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Escursioni a Tenerife
Tenerife è sicuramente un’isola tutta da scoprire e le cose da vedere sono veramente tante. Questo sia dal punto di vista ambientale e del territorio sia per quello che riguarda l’interesse storico, culturale, architettonico, scientifico, delle tradizioni e dell’enogastronomia. Negli ultimi anni, le autorità delle Canarie hanno dato un grande impulso al recupero e alla conseguente valorizzazione del patrimonio storico e architettonico di queste isole, soprattutto per quello che riguarda le tradizioni legate a questi luoghi. Anche dal punto di vista del recupero immobiliare sono stati poi svolti molti interventi volti alla conservazione e al rinnovamento di edifici storici pubblici, privati e persino di templi o luoghi di culto. Molti di questi, ora, sono aperti al pubblico e ospitano musei, centri culturali e anche “hotel rurales” (strutture paragonabili ai nostri agriturismi). Menzioni particolari vanno al centro storico di San Cristobal de La Laguna, dichiarata dall’UNESCO “Bene culturale patrimonio dell’umanità” e che deve la sua popolarità anche al fatto di essere stata la prima capitale dell’isola a seguito della conquista spagnola. Il modello di sviluppo urbanistico, unitamente alle impostazioni architettoniche, di questa città venne “esportato” e preso come riferimento per i coloni del nuovo continente americano. Visitando o visionando documentari di molte cittadine del Sud America si possono notare le analogie, ad esempio per i cortili e i patii, con la parte “vecchia” di San Cristobal de La Laguna.
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