Rieber Catalogus by Hofland Grootkeuken

oppslaan voorbereiden

vacu端meren

serveren

bereiden

vervoeren

koelen leveren

de GN360 voor meermalig gebruik code PRIJSLIJST 2015 Speciaalzaken De wereld verandert. Wij ook. Volgende stap 06/15

Inhoudsopgave

BEDRIJFSSYSTEEM GN-bakken

thermoplates ®

GN-deksels

OPSLAAN Koelkasten // polair® multipolair ®

gastropolair ®

polair ®

VOORBEREIDEN Spoelbakken Aanrechten voor bedrijfskeukens

BEREIDEN Kooktoestellen / gaarovens // varithek® varithek ® kooktoestellen

K|POT

hybrid kitchen ®

navioven

multifunctionele ketel

AFZUIGEN Afzuigingen // air-cleaning-systeem ®

acs ® 800 acs ® 1000EC

acs ® 1100d3 acs ® 1500d3 acs ® 1600 O3

thermoport ® kunststof

thermoport ® RVS

varithekbuffet ®

servocuccina®

Stapelaars

Aanvoerwagens

TRANSPORTEREN Transportboxen voor gerechten // thermoport® thermoport ® 10, 20, 21

SERVEREN VAN GERECHTEN/ DISTRIBUTIE VAN GERECHTEN Serveersystemen, buffetten, enz. Buffetto ®

Rollito ®

Banketwagens

Rekwagens

MOBIELE TOESTELLEN De kleine helpers...

Index, leverings- en aannemingsvoorwaarden

Prijslijst vakhandelaren Edition 2015

Pagina

4 – 17 Wat is °CHECK? °CHECK is de koppeling van onze producten met het Internet. Waarom is dat belangrijk? Opdat iedere klant altijd weet wanneer zijn gerechten, waar, op welke temperatuur zijn. Voor wie is °CHECK? Voor iedereen die op één plaats gerechten produceert en op een andere opdient. Wat is het doel van °CHECK? Dat iedereen kan meedoen en zodoende de kwaliteit van gerechten in het publieke domein wordt verbeterd. Wij leven in een gekoppelde wereld. Communicatie, informatie en organisatie lopen via het Internet. Alle informatie die niet op het Internet is opgeslagen, blijft gesloten voor een groot deel van de mensen. Alle informatie die op het Internet wordt opgeslagen, is door iedereen, overal op de wereld, altijd op te roepen. Omdat het succes van perfecte catering afhangt van de organisatie, logistiek en veiligheid, ligt het voor de hand om deze processen te digitaliseren. Stelt u zich eens voor dat u met een druk op de knop van uw smartphone ziet waar uw eten zich op dat moment bevindt. Stelt u zich bovendien eens voor dat u ziet welke temperatuur het heeft. Stelt u zich eens voor dat u geen koelkast of thermoport® meer hoeft te openen om te zien welke gerechten erin zitten. Stelt u zich eens voor dat u met uw smartphone te allen tijde de temperatuur van een oven ergens op de wereld regelt om te lang laten koken te voorkomen. Met °CHECK willen wij onze klant de mogelijkheid geven altijd controle over zijn levensmiddelen te hebben. Hij moet de zekerheid hebben dat hij altijd overal prima kwaliteit kan laten zien, ook als hij zelf niet ter plekke is.

18 – 19

20 – 29

30 – 43

44 – 45

46 – 61

62 – 107 STW

Dienbladwagens

Regiostations

Transportbanden

108 – 132 Speciale wagens / rolli's

Serveerwagens

Bestek- en dienbladwagens

Drankhouders

133 – 135

Gastronorm-bakken

Het Rieber Gastronorm-bakkenprogramma Normset Materiaal Uitvoering

GN-maat Buitenmaat 2/1

650 x 530 mm

1/1

325 x 530 mm

2/3

325 x 352 mm

1/2

325 x 265 mm

1/3

325 x 176 mm

1/4

162 x 265 mm

2/8

325 x 131 mm

2/4

162 x 530 mm

1/6

162 x 176 mm

1/9

108 x 176 mm

Gesloten GN-bakken van rvs Zonder grepen

Diepte Inhoud Type mm l 200 150 100 65 40 20 200 150 100 65 55 40 20 200 150 100 65 55 40 20 200 150 100 65 55 40 20 200 150 100 65 40 20 200 150 100 65 20 200 150 100 65 20 150 100 65 40 20 200 150 100 65 100 65

55 41 27 17 10 26 18,4 11,7 7 5,6 3,4 15,3 11,8 7,4 4,3 3,2 2,4 10,9 8,4 5,3 3,3 2,6 1,7 6,6 4,9 3,3 2 1 5 3,6 2,3 1,5 5,6 3,9 2,6 1,3 8,4 5,3 3,3 1,7 2,8 2,1 1,4 0,9 0,7 0,5

21 200 21 150 21 100 21 065 21 040 21 020 11 200 11 150 11 100 11 065 11 055 11 040 11 020 23 200 23 150 23 100 23 065 23 055 23 040 23 020 12 200 12 150 12 100 12 065 12 055 12 040 12 020 13 200 13 150 13 100 13 065 13 040 13 020 14 200 14 150 14 100 14 065 14 020 28 200 28 150 28 100 28 065 28 020 24 150 24 100 24 065 24 040 24 020 16 200 16 150 16 100 16 065 19 100 19 065

Met afzinkbare grepen

Bestelnr.

Prijs €

84 01 01 01 84 01 01 02 84 01 01 03 84 01 01 04 84 01 01 05 84 01 01 06 84 01 01 07 84 01 01 08 84 01 01 09 84 01 01 10 84 01 01 59 84 01 01 11 84 01 01 12 84 01 01 13 84 01 01 14 84 01 01 15 84 01 01 16 84 01 01 97 84 01 01 17 84 01 01 18 84 01 01 19 84 01 01 20 84 01 01 21 84 01 01 22 84 01 01 60 84 01 01 23 84 01 01 24 84 01 01 25 84 01 01 26 84 01 01 27 84 01 01 28 84 01 01 29 84 01 01 30 84 01 01 31 84 01 01 32 84 01 01 33 84 01 01 34 84 01 01 35 84 01 01 63 84 01 01 36 84 01 01 37 84 01 01 38 84 01 01 39 84 01 01 58 84 01 01 57 84 01 01 56 84 01 01 55 84 01 01 54 84 01 01 40 84 01 01 41 84 01 01 42 84 01 01 43 84 01 01 44 84 01 01 45

160,– 130,– 86,50 72,– 66,70 53,30 72,90 61,50 37,70 30,60 33,– 30,60 22,10 77,– 52,80 39,20 33,– 34,50 27,10 22,40 48,60 41,80 24,70 21,60 25,10 23,30 17,90 45,10 37,80 25,– 20,10 20,60 16,70 43,60 36,50 25,60 24,30 15,40 71,70 54,60 34,20 27,90 27,– 83,20 59,80 42,80 41,50 27,70 36,90 28,– 22,40 19,50 23,70 21,60

Type

Bestelnr.

Prijs €

11 200 f 11 150 f 11 100 f 11 065 f 11 055 f

84 01 02 01 84 01 02 02 84 01 02 03 84 01 02 04 84 01 02 59

95,10 78,80 56,50 48,80 50,40

23 200 f 23 150 f 23 100 f 23 065 f

84 01 02 05 84 01 02 06 84 01 02 07 84 01 02 08

93,70 71,– 55,80 47,–

12 200 f 12 150 f 12 100 f 12 065 f 12 055 f

84 01 02 09 84 01 02 10 84 01 02 11 84 01 02 12 84 01 02 60

57,10 53,30 38,60 33,– 42,50

13 200 f 13 150 f 13 100 f 13 065 f

84 01 02 13 84 01 02 14 84 01 02 15 84 01 02 16

58,70 51,50 42,– 37,90

14 200 f 14 150 f 14 100 f 14 065 f

84 01 02 17 84 01 02 18 84 01 02 19 84 01 02 20

62,– 51,60 41,50 33,30

28 200 f 28 150 f 28 100 f 28 065 f

84 01 02 42 84 01 02 21 84 01 02 22 84 01 02 23

90,20 70,30 48,60 41,20

24 150 f 24 100 f 24 065 f 24 040 f

84 01 02 40 102,– 84 01 02 39 67,30 84 01 02 38 60,20 84 01 02 37 56,–

16 200 f 16 150 f 16 100 f 16 065 f 19 100 f 19 065 f

84 01 02 24 84 01 02 25 84 01 02 26 84 01 02 27 84 01 02 28 84 01 02 29

48,80 43,80 36,90 31,30 33,20 32,40

Bakken van polycarbonaat GreenVac-bakken met vacuümfunctie

Inhoud Type l

13,8 8,5

Bestelnr.

Bv. voor salades, koude gerechten

Prijs €

11 150 GV 84 23 01 03 11 100 GV 84 23 01 02

Bestelnr.

Prijs €

21 16,5 10,3 5,3

K 11 200 K 11 150 K 11 100 K 11 065

84 21 01 01 84 21 01 02 84 21 01 03 84 21 01 04

43,60 39,70 31,70 27,70

10,3 7,8 5,1 2,7

K 12 200 K 12 150 K 12 100 K 12 065

84 21 01 09 84 21 01 10 84 21 01 11 84 21 01 12

28,80 24,90 18,90 16,90

5,8 4,5 3 1,7

K 13 200 K 13 150 K 13 100 K 13 065

84 21 01 05 84 21 01 06 84 21 01 07 84 21 01 08

21,30 16,20 15,40 14,10

3,2 2,1 1,3

K 14 150 84 21 01 13 K 14 100 84 21 01 14 K 14 065 84 21 01 15

14,10 11,30 10,70

3,6 2,3

K 28 150 84 21 01 23 K 28 100 84 21 01 22

18,20 14,60

7,4 4,9 3

K 24 150 84 21 01 19 K 24 100 84 21 01 20 K 24 065 84 21 01 21

30,30 26,10 24,90

Diepte 150 mm ook te koop met valgreep: 152,– 11150f-GV 84 23 02 03

12 150 GV 84 23 01 07

89,–

3,4

13 150 GV 84 23 01 11

72,90

1,5

16 150 GV 84 23 01 15

45,60

Voor het vers houden van onbewerkte gerechten of van kant-en-klare gerechten door vacumeren, aan te bevelen voor cook and chill.

Zie ook speciale accessoires pagina 9

139,– 120,–

Inhoud Type l

10,10 2 K 16 150 84 21 01 16 9,30 1,4 K 16 100 84 21 01 17 9,30 0,8 K 16 065 84 21 01 18 Transparant, voor opslag, voorbereiding, serveren van gerechten, zonder grepen. Compatibel met GN-bakken van rvs. Niet bestand tegen: alkalilogen, amines, geconcentreerde zuren en logen, methanol, aromatische en gehalogeneerde koolwaterstoffen en heet water (langdurige inwerking). Geschikte reinigings- en afwasmiddelen nodig.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Gastronorm-bakken

Lux-GN-bakken van rvs

Bv. om te bakken

Om te presenteren Bedrijfssysteem

Geëmailleerde GN-bakken

Inhoud Type l

Bestelnr.

Prijs €

Inhoud Type l

21 020 E 84 01 04 06

92,–

11,7 7,0

11100 E 84 01 04 17 11 065 E 84 01 04 10

87,60 55,90

3,5

11 040 E 84 01 04 11 11 020 E 84 01 04 12

54,60 37,70

7 5,6 3,4 -

4,3 3,2 2,4 -

2,4

23 040 E 84 01 04 14 23 020 E 84 01 04 15

54,50 53,10

5,3 3,3

12100 E 12065 E

84 01 04 20 84 01 04 19

53,40 46,60

1,7

12040 E

84 01 04 18

43,70

Bestelnr.

11 066 LUX 84 11 01 04

11 021 LUX 84 11 01 01

Prijs €

104,–

58,70

3,3 2,6 1,7 -

2 1 -

2,3 1,5 -

5,3 3,3 1,7 -

1,4 0,9

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Gastronorm-bakken

Het Rieber Gastronorm-bakkenprogramma Normset Materiaal

Geperforeerde GN-bakken van rvs

Uitvoering

Niet om in te zetten

Om in te zetten in gesloten GB-bakken Zonder grepen

GN-maat Buitenmaat 2/1

650 x 530 mm

1/1

325 x 530 mm

2/3

325 x 352 mm

1/2

325 x 265 mm

1/3

325 x 176 mm

1/4

162 x 265 mm

2/8

325 x 131 mm

2/4

162 x 530 mm

1/6

162 x 176 mm

1/9

55 41 27 17 10 -

15,3 11,8 7,4 4,3 3,2 2,4 -

6,6 4,9 3,3 2 1 -

5,6 3,9 2,6 1,3 8,4 5,3 3,3 1,7 2,8 2,1 1,4 0,9 0,7 0,5

21 204 21 154 21 104 21 064 21 044 21 024

Bestelnr.

Prijs €

84 02 01 01 84 02 01 02 84 02 01 03 84 02 01 04 84 02 01 40 84 02 01 37

233,– 205,– 132,– 127,– 104,– 85,70

23 204 23 154 23 104 23 064

84 02 01 09 84 02 01 10 84 02 01 11 84 02 01 12

120,– 97,80 68,20 48,80

23 044

84 02 01 13

46,70

13 204 13 154 13 104 13 064 13 044 13 024

84 02 01 14 84 02 01 15 84 02 01 16 84 02 01 17 84 02 01 18 84 02 01 39

80,40 69,10 51,60 41,20 40,30 43,20

28 064

84 02 01 50*

41,50

Met stapel-/klapgreep

Diepte Type mm

Bestelnr.

Prijs €

Type

Bestelnr.

Prijs €

190 140 90 55 20

11 194 11 144 11 094 11 054 11 024

84 02 01 05 84 02 01 06 84 02 01 07 84 02 01 08 84 02 01 36

114,– 88,20 63,90 54,50 49,40

11 194 K 11 144 K 11 094 K 11 054 K

84 02 02 05 84 02 02 06 84 02 02 07 84 02 02 08

133,– 110,– 87,40 80,70

190 140 90 55

12 194 12 144 12 094 12 054

84 02 01 19 84 02 01 20 84 02 01 21 84 02 01 22

80,70 69,10 48,60 43,80

12 194 K 84 02 02 09 12 144 K 84 02 02 10 12 094 K 84 02 02 11

101,– 90,70 72,30

90 55

13 094 13 054

84 02 01 27 84 02 01 26

53,40 42,50

90 55

108 x 176 mm

* GN 2/8 bakken voor klimaatpellet.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Bedrijfssysteem Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Gastronorm-deksels

Het Rieber dekselprogramma voor GN-bakken Plat deksel met greep, greepholte. Plat deksel zonder greep, onderverdeling half/half, opklapbaar. Minder temperatuur- Plat deksel van rvs verlies door halfzijdig openen. Steekdeksel zonder afdichtingslip stapelbaar, voor aardappelen, rijst. Steekdeksel waterdicht met afdichtingslip voor soepen en jus (geschikt voor combistomer).

GN-maat

Uitsparingen Type voor lepels Grepen

1/1

Bestelnr.

Plat deksel met scharnier van rvs

Prijs € Type

Steekdeksel van rvs

Bestelnr.

Prijs € Type

Bestelnr.

84 04 01 01 84 04 02 01 84 04 03 01 84 04 04 01

92,80 116 92,– 95,30 116a 99,40

Steekdeksel waterdicht van rvs

Prijs € Type

Bestelnr.

Prijs €

84 09 01 01

43,20 115

84 08 01 01

109,–

84 09 02 01

47,90

236

84 09 01 02

38,80 235

236a

84 09 02 02

49,70

77,70 126 83,50 83,50 126a 88,40

84 09 01 03

29,40 125

84 09 02 03

33,–

111 1111 111a 1111a

84 03 01 01 84 03 02 01 84 03 03 01 84 03 04 01

29,20 34,50 35,– 38,60

231 2311 231a 2311a

84 03 01 02 84 03 02 02 84 03 03 02 84 03 04 02

26,10 31,70 32,– 37,10

121 1211 121a 1211a

84 03 01 03 84 03 02 03 84 03 03 03 84 03 04 03

19,– 24,70 27,10 28,80

131 1311 131a 1311a

84 03 01 04 84 03 02 04 84 03 03 04 84 03 04 04

16,90 21,– 22,40 26,10

136

84 09 01 04

23,60 135

136a

84 09 02 04

29,–

1/4

141 1411 141a 1411a

84 03 01 05 84 03 02 05 84 03 03 05 84 03 04 05

14,– 20,70 20,90 24,90

146

84 09 01 05

2/8

281 2811 281a 2811a

84 03 01 23 84 03 02 17 84 03 03 17 84 03 04 23

20,90 26,10 26,10 31,70

286

2/4

241 2411 241a 2411a

84 03 01 08 84 03 02 08 84 03 03 08 84 03 04 08

26,50 30,30 29,90 36,50

1/6

161 1611 161a 1611a

84 03 01 06 84 03 02 06 84 03 03 06 84 03 04 06

191 1911 191a 1911a

84 03 01 07 84 03 02 07 84 03 03 07 84 03 04 07

2/3

1/2

1/3

1/9

113 1131 113a 1131a

84 08 01 02

99,40

84 08 01 03

71,10

84 08 01 04

59,50

22,20 145

84 08 01 05

55,60

84 09 01 06

22,20 285

84 08 01 06

51,–

286a

84 09 02 06

26,10

12,70 16,90 18,70 22,–

166

84 09 01 07

20,70 165

84 08 01 07

46,20

166a

84 09 02 07

29,–

14,20 18,20 19,80 23,60

196

84 09 01 08

20,70

85 02 20 16

41,50

196a

84 09 02 08

29,–

123 1231 123 a 1231a

84 04 01 02 84 04 02 02 84 04 03 02 84 04 04 02

Aanwijzing: voor GN-bakken, diepte 20 mm en 40 mm niet geschikt.

GN-deksel met uitsparing voor lepels

Aanwijzing: voor GN-bakken, diepte 20 mm en 40 mm niet geschikt.

GN-deksel met uitsparing voor grepen

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Gastronorm-deksels

NIEUW ! vaculid® Vacumeerbaar rvs deksel om gerechten op te slaan, te transporteren en te garen. Met siliconenafdichting in zwart c.q. rood. Compatibel met Gastronorm-bakken zonder valgrepen in GN 1/6 en 1/3 tot max. 100 mm diepte en thermoplates ® zonder grepen in GN 1/6 en 1/3.

GreenVac-deksel Uitsluitend passend voor GreenVac-bakken (met vacuümfunctie voor gerechten).

Bedrijfssysteem

Plat deksel transparant van polycarbonaat, compatibel met GN-bak van rvs en polycarbonaat.

Transparante vaculid ® op aanvraag.

Type

Bestelnr.

Prijs €

K 111

84 20 01 05

24,30

K 231

84 20 01 14

23,50

K 121

84 20 01 06

13,80

K 131

84 20 01 07

9,80

K 141

84 20 01 08

6,40

K 281

84 20 01 12

10,40

K 241

84 20 01 11

13,20

K 161

84 20 01 09

4,60

K 191

84 20 01 13

Type

Bestelnr.

Prijs €

84 01 10 42 (rode afdichting)

101,–

84 01 10 44 (zwarte afdichting)

101,–

84 01 10 41 (rode afdichting)

67,20

84 01 10 43 (zwarte afdichting)

67,20

Setnr. GreenVac-deksel compleet met afdichting en ventiel 84 20 02 01

Prijs € 100,–

84 20 02 02

50,10

84 20 02 03

39,90

84 20 02 04

28,60

4,20

Speciale accessoires voor GreenVac-bakken Aanwijzing: voor GN-bakken, diepte 20 mm en 40 mm niet geschikt. Gekleurde uitvoeringen in oranje, groen en zwart op aanvraag.

Handpomp bij vaculid®-deksel Behuizing van stootbestendige kunststof. Zuigvermogen 1,3 l per minuut, onderdrukwaarde: 500 mbar, gewicht ca. 400 g, afmetingen pomp 20 x 14 x 5 cm. 1 N AC 230 V 50/60 Hz, 15 Watt, lengte van de netkabel ca. 1,5 m.

Bestelnr.

Prijs €

Afstandsbout bij inlegplaten

84 19 11 01

4,60

Losse afdichtingen GN 1/1

84 19 08 01

13,70

Losse afdichtingen GN 1/2

84 19 08 02

12,50

Losse afdichtingen GN 1/3

84 19 08 03

11,40

Kogelventiel

84 19 10 01

3,50

Bestelnr. 84 19 14 09 Prijs € 152,– Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Accessoires, inlegplaten, roosters, stapelplaten, planken

Inlegplaten, roosters, stapelplaten Inlegplaten om in gesloten GN-bakken te zetten. Roosters voor inschuiving in kasten in GN-maat. Stapelplaten, geprofileerd, stapelbaar, om in GN-bakken 1/1 – 200 mm diep te zetten.

GN-maat 2/1

Inlegplaten geperforeerd, met gat voor vinger, randhoogte 18 mm Type Afmetingen Bestelnr. Prijs € 129,– 84 13 01 01 219 579 x 474 mm

1/1

119

475 x 274 mm

84 13 01 02

51,20

2/3

1/2

129

274 x 210 mm

84 13 01 04

31,90

1/3

139

274 x 125 mm

84 13 01 05

25,80

Rooster van rvs L = lichte uitvoering Type Afmetingen 22 650 x 530 mm 22 L 650 x 530 mm

Bestelnr. 84 14 01 01 84 14 01 06

Prijs € 50,– 35,90

12 12 L

325 x 530 mm 325 x 530 mm

84 14 01 02 84 14 01 05

30,70 21,10

325 x 352 mm

84 14 01 38

25,80

Geperforeerde inlegplaten van polycarbonaat, om in gesloten polycarbonaat bakken te zetten, transparant. Niet bestand tegen: alkalilogen, amines, geconcentreerde zuren en logen, methanol, aromatische en gehalogeneerde koolwaterstoffen en heet water (langdurige inwerking). Inlegplaten geperforeerd f d voor polycarbonaat l b t bakken b kk Bestelnr. 84 22 01 01

Prijs € 17,40

K 129

84 22 01 02

K 139

84 22 01 03

GN-maat 1/1

Type K 119

1/2

1/3

Afmetingen

Inlegplaten geperforeerd om in gesloten GreenVacbakken te zetten. Bestelnr. 84 22 01 05

Prijs € 29,60

11,30

84 22 01 06

20,50

5,90

84 22 01 07

15,90

Type

Afmetingen

Plankjes Planken ter onderverdeling van warmhoudbakken, zodat kleinere bakken (bv. GN 1/4) kunnen worden ingezet.

Plankje e in de lengte voor bij elkaar pla plaatsing

GN-maat 1/1

Lengte mm 530

Bestelnr. 84 19 01 01

Prijs € 13,–

Plankje dwars voor bij elkaar plaatsing

Prijs € 10,40

GN-maat 1/1

Lengte mm Bestelnr. 84 19 02 01 325 Dwarsplankje met veer

1/1

84 19 02 02 9,70 325 Dwarsplankje zonder veer voor thermoport® 100/50 K

De planken worden als randsteun van vrij kleine bakken binnen de combinatie 2/1 resp. 1/1 in de lengte of breedte ingelegd. Door een geïntegreerde veer is gewaarborgd dat zij goed vastzitten.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Accessoires, inschuifplaten, EG-Gastronorm-bakken, GN-bakken voor kruiden en bestek

Inschuifplaten, EG-Gastronorm-bakken Inschuifplaten

EG-Gastronormbakken met afzinkbare grepen van rvs, geschikt voor stapeling in thermoport 50/100 K/KB, 105 L.

EG-Gastronorm-bakken

GN-maat Diepte in mm

Type

1/1

11 060 EG 84 01 03 01

EG-Gastronorm-deksels

Bedrijfssysteem

Inschuifplaat met gladde rand van rvs, voor voor- en toebereiding, serveren van gerechten.

GN-maat

Diepte Buitenmaten Type in mm in mm

Bestelnr.

Prijs €

2/1

650 x 530

21 021

84 10 01 01

57,40

1/1

20 40 65

325 x 530

11 021 11 041 11 066

84 10 01 04 84 10 01 05 84 10 01 06

29,30 35,40 43,70

2/3

20 40 65

325 x 352

23 021 23 041 23 066

84 10 01 07 84 10 01 08 84 10 01 09

30,30 60,20 53,60

1/2

20 40

325 x 265

12 021 12 041

84 10 01 10 84 10 01 11

21,60 41,90

Bestelnr.

Prijs €

Type

Bestelnr.

Prijs €

95,–

111 EG

84 09 02 10

50,40

Garen & transporteren met thermoport® en EG-bakken

Gastronorm-bakken voor kruiden en bestek Kruidenbakken van rvs, om op te stellen of in te schuiven in geleideplaat. Bestekbak van rvs om in bestekcassettes, afdekkingsuitsparing te plaatsen of om op de afdekking op te stellen. Bodem afgeschuind met opklapbaar hygiënedeksel van acrylglas. Kruidenbak om in afdekkingsuitsparing of kruidenwagen te plaatsen. Kruidenbak van rvs om in te schuiven

GN-maat

1/4

Diepte in mm

Bestelnr.

Prijs €

150

Bestekbak van rvs om in te schuiven/ op te stellen Bestelnr.

Prijs €

84 18 01 01

72,–

Kruidenbak van rvs om in te zetten

Bestelnr.

Prijs €

84 17 01 01

74,90

Met afgeschuinde bodem en opklapbare hygiënedeksel van plexiglas.

1/6

150 100

84 16 01 01

50,80 Met opklapbare hygiënedeksel van acrylglas.

Geleideplaat 1/9

100 Geleideplaat

84 16 02 01

15,70

84 16 01 02

50,80

84 16 02 02

15,70

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

thermoplates® – met hoekige hoeken

De kookpan in GN-formaat Het Rieber thermoplates® assortiment met hoekige hoeken (van -20 °C t/m + 220 °C) thermoplates® met een materiaaldikte van 2,6 mm voor kookmethodes met vloeistof: koken (bv. het bereiden van soepen), gaar maken, stomen (bv. van groente), wokken (max. + 220 °C op de bodem ca. + 140 °C, ca. 140 °C langs de kanten) en koel houden, serveren.

Materiaaldikte 2,6 mm, Nano-aan oppervlak behandeld

Zonder grepen

Prijs €

Met valgrepen

Prijs €

GN-maat

Diepte

Inhoud l

Met grepen

GN 1/1

100 65 40

10 6 2,5

84 01 08 01 84 01 08 02 84 01 08 03

204,– 196,– 174,–

84 01 13 01 84 01 13 02 84 01 13 03

216,– 209,– 185,–

84 01 09 01 84 01 09 02 84 01 09 03

227,– 221,– 195,–

GN 2/3

100 65 40

7 4 2

84 01 08 05 84 01 08 06 84 01 08 07

171,– 162,– 139,–

84 01 13 04 84 01 13 05 84 01 13 06

182,– 175,– 151,–

84 01 09 05 84 01 09 06 84 01 09 07

192,– 186,– 161,–

GN 1/2

100 65 40

5 3 1,5

84 01 08 09 84 01 08 10 84 01 08 11

158,– 152,– 127,–

84 01 13 07 84 01 13 08 84 01 13 09

171,– 162,– 139,–

84 01 09 09 84 01 09 10 84 01 09 11

182,– 175,– 151,–

GN 1/3

65 40 20

2 1 -

84 01 08 41 84 01 08 40 84 01 08 39

129,– 105,– 105,–

84 01 13 21 84 01 13 20

142,– 118,–

84 01 09 41 84 01 09 40 84 01 09 39

152,– 127,– 127,–

GN-maat

Diepte

Inhoud l

GN 1/1

100 65 40

10 6 2,5

84 01 08 20 84 01 08 21 84 01 08 22

216,– 209,– 185,–

84 01 13 10 84 01 13 11 84 01 13 12

227,– 221,– 195,–

84 01 09 20 84 01 09 21 84 01 09 22

238,– 231,– 207,–

GN 2/3

100 65 40

7 4 2

84 01 08 24 84 01 08 25 84 01 08 26

182,– 175,– 151,–

84 01 13 13 84 01 13 14 84 01 13 15

192,– 186,– 161,–

84 01 09 24 84 01 09 25 84 01 09 26

204,– 196,– 174,–

GN 1/2

100 65 40

5 3 1,5

84 01 08 28 84 01 08 29 84 01 08 30

171,– 162,– 139,–

84 01 13 16 84 01 13 17 84 01 13 18

182,– 175,– 151,–

84 01 09 28 84 01 09 29 84 01 09 30

192,– 186,– 161,–

GN 1/3

100 65 40 20

3 2 1 -

84 01 08 45 84 01 08 44 84 01 08 43 84 01 08 42

155,– 140,– 116,– 116,–

84 01 13 25 84 01 13 24 84 01 13 23

167,– 152– 127,–

84 01 09 45 84 01 09 44 84 01 09 43 84 01 09 42

178,– 162,– 139,– 139,–

Materiaaldikte 2,6 mm, gecoat

Zonder grepen

Prijs €

Mett valgrepen

Prijs €

Met grepen

thermoplates® met een materiaaldikte van 4 mm voor het grillen, braden, smoren, bereiden van jus, kort braden en koel houden, serveren.

Materiaaldikte 4 mm, Nano-aan oppervlak behandeld GN-maat

Diepte

GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2

20 20 20

Inhoud l -

Zonder grepen 84 01 08 36 84 01 08 37 84 01 08 38

Prijs €

Met grepen en

Prijs €

174,– 139,– 127,–

84 01 09 35 84 01 09 36 84 01 09 37

195,– 161,– 151,–

Prijs €

Met grepen pen

Prijs €

Materiaaldikte 4 mm, gecoat GN-maat GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2

Diepte 20 20 20

Inhoud l -

Zonder grepen 84 01 08 32 84 01 08 33 84 01 08 34

185,– 151,– 139,–

84 01 09 32 84 01 09 33 84 01 09 34

207,– 174,– 161,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

thermoplates® Deksel en accessoires, gaarinzetstukken 1/3

De Rieber thermoplates accessoires (voor thermoplates® met hoekige hoeken)

Accessoires

GN 1/1

GN 2/3

GN 1/2

GN 1/3

GN 1/6

84200105 24,30

84200114 23,50

84200106 13,80

84200107 9,80

–

84080101 109,–

84080102 99,40

84080103 71,10

84080104 59,50

–

84090201 47,90

84090202 49,70

84090203 33,–

84090204 29,–

–

84 01 10 42 (rode afdichting) 101,– 84 01 10 44 (zwarte afdichting) 101,–

84 01 10 41 (rode afdichting) 67,20 84 01 10 43 (zwarte afdichting) 67,20

84 19 14 09 152,–

Bedrijfssysteem

Polycarbonaat plat deksel Bestelnr. Prijs € Gekleurde uitvoeringen in oranje, groen en zwart op aanvraag. Waterdicht steekdeksel, rvs Bestelnr. Prijs €

Steekdeksel, stapelbaar, rvs, met greepuitsparing Bestelnr. Prijs €

NIEUW !

vaculid® Deksel Vacumeerbaar rvs deksel om gerechten op te slaan, te transporteren en te garen. Met siliconenafdichting in zwart c.q. rood. Transparante vaculid® op aanvraag. Handpomp bij vaculid® Deksel Prijs €

–

Voor een perfect aroma. Op gas, inductie en elektrisch Gaarinzetstuk 1/3, 70 mm hoog, om in thermoplates® te plaatsen, om groente, vis enz. behoedzaam te garen.

Gaarinzetstuk 1/3

Bestelnr.

Prijs €

Rvs gaarinzetstukken, 70 mm hoog

84 01 11 12

108,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

thermoplates® C buffet assortiment – met afgeronde hoeken

De kookpan in GN-formaat Het Rieber thermoplates® C buffet assortiment – met afgeronde hoeken! thermoplates® met een materiaaldikte van 2,6 mm voor kookmethodes met vloeistof: koken (bv. het bereiden van soepen), gaar maken, stomen (bv. van groente), wokken (max. + 220 °C op de bodem ca. + 140 °C, ca. 140 °C langs de kanten) en koel houden, serveren.

thermoplates® – gecoat Materiaaldikte 2,6 mm GN-maat

Diepte

Inhoud l

Bestelnr.

Prijs €

Met vleugelgrepen Bestelnr.

Prijs €

Pan

84 01 08 04 84 01 08 08 84 01 08 50

209,– 192,– 170,–

Bestelnr.

Prijs €

GN 1/1

100 65 40

10 6 2,5

84 01 08 60 84 01 08 61 84 01 08 62

216,– 209,– 185,–

GN 2/3

100 65 40

7 4 2

84 01 08 65 84 01 08 66 84 01 08 67

182,– 175,– 151,–

GN 1/2

100 65 40

5 3 1,5

84 01 08 70 84 01 08 71 84 01 08 72

171,– 162,– 139,–

84 01 08 90

161,–

GN 1/3

100 65 40

3 2 1

84 01 08 47 84 01 08 46 84 01 08 48

155,– 140,– 116,–

84 01 08 91

140,–

84 01 08 85

195,–

Griddle Bestelnr.

Griddle thermoplates®, gecoat GN 2/3

GN 1/2

40 40

2 2

Zonder grepen Vleugelgrepen

84 01 08 81 84 01 08 83

174,– 192,–

40 40

1,5 1,5

Zonder grepen Pannengreep

84 01 08 82 84 01 08 86

161,– 185,–

thermoplates® Nano-oppervlak behandeld met een materiaaldikte van 2,6 mm c.q. 1,5 mm voor kookmethodes met vloeistof: koken (bv. het bereiden van soepen), gaar maken, stomen (bv. van groente), wokken (max. + 220 °C op de bodem ca. + 140 °C , ca. 140 °C langs de kanten) en koel houden, serveren. thermoplates® – Nano-oppervlak behandeld Materiaaldikte 2,6 mm Inhoud l

Bestelnr.

Prijs €

Pan

Bestelnr.

Prijs €

GN-maat

Diepte

GN 1/1

100 65 40

10 6 2,5

84 01 08 87 84 01 08 88 84 01 08 89

204,– 196,– 174,–

GN 2/3

100 65 40

7 4 2

84 01 08 94 84 01 08 95 84 01 08 96

171,– 162,– 139,–

GN 1/2

100 65 40

5 3 1,5

84 01 08 97 84 01 08 98 84 01 08 99

158,– 152,– 127,–

84 01 08 92

154,–

GN 1/3

100 65 40

3 2 1

84 01 08 57 84 01 08 58 84 01 08 59

140,– 134,– 126,–

84 01 08 93

132,–

thermoplates Nano-oppervlak behandeld met een materiaaldikte van 1,5 mm GN 1/6

100 65 40

1,2 0,7 0,4

84 01 08 56 84 01 08 55 84 01 08 54

116,– 109,– 103,–

thermoplates® gecoat met een materiaaldikte van 1,5 mm GN 1/6

100 65 40

1,2 0,7 0,4

84 01 08 75 84 01 08 74 84 01 08 73

123,– 115,– 109,–

thermoplates® binnen Nano-oppervlak behandeld, buiten gecoat, met een materiaaldikte van 1,5 mm GN 1/6

100 65 40

1,2 0,7 0,4

Op aanvraag Op aanvraag Op aanvraag

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

thermoplates® C buffet assortiment – met afgeronde hoeken

Bestelnr.

Prijs €

84200105*

24,30

–

99,40

84200114*

23,50

–

84 08 01 03

71,10

84200106*

13,80

–

84 08 01 04

59,50

84200107*

9,80

Kookdeksel van rvs met vast gemonteerde greep Best.nr.

Prijs €

Best.nr.

GN 1/1

84012131

60,40

84 08 01 01

GN 2/3

84012132

54,70

84 08 01 02

GN 1/2

84012133

48,90

GN 1/3

84012134

43,30

GN 1/6

Waterdicht steekdeksel

–

NIEUW !

vaculid®deksel om te vacumeren Transparante vaculid® op aanvraag Prijs € Bestelnr.

GNmaat

Polycarbonaat plat deksel Prijs € 109,–

84 08 01 07

46,20

84200109*

4,60

Handpomp bij vaculid®deksel

84 01 10 42 (rode afdichting) 84 01 10 44 (zwarte afdichting) 84 01 10 41 (rode afdichting) 84 01 10 43 (zwarte afdichting) 84 19 14 09

101,– 101,– 67,20 67,20

152,–

* Gekleurde uitvoeringen in oranje, groen en zwart op aanvraag.

Het Rieber thermoplates® C buffet assortiment – met afgeronde hoeken! Accessoires dekselassortiment – buffetdeksel met vastverbonden scharnieren in rvs en kunststof Voor opslag, regeneratie en voor warm en koud serveren

GN-maat

Buffetdeksel van rvs met kunststof hoek om vast te pakken en vast verbonden scharnier – daardoor opklapbaar Bestelnr. Prijs €

GN 1/1

Buffetdeksel van rvs met kunststof hoek om vast te pakken en vast verbonden scharnier – daardoor opklapbaar Bestelnr. Prijs €

84 01 10 90 82,30

84 01 21 01 90,10

GN 2/3

Buffetdeksel van kunststof, transparant met hoek om vast te pakken en vast verbonden scharnier – daardoor opklapbaar Bestelnr. Prijs €

84 01 21 02 84,40

84 01 10 60 79,20 84 01 21 03 79,80

GN 1/2

84 01 10 63 76,– 84 01 21 04 75,40

GN 1/3

84 01 10 74 72,70

Buffetdeksel uitsluitend geschikt voor thermoplates® 65 mm en 100 mm diep.

Gekleurde uitvoeringen in oranje, groen, wit en zwart op aanvraag.

Rieber thermoplates® C buffet assortiment – met afgeronde hoeken! – Accessoires

thermoplates®-handle – om gerechten veilig te transporteren, te behandelen en te presenteren GN-maat

Pellet Warmtepellet, GN 1/2, rvs Koelpellet, GN, 1/2 rvs

Best.nr.

Prijs €

89 08 01 71 105,– 85 01 20 12 105,–

GN-maat

Bestelnr.

Prijs €

GN 1/1

84 19 04 05

43,80

GN 2/3

84 19 04 02

37,40

GN 1/2

84 19 04 03

30,90

GN 1/3

84 19 04 04

26,80

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Bedrijfssysteem

Het Rieber thermoplates® C buffet assortiment – met afgeronde hoeken! Accessoires dekselassortiment

Qitchenware

Qitchenware-bakken – De tweede huid voor uw gerechten

Om gerechten in de hygiënische, voor levensmiddelen geschikte, geurneutrale en voor de afwasmachine geschikte rvs bak op te slaan en te presenteren. De bakken kunnen met verschillende deksels (zie beneden) worden gecombineerd. Afmeting en vorm komen overeen met de Gastronorm. De houdbaarheid van het levensmiddel kan door vacumeren met het vaculid®-deksel worden verlengd.

Type

Prijs €

»Sushi »Sushi-schaal« schaal«

Type

Bijgerechtenschaal GN 1/9, 32 mm diep gepolijst of mat (zonder deksel) Bestelnr. 85 02 20 66 (mat) Gepolijste versie op aanvraag 32 mm: 0,3 l

Prijs €

»Menuschaal« RVS schaal GN 1/6, in de diepten 32, 48 en 91 mm gepolijst of mat (zonder deksel)

16,30

Bestelnr. 85 02 20 22 (mat) Bestelnr. 85 02 20 82 (gepolijst) 32 mm: 0,3 l

23,60 32,10

Bestelnr. 85 02 20 35 (mat) Bestelnr. 85 02 20 83 (gepolijst) 48 mm: 1,0 l

23,70 36,40

Bestelnr. 85 02 20 09 (mat) Bestelnr. 85 02 20 84 (gepolijst) 91 mm: 1,4 l

34,50 41,70

Witte keramiekcoating (buiten) op aanvraag

Qitchenware dekselprogramma

NIEUW ! GN-maat

GN 1/9

GN 1/6

Platte deksels Van polycarbonaat Om gerechten veilig op te slaan

Domdeksels Van polypropyleen Om gerechten (zonder silicone lip) te presenteren

Opslag-/domdeksels Opslag-/domdeksels van polycarbonaat met silicone lip om gerechten op te slaan en te presenteren

Opslag-/transportdeksels Opslag-/transportdeksels van rvs met silicone lip om gerechten op te slaan en te transporteren

vaculid Deksel Vacumeerbaar rvs deksel om gerechten op te slaan, te transporteren en te garen. Transparante vaculid® op aanvraag

Kleur Bestelnr.

Prijs €

Kleur Bestelnr.

85 02 20 16

41,50

85 02 20 07

27,30

transparant 84 20 01 13 oranje 84 20 01 31 groen 84 20 01 30 zwart 84 20 01 32 transparant 84 20 01 09 oranje 84 20 01 34 groen 84 20 01 33 zwart 84 20 01 17

Prijs € 4,20 5,90 5,90 5,90 4,60 7,90 7,90 7,90

transparant 84 20 01 02 oranje 84 20 01 58 groen 84 20 01 57 zwart 84 20 01 59 transparant 84 20 01 01 oranje 84 20 01 55 groen 84 20 01 54 zwart 84 20 01 56

Prijs €

3,50 3,70 3,70 3,70 3,60 3,90 3,90 3,90

transparant 84 20 01 29 oranje 84 20 01 60 groen 84 20 01 61 zwart 84 20 01 62

11,30 12,50 12,50 12,50

84 01 10 41 67,20 (rode afdichting) 84 01 10 43 67,20 (zwarte afdichting) Vacuümpomp voor vaculid® deksel 84 19 14 09 152,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Qitchenware-sets

Set

Bestelnr.

Stuks

Set bestaande uit:

Setprijs

STORE + MORE

84 30 01 02

2 1 1 1 1

Bijgerechtenschaal 1/6, 48 mm diep, gepolijst Schaal voor meerdere porties 1/6, 91 mm diep, gepolijst Opslag-/domdeksel 1/6 PC oranje met silicone lip Opslag-/domdeksel 1/6 PC groen met silicone lip Opslag-/domdeksel 1/6 PC transparant met silicone lip

106,–

VAC + SAVE

84 30 01 03

1 1 1 1

GN-bakken 1/3, 65 mm diep GN-inlegplaat 1/3, geperforeerd vaculid® GN 1/3, met zwarte siliconenafdichting Vacuümpomp voor vaculid® deksel

256,–

COOK + ROAST

84 30 01 04

1 1 1

thermoplates® 1/2, 65 mm diep, gecoat, met ronde hoeken GN-bakken 1/2, 55 mm diep, geperforeerd Kookdeksel 1/2

212,–

TEPPANYAKI 1/1

84 30 01 10

thermoplates® 1/1, 20 mm diep, met greep, nano-oppervlak gecoat

213,–

TEPPANYAKI 1/2

84 30 01 11

thermoplates® 1/2, 20 mm diep, met greep, nano-oppervlak gecoat

171,–

WASH + STORE

84 30 02 05

1 1

GN-bakken 1/3, 65 mm diep, gesloten Plat deksel polycarbonaat 1/3

30,90

WASH + STEAM

84 30 02 10

1 1 1

GN-bakken 1/3, 65 mm diep GN-bakken 1/3, 55 mm diep, geperforeerd Plat deksel polycarbonaat 1/3

73,70

WASH + STORE

84 30 02 06

1 1

GN-bakken 2/3, 65 mm diep Plat deksel polycarbonaat 2/3

63,10

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Bedrijfssysteem

Overzicht van Rieber Qitchenware sets

multipolair®

multipolair – de gemeenschappelijke koelkast ®

multipolair® coolstation de echte gemeenschappelijke koelkast Gemeenschappelijke koelkast met 10 of 12 kluizen, buitenbehuizing van gegalvaniseerde staalplaat, elektrostatisch gepoedercoat, slag- en stootbestendig. Binnenketel van hygiënisch, vruchtzuurbestendig polystyreen (PS). Stabiele deurscharnieren, rondlopende magneetkamerafdichting. Door speciale lagering werkt de energiebesparende en krachtige koelcompressor stil en trillingsarm. Traploze temperatuurregeling door kamerthermostaat. Automatische ontdooiing en verdamping van condensatiewater. Stille koeling. Stabiel binnenframe met vakken volledig van rvs 18/10 materiaal 1.4301, zichtbare kanten mat geschuurd, binnenplaten met rondlopende hoge rand. Elke deur van een vak met een anders sluitend, hoogwaardig slot en twee sleutels voor de deur van het vak. Deuraanslag standaard DIN rechts, wisselbaar naar DIN links. Op opstelinstructies letten a.u.b. Temperatuurbereik ca. +2 °C t/m +12 °C (t/m +32 °C max. omgevingstemperatuur). Aansluitwaarde ca. 150 Watt, 230 Volt, 50 Hz. Energieverbruik ca. 1,1 kWh / 24 h.

Buitenmaten

Aansluitwaarde/verbruik

Type

Bestelnr.

Prijs €

602 x 600 x 820 mm

120 W, 230 V, 50 Hz, 0,9 kWh / 24h

Aanslag rechts Aanslag links

83 02 01 02 83 02 01 01 83 02 01 98

1478,– 1544– 137,–

602 x 600 x 820 mm

120 W, 230 V, 50 Hz, 0,9 kWh / 24h

Aanslag rechts Aanslag links

83 02 01 04 83 02 01 03 83 02 01 97

1511,– 1578,– 365,–

602 x 600 x 1590 mm

150 W, 230 V, 50 Hz, 1,1 kWh / 24h

Aanslag rechts Aanslag links

83 02 02 02 83 02 02 01 83 02 02 98

2073,– 2141,– 174,–

602 x 600 x 1590 mm

150 W, 230 V, 50 Hz, 1,1 kWh / 24h

Aanslag rechts Aanslag links

83 02 02 04 83 02 02 03 83 02 02 97

2139,– 2206,– 399,–

multipolair® 380-12 f

602 x 600 x 1590 mm

150 W, 230 V, 50 Hz, 1,1 kWh / 24h

Aanslag rechts Aanslag links

83 02 02 06 83 02 02 05

2300,– 2367,–

multipolair® 380-14 f

602 x 600 x 1590 mm

150 W, 230 V, 50 Hz, 1,1 kWh / 24h

Aanslag rechts Aanslag links

83 02 02 08 83 02 02 07

2397,– 2464,–

multipolair® 481-8 f

755 x 715 x 1520 mm

150 W, 230 V, 50 Hz, 1,1 kWh / 24h

Aanslag rechts Aanslag links

83 02 03 02 83 02 03 01 83 02 03 98

2106,– 2175,– 174,–

755 x 715 x 1520 mm

150 W, 230 V, 50 Hz, 1,1 kWh / 24h

Aanslag rechts Aanslag links

83 02 03 04 83 02 03 03 83 02 03 97

2171,– 2239,– 433,–

multipolair® 481-12 f

755 x 715 x 1520 mm

150 W, 230 V, 50 Hz, 1,1 kWh / 24h

Aanslag rechts Aanslag links

83 02 03 06 83 02 03 05

2385,– 2452,–

multipolair® 570-16 f

750 x 750 x 1864 mm

220 W, 230 V, 50 Hz, 1,2 kWh / 24h

Aanslag rechts Aanslag links

Decorframe (voor 570- model)

83 02 04 02 83 02 04 01 83 02 04 98

2592,– 2658,– 206,–

Hoofdsleutel

83 02 01 99

Apparaataanduiding Koelkasten met vakken multipolair® 182-4 F-U Decorframe (voor 182- modellen) multipolair® 182-6 F-U Onderdraagframe (voor 182- modellen) multipolair® 380-8 f Decorframe (voor 380- modellen) multipolair® 380-10 f Onderdraagframe (voor 380- modellen)

Decorframe (voor 481- modellen) multipolair® 481-10 f Onderdraagframe (voor 481- modellen)

18,30

Ladekoelkasten

multipolair® 481-8 S

755 x 715 x 1520 mm

150 W, 230 V, 50 Hz, 1,1 kWh / 24h

Aanslag rechts Aanslag links

83 02 03 08 83 02 03 07

2592,– 2659,–

multipolair® 481-10 S

755 x 715 x 1520 mm

150 W, 230 V, 50 Hz, 1,1 kWh / 24h

Aanslag rechts Aanslag links

83 02 03 10 83 02 03 09

2787,– 2855,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

gastropolair ®

gastropolair 570 – de systeemkoelkast (Gastronorm-compatibel) ®

GN-compatibele voorraadkoelkast met circulatieluchtkoeling, buitenomkasting van gegalvaniseerde staalplaat, elektrostatisch gepoedercoat, slag- en stootbestendig in wit of rvs. Binnenketel verdiept met bodemafvoer inclusief sluitstop van hygiënisch, vruchtzuurbestendig polystyreen (PS). Stabiele deurscharnieren, rondlopende magneetkamerafdichting. Door speciale lagering werkt de energiebesparende en krachtige koelcompressor stil en trillingsarm. Traploze temperatuurregeling door kamerthermostaat. Bedieningskap boven met digitale temperatuuraanduiding in het midden geplaatst. Optisch en akoestisch waarschuwingssignaal. Stanggreep op de deur, afsluitbaar. Klimaatklasse SN-ST (t/m 43 °C KT), koelmiddel R 600a. Opstelling op 4 rvs poten (150 – 180 mm hoog), bruto inhoud 583 l. Voorzien van een rvs binnenframe om ofwel de GN-opneemset voor GNbakken c.q. SWISS-PLY® thermoplates® ofwel de opneemrailset voor roosters en 2/1 GN-bakken op te nemen (zie accessoires).

Accessoires Opneemrailset (voor bakken in GN 2/1)

GN-bakken thermoplates® GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8

2/1 rooster / 2/1 GN-bakken

Opslaan

GN-opneemset (voor bakken t/m GN 1/1)

Type

Bruto inhoud

Buitenmaten (b x d x h)

Temperatuurbereik

Aansluitwaarde

Energieverbruik

Bestelnr.

Prijs €

gastropolair® 570 wit

583 liter

ca. 750 x 750 x 1864 mm

-2 °C / +15 °C (t/m + 38 °C OT max.)

220 W, 220 – 240 V, 50 Hz

ca. 2,6 kWh / 24h

83 02 04 10 Deuraanslag re 83 02 04 11 Deuraanslag li

1766,–

83 02 04 12 Deuraanslag re 83 02 04 13 Deuraanslag li

2154,–

gastropolair® 570 rvs

583 liter

ca. 750 x 750 x 1864 mm

-2 °C / +15 °C (t/m + 38 °C OT max.)

220 W, 220 – 240 V, 50 Hz

ca. 2,6 kWh / 24h

1766,–

2154,–

Accessoires Opneemrailset bestaand uit 2 oplegrails voor roosters c.q. 2/1 GN-bakken

83 02 04 95

GN-opneemset bestaand uit een rooster 2/1 en GN-opnemingen voor 1/1 GN-bakken c.q. SWISS-PLY® thermoplates®

83 02 04 93

36,50

Rvs rooster GN 2/1

84 14 01 01

50,–

Glazen deur voor Gastropolar (frame van rvs)

83 02 04 25

813,–

172,–

GN-bakken (2/1, 1/1, 2/3, 1/3, 2/8) in verschillende diepten en SWISS-PLY® thermoplates® (1/1, 2/3, 1/2) in verschillende diepten

Sets

bestaande uit

Bestelnr. set

Setprijs €

BASIC Gastropolar 570 RVS

Gastropolar rvs 4 x opneemrailset 4 x rvs rooster 2/1

83 02 02 19 Deuraanslag rechts 83 02 02 20 Deuraanslag links

2231,– 2231,–

STANDAARD Gastropolar 570 RVS

Gastropolar rvs 2 x opneemrailset 2 x rvs rooster 2/1 2 x GN-opneemset

83 02 02 21 Deuraanslag rechts 83 02 02 22 Deuraanslag links

2390,– 2390,–

PREMIUM Gastropolar 570 RVS

Gastropolar rvs 1 x opneemrailset 1 x rvs rooster 2/1 4 x GN-opneemset

83 02 02 23 Deuraanslag rechts 83 02 02 24 Deuraanslag links

2550,– 2550,–

Diepvrieskast Polar Vrieskast met statische koeling. Buitenomkasting van gegalvaniseerde staalplaat, elektrostatisch gepoedercoat, slag- en stootbestendig in wit of rvs. De voegloze binnenketel bestaat uit witte kunststof. De afsluitbare deur is reinigingsvriendelijk voorzien van een vervangbare magneetkamerafdichting. Stabiele rvs stanggreep. Door de geïntegreerde elektronica is een digitale, precieze bediening mogelijk. Bedieningskap goed zichtbaar boven de deur geplaatst. Optisch en akoestisch deuren temperatuuralarm. In de binnenruimte op 7 verdamperplaten telkens twee draadmanden geplaatst. De manden aan de voorkant voorzien van een rvs afscherming. Belastbaarheid van de platen 60 kg per plaat, vakhoogte 150-180 mm. Klimaatklasse: SN-ST, koelmiddel R 600a, bruto gewicht: 115 kg. Opstelling op 4 rvs poten (150-180 mm hoog). Nuttige inhoud bruto: 513/472 liter Buitenafmetingen (bxdxh) 750 x 760 x 1864 mm Temperatuurbereik -14 °C t/m -28 °C (t/m +38 °C OT max.) Aansluitwaarde 150 W, 220 – 240 V, 50 Hz Energieverbruik 1,2 kWh / 24 h Type

Buitenmaten (b x d x h)

Aansluitwaarde

Bestelnr.

Prijs €

RVS

750 x 760 x 1864 mm

150 W, 220-240 V, 50 Hz, 1,2 kWh/24 h

83 02 04 14 Deuraanslag rechts 83 02 04 17 Deuraanslag links

2520,– 2520,–

wit

750 x 760 x 1864 mm

150 W, 220-240 V, 50 Hz, 1,2 kWh/24 h

83 02 04 16 Deuraanslag rechts 83 02 04 19 Deuraanslag links

2268,– 2268,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Wasbakken

Technische opmerkingen vooraf bedrijfskeukencomponenten

1.0 Aanrechten/spoelbakken/kleppen/ mengkranen 1.1 Aanrechten/aanrechtafdekkingen Conform DIN 18861. Materiaaldikte 1,0 – 1,25 mm. Aanrechten vervaardigd van chroomnikkelstaal, materiaalnr.: 1.4301 rvs. Aanrechtafdekking van rondlopende kraalrand voorzien, die het aanrecht en het afdruipvlak insluit. Afdruipvlak gegroefd, met afschot naar de bak/naar de bakken. De afdekking aan 3 kanten 50 mm afgeschuind, achteraan (aan de kant van de wand) met 50 mm opstand, met omslag. Afdekking aan de afgeschuinde lange kant (bedieningskant) bovenaan met rechthoekige rand, onderaan met licht schuine druipneus. Voorkanten boven en beneden met rechthoekige rand. De hoeknaden aan de opstanden en afschuiningen mooi gelast en gladgeschuurd. De onderkant en de voorkant van de lange kant verstevigd met rvs profielen.

op door opdrachtgever geleverde randaardestekkerdoos 230 V. Beschermingsklasse IP 67, fabr. DMP of gelijkwaardig. Mengkraan met enkele hendel 1/2“, behuizing verchroomd, met draaibare uitloop. Reikwijdte 230 mm. Uitloophoogte (onderkant) 120 mm. Eengats mengkraan 1/2“, zware uitvoering, behuizing verchroomd, met draaibare vormuitloop, met perlator. Reikwijdte 190 mm. Uitloophoogte (onderkant) 190 mm.

1.2 Spoelbakken/gootstenen/wasbakken Bakken diepgetrokken, met grote rondingen. Bakbodem met afschot naar de afvoer, voor volledige leging. Bakken naadloos in de rvs afdekking ingelast. De lasnaad zodanig gladgeschuurd dat er geen overgang zichtbaar is. Spoelbakken/gootstenen met afvoergat 2“, resp. 1 1/2“. Wasbakken met afvoergat 1 1/2“ 1.3 Mengkranen voor wasbakken Wasbakken, wanneer in afzonderlijke omschrijving aangegeven, compleet met mengkraan Desgewenst tegen meerprijs wasbakken voorzien van (naar keuze): eengats mengkraan 1/2“, behuizing verchroomd, aanrakingsvrij elektronisch geregeld, op batterijen werkend, met batterij 6 V. Beschermingsklasse IP 67, fabr. DMP of gelijkwaardig. Eengats mengkraan 1/2“, behuizing verchroomd, aanrakingsvrij elektronisch geregeld, voor aansluiting

Wasbakken Wasbakken met consoles / zonder consoles Op locatie moet worden voorzien: 1 terugslagklep voor de warmwateraansluiting. Conform DIN 18861, de techn. opmerkingen vooraf en de hieronder vermelde specificaties.

Type

HW 40415

HW 40415-K

HW 55465

HW 55465-K

Lengte x breedte x diepte

400 x 385 x 120 mm

550 x 440 x 150 mm

Bakken

345 x 245 x 120 mm

500 x 300 x 150 mm

Bestelnr. zonder consoles

82 10 03 01

82 10 03 02

Prijs €

115,–

138,–

Bestelnr. met consoles

82 10 02 01

82 10 02 02

Prijs €

157,–

187,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Wasbakken

Wasbakken met omkasting / knieschakelaar Op locatie moet worden voorzien: 1 terugslagklep voor de warmwateraansluiting. Conform DIN 18861, de techn. opmerkingen vooraf en de hieronder vermelde specificaties.

Type

HW 40415-V

HW 40415

HW 55465-V

HW 55465

Lengte x breedte x diepte

400 x 385 x 122 mm

400 x 385 x 190 mm

550 x 440 x 152 mm

550 x 440 x 225 mm

Bakken

345 x 245 x 120 mm

500 x 300 x 150 mm

Bestelnr. met omkasting

82 10 04 01

Prijs €

185,–

82 10 04 02

82 10 05 01

82 10 05 02

Prijs €

768,–

808,–

Voorbereiden

211,–

Bestelnr. met omkasting en knieschakelaar

Wasbakken met omkasting en knieschakelaar Op locatie moet worden voorzien: 1 randaardestekkerdoos 230 V, 1 terugslagklep voor de warmwateraansluiting, aan-/uitschakelaar Conform DIN 18861, de techn. opmerkingen vooraf en de hieronder vermelde specificaties.

Type

HW 40415-S

HW 55465-S

Lengte x breedte x diepte

400 x 385 x 122 mm

550 x 440 x 152 mm

Bakken

345 x 245 x 120 mm

500 x 300 x 150 mm

Bestelnr. met omkasting en sensorschakeling

82 10 06 01

82 10 06 02

Prijs €

781,–

850,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Wasbak-gootsteencombinaties, wasbakken

Wasbak-gootsteencombinaties, wasbakken (STANDAARD MET REVISIEAFSCHERMKAP, met inlegrooster van kunststof) Compleet gemonteerd Op locatie moet worden voorzien: model HAK-K: – 1 terugslagklep voor de warmwateraansluiting. Model HAK-S: – 1 UP-stekkerdoos 230 V, ca. 350 mm boven montagevloer en aan-/uit-schakelaar ca. 1200 mm boven montagevloer. De combinatie kan ook op 900 mm bovenkant vloer worden gemonteerd. Daardoor veranderingen van de aansluitleidingen op locatie. Armaturen (mengkraan met enkele hendel/aanrakingsvrij armatuur) los bijgevoegd (montage op de bouwlocatie). Conform DIN 18861, de techn. opmerkingen vooraf en de hieronder vermelde specificaties. Optioneel: opklapbaar rooster van rvs € 93,–

Type

HAK-K – met mengkraan met enkele hendel

HAK-S – met aanrakingsvrije armatuur en mengkraan met enkele hendel

Lengte x breedte x hoogte

500 x 600 x 750 mm

500 x 680 x 750 mm

500 x 600 x 750 mm

500 x 680 x 750 mm

Bestelnr.

82 11 01 60

82 11 01 48

82 11 01 58

82 11 01 46

Prijs €

631,–

1198,–

Lengte x breedte x hoogte

500 x 600 x 850 mm

500 x 680 x 850 mm

500 x 600 x 850 mm

500 x 680 x 850 mm

Bestelnr.

82 11 01 52

82 11 01 42

82 11 01 50

82 11 01 38

Prijs €

653,–

1220,–

Lengte x breedte x hoogte

500 x 600 x 900 mm

500 x 680 x 900 mm

500 x 600 x 900 mm

500 x 680 x 900 mm

Bestelnr.

82 11 01 56

82 11 01 40

82 11 01 54

82 11 01 44

Prijs €

663,–

1231,–

Wanduitvoering

Uitvoering met voet

Wasbakken Roundline Wasbakken Roundline Op locatie moet worden voorzien: – 1 terugslagklep voor de warmwateraansluiting. – Aan-/uitschakelaar Conform DIN 18861, de techn. opmerkingen vooraf en de hieronder vermelde specificaties.

Type

RL-WB met verzonken afvoer met zeef

Lengte x breedte x diepte

488 x 460 x 340 mm

Bestelnr.

82 35 01 01

Prijs €

432,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Wasbakken om in te lassen

Bakken, opvangbakken om in te lassen, te monteren – Technische opmerkingen vooraf 1.

Alle hieronder omschreven onderdelen zijn vervaardigd in chroomnikkelstaal materiaal 1.4301. Enkele bakken worden ook aangeboden in materiaal 1.4404 (V 4 A). Bakken, opvangbakken, gootstenen hebben afhankelijk van model 0,8 t/m 1,25 mm materiaaldikte (varieert afhankelijk van rek).

Bakken diepgetrokken, met grote rondingen en voor volledige leging met afschot naar de afvoer.

Bakken om in te lassen zijn voorbereid om extern te worden ingelast; zonder geluidabsorberende coating.

Wasbakken om in te lassen

Voorbereiden

Conform DIN 18861, de techn. opmerkingen vooraf en de hieronder vermelde specificaties. Bakken naadloos diepgetrokken met grote rondingen, boven rondlopend ca. 20 mm brede rand om in te lassen, bodem met afschot naar de afvoer, voor volledige leging. Bakken binnen zijdemat, buiten onbehandeld. Bakken met verzonken afvoer met zeef 1 1/2“ in het midden, voor het overige uitvoering met de bestelde accessoires.

Type

ES 352512

ES 503015

Binnenafmetingen l x b x d mm

345 x 245 x 120

500 x 300 x 150

Bestelnr.

82 10 01 01

82 10 01 02

Prijs €

41,90

89,20

Op aanvraag

Bestelnr.

72 10 03 01

Prijs €

7,20

Bestelnr.

82 15 18 02

Prijs €

15,60

Speciale uitvoering Bakken binnen gepolijst Speciale accessoires (zie ook aanrechtaccessoires) Kunststof stankafsluiter 1 1/2“ x 50 mm

Zeefventiel 1 1/2“

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Aanrechten voor bedrijfskeukens om in te lassen

Aanrechten voor bedrijfskeukens om in te lassen met ventielgat midden achteraan Conform DIN 18861, de technische opmerkingen vooraf en de hieronder vermelde specificaties. Bakken naadloos diepgetrokken met grote rondingen, boven rondlopend ca. 20 mm brede rand om in te lassen, bodem net afschot naar de afvoer, voor volledige leging. Bakken binnen zijdemat resp. gepolijst, buiten onbehandeld. Bakken met verzonken afvoer 1 1/2˝ resp. 2˝ midden achteraan, voor het overige uitvoering volgens de bestelde accessoires.

Type

ES 204017

ES 204030

ES 305030

ES 204025

Binnenafmetingen l x b x d mm

200 x 400 x 170

200 x 400 x 300

300 x 500 x 300

200 x 400 x 250

Uitvoering

Verzonken afvoer 1 1/2˝ resp. 2˝

Bestelnr.

82 12 18 01 bak binnen geborsteld (zijwanden) 108,–

82 12 20 01 bak binnen geborsteld (zijwanden) 159,–

82 12 21 01 bak binnen zijdemat 104,–

82 12 19 01 bak binnen gepolijst

Prijs € Type

ES 253716

Binnenafmetingen l x b x d mm

250 x 370 x 160

Uitvoering

Verzonken afvoer 1 1/2˝

Bestelnr.

82 12 03 01 bak binnen gepolijst 68,10

Prijs € Speciale uitvoering Bakken binnen geborsteld (zijwanden)

115,–

Mogelijk bij bestelnr.: 82 12 21 03 82 12 24 07

Omschrijving zoals boven

Type

ES 404025

Binnenafmetingen l x b x d mm

400 x 400 x 250

Uitvoering

Cilindrisch met ventielgat midden, verzonken afvoer 1 1/2˝ resp. 2˝

Conisch met ventielgat, verzonken afvoer 1 1/2˝ resp. 2˝

Bestelnr.

82 12 09 02 bak binnen zijdemat 134,–

82 12 09 01 bak binnen zijdemat 88,–

Prijs €

Aanrechten voor bedrijfskeukens om in te lassen met ventielgat rechts resp. links, reversibel bruikbaar Conform DIN 18861, de technische opmerkingen vooraf en de hieronder vermelde specificaties. Bakken naadloos diepgetrokken met grote rondingen, boven rondlopend ca. 20 mm brede rand om in te lassen, bodem met afschot naar de afvoer, voor volledige leging. Bakken binnen zijdemat, gepolijst resp. geborsteld (zijwanden), buiten onbehandeld. Bakken met verzonken afvoer 1 1/2˝ resp. 2˝ (type ES 373716 uitsluitend met verzonken afvoer 1 1/2˝), anders uitvoering met de bestelde accessoires. Type

ES 373716

ES 404020

ES 404025

ES 404030

Binnenafmetingen l x b x d mm

370 x 370 x 160

400 x 400 x 200

400 x 400 x 250

400 x 400 x 300

Bestelnr. Prijs €

82 12 07 01 bak binnen gepolijst 79,50

82 12 08 01 bak binnen zijdemat 75,40

82 12 09 01 bak binnen zijdemat 88,–

82 12 10 01 bak binnen zijdemat 90,50

Type

ES 454525

ES 505025

ES 505030

ES 505035

Binnenafmetingen l x b x d mm

450 x 450 x 250

500 x 500 x 250

500 x 500 x 300

500 x 500 x 350

Bestelnr.

82 12 11 01 bak binnen zijdemat 103,–

82 12 12 01 bak binnen zijdemat 111,–

82 12 13 01 bak binnen zijdemat 137,–

82 12 14 01 bak binnen zijdemat 157,–

Type

ES 606035

ES 707035

Binnenafmetingen l x b x d mm

600 x 600 x 350

700 x 700 x 350

Bestelnr.

82 12 16 01 bak binnen geborsteld (zijwanden) 299,–

82 12 17 01 bak binnen gepolijst 435,–

Prijs €

Prijs € Speciale uitvoering Bakken binnen geborsteld (zijwanden)

Mogelijk bij bestelnr.: 82 12 11 01, 82 12 08 01, 82 12 12 01, 82 12 13 01, 82 12 10 01, 82 12 14 01

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Aanrechten voor bedrijfskeukens om in te lassen

Aanrechten voor bedrijfskeukens om in te lassen met ventielgat rechts resp. links aan een lange kant Conform DIN 18861, de technische opmerkingen vooraf en de hieronder vermelde specificaties. Bakken naadloos diepgetrokken met grote rondingen, boven rondlopend ca. 20 mm brede rand om in te lassen, bodem met afschot naar de afvoer, voor volledige leging. Bakken binnen zijdemat, gepolijst resp. geborsteld (zijwanden), buiten onbehandeld. bakken met verzonken afvoer met zeef 11/2˝ resp. 2˝ achteraan rechts of links op een lange kant, voor het overige uitvoering volgens de bestelde accessoires.

Type

ES 504020 re

ES 504020 li

ES 504025 re

ES 504025 li

Binnenafmetingen l x b x d mm

500 x 400 x 200

500 x 400 x 250

Bestelnr.

82 12 22 01 bak binnen zijdemat 108,–

82 12 22 02 bak binnen zijdemat 108,–

82 12 24 01 bak binnen zijdemat

82 12 24 02 bak binnen zijdemat

95,50

Prijs €

ES 504030 re

ES 504030 li

ES 604530 re

ES 604530 li

Binnenafmetingen l x b x d mm

500 x 400 x 300

600 x 450 x 300

Bestelnr. Prijs €

82 12 26 01 bak binnen zijdemat 125,–

82 12 26 02 bak binnen zijdemat 125,–

82 12 28 01 bak binnen geborsteld (zijwanden) 191,–

82 12 28 02 bak binnen geborsteld (zijwanden) 191,–

Type

ES 604535 re

ES 604535 li

ES 605025 re

ES 605025 li

ES 605030 re

ES 605030 li

Binnenafmetingen l x b x d mm

600 x 450 x 350

600 x 500 x 250

600 x 500 x 300

Bestelnr.

82 12 30 01 bak binnen geborsteld (zijwanden)

82 12 30 02 bak binnen geborsteld (zijwanden)

82 12 32 02 bak binnen geborsteld (zijwanden)

247,–

82 12 32 06 bak binnen geborsteld (zijwanden) 197,–

82 12 32 01 bak binnen geborsteld (zijwanden)

Prijs €

82 12 32 05 bak binnen geborsteld (zijwanden) 197,–

176,–

Type

ES 605035 re

ES 605035 li

ES 705030 re

ES 705030 li

Binnenafmetingen l x b x d mm

600 x 500 x 350

700 x 500 x 300

Bestelnr. Prijs €

82 12 34 01 bak binnen geborsteld (zijwanden) 209,–

82 12 34 02 bak binnen geborsteld (zijwanden) 209,–

82 12 36 01 bak binnen geborsteld (zijwanden) 220,–

82 12 36 02 bak binnen geborsteld (zijwanden) 220,–

Type

ES 705035 re

ES 705035 li

ES 706030 re

ES 706030 li

Binnenafmetingen l x b x d mm

700 x 500 x 350

700 x 600 x 300

Bestelnr. Prijs €

82 12 38 01 bak binnen geborsteld (zijwanden) 280,–

82 12 38 02 bak binnen geborsteld (zijwanden) 280,–

82 12 40 01 bak binnen geborsteld (zijwanden) 279,–

82 12 40 02 bak binnen geborsteld (zijwanden) 279,–

Speciale uitvoering Bakken binnen geborsteld (zijwanden)

Mogelijk bij bestelnr.: 82 12 22 05, 82 12 22 06, 82 12 24 08, 82 12 24 09, 82 12 26 06, 82 12 26 07

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Voorbereiden

Type

Aanrechten voor bedrijfskeukens om in te lassen

Aanrechten voor bedrijfskeukens om in te lassen met ventielgat midden Conform DIN 18861, de technische opmerkingen vooraf en de hieronder vermelde specificaties. Bakken naadloos diepgetrokken met grote rondingen, boven rondlopend ca. 20 mm brede rand om in te lassen, bodem met afschot naar de afvoer, voor volledige leging. Bakken binnen gepolijst, buiten onbehandeld. Bakken met verzonken afvoer 1 1/2˝ – reversibel bruikbaar -, voor het overige uitvoering volgens de bestelde accessoires.

Type

ES 243416

Binnenafmetingen l x b x d mm

240 x 340 x 160

Bestelnr. Prijs €

82 12 01 03 49,70

Aanrechten voor bedrijfskeukens om in te lassen met ventielgat ofwel rechterhoek korte kant of linkerhoek korte kant of korte kant midden Conform DIN 18861, de technische opmerkingen vooraf en de hieronder vermelde specificaties. Bakken naadloos diepgetrokken met grote rondingen, boven rondlopend ca. 20 mm brede rand om in te lassen, bodem met afschot naar de afvoer, voor volledige leging. Bakken binnen gepolijst, buiten onbehandeld. bakken met verzonken afvoer 1 1/2˝ resp. 2˝ (type ES 343716 uitsluitend met verzonken afvoer 1 1/2˝) in de rechterhoek van de kortste kant of in de linkerhoek van de kortste kant of in het midden van de kortste kant, voor het overige uitvoering volgens de bestelde accessoires.

Type

ES 343716

Binnenafmetingen l x b x d mm

340 x 370 x 160

Bestelnr. Prijs €

82 12 05 01 re 49,40

82 12 05 02 li 49,40

82 12 05 03 mi 52,–

Bestelnr. met extra overloopafvoergat Prijs €

82 12 05 07 re

82 12 05 08 li

82 12 05 09 mi

49,40

52,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Standaardaanrechten

Standaardaanrechten Aanrecht met 1 bak en 1 afdruipvlak zonder ventiel, met afvoergat 2“, ventieluitrusting zie accessoires.

Aanrecht met 2 bakken en 1 afdruipvlak, zonder ventiel, met afvoergat 2", ventieluitrusting zie accessoires.

B L

Type

Lengte x breedte mm

Bakgrootte mm

Bestelnr.

Prijs €

Type

Lengte x breedte mm

Bakgrootte mm

Bestelnr.

10060/404025/1 re

1000 x 600

400 x 400 x 250

82 02 01 01

430,–

16070/405025/2 re

1600 x 700

400 x 500 x 250

82 04 24 01

655,–

10060/404025/1 li

1000 x 600

400 x 400 x 250

82 02 02 01

430,–

16070/405025/2 li

1600 x 700

400 x 500 x 250

82 04 24 02

655,–

12060/504025/1 re

1200 x 600

500 x 400 x 300

82 02 09 01

463,–

19070/505025/2 re

1900 x 700

500 x 500 x 250

82 04 05 01

727,–

12060/504025/1 li

1200 x 600

500 x 400 x 250

82 02 10 01

463,–

19070/505025/2 li

1900 x 700

500 x 500 x 250

82 04 06 01

727,–

12060/604535/1 re

1200 x 600

600 x 450 x 350

82 02 03 01

668,–

20070/605035/2 re

2000 x 700

600 x 500 x 350

82 04 07 01

1003,–

12060/604535/1 li

1200 x 600

600 x 450 x 350

82 02 04 01

668,–

20070/605035/2 li

2000 x 700

600 x 500 x 350

82 04 08 01

1003,–

12070/505025/1 re

1200 x 700

500 x 500 x 250

82 02 05 01

491,–

21070/705035/2 re

2100 x 700

700 x 500 x 350

82 04 09 01

1653,–

12070/505025/1 li

1200 x 700

500 x 500 x 250

82 02 06 01

491,–

21070/705035/2 li

2100 x 700

700 x 500 x 350

82 04 10 01

1653,–

re = rechts, li = links

Prijs €

re = rechts, li = links

Algemene uitvoering Conform DIN 18861, de technische opmerkingen vooraf en de hieronder vermelde specificaties. De afdekking met rondlopende haakse bocht, 3-zijdig 50 mm afgeschuind, achteraan met 50 mm opstand met omslag, beneden verstevigd met profielen, bak naadloos ingelast. Bak met verzonken afvoer passend voor opzetstuk van 2˝, voor het overige uitvoering volgens de bestelde accessoires. Buizenframes met plank, rooster of onderkast voor aanrechtafdekkingen op aanvraag. Aanrechtverlengingen Grote werkvlakken t/m 380 mm verlenging Basismodel breedte in mm

Verlenging per 100 mm

+ 1 lasnaad rechte verlenging

+ 1 lasnaad L-uitvoering

600

700

800

De verlengingen zijn van niet oxiderend rvs 18/10 glad, geluiddempend verlijmd, driezijdig 50 mm afgeschuind, achteraan met 50 mm met opstand.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Voorbereiden

Aanrechtaccessoires

Gat Ø 35 mm.

Alle maten in mm 80. Gat Ø 30

Mengkraan met enkele hendel 1/2˝ Behuizing verchroomd, met draaibare uitloop, reikwijdte 230 mm, uitloophoogte 120 mm.

Eengats mengkraan 1/2˝ voor wasbakken Aanrakingsvrij elektronisch bediend, drukbestendig, behuizing verchroomd, IP 67.

Tweegats mengkraan 3/4˝ Behuizing verchroomd, met draaibare uitloop 360°, met rvs klepzittingen. Reikwijdte 300 mm, uitloophoogte 250 mm.

Werkend op batterijen

230 V

Bestelnr.

72 07 01 20

82 15 35 04

82 15 35 05

82 15 03 03

Prijs €

59,60

594,–

604,–

295,–

Geadviseerde inbouwafstand: 150

Alle maten in mm

mof 1/2“, gat-Ø 28

Galgsproeier 1/2˝ Slangsproeier en mengkraan met draaibare uitloop 180°, gebruik van hendel voor omzetting uitloop/sproeier. Behuizing verchroomd. Reikwijdte 300 mm, uitloophoogte 350 mm. Bestelnr.

82 15 04 06

Prijs €

824,–

Bestelnr. Prijs €

Kraanventiel 3 1/2˝ Messing verchroomd. Snelsluitventiel. Modelnr. 961501 zonder sluitstang.

Kraanoverloopventiel 3 1/2˝ Messing verchroomd. Snelsluitventiel. Modelnr. 9615 compleet met overlooplichaam zonder sluitstang.

82 15 06 01 (Bij het bestelnr. a.u.b. bakbreedte aangeven!) 82,10

82 15 07 01 (Bij het bestelnr. a.u.b. bakbreedte aangeven!) 85,70

Sluitstangen compleet voor bakbreedte

290 mm

400/450 mm

500 mm

600/700 mm

400/450 mm

500 mm

600/700 mm

Bestelnr.

40 01 28 02

40 01 28 03

40 01 28 04

40 01 28 05

40 01 28 03

40 01 28 04

40 01 28 05

Prijs €

20,50

37,90

33,20

35,60

37,90

33,20

35,60

Standpijpventiel1 1/2˝ Met ventielzitting messing verchroomd. Standpijp messing verchroomd met rubberconus.

Standpijpventiel 2˝ Ventielzitting en standpijp van rvs met metaalconus

Voor bakdiepte

160 mm

200 mm

250 mm

300 mm

200 mm

250 mm

300 mm

Overloophoogte

120 mm

175 mm

225 mm

250 mm

160 mm

200 mm

250 mm

300 mm

Bestelnr.

72 10 02 04

82 15 10 02

82 15 10 03

82 15 10 04

82 15 11 09

82 15 11 01

82 15 11 02

82 15 11 03

Prijs €

15,40

18,–

19,90

19,70

29,20

27,70

31,50

32,60

350 mm

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Aanrechtaccessoires

Zeefventiel 11/2˝ Messing verchroomd. Met conische contramoer zonder aardingsschijf. Modelnr. 6912.

Stopoverloopventiel 11/2˝ Af- en overloopgarnituur, kunststof, wit.

Lengte x breedte mm

Opklapbaar rooster voor gootstenen

430 x 200

550 x 200

Bestelnr.

82 15 18 02

72 10 02 05

82 01 10 01

82 01 10 02

Prijs €

15,60

11,30

86,50

124,–

Stankafsluiter 11/2˝ 11/2˝ x 50 mm van kunststof, wit. Modelnr. 7985.30.

Stankafsluiter 2˝ 2˝ x 50 mm van kunststof, wit. Uitvoering 5B. Modelnr. 7985.20.

Kunststof afvoerkoppeling 2 ˝ Met 2 verstelbuizen 2˝ x 40 x 200 mm van kunststof, wit. Uitvoering 5B. Modelnr. 794.

Bestelnr.

72 10 03 01

82 15 08 03

82 15 16 16

Prijs €

7,20

9,10

11,40

Handdoekdispenser Voor ca. 500 papieren handdoeken Afmetingen: 298 x 298 x 120 mm Rvs materiaalnr. 1.4301 (WP 113)

Vloeibare zeepdispenser Wegwerpzeepfles van 1 liter Afmetingen: 148 x 298 x 120 mm Rvs materiaalnr. 1.4301 (WP 109)

Draadmand Pvc ca. 48 liter Afmetingen: 400 x 600 x 200 mm (WP 151)

Bestelnr.

79 13 01 02

79 14 01 02

32 64 03 04

Prijs €

345,–

362,–

105,–

Voorbereiden

Stankafsluiter bestelnr. 72 10 03 01 gebruiken a.u.b.

Hoekbeschermingszeef Voor bakdiepte

250 mm

300 mm

Bestelnr.

82 20 01 03

82 20 01 05

Prijs €

44,40

45,60

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithek® 2.0 ceran verwarmingsveld/ ceran kookveld

varithek® 2.0 Warm houden en koken Ceran verwarmingsplaat GN 1/1, over het gehele vlak, om in ASTof EST-systeemdragers en varithek te schuiven® GN-port. Afmetingen 325 x 620 x 62 mm. Behuizing van rvs met Ceran-kookplaat, stralingsverwarmingselement. Verwarmingsvlak 235 x 420 mm. Hogere rand fixeert het kookgereedschap. Een fixeerframe is zodoende niet meer nodig. Stuurbehuizing met traploze energieregelaar 0-9 en geïntegreerde aan-/uit-schakelaar. Direct op het net aansluitbaar. Steekbare voedingskabel. Nominale spanning 1 N AC 230 V 50/60 Hz. VDE/TÜV-GS gecontroleerd, CE-conform, spatwaterdicht (IP X4).

Type

Gewicht kg

Ceran verwarmingsplaat V-1/1 ch 800 zonder regelkast

Elektr. aansluitwaarde Watt

Lengte elektriciteitskabel m

Bestelnr.

Prijs €

Op aanvraag

800

Ceran verwarmingsplaat varithek® 2.0 800 (2,5)

6,5

800

2,5 (AST)

91 01 01 53

1480,–

Ceran verwarmingsplaat varithek® 2.0 800 (0,8)

6,5

800

0,8 (EST)

91 01 01 50

1480,–

Accessoires Reinigingskrabber voor ceran-plaat

91 02 03 01

10,30

Inhangframe van rvs voor het inhangen van GN-bakken van de grootte GN 1/4, 1/6, 2/4

91 02 06 01

53,60

Ceran kookveld GN 1/1 over het gehele vlak voor gebruik met SWISS-PLY® thermoplates®. Apparaat om in te schuiven in AST- of ESTsysteemdragers en varithek® GN-port. Afmeting 325 x 620 x 78 mm. Behuizing van rvs met Ceran-kookplaat, stralingsverwarmingselement. Hogere rand fixeert het kookgereedschap. Een fixeerframe is zodoende niet meer nodig. Stuurbehuizing met traploze energieregelaar 0-9 en geïntegreerde aan-/uit-schakelaar. Direct op het net aansluitbaar. Steekbare voedingskabel. Nominale spanning 1 N AC 230 V 50/60 Hz. VDE/TÜV-GS gecontroleerd, CE-conform, spatwaterdicht (IP X4). Type

Gewicht kg

Elektr. aansluitwaarde Watt

Lengte elektriciteitskabel m

Bestelnr.

Prijs €

Ceran kookveld varithek® 2.0. ck 2800 (2,5)

6,5

2800

2,5 (AST)

91 01 01 54

1505,–

Ceran kookveld varithek® 2.0. ck 2800 (0,8)

6,5

2800

0,8 (EST)

91 01 01 51

1505,–

Wij adviseren deze kookvelden binnen het varithek air-cleaning-systeem (acs) uitsluitend in combinatie met een systeemdrager V-AST-200-OF te gebruiken. Accessoires 91 02 03 01

Reinigingskrabber voor ceran-plaat

10,30

thermoplates – Het kookgereedschap in het GN-formaat

Ceran kookveld GN 1/1, over het gehele vlak voor automatisch koken, regenereren, warm houden, stoomgaren of grillen (K-POT functie) met de SWISS-PLY® thermoplates®. Om in te schuiven in AST- of EST-systeemdragers. Stuurbehuizing met 6 geïntegreerde kookprogramma's, 3 niveaus voor warmhouden en 3 vermogensniveaus en geïntegreerde aan-/uit-schakelaar. Behuizing van rvs, om in nis te schuiven, GN 1/1. Afmetingen: 325 x 620 x 78 mm. Direct op het net aansluitbaar. Steekbare voedingskabel. Nominale spanning 1 N AC 230 V 50/60 Hz. VDE/TÜV-GS gecontroleerd, CE-conform, spatwaterdicht (IP X4). Type

Gewicht kg

Elektr. aansluitwaarde Watt

Lengte elektriciteitskabel m

Bestelnr.

Prijs €

Ceran kookveld varithek® 2.0. ck 2200 (1,7)

6,5

2200

1,7 (AST)

91 01 01 40

1505,–

Wij adviseren dit kookveld binnen het varithek air-cleaning-systeem (acs) uitsluitend in combinatie met een systeemdrager V-AST-200-OF te gebruiken. Accessoires Reinigingskrabber voor ceran-plaat

91 02 03 01

10,30

thermoplates – Het kookgereedschap in het GN-formaat AST = op tafel – systeemdrager EST = inbouw – systeemdrager

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithek® 2.0 ceran kookveld

Ceran-kookveld GN 1/1, 81 mm hoog, met 2 ronde kookplaten. Om in te schuiven in AST- of EST-systeemdragers en varithek ® GN-port Afmeting 325 x 620 x 78 mm. Behuizing van rvs, met Ceran-kookplaat, 2 stralingsverwarmingselementen Ø 230 mm en Ø 165 mm (display van restwarmte). Hogere rand fixeert het kookgereedschap. Een fixeerframe is zodoende niet meer nodig. Stuurbehuizing met traploze energieregelaar 0-9, met geïntegreerde aan-/uit-schakelaar. Direct op het net aansluitbaar, elektriciteitskabel. Nominale spanning 1 N AC 230 V 50/60 Hz. VDE/TÜV-GS gecontroleerd, CE-conform, spatwaterdicht (IP X4).

Type

Gewicht kg

Elektr. aansluitwaarde Watt

Lengte elektriciteitskabel m

Bestelnr.

Prijs €

Ceran kookveld varithek® 2.0 ck 3400 (2,5)

6,5

3400

2,5

91 01 01 55

1505,–

Ceran kookveld varithek® 2.0 ck 3400 (0,8)

6,5

3400

0,8

91 01 01 52

1505,–

Accessoires Reinigingskrabber voor ceran-plaat

91 02 03 01

Demeyere wokpan van rvs, 8,5 liter, met platte bodem

91 04 02 04

10,30 288,–

Bereiden

AST = op tafel – systeemdrager EST = inbouw – systeemdrager

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithek® 2.0 inductiekookveld

varithek® 2.0 Inductiekookvelden Inductiekookveld GN 1/1, over het gehele vlak, om in AST- of ESTsysteemdragers en varithek te schuiven® GN-port. Over het gehele vlak verwarmbaar inductievlak (390 x 220 mm). Automatische panherkenning: pot/pan (min. 11 cm diameter), SWISS-PLY® thermoplates® GN 1/2, GN 2/3, GN 1/1. Hogere rand fixeert het kookgereedschap. Een fixeerframe is zodoende niet meer nodig. Behuizing van rvs met ceran-kookplaat, met microprocessorgeregelde zeer krachtige inductiegenerator, geventileerd. Afmetingen: 325 x 642 x 140 mm. Elektrische aansluitwaarde 3500 Watt. Met afneembaar vetfilter. Stuurbehuizing met elektronische geregelde vermogensregelaar 0-9, met geïntegreerde aan-/uit-schakelaar. Direct op het net aansluitbaar, elektriciteitskabel. Nominale spanning 1 N AC 230 V 50/60 Hz. VDE/TÜV-GS gecontroleerd, CE-conform. Gewicht Elektr. aansluitwaarde kg Watt

Lengte elektriciteitskabel m

Bestelnr.

Prijs €

Inductiekookveld varithek® 2.0 ik 1/1 3500 Qe (2,5)

3500

2,5 (AST)

91 01 02 56

3483,–

3500

0,8 (EST)

91 01 02 53

3483,–

Type

Inductiekookveld varithek 2.0 ik 1/1 3500 Qe (0,8) Accessoires

91 02 03 01

Reinigingskrabber voor ceran-plaat ®

10,30

Toepassing als inductiegrill in combinatie met: thermoplates GN 1/1, gecoat, met grepen, 20 mm diep

84 01 09 32

207,–

Toepassing als inductie-wokoplossing in combinatie met: Demeyere wokpan van rvs, 8,5 liter, met platte bodem

91 04 02 04

288,–

thermoplates® – Het kookgereedschap in het GN-formaat

Inductiekookveld GN 1/1, met 1 ronde kookplaat, om in te schuiven in AST- of EST-systeemdragers, afmetingen 325 x 642 x 140 mm. Behuizing van rvs met ceran-kookplaat, met microprocessorgeregelde zeer krachtige inductiegenerator, geventileerd. Inductievlak Ø 230 mm. Hogere rand fixeert het kookgereedschap. Een fixeerframe is zodoende niet meer nodig. Stuurbehuizing met traploze vermogensregelaar 0-9 en geïntegreerde aan-/ uit-schakelaar. Direct op het net aansluitbaar, elektriciteitskabel. Nominale spanning 1 N AC 230 V 50/60 Hz. VDE-EMC-gekeurd, VDE/TÜVGS gecontroleerd, CE-conform, spatwaterdicht (IP X4). Type

Gewicht Elektr. aansluitwaarde kg Watt

Lengte elektriciteitskabel m

Bestelnr.

Prijs €

Inductiekookveld varithek® 2.0 ik 1/1 3500e (2,5)

3500

2,5

91 01 02 57

3217,–

Inductiekookveld varithek® 2.0 ik 1/1 3500e (0,8)

3500

0,8

91 01 02 54

3217,–

Accessoires Reinigingskrabber voor ceran-plaat

91 02 03 01

10,30

Wok-opzetstuk V-1/1-WA5

91 04 01 06

294,–

Demeyere wokpan WP3 van rvs, Ø 360 mm, 6 liter capaciteit, met ronde bodem (met wokopzetstuk V-1/1-WA5 toepasbaar)

91 04 02 03

221,–

Demeyere wokpan van rvs, 8,5 liter capaciteit, met platte bodem (zonder wokopzetstuk toepasbaar)

91 04 02 04

288,–

Inductie kookveld GN 1/1, 81 mm hoog, met 2 kookplaten. Om in te schuiven in AST- of EST-systeemdragers en varithek® GN-port. Afmeting: 325 x 642 x 78 mm. Behuizing van rvs met ceran-kookplaat, met microprocessorgeregelde zeer krachtige inductiegenerator, geventileerd. Inductievlak 2 x Ø 210 mm, 2 x 220 x 180 mm (rechthoekig). Ook over het gehele vlak inzetbaar. Stuurbehuizing met 2 elektronisch geregelde traploze regelaars. Met geïntegreerde aan-/uit-schakelaar in de linker niveauregelaar. Direct op het net aansluitbaar, elektriciteitskabel. Nominale spanning 1 N AC 230 V 50/60 Hz. TÜV-EMC-gekeurd, VDE/TÜV-GS gecontroleerd, CE-conform, spatwaterdicht (IP X4). Type

Gewicht Elektr. aansluitwaarde kg Watt

Lengte elektriciteitskabel m

Bestelnr.

Prijs €

Inductiekookveld varithek® 2.0 ik 1/1 3600 Qb (2,5)

9,2

3600

2,5

91 01 02 58

2235,–

Inductiekookveld varithek® 2.0 ik 1/1 3600 Qb (0,8)

9,2

3600

0,8

91 01 02 59

2235,–

91 02 03 01

10,30

Accessoires Reinigingskrabber voor ceran-plaat thermoplates® – Het kookgereedschap in het GN-formaat AST = op tafel – systeemdrager EST = inbouw – systeemdrager

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithek® Inductiekookveld/ inductiewok (breedte 400 mm)

Inductiekookplaat, met 1 ronde kookplaat, om in een acs te plaatsen of als op-tafel-apparaat. Afmetingen 400 x 660 x 135 mm. Behuizing van rvs met ceran-kookplaat, met microprocessorgeregelde zeer krachtige inductiegenerator, geventileerd. Inductievlak Ø 250 mm. Stuurbehuizing met aan-/uit-schakelaar en elektronisch gestuurde vermogensregelaar met 11 keuzestanden. Direct op het net aansluitbaar, elektriciteitskabel. Nominale spanningen 1 N AC 230 V 50/60 Hz of 3 N AC 400 V 50/60 Hz. VDE/TÜV-GS gecontroleerd, CE-conform, spatwaterdicht (IP X4). Type

Gewicht kg

Elektr. aansluitwaarde Watt

Lengte elektriciteitskabel m

Bestelnr.

Prijs €

Inductiekookveld V-400 ik 3500e-K 2,5

17,5

3500

2,5

91 01 02 40

3296,–

Inductiekookveld V-400 ik 5000e-K 2,5

17,5

5000

2,5

91 01 02 37

4005,–

Inductiekookveld V-400 ik 3500e-K 0,8

3500

0,8

91 01 02 39

3296,–

Inductiekookveld V-400 ik 5000e-K 0,8

5000

0,8

91 01 02 38

4005,–

Accessoires Reinigingskrabber voor ceran-plaat

91 02 03 01

10,30

Wokopzetstuk V-400-WA5

91 04 01 05

353,–

Demeyere wokpan WP3 van rvs, diameter 360 mm, 6 l capaciteit, met ronde bodem (met wokopzetstuk V-400/1-WA5 te gebruiken.)

91 04 02 03

221,–

Demeyere wokpan van rvs, 8,5 l capaciteit, met platte bodem (zonder wokopzetstuk inzetbaar)

91 04 02 04

288,–

Type

Gewicht kg

Elektr. aansluitwaarde Watt

Lengte elektriciteitskabel m

Bestelnr.

Prijs €

Inductiewok V-400 iw 3500e-K 2,5

3500

2,5

91 04 03 10

3785,–

Inductiewok V-400 iw 5000e-K 2,5

5000

2,5

91 04 03 07

4176,–

Inductiewok V-400 iw 3500e-K 0,8

3500

0,8

91 04 03 09

3785,–

Inductiewok V-400 iw 5000e-K 0,8

5000

0,8

91 04 03 08

4176,–

91 04 02 03

221,–

Bereiden

Inductiekookplaat om in een acs te plaatsen of als op-tafelapparaat. Afmetingen: 400 x 660 x 195 mm. Behuizing van rvs met ceran-cuvette Ø 300 mm, met microprocessorgestuurde zeer krachtige inductiegenerator, geventileerd. Stuurbehuizing met aan-/uit-schakelaar en elektronisch gestuurde vermogensinsteller met 11 keuzestanden. Direct op het net aansluitbaar, elektriciteitskabel. Nominale spanning 1 N AC 230 V 50/60 Hz of 3 N AC 400 V 50/60 Hz. VDE/TÜV-GS gecontroleerd, CE-conform, spatwaterdicht (IP X4).

Accessoires Demeyere wokpan WP3 van rvs, Ø 360 mm, 6 l capaciteit, met ronde bodem AST = op tafel – systeemdrager EST = inbouw – systeemdrager

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithek® Grillplaten

varithek® Grillplaten varithek®-Grillplaat GN 1/1 van SWISS-PLY® Meerlaags materiaal met anti-aanhechtwerking: om in te schuiven in AST- of EST-systeemdragers. Afmeting 325 x 620 x 143 mm. Behuizing van rvs met grillplaat, oppervlakte 280 x 480 mm, met 12 mm hoge rand. Verwarming via stralingsverwarmingselement, met vetafloop en stop. Onder de vetafloop is aan de onderkant een handmatig te legen vetopvangschaal aangebracht (wordt meegeleverd). Stuurbehuizing met aan-/uit-schakelaar, afzonderlijke bedrijfslamp, mechanisch gestuurde traploze vermogensregelaar t/m 250 °C. Direct op het net aansluitbaar, elektriciteitskabel. Elektrische aansluitwaarde: 3,4 kW/3400 Watt, nominale spanning 1 N AC 230 V 50/60 Hz. VDE/TÜV-GS gecontroleerd, CE-conform, spatwaterdicht. Type Grillplaat varithek® 2.0 1/1-GP-3400-SP-K 2,5 ®

Grillplaat varithek 2.0 1/1-GP-3400-SP-K 0,8

Gewicht kg

Elektr. aansluitwaarde Watt

Lengte elektriciteitskabel m

Bestelnr.

Prijs €

3400

2,5 (AST)

91 03 01 62

2878,–

0,8 (EST)

91 03 01 60

2878,–

3400

Accessoires Reinigingskrabber van polyamide

91 03 03 32

Spatbescherming ss 3400

91 03 03 46

varithek®-Grillplaat om in een acs te plaatsen of als op-tafelapparaat. Afmeting: 400 x 660 x 195 mm. Behuizing van rvs, grillplaat van SWISS-PLY® Meerlaags materiaal met anti-aanhechtwerking. Verwarming over het gehele vlak via stralingsverwarmingselementen die worden gecontroleerd door sensors. Met vetafloop en stop. Onder de vetafloop is aan de onderkant een handmatig te legen vetopvangschaal aangebracht (wordt meegeleverd). Stuurbehuizing met aan-/uit-schakelaar, afzonderlijke bedrijfslamp, mechanisch gestuurde traploze vermogensregelaar t/m 250 °C. Direct op het net aansluitbaar. Elektriciteitskabel. Nominale spanning 3 N AC 400 V 50/60 Hz. VDE/TÜV-GS gecontroleerd, CE-conform, spatwaterdicht (IP X4).

17,20 166,–

Afbeelding soortgelijk

Type

Gewicht kg

Elektr. aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

Grillplaat V-400-GP-4800-SP-K 2,5

4800

91 03 01 66

3928,–

Grillplaat V-400-GP-4800-SP-K 0,8

4800

91 03 01 65

3928,–

Accessoires Spatbescherming V-SS-400 (niet nodig voor gebruik met acs)

91 03 03 48

69,60

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithek® Grillplaten, servorack

varithek®-Grillplaat om in een acs 1000 te plaatsen of als op-tafelapparaat. Afmeting: 800 x 660 x 195 mm. Behuizing van rvs, grillplaat van SWISS-PLY® Meerlaags materiaal met anti-aanhechtwerking. Verwarming over het gehele vlak via stralingsverwarmingselementen die worden gecontroleerd door sensors. Met vetafloop en stop. Onder de vetafloop is aan de onderkant een handmatig te legen vetopvangschaal aangebracht (wordt meegeleverd). Stuurbehuizing met 2 aan-/uitschakelaars, aparte bedrijfslampen. De regeling verloopt via 2 traploze vermogensregelaars waarmee de linker- resp. de rechterhelft van de grill onafhankelijk kunnen worden verwarmd. Elektriciteitskabel. Nominale spanning 3 N AC 400 V 50/60 Hz. VDE/TÜV-GS gecontroleerd, CE-conform, spatwaterdicht (IP X4).

Afbeelding soortgelijk

Type

Gewicht kg

Elektr. aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

Grillplaat V-800 gp 9600sp-K 2,5

9600

91 03 01 64

4846,–

Grillplaat V-800 gp 9600sp-K 0,8

9600

91 03 01 63

4846,–

91 03 03 47

196,–

Accessoires Spatbescherming V-SS-800 (niet nodig voor gebruik met acs)

servorack

Type

Planken

Totale hoogte in mm

Totaal draagvermogen in kg

Leeg gewicht kg

Leverstaat

Bestelnr.

servorack

950

gemonteerd

88 02 50 86

Bereiden

varithek® module opslag- en transportwagen. Wagen van rvs met 8 steunribben, afstand 75 mm. Met 2-zijdige bekleding van rvs, aan lengtekant. Voor opslag van varithek® elementen van de grootte GN 1/1. Buitenmaten (l x b) 700 x 470 mm. Duwbeugel met ronde buis, planken met reliëf, geluidsgeïsoleerd, schroefconstructie. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 1 (uitzondering: uitvoering met gegalvaniseerde wielen). Wieldiameter 125 mm. Stoothoeken op elke plank, deflectorwielen en 2 stuurwielen, 2 stuur-stopwielen. Prijs €

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

943,–

varithek® systeemdragers

varithek® systeemdragers – Het frame voor flexibiliteit: Op-tafel-systeemdragers AST van rvs, dubbelwandig, met bodem. Zonder frontklep of met frontklep dubbel opklapbaar. In de binnenmantel gestempelde goten voor opneming van varithek®-functiedragers, GN-bakken, SWISS-PLY® thermoplates®. Hygiëne-uitvoering. Opstelling op tafel of verzonken opstelvlak. OF = zonder frontklep

V-AST-200-OF

V-AST-155

V-AST-255

Type

Afmetingen in mm

Gewicht in kg

Max. GN-grootte

Bestelnr.

Prijs €

V-AST-200-OF

400 x 620 x 200

3,8

1/1 150 mm

91 05 01 07

521,–

91 02 06 01

53,60

Speciaal geschikt voor ACS 1100d3, 1500d3 en 1600 O3 Accessoires

Inhangframe van rvs voor het inhangen van GN-bakken van de maat 1/4, 1/6, 2/4

Afmetingen in mm

Gewicht in kg

Max. GN-maat

Bestelnr.

Prijs €

V-AST-255

400 x 716 x 260

1/1 200 mm

91 05 01 02

609,–

V-AST-155

400 x 716 x 160

1 / 1100 mm

91 05 01 01

580,–

V-AST-255-OF

400 x 680 x 260

4,3

1/1 200 mm

91 05 01 04

547,–

V-AST-155-OF

400 x 680 x 160

1 / 1100 mm

91 05 01 03

521,–

91 02 06 01

53,60

Bestelnr.

Prijs €

Type

Zonder frontklep

Accessoires

Inhangframe van rvs voor het inhangen van GN-bakken van de maat 1/4, 1/6, 2/4

Inbouw systeemdrager EST van rvs, met bodem, beoogd om in een afdekkingsuitsparing te worden gehangen. Frontklep dubbel opklapbaar. In de binnenmantel gestempelde goten voor opneming van varithek®-functiedragers, GN-bakken, SWISS-PLY® thermoplates®, max. GN-maat 1/1 200 mm. Telkens links gemonteerd 1 stekkerdoos 230 V. Gereed voor aansluiting met 1 elektriciteitskabel, lengte 2 m, voor vaste aansluiting op locatie. Aantal elektriciteitskabels conform aantal systeemdragers. Nominale spanning 1 N AC 230 V 50/60 Hz. Spatwaterdicht.

Type

Accessoires

Afmetingen in mm

Uitsparing in afdekking in mm

V-EST-1

465 x 736 x 302

430 x 704

3,5 kW 16 A

91 05 02 01

759,–

V-EST-2

890 x 736 x 302

855 x 704

2 x 3,5 kW 16 A

91 05 02 02

1463,–

V-EST-3

1315 x 736 x 302

1280 x 704

3 x 3,5 kW 16 A

91 05 02 03

2092,–

V-EST-4

1740 x 736 x 302

1705 x 704

4 x 3,5 kW 16 A

91 05 02 04

2672,–

V-EST-5

2165 x 736 x 302

2130 x 704

5 x 3,5 kW 16 A

91 05 02 05

3193,–

Inhangframe van rvs voor het inhangen van GN-bakken van de maat 1/4, 1/6, 2/4

Elektrische aansluitwaarde

91 02 06 01

53,60

varithek® GN-port. Van rvs, voor inhangen en inschuiven van SWISS-PLY® thermoplates® en Gastronorm-bakken (bv. GN 1/1, 1/2 en 1/3). Met registers voor het inschuiven van bv. een varithek® warmhoudmodule of een varithek® ceran kookveldmodule. Gewicht 4 kg.

Type

Afmetingen in mm

Bestelnr.

Prijs €

varithek® GN-port

350 x 555 x 160

91 05 03 01

251,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithek®

varithek® – Accessoires Prijs €

Type

Bestelnr.

Reinigingskrabber van ceranglas

91 02 03 01

10,30

Reinigingskrabber

91 03 03 32

17,20

Snijplank, opgedampt (zonder kookplaat)

91 02 01 01

329,–

Wokopzetstuk voor 1/1 (V-1/1-WA5)

91 04 01 06

294,–

Wokopzetstuk voor 400 IK (WA 400)

91 04 01 05

353,–

Wokpan van rvs, Ø 360 mm, 6 liter, met ronde bodem

91 04 02 03

221,–

Wokpan van rvs, 8,5 liter, met platte bodem

91 04 02 04

288,–

Reinigingskrabber

Snijplanken

Wokopzetstukken

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Bereiden

Wokpannen

K-POT

K-POT – de intelligente chafing dish Apparaat voor het regenereren van koude en warme gerechten, warm houden, koken, stoomgaren of grillen in GN 2/3 of 1/1 formaat. Vooraf gedefinieerde programma's waarborgen automatisch regenereren en perfect gaar worden van de gerechten. Door vermogenstrappen is individueel kookgenoegen mogelijk. Uitsluitend geschikt voor warm houden: Type K-POT-1/1, 550 W (traploos regelbaar). Passief warm houden/koelen met K-POT 1/1 passief en K-POT 2/3 passief. Bij apparaten met elektronische bediening: 12 functies kiesbaar: 6 programma's voor regenereren, 3 niveaus voor warm houden en 3 vermogensniveaus, verzinkbare draaischakelaar voor programmakeuze, LED Buitenmaten

Aansluitwaarde/verbruik

Bestelnr.

Prijs €

K-POT – 1/1 2200 W 1-zoneapparaat

533 x 380 x 88 mm

230 V AC / max. 2200 W (met elektronische bediening)

84 01 20 01 RVS 84 01 20 02 zwart

1050,– 1050,–

K-POT – 1/1 2200 W 2 Z 2-zonesapparaat

533 x 380 x 88 mm

84 01 20 13 RVS 230 V AC / max. 2200 W 84 01 20 14 zwart (met elektronische bediening, met 2 apart regelbare kookzones)

1346,– 1346,–

K-POT – 1/1 passief

533 x 380 x 88 mm

84 01 20 07 RVS 84 01 20 08 zwart

216,– 216,–

K-POT – 1/1 550 W 1-zoneapparaat

533 x 380 x 88 mm

230 V AC / 550 W (warmhouder traploos regelbaar van 0 – 550 W)

84 01 20 11 RVS 84 01 20 12 zwart

568,– 568,–

K-POT – 2/3 1600 W 1-zoneapparaat

353 x 380 x 88 mm

230 V AC / 1600 W (met elektronische bediening)

84 01 20 38 RVS 84 01 20 36 zwart

873,– 873,–

K-POT – 2/3 passief

353 x 380 x 88 mm

84 01 20 37 RVS 84 01 20 39 zwart

147,– 147,–

Accessoires voor KPOT – 1/1 en 2/3 passief

Warmtepellet GN 1/2, rvs, asymmetrisch

89 08 01 71

105,–

Koelpellet GN 1/2 RVS, asymmetrisch

85 01 20 12

105,–

Reinigingsschraper zie pagina 37 NIEUW! K-Pot 1/1 en 2/3 nu ook verkrijgbaar met inductiekookplaat! Vraag naar K-Pot 1/1-ik-3600 Q en K-Pot 2/3-ik-2300. Uitvoeringen in rvs of zwart.

Het Rieber thermoplates® C buffet assortiment – met afgeronde hoeken! thermoplates® met een materiaaldikte van 2,6 mm voor kookmethodes met vloeistof: koken (bv. het bereiden van soepen), gaar maken, stomen (bv. van groente), wokken (max. +220 °C op de bodem, ca. +140 °C langs de kanten) en koel houden, serveren.

Materiaaldikte 2,6 mm, gecoat GN-maat

Diepte

Inhoud l

Bestelnr.

Met vleugelgrepen Bestelnr.

Prijs €

Pan

84 01 08 04 84 01 08 08 84 01 08 50

209,– 192,– 170,–

Bestelnr.

Prijs €

GN 1/1

100 65 40

10 6 2,5

84 01 08 60 84 01 08 61 84 01 08 62

216,– 209,– 185,–

GN 2/3

100 65 40

7 4 2

84 01 08 65 84 01 08 66 84 01 08 67

182,– 175,– 151,–

GN 1/2

100 65 40

5 3 1,5

84 01 08 70 84 01 08 71 84 01 08 72

171,– 162,– 139,–

84 01 08 90

161,–

GN 1/3

100 65 40

3 2 1

84 01 08 47 84 01 08 46 84 01 08 48

155,– 140,– 116,–

84 01 08 91

140,–

84 01 08 85

195,–

Griddle thermoplates , gecoat, met afgeronde hoeken ®

Prijs €

Griddle Bestelnr.

Prijs €

GN 2/3

40 40

2 2

Zonder grepen Vleugelgrepen

84 01 08 81 84 01 08 83

174,– 192,–

GN 1/2

40 40

1,5 1,5

Zonder grepen Pannengreep

84 01 08 82 84 01 08 86

161,– 185,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

K-POT

GN 1/1

Buffetdeksel van rvs met kunststof hoek om vast te pakken en vast verbonden scharnier – daardoor opklapbaar Bestelnr. Prijs €

Buffetdeksel van kunststof, transparant met hoek om vast te pakken en vast verbonden scharnier – daardoor opklapbaar Bestelnr. Prijs € 84 01 10 90 82,30

84 01 21 01 90,10 84 01 21 02 84,40

GN 2/3

84 01 10 60 79,20 84 01 21 03 79,80

GN 1/2

84 01 10 63 76,– 84 01 21 04 75,40

GN 1/3

84 01 10 74 72,70

Buffetdeksel uitsluitend geschikt voor thermoplates® 65 mm en 100 mm diep.

Gekleurde uitvoeringen in oranje, groen, wit en zwart op aanvraag.

Het Rieber thermoplates C buffet assortiment – met afgeronde hoeken! Accessoires dekselassortiment ®

Kookdeksel van rvs met vast gemonteerde greep Best.nr.

Prijs €

Best.nr.

Prijs €

Bestelnr.

Prijs €

vaculid Deksel om te vacumeren Transparante vaculid op aanvraag Prijs € Bestelnr.

GN 1/1

84012131

60,40

84 08 01 01

109,–

84200105*

24,30

–

GN 2/3

84012132

54,70

84 08 01 02

99,40

84200114*

23,50

–

GN 1/2

84012133

48,90

84 08 01 03

71,10

84200106*

13,80

–

GN 1/3

84012134

43,30

84 08 01 04

59,50

84200107*

9,80

GN 1/6

–

Waterdicht steekdeksel

84 08 01 07

Polycarbonaat plat deksel

NIEUW !

GNmaat

46,20

84200109*

4,60

Handpomp bij vaculid®Deksel

84 01 10 42 (rode afdichting) 84 01 10 44 (zwarte afdichting) 84 01 10 41 (rode afdichting) 84 01 10 43 (zwarte afdichting) 84 19 14 09

101,– 101,– 67,20 67,20

152,–

* Gekleurde uitvoeringen in oranje, groen en zwart op aanvraag.

Rieber thermoplates® C buffet assortiment – met afgeronde hoeken! – Accessoires thermoplates®-handle – om gerechten veilig te transporteren, te behandelen en te presenteren

GN-maat

Bestelnr.

Prijs €

GN 1/1

84 19 04 05

43,80

GN 2/3

84 19 04 02

37,40

GN 1/2

84 19 04 03

30,90

GN 1/3

84 19 04 04

26,80

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Bereiden

GN-maat

hybrid kitchen® 200, hybrid kitchen® 140, thermoport® CHILL

hybrid kitchen® 200, toepassingsgebied -20 °C t/m +200 °C hybrid kitchen® 200 is geschikt voor regenereren, garen, bakken, garen op kerntemperatuur, stoomgaren en garen met verschillende kamertemperaturen tegelijkertijd. Gelijktijdig koel en warm houden. Passief koelen in de gehele binnenruimte van het apparaat. Toepassingsgebied -20 °C t/m +200 °C, nominale spanning 1 N AC 230 V 50 Hz, met elektrische besturing en kerntemperatuursensor. Verwarmingsvermogen 3,5 kW, Totaalgewicht 69 kg. Met elektromagnetische stoomregeling/stoomafvoer – bediening van buiten via de besturing. Speciale functiedeuren met afzonderlijke aanstuurbare verwarmingen en ventilators en gebruiksvriendelijke deursluiting. Deur kan om veiligheidsredenen slechts in 2 fasen worden geopend. Daardoor wordt voorkomen dat de golf van stoom in de richting van de gebruiker ontwijkt. Elektronische besturing voor verschillende functies. De hybrid kitchen* 200 is bovenaan gesloten en bezit een uitsparing om apparatuur te stapelen. Hygiëne-uitvoering H3. Functiedeur uithangbaar, om apparaat gemakkelijker te reinigen. Realtime klok geïntegreerd in de bediening. Product

Bestelnr.

Prijs €

B x d x h in mm

hybrid kitchen® 200 mobiele versie

85 01 09 11

8182,–

662 x 870 x 981

hybrid kitchen® 200 inbouwversie

85 01 09 12

8182,–

594 x 758 x 811

Koelplaat GN 1/1 RVS, asymmetrisch

85 01 20 15

156,–

324 x 529 x 12,5

Koelplaat rvs 1/1

85 01 20 02

251,–

324 x 527 x 30

Energieafschermkap met ingebouwde stekkerdoos links. Bij de inbouw in acht nemen: aan de onderkant van de hybrid kitchen® 200 deur komt hete damp naar buiten.

Accessoires

Aanwijzing: Corpus heeft dezelfde constructie als thermoport® CHILL, daarom kan door vervanging van de deur uit hybrid kitchen® 200 en thermoport® CHILL worden gekozen.

hybrid kitchen® 140, toepassingsgebied -20 °C t/m +140 °C Regenereren, garen, op kerntemperatuur garen, stoomgaren, garen met verschillende kamertemperaturen, gelijktijdig warm en koel houden, passief koelen in de volledige binnenruimte van het apparaat. Hygiënische uitvoering H2. Functiedeur uithangbaar, om apparaat gemakkelijker te reinigen. Toepassingsgebied -20 °C t/m +140 °C, nominale spanning 1 N AC 230 V 50 Hz, met elektrische besturing en kerntemperatuursensor. Capaciteit 78 liter, verwarmingsvermogen 3,5 kW, totaalgewicht 61 kg. Deksel: aan buitenkant rondlopende fysiologisch ongevaarlijke afdichting. Speciale functiedeuren met afzonderlijke aanstuurbare verwarmingen en ventilators. Elektronische bediening. Realtime klok geïntegreerd in de bediening.

Product

Bestelnr.

Prijs €

B x d x h in mm

Omschrijving

hybrid kitchen® 140 mobiele versie

85 01 09 04

6587,–

592 x 821 x 960

Bouten bij de hybrid kitchen® 140 kunnen op 2 posities worden ingeschroefd.

85 01 09 06

7477,–

584 x 715 x 745

Energieafschermkap met ingebouwde stekkerdoos links. Bij de inbouw in acht nemen: Aan de onderkant van de hybrid kitchen® 140 deur komt hete damp naar buiten.

Koelplaat GN 1/1 RVS, asymmetrisch

85 01 20 15

156,–

324 x 529 x 12,5

Koelplaat rvs 1/1

85 01 20 02

251,–

324 x 527 x 30

hybrid kitchen 140 inbouwversie Accessoires

thermoport® CHILL thermoport® CHILL De mobiele koelexpert

thermoport® met actieve circulatieluchtkoeling. Hygiëne-uitvoering H3. Beschermingsklasse IP X2. Koelbereik +2 °C (bij gesloten deur). Elektrische aansluitwaarde 280 kW, koelvermogen 150 Watt, koelmiddel R 134a. Nominale spanning 1N AC 230 V 50 / 60 Hz.

De thermoport® CHILL vormt het hoogtepunt van het gekoelde transport van gerechten. Met zijn actieve circulatieluchtkoeling bereikt hij een koelcapaciteit van + 2 °C en biedt plaats aan 78 l vulvolume. Roestvrij rvs als binnen- en buitenmateriaal garandeert niet alleen een uitstekende isolatie, en voldoet daardoor aan maximale hygiëne-eisen, maar eveneens perfecte kwaliteit. De robuuste uitvoering, de digitale bedieningskap en de vervangbare deurafdichting maken van hem de perfecte catering-begeleider. De binnenruimte is dichtgelast met diepgetrokken steunribben. Daardoor bezit hij hygiëneuitvoering H3. De functiedeur kan naar buiten worden gehangen voor eenvoudigere reiniging.

Type

thermoport® CHILL

Buitenmaten in mm

662 x 870 x 981

Totaalgewicht

65 kg

Volume

78 l

Bestelnr. Prijs €

85 01 09 07 7352,–

Accessoires zie pagina 64. Aanwijzing: corpus heeft dezelfde constructie als hybrid kitchen® 200, daarom kan door vervanging van de deur uit thermoport® CHILL en hybrid kitchen® 200 worden gekozen.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

navioven, navioven hybrid

Infotabel bij hybrid kitchen® GN-bakken GN 1/1, 200 mm diep

Garen (stoomgaren inschakelbaar) De complete binnenruimte wordt verwarmd door twee circulatieluchtverwarmingen, door de kerntemperatuursensor wordt garen tot in de finesse mogelijk.

thermoplates® GN 1/1, 100 mm diep

thermoplates® GN 1/1, 65 mm diep

Binnentemperatuur

140 ˚C

Kerntemperatuur

70 ˚ C

0 ˚C 1

52,0 l (2 st.)

58,5 l (5 st.)

56,0 l (8 st.)

52,0 l (2 st.)

46,8 l (4 st.)

49,0 l (7 st.)

52,0 l (2 st.)

58,5 l (5 st.)

49,0 l (7 st.)

Hybride (geen stoomgaren mogelijk) Binnenruimte door geïso140 ˚ C leerde scheiding gedeeld: boven passief gekoeld, beneden 70 ˚ C verwarmd. Daardoor is warm houden en 0 ˚C koelen mogelijk.

Binnentemperatuur Temperatuur inhoud 1

Koelen De complete binnenruimte wordt passief gekoeld met koelpellet en luchtcirculatie.

140 ˚C

70 ˚ C

Temperatuur inhoud 0 ˚C 1

5 x GN 1/1 65 mm diep 3 x GN 1/1 100 mm diep

Op-tafelapparaat voor bakken, garen, garen op kerntemperatuur, smoren en regenereren van gerechten. Het temperatuurbereik loopt van +20 °C tot +230 °C. Door de normspanning op 230 V is de navioven navioven perfect geschikt voor elk soort catering. Door de vooraf programmeerbare regeling is een eenvoudige bediening mogelijk en hij is voorzien van een realtime klok. Door traploze circulatieluchtregeling zijn zeer verschillende gaarmethoden van behoedzaam t/m krachtig mogelijk. 7 paar oplegrails (voor max. 5 x 1/1 GN 65 mm diep) Door de navioven hybrid kunnen bovendien gerechten worden aangebraden door de in de bodem geïntegreerde, over het gehele vlak aanwezige ceranplaat. De volgende functies zijn instelbaar: circulatieluchttemperatuur, ceranplaattemperatuur, circulatielucht/ceran in combinatie, tijdinstelling, kerntemperatuur (los te pluggen) en stoomtoevoer. Uitgerust met wateropvanggoot en lekbakje. In de bodem ingebouwd ceran kookveld 2,2 kW, in de achterwand circulatieluchtverwarming 1,3 kW.

Type

Buitenmaten (b x d x h) ca.

Gewicht

Elektrische aansluitwaarde

Bestelnr.

Prijs €

navioven

463 x 763 x 633 mm

42 kg

3,2 kW

85 01 10 21

4641,–

navioven hybrid

485 x 770 x 675 mm

51 kg

3,55 kW

85 01 10 24

5590,–

Aanbevolen accessoires: GN-bakken en SWISS-PLY thermoplates in verschillende maten en diepten

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Bereiden

navioven NIEUW: navioven hybrid met geïntegreerd ceran kookveld, Temperatuurbereik +20 °C t/m +230 °C

thermomat®

TM-SL-311L

Thermomat® met laden Garen, garen op kerntemperatuur, smoren en regenereren van vrij grote hoeveelheden. Dubbele lade met greepholte van kunststof, lopend op stabiele rvs telescopische uittrekbare geleiders. Afhankelijk van model met 2 of 3 framelades met kliksluiting. Levensmiddelbestendige ladeafdichtingen bij het corpus, uitneembaar voor eenvoudige reiniging. Passend voor telkens 1/1 GN-bak in de lengte. Ook voorbereid om roosters en inschuifplaten op het onderste niveau zijwaarts in te schuiven. Afschermkap van lade met frame voor reiniging uitneembaar. Aanwijzing: deze versie is geen mobiel apparaat, laden zijn niet automatisch bij het transport geborgd. Kerntemperatuursensor insteekbaar.

TM-SL-211L

thermomat® met laden Type

Afmetingen in mm

Leeg gewicht in kg

Capaciteit

Elektr. aansluitwaarde

Bestelnr.

Prijs €

TM-SL-211Q

660 x 604 x 504

1 x GN 1/1 150 mm en 1 x GN 1/1 100 mm (resp. hun onderverdelingen GN 1/2, 1/3)

0,830 kW

85 01 10 04

4145,–

TM-SL-211L

448 x 691 x 554

2 x GN 1/1 150 mm, Onderverdelingen 1/2, 1/3 of 2 x GN 1/1 rooster op elke 1 GN 1/1 inschuifplaat

0,830 kW

85 01 10 05

4648,–

TM-SL-311L

448 x 691 x 752

3 x GN 1/1 150 mm, Onderverdelingen 1/2, 1/3 of 3 x GN 1/1 rooster op elke 1 x GN 1/1 inschuifplaat

1,230 kW

85 01 10 06

5412,–

TM-7-65

TM-3-65

Thermomat® met deuren Garen, garen op kerntemperatuur, smoren en regenereren van gerechten. Aan beide zijden telkens 1 oplegrailframe met kantelbeveiliging en doorschuifblokkering. Afhankelijk van model 3 of 7 paren oplegrails. Levensmiddelbestendige deurafdichting, uitneembaar voor eenvoudige reiniging. Deuraanslag DIN rechts, wisselbaar. Duurzaam elastisch eenhandig sluiten openingsmechanisme, deur zelfsluitend (klikt vast bij drukken), openingshoek ca. 210°. Gelijk met oppervlak aan zijkant bovenaan met twee gecoate aluminium klepgrepen.

thermomat® met deuren TM-3-65

448 x 689 x 465

3 x GN 1/1 65 mm of 2 x GN 1/1 100 mm (resp. hun onderverdelingen GN 1/2, 1/3)

0,830 kW

85 01 10 01

3049,–

TM-7-65

448 x 689 x 749

7 x GN 1/1 65 mm of 4 x GN 1/1 100 mm (resp. hun onderverdelingen GN 1/2, 1/3)

1,230 kW

85 01 10 02

3735,–

Rolliport van kunststof

88 07 06 01

367,–

GN-bakken 1/1, 65 mm, rvs

84 01 01 10

30,60

GN-bakken 1/1, 100 mm, rvs

84 01 01 09

37,70

GN-bakken 1/1, 150 mm, rvs

84 01 01 08

61,50

GN 1/1 rvs rooster

84 14 01 05

21,10

GN 1/1, 20 mm rvs inschuifplaat

84 10 01 04

29,30

Accessoires Voor thermomat® met laden

Voor thermomat® met deuren 367,–

Rolliport van kunststof

88 07 06 01

GN-bakken 1/1, 65 mm, rvs

84 01 01 10

30,60

GN-bakken 1/1, 100 mm, rvs

84 01 01 09

37,70

GN 1/1 rvs rooster

84 14 01 05

21,10

GN 1/1, 20 mm rvs inschuifplaat

84 10 01 04

29,30

Desgewenst deuraanslag links

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

multifunctionele ketel

Multifunctionele ketel – voor energie-efficiënt braden en koken. Mobiel en flexibel. Functies, één apparaat: -

om te garen, grillen, stoven en garen op kerntemperatuur in 4 uitvoeringen te koop: 70 l of 125 l volume met of zonder kantelfunctie 2 afzonderlijk regelbare kookzones: 1/3 en 2/3 bodem van gepatenteerd meerlaags materiaal kookketel naadloos diepgetrokken 2 inhangframes voor garen voor 2 x 1/1 GN-bakken geperforeerd deksel met rondlopende afdichtingslip, ontluchtingsopening, deksel zelfvergrendelend, met kerntemperatuursensor hydraulisch kantelmechanisme voor betere leging en voor eenvoudigere reiniging (optie) voor levensmiddelen geschikte aandrijfvloeistof inklapbare handzwengel, uitslag 50 mm veiligheidskraan voor leging 2“ met metalen greep, verchroomd

Bediening: - 5 programma's: handmatig bedrijf, garen-grillen, stoven, garen op kerntemperatuur en menu (hier kunnen opgeslagen programma's worden gekozen) - Instellingen kunnen als eigen menu's worden opgeslagen Opslagruimte: - 2 vleugeldeuren in de onderbouw - plaats voor 2 x 1/1 GN-bak en 1/1 inhangframe (bij kantelmechanisme) - plaats voor 3 x 1/1 GN-bak en 2 x 1/1 inhangframe

multifunctionele ketel 70 l

multifunctionele ketel 125 l

Capaciteit

70 liter

125 liter

Buitenmaten (l x b x h):

1180 x 780 x 970 mm (met ledigingskraan totale breedte 880 mm)

Binnenafmetingen ketel (l x b x d)

750 x 558 x 200 mm

750 x 558 x 395 mm

Totale aansluitwaarde

10,2 kW / 400 V

Bestelnr. zonder kantelmechanisme Prijs €

92 60 01 02 Scharnierdeksel links bevestigd 11383,–

92 60 01 01 Scharnierdeksel links bevestigd 11621,–

Bestelnr. zonder kantelmechanisme Prijs €

92 60 01 12 Scharnierdeksel achteraan bevestigd 11621,–

92 60 01 11 Scharnierdeksel achteraan bevestigd 11858,–

Bereiden

Energie-efficiënte multifunctionele ketel – bijzonder geschikt voor een groot aantal eetporties en voor royale voorbereiding van jus, pasta, soepen en om aan te braden.

Optie: kantelmechanisme voor multifunctionele ketel 70 l / 125 l, bestelnr. 92 60 02 01 Prijs € 1114,– Inbouwversie op aanvraag

In de onderbouw geïntegreerde, inklapbare handzwengel, uitslag 50 mm, voor kantelmechanisme. Zijaanzicht van de multifunctionele ketel met kantelmechanisme.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Air Cleaning Systeem® (acs) met / zonder gepatenteerde plasmatechnologie

varithek® – acs 800-EC en 1000-EC varithek®-Air-Cleaning-Systeem met geïntegreerde dampafzuiging („push & pull“) van rvs. Onaangename kookdampen, vetten, voor de gezondheid schadelijke dampen en geuren worden direct vóór de klant en de bediener afgezogen. Opstijgende wasems worden door een links naar buiten geblazen luchtstraal naar de rechterkant getransporteerd, daar afgezogen en door de filtercomponenten gereinigd van vetten en geuren. In het filter zorgt een tegen doorslaan van vlammen veilig en krachtig wervelstroomfiltersysteem en een zeoliet geurfilter voor schone, gereinigde lucht. Het afgescheiden vet wordt voor afvalverwerking verzameld in een opvangbak. Het luchtgordijn van gereinigde lucht voorkomt dat verontreinigde omgevingslucht in contact komt met het kook- en grillmateriaal. De reiniging is vanzelfsprekend eenvoudig: het wervelstroomfilter in de afwasmachine, het zeoliet geurfilter in de heteluchtstomer of in de oven door desorbtie. Voor het opnemen van functiemodules zonder systeemdrager en voor het opnemen van 2 (1) systeemdrager(s) met functiemodules in 1/1-GN-formaat. Optioneel: met gepatenteerde plasmatechnologie in combinatie met actieve-koolfilter. Met instelnis. Gesloten kastruimte. 2 (1) revisiedeur(en). In de kast air-cleaning-systeem. Luchtgeleiding »Push and Pull«. Luchtvolumestroom conform DIN 2052. Met spatbescherming. Schakelpaneel met aan-/uit-schakelaar, 4 stekkerdozen met afsluitdoppen, waarvan 2 x 230 V, 2 x 400 V. Tegen vocht beschermd. Module verrijdbaar, 4 zwenkwielen, waarvan 2 met totaalblokkering conform DIN 18867, Ø 80 mm. Los van de grond 120 mm. Direct op het net aansluitbaar. Met elektriciteitstoevoerkabel 2 m, met CEEstekker (400 V). Nominale spanning 3 N AC 400 V 50/60 Hz. Alle componenten conform de regels van DIN, VDE, GS en conform de»regels voor veiligheid en gezondheidsbescherming tijdens het werk in keukens«, uitgevoerd. Elektr. aansluitwaarde: 11000 Watt.

varithek® acs 800-EC en 1000-EC met „Push & Pull“-afzuiging Type

Afmetingen in mm

Gewicht in kg

Bestelnr.

Prijs €

Bestelnr. met plasmatechnologie

Prijs € met plasmatechnologie

V-ACS-800-EC (verrijdbaar), met spatbescherming, zonder opzetstuk

800 x 722 x 1000

125

91 14 01 09

7450,–

91 14 01 48

7772,–

V-ACS-1000-EC (verrijdbaar), met spatbescherming, zonder opzetstuk

1000 x 722 x 1000

130

91 14 01 07

8210,–

91 14 01 46

8531,–

V-ACS-1000-EC (verrijdbaar), met spatbescherming en opzetstuk

1000 x 722 x 1225

140

91 14 01 12

9313,–

91 14 01 51

9633,–

91 14 02 05

283,–

91 14 02 05

283,–

91 14 02 06

283,–

91 14 02 06

283,–

Zwarte omkasting op aanvraag Accessoires Voor ACS 800 Neerklapbare plank, aan de zijkant

per plank

Neerklapbare plank, aan de kant van de gasten

Voor ACS 1000 91 14 02 05

283,–

91 14 02 05

283,–

Neerklapbare plank, aan de kant van de gasten

91 14 02 08

283,–

91 14 02 08

283,–

Op-tafel-systeemdrager V-AST-200-OF

91 05 01 07

521,–

91 05 01 07

521,–

Neerklapbare plank, aan de zijkant

per plank

Voor alle ACS

varithek®-elementen thermoplates® – Het kookgereedschap in het GN-formaat

Airclean 3d 900 vb downdraft-afzuiging (inbouwversie) De airclean3d®, downdraft-afzuiging, zuigt de bij het koken en vooral bij het aanbraden optredende vethoudende lucht direct naar achteren af. De reiniging van de vervuilde lucht verloopt in twee stappen: 1. De vethoudende lucht wordt eerst door een speciaal ontwikkeld vetfilter afgezogen, dat het vet scheidt van de lucht. 2. Na de eerste filtering wordt de lucht naar de “Airbox” geleid, waarin zich de radiale ventilator en het geurfilter met actieve kool bevinden. Daarna wordt de gereinigde lucht via de sokkelzone weer afgegeven naar de kamerlucht van de keuken. Optioneel: met gepatenteerde plasmatechnologie in combinatie met actieve-koolfilter. - Modificatie in bestaande keukens en integratie in standaardkeukenmeubels mogelijk - Passend voor werkbladdiepte min. 600 mm, corpusbreedte 900 mm - Ecologisch door circulatieluchtsysteem - Aantrekkelijk design - Extra neerzetvlak Verdere modellen op aanvraag. Type

Afmetingen in mm l x b x h

Bestelnr.

Prijs €

Bestelnr. met plasmatechnologie

Prijs € met plasmatechnologie

Airclean 3d 900 vb

Complete afmeting incl. opzetstuk: 1150 x 545 x 1125 Opzetstuk: 1150 x 325 x 325 Onderbouw: 860 x 545 x 800

92 50 10 50

3741,–

92 50 15 09

4062,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Air Cleaning Systeem® (acs) met / zonder gepatenteerde plasmatechnologie

varithek® – acs 1100-d3 en 1500-d3 varithek® acs 1100-d3 en varithek® acs 1500-d3 Voor inzetten van max. 2 resp. 3 varithek®-elementen (met resp. zonder systeemdrager). Zoals acs 1000 EC (push & pull, zie links), echter met randafzuiging. Gebruik naar keuze links, rechts of aan beide kanten. Dubbele afzuigcapaciteit door tweede ventilator. Links en rechts telkens één schakelpaneel met aan-/ uitschakelaar, en telkens 2 stekkerdozen 230 V en 400 V / 16 A, 32 A-uitvoering op aanvraag. 1 inspectieluik. varithek® acs 1100d3: Voor inzetten van max. 2 varithek®-elementen (met resp. zonder systeemdrager). varithek® acs 1500d3: Voor inzetten van max. 3 varithek®-elementen (met resp. zonder systeemdrager). Optioneel: met gepatenteerde plasmatechnologie in combinatie met actieve-koolfilter. acs 1100-d3

acs 1500-d3

varithek acs met flexibele randafzuiging (afzuiging rechts, links, achteraan variabel instelbaar) Type Afmetingen in mm

Gewicht in kg

Bestelnr.

Bestelnr. met plasmatechnologie

Prijs €

Prijs € met plasmatechnologie

V-ACS-1100-d3 (verrijdbaar), met spatbescherming zonder opzetstuk 1100 x 722 x 1100

115

91 14 01 17

8494,–

91 14 01 56

8815,–

V-ACS-1100-d3 (verrijdbaar), met spatbescherming en opzetstuk

ca. 125

91 14 01 19

10084,–

91 14 01 58

10404,–

V-ACS-1500-d3 (verrijdbaar), met spatbescherming zonder opzetstuk 1500 x 770 x 1100

130

91 14 01 28

9790,–

91 14 01 67

10110,–

V-ACS-1500-d3 (verrijdbaar), met spatbescherming en opzetstuk

ca. 145

91 14 01 34

11379,–

91 14 01 73

11700,–

Meerprijs spatbescherming aan voorkant van glas voor type V-ACS-1100-d3

91 14 02 54

120,–

Meerprijs spatbescherming aan voorkant van glas voor type V-ACS-1500-d3

91 14 02 89

144,–

Aanbouw links of rechts van rvs, met in totaal 3 uitsparingen voor GN-schalen 1/9, 65 mm diep. Bij varithek acs 1100d3 en acs 1500d3 uitsluitend zonder opzetstuk mogelijk. GN-schalen niet meegeleverd.

91 14 02 55

111,–

Aanbouw links of rechts van rvs, met in totaal 2 uitsparingen voor GN-schalen 2/8, 65 mm diep. Bij varithek® acs 1100d3 en acs 1500d3 uitsluitend zonder opzetstuk mogelijk. GN-schalen niet meegeleverd.

91 14 02 62

103,–

Aanbouw links van rvs, met in totaal 2 uitsparingen voor GN-schalen 1/9, 65 mm diep. Bij varithek® acs 1100d3 en acs 1500d3 met opzetstuk mogelijk. GN-schalen niet meegeleverd.

91 14 02 98

94,20

Aanbouw rechts van rvs, met in totaal 2 uitsparingen voor GN-schalen 1/9, 65 mm diep. Bij varithek® acs 1100d3 en acs 1500d3 met opzetstuk mogelijk. GN-schalen niet meegeleverd.

91 14 02 99

94,20

1100 x 722 x 1225

1500 x 770 x 1225

Zwarte omkasting op aanvraag Accessoires

varithek®-elementen thermoplates® – Het kookgereedschap in het GN-formaat

varithek® – acs 1600 O3

Mobiele kookmodule met geïntegreerde afzuiging en circulatieluchtreiniging alsmede gepatenteerde plasmatechnologie, in stabiele lasconstructie van rvs 18/10, volledig bekleed, afschermkap aan de voorkant in 2 gedeeld (onderste deel voor revisiedoelen afneembaar), met dichtgelaste instelnis voor max. 3 varithek®-kooktoestellen (met resp. zonder systeemdrager). De afzuiging is zodanig ontworpen dat de bij het koken en braden optredende wasems aan 3 zijden worden afgezogen. Standaard met opzetstuk ter Spatbescherming aan de voorkant van glas en aan de zijkant van rvs (spatbescherming 3-zijdig van glas optioneel). De reiniging van de lucht verloopt in 2 stappen (3-zijdige wasemafzuiging): in de linker en rechter zijwand bevinden zich de krachtige vetafscheiders en telkens twee uitneembare vetopvangschalen. In de onderbouw bevinden zich de stille radiale ventilator voor de reiniging van geuren, de ozongenerators en vier actieve-koolfilters. In het midden van de onderbouw zitten bovendien twee kastvakken (hygiënestandaard H3) met telkens 8 steunribben. De volgende kastvakvarianten zijn te koop: 1 x warm / 1 x koud, 2 x neutraal, 1 x neutraal / 1 x warm, 1 x neutraal / 1 x koud, 2 x warm. Bedieningskap, aan-/uit-schakelaar en 6 tegen vocht beschermde stekkerdozen (standaard 2 x 400 V en 2 x 230 V), telkens met klep, voor het aansluiten van de ingestelde kookapparaten. 2 x zwenkwielen met vastzetter en 2 x bokwielen, hoogte 125 mm. Max. 22 kW, 3 N AC 400 V 50/60 Hz. Aansluitkabel 400 V, CEE-stekker 32 A, ca. 2 m lengte. Instelnis (l x b x h) 1200 x 660 x 250 mm. IP beschermingsklasse IP X4.

Afzuigen

varithek® acs 1600 O3 met gepatenteerde plasmatechnologie en kastvlakken

acs 1600 O3

Type

Afmetingen in mm

Gewicht in kg

Bestelnr. met plasmatechnologie

Prijs €

acs 1600 O3 W/K (warm/koud)

1745 x 850 x 1225

ca. 195

91 14 01 41

13476,–

acs 1600 O3 N/N (neutraal/neutraal)

1745 x 850 x 1225

ca. 195

91 14 01 43

11551,–

acs 1600 O3 N/W (neutraal/warm)

1745 x 850 x 1225

ca. 195

91 14 01 44

12192,–

acs 1600 O3 N/W (neutraal/koud)

1745 x 850 x 1225

ca. 195

91 14 01 45

13048,–

acs 1600 O3 W/W (warm/warm)

1745 x 850 x 1225

ca. 195

91 14 01 42

12514,–

Accessoires Optioneel spatbescherming 3-zijdig van glas voor type acs 1600 O3

91 14 03 01

279,–

Aanbouw links of rechts van rvs, met in totaal 3 uitsparingen voor GN-schalen 1/9, 65 mm diep. Uitsluitend zonder opzetstuk mogelijk. GN-schalen niet meegeleverd.

91 14 02 55

111,–

Aanbouw links of rechts van rvs, met in totaal 2 uitsparingen voor GN-schalen 2/8, 65 mm diep. Uitsluitend zonder opzetstuk mogelijk. GN-schalen niet meegeleverd.

91 14 02 62

103,–

varithek®-elementen thermoplates® – Het kookgereedschap in het GN-formaat

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

thermoport® van kunststof

Toepassingsgebied van -20 °C t/m +100 °C, zeer stabiele kunststof thermoport® Poriënvrije kunststof huid, dubbelwandig, dichtgelast, geschikt voor de afwasmachine t/m + 90 °C Typen 50 K, 100 K en 600 K: neutraal, zonder verwarming Typen 50 KB en 100 KB: Verwarmbaar, max. bereikbare temperatuur + 95 °C, Verwarmingsvermogen 500 W, Nominale spanning 1N AC 230 V 50 Hz.

NIEUW: thermoport® 2.0 50 KB-CNS en thermoport® 2.0 100 KB-CNS De doorontwikkeling van de klassieker – nu met rvs binnenmoffel Doordat de nieuwe binnenmoffel wordt gebruikt, is het nu mogelijk direct in de thermoport® gerechten te transporteren, te verhitten, op lage temperatuur te garen (door middel van Rieber vaculid®) en op te dienen. In vergelijking met een conventionele thermoport® bereikt de thermoport® 2.0 50 KB-CNS /100 KB-CNS een hogere temperatuur (t/m 100 °C) en dat bovendien aanzienlijk sneller – dankzij de nieuwe folieverwarming (500 Watt). Geschikt voor de afwasmachine.

NIEUW !

TP 50 KB, toplader, verwarmbaar

TP 2.0 50 KB-CNS, verwarmbaar

TP 100 K, toplader, verwarmbaar

TP 2.0 100 KB-CNS, verwarmbaar

Frontlader, met deur

Type

50 K / 50 KB verwarmbaar

TP 2.0 50 KB-CNS verwarmbaar

100 K / 100 KB verwarmbaar

TP 2.0 100 KB-CNS verwarmbaar

600 K

Capaciteit met GN bakken

max. 11,7 liter

max. 26 liter

max. 33 liter

Buitenmaten in mm

370 x 645 x 240

370 x 645 x 308

420 x 610 x 386

Geschikt voor afwasmachine t/m +90 °C

x / met gedemonteerde verwarming

Totaalgewicht

6,9 kg / 7,3 kg

8 kg

7,2 kg / 8,3 kg

10 kg

9,2 kg

Uitrustingsvoorbeelden

1 x GN 1/1 100 mm, etc.

1 x GN 1/1 200 mm, etc.

1 x GN 1/1 200 mm, 1 x GN 1/1 65 mm, etc.

TP 50 K / TP 100 K

–

85 02 03 01 oranje 85 02 03 28 zwart 365,–

–

Bestelnr. / prijs €

85 02 02 01 oranje 85 02 02 16 zwart 344,–

85 02 05 05 oranje 85 02 05 18 zwart 516,–

TP 50 KB / TP 100 KB verwarmd Bestelnr. / prijs €

85 02 02 06 oranje 85 02 02 17 zwart 779,–

85 02 02 18 oranje

85 02 03 13 oranje 85 02 03 29 zwart 840,–

85 02 03 52 oranje

–

Compl., deksel met koelplaat voor TP 50 K en TP 100 K Bestelnr. / prijs €

85 02 02 14 oranje 85 02 02 15 zwart 503,–

–

85 02 03 46 oranje 85 02 03 47 zwart 524,–

–

Deksel zonder koelplaat Bestelnr. Prijs €

85 02 25 56 oranje 85 02 25 57 zwart 181,–

–

85 02 25 56 oranje 85 02 25 57 zwart 181,–

–

Koelplaat GN 1/1, kunststof Bestelnr. Prijs €

85 02 20 38 oranje 85 02 20 67 zwart 102,–

–

85 02 20 38 oranje 85 02 20 67 zwart 102,–

–

85 02 20 38 oranje 85 02 20 67 zwart 102,–

Warmtepellet GN 1/2, rvs, asymmetrisch Bestelnr. Prijs €

89 08 01 71 105,–

–

89 08 01 71 105,–

–

89 08 01 72 156,–

Afdichtstop Bestelnr. Prijs €

85 02 20 59 oranje 34,40

–

85 02 20 59 oranje 34,40

–

Geïsoleerde scheiding Bestelnr. Prijs €

–

85 02 20 12 oranje 85 02 20 69 zwart 72,30

Geïsoleerd plankje Bestelnr. Prijs €

–

85 02 20 42 oranje 61,70

–

Inschuifframe met 1 lengteplankje voor GN bestelnr. Prijs €

–

85 01 20 09 86,60

Inschuifframe met 2 dwarsplankjes voor GN bestelnr. Prijs €

–

85 01 20 10 90,20

Sluitstop Bestelnr. Prijs €

37 13 08 41 4,60

–

37 13 08 41 4,60

–

Dwarsverbindingsstuk (zonder veer) Bestelnr. Prijs €

84 19 02 02 9,70

–

804,–

914,–

Accessoires

Warmtepellet GN 1/1, rvs, asymmetrisch Bestelnr. Prijs €

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

thermoport® van kunststof

Toepassingsgebied van -20 °C t/m +100 °C, zeer stabiele kunststof thermoport

Poriënvrije kunststof huid, dubbelwandig, dichtgelast, geschikt voor de afwasmachine t/m + 90 °C Typen 600 KB en 6000 KB: Verwarmbaar, max. bereikbare temperatuur + 95 °C Verwarmingsvermogen 240 W (type 600 KB) resp. 300 W (type 6000 KB) Nominale spanning 1 N AC 230 V 50 Hz.

NIEUW: thermoport® 2.0 1000 KB De doorontwikkeling van de klassieker – nu met digitale circulatieluchtverwarming Voor transporteren, regenereren en gaar maken op lage temperatuur (in combinatie met Rieber vaculid®) van gerechten. Digitale circulatieluchtverwarming, verwarmingsvermogen t/m +85 °C – nu met betere warmtecirculatie. Stoomschuif in de deur voor betere regulering bij overdruk. Passieve koeling door inschuiving van een koelplaat GN 1/1 – met behulp van de ventilator wordt de koude lucht gelijkmatig verdeeld. Geschikt voor de afwasmachine met gedemonteerde verwarming. Verwarmingsvermogen 763 Watt, nominale spanning 1N AC 230 V 50Hz.

NIEUW ! Zoals 600 K, echter verwarmbaar

TP 1000 K, frontlader

TP 2.0 1000 KB

Frontlader

Type

600 KB verwarmbaar

1000 K

TP 2.0 1000 KB verwarmbaar met digitale circulatieluchtverwarming

6000 K

6000 KB verwarmbaar

Capaciteit met GN bakken

max. 33 liter

max. 52 liter

max. 104 liter

Buitenmaten in mm

420 x 645 x 390

435 x 610 x 561

435 x 670 x 561

645 x 790 x 560

Geschikt voor afwasmachine t/m +90 °C

x (met gedemonteerde verwarming)

Totaalgewicht

11 kg

12 kg

17,2 kg

21 kg

23 kg

Uitrustingsvoorbeelden

1 x GN 1/1 200 mm, 1 x GN 1/1 65 mm etc.

2 x GN 1/1 200 mm, etc.

4 x GN 1/1 200 mm, etc.

85 02 05 07 oranje 85 02 05 17 zwart 1018,–

85 02 04 01 oranje 85 02 04 12 zwart 614,–

85 02 04 23 oranje 85 02 04 24 zwart 1187,–

85 02 08 01 oranje 85 02 08 05 zwart 798,–

85 02 08 03 oranje 85 02 08 06 zwart 1583,–

Geïsoleerde scheiding Bestelnr. Prijs €

–

85 02 20 12 oranje 85 02 20 69 zwart 72,30

–

85 02 20 12 oranje 85 02 20 69 zwart 72,30

–

Koelplaat GN 1/1, kunststof Bestelnr. Prijs €

–

85 02 20 38 oranje 85 02 20 67 zwart 102,–

–

85 02 20 38 oranje 85 02 20 67 zwart 102,–

–

Bestelnr. / prijs €

Warmtepellet GN 1/1, rvs, asymmetrisch Bestelnr. Prijs €

–

89 08 01 72 156,–

–

89 08 01 72 156,–

–

85 01 20 09 86,60

Inschuifframe met 2 dwarsplankjes voor GN 9 x 1/9, 6 x 1/6 Bestelnr. 85 01 20 10 Prijs € 90,20

85 01 20 10 90,20

Stapelarrêtering Bestelnr. Prijs €

–

85 02 20 61 265,–

–

Uitvoering met roestvrije wielen Bestelnr. Prijs €

–

88 14 01 05 276,–

88 14 01 04 276,–

–

85 02 20 44 469,–

Inschuifraamwerk met 1 lengteplankje voor GN 4 x 1/4, 6 x 1/6 of 2 x 2/4 Bestelnr. Prijs €

Hordenframe 6000, rvs, voor het opnemen van inzetstukken met afmeting 600 x 400 mm, 8 paar oplegrails Bestelnr. Prijs € Frame KS 490 x 640 x 210 mm Rvs frame met kunststof stoothoeken. 2 stuurstopwielen kunststof, 2 bokwielen kunststof, diameter 125 mm gewicht 5,5 kg Bestelnr. Prijs €

Vervoeren

Accessoires

catering kitchen® kunststof op aanvraag –

88 14 01 06 314,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

thermoport® van kunststof, thermoport® 75 light

Toepassingsgebied van -20 °C t/m +100 °C, zeer stabiele kunststof thermoport® Poriënvrije kunststof huid, dubbelwandig, dichtgelast (buiten Toplader 50), geschikt voor de afwasmachine t/m + 90 °C Voor het transport van pizza en andere zaken, bv. 6 pizza's in een doos van maximaal 320 x 320 mm of GN-bakken in het formaat 1/2 van 20 – 200 mm diepte. De mini K is standaard voorzien van twee tussenroosters. Hot Accu-stofzak (temperatuurbestendige textielzak voor het opnemen van optredend vocht) is accessoire.

Voor het transporteren van koude en warme gerechten in GN-bakken

Toplader

Met twee tussenroosters

Frontlader (bakken zijn accessoire) Voor het transporteren van koude en warme gerechten in 2/3 GN-bakken.

Type

Mini K

230 K

Capaciteit met GN-bakken

11,7 liter

max. 10,9 liter

max. 15,3 liter

Buitenmaten in mm

600 x 370 x 172

397 x 394 x 340

Geschikt voor afwasmachine t/m +90 °C

Totaalgewicht

4 kg

3,8 kg

3,7 kg

Uitrustingsvoorbeelden

1 x GN 1/1 100 mm, etc.

1 x GN 1/2 200 mm, etc.

1 x GN 2/3 200 mm, etc.

Bestelnummer Prijs €

85 02 02 03 oranje 251,–

85 02 05 09 oranje 303,–

85 02 05 11 zwart 303,–

Hot Accu Bestelnr. Prijs €

85 02 20 39 24,90

–

Tussenrooster Bestelnr. Prijs €

32 76 02 22 17,80

–

Koelplaat GN 1/2 kunststof Bestelnr. Prijs €

85 02 20 71 zwart 71,10

Accessoires

Verdere kleuren op aanvraag

Sets

thermoport® 75 light in set van 3 Toepassingsgebied van -40 t/m +100 °C van EPP

Bak voor transport van gerechten van geëxpandeerd polypropyleen voor max. GN 1/1 150 mm diep. 2 beugelsloten van kunststof, oranje. Uittrekbare bodemlade voor 2 x koel- of verwarmingsplaat GN 1/2. Geïntegreerde grepen aan de onderkant van de bodem. Geschikt voor afwasmachine t/m +85 °C. Deksel en bodem zodanig gevormd dat zij stapelbaar zijn met complete thermoport®-assortiment. Toplader ®

Type

thermoport 75 light, set van 3

Capaciteit met GN-bakken

18,4 liter per thermoport® 75 light

Buitenmaten l x b x h mm

615 x 390 x 285 per thermoport® 75 light

Totaal gewicht kg

1,8 per thermoport® 75 light

Kleur

zwart ®

Uitrustingsvoorbeelden per thermoport

1 x GN 1/1, 150 mm etc.

Bestelnr. set (bevat 3 x thermoport® 75 light) Prijs €

85 02 27 30 (incl. pelletdrager voor pellets GN 1/2) 282,–

Accessoires

Bestelnr.

Warmtepellet GN 1/2, rvs, asymmetrisch

89 08 01 71

105,–

Koelpellet GN 1/2, rvs, asymmetrisch

85 01 20 12

105,–

Prijs €

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

thermoport® Van kunststof

Toepassingsgebied van -20 °C t/m +100 °C, poriënvrije kunststof huid, dubbelwandig, dichtgelast

thermoport „Maxi K“ voor banketoplossingen, kunststof ®

2 x thermoport® van poriënvrije kunststof huid, vast gekoppeld, met gemonteerde wielen, diameter 125 mm bij de onderste thermoport®. Geschikt voor het transporteren van koude en warme gerechten in GN-bakken, en om te worden voorzien van rvs roosters GN 2/1. Type 6000 KB: verwarmbaar, max. bereikbare temperatuur +90 °C, verwarmingsvermogen 300 W, nominale spanning 1 N AC 230 V 50 Hz.

Frontlader

Type

2 x 6000 K (onverwarmd), verrijdbaar

1 x 6000 K (onverwarmd), 1 x 6000 KB (verwarmd), verrijdbaar

Capaciteit met GN-bakken

max. 2 x 104 liter

Buitenmaten l x b x h in mm

766 x 779 x 1280

766 x 790 x 1280

Totaalgewicht

56,5 kg

59,7 kg

Uitrustingsvoorbeelden

8 x GN 1/1 200 mm, etc.

Bestelnr.

85 02 08 02 oranje 85 02 08 12 zwart 2666,–

85 02 08 04 oranje 85 02 08 07 zwart 3675,–

Rooster GN 2/1, rvs, lichte uitvoering Bestelnr. Prijs €

84 14 01 06 35,90

Geïsoleerde scheiding voor type 6000 K onverwarmd Bestelnr. Prijs €

85 02 20 12 oranje 85 02 20 69 zwart 72,30

85 02 20 12 oranje (voor type 6000 K) 85 02 20 69 zwart (voor type 6000 K) 72,30

Koelplaat GN 1/1 kunststof voor type 6000 K onverwarmd Bestelnr. Prijs €

85 02 20 38 oranje 85 02 20 67 zwart 102,–

85 02 20 38 oranje (voor type 6000 K) 85 02 20 67 zwart (voor type 6000 K) 102,–

Warmtepellet GN 1/1, rvs, asymmetrisch Bestelnr. Prijs €

89 08 01 72 156,–

Inschuifraamwerk met 1 lengteverbindingsstuk voor GN 4 x 1/4, 6 x 1/6 of 2 x 2/4 Bestelnr. Prijs €

85 01 20 09 86,60

85 01 20 10 90,20

85 02 20 44 469,–

Prijs €

Inschuifraamwerk met 2 dwarsverbindingsstukken voor GN 9 x 1/9 of 6 x 1/6 Bestelnr. Prijs € Hordenframe 6000 rvs, voor het opnemen van inzetstukken met afmeting 600 x 400 mm, 8 paar oplegrails Bestelnr. Prijs €

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Vervoeren

Accessoires

thermoport® van kunststof

Toepassingsgebied van -20 °C t/m +85 °C, zeer stabiele kunststof thermoport® Poriënvrije kunststof huid, geschikt voor de afwasmachine t/m + 80 °C Voor het transporteren van koude en warme gerechten in GN-bakken.

Afbeelding onverwarmde uitvoering thermoport® 1000 K-UNIT Frontlader

Toplader met sluiting

Frontlader

Type

1000 K-UNIT / 1000 KB-UNIT

100 K-UNI

500 K-UNI

Capaciteit met GN-bakken

max. 52 liter

max. 26 liter

Buitenmaten in mm

435 x 610 x 561 / 435 x 690 x 561

680 x 370 x 290

615 x 420 x 385

Geschikt voor afwasmachine t/m 80 °C

x / (met gedemonteerde verwarming)

Totaalgewicht

13 kg / 18,5 kg

7,7 kg

9,7 kg

Uitrustingsvoorbeelden

2 x GN 1/1 200 mm, etc.

1 x GN 1/1 200 mm, etc.

Bestelnummer

85 02 04 19 zwart 85 02 04 18 oranje 466,– 85 02 04 21 zwart 85 02 04 20 oranje 1091,–

85 02 03 30 zwart

85 02 05 12 zwart

350,–

331,–

Prijs € Bestelnummer Prijs €

onverwarmde uitvoering onverwarmde uitvoering verwarmde uitvoering verwarmde uitvoering

Accessoires Geïsoleerde scheiding Bestelnr. Prijs €

85 02 20 12 oranje 85 02 20 69 zwart 72,30

Koelplaat GN 1/1 kunststof Bestelnr. Prijs €

85 02 20 38 oranje 85 02 20 67 zwart 102,–

Warmtepellet, rvs, asymmetrisch Bestelnr. Prijs €

GN 1/1: 89 08 01 72 156,–

GN 1/2: 89 08 01 71 105,–

GN 1/1: 89 08 01 72 156,–

84 19 02 02 9,70

Inschuifframe met 1 lengteplankje voor GN 4 x 1/4, 6 x 1/6 of 2 x 2/4 Prijs €

85 01 20 09 86,60

Inschuifframe met 2 dwarsplankjes voor GN 9 x 1/9 of 6 x 1/6, bestelnr. Prijs €

85 01 20 10 90,20

Dwarsplankje (zonder veer), bestelnr. Prijs €

Klimaatpellet GN 2/8 (te gebruiken t/m max. +60 °C) x Frame KS (rijkrukje) 490 x 640 x 210 mm Bestelnr. / Prijs €

88 14 01 06 314,–

Uitvoering met roestvrije wielen Bestelnr. Prijs €

88 14 01 05 276,–

Rvs frame met kunststof stoothoeken, 2 stuur-stopwielen, 2 bokwielen, Ø 125 mm, gewicht 5,5 kg

Afbeelding verwarmde uitvoering thermoport® 1000 KB-UNIT

Temperatuurverloop bij thermoport® 1000 K-UNIT +85,4 °C +83 °C +81 °C +79 °C

+77 °C

+75 °C

warm Uw voordeel: Bij deze uitvoering kunt u door middel van de ventilator (zonder verwarmingsfunctie) ook passief koelen. Gewoon een koelplaat inschuiven. De lucht wordt gelijkmatig verdeeld.

Vultemperatuur

2 uur

3 uur

4 uur

5 uur

+2 °C

koud +2 °C

1 uur

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

thermoport® van rvs

Toepassingsgebied van -20 °C t/m +100 °C, thermoport® van roestvrij rvs Geschikt voor afwasmachine t/m + 90 °C thermoport 105 l: Geschikt voor de afwasmachine, beschermingsklasse IP X5 thermoport 1000 N: geschikt voor afwasmachine, beschermingsklasse IP X3. thermoport 1000 H en 1000 DU: geschikt voor de afwasmachine met gedemonteerde verwarming, beschermingsklasse IP X3. Nominale spanning 1N AC 230 V 50 / 60 Hz. ®

Toplader, verwarmbaar

Frontlader

catering kitchen® rvs op aanvraag

Frontlader, verwarmbaar

Frontlader met serveeroptie, verwarmbaar

Type

105 L

1000 N

1000 H

1000 DU

Capaciteit met GN-bakken

max. 26 liter

max. 44,4 liter

max. 52 liter

Buitenmaten in mm

400 x 600 x 306

410 x 665 x 470

410 x 655 x 470

410 x 645 x 530

Verwarming

max. bereikbare temperatuur: +95 °C

max. bereikbare temperatuur: +100 °C

Geschikt voor de afwasmachine

x (met gedemonteerde verwarming)

Verwarmingsvermogen

500 W

763 W

Totaalgewicht

13,5 kg

17 kg

20 kg

32 kg

Deksel

aan buitenkant rondlopende fysiologisch ongevaarlijke afdichting

Oplegrails

8 paar (voegloos diepgetrokken)

7 paar (voegloos diepgetrokken)

Uitrustingsvoorbeelden

1 x GN 1/1 200 mm, etc.

1 x GN 1/1 200 mm, 1 x GN 1/1 150 mm etc.

2 x GN 1/1 200 mm, etc.

Bestelnr. Prijs €

85 01 03 02 1035,–

85 01 04 04 1169,–

85 01 04 05 1622,–

85 01 05 03 2445,–

85 01 20 09 86,60

85 01 20 10 90,20

85 01 20 15 156,–

85 01 20 02 251,–

89 08 01 72 156,–

88 14 01 07 350,–

Inschuifframe met 1 lengteplankje voor GN 4 x 1/4, 6 x 1/6 of 2 x 2/4 Bestelnr. Prijs € Inschuifframe met 2 dwarsplankjes voor GN 9 x 1/9 of 6 x 1/6 Bestelnr. Prijs € Koelplaat rvs GN 1/1, asymmetrisch 324 x 529 x 12,5 mm Bestelnr. Prijs € Koelplaat rvs GN 1/1, 324 x 527 x 30 mm Bestelnr. Prijs € Warmtepellet GN 1/1, rvs, asymmetrisch Bestelnr. Prijs € Frame rvs 460 x 670 x 305 mm Rvs met kunststof stoothoeken, 2 stuurstopwielen kunststof, diameter: 125 mm, gewicht 7 kg Bestelnr. Prijs €

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Vervoeren

Accessoires

thermoport® van rvs

Toepassingsgebied van -20 °C t/m +100 °C mobiele thermoport®-keuken van roestvrij rvs Geschikt voor de afwasmachine (met gedemonteerde verwarming) Hygiëne-uitvoering H3 (uitgezonderd 1600 DU: H2). Verwarmde thermoport®: beschermingsklasse IP X5. thermoport® 1600 DU: aan buitenkant Frontlader, verrijdbaar rondlopende fysiologisch ongevaarlijke afdichting. Nominale spanning 1N AC 230 V 50 / 60 Hz.

Zoals 1400, echter verwarmbaar

Frontlader, verrijdbaar

Zoals 1600, echter verwarmbaar

Zoals 1600, echter met serveeroptie, verwarmbaar

Type

1400

1400 U verwarmbaar

1600

1600 U verwarmbaar

1600 DU verwarmbaar

Capaciteit met GN-bakken

max. 63,7 liter

max. 70,4 liter

max. 78 liter

Buitenmaten in mm

492 x 769 x 793

492 x 769 x 930

492 x 769 x 963

Verwarming

max. bereikbare temperatuur: +100 °C

max. bereikbare temperatuur: max. bereikbare temperatuur: +100 °C +100 °C

Geschikt voor de afwasmachine

x (met gedemonteerde verwarming)

Verwarmingsvermogen

763 W

Totaalgewicht

38,5 kg

42,5 kg

41 kg

45 kg

47 kg

Maximale bijlading

75 kg

150 kg

Oplegrails

14 paar (voegloos diepgetrokken)

16 paar (voegloos diepgetrokken)

Uitrustingsvoorbeelden

2 x GN 1/1 200 mm 1 x GN 1/1 100 mm, etc.

2 x GN 1/1 200 mm 1 x GN 1/1 150 mm, etc.

3 x GN 1/1 200 mm, etc.

Bestelnr. Prijs €

85 01 11 01 2942,–

85 01 11 02 3078,–

85 01 06 08 3147,–

85 01 06 09 3283,–

85 01 09 03 4207,–

85 01 20 15 156,–

85 01 20 02 251,–

89 08 01 72 156,–

85 01 20 09 86,60

85 01 20 10 90,20 Diameter 75 mm

85 01 20 10 90,20 Diameter 125 mm

Op aanvraag

Accessoires Koelplaat rvs GN 1/1, asymmetrisch 324 x 529 x 12,5 mm Bestelnr. Prijs € Koelplaat rvs GN 1/1 324 x 527 x 30 mm Bestelnr. Prijs € Warmtepellet GN 1/1, rvs, asymmetrisch Bestelnr. Prijs € Inschuifframe met 1 lengteplankje voor GN 4 x 1/4, 6 x 1/6 of 2 x 2/4 Bestelnr. Prijs € Inschuifframe met 2 lengteplankjes voor GN 9 x 1/9 of 6 x 1/6 Bestelnr. Prijs € Antistatische banden per set Bestelnr.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

thermoport® van rvs

Toepassingsgebied van -20 °C t/m +100 °C mobiele thermoport®-keuken van roestvrij rvs Geschikt voor de afwasmachine (met gedemonteerde verwarming) Hygiëne-uitvoering H3. Verwarmde thermoport®: beschermingsklasse IP X5. Nominale spanning 1N AC 230 V 50 / 60 Hz (bij verwarmde modellen).

Frontlader, verrijdbaar

Zoals 2000, echter verwarmbaar

Frontlader, verrijdbaar

Zoals 3000, echter verwarmbaar

Type

2000

2000 U verwarmbaar

3000

3000 U verwarmbaar

Capaciteit met GN-bakken

max. 89,7 liter

max. 130 liter

Buitenmaten in mm

492 x 769 x 1078

592 x 769 x 1448

Verwarming

maximaal bereikbare temperatuur: +100 °C

Geschikt voor de afwasmachine

x (met gedemonteerde verwarming)

Verwarmingsvermogen

763 W Uitvoering 110 V op aanvraag

Totaalgewicht

46 kg

50 kg

59 kg

63 kg

Maximale bijlading

150 kg

Oplegrails

20 paar (voegloos diepgetrokken)

30 paar (voegloos diepgetrokken)

Uitrustingsvoorbeelden

3 x GN 1/1 200 mm 1 x GN 1/1 100 mm, etc.

5 x GN 1/1 200 mm, etc.

Bestelnr. Prijs €

85 01 07 07 3945,–

85 01 07 08 4111,–

85 01 08 07 4013,–

85 01 08 08 4184,–

85 01 20 15 156,–

85 01 20 02 251,–

89 08 01 72 156,–

85 01 20 09 86,60

85 01 20 10 90,20 Diameter 125 mm

Op aanvraag

Koelplaat rvs GN 1/1, asymmetrisch 324 x 529 x 12,5 mm Bestelnr. Prijs € Koelplaat rvs GN 1/1 324 x 527 x 30 mm Bestelnr. Prijs € Warmtepellet GN 1/1, rvs, asymmetrisch Bestelnr. Prijs € Inschuifframe met 1 lengteplankje voor GN 4 x 1/4, 6 x 1/6 of 2 x 2/4 Bestelnr. Prijs € Inschuifframe met 2 lengteplankjes voor GN 9 x 1/9 of 6 x 1/6 Bestelnr. Prijs € Antistatische banden per set Bestelnr.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Vervoeren

Accessoires

thermoport® van rvs, gekoeld

Gekoelde thermoport® van roestvrij rvs, verrijdbaar Koelbereik + 2 °C t/m + 8 °C Hygiëne-uitvoering H3. Beschermingsklasse IP X3. Koelbereik 2 °C t/m 8 °C (met gesloten deur), thermoport® 1000 C: elektrische aansluitwaarde 0,25 kW, koelcapaciteit 119 W op VT -10 °C, koelmiddel 134 A. thermoport® 1600 K, 2000 K en 3000 K: elektrische aansluitwaarde 0,170 kW, koelvermogen 180 Watt op VT -10 °C, koelmiddel R 134 A. Nominale spanning 1N AC 230 V 50 / 60 Hz.

Frontlader, verrijdbaar, gekoeld

Type

1000 C gekoeld

1600 K gekoeld

2000 K gekoeld

3000 K gekoeld

Capaciteit met GN-bakken

max. 44,4 liter

max. 70,4 liter

max. 89,7 liter

max. 130 liter

Buitenmaten in mm

410 x 655 x 760

492 x 769 x 1130

492 x 769 x 1278

592 x 769 x 1648

Totaalgewicht

37 kg

50 kg

80 kg

100 kg

Maximale bijlading

44 kg

62 kg

85 kg

130 kg

Oplegrails

8 paar (voegloos diepgetrokken)

16 paar (voegloos diepgetrokken)

20 paar (voegloos diepgetrokken)

30 paar (voegloos diepgetrokken)

Uitrustingsvoorbeelden

1 x GN 1/1 200 mm, 1 x GN 1/1 150 mm, etc.

2 x GN 1/1 200 mm, 1 x GN 1/1 150 mm, etc.

3 x GN 1/1 200 mm, 1 x GN 1/1 100 mm, etc.

5 x GN 1/1 200 mm, etc.

Bestelnr. Prijs €

85 01 04 06 2839,–

85 01 06 10 5473,–

85 01 07 10 5906,–

85 01 08 10 6790,–

Inschuifframe met 1 lengteplankje voor GN 4 x 1/4, 6 x 1/6 of 2 x 2/4 Bestelnr. Prijs €

85 01 20 09 86,60

Inschuifraamwerk met 2 dwarsverbindingsstukken voor GN 9 x 1/9 of 6 x 1/6 Bestelnr. Prijs €

85 01 20 10 90,20

Antistatische banden per set

Diameter: 125 mm

Bestelnr.

Op aanvraag

Accessoires

thermoport® CHILL De mobiele koelexpert

thermoport® met actieve circulatieluchtkoeling. Hygiëne-uitvoering H3. Beschermingsklasse IP X2. Koelbereik +2 °C (met gesloten deur), Elektrische aansluitwaarde 280 kW, koelvermogen 150 Watt, koelmiddel R 134a. Elektrische aansluitwaarde 1N AC 230 V 50 / 60 Hz.

Type

thermoport® CHILL

Buitenmaten in mm

662 x 870 x 981

Totaalgewicht

65 kg

Volume

78 l

Bestelnr. Prijs €

85 01 09 07 7352,–

Accessoires zie boven.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Transport- en serveerwagen

Transport-/serveerwagen in kunststof en rvs Voor het transport van thermoport® type 50, 100, 600 en 1000 en voor het serveren van gerechten.

Voor 1 thermoport®

Voor 2 thermoports®

Voor 3 thermoports®

Type

TH-TA-1

TH-TA-2

TH-TA-3

Afmeting in mm

661 x 705 x 840

1141 x 705 x 840

1621 x 705 x 840

Gewicht

14 kg

21 kg

27 kg

Draagvermogen

80 kg

130 kg

210 kg

Bestelnr. Prijs €

88 15 01 01 871,–

88 15 02 01 1124,–

88 15 03 01 1394,–

Diameter 125 mm Op aanvraag

Voor alle draagbare thermoports®

Type PW-U670 van rvs

Type PW-S1000 en PW-S1200 van rvs

Type

Rolliport, PW-TH-RP

Universele wagens

Zware transportwagen type 1000

Zware transportwagen type 1200

Afmeting in mm

850 x 470 x 890

786 x 651 x 900

1065 x 665 x 956

1265 x 665 x 956

Platformgrootte l x b in mm

667 x 532

1000 x 600

1200 x 600

Gewicht

9 kg

17 kg

23 kg

27 kg

Draagvermogen

100 kg

150 kg

350 kg

Bestelnr. Prijs €

88 07 06 01 367,–

88 07 04 03 653,–

88 07 03 01 867,–

88 07 03 02 1035,-

Diameter 125 mm Op aanvraag

Diameter 160 mm Op aanvraag

Antistatische banden per set

Vervoeren

Accessoires

Accessoires Antistatische banden per set

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

thermoport® 10

thermoport® 10 „Maaltijd op wielen“ met latente warmteopslag – geschikt voor de afwasmachine t/m +90 °C Voor het transport van een maaltijd met soep. Gerechtenschaal met latente warmteopslag. Buitenmaten l x b x h: 380 x 220 x 153 mm. Complete set: · bak en deksel · gerechtenschaal 3-delig met deksel · bijgerechtenschaal 1/6 met steekdeksel Type

Bak en deksel van polypropyleen, oranje

Gerechtenschaal van rvs, 3-delig met latente warmteopslag met deksel

Gerechtenschaal van rvs zonder indeling, met latente warmteopslag, met deksel

Bijgerechtenschaal 1/6, 32 mm (soep) met steekdeksel

thermoport® 10 (zonder uitrusting)

Gerechtenschaal 3-delig, max. 1,125 l

Gerechtenschaal zonder deling, max. 1,4 l

Bijgerechtenschaal, max. 0,6 l

Bestelnr.

85 02 27 05

85 02 01 01 oranje

85 02 01 04 zwart

85 02 20 03

85 02 20 04

85 02 20 01

Prijs €

301,–

138,–

112,–

51,10

Complete set: · bak en deksel · gerechtenschaal 3-delig met deksel · 2 x bijgerechtenschalen 1/6 met steekdeksel

Bak en deksel van polypropyleen, oranje

Gerechtenschaal van rvs, 3-delig met latente warmteopslag, met deksel

Gerechtenschaal van rvs, zonder deling, met latente warmteopslag, met deksel

1 bijgerechtenschaal 1/6, 32 mm (soep) met steekdeksel

thermoport® 10 D (zonder uitrusting)

Gerechtenschaal 3-delig, max. 1,125 l

Gerechtenschaal zonder deling, max. 1,4 l

Bijgerechtenschaal, max. 0,6 l

Voor het transport van een maaltijd met 2 bijgerechten. Gerechtenschaal met latente warmteopslag. Buitenmaten l x b x h: 380 x 220 x 153 mm.

Type Bestelnr.

85 02 27 06

85 02 01 02 oranje

85 02 01 05 zwart

85 02 20 03

85 02 20 04

85 02 20 01

Prijs €

352,–

138,–

112,–

51,10

Complete set: · bak en deksel · 2 schalen voor meerdere porties

Bak en deksel van polypropyleen, oranje

1 schaal voor meerdere porties 1/6, 91 mm met steekdeksel

thermoport® 10 D (zonder uitrusting)

Schaal voor meerdere porties, max. 1,375 l

Voor het transport van gerechten in 2 schalen voor meerdere porties met steekdeksels. Buitenmaten l x b x h: 380 x 220 x 153 mm.

Type Bestelnr.

85 02 27 07

85 02 01 02 oranje

85 02 01 05 zwart

85 02 20 08

Prijs €

260,–

138,–

61,70

Accessoires thermoport® 10 …

Type

Bijgerechtenschalen 1/ 6 rvs, 48 mm diep, met steekdeksel

Steekdeksel met afdichting, rvs voor bijgerechtenschaal 1/6

Gerechtenschaal 3-delig zonder latente warmteopslag met deksel van polypropyleen

Deksel van polypropyleen voor 3-delige gerechtenschaal

Bestelnr.

85 02 20 02

85 02 20 07

85 02 20 30

85 02 20 21

Prijs €

53,40

27,30

61,70

9,60

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

thermoport® 10 KW

Uitvoering thermoport® 10 KW met extra koelvak, – geschikt voor de afwasmachine t/m +90 °C Voor het transport van een maaltijd met koud(e) gerecht(en). Gerechtenschaal met latente warmteopslag. Buitenmaten l x b x h: 380 x 220 x 165 mm. Complete set: · bak · tussengedeelte en deksel · gerechtenschaal 3-delig met deksel · 2 x bijgerechtenschaal GN 1/6, 32 mm hoog met steekdeksel Type

Bak en tussengedeelte van polypropyleen, oranje, deksel van polypropyleen, zwart

Gerechtenschaal van rvs, 3-delig met latente warmteopslag met deksel

Gerechtenschaal van rvs, zonder deling, met latente warmteopslag, met deksel

Bijgerechtenschaal 1/6, 32 mm (soep) met steekdeksel

thermoport® 10 (zonder uitrusting)

Gerechtenschaal 3-delig, max. 1,125 l

Gerechtenschaal zonder deling, max. 1,4 l

Bijgerechtenschaal, max. 0,6 l

Bestelnr.

85 02 27 02

85 02 01 03

85 02 20 03

85 02 20 04

85 02 20 01

Prijs €

380,–

166,–

112,–

51,10

Uitrusting van het koelvak met koelpellet en bijgerechtenschalen met steekdeksels of domdeksels Complete set met koelpellet: · bak, tussengedeelte en deksel · gerechtenschaal 3-delig met deksel · bijgerechtenschaal GN 1/6, 32 mm met steekdeksel · koelpellet · 2 x bijgerechtenschalen GN 1/9, 22 mm hoog

< Koelpellet

Bestelnr. 85 02 20 23 Prijs € 39,20

Complete set

Bijgerechtenschaal met steekdeksel 1/6, 32 mm, max. 0,6 l

1 bijgerechtenschaal met steekdeksel 1/9, 32 mm (op afb. staan 2 bijgerechtenschalen)

Bijgerechtenschaal met domdeksel (polypropyleen) 1/6, 22 mm

1 bijgerechtenschaal met domdeksel (polypropyleen) 1/9, 22 mm (op afb. staan 2 bijgerechtenschalen)

Bestelnr.

85 02 27 03

85 02 20 01

85 02 20 24

85 02 20 29

85 02 20 28

Prijs €

390,–

51,10

45,–

26,–

23,70

Uitrusting van het koelvak zonder koelpellet met bijgerechtenschalen met steekdeksels of domdeksels

Vervoeren

Complete set zonder koelpellet: · bak, tusengedeelte en deksel · gerechtenschaal 3-delig met deksel · bijgerechtenschaal GN 1/6, 32 mm met steekdeksel · 2 x bijgerechtenschalen GN 1/9, 32 mm hoog Complete set

Bijgerechtenschaal met steekdeksel 1/6, 32 mm, max. 0,6 l

1 bijgerechtenschaal met steekdeksel 1/9, 32 mm (op afb. staan 2 bijgerechtenschalen)

Bijgerechtenschaal met domdeksel (polypropyleen) 1/6, 32 mm

1 bijgerechtenschaal met domdeksel (polypropyleen) 1/9, 32 mm (op afb. staan 2 bijgerechtenschalen)

Bestelnr.

85 02 27 04

85 02 20 01

85 02 20 24

85 02 20 14

85 02 20 13

Prijs €

344,–

51,10

45,–

24,90

21,40

Type

Rolli 10 voor transport van maximaal 24 thermoport® 10

Menuplaatdispenser voor opwarming van maximaal 48 gerechtenschalen met latente warmteopslag in 8 manden (manden niet meegeleverd).

Rvs manden GN 2/1 C7 (voor menuplaatdispenser)

Bestelnr.

88 14 02 03

89 02 01 07

89 06 03 05

Prijs €

2325,–

4634,–

105,–

Accessoires thermoport® 10 …

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

thermoport® 20 en thermoport® 21

thermoport® 20 „Maaltijd op wielen“ – geschikt voor de afwasmachine t/m +90 °C Voor het transport van een maaltijd met soep en 2 bijgerechten, hoekig bord, buitenmaten 454 x 364 x 111 mm.

Bak en deksel van polypropyleen, kleur oranje, greep en sluitingen rood

Bord voor gerechten zonder deling

Bord voor gerechten 2-delig

thermoport® 20 P3.1

thermoport® 20 P3.2

Bord voor gerechten zonder deling, alle gerechtenschalen van porselein, deksel van polypropyleen, warmtepellet

Bord voor gerechten 2-delig, ook 3-delig te gebruiken, alle gerechtenschalen van porselein, deksel van polypropyleen, warmtepellet

Bestelnr.

85 02 07 16

85 02 07 17

Prijs €

344,–

Type kost van verse groenten en fruit met warmtepellet onder het bord voor gerechten Uitrusting

Type kost van verse groenten en fruit met rvs bord voor gerechten met latente warmteopslag

thermoport 20 S4

Bord voor gerechten van rvs met latente warmteopslag, soepen en koelschalen van porselein, deksel van polypropyleen Bestelnr.

85 02 07 04

Prijs €

344,–

thermoport® 21 „Maaltijd op wielen“ – geschikt voor de afwasmachine t/m +90 °C Voor het transport van een maaltijd met soep en 2 bijgerechten, rond bord, buitenmaten 454 x 364 x 111 mm, gewicht met gerechten ca. 5 kg.

Bak en deksel van polypropyleen, kleur grijs, greep en sluitingen rood

Bord voor gerechten zonder deling Ø 230 mm

Bord voor gerechten 2-delig Ø 230 mm

thermoport® 21 P1.1

thermoport® 21 P1.2

Porselein, met deksel van polysulfon resp. polypropyleen, verwarmingspellet

Bestelnr.

85 02 07 11

85 02 07 12

Prijs €

341,–

352,–

Type gekoelde kost met inductiecoating bij bord voor gerechten en soepschaal Uitrusting

thermoport® 21 P2.1

thermoport® 21 P2.2

Porselein, met inductiecoating, met deksel van polysulfon resp. polypropyleen,

Bestelnr.

85 02 07 13

85 02 07 14

Prijs €

299,–

309,–

Type kost van verse groenten en fruit met warmtepellet onder het bord voor gerechten Uitrusting

Rvs verwarmingspellet

Accessoires Type module menu-induc om gekoelde kost te regenereren in de thermoport® 21

Bestelnr.

85 02 07 15

Prijs €

797,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Stapelwagen voor thermoport® 20 en 21, overzicht thermoport® 20

Stapelwagen voor thermoport® 20 en thermoport® 21 Stapelwagen voor thermoport® 21, demonteerbaar Bestaand uit 4 rvs kwadraatbuizen met vier ingehangen rvs draadbodems (in hoogte verstelbaar). Met stootbescherming bestaand uit 4 deflectorwielen. Uitvoering met roestvrije wielen conf. DIN 18867, deel 8. Capaciteit: 36 thermoport® 20 of thermoport® 21, deksel en bodems (horizontaal transport) of 60 deksels of 120 bodems Type

RW-ST-TT-2021

Buitenmaten l x b x h

1285 x 640 x 1965 mm

Leeg gewicht kg

2 zwenkwielen, 2 zwenk-stopwielen

Ø 125 mm

Bestelnr.

88 32 07 01

Prijs €

2215,–

Accessoires Antistatische banden per set

Ø 125 mm Op aanvraag

Gegalvaniseerde wielen per set

Ø 125 mm Prijsreductie € 33,–

Overzicht thermoport® 20, type kost van verse groenten en fruit – systeemonderdelen Bestelnr.

Stuks

Prijs €

Omschrijving

thermoport® 20, type kost van verse groenten en fruit, systeemonderdelen Variant P 3.1 compleet uitgerust, bestaand uit: ®

85 02 07 05

thermoport 20, zonder uitrusting, boven-/ondergedeelte

89 08 04 50

Porseleinen menuschaal, eendelig

89 08 02 70

Polypropyleen deksel voor menuschaal

89 08 04 16

Porseleinen soepschaal

89 08 02 59

Polypropyleen deksel voor soepschaal

89 08 04 18

Porseleinen schaal voor koude soep, hoekig 115 x 115 x 45 mm

Polypropyleen deksel voor schaal voor koude soep, hoekig

85 02 07 17

198,– 33,20 3,60 13,10

89 08 02 60 85 02 20 51

344,–

Warmtepellet voor thermoport 20

Variant P 3.2 compleet uitgerust, bestaand uit: ®

85 02 07 05

thermoport 20, zonder uitrusting, boven-/ondergedeelte

89 08 04 51

Porseleinen menuschaal, 2-delig

89 08 02 70

Polypropyleen deksel voor menuschaal

89 08 04 16

Porseleinen soepschaal

89 08 02 59

Polypropyleen deksel voor soepschaal

2,30 à 13,10 à 2,30 74,70

344,– 198,– 33,20 3,60 13,10 2,30

89 08 04 18

Porseleinen schaal voor koude soep, hoekig 115 x 115 x 45 mm

89 08 02 60

Polypropyleen deksel voor schaal voor koude soep, hoekig

à 2,30

85 02 20 51

Warmtepellet voor thermoport® 20

74,70

85 02 07 04

Variant S 4 compleet uitgerust, bestaand uit: ®

à 13,10

344,–

85 02 07 05

thermoport 20, zonder uitrusting, boven-/ondergedeelte

198,–

85 02 20 03

Gerechtenschaal 3-delig, CNS latente warmteopslag en deksel van polypropyleen

112,–

89 08 04 16

Porseleinen soepschaal

89 08 02 59

Polypropyleen deksel voor soepschaal

89 08 04 18

Porseleinen schaal voor koude soep, hoekig 115 x 115 x 45 mm

89 08 02 60

Polypropyleen deksel voor schalen voor koude soep, hoekig

Vervoeren

85 02 07 16

13,10 2,30 à 13,10 à 2,30

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Overzicht thermoport® 21

Overzicht thermoport® 21, type kost van verse groenten en fruit – systeemonderdelen Bestelnr.

Stuks

Prijs €

Omschrijving

thermoport 21, type kost van verse groenten en fruit, systeemonderdelen 85 02 07 11 85 02 07 10

Variant P 1.1 compleet uitgerust, bestaand uit:

341,–

thermoport® 21, zonder uitrusting, boven-/ondergedeelte

196,–

85 02 20 55

Menubord Ø 230 mm, eendelig

15,40

88 22 09 04

Deksel voor menubord (materiaal polysulfon)

28,50 13,10

89 08 04 56

Porseleinen soepschaal Ø 105 mm

89 08 02 83

Polypropyleen deksel voor soepschaal

89 08 04 18

Porseleinen schaal voor koude soep, hoekig 115 x 115 x 45 mm

2,30 13,10

89 08 02 60

Polypropyleen deksel voor schaal voor koude soep, hoekig

2,30

85 02 20 47

Porseleinen schaal voor koude soep, hoekig 57,5 x 115 mm

10,70

85 02 20 49

Polypropyleen deksel voor schaal voor koude soep

85 02 20 52

85 02 07 12

Warmtepellet voor thermoport 21

2,30 60,40

Variant P 1.2 compleet uitgerust, bestaand uit:

352,–

85 02 07 10

thermoport® 21, zonder uitrusting, boven-/ondergedeelte

196,–

85 02 20 56

Porseleinen menubord Ø 230 mm, 2-delig

26,–

88 22 09 04

Deksel voor menubord (materiaal polysulfon)

28,50

89 08 04 56

Porseleinen soepschaal Ø 105 mm

13,10

89 08 02 83

Polypropyleen deksel voor soepschaal

89 08 04 18

Porseleinen schaal voor koude soep, hoekig 115 x 115 x 45 mm

89 08 02 60

Polypropyleen deksel voor schaal voor koude soep, hoekig

2,30 10,70

85 02 20 47

Porseleinen schaal voor koude soep, hoekig 57,5 x 115 mm

85 02 20 49

Polypropyleen deksel voor schaal voor koude soep

85 02 20 52

Warmtepellet voor thermoport® 21

2,30 13,10

2,30 60,40

thermoport® 21, type kost van verse groenten en fruit, systeemonderdelen 85 02 07 13

Variant P 2.1 compleet uitgerust, bestaand uit:

299,–

85 02 07 10

thermoport® 21, zonder uitrusting, boven-/ondergedeelte

196,–

85 02 20 53

Porseleinen menubord Ø 230 mm, eendelig, gecoat voor inductie

26,–

88 22 09 04

Deksel voor menubord (materiaal polysulfon)

28,50

89 08 04 57

Porseleinen soepschaal Ø 105 mm, gecoat voor inductie

21,40

89 08 02 83

Polypropyleen deksel voor soepschaal

2,30

89 08 04 18

Porseleinen schaal voor koude soep, hoekig 115 x 115 x 45 mm

89 08 02 60

Polypropyleen deksel voor schaal voor koude soep, hoekig

2,30 10,70

85 02 20 47

Porseleinen schaal voor koude soep, hoekig 57,5 x 115 mm

85 02 20 49

Polypropyleen deksel voor schaal voor koude soep

85 02 07 14 85 02 07 10

13,10

2,30

Variant P 2.2 compleet uitgerust, bestaand uit:

309,–

thermoport® 21, zonder uitrusting, boven-/ondergedeelte

196,–

85 02 20 54

Porseleinen menubord Ø 230 mm, 2-delig, gecoat voor inductie

36,80

88 22 09 04

Deksel voor menubord (materiaal polysulfon)

28,50

89 08 04 57

Porseleinen soepschaal Ø 105 mm, gecoat voor inductie

21,40

89 08 02 83

Polypropyleen deksel voor soepschaal

89 08 04 18

Porseleinen schaal voor koude soep, hoekig 115 x 115 x 45 mm

89 08 02 60

Polypropyleen deksel voor schaal voor koude soep, hoekig

2,30 10,70

85 02 20 47

Porseleinen schaal voor koude soep, hoekig 57,5 x 115 mm

85 02 20 49

Polypropyleen deksel voor schaal voor koude soep

2,30 13,10

2,30

Accessoires 85 02 07 15

Module menu-induc om te regenereren

797,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Vervoeren Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithekbuffet warmhoudmodules

varithekbuffet warmhoudmodules – Waterloos warmhouden volgens HACCP Afdekking van rvs; opzetstuk voor hoestbescherming van rvs met 2 zijwanden, aan de kant van de gasten volledig beglaasd met ingebouwde verlichting 36 W, aan-/uit-schakelaar en demonteerbare glasplank; onderbouw: open rvs buizenframe. Opstelling op rvs poten, met verchroomde pootdoppen, verstelbaar, los van de grond 160 mm / alternatief verrijdbaar met 4 dubbele stuur-stopwielen diameter 125 mm van kunststof. Elektr. uitvoering: direct op het net aansluitbaar, rechts elektrische kabel, 3 m lang, met CEE-stekker 400 V. Elektrische aansluitwaarde: max. 10,5 kW, 400 V. Nominale spanning 3N AC 400 V 50 Hz.

Uitvoering

Afmetingen in mm Lengte

Bestelnr.

Breedte Werkhoogte

Prijs €

Hoogte met opzetstuk

Met 3 ingebouwde systeemdragers voor het opnemen van GN 1/1 max. 100 mm diep in combinatie met varithek®-ceran verwarmingsplaten, 5 randaardestekkerdozen 230 V, 4 registerwanden inzetbaar. Warmhoudmodule met licht/warmte opzetstuk, verrijdbaar

1180

780

900

1225

92 50 04 13

7022,–

Warmhoudmodule met licht/warmte opzetstuk

1180

780

900

1225

92 50 04 11

6729,–

Warmhoudmodule met licht/opzetstuk, verrijdbaar

1180

780

900

1225

92 50 04 03

6729,–

Warmhoudmodule met licht/opzetstuk

1180

780

900

1225

92 50 04 01

6436,–

1225

92 50 04 20

7142,–

Met 3 ingebouwde systeemdragers voor het opnemen van GN 1/1 max. 200 mm diep in combinatie met varithek inschuifelementen, 5 randaardestekkerdozen 230 V, registerwanden resp. deuren op aanvraag. Warmhoudmodule met licht/warmte opzetstuk met EST 200 mm diep, verrijdbaar

1180

780

900

Warmhoudmodule met licht/warmte opzetstuk met EST 200 mm diep

1180

780

900

1225

92 50 04 19

6967,–

Warmhoudmodule met licht/opzetstuk, EST 200 mm diep, verrijdbaar

1180

780

900

1225

92 50 04 10

6967,–

Warmhoudmodule met licht/opzetstuk, EST 200 mm diep

1180

780

900

1225

92 50 04 09

6674,–

Met 3 ingebouwde bain marie voor GN 1/1 max. 200 mm diep: bakken afzonderlijk thermostatisch regelbaar van +30 °C t/m + 110 °C, nat-droog verwarmd: afvoer centraal onder de bodem; 2 randaardestekkerdozen 230 V, 4 registerwanden inzetbaar. Warmhoudmodule bain-marie nat/droog, verrijdbaar, met licht/warmte opzetstuk

1180

780

900

1225

92 50 04 16

5851,–

Warmhoudmodule bain-marie nat/droog, met licht/warmte opzetstuk

1180

780

900

1225

92 50 04 15

5559,–

Warmhoudmodule bain-marie nat/droog, verrijdbaar, met licht opzetstuk

1180

780

900

1225

92 50 04 06

5559,–

Warmhoudmodule bain-marie nat/droog, met licht opzetstuk

1180

780

900

1225

92 50 04 05

5266,–

Met 3 ingebouwde systeemdragers voor het opnemen van GN 1/1 max. 100 mm diep in combinatie met varithek®-ceran verwarmingsplaten, in de onderbouw rechts ingebouwd thermomat® met 2 laden GN 1/1 150 mm diep, 2 registerwanden inzetbaar. Deuren op aanvraag. Warmhoudmodule met thermomat®verrijdbaar met opzetstuk licht/warmte

1180

780

900

1225

92 50 04 14

11410,–

Warmhoudmodule met thermomat , licht/warmte opzetstuk

1180

780

900

1225

92 50 04 12

11118,–

Warmhoudmodule met thermomat®, verrijdbaar met licht/opzetstuk

1180

780

900

1225

92 50 04 04

11118,–

1180

780

900

1225

92 50 04 02

10825,–

varithek® -ceran verwarmingsplaat (warmhoudplaat) 230 V, 800 W, (max. 3 x), V-1/1-CH-800-K08, (l x b x h 325 x 635 x 57 mm)

91 01 01 50

1480,–

Reinigingskrabber voor ceran-plaat

91 02 03 01

10,30

Klep omlaag, om ingebouwde systeemdragers te sluiten (uitsluitend voor uitvoering EST 100)

92 50 10 41

286,–

Klep omhoog, rvs, om de ingebouwde systeemdragers te sluiten (uitsluitend voor uitvoering EST 200)

92 50 10 93

317,–

Registerwand van rvs, laag, inhangbaar (max. 4 wanden), met goten aan beide kanten, voor het inschuiven van Gastronorm-bakken resp. thermoplates® l x b x h: 42,5 x 560 x 435,5 mm, gootafstand 15 mm, 4 goten (standaard, EST 100)

92 50 10 16

271,–

Registerwand van rvs (voor uitvoering EST 200)

92 50 10 14

231,–

Linker deur, (b x w) 364 x 438,5 mm

92 50 10 08

146,–

Middendeur, (b x w) 288 x 438,5 mm

92 50 10 10

146,–

Rechter deur, (b x w) 364 x 438,5 mm

92 50 10 09

146,–

Warmhoudmodule met thermomat , met licht/opzetstuk

Accessoires (geen rvs omkasting mogelijk)

Diverse varithek® inschuifelementen voor opneming in systeemdrager

Resopal omkasting aan lange/kopse kant en dienbladglijbanen etc. zie speciale accessoires p. 69 Vleugeldeuren van rvs (niet achteraf aan te brengen!), dubbelwandig, met kunststof greepholte aan de bedienkant

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithekbuffet kookmodules

varithekbuffet kookmodules Afdekking van rvs met gelijk met oppervlak ingebouwde kookplaten. Onder de afdekking rvs afschermkap met 1 randaardestekkerdoos, 230 V. Onderbouw: open rvs buizenframe met incl. 2 rvs vleugeldeuren. Geïntegreerd circulatieluchtafzuigsysteem airclean3d® (2 standen) met actieve-koolfilter, centrifugaalfilter, filter voor fijn vet en vetopvangschaal uitneembaar. Opzetstuk van rvs met ingebouwde verlichting 36 W en afneembare glasplank. Aan-/uit-schakelaar en extra 2 standenschakelaar voor afzuigsysteem rechts. Opstelling op rvs poten, met verchroomde pootdoppen, verstelbaar, los van de grond 160 mm / alternatief verrijdbaar met 4 dubbele stuur-stopwielen diameter 125 mm van kunststof. Elektrische uitvoering: direct op het net aansluitbaar, rechts elektrische kabel, 3 m lang, met CEE-stekker 400 V. Elektrische aansluitwaarde: max. 10,5 kW, 400 V, nominale spanning 3 N 400 V 50 Hz.

Type

Uitvoering

Type RBS-KOM-CK 2 cerankookplaten 3,4 kW en telkens 2 ronde kookzones. Typ RBS-KOM-IK met 2 inductiekookplaten 3,5 kW; links met ronde kookzone, rechts over gehele vlak verwarmbare kookzone. Type KOM-IKW 2 inductiekookplaten 3,5 kW; links met wokcuvette, rechts met over gehele vlak verwarmbare kookzone.

Afmetingen in mm

Bestelnr.

Lengte

Breedte Werkhoogte

Hoogte met opzetstuk

Prijs €

RBS-KOM-CK

met 2 ceran-kookplaten telkens 3,4 kW

1180

780

900

1225

92 50 03 01

12799,–

RBS-KOM-CK-F verrijdbaar

met 2 ceran-kookplaten telkens 3,4 kW

1180

780

900

1225

92 50 03 03

13092,–

RBS-KOM-IK

met 2 inductiekookplaten telkens 3,5 kW

1180

780

900

1225

92 50 03 02

18212,–

RBS-KOM-IK-F verrijdbaar

met 2 inductiekookplaten telkens 3,5 kW

1180

780

900

1225

92 50 03 04

18504,–

RBS-KOM-IKW

met 2 inductiekookplaten telkens 3,5 kW (links wokcuvette, rechts gelijk met oppervlak)

1180

780

900

1225

92 50 03 05

18686,–

RBS-KOM-IKW-F verrijdbaar

met 2 inductiekookplaten telkens 3,5 kW (links wokcuvette, rechts gelijk met oppervlak)

1180

780

900

1225

92 50 03 07

18979,–

Accessoires (geen rvs omkasting mogelijk) Houder voor wokpan RBS-HALT-W, (l x b x h) 555 x 350 x 20 mm

92 50 10 15

241,–

Houder voor thermoplates® GN 1/1 (l x b x h) 555 x 350 x 20 mm

92 50 10 17

113,–

Houder voor thermoplates® GN 2/3 (l x b x h) 555 x 350 x 20 mm

92 50 10 18

thermoplates® GN 1/1, gecoat, met grepen, 20 mm diep

84 01 09 32

Reinigingskrabber voor ceran-plaat

91 02 03 01 ®

99,60 207,– 10,30

Zeoliet filterelement voor airclean3d

92 50 10 19

840,–

Demeyere wokpan WP3 van rvs, diameter 360 mm, 6 liter capaciteit, met ronde bodem (met wokopzetstuk V-1/1-WA4 toepasbaar)

91 04 02 03

221,–

Demeyere wokpan van rvs, 8,5 liter capaciteit, met platte bodem (zonder wokopzetstuk inzetbaar)

91 04 02 04

288,–

Actieve-koolfilter

92 50 10 52

154,–

Vliesfilter

92 50 10 53

24,–

Resopal bekleding aan lange/kopse kant zie speciale accessoires p. 69 Tabletglijbanen etc. zie speciale accessoires p. 69

Serveren van gerechten/ verdeling van gerechten

Reserveonderdelen bij afzuigsysteem

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithekbuffet kookmodule met geïntegreerde airclean3d ®-afzuiging

Kookmodule met geïntegreerde airclean3d®- circulatieluchtafzuiging – flexibelere alternatieven Neutrale module met geïntegreerde airclean3d® circulatieluchtafzuigoplossing en verzonken opstelvlak. Afdekking rvs. In twee verschillende uitvoeringen te koop: - Met verzonken opstelvlak 1055 x 580 x 160 mm bv. voor max. 3 x GN-port 1/1 (modellen RBS-NM-AIR, RBS-NM-AIR-F, RBS-NM-AIR-Z, RBS-NM-AIR-F-Z), onder de afdekking rvs afscherming met 3 randaardestekkerdozen, 230 V, 16 A. - Met verzonken opstelvlak 1220 x 630 x 200 mm, bv. voor max. 3 x 400 mm brede varithek® Op-tafelapparaten (modellen RBS-NMAIR-400, RBS-NM-AIR-F-400, RBS-NM-AIR-Z-400, RBS-NM-AIR-FZ-400) of 3 x op-tafelsysteemdrager V-AST-200-OF. Onder de afdekking rvs afscherming met 3 randaardestekkerdozen, 230 V, 16 A en 3 CEEstekkerdozen 400 V, 16 A. Onderbouw: open rvs buizenframe, met 2 dubbelwandige vleugeldeuren van rvs. Geïntegreerd circulatielucht afzuigsysteem airclean3d® (2 standen) met actieve kool- of zeoliet filter, centrifugaalfilter, fijn vetfilter en vetopvangschalen, uitneembaar. Opzetstuk van rvs met ingebouwde verlichting 36 W en afneembare glasplank, aan-/uitschakelaar en extra 2 standenschakelaar voor afzuigsysteem rechts. Aan de kant van de gasten rvs afscherming. Opstelling op rvs poten met verchroomde pootdoppen, verstelbaar, los van de grond 160 mm / alternatief verrijdbaar met 4 dubbele stuur-stopwielen diameter 125 mm van kunststof. Elektrische uitvoering: direct op het net aansluitbaar, rechts elektrische kabel, 3 m lang, met CEE-stekker 400 V. Elektrische aansluitwaarde: max. 22 kW. Nominale spanning 3 N AC 400 V 50 Hz.

Uitvoering voor varithek® op-tafel-apparaten

Bestelnr.

Prijs €

1225

92 50 01 07

6876,–

900

1225

92 50 01 08

7168,–

780

900

1225

92 50 01 09

8063,–

1180

780

900

1225

92 50 01 10

8354,–

met geïntegreerd airclean3d® circulatieluchtafzuigsysteem (actieve-koolfilter) en verzonken opstelvlak. Inzetdiepte 200 mm.

1342

830

900

1225

92 50 01 13

8360,–

met geïntegreerd airclean3d® circulatieluchtafzuigsysteem (actieve-koolfilter) en verzonken opstelvlak. Inzetdiepte 200 mm.

1342

830

900

1225

92 50 01 14

8651,–

1342

830

900

1225

92 50 01 15

9546,–

32 A, 22 kW

met geïntegreerd airclean3d® circulatieluchtafzuigsysteem (zeoliet filter) en verzonken opstelvlak. Inzetdiepte 200 mm.

RBS-NM-AIR-FZ-400 verrijdbaar 32 A, 22 kW

met geïntegreerd airclean3d® circulatieluchtafzuigsysteem (zeoliet filter) en verzonken opstelvlak. Inzetdiepte 200 mm.

1342

830

900

1225

92 50 01 16

9836,–

92 50 10 19

840,–

varithek GN-port (max. 3 stuks), l x b x h 350 x 555 x 160 mm (= systeemdrager voor het opnemen van varithek inschuifelementen, SWISS PLY® thermoplates® en Gastronorm-bakken. Van rvs, dubbelwandig, binnen met 3 ingestampte goten) geadviseerd voor verzonken opstelvlak 1055 x 580 x 160 mm

91 05 03 01

251,–

Op-tafel-systeemdrager V-AST-200-OF

91 05 01 07

521,–

Type

Uitvoering

RBS-NM-AIR

16 A, 10,5 kW RBS-NM-AIR-F verrijdbaar 16 A, 10,5 kW RBS-NM-AIR-Z

16 A, 10,5 kW RBS-NM-AIR-F-Z verrijdbaar 16 A, 10,5 kW RBS-NM-AIR-400

32 A, 22 kW RBS-NM-AIR-F-400 verrijdbaar 32 A, 22 kW RBS-NM-AIR-Z-400

Afmetingen in mm Lengte

Breedte

Werkhoogte

Hoogte met opzetstuk

met geïntegreerd airclean3d® circulatieluchtafzuigsysteem (actieve-koolfilter) en verzonken opstelvlak. Inzetdiepte 160 mm.

1180

780

900

met geïntegreerd airclean3d® circulatieluchtafzuigsysteem (actieve-koolfilter) en verzonken opstelvlak. Inzetdiepte 160 mm.

1180

780

met geïntegreerd airclean3d® circulatieluchtafzuigsysteem (zeoliet filter) en verzonken opstelvlak. Inzetdiepte 160 mm.

1180

met geïntegreerde airclean3d® circulatieluchtafzuigsysteem (zeoliet filter) en verzonken opstelvlak. Inzetdiepte 160 mm.

Accessoires (geen rvs omkasting mogelijk) Zeoliet filterelement voor airclean3d® (meerprijs) ®

Resopal bekleding aan lange/kopse kant zie speciale accessoires p. 69 Tabletglijbanen etc. zie speciale accessoires p. 69 varithek®-inschuifelementen resp. op-tafel-apparaten Afhankelijk van eis kunnen overeenkomstige varithek®-inschuifelementen op het verzonken opstelvlak (in combinatie met GN-ports) worden ingeschoven resp. geplaatst.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithekbuffet koelmodules

varithekbuffet koelmodules Afdekking van rvs onderbouw rvs buizenframe, links vleugeldeur, rechts koelmachinevak met ventilatiefilter, schakelaar en regelaar. Onder de afdekking rvs afscherming bij de koelbak. Opstelling op rvs poten, met verchroomde pootdoppen, verstelbaar, los van de grond 160 mm/alternatief verrijdbaar met 4 dubbele stuurstopwielen, diameter 125 mm van kunststof. Elektrische uitvoering: direct op het net aansluitbaar, rechts elektrische kabel, 3 m lang, met geaarde stekker 230 V. Nominale spanning 1N AC 230 V 50 Hz.

Type RBS-KM koelbak met buizen voor 3 x GN 1/1 200 mm diep, geïsoleerd, aftapkraan, koelbereik: +6 °C t/m +14 °C. Opzetstuk voor hoesbescherming van rvs met 2 zijwanden, aan de kant van de gasten volledig beglaasd met ingebouwde verlichting 36 W, aan-/uit-schakelaar en demonteerbare glasplank. Elektrische aansluitwaarde: ca. 0,291 kW 230 V. Type RBS-KMS (slabuffet met zelfbediening) koelbak met buizen voor 3 x GN 1/1 200 mm diep, aftapkraan, koelzone: +2 °C t/m +10 °C. Opzetstuk: in midden, 2 rvs zijkanten, daartussenin rvs plank met ingebouwde verlichting. Daarboven glasplank, afneembaar, doorreikhoogte 400 mm. Elektrische aansluitwaarde: ca. 0,291 kW 230 V. Type RBS-KMU circulatieluchtkoelbak voor 3 x GN 1/1 100 mm diep, geïsoleerd, met afvoer, koelbereik +5 °C t/m +12 °C. Reiniging van de koude lucht door uitwasbaar vliesfilter. Opzetstuk van rvs met ingebouwde verlichting 36 W en afneembare glasplank. Aan-/uitschakelaar. Aan de kant van de gasten volledig beglaasd. Elektrische aansluitwaarde: ca. 0,656 kW 230 V. Type RBS-KMV (vitrine) circulatieluchtkoelbak voor 3 x GN 1/1 100 mm diep, met afvoer, koelbereik + 5 °C t/m +12 °C. Reiniging van de koude lucht door uitwasbaar vliesfilter. Opzetstuk: telkens aan kopse kant 2 rvs zijkanten, daartussen rvs plank met ingebouwde verlichting. Daarboven glasplank, afneembaar, aan de kant van de gast 3 uitneemkleppen van acrylglas. Aan de bedienkant 2 glazen schuifdeuren van VSG, binnen glasplank uitneembaar. Elektrische aansluitwaarde: ca. 0,656 kW 230 V.

Type

Uitvoering

Afmetingen in mm

Bestelnr.

Lengte

Breedte

Werkhoogte

Hoogte met opzetstuk

Prijs €

RBS-KM

met opzetstuk en stille koeling

1180

780

900

1225

92 50 02 01

6291,–

RBS-KM-F verrijdbaar

met opzetstuk en stille koeling

1180

780

900

1225

92 50 02 04

6582,–

RBS-KMU

met circulatieluchtkoelbak en opzetstuk

1180

780

900

1225

92 50 02 02

7972,–

RBS-KMU-F verrijdbaar

met circulatieluchtkoelbak en opzetstuk

1180

780

900

1225

92 50 02 05

8265,–

RBS-KMS

slabuffet zelfbediening/stille koeling

1180

780

900

1300

92 50 02 07

7168,–

RBS-KMS-F verrijdbaar

slabuffet zelfbediening/stille koeling

1180

780

900

1300

92 50 02 08

7461,–

RBS-KMV

met vitrine en circulatieluchtkoelbak

1180

780

900

1560

92 50 02 03

13019,–

RBS-KMV-F verrijdbaar

met vitrine en circulatieluchtkoelbak

1180

780

900

1560

92 50 02 06

13312,–

thermoplates® GN 1/1, ongecoat, met grepen, 100 mm diep

84 01 09 01

227,–

Bak voor condensatiewater GN 1/1 200 mm diep

84 01 01 07

Inlegbodem/druipplaat voor koelbak, uitsluitend voor type RBS-KMU en type RBS-KMV, per stuk

92 50 10 90

Afsluitplaat voor koelbak voor het afdekken van de koelbak, uitsluitend voor type RBS-KMU en type RBS-KMV, per stuk

92 50 10 92

Accessoires (geen rvs omkasting mogelijk)

72,90 112,–

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

81,80

Resopal bekleding aan lange/kopse kant zie speciale accessoires p. 69 Tabletglijbanen etc. zie speciale accessoires p. 69

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithekbuffet neutrale modules

varithekbuffet neutrale modules Afdekking van rvs. Onderbouw: open rvs buizenframe. Onder afdekking rvs afscherming met 5 randaardestekkerdozen, 230 V. 4 registerwanden inzetbaar. Opstelling op rvs poten, met verchroomde pootdoppen, verstelbaar, los van de grond 160 mm / alternatief verrijdbaar met 4 dubbele stuur-stopwielen diameter 125 mm van kunststof. Elektrische uitvoering: direct op het net aansluitbaar, rechts elektrische kabel, 3 m lang, met CEE-stekker 400 V. Elektrische aansluitwaarde: max. 10,5 kW, 400 V. Nominale spanning 3N 400 V 50 Hz.

Type RBS-NMA Opzetstuk voor hoesbescherming van rvs met 2 zijwanden, aan de kant van de gasten volledig beglaasd met ingebouwde verlichting 36 W, aan-/ uit-schakelaar en demonteerbare glasplank. (Zonder afb.)

Type RBS-NM Type

Uitvoering

Afmetingen in mm Lengte

Breedte

Werkhoogte

Hoogte met opzetstuk

Bestelnr.

Prijs €

RBS-NM

zonder opzetstuk

1180

780

900

92 50 01 01

2049,–

RBS-NM-F verrijdbaar

zonder opzetstuk

1180

780

900

92 50 01 04

2342,–

RBS-NMA

met opzetstuk

1180

780

900

1225

92 50 01 02

3248,–

RBS-NMA-F verrijdbaar

met opzetstuk

1180

780

900

1225

92 50 01 05

3541,–

92 50 10 04

271,–

Linkerdeur, (b x h) 364 x 582,5 mm

92 50 10 05

146,–

Middendeur, (b x h) 364 x 582,5 mm

92 50 10 07

146,–

Rechter deur, (b x h) 364 x 582,5 mm

92 50 10 06

146,–

Accessoires Registerwand van rvs, hoog, inhangbaar (max. 4 wanden), met goten aan beide kanten, voor het inschuiven van Gastronorm-bakken resp. thermoplates® l x b x h: 42,5 x 560 x 579,5 mm, gootafstand 15 mm, 5 goten Vleugeldeuren (niet achteraf aan te brengen) van rvs, dubbelwandig, hoog, aan de bedienkant

Resopal bekleding aan lange/kopse kant zie speciale accessoires p. 69 Tabletglijbanen etc. zie speciale accessoires p. 69

varithekbuffet neutrale module met koelkast en opzetstuk Afdekking van rvs. Opzetstuk voor hoesbescherming van rvs met 2 zijwanden, aan de kant van de gasten volledig beglaasd met ingebouwde verlichting 36 W, aan-/uit-schakelaar en demonteerbare glasplank. Onderbouw open rvs buizenframe. Links: ingebouwde koelkast. IN hygiëne-uitvoering, 7 x GN 1/1, 65 mm diep. In midden: Installatievak van rvs met ventilatiegleuven en ingebouwde schakelaar en regelaar. Rechts: open kastvak, 2 registerwanden inhangbaar. Onder afdekking rvs afscherming met 5 randaardestekkerdozen, 230 V. Opstelling op rvs poten, met verchroomde pootdoppen, verstelbaar, los van de grond 160 mm/alternatief verrijdbaar met 4 dubbele stuur-stopwielen diameter 125 mm van kunststof. Elektrische uitvoering: direct op het net aansluitbaar, rechts elektrische kabel, 3 m lang, met CEE-stekker 400 V. Elektrische aansluitwaarde: max. 10,5 kW. Nominale spanning 3N AC 400 V 50 Hz. Type

Uitvoering

Afmetingen in mm Lengte

Breedte

Werkhoogte

Hoogte met opzetstuk

Bestelnr.

Prijs €

RBS-NMA-K

met koelkast en opzetstuk deuren op aanvraag

1180

780

900

1225

92 50 01 03

6978,–

RBS-NMA-K-F verrijdbaar

met koelkast en opzetstuk deuren op aanvraag

1180

780

900

1225

92 50 01 06

7270,–

Registerwand van rvs, hoog, inhangbaar (max. 2 wanden), met goten aan beide kanten, voor het inschuiven van Gastronorm-bakken resp. thermoplates® l x b x h: 42,5 x 560 x 579,5 mm, gootafstand 15 mm, 5 goten

92 50 10 04

271,–

Opzetstuk RBS-LW, l x b x h: 1148 x 325 x 325 mm, met extra warmtefunctie (infrarood) Elektrische aansluitwaarde in totaal 0,8 kW.

92 50 10 01

1492,–

Accessoires (geen rvs omkasting mogelijk)

Resopal bekleding aan lange/kopse kant zie speciale accessoires p. 69 Tabletglijbanen etc. zie speciale accessoires p. 69

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithekbuffet hoekmodules

varithekbuffet hoekmodules Hoekmodule 90° Afdekking rvs, aan alle zijden 17 mm afgeschuind. Onderbouw: open rvs buizenframe. Los van de grond 160 mm. Opstelling op rvs poten met verchroomde pootdoppen, verstelbaar/alternatief verrijdbaar met 4 dubbele zwenk-stopwielen diameter 125 mm van kunststof. Type

Uitvoering

Afmetingen in mm

Bestelnr.

Lengte

Breedte

Werkhoogte

Prijs €

RBS-EM90

90°

780

900

92 50 07 01

1464,–

RBS-EM90-F verrijdbaar

90°

780

900

92 50 07 02

1756,–

Accessoires (geen rvs omkasting mogelijk) Aanduiding / kleur

Materiaal

Bestelnr.

Prijs €

Bekleding aan de kant van de gasten (tweezijdig) voor hoekmodule 90° Tweezijdig zwart

Resopal, massief 6 mm

92 50 10 22

542,–

Tweezijdig concept oak

Resopal, massief 6 mm

92 50 10 23

542,–

Tweezijdig living beech

Resopal, massief 6 mm

92 50 10 24

542,–

Tweezijdig north sea

Resopal, massief 6 mm

92 50 10 25

542,–

Bekleding aan alle kanten (vier kanten) voor hoekmodule 90° Vierzijdig zwart

Resopal, massief 6 mm

92 50 10 26

1098,–

Vierzijdig concept oak

Resopal, massief 6 mm

92 50 10 27

1098,–

Vierzijdig living beech

Resopal, massief 6 mm

92 50 10 28

1098,–

Vierzijdig north sea

Resopal, massief 6 mm

92 50 10 29

1098,–

Tabletglijbanen enz. zie speciale accessoires p. 85

Hoekmodule 45° Afdekking van rvs, aan alle zijden 17 mm afgeschuind, totale hoek 45° afgeschuind. Onderbouw: open rvs buizenframe. Los van de grond 160 mm. Opstelling op rvs poten met verchroomde pootdoppen, verstelbaar/alternatief verrijdbaar met 4 dubbele zwenk-stopwielen diameter 125 mm van kunststof. Type

Uitvoering

Afmetingen in mm

Bestelnr.

Lengte

Breedte

Werkhoogte

Prijs €

RBS-EM45

45°

780

900

92 50 08 01

1654,–

RBS-EM45-F verrijdbaar

45°

780

900

92 50 08 02

1946,–

Accessoires Aanduiding / kleur

Prijs €

Materiaal

Bestelnr.

Vierzijdig zwart

Resopal, massief 6 mm

92 50 10 35

964,–

Vierzijdig concept oak

Resopal, massief 6 mm

92 50 10 36

964,–

Vierzijdig living beech

Resopal, massief 6 mm

92 50 10 37

964,–

Vierzijdig north sea

Resopal, massief 6 mm

92 50 10 38

964,–

Bekleding (aan vier kanten) voor hoekmodule 45°

Breedte in mm

van vierkante buis

van rvs glad

Bestelnr.

Prijs €

Neerklapbare dienbladglijbaan, 330 mm breed, van vierkante rvs buizen of van rvs glad met 3 steunribben. Wordt met scharnieren aan de Resopal bekleding bevestigd. Niet afneembaar. RBS-TABK-45°-A1 uitwendig

330

92 50 11 10

497,–

RBS-TABK-45°-A3

330

92 50 11 15

497,–

Neerklapbare bordglijbaan, 250 mm breed, van vierkante rvs buizen of van rvs glad. Wordt met scharnieren aan de Resopal bekleding bevestigd. Niet afneembaar. RBS-TABK-45°-A2 uitwendig

250

92 50 11 12

497,–

RBS-TABK-45°-A4

250

92 50 11 18

497,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Type

varithekbuffet kassamodules

Type

Uitvoering

Afmetingen in mm

1180 =>800 Mindestsitzbereich =>800 minimaal zitgebied 100

100

1180 =>800 =>800 Mindestsitzbereich minimaal zitgebied

700

100

780

Kassamodule links/rechts Afmeting kassatafel: l x b: 600 x 580 mm Afmeting kassabox: l x b: 800 x 780 mm Elektrische aansluitwaarde: 3,5 kW, 230 V. Afdekking van rvs, in L-vorm uitgevoerd. Kassatafel 85 mm verzonken. Onderbouw: open rvs buizenframe, beenruimte: 600 x 610 mm met verstelbare voetsteun, 2 randaardestekkerdozen, 230 V. Los van de grond 160 mm. Opstelling op rvs poten met verchroomde pootdoppen, verstelbaar/alternatief verrijdbaar met 4 dubbele zwenk-stopwielen diameter 125 mm van kunststof. Elektrische aansluitwaarde: 3,5 kW, 230 V, elektrische kabel m lang, met randaardestekker 230 V. Nominale spanning 1 N AC 230 V 50 Hz.

22Kabeldurchführungen kabeldoorvoeren 22Schukosteckdosen randaardestekkerdozen

Bestelnr.

Lengte

Breedte

Werkhoogte

700

Prijs €

RBS-KAML

links

1180

780

900

92 50 06 01

3073,–

RBS-KAML-F verrijdbaar

links

1180

780

900

92 50 06 02

3365,–

RBS-KAMR

rechts

1180

780

900

92 50 06 03

3073,–

RBS-KAMR-F verrijdbaar

rechts

1180

780

900

92 50 06 04

3365,–

Accessoires Resopal bekleding aan lange/kopse kant zie speciale accessoires p. 69 Tabletglijbanen etc. zie speciale accessoires p. 69

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithekbuffet

Speciale accessoires – omkasting, dienbladglijbanen, bordglijbanen, afschermkappen, verbindingsklemmen Bekleding voor alle warmhoud-, kook-, koel-, neutrale en kassamodules Type

Materiaal

Kleur

l x b x h in mm

Bestelnr.

Prijs €

Bekleding, aan lengtezijde, (max. 1 plaat) 1180-modules RBS-VKL-L-S

Resopal, massief 6 mm

zwart

1172 x 718 x 6

92 50 10 03

409,–

RBS-VKL-L-CO

Resopal, massief 6 mm

concept oak

1172 x 718 x 6

92 50 10 45

409,–

RBS-VKL-L-LB

Resopal, massief 6 mm

living beech

1172 x 718 x 6

92 50 10 46

409,–

RBS-VKL-L-NS

Resopal, massief 6 mm

north sea

1172 x 718 x 6

92 50 10 47

409,–

Bekleding, aan lengtezijde, (max. 1 plaat) 1342-modules RBS-VKL-S-S

Resopal, massief 6 mm

zwart

1334 x 718 x 6

92 50 15 01

450,–

RBS-VKL-S-CO

Resopal, massief 6 mm

concept oak

1334 x 718 x 6

92 50 15 02

450,–

RBS-VKL-S-LB

Resopal, massief 6 mm

living beech

1334 x 718 x 6

92 50 15 03

450,–

RBS-VKL-S-NS

Resopal, massief 6 mm

north sea

1334 x 718 x 6

92 50 15 04

450,–

RBS-VKL-S-S

Resopal, massief 6 mm

zwart

758 x 718 x 6

92 50 10 02

264,–

RBS-VKL-S-CO

Resopal, massief 6 mm

concept oak

758 x 718 x 6

92 50 10 42

264,–

RBS-VKL-S-LB

Resopal, massief 6 mm

living beech

758 x 718 x 6

92 50 10 43

264,–

RBS-VKL-S-NS

Resopal, massief 6 mm

north sea

758 x 718 x 6

92 50 10 44

264,–

Type

Lange kant

Kopse kant

Bekleding, kopse kant, (max. 2 platen)

Breedte in mm

Bestelnr.

Prijs €

Neerklapbare dienbladglijbaan, 330 mm breed, van vierkante rvs buizen. Wordt met scharnieren aan de Resopal bekleding bevestigd. Niet afneembaar. RBS-TABK-L1

330

92 50 11 04

585,–

RBS-TABK-S1

330

92 50 11 08

425,–

Neerklapbare bordglijbaan, 250 mm breed, van vierkante rvs buizen. Wordt met scharnieren aan de Resopal bekleding bevestigd. Niet afneembaar. RBS-TABK-L2

250

92 50 11 02

585,–

RBS-TABK-S2

250

92 50 11 06

425,–

Neerklapbare dienbladglijbaan, 330 mm breed, van rvs met 3 steunribben. Wordt met scharnieren aan de Resopal bekleding bevestigd. Niet afneembaar. RBS-TABK-L3

330

92 50 11 13

644,–

RBS-TABK-S3

330

92 50 11 14

483,–

Neerklapbare bordglijbaan, 250 mm breed, van rvs, glad. Wordt met scharnieren aan de Resopal bekleding bevestigd. Niet afneembaar. RBS-TABK-L4

250

92 50 11 16

644,–

RBS-TABK-S4

250

92 50 11 17

483,–

Afschermkappen, van rvs voor alle warmhoud-, kook-, koel-, neutrale, kassa- en hoekmodules (niet bij uitvoering op wielen mogelijk) Aanduiding

Breedte in mm

Bestelnr.

Prijs €

aan langszijde, voor 1 apparaat

1165

92 50 10 94

123,–

aan langszijde, voor 2 apparaten

2345

92 50 10 95

250,–

aan langszijde, voor 3 apparaten

3525

92 50 10 96

375,–

kopse kant

756

92 50 10 97

81,80

92 50 10 91

37,90 Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Verbindingsklemmen varithekbuffet om losse apparaten vast te verbinden

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

servocuccina®

servocuccina® Actieve multifunctionele wagen GN 2/1 en GN 3/1 standaard, servocuccina® servoplatedispenser Serveerwagen van rvs, 2 x duwbeugel met ronde buis, planken met reliëf, akoestisch geïsoleerd, geschroefde constructie, met RVS bekleed. 4 stoothoeken op elke plank in zilver, voorzien van verbindingspunten voor bevestiging (speciaal toebehoren zie beneden). Roestvrije wieluitvoering volgens DIN 18867, deel 1 wieldiameter 125 mm. 2 stuur-stopwielen en deflectorwielen. Uitsluitend in gemonteerde uitvoering leverbaar. Buitenafmetingen GN 2/1 (l x b x h): 915 x 700 x 950 mm, werkhoogte 850 mm, plankgrootte 845 x 630 mm, hoogte met opzetstuk 1155 mm

Op afbeelding staat servoacs 3/1

servomarie 2/1 (resp. 3/1) standaard (buitenmaten GN 3/1: l x b x h 1238 x 700 x 949 mm) Zonder water warm houden met inbouwopvangbakken Met 2 (3) ingebouwde opvangbakken GN 1/1, 200 mm diep ook zonder water te verwarmen, apart regelbaar t/m max. +110 °C, 230 V.

Aansluitwaarde kW

0,5 (0,5 / 230 V)

0,95 (1,44 / 230 V)

400 V

10,5 / 400 V

0,86

Gewicht

57 kg (70 kg)

38 kg (55 kg)

50 kg

98 kg

145 kg

36 kg

Totaal draagvermogen

115 kg

170 kg

80 kg

Bestelnr. (3 planken) bekleding rvs Prijs €

88 02 50 95 * (GN 2/1)

88 02 50 94 * (GN 2/1)

88 02 50 93 *

88 02 52 32

88 02 52 36

88 02 50 97

3611,– 88 02 54 03 * (GN 3/1) 4684,–

2450,– 88 02 54 01 * (GN 3/1) 3320,–

2840,–

7484,–

8893,–

1657,–

Prijs €

servoholdstation 2/1 standaard Zonder water warm houden met varithek®elementen Met diepgetrokken gootwanden 200 mm diep, voor het inschuiven van max. 2 varithek® elementen, met 4 stekkerdozen à 230 V. Speciale uitvoering: 2 x stekkerdozen à 400 V. Max. vermogen 10,5 kW.

sservoacs 2/1

servoacs 3/1

Buitenmaten GN 2/1: 1070 x 785 x 1152 mm (l x b x h)

Buitenmaten GN 3/1: 1433 x 785 x 1152 mm (l x b x h)

servoplatedispenser 3 bestekkokers met elk Ø 94 mm, 1 bordenbuis verwarmd met kunststof deksel voor borden tussen Ø 190 mm en 280 mm. Capaciteit bordenbuis ca. 53 borden. Buitenafmetingen (l x b x h): 700 x 470 x 950 mm

servocoolstation 2/1 (resp. 3/1) standaard (buitenmaten GN 3/1: l x b x h 1238 x 700 x 950 mm) Koel houden (actief) Met 1 ingebouwde opvangbak GN 2/1, 200 mm diep met koelmachine 230 V, VT -10 °C. Koelbereik + 2 °C t/m + 20 °C.

Grillen / koken / afzuigen Met geïntegreerd circulatieluchtafzuigsysteem met actieve-koolfilter, circulatiefilter, fijn vetfilter, vetopvangschaal, opzetstuk (incl.) met geïntegreerde airclean 3d® (2 standen), met 1 resp. 2 laden, met rvs zijwanden – boven rvs plank met verlichting, boven/vooraan glas, aan-/uitschakelaar, niveauregelaar voor afzuigsysteem. Met diepgetrokken zijwanden 200 mm, met ingebouwde varithek® systeemdragers voor inschuiving van max. 2 (3) varithek® elementen

*Opzetstuk is speciale accessoire. Speciaal toebehoren voor alle wagens Dienbladglijbaan voor servocuccina® 2/1, afneembaar en omzetbaar, van rvs*

Dienbladglijbaan voor servocuccina® 3/1, afneembaar en omzetbaar, van rvs

Afmeting L x b x h mm

870 x 250 x 24

Bestelnr. Prijs € 1025 x 250 x 24 Bestelnr. (uitsluitend voor servoacs 2/1) Prijs €

88 02 30 64 145,– 88 02 30 65 182,–

1238 x 250 x 24

Bestelnr. Prijs € 1388 x 250 x 24 Bestelnr. (uitsluitend voor servoacs 3/1) Prijs €

88 02 30 74 182,– 88 02 30 75 218,–

* Gladde glijgoot met 3 steunribben

Opzetstukken Poten van rvs, glazen bescherming tegen hoesten, plank boven van glas. Uitvoering direct op het net aansluitbaar, niet achteraf aan te brengen, schakelaar in opzetstuk 1N AC 230 V 50 Hz Licht (18 Watt slim lite)

Warm (765 Watt)

Licht midden (18 Watt slim lite)

Warm midden

Wagentype 2/1 Bestelnr. / Prijs € Buitenmaten (l x b x h)

88 02 30 34 / 681,– 804 x 310 x 305 mm

88 02 30 35 / 890,– 804 x 320 x 308 mm

88 02 30 36 / 681,– 804 x 550 x 308 mm

88 02 30 39 / 890,– 804 x 550 x 308 mm

Wagentype 3/1 Bestelnr. / Prijs € Buitenmaten (l x b x h)

88 02 30 70 / 1043,– 1172 x 310 x 305 mm

88 02 30 71 / 1357,– 1172 x 320 x 308 mm

88 02 30 72 / 1043,– 1172 x 550 x 308 mm

88 02 30 73 / 1357,– 1172 x 550 x 308 mm

Verbindingsonderdelen voor varithek® servocuccina® GN 2/1 en 3/1 standaard – verbindingsdelen, los van rvs

Bestelnr. / Prijs €

1/1 glad, (L x B) 400 x 630 mm gesloten oppervlak

1/1 (l x b) 400 x 630 mm met profiel en uitsparing - voor het plaatsen van GN-bakken, max. GN 1/1 resp. thermoplates®

1/1 (l x b) 400 x 630 mm zonder uitsparing met profiel

2/1 glad, (L x B) 700 x 630 mm breedte gesloten oppervlak

88 02 30 44 / 226,–

88 02 30 45 / 249,–

88 02 30 46 / 209,–

88 02 30 47 / 338,–

88 02 53 19 / 591,–

88 02 53 20 / 907,–

Verbindingsset: bestaand uit 2 verbindingsonderdelen en een beschotting, roestvrij staal Bestelnr. / Prijs €

88 02 53 17 / 640,–

88 02 53 18 / 617,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Buffetto

Buffetto Universeel Buffetto Univers van rvs, met 1 bordglijbaan aan de kant van de gasten. Voorzien van 4 zwenk-stopwielen, bordglijbaan van 25 mm spaanplaat. Oppervlakken met Resopal (beukendecor) bedekt, nr. 4306-60 (Global Beech). Met rand van massief hout, beuken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm, 1 randaardestekkerdoos. Spiraalkabel 2,5 m. Nominale spanning 1N AC 230 V 50/60 Hz, 16 A. Breedte 680 + 250 mm, hoogte 930/965 mm. Opzetstuk en omkasting zijn speciale accessoires. Hoogte met opzetstuk 1450 mm. Type

Uitvoering

Lengte in mm

Bestelnr.

Prijs €

BU04-GNB-2

Neutrale afdekking

877

71 20 01 01

2002,–

BU04-GNB-3

Neutrale afdekking

1202

71 20 02 01

2391,–

BU04-GNB-4

Neutrale afdekking

1523

71 20 03 01

2760,–

BU04-GNB-5

Neutrale afdekking

1851

71 20 04 01

3218,–

Buffetto Bain-Marie „bak“ Buffetto Bain-Marie van rvs, met 1 bordglijbaan aan de kant van de gasten. Voorzien van 4 zwenk-stopwielen. Voegloos ingetrokken bak voor natte verwarming 210 mm diep, met aftapkraan 1/2“. Thermostatisch regelbaar van + 30 °C t/m + 110 °C. Bak 4-zijdig rvs bekleed. Bordglijbaan van 25 mm spaanplaat. Oppervlakken met Resopal (beukendecor) bedekt, nr. 4306-60 (Global Beech). Met rand van massief hout, beuken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. Aan-/uitschakelaar, spiraalkabel 2,5 m. Nominale spanning 1N AC 230 V 60 Hz, 16 A. Breedte 680 + 250 mm, hoogte 930/965 mm. Opzetstuk en omkasting zijn speciale accessoires. Hoogte met opzetstuk 1450 mm. Niet droog verwarmbaar. EGO Therm verwarming. Type

Uitvoering

Lengte in mm

Aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

BU04-GWB-211-2

Bain-Marie 2 x GN 1/1

877

416

71 24 01 01

3455,–

BU04-GWB-311-3

Bain-Marie 3 x GN 1/1

1202

832

71 24 02 01

3793,–

BU04-GWB-411-4

Bain-Marie 4 x GN 1/1

1523

1248

71 24 03 01

4185,–

BU04-GWB-511-5

Bain-Marie 5 x GN 1/1

1851

1664

71 24 04 01

4602,–

Buffetto Bain-Marie „losse bak“

Type

Uitvoering

Lengte in mm

Aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

BU04-GWB-2

Bain-Marie 2 x GN 1/1

877

832

71 25 01 01

4148,–

BU04-GWB-3

Bain-Marie 3 x GN 1/1

1202

1248

71 25 02 01

4752,–

BU04-GWB-4

Bain-Marie 4 x GN 1/1

1523

1664

71 25 03 01

5647,–

BU04-GWB-5

Bain-Marie 5 x GN 1/1

1851

2080

71 25 04 01

6330,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Serveren van gerechten/ Serveren van gerechten

Buffetto Bain-Marie van rvs, met 1 bordglijbaan aan de kant van de gasten. Voorzien van 4 zwenk-stopwielen. Ingebouwde, diepgetrokken bakken, maat telkens GN 1/1, 210 mm diep, met aftapkraan 1/2“. Thermostatisch regelbaar van +30 °C t/m +110 °C. Bak 4-zijdig rvs bekleed. Met rand van massief hout, beuken, uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. Aan-/uit-schakelaar, thermostaat geregeld, spiraalkabel 2,5 m. Nominale spanning 1N AC 230 V 50/60 Hz. Breedte 680 + 250 mm, hoogte 930/965 mm. Breedte 680 + 250 mm, hoogte 930/965 mm. Opzetstuk en omkasting zijn speciale accessoires. Hoogte met opzetstuk 1450 mm. Nat/droog verwarmbaar. Afzonderlijk regelbaar.

Buffetto

Buffetto Koel + Vers Buffetto Koel + Vers van rvs, met 1 bordglijbaan aan de kant van de gasten. Voorzien van 4 zwenk-stopwielen. Voegloos ingetrokken. Koelbak met kogelaftapkraan 1/2“. Bak met buizen, zonder CFK geïsoleerd. Bak 4-zijdig met rvs bekleed. Koelmachine eronder gemonteerd. Koelbereik + 2 °C t/m + 10 °C. Bordglijbaan van 25 mm spaanplaat. Oppervlakken met Resopal (beukendecor) bedekt, nr. 4306-60 (Global Beech). Met rand van massief hout, beuken, uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. Digitale thermostaat. Spiraalkabel 2,5 m, nominale spanning 1N AC 230 V 60 Hz, 16 A. Breedte 680 + 250 mm, hoogte 930/965 mm. Opzetstuk en omkasting zijn speciale accessoires. Hoogte met opzetstuk 1450 mm. Uitsluitend met opzetstuk licht leverbaar

Type

Uitvoering

Lengte in mm

Aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

BU04-GKB-2

Koelbak 2 x GN 1/1

877

290

71 23 01 01

4235,–

BU04-GKB-3

Koelbak 3 x GN 1/1

1202

290

71 23 02 01

4636,–

BU04-GKB-4

Koelbak 4 x GN 1/1

1523

290

71 23 03 01

5025,–

BU04-GKB-5

Koelbak 5 x GN 1/1

1851

290

71 23 04 01

5486,–

Buffetto Warm/Koud Buffetto Warm/Koud van rvs, met 1 bordglijbaan aan de kant van de gasten. Voorzien van 4 zwenk-stopwielen. Voegloos ingetrokken bak met kogelaftapkraan 1/2". Bak met buizen; bak met verwarmingselementen. Vrij van CFK geïsoleerd. Bak 4-zijdig met rvs bekleed. Koelmachine eronder gemonteerd. Koelbereik +2 °C t/m +10 °C. Warmhoudbereik + 30 °C bis +110 °C. Bordglijbaan van 25 mm spaanplaat. Oppervlak met Resopal (beukendecor) bedekt, nr. 4306-60 (Global Beech). Met rand van massief hout, beuken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. Aan-/uitschakelaar, regelaar met digitaal display, spiraalkabel 2,5 m. Nominale spanning 1N AC 230 V 50 Hz. Breedte 680 + 250 mm. Hoogte 930/965 mm. Koelvermogen: 230 Watt op VT-10 °C, koelmiddel R 134a. Door een automatische regeling kan de bak naar keuze worden gekoeld of verwarmd. Een passende veiligheidsvoorziening is ingebouwd. Het opzetstuk voor licht-/warmte is zodanig ingericht dat warmtestralers tijdens het koelen zijn uitgeschakeld. Opzetstuk en omkasting zijn speciale accessoires. Hoogte met opzetstuk 1450 mm. Type

Uitvoering

Lengte in mm

Aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

BU04-GWKB-3

Verwarm-/koelbak 3 x GN 1/1

1202

290 Koeling 832 Warm houden

71 26 02 01

8016,–

BU04-GWKB-4

Verwarm-/koelbak 4 x GN 1/1

1523

290 Koeling 1248 Warm houden

71 26 03 01

8409,–

Buffetto accessoires Bordglijbaan, 250 mm breed, aan de bedieningskant gemonteerd (montage af fabriek) Type

Voor lengte mm

Bestelnr.

Prijs €

BU04-ZT-2

877

71 40 01 09

393,–

BU04-ZT-3

1202

71 40 02 09

432,–

BU04-ZT-4

1523

71 40 03 09

471,–

BU04-ZT-5

1851

71 40 04 09

513,–

Opzetstuk – glazen oplegplaat (als extra oplegplaat op de opzetstukken) Type

Voor lengte buffet mm

Bestelnr.

Prijs €

BU04-ZABG-2

877

71 40 01 03

421,–

BU04-ZABG-3

1202

71 40 02 03

463,–

BU04-ZABG-4

1523

71 40 03 03

486,–

BU04-ZABG-5

1851

71 40 04 03

541,–

Afschermkap met decor, 4-zijdig van Resopal Global Beech nr. 4306-60 (beuken) of Passion Cherry nr. 4328-20 (kersen), voor alle modellen Type

Voor lengte mm

Bestelnr.

Prijs €

BU04-ZDB4-2

877

71 40 01 02

334,–

BU04-ZDB4-3

1202

71 40 02 02

365,–

BU04-ZDB4-4

1523

71 40 03 02

394,–

BU04-ZDB4-5

1851

71 40 04 02

425,–

Buffetto koppeling, aan kopse kant in te hangen Type

Bestelnr.

Prijs €

BU04-EV

71 41 01 04

278,–

Type

Bestelnr.

Prijs €

BU04-ZAU-U

71 41 01 01

371,–

BU04-ZAU-O

71 41 01 03

249,–

Oplegplaat universeel met galerie, aan kopse kant in te hangen, compleet met bevestigingsonderdelen, met galerie

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Buffetto

Oplegplaat met 3 bestekkokers, aan kopse kant in te hangen, compleet met bevestigingsonderdelen Type

Bestelnr.

Prijs €

BU04-ZAB-O

71 41 01 02

331,–

Baldakijn met buizenwerk van rvs, waterafstotend conform DIN 53888 (+/- 30 mbar) Type

Voor lengte mm

Hoogte mm bovenkant op Buffetto geplaatst

Bestelnr.

Prijs €

BU04-ZBK-2

877

ca. 2204 mm

71 40 01 04

1430,–

BU04-ZBK-3

1202

ca. 2204 mm

71 40 02 04

1516,–

BU04-ZBK-4

1523

ca. 2204 mm

71 40 03 04

1604,–

BU04-ZBK-5

1851

ca. 2204 mm

71 40 04 04

1686,–

Decoratiebord voor baldakijn, 8 mm acrylglas glashelder, bevestiging met glashouder op buizenwerk van het baldakijn Type

Voor lengte mm

Bestelnr.

Prijs €

BU04-ZDTB-2

877

71 40 01 05

386,–

BU04-ZDTB-3

1202

71 40 02 05

447,–

BU04-ZDTB-4

1523

71 40 03 05

512,–

BU04-ZDTB-5

1851

71 40 04 05

570,–

Decoratiebord, 8 mm acrylglas glashelder, bevestiging met glashouders aan 2 poten diameter 25 mm. Type

Voor lengte mm

Bestelnr.

Prijs €

BU04-ZDT-2

877

71 40 01 06

446,–

BU04-ZDT-3

1202

71 40 02 06

507,–

BU04-ZDT-4

1523

71 40 03 06

570,–

BU04-ZDT-5

1851

71 40 04 06

629,–

Accessoires voor GN-bakken in opvangbakken (bain-maries, koelbakken) – lengteplankje l = 530 mm, bestelnr. 84 19 01 01 – dwarsplankje l = 325 mm, bestelnr. 84 19 02 01 Volledige bekleding, 4-zijdig van rvs Type

Voor lengte mm

Bestelnr.

Prijs €

BU04-ZVV-C-2

877

71 40 01 07

579,–

BU04-ZVV-C-3

1202

71 40 02 07

632,–

BU04-ZVV-C-4

1523

71 40 03 07

685,–

BU04-ZVV-C-5

1851

71 40 04 07

737,–

Volledige omkasting, 4-zijdig met decor Resopal Global Beech nr. 4306-60 (beuken) of Passion Cherry nr. 4328-20 (kersen), voor alle modellen, breedte 432 mm Prijs €

Type

Voor lengte mm

Bestelnr.

BU04-ZVK-2

877

71 40 01 08

816,–

BU04-ZVK-3

1202

71 40 02 08

920,–

BU04-ZVK-4

1523

71 40 03 08

1026,–

BU04-ZVK-5

1851

71 40 04 08

1133,–

Opzetstuk met licht Type

Voor lengte mm

Aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

BU04-ABL-2

877

71 35 01 01

1495,–

BU04-ABL-3

1202

71 35 02 01

1525,–

BU04-ABL-4

1523

71 35 03 01

1573,–

BU04-ABL-5

1851

71 35 04 01

1680,–

Type

Voor lengte mm

Aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

BU04-ABLW-2

877

405

71 36 01 01

2194,–

BU04-ABLW-3

1202

805

71 36 02 01

2238,–

BU04-ABLW-4

1523

790

71 36 03 01

2432,–

BU04-ABLW-5

1851

1190

71 36 04 01

2600,–

Type

Bestelnr.

Prijs €

1/1 dwarsplankje (details zie pagina 10)

84 19 01 01

13,–

1/2 dwarsplankje (details zie pagina 10)

84 19 02 01

10,40

Serveren van gerechten/ verdeling van gerechten

Opzetstuk met licht/warmte

Dwarsplankje om in koelbak te zetten

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rollito

Rollito Universeel ®

Rollito® Universeel, met dienbladglijbaan breedte 312 mm, aan de kant van de gasten. Van rvs. Zijwanden van MDF, RAL designsysteem 20 00 zwart gelakt. Daartussenin functiemodule bordoplegplaat van rvs gemonteerd. Aan de kant van de gasten met RAL designsysteem 80 00 (lichtgrijs) gelakte afschermkap aan de voorkant. Onder de functiemodule rvs kast met 2 stekkerdozen 230 V, spiraalkabel 2,5 m met CEE-stekker, links CEE-stekkerdoos 400 V / 16 A. 4 zwenk-stopwielen. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. Nominale spanning 3 N AC 400 V 50 Hz.

Opzetstuk moet extra besteld worden. Decoratieafschermkap is speciale accessoire. Type

Afmetingen l x b x h mm

Bestelnr.

Prijs €

RO-UN-2

955 x 600 (685) x 900

77 01 01 50

2736,–

RO-UN-3

1291 x 600 (685) x 900

77 01 02 50

3092,–

RO-UN-4

1608 x 600 (685) x 900

77 01 03 50

3478,–

Rollito Koud met koelbak ®

Rollito® Koud, met koelbak, dienbladglijbaan breedte 312 mm, aan de kant van de gasten. Van rvs. Zijwagen van MDF, RAL designsysteem 20 00 zwart gelakt. Daartussenin functiemodule koelbak van rvs met kogelaftapkraan 1/2", bak met buizen, vrij van CFK geïsoleerd met rvs bekleding 4-zijdig, aan de kant van de gasten met RAL designsysteem 260 45 45 blauw gelakte afschermkap aan de voorkant. Onder de functiemodule rvs kast met koelmachine, direct op het net aansluitbaar gemonteerd, schakelaarelementen, 1 stekkerdoos 230 V, spiraalkabel 2,5 m met CEE-stekker, links CEE-stekkerdoos 400 V / 16 A, aansluitwaarde 255 Watt (type RO-KA-4 285 Watt). 4 zwenk-stopwielen. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. Nominale spanning 3N AC 400 V 50 Hz. Koelvermogen 230 W, VT -10 °C, koelbereik + 6 °C t/m + 12 °C.

Solo-opzetstuk en dienbladglijbaan aan bedieningskant zijn speciale accessoires. GN-bakken zijn speciale accessoires. Decoratieafschermkap is speciale accessoire.

Type

Afmetingen l x b x h mm

Aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

RO-KA-2

955 x 600 (685) x 900

255

77 02 01 50

4727,–

RO-KA-3

1291 x 600 (685) x 900

255

77 02 02 50

5059,–

RO-KA-4

1608 x 600 (685) x 900

285

77 02 03 50

5573,–

Rollito® Vitrine (om op te zetten) zonder onderbouw Rollito® Vitrine van rvs voor opzetten (tafelmodel met circulatieluchtkoeling), dienbladglijbaan breedte 312 mm, aan de kant van de gasten, zijwanden van MDF, RAL designsysteem 20 00 zwart gelakt, met rondlopende decoratiestrip van rvs, bodem, zijwanden en deksel geïsoleerd. Aan de bedienkant 2 glazen schuifdeuren van VSG 6 mm. Koelvermogen 440 W, VT -10 °C, koelbereik +6 °C t/m +12 °C. Verdamper en ventilator boven in het deksel gemonteerd. Verdamperbak met afvoer van condensatiewater. Aan de kant van de gasten 6 uitneemkleppen van polyester, binnenruimte met verlichting en 2 glasplanken van VSG, elk 1026 x 480 mm. Met circulatieluchtkoeling, ontdooiautomaat en verdamping van condensatiewater, compleet met geïntegreerde koelmachine. Koelmachinevak aan de bedienkant links (op verzoek rechts) geplaatst. Inclusief thermostaat met digitaal display, aan-/uit-schakelaar; koelmiddel R 134 a. 4 stuur-stopwielen, uitvoering met roestvrije wielen, conform DIN 18867, deel 8, wieldiameter 125 mm. Direct op het net aansluitbaar met elektriciteitskabel 2 m met randaardestekker. Aansluitwaarde 370 W, nominale spanning 1 N AC 230 V 50 Hz. Capaciteit 9 x GN 1/1.

Koelvitrine KV-T-6K op model RO-UN-4. RO-UN-4 moet extra besteld worden.

Type

Afmetingen l x b x h mm

Elektr. aansluitwaarde kW

Koelvermogen

Koelbereik

Bestelnr.

Prijs €

KV-T-6K

1431 x 597 x 752

0,370

440 W op VT -10 °C

+6 °C t/m +12 °C

83 03 11 01 Koelmachine links 83 03 11 02 Koelmachine rechts

7723,– 7723,–

Speciale accessoires: decoratiestrip van MDF, gelakt, kleur naar keuze. Koelvitrine aan de kant van de gasten met vaste beglazing.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rollito

Rollito Bain-marie ®

Rollito® Bain Marie, met warmhoudbak, dienbladglijbaan breedte 312 mm, aan de kant van de gasten. Van rvs. Zijwagen van MDF, RAL designsysteem 20 00 zwart gelakt. Daartussen functiemodule warmhoudbak van rvs, voor natte verwarming met aftapkraan 1/2". Thermostatisch regelbaar van +30 °C t/m 110 °C. Omkasting 4-zijdig van rvs, aan de kant van de gasten met RAL designsysteem 030 50 60 rood gelakte afschermkap aan de voorkant. Onder de functiemodule rvs kast met schakelaarelementen, 2 stekkerdozen 230 V, spiraalkabel 2,5 m met CEE-stekker, links CEE-stekkerdoos 400 V / 16 A, aansluitwaarde 1600 Watt (type RO-BM-4: 2400 Watt). 4 zwenk-stopwielen. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. Nominale spanning 3N AC 400 V 50 Hz. Opzetstuk moet afzonderlijk besteld worden. GN-bakken zijn speciale accessoires. Decoratieafschermkap is speciale accessoire. Elektr. aansluitwaarde W

Bestelnr.

Prijs €

955 x 600 (685) x 900

1600

77 03 01 50

3688,–

1291 x 600 (685) x 900

1600

77 03 02 50

4124,–

1608 x 600 (685) x 900

2400

77 03 03 50

4689,–

Type

Uitvoering

Afmetingen l x b x h mm

RO-BM-2

Bain-Marie 2 x GN 1/1, 632 x 510 mm

RO-BM-3

Bain-Marie 3 x GN 1/1, 957 x 510 mm

RO-BM-4

Bain-Marie 4 x GN 1/1, 1282 x 510 mm

Rollito varithek ®

Rollito® varithek®, voor 2 (3) op-tafel-systeemdragers voor plaatsing van varithek®-elementen, met dienbladglijbaan breedte 312 mm, aan de kant van de gasten. Van rvs. Zijwanden van MDF, RAL designsysteem 20 00 zwart gelakt. Daartussenin functiemodule van rvs met opstelvlak voor op-tafel-systeemdrager (speciale accessoire), aan de kant van de gasten met RAL designsysteem 030 50 60 rood gelakte afschermkap aan de voorkant. Onder de functiemodule rvs kast met stekkerdozen 230 V, spiraalkabel 2,5 m met CEE-stekker, links CEEstekkerdoos 400 V / 16 A, aansluitwaarde 10500 Watt. 4 zwenk-stopwielen. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. Nominale spanning 3N AC 400 V 50 Hz. Opzetstuk moet afzonderlijk besteld worden. GN-bakken zijn speciale accessoires. Decoratieafschermkap is speciale accessoire. Type

Uitvoering

Aantal stekkerdozen

Afmetingen l x b x h mm

Elektr. aansluitwaarde W

Bestelnr.

Prijs €

RO-VA-2

2 V-AST-200-OF

1291 x 780 (865) x 900

10500

77 05 02 50

4011,–

RO-VA-3

3 V-AST-200-OF

1608 x 780 (865) x 900

10500

77 05 03 50

4398,–

Speciale acessoires varithek®-elementen zie pagina 30ff

Rollito Front Cooking ®

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Rollito® Front Cooking, voor 2 (3) op-tafel-systeemdragers voor plaatsing van varithek®-elementen, met dienbladglijbaan breedte 312 mm, aan de kant van de gasten. Van rvs. Zijwanden van MDF, RAL designsysteem 20 00 zwart gelakt. Daartussenin functiemodule van rvs met opstelvlak voor op-tafel-systeemdrager (speciale accessoire), aan de kant van de gasten met RAL designsysteem 030 50 60 rood gelakte afschermkap aan de voorkant. Onder de functiemodule rvs kast met stekkerdozen 230 V, spiraalkabel 2,5 m met CEE-stekker, links CEEstekkerdoos 400 V / 16 A, aansluitwaarde 10500 Watt. 4 zwenk-stopwielen. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. Nominale spanning 3N AC 400 V 50 Hz. Opzetstuk moet afzonderlijk besteld worden. Wokpan en decoratieafschermkap zijn speciale accessoires. Type

Uitvoering

Aantal stekkerdozen

Afmetingen l x b x h mm

Elektr. aansluitwaarde W

Bestelnr.

Prijs €

RO-FC-2

2 V-AST-200-OF

1291 x 780 (865) x 900

10500

77 06 02 50

3668,–

RO-FC-3

3 V-AST-200-OF

1608 x 780 (865) x 900

10500

77 06 03 50

4054,–

Speciale acessoires varithek -elementen zie pagina 30ff

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rollito

Rollito® Kassa Rollito® kassa, met geïntegreerde zitnis en opstelvlak voor de kassa, dienbladglijbaan breedte 312 mm, aan de kant van de gasten. Van rvs. Zijwanden van MDF, RAL designsysteem 20 00 zwart gelakt. Daartussenin functiemodule afdekking met spatschermen 4-zijdig van rvs, aan de kant van de gasten met RAL designsysteem 080 80 90 geel gelakte afschermkap aan de voorkant. Onder de functiemodule rvs kast met 2 stekkerdozen 230 V, spiraalkabel 2,5 m met CEE-stekker, links CEE-stekkerdoos 400 V/16 A. 4 zwenk-stopwielen. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. Nominale spanning 3N AC 400 V 50 Hz.

Kassa links. Stoel is deco. Decoratieafschermkap is speciale accessoire. Type

Uitvoering

Afmetingen l x b x h mm

Bestelnr.

Prijs €

RO-KL-4

Kassa links

1608 x 600 (685) x 900

77 08 03 50

3388,–

RO-KR-4

Kassa rechts

1608 x 600 (685) x 900

77 09 03 50

3388,–

Rollito® Plus (inrijnis voor borddispenser) Rollito® Plus met inrijnis voor borddispenser, dienbladglijbaan Breedte 312 mm, aan de kant van de gasten. Van rvs. Zijwanden van MDF, RAL designsysteem 20 00 zwart gelakt. Daartussenin functiemodule met inrijnis van rvs, aan de kant van de gasten met RAL designsysteem 80 00 lichtgrijs gelakte afschermkap aan de voorkant. Onder de functiemodule rvs kast met 2 stekkerdozen 230 V, spiraalkabel 2,5 m met CEE-stekker, links CEE-stekkerdoos 400 V/16 A. 4 zwenk-stopwielen. Roestvrije wieluitvoering volgens DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. Nominale spanning 3N AC 400 V 50 Hz.

Type

Uitvoering

Afmetingen l x b x h mm

Bestelnr.

Prijs €

RO-PL-2

Inrijnis 550 mm, voor borddispenser

955 x 600 (685) x 900

77 10 01 50

2804,–

Rollito® Plus (Voor Front Cooking met acs® 800 of 1000) Rollito® Plus met inrijnis voor acs® 800 of 1000 of bestekdispenser; dienbladglijbaan breedte 312 mm, aan de kant van de gasten. Van rvs. Zijwanden van MDF, RAL designsysteem 20 00 zwart gelakt. Daartussenin functiemodule met inrijnis van rvs, aan de kant van de gasten met RAL designsysteem 80 00 lichtgrijs gelakte afschermkap aan de voorkant. Aan de zijkant 1 stekkerdoos 230 V voor opzetstuk. Spiraalkabel 2,5 m met randaardestekker. 4 zwenk-stopwielen. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. Nominale spanning 1N AC 230 V 50 Hz. Dit model kan elektrisch niet worden gekoppeld aan andere Rollitos. Geplaatste apparaten zoals bv. acs® 900 of 1000 moeten apart worden aangesloten

Opzetstuk moet afzonderlijk besteld worden. GN-bakken zijn speciale accessoires. Decoratieafschermkap is speciale accessoire.

Type

Uitvoering

Afmetingen l x b x h mm

Bestelnr.

Prijs €

RO-PL-3-1025

Inrijnis 1025 mm

1291x 600 (685) x 900

77 10 02 51

3330,–

Speciale accessoires Opzetstuk voor RO-PL-2 wanneer acs® 1000 ingeschoven wordt: model RO-ABL-3-ACS Speciale acessoires varithek®-elementen zie pagina 30ff

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rollito

Rollito® Hoek Rollito® hoek voor het koppelen van 2 Rollitos in een hoek. Afdekking van rvs, aan alle kanten 20 mm afgeschuind, voor inklikken rechts en links.

Afbeelding: RO-EC-45 tussen twee Rollitos Type

Uitvoering

Afmetingen l x b x h mm

Bestelnr.

Prijs €

RO-EC-90a

uitwendig 90°

720 x 600 x 20

77 11 02 50

513,–

RO-EC-90i

inwendig 90°

985 x 600 x 20

77 11 01 50

620,–

RO-EC-45

uitwendig/inwendig 45°

205/455 x 600 x 20

77 11 03 50

513,–

Rollito® Elementkoppeling Rollito® elementkoppeling voor het koppelen van de Rollitos op één lijn. Afdekking van rvs aan alle zijden 20 mm afgeschuind.

Afbeelding: RO-EV elementkoppeling Afmetingen l x b x h mm

Bestelnr.

Prijs €

RO-EV

200 x 600 x 20

77 11 04 50

261,–

RO-GV

166 x 600 x 20

77 11 04 51

220,–

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Type

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rollito opzetplanken

Rollito Opzetplank ®

Rollito® opzetplank van rvs rechthoekige buis voor plaatsen op Rollitos, aan de kant van de gasten schuin, plank 288 mm breed, hoestbescherming van glas VSG 8 mm, 4-voudig verstelbaar. Doorgeefhoogte 150 – 330 mm. Type

Prijs €

Afmetingen l x b x h mm

Bestelnr.

RO-AB-2

781 x 580 x 400

77 15 01 50

RO-AB-3

1117 x 580 x 400

77 15 02 50

873,–

RO-AB-4

1434 x 580 x 400

77 15 03 50

1003,–

Type

Afmetingen l x b x h mm

Aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

RO-ABL-2

781 x 580 x 400

77 16 01 50

1013,–

1117 x 580 x 400

77 16 02 50

1128,–

1434 x 580 x 400

77 16 03 50

1296,–

Afmetingen l x b x h mm

Aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

RO-ABL-3

786,–

* RO-ABL-4 Type

Infraroodstraler

RO-ABLW-2

781 x 580 x 400

765

77 17 01 50

1288,–

RO-ABLW-3

1117 x 580 x 400

1130

77 17 02 50

1430,–

1434 x 580 x 400

1530

77 17 03 50

1645,–

Afmetingen l x b x h mm

Bestelnr.

Prijs €

RO-AB-2S

781 x 580 x 400

77 18 01 50

986,–

RO-AB-3S

1117 x 580 x 400

77 18 02 50

1066,–

1434 x 580 x 400

77 18 03 50

1201,–

* RO-ABLW-4

* direct op het net aansluitbaar, schakelaar in opzetstuk. Nominale spanning 1 N AC 230 V 50 Hz

Rollito Opzetplank „Solo“ ®

Rollito® opzetplank van rvs rechthoekige buis voor plaatsen op Rollitos, aan de kant van de gasten schuin aan beide lange kanten, plank 288 mm breed, aan beide zijden hoestbescherming van glas. VSG 8 mm, 4-voudig verstelbaar. Doorgeefhoogte 150 – 330 mm. Type

Solo

RO-AB-4S Type

Afmetingen l x b x h mm

Aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

RO-ABL-2S

781 x 580 x 400

77 19 01 50

1209,–

1117 x 580 x 400

77 19 02 50

1321,–

1434 x 580 x 400

77 19 03 50

1492,–

Afmetingen l x b x h mm

Aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

RO-ABL-3S Licht Solo*

RO-ABL-4S Type

Infraroodstraler

RO-ABLW-2S

781 x 580 x 400

365

77 20 01 50

1492,–

RO-ABLW-3S

1117 x 580 x 400

730

77 20 02 50

1626,–

1434 x 580 x 400

1095

77 20 03 50

1842,–

Aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

Prijs €

Licht/warmte Solo*

RO-ABLW-4S

* direct op het net aansluitbaar, schakelaar in opzetstuk. Nominale spanning 1 N AC 230 V 50 Hz

Rollito Opzetstuk Front Cooking ®

Rollito® opzetstuk „Front Cooking“ van rvs. Rechthoekige buis om op Rollitos te plaatsen, aan de kant van de gasten schuin, zonder plank zodat de wasems onbelemmerd kunnen wegtrekken, op het opzetstuk 2 bordoplegplaten diameter 300 mm van rvs. (Niet bij opzetstuk RO-ABL-3-ACS). Doorgeefhoogte 150-330 mm. Type RO-ABFC-3

1117 x 580 x 400

77 21 02 50

1134,–

RO-ABFC-4

1434 x 580 x 400

77 21 03 50

1263,–

1117 x 580 x 400

77 23 02 50

1435,–

RO-ABL-3-ACS 3-zijdig gesloten, met glasplank boven, zonder bordoplegplaten

Afmetingen l x b x h mm

Frontcooking

Frontcooking acs

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rollito

Speciale accessoires Baldakijn blauw/wit voor Rollito® met decoratietafel. Draagframe van rvs, demonteer- en opklapbaar, om te plaatsen op de Rollito® Stof: polyacryl, UV stabiel, bestendig tegen verrotting, vormen maatstabiel, kleurbestendig, geïmpregneerd conform DIN 53888 (+/-30 mbar). Decoratiebord van acrylglas, 8 mm. Wordt meegeleverd. 2 rvs afsluitdeksels om de zijwanden in te steken, met uitboringen, verstevigingen. Afmetingen l x b x h mm

Bestelnr.

Prijs €

RO-BA-2

955 x 1486 x 1604

77 22 01 50

1464,–

RO-BA-3

1291 x 1486 x 1604

77 22 02 50

1799,–

1608 x 1486 x 1604

77 22 03 50

1959,–

Type

RO-BA-4 ®

Hoogten geplaatst op Rollito – Totaal 1604 mm open, 1838 mm gesloten, totale hoogte met Rollito : 2334 mm. Rollito® Decoratiekist (niet in combinatie met decoratieafschermkap) van berken-multiplex met 4 vakindelingen, DD-gelakt, om in te hangen in de Rollito®.

Type

Afmetingen l x b x h mm

Bestelnr.

Prijs €

RO-DK-2

955 x 400 x 110

47 12 04 01

512,–

RO-DK-3

1291 x 400 x 110

47 12 04 02

601,–

RO-DK-4

1608 x 400 x 110

47 12 04 03

688,–

Decoratieafschermkap hoog (niet in in combinatie met decoratiekist), Abet 877 millerighe (zilver ) om onder de gelakte afschermkap aan de voorkant in te hangen. Buffetlengte mm

Bestelnr.

Prijs €

955

47 12 03 11

324,–

1291

47 12 03 12

359,–

1608

47 12 03 13

430,–

Buffetlengte mm

Bestelnr.

Prijs €

955

47 10 01 02

264,–

1291

47 10 01 03

316,–

1608

47 10 01 04

380,–

Buffetlengte mm

Bestelnr.

Prijs €

955

276,–

1291

319,–

1608

398,–

Buffetlengte mm

Bestelnr.

Prijs €

955

47 11 01 01

386,–

1291

47 11 01 02

412,–

1608

47 11 01 03

438,–

Bestelnr.

Prijs €

265,–

Rvs onderbodem, compleet met steunbalk van ronde buis, om vast te schroeven aan de zijwagen van een Rollito. Passend voor: Universeel, Bain-Marie, WarmTop-apparaten

Passend voor: varithek®, Front-Cooking

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Dienbladglijbaan aan de bedienkant opgeschroefd. Passend voor: Universeel, Bain-Marie, Koud/WarmTop

Zijverlichting (2 x 20 W), bestaande uit 1 laagvolt-halogeenlamp, 20 W, per kant, montage af fabriek

CEE adapterkabel geaarde stekker 230 V – koppeling 400 V (bij losse opstelling van een Rollito, aansluitwaarde moet onder 3500 Watt blijven!) Bestelnr.

Prijs €

33 10 22 01

45,–

In plaats van Rollito® met wielen: uitvoering met rvs pootnoppen

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rolling Buffet

Rolling Buffet warmbuffet Warmbuffet met 2, 4 of 5 bain-maries (waterbad), voor het serveren van warme gerechten afzonderlijk regelbaar; afbeelding 1.1.1 met open kast, naar keuze met vleugeldeurkast of warmtekast, naar keuze met centrale waterafvoer. Opzetstuk naar keuze, met 1 etage, met 2 etages, open, gesloten, desgewenst met licht/warmte in rvs plank. Advies: opzetstuk met licht/warmte. Maten buffetlengten 1270 mm, 1770 mm, 2270 mm.

1.1

1.1/1

Variant: bain-Marie met uitneemkleppen, afb. 1.1.2.

Aan de kant van de gasten

1.1/2

Bedienkant

Warme buffetten – varianten, uitvoeringen, lengten, bestelnummers – hierbij opzetstuk uit tabel pagina 91 selecteren Type

Uitvoering

Variant WA01

2 bain-marie / afvoer naar beneden / zonder kast

Variant WA02

4 bain-marie / afvoer naar beneden / zonder kast

Variant WA03

5 bain-marie / afvoer naar beneden / zonder kast

Variant WA04

2 bain-marie / afvoer naar beneden / open kast

Variant WA05

4 bain-marie / afvoer naar beneden / open kast

Variant WA06

5 bain-marie / afvoer naar beneden / open kast

Variant WA07

2 bain-marie / afvoer naar beneden / vleugeldeur kast

Variant WA08

4 bain-marie / afvoer naar beneden / vleugeldeur kast

Variant WA09

5 bain-marie / afvoer naar beneden / vleugeldeur kast

Variant WA10

2 bain-marie / centr. afvoer / zonder kast

Variant WA11

4 bain-marie / centr. afvoer / zonder kast

Variant WA12

5 bain-marie / centr. afvoer / zonder kast

Variant WA13

2 bain-marie / centr. afvoer / open kast

Variant WA14

4 bain-marie / centr. afvoer / open kast

Variant WA15

5 bain-marie / centr. afvoer / open kast

Variant WA16

2 bain-marie / centr. afvoer / vleugeldeur kast

Variant WA17

4 bain-marie / centr. afvoer / vleugeldeur kast

Variant WA18

5 bain-marie / centr. afvoer / vleugeldeur kast

Variant WA19

4 bain-marie / centr. afvoer / warmtekast

Variant WA20

5 bain-marie / centr. afvoer / warmtekast

Variant WA21

2 uitneemkleppen / centr. afvoer / open kast

Variant WA22

3 uitneemkleppen / centr. afvoer / open kast

Variant WA23

5 uitneemkleppen / centr. afvoer / open kast

Lengte 1270 mm Bestelnr.

Prijs €

73 52 01 01

4820,–

Lengte 1770 mm Bestelnr.

73 52 02 02

Prijs €

Lengte 2270 mm Bestelnr.

73 52 01 07

7001,– 73 52 03 09

6864,– 73 52 03 12

7127,– 73 52 03 15

8974,–

5749,– 73 52 02 17

7651,–

73 52 02 19

8622,–

73 52 03 18

73 52 03 20 73 52 01 21

8009,–

5465,– 73 52 02 14

73 52 01 16

8192,–

5276,– 73 52 02 11

73 52 01 13

7626,–

5292,– 73 52 02 08

73 52 01 10

7261,–

6476,– 73 52 03 06

8932,–

10256,–

8448,– 73 52 02 22

13097,– 73 52 03 23

solo-

buffet- buffet-

5009,– 73 52 02 05

Mogel. Mogel. wand-

6211,– 73 52 03 03

73 52 01 04

Prijs €

15837,–

Aansl. waarde kW*

ten

1,53

3,06

3,83

–

1,53

–

3,06

–

3,83

1,53

3,06

3,83

1,53

3,06

3,83

–

1,53

–

3,06

–

1,83

1,53

3,06

3,83

–

5,31

–

6,08

–

1,6

–

2,4

–

4,0

* Totale elektrische aansluitwaarde kW (zonder stroomafneming stekkerdozen)

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rolling Buffet

Rolling Buffet Warmbuffet Warm buffet met 3, 4 of 6 ceran warmhoudplaten1/1, afzonderlijk regelbaar; om warme gerechten uit opgezette Gastronorm-bakken met gerechten te scheppen; voor zelfbediening warmhoudplaten met bakaanslag; afb. 2.1.1 met bordoplegplaat, optioneel met open kast, vleugeldeurkast of warmtekast. Opzetstuk naar keuze, met 1 etage, met 2 etages, open, gesloten, desgewenst met licht/warmte in rvs plank. Advies: opzetstuk met licht/warmte. Maten buffetlengten 1270 mm, 1770 mm, 2270 mm.

2.1

2.1/1

Aan de kant van de gasten

Bedienkant

Warme buffetten – varianten, uitvoeringen, lengten, bestelnummers – hierbij opzetstuk uit tabel pagina 91 selecteren Type

Uitvoering

Variant WA33

3 glazen warmhoudplaten / bordoplegplaat

Variant WA34

4 glazen warmhoudplaten / bordoplegplaat

Variant WA35

6 glazen warmhoudplaten / bordoplegplaat

Variant WA36

3 glazen warmhoudplaten / open kast

Variant WA37

4 glazen warmhoudplaten / open kast

Variant WA38

6 glazen warmhoudplaten / open kast

Variant WA39

3 glazen warmhoudplaten / vleugeldeurkast

Variant WA40

4 glazen warmhoudplaten / vleugeldeurkast

Variant WA41

6 glazen warmhoudplaten / vleugeldeurkast

Variant WA42

4 glazen warmhoudplaten / warmtekast

Variant WA43

6 glazen warmhoudplaten / warmtekast

Lengte 1270 mm Bestelnr.

Prijs €

73 52 01 33

6188,–

Lengte 1770 mm Bestelnr.

73 52 02 34

Prijs €

Lengte 2270 mm Bestelnr.

wand-

9505,–

7650,– 73 52 03 38

9870,–

6652,– 73 52 02 40

73 52 02 42

solo-

buffet- buffet-

6378,– 73 52 02 37

73 52 01 39

Mogel. Mogel.

7384,– 73 52 03 35

73 52 01 36

Prijs €

8015,–

Aansl. waarde kW*

ten

0,6

0,8

1,2

–

0,6

–

0,8

–

1,2

0,6

0,8

73 52 03 41

10439,–

1,2

–

3,05

73 52 03 43

13063,–

–

3,45

10484,–

* Totale elektrische aansluitwaarde kW (zonder stroomafneming stekkerdozen)

Rolling Buffet warm buffet Warm buffet met inbouwsysteemdrager voor 2, 3 of 4 varithek®-systemen, afzonderlijk regelbaar, om gerechten zonder waterbad warm te houden, afb. 2.2.1 zonder kast, optioneel met open kast, vleugeldeurkast. Opzetstuk naar keuze, met 1 etage, met 2 etages, open, gesloten, desgewenst met licht/warmte in rvs plank. Advies: opzetstuk met licht/warmte. Aanwijzing: voor de uitrusting van de varithek systeemdrager zie pagina 30 – 34. Maten buffetlengten 1270 mm, 1770 mm, 2270 mm.

2.2

2.2/1

Aan de kant van de gasten

Bedienkant

Type

Variant WA24

Uitvoering

2 varithek®-elementen / zonder kast

Lengte 1270 mm Bestelnr.

Prijs €

73 52 01 24

6188,–

Variant WA25

3 varithek -elementen / zonder kast

Variant WA26

4 varithek®-elementen / zonder kast

Variant WA27

2 varithek®-elementen / open kast

Variant WA28

3 varithek®-elementen / open kast

Variant WA29

4 varithek®-elementen / open kast ®

Variant WA30

2 varithek -elementen / vleugeldeurkast

Variant WA31

3 varithek®-elementen / vleugeldeurkast

Variant WA32

4 varithek®-elementen / vleugeldeurkast

Lengte 1770 mm Bestelnr.

73 52 02 25

Prijs €

Lengte 2270 mm Bestelnr.

73 52 01 30

9276,–

8115,– 73 52 03 29

9641,–

6846,– 73 52 02 31

8579,– 73 52 03 32

solo-

buffet- buffet-

6572,– 73 52 02 28

Mogel. Mogel. wand-

7736,– 73 52 03 26

73 52 01 27

Prijs €

10209,–

Aansl. waarde kW*

ten

–

3,0

–

4,5

–

6,0

–

3,0

–

4,5

–

6,0

–

3,0

–

4,5

–

6,0

* Totale elektrische aansluitwaarde kW (zonder stroomafneming stekkerdozen) Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Warme buffetten – varianten, uitvoeringen, lengten, bestelnummers – hierbij opzetstuk uit tabel pagina 91 selecteren

Rolling Buffet

Rolling Buffet koud buffet Koud buffet met koelbak 210 mm of 45 mm diepte, in maat 3 x 1/1, 4 x 1/1, 5 x 1/1 om drank in flessen of levensmiddelen in Gastronormbakken c.q. Gastronormschalen of dessertschalen (koelbak 45) koel en vers te houden. Optioneel met open kast, vleugeldeurkast of koelkast. Opzetstuk naar keuze, met 1 etage, met 2 etages, open, gesloten, desgewenst met licht in rvs plank.

3.1

3.1/1

Variant met gekoelde granieten afdekking in maat 3 x 1/1, 4 x 1/1, 5 x 1/1 om bv. koude bordgerechten of koude gerechten in Lux-schalen (zonder afb.) koel en vers te houden. Variant koud buffet »Solo« in maat 3 x 1/1, 4 x 1/1, 5 x 1/1 als vrijstaand koud buffet, aan beide zijden dienbladglijbaan afb. 3.2 en 3.2.1, afdekking graniet, met vleugeldeurkast. Opzetstuk naar keuze, met 1 etage, aan beide zijden, doorgeven 275 mm, desgewenst met licht in rvs plank. Maten buffetlengten 1270 mm, 1770 mm, 2270 mm.

Aan de kant van de gasten 3.2

3.2/1

Koude buffetten – varianten, uitvoeringen, lengten, bestelnummers – zie tabel pagina 83, daarbij opzetstukken op pagina 91 selecteren Aan de kant van de gasten

Bedienkant

Rolling Buffet koud buffet – koelvitrines – Koelvitrines van glas, acrylglas, rvs met techniek „Bakverdamper” Koud buffet

3.3

3.4

Met koelvitrine acrylglas A-26800-0, afb. 3.3, 3.3.1 Bouwvorm: aan de kant van de gasten loodrecht Dak halfzijdig 10° afgeschuind Met koelvitrine acrylglas A-26800-0, afb. 3.4, 3.4.1 Bouwvorm, aan de kant van de gasten 10° schuin Met koelvitrine acrylglas G-26800-10, afb. 3.5, 3.5.1 Bouwvorm, aan de kant van de gasten 10° schuin

3.3.1

3.4.1

Aan de kant van de gasten

3.5

3.6

Met koelvitrine glas/rvs GE-26800-0, afb. 3.6, 3.6.1 Bouwvorm: aan de kant van de gasten loodrecht Alle vitrines worden gebruikt met bakkoeling met circulatielucht. Koelmachine in het buffet. De vitrines zijn ontworpen als opslagvitrines. Koelbereik +5 °C t/m +8 °C Maat 1 x 2/voor buffetlengte 1270 mm, maat 2 x 2/1 voor buffetlengte 1770 mm Met 1 etage of 2 etages Er zijn bovendien buffetten – optioneel – met open kast, vleugeldeurkast of koelkast.

3.5.1

3.6.1

Aan de kant van de gasten

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rolling Buffet

Rolling Buffet koude buffetten Koude buffetten – varianten, uitvoeringen, lengten, bestelnummers – hierbij opzetstuk uit tabel pagina 91 selecteren Type

Uitvoering

Lengte 1270 mm Bestelnr.

Variant KA

Koelbak met circulatielucht 4 x 1/1-150 mm / open kast

Variant KA

Koelbak met circulatielucht 4 x 1/1-150 mm / vleugeldeurkast

Variant KA01

Koelbak 3 x 1/1-210 mm / open kast

Variant KA02

Koelbak 4 x 1/1-210 mm / open kast

Variant KA03

Koelbak 5 x 1/1-210 mm / open kast

Variant KA04

Koelbak 3 x 1/1-210 mm / vleugeldeurkast

Variant KA05

Koelbak 4 x 1/1-210 mm / vleugeldeurkast

Variant KA06

Koelbak 5 x 1/1-210 mm / vleugeldeurkast

Variant KA07

Koelbak 4 x 1/1-210 mm / koelkast 1 x 2/1

Variant KA08

Koelbak 5 x 1/1-210 mm / koelkast 2 x 2/1

Variant KA09

Koelbak 3 x 1/1-45 mm / open kast

Variant KA10

Koelbak 4 x 1/1-45 mm / open kast

Variant KA11

Koelbak 5 x 1/1-45 mm / open kast

Variant KA12

Koelbak 3 x 1/1-45 mm / vleugeldeurkast

Variant KA13

Koelbak 4 x 1/1-45 mm / vleugeldeurkast

Variant KA14

Koelbak 5 x 1/1-45 mm / vleugeldeurkast

Variant KA15

Koelbak 4 x 1/1-45 mm / koelkast 1 x 2/1

73 53 01 01

Prijs €

Lengte 1770 mm Bestelnr.

Prijs €

ten

Aansl. waarde kW*

73 53 02 06

11407,–

–

1,239

73 53 02 08

11929,–

1,239

–

0,255

–

0,290

–

0,350

0,255

0,290

0,350

–

0,904

73 53 02 02

Koud buffet voor koelvitrine / open kast 2/1

Variant KA18

Koud buffet voor koelvitrine / open kast

Variant KA19

Koud buffet voor koelvitrine / vleugeldeurkast 2/1

Variant KA20

Koud buffet voor koelvitrine / vleugeldeurkast

Variant KA21

Koud buffet voor koelvitrine / koelkast 1 x 2/1

Variant KA22

Granieten afdekking gekoeld / open kast

Variant KA23

Granieten afdekking gekoeld / open kast

Variant KA24

Granieten afdekking gekoeld / open kast

Variant KA25

Granieten afdekking gekoeld / vleugeldeurkast

Variant KA26

Granieten afdekking gekoeld / vleugeldeurkast

Variant KA27

Granieten afdekking gekoeld / vleugeldeurkast

Variant KA28

Granieten afdekking gekoeld / koelkast 1 x 2/1

Variant KA29

Granieten afdekking gekoeld / koelkast 2 x 2/1

wand-

8012,– 73 53 03 03

73 53 01 04

8537,– 73 53 03 06

73 53 02 07

7684,– 73 53 03 11

8205,– 73 53 03 14

73 53 02 15

5337,–

73 53 01 19

5612,–

73 53 02 18

8914,–

12327,– 73 53 03 16

73 53 01 17

13723,–

5818,–

73 53 02 20

6341,–

73 53 02 21

10456,–

8760,– 73 53 02 23

10406,– 73 53 03 24

73 53 01 25

8346,–

7437,– 73 53 02 13

73 53 01 22

14135,–

7162,– 73 53 02 10

73 53 01 12

9298,–

12651,– 73 53 03 08

73 53 01 09

8730,–

7710,– 73 53 02 05

12313,–

9035,– 73 53 02 26

10929,– 73 53 03 27

73 53 02 28

Mogel. Mogel. solo-

buffet- buffet-

7437,–

Variant WA16 Koelbak 5 x 1/1-45 mm / koelkast 2 x 2/1 Variant KA17

Prijs €

Lengte 2270 mm Bestelnr.

12883,–

15050,– 73 53 03 29

17692,–

–

1,–9

–

0,255

–

0,255

–

0,255

–

0,779

–

0,779

–

1,223

–

1,906

1,223

1,906

–

2,100

–

0,255

–

0,350

–

0,350

0,255

0,350

–

0,904

–

0,904

* Totale elektrische aansluitwaarde kW (zonder stroomafneming stekkerdozen) Koelvitrines – kies het buffet bij de vitrine Aanduiding

Type

Lengte 1270 mm Bestelnr.

Prijs €

Type

Lengte 1770 mm Bestelnr.

Prijs €

Glasvitrine

G-12800-10 (1 x 2/1)

83 03 03 16

8231,–

G-14800-10 (2 x 2/1)

83 03 03 18

10107,–

met 1 etage

Glasvitrine

G-23800-10 (1 x 2/1)

83 03 03 22

8450,–

G-26800-10 (2 x 2/1)

83 03 03 24

10367,–

met 2 etages

Glas-rvs vitrine

GE-12800-0 (1 x 2/1)

83 03 03 28

8231,–

GE-14800-0 (2 x 2/1)

83 03 03 30

9834,–

met 1 etage

Glas-rvs vitrine

GE-23800-0 (1 x 2/1)

83 03 03 34

8450,–

GE-26800-0 (2 x 2/1)

83 03 03 36

10093,–

met 2 etages

Acryl vitrine rechte vorm

A-12800-0 (1 x 2/1)

83 03 03 40

8600,–

A-14800-0 (2 x 2/1)

83 03 03 42

11308,–

met 1 etage

Acryl vitrine rechte vorm

A-23800-0 (1 x 2/1)

83 03 03 46

8861,–

A-26800-0 (2 x 2/1)

83 03 03 48

11601,–

met 2 etages

Acryl vitrine 10° schuin

A-12800-10 (1 x 2/1)

83 03 03 52

8600,–

A-14800-10 (2 x 2/1)

83 03 03 54

11308,–

met 1 etage

Acryl vitrine 10° schuin

A-23800-10 (1 x 2/1)

83 03 03 58

8861,–

A-26800-10 (2 x 2/1)

83 03 03 60

11601,–

met 2 etages

* Totale elektrische aansluitwaarde kW (zonder stroomafneming stekkerdozen) Standaard verlichting op de bovenste etage. Optioneel is bij G-, GE- en A-vitrines een extra verlichting op elke etage mogelijk (meerprijs). Toelichting: G = glas / GE = glas + rvs / A = acrylglas 12800-10 = met 1 etage / 2 kleppen / 800 buffetbreedte / 10° schuinte aan de kant van de gasten (1 x 2/1), (2 x 2/1) = grondvlak vitrine 26800-0 = met 2 etages / 6 kleppen / 800 buffetbreedte / aan de kant van de gasten loodrecht Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Serveren van gerechten/ verdeling van gerechten

zie variant KA17 – KA21, koelmachine in het buffet opgenomen

Aansl. waarde kW*

Rolling Buffet

Rolling Buffet „Front Cooking” Vóór de gast koken met 2, 3 of 4 varithek®-elementen in de inbouwsysteemdrager EST. Heet houden, wokken en koken met inductie, grillen, frituren, crêpes bakken, koel houden, afb. 4.1 – dat is allemaal mogelijk met het unieke varithek®-systeem. Rust de systeemdrager naar behoefte uit (2, 3 of 4 elementen) – zie pagina 36 – 44. Aanwijzing: het totale elektrische vermogen van een buffet is gelimiteerd tot op 10,5 kW (per fase 3,5 kW). Neem a.u.b. contact op als de gewenste eisen daarboven liggen. Afb. 4.1.1 met lage koelkast, optioneel ook zonder kast, vleugeldeurkast, koelkast. Opzetstuk: voor Front-Cooking is er uitsluitend het aan de voorkant gesloten opzetstuk met schotelschijven. Wij adviseren u een extra afzuigsysteem te gebruiken. Dit is absoluut noodzakelijk bij gebruik van een grill.

4.1

4.1/1

Aan de kant van de gasten

Bedienkant

Buffet Front-Cooking – varianten, uitvoeringen, lengten, bestelnummers – hierbij opzetstuk uit tabel pagina 91 selecteren – hierbij varithek®-elementen op pagina 30ff selecteren Type

Uitvoering

Lengte 1270 mm Bestelnr.

Prijs €

Variant FC01

2 varithek®-elementen / zonder kast

73 56 01 01

6188,–

Variant FC02

3 varithek®-elementen / zonder kast

Variant FC03

4 varithek®-elementen / zonder kast ®

Variant FC04

2 varithek -elementen / open kast

Variant FC05

3 varithek®-elementen / open kast

Variant FC06

4 varithek®-elementen / open kast

Variant FC07

2 varithek®-elementen / vleugeldeurkast

Variant FC08

3 varithek®-elementen / vleugeldeurkast

Lengte 1770 mm Bestelnr.

73 56 02 02

Prijs €

73 56 03 03 73 56 01 04

4 varithek -elementen / vleugeldeurkast

Variant FC10

3 varithek®-elementen / koelkast 1 x 2/1

Variant FC11

4 varithek®-elementen / koelkast 2 x 2/1

Prijs €

Aansl. waarde kW*

7736,– 9276,–

6572,– Afhankelijk van

73 56 02 05

8115,–

geselecteerde

73 56 03 06 73 56 01 07

9641,–

Varithekuitrusting

6846,– 73 56 02 08

8579,–

73 56 02 10

12696,–

Variant FC09

Lengte 2270 mm Bestelnr.

73 56 03 09

10209,–

73 56 03 11

15047,–

* Totale elektrische aansluitwaarde kW (zonder stroomafneming stekkerdozen)

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rolling Buffet

Rolling Buffet drankbuffet Drankbuffet om drank gereed te zetten en voor zelfbediening, afb. 5.1.1 met containerroller met 4 bokwielen voor max. 4 KEG- en 1 CO2 fles; voor premix of postmix, koeling boven of onder het buffet. Containerroller met afschermkap, installatievak met vleugeldeuren, bij uitvoering tegen de wand staand. Naar keuze met of zonder inbouwdispenser EPO-Q 1/1. Neem a.u.b. contact op als u meer nodig hebt dan het standaardaanbod.

5.1

5.1/1

Aan de kant van de gasten

Bedienkant

Drankbuffet – varianten, uitvoeringen, lengten, bestelnummers Uitvoering

Variant GT01

Zonder inbouwdispenser (zonder containerrolli)

Variant GT02

Met inbouwdispenser, GN 1/1

Lengte 1270 mm Bestelnr.

Prijs €

73 54 01 01

4428,–

(plaats voor 1 rolli)

Containerrolli

Lengte 1770 mm Bestelnr.

Prijs €

73 54 02 01

5442,–

(plaats voor 1 rolli)

Lengte 2270 mm Bestelnr.

Prijs €

ten

73 54 03 01

6324,–

–

73 54 03 02

7782,–

–

Mogel. Mogel. wand-

solo-

buffet- buffet-

(plaats voor 2 rolli's)

Meerprijs voor kastruimte bij inbouw van een koeler onder het buffet (400 – 600 mm mogelijk) Meerprijs voor omkasting van de containerrolli bij wandopstelling incl. 2 grepen e bevestigingsconsoles

Aansl. waarde kW*

Afhankelijk van op locatie te leveren doorloopkoeler

Type

* Totale elektrische aansluitwaarde kW (zonder stroomafneming stekkerdozen) Vrijstaande uitvoering

1270

1770

2270

Premix Koeler bovenbuffet

Premix Koeler onder- of bovenbuffet

Premix Koeler bovenbuffet

Tegen de wand staand

Tegen de wand staande uitvoering

Bij tegen de wand staand: container-wielstel met afschermkap

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Bij tegen de wand staand buffet wielstel met houten afschermkap (omkasting)

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rolling Buffet

Rolling Buffet neutraal buffet Neutraal buffet als veelzijdig inzetbaar meubel zonder directe functie, glad werkvlak, kan worden voorzien van elk opzetstuk, optioneel met bordoplegplaat 6.1.1, open kast of vleugeldeurkast. Afb. 6.1 lengte 1770. Opzetstuk naar keuze, met 1 etage, met 2 etages, open, gesloten, desgewenst met licht/warmte in rvs plank.

6.1

6.1/1

Aan de kant van de gasten

Bedienkant

Neutraal buffet – varianten, uitvoeringen, lengten, bestelnummers – hierbij opzetstuk uit tabel pagina 91 selecteren Uitvoering

Lengte 1270 mm Bestelnr.

Prijs €

Lengte 1770 mm Bestelnr.

Prijs €

Lengte 2270 mm Bestelnr.

Prijs €

Mogel. Mogel. wand-

solo-

buffet- buffetten

ten

Variant NE01

Bordoplegplaat

73 50 01 01

3866,–

73 50 02 01

4271,–

73 50 03 01

4742,–

Variant NE02

Open kast

73 50 01 02

4108,–

73 50 02 02

4410,–

73 50 03 02

5030,–

–

Variant NE03

Vleugeldeurkast

73 50 01 03

4617,–

73 50 02 03

4917,–

73 50 03 03

5541,–

Aansl. waarde kW* Afhankelijk van stroomafneming stekkerdozen

Type

* Totale elektrische aansluitwaarde kW (zonder stroomafneming stekkerdozen)

Rolling Buffet tussenbuffet Tussenbuffet om een bord- of manddispenser in het functieproces te brengen. Nisbreedte 820 mm en 1050 mm. Uitgerust met 1 230 V stekkerdoos om mobiele apparaten aan te sluiten. Afb. 6.2/1 met bordenstapelaar.

6.2

6.2/1

Aan de kant van de gasten

Bedienkant

Tussenbuffet – varianten, uitvoeringen, lengten, bestelnummers Type

Variant ZW01

Uitvoering

Lengte 820 mm Bestelnr.

Prijs €

Lengte 1050 mm Bestelnr.

Prijs €

Aansluitwaarde kW*

73 57 01 01

3170,–

73 57 02 01

3305,–

Zonder elektrische aansluiting

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rolling Buffet

Rolling Buffet inrijbuffet Inrijbuffet ter integratie van aanvoerwagen en dispensers in het functieproces. Uitgerust met telkens 2 230 V stekkerdozen om mobiele apparaten aan te sluiten. Combinatiemogelijkheden zie onderste tekening Z. 7.1 Afb. 7.1.1 met ZUB-3. Opzetstuk naar keuze, met 1 etage, met 2 etages, open, gesloten, desgewenst met licht/warmte in rvs plank.

7.1

7.1/1

Aan de kant van de gasten

Bedienkant

Inrijbuffet – varianten, uitvoeringen, lengten, bestelnummers – hierbij opzetstuk uit tabel pagina 91 selecteren Type

Variant EF01

Uitvoering

Lengte 1270 mm Bestelnr.

Prijs €

Lengte 1770 mm Bestelnr.

Prijs €

Lengte 2270 mm Bestelnr.

Prijs €

Aansluitwaarde kW*

73 51 01 01

3830,–

73 51 02 01

4515,–

73 51 03 01

5341,–

Afhankelijk van door stekkerdozen afgenomen stroom

* Totale elektrische aansluitwaarde kW (zonder door stekkerdozen afgenomen stroom)

2270

1860

Inrijnis

Z. 7.1

1770

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

1270

1360

Inrijnis

860

Inrijnis

670 820

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rolling Buffet

Rolling Buffet kassabuffet Kassabuffet in 2 lengten en uitvoeringen. Ofwel slechts met 1 kassatafel waarbij 2 kabeldoorvoeren aangebracht zijn ofwel met nog een extra opbergvak aan de achterkant met daaronder zittende kast. Met 2 stekkerdozen 230 V. Speciale uitvoering: bovendien met dienbladglijbaan aan de kopse kant, met toepassing verspringend.

8.1

8.1/1

Aan de kant van de gasten

Bedienkant

Kassabuffet – varianten, uitvoeringen, lengten, bestelnummers – zonder opzetstukken Lengte 1770 mm Bestelnr.

Prijs €

Links (afb. 8.1.1)

73 55 02 01

4770,–

Variant KS02

Rechts (afb. 8.1)

73 55 02 02

4770,–

Variant KS03

Links

Variant KS04

Rechts

Type

Uitvoering

Variant KS01

Lengte 1270 mm Bestelnr.

Prijs €

Lengte 2270 mm Bestelnr.

Prijs €

73 55 03 03

5742,–

73 55 03 04

5742,–

Aansluitwaarde kW*

Afhankelijk van stroomafneming stekkerdozen

* Totale elektrische aansluitwaarde kW (zonder door stekkerdozen afgenomen stroom) Z. 8.1

1770

2270

Voorbeeld dienbladglijbaan aan kopse kant

Rolling Buffet hoekbuffet Hoekbuffet ter aanvulling of vormgeving van installaties met 90° of 45°. Behalve binnen-hoekbuffet 90° alle buffetten rondom als gesloten houten onderbouw. Dienbladglijbanen zijn neerklapbaar. Attentie a.u.b.: de vorm en het zwaartepunt van het buffet brengt een bepaald kantelrisico met zich mee in niet ingebouwde of aangebouwde staat. Z 9.1 laat de mogelijke varianten zien. Hoekbuffetten moeten mechanisch gekoppeld zijn. Geen stroomaansluiting.

9.1

Aan de kant van de gasten Hoekbuffet – varianten, uitvoeringen, lengten, bestelnummers – zonder opzetstukken Type

Uitvoering

Bestelnr.

Prijs €

Variant EC01

45° buiten

73 58 01 01

3196,–

Variant EC02

90° buiten

73 58 01 02

3407,–

Variant EC03

90° buiten afgeschuind

73 58 01 03

3599,–

Variant EC04

45° binnen

73 58 01 04

2281,–

Variant EC05

90° binnen met vleugeldeurkast

73 58 01 05

3898,–

Aansluitwaarde kW

Zonder elektrische aansluiting

Z. 9.1 Buiten-hoek-buffetten

Binnen-hoek-buffetten 45°

Buiten-hoek-buffetten 90°

Buiten-hoek-buffetten 90° (2 x 45° afgeschuind)

Binnen-hoek-buffetten 90°

45°

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rolling Buffet

Rolling Buffet dienblad-bestek buffet Dienblad-bestek buffet om bestekken, servetten, kruiden en dienbladen gereed te zetten. 8 bestekhouders voor telkens 100 bestekonderdelen, 3 kleine bakken, 2 extra bestekkokers en een aangehangen servetdispenser maken van dit buffet een kanten-klaar station. Dienbladdispenser om in te rijden niet meegeleverd.

10.1

10.1/1

Aan de kant van de gasten

Dienblad-bestek buffet met opzetstuk â&#x20AC;&#x201C; lengten, bestelnummers Type

Uitvoering

Variant TB01

Lengte 1270 mm Bestelnr.

Prijs â&#x201A;Ź

Aansluitwaarde kW

73 59 01 01

6883,â&#x20AC;&#x201C;

Zonder elektrische aansluiting

Z. 10.1

Zonder dispenser getekend

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Met dispenser getekend

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rolling Buffet

Rolling Buffet verbindingsonderdelen Verbindingsonderdelen om de buffetten te koppelen Zonder bekleding van de tussenruimte van het buffet zoals afb. 11.2 = VB01 of met bekleding van de tussenruimte zoals afb. 11.3 = VB02. Koppeling van rvs, bekleding van hout, in kleur aangepast.

11.1

11.2

11.3

Z. 11.1

Verbindingsonderdelen – bestelnummers Type

Uitvoering

Bestelnr.

Prijs €

Variant VB01

Koppeling

73 60 01 01

207,–

Variant VB02

Koppeling met bekleding

73 60 01 02

309,–

Rolling Buffet elektrische aansluitingen Alle buffetten zijn voorzien van een eigen »elektrische boordinstallatie«. Uitzondering: tussenen hoekbuffetten. Deze worden overbrugd door verbindingskabels. Alle andere buffetten zijn achter elkaar elektrisch te koppelen. Te beginnen via een voedingskabel aan de rechter voorkant (gezien vanaf de kant van de bediener) van het eerste buffet. Daarna van buffet naar buffet koppelen. Attentie! Er kan max. 10,5 kW (3,5 per fase) op deze manier worden gekoppeld. Tel niet alleen de buffetwaarde maar ook alle ingestelde resp. bij te plaatsen apparaten. Wanneer de bovengenoemde waarde wordt overschreden, moet een andere voedingskabel en de daarvoor nodige CEE-stekkerdoos worden voorzien (aanvraag).

Elektrische verbindingsonderdelen – landuitvoeringen, bestelnummers Prijs €

Type

Uitvoering

Bestelnr.

Variant EA01

Voedingskabel 3000 mm, CEE-stekker/16A 400 V

33 10 33 01 t/m max. 10,5 kW

Variant EA02

Voedingskabel 3000 mm, geaarde stekker/16A 230 V

33 10 33 02 tot max. 3,5 kW

Variant EA03

Voedingskabel 3000 mm, Zwitserse stekker/10A 400 V

33 10 33 03 tot max. 6,5 kW

Variant EA04

Koppelingskabel 1000 mm

33 10 33 06

43,80

Variant EA05

Koppelingskabel 2000 mm

33 10 33 07

49,80

Z. 11.2

96,– 30,70 159,–

Elektrische aansluiting – Elektrische koppeling – Uitvoering Aanzicht bedieningszijde

Standaard accessoires: links: Wieland-koppeling

Standaard accessoires: rechts: Wieland-stekker

Speciale accessoires: voeding altijd aan de kant van de bediener met voedingskabel lengte 3000 mm

Bodemaanzicht Speciale accessoires: Bij tussenbuffetten en verspringende oplossingen desbetreffende kabel bestellen – zie beneden

Voorbeeld van de elektrische koppelingen bij verspringend c.q. bij tussenbuffet

Voorbeeld van de elektrische koppeling

Nr. 33103301

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rolling Buffet

Rolling Buffet opzetstukken Opzetstukken moet erbij gekozen worden. Met 1 etage of 2 etages? Uitsluitend licht of licht en warmte? Doorgeefluik gesloten of doorgeefluik 150 of 275 mm? De rvs plank (Z 1) in het opzetstuk ligt gelijk met het oppervlak van de horizontale glazen plank. Hij kan voorzien zijn van een lange lamp (Z2) of met licht en warmte (Z3).

12.1

Opzetstukken met hoestbescherming zijn altijd in het midden gepositioneerd, hetzij aan één kant hetzij zoals bij het „Solo”-buffet aan twee kanten; altijd vrijstaand over de gehele lengte van het buffet. Basisafmetingen opzetstukken: Hoogte met 1 etage 400 mm Doorgeefhoogte 150 mm of 275 mm Hoogte met 2 etages 700 mm

Varianten, uitvoeringen, lengten, bestelnummers Type

Uitvoering

Lengte 1270 mm Bestelnr.

Prijs €

Lengte 1770 mm Bestelnr.

Prijs €

Lengte 2270 mm Bestelnr.

Prijs €

Opzetstuk met 1 etage doorgeefluik gesloten Variant AA01

Glazen plank / hoestbescherming

73 70 01 01

1133,–

73 70 02 01

1649,–

73 70 03 01

1779,–

Variant AA02

Glazen plank / hoestbescherming met verlichting

73 70 01 02

1472,–

73 70 02 02

1953,–

73 70 03 02

2178,–

Variant AA03

Glazen plank / hoestbescherming met warmte / verlichting

73 70 01 03

1632,–

73 70 02 03

2411,–

73 70 03 03

2700,–

Opzetstuk met 1 etage doorgeefluik 150 mm Variant AB01

Glazen plank / hoestbescherming

73 71 01 01

1013,–

73 71 02 01

1440,–

73 71 03 01

1516,–

Variant AB02

Glazen plank / hoestbescherming met verlichting

73 71 01 02

1353,–

73 71 02 02

1755,–

73 71 03 02

1939,–

Variant AB03

Glazen plank / hoestbescherming met warmte / verlichting

73 71 01 03

1438,–

73 71 02 03

2002,–

73 71 03 03

2274,–

Opzetstuk met 1 etage doorgeefluik 275 mm Variant AC01

Glazen plank / hoestbescherming

73 72 01 01

926,–

73 72 02 01

1314,–

73 72 03 01

1379,–

Variant AC02

Glazen plank / hoestbescherming met verlichting

73 72 01 02

1257,–

73 72 02 02

1606,–

73 72 03 02

1776,–

Variant AC03

Glazen plank / hoestbescherming met warmte / verlichting

73 72 01 03

1386,–

73 72 02 03

2104,–

73 72 03 03

2149,–

Opzetstuk met 1 etage „Solo” doorgeefluik 275 mm Variant AD01

Glazen plank / hoestbescherming

73 73 01 01

1401,–

73 73 02 01

2152,–

73 73 03 01

2334,–

Variant AD02

Glazen plank / hoestbescherming met verlichting

73 73 01 02

1734,–

73 73 02 02

2437,–

73 73 03 02

2730,–

Variant AD03

Glazen plank / hoestbescherming met warmte / verlichting

73 73 01 03

1864,–

73 73 02 03

3014,–

73 73 03 03

3072,–

73 77 01 01

1155,–

73 77 02 01

1431,–

73 77 03 01

1665,–

Opzetstuk met 1 etage Front-Cooking Variant AH01

Hoestbescherming / bordpresenteerschijven

Variant AE01

Glazen plank / hoestbescherming

73 74 01 01

1735,–

73 74 02 01

2429,–

73 74 03 01

2605,–

Variant AE02

Glazen plank / hoestbescherming met verlichting

73 74 01 02

2068,–

73 74 02 02

2781,–

73 74 03 02

3064,–

Variant AE03

Glazen plank / hoestbescherming met warmte / verlichting

73 74 01 03

2160,–

73 74 02 03

3226,–

73 74 03 03

3378,–

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Opzetstuk met 2 etages doorgeefluik gesloten

Opzetstuk met 2 etages doorgeefluik 150 mm Variant AF01

Glazen plank / hoestbescherming

73 75 01 01

1578,–

73 75 02 01

2224,–

73 75 03 01

2337,–

Variant AF02

Glazen plank / hoestbescherming met verlichting

73 75 01 02

1883,–

73 75 02 02

2581,–

73 75 03 02

2826,–

Variant AF03

Glazen plank / hoestbescherming met warmte / verlichting

73 75 01 03

1966,–

73 75 02 03

2816,–

73 75 03 03

2952,–

Opzetstuk met 2 etages doorgeefluik 275 mm Variant AG01

Glazen plank / hoestbescherming

73 76 01 01

1513,–

73 76 02 01

2093,–

73 76 03 01

2200,–

Variant AG02

Glazen plank / hoestbescherming met verlichting

73 76 01 02

1810,–

73 76 02 02

2435,–

73 76 03 02

2664,–

Variant AG03

Glazen plank / hoestbescherming met warmte / verlichting

73 76 01 03

1899,–

73 76 02 03

2826,–

73 76 03 03

2917,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rolling Buffet

Rolling Buffet rekken Rekken in 3 varianten van rvs, glas, acrylglas

Varianten, bestelnummers Type

Uitvoering

Lengte 400 mm Bestelnr.

Prijs €

Lengte 700 mm Bestelnr.

Prijs €

Variant RG01

Glazenrek

73 79 01 01

1508,–

73 79 02 01

1595,–

Variant RG02

Rek voor snoepgoed

73 79 01 02

1884,–

73 79 02 02

2025,–

Variant RG03

Opzetstuk voor olie-/zoutstelletjes

73 79 02 03

1599,–

Variant RG04

Bestekbox 4-delig tafelmodel

79 01 01 01

538,–

Z.13.1

Doorsnede B-B

Zijaanzicht

Glazenrek Variant RG01

Doorsnede B-B

Zijaanzicht

Rek voor olie-/ zoutstelletjes Variant RG03

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rolling Buffet

Afwijkingen van de standaarduitvoering Meerprijzen of prijsreducties Als de door u gewenste uitvoering afwijkt van de standaarduitvoering (vetgedrukt), kunt u de meerprijzen of prijsreducties per buffet aflezen uit de volgende tabel. Lengte

./.

86,–

820 mm

129,–

1050 mm

149,–

1270 mm

166,–

1770 mm

220,–

2270 mm

281,–

O staand poten O staand poten met rvs sokkelafscherming

Afdekking

Lengte

Dienbladglijbaan

820 mm

+ 1898,–

1050 mm

+ 2226,–

1270 mm

+ 2656,–

1770 mm

+ 3020,–

2270 mm

+ 3624,–

Lengte

820 mm

499,–

1050 mm

541,–

1270 mm

583,–

1770 mm

815,–

2270 mm

920,–

499,–

820 mm

724,–

1050 mm

758,–

1270 mm

794,–

1770 mm

938,–

2270 mm

1023,–

O rvs ronde buis Ø 25 mm, kopse kant O rvs plaat aan de kant van de gasten (aanwijzing: voor de kant van de gasten en 2e kant van de gasten moet de prijs worden verdubbeld)

724,–

820 mm

755,–

1050 mm

808,–

1270 mm

818,–

1770 mm

832,–

2270 mm

848,–

755,–

O rvs plaat kopse kant O houtfineer (beuken) aan de kant van de gasten (aanwijzing: voor de kant van de gasten en 2e kant van de gasten moet de prijs worden verdubbeld)

O houtfineer (beuken) kopse kant

Bekleding aan de kant van de gasten

Lengte

1270 mm

444,–

1770 mm

468,–

2270 mm

666,–

143,–

820 mm

./.

41,–

1050 mm

./.

41,–

1270 mm

./.

41,–

1770 mm

./.

41,–

2270 mm

./.

83,–

Extra meerprijs, wanneer er bekleding over de gehele buffetlengte wordt gewenst, dus ook over de linker en rechter rvs afscherming van het buffet, per kant O rvs of laminaat (bv. Resopal)

Bekleding aan kopse kanten O MDF RAL 7036 platinagrijs

Prijs € Standaard

O houtfineer essen RAL 9011 grafietzwart, aan de kant van de gasten O meerprijs voor 2e gastenkant („Solo”)

Prijs € Standaard

O rvs ronde buis Ø 25 mm, aan de kant van de gasten O meerprijs voor 2e gastenkant („Solo”)

Prijs € Standaard

O rvs O steen – Nero Assoluto

Prijs € Standaard

O verrijdbaar met wielen

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Type

Prijs € Standaard

O rvs

115,– per kant

O houtfineer essen

309,– per kant

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Voedseltransportwagen

Voedseltransportwagen, model norm-II-0 en norm-III-0 Voedseltransportwagen van rvs, gladde afdekking met opgezette galerij, rondlopend. Kastruimte, deuren dubbelwandig, geïsoleerd, afmetingen per vak: 330 x 570 x 586 mm. Deuren zelfsluitend, transportsluiting. Binnenruimte dichtgelast, hygiëne-uitvoering H3. Met elk 14 paar voegloos diepgetrokken steunribben, afstand 37 mm, voor het opnemen van GN-bakken tot GN 1/1. Veiligheidsschuifgreep. Stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. 2 bokwielen, 2 stuur-stopwielen, wielopstelling HL, desgewenst VHL. Kastruimte verwarmd. 1 verwarmingselement per kastruimte1/1, verwarmingsvermogen afzonderlijk instelbaar. Aan-/uit-kiepschakelaar, thermostaatgeregeld van + 30 °C t/m +110 °C. Schakelelementen tegen stoten beveiligd, spiraalkabel 2 m, blind stekkerdoos. VDE-gekeurd/GSgekeurd/beschermingsklasse IP X5, beveiligd tegen waterstraal. Nominale spanning 1 N AC 230 V 50/60 Hz. Type

Norm-II-0 (verwarmde kast)

Norm-III-0 (verwarmde kast)

Afmetingen (l x b x h)

905 x 680 x 900 (947)

1314 x 680 x 900 (947)

Ca. gewicht kg

110

Aantal vakken

Aantal verwarmde vakken

Aansluitwaarde Watt

940

1410

Bestelnr.

88 13 03 23 wielopstelling HL *

88 13 10 23 wielopstelling HL *

Prijs €

4184,–

5475,–

Speciale accessoires zie pagina 95

*Wielopstelling HL: 2 bokwielen, 2 zwenkwielen met dubbele rem.

Voedseltransportwagen, ook droog verwarmbaar, model norm-II-2 en norm-III-3 Voedseltransportwagen van rvs. Afdekking met stuwrand, diepgetrokken warmhoudbak, ingelast, nat en droog verwarmbaar met afvoer. Bij droge verwarming duidelijke energiebesparing. Bak voor GN-bakken 1/1 t/m 200 mm. Kastruimte, deuren dubbelwandig, geïsoleerd, afmeting per vak: 330 x 570 x 364 mm. Deuren zelfsluitend, transportsluiting. Binnenruimte dichtgelast, hygiëne-uitvoering H3. Met elk 8 paar voegloos diepgetrokken steunribben, afstand 37 mm, voor het opnemen van GN-bakken tot GN 1/1. Veiligheidsschuifgreep. Stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. 2 bokwielen, 2 stuur-stopwielen, wielopstelling HL, desgewenst VHL. Kastruimte verwarmd. 1 verwarmingselement per kastruimte1/1, verwarmingsvermogen afzonderlijk instelbaar. Aan-/uit-kiepschakelaar, thermostaatgeregeld van + 30 °C t/m +110 °C. Schakelelementen tegen stoten beveiligd, spiraalkabel 2 m, blind stekkerdoos. VDE-gekeurd/ GS-gekeurd/ beschermingsklasse IP X5, beveiligd tegen waterstraal. Gastronorm-bakken zijn speciale Nominale spanning: 1 N AC 230 V 50/60 Hz. accessoires

Gastronorm-bakken zijn speciale accessoires

Type

Norm-II-2 (met extra warmhoudbakken boven)

Afmetingen mm (l x b x h)

905 x 680 x 900

1314 x 680 x 900

Ca. gewicht kg

120

Aantal verwarmde vakken

Aansluitwaarde Watt

1880

2820

Bestelnr. Prijs €

88 13 06 23 wielopstelling HL* 4029,–

88 13 14 23 wielopstelling HL* 5455,–

Speciale accessoires zie pagina 95

*Wielopstelling HL: 2 bokwielen, 2 zwenkwielen met dubbele rem.

Voedseltransportwagen, ook droog verwarmbaar (1 vak gekoeld), model norm-III-1-1K Voedseltransportwagen van rvs. Afdekking met stuwrand, diepgetrokken warmhoudbak, ingelast, nat en droog verwarmbaar met afvoer. Bij droge verwarming duidelijke energiebesparing. Bak voor GN-bakken 1/1 t/m 200 mm. Kastruimte, deuren dubbelwandig, geïsoleerd, afmeting per vak: 330 x 570 x 438 mm,1 verwarmd vak links, 1 gekoeld vak rechts. Deuren zelfsluitend, transportsluiting. Binnenruimte dichtgelast, hygiëne-uitvoering H3. Met elk 8 paar voegloos diepgetrokken steunribben, afstand 37 mm, voor het opnemen van GN-bakken tot GN 1/1. Veiligheidsschuifgreep. Stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. 2 bokwielen, 2 stuur-stopwielen, wielopstelling HL, desgewenst VHL. Kastruimte verwarmd (links) 1 verwarmingselement per kastruimte1/1, verwarmingsvermogen afzonderlijk instelbaar. Aan-/uitkiepschakelaar, thermostaatgeregeld van +30 °C t/m 90 °C. Kastruimte gekoeld 1 kastruimte1/1, koelvermogen afzonderlijk instelbaar. Aan-/uit-kiepschakelaar, thermostaatgeregeld, koelbereik van +2 °C t/m + 10 °C, koelvermogen: 118 W op -10 °C, verdampingstemperatuur, koelmiddel R 134 a. Schakelelementen tegen stoten beveiligd, spiraalkabel 2 m, blind stekkerdoos. VDE-gekeurd/ GS-gekeurd/ beschermingsklasse IP X3, beveiligd tegen waterstraal. Aansluitwaarde 1970 Watt, nominale spanning 1N AC 230 V 50Hz/60 Hz. Type

NORM-III-1-1K (met extra warmhoudbak boven)

Afmetingen in mm

1395 x 730 x 974

Gewicht kg

100

Aantal lage vakken

Bestelnr. / prijs €

88 13 18 23 HL* / 8984,–

Speciale accessoires zie pagina 95

*Wielopstelling HL: 2 bokwielen, 2 zwenkwielen met dubbele rem.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Voedseltransportwagen

Speciale accessoires voor modellen norm-II-0, norm-III-0, norm-II-2, norm-III-3 en norm-III-1-1K

Voor modellen norm-II-0, norm-II-2 Bestelnr.

Prijs €

Voor modellen norm-III-0, normIII-2, norm-III-1-1k Prijs €

Bestelnr.

Uitvoering met roestvrije wielen conf. DIN 18867, deel 8, diameter 160 mm

411,–

Uitvoering met roestvrije wielen conf. DIN 18867, deel 8, diameter 200 mm

451,–

Antistatische banden diameter 125 mm

Op aanvraag

Rondlopende stootbescherming

88 13 20 65

347,–

88 13 20 66

368,–

Dekselhouder voor GN 1/1 deksel

88 13 20 10

207,–

88 13 20 11

252,–

Koelelement rvs voor koude gerechten GN 1/1 (vakkoeling)

85 01 20 02

251,–

85 01 20 02

251,–

Koelelement kunststof voor koude gerechten GN 1/1

85 02 20 38

102,–

85 02 20 38

102,–

Afvoerzeef van rvs om in de afvoerbuis van de bak te plaatsen

57 01 03 01

Dienbladglijbaan eenzijdig

88 13 20 67

Digitale temperatuurindicatie per deur

33 07 04 02

Koppeling/dissel per wagen

88 22 11 05

Zwenkwielen met looprem

Op aanvraag

17,80 462,– 63,80 690,–

57 01 03 01 88 13 20 68 33 07 04 02 88 22 11 06

17,80 497,– 63,80 690,–

Op aanvraag

Zonder afbeelding Type

Opstelvlak aan de kopse kant neerklapbaar

Schuifdeksel, geisoleerd, via kopse kanten uittrekbaar. Blokkeerstand, 100 mm arrêteerpositie bij het voorverwarmen. Niet achteraf aan te brengen

Klep. Maatindeling: 1/3 aan de kant van de bediener, 2/3 achteraan

Afmetingen l x b x h in mm

612 x 265 x 22

Norm-II: 996 x 680 x 1006 Norm-III: 1406 x 680 x 1006

Norm-II: 905 x 680 x 925 Nom-III: 1314 x 680 x 925

Bestelnr. Norm-II / Prijs € Bestelnr. Norm-III / Prijs €

88 13 20 02 / 400,– 88 13 20 02 / 400,–

88 13 20 69 / 1960,– 88 13 20 70 / 2187,–

Bestelnr. / Prijs €

Uitsluitend voor norm-III-1-1K 88 13 20 02 / 400,–

Uitsluitend voor norm-III-1-1K 88 13 20 70 / 2187,–

Opzetstuk met licht-/warmtebrug (niet in combinatie met schuif- of klapdeksel)

Opzetstuk met lichtbrug (niet in combinatie met schuif- of klapdeksel)

Inschuifframe voor kastvak, uittrekbaar, voor GN-bakken t/m 1/1, hoog vak = 4 frames, laag vak = 2 frames

88 13 20 71 / 1152,– 88 13 20 72 / 1291,–

88 13 20 46 / 1322,– 88 13 20 48 / 1471,–

88132045/ 1039,– 88132047/ 1158,–

88 13 20 57 (voor 1xGN 1/1) / 242,– 88 13 20 58 (voor 2xGN 1/2) / 263,–

Uitsluitend voor norm-III-1-1K 88 13 20 72 / 1291,–

Voedseltransportwagen, ook droog verwarmbaar, model norm-II-Super (met extra bak resp. kastruimte GN 2/4)

Type

NORM-II-Super (met extra warmhoudbak boven)

Afmetingen l x b x h in mm

1078 x 700 x 935

Ca. gewicht kg

101

Aantal vakken

2 + 1/2

Bestelnr. / prijs €

88 13 15 03 / 7703,–

Speciale accessoires

Bestelnr.

Uitvoering met roestvrije wielen conf. DIN 18867, deel 8, diameter 125 mm

Op aanvraag

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Voedseltransportwagen van rvs: afdekking met stuwrand, diepgetrokken warmhoudbak, ingelast, nat en droog verwarmbaar met afvoer. Bak voor GN-bakken 1/1 t/m 200 mm. Kastruimte, deuren dubbelwandig, 530 x 365 mm. Binnen telkens 6 paar voegloos diepgetrokken steunribben, afstand 55 mm. Veiligheidsschuifgreep. Stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 160 mm. 2 zwenk-stopwielen. Wielopstelling HL, desgewenst VHL. Kastruimte verwarmd 1 verwarmingselement per kastruimte1/1, verwarmingsvermogen afzonderlijk instelbaar. Aan-/uit-kiepschakelaar, thermostaatgeregeld van + 30 °C t/m 110 °C. Schakelelementen tegen stoten beveiligd, spiraalkabel 2 m, blind stekkerdoos. VDE-gekeurd/GS-gekeurd/beschermingsklasse IP X3, spatwaterdicht, aansluitwaarde 2639 W nominale spanning 1 N AC 230 V 50 Hz. Uitvoering: 2 warmhoudbakken GN 1/1 verwarmd, 1 warmhoudbak GN 2/4 verwarmd. 2 lage kastruimten GN 1/1, verwarmd, 1 lage kastruimte GN 2/4, zonder deuren, niet verwarmd. Klep 1/3, 2/3 in lengte gedeeld, met stoprand, vastzetbaar als opstelvlak. (Gastronorm-bakken zijn speciale accessoires)

Prijs €

451,–

Uitvoering met roestvrije wielen conf. DIN 18867, deel 8, diameter 200 mm Antistatische banden diameter 160 mm

Op aanvraag

Dekselhouder voor GN 1/1 deksel

88 13 20 10

Digitale temperatuurindicatie per deur

33 07 04 02

Koppeling/dissel per wagen

88 22 11 02

Zwenkwielen met looprem

Op aanvraag

207,– 63,80 690,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Dienbladtransportwagen

Dienbladtransportwagen (voor cook & serve) Voor het transporteren van gerechten op dienbladen op Euronorm-dienbladen (530 x 370 mm). Gastronorm dienbladen (530 x 325 mm) en Veska normdienbladen (530 x 375 mm). – TWF-C, dubbelwandig, geïsoleerd, standaarduitvoering HS conf. DIN 18865-9 – TWF-C, enkelwandig, geïsoleerd, standaarduitvoering HS conf. DIN 18865-9 – TWF-C, dubbelwandig, geïsoleerd, standaarduitvoering HS conf. DIN 18865-9, in passief gekoelde constructie, door middel van koelpellets in de middenwand – TWF-C, dubbelwandig, geïsoleerd, standaarduitvoering HS conf. DIN 18865-9, lasnaden binnen dichtgelast, – TWF-H, dubbelwandig, geïsoleerd, bodem en zijwanden en deksel voegloos en dichtgelaste hygiëne-uitvoering H3, hoekradius 3 mm – TWF-C, dubbelwandig, geïsoleerd, standaarduitvoering HS conf. DIN 18865-9, met actieve circulatieluchtkoeling, – AWT-transportcontainer, zelfdragende, dichtgelaste hygiëne-uitvoering voor het transport van dienbladen van alle varianten, steriele artikelen, apotheekartikelen, vuile en schone was alsmede afval – op aanvraag in verwarmde uitvoering, door middel van circulatieluchtverwarming

Uitvoering met vleugeldeuren, enkelwandig L x b x h mm

Norm

Bestelnr.

Prijs €

TWF-C-E 2 x 10

1047 x 760 x 1587

EN / GN

88 44 03 05

3781,–

TWF-C-E 3 x 8

1466 x 760 x 1357

EN / GN

88 44 05 05

4759,–

TWF-C-E 3 x 10

1466 x 760 x 1587

EN / GN

88 44 06 05

5001,–

TWF-C-E 2 x 16

1397 x 940 x 1357

EN / GN

88 44 11 05

4235,–

TWF-C-E 2 x 20

1397 x 940 x 1587

EN / GN

88 44 12 05

4525,–

L x b x h mm

Norm

Bestelnr.

Prijs €

TWF-C 2 x 10

1047 x 760 x 1587

EN / GN

88 44 03 01

4389,–

TWF-C 3 x 8

1466 x 760 x 1357

EN / GN

88 44 05 01

5380,– 5626,–

Type

Dienbladplaatsing

Uitvoering met vleugeldeuren, dubbelwandig Type

Dienbladplaatsing

TWF-C 3 x 10

1466 x 760 x 1587

EN / GN

88 44 06 01

TWF-C 2 x 16

1397 x 940 x 1357

EN / GN

88 44 11 01

4846,–

TWF-C 2 x 20

1397 x 940 x 1587

EN / GN

88 44 12 01

5142,–

Uitvoering met vleugeldeuren, dubbelwandig voor passieve koeling met eutectische platen L x b x h mm

Norm

Bestelnr.

Prijs €

TWF-C-PK 2 x 10

1097 x 760 x 1587

EN / GN

88 44 03 06

4832,–

TWF-C-PK 3 x 8

1566 x 760 x 1357

EN / GN

88 44 05 06

6008,–

TWF-C-PK 3 x 10

1566 x 760 x 1587

EN / GN

88 44 06 06

6235,–

TWF-C-PK 2 x 16

1447 x 760 x 1357

EN / GN

88 44 11 06

6168,–

TWF-C-PK 2 x 20

1447 x 760 x 1587

EN / GN

88 44 12 06

5526,–

Type

Dienbladplaatsing

Uitvoering met vleugeldeuren, binnenmoffel dichtgelast L x b x h mm

Norm

Bestelnr.

Prijs €

TWF-C-D 2 x 10

1047 x 760 x 1587

EN / GN

88 44 03 02

5239,–

TWF-C-D 3 x 8

1466 x 760 x 1357

EN / GN

88 44 05 02

6082,–

TWF-C-D 3 x 10

1466 x 760 x 1587

EN / GN

88 44 06 02

6441,–

TWF-C-D 2 x 16

1397 x 940 x 1357

EN / GN

88 44 11 02

5717,–

TWF-C-D 2 x 20

1397 x 940 x 1587

EN / GN

88 44 12 02

6062,–

Prijs €

Type

Dienbladplaatsing

Met actieve circulatieluchtkoeling: uitvoering met vleugeldeuren, dubbelwandig L x b x h mm

Norm

Bestelnr.

TWF 2 x 8 AK

1177 x 810 x 1469

EN / GN

88 45 02 03 / 88 45 02 04

9214,–

TWF 2 x 10 AK

1177 x 810 x 1696

EN / GN

88 45 03 03 / 88 45 03 04

9507,– 12872,– 13311,–

Type

Dienbladplaatsing

TWF 3 x 8 AK

1569 x 810 x 1469

EN / GN

88 45 05 03 / 88 45 05 04

TWF 3 x 10 AK

1569 x 810 x 1696

EN / GN

88 45 06 03 / 88 45 06 04

Voor toepassing in AWT-installaties: uitvoering met vleugeldeuren, dubbelwandig dichtgelaste hygiëne-uitvoering L x b x h mm

Norm

Bestelnr.

Prijs €

TWF-H 2 x 8

1032 x 780 x 1389

EN / GN

88 18 06 01

7834,–

TWF-H 2 x 10

1032 x 780 x 1619

EN / GN

88 18 02 01

8032,–

TWF-H 3 x 8

1430 x 780 x 1389

EN / GN

88 18 04 01

8693,–

TWF-H 3 x 10

1430 x 780 x 1619

EN / GN

88 18 03 01

9203,–

TWF-H 2 x 20

1352 x 970 x 1619

EN / GN

88 18 01 01

8349,–

Type

Dienbladplaatsing

AWT uitvoeringen op aanvraag (flexibel transportsysteem FTS, elektriciteit-inhangbaan EHB) – geschikt voor wasinstallatie Transportwagen voor dienbladen ook te koop in andere maten en uitvoeringen.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Dienbladoplossing voor gesloten inrichtingen

Type

Veilige menuschaal, 1 mm rvs

Inhoud

1,25 l, 3-delig

Maten

325 x 265 x 55 mm

Gewicht kg

1,34

Met deksel

Speciale accessoires Speciale serveerwagen, verrijdbaar, van rvs met vleugeldeur 270Â° openend. Desgewenst verwarmd of onverwarmd te koop. Om max. 60 veilige menuschalen te transporteren.

Passend bij Gastronorm, maat GN 1/2, diepgetrokken, zonder randen of scherpe hoeken, rand omflenst, bak en deksel apart stapelbaar. Set: bak en deksel

Bak

Deksel

Bestelnr.

89 08 01 08

89 08 01 64

89 08 01 65

Prijs â&#x201A;Ź

83,40

37,40

46,10

Op aanvraag

Serveren van gerechten/ Serveren van gerechten

Uitvoering

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Dienbladtransportwagen

Speciale accessoires

Koppelingsdissselsysteem voor TWF-C en TWF C-D

Bestelnr.

Prijs €

Typen 2 x 8, 2 x 10, 2 x 12 Typen 3 x 8, 3 x 10, 3 x 12 Typen 1 x 16, 1 x 20, 1 x 24 Typen 2 x 16, 2 x 20, 2 x 24 Koppelingsdisselsysteem voor TWF-H

88 22 06 08 88 22 06 09 88 22 06 10 88 22 06 11

476,– 476,– 476,– 476,– Op aanvraag

Elektrische aandrijving mogelijk bij wagen met 2 en 3 deuren, type TWF-C

Op aanvraag

Zwenkwiel met looprem

Op aanvraag

Opstelvlakken voor drankhouder

Bestelnr.

Prijs €

Euro-opstelvlak in lengte van rvs voor 2 Thermi 7 L, dienblad in lengte ingeschoven, druipbak met geperforeerde inlegplaat.

88 22 01 17

260,–

Euro-opstelvlak dwars van rvs voor 3 Thermi 7 L, dienblad dwars ingeschoven, druipbak met geperforeerde inlegplaat.

88 22 01 20

392,–

Wieluitvoering

Bestelnr.

Centrale stop met uitwerking op 2 wielen

Op aanvraag

Wielen compleet in lichtlopende kwaliteit Ø 200 mm, Shore 63°, elastisch massief rubber

Op aanvraag

Kaartkastje Type met slobgat om in te hangen

Bestelnr.

Prijs €

Voor A 6 kaart (voor TWF-C, TWF-AK, TWF-H)

88 22 02 01

62,–

Voor computerkaart (voor TWF-C, TWF-AK, TWF-H)

88 22 02 02

62,–

Type

Bestelnr.

Prijs €

Wagennummering

Op aanvraag

Type

Bestelnr.

Stootlijsten gekleurd conform gebruiksdoel met de volgende standaardmogelijkheden: geel, groen, rood, bruin, blauw

Op aanvraag

Type

Bestelnr.

Deuren afsluitbaar, 1-deurs, 2-deurs, 3-deurs

Op aanvraag

Type

Bestelnr.

Prijs €

Rondlopende galerie, gelaste uitvoering

alle 1- en 2-delige modellen

374,–

Rondlopende galerie, gelaste uitvoering

alle 3-delige modellen

396,–

Rondlopende stootbescherming

alle 1- en 2-delige modellen

354,–

Rondlopende stootbescherming

alle 3-delige modellen

424,–

Deursluiting

Alles onder de knie

Doordachte optie

Allround beschermd

Zelfsluitend, 270° openingshoek met arrêtering

Met vier veiligheidsschuifgrepen

Opstelvlak voor drankhouder

Geïntegreerde stootbescherming van kunststof bij TWF-H.

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Systeembestek

Thermotray 1 en Thermotray 2

Verschillen tussen Thermotray 1 en Thermotray 2: door de speciale persing van de Thermotray 2 in het ondergedeelte kan hij niet alleen klassiek worden voorzien van een bord voor gerechten en een soepschaal, maar ook van de combinaties eenpansschaal en een bord voor voorgerechten of een bord voor gerechten met een bord voor voorgerechten.

Compact-dienblad PP/C Thermotray 1

Compact-dienblad PP/C Thermotray 2

L x b x h mm

530 x 370 x 108

530 x 370 x 115

Gewicht kg

0,960 1,19

3/5

Dubbelwandig, vrij van CFK, geschuimd, bodem, deksel

Kaarthouder bij Thermotray

Type

Thermotray 1

Gewicht kg

0,010

wit, kunststof

Thermotray 2

Uitvoering

sering

lichtgrijs

Uitvoering

Bestelnr.

89 08 02 04

89 08 02 29

85 02 09 03

Bestelnr.

89 08 02 14

Prijs €

178,–

184,–

Prijs €

4,70

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Type

Speciale accessoires

Warmtepellet voor Thermotray 1 Bestelnr.

89 08 01 35

Prijs €

46,30

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Systeembestek

Combitray – isolatiebestek

Warmhoud-/koelschotel, rvs, SJ-255

Warmteschotel, rvs, „Ultra“ SJ-255

Kunststof ondergedeelte PP/C Enkelwandig met Thermotray

Isolatiering voor warmteschotel SJ-255 /-„Ultra“

Kunststof ondergedeelte PP voor koelpellet inzetstuk

Dubbelwandig geïsoleerd, aluminium kern,

Dubbelwandig, hoge warmteopslagcapaciteit

Ondergedeelte eenwandig voor ultraschotel SJ 255

Van silicone

Dubbelwandig, vrij van CFK geïsoleerd, bord opliggend diameter 255 mm

Bord opliggend diameter 255 mm, eenpansschalen diameter 190 mm

Diameter mm

Hoogte mm

255 30

Hoogte mm

255 34

Gewicht g

760

Gewicht g

830

Bestelnr.

89 08 01 30 mat

Bestelnr.

89 08 01 41 mat

Prijs €

40,30

Prijs €

58,10

Koelpellet PP, lichtgrijs Polypropyleen

Cloche PP/C bij SJ-255

Diameter mm 185

Dubbelwandig vrij van CFK, geschuimd, met greep

Hoogte mm

Gewicht g

206

Bestelnr.

89 08 02 69

Prijs €

42,30

Bijbehorend kunststof onderdeel: (zie boven) 89 08 02 66 Bestelnr. sering Cloche SC-2:

Bestelnr.

89 08 02 82

255

Kleur

lichtgrijs

Diameter mm

259

Gewicht g

320

Diameter mm

255

Hoogte mm

Bestelnr.

89 08 02 18

Hoogte mm

Gewicht g

760

Prijs €

54,50

Gewicht g

180

Bestelnr.

89 08 02 84 sering 89 08 02 85 lichtgrijs

Bestelnr.

89 08 02 66 sering 89 08 02 82 lichtgrijs

Prijs €

17,80 17,80

Prijs €

34,20 34,20

Koelcloche PP/C bij SJ-255

Warmhoud/koelschotel, PP/C, IS-UTEL

Diameter mm 258

Hoogte mm

Dubbelwandig, vrij van CFK geïsoleerd, bord opliggend diameter 255 mm, eenpansschalen diameter 190 mm

Gewicht g

230

Gewicht g

610

Diameter mm

255

Bestelnr.

89 08 02 12

Bestelnr.

89 08 02 07

Hoogte mm

Prijs €

85,50

Gewicht g

180

Bestelnr.

89 08 02 13 sering 89 08 02 33 lichtgrijs

Prijs €

31,10 31,10

blauw

sering

89 08 02 32 lichtgrijs

Prijs €

lichtgrijs

Prijs €

Voor bord diameter mm

31,10 31,10

34,20 34,20

Cloche, PP/C 7,75“

Warmhoud-ondergedeelte, PP/C, „IS-U-BO“

Warmhoud-bovengedeelte, PP/C, „IS-O-BO“

Enkelwandig, voor borden diameter 190 mm

Voor soepkommen diameter 130 mm, dubbelwandig, CFK-vrij geschuimd

Voor morsbestendige soepschaal, dubbelwandig, CFK-vrij geschuimd

Diameter mm 207

Diameter mm 162

Diameter mm 164

Diameter mm 168

Hoogte mm

Gewicht g

120

Gewicht g

Bestelnr.

89 08 02 02

Bestelnr.

89 08 02 11

Bestelnr.

89 08 02 10

Bestelnr.

sering

89 08 02 36

89 08 02 31

89 08 02 30

89 08 02 21

lichtgrijs

Prijs €

89 08 02 20

sering

16,60 16,60

lichtgrijs

Prijs €

26,70 26,70

lichtgrijs

Prijs €

26,70 26,70

lichtgrijs

Prijs €

26,70 26,70

100 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Warmhoud-ondergedeelte, PP/C, „IS-U-EI“

Warmhoud-bovengedeelte, PP/C, „IS-O-EI“

Terrinedeksel, voor soepterrines van porselein

Voor eenpansschalen diameter 190 mm Dubbelwandig, vrij van CFK, geschuimd.

Enkelwandig

Diameter mm

221

Diameter mm

229

Diameter mm

141

Hoogte mm

Gewicht g

140

Gewicht g

155

Gewicht g

Bestelnr.

89 08 02 17 sering 89 08 02 35 lichtgrijs

Bestelnr.

89 08 02 16 sering 89 08 02 34 lichtgrijs

Bestelnr.

89 08 02 50 lichtgrijs

Prijs €

29,90 29,90

Prijs €

29,90 29,90

Prijs €

9,50

Bowl-deksel, PP

Terrinedeksel, voor soepterrines van porselein

Soepterrine rvs

Morsbestendig, lichtgrijs

Enkelwandig met Thermotray

Dubbelwandig, inhoud 30 cl

Diameter mm

184

Diameter mm

144

Diameter mm

132/163

Bestelnr.

89 08 02 63

Hoogte mm

Prijs €

7,10

Gewicht g

300

Diameter mm

131

Bestelnr.

89 08 03 08 gepolijst

Bestelnr.

89 08 02 62

89 08 02 19 sering 89 08 02 39 lichtgrijs

Prijs €

3,60

Prijs €

4,70 4,70

Prijs €

32,20

Diameter mm

125,5

Bestelnr.

89 08 02 61

Prijs €

3,60

Deksel voor soepterrines, rvs

Portiekannetje rvs, cilindrisch

Portiekannetje rvs, „Hotel“

Dubbelwandig Diameter mm

137

Kannetje en scharnierdeksel dubbelwandig

Hoogte mm

Inhoud cl

Gewicht g

180

Gewicht g

360

Gewicht g

400

Bestelnr.

89 08 03 09 gepolijst

Bestelnr.

89 08 01 48 met punt 89 08 01 47 zonder punt

Bestelnr.

89 08 01 45 met punt 89 08 01 46 zonder punt

Prijs €

24,50

Prijs €

57,80 57,80

Prijs €

59,90 59,90

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Systeembestek

101

Regio-station

Regio-station – met nieuwe bediening R-ST type 3 Warmtebrug boven met besturingspaneel. Links groot koelvak, in midden boven schuiflade bv. voor bestek, rechts groot regenereervak. R-ST type 5 Zoals R-ST type 3, rechts echter met groot koel-/regenereervak.

R-ST type 7 Warmtebrug boven. Links groot regenereervak, in midden boven de besturingspanelen, rechts groot regenereervak. R-ST type 6 Zoals R-ST type 7, links en rechts echter met groot koel-/regenereervak.

R-ST type 3

R-ST type 5

R-ST type 7

R-ST type 6

Lengte in mm

1412

Breedte in mm, indien dienbladglijbaan ingeklapt

734

Breedte in mm, indien dienbladglijbaan uitgeklapt

944

Hoogte in mm Bovenkant afdekking

986

Hoogte in mm Bovenkant warmtebrug

1386

Koelvak

Voor 8 x GN 1/1, 55 mm diep, koelbereik van +2 t/m +14 °C, af fabriek op +4 °C ingesteld

Regenereervak

Voor 8 x GN 1/1, 55 mm diep regenereerbereik t/m +170 °C

2 regenereervakken voor telkens max. 8 x GN 1/1, 55 mm diep regenereerbereik t/m +170 °C

Koel-/regenereervak

Voor 8 x GN 1/1, 55 mm diep, koelbereik van +2 t/m +14 °C, af fabriek op +4 °C ingesteld

2 koel-/ regenereervakken voor telkens max. 8 x GN 1/1, 55 mm diep, koelbereik van +2 t/m +14 °C, af fabriek op +4 °C ingesteld, regenereerbereik t/m +170 °C

230 V-uitvoering Aansluitwaarde

3,3 kW, 1N AC 230 V, 50 Hz 3,4 kW, 1N AC 230 V, 50 Hz

Verwarmingsvermogen regenereervak

3,04 kW

Aanduiding

R-ST type 3 – 230 V

R-ST type 5 – 230 V

Bestelnr.

88 27 03 01

88 27 05 01

Prijs €

15654,–

17756,–

Uitvoering 400 V Aansluitwaarde

6,7 kW, 3N AC 400 V, 50 Hz 6,8 kW, 3N AC 400 V, 50 Hz

6,4 kW, 3N AC 400 V, 50 Hz

6,5 kW, 3N AC 400 V, 50 Hz

Verwarmingsvermogen regenereervak

6,6 kW

Per regenereervak 3,04 kW

Aanduiding

R-ST type 3 – 400 V

R-ST type 5 – 400 V

R-ST type 7 – 400 V

R-ST type 6 – 400 V

Bestelnr.

88 27 03 02

88 27 05 02

88 27 04 02

88 27 04 03

Prijs €

16285,–

18386,–

14604,–

19857,–

Speciale accessoires

L x d x h in mm 905 x 700 x 990 Transferwagen voor 2 transferframes Bestelnr. 88 27 11 02

Prijs € 981,–

Afdekkap voor transferwagen Bestelnr. 88 27 11 03

Prijs € 195,–

Extra hordenframe Bestelnr.: 88 27 11 01 Bestelnr.: 88 27 11 04

Voor 8 x GN 1/1, 55 mm Prijs € 533,– Voor 7 x GN 1/1, 65 mm Prijs € 428,–

102 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Regio-station

Regio-station – met nieuwe bediening R-ST type 11 Warmtebrug boven. Links besturingspanelen, rechts groot regenereervak.

R-ST type 13 Links besturingspaneel, rechts koel-/regenereervak boven en koelvak beneden. Wieldiameter 125 mm.

R-ST type 12 Zoals R-ST11, rechts echter met groot koel-/regenereervak.

R-ST type 11

R-ST type 12

R-ST type 13

Lengte in mm

985

982

Breedte in mm, indien dienbladglijbaan ingeklapt

734

Dienbladglijbaan uitsluitend optioneel op aanvraag

Breedte in mm, indien dienbladglijbaan uitgeklapt

944

Dienbladglijbaan uitsluitend optioneel op aanvraag

Hoogte in mm Bovenkant afdekking

986

1047 Verwarmde afdekking uitsluitend optioneel op aanvraag

Hoogte in mm Bovenkant warmtebrug

1386

Licht-/warmtebrug uitsluitend optioneel op aanvraag

Hoogte in mm Bovenkant schuifgrepen

1114

Koelvak

Voor max. 3 x GN 1/1, 55 mm diep, koelbereik van +2 t/m + 14 °C, af fabriek op +4 °C ingesteld

Regenereervak

Voor max. 8 x GN 1/1, 55 mm diep Regenereerbereik t/m 170 °C

Koel-/regenereervak

Voor max. 8 x GN 1/1, 55 mm diep, koelbereik van +2 t/m +14 °C, af fabriek op +4 °C ingesteld, regenereerbereik t/m +170 °C

Voor max. 3 x GN 1/1, 55 mm diep, koelbereik van +2 t/m +14 °C, af fabriek op +4 °C ingesteld, regenereerbereik t/m +170 °C

3,2 kW, 1N AC 230 V, 50 Hz

3,1 kW, 1N AC 230 V, 50 Hz

3,4 kW, 1N AC 230 V, 50 Hz

230 V-uitvoering Aansluitwaarde Verwarmingsvermogen regenereervak

3,04 kW

Aanduiding

R-ST type 11 – 230 V

R-ST type 12 – 230 V

R-ST type 13 – 230 V

Bestelnr.

88 27 06 01

88 27 06 03

88 27 06 05

Prijs €

9981,–

13553,–

14497,–

6,6 kW, 3N AC 400 V, 50 Hz

7,3 kW, 3N AC 400 V, 50 Hz

Uitvoering 400 V Aansluitwaarde Verwarmingsvermogen regenereervak

6,6 kW

Aanduiding

R-ST type 11 – 400 V

R-ST type 12 – 400 V

Bestelnr.

88 27 06 02

88 27 06 04

Prijs €

10401,–

14183,–

Speciale accessoires Bekleding aan kopse kant

Bestelnr.

Op aanvraag

Vleugeldeuren afsluitbaar Op aanvraag

Bestelnr.

1-zijdige galerie

2-zijdige galerie

Aan lengtezijde (aan de kant van de gasten) van rond rvs materiaal diameter 10 mm, 20 mm hoog

Aan lengtezijde (aan de kant van de gasten en aan de kant van de bediener) van rond rvs materiaal diameter 10 mm, 20 mm hoog

Bestelnr.

82,–

Op aanvraag

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Bekleding aan kant van gast

164,– Prijs €

Speciale uitvoering

Bestelnr.

Vleugeldeur afsluitbaar

Op aanvraag

27,–

Neerklapbare plank aan zijkant links of rechts

Op aanvraag

468,–

Galerie aan kant van gasten

Op aanvraag

82,–

Galerie aan kant van gasten en bediening

Op aanvraag

164,–

Transferwagen voor 2 transferframes

88 27 11 02

981,–

Afdekkap voor transferwagen

88 27 11 03

195,–

Extra transferframe voor 7 x GN 1/1 65 mm diep

88 27 11 04

428,–

Extra transferframe voor 8 x GN 1/1 55 mm diep

88 27 11 01

533,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

103

Transportbanden, serveerwagen voor koude gerechten

Dienbladsysteem: Centrale keuken

De systeemoplossing voor warm en koud in de centrale keuken.

Serveerwagen voor koude gerechten Serveerwagen voor koude gerechten voor het opnemen van GN-bakken van maat GN 1/1, voor het serveren/portioneren van koude gerechten. Wagen van rvs, aan de kopse kant met schuifgreep. Met stootbescherming bestaand uit 4 stoothoeken. 2 stuurwielen, 2 stuur-stopwielen, Ø 125 mm. Uitvoering met roestvrije wielen conf. DIN 18867, deel 8. Capaciteit: 3 x GN 1/1, 200 mm diep, 3 x GN 1/1, 65 mm diep, 9 x GN 1/1, 100 mm diep Type

KAW-3

Buitenmaten l x b x h

1203 x 850/625 x 1100/900 mm

Leeg gewicht kg

Bestelnr.

88 04 24 01

Prijs €

1520,–

Speciale accessoires Antistatische banden per set

Ø 125 mm op aanvraag

Gegalvaniseerde wielen per set

Ø 125 mm prijsreductie € 33,–

104 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Transportbanden

Doorlopende band Frame, doorlopende band en motorstation in constructie met elementen. Rvs behuizing, band levensmiddelbestendig en antistatisch, 295 mm breed, wit. Bediening aan het einde van de band, schakelkast met besturingskast, hoofdschakelaar. Draaistroommotor, traploze omzetting van 2,5 – 10,5 m/min.

Schuiflade met vuilafstrijker. T/m 12 m 1 aandrijving, boven 12 m 2e aandrijving. Op poten, met hoogteomzetting +/-15 mm. Pootafstand 2 m. Functies: band aan/stop/proportionele snelheidsindicatie, NOODSTOP-schakelaar. Capacitieve eindschakelaar aan het einde van de band. Nominale spanning 3N AC 400 V 50 Hz.

Riem voor serveren van gerechten Afmetingen b x h 500 x 900 mm Prijs €

Type

Lengte in mm

Bestelnr.

GSV-3

3000

75 01 01 02

9513,–

GSV-4

4000

75 01 02 02

9769,–

GSV-5

5000

75 01 03 02

10354,–

GSV-6

6000

75 01 04 02

10935,–

GSV-7

7000

75 01 05 02

11287,–

GSV-8

8000

75 01 06 02

11924,–

GSV-9

9000

75 01 07 02

12558,–

GSV-10

10000

75 01 08 02

12889,–

GSV-11

11000

75 01 09 02

14000,–

GSV-12

12000

75 01 10 02

14749,–

Extra band bij doorlopende band ZGSV-2 Afmetingen: 2300 x 500 x 900 mm

75 02 01 01

4403,–

Extra band bij doorlopende band ZGSV-3 Afmetingen: 3300 x 500 x 900 mm

75 02 02 01

4803,–

Toetsenbord kiesbaar in looprichting links of rechts

Afruimband Afmetingen b x h 500 x 900 mm Lengte in mm

Bestelnr.

GA-3

3000

75 04 02 02 links 75 04 02 03 rechts

9267,– 9267,–

GA-4

4000

75 04 03 02 links 75 04 03 03 rechts

9551,– 9551,–

GA-5

5000

75 04 04 02 links 75 04 04 03 rechts

10139,– 10139,–

GA-6

6000

75 04 05 02 links 75 04 05 03 rechts

10763,– 10763,–

GA-7

7000

75 04 06 02 links 75 04 06 03 rechts

11137,– 11137,–

GA-8

8000

75 04 07 02 links 75 04 07 03 rechts

11806,– 11806,–

GA-9

9000

75 04 08 02 links 75 04 08 03 rechts

12556,– 12556,–

GA-10

10000

75 04 09 02 links 75 04 09 03 rechts

12791,– 12791,–

GA-11

11000

75 04 10 02 links 75 04 10 03 rechts

13668,– 13668,–

GA-12

12000

75 04 11 02 links 75 04 11 03 rechts

14530,– 14530,–

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Prijs €

Type

105

Transportbanden

Rondprofielsnaarband Rondprofielsnaarband voor distributie van gerechten Afmetingen b x h 500 x 900 mm

Frame, rondprofielsnaar en motorstation in constructie met elementen. Rvs behuizing, 2 rondprofielsnaren lopen op afstand van 220 mm op geleidingsklossen, van PUR met polyester trekinzetstuk, kleur groen. Bediening aan het einde van de band, schakelkast met besturingskast, hoofdschakelaar. Draaistroommotor, traploze omzetting van 2,5 – 10,5 m/min. T/m 12 m 1 aandrijving, boven 12 m 2e aandrijving. Op poten, met hoogteomzetting +/- 15 mm. Pootafstand 2 m. Functies: band aan/stop/proportionele snelheidsindicatie, NOODSTOPschakelaar. Capacitieve eindschakelaar aan het einde van de band. Nominale spanning 3N AC 400 V 50 Hz. Vanaf 12 m is een tweede aandrijving nodig. Prijs €

Type

Lengte in mm

Bestelnr.

RSV-3

3000

75 01 01 03

RSV-4

4000

75 01 02 03

9833,–

RSV-5

5000

75 01 03 03

10536,–

RSV-6

6000

75 01 04 03

11117,–

RSV-7

7000

75 01 05 03

11646,–

RSV-8

8000

75 01 06 03

12056,–

RSV-9

9000

75 01 07 03

13092,–

RSV-10

10000

75 01 08 03

13455,–

RSV-11

11000

75 01 09 03

14076,–

RSV-12

12000

75 01 10 03

14856,–

Prijs €

9599,–

Afstapelen in combinatie met een platformstapelaar (zie afbeelding) mogelijk. Nadere informatie op aanvraag.

Toetsenbord kiesbaar in looprichting links of rechts Rondprofielsnaarband Afmetingen b x h 500 x 900 mm Type

Lengte in mm

Bestelnr.

RA-3

3000

75 04 02 04 links 75 04 02 05 rechts

9278,– 9278,–

RA-4

4000

75 04 03 04 links 75 04 03 05 rechts

9545,– 9545,–

RA-5

5000

75 04 04 04 links 75 04 04 05 rechts

10279,– 10279,–

RA-6

6000

75 04 05 04 links 75 04 05 05 rechts

10675,– 10675,–

RA-7

7000

75 04 06 04 links 75 04 06 05 rechts

11166,– 11166,–

RA-8

8000

75 04 07 04 links 75 04 07 05 rechts

11551,– 11551,–

RA-9

9000

75 04 08 04 links 75 04 08 05 rechts

12384,– 12384,–

RA-10

10000

75 04 09 04 links 75 04 09 05 rechts

12985,– 12985,–

RA-11

11000

75 04 10 04 links 75 04 10 05 rechts

13379,– 13379,–

RA-12

12000

75 04 11 04 links 75 04 11 05 rechts

14214,– 14214,–

links = tegen looprichting rechts = tegen looprichting band

106 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Transportbanden

Accessoires voor transportbanden

Accessoires voor transportbanden Voor doorlopende banden, distributie van gerechten en afruimen, rondprofielsnaarbanden, distributie van gerechten en afruimen, extra band, roltafel

Materiaal

Stootlijst per lpm

45 01 01 01

Opklaptafel voor banden

45 01 01 02

417,–

Zwenktafel voor banden

45 01 01 03

417,–

Aanvoer en retour, t/m 9 m bandlengte

45 01 01 04

577,–

Voetschakelaar

45 01 01 05

513,–

Stekkerdoos 230 V geaard

45 01 01 06

151,–

Stekkerdoos 230 V CEE

45 01 01 07

171,–

Stekkerdozen Frankrijk/België 230 V

45 01 01 08

171,–

Stekkerdozen Engeland 230 V

45 01 01 09

245,–

Stekkerdoos 400 V CEE

45 01 01 10

245,–

– met 1 aardlekschakelaar 40 A, t/m 1 stekkerdoos

45 01 01 11

373,–

– met 2 aardlekschakelaars 40 A, van 2 t/m 18 stekkerdoos

45 01 01 12

464,–

Hoofdschakelaar 40 A

45 01 01 16

309,–

Hoofdschakelaar 63 A

45 01 01 17

353,–

Extra aan-/uitschakelaar

45 01 01 19

251,–

Extra noodstop

45 01 01 20

196,–

Capacitieve eindschakelaar

45 01 01 22

274,–

Verrijdbare uitvoering 3 m band

45 01 01 23

571,–

Verrijdbare uitvoering 4 m band

45 01 01 24

647,–

Verrijdbare uitvoering 5 m band

45 01 01 25

838,–

Verrijdbare uitvoering 6 m band (langer niet mogelijk)

45 01 01 26

977,–

Wasvoorziening voor band

45 01 01 27

7375,–

Veerstaaf met eindschakelaar

45 01 01 28

301,–

Lichtscherm zonder afstapelen

45 01 01 29

1065,–

Lichtscherm met afstapelen

45 01 01 30

1990,–

Koppelingsriem

45 01 01 31

1272,–

Stapschakeling bij opstopping (uitsluitend met minimaal 2 aandrijfstations mogelijk)

45 01 01 32

1321,–

Extra aandrijfstation vanaf een lengte van 12 m

45 01 01 33

3410,–

Dienbladgeleiding aan beide kanten (kast hoogkant zetten)

45 01 01 34

401,–

Beschermbak per lpm

45 01 01 35

812,–

90 – 120 ° bochten

45 01 01 36

2149,–

– alleen met koppelingsriem (meerprijs)

45 01 01 37

1272,–

ST-2, 2500 x 500 x 900 mm

75 03 01 02

3419,–

ST-3, 3500 x 500 x 900 mm

75 03 02 02

3660,–

Prijs € 51,40

Zekeringskast AK 28 Plus:

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Serveren van gerechten/ distributie van gerechten

Roltafel Rvs behuizing, glad, op poten, met hoogteomzetting +/- 15 mm. Op het rolvlak 2 hoogkant steunribben op een afstand van 362 mm.

107

Bordenstapelaar rond en inbouwbordenstapelaar

Bordenstapelaar rond RR en inbouwbordenstapelaar met flexibel instelmechanisme voor ronde bestekdelen met een diameter van 190 – 320 mm Bordenstapelaar rond RR Bordenstapelaar van rvs. Met flexibel instelmechanisme voor borddiameters van 190 – 320 mm, in te stellen door 3 verstelbare stangen. Verstelbare stangen vast fixeerbaar. Bijlading per bord max. 75 kg. Platform veilig tegen omkiepen en kantelen. Serveerhoogte verstelbaar via veren. Veiligheidsschuifgreep. 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. 2 zwenkwielen, 2 zwenk-stopwielen. Verwarmde apparaten met oververhittingsbeveiliging, VDE- en GSgekeurd, beschermingsklasse IP X5. Stapelhoogte ca. 600 mm.

RRV-H2

Inbouwbordenstapelaar ERR Buis van rvs met een platform. Met flexibel instelmechanisme voor borddiameters van 190 – 320 mm, instelbaar door 3 verstelbare stangen. Verstelbare stangen vast fixeerbaar. Bijlading max. 75 kg, veilig tegen omkiepen en kantelen. Serveerhoogte verstelbaar via veren. Uitvoering V = met verstelbare buis

Uitvoering H/U = verwarmd Corpus dubbelwandig, geïsoleerd, tegen stoten beschermde schakelelementen, spiraalkabel 2,5 m, aan-/uit-schakelaar, blind stekkerdoos, thermostaatregelaar +30 °C t/m +110 °C. Nominale spanning 1N AC 230 V, 50 Hz. H = statische verwarming U = ventilatorverwarming met circulatielucht

RRV-L2

Uitvoering L = met ventilatiegleuven Om borden enz. in koel- c.q. diepvriesruimten (capaciteit ca. 60 borden per buis) voor te koelen.

Uitvoering H = met verwarmingselement, statisch Compleet elektrisch bedraad, kabel 1,6 m, aan-/ uit-schakelaar, thermostaatregelaar +30 °C t/m +110 °C. Schakelpaneel voor inbouw. Verstelbare buis met rvs omkasting. Nominale spanning 1N AC 230 V 50 Hz. Spatwaterdicht.

RRV-H1

Type

RRV-H1 190-320 statisch verwarmd

RRV-H2 190-320 statisch verwarmd

RRV-U1 190-320 circulatielucht verwarmd

RRV-U2 190-320 circulatielucht verwarmd

RRV-1 190-320 onverwarmd

RRV-2 190-320 onverwarmd

RRV-L2 190-320 onverwarmd

ERRV 190-320-640 onverwarmd

ERRV 190-320-750 onverwarmd

ERRV-H 190-320-685 statisch verwarmd

ERRV-H 190-320-785 statisch verwarmd

Lengte mm

620

955

620

986

620

955

Breedte mm

480

Hoogte mm (zonder dekselkap)

900

Diameter buizen mm

397

Inbouwdiepte mm

640

750

685

785

Uitsparing in afdekking Ø mm

365

380

Uitsparing voor schakelpaneel mm

152 x 85

Aantal buizen

Stapelhoogte ca. mm

600

490

600

490

600

Elektr. aansluitwaarde kW

0,86

1,4

0,9

1,46

0,55

Gewicht ca. kg

8,2

Dekselkap van polycarbonaat, 139 mm hoog (wordt meegeleverd)

Bestelnr.

89 01 02 68

89 01 02 69

89 01 01 68

89 01 01 69

89 01 04 68

89 01 04 69

89 01 03 69

89 05 03 51

89 05 03 50

89 05 04 25

89 05 04 26

Prijs €

1269,-

1689,-

1771,-

1996,-

1213,-

1285,-

1440,-

526,-

1026,-

231,–

per set Op aanvraag

89 06 01 02 111,–

89 06 01 15 43,80

89 06 10 01 16,60

Accessoires Rondlopende stootbescherming Prijs € Gegalvaniseerde wielen Ø 125 mm Rvs deksel, dubbelwandig, vastzetbaar Bestelnr. Prijs € Dekselkap van polycarbonaat, 130 mm hoog Bestelnr. Prijs € Dekselhouder van rvs, voor dekselkap van polycarbonaat Bestelnr. Prijs €

108 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Bordenstapelaar hoekig

Bordenstapelaar hoekig RE voor hoekige bestekdelen Bordenstapelaar van rvs. Bijlading per buis 75 kg. Lichtlopend platform, door 4 kunststof wielen veilig tegen omkiepen en kantelen. Geleiding van de bestekdelen door zijwanden met sleuven. Veerkracht instelbaar afhankelijk van serviesgewicht, door de trekveren erin te hangen en weg te nemen. Met 1 of 2 buizen te koop (capaciteit van ca. 60 borden). Serviesafmetingen max. 282 x 282 mm, stapelhoogte ca. 640 mm, schachtafmetingen i.l. per buis: 290 x 290 mm, dekselkap van polycarbonaat. Veiligheidsschuifgreep en 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conf. DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. 2 stuur- en 2 stuur-stopwielen. Verwarmde apparaten met oververhittingsbeveiliging VDE- en GS-gekeurd, beschermingsklasse IP X5.

Uitvoering H/U = verwarmd: tegen stoten beschermde schakelelementen, uittrekbare spiraalkabel 2,5 m met randaardestekker en blind stekkerdoos, aan-/uitschakelaar, thermostaatregeling traploos + 30 °C t/m + 110 °C. Corpus dubbelwandig geïsoleerd. Nominale spanning: 1N AC 230V, 50 Hz. H = statische verwarming, U = ventilatorverwarming met circulatielucht.

Op de foto: REH-2-290

Type

REH-1-290

REH-2-290

REU-2-290

Lengte mm

620

955

986

Breedte mm

480

400

Hoogte mm

900

Aantal buizen

Stapelhoogte ca. in mm

640

Elektr. aansluitwaarde kW

0,86

1,7

1,8

Gewicht ca. kg

Bestelnr.

89 01 02 57

89 01 02 58

89 01 01 58

Prijs €

2011,–

2807,–

3185,–

Binnenbekleding met kunststof gecoat

Rondlopende stootbescherming Prijs €

231,–

Gegalvaniseerde wielen Ø 125 mm

Per set Op aanvraag

Rvs wielen Ø 125 mm

Per set

Rvs dekselkap enkelwandig Bestelnr. Prijs €

89 06 01 11 136,–

Mobiele toestellen

Accessoires

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

109

Wisselstapelaar

Wisselstapelaar hoekig WE voor serviesonderdelen met verschillende afmetingen Wisselstapelaar van rvs met 1 platform. Bijlading max. 150 kg (model WE-QU 1/1 en WE-Q 1/1 max. 200 kg). Platform veilig tegen omkiepen en kantelen. Veerkracht instelbaar afhankelijk van serviesgewicht. Platform met 12 uitboringen. 6 wisselstangen, standaard veiligheidsschuifgreep. 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. 2 zwenkwielen, 2 zwenk-stopwielen. Verwarmde apparaten met oververhittingsbeveiliging, VDE- en GS-gekeurd, beschermingsklasse IP X5. Uitvoering H/U = verwarmd Corpus dubbelwandig, geïsoleerd, tegen stoten beveiligde schakelelementen, spiraalkabel 2,5 m, aan-/uit-schakelaar, blind stekkerdoos, thermostaatregelaar +30 °C t/m +110 °C. Nominale spanning 1N AC 230V 50 Hz. H = statische verwarming, U = ventilatorverwarming met circulatielucht

WE, WE-H

WE-Q 1/1

Uitvoering WE-H-750: extreem verkorte lengte voor gelijke plaatsing in nissen. Schuifgreep, stootlijsten. Type

WE-H

WE-H-750

WE-U

WE-QU 1/1

WE-Q 1/1

Lengte mm

955

750

955

860

750

Breedte mm

480

420

480

690

Hoogte zonder inzetelement/ deksel

900

911

Schachtafmetingen i. l. mm

590 x 290

525 x 590

Stapelhoogte zonder/ met dekselkap ca.

545 / 645

– / 600

600

Elektr. aansluitwaarde kW

1,7

1,8

1,550

Gewicht ca. kg

Dekselkap van polycarbonaat 130 mm hoog

Rvs dekselkap, 35 mm hoog

Bestelnr.

89 01 02 59

89 01 02 60

89 01 01 59

89 01 04 59

89 02 01 08

89 02 02 12

Prijs €

2546,–

2782,–

1966,–

3432,–

2435,–

Dekselkap van polycarbonaat 130 mm hoog Bestelnr. Prijs €

Rvs dekselkap, enkelwandig, 30 mm hoog Bestelnr. Prijs €

Rvs dekselkap, enkelwandig, 70 mm hoog Bestelnr. Prijs €

89 06 01 10 255,–

Rondlopende stootbescherming Prijs €

x 231,–

Gegalvaniseerde wielen Ø 125 mm

Per set Op aanvraag

Accessoires

89 06 01 12 139,– -

89 07 01 01 205,– -

x 231,–

Per set Op aanvraag

110 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Platformstapelaar

Platformstapelaars open voor korven en dienbladen Platformstapelaar van rvs met één platform. Bijlading max. 200 kg. Veilig tegen omkiepen en kantelen. Veerkracht instelbaar afhankelijk van servies-/dienbladgewicht. Veiligheidsschuifgreep. 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. 2 zwenkwielen, 2 zwenk-stopwielen. Stapelhoogte ca. 575 mm.

PO-SV 2/1 PO-TA 1/1 met dienbladgeleiding aan zijkant voor afstapelen

Bestekopzetstuk met bestekhouders

Type

PO-SV1/1

PO-SV2/1

PO-GN2/1

PO-Q1/1

PO-TA1/1

Lengte mm

730

1088

880

730

500

Breedte mm

690

700

Hoogte mm

911

Platformafmetingen mm

412 x 555

812 x 555

662 x 555

537 x 555

535 x 412

Mand-/dienbladafmetingen mm

max. 530 x 400

max. 530 x 800

max. 530 x 650

max. 500 x 500

max. 530 x 400

Gewicht ca. kg

Bestelnr.

89 02 03 01

89 02 03 02

89 02 03 03

89 02 03 04

89 02 03 06

Prijs €

1458,–

1756,–

1411,–

1475,–

1373,–

Dienbladgeleiding aan zijkant voor dienbladafstapeling (opgaven van het type afwasmachine nodig) Prijs €

Bestekopzetstuk met bestekhouders Bestelnr. Prijs €

89 06 09 03 737,–

Rondlopende stootbescherming Prijs €

231,–

Gegalvaniseerde wielen Ø 125 mm

per set Op aanvraag

Accessoires

285,–

285,– -

Capaciteit (aantal) manden rvs/staaldraad met rilsan coating (optioneel) 530 x 400 mm, 85 mm hoog

530 x 400 mm, 120 mm hoog

530 x 800 mm, 85 mm hoog

530 x 800 mm, 120 mm hoog

530 x 650 mm, 75 mm hoog

530 x 650 mm, 115 mm hoog

530 x 325 mm, 115 mm hoog rvs

500 x 500 mm, 75 mm hoog

500 x 500 mm, 115 mm hoog

500 x 500 mm, 70 mm hoog

500 x 500 mm, 70 mm hoog met serviesmandopzetstuk, 41 mm hoog (totale hoogte 106 mm)

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Mobiele toestellen

Capaciteit (aantal) manden kunststof (optioneel)

111

Platformstapelaar

Platformstapelaar voor manden, gesloten of gekoeld Platformstapelaar, gesloten van rvs met één oplegframe. Bijlading max. 200 kg (model PG-4S en PG-6S voor kunststof onderdelen max. 100 kg). Stapelhoogte ca. 600 mm. Veilig tegen omkiepen en kantelen. Veerkracht instelbaar afhankelijk van serviesgewicht. Veiligheidsschuifgreep. 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. 2 zwenkwielen, 2 zwenk-stopwielen. Uitvoering PK-Q1/1 = gekoeld door circulatielucht met gemonteerde rvs deksel. Corpus dubbelwandig geïsoleerd. Deksel 68 mm hoog, geïsoleerd met afdichting, 90° opklapbaar, vergrendeld. Schakelelementen tegen stoten beveiligd, spiraalkabel 2,5 m, aan-/ uit-schakelaar, stekkerhouder. Koelbereik +5 °C t/m +8 °C (met gesloten deksel), koelmiddel R 134a. Nominale spanning 1N AC 230V, 50 Hz. Elektr. aansluitwaarde 0,410 kW, koelvermogen 460 Watt op VT -10 °C.

PK-Q1/1 gekoeld

Type

PG-GN2/1

PG-SV2/1

PG-Q1/1

PK-Q1/1 gekoeld

PG-4S

PG-6S

Lengte mm

880

1040

730

1164

790

1090

Breedte mm

690

814

690

Hoogte mm

911

945

911

Platformafmetingen mm

535 x 660

535 x 810

535 x 505

566 x 566

857 x 566

Mand-/dienbladafmetingen mm

max. 530 x 650

max. 530 x 800

max. 500 x 500

Gewicht ca. kg

140

Bestelnr.

89 02 02 01

89 02 02 06

89 02 02 02

89 02 04 01

89 02 02 03

89 02 02 04

Prijs €

1578,–

2202,–

1593,–

7240,–

2164,–

2325,–

Rvs dekselkap, laag Bestelnr. Prijs €

89 07 02 01 205,–

89 07 14 01 249,–

89 07 01 01 205,–

89 07 03 01 207,–

89 07 04 01 294,–

Inlegplaat met sleufperforatie Bestelnr. Prijs €

89 07 10 02 150,–

89 07 10 04 189,–

89 07 10 01 92,50

incl.

Rondlopende stootbescherming Prijs €

231,–

Gegalvaniseerde wielen Ø 125 mm

Per set Op aanvraag

Accessoires

Capaciteit (aantal) manden rvs/staaldraad met rilsan coating (optioneel) 530 x 400 mm, 85 mm hoog

530 x 400 mm, 120 mm hoog

530 x 800 mm, 85 mm hoog

530 x 800 mm, 120 mm hoog

530 x 650 mm, 75 mm hoog

530 x 650 mm, 115 mm hoog

500 x 500 mm, 75 mm hoog

500 x 500 mm, 115 mm hoog

Capaciteit (aantal) manden kunststof (optioneel) 500 x 500 mm, 70 mm hoog

500 x 500 mm, 70 mm hoog met serviesmandopzetstuk, 41 mm hoog (totale hoogte 106 mm)

112 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Platformstapelaar

Platformstapelaar verwarmd door circulatielucht, stapelaar voor menuschalen Platformstapelaar, gesloten van rvs met één rechthoekig oplegframe. Bijlading max. 200 kg. Stapelhoogte ca. 600 mm. Elektr. aansluitwaarde 2,240 kW. Veilig tegen omkiepen en kantelen. Veerkracht instelbaar afhankelijk van serviesgewicht. Veiligheidsschuifgreep. Deksel van rvs, 35 mm hoog, aan de kopse kant van de wagen inhangbaar (geldt niet voor model PU-M 2/1). 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. 2 zwenkwielen, 2 zwenk-stopwielen. Corpus dubbelwandig geïsoleerd. Schakelelementen tegen stoten beveiligd, spiraalkabel 2,5 m, aan-/uitschakelaar, blind stekkerdoos. Thermostaatregelaar, van +30 °C t/m +110 °C, ventilatorverwarming met circulatielucht. Nominale spanning 1N AC 230V, 50 Hz. VDE- en GS-gekeurd, beschermingsklasse IP X5. Stapelaar is niet geschikt om kunststof manden in te zetten! Uitvoering PU-M 2/1: klep van rvs, dubbelwandig geïsoleerd, met veiligheidsgreep, opklapbaar. Stapelaar uitsluitend geschikt voor rvs manden (zonder coating)! Type

PU-GN 2/1

PU-SV 2/1

PU-Q 1/1

PU-M 2/1

Lengte mm

990

1142

840

1148

Breedte mm

690

744

Hoogte mm

911

Platformafmetingen mm

535 x 660

535 x 810

535 x 510

535 x 660

Mand-/dienbladafmetingen mm

max. 530 x 650

max. 530 x 800

max. 500 x 500

max. 530 x 650

Gewicht ca. kg

100

Bestelnr.

89 02 01 03

89 02 01 02

89 02 01 04

89 02 01 07

Prijs €

2454,–

3306,–

2289,–

4634,–

Accessoires Inlegplaat met sleufperforatie Bestelnr. Prijs €

89 07 10 02 150,–

89 07 10 04 189,–

89 07 10 01 92,50

Rondlopende stootbescherming Prijs €

231,–

Gegalvaniseerde wielen Ø 125 mm

Per set Op aanvraag

Capaciteit (aantal) manden rvs/staaldraad met rilsan coating (optioneel) -

530 x 400 mm, 120 mm hoog

530 x 800 mm, 85 mm hoog

530 x 800 mm, 120 mm hoog

530 x 650 mm, 75 mm hoog

530 x 650 mm, 115 mm hoog

500 x 500 mm, 75 mm hoog

500 x 500 mm, 115 mm hoog

Mobiele toestellen

530 x 400 mm, 85 mm hoog

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

113

Inbouwplatformstapelaar

Inbouwplatformstapelaar open, gesloten, onverwarmd, verwarmd door circulatielucht Inbouwplatformstapelaar van rvs met een rechthoekig oplegframe voor gebruik van manden. Veilig tegen omkiepen en kantelen. Serveerhoogte verstelbaar via veren. Uitvoering EPO = open Uitvoering EPG = binnen aan alle kanten met rvs bekleding Uitvoering EPU = binnen aan alle kanten met rvs bekleding, met warmte-isolatie. Compleet elektrisch bedraad. Aan-/uit-schakelaar, thermostaatregelaar +30 °C t/m +110 °C. Schakelpaneel voor inbouw. Deksel van rvs met grepen. Nominale spanning 1N AC 230 V 50 Hz. Spatwaterdicht. Verwarmde stapelaar niet geschikt om kunststof manden in te zetten.

Type

EPO-GN 1/1-580

EPO-GN 1/1-750

EPO-Q 1/1-580

EPO-Q 1/1-750

EPG-Q 1/1-580

EPG-Q 1/1-750

EPU-Q 1/1-600

EPU-Q 1/1-760

Lengte mm

666

705

Breedte mm

478

628

664

Inbouwdiepte mm

580

740

580

740

580

740

600

760

Afmetingen inbouwframe

666 x 478

666 x 628

Afmetingen buitenmantel

705 x 664

Platformafmetingen mm

535 x 385

535 x 535

Mand-/dienbladafmetingen mm

max. 530 x 370

max. 530 x 530

Stapelhoogte ca. mm

455

590

430

590

430

590

480

640

Uitsparing in afdekking mm

656 x 465

656 x 615

Uitsparing voor schakelpaneel

152 x 85

Max. bijlading kg

110

Elektr. aansluitwaarde kW

1,560

Gewicht ca. kg

Rvs dekselkap, laag

Bestelnr.

89 03 01 03

89 03 01 04

89 03 01 01

89 03 01 02

89 03 02 01

89 03 02 02

89 03 03 01

89 03 03 02

Prijs €

1321,–

1244,–

1536,–

2959,–

89 07 16 01 319,–

89 07 12 01 199,–

Speciale accessoires Rvs dekselkap, laag Bestelnr. Prijs € Capaciteit (aantal) manden Rvs/staaldraad met rilsan coating (optioneel) – 500 x 500 mm, 75 mm hoog – 500 x 500 mm, 115 mm hoog Capaciteit (aantal) manden kunststof (optioneel) – 500 x 500 mm, 70 mm hoog – 500 x 500 mm, 70 mm hoog met serviesmandopzetstuk, 41 mm hoog (totale hoogte 106 mm)

114 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Ultrastapelaar, warmteschotels

Ultrastapelaars, hoekig Ultrastapelaar van rvs. Bijlading per buis max. 75 kg. Platform veilig tegen omkiepen en kantelen. Veerkracht instelbaar afhankelijk van bestekgewicht. Stapelhoogte 560 mm, schachtafmetingen i.l. 260 x 260 mm per buis, elektr. aansluitwaarde 3,2 kW. Veiligheidsschuifgreep. 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. 2 zwenkwielen, 2 zwenk-stopwielen. Corpus dubbelwandig, met extra warmte-isolatie voor gereduceerde oppervlaktemperatuur. Klep van rvs, dubbelwandig, met warmte-isolatie, met afdichtframe, verstevigde scharnieren en kliksluiting. Apparaat met oververhittingsbeveiliging, VDE- en GS-gekeurd, beschermingsklasse IP X5. Om schotels voor warme gerechten/Ultra-schotels op te warmen

Type

Buitenmaten lxbxh

Aantal buizen

Ultra schotel Ø 255 mm

Menuschaal 3-delig

Capaciteit

Leeg gewicht kg

Bestelnr.

Prijs €

REU-P2-260

1043 x 480 x 930/1020 mm

76 x SJ-255

89 04 01 03

4623,–

Aanwijzing: Ultrastapelaar is niet geschikt voor schotels voor warme gerechten Ø 277 mm. Accessoires 89 08 01 41

Schotels voor warme gerechten/Ultra-schotels SJ-255-Ultra-LS Ø 255 mm

58,10 231,–

Rondlopende stootbescherming Gegalvaniseerde wielen Ø 125 mm

Per set

Op aanvraag

Opwarmduur: schotels voor warme gerechten in uren

2–3 Van +20 °C naar +130 °C

Schotels voor warme gerechten (Ultra-schotels) Schotels voor warme gerechten van rvs, diepgetrokken, mat, ongepolijst. 2-schalig, dichtgelast, met zeer absorbeerbare warmtekern. Warmhoudondergedeelte voor borden. Geschikt om met cloche af te dekken.

Type

Ø x hoogte mm

Stapelhoogte mm

Passend voor borden Ø mm / eenpansschalen Ø mm

Soort clocheafdekking

Leeg gewicht kg

Bestelnr.

Prijs €

SJ-255Ultra-LS

255 x 34

255 / 190

Kunststof/rvs

0,830

89 08 01 41

58,10

Rvs cloche, enkelwandig, mat, met gat, met groef voor eenpansschaal, Ø 262 mm, hoogte 49 mm

89 08 01 31

22,50

Rvs cloche, enkelwandig, mat, met gat, zonder groef Ø 262 mm, hoogte 49 mm

89 08 01 32

23,70

Kunststof cloche, polypropyleen PP/C, CFK-vrij uitgeschuimd voor borden Ø 255 mm, kleur sering , Ø 262 mm, hoogte 70 mm

89 08 02 12

31,10

Kunststof cloche, polypropyleen PP/C, CFK-vrij uitgeschuimd voor borden Ø 255 mm, kleur lichtgrijs, Ø 262 mm, hoogte 70 mm

89 08 02 32

31,10

Katoenen handschoen 5 vingers

89 06 12 01 normaal 31 35 22 01 ultra

13,10

Accessoires

Mobiele toestellen

22,30

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

115

Aanvoerwagen

Aanvoerwagen, ook droog verwarmbaar Aanvoerwagen voor transport en verdeling van gerechten binnenshuis van rvs. Afdekking aan alle kanten haaks gebogen, diepgetrokken warmhoudbakken ingelast. Bakgrootte voor Gastronorm-bakken GN 1/1, nat en droog verwarmbaar. Met aftapkraan. Aan alle kanten bekleed, geïsoleerd. Bij droge verwarming duidelijke energiebesparing. Schakelelementen tegen stoten beveiligd. Spiraalkabel 2,5 m, blind stekkerdoos. Aan-/uit-kiepschakelaar. Thermostaatregelaar traploos, +30 °C t/m +110 °C. Veiligheidsschuifgreep. Ingelaste rvs plank. 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. 2 zwenkwielen. GS/VDE-gekeurd, spatwaterdicht. Nominale spanning 1N AC 230 V, 50 Hz.

Type

ZUB 1

ZUB 2

ZUB 2-GL

ZUB 3

ZUB 3-GL

ZUB 4

Capaciteit

1 x GN 1/1, 200 mm

2 x GN 1/1, 200 mm

3 x GN 1/1, 200 mm

4 x GN 1/1, 200 mm

Buitenmaten in mm

758 x 475 x 900

858 x 675 x 900

816 x 717 x 900

1227 x 675 x 900

1185 x 717 x 900

1562 x 675 x 900

Leeg gewicht kg

Elektrische aansluitwaarde

0,47 kW

0,94 kW

1,41 kW

1,88 kW

Stand van greep

kopse kant

lange kant

kopse kant

lange kant

kopse kant

Bestelnr.

88 16 01 01

88 16 02 01

88 16 02 03

88 16 03 01

88 16 03 03

88 16 04 01

Prijs €

1234,–

1354,–

1473,–

1709,–

1913,–

2394,–

58 16 17 02 444,–

58 16 17 03 483,–

58 16 17 04 537,–

58 16 17 01 382,–

57 01 03 01 17,80

58 16 24 01 212,–

Antistatische banden Diameter 125 mm

x Prijs per set op aanvraag

Wielen gegalvaniseerd Diameter 125 mm

x Prijs per set op aanvraag

Speciale accessoires Plank voor lange kant, neerklapbaar Bestelnr. Prijs € Plank voor kopse kant, neerklapbaar Bestelnr. Prijs € Afvoerzeef van rvs om in de afvoerbuis te plaatsen Bestelnr. Prijs € Neerklapbare oplegplaat voor scheplepels, afmetingen 315 x 200 mm Bestelnr. Prijs €

116 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Aanvoerwagen, opzetplank

Aanvoerwagen, gekoeld Aanvoerwagen voor transport en verdeling van gerechten binnenshuis van rvs. Afdekking aan alle kanten haaks gebogen, diepgetrokken koelbak, grootte 2 x 1/1, 3 x 1/1 of 4 x 1/1 GN, ingelast. Met aftapkraan. Aan alle kanten bekleed, geïsoleerd. Stand van greep: kopse kant. Schakelelementen tegen stoten beveiligd. Spiraalkabel 2,5 m. Blind stekkerdoos. Koelbereik +2 °C t/m 10 °C. Veiligheidsschuifgreep. Ingelaste rvs plank. Koelmachine in een behuizing onder de bak gemonteerd. Elektrische aansluitwaarde 0,255 kW. 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. 2 zwenkwielen, 2 zwenk-stopwielen. Nominale spanning 1 N AC 230 V, 50 Hz. Koelvermogen ZUB 2-K, ZUB 3-K: 230 Watt op VT -10 °C. Koelmiddel R 134a.

Type

ZUB 2-K

ZUB 3-K

Capaciteit

2 x GN 1/1, 200 mm 639 x 510 x 210 mm

3 x GN 1/1, 200 mm 975 x 510 x 210 mm

Buitenmaten in mm

860 x 663 x 900

1195 x 663 x 900

Leeg gewicht kg

Bestelnr.

88 16 08 01

88 16 08 02

Prijs €

4377,–

5006,–

Antistatische banden Diameter 125 mm

x Prijs per set op aanvraag

Wielen gegalvaniseerd Diameter 125 mm

x Prijs per set op aanvraag

Speciale accessoires

Aanvoerwagen en bain-marie opzetplank Opzetplank van rvs voor aanvoerwagen en bain-maries, aan kant van gasten met 4-voudig verstelbare hoestbescherming, glas „VSG“ 8 mm. Aan-/uitschakelaar. Doorgeefhoogte 153 mm Uitvoering lichtbrug, direct op het net aansluitbaar. Schakelaar in opzetstuk, nominale spanning 1N AC 230 V 50 Hz (voor verwarmde en gekoelde aanvoerwagens en bain-maries) Type

Voor ZUB 2

Voor ZUB 3

Voor ZUB 4

Afmetingen l x b x h mm

740 x 580 x 400

1117 x 580 x 400

1434 x 580 x 400

Aansluitwaarde Watt

Bestelnr.

88 13 20 45

88 13 20 47

88 16 10 01

Prijs €

1039,–

1158,–

1329,–

Licht

Type

Voor ZUB 2

Voor ZUB 3

Voor ZUB 4

Afmetingen l x b x h mm

740 x 580 x 400

1117 x 580 x 400

1434 x 580 x 400

Aansluitwaarde Watt

365

1130

1530

Bestelnr.

88 13 20 46

88 13 20 48

88 16 10 02

Prijs €

1322,–

1471,–

1689,–

Mobiele toestellen

Uitvoering warmtebrug, direct op het net aansluitbaar. Schakelaar in opzetstuk, nominale spanning 1N AC 230 V 50 Hz (uitsluitend voor verwarmde aanvoerwagens en bain-maries)

Licht / warmte

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

117

Banketwagens

Banketwagens Banketwagen van rvs. Corpus, deuren dubbelwandig, geïsoleerd. Kastafdeling met voegloos diepgetrokken steunribben voor rvs roosters of GN-bakken bij ribafstand 115 mm, met kantelbeveiliging. Deuren met siliconenafdichting. Deurslot inklikkend. Kinderbeveiliging (van binnen open te drukken). Rondlopende dakgalerij. Aan de kopse kant 1 schuifgreep resp. 2 schuifgrepen. 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8, wieldiameter 200 mm. 2 bokwielen, 2 zwenk-stopwielen. Verwarmde uitvoering circulatieluchtverwarming, thermostaatregeling van 30 °C t/m +100 °C. Temperatuurindicatie door geheugen ondersteund, regelaars voor verrijking met vochtige lucht, vakindeling passend bij Gastronorm, voor borden t/m Ø 310 mm, vergroot neerzetvlak door middenconsole t/m uitvoering 2 x 2/1 GN. Gekoelde uitvoering circulatieluchtkoeling, thermostaatregeling van – 12 °C t/m + 8 °C. Koelvermogen: 580 Watt op -10 °C VT, koelmiddel R 134 a. Aan-/uit-schakelaar digitale indicatie, schakelelementen, tegen stoten beveiligd, spiraalkabel, kabelophanging. Nominale spanning 1N AC 230 V, 50/60 Hz. Type

BKW 1 x 2/1 GN verwarmd

BKW 2 x 2/1 GN verwarmd

BKW-KF 1 x 2/1 GN gekoeld

BKW-KF 2 x 2/1 GN gekoeld

Buitenmaten mm

777 x 837 x 1712

1490 x 837 x 1712

802 x 884 x 1755

1487 x 843 x 1755

Leeg gewicht kg

120

200

150

215

Aantal schuifgreep/ schuifgrepen

Afstand tussen de steunribben mm

115

Max. aantal rvs roosters GN 2/1

2 x 11

2 x18

2 x 11

160

44 22

72 36

110 88

180 144

40 20

Capaciteit Borden gestapeld Ø 260 mm Borden niet gestapeld Ø 260 mm Ø 310 mm

88 44

Totale aansluitwaarde Watt

2000

2700

600

Bestelnr.

88 23 01 04

88 23 01 05

88 23 02 03

88 23 02 04

88 23 04 02

88 23 04 01

Prijs €

6562,–

7571,–

10128,–

11846,–

Accessoires Bordendrager van rvs voor 6 geportioneerde borden t/m Ø 260 mm Bestelnr. Prijs €

88 23 05 01 94,90

Rvs roosters GN 2/1 Bestelnr. Prijs €

84 14 01 01 50,–

GN 2/1, rvs, lichte uitvoering Bestelnr. Prijs €

84 14 01 06 35,90

Rvs cloche, enkelwandig, mat, met vingergat, met/zonder groef voor eenpansschaal, Ø 265 mm, hoogte 49 mm, gewicht 410 g Bestelnr. Prijs € Bestelnr. Prijs €

89 08 01 31 met groef 22,50 89 08 01 32 zonder groef 23,70

Deur(en) afsluitbaar – voor type BKW light 1 x 2/1 GN verwarmd/gekoeld

Meerprijs € 80,–

– voor type BKW 2 x 2/1 GN verwarmd/gekoeld

Meerprijs € 111,–

Zwenkwielen met looprem

Op aanvraag

118 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Banketwagen light

Banketwagen light Banketwagen light, verwarmd, (verkrijgbaar in GN 1 x 2/1 en 2 x 2/1, met analoge bediening, zonder galerij enz.) van rvs. Corpus, deuren dubbelwandig, geïsoleerd. Kastafdeling met voegloos diepgetrokken steunribben voor rvs roosters of GN-bakken bij ribafstand 115 mm, met kantelbeveiliging. Deuren met siliconenafdichting. Deurslot inklikkend. Kinderbeveiliging (van binnen open te drukken). Aan de kopse kant 1 schuifgreep. 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8, wieldiameter 200 mm. 2 bokwielen, 2 zwenk-stopwielen. Circulatieluchtverwarming, thermostaatregeling van + 30 °C t/m + 90 °C. Vakindeling passend bij Gastronorm, voor borden t/m Ø 310 mm, vergroot neerzetvlak door middenconsole t/m uitvoering 2 x 2/1 GN. Aan-/uit-schakelaar, schakelelementen tegen stoten beveiligd, spiraalkabel, kabelophanging. Nominale spanning 1N AC 230 V, 50/60 Hz. BKW light 1 x 2/1 Type

BKW light 1 x 2/1 GN verwarmd

BKW light 2 x 2/1 GN verwarmd

Buitenmaten mm

777 x 837 x 1674

1490 x 837 x 1674

Leeg gewicht kg

120

200

Aantal schuifgreep/ schuifgrepen

Afstand tussen de steunribben mm

115

Max. aantal rvs roosters GN 2/1

2 x 11

2 x18

160

44 22

72 36

110 88

180 144

Totale aansluitwaarde Watt

2000

2700

Bestelnr.

88 23 01 11

88 23 01 12

88 23 02 12

88 23 02 11

Prijs €

5259,–

6441,–

Capaciteit Borden gestapeld Ø 260 mm Borden niet gestapeld Ø 260 mm Ø 310 mm

BKW light 2 x 2/1

Accessoires 88 23 05 01 94,90

Rvs roosters GN 2/1 Bestelnr. Prijs €

84 14 01 01 50,–

GN 2/1, rvs, lichte uitvoering Bestelnr. Prijs €

84 14 01 06 35,90

Rvs cloche, enkelwandig, mat, met vingergat, met/zonder groef voor eenpansschaal, Ø 265 mm, hoogte 49 mm, gewicht 410 g Bestelnr. Prijs € Bestelnr. Prijs €

89 08 01 31 met groef 22,50 89 08 01 32 zonder groef 23,70

Deur(en) afsluitbaar – voor type BKW light 1 x 2/1 GN verwarmd

Meerprijs € 80,–

– voor type BKW 2 x 2/1 GN verwarmd

Meerprijs € 111,–

Zwenkwielen met looprem

Op aanvraag

Mobiele toestellen

Bordendrager van rvs voor 6 geportioneerde borden t/m Ø 260 mm Bestelnr. Prijs €

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

119

Rekwagen

Rekwagen van rvs Draagframe met vierkante buizen, U-vormige oplegrails met kantelbeveiliging en aan beide kanten doorschuifblokkering ingelast, totaal draagvermogen ca. 210 kg, draagvermogen per steunpaar ca. 25 kg. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 125 mm. Type

Totale hoogte mm

Aantal paren oplegrails

Totaal gewicht leeg kg

2 zwenkwielen Bestelnr. 2 zwenk-stopwielen

Prijs €

Voor GN 2/1, 1/1, 2/4: rekwagen lage uitvoering met werkvlak, zonder deling, buitenmaten l x b incl. deflectorwielen 648 x 739 mm, incl. stoothoeken 656 x 747 mm. Binnenwerkse maat tussen de rails 73 mm. RW-A-70-1A

845

Deflectorwielen

88 04 01 05

698,–

RW-A-70-1S

845

Stoothoeken

88 04 01 06

730,–

RW-A900-70-1A

900

Deflectorwielen

88 04 16 03

807,–

Voor GN 2/1, 1/1, 2/4: Rekwagen hoge uitvoering, zonder deling, buitenmaten l x b mm incl. deflectorwielen 648 x 739 mm, incl. stoothoeken 656 x 747 mm. Binnenwerkse maat tussen de rails 73 mm. RW-180-1A

1641

Deflectorwielen

88 04 05 01

531,–

RW-180-1S

1641

Stoothoeken

88 04 05 02

565,–

Accessoires voor alle rekwagens type RW-180-1A/1S Resopal bekleding 3-zijdig (kleur naar keuze)

Op aanvraag

Rvs bekleding 3-zijdig

Op aanvraag

Isolatiekap met vliesisolatie voor serveren van koude/warme gerechten

88 04 15 02

1208,–

Antistofkap zonder isolatie

88 04 15 03

198,–

Uitsluitend geschikt voor dienbladen ( GN 2/1, 1/1, 2/4): rekwagen hoge uitvoering, zonder deling, met extrabrede oplegrails, met doorschuifblokkering aan één kant. Buitenmaten l x b mm incl. deflectorwielen 648 x 739 mm, incl. stoothoeken 656 x 747 mm. Binnenwerkse maat tussen de rails 110 mm. RW-180-1BA-A

1641

Deflectorwielen

88 04 12 02

1107,–

RW-180-1BA-S

1641

Stoothoeken

88 04 12 04

1140,–

Accessoires voor alle rekwagens RW-180-1BA-A/S Resopal bekleding 3-zijdig (kleur naar keuze)

Op aanvraag

Rvs bekleding 3-zijdig

Op aanvraag

Doorschuifbeveiliging aan beide kanten

Voor GN 2/1, 1/1, 2/4: rekwagen hoge uitvoering, zonder deling, ruimtebesparende uitvoering, buitenmaten l x b mm incl. deflectorwielen 646 x 739 mm. Binnenwerkse maat tussen de rails 73 mm. RW-180-1R-A

1641

Deflectorwielen

88 04 19 01

751,–

Voor GN 2/1, 1/1, 2/4: rekwagen hoge uitvoering, 1-delig, demonteerbaar. Buitenmaten l x b (na afloop van montage, op locatie) incl. deflectorwielen 648 x 739 mm, wagen gedemonteerd, losse onderdelen in 1 doos verpakt. Binnenwerkse maat tussen de rails 73 mm. RW-180-1 ZA

1641

ca. 25

2 bokwielen, 1 stuur- en 1 stuur-stopwiel Ø 125 mm

88 04 08 01

809,–

Voor GN 2/1, 1/1, 2/4: rekwagen hoge uitvoering, zonder deling, om in hoge koelkast te rijden, buitenmaten l x b mm 588 x 679 mm. Binnenwerkse maat tussen de rails 73 mm. RW-180-1E

1641

88 04 06 01

694,–

58 04 12 03

124,–

Accessoires voor rekwagen type RW-180-1E Gesloten bodem van rvs

120 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Rekwagen

Rekwagen van rvs Type

Totale hoogte mm

Aantal paren oplegrails

Totaal gewicht leeg kg

2 zwenkwielen Bestelnr. 2 zwenk-stopwielen

Prijs €

Voor GN 1/1, 2/3, 1/3, 2/8: rekwagen lage uitvoering met werkvlak, 2-delig, buitenmaten l x b incl. deflectorwielen 805 x 619 mm, incl. stoothoeken 813 x 627 mm. Binnenwerkse maat tussen de rails 73 mm. RW-A-70-2A

845

2x8

Deflectorwielen

88 04 03 05

952,–

RW-A-70-2S

845

2x8

Stoothoeken

88 04 03 06

986,–

Voor GN 1/1, 2/3, 1/3, 1/2, 2/8: rekwagen hoge uitvoering, zonder deling, buitenmaten l x b mm incl. deflectorwielen 445 x 619 mm, incl. stoothoeken 453 x 627 mm. Binnenwerkse maat tussen de rails 73 mm. RW-180-1/1-A

1641

Deflectorwielen

88 04 09 01

510,–

RW-180-1/1-S

1641

Stoothoeken

88 04 09 02

567,–

Accessoires voor rekwagen type RW-180-1/1-A, RW-180-1/1-S Op aanvraag

Resopal bekleding 3-zijdig (kleur naar keuze)

Voor GN 1/1, 1/3, 2/3, 2/8: rekwagen hoge uitvoering, 2-delig, buitenmaten l x b mm incl. deflectorwielen 805 x 619 mm, incl. stoothoeken 813 x 627 mm. Binnenwerkse maat tussen de rails 73 mm. RW-180-2A

1641

2 x 18

Deflectorwielen

88 04 07 01

864,–

RW-180-2S

1641

2 x 18

Stoothoeken

88 04 07 02

896,–

Accessoires voor rekwagen type RW-180-2A/2S Resopal bekleding 3-zijdig (kleur naar keuze)

Op aanvraag

Rvs bekleding 3-zijdig

Op aanvraag

Voor Euronorm-dienbladen 530 x 370 mm: rekwagen hoge uitvoering, zonder deling, met extrabrede oplegrails, buitenmaten l x b mm incl. stoothoeken 499 x 627 mm. Binnenwerkse maat tussen de rails 110 mm. RW-SV1/1-12-S

1641

Stoothoeken

88 04 14 01

1134,–

88 04 14 02

1394,–

Voor Euronorm-dienbladen 530 x 370 mm: rekwagen hoge uitvoering, 2-delig, met extrabrede oplegrails, buitenmaten l x b mm incl. stoothoeken 905 x 627 mm. Binnenwerkse maat tussen de rails 110 mm. RW-SV1/1-2x12-S

1641

2 x 12

Stoothoeken

Accessoires voor rekwagen type RW-SV1/1-12-S, RW-SV1/1-2 x 12-S Resopal bekleding 3-zijdig (kleur naar keus) voor RW-SV1/1-12-S

Op aanvraag

Resopal bekleding 3-zijdig (kleur naar keus) voor RW-SV1/1-2x12-S

Op aanvraag

Rvs bekleding 3-zijdig

Op aanvraag

Doorschuifbeveiliging aan beide kanten

Voor Euronorm (530 x 370 mm) en thermotray: ruimtebesparende rekwagen, hoge uitvoering, met extrabrede oplegrails, 2-delig, buitenmaten l x b mm incl. deflectorwielen 630 x 907 mm. Binnenwerkse maat tussen de rails 118 mm. 88 04 19 02

2011,–

Antistatische banden Ø 125 mm

Prijs per set

Op aanvraag

Uitvoering met gegalvaniseerde wielen Ø 125 mm

Prijsreductie per set

33,–

RW-180-2 BAR-A

1696

ca. 41

Deflectorwielen

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Mobiele toestellen

Accessoires voor alle rekwagens

121

Speciale wagens, rolli's

Speciale wagens, rolli's Type

Buitenmaten l x b x h mm

Leeg gewicht kg

Inhoud in liters

Totale aansluitwaarde

2 zwenkwielen, 2 zwenk-stopwielen

Bestelnr.

Prijs €

88 21 01 01

2203,–

Kruidenwagen 2 diepgetrokken bakken ingelast. 12 kruidenbakken met zelfsluitende, transparante kunststof deksels. Beneden 8 indelingen 120 x 120 mm. 4 deflectorwielen. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8.

GWW-12

765 x 635 x 900

Aardappel- en groentewaswagen Rvs bak, diepgetrokken met kraalrand, afvoerafsluiter met hendel met zeef 2˝. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8. Passend voor 2 x GN-bak 1/1 194 K Bak: 750 x 560 x 230 mm

Passend voor 4 x GN-bak 11194 K Bak: 750 x 560 x 400 mm

KGWW-90

807 x 615 x 605

88 05 01 03

952,–

KGWW-160

807 x 615 x 576

19,5

160

88 05 02 03

1041,–

Accessoires Antistatische banden Ø 125 mm, per set

Op aanvraag

Inlegplaat geperforeerd van rvs voor vuilafscheiding (niet voor GWW-12)

58 05 13 02

154,–

88 20 01 01

984,–

Lepelwagen 2 planken met elk 14 uitsparingen voor 8 lepels 80 mm, 6 lepels 40 mm. 2 klemmen voor scheplepels. 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8.

LFW-14

975 x 575 x 1100

Ø 125 mm

Accessoires Antistatische banden Ø 125 mm, per set

Op aanvraag

Inlegplaat voor KGWW, geperforeerd van rvs voor vuilafscheiding

58 05 13 02

154,–

Indompelwagen voor bestek van rvs Met ingelaste bak, geïsoleerd, met zeefventiel en kogelaftapkraan 1˝, verwarmbaar. Bekleding met schakelpaneel, spiraalkabel 2,5 m, randaardestekker en blind stekkerdoos. Aan-/uit-schakelaar. Thermostaatregelaar +30 °C t/m +110 °C. Schuifgreep. Bakgrootte mm: 639 x 512 x 300. Nominale spanning 1N AC 230 V 50 Hz. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8.

1,5 kW

Ø 125 mm, met deflectorwielen

88 26 01 02

3055,–

Ø 75 mm

88 06 01 03

754,–

13,5

Ø 75 mm, stootlijst

88 06 03 01

479,–

Ø 75 mm, stootlijst

88 06 04 01

782,–

Inlegplaat (voor indompelwagen voor bestek BTW-90 van rvs)

88 26 10 01

131,–

Rvs wielen met kogellager (voor MW-90C, MW-90K, MW-90K-A, niet voor BTW-90)

Prijs per set

52,–

BTW-90

888 x 670 x 580

Materiaalwagen van rvs Diepgetrokken met klapdeksel, afneembaar. Gegalvaniseerde / verchroomde wieluitvoering.

MW-90C

614 x 414 x 595

Materiaalwagen van kunststof Naadloos, schuifgreep gegoten, met klapdeksel, afneembaar. Gegalvaniseerde / verchroomde wieluitvoering.

MW-90K

700 x 460 x 670

Materiaalwagen met kogelaftapkraan 1/2˝ Gegalvaniseerde / verchroomde wieluitvoering. MW-90K-A

700 x 460 x 670

Accessoires

122 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Speciale wagens, rolli's

Type

Buitenmaten l x b x h mm

Leeg gewicht kg

Platform maat mm

Prijs €

Totaal draag- 2 zwenkwielen, vermogen kg 2 zwenk-stopwielen

2 bokwielen, 1 zwenk- en 1 zwenk-stopwiel

Bestelnr.

532 x 532

150

Ø 125 mm*

88 07 04 02

676,–

667 x 532

150

Ø 125 mm*

88 07 04 03

653,–

Platformwagens voor manden, met duwbeugel, van rvs. 4 stoothoeken, platform met stoprand en afvoerboring. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8.

PW-K535

651 x 651 x 900

Platformwagen universeel, met duwbeugel van rvs. 4 stoothoeken, platform met stoprand en afvoerboring. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8.

PW-U670

785 x 651 x 900

Platformwagen zware transportwagen Met 1 duwbeugel van rvs. Platform geprofileerd, 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8.

PW-S1000

1065 x 665 x 956

1000 x 600

350

Ø 160 mm*

88 07 03 01

867,–

PW-S1200

1265 x 665 x 956

1200 x 600

350

Ø 160 mm

88 07 03 02

1035,–

387 x 387

150

Ø 125 mm

88 09 06 01

490,–

Rolli van rvs. Platform glad. Buizenframe. 4 deflectorwielen. Roestvrije uitvoering met wielen conform DIN 18867, deel 8.

ROH-N

450 x 450 x 500

7,5

* Desgewenst antistatische banden Multifunctionele rolwagen Diepgetrokken bak van rvs om te verzamelen, te transporteren, op te slaan. 2 draaggrepen met deksel.

Type

MZE-50

MZE-50R

MZE-50F

AFE-40R verrijdbaar

AFE-40B buggy

Buitenmaten l x b x h mm

397 x 490

397 x 590

393 x 556

393 x 800

Leeg gewicht kg

6,1

8,0

8,2

6,3

8,4

Capaciteit liter

4 zwenkwielen Ø 75 mm

Rijkrukje met 4 zwenkwielen Ø 75 mm

Bestelnr.

58 09 03 01

Prijs €

169,–

4 zwenkwielen Ø 50 mm

Frame om een afvalwagentje in te hangen, met stapopening 2 kunststof wielen Ø 80 mm

Bestelnr.

88 09 02 02

88 09 02 01

88 09 01 01

88 09 05 02

88 09 05 01

Prijs €

391,–

514,–

558,–

668,–

807,–

Met uitvoering met roestvrije wielen rvs

88 09 02 04

88 09 01 02

572,–

688,–

88 09 03 02

Prijs €

Mobiele toestellen

Uitvoering

Accessoires Klemring voor vuilniszak Prijs €

36,80

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

123

Serveerwagen

Serveerwagens – Hoge stabiliteit, zonder lasnaden (lichte uitvoering) Serveerwagen van rvs, duwbeugel met ronde buis, diepgetrokken planken met stoprand, geluidsgeïsoleerd, schroefconstructie, max. oppervlakbelasting per plank 80 kg. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 1 (uitzondering: uitvoering met gegalvaniseerde wielen). Wieldiameter 125 mm. Alle serveerwagens met stoothoeken op elke plank, deflectorwielen en 2 stuurwielen, 2 stuur-stopwielen. Binnenwerkse maat tussen de planken 585 mm resp. 275 m. gemonteerd / gedemonteerd = flat pack

Type

Planken

Totale hoogte mm

Totaal draagvermogen kg

Leeg gewicht kg

Leverstaat

Bestelnr.

Prijs €

Planken 800 x 500 mm, serveerwagen buitenmaten l x b 870 x 570 mm SW-850 RL-2M

950

120

gemonteerd

88 02 50 02

286,–

SW-850 RL-2

950

120

flat pack

88 02 50 01

286,–

SW-850 RL-2V

950

120

gegalv. wieluitv., flat pack

88 02 50 03

274,–

SW-850 RL-3M

950

150

gemonteerd

88 02 50 06

357,–

SW-850 RL-3

950

150

flat pack

88 02 50 05

357,–

SW-850 RL-3V

950

150

gegalv. wieluitv., flat pack

88 02 50 07

334,–

SW-850 RL-4M

1260

160

gemonteerd

88 02 50 10

639,–

SW-850 RL-4

1260

160

flat pack

88 02 50 09

639,–

Planken 1000 x 500 mm, serveerwagen buitenmaten l x b 1070 x 570 mm SW-1050 RL-2M

950

120

gemonteerd

88 02 50 12

420,–

SW-1050 RL-2

950

120

flat pack

88 02 50 11

420,–

SW-1050 RL-3M

950

150

gemonteerd

88 02 50 14

500,–

SW-1050 RL-3

950

150

flat pack

88 02 50 13

500,–

SW-1050 RL-4M

1260

160

gemonteerd

88 02 50 16

702,–

SW-1050 RL-4

1260

160

flat pack

88 02 50 15

702,–

Planken 1000 x 600 mm, serveerwagen buitenmaten l x b 1070 x 670 mm SW-1060 RL-2M

950

120

gemonteerd

88 02 50 18

438,–

SW-1060 RL-2

950

120

flat pack

88 02 50 17

438,–

SW-1060 RL-3M

950

150

gemonteerd

88 02 50 20

527,– 527,–

SW-1060 RL-3

950

150

flat pack

88 02 50 19

SW-1060 RL-4M

1260

160

gemonteerd

88 02 50 22

819,–

SW-1060 RL-4

1260

160

flat pack

88 02 50 21

819,–

Totaal draagvermogen kg

Leeg gewicht kg

Leverstaat

Bestelnr.

Prijs €

servo+ (zware uitvoering) Serveerwagen van rvs, duwframe met ronde buis met ingelaste dwarsbalken voor de wielbevestiging. Diepgetrokken planken met stoprand, geluidsgeïsoleerd, schroefconstructie, max. oppervlakbelasting per plank 80 kg. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 1. Wieldiameter 125 mm. Alle serveerwagens met stoothoeken op elke plank en 2 stuurwielen, 2 stuur-stopwielen. Binnenwerkse maat tussen de planken 585 mm resp. 275 m. Type

Planken

Totale hoogte mm

Planken 1000 x 500 mm, serveerwagen buitenmaten l x b 1035 x 535 mm incl. stoothoeken. SW-1050 RS-2M

1043

160

gemonteerd

88 02 50 24

546,–

SW-1050 RS-3M

1043

200

gemonteerd

88 02 50 26

630,–

SW-1050 RS-4M

1353

240

gemonteerd

88 02 50 28

830,–

Planken 1000 x 600 mm, serveerwagen buitenmaten l x b 1035 x 635 mm incl. stoothoeken. SW-1060 RS-2M

1043

160

gemonteerd

88 02 50 30

578,–

SW-1060 RS-3M

1043

200

gemonteerd

88 02 50 32

662,–

SW-1060 RS-4M

1353

240

gemonteerd

88 02 50 34

861,–

124 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Serveerwagen

Speciale uitvoering voor serveerwagen (lichte uitvoering) en servo+ (zware uitvoering)

Afruimbak van rvs, diepgetrokken, om aan de schuifgreep van de serveerwagen te hangen Afmetingen l x b x h

Inhoud

Bestelnr.

Prijs €

345 x 245 x 270 mm

21 l

88 02 30 01

178,–

325 x 176 x 150 mm

4,9 l

88 02 31 03

56,70

Afruimbak van grijze kunststof, naadloos gevormd. Met kraalrand om aan de schuifgreep van de serveerwagen te hangen Voor serveerwagen 500 mm breed Afmetingen l x b x h

Inhoud

Bestelnr.

Prijs €

505 x 265 x 610 mm

45 l

88 02 30 05

111,–

Afmetingen l x b x h

Inhoud

Bestelnr.

Prijs €

505 x 265 x 610 mm

45 l

88 02 30 06

186,–

Voor serveerwagen 600 mm breed, met speciale rvs houder

Galerij van rond, rvs materiaal, gelast, per plank,uitsluitend voor gemonteerde uitvoering Bestelnr.

Prijs €

Bestelnr.

Prijs €

600 x 400 mm

88 02 30 11

155,–

88 02 30 12

131,–

800 x 500 mm

88 02 30 08

155,–

88 02 30 02

132,–

1000 x 500 mm

88 02 30 09

159,–

88 02 30 03

133,–

1000 x 600 mm

88 02 30 10

176,–

88 02 30 03

133,–

Plankgrootte

Boven

Meerprijs per wagen € 129,–

Mobiele toestellen

Met lucht identieke wieluitvoering

Centraal en beneden

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

125

Serveerwagens, afruimwagens

Serveerwagens »Jumbo« van rvs (zware uitvoering) Duwbeugel met ronde buis, gladde afdekking met stoprand, onderbouw vierkante buis. 2 diepgetrokken planken met stoprand, ingelast met telkens 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conf. DIN 18867, deel 1. Wieldiameter 125 mm.

Type

Buitenmaten l x b x h mm incl. stoothoeken

Totaal draagvermogen kg

Leeg gewicht kg

Bestelnr.

Prijs €

Afdekking 782 x 593 mm, serveerwagen »Jumbo« open, korte uitvoering, 2 zwenkwielen, 2 stuur-stopwielen. SW-J01

926 x 676 x 900

200

88 02 28 01

997,–

88 02 29 01

1028,–

Afdekking 1122 x 593 mm, serveerwagen »Jumbo« open, lange uitvoering, 2 zwenkwielen, 2 stuur-stopwielen. SW-J02

1266 x 676 x 900

220

Afruimwagen van rvs (zware uitvoering) Duwbeugel met ronde buis, frame voor bakken en geprofileerde plank met hoge rand ingelast. Eén grote bak 750 x 560 x 100 mm, twee afruimbakken van 21 liter incl., 4 deflectorwielen. Uitvoering met roestvrije wielen conf. DIN 18867, deel 1. Wieldiameter 125 mm.

Afruimwagen open, 2 zwenkwielen, 2 stuur-stopwielen. Type

Buitenmaten l x b x h mm incl. stoothoeken

Binnenwerkse hoogte van onderste plank tot opvangbak mm

Binnenwerkse hoogte van onderste plank tot afruimbak mm

Totaal draagvermogen kg

Leeg gewicht kg

Bestelnr.

Prijs €

ARW-0

1328,5 x 728,5 x 1010

600

450

190

88 03 01 01

1941,–

Accessoires Op aanvraag

Antistatische banden Ø 125 mm, prijs per set

34,–

Uitvoering met gegalvaniseerde wielen Ø 125 mm, minimumprijs per set 88 22 07 01

Bak van kunststof, grijs, 300 x 400 x 340 mm

92,50

Duwbeugel met ronde buis, kast en opzetstuk 3-zijdig gesloten, boven met bak haaks afgewerkt, uitneembaar. Aflegplaat met twee afruimbakken van 21 liter ingehangen. In de onderkast links vak om 4 serviesmanden 500 x 500 mm in te schuiven; rechts om bakken enz. te plaatsen – allemaal niet meegeleverd. 4 stoothoeken. Uitvoering met roestvrije wielen conf. DIN 18867, deel 8. Wieldiameter 200 mm.

Afruimwagen gesloten, 2 zwenkwielen, 2 stuur-stopwielen. ARW-GS

1320 x 720 x 1325

200

88 03 01 02

3732,–

Accessoires Serviesmand van kunststof, grijs, 500 x 500 mm

89 06 04 01

68,80

Bak van kunststof, grijs, 300 x 400 x 340 mm

88 22 07 01

92,50

Antistatische banden Ø 200 mm, prijs per set

Op aanvraag

126 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

servostar, servorack

servostar® en servorack (lichte uitvoering) Serveerwagen van rvs, duwbeugel met ronde buis, diepgetrokken planken met stoprand, geluidsgeïsoleerd, schroefconstructie, max. oppervlakbelasting per plank 80 kg. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 1 (uitzondering: uitvoering met gegalvaniseerde wielen). Wieldiameter 125 mm. Alle serveerwagens met stoothoeken op elke plank, deflectorwielen en 2 stuurwielen, 2 stuur-stopwielen. Type

Planken

Totale hoogte mm

Totaal draagvermogen kg

Leeg gewicht kg

Leverstaat

Bestelnr.

Prijs €

servostar 1/1 light, planken 630 x 400 mm, serveerwagen buitenmaten l x b 700 x 470 mm SW-640 RL-2M

950

120

gemonteerd

88 02 50 35

315,–

SW-640 RL-2

950

120

flat pack*

88 02 50 36

315,–

SW-640 RL-3M

950

150

14,4

gemonteerd

88 02 50 37

388,–

SW-640 RL-3

950

150

14,4

flat pack*

88 02 50 38

388,–

servorack 1/1, zoals boven, met 8 steunribben, afstand 75 mm. Met 2-zijdige rvs bekleding, aan de lange kant. Voor het opslaan van GN-bakken t/m max. GN 1/1 of varithek® Elementen (behalve varithek® creperiemodule). servorack

950

150

88 02 50 86

gemonteerd

943,–

Accessoires Inlegplaten van glas, afmeting (l x b) 532 x 328 mm, 8 mm dik Kleur

wit

donkerblauw

roze

zwart

lichtblauw

donkergroen

donkergrijs

donkerrood

Bestelnr.

72 10 05 81

72 10 05 85

72 10 05 78

72 10 05 80

72 10 05 86

72 10 05 79

72 10 05 82

72 10 05 83

Prijs €

65,30

Inlegplaten van Resopal, afmeting (l x b x h) 532 x 328 x 6 mm Kleur

noten

beuken

Bestelnr.

72 10 05 88

72 10 05 89

Prijs €

107,–

Snijplank van kunststof, afmeting (l x b x h): 557 x 352 x 20 mm

Massieve snijplank, (staafverlijmd) beuken, afmeting (l x b x h) 557 x 352 x 50 mm

wit

beuken

Bestelnr.

72 10 05 70

72 10 05 71

Prijs €

85,30

98,50

Mobiele toestellen

Kleur

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

127

varithek® servocuccina®

varithek® servocuccina® passieve multifunctionele wagen servoport – zonder uitsparing voor GN-bakken Serveerwagen van rvs, 2 x duwbeugel met ronde buis, planken met reliëf, geluidsgeïsoleerd, schroefconstructie. 4 stoothoeken bij elke plank in zilver. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 1, wieldiameter 125 mm. 2 stuurwielen, 2 stuur-stopwielen en deflectorwielen. Buitenafmetingen (l x b x h) bij 2/1: 915 x 700 x 950 mm, Plankgrootte bij 2/1: 845 x 630 mm; werkhoogte 850 mm. Gewicht kg

Totaal draagvermogen kg

Leverstaat

Bestelnr. 2 planken

Prijs €

Bestelnr. 3 planken

Prijs €

servoport 2/1 standaard met 3 planken. Echter met 4 stoothoek op elke plank in zilver, voorzien van verbindingspunten voor bevestiging (Speciale accessoires zie pagina 163). Uitsluitend leverbaar in gemonteerde uitvoering en met bekleding. 31 kg

150 kg

Gemonteerd

88 02 50 88 Omkasting RVS

1151,–

varithek® servocuccina® passieve multifunctionele wagen servobase – met uitsparing voor GN-bakken Serveerwagen van rvs, 2 x duwbeugel met ronde buis, planken met reliëf, geluidsgeïsoleerd, schroefconstructie. 4 stoothoeken bij elke plank in zilver. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 1, wieldiameter 125 mm. 2 stuurwielen, 2 stuur-stopwielen en deflectorwielen. Buitenafmetingen (l x b x h) bij 1/1: 700 x 470 x 950 mm, bij 2/1: 915 x 700 x 950 mm, plankgrootte bij 1/1: 630 x 400 mm, bij 2/1: 845 x 630 mm; werkhoogte 850 mm. Gewicht kg

Totaal draagvermogen kg

Leverstaat

Bestelnr. 2 planken

Prijs €

Bestelnr. 3 planken

Prijs €

88 02 50 74

539,–

servobase 1/1 light, bovenste plank met uitsparing 1/1, voor GN-bakken t/m max. GN 1/1 (optioneel). 10 kg / 12,5 kg

120 kg / 150 kg

Gedemonteerd Gedemonteerd op aanvraag

88 02 50 73

469,–

servobase 2/1, bovenste plank met 2 x uitsparingen, voor GN-bakken telkens t/m max. GN 1/1 (optioneel). 26 kg / 30 kg

120 kg / 150 kg

Gedemonteerd Gedemonteerd op aanvraag

88 02 50 75

760,–

88 02 50 76

842,–

128 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

varithek® servocuccina®

Speciale accessoires voor alle servocuccina® wagens Inlegplaten van glas, afmeting (l x b) 532 x 328 mm, 8 mm dik Kleur

wit

donkerblauw

roze

zwart

lichtblauw

donkergroen

donkergrijs

donkerrood

Bestelnr.

72 10 05 81

72 10 05 85

72 10 05 78

72 10 05 80

72 10 05 86

72 10 05 79

72 10 05 82

72 10 05 83

Prijs €

65,30

Inlegplaten van Resopal, afmeting (l x b x h) 532 x 328 x 6 mm Kleur

noten

beuken

Bestelnr.

72 10 05 88

72 10 05 89

Prijs €

107,–

Snijplank van kunststof, afmeting (l x b x h) 557 x 352 x 20 mm

Massieve snijplank, (staafverlijmd) beuken, afmeting (l x b x h) 557 x 352 x 50 mm

Kleur

wit

beuken

Bestelnr.

72 10 05 70

72 10 05 71

Prijs €

85,30

98,50

Dienbladglijbaan voor servocuccina® 2/1, afneembaar en neerklapbaar, van rvs*

Dienbladglijbaan voor servocuccina® 3/1, afneembaar en neerklapbaar, van rvs

Afmeting L x b x h mm

870 x 250 x 24

Bestelnr. 88 02 30 64 Prijs € 145,– 1025 x 250 x 24 Bestelnr. 88 02 30 65 (uitsluitend voor servoacs 2/1) Prijs € 182,–

1238 x 250 x 24

Bestelnr. 88 02 30 74 Prijs € 182,– 1388 x 250 x 24 Bestelnr. 88 02 30 75 (uitsluitend voor servoacs 3/1) Prijs € 218,–

* Gladde glijgoot met 3 steunribben

Speciaal toebehoren voor alle 2/1 standaardwagens en servoport 2/1 standaard passief en servobase 2/1 standaard passief Opzetstuk, l x b x h: 784 x 310 x 305 mm, poten van rvs, glazen bescherming tegen hoesten, plank boven van glas. Uitvoering direct op het net aansluitbaar, schakelaar in het opzetstuk 1N AC 230 V, 50 Hz Licht (18 Watt slim lite)

Warm (765 Watt)

Licht – in het midden (18 Watt slim lite)

Bestelnr. (3 planken)

88 02 30 34

88 02 30 35

88 02 30 36

Prijs €

681,–

890,–

681,–

Koppelingsonderdelen voor varithek® servocuccina® 2/1 standaard 1/1 glad, gesloten oppervlak

1/1 GN met afvoergat en uitsparing, om GN-bakken max. GN 1/1 in te hangen

1/1 GN zonder uitsparing, met afvoergat

1/1 glad, breed gesloten oppervlak

Bestelnr.

88 02 30 44

88 02 30 45

88 02 30 46

88 02 30 47

Prijs €

226,–

249,–

209,–

338,–

Mobiele toestellen

Deze opzetstukken en koppelingsonderdelen kunnen niet achteraf worden aangebracht!

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

129

Tafel bain-marie, bain-marie om in te bouwen/i te lassen

Tafel bain-marie Tafel bain-marie van rvs. Afdekking met ingetrokken warmhoudbak (BM 115 1/1 B) resp. met ingelaste warmhoudbakken (BM 115 2/1 B, BM 115 3/1 B). Zonder haakse bocht bij type BM 115 1/1 B, met rondlopende haakse bocht bij typen BM 115 2/1 B en BM 115 3/1 B. Elektrisch verwarmbaar. Aan-/uit-schakelaar, per bak regelbare thermostaat van + 30 °C t/m +90 °C. Voor GN-bakken 1/1 200 mm max. Per bak 1 aftapkraan. Aan alle kanten bekleed, schakelpaneel. Kabelaansluiting vast, 2 meter. Spatwaterdicht. Nominale spanning 1N AC 230V, 50 Hz.

Type

BM 115 1/1 B

BM 115 2/1 B

BM 115 3/1 B

Buitenmaten afdekking mm

360 x 564 x 290

753 x 614 x 290

1122 x 614 x 290

Buitenmaten met schakelpaneel en aansluitkabel mm

360 x 640 x 290

753 x 690 x 290

1122 x 690 x 290

Nisbreedte mm (bij verzonken opstelling)

min. 660

min. 710

Leeg gewicht kg

10,5

Aansluitwaarde Watt

765

1530

2295

Bestelnr.

87 03 02 01

87 03 02 02

87 03 02 03

Prijs €

659,–

1281,–

1826,–

Accessoires Bestelnr.

Prijs €

Afvoerzeef van rvs om in de afvoerbuis te plaatsen

57 01 03 01

17,80

Opzetplanken (lichtbrug/warmtebrug) voor opstelling boven bain-marie, aan de kant van de gasten met 4-voudig verstelbare hoestbescherming. Zie pagina 117

88 13 20 45 (BM 115 2/1 B) 88 13 20 47 (BM 115 3/1 B)

1039,– 1158,–

Bain-marie voor inbouw en inlassen Bain-marie voor inbouw/voor inlassen van rvs. Bak diepgetrokken, rondlopende rand; rand 30 mm meelopend bevestigingselementen voor inbouw in houten afdekking. Elektrisch verwarmbaar, uitsluitend nat te gebruiken. Voor GN-bakken 1/1 200 mm, verwarming eronder gemonteerd. Schakeltableau met aan-/uit-schakelaar en thermostaat regelbaar van +30 °C t/m +110 °C, aftapkraan 1/2˝. Nominale spanning 1N AC 230V 50Hz. Voor inbouw

Om in te lassen

Type

BM 312 1/1

BM 313 1/1

BM 311 1/1 B

BM 311 2/1 W

BM 311 3/1 W

Buitenmaten mm

370 x 574 x 228

345 x 549 x 227

669 x 549 x 231

994 x 549 x 231

Buitenmaten mm (tot onderkant afvoerkraan)

370 x 574 x 326

345 x 549 x 326

669 x 549 x 392

994 x 549 x 392

Uitsparing tafelblad mm

356 x 556, R 50

Uitsparing schakelkast mm

152 x 85

Uitsparing rvs afdekking mm

312 x 514, R 32

634 x 514, R32

959 x 514, R32

Leeg gewicht kg

7,5

6,5

8,5

10,5

Aansluitwaarde Watt

765

1530

2295

Warmhoudbak rondlopend geïsoleerd

Met isolatiebekleding/met aftapkraan

410 x 609 x 242 mm (afmeting met omkasting) 87 01 02 01 807,–

87 01 02 02 707,–

87 02 02 01 608,–

87 02 02 02 715,–

87 02 02 03 884,–

Met afvoergat 57 01 10 01 175,–

57 01 10 11 389,–

57 01 10 12 515,–

57 01 03 01 17,80

Bestelnr. Prijs € Zonder isolatiebekleding/met aftapkraan Bestelnr. Prijs € Met aftapkraan Bestelnr. Prijs € Zonder verwarming/zonder aftapkraan Bestelnr. Prijs € Trekstuk zonder alles Bestelnr. Prijs €

Buitenmaat: 669 x 549 x 211 mm 87 02 03 01 460,–

Accessoires Afvoerzeef van rvs om in de afvoerbuis te plaatsen Bestelnr. Prijs €

130 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Bestek- & dienbladwagen, bestekboxen

Bestek- & dienbladwagens – Gepatenteerde schroefconstructie: lager gewicht en grote stabiliteit Bestek- en dienbladwagen, incl. 4 bestekbakken. Uitvoering verrijdbaar: rvs frame met ronde buizen met 1 plank voor het opnemen van dienbladen. Uitvoering met roestvrije wielen conform DIN 18867, deel 8, 2 zwenkwielen, 2 stuur-stopwielen. Wieldiameter 125 mm. Capaciteit per bestekbak telkens 100 bestekonderdelen. Optioneel met servetdispenser voor ca. 300 servetten.

Bestek- & dienbladwagens Prijs €

Type

Buitenmaten l x b x h mm

Aantal bestekbakken

Dienbladen

Bestelnr.

TBW-BB-GN4

648 x 428 x 1350

100

79 01 02 02

964,–

TBW-BB-GN4-S

648 x 428 x 1350

100

TBW-BB-GN8

648 x 787 x 1350

200

79 01 02 04

2140,–

TBW-BB-GN8-S

648 x 787 x 1350

200

- Met servetdispenser Bestelnr.

Prijs €

79 01 02 01

1284,–

79 01 02 03

2456,–

per set

Op aanvraag

Accessoires Antistatische banden Ø 125 mm

Bestekboxen Bestekbox, antracietkleurige kunststof bak met 4 bestekbakken GN 1/4, met transparant, draaibaar kunststof deksel, halfzijdig afgedekt. Capaciteit per bestekbak telkens 100 bestekonderdelen.

Bestekbox – tafeluitvoering Prijs €

Buitenmaten l x b x h mm

Aantal bestekbakken

Bestelnr.

BB-GN4-T

648 x 288 x 288

79 01 01 01

538,–

BB-GN4-W

648 x 288 x 288/145

BB-GN8-T

648 x 476 x 476

79 01 01 02

1001,–

BB-GN8-W

648 x 476 x 476

Bestelnr.

Prijs €

79 01 03 01

556,–

79 01 03 02

1052,–

Mobiele toestellen

Type

- Wanduitvoering

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

131

thermi

thermoport®-Drankcontainers »Thermi« van rvs Drankhouders van rvs, dubbelwandig, CFK-vrij geïsoleerd. Deksel met 2 spansluitingen, geïsoleerde draaggreep, siliconenafdichting en ontluchtingsstop. Binnenbak diepgetrokken, met buitenmantel voegloos gelast. Aftapkraan met erop gevulkaniseerde kraanafdichting, reinigingsvriendelijk, tegen stoten beschermd. Kan in Gastronorm- resp. Euronorm-vakken worden geplaatst.

Type

THG-7

Inhoud liter

Buitenmaten l x b x h

147 x 426 x 407 mm

Leeg gewicht kg

5,5

5,7

Verwarming

230 V / 110 W

Elektrische aansluitwaarde

0,1 kW

Nominale spanning

1N AC 230V 50Hz

Accessoires

1 aansluitkabel

Spatwaterdicht

Bestelnr.

85 04 01 07

85 04 01 09

Prijs €

764,–

990,–

Bestelnr.

85 04 03 05

Prijs €

135,–

THG-7H

Accessoires Onderstel van rvs

Drankhouders van rvs, dubbelwandig, CFK-vrij geïsoleerd. Deksel met 2 spansluitingen, geïsoleerde draaggreep, siliconenafdichting en ontluchtingsstop. Binnenbak diepgetrokken, met buitenmantel voegloos gelast. Aftapkraan reinigingsvriendelijk, tegen stoten beschermd. Bij verwarmde typen: aan de achterkant aansluiting voor elektriciteitskabel, spatwaterdicht. Verwarming thermostatisch vast ingebouwd, spatwaterdicht. Verwarming 230 V / 80 W, elektrische aansluitwaarde 0,1 kW, nominale spanning 1N AC 230V, 50 Hz, accessoire aansluitkabel 2 m. Type

THG-8

THG-8H

THG-12H

THG-16H

THG-24H

Inhoud liter

Buitenmaten l x b x h

219 x 368 x 335 mm

219 x 368 x 435 mm

219 x 368 x 535 mm

219 x 368 x 735 mm

Leeg gewicht kg

6,5

11,5

Bestelnr.

85 04 01 12

85 04 01 01

85 04 01 02

85 04 01 03

85 04 01 04

Prijs €

1018,–

1033,–

1422,–

1488,–

1850,–

Onderstel van rvs met geperforeerde opstelplaats voor beker en lekbakje

85 04 03 04

Prijs €

207,–

Accessoires Aan de zijkant 2 draaggrepen meerprijs

thermoport®-Drankcontainers »Thermi« van kunststof Drankhouders van kunststof (fysiologisch ongevaarlijk), dubbelwandig, CFK-vrij geschuimd. Binnenbak diepgetrokken van rvs. Steekdeksel (binnen) met afdichting, ventilatiestop. Buitendeksel met holten voor 2 scheplepels aan de binnenkant (scheplepels niet meegeleverd). Massieve greep, 2 beugelsluitingen (vervangbaar). Rvs aftapkraan, beschermdop. Temperatuurtoepassingsgebied -20 °C t/m +100 °C. Geschikt voor afwasmachine t/m +90 °C. Type

THG-K12

Kleur

oranje

Inhoud liter

Buitenmaten l x b x h

240 x 620 x 430 mm

Leeg gewicht kg

6,2

Bestelnr.

85 04 02 03

Prijs €

919,–

132 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

INDEX Aanrechtaccessoires Aanrechten Aanrechten voor bedrijfskeukens Aanvoerwagens Aardappelwaswagens ABV acs acs 1000ec acs 1100d3/acs 1500d3 acs 1600 O3 acs 800ec Afruimwagen Afvalwagentje Afzuigingen air-cleaning-systeem airclean 3d 900vb

I P. 28, 29 P. 27 P. 24 – 26 P. 116 P. 122 P. 134 P. 44, 45 P. 44 P. 45 P. 45 P. 44 P. 126 P. 123 P. 44 P. 44 P. 44

B Bain-marie, inbouw- en inlasuitvoeringen Banketwagen Banketwagen light Bestek- en dienbladwagen Bestekbak Bestekboxen Bordenstapelaars Buffetdeksel Buffetto

P. 130 P. 118 P. 119 P. 131 P. 11 P. 131 P. 108 P. 15, 39 P. 71

C Ceran-platen Combitray

S P. 108 P. 114 P. 36 P. 32, 33 P. 10 P. 11 P. 13

J JVA-servies

P. 97

K K-POT Koelkasten Koelpellet GN 1/1 rvs Koelpellet GN 1/2 rvs, asymmetrisch Koelpellet GN 1/1 koelpellet Koelpellet GN 1/2 kunststof Kookdeksels Kookpannen Kooktoestellen Kruidenbakken Kruidenbakken Kruidenwagens

P. 38, 39 P. 18, 19 P. 51 – 53, 95 P. 15 P. 46,47,49,50 P. 48, 95 P. 15, 39 P. 12, 14, 38 P. 30 – 33 P. 11 P. 11 P. 122

L Lepelwagens Lux-GN-bakken

P. 122 P. 5

M P. 30, 31 P. 100

D Dekselassortiment Dekselassortiment Qitchenware Dekselassortiment thermoplates® C Dienbladoplossing voor gesloten inrichtingen Dienbladsysteem Dompelwagen voor bestek Drankhouder

Inbouwbordenstapelaars Inbouwplatformstapelaars Inbouwsysteemdrager (EST) Inductievelden Inlegplaat Inschuifplaten Inzetstukken stoomgaren

P. 8, 9, 13, 15, 39 P. 16

Materiaalwagens Mobiele toestellen Multifunctionele ketel Multifunctionele rolli’s multipolar

P. 122 P. 108 P. 43 P. 123 P. 18

N P. 39 P. 97 P. 104 P. 122 P. 132

navioven navioven hybrid

P. 41 P. 41

O Op-tafel-systeemdrager AST

EG-Gastronorm-bakken Elementcafetaria

P. 11 P. 62

G Gaarovens Gastronormbakken gastropolar Geëmailleerde GN-bakken Geperforeerde GN-bakken GN-bakken GN-dekselassortiment GN-port Grillplaten Groentewaswagen

P. 40 P. 4 – 6 P. 19 P. 5 P. 6 P. 4, 11 P. 8, 9 P. 36 P. 34, 35 P. 122

H Handles voor thermoplates® Handpomp bij vaculid®-deksels hybrid kitchen® 140 hybrid kitchen® 200

P. 15, 39 P. 9, 13, 39 P. 40 P. 40

P. 115 P. 62 P. 124 – 127 P. 104 P. 70 P. 128 P. 70 P. 128, 129 P. 70 P. 128 P. 35, 127 P. 127 P. 108 P. 10 P. 8, 13, 16, 38 P. 40 P. 12, 14, 38 P. 99

T thermi thermomat® thermoplates® thermoplates® C buffet assortiment thermoplates® Nano thermoport® Afzonderlijk portioneren thermoport® Kunststof thermoport® Rvs Thermotray Transportbakken voor gerechten Transportbakken voor gerechten Transportbanden Transportwagens Transportwagens voor dienbladen

P. 132 P. 42 P. 12 P. 14, 15, 38, 39 P. 14 P. 56 – 60 P. 46 – 50 P. 51 – 54 P. 99 P. 46 – 54 P. 94, 95 P. 104 – 107 P. 123 P. 96

P. 36

U P

Schotels voor warme gerechten Serveersystemen voor gerechten Serveerwagens Serveerwagens voor koude gerechten servoacs servobase servocuccina®, actief servocuccina®, passief servoplatedispenser servoport servorack servostar Stapelaars Stapelplaten Steekdeksels Stoomgaarapparaat SWISS-PLY Systeemservies

Pellet Planken Plat scharnierdeksel Platformstapelaars Platformwagens Platte deksels polar Polycarbonaat deksel

Ultrastapelaars P. 15 P. 10 P. 8, 13 P. 111 – 114 P. 123 P. 8, 9 P. 18, 19 P. 9, 13, 15, 16, 39

P. 115

V vaculid® Handpomp vaculid®-deksel om te vacumeren varithek®-accessoires varithek®-inschuifelementen varithek®-systeemdragers varithekbuffet

P. 9, 13, 39 P. 5, 9, 13, 15, 16, 39 P. 37 P. 30 – 35 P. 36 P. 62 – 69

Q Qitchenware-bakken Qitchenware-sets

P. 16 P. 17

R Regio-station Rekwagens Riem Rolli Rolling Buffet Rollito Rondprofielsnaarband Roosters

P. 102, 103 P. 120, 121 P. 105 P. 123 P. 80 P. 74 P. 106, 107 P. 10

W Wagens div. Warmtepellet GN 1/1 Warmtepellet GN 1/2 Wasbakken Waterdicht steekdeksel Wisselstapelaars

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

P. 131 P. 46, 47, 49, 50 P. 15 P. 20 – 23 P. 8, 13, 15, 16 P. 110 Mobiele toestellen

133

Leverings- en aannemingsvoorwaarden

Algemene leverings- en aannemingsvoorwaarden nr. 42 van Rieber GmbH & Co. KG voor levering en verrichting bij ondernemers in de zin van § 14 BWB (klanten) (Stand: 01.02.2015) 1. Geldigheidsbereik 1.1 Voor al onze leveringen, service- of adviesprestaties gelden uitsluitend de onderstaande »Algemene bedrijfsvoorwaarden« (ABV). Als onze ABV ingevoerd zijn in de zaken met de klant, dan gelden zij ook voor alle overige zakelijke relaties tussen de klant en ons, voor zover niet schriftelijk iets anders is overeengekomen. 1.2 In tegenspraak zijnde of van onze ABV afwijkende voorwaarden van de klant worden ook zonder onze uitdrukkelijke tegenspraak zelfs in het geval van onze levering geen onderdeel van de overeenkomst, tenzij wij uitdrukkelijk schriftelijk zouden hebben ingestemd met hun geldigheid en afzien van onze voorwaarden. 2. Informatie, advies, eigenschappen van de artikelen en prestatie 2.1 Informatie en advies met betrekking tot onze producten en prestaties hebben uitsluitend plaats op grond van onze ervaring tot dusver. De hierbij aangegeven waarden dienen als gemiddelde waarden te worden beschouwd. Alle opgaven over onze producten, met name de in bijzondere aanbiedingen en prospectussen opgenomen afbeeldingen, tekeningen, maat- en prestatieopgaven alsmede overige technische opgaven zijn gemiddelde waarden die dienen te worden beschouwd als bij benadering. Het wijzigen van constructie, technische gegevens, maten en gewicht blijft in dit opzicht voorbehouden. 2.2 Een verwijzing naar normen, soortgelijke technische regelingen alsmede technische opgaven, omschrijvingen en afbeeldingen van het leveringsobject in offertes en prospectussen en onze reclame vormen uitsluitend een opgave van eigenschappen van onze artikelen, wanneer wij de kwaliteit expliciet als eigenschap van de artikelen hebben aangegeven; anders gaat het om niet-bindende algemene prestatieomschrijvingen. 2.3 Bepaalde eigenschappen gelden te allen tijde uitsluitend als door ons gegarandeerd, wanneer wij dit uitdrukkelijk schriftelijk hebben bevestigd. Een garantie geldt uitsluitend als door ons verleend, indien wij schriftelijk een eigenschap als »gegarandeerd« hebben aangeduid. 3. Proefexemplaren; modellen; monsters De eigenschappen van gemaakte proefexemplaren, c.q. modellen of monsters worden uitsluitend onderdeel van de overeenkomst, wanneer dit expliciet schriftelijk is overeengekomen. De klant heeft niet het recht om proefexemplaren, monsters en modellen te gelde te maken en door te geven. 4. Afsluiten van de overeenkomst, leveringsprogramma, keuring 4.1 Onze offertes zijn vrij herroepbaar en enkel door de klant te verstaan als verzoek tot afgifte van offertes in de zin van § 145 BWB, voor zover zij niet als vaste offertes aangeduid zijn. Een overeenkomst komt pas tot stand door onze schriftelijke orderbevestiging of door levering van de bestelde artikelen. 4.2 Alle opgaven in prospectussen, advertenties enz. zijn – ook met betrekking tot de prijzen – niet-bindend. 4.3 Onze schriftelijke orderbevestiging of, voor zover deze niet aanwezig is, onze offerte, is maatgevend voor de omvang van de levering en de prestatie. 4.4 Alle afspraken, nevenafspraken, toezeggingen en wijzigingen van de overeenkomst dienen schriftelijk te worden gedaan. Dit geldt ook voor het afzien van de overeenkomst m.b.t. de schriftelijke vorm zelf. 4.5 De verplichting tot het leveren van een enkel volgens de soort bepaalde zaak dient niet te worden beschouwd als overname van een verwervingsrisico. Wij accepteren een verwervingsrisico enkel uit hoofde van een expliciete, schriftelijke toelichting. 4.6 Bij orders op afroep of van de klant afhankelijke vertragingen in de afneming hebben wij het recht het materiaal voor de gehele order te verwerven en het gehele bestelvolume direct te produceren. Dientengevolge kan er na het verlenen van de order geen rekening worden gehouden met eventuele wijzigingswensen van de klant, tenzij dit uitdrukkelijk overeengekomen is. 4.7 De klant dient ons tijdig vóór het sluiten van de overeenkomst schriftelijk te wijzen op eventuele speciale eisen t.a.v. onze artikelen. 4.8 Wij hebben het recht meer- of minderleveringen van het aantal stuks of het gewichtsvolume van maximaal 5 % ten opzichte van het bestelvolume te doen. 4.9 Als de overdracht van de artikelen of de verzending wordt vertraagd vanwege een reden waarvoor de klant moet opkomen, hebben wij het recht, na het stellen en het verstrijken van een uiterste termijn van 14 dagen, om naar onze keuze directe betaling van de koopprijs te verlangen of af te zien van de overeenkomst of nakoming af te wijzen en schadevergoeding in plaats van de gehele prestatie te verlangen. De termijnstelling moet schriftelijk plaatshebben. Wij hoeven hierin niet opnieuw te wijzen op de rechten vanuit deze clausule. In het geval van het verlangen van schadevergoeding bedraagt de te betalen schadevergoeding ten minste 15 % van de netto leverprijs. Het blijft beide partijen voorbehouden om aan te tonen dat er een andere hoogte van de schade is of dat er geen schade is opgetreden. 5. Levering, levertijd, vertraging bij de levering; overdracht 5.1 Termijnen en datums gelden uitsluitend bij benadering, wanneer zij in onze bevestigingsbrief niet expliciet als bindend aangeduid zijn. Als leveringsdata en -termijnen niet-bindend of ongeveer (ca., ongeveer, enz.) zijn, spannen wij ons in deze naar beste vermogen aan te houden. Leverings- en montagetermijnen worden navenant verlengd wanneer de klant veranderingen wenst. 5.2 Leveringstermijnen beginnen wanneer onze orderbevestiging bij de klant binnenkomt, maar niet voordat alle details m.b.t. de uitvoering van de order opgehelderd zijn en alle overige voorwaarden waaraan de klant moet voldoen (bv. vergunningen, toestemmingen, documenten, aanbetalingen) aanwezig zijn; dit geldt dienovereenkomstig voor leveringsdata. Als de klant na orderverlening wijzigingen heeft verlangd, dan begint een nieuwe leveringstermijn met de bevestiging van de wijziging door ons. 5.3 De levertijd is nageleefd, wanneer op dit tijdstip de artikelen onze fabriek hebben verlaten, of aan de klant gemeld is dat de artikelen klaar staan voor verzending. 5.4 Leveringen vóór afloop van de levertijd zijn toegestaan. Als leverdag geldt de dag van de melding dat de artikelen klaar zijn voor verzending, voor het overige de dag van verzending van de artikelen. Wij hebben recht tot het doen van deelleveringen. De interesse voor onze prestatie vervalt bij gebrek aan een andere schriftelijke overeenkomst uitsluitend wanner wij wezenlijke delen niet of vertraagd leveren. 5.5 Als wij in gebreke zijn om te leveren, moet de klant ons eerst een redelijke uiterste termijn voor de prestatie stellen. Als deze vruchteloos verloopt, kan de klant volgens de desbetreffende voorwaarden van §§ 280, 281, 284, 286, 323 BWB de daar geregelde rechten claimen. Aanspraken op schadevergoeding vanwege plichtsverzuim – om welke reden dan ook – bestaan uitsluitend met inachtneming van de regeling in alinea 11. Indien wij de prestatie niet op een in de overeenkomst bepaalde datum of binnen een contractueel bepaalde termijn hebben geleverd, dan kan de klant uitsluitend van het contract afzien wanneer hij in de overeenkomst zijn interesse in de prestatie gekoppeld heeft aan de tijdigheid van de prestatie. 5.6 Wij zijn niet in gebreke, zolang de klant ten opzichte van ons in gebreke is met het voldoen aan verplichtingen, ook verplichtingen uit andere overeenkomsten. 5.7 Onder voorbehoud van andere schriftelijke afspraken moet de overdracht – voor zover deze contractueel of wettelijk voorzien is – binnen 10 dagen na levering plaatshebben. 5.8 Indien de klant de artikelen niet tijdig afneemt, hebben wij het recht opslaggeld ter hoogte van 5 % van de netto waarde van de artikelen per begonnen maand te berekenen. Beide partijen blijft het bewijs voorbehouden dat deze opslagtoepassingen niet voorkomen en dat lagere of hogere toepassingen voorkomen. 6. Voorbehoud van zelflevering; overmacht en overige belemmeringen 6.1 Indien wij om redenen waarvoor wij niet verantwoordelijk zijn, de levering of de prestatie van onze onderleverancier niet, niet correct of niet tijdig ontvangen of indien er zich gebeurtenissen van overmacht

6.2

voordoen, dan zullen wij onze klanten tijdig schriftelijk informeren. In dit geval hebben wij het recht de levering te verschuiven met de duur van de belemmering of vanwege het nog niet voldane gedeelte geheel of deels van de overeenkomst af te zien, voor zover wij onze bovenstaande informatieverplichting zijn nagekomen en niet het verkrijgingsrisico hebben overgenomen. Met overmacht gelijk staan staking, uitsluiting, officiële ingrepen, schaarste van energie en grondstoffen, niet-schuldige transportknelpunten, niet-schuldige bedrijfsbelemmeringen bijvoorbeeld door brand, water en machineschade en alle overige belemmeringen die bij objectieve beschouwingswijze niet door ons opzettelijk zijn veroorzaakt. Indien een leverdatum of een levertermijn bindend is overeengekomen en de overeenkomen leverdatum of de overeengekomen levertermijn op grond van gebeurtenissen volgens 6.1 wordt overschreden, dan heeft de klant het recht af te zien van het nog niet voldane gedeelte van de overeenkomst nadat een passende uiterste termijn vruchteloos is verstreken. Er bestaan geen verdergaande rechten van de klant.

7. Verzending en overgang van risico 7.1 Voor zover niets afwijkends schriftelijk wordt overeengekomen, verloopt de verzending door ons met verzekering tegen risico en ten laste van de klant. De keuze van de transportweg en het transportmiddel blijft ons voorbehouden. 7.2 Het risico van toevallige ondergang of toevallige verslechtering gaat met de overdracht van de te leveren artikelen aan de klant, de expediteur, de vrachtvervoerder of de anders voor het uitvoeren van de verzending bestemde bedrijven, echter uiterlijk bij het verlaten van onze fabriek, het magazijn of de vestiging over op de klant. 7.3 Indien de verzending wordt vertraagd doordat wij als gevolg van volledig of gedeeltelijk betalingsverzuim van de klant gebruikmaken van ons retentierecht of om een andere reden waarvoor de klant verantwoordelijk is, dan gaat het risico uiterlijk per de datum van de mededeling dat de artikelen klaar staan voor verzending over op de klant. 8. Fabrieksgarantie 8.1 Wij zijn aansprakelijk voor materiële en juridische manco's met inachtneming van de onderstaande bepalingen. 8.2 Herkenbare manco's moeten door de klant onmiddellijk, maar uiterlijk 12 dagen na het leveren van de prestatie – ook met betrekking tot een door de klant benutbaar deel van de prestatie –, en verborgen manco's onmiddellijk, maar uiterlijk binnen de in alinea 8.8 genoemde fabrieksgarantieperiode, schriftelijk worden gereclameerd. Bij aanlevering van herkenbare manco's moet bovendien worden gereclameerd bij het betreffende transportbedrijf resp. bezorger en moeten de manco's door deze op de verzendingsdocumenten, met name de vrachtbrief, worden aangetekend. In dit geval moet onmiddellijk een kopie van de vrachtbrief naar ons worden toegezonden. Reclames moeten een naar vermogen te detailleren beschrijving van het manco bevatten. Een reclamatie die niet voldoet aan de termijn of de vorm sluit iedere aanspraak van de klant op fabrieksgarantie uit. Voor zover manco's m.b.t. het aantal stuks en het gewicht volgens de bovenstaande onderzoeksverplichtingen reeds bij aanlevering herkenbaar waren, moet de klant deze manco's bij de ontvangst van de artikelen melden bij de transportondernemer c.q. leverancier en de reclamatie laten attesteren. Een reclamatie die niet voldoet aan de termijn of de vorm sluit ook in zoverre iedere aanspraak van de klant op fabrieksgarantie uit. 8.3 Wanneer door ons geleverde artikelen verder worden verwerkt of ingebouwd, geldt dit altijd als afzien van de reclamatie, voor zover het manco herkenbaar was. 8.4 Overige plichtsverzuim moet voordat overige rechten door de klant worden geclaimd, onmiddellijk schriftelijk worden vermaand, terwijl een passende termijn voor remedie wordt gesteld. 8.5 Voor zover in deze § 8 niets anders is bepaald, beperkt onze fabrieksaansprakelijkheid voor materiële en juridische manco's – met uitzondering van het geval van leveringsregres conf. §§ 478, 479 BWB – zich tot nalevering. In het kader van onze naleveringsplicht hebben wij naar onze keus recht op verbetering achteraf of op vervangende levering. Indien wij deze verplichting niet binnen een passende termijn nakomen of verbetering achteraf ondanks herhaalde poging mislukt, waarbij ons in principe twee pogingen tot verbetering achteraf moeten worden gegeven, heeft de klant het recht de koopprijs te verminderen of van de overeenkomst af te zien. Annulering van de overeenkomst is uitgesloten, voor zover er uitsluitend een onbelangrijk manco aanwezig is. Bovendien is, voor zover wij deelleveringen zonder manco hebben geleverd, annulering van de gehele overeenkomst uitsluitend toegestaan, wanneer de interesse van de klant in de gedane deelleveringen aantoonbaar is weggevallen. Verdergaande aanspraken, met name aanspraken op vergoeding van kosten of aanspraken op schadevergoeding, bestaan uitsluitend in het kader van de regelingen m.b.t. de onderstaande § 11. Vergoede onderdelen moeten op verzoek op onze kosten aan ons worden geretourneerd. 8.6 Manco's waarvoor de klant zelf verantwoordelijk is, en onrechtmatige reclamaties zullen wij in opdracht van en op kosten van de klant verhelpen. 8.7 Bij rechtmatige reclamaties mogen betalingen van de klant uitsluitend in een omvang worden achtergehouden die in een passende verhouding staan tot de opgetreden materiële manco's. Indien de reclamatie ten onrechte is gedaan, hebben wij het recht van de klant een vergoeding te verlangen voor de kosten die wij hierdoor hebben gemaakt. 8.8 Alle aanspraken m.b.t. manco's verjaren met uitzondering van § 478 BWB (regresaanspraak) twaalf jaar na het wettelijke begin van de verjaring. 8.9 Er bestaan geen aanspraken op fabrieksgarantie met name in de volgende gevallen: ongeschikt of ondeskundig gebruik, foutieve montage c.q. inbedrijfstelling door de klant of derden, natuurlijke slijtage, foutieve of nalatige behandeling, niet op de voorgeschreven wijze uitgevoerd onderhoud, ongeschikte bedrijfsmiddelen, mechanische, chemische, of elektrolytische invloeden die niet overeenkomen met de voorziene, gemiddelde standaardinvloeden. Aanspraken m.b.t. manco's bestaan niet bij slechts onaanzienlijke afwijking van de overeengekomen of gebruikelijke kwaliteit of bruikbaarheid. 8.10 Aanspraken van de klant vanwege de ten behoeve van de verbetering achteraf noodzakelijke uitgaven, met name transport-, weg-, werk- en materiaalkosten, zijn uitgesloten voor zover de uitgaven worden verhoogd, omdat het leveringsobject achteraf naar een andere plaats dan de plaats van levering is gebracht! Dit geldt niet in de geval van leverregres conform §§ 478, 479 BWB. Eventuele regresanspraken van de klant op ons in het geval van doorverkoop van de artikelen bestaan slechts voor zover de klant met zijn afnemer geen boven de wettelijke aanspraken m.b.t. manco's uitgaande overeenkomsten heeft getroffen. 8.11 Voor het erkennen van materiële manco's is altijd de schriftelijke vorm nodig. 9. Prijzen, betalingscondities, onveiligheidsrisico 9.1 Alle prijzen zijn in beginsel in euro exclusief verpakking, verzekering, vracht en eventuele toeslag voor kleine hoeveelheden af leverfabriek of magazijn, voor zover hieronder niet iets anders geregeld is. De wettelijke omzetbelasting is niet in onze prijzen opgenomen. Zij wordt, voor zover toepasbaar, in de wettelijke hoogte op de dag van de facturering extra gefactureerd. Eventuele wisselkoersrisico's gaan ten laste van de klant. 9.2 Prestaties die geen bestanddeel van het overeengekomen leveringsprogramma zijn, worden bij gebrek aan een afwijkende overeenkomst op basis van onze telkens geldige prijslijsten uitgevoerd. Voor leveringen van nieuwe artikelen tot en met een goederenwaarde van € 300,– berekenen wij forfaitair € 25,– aan transport- en verpakkingskosten. Leveringen van nieuwe artikelen boven € 300,– hebben plaats zonder de berekening van verpakkings- en transportkosten. Voor leveringen van nieuwe artikelen tot en met een goederenwaarde van € 100,– berekenen wij forfaitair € 15,– als toeslag voor kleine hoeveelheden.

134 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

Leverings- en aannemingsvoorwaarden 9.3

Wij hebben het recht de vergoeding eenzijdig passend (§ 315 BWB) in het geval van een verhoging van de uitgavekosten voor materiaal, loon- en loonnevenkosten en energiekosten alsmede kosten door milieuspecificaties te verhogen, wanneer tussen afsluiting van de overeenkomst en levering meer dan vier maanden liggen. 9.4 Onze rekeningen moeten (zonder aftrek) 30 dagen na factuurdatum onafhankelijk van de binnenkomst van de artikelen worden betaald, of binnen 14 dagen met 2 % aftrek bij contante betaling, voor speciale producties en objectinrichtingen en leveringen naar het buitenland volgens afspraak, bij gebrek hiervan onmiddellijk. Reparatierekeningen moeten direct zonder aftrek worden betaald. Wij hebben echter ook het recht om betaling stap voor stap tegen levering van artikelen te verlangen. Als aftrek bij contante betaling overeengekomen is, wordt deze berekend uit het netto bedrag en is deze uitsluitend toegestaan wanneer alle andere meer dan 30 dagen oude verplichtingen uit de zakelijke relatie van de klant met ons voldaan zijn. Betaling via wissel sluit aftrek bij contante betaling uit. Bij bestellingen met een totale waarde van meer dan € 10.000,– moet onmiddellijk een vooruitbetaling ter hoogte van 1/3 worden betaald. 9.5 Voor zover wij foutieve bestellingen terugnemen of in het geval van retournering zonder reden hebben wij het recht de klant 20 % van de netto prijs van de teruggenomen artikelen, echter minimaal € 27,– als regiekosten in rekening te brengen. De klant blijft het bewijs van een niet gedane of lage uitgave voorbehouden. 9.6 Voor leveringen van onderdelen berekenen wij onafhankelijk van de waarde van de artikelen transport- en verpakkingskosten ter hoogte van € 10,–. Tot en met een verkoopprijs van de artikelen van € 50,– behouden wij ons voor een toeslag voor kleine hoeveelheden van € 15,– te berekenen. 9.7 De klant raakt ook zonder aanmaning achterstallig binnen 31 dagen na levering. 9.8 Wanneer achterstalligheid optreedt, wordt opeisbare rente met een hoogte van 8 % boven de desbetreffende basisrentevoet berekend. Als dag van de betaling geldt de datum van de binnenkomst van het geld bij ons of de creditering op onze rekening. Het claimen van een schade die daar bovenuit gaat blijft voorbehouden. Voor het overige heeft de achterstalligheid bij het voldoen van een vordering tot gevolg dat alle overige vorderingen onzerzijds uit de zakelijke relatie onmiddellijk betaald moeten worden. 9.9 Wanneer betalingscondities niet worden nageleefd of omstandigheden bekend of herkenbaar worden die volgens ons plichtmatige commerciële oordeel gefundeerde twijfels over de kredietwaardigheid van de klant laten ontstaan, en wel zulke feiten die reeds aanwezig waren bij het sluiten van de overeenkomst, maar ons niet bekend waren of bekend moesten zijn, dan hebben wij ongeacht verdergaande wettelijke rechten in deze gevallen het recht te stoppen met doorwerken aan lopende orders of levering en voor nog uitstaande leveringen vooruitbetalingen of ons schikkende zekerheden te verlangen en van de overeenkomst af te zien nadat een passende uiterste termijn voor het leveren van dergelijke zekerheden – ongeacht overige wettelijke rechten – zonder succes is verstreken. De klant is verplicht ons alle schade te vergoeden die ontstaat doordat de overeenkomst niet wordt uitgevoerd. 9.10 Wanneer uitstel van betaling wordt verleend voor betalingen en deze later zoals overeengekomen worden gedaan, dan gelden voor de periode van uitstel rentes ter hoogte van 8 % over het telkens bij het afsluiten van de uitstelovereenkomst geldende basisrentevoet verschuldigd, zonder dat er een ingebrekestelling nodig is. 9.11 Een retentie- of verrekeningsrecht van de klant bestaat uitsluitend met betrekking tot dergelijke tegenclaims die niet betwist of rechtsgeldig vastgesteld zijn. Een retentierecht kan uitsluitend door de klant worden uitgeoefend wanneer zijn tegenclaim berust op dezelfde contractuele relatie. 9.12 Wij accepteren aangeboden wissels uitsluitend bij wijze van uitzondering krachtens expliciete afspraak en uitsluitend ter schulddelging. Wij berekenen discontokosten vanaf de vervaldag van de rekening tot en met de vervaldag van de wissel alsmede wisselkosten. De klant moet rentes en kosten voor het verdisconteren of het trekken van wissels dragen. Bij wissels en cheques geldt de dag van hun inwisseling als betaaldag. Bij een afwijzing van de verdiscontering van de wissel door onze huisbank of wanneer er gerede twijfels bestaan of een verdiscontering van de wissel tijdens de looptijd van de wissel plaatsheeft, hebben wij het recht directe contante betaling te verlangen met terugneming van de wissel. 10. Eigendomsvoorbehoud 10.1 Wij behouden ons het eigendom voor van alle door ons geleverde leverings- en ordervoorwerpen en artikelen (hieronder in hun geheel »voorbehouden artikelen«), totdat al onze vorderingen uit de zakelijke relatie met klanten inclusief de toekomstig optredende aanspraken uit later afgesloten overeenkomsten vereffend zijn. Dit geldt ook voor een saldo ten gunste van ons, wanneer afzonderlijke of alle vorderingen van ons op een lopende rekening (rekening-courant) worden opgenomen en het saldo vereffend is. 10.2 De klant moet alle voorbehouden artikelen toereikend, met name tegen brand en diefstal, verzekeren. Aanspraken op de verzekering vanuit een geval van schade met betrekking tot de voorbehouden artikelen worden hiermee reeds ter hoogte van de waarde van de voorbehouden artikelen aan ons afgedragen. 10.3 De klant heeft het recht de geleverde artikelen in het gewone zakelijke verkeer door te verkopen. Andere beschikkingen, met name verpandingen of verlening van eigendom tot zekerheid zijn hem niet toegestaan. Wanneer de voorbehouden artikelen bij doorverkoop niet onmiddellijk door de derde (koper) worden betaald, is de klant verplicht uitsluitend onder eigendomsvoorbehoud door te verkopen. Het recht op doorverkoop van de voorbehouden artikelen vervalt zonder meer wanneer de klant zijn betaling staakt of tegenover ons met de betaling ten achter raakt. 10.4 De klant draagt hiermee reeds alle vorderingen inclusief zekerheden en nevenrechten aan ons af die voor hem ontstaan vanuit of in samenhang met de doorverkoop van voorbehouden artikelen ten opzichte van de eindafnemer of derden. Hij mag geen overeenkomst met zijn afnemers sluiten die onze rechten op enigerlei wijze uitsluiten of schaden of de cessie vooraf van de vordering teniet doen. In het geval dat voorbehouden artikelen met andere voorwerpen worden verkocht, geldt de vordering op de derde (afnemer) ter hoogte van de tussen ons en de klant overeengekomen leveringsprijs als afgedragen, voor zover uit de rekening niet de op de afzonderlijke artikelen vallende bedragen kunnen worden vastgesteld. 10.5 De klant blijft recht houden op opnemen van de aan ons afgedragen artikelen tot aan onze altijd geoorloofde herroeping. Hij is op ons verzoek verplicht ons de voor het intrekken van afgedragen vorderingen noodzakelijke informatie en documenten te geven en, voor zover wij dit niet zelf doen, zijn afnemers direct te informeren over de cessie aan ons. 10.6 Wanneer de klant vorderingen uit de doorverkoop van voorbehouden artikelen opneemt in een met zijn afnemers bestaande rekening-courantverhouding, dan cedeert hij een ten gunste van hem resulterend erkend eindsaldo nu reeds ter hoogte van het bedrag aan ons dat overeenkomt met de in de rekeningcourantverhouding geplaatste vordering uit de doorverkoop van onze voorbehouden artikelen. 10.7 Als de klant vorderingen uit de doorverkoop van de door ons geleverde of te leveren artikelen reeds aan derden heeft gecedeerd, met name op grond van echte of onechte factoring, of overige afspraken heeft gemaakt op grond waarvan onze actuele of toekomstige zekerheidsrechten conform alinea 10 geschaad kunnen worden, dan moet hij ons dit onmiddellijk aangeven. In het geval van onechte factoring hebben wij het recht de overeenkomst te annuleren en te verlangen dat reeds geleverde artikelen worden teruggegeven; hetzelfde geldt in het geval van echte factoring, wanneer de klant na de overeenkomst met de factor niet vrij over de koopprijs van de vordering kan beschikken. 10.8 Bij gedrag dat strijdig is met de overeenkomst, met name bij achterstalligheid van betaling, hebben wij – zonder dat wij van tevoren de overeenkomst moeten annuleren – recht op terugname van alle voorbehouden artikelen; de klant is in dit geval zonder meer verplicht tot teruggave, voor zover hem niet slechts een onbelangrijk plichtsverzuim ten laste valt. Om de voorraad van de door ons geleverde artikelen vast te stellen mogen wij altijd op normale bedrijfsuren de zakelijke ruimten van de klant betreden. In de terugname van de voorbehouden artikelen zit uitsluitend annulering van de overeenkomst wanneer wij dit expliciet schriftelijk verklaren of dwingende wettelijke bepalingen dit voorzien. De klant moet ons onmiddellijk schriftelijk informeren wanneer derden toegang hebben tot voorbehouden artikelen of aan ons gecedeerde vordering. 10.9 Wanneer de waarde van de voor ons volgens bovenstaande bepalingen bestaande zekerheden in totaal meer dan 10 % hoger is dan de gedekte vorderingen, zijn wij op verzoek van de klant in dit opzicht verplicht tot vrijgave van zekerheden naar onze keus.

10.10 Bewerking en afwerking van de voorbehouden artikelen gebeuren voor ons als fabrikant in de zin van § 950 BWB, zonder ons echter te verplichten. Wanneer de voorbehouden artikelen met andere, ons niet toebehorende voorwerpen worden afgewerkt of onafscheidelijk verbonden, dan verwerven wij het mede-eigendom van de nieuwe zaak in de verhouding van de factuurwaarde van onze artikelen tot de factuurwaarden van de andere verwerkte of verbonden voorwerpen. Wanneer onze artikelen worden verbonden met andere bewegende voorwerpen tot één gezamenlijke zaak die als hoofdzaak moet worden beschouwd, dan draagt de klant ons nu al in dezelfde verhouding het mede-eigendom hiervan over. De klant bewaart het eigendom of mede-eigendom gratis voor ons. De mede-eigendomsrechten die hierna ontstaan, gelden als voorbehouden artikelen. De klant is op ons verzoek altijd verplicht ons de informatie te verlenen die nodig is om onze eigendoms- of mede-eigendomsrechten na te streven. 11. Aansprakelijkheid 11.1 Wij zijn om welke juridische redenen dan ook uitsluitend aansprakelijk voor schade – voor zover ons, onze leidinggevende employés op arbeidsovereenkomst of assistenten opzet of grove nalatigheid ten laste valt – bij aantasting door schuld van leven, lichaam, gezondheid – bij inbreuk door schuld op wezenlijke contractuele verplichtingen – bij manco's die wij met boze opzet hebben verzwegen of wier afwezigheid wij hebben gegarandeerd – voor zover er conform de wet op de productaansprakelijkheid aansprakelijkheid bestaat voor persoonlijk letsel of materiële schade bij privé gebruikte objecten. Wij zijn niet aansprakelijk voor verdergaande aanspraken op schadevergoeding. 11.2 Bij inbreuk door schuld op wezenlijke contractuele verplichtingen zijn wij echter slechts beperkt tot de voor de overeenkomst typische, redelijkerwijs voorzienbare schade aansprakelijk. De voor de overeenkomst typische, voorzienbare schade moet worden vastgesteld op de hoogte van de contractwaarde van de desbetreffende prestatie. 12. Bedrijfsmatige octrooirechten en auteursrechten; juridische manco's 12.1 Voor zover niet anders schriftelijk overeengekomen zijn wij verplicht de levering enkel binnen de bondsrepubliek Duitsland vrij van bedrijfsmatige octrooirechten en auteursrechten van derden (hierna: octrooirechten) uit te voeren. Voor zover een derde tegenover de klant terechte claims doet gelden vanwege inbreuk op octrooirechten door door ons uitgevoerde, volgens overeenkomst gebruikte leveringen, zijn wij ten opzichte van de klant als volgt aansprakelijk: 12.2 Wij zullen naar onze keuze op onze kosten voor de desbetreffende leveringen hetzij een gebruiksrecht verkrijgen, deze zodanig veranderen dat het octrooirecht niet overtreden wordt, hetzij deze vervangen. Als wij dit niet kunnen doen tegen passende condities, heeft de klant recht op de wettelijke herroepings- of verminderingsrechten. De klant kan geen vergoeding verlangen voor vergeefse uitgaven. 12.3 Onze verplichting tot het leveren van schadevergoeding richt zich naar lid 11. 12.4 De hiervoor genoemde verplichtingen onzerzijds bestaan uitsluitend voor zover de klant ons onmiddellijk schriftelijk geïnformeerd heeft over de door de derde geclaimde aanspraken, een inbreuk niet erkent en ons alle afweermaatregelen en schikkingshandelingen voorbehouden blijven. Als de klant het gebruik van de levering om redenen van schadevermindering of overige redenen staakt, is hij verplicht de derde erop te wijzen dat er geen erkenning van inbreuk op het octrooirecht verbonden is met het staken van het gebruik. 12.5 Aanspraken van de klant zijn uitgesloten, voor zover hij de inbreuk op het octrooirecht moet verdedigen. 12.6 Aanspraken van de klant zijn verder uitgesloten voor zover de inbreuk op het octrooirecht veroorzaakt wordt door speciale specificaties van de klant, door een door ons niet voorzienbare toepassing of doordat het leveringsobject door de klant wordt veranderd of samen met niet door ons geleverde producten wordt ingezet. 12.7 Wanneer overige juridische manco's aanwezig zijn gelden de bepalingen van lid 8 dienovereenkomstig. 12.8 Verdergaande of andere dan de in deze paragraaf (lid 12) en lid 8 geregelde aanspraken van de besteller op de klant en diens assistenten vanwege een juridisch manco zijn uitgesloten. 13. Reparaties en serviceprestaties 13.1 Reparaties worden door ons zodanig uitgevoerd dat het reparatieobject daarna weer volledig functioneel is. Niet meer perfecte onderdelen worden vervangen, wanneer dit nodig is om op de voorgeschreven wijze te functioneren. 13.2 Bij reparaties waarvan de kosten vermoedelijk hoger zijn dan 40 % van de nieuwwaarde, zullen wij in plaats daarvan een overeenkomstig nieuw apparaat aanbieden. 13.3 Voor gerepareerde en vervangen onderdelen verlenen wij fabrieksgarantie conform lid 8. 13.4 Wanneer vóór de reparatie een kostenraming gewenst wordt, moet de klant dit expliciet aangeven. De kostenraming is tegen verplichte betaling en bedraagt forfaitair € 50,–; bij reparatie worden de kosten van de kostenraming verrekend met de reparatiekosten. 13.5 Voor servicewerkzaamheden onder de regie van de klant (instructie van bedieningspersoneel; advies en uitvoering van montagewerkzaamheden, inbedrijfstellingen) gelden in aanvulling onze »Algemene montagevoorwaarden«. 14. Opening van een insolventie- of surseance van betalingsprocedure; staking van de betaling 14.1 Een verzoek tot opening van een insolventie- of surseance van betalingsprocedure van de klant of diens niet op objectief bestaande retentierechten of overige rechten berustende staking van betaling geeft ons het recht te allen tijde van de overeenkomst af te zien of de levering van de koopwaar afhankelijk te maken van het vooraf voldoen aan de betalingsverplichting. Als de levering van de koopwaar reeds gebeurd is, moet de koopprijs in de voornoemde gevallen direct worden betaald. Wij hebben ook het recht de koopwaar in de voornoemde gevallen terug te vorderen en terug te houden totdat de koopprijs volledig betaald is. 14.2 De regelingen conform lid 14.1 gelden ook wanneer wij cheques of wissels ten behoeve van betaling hebben aangenomen en de betrokkene of de uitreiker een aanvraag tot opening van een insolventie- of surseance van betalingsprocedure doet of echter zijn betalingen staakt. 15. Plaats van handeling; bevoegde rechtbank; toepasbaar recht 15.1 De plaats van handeling voor alle contractuele verplichtingen is de zetel van onze vennootschap. De exclusieve bevoegde rechtbank voor alle geschillen is – voor zover wettelijk toegestaan – de voor de zetel van onze vennootschap in Reutlingen verantwoordelijke rechtbank. Wij hebben echter ook het recht gerechtelijke stappen tegen de klant te ondernemen bij zijn algemene bevoegde rechtbank. 15.2 Voor alle juridische relaties tussen de klant en ons geldt uitsluitend het recht van de bondsrepubliek Duitsland, met name met uitsluiting van het VN-kooprecht. 16. Salvatorische clausule In het geval van nietigheid van afzonderlijke bepalingen van de overeenkomst blijven de overige bepalingen desalniettemin geldig. 17. Gegevensbeveiliging Wij nemen de beveiliging van de persoonsgerelateerde gegevens van de klanten zeer ernstig op. Daarom veroorloven wij ons de aanwijzing dat onze boekhouding via een EGV-installatie gevoerd wordt en wij de op grond van de zakelijke relatie met de klant ontvangen persoonsgerelateerde gegevens in overeenstemming met de telkens geldende juridische voorschriften inzake gegevensbeveiliging inwinnen, opslaan en gebruiken. Reutlingen, 01-02-2015

Rieber GmbH & Co. KG · Postbus 7063 · D-72734 Reutlingen

Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.

135

eigendomsbewijs temperatuurmeting

transport t

bepaling van de inhoud

passieve locatiebepaling

identificeerbaarheid

handleiding koken

thermoports 4.0 kookfunctie & internetkoppeling geĂŻntegreerd het origineel Maak uw keuken mobiel met ons food-technologieplatform. Meer op www.rieber.de

Duitsland Rieber GmbH & Co. KG HoffmannstraĂ&#x;e 44 / D-72770 Reutlingen Tel. +49 (0) 7121/518-0 / Fax +49 (0) 7121/518-302 E-mail: info@rieber.de / www.rieber.de

Nederland Rieber Benelux B.V. Veersedijk 59 / NL-3341 LL Hendrik ldo Ambacht Tel. +31 (0) 78/691 83 05 / Fax +31 (0) 78/693 14 39 E-mail: fred.vanderPennen@rieber.nl / www.rieber.de

Nr. 36 61 99 06 / pdf 02 15 Technische wijzigingen alsmede vergissingen en fouten voorbehouden. Afbeeldingen vergelijkbaar. De bestelnummers zijn exclusief de extra afgebeelde aanvullende apparaten. Printed in Germany

136 Alle prijzen in Euro zonder BTW, ter verrekening met de vakhandel. Onze algemene leverings- en ordervoorwaarden zijn geldig. Technische en prijswijzigingen voorbehouden. Geldig vanaf 01-02-2015.