SUSHI 2015 Definitivamente y confirmados por expertos el Sushi Tempurizado es el favorito de este año.
De todos los platos que se ofrecen el sushi es el preferido. Sobre todo el empanizado, con harina de trigo o cereal de maíz. ¿El ingrediente preferido? El langostino. “Los tres sushi que encabezan la lista de más pedidos lo llevan: Fuji, en el que se combina con cebollín y anguila; Kioto, roll picante para el cual se envuelve el langostino en cereal de maíz y se combina con aguacate y queso crema, además de cebollín y anguila. El mejor sushi lo puedes conseguir en Bonsai Sushi
Fusilli con salsa de queso y tomate Receta muy fácil para 4 personas y preparada en unos 30 minutos. Ver más recetas de Fusilli.
Ingredientes - 300 g de fusilli - 2 tomates grandes - 350 g de queso batido desnatado (light) - orégano en polvo - tomillo - aceite de oliva - sal
Cómo hacer fusilli con salsa de queso y tomate En una cazuela con abundante agua, sal y un chorrito de aceite de oliva, cuando hierva agregamos la pasta fusilli. Cocemos la pasta según el tiempo indicado por el fabricante, habitualmente de 8 a 10 minutos, al dente. Mientras tanto preparamos la salsa. Pelamos y cortamos los tomates a cuartos. En una sartén con una cucharada de aceite de oliva, a fuego bajo-medio agregamos los tomates. Agregamos sal, orégano y tomillo al gusto y cocinamos por 5 minutos dando algunas vueltas suavemente. Cuando el tomate esté blandito agregamos el queso batido desnatado, hervimos por 5 minutos y retiramos del fuego. Seguidamente trituramos con la batidora. Emplatamos los fusilli previamente escurridos y regamos con la salsa de queso y tomate.
POSTRES EXQUISITOS Uno de Los postres Mas exuberantes del 2015 Pie de Fresas y Crema una locura de sabor.
No te puedes perder la experiencia de Probar uno de los postres favoritos Macarons, en diferentes colores y muy diversificados sabores.
PIE DE LIMON CLASICO Ingredientes : Corteza: 2 tazas de galletas molidas dulces (vainilla, maría) ½ taza de mantequilla sin sal, derretida Relleno: 1 lata de 400g (14 oz) de leche condensada 1/3 a ½ taza de jugo de limón 4 yemas de huevo, ligeramente mezcladas Merengue: 4 claras de huevo ¾ de taza de azúcar
Preparación:
Corteza: En un recipiente mezclar la galleta molida con la mantequilla derretida. Presionar esta mezcla en el fondo y costados de un molde de pie. Llevarlo al horno precalentado a 350ºF (180ºC) durante 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Relleno: Mezclar la leche condensada con el jugo de limón y las yemas. Verter sobre la corteza de galleta y regresar al horno 15 minutos más. Retirar del horno y dejar enfriar. Merengue: Batir las claras hasta que estén bien espumosas. Agregar gradualmente el azúcar y seguir batiendo hasta que estén a punto de nieve (como para merengue). Distribuir el merengue encima del pie. Con la ayuda de un tenedor o cuchara formar picos con el merengue. Regresar al horno hasta que se dore ligeramente el merengue.
PANQUECAS FIT Ingredientes: 4 claras de huevo 1/2 taza de avena 1/2 manzana Canela Edulcorante al gusto. Preparación: Licuar todos los ingredientes. Luego cocinar al sartén antiadherente o tostiarepa) ¿Por qué utilizar sólo las claras del huevo? Porque contienen más proteína por menos cantidad de calorías. Además así se controla el colesterol. Los nutricionistas recomienda 1 yema de huevo por 3 claras.