv i restaurangen. Hit kommer gäster från hela världen för att äta Bocuse traditionsrika mat byggd på regionens och landets råvaror. På menyn finns alltid gåslever, hummer, ostron, den berömda tryffelsoppan, sjötunga, kyckling från Bresse, lamm, ost från ”La mère Richard” och ett rikligt urval av säsongens grönsaker, bär och frukter. Eugénie Brazier var den första kvinnan som erhöll tre Michelinstjärnor 1931. Hennes restaurang, vilken öppnades 1921, lever kvar i Lyon under namnet La mère Brazier. Idag är Mathieu Viannay chefskock på den tvåstjärniga restaurangen. På menyn finns idag fem uppskattade rätter med

18 Marknad

Eugénie Braziers originalrecept från 1920-talet. Ur menyn har vi med glädje ätit en kall soppa på purjolök och potatis, cannelloni med färska vårprimörer, fisk med grillad färsk blomkål och senapssås, en perfekt ostbricka samt avslutat med Madeleinekakor och glass.

kost av högsta klass. Vår lunch började med en vårsallad av haricot vertes, tomater, parmaskinka, parmesan och balsamvinäger. Huvudrätten var en mör och smakrik cognacsflamberad biff Argus med för Lyon de naturliga tillbehören, friterade potatisflarn och makaronigratäng. Desserten blev en god och knäckig crème brûlée tillsammans med en espresso.

Bouchons Bouchons är de enkla och mest förekommande Lyonrestaurangerna vilka serverar rikliga portioner av utsökt husmanskost. Lyons husmanskost innebär kött, fisk, fågel men också olika former av inälvsmat. Bouchons var, som kuriosa, tidigare främst restauranger för stadens många arbetare inom silkesindustrin. På bouchons och brasserierna serveras, ett oftast bra, husets Rhônevin i karaffer, potts, vilka innehåller en liter. Det röda vinet är lätt kylt. Den mest berömda bouchon är Café de Federation. Här inleds middagen med ett glas Kir. Sedan bjuds Lyonspecialiteter som soppa på bacon med pocherat ägg och champinjoner, bricka med charkuterier från Lyon, läckerheten Queneller vilket är mald fisk friterad i smördegshölje med hummersås, ostar från regionen samt som dessert varm chokladtårta med vaniljsås. Bästa bouchon är Daniel et Denise med den välrenommerade kocken Joseph Viola. Denna trevligt inredda bouchon bjuder på Lyonsk husmans-

Brasserier En av Frankrikes bästa brasserier är Lyon de Lyon. Restaurangen var tidigare tvåstjärnig men stjärnkocken och ägaren Jean-Paul Lacombes avstod sina stjärnor och gjorde restaurangen till ett brasserie. Den påkostade interiören har inte ändrats och i källaren visas foton på de celebra gäster vilka tidigare ätit på restaurangen. Ur menyn, vilken byts sex gånger per år, åt vi följande rätter. Förrätt en välsmakande soppa på bacon med pocherat ägg, skum och finhackade champinjoner. Huvudrätt en krämig och mäktig risotto med lamm, oliver, champinjoner och parmesanost. Dessert en luftig Grand Marnier sufflé med glass, kolasås och mandelflarn. Tidigare nämnde Paul Bocuse har öppnat fyra brasserier i Lyon uppkallade efter väderstrecken, norr, öst, väst och syd. Varje brasserie präglas av den mat åt vilket väderstreck namnet bär. Vi gästade norr med en meny inspirerad av norra Frankrike. Början var husets drink med vin från

bourgogne tillsammans med en blandning av svartvinbärs- och jordgubbslikör. Första rätt var en, mustig, klassiskt tillredd gratinerad löksoppa med osten och brödet. Den följdes av en perfekt stekt, tunn, välsmakande kalvkotlett med en god sås och makaronigratäng. Osten var vår favoritost Saint Marcellin från La mère Richard med ett rostat bröd, ljuvlig! Den perfekta avslutningen var åter en crème brûlée samt en espresso med praliner.

Restaurangfavoriter i Lyon Stjärnkrogar Paul Bocuse www.bocuse.fr La mère Brazier www.lamerebrazier.fr Buchons Cafe de Federation www.lesfedeslyon.com Daniel et Denise ww.daniel-et-denise.com Brasserier Brasserie Lyon de Lyon www.bistrotsdecuisiniers.com Brasserie Nord www.nordsudbrasseries.com

Fakta Lyon Lyon är beläget i regionen Rhône i sydöstra Frankrike där floden Saône mynnar ut i Rhône. Staden har nära 2 miljoner invånare och är Frankrikes näst största stad. Betraktas som Frankrike och världens gastronomiska huvudstad.

Forts. 20

Âť

Nummer 8 2011 19

Paul Bocuse – Ledare av det nya franska köket Matkungen av Lyon är kockarnas kock Paul Bocuse, vald till seklets kock och ledare av det ”nya” franska köket. Paul Bocuse, 84 år, har bott och verkat hela sitt liv i restaurangen som varit i släktens ägo sedan 1756. Restaurang Paul Bocuse har sedan 1965 tre Michelinstjärnor, längst i världen. Paul Bocuse har betytt mer för gastronomin än någon annan kock. Bocuse öppnade upp mellan köket och matsalen men också mellan köket och media. Han var den första som lärde TV-tittarna världen runt att laga mat och som skrev kokböcker vilka såldes i miljonupplagor på alla världens språk. VM-tävlingen för kockar bär namnet Bocuse d’Òr, guldBocuse, efter Paul Bocuse. Tävlingen startade 1987 och genomförs vartannat år med kockar från 24 länder i finalen. Innan finalen har kvaltävlingar skett över hela världen. Sverige har

haft goda framgångar i tävlingen och i år blev Tommy Myllymäki silvermedaljör. Till Paul Bocuse restaurang kommer gäster från hela världen för att äta Bocuse traditionsrika mat byggd på regionens och landets råvaror. Den som vill kalla sig gourmand skall en gång i livet ätit Paul Bocuse klassiska meny. Den klassiska menyn startar lämpligtvis med ett glas champagne tillsammans med aptitretaren i form av en god kall kycklingsoppa med ett pocherat ägg. Första rätten är en perfekt bakad gåslever med verjussås åtföljd av ett glas fruktigt Jurangonvin. Därefter följer paradrätten, Tryffelsoppan inbakad med smördeg. Den skapades 1975 inför en hyllningsmiddag till Bocuse i Elyséepalatset. Den innehåller kycklingbuljong, anklever, tryffel, späda grönsaker och strimlat kycklingbröst vilka täcks av ett lock av smördeg och bakas i ugnen. Soppan äts tillsammans med locket av smördeg. Denna härliga smakkavalkad riktigt smälter i munnen! Fiskrätten är en fin bit gratinerad sjötunga på en bädd av pasta och tomat med en härlig vinsås serverat tillsammans med ett Sancerrevin. Gott och enkelt! Innan nästa varmrätt kommer det in en frisk sorbet på traktens beaujolaisvin, frusen och krossad.

Kvällens höjdpunkt är kycklingen från Bresse, världens bästa kyckling. Kycklingen fylls med ärtor, haricots verts, rotselleri och morötter och med kalvbräss, anklever och tryffel och kokas i sina egna safter. Serveras med en murkelsås och ris tillsammans med ett Meursaultvin. Oförglömligt! På detta följer en ostvagn från ”La mère Richard” där vi väljer fyra ostar varav en är färskosten Saint-Marcellin, i min smak ostarnas ost. Detta sköljs ned med ett Beaumevin. Avslutningen bjuder olika desserter, säsongens bär och frukter samt ett urval av bakverk och praliner. När Paul Bocuse gör sin tur i matsalen är det bara att hylla mästaren, kockarnas kock, för en klassisk, magnifik och mästerlig middag!

HÄR BLIR DRÖMMAR LEVANDE! VÄLJ EN UTBILDNING SOM LÖNAR SIG! Nu är det dags att anmäla sig till följande kurser: Internationella Avtal – start 20/9 Styrelseutbildning Rätt Fokus – start 22/9

99:-

PER PERSON OCH DAG (ORD.PRIS 175KR / DAG) För konferenslokal och kreativt fröjdepaket. Gäller er som bokar konferens senast 30/9-2011

Anmälan och mer information om höstens kurser och utbildningar finns på vår hemsida:

TEL: 0587-802

www.handelskammarenmalardalen.se/utbildning

HÄLLEFORS

WWW.BREDSJOHERRGARDAR.SE INFO@BREDSJOGARDEN.SE

20 Marknad

HALLAND Halländsk Havtornssill med Kvibille ostpaj Gravad, lättrökt lax från Halland med pepparrotsaioli Hallandslåda på Wapnö biff Mazarinpaj med bigarråkompott och flädersorbet RESTAURANG

Rudbecksgatan 7, Örebro | Tel: 019-12 30 40 www.tasteorebro.se | info@tasteorebro.se Öppettider: Måndag–Lördag 18.00–Sent För reservation ring 019-12 30 40 eller boka online på hemsidan

DIV 2 NORRA GÖTALAND HERRAR

DIV 3 DAMER

18/9, kl. 15.00: Assyriska BK – Rynninge IK

Grenadjärvallen: 10/9, kl. 15.00: Rynninge IK – Laxå IF

Grenadjärvallen: 24/9, kl. 15.00: Rynninge IK – IK Gauthiod

Grenadjärvallen: 17/9, kl. 15.00: Rynninge IK - IFK Kumla

1/10, kl. 15.00: Carlstad United BK – Rynninge IK

24/9, kl. 15.00: IK Sturehov – Rynninge IK

Grenadjärvallen: 8/10, kl. 15.00: Rynninge IK – Tibro AIK FK

Vill du snabbt öka din likviditet?*

* Vi köper dina fakturor! Du får pengar på dagen. Ring 019 – 15 95 60 www.chieffinancial.se

22 Marknad

cmyk

Konsthallschefen som satt en kanin på Örebrokartan Text Dixie Ericson Foto richardstrom.com

Konsthallschefen Mats Nilssons väg in i konstens värld har inte varit spikrak. Nu aktuell med tredje upplagan av OpenArt, där ett 70-tal konstnärer fått möjlighet att störa vårt vaneseende, ge oss visuella kickar och skapa konstnärliga upplevelser. Ständigt denna kanin. Holländaren Florentijn Hofmans konstverk ”Big Yellow Rabbit” uppfordrar till en reaktion. – Det är det värsta som har hänt i Örebro. Hur fan kan man få tillstånd att sätta en stor kanin med röven upp mot Nicolaikyrkan och intill en historisk staty, utbrast en belackare till Mats Nilsson. – Du som känner så mycket för den där Engelbrekt-statyn, vad har han i högra handen, genmälde Nilsson. – I högra handen? – Ja, i högra handen... Nio av tio visste inte vad det var, berättar Mats Nilsson som då snärtade in slutrepliken. – Då tycker jag att du ska bekanta dig med den. Dina argument går mig förbi. Mats Nilsson är ingen skör estet som blir svaret skyldig. Tvärtom han utstrålar en dådkraftig entusiasm och fysisk styrka. Jordnära, praktisk och socialt kompetent. Ibland går ett drag av rastlöshet i dagen hos honom. – Många uppfattar nog mig som att jag alltid är på väg i tankarna. Mitt problem är inte idétorka. Tvärtom har jag för många idéer som jag formulerar och ältar.

Häftiga bildimpulser Som liten valp i födelsestaden Norrköping var han trumpen och bra på att teckna liksom fadern. Tecknandet gav honom vaga idéer om ett liv i konstens tecken. Fortfarande tecknar han av pur lust på kammaren – men inte för påseende. – Jag brukar säga att jag laddade för att satsa på ålderdomen, säger han på tal om trumpenheten. En barndomskompis farmor hade en bibel illustrerad av Gustave Doré han

och kompisen bläddrade i. De fann bilderna häftiga. För att inte tala om söndagsskolans flanellograf. – Det var multimedia så det förslog. Ur en liten ask hämtades tre kameler som man lastade och tre gubbar som blev till vise män och så upp med en krubba. Bilden byggdes upp till storyn i ett så lugnt tempo att jag kunde hänga med.

Tyska och emigrantdrömmar Första året i i realskolan – steg ett i den tidens urvalsskola – körde han i tyska. Det betydde att han måste läsa upp betyget för att gå vidare. Han stack iväg till ett ungdomsutbyte i Tyskland och bodde i en familj för att förbättra tyskan. En familj han fortfarande har kontakt med. Sedan jobbade han på sommarloven i Tyskland. Och tyskan var inte längre något problem vare sig i praktiken eller skolan. – Många tror att jag är tysk när jag sätter igång att bräka på sydtyska. Det var i Schwaben jag var. Andra året på gymnasiet berättade en kompis för honom att han sett papper på att man kunde emigrera till Australien. Gymnasisten Nilsson överlevde återstoden av gymnasiestudierna på samhällsvetenskaplig linje tack vare drömmen om att kunna dra iväg på en lång resa – rent av emigrera. Han ansökte om emigrationstillstånd och fick det.

Tvåårig odyssé I Southampton väntade ett utvandrarfartyg. Året var 1970. Det gjorde en sväng in i Medelhavet och anlöpte Neapel och Genua för att plocka upp emigranter. – Men Suezkanalen var stängd den här tiden. Vi gick därför runt Afrika. Sedan bar det av till Nya Zeeland och Australien. När han började känna för att dra hemåt gick vägen via Japan, Thailand och hela Asien. En äventyrlig tvåårig odyssé på 70-talet för en tjugoåring. Resan har präglat honom. Han upptäckte att han gillar att ställas öga mot öga med det okända.

– Att som 21-åring utan att kunna språket ensam vandra in i en by i norra Thailand utan att veta var man kan bo. Det slutade alltid med en sängplats och ett mål mat i magen. Och i en insikt att när man möter människor på en viss nivå och inte kommer in ovanifrån eller har en massa pengar så fungerar mötet på något sätt.

Där jobbade han med medlemsorganisationerna men tyckte det gick lite trögt att få igång studiecirklar. – Kan vi inte starta en konstskola, frågade jag chefen över en lunch. Jovisst, sa chefen, lägg utbildningen på kvällstid. Så jag kokade ihop ett paket med studiecirklar. Det var lite kroki, lite oljemålning...

Missförstånd och militärtjänst

En konstskola med skjuts

Efter hemkomsten började Mats Nilsson läsa engelska vid Linköpings universitet. Han hann också med att studera konst på en konstskola i Stockholm i ett år. – Ett misstag jag gjorde var att jag trodde att jag skulle bli socialarbetare. Och kom in på Socialhögskolan, Sopis, här 1974. På förvaltningslinjen. Det lät nog bra men jag hade missförstått allting. Vid sin första praktik på dåvarande Kulturnämnden fick han en del nyttiga kulturkontakter. Han hade hunnit med att bilda familj och blivit far när försvarsmakten upptäckte att emigranten var tillbaka i fosterlandet och kallade in honom. – Jag skulle bli dykare i marinen. En dag såg jag i en annons att man i stället för lumpen kunde gå bistånds- och katastrofhjälpsutbildning på Sandöskolan i Sidas regi. Jag sökte och kom in. Mats Nilsson fick avgå till Kramfors. Där läste han spanska på halvtid, mekade med motorcyklar, lagade mat. Det praktiska kombinerades med läsning om u-länder.

Konstskolan gick igång utan om och men i Engelbrektsskolans teckningssal. Från denna blygsamma snabbstart växte efter hand Örebro Konstskola fram med en väldig skjuts. Slutligen med status som kompletterande skola av nationellt intresse på byråkratiska. Det lyckade utfallet var inte självklart utan hade krävt politiska turer, mycket argumenterande, många departementsuppvaktningar, massvis av engagemang på flera händer. Mats Nilsson var i sitt esse och blev rektor. Han ville engagera och fascinera eleverna. Precis som han själv är fascinerad av naturvetenskap. Det tillskriver han några besjälade lärare han mötte på gymnasiet. Han var drivande, krävde hög närvaro och införde att frånvaron infördes i betyget. Bakgrunden var att en del elever hade svårt att infinna sug vid gästföreläsningar i ottan. Han fick höra att han var en närvarofascist. Han skrattar åt ordet. Mer positivt var att få höra av gamla elever säga att de aldrig skulle ha blivit konstnärer om inte det varit för Örebro Konstskola. Som Johan Palzow som deltar i årets OpenArt. Örebro Konstskola är en omistlig kreativ kugge i Konstsverige.

Desillusionerad socionom Tillbaka i Örebro tog han till slut sin socionomexamen. – Då hade jag gjort två terminers praktik i kommunal tjänst och sysslat med utredningar. Jag kände att det inte var något för mig. En desillusionerad Mats Nilsson hade upptäckt en mer passande väg: Man kunde läsa till folkhögskolelärare med ett rimligt löneavdrag – om man arbetade i ett bildningsförbund. Han fick tips om ett ledigt jobb på Studiefrämjandet som han landade.

Delaktig kulturbyråkrat – Tidigt förstod jag ska man ge sig in i det här då är det 150 procent som gäller Ska man ägna sig åt skapande är det viktigaste att lära sig att vara närvarande i skapandet. Där och nu och inte fundera på vad man ska göra om två timmar.

Forts. 24

Nummer 8 2011 23

» Det har han själv lite svårt för. Han ser

sig som en kulturbyråkrat som talar med konstnärer på konstnärers vis. – Det är mer effektivt att vara rektor på en konstskola och se trettio stycken som försöker uttrycka sig konstnärligt än att sitta på kammaren och försöka själv. Mats Nilsson besöker gärna konstnärer i deras ateljéer och gillar att sköta konsttransporterna till Konsthallen där han är chef sedan 2001. Han strävar efter att vara delaktig. – När det är vernissage ska det kännas som att jag ställer ut själv.

Ut med konsten Han har alltid strävat efter att släppa konsten loss och skapa möten med en stor publik. Tillsammans med några konstnärer, Richard Brixel och Lillan Kullgren. genomförde han 1983 en stor utställning på en rivningstomt vid Järntorget. Örebro Konstskola ställde under hans rektorstid ut i Intersports gamla lokaler på varuhuset Träffpunkten. Med fantastiska 600 besökare en eftermiddag. En avgörande impuls till OpenArt gav kd-politikern Bechet Barsom vid maktskiftet i Örebro 2006. Han frågade om det gick att få ut konsten. Det gick. OpenArt myntades, föddes och konkretiserades i upplaga 1 och 2, vilka väckt uppmärksamhet långt utanför stadens gränser. Och med upplaga tre på temat färre och värre är genombrottet ett faktum.

24 Marknad

Ett kulturbesjälat Örebro Allt detta har fått Mats Nilsson att tänka om. Han har tidigare lidelsefullt argumenterat för ett nytt konstmuseum. – Men det är kanske så att Örebro ska bli känt genom att låta kulturen synas och genomsyra staden. Vi kanske inte ska ha ett stort konstmuseum utan fyra konstscener. Om en butik på Köpmangatan slår igen låt den bli ett fotogalleri. OpenArt kan översättas till andra kulturella medier. – Med kulturens hjälp kan vi besjäla Örebro under sommarmånaderna. Nästa år kan vi bygga upp ett antal scener: En flytande scen framför soldäcket, en på Järntorget och en på Stortorget. Och ta hit artister och låta drama, musik synas då det är mest folk i den öppna, vackra stadskärnan. Slottet, torgen, vattnet och kulturen... Fördel Örebro- han låter lycklig.

OpenArt vid vägs ände Mats Nilsson är klar över att det inte går att fortsätta med OpenArt som hittills. Han och Konsthallens medarbetare måste varva upp semestertid förutom att hålla igång den ordinarie verksamheten på sin höga nivå hela året. En organisatorisk förstärkning måste till. Det har gått att rulla på navkapslarna fram till nu tack vare hans och medarbetarnas glödande konstintresse och obegränsade entusiasm. Och mycket övertid. Han tycker att det fortfa-

rande är kul men är samtidigt lite förbannad. – Vi har spräckt ackordet. Vi kan inte göra en mindre kanin 2013 och det är ett jävla jobb att dra in 1,5 miljon i pengar och 500 000 i tjänster av sponsorer. Det behövs näringslivspengar för att få OpenArt i hamn. En del företag är mycket positiva andra tycker att han är en kommunal tjänsteman som är ute och sparkar dem på bena. – Flera företag sa att om varumärket Örebro är starkt så gynnar det mitt företag. Om jag kan vara med på ett hörn får jag vara med att skapa upplevelser. Men det krävs energisk argumentation eftersom det inte går att direkt räkna hem pengarna från kultursponsring för alla företag. – Med bara kommunala pengar skulle det bli lite grått och trist. Men med dina pengar kan vi höja oss från lagom-nivån och göra något extra. Så kan det låta när Mats Nilsson är i farten. – Jag använder näringslivspengar till att bara finansiera kaniner, skojar han. Men de räcker inte till för att driva kulturen. – Det är samhällets förbannade skyldighet att bygga upp en stark infrastruktur på alla områden - även kulturen. Vi måste ha en del institutioner inom kulturområdet för att utveckla konsten. Den verksamheten måste köras med skattemedel. Med näringslivets pengar kan vi åstadkomma det lilla extra.

Konstens uppgift Mats Nilsson sätter inte konsten på en piedestal. Han ser snarast den som ett begrepp bland andra. Fast livsviktigt. – Det är konstens viktigaste uppgift att hjälpa oss att hålla vår känslomässiga resonanslåda á jour med världens gång. Den dag vi inte känner avsky för en makaber bild är vi illa ute. Konst ska kännas. Kulturen kan hjälpa oss till en känslomässig spänst inför tillvaron men ska inte kleta över dess mörka fläckar med en idyllisk konst. Vår inre resonanslådan är laddad med vår livserfarenhet. Och det är med hjälp av den vi i benådade ögonblick kan uppleva konsten på djupet. Då förändras vår resa precis som för de förundrade svetsarna som skapade stommen till ”Big Yellow Rabbit” eller plåtslagaren som skänkte aluminumet till Göran Häggs DC3:a i Svartån. Eller när han lockar in parkeringsvakterna för en dos konst och ser deras häpna reaktioner: Fan va häftigt! Det gillar han. Konsten är för alla inte bara förståsigpåare. Han odlar öppenheten och vill att vi ska bli renässansmänniskor som uppskattar både Zlatans fotbollskonster och OpenArts visuella offensiva spel.

HOS OSS KAN DU ALLTID VÄRMA DIG MED EN KOPP KAFFE!

Komplett bastu från 13.500:-

Hösterbjudanden dan på utvalda bad, duschar & badrumsmöbler från 6.900:-

ÖPPETTIDER: R: MÅN-FRE 10-18 LÖRD 10-13

-hem. se DUSCH & BAD

Hangarvägen 12, Karlskoga • Tel. 0586-72 40 40 • www.pm-hem.se

- testad kvalitet Wehoputs minireningsverk fyller alla krav som Standarden EN 12566-3 (CEN2009) ställer.

Du hittar din närmaste återförsäljare på www.wehoputs.com KWH Pipe Sverige AB Industrivägen 15 523 90 Ulricehamn telefon: 0321-53 05 00 telefax: 0321-53 05 01 www.kwhpipe.se www.wehoputs.com

WehoPuts - insats för en renare miljö

Technopolis

①

②

③

Bärbart ljud Vad sägs om ett makalöst ljud till din mobil, handsfree eller dator? Denna månad tar vi en titt på grejer som gör din musikupplevelse mer njutningsfull. Text Ulf Hjelting

① Bärbart ljud

② Degauss i färg

③ USB-förstärkare

Foxl G2-09 står det på asken och av det blir man ju inte mycket klokare. Öppnar, plockar ut och synkar den lilla svarta bärbara högtalaren med mobiltelefonen via bluetooth och... ut strömmar musik med fantastisk klarhet och en basåtergivning som med högtalarens lilla format verkligen överraskar stort. Glöm krattiga dockningsstationer och små bärbara högtalare som låter plåtburk. Foxl G2-09 låter som den där bergsprängaren du aldrig köpte för att den var för klumpig. Foxl är allt annat än klumpig och i förhållande till vad du får kostar den inte många kronor. Det här är den perfekta högtalaren att ta med på semestern, eller till sommarstugan eller på campingturen. Högtalaren drivs av ett internt uppladdningsbart batteri som räcker i cirka 2,5 timmar per uppladdning och inga sladdar krävs alls mellan din mobil och Foxl. All överföring av ljudet sker via bluetooth och det är bara att synka enkelt genom att först koppla på Foxl och sedan låta mobilens bluetooth söka efter externa enheter. Så! Klart! Finns att köpa på Dagspris.se för 1 895:-. Värt varenda krona! Garanteras!

Har du tröttnat på att dina hörlurar och handsfree envisas med att ”ploppa” ur öronen i tid och otid? Låter det dessutom skräp om all musikåtergivning? Lugn… det finns bättre grejer, mycket bättre grejer. Kanske ett par hörlurar av märket Degauss Labs Sabotage kan vara lösningen på problemet? Här har du en distinkt bas- och disktantåtergivning av ljudet och de sitter bekvämt i örat tack vare så kallade in ear-hörlurar av flexibelt silikon. Hörlurarna finns i sju färger, om man klassar vitt och svart som färg, och de är optimerade för att passa till iPad, iPhone, iPod, HTC med mera. Detta är ingen kostnad, utan en investering för att få en bättre ljudupplevelse. De är även anpassade för handsfreefunktion med en liten mikrofon med av- och påfunktion. Bara att klämma på själva miken så örs den som ringer. Ett par Degauss Labs Sabotage kostar hos Dagspris.se ungefär 590 kronor, men då får du också ovanligt mycket lur... eh... för pengarna.

Visst förtjänar din dator ett bra ljud? Idag använder vi allt mer datorn som en multimediamaskin där vi kollar musik på youtube, tv via SVT play och alla andra tv-kanalers sajter med playfunktion och så lyssnar vi på musik. Kanske via spotify. Med hjälp av en USB-port, inbyggd D/A-omvandlare (vilken omvandlar digitalt ljud till analogt) och inbyggd stereoförstärkare kan en Argon DA1 digital USB-förstärkare på egen hand driva ett par helt vanliga högtalare. Tack vare den digitala signalvägen får du betydligt bättre ljud än ur datorns analoga minijackutgång och dessutom får du en koaxial och en optisk digitalingång. De ljudkort som sitter som original i de flesta datorer är inte mycket att “hänga i julgranen”. Vilket gör att det är som gjort för en ganska eländig ljud- och musikupplevelse. En Argon DA1 överför ljudet digitalt via USB och därmed undviker du helt och håller datorns brusiga analogdel och sedan är det bara att koppla in dina vanliga hifihögtalare. Kalasljud! Kostar 1 998 kronor hos Hifiklubben.

26 Marknad

Pac Butik – för företag, föreningar och privatpersoner

Stor ra förpackningar till små priser!

LACKFÖRSEGLA INFÖR HÖSTEN OCH VINTERNS HÅRDA VÄDER Vi på CM Bilvård erbjuder ett brett sortiment i att ta hand om din bil. Nu inriktar vi oss på höstens lackförsegling. Vi handhar även:

orrrrefo fors r s aalluum miniiuumffo orrm maarr deessse d serrtb tbägaare r e tv tvål ttåårrttkkaarrttoonnggeer ppååssaar plassttssääckar ssaalla llads dssskk ååla lar miik p pla la sstb k ro rofo tbääggaarr e k fo orrm mar ko ossttaa boda kass ar s s a ru r u lla l l a r m mu u ffin f fi n sfo s f orrm konditoriprodu maarr b beest s t ic i ck k kter serve tter delikatesspapper ta avhämtningsform k e away ar fatpapper duka r servetter maskindiskme städar tiklar bo del rs ta r g toalettpapper ark las handdukspapper köksrullar ivering tejp ko ntor smater iel pe pla sstfi pla t ficckko orr k affffe nnor fe pä pärrm mar eennggåångssaa te te

sscchhaampoo

rrttiikklar

go golvv lv vår d ug ugns nsre r enntt

• Grov invändig rengöring • Motortvätt • Klädseltvätt •Textil impregnering • Rengöring och infettning av skinn • Doftsanering • Glasförsegling

För pris info kontakta oss!

ljusl lju slyy kkto torr p paappeerr

sugr grör baruttrru ust stnin ing preseennttaarrttiikk llaar d da a r engö ren m görin m r ingsm su gsmedeell p g ga arree poorrssllin in kkooppiieerrin ings gspa papp rese sentp drr in d inkk pinnnaar llju tpaappper jjus ddiiskmedeell engågånng eerr pre gsm smuugg ggaarr gla s värm pås åsar ar hu r meelljjuus hudv d vår å r dspr odu ukk te ter k a ssa r ka k a f ffe f e fi filt l t e er r so sseerv sopsä r vett säcckk aarr t ter kkaassssaarruulllalar p ttvä vätttm t medel el

• Lackförsegling Waxguard (24 mån certiﬁkat) • Lackförsegling Silver Seal 2k nano (12 mån certiﬁkat) • Polering och vaxning • Handtvätt • handtvätt och lättare städ

småkakor sm

rreesenttaarrttikllaar ttoo apap

ERBJUDANDE Boka lackförsegling före 31 okt och få glasförsegling på köpet

Värde

350

pe per

Ö p pet: m å n - fre 7. 30 – 17.00

CM Bilvård Verkstadsg 2, Örebro Tel 019-103 322 www.cmbilvard.se

M it t emot brands t a t ionen r w w w.pac- pr o d uc t ion . se

Bäst på jobbet

Linde lanserar nu en helt ny serie elmotviktstruckar i lyftkapaciteterna 2,0 – 5,0 ton. Var ni än vill använda dessa unika truckar har vi en modell som exakt matchar era behov – från truckens storlek och speciﬁka dimensioner till det följsamma och exakta styrsystemet och mycket, mycket mera. Som du kommer att upptäcka är varje truck tillverkad av Linde – Bäst på jobbet!.

Linde Material Handling

Kontakta oss så får du veta mera.

www.linde-mh.se

Inredning

Klassisk design med svenskt ljus Allt började för 30 år sedan. I dag är Thomas Hermansson i stort sätt ensam i Sverige om att renovera och att bygga kristallkronor.

Text & Foto Ulf Hjelting

Affären Klassisk Design ligger i slutet av Drottninggatan, alldeles bredvid restaurang Al Forno, i riktning mot Södra infarten och Gustavsvik. Skyltfönstren talar här sitt eget tydliga språk där kristallkronornas prismor gnistrar i sommarljuset. Det var här som Thomas för några år sedan byggde Sveriges i särklass största kristallkrona på fyra gånger sex meter och med en vikt på cirka ett ton. Bara kristallprismorna till den kronan vägde 550 kilo. Kristallkronan som hänger i taket på Ritz är också tillverkad av Thomas. I ett av de angränsade rummen till butiken håller Thomas på med att renovera en kristallkrona som fallit i golvet – ett renoveringsarbete åt ett försäkringsbolag. – Det här är tyvärr sånt som händer. Gamla kristallkronor är som bilar – de måste också få service ibland, annars rasar de isär, säger Thomas och pekar på den förvridna kristallkronan. Han renoverar inte bara utan nyproducerar också enligt gamla förlagor.

28 Marknad

Samarbete finns med bland annat glasblåsare i glasrike, en smed i Eskilstuna som hjälper med sandgjutning av delar och import av Böhmisk kristall sker både från Tjeckien och Turkiet. – Det har tagit mig över 30 år att bygga upp alla kontakter och det är nu som arbetet med alla detaljer flyter som det ska, säger Thomas som bara rynkar på näsan åt de kristallkronor som i dag massproduceras i Kina för den europeiska marknaden. – Bara skräp... dyrt skräp där man bland annat använder helt vanliga krysskruvar för att hålla ihop kronan, förklarar Thomas samtidigt som han påpekar att riktiga kristallkronor görs av tre millimeter mässingsplåt som löds ihop med silverlod. Det är också rejäl skillnad på nyproducerat och gammalt i kristallkronevärlden – i varje fall prismässigt. En gammal kristallkrona kan kosta så mycket som runt 400 000 lite beroende på storlek, mot en nyproducerad för runt 60 000 kronor. En fransk

kristallkrona av empiremodell hänger över ett av borden i affären och över ett annat hänger en svensk i gustaviansk stil – så kallad Stockholmsmodell. Att göra kristallkronor är också ett hantverk som tyvärr är på utdöende. Thomas förutspår att det inom 50 år inte finns någon som har kunskapen om hur man renoverar och lagar en kristallkrona i Sverige. – För mig funkar det eftersom jag är så unik med det jag gör och så är Norge en stor marknad. Där är de verkligen som galna efter svenskt hantverk och över 40 procent av min tillverkning säljs på den norska marknaden. Finns det i något sammanhang det inte fungerar inredningsmässigt att välja en kristallkrona? – En kristallkrona funkar i alla lägen... alla, säger Thomas och ler finurligt.

25%

På alla fåtöljer & soffor i butiken

Erbjudandet gäller tom. 8 oktober 2011

BRÄNSLEFÖRBR. BL. KÖRNING 5,0-8,2 L/100 KM. CO2 UTSL. 132-190 G/KM. MILJÖKL. EU5. AUDI LEASING 36 MĀN, 30% SÄRSKILD LEASINGAVG. 50% RESTV. RÖRLIG RÄNTA BASERAD PĀ STIBOR 90. FÖRMĀNSVÄRDE NETTO/MĀN VID 50% MARG.SKATT. LEASING EXKL. MOMS. VI RESERVERAR OSS FÖR EV ÄNDRINGAR/AVVIKELSER. BILEN PĀ BILDEN ÄR EXTRAUTRUSTAD.

Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Upplev nya Audi A6 Avant. Nu är äntligen nya Audi A6 Avant här. En Audi ultra lättviktskonstruktion som ger flera goda egenskaper. Varmt välkommen in och upplev den. Snabba fakta inför valet: J:?#cejeh[h '--#(*+ â J<I?#cejeh[h (&*#)&& â

7kZ_ Zh_l[ i[b[Yj1 lWbXWh a haWhWaj h gkWjjhe ijWdZWhZ%lWbXWhj j_bb l_iiW ceZ[bb[h IjWhj#ijeff#ioij[c ?d\ejW_dc[dj _ eb_aW ij[] j_bblWb IjWhj#ijeff#ioij[c ?dj[hd[j%MB7D j_bblWb

Mån-fre 9-18, lör 11-15 Ozongatan 1 · mollerbil.se

BWijaWfWY_j[j +,+#'$,.& b_j[h 8bWdZWZ \ hXh$ \h d &"+ b%c_b A6 Avant 2.0 TDI från

Leasing: fr

2. 00/mån 2.3

354.000 kr

Förmånsvärde:

2.8 FSI q fr 417.600 kr

Ted Hällmark 019-20 55 36

2.354/mån

> aWd H i_ &'/#(& ++ /*

Tobias Lind 019-20 55 29

Fashionista

Varma färger till hösten Efter typiskt svensk sommar där sol och varma dagar blandats med skyfall och åskväder är nu hösten oåterkalleligen här. Kräftorna är ätna, shortsen undanplockade och det är dags att ekipera sig för lite andra temperaturer än de som fick oss att söka oss till badstranden. Kläderna i detta nummer kommer från Carlings, Köpmangatan. Det blir mycket stickat i höst, och för henne har vi här en mjuk, stickad sweater i en färg med vilken man kan matcha lövens skiftningar. Senapsgul myströja från Red Label, 299 kronor.

Detta linne i chiffon passar utmärkt en vacker höstdag när sommarvärmen dröjer sig kvar. Under en skjorta eller jeansjacka, eller bara som det är. Märket är ”Saints and Mortals” och kostar 199 kronor.

Ett par snygga, svarta jeans i strechmaterial går bra till den senapsgula sweatern. DrDenim Jeansmakers, 399 kronor.

Från Vailent Clothing kommer den stickade tröjan för honom i Burgundy med en liten ficka fram på. 499 kronor.

Skulle det vara en lite kyligare dag så kan det vara skönt med en skjorta under det stickade. Denna rutiga skjorta i höstnyanser kommer även den från Vailent Clothing, 499 kronor. 30 Marknad

Armégröna byxor från WinWin avslutar garderobstillskottet för honom denna gång. 299 kronor.

48 år 1 -201 3 6 9 1

örmedlingsuppdrag? Vi S Stor tor brist på fförmedlingsuppdrag? Vi säljer din båt, båt, gärna disel upp till 100 fot fot kombinera kombinera vinterförvavinterförvaring och försäljning försäljning hos oss gratis gratis annonsering mm!

0% ränta

Marinan alla pratar om...

Jag vill tacka Dig och Ditt team för att jag ﬁck besöka er och få en rundvisning i er ﬁna affär. Det var en riktig upplevelse att få se en så stor marin verksamhet och imponerande att Du satsar stort på Hondas produkter och att ni har ett så gott samarbete med Honda i Sverige.

1,0%86 %2$76 , .$5/67$'

När jag var i USA i början av året introducerades jag till ett företag som heter Bass Pro Shop. En man som heter Johnny Morris startade den här verksamheten 1971. En annan Johnny startade sin egen kedja av marinbutiker i Sverige. Den enda skillnaden är att Du har ﬂer båtar och säljer Honda Marine produkter, inte bara Mercury! Jag önskar er lycka till i framtiden. Vårt besök var en upplevelse. Jag har sett ﬂyghangarer som varit mindre än några av dina utställninghallar.

Graham Pr Pretty etty

Marine Sales Development Manager Honda Power Equipment Europe 470 London Road

t vinterta ges störs d värm me Sverriig e m ll a h till 100 rvarings p förv p u g in sbevakn äljning securitaa inera förs . b m o k t fo g n ri a v r rv vintterfö

Falun

Kombinera försäljning med vinterförvaring vinterrförvaring till extra bra pris!

Falun Tel: 023-277 00

Karlstad Åmål

Vänern Vänern Vättern

Örebro

Laxå Tel: 0584-122 22

Karlstad Tel: 054-85 01 71

Örebro Tel: 019-27 80 00

Åmål Tel: 0532-100 15

Laxå

www.marinfritid.com

GARANTERAT VÄRT ETT BESÖK! Vard: 9-18 • lörd: 9-14 Laxå: Söndagsöppet 11-15 00 1 mars - 1 september

Travellista

Moskva, Treriksröset och Budapest Text Ulf Hjelting

Sommaren är på väg att lämna oss. Därför tar vi en extra titt denna månad på vad som kan ge lite extra energi inför höstens och vinterns vedermödor.

Mot Kreml Det femstjärniga hotellet Ritz-Carlton ligger bara ett stenkast från Röda Torget i Moskva och rummen har utsikt över självaste Kreml. Det här är ett lyxhotell lite utöver det vanliga som bland annat erbjuder ett vistelsepaket de kallar ”Moscow you will remember” för det facila priset av endast 350 000 rubel (ungefär 87 000 kronor). I paketet ingår att du blir hämtat på flygplatsen, stannar tre nätter i deras lyxigaste rum och tilldelas en personlig butler. Här pratar vi också helpension med lunch på bland annat Café Pushkin och middag på Ginkgo. Det blir även en helkväll ute på Moskvas nattklubbar med en speciell ”nightlife butler” som guidar runt 32 Marknad

bland de hetaste och bästa ställena. En konststund blir det på Art Centre Winzavod och lite shopping på marknaden vid Izmailovo. Spabehandlingar, champagnesabrering och whiskyprovning ingår självfallet också. Givetvis ingår det transport även till flygplatsen. Varför vänta? Bara att slå till på en tur till Moskva.

Treriksröset Hösten närmar sig tyvärr, även om vi kanske inte vill det. K-resor i Örebro arrangerar under september en resa till Sveriges nordligaste punkt – Treriksröset. Fem dagar tar resan med utgångspunkt från Stockholms Central där hela första dagen går åt till resan mot Kiruna. Dag två besöks Björkliden och Jukkasjärvis gamla lappmarkskyrka från 1607. Självfallet ses även Lapporten i Abiskos nationalpark. Dag tre tar man sig mot norska gränsen och Björnfjällets passager.

Här finns tid för fotografering innan färden över mot Finland. Dag fyra inleds med en båttur över sjön Kilpisjärvi mot Koltaloktas sameviste. Denna dag blir det en del vanding i blöt terräng mot Treriksröset som ursprungligen uppfördes 1897. Röset uppfördes av ryssar och norrmän för att markera de tre rikenas gräns; Norges, Rysslands (nuvarande Finland) och Sveriges. Meningen var att placera så kallade ”Hjärtestenar” försedda med ländernas vapen. Vid resningen fanns ingen svensk närvarande. Treriksröset är en stor, gul och mäktig betongklump belägen ett tiotal meter ute i sjön Goldajärvi. Dag fem återresa mot Stockholm. Hela paketet kostar 6 950 kronor.

Lyx i Budapest Ungern är lite av en dåldis bland resemålen i Europa. Varför inte unna sig en lyxweekend på femstjärniga Andrassy

Hotel för i princip inga pengar alls? Två nätters boende med flyg från Stockholm kostar under 3 000 kronor med resfeber.se. Hotellet är beläget på gatan Andrassy Utca som finns med på UNESCO´s världsarvslista och som helt klart är en av Budapest vackraste gator. Hotellet är inrett i fransk provinsstil och erbjuder rymliga, luftkonditionerade rum med kostnadsfritt WiFi. Hjältarnas Torg och det berömda termalbadskomplexet Széchenyi ligger bara fem minuters promenad från hotellet. Floden Donau, shoppinggatan Váci utca, Stora synagogan och operan ligger också i närheten. En generös frukostbuffé serveras varje morgon på restaurang Baraka, som är känt för att vara en av de bästa restaurangerna i Budapest. Som gäst på Andrassy Hotel har du också fri tillgång till Izabella Fitness Center. Passa även på att ta en båttur på Donau med någon av de många turistbåtarna.

CYAN MAGENTA GUL SVART

Snart Ă¤r det jul igen...

HĂ¤r bokar du julbordet

Nora Stadshotell

VĂ¤lkomna att boka julbord under hela december. BĂĽde fĂśr smĂĽ och stora sĂ¤llskap.

FĂśr mer info. och bokning ring: 0587-31 14 35 â&#x20AC;˘ www.norastadshotell.se

â&#x20AC;&#x201C; I hjĂ¤rtat av Bergslagen â&#x20AC;&#x201C;

JULBORD RĂ¤ven raskar Ăśver isen och vi dukar upp ett klassiskt julbord med allt frĂĽn sill till lutďŹ sk och godis, lunch & kvĂ¤ll, vardag & helg. VĂ¤lkommen till julpyntad herrgĂĽrd.

SpĂ¤nnande catering i Julens tecken! Med lokala delikatesser 265:-

BĂĽngbro HerrgĂĽrd BĂĽngbro HerrgĂĽrd

BordsbestĂ¤llning 0580-120 00 â&#x20AC;˘ info@bangbro.se BĂĽngbro, Kopparberg. www.bangbro.se Fam Westlund med personal

Ring och bestĂ¤ll pĂĽ 070-370 35 07 eller via webben www.kalason.se

kalason catering

Ulf Klasson tel. 070-370 35 07 www.kalason.se

JULBORD Boka julbord och konferens pĂĽ

Ă&#x2026;kerby HerrgĂĽrd, Nora FĂśrsta julbordet serveras: 27 november kl. 13.00

3n YnUD YlOUHQRPPHUDGH MXOERUG Ă&#x20AC;QQV DOOW GX NDQ |QVND GLJ RFK OLWH WLOO (IWHU GHQ JRGD MXOPDWHQ QMXWHU QL DY HWW XQGHUEDUW JRWWHERUG L YnUD VDORQJHU 3ULV IUnQ NURQRU )|U ERUGVEHVWlOOQLQJ ULQJ HOOHU VH ZZZ ERIRUVKRWHO VH

Helger serverar vi julbord: 18.00 Fredag 13.00 och 18.00 LĂśrdag SĂśndag 13.00 Pris: 425 kr / person Vid gruppbokningar serverar vi julbord efter ĂśnskemĂĽl och Ăśverenskommelse. Passa pĂĽ att fĂśrlĂ¤gga er konferens/ event i samband med julbordet. Vi har arrangemang som passar alla behov. Ytterligare information och bokning:

VĂ&#x201E;LKOMNA!

Internet: www.akerbyherrgard.se, Telefon: 0587-912 10

Nummer 8 2011 33

Casa Nostra – italiensk så in i norden

Text Dixie Ericson Foto richardstrom.com

Hur skaffar man en italiensk kock eller två? – Det är bara att ge sig katten på att man ska det - och genom kontakter hit och dit. Rose-Marie Russos väna stämma lägger på några decibel vilja när hon beskriver hur det går till. Det har hon nämligen lyckats med till sin och Ali Dehnadfars nya italienska restaurang Casa Nostra på Storgatan - vägg i vägg med deras Rosalis Deli. Maestro Giovanni Carmelo Chessari hämtades i Milano. Med hela fyrtio år i professionen som globetrottande italiensk kock - con amore säger han. När denne sicilianske maestro nämner var han arbetat strömmar alla världens metropoler förbi. Mamma mia! Dessutom har han en yngre äkta italiensk kock till hjälp, Luigi Ficca.

Genuint italienskt Russo är vd i företaget och står precis i begrepp att åka till Capri med sin italienske man Antonio på släktträff. Hon antyder att hon kanske har en pizza34 Marknad

bagare med sig hem. Pizzor i vedeldade ugn är ett tredje kulinariskt utvecklingssteg och komplement till à la carten och antipastibaren. – Antipastibaren är en helt ny idé som inte örebroarna känner till och som vi kan presentera. Där kan man äta enklare om man är lite hungrig och ta ett glas vin om man ska gå på bio. Men låt oss börja från början. RoseMarie Russo ser Casa Nostra som ett ben till i restaurangrörelsen. – Man har många idéer och alla kan inte samsas under ett tak. Kvällsöppet gäller och ambitionen är glasklar: Att skapa en äkta italiensk restaurang. Hon och Chessari är ense om att det har gått inflation i begreppet italiensk mat. En tom etikett som används i tid och otid. Det finns inte heller ett italienskt kök utan många italienska kök. Många olika folks matkultur har påverkat de italienska köken, berättar Chessari. – Öst eller väst, nord eller syd gör stor skillnad. Vi har plockat upp lite fler rätter från de olika regionerna Det är

just det som är lite annorlunda med vår mat. Vi svenskar är ju vana vid rätter från de regioner som vi vanligen åker till exempelvis frutti di mare, säger Russo. Chessari har signerat en rejäl meny. Kanske för bred. Det får gästernas gommar och smaklökar avgöra under inkörningsperioden.

Fatto in casa Det börjar lukta gott av brödet under gräddning i den rustikt inredda lokalen. Som gjord för att krypa in i en kylig höstkväll och lustläsa menyn som förspel. Hembakat bröd varje dag är en självklarhet. Den rustika looken matchas av en rustik mat. – Lite större portioner, back to basics, lite som det var förr. Priserna ska ligga snäppet under den höga nivån även om vi använder dyrare råvaror. Allt ska göras från grunden i det äkta italienska köket. Chessaris ögon smalnar när jag råkar nämna djupfrysta råvaror. Aldrig i hans kök. Inte ens de inköpta soltorkade tomaterna fann nåd inför hans ögon. Alla inläggningar

vill han göra själv. Fatto in caso, hemlagat, är regel på Casa Nostra. Russo fyller på kravprofilen för det äkta italienskt köket. – Råvarorna måste vara färska. De ska komma från Italien. Grönsakerna ska ha mognat där i solen. Enkelheten är typisk; det behöver inte vara komplicerat. En tomat får smaka tomat och ska inte kryddas till oigenkännlighet. Givetvis ställs stora krav på inköp och framförhållning. Det ska vara kötthandlare, fiskhandlare och så gäller det att hitta grossister som kan leverera den kvalitet man vill ha. Det gäller att se upp: Det finns italiensk mozzarella som inte görs i Italien. Men kunnandet och kontakterna finns. Det är mest en fråga om att få logistiken att fungera och tiden att räcka. Menyn är rena matpoesin. Seppie repiene låter gott. En av Russos favoriter. En typisk siciliansk rätt enligt maestro. Bläckfisk kokt i en kryddstark sås. Casa Nostra har alla förutsättningar att bli ett gott hem.

Hemlagat, traditionellt julbord Med vår populära & generösa dessertbuffé! Serveras i hotellets salonger fr.o.m. 25 nov. restaurang.orebro@elite.se 019-15 69 27

EXKLUSIVT

JULBORD 29 NOV-17 DEC

Närproducerat . Härlig slottsmiljö Lite mysigare . Mycket bättre

SITTNINGAR Tisdag-torsdag Fredag-lördag

PRIS 12.00 & 15.00 Efter 18.00

slottskällaren restaurang & bar

18.00-Sent 12.00, 15.00 & 19.30 475:575:-

info@slottskrogen.se 019-15 69 27

Vi bygger om!

THE BISHOP S ARM S rymligare . ljusare . ﬂer matplatser större bar . ﬂer ölsorter Tills dess ursäktar vi röran... 019-15 69 20 | www.bishopsarms.com

Välkommen till Östersjöns enda storstad! Text & Foto Ulf Hjelting

Mellan fem och sju miljoner bor i staden – lite beroende på hur man räknar. St Petersburg har också lika många broar som kyrkor, det vill säga ungefär 800 stycken och ett besök i staden blir garanterat ett minne för livet. För bara några år sedan kostade det en mindre förmögenhet att ta sig till och från St Petersburg i Ryssland. I varje fall om man bokade resan via en resebyrå med övernattning på hotell. Lägg också till detta cirka 800 kronor för ett ryskt visum som du var tvungen att ansöka personligen om på ryska ambassaden i Stockholm. Krångligt och omständligt var bara förnamnet… Från och med april i år finns det helt andra möjligheter att besöka Östersjöns största och enda storstad värd namnet. Då öppnade nämligen en färjelinje mellan Stockholm och St Petersburg i regi av St Peter Line. I dag går det enkelt att boka en tur- och returresa för under tusenlappen och... då INGÅR visum. Enklare än så går det knappast att ordna en resa till staden. St Peter Line samarbetar också med den femstjärniga Sokos Hotellkedja i St Petersburg. Kryssning och hotell kan alltså bokas som en praktisk paketresa. – Självfallet gäller det automatiska visumet under hela vistelsen, även om man som besökare väljer att stannar några dagar på ett hotell, säger Jan Nyberg som är generalkonsul på Svenska ambassaden i St Petersburg. Enda kravet är att vara borta från Sverige i minst 72 timmar på kryssning och vid övernattning på hotell ha en färdig resplan över vad som ska besökas och ses. Utresan från Stockholm sker via

Frihamnen och St Peter Line erbjuder två varianter på kryssningen. En tur går via Tallinn och den andra är en direktlinje. En av de båtar som används är M/S SPL Princess Anastasia som tidigare ägdes av Viking Line under namnet M/S Olympia och som bland annat erbjuder Österjöns i särklass mest ekonomiska taxfree vad det gäller alkohol. Vad sägs om fyra euro för en liter rysk vodka? Likaså är deras frukostbuffé med bland annat karelska piroger och äggsmör smått beroendeframkallande. Ombord på M/S SPL Princess Anastasia festar man på ryskt vis och… ja, det första som jag fick in på den lokala radion ombord på båten var Vanilla Ice 80-talsdänga Ice Ice Baby… Låt oss säga så mycket som att en ryss verkligen ”äger” dansgolvet med stark betoning på ”äger”. Hytterna ombord håller annars en normal standard – säng, wc och dusch. Ingen överflödig lyx, men samtidigt inget att klaga över.

Historia St Petersburg är från början en svensk militärförläggning med namnet Nyen och som grundades i början av 1600talet vid Nevaflodens mynning. Det finns dock ryska sägner som påstår att ryssar och svenskar har stridit om området sedan slutet av 1200-talet, men i början av 1700-talet slängde den ryske tsaren Peter den Store i varje fall ut alla svenskar och grundade staden St Petersburg år 1703. 1712 blev staden Rysslands huvudstad och förblev så fram till den ryska revolutionen 1918. Dock bytte staden 1914 namn till Petrograd och efter Lenins död 1924 till Leningrad. Från 1991 heter staden återigen St Petersburg.

Staden är placerad på vad som ursprungligen var ett träsk. Luftfuktigheten är på grund av detta relativt hög och dimma är inte sällan förekommande i staden. Här får man tyvärr lite av myten att ryskt väder är grått och regnigt bekräftad. Den gamla stadskärnan står faktiskt på UNESCO´s världsarvslista och hela staden är byggd på inte mindre än 42 öar som sammanfogas av cirka 800 broar. Att dra paralleller till städer som Venedig är inte alls speciellt långsökt. Under Andra världskriget belägrades staden av tyskarna under 900 dagar med början 1941. Under belägringen dog 650 000 innevånare och större delen av staden blev lagd i ruiner. 1950 påbörjades återuppbyggnaden av staden och idag har den återfått sin forna utformning och glans. Belägringen av St Petersburg har filmatiserats åtskilliga gånger.

Sevärdheter Faktum är att hela St Petersburg är en enda stor och jättelik sevärdhet. Det här är en otroligt vacker stad med smått makalösa husfasader som andas sent 1800-tal. Tänk fasaden på Rådhuset i Örebro och applicera hela tankeexperimentet på en stad så kommer man lite i närheten över hur St Petersburg ser ut – fast ännu vackrare. Här snackar vi nyrenässans och Art Nouveau/Jugend i varje gathörn, i varje fasad och varje utsmyckning. St Petersburg brukar också, precis som Stockholm och flera andra platser, kallas ”Nordens Venedig” (som i väderstrecket snarare än området dock), och detta med all rätt. Staden genomkorsas nämligen av en mängd kanaler och ett ypperligt sätt att se staden är

att ta en guidad tur på en av stadens många kanalbåtar. Tyvärr, kan man väl säga, så fylldes några av dessa kanaler igen under senare hälften av 1800-talet och bildar i dag grunden till det gatunät som finns och där Nevskij Prospekt är kronan på verket. Detta är St Petersburgs huvudgata som slutar vid Alexander Nevskijs kloster som byggdes efter att Nevskij besegrade svenskarna år 1240. Gatan är hela fyra och en halv kilometer lång, 60 meter som bredast och kantad av affärer, kaféer och restauranger. Något som bara måste besökas är Eremitaget som tillsammans med Smithsonian-institutet i Washington och Vatikanmuséet i Rom utgör de tre största konstmuseerna i världen. Här finns mer än tre miljoner konstverk som är utspridda i över 350 salar och motsvarar en vandring på 2,2 mil. Skulle man stanna vid varje konstverk i en minut så tar det ungefär åtta år att se allt… Här finns allt från egyptiska mumier till grekiska statyer till colombianska smaragder och så givetvis de 16 000 målningarna av konstnärer som Picasso, Matisse, Cézanne, van Gogh, Chagall och Guaguin. Dock är Erimitaget stängt under måndagar, precis som de flesta andra museer i världen. Erimitaget omfattar fem byggnader där Vinterpalatset är det mest kända. Fram till 1852 kunde endast tsarfamiljen njuta av konstverken och allmänheten kunde först beskåda alla konstverken efter revolutionen 1917. Isakskatedralen är en av världens största katedraler med plats för 14 000 besökare. Byggnationen tog hela 40 år att färdigställa och invigdes 1858. För en mindre penning kan man Forts. 38

36 Marknad

Uppståndelsekyrkan med sina lökkupoler. Mer ryskt än så går det knappast att få.

Nummer 8 2011 37

» se utsikten från katedralens kupol

efter en vandring uppför en bastant stentrappa. Utsikten är värd hela vandringen och större delar av centrala St Petersburg kan beskådas. Isakskatedralen är ritad av den franske arkitekten Auguste de Montferrand på uppdrag av tsar Alexander I. Katedralen är döpt efter Peter den Stores skyddshelgon Sankt Isak av Dalmatia. Bara ett stenkast från katedralen finns Bronsryttaren. Statyn föreställer Peter den Store (vem annars...) och är en hyllning från Katarina den Stora till stadens grundare. Statyn är nästan 14 meter hög och den tog tolv år att färdigställa och blev klar 1782. Bronsryttaren omskrivs bland annat i Alexander Pusjkins dikt med samma namn från 1833. En 1800-talslegend säger att så länge Bronsryttaren finns i centrala St Petersburg är staden ointaglig och statyn har fått samma betydelse för St Petersburgs innevånare som Frihetsgudinnan är för New Yorkborna. Ytterligare ett stenkast från Bronsryttaren ligger Uppståndelsekyrkan som kan sägas vara St Petersburgs mest välkända kyrka och landmärke med sina karakteristiska lökkupoler. Uppståndelsekyrkan kallas även Kyrkan av blodet, som även är dess officiella namn. Kyrkan är belägen vid Grobojedovakanalen och ligger inte alls långt från huvudgatan Nevskij Prospekt. Kyrkan är byggd på den plats där Alexander II utsattes för ett attentat den 13:e mars 1881 och därav namnet – Kyrkan av blodet. Det här är en smått fantastisk kyrka helt i mosaik. Nu pratar vi inte om något litet kyrkfönster eller del av vägg – här är hela insidan av kyrkan täckt av glasmosaik som gnistar i regnbågens alla färger. Det finns ingenting liknande i hela världen kan jag garantera! Det här måste ses! Pansarkryssaren Aurora ligger för ankar i St Petersburgs hamn och är i dag ett militärmuseum med gratis inträde. Det var från denna kryssare skottet avlossades till Oktoberrevolutionen 1917 och i dag ingår den som en del av den ryska flottan. Här utbildas ryska värnpliktiga fortfarande kontinuerligt vilket ger en extra autentisk krydda till besöket ombord. Som sagt... hela St Petersburg är en enda stor upplevelse med alla kanaler, broar och kyrkor. Eller varför inte ta och besöka stadens tunnelbana? Billigare sätt att resa på lär du inte hitta i hela Europa. En resa kostar en rubel, ungefär 25 öre, och då får du resa hur länge du vill om du stannar innanför tunnelbanans grindar. Om St Petersburg är vackert är tunnelbanestationerna i innerstaden ännu finare. Var någonstans mer hittar man kristallkronor i taket eller mosaikgolv i marmor inom kollektivtrafiken? Och här reser sig de yngre passagerarna för att Forts. 40

38 Marknad

Insidan av Uppståndelsekyrkan. Här gnistrar mosaiken ögonbedövande vackert.

Tillbaka för fjärde året i rad!

18-19 november 2011 Conventum Arena, Örebro

www.conventum.se/oow Biljetter: www.ticnet.se Örebrokompaniet 019-21 21 21

Välkommen till Sveriges näst största öl- och whiskymässa!

0(' &+$5/277( 3(55(//, ¬%52//( /,1'$ %(1*7=,1* 1,&.( %25* '$11< 6$8&('2 -(66,&$ $1'(56621 5<'(// 48,&. $/ 3,7&+(5 0 )/

25' -8/% +2: 6 2&+ N 495:FRÅ

FREDAG 25/11 LÖRDAG 26/11

FÖR MER INFO: www.julgalan.se

CONVENTUM ARENA %2.$ 18

FÖRETAG: 0771 130 140 bokning@julgalan.se PRIVATKUNDER: Örebrokompaniet 019-21 21 21

CYAN MAGENTA GUL SVART

» ge plats åt de äldre. Heder, hyfs och

allmänt vett helt enkelt. Den första tunnelbanelinjen invigdes 1955 och idag finns här cirka 60 stationer och fler byggs hela tiden.

Shopping Här rekommenderas ett besök på Nevskij Prospekt med sina över 300 butiker utspridda över den fyra och en halv kilometer långa gatan. Här finns de tre stora legendariska varuhusen Silverbodarna, Gostinyj Dvor och Passagen. Dock avråds det med bestämdhet att köpa något av de kringvandrande försäljarna. De kan vara precis hur billiga som helst, men håller du inte extra noga i plånboken kan de bli det sista du ser av den. Oftast jobbar de i par där en av dem erbjuder billig rysk kaviar och/eller billiga fina fotoböcker över St Petersburg. Säg bara nej och avvisa dessa försäljare med handfast bestämdhet. Oftast finns de fotoböcker du erbjuds att köpa för fem euro att hämta gratis på närmaste

hotell. Annars är St Petersburg ett överflöd av lyx för de med rätt storlek på plånboken. Cartier, Boss, Dolce & Gabbana, Armani... allt finns här och du lär inte se fler Porschebilar på gatorna än i St Petersburg någon annanstans i hela norra Europa. Dock måste det utfärdas en liten varning för trafiken i staden. Här är nämligen inte fotgängare vatten värda och att korsa en gata gör du med fara för ditt liv. En inhemsk St Petersburgsbo bakom ratten tutar hellre än använder bromsen. Vad kostar det då? 100 rubler är ungefär 25 svenska kronor. Att köpa en sådan där handgjord ”babuschka” eller ”matryoshka” i trä från en stationär gatuförsäljare utanför exempelvis Uppståndelsekyrkan kostar runt 300 rubler – det vill säga ungefär 75 kronor. En kopp kaffe med wienerbrödsliknande bakverk och en stor öl på ett kafé på värsta turistråket kostar 160 rubler, vilket motsvarar cirka 40 svenska kronor. Så... ja det är billigt i St Petersburg, väldigt billigt med våra

ekonomiska mått mätt. Dock måste det påpekas att viss ”doft” av forna Sovjetunionen dröjt sig kvar. Exempelvis finns det en matvaruaffär som ligger granne med Sokos Hotell Palace Bridge som för västerländska ögon är totalt anonymt. Ingen reklam, inga skyltar – bara några ensamma bokstäver ovanför en trädörr som för oss västerlänningar som inte behärskar det kyrilliska alfabetet inte betyder någonting. Innför dörren döljer sig dock en matvaruaffär som för tankarna till äldre tiders lanthandlare. All beställning sker över disk där en expedit hämtar dina varor. Något annat språk än ryska behärskas inte. Annars så ger universitet i St Petersburg kurser i svenska för den som vill lära sig. Dock ska det till stor tur att hitta en person i St Petersburg som behärskar vårt språk. En resa till St Petersburg är något som rekommenderas starkt. Detta är ju Östersjöns enda riktiga storstad och värd ett besök.

Utsikt från Isakskatedralen. Härifrån ses stora delar av St Petersburgs innerstad.

Mat & dryck Borsch (rödbetssoppa), shashlik (grillspett), blini (fyllda pannkakor) och pelmeni (pasta) är bara några av traditionella ryska rätter som finns på menyn i St Petersburg. På restaurangen Na Zdorovie (på svenska Skål) beläget på Boshoy Prospekt nummer 13 härskar den ryska kokkonsten totalt. Menyerna finns på både ryska och engelska och en middag kostar runt 150 kronor inklusive dryck. Restaurangen formligen andas rysk historia. Ett ännu mer prisvärt alternativ är Idiot Café på Moika nummer 82 i närheten av Isakskatedralen. Det här är en mysig 50-talsinspirerad restaurang en trappa ned i källarvåningen. Tinkoff på Kazanskaya Ulitsa nummer 7, en tvärgata i början på Nievski Prospekt, brygger sitt eget mycket välsmakande öl. På deras meny finns både ryska, tyska och italienska rätter. Självfallet finns snabbmatsrestuaranger som Mc Donalds, KFC och Pizza Hut i St Petersburg. Ett tips är att testa den inhemska varianten Laima som har grillspett, sallad och soppa på menyn. Finns i korsningen Nievskij Prospekt och Giboedova neb och på Bolshoij Prospekt nummer 88. Här är servicen blixtsnabb. BlinDonalts serverar blinier (fyllda pannkakor), vilket kanske kan förutses av namnet, och finns på sex platser i St Petersburg. Portionerna kanske inte är gigantiska, men så är priset även minimalt.

Möte mellan två kanalbåtar. Hela St Petersburg genomkorsas av kanaler.

Hyr bilen hos Avis!

HÄR BLIR DRÖMMAR LEVANDE! KONFERERA I EN GENUIN OCH PRISBELÖNT MILJÖ.

www.avis.se

Håll era konferenser och kurser hos oss! Vi är flexibla och ger personlig service och är här för att uppfatta era behov och göra vårt bästa för att vistelsen hos oss ska bli en minnesvärd upplevelse. Här kan du uppleva äventyr och vildmark eller låta oss göra ditt bröllop eller fest till något utöver det vanliga. Här i Bredsjö finns möjligheten att disponera två vackra Herrgårdar, den ena från 1760 och den andra från början av 1900-talet. Vi är lyhörda för våra gästers behov och lovar att göra era drömmar levande.

Avis - för en bättre miljö

TEL: 0587-802

Välkommen till Avis på Södermalmsplan 5 Telefon 019-611 63 00

Certifierade enligt ISO 14001.

WWW.BREDSJOHERRGARDAR.SE INFO@BREDSJOGARDEN.SE HÄLLEFORS

40 Marknad

: JUST NU r ChauffĂśre ratĂśrer CNC-ope e TruckfĂśrar m.m.

Vill V ill du ha en kvĂ¤ll med underhĂĽllning och god mat? KOM TILL

i FJUGESTA 7, 8, 14, 15, 21, 22 2 oktober o

VĂĽr egen tolkning tolkning av Lars Classons Classons â&#x20AC;?Stefan och Christer-farsâ&#x20AC;?. o ch Christ er-farsâ&#x20AC;?. FĂśrestĂ¤llning, FĂś restĂ¤llning, varmrĂ¤tt varmrĂ¤tt och o ch kaffe: 300 kr

T Ă&#x2026; M A R F RT A F L L U R F A G N I R E T Y R K E R MED

HĂ&#x201E;R HITTAR DU DITT NYA JOBB

26, 27, 30 november, 2 2,, 3 3,, 4 4,, 7 11 december de ecember 7, 9 9, 10 10,11

www.arenapersonal.com

Musikalisk julsho w julshow med mĂĽnga skratt FĂśrestĂ¤llning, FĂś restĂ¤llning, jultallrik x 2 och och kaffe: 450 kr Vi tar ar emot bokning bokningar gar fĂś fĂśr r enskilda samt sĂ¤llskap i stĂśrre stĂśrre eller mindre omfattning. omfattning. FĂśr stĂśrre FĂś r stĂś rre sĂ¤llskap kan vi Ă¤ven ordna ordna med busstransport till till och frĂĽn Fjugesta. Fjugesta. Lunch and dinner Friends and business associates Gastronome and connoisseur of wine

www.lekebergsrevyn.se Â&#x2021; Â&#x2021;

No matter what â&#x20AC;&#x201C; always Wongs

019-611 18 40 Olaigatan 19 703 61 Ă&#x2013;rebro www.wongs.se

Så ger du ditt företag en flygande start Text Annika Wihlborg

Make it simple, but unique and outstanding. Så kan entreprenören Aliki Bendzovskis råd till dig som snabbt vill få fart på ditt företagande sammanfattas. Slarva inte med förberedelserna och skaffa dig en långsiktig strategi från dag ett, då vet du vad du vill och hur du kan nå dina mål, vilket maximerar din effektivitet när du väl sätter igång. Aliki Bendzovski driver, tillsammans med Kerstin Holm, Ladies Secrets, ett företag som säljer abonnemang på intimprodukter för kvinnor och ger en krona per såld förpackning till Action Aid. Den grundläggande nyckeln till att lyckas få fart på affärerna på kort tid är ett gediget förberedelsearbete. • Ta den tid du behöver för att utforma en långsiktig strategi, en plan för hur ni ska tjäna pengar, hur er målgrupp ser ut, vad affärsidén syftar till och vad som skiljer er från konkurrenterna. Om du vet exakt vem du vill nå och hur ditt erbjudande ser ut så spar du enormt mycket tid när du väl börjar agera. Du undviker misstag och de omvägar som en ogenomtänkt affärsidé kan generera, säger Aliki. Om du exempelvis erbjuder ett förmånligt introduktionserbjudande för att få in kunder när ditt företag är nylanserat så bör du ha en plan för hur du ska ta hand om kunderna och hur din prismodell ska utvecklas för att bli lönsam på sikt. • För att få snurr på affärerna gäller det att synas på rätt ställen i olika typer av kanaler. Undvik nybörjarmisstaget att lägga alla ägg i samma korg, exempelvis genom att investera hela din marknadsföringsbudget på sökordsmarknadsföring eller tidningsannonsering, utan att ha analyserat hur du når din målgrupp, säger Aliki Bendzovski.

Identifiera företagets konkurrensfördelar Ett steg på vägen mot en flygande start är att identifiera ditt företags konkurrensfördelar. Fundera på hur ditt företag kan sticka ut från mängden och skilja sig från konkurrenterna. I det här sammanhanget gör tillsynes små detaljer stor skillnad. Din konkurrensfördel kan exempelvis vara hur du marknadsför ditt erbjudande eller historien bakom ditt företag. Studera gärna 42 Marknad

konkurrenterna och sträva efter att hitta något som kompletterar deras erbjudanden, parallellt med att du utvecklar dina egna konkurrensfördelar. Satsa därefter på att tydligt kommunicera dina konkurrensfördelar till omvärlden.

Aliki tipsar - så ger du ditt företagande en flygande start • Gör noggranna och realistiska kalkyler. Gör en noggrann uträkning av vad dina produkter eller tjänster behöver kosta för att du ska få de marginaler och den vinst du önskar. Räkna ut hur mycket du måste sälja per dag eller

vecka för att få företaget att gå runt. Den här typen av kalkyler gör att du kan styra företaget i rätt riktning. De hjälper dig dessutom att hushålla med företagets pengar. • Förmedla nytta och engagemang på Facebook. Sociala media, exempelvis Facebook är en kostnadseffektiv marknadsföringskanal för nya entreprenörer. Men för att bli framgångsrik räcker det inte att enbart marknadsföra dina produkter. Skaffa en fanpage och gör inlägg om intressanta nyheter och trender i din bransch eller dela med dig av din kompetens och personlighet till dina ”fans”. Var genuin och

engagerad, så ökar människors välvilja gentemot dig och ditt företag. • Prova dig fram i olika mediekanaler. För att hitta den marknadsföringsmix som fungerar bäst för dig gäller det att prova dig fram. Utforma tre olika erbjudanden och prova tre olika marknadsföringskanaler, exempelvis Internet, tidningsannonser och telefonförsäljning. Be om ett bra prova-på pris och förklara att du är en nystartad företagare med begränsad budget. Utvärdera sen vilka resultat de olika marknadsföringskanalerna gav utifrån dina resultatmål för den specifika kampanjen.

)LO ]LY K\ O`YH SVRHSLY& 4P[[ P JLU[YHSH kYLIYV OHY ]P T SLKPN[ (SS[ MYrU RVU[VYZY\T ZHTTHU[YpKLZY\T KH[HZHSHY HR[P]P[L[ZY\T [PSS Z[VY M YLSpZUPUNZZHS

2VU[HR[H :[LMHU 3HOHSS M Y TLY PUMVYTH[PVU! LSSLY L WVZ[ Z[LMHU SHOHSS'UI] ZL 2 WTHUNH[HU k9,)96

^^^ UI] ZL VYLIYV

Hej! Jag vill att du ska bli ännu säkrare i dina exportaffärer. Ring mig på 0768-01 06 30 så får vi prata. Mattias Berntsson, regionansvarig

GÖR FLER OCH SÄKRARE EXPORTAFFÄRER Intresserade köpare och bra produkter är goda förutsättningar för att göra affärer. Med rätt finansiering och säkrad betalning kan du komma ännu längre. EKN:s garantier för betalning och finansiering vid export ger dig ett skydd mot utebliven betalning samt möjlighet till bättre finansiering hos din bank. Kontakta gärna vår regionsansvariga i ditt län, Mattias Berntsson. Med honom kan du diskutera hur du kan dra nytta av garantier från EKN. Allt för att du ska kunna göra fler exportaffärer på dina befintliga marknader. Och våga ta steget ut på nya. Du når honom på e-post: mattias.berntsson@ekn.se eller på 0768-01 06 30.

EKN är en myndighet med uppgift att främja svensk export och svenska företags internationalisering. Det gör vi genom att erbjuda garantier för betalning och ﬁnansiering, tillsammans med rådgivning om riskhantering och affärsstruktur. Våra tjänster ger dig en större säkerhet, ökad konkurrenskraft och ﬂer möjligheter till lyckade exportaffärer. Läs mer på www.ekn.se

Från vänster Richard Lööw och Henrik Kugelberg.

Kittet mellan reklam och IT Text & Foto Ulf Hjelting

Företaget har haft kontor i Örebro sedan 1999. Know IT Örebro består i dag av åtta medarbetare och växer just nu... Örebrokontoret tillhör Know IT Mälardalen med huvudkontor i Västerås. I dag finns det börsnoterade företaget inte bara i Sverige utan även i Norge, Finland, Ryssland, Estland och USA med totalt 1700 konsulter. Företaget har närmast växt explosivt sedan 2007 då det fanns 700 personer i koncernen. Know IT´s förvärvsstrategi bygger på att identifiera bolag som är verksamma där de saknar lokal närvaro eller har specialistkompetens som de saknar. Gemensamt för alla förvärv är att de har en kultur och verksamhet som passar in i Know IT. Örebrokontoret planerar att vara 20 personer stort inom två år. Idag befinner de sig på Järntorgsgatan med utblick över Svartån och Frimurarlogen. – Att förklara begreppet IT och vad vi gör är inte gjort i en handvändning, säger Richard Lööw som är säljansvarig på Örebrokontoret. Know IT arbetar 44 Marknad

dels – lite förenklat med uthyrning av spetskompetenta konsulter så som projektledare och systemerare till företag. Denna konsultverksamhet är till sin karaktär småskalig och etableras i nära verksamhet med kunden och med en stark lokal närvaro. – Vi vill vara en digital hävstång för företagen. Hos oss kan man hyra kompetens som man i förlängningen inte behöver och inte vill anställa, säger Henrik Kugelberg som är en av Know IT´s projektledare med över 15 års erfarenhet av webbstrategi. Ledorden är kunskap, närhet och engagemang där de inte bara erbjuder uthyrning av konsulter utan även erbjuder strategisk rådgivning till företag. Det innebär i korthet att man deltar i utvecklingen och levererandet av skräddarsydda IT-lösningar. Det kan handla om allt från system och webb till appar för smartphones eller surfplattor. – Vi börjar alltid med en behovsanalys hos kunden där vi kanske inte alltid ställer de mest bekväma frågorna. Allt för att kunden ska bli så nöjd som möjligt med slutprodukten och åter-

komma till oss, säger Richard Lööw och i nästa andetag påpekar han att företagen nu vill testa nya vägar inom IT och det är där som Know IT vill placera sig. De vill alltså inte profilera sig som ett traditionellt IT-företag som levererar färdiga system och lösningar, men de vill heller inte blandas ihop och jämföras med reklambyråerna.

– Vi vill vara kittet mellan traditionell IT och reklambyråerna. En dröm vore om det kom ett företag som bad oss förvandla en miljon kronor till fem miljoner genom IT-lösningar till just det företaget samtidigt som de gav oss helt fria händer, säger Henrik Kugelberg och ler brett.

VĂĽr kompetens â&#x20AC;&#x201C; Din sĂ¤kerhet â&#x20AC;&#x201C; TraďŹ kcenter Ă¤r ett avancerat traďŹ ksĂ¤kerhetsfĂśretag med utbildningar inom transport, logistik, traďŹ ksĂ¤kerhet och miljĂś. Vi har Norra Europas stĂśrsta traďŹ kĂśvningsplats i Kvarntorp, Kumla kommun. Vi har funnits sedan 1967 och utbildar ungefĂ¤r 11 000 personer om ĂĽret. TraďŹ kcenter Ăśppnar vĂ¤gen till sĂ¤krare, miljĂśvĂ¤nligare och mer ekonomisk kĂśrning och hĂśjer kompetens och sĂ¤kerhet bland sĂĽvĂ¤l yrkesfĂśrare som privatbilister. VĂĽr verksamhet bygger pĂĽ att vi utfĂśr utbildning inom omrĂĽdena traďŹ ksĂ¤kerhet, traďŹ kekonomi och traďŹ kmiljĂś fĂśr sĂĽvĂ¤l den tunga traďŹ ken som personbilar. Verksamheten bedrivs genom att teoretisk utbildning varvas med simulatorĂśvningar och praktisk kĂśrning i vĂĽrt kĂśromrĂĽde och ute i traďŹ ken. Vi erbjuder kĂśrning pĂĽ alla underlag fĂśr alla typer av fordon inklusive el-bilar och har en modern anlĂ¤ggning med simulator, sĂ¤kerhetshall och utbildnings- och konferenslokaler. Vi genomfĂśr Ă¤ven utbildningar fĂśr Yrkvux och JN gymnasiets Fordons- och transportprogram med inriktning motorsport.

Vi gĂśr yrkesfĂśrare bĂ¤ttre

â&#x20AC;?Vilka jĂ¤kla kul ĂĽrâ&#x20AC;? De hĂ¤r ĂĽren pĂĽ JN och TraďŹ kcenter Ă¤r den bĂ¤sta och roligaste tiden i skolan sen jag bĂśrjade ettan. Mycket kĂśrning i justa bilar. Mickie Hermansson Elev pĂĽ JN-gymnasiets fordonsutbildning

â&#x20AC;?Alla i klassen som vill fĂĽr jobbâ&#x20AC;? Bra utbildning, kanonlĂ¤rare och kul kompisar â&#x20AC;&#x201C; vilka roliga ĂĽr vi haft pĂĽ JN. Nu Ă¤r jag redo fĂśr arbetslivet och direkt efter examen bĂśrjar jag jobba pĂĽ Bengts ĂĽkeri.

Vi har mycket kompetenta lĂ¤rare som alla varit aktivt yrkesverksamma innan de bĂśrjat med utbildning. Tillsammans representerar de en enorm kunskap och erfarenhet. Vi genomfĂśr olika attraktiva event som t.ex Springmeet, rally, Buss SM m m och samarbetar med de ďŹ&#x201A;esta av lĂ¤nets motorsportklubbar. Vi arbetar Ă¤ven med ett ďŹ&#x201A;ertal av lĂ¤nets motorstjĂ¤rnor som Marcus Ericsson GP2, Fredrik Ekblom och Richard GĂśransson STCC, Thed BjĂśrk Camaro Cup, vilka nu och dĂĽ dyker upp och delar med sig av sina erfarenheter. Exempel pĂĽ kunder Ă¤r Ă&#x2026;kerier, VĂ¤gverket, Bussbolag, Taxibolag, FĂśrsvarsmakten, Polis, Ambulans, Kommuner, Landsting, TraďŹ kskolor, FĂśrsĂ¤kringsbolag och privata fĂśretag Marcus Ericsson

Emma Egemar Elev pĂĽ JN â&#x20AC;&#x201C; gymnasiets fordonsutbildning

Thed BjĂśrk

Richard GĂśransson

VĂĽrt mĂĽl â&#x20AC;&#x201C; alla ska vara nĂśjda Vi fĂśljer lĂśpande upp alla de utbildningar som sker inom ramen fĂśr vĂĽr verksamhet och kan glatt konstatera att vi har MYCKET NĂ&#x2013;JDA KUNDER. Under vĂĽrens genomfĂśrda utbildningar har 98 % av vĂĽra kursdeltagare svarat att de Ă¤r nĂśjda eller mycket nĂśjda med utbildningen, nĂĽgot som vi Ă¤r mycket stolta Ăśver dĂĽ nĂśjda kunder Ă¤r hĂśgprioriterat i vĂĽrt fĂśretag. Alla kan bli bĂ¤ttre

Vi vill vidare â&#x20AC;?Norra Europas stĂśrsta traďŹ kĂśvningsplatsâ&#x20AC;? Jag tar mina samarbetspartners till TraďŹ kcenters anlĂ¤ggning fĂśr olika typer av traďŹ ksĂ¤kerhetsrelaterade event. HĂ¤r ďŹ nns bra lokaler fĂśr teori och mĂĽnga olika praktiska moment. Thed BjĂśrk racerfĂśrare

VĂĽr vision Ă¤r att vi ska bli Sveriges stĂśrsta kompetens- och upplevelsecentrum fĂśr motorfordon. Vi planerar nu fĂśr framtiden och vill utveckla en kĂśrteknisk anlĂ¤ggning i vĂ¤rldsklass. Vi jobbar hĂĽrt i samarbete med JN Gymnasiet fĂśr att skapa ett MOTORSPORTGYMNASIUM. Vi planerar nya lokaler i framtiden som t.ex ďŹ&#x201A;er lektionssalar, konferensrum, internat/kundhotell och en 1 km lĂĽng raka fĂśr hĂśghastighetstrĂ¤ning.

NĂĽgra av vĂĽra utbildningar YrkestraďŹ kutbildning #VTTGĂ&#x161;SBSVUCJMEOJOH t :,# :SLFTLPNQFUFOTVUCJMEOJOH (SVOE PDI GPSUCJMEOJOH CVTT PDI MBTUCJM t .JOJCVTT &G GPSUCJMEOJOH GĂ&#x161;S NJOJCVTTGĂ&#x161;SBSF t 5SVDLGĂ&#x161;SBSVUCJMEOJOH J LMBTT " $ t 5BYJVUCJMEOJOH t "%3 t 5SBOTQPSU BW GBSMJHU HPET t 4BGFUZ %SJWJOH "WBODFSBE LĂ&#x161;SOJOH GĂ&#x161;S ZSLFTDIBVĂľĂ&#x161;SFS t 5VOHB TUFHFU 'PSUCJMEOJOH NFE UVOHB GPSEPO t &OUSFQSFOBENBTLJO VUCJMEOJOH (SĂ&#x160;WNBTLJOFS GPSEPOTNPOUFSBE LSBO IKVMMBTUBSF N N t #MĂ&#x152;MKVTVUCJMEOJOHBS .JMJUĂ&#x160;S 1PMJT 3Ă&#x160;EEOJOHTUKĂ&#x160;OTU "NCVMBOT 4QFDJBMVUCJMEOJOHBS Riskutbildning 5FSSĂ&#x160;OHLĂ&#x161;SOJOH J BWBODFSBE UFSSĂ&#x160;OH t "MQLĂ&#x161;SOJOH 4MJOHSBOEF PDI CSBOUB WĂ&#x160;HBS t .Ă&#x161;SLFSLĂ&#x161;SOJOH ÂŻSFU SVOU J HSVWB t )BMLLĂ&#x161;SOJOH Ă&#x2013;vriga utbildningar (ZNOBTJFVUCJMEOJOH ,PNWVY :SLWVY t IKVMTLĂ&#x161;SOJOH t &$0 USBJOFS o TQBSTBN LĂ&#x161;SOJOH J TJNVMBUPS 7BMJEFSJOH #VSO 0VU 7J TLSĂ&#x160;EEBSTZS EFTTVUPN QSPHSBN GĂ&#x161;S GĂ&#x161;SFUBH t &$0 %SJWJOH .JMKĂ&#x161;WĂ&#x160;OMJH LĂ&#x161;SOJOH TPN NJOTLBS CSĂ&#x160;OTMFGĂ&#x161;SCSVLOJOHFO t #JM J UKĂ&#x160;OTUFO 0N EV WJMM VUWFDLMB EJOB NFEBSCFUBSF WĂ&#x160;OE EJH EĂ&#x152; UJMM PTT t &O VUCJMEOJOH UJMM BMMB TPN LĂ&#x161;S CJM J UKĂ&#x160;OTUFO J TZGUF BUU Ă&#x161;LB TLJDLMJHIFUFO J framfĂśrande av fordonet och minska plĂĽtskador pĂĽ fordon.

www.trafikcenter.se

PĂĽ TraďŹ kcenter Ă¤r vi ett gĂ¤ng erfarna och hĂ¤ngivna lĂ¤rare som brinner fĂśr traďŹ ksĂ¤kerhet och gĂ¤rna delar med oss av vĂĽr kunskap till bĂĽde skolelever och fĂśretag. HĂĽkan Lundgren LĂ¤rare TraďŹ kcenter

Så undviker du säljarens vanligaste tabbar Text Annika Wihlborg Foto richardstrom.com

Från den första kundkontakten till den så viktiga uppföljningen efter avslutad affär finns ett antal vanliga misstag som många säljare gör. Susanna Udvardi, säljande vd på MultiSupport Sverige, har varit en framgångsrik säljare som lyckats hålla sig på topp i femton år. Här delar hon med sig av tipsen som gör att du undviker de vanligaste säljarmisstagen. Med åren har Susanna Udvardi samlat på sig en mängd knep och tricks som hon använder sig av för att bli en mer framgångsrik säljare. Redan vid den inledande telefonkontakten med en presumtiv kund finns det utrymme för misstag som man kan undvika genom att vara medveten om dem och hitta en metod för att undvika dem. – Det absolut vanligaste misstaget i den kontaktskapande fasen är att säljare ”pratar sönder” presumtiva kunder, vilket gör att deras intresse riskerar att svalna redan efter första kontakten. Ett inledande samtal med en kund ska inte behöva vara mer än tre minuter långt. På tre minuter ska du på ett lättförståeligt sätt kunna presentera dig själv och ditt erbjudande och förhoppningsvis också hinna boka ett säljmöte, säger Susanna Udvardi. Sätt ett mål för det inledande samtalet med en presumtiv kund och avsluta direkt när du nått det målet, av respekt för din egen och kundens tid. Använd gärna ett manus för dina säljsamtal, men kom ihåg att det bara är ett stöd, inte ett manuss som du kan läsa innantill. Kunder märker direkt om du läser från ett manus istället för att tala fritt, enligt Susanna Udvardi.

Planera in ställtid mellan säljmötena Både under telefonsamtal och i möten med kunder gäller det att ständigt bekräfta att ni förstår varandra och säkerställa att ni är överens. Det görs enklast genom att med jämna mellanrum sammanfatta det som sagts och få en bekräftelse på att kunden uppfattat överenskommelsen eller situationen på samma sätt som dig. Ett misstag som 46 Marknad

många säljare begår med jämna mellanrum är att ha en alltför hög stressnivå i kroppen när de går in i ett kundmöte. Om du är stressad eller forcerad, kanske av något som hänt innan du kom till mötet, så smittar det ofta av sig på kunden, vilket gör dem mindre mottagliga för ditt budskap. – Jag planerar alltid in en paus på mellan femton och trettio minuter mellan varje kundmöte. Ge dig själv tid för mental omställning innan du beger dig in i ett nytt möte. Sekunderna innan jag går in i ett nytt möte brukar jag stanna upp, fokusera och ta ett par djupa andetag. Det hjälper mig att bli mer närvarande och avslappnad, säger Susanna Udvardi.

Klargör nästa steg innan mötet avslutas Hon delar in säljmötet i tre delar; introduktionen, presentationen av erbjudandet och summeringen. Fokusera på att ställa öppna frågor och forcera inte dig igenom någon av dessa delar. Visa att du är har kunskap om och förståelse för kundens bransch och vardag. Ett vanligt säljarmisstag är att inte klargöra nästa steg innan man bryter upp från säljmötet eller lägger på luren efter ett kundsamtal. Säkerställ alltid att du och kunden är överens om nästa steg i processen, oavsett om ni bokar ett nytt möte, om ni bestämmer att du ska skicka mer information eller om du ska ringa upp kunden en vecka senare. Många säljare är så nöjda med att ha genomfört ett framgångsrikt kundmöte eller telefonsamtal att de missar att säkerställa nästa steg. Slarva aldrig med uppföljningen, även om det rör sig om en kund som du i inledningsfasen inte bedömde att det var värt att lägga särskilt mycket krut på.

Våga diskutera problem och misstag med kollegorna Om det visar sig att den man trodde sig träffa på säljmötet i själva verket har ersatts av någon annan så gäller det att improvisera för att inte tappa kundens förtroende. Ett vanligt misstag överlag är att säljare ofta är alltför

bundna till sina manus och sina förberedda presentationer, utan att ha förmågan att läsa av omgivningens reaktioner och anpassa sitt budskap utifrån det. Susanna Udvardi rekommenderar säljare att ständigt vara lyhörda för kundens reaktioner. En kund som tittar bort, tar upp mobilen eller börjar gå igenom kalendern under en dragning är uttråkad och inte särskilt intresserad av det du har att säga. Stanna då upp och fråga om budskapet känns relevant för dem. Var lyhörd för den respons du får och var beredd att korrigera din presentationsteknik utifrån det. Ett vanligt karaktärsdrag bland extrema tävlingsmänniskor är att de

sällan vill erkänna eller kan identifiera sina egna misstag. Just därför är dialogen med kollegorna särskilt viktig för många säljare. – Eftersom de flesta duktiga säljare både är utpräglade tävlingsmänniskor och extremt självständiga individer så undviker många att be sina kollegor om hjälp om de råkar ut för en jobbig situation eller ett dilemma. Ta hjälp av dina kollegor, våga presentera ditt case för dem och be om deras synpunkter när du kör fast eller behöver goda råd. En av de viktigaste nycklarna till att utvecklas som säljare är just förmågan att ta in feedback från sin omgivning, säger Susanna Udvardi.

Visa vem du är Spoil

Har du hittat den rätta? Var lika noggrann när du väljer förlovnings. och vigselring. Vi har ett mycket brett utbud och kunskapen att göra något unikt och speciellt för dig.

Designa ditt eget arm- eller halsband med snygga, roliga och personliga berlocker. Det Ä UUZ TrUNH H[[ ]pSQH Wr Zr K\ alltid kan hitta dina personliga favoriter. Spoil Yourseft.

Modernt eller tidlöst?

Vitt eller rött?

Designa din egen stil

Fler stenar, eller färre? Possibilities Är en serie med ringar, armband, halsband och örhängen från danska Heiring. Matcha och kombinera smycken av högsta kvalitet till en egen personlig stil med nya möjligheter.

Eller ingen?

Matcha

Nya möjligheter

Tillman United

Passar de ihop?

2 WTHUNH[HU kYLIYV

CYAN MAGENTA GUL SVART

Treat

Thomas Fellebro på Taste – Ett hektiskt restaurangliv Text Camilla Johansson Foto richardstrom.com

Fritid är en bristvara för Thomas Fellebro på Taste, men när den väl infinner sig tillbringas den helst med familjen, hustrun och de fem barnen. Hur gör du när det är dags att koppla av från jobbet? – Hahaha! Det är väldigt svårt att koppla av, men jag brukar försöka vara tillsammans med min familj så mycket som möjligt, den lilla fritid jag har. Mycket av den går ju naturligtvis åt att vara tillsammans med barnen och åka med dem till deras fritidsintressen. Min sjuåring rider sedan ett par år tillbaka, så man åker ju med henne. Har du någon hobby? – Jag tycker om att resa. Jag har rest lite varstans, dock har vi inte varit i Asien än, men Kanada, Karibien och Europa naturligtvis. Är det någon resa som gjort speciellt intryck på dig? – Det är svårt att säga, det har varit olika intryck vid olika tillfällen, så jag 48 Marknad

kan inte välja något speciellt. FotbollsVM i Tyskland var speciellt, men det var också Dominikanska Republiken. Vad var det som gjorde att du blev intresserad av att arbeta med mat? – Jag tror det har att göra med hur det var hemma, både mamma och pappa hade ett stort matintresse, och pappa arbetade som kock som ung. På högstadiet fick jag sedan prya på en restaurang, och jag kände att det var något för mig. Vad tycker du om för mat? – Jag älskar svensk husmanskost. Äkta köttbullar, kålpudding och stekt strömming, och jag skulle gärna se att det blev en självklarhet att servera sådan mat på restaurangen. Finns det utrymme för svensk husmanskost, eller är den på utdöende till förmån för annan typ av mat? – Jag tror det handlar om tid, mycket husmanskost tar ju en hel del tid att laga. Jag tror att det finns ett genuint matintresse hos folk, för det säljs mer

och mer kokböcker, men det lagas mindre och mindre mat. Taste är också en av de deltagande restaurangerna i 26 smaker, 26 landskap, hur har det gått? – Det har varit en utmaning. Det har varit tajt om tid och kommit i en tid när vi haft mycket att göra, men det har varit roligt också. Vi har haft Halland och gjort en meny bestående av Havtorns sill och Kvibille paj samt lättrökt lax som vi gravat i hallonfläder med pepparotsaioli. Halland är ju känt för lax, fläder och pepparot. Till huvudrätt har vi gjort en Hallandslåda på kål, grönkål och spetskål, bönor och kalvsky smaksatt med öl, som en kålpudding. Vi kommer även att servera den i en låda. Till efterrätt blir det en mazarinpaj med bigaråkompott och flädersorbet. Vid ett tidigare tillfälle när jag intervjuade dig sa du att när man driver en rörelse som en restaurang sa du att det är viktigt att familjen är insatt i vad det handlar om. Fungerar det bra?

– Det krävs mycket av familjen, lika väl som mycket planering. Det händer ganska mycket väldigt fort, och mycket planering kan ställas på ända. Stora sällskap bokar bord, någon blir sjuk och så vidare. Är det du som lagar maten hemma också? – Jag är inte hemma så mycket, men när jag är det så brukar vi laga maten tillsammans, min fru och jag. Min fru sköter markservicen de flesta dagar i veckan, så då kan det vara trevligt att göra det tillsammans när tillfälle ges. När det ska vara lite festligt, går ni då ut och äter, eller stannar ni hemma? – Klart vi går ut ibland, men för det mesta är vi tillsammans hemma, med eller utan vänner. Blir det någon tid över för film eller musik? – Jag gillar film, och musik lyssnar jag på nästan hela tiden. Jag är ju gammal hårdrockare, så det blir en del sådant.

Hos oss är samtliga personbilar miljöfordon Ta hand om ditt f retag, dig sj lv och dina medarbetare. Vi skr ddarsyr tg rdsprogram utifr n f retags behov.

Örebro Läns Taxi AB Södra Station, 702 24 Örebro Taxibokning: 019-12 43 00 • Web: www.taxiorebro.se

Vi kan erbjuda bland annat samtalscoaching och Ýoating. www.halsokallanspa.se X 019-31 16 60

Fira semester nära naturen! Bara en timmes väg från Örebro Hyr stuga i Kloten från 2500 kr/vecka Se mer information på vår hemsida www.kloten.nu eller ring 0580-883 00

Metallskrot Köpes - b e t aln ing direkt! Passa på att städa firman, lagret, gården etc. Vi köper: Koppar, Mässing, Aluminium, Rostfritt, Elmotorer, Elkabel m.m. Järnskrot minst 5 ton. Vi erbjuder hämtning kväll och helg efter överenskommelse. Vi hämtar o lastar, egen bil med kran. besök oss på nätet

skrotman.se

Kent 0708-18 55 77

Vi köper både av privatpersoner och företag.

Webbtips

Klarsynthet och perspektiv Text Peter Steen-Christensen

Internets bloggportaler är inte bara befolkat av tusentals unga tjejer som alla drömmer om att jobba med mode och varje dag fotograferar sina kläder. Bloggosfären är också fylld med väldigt mycket begåvning, kunskap och vishet – som bara ligger där och väntar på att man ska sörpla i sig och berika sina tankebanor. Vi har i Sverige ett fåtal bloggare som skriver om ekonomi, samhällsfrågor och politik på ett påläst och klarsynt sätt, och vilka framförallt ser och beskriver världen som den verkligen ser ut. På dessa handfull platser kan du på svenska få både de bakomliggande orsakerna samt dess framtida troliga verkan. Ofta är det en krassare världsbild än vad många är vana vid men vill man lyfta huvudet lite och förstå sammanhangen så finns här goda möjligheter. 50 Marknad

Den klarast lysande stjärnan bland de begåvade svenska blogg-skribenterna heter Lars Wilderäng och driver vad som blivit Sveriges största ekonomiblogg under namnet Cornucopia. Inför 35 000 läsare i veckan förklarar han sammanhang, anledningar och påföljder inför en ömsom hänryckt, och ömsom debatterande publik. Efter att man i flera år har haft möjlighet att ta del av hans kunskap och tankar på nätet så lyftes han nyligen, lite överraskande, för första gången fram i mainstream-media. E24 samt Rapport ville ha honom citera och motivera en förutsägelse om sjunkande bostadspriser i Sverige inom ett par år när Sveriges exportdrivna ekonomi vikt. Han spår att lägenhetspriser kan sjunka med uppemot 50 procent och villor 30 procent. En profetia som för många säkert verkar väldigt överdriven men å andra

sidan är det ju nästan en hel värld som inte haft förstånd att sätta något frågetecken efter citatet Lars har som sin tagline på bloggen – ”Evig tillväxt i en ändlig värld?”. Andra bloggare som vidsynt ser på världen och som genomtänkt rapporterar med perspektiv istället för den ofta begränsade rapporteringen i ”mainstream-media” är ”Flute” och just ”Vidsynt”. Under titeln Flute-tankar hittar man klarsynta texter om ekonomin och aktuella samhällsfrågor. Nyligen i samband med torkan och bristen på föda vid Afrikas Horn så staplade han de orsaker och den statistik som visar den krassa verkligheten som är deras omöjliga livsmedelsekvation. Produktionen, importen och befolkningsökningen visar att de inte i närheten kan försörja alla ens under år utan torka. Han förklarar att i Somalia, Kenya

och Etiopien har befolkningsantalet ökat med 239, 368 och 262 procent mellan 1960 och 2008. Länderna med nio, 38 respektive 82 miljoner invånare växer med 3,25, 2,33 respektive 1,83 procent per år. Helt ohållbart med andra ord. Även om de skulle införa en snudd på otänktbar enbarnsgräns skulle befolkningen fortsätta öka i flera årtionden. Vidsynt presenterar på sin sajt en aldrig sinande ström med kommentarer och länkar till intressanta videoklipp och artiklar från välinformerade källor. Betraktelserna av världsekonomin, politik och samhällsproblem kan vid en första anblick verka kontroversiella. Men gräv djupare och gör en egen bedömning om de inte snarare bara är pålästa. Något i vilket fall som helst alla dessa tre bloggare är – oavsett ens personliga åsikter och hållningar.

www.npp-reklam.se

HĂ&#x201E;R BLIR DRĂ&#x2013;MMAR LEVANDE! KONFERERA I EN GENUIN OCH PRISBELĂ&#x2013;NT MILJĂ&#x2013;. HĂĽll era konferenser och kurser hos oss! Vi Ă¤r flexibla och ger personlig service och Ă¤r hĂ¤r fĂśr att uppfatta era behov och gĂśra vĂĽrt bĂ¤sta fĂśr att vistelsen hos oss ska bli en minnesvĂ¤rd upplevelse. HĂ¤r kan du uppleva Ă¤ventyr och vildmark eller lĂĽta oss gĂśra ditt brĂśllop eller fest till nĂĽgot utĂśver det vanliga. HĂ¤r i BredsjĂś finns mĂśjligheten att disponera tvĂĽ vackra HerrgĂĽrdar, den ena frĂĽn 1760 och den andra frĂĽn bĂśrjan av 1900-talet. Vi Ă¤r lyhĂśrda fĂśr vĂĽra gĂ¤sters behov och lovar att gĂśra era drĂśmmar levande. TEL: 0587-802

WWW.BREDSJOHERRGARDAR.SE INFO@BREDSJOGARDEN.SE HĂ&#x201E;LLEFORS

(ELAĂ¤NÂ&#x161;JESPARKENĂ¤nĂ¤INTERNET Ă¤TVĂ¤ OCHĂ¤TELEFONIĂ¤nĂ¤IĂ¤ENĂ¤ENDAĂ¤lĂ¤BER DĂ¤ KABEL Ă¤.JUTĂ¤AVĂ¤ETTĂ¤Â&#x161;PPETĂ¤NĂ&#x2DC;TĂ¤ME FRIĂ¤KONKURRENSĂ¤OCHĂ¤BRAĂ¤PRISER +OLLAĂ¤INĂ¤ALLAĂ¤DINAĂ¤NYAĂ¤MÂ&#x161;JLIGHETERĂ¤ PÂťĂ¤STADSNAT SE

NU Ă&#x201E;R DEN HĂ&#x201E;R, BOKEN FĂ&#x2013;R DIG SOM VILL FĂ&#x2026; FART PĂ&#x2026; AFFĂ&#x201E;RERNA.

BesĂśk www.par.se fĂśr att skaffa ditt eget exemplar och fĂśr att lĂ¤sa om hur vi hjĂ¤lper dig att behĂĽlla, utveckla och hitta nya kunder.

VI HJĂ&#x201E;LPER DIG BEHĂ&#x2026;LLA, UTVECKLA OCH HITTA NYA KUNDER. Telefon 019-21 70 40 | www.par.se | info@par.se

Bokmalen

Sista natten på Chateau Marmont

Kokain

Brottsplats: Faithful Place

Cinema

Lauren Weisberger Norstedts

Lasse Wierup & Erik de la Reguera Pocketförlaget

Tana French Albert Bonniers Förlag

It Is Media It Is Media Svenska AB

Chateau Marmont är ett hotell i Los Angeles känt för kändistätheten bland besökarna. Det är också där vändpunkten i Lauren Weisbergers senaste roman sker. Brooke är en alldeles vanlig(?) New York-tjej. Hon tröstäter, vill ha barn, radhus och öppna en klinik där hon ska lära mödrar och barn att äta rätt. Men hon är också gift med en man som försöker göra karriär som singer-songwriter och eftersom Brooke måste försörja dem båda har hon två jobb. När maken Julian plötsligt slår igenom ruskas båda deras liv om rejält. Och så var det den där omvälvande händelsen på Chateau Marmont, som ställer hela äktenskapet på prov. Jag väntar fortfarande på att Lauren Weisberger ska skriva en lika underhållande roman som genombrottet Djävulen bär Prada, för hittills har hon inte lyckats. Största problemet med Sista natten på Chateau Marmont är att jag har bekymmer med att sympatisera och identifiera mig med Brooke. Och känner man inget för en romankaraktär som genomgår en svårighet struntar man också i om det går henne väl i slutändan. Och då blir ju hela romanen rätt värdelös att läsa. Dessutom stör jag mig oerhört på den produktplacering som finns i texten, till och med titeln gör ju reklam. Flera företag och produkter nämns, till exempel nämns ett telefonföretag och att de har fri samtalstid. En slump? Knappast. En annan irriterande sak är att man får Achy Breaky Heart och Maroon 5-låtar på hjärnan på grund av den här boken. Inte okej!

Lasse Wierup och Erik de la Reguera har verkligen lagt ner tid och kraft på att färdigställa boken Kokain. På 500 sidor har de fått med allt man kan tänkas vilja veta om drogen plus lite till. Man får läsa om kokainets historia, om kokainkrig i Sydamerika, om kokainturister i Cancún, om vad lagen säger om kokainanvändning, om kändisar som åkt fast för kokaininnehav etc., etc. Och måhända är det kokainets destruktiva krafter på samhällssystem och människokroppar som den seriöse och samhällsintresserade läsaren av den här boken finner intressantast. Men, eftersom jag inte orkar vara det för tillfället (det är fortfarande sommar), finner jag att bitarna om kokainsnortande kändisar och medelsvenssonmammor ger den största behållningen. Ytligt, jag vet, men utan de partierna hade jag inte orkat ta mig igenom den här faktaspäckade boken av de två wallraffande journalisterna. Ibland funderar jag faktiskt om det är någon slags uttröttningsstrategi de försöker sig på - alltså att man ska bli så fylld av information om kokainets negativa sidor att man absolut inte vill ha det i sin näsa. Givetvis är författarnas budskap: ta inte kokain! Och om du funderar på det ska du definitivt läsa den här boken. Det sparar både dina pengar, din hälsa och andra människors liv.

Francis Mackey, polis vid avdelningen för hemliga operationer i Dublin, blir inblandad i ett ytterst privat fall i Brottsplats: Faithful Place. Han rings upp av sin syster Jackie, den enda i sin familj han har kontakt med. Hon meddelar att man i ödehuset på deras barndomsgata funnit Francis ungdomskärlek Rosies resväska. Det underliga är att Francis och Rosie planerat rymma till London för 22 år sedan, men att Rosie då lämnade ett brev som antydde att hon lämnade honom och rymde själv. När Francis kommer till ödehuset på Faithful Place, där han och alla andra ungdomar på gatan spenderade sin tid undan stränga katolska föräldrars ögon för 20 år sedan, finner han att Rosie nog aldrig kom iväg till London den där natten då de stämt träff. Francis, som själv aldrig återvände hem till sin dysfunktionella familj efter den natten måste samtidigt som han vill få reda på vad som hänt Rosie också konfronteras med sina avundsjuka syskon, sin alkoholiserade och våldsamme far samt den skuldbeläggande modern. Många aspekter av irländsk samhällsrealism finns överhuvudtaget i den här kriminalromanen. Tana French har lyckats få dialogerna mellan syskonen Mackey helt fantastiskt levande. Hon har på det hela taget ett helt lysande språk, som det är en ynnest att få ta del av. Dessutom har hon författat en riktigt bra historia. Den enda anmärkningen jag egentligen har är att mördaren (för ett par mord har förstås begåtts) avslöjas lite för snabbt. Å andra sidan följer en hel del moraliska problem när Francis hittat mördaren, vilket kräver några sidors avhandlande.

Cinema är en tidning som jag inte riktigt lagt märke till förut, trots att jag gillar film. Kanske var det här numrets (nr 7) grälla framsida med tecknade superhjältar som fångade mitt öga? I alla fall är Cinema en trevlig ny bekantskap. Lagom långa och intressanta reportage och recensioner gör att jag som läsare blir allmänt positivt inställd till den här publikationen. Recensenterna verkar också veta vad de talar om och jag kan tänka mig att lägga mitt filmtittande i deras händer och följa deras råd. Reportagen och intervjuerna har både nationell och internationell inriktning, till exempel har tidningen intervjuat Pixars kreative chef samt Kristen Wiig och andra i Bridesmaids-ensemblen. Bäst är Kristofer Ahlströms intervju med science fiction-thriller-regissören Duncan Jones där både frågorna och svaren ger mersmak. Precis som tidningens framsida vrålar ut handlar numret en del om varför superhjältetrenden inom filmvärlden vägrar att dö. Det har jag också undrat och får i alla fall en analys över vad som gör en bra superhjältefilm respektive en dålig även om jag inte får reda på varför det nästa år kommer både kommer Stålmannenoch Läderlappenfilmer. Cinema kommer ut en gång i månaden och kan även laddas hem till ens iPAD om man skulle äga en sådan.

52 Marknad

Av Catharina Bergman

Vår erfarenhet - Din trygghet

Tält för alla tillfällen!

VI HJÄLPER ERT FÖRETAG ATT PROFILERA ER PÅ BÄSTA SÄTT

B Bli li G Guldkund uldkund Rabatt R abatt p påå d dina ina fförsäkringar. örsäkringar Plus aandra d Plus r ån förmåner.

Yrkeskläder, Profilkläder, da odkän SP G ppskick! tält i to

Giveaways och Presentreklam m.m.

019-363636

Ring Örebro 019-33 11 80 eller Kumla 019-58 35 41 eller besök vår hemsida på www.frontlinereklam.se

Se hur Se hur mycket mycket d du u ssparar! parar! lfbergslagen.se/guldkund lfbergslagen.se/guldkund

HÄR BLIR DRÖMMAR LEVANDE! KONFERERA I EN GENUIN OCH PRISBELÖNT MILJÖ.

VÄLKOMMEN TILL MÖTEN MED SMAK.

BREDSJÖ

115 • 712 91 HÄLLEFORS • TEL: 0587-802 00 • INFO@BREDSJOGARDEN.SE

WWW.BREDSJOHERRGARDAR.SE

CYAN MAGENTA GUL SVART

Hur är läget?

Text Camilla Johansson

Rosemarie Russo som tillsammans med kollegan Ali Denhadfar har öppnat den italienska restaurangen Casa Nostra på Storgatan. Hur går det? – Egentligen är det för tidigt att svara på det, men hittills har det gått riktigt bra. Vi har haft fullsatt flera kvällar under de två veckor vi har haft öppet, och vi får in bokningar till varje kväll. Vad satsar ni på framåt? – Vi satsar på att få folk att förstå sig på vår anti pasti-bar, och de italienska pizzorna som vi kommer att börja med inom några veckor. Vad kan vi förvänta oss? – Man kan förvänta sig att till hösten kommer alla att veta var det är man ska gå, när det blåser kallt kan man krypa in i vårt varma italienska kryp-in. Njuta av mat och dryck och om man så vill, tala italienska med kocken.

54 Marknad

Anders Damberg, som fortsätter med Najs Prajs på ny adress, Nygatan.

Karin Strömberg Lundqvist, matlandetambassadör och en av projektledarna för 26 smaker, 26 landskap.

Hur går det? – Det går helt fantastiskt bra!

Hur går det, eller kanske man ska säga ”hur har det gått”? – Det har gått jättebra! Jag är så glad och så stolt över att bo här och ha de här fantastiska kockarna och restaurangerna omkring mig. Alla har arbetat tillsammans mot ett gemensamt mål.

Vad satsar ni på framåt? – Först kommer vi att använda den nya lokalen på Nygatan till festivalkontor under ”Live at Heart”, men när det är över så kommer vi succesivt att flytta butiken från Drottningatan till Nygatan. Vad kan vi förvänta oss? – Man kan förvänta sig samma service som tidigare vad gäller beställningar och import, men ett smalare sortiment, helt enkelt för att lokalen är mindre.

Vad satsar du på framåt? – Det är inget nytt projekt inplanerat, men vi arbetar med att bygga om till en restaurang här ute hos oss (Ostbiten, Granhammar), där vi kommer att servera mat från gården. Vi öppnar i oktober. Vi kommer också att servera ett gammaldags bond-julbord.

Vad kan vi förvänta oss? – Från den kommande månaden och 26 smakerrestaurangerna tror jag ni kan förvänta er en total aha-upplevelse och njutning. Jag tror att när den sista september kommer, då kommer alla att vara stolta över den matskatt vi har i Sverige.

Lottas rena hem Rent och snyggt från 1250 kr 2 ggr/mån!

FLYTTSTÄDNING! VÅRSTÄDNING! FÖNSTERPUTS! www.lottasrenahem.se 0702-899 821 PNM MUSIC PRESENTERAR PETER JOHANSSON OCH MATILDA HANSSON

SÄSONGEN 2011-12 Donizetti

ANNA BOLENA 15 OKT Mozart

DON GIOVANNI 29 OKT Wagner

SIEGFRIED 5 NOV Glass

SATYAGRAHA 19 NOV Händel

RODELINDA 3 DEC Gounod

FAUST 10 DEC Händel, Vivaldi

DEN FÖRTROLLADE ÖN 21 JAN Wagner

RAGNARÖK 11 FEB Verdi

ERNANI 25 FEB Massenet

MANON 7 APRIL Verdi

LA TRAVIATA 14 APRIL

9-58 25 30 1 0 g in n k o b t t Bilje Kumla Folkets Hus www.kumla.fh.se

ÖREBRO KONSERTHUS

FREDAG 16 DECEMBER KL 19.30 Biljetter: 019 - 21 21 21 www.ticnet.se www.pnmmusic.se

CYAN MAGENTA GUL SVART

POSTTIDNING AVSĂ&#x201E;NDARE: HKM, NĂ¤bbtorgsgatan 2, 702 23 Ă&#x2013;REBRO

Boka din nĂśsta konferens hos oss!

4o IR EZ 7ZIVMKIW Â˝ REWXI KSPJERPmKKRMRKEV OER ZM IVFNYHE KSH QEX JVoR L}KOPEWWMK VIWXEYVERK I\OPYWMZE OSRJIVIRW SGL JIWXYXV]QQIR R]F]KKH LSXIPPHIP QIH VIPE\ WTE EZHIPRMRK

Oslagbara konferens priser ober

fr o m okt

2-DAGARS KONFERENSPAKET Â&#x2C6; *}VQMHHEKWÂ˝ OE QIH WQ}VKoW \ Â&#x2C6; 0YRGL \ Â&#x2C6; )JXIVQMHHEKWÂ˝ OE QIH Â˝ OEFV}H \ Â&#x2C6; 8VIVmXXIVWQMHHEK I\OP HV]GO Â&#x2C6; ,SXIPP HIP M HYFFIPVYQ QIH JVYOSWX Â&#x2C6; *VYOX ZEXXIR SGL OSRJIVIRWPSOEP x2

DAGKONFERENS QMRWX TIVW Â&#x2C6; *}VQMHHEKWÂ˝ OE QIH WQ}VKoW Â&#x2C6; 0YRGL Â&#x2C6; )JXIVQMHHEKWÂ˝ OE QIH Â˝ OEFV}H Â&#x2C6; *VYOX ZEXXIR SGL OSRJIVIRWPSOEP

JV OV TIV TIVWSR MROP QSQW

OV TIV TIVWSR MROP QSQW

Ă&#x2026;gatan FOREÂ´s 1â&#x20AC;&#x201C;18 december

Julbord

Utvalda klassiker, nĂ¤rproducerade rĂĽvaror av hĂśg kvalitĂŠ. 345 kr per person #PLB QĂ&#x152; ĹąĹ˛Ĺş ĹłĹş Ĺ˛Ĺł ĹˇĹˇ t MBOOBMPEHF TF