Gỏi cá trích

Goi ca me ngon

11. Gỏi cá trích

Gỏi cá trích món gỏi trứ danh của người dân miền biển, như: Nghệ An, Đà Nẵng, Phú Quốc… Những người ngư dân nơi đây xem gỏi cá trích là đặc sản của tỉnh nhà mặc dù ở những tỉnh thành không lúc nào thiếu. Tuy mỗi nơi có khẩu vị và sử dụng nguyên liệu khác nhau nhưng cách làm khá giống nhau. Gỏi cá trích thường được ăn kèm với bánh tráng, các loại rau như xà lách, rau thơm, quế, lá cách và các loại rau rừng. Với các loại rau thơm sẽ làm mất đi mùi tanh của cá nhưng vần giữ lại được vị ngọt tươi ngon từ thịt cá.

Goi ca trich

12. Gỏi xoài khô cá lóc

Thêm một món ăn dẫn dã miền Tây được đem lên bàn tiệc. Gỏi xoài khô cá lóc món ăn đặc sản miền Tây này sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên chỉ với một lần thưởng thức. Khi ăn vị chua của xoài làm tiết nhiều dịch làm mềm khô sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá. Một món gỏi chống ngấy hiệu quả, với vị chua chua ngọt ngọt của tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau tao nên một sức hút kỳ lạ, khó thực khách nào có thể bỏ qua.