Thank you!

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Edición 48 | Volumen 463 | Noviembre 29 - Diciembre 4 de 2019

La Asociación Nacional de Publicaciones Hispanas y sus premios José Martía a la excelencia periodística, 'nos ha reconocido como el mejor periódico latino del país.

Thank You!

• Como cada último jueves de noviembre, millones de familias latinas en Estados Unidos se reunirán con motivo de ‘Thanksgiving Day’, celebración que desde su origen esta estrechamente unida al concepto de inmigración. En el día de unión agradecemos, como lo hicieran los Pilgrims siglos atrás, las oportunidades que nos brinda esta tierra. Págs. 13 - 18


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LOCALES

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Arqueólogos ponen al descubierto un gigantesco

Santuario de la Vírgen de La Leche

Por Raphael Cosme hola@norsanmedia.com

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an Agustín, FL.- Durante las últimas excavaciones arqueológicas que se realizan en los terrenos de la Misión de Nombre de Dios en San Agustín, la doctora Kathleen Deagan, logró reunir todos los datos reportados en las tres temporadas de trabajos de investigación y dijo estar confidente que lo que allí se ha descubierto es nada menos que el Santuario original de la Virgen de la Leche construida en el 1677 durante el gobierno de Pablo Salazar Hita. “Ahora solo nos referimos a un santuario y muchas otras cosas que van anexadas a un espacio amplio en el centro del santuario descubierto en donde se presume se encontraba una estatua de la Virgen de la Leche. Iniciamos estas excavaciones de prueba en 2011 luego de recibir el reporte de que el sacerdote Spellman las descubriera en el 1951, no fue hasta entonces que obtuvimos la ayuda financiera y se comenzó a desenterrar las paredes de coquinas en el 2014”, dijo la arqueóloga a HOLA NEWS. En 2018 se ampliaron las excavaciones desde el norte hacia el oeste y ya para el día de hoy tomó por sorpresa a los investigadores lo enorme de la estructura o edificio. “Hemos concluido que existen dos áreas de este complejo, uno de ellos el complejo del santuario y, por supuesto, el que fuera para la devoción a la Virgen de La Leche y el otro complejo que fue dedicado habitacional o convento de los frailes franciscanos que aparentemente fue anexado más tarde, un poco antes del siglo 17”, ahondó Deagan. En el sitio también se ha descubierto una gran variedad de restos arqueológicos de la época de la Colonia y restos de cerámica de los indios nativos. “Estamos hablando de que hemos encontrado el único Santuario de la Virgen de la Leche que conocemos hasta el día de hoy y debió haber existido en este lugar una estatua de la Virgen de la Leche. Hemos concluido que la entrada principal se encuentra al sur mirando hacia el Castillo de San Marcos y el altar del Santuario hacia el norte, seguimos buscando más evidencias que nos comprueben si realmente lo que hay en el centro es un altar o una plataforma”, dijo la arqueóloga. En cuanto los materiales arqueológicos se han encontrado bastantes por ejemplo se encontraron piezas de cerámica, fragmentos de botellas de vino, cuentas de rosarios, y pipas de cerámica para fumar el tabaco que utilizaban los frailes como

Fotos por: Raphael Cosme

recreación, y objetos que utilizaron los peregrinos que venían para la devoción a la Virgen de la Leche. ¿Donde quedó la estatua de la Virgen de la Leche?

“La estatua estuvo por mucho tiempo en la Misión Nombre de Dios hasta que fue dañada por los británicos en el asalto y luego nos enteramos de que crearon una pintura de la misma estatua en oleo y luego

fue sacada de San Agustín junto al inventario religioso cuando los españoles abandonaron la Florida en 1763, cuando la Península fue canjeada por la isla de Cuba para los británicos y por lo que sabemos la pintura estuvo en Cuba y luego terminó en la ciudad de Campeche, Mexico”’, finalizó Deagan. Ya que ahora conocemos de que las misteriosas ruinas son el antiguo Santuario de la Virgen de la Leche, el hallazgo en la Misión Nombre de Dios se convertiría en uno de los descubrimientos arqueológicos más importantes en Estados Unidos y tendría un impacto extraordinario en la comunidad Católica de Norteamérica y el mundo. Deagan reconoció a las fundaciones responsables por patrocinar estas excavaciones arqueológicas, ellos fueron, Academy of American Franciscan History en California, St. Augustine Foundation, Estado de la Florida y Flagler College; Tambien asistieron en las excavaciones el Dr. Greg Smith, los estudiantes de Flagler College y voluntarios como Janet Jordan, de la Sociedad Arqueológica de San Agustín. Para la personas o grupos que se interesen en visitar el complejo de la Mision de Nombre de Dios y conocer las ruinas del Santuario de la Virgen de la Leche pueden comunicarse con: Mackensie Tucker al teléfono 904-824-2809 ext. 7249 o al correo info@missionandshrine.org


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El Nao Santa María llegó a San Agustín

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Por Raphael Cosme hola@norsanmedia.com

an Agustín, FL. En pocas horas mientras el Nao Santa María iba rumbo al Caribe, el Capitán decidió hacer una visita sorpresa al Puerto de San Agustín, para reabastecerse de combustible y provisiones, pero, como dicen en España: “En Hora Buena”, porque precisamente llegó a la víspera del evento “Noche de Luces” (Nights of Lights) que da inicio a las festividades navideñas de dicha ciudad. Inicialmente, el barco, que es una réplica del que navegó Cristóbal Colón para descubrir el Nuevo Mundo estaba pautado para atracar a las 6:30 pero tuvo un pequeño retraso debido a la oscuridad y la poca iluminación del Puente de los Leones, pero el enorme navío logro finalmente pasar las compuertas e ingresar a la marina de San Agustín, su parada final de la noche con todo un equipo bien adiestrado de la tripulación. También durante el recibimiento del Nao Santa María se encontraba Sonia San Juan, vicecónsul de España en Jacksonville quien dijo estar muy emocionada de ver cómo se revive la historia cultural de España en suelo americano. La llegada del Nao Santa María engalanó también la inauguración de las Noches de Luces, que dio inicio con el encendido del árbol principal en el centro de San Agustín, seguido de la iluminación de más de 2.5 millones de luces a lo largo y ancho de 20 cuadras en la ciudad. Miles de personas se dieron cita para presenciar el inicio de esta tradición que ha sido catalogada como una de las bellas

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e importantes en el país durante la temporada navideña. Las noches de luces estarán vigentes hasta el 2 de febrero de 2020, invitando a individuos y familias a disfrutar de este espectáculo en la ciudad más antigua del país.


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FLORIDA

Noviembre 27 - Diciembre 3 de 2019 www.HolaNews.com

DeSantis quiere hacer obligatorio el uso de E-Verify

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iami.- El gobernador de Florida, Ron DeSantis Calls, pidió a los legisladores floridanos que aprueben en 2020 normas que obliguen a los empresarios a verificar mediante un sistema online el estatus migratorio de las personas antes de darles empleo. El republicano DeSantis dijo en un acto en The Villages, una comunidad formada casi exclusivamente por jubilados y localizada en el noroeste del estado, que el sistema E-Verify, creado por el Departamento de Seguridad Nacional (DHS), trata de crear un “mercado laboral seguro y legal”. Acompañado por el senador Joe Gruters y el repre-

sentante Cord Byrd, el gobernador dijo que confiaba en que el Congreso estatal apruebe en su periodo legislativo de 2020 una normativa dirigida a “proteger a los trabajadores de Florida, mantener el imperio de la ley y hacer que las comunidades sean más seguras”, según un comunicado oficial. El senador estatal Gruters, también republicano, subrayó que E-Verify brinda a los empresarios una “manera rápida, gratuita y efectiva” de saber si una persona puede trabajar legalmente en este país, lo que servirá para “proteger a los trabajadores de Florida contra la competencia laboral desleal y la caída de salarios”. Cord Byrd añadió que E-Verify va a “desalentar” el uso de mano de obra ilegal en Florida. Florida es, junto a California y Texas, uno de los estados con mayor población de origen hispano, y se calcula que cerca 685.000 inmigrantes indocumentados viven en el “Estado del sol”. El pasado 1 de octubre entró en vigor en el estado una ley que castiga a las jurisdicciones que protejan indocumentados (las llamadas ciudades “santuario”) y que obliga a las autoridades locales a colaborar con Inmigración y sus órdenes de detención prolongada con miras a la deportación.

Tres tigres: de Guatemala a una reserva en Florida

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iami.- Simba, Max y Kimba, tres tigres de Bengala que pertenecieron al Circo Hermanos Ponce de Guatemala, llegaron a Florida donde van a vivir en un centro para grandes felinos a los que el hombre ha sacado de sus hábitats. “Hemos estado trabajando con el Gobierno de Guatemala durante 18 meses. Prohibieron el uso de animales en los circos y el problema es que no tenían ningún lugar para llevar a los animales”, señaló en Miami Jan Cremer, la presidenta de (ADI), la organización que

ha hecho posible su traslado. Durante el tiempo que ha durado la llamada “Operación Libertad” en Guatemala, la organización se ha hecho cargo de quince tigres y seis leones que en su mayoría pertenecían al Circo Hermanos Ponce, que los entregó voluntariamente después de que entrara en vigor la Ley de Protección y Bienestar Animal en ese país. Los tres tigres de Begala fueron los primeros en abandonar ese país centroamericano. Los otros felinos de la “Operación Libertad”, serán llevados a Sudáfrica.

Piden renuncia del secretario de la Marina de EE. UU.

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ensacola.- Una foto distribuida por la Marina de los EE. UU. Muestra al Secretario de la Marina de los EE. UU. Richard V. Spencer visitando a los Marines asignados al Escuadrón de Demostración de Vuelo de la Marina de los EE. UU., Los Blue Angels, en El hangar del equipo en la Estación Aérea Naval de Pensacola, Florida.

Según una declaración emitida por el Departamento de Defensa de los EE. UU. (DOD) el 24 de noviembre de 2019, el secretario de Defensa de los EE. UU., Mark Esper, solicitó la renuncia del secretario de la Marina Richard Spencer en medio de una controversia sobre los planes disciplinarios sobre el manejo del Suboficial de la Marina SEAL, Edward Gallagher.


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CARIBE

UN MUERTO Y UN DESAPARECIDO EN NAUFRAGIO DE BARCA Marcha contra violencia machista termina en fiesta musical

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an Juan.- La marcha convocada para el 25 de noviembre en Puerto Rico para protestar contra la violencia machista terminó en la capital de la isla caribeña en una fiesta musical a toque bomba, el ritmo de la isla con raíces africanas. Cientos de manifestantes, en su inmensa mayoría mujeres, terminaron

una marcha de casi 10 kilómetros por las calles de San Juan en una explosión musical, a su llegada a La Fortaleza, la sede del Ejecutivo y residencia de la gobernadora, Wanda Vázquez. A diferencia del verano pasado, cuando las manifestaciones en ese mismo lugar que buscaban la salida del exgobernador Ricardo Rosselló terminaban en enfrentamientos con la Policía, las mujeres prefirieron este lunes culminar su protesta a son de música autóctona. El toque de bomba de tambores, habitualmente en manos hombres, dejó pasó a las mujeres, que cerraron una jornada de protesta pacífica para llamar la atención sobre la violencia machista en la isla que le cuesta la vida cada siete días a una fémina.

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anto Domingo.- Al menos un hombre murió y otra persona está desaparecida frente a la costa dominicana luego del naufragio de una embarcación con 22 ocupantes, que hacía un viaje clandestino para llevar emigrantes a Puerto Rico, informó la Armada. Según un comunicado de la Armada, el cuerpo sin vida de un hombre, que presumiblemente viajaba en la embarcación y todavía no ha sido identificado, fue localizado en unos arrecifes de la zona denominada La Tuna, en el Municipio de Guayacanes, unos 50 kilómetros al este de Santo Domingo. La embarcación ligera, una yola de 23 pies (7 metros) de eslora, zarpó en la madrugada del lunes por la playa de Guayacanes y zozobró en momentos que los ocupantes discutían por el exceso de viajantes, según el relato que hicieron familiares de los viajeros a la Armada. La Armada indicó que 20 personas han llegado a tierra, según las informaciones aportadas por varios familiares de los ocupantes de la embarcación, que proceden de la localidad de Maimón, en la costa noroeste de la República Dominicana. El plan de búsqueda y rescate fue activado en la mañana del lunes 25 de noviembre por la Armada después de recabar información de inteligencia que indicaba la posible ejecución de un viaje ilegal en el litoral marítimo entre Boca Chica y San Pedro de Macorís, al este de la capital dominicana.

Conmemoran tercer aniversario de la muerte de Fidel

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a Habana.- Cuba conmemoró este 25 de noviembre el tercer aniversario del fallecimiento de Fidel Castro (1926-2016), con numerosos actos de homenaje para recordar su legado a lo largo de todo el país y una amplia cobertura en los medios estatales para ensalzar la figura de quien lideró el país durante casi medio siglo. El acto central se celebró en la Universidad de La Habana, donde tuvieron lugar sesiones de música y poesía con letras

dedicadas al fallecido líder, así como proyección de videos sobre las hazañas históricas que protagonizó, entre consignas y cánticos de un público compuesto por más de un millar de estudiantes, profesores y otros asistentes. Al evento, organizado por la Unión de Jóvenes Comunistas (UJC) bajo el lema “Fidel Antimperialista”, acudió el actual presidente de Cuba, Miguel Díaz-Canel, que no tomó la palabra y prefirió usar la red social Twitter para dedicar sus alabanzas al líder histórico de la Revolución.


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OPINIÓN EVO, EL FRAUDE Y EL GOLPE POR JORGE RAMOS

NOVIEMBRE 29 DICIEMBRE 4 DE 2019 COMPTROLLER Julian Miguel jmiguel@norsanmedia.com EDITORA GENERAL Mayra Arteaga marteaga@norsanmedia.com PERIODISTA: Judith Barriga jbarriga@norsanmedia.com VENTAS: Coordinadora: Gaby Perez gperez@norsanmedia.com Diana Hernández dhernandez@norsanmedia.com Jaimar Galarraga jgalarraga@norsanmedia.com Daniel Monzon dmonzon@norsanmedia.com DIRECTOR DE ARTE: Javier Anariba janariba@norsanmedia.com DISEÑO PUBLICITARIO Jessica Andrade diseno@norsanmedia.com ADMINISTRACIÓN Y TRÁFICO: Estefany Gonzalez Muriel Bueno Sonia Torres INTERACTIVE MEDIA: Manuel López COLABORADORES: Jorge Ramos Jorge Medina Aura María Posse Raphael Cosme CIRCULACIÓN: Estefany Gonzalez Venus Vazquez Rafael Juarez 4417 Beach Blvd Suite 205 Jacksonville, FL 32207 Tel: (904) 683-2198 Fax: (904) 634-7951 e-mail: hola@norsanmedia.com www.holannews.com HOLA NEWS es una publicación semanal de Norsan Media. Los artículos y editoriales firmados no reflejan necesariamente la opinión del periódico y son responsabilidad exclusiva de sus autores. HOLA NEWS no es responsable, no garantiza, ni asegura de manera alguna los productos y ofertas que aparecen en la publicidad contratada. Todo el material gráfico y editorial contenido en esta publicación es propiedad exclusiva de HOLA NEWS y se prohíbe su reproducción total o parcial, sin autorización del periódico.

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a historia de la salida del poder de Evo Morales es complicada. Sin duda hubo una rebelión popular ante el vergonzoso y torpe fraude electoral del pasado 20 de octubre. Pero también es cierto que la explícita presión de los militares obligó a Morales a dejar la presidencia. Hubo fraude y hubo golpe. Las dos cosas. Evo cayó, fundamentalmente, por su incontrolable deseo de permanecer en el poder. Estos son los datos. Gana legítimamente las elecciones del 2005 -convirtiéndose en el primer presidente indígena en la historia moderna de Bolivia- y después lidera un esfuerzo para cambiar la constitución. Vuelve a ganar en el 2009. Pero ahí empiezan las trampas. Dice que su primer período presidencial no cuenta y eso le permite buscar (y ganar) una segunda reelección en el 2014. No contento con quedarse en el poder hasta el 2020, organiza un plebiscito en el 2016 para buscar otra reelección y, en esa ocasión, lo pierde. Pero, mal perdedor, él asegura que ese resultado viola sus derechos. Va al Tribunal Constitucional, que él controla, y logra un dictamen que le permite reelegirse todas las veces que quiera. Otra trampa.

Eso nos lleva a las elecciones del 20 de octubre del 2019 donde Evo buscaba un cuarto período presidencial. Tras una extrañísima caída del sistema por varias horas, el Tribunal Supremo Electoral (también dominado por Evo) lo declara ganador en la primera vuelta. Pero el fraude es obvio. Un equipo auditor de la Organización de Estados Americanos (OEA) determinó que hubo “manipulaciones al sistema informático”, “alteraciones y firmas falsificadas”, “inconsistencias con el número de ciudadanos que sufragaron” y, por lo tanto, “no puede validar los resultados de la presente elección”. Ese fraude no pudo haber ocurrido, según la oposición, sin la complicidad del Tribunal Supremo Electoral -que organizó las votaciones- y Morales. Esto generó 21 días de protestas. Evo, arrinconado, ofrece diálogo con sus opositores y hasta la realización de otras elecciones. Pero ya es demasiado tarde. Muchos militares se rehúsan a reprimir a los manifestantes. Y es entonces que el comandante en jefe de las Fuerzas Armadas, en televisión nacional, dice: “Sugerimos al presidente del Estado que renuncie a su mandato presidencial”. Si los militares, en cualquier parte del mundo,

EVO, THE FRAUD AND THE COUP

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he story behind Evo Morale’s resignation as Bolivia’s president is a complicated one. Sure, there was a popular uprising following a foolishly rigged election on Oct. 20. But it’s also true that Morales was forced to resign in part because the military expressly wanted him to. There was fraud and there was a coup. Both happened. In the end, Morales was undone by his unquenchable desire for power. He legally won the 2005 election’s becoming the first president of indigenous origin in Bolivia’s modern history after which he headed up efforts to reform the constitution. He then won the next presidential election in 2009, and that’s when the cheating began. Morales argued that his first term didn’t really count, which allowed him to run for (and win) a third term in the 2014 election. As if holding on to power until 2020 weren’t enough for Morales, in 2016 he held a referendum on a measure that would allow him to run for a fourth term ‘only this time he lost. The Bolivian people voted to ban him from ever running for president again. However, being a sore loser, Morales argued that the referendum decision violated his rights. And the nation’s constitutional court (controlled by his allies) ruled in his favor: Morales was entitled to run for president as many times as he wanted. This cleared the way for Morales to run yet again last month. After a highly suspicious 24hour pause in updates to the vote count, the

Supreme Electoral Tribunal (also controlled by Morale’s allies) declared him the winner of the first round, allowing him to remain in office. The fraud seemed all too obvious. A team of auditors sent by the Organization of American States found that there had been ‘manipulations of the computer system,’ ‘falsified signatures and alterations’ and ‘inconsistencies with the number of people casting their votes.’ As a result, the OAS declared that it could not verify the election results. According to Morale’s political opposition, a fraud of this size couldn’t have occurred without the knowledge of both Morales and the electoral tribunal, the agency responsible for overseeing the vote. This led to more than 20 days of protests. Feeling cornered, Morales offered to meet with the opposition, and even call new elections. But it was too late. Soldiers broke ranks and refused to crack down on street protesters. Then the commander in chief of the armed forces went on national television and said the following: We encourage the president to resign his office. If the military of any nation’s publicly encourages the president to resign, that suggestion can easily be interpreted as a coup attempt. This statement by the Bolivian military broke with the constitutional order, even if many of the president’s rivals, including Mesa, considered Morales to be an illegitimate president. This was a coup against a leader who, according to the opposition, had violated the law several times in order

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le sugieren a un presidente que renuncie, eso sería interpretado como un intento de golpe de estado. Y en Bolivia también. Esa “sugerencia” de los militares bolivianos rompió el orden constitucional reinante a pesar de que muchos opositores, como Mesa, ya consideraban a Evo Morales como un presidente ilegítimo. Es decir, se realiza un golpe de estado en contra de un líder que, según la oposición, había violado la ley en varias ocasiones para buscar la reelección indefinida. Se los dije: es complicado. Hubo un golpe contra el realizador de un fraude. Sobre México, aplaudo la generosa tradición de otorgar asilo político; ayudó igual a españoles durante la guerra civil que a argentinos y chilenos en la época de las dictaduras. Pero el gobierno de AMLO no puede pretender neutralidad. Se metió, y a fondo, en los asuntos internos de Bolivia. Primero, felicitó a Evo por su “victoria”, luego declaró un “golpe” en ese país y protegió a quien muchos consideran un caudillo antidemocrático. Si tanto le preocupa a México la democracia ¿cuándo va a denunciar las dictaduras en Cuba, Venezuela y Nicaragua? Hablemos claro. México no tiene nada que aprender de democracia de Evo Morales. Sus trampas para permanecer en el poder y el fraude que realizó en octubre recuerdan los peores momentos del PRI. Evo puede ser muchas cosas, pero no un ejemplo de democracia. to seek reelection indefinitely. As I said, it’s complicated. There was a coup, yes, but it was against a president responsible for electoral fraud and other misdeeds. Although Morales has fled Bolivia, the stability of the country’s democracy remains a cause for concern. On Nov. 11, Mexico granted asylum to Morales after he requested it. I applaud Mexico’s tradition of granting political asylum to those in need: Our country welcomed thousands of Spanish exiles during the civil war, and we’ve welcomed Argentines and Chileans fleeing tyranny. But the administration of Andrés Manuel López Obrador (or AMLO, as he’s known) can no longer maintain a neutral position on foreign policy. Whenever he is asked about the dictatorship in Venezuela, López Obrador usually replies that he is neither in favor nor against it,because he stands by Mexico’s nonintervention policy. But AMLO has clearly felt free to meddle in Bolivia’s domestic affairs: first by congratulating Morales on his victory, then by denouncing a coup’ in the country and now by opening Mexico’s doors to a man considered by many to be an undemocratic leader. If López Obrador is so worried about democracy, why hasn’t he denounced the dictatorships in Cuba, Venezuela and Nicaragua? Let’s be clear: Mexico has nothing to learn about democracy from Morales. The way he cheated to hold on to power is reminiscent of the worst times of the Institutional Revolutionary Party, which ruled Mexico for 70 consecutive years. Morales may be many things, but a democratic role model certainly isn’t one of them.


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Agradecer es una de las más grandes virtudes del ser humano. Hoy, cuando se conmemora el Día de Acción de Gracias, rendimos un homenaje a esta celebración, desde su aspecto espiritual hasta el sazón latino que se impregna en los tradicionales alimentos que se sirven el cuarto jueves de noviembre. IAL PEC S E


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LA GRATITUD COMIENZA EN CASA

El día especialmente elegido para agradecer por las bendiciones, desventuras, logros y cuanta razón haya en nuestras vidas para mostrar esta virtud, ha llegado una vez más este año.

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iendo una de las tradiciones más arraigadas en la cultura estadounidense, que celebra la vida, la cosecha y la ayuda que recibieron los primeros inmigrantes del viejo mundo cuando llegaron a Plymouth, Massachusetts, la celebración del Thanksgiving también ha hecho brecha en la comunidad inmigrante hispana. Como cada cuarto jueves de noviembre, la fiesta del Día de Acción de Gracias se transforma en la oportunidad de reunir familias – de sangre o por elección – para agradecer por todo aquello que haya pasado en sus vidas durante el año. Aunque contar con un día especial para agradecer es fenomenal, pero, realmente, la gratitud es una virtud que se debe practicar a diario. No es raro que los padres comiencen a enseñar a sus hijos a decir gracias desde muy pequeños, una de las palabras mágicas para conseguir lo que quieren o necesitan. Pero no se trata solo de decirlo, se trata de sentirlo y de expresarlo en el momento justo. Al decir que la gratitud es una virtud que se aprende en casa, nos referimos a que el ejemplo de los padres es emulado por los hijos y por todos los que habitan en ese hogar. Una persona que


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La ‘Diosa de los moles’ revela receta para un pavo jugoso

tor, la chef prepara un relleno a base de “carne de puerco sarteneada con piña, cebolla, cilantro y pimienta”, que finalmente se terminará de cocinar dentro del pavo. Para que no se salga el relleno, la chef coloca la mitad de una piña y amarra con cáñamo las patas del animal. Después de tres horas dentro del horno a 350 grados Fahrenheit, la chef coloca el ahora “aromático guajolote” en un colorido plato adornado con rodajas de piña asada, donde es “bañado” con caliente “salsa al pastor”. El pavo está demasiado seco”, se suele Acto seguido, con un cuchillo corta rebanacomentar discretamente en la mesa de Acción de Gracias. Para remediarlo, los latinos han integrado sus recetas para darle sabor a la tradicional receta de la fiesta estadounidense, como bien sabe la chef mexicana Rocío Camacho, conocida como “La diosa de los moles”. “Elegimos nuestras propias recetas, porque uno siempre anda buscando como que tenga más sabor la comida”, dice Camacho en su restaurante “La diosa de los moles” en Paramount, California. La festividad nacional por antonomasia en EE.UU. recuerda la “fiestecita” con familia y amigos nativos aquellos primeros inmigrantes anglosajones, “los peregrinos”, realizaron en octubre de 1621 para dar “gracias a Dios” por las abundantes cosechas en América. Casi cuatro siglos después, cada cuarto jueves de noviembre los hispanos se suman a esta jornada de agradecimiento, pero llevan a la mesa sus particulares preparaciones. La chef sacó este año de su recetario un das de carne de pavo para ponerlas en medio pavo a la mexicana que pondrá en la mesa de de tortillas de maíz “calientitas” con un poco sus seres queridos. Para que esta ave que los de relleno, cebolla horneada y piña. mexicanos llaman ‘guajolote’ quede jugosa y Y listo el platillo para “dar gracias a Dios”, por sabrosa apuesta por cocinarla “al pastor”. tener “salud”, “trabajo” y “el pan de cada día” En esta receta, el pavo es “bañado con para la familia, dice la especialista en el un adobo de chile guajillo, cebolla, mole mientras ultima los detalles del rey ajo, orégano, sal y pimienta”, batide la mesa de este día que los originarios dos con jugo de piña y forma una de México, de manera coloquial, llaman salsa en la que se marina el “El guajolote party”. ave durante al menos un “Yo estoy muy agradecida con este país, día antes de hornearlo. le tengo mucha gratitud, porque uno “Para que se imllega aquí buscando un buen futupregne la carne del ro para la familia”, pavo con la salsa”, dice Camacho. explica esta cocinera que se ha hecho un nombre en la comunidad angelina. Mientras precalienta el horno para cocinar el pavo en la salsa al pas-

“ que dar gracias, incluso, hasta por las malas experiencias, porque de ellas se aprende para ser mejores personas o, al menos, para no repetir los errores. El agradecer a Dios Padre por la vida, por haber despertado esta mañana, por la oportunidad de tener una familia, un hogar, un empleo, buenos amigos, etc., debe ser una constante en nuestra rutina diaria y si le transmitimos a nuestros hijos esta cadena de agradecimiento, ellos estarán agradeciendo con naturalidad todo cuanto pase en sus vidas. Por eso, al celebrar el Día de Acción de Gracias y sentarse a la mesa con familia y amigos, demos las gracias por cada una de las razones que nos motivan en la vida y por aquellas que, aunque no queramos, nos han marcado para seguir adelante con nuevas fuerzas. Que sea esta celebración un motivo para dar profundas gracias por la vida, la fortuna, el infortunio y cuanta bendición llegue a sus vidas.

¡Feliz Día de Acción de Gracias!

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Stuffing estilo Oaxaca Porción para 12 - 16 personas. Imagina el pavo de Acción de Gracias con un relleno, stuffing le dicen aquí, con un toque mexicano

DECIMOS

‘THANK YOU’ CON SABOR LATINO

POR JACOBO STRIMLING

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demás de dar ‘gracias’ por la tierra que nos acoge, a nuestros seres queridos y a todas las bendiciones que tenemos, Thankgiving Day es una fiesta, una celebración en la que nos sentamos a la mesa para compartir con nuestros seres queridos una, por lo general, abundante cena. Por esa razón, quizás, los latinos hemos adoptado de todo corazón esta típica fiesta americana, o aún más probable, por su significado de afecto y unión. Pero cualquiera que sea el motivo a la celebración le hemos puesto nuestro sabor y, siendo muy lo nuestro la familia, la comida y la fiesta, sabemos que un toque hispano siempre le va a dar un poco de alegría, y hasta picante, a los pálidos y cremosos platos que son tradición el último jueves de noviembre. Disfrutamos el Día de Acción de Gracias con deliciosos platillos que fusionan lo mejor, o lo mas delicioso, de dos mundos, el del país que nos absorbe con sus tradiciones y el de nuestra herencia, siempre colorida y con más sabor. Así, en un ‘Thanksgiving’ latino, al que también llamamos ‘San Givinito’ y ‘Día del Pavo’, nuestros gustos culinarios se integran al maíz, calabazas, salsa de arándano y al guajolote cocinado, alimentos que han acompañan desde hace más de 350 años al agradecimiento público a los indios nativos del continente y sus enseñanzas. Aquí recolectamos algunas recetas de toque latino que, a la vez de deleitar nuestra nostalgia y honrar nuestra cultura, bien se integran a esta tradición que ya no es ajena a nosotros y con la que aprovechamos la oportunidad para compartir bendiciones y buenos deseos con los seres más cercanos.

Ingredientes: 12 onzas (aproximadamente 7 tazas) pedazo de pan integral. Cortado en cubos de 1/2 14 cucharadas de mantequilla sin sal 2 cebollas blancas grandes, picadas 2 costillas de ajo picado 1 bulbo de hinojo, sin corazón y picado 4 manzanas, sin corazón y picadas 4 dientes de ajo, picados muy finamente 2 chiles poblanos, sin tallo, ni semillas, asados, pelados y picados 26 ciruelas sin hueso, reducidas a la mitad 3/4 cucharaditas de comino molido 3/4 cucharaditas pimienta negra molida 1/2 taza de hojas de perejil, picadas muy finamente 2 cucharadas de cebollino muy finamente picado 1 cucharada de cáscara de naranja Sal Kosher al gusto 3 huevos, ligeramente batidos Instrucciones: •Enciente el horno y ponlo a calentar a 400º F. •Toma los pedazos de pan y extiéndelos en una bandeja grande para hornear. Deja hornear durante 15 minutos o cuando notes que ya se encuentren ligeramente tostados. •Ponga a derretir la mantequilla. Posteriormente, agrega las cebollas, el apio y el hinojo y cocínalos hasta que estén suaves. Aproximadamente durante 15 a 20 minutos. •Agrega las manzanas, el ajo y los chiles poblanos. Cocina durante 10 minutos aproximadamente, hasta que las manzanas estén tiernas. •Añade las ciruelas-pasas, comino, pimienta, perejil, cebollino, ralladura de naranja y sal. Cocina mientras mezclas todo durante 2 minutos. •Coloca la mezcla junto con los cubos de pan. Revuelve combinando los ingredientes y deja enfriar todo durante 10 minutos. •Añade a la mezcla, los huevos y sazon con sal y pimienta. •El resultado pónlo en otro recipiente y metelo al horno aproximadamente por 1 hora y 15 minutos, apaga hasta que se dore y burbujee. •Deja enfriar por 10 minutos antes de servir.


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Papas rellenas (al gusto)

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Reemplaza el puré por estas papas rellenas de frijoles En lugar de hacer las papas puré, rellénalas con frijoles y ponles queso Oaxaca encima. Esta receta esta preparada con frijol, pero puede rellenarla con lo que guste como atún, carne molida, pepperoni, queso y jamón o picadillo. Ingredientes: 2 papas 1 cda. de mantequilla Orégano al gusto 1/2 taza harina Queso chihuahua rallado Sal al gusto Frijoles enteros

Cacerola Latina de Habichuelas Tiernas Porciones : 8 Ingredientes: 1 cucharadita de aceite 1/4 taza de semillas de calabaza (pepitas) 1/2 cucharadita de consomé de tomate con sabor de pollo 1/4 cucharadita de chile chipotle en polvo 1 cebolla mediana , picada a la mitad, en rebanadas finas 1 libra de habichuelas tiernas, sin puntas 1/2 taza de agua 2 cucharaditas de Knorr caldo con sabor de pollo 1 cucharadita de jugo de limón 1 cucharadita de cáscara de limón, finamente rallada Preparación: Calienta 1 cucharadita de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y cocina las semillas de calabaza, revolviendo frecuentemente, hasta que estén doradas. Transfiere a un plato hondo; revuelve con consomé de tomate con sabor de pollo y el chipotle molido. Deja a un lado. Calienta la cucharada de aceite restante en la misma sartén a fuego medio-alto y cocina las cebollas, revolviendo frecuentemente, hasta que estén bien doradas, aproximadamente 10 minutos. Añade los ejotes (habichuelas tiernas) y mézclalos bien para que se cubran con el aceite. Agrega el agua y caldo con sabor de pollo a la sartén; cúbrelo y deja hervir. Reduce el fuego y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que los ejotes (habichuelas tiernas) queden suaves, aproximadamente 8 minutos. Añade el jugo de limón y la cáscara rallada. Espolvorea con las semillas sazonadas antes de servir.

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Preparación: •Poner las papas a cocer y molerlas cuando estén listas. A la mezcla incorporarle la mantequilla, sal, orégano y harina. •Hacer bolitas y extenderlas a manera de tortillas para colocar el relleno de frijoles (o el complemento que elijas) y cerrarlas hasta darle la forma de una papa. •Sumergirlo en aceite caliente y esperar a que se doren. Tarda entre unos 5 a 10 min. •Cuando termines de freírlo lo partes a la mitad para añadirle queso chihuahua y lo metes al microondas unos 30seg.

Pastel de Calabaza Porciones : 12 Ingredientes: 1 caja (18 oz.) de harina preparada para pastel amarillo 1 lata (15 oz.) de calabaza 1/2 taza de mayonesa 4 huevos 1 1/2 cucharaditas pumpkin pie spice Preparación: Precalienta el horno a 350°F. Engrasa y enharina ligeramente dos moldes redondos para pastel de 9 pulgadas*. En un tazón grande, con la batidora eléctrica a baja velocidad, bate la harina para pastel, la calabaza, la mayonesa, los huevos, y las especias por 30 segundos. Aumenta a velocidad media, raspando los lados de vez en cuando, por dos minutos. Vacía a los moldes preparados. Hornea por 28 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio y seco. Si lo deseas, espolvorea con azúcar pulverizada, o rellénalo y úntalo con betún de vainilla.


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de las orillas norte y sur del río St. Johns. Tanto los residentes como los visitantes se reúnen a lo largo de las riberas norte y sur del río en el centro de Jacksonville para presenciar este evento mágico. La noche culmina con uno de los mejores espectáculos de fuegos artificiales en la Primera Costa con “cascadas” de la calle principal y los puentes de Acosta. Admisión – gratis.

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LLEGARON LAS FIESTAS

Ceremonia de iluminación del Árbol de Navidad Miercoles 4 de diciembre –6:15 p.m. Hemming Park. La ceremonia anual de iluminación del Árbol de Navidad tendrá lugar a las 6:25 p.m. en el Hemming Park. Un hermoso árbol de 56 pies de altura presenta más de 78.000 y más de 100 ornamentos y actuaciones que destacan a los músicos locales de Jacksonville. Las Iglesias del Distrito estarán abriendo sus puertas para nuestro recorrido inaugural GRATUITO a pie y dando la bienvenida al público para experimentar sus iglesias decoradas para Navidad. Habrá guias que te saludarán dentro de cada santuario y te deleitarán con los sonidos de los coros y la música navideña mientras estás en ruta. Admisión – gratis. Jax Illuminations 7th Annual Drive Thru Holiday Light Show Noviembre 20-enero 4 Monta a tu familia al carro para esta divertida tradición de Jacksonville. Escucha tus canciones navideñas favoritas mientras conduces a través de un millón de luces que bailan, centellean y brillan con la música. Este paseo, a lo largo de una milla cuenta con dos mega árboles, un túnel de luces de 300 pies, escenas navideñas personalizadas y mucho más.

HOLA ha preparado un calendario que te invita a celebrar las fiestas navideñas con tradición latina y diversidad cultural.

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on la fiesta del Día de Gracias se inicia la temporada decembrina. Invitándote a integrar la fiesta a tus tradiciones, negocios locales, grupos culturales y comunidades completas organizan ceremonias de iluminación, parrandas navideñas, posadas y encuentros mágicos con Papá Noel y Los Reyes Magos.

DESFILES Y LUCES Jacksonville Light Boat Parade Sábado 30 de noviembre El desfile de botes ligeros de Jacksonville ha sido una tradición navideña durante más de 30 años. Buques de todas las formas y tamaños adornan sus cascos con decoraciones festivas mientras flotan a lo largo

Costo: domingo a jueves $20 por automóvil (hasta 7 personas) Viernes y sábados $ 25 por automóvil (hasta 7 personas) $35 para camionetas de pasajeros. Ubicado a 5 minutos del St John’s Town Center at the Morocco Shrine Center, 3800 St. Johns Bluff Rd S, Jacksonville, FL 32224 Visita http://jaxilluminations.com Chocolatada Navideña Domingo 1 de diciembre, 12 – 5 p.m. 12148 San Jose Boulevard, Jacksonville. Informes al (904) 994-9294.

Con el fin de unir a la comunidad latina de la ciudad y celebrar a los niños en la temporada navideña, la Asociación de Peruanos en Jacksonville ha preparado una ‘Chocolatada Navideña’. Se llevará a cabo una fiesta para niños y para toda la familia que incluirá juegos, art and crafts o manualidades, caritas pintadas y brincolines. Todo esto de manera gratuita. Los interesados en participar en esta actividad pueden entrar a la página de Facebook de la asociación y dar click en el enlace de Evenbrite para registrar a los niños de 1 a 12 años. El Cascanueces Comunitario Del 13 y 14 de diciembre al 23 de diciembre - horarios varían. Florida Theatre 128 East Forsyth Street | Jacksonville, FL 32202 Celebra la magia de la Navidad con él con el clásico ballet del Cascanueces. Admira la gracia de Los bailarines de Ballet locales, vive la magia de la historia del ‘Rey Rata contra el príncipe. Un clásico navideño con más de 200 bailarines en escena interpretando la coreografía del aclamado Jean-Pierre Bonnefoux. Ingreso desde $35 floridatheatre.com Noches de Luces Del 23 de noviembre al 2 de febrero – luces se iluminan al atardecer La ciudad más antigua de EE. UU. se viste de brillantes luces para celebrar la Navidad en uno de los espectáculos más reconocidos a nivel nacional. Disfruta con tu familia el despliegue de 2.5 millones de luces navideñas a lo largo de 20 cuadras de la ciudad y tours a través de los principales atractivos turísticos de San Agustín. Ingreso: gratuito. Tours in el Troley se pagan por separado. Día de los Reyes Magos Sábado 4 de enero - 12 p.m. Lugar a determinar. Cierra el ciclo de las fiestas decembrinas con la tradición de la llegada de Los Reyes Magos. Haz honor a tus tradiciones y herencia, haciendo tu cartita a los Reyes, quienes estarán presentes para tomarse la foto y entregar regalos a los niños bien portados. Inscripciones para entrega de regalos serán de 12 a 2 p.m. Para más informes comunicarse con Nancy Quiñones al (904) 483-1935, Ingreso – gratis.


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ESTADOS UNIDOS

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BLOOMBERG, ANUNCIA CANDIDATURA A LA CASA BLANCA

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ueva York.- El exalcalde de Nueva York Michael Bloomberg, multimillonario y filantrópico, decidió dejar su lucha política entre bambalinas y presentarse a las primarias demócratas con el objetivo último de batir al presidente Donald Trump, cuyas políticas califica de temerarias y poco éticas. Bloomberg, de 77 años y que se ha movido durante su carrera cómodamente tanto entre las filas del partido Republicano, por el que se presentó a la alcaldía de Nueva York en 2001, como entre las del Demócrata, a cuyos aspirantes ha apoyado a lo largo de los años, cumple con este paso una amenaza recurrente en la pasada década.

En 2008, todavía siendo alcalde de Nueva York, puesto que ocupó entre 2001 y 2013, ya se desataron los rumores sobre su supuesta intención de concurrir a la carrera presidencial hacia el Despacho Oval como independiente, aunque finalmente mostró su apoyo a Barack Obama. “Me postulo para presidente para derrotar a Donald Trump y reconstruir América (EE. UU.). No podemos permitirnos cuatro años más de acciones temerarias y poco éticas del presidente Trump”, aseguró Bloomberg, que en 2011 describía a Trump como un “icono” neoyorquino y un amigo.

Warren suma apoyo en Florida

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EEUU será un temible rival para Europa, dice presidente del foro Soccerex

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ventura (FL).- Estados Unidos será un temible rival para Europa en un futuro próximo, dijo Joseph DaGrosa, dueño y primer ejecutivo del congreso futbolístico Soccerex, que comenzó en Aventura, al norte de Miami (EE.UU.). “Yo creo que Europa gana en el corto plazo, pero EEUU ganará a largo plazo, porque el dinero está aquí, el poderío económico de Estados Unidos cuando se pone detrás de un proyecto es práctica-

mente imparable”, consideró el inversor. El también presidente del club francés Girondins de Burdeos indicó que Estados Unidos será sin duda uno de los “grandes dominadores de este deporte a nivel mundial”. El dueño de Soccerex y el Girondins de Burdeos desde 2018 recordó que cada cuatro años se ve un mayor seguimiento en Estados Unidos por la Copa del Mundo y, consideró, que cuándo se celebre en Norteamérica en 2026 ese interés va estar por las “nubes”.

iami.- La senadora Elizabeth Warren sumó el apoyo de la organización Nueva Mayoría de Florida en su carrera para hacerse con la nominación del Partido Demócrata en las elecciones generales de 2020. La organización, que promueve el voto y la participación política de “grupos históricamente marginados y excluidos”, celebró un proceso de votación en el segundo día de una asamblea estatal que celebraron en West Palm Beach, en el sur de Florida. “Elizabeth Warren fue elegida después de ganar ambas rondas de voto por preferencia, seguida muy de cerca por Bernie Sanders”, señaló un comunicado de la organización. “El meticuloso enfoque de la senadora Warren en centrar a los grupos más vulnerables resonó con nuestros miembros. Ella ha demostrado un compromiso para trabajar por un mejor mañana para todos”, dijo a su turno el director político de la organización, Dwight Bullard. Tras los resultados de este proceso de votación, Nueva Mayoría de Florida destinará sus recursos a movilizar a su base de seguidores y grupos de votantes clave, como los afroamericanos, los hispanos, los jóvenes y mujeres, en este estado, que será crucial en las elecciones del próximo año.


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INMIGRACIÓN

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Piden a la Justicia bloqueo de 3.600 millones del muro fronterizo

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ortland.- San Francisco.- Un grupo de activistas en favor de los derechos de los inmigrantes y ecologistas pidió a la Justicia de EE.UU. que bloquee 3.600 millones de dólares que el presidente del país, Donald Trump, ha destinado a la construcción de su muro fronterizo con México. Los activistas presentaron la demanda ante el juez Haywood Gilliam del distrito

de Oakland (norte de California), el mismo magistrado que meses atrás ya bloqueó otra partida de 2.500 millones de dólares procedentes de las arcas del Pentágono para el mismo fin. Sin embargo, el pasado julio, en una ajustada votación, los cinco magistrados conservadores del Tribunal Supremo se impusieron a los cuatro progresistas y dieron un visto bueno temporal al Gobierno para la utilización de este dinero

Congresistas condenan racismo hacia migrantes africanos en México

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UN PEQUEÑO CAPITÁN AMÉRICA PIDE ASILO ANTE UNA JUEZA DE INMIGRACIÓN

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hicago.- El “Capitán América”, como llaman todos los que lo conocen a Iker Velázquez, un niño de ocho años que junto a su madre Evelyn abandonó Honduras huyendo de la violencia, tuvo e una cita “con el destino” ante una jueza de inmigración en Chicago. En 2014, a sus tres años, Iker, de la mano de Evelyn, abandonó su país y emprendió una hazaña digna del héroe al que imita. Madre e hijo recorrieron en doce días un trayecto de 1.900 millas a pie, en balsa, en automóvil y en un camión de pasajeros

hasta llegar a la frontera de México con Estados Unidos. Desde entonces ambos han recibido el apoyo de varias organizaciones para que no ser deportados, pero en una audiencia judicial de este miércoles albergaban la esperanza de hallar una solución definitiva a sus vidas, que es lo que están esperando. La audiencia, sin embargo, no tuvo un fallo definitivo y la decisión quedó aplazada hasta el 10 de marzo del año que viene porque, según se argumentó, se necesita entrevistar a más testigos del caso.

an Diego.- Congresistas estadounidenses del subcomité de Asuntos Exteriores para África y representantes de organizaciones defensoras de los migrantes criticaron el racismo del que son víctimas los africanos solicitantes de asilo que permanecen en México mientras esperan la resolución de sus casos. “Hay un secreto a gritos en México, que hay mucho racismo; discriminan contra los indígenas y también contra las personas africanas”, dijo el congresista Juan Vargas, de San Diego. Una delegación de cinco congresistas estadounidenses cruzó la frontera hasta la ciudad mexicana de Tijuana, donde se

entrevistaron con unos 40 migrantes de países africanos, en su mayoría de Camerún y de Sierra Leona. La directora ejecutiva de la Alianza Negra para una Inmigración Justa, Nana Gyamfi, informó que los migrantes africanos “son invisibles para el gobierno de México; nadie sabe cuántos hay pero (organizaciones sociales) calculan que pueden haber hasta diez mil migrantes entre Tapachula, en la frontera con Guatemala, y la frontera con Estados Unidos”. El congresista Juan Vargas expresó que los migrantes que llegan de países africanos deberían de tener prioridad para solicitar asilo ante las autoridades estadounidenses.


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MÉXICO

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Desalojan consulado de EE.UU. en Ciudad Juárez por amenaza de bomba

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iudad de México. El jefe de la Oficina de la Presidencia de México, Alfonso Romo, desveló que el mandatario del país, el izquierdista Andrés Manuel López Obrador, ha pedido “más recortes” presupuestarios a su Administración para evitar incrementos del déficit. “En las últimas dos semanas nos ha

pedido más recortes. El problema de recortar tanto es que yo veo a las secretarías agobiadas, por eso las defiendo porque les quitaron una gran parte de presupuesto y de la gente”, aseguró Romo, mano derecha del presidente. Durante un desayuno en la 102 Asamblea General de la American Chamber Mexico, Romo prometió que el nuevo

Gobierno mexicano tiene “una determinación a no incurrir déficit fiscal”, un mandato que se aplicará “para bien o para mal”. Aunque admitió que los recortes en la Administración dificultan las cosas al Gobierno, el jefe de Oficina de la Presidencia aseguró que la lucha contra el déficit es la primera prioridad.

Y añadió que luego ya se verá cómo corrigen los efectos negativos de estos recortes. Asimismo, Romo pidió a los empresarios estadounidenses en México que “ayuden al presidente” a alcanzar su objetivo de que la economía mexicana crezca al 4 % del producto interno bruto (PIB) anual, ya que actualmente la cifra ronda el 2%.

Escuela de programación da nueva vida a migrantes que retornan a México

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éxico.- Cuando Francisco Rojas vivía en Estados Unidos no podía trabajar en algo más que una construcción o un restaurante por ser indocumentado, una vida que dejó atrás hace seis años para volver a México, donde ahora es programador gracias a la escuela Hola Code, en la capital mexicana. “No podía trabajar o ser libre. No quiero vivir así. Soy un tipo inteligente y sé cómo moverme, así que prefiero estar en un lugar donde pertenezca, donde aprecien mis habilidades, invertir y hacer algo mejor de mi vida”, comenta quien partió de Cholula (Puebla) a Estados Unidos cuando tenía dos años.

Rojas es uno de los 70 graduados de Hola Code, un programa en Ciudad de México que cumple dos años de enseñar desarrollo de software a migrantes retornados y deportados que necesitan rehacer su vida en un país al que pertenecen, en teoría, pero del que muchos no tienen memoria. Se estima que más de 301.000 mexicanos regresaron de forma voluntaria o involuntaria de Estados Unidos entre 2013 y 2018, según la Encuesta Nacional de la Dinámica Demográfica (Enadid), del Instituto Nacional de Estadística y Geografía mexicano (Inegi), que en el periodo de 2009 a 2014 contabilizó 556.000 retornados.

Pobladores del sur obligados a huir por los cárteles

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Zirándaro de los Chávez (México), .La irrupción de delincuencia organizada que busca el control del corredor que conecta la Tierra Caliente del estado de Guerrero, en el sur de México, con la Costa Grande ha provocado el desplazamiento de cientos de personas y la organización de grupos de autodefensa. Algunos han sido obligados a salir por los grupos que se buscan adueñarse de las tierras. “Nos llegó una orden que nos daban una hora para que saliéramos. Nos mandaron a decir con un chamaco”, detalló una habitante de la comunidad El Limoncito que ahora se refugia en Gua-

yameo. De acuerdo con su testimonio, tuvieron que salir la noche del pasado domingo a oscuras porque la orden indicaba que no querían luces. Dijo que ese pueblo quedó vacío. De acuerdo con el comisario de Guayameo, Evodio García, en ese poblado hay más de 40 familias, de hasta ocho integrantes, refugiadas, procedentes de las comunidades Los Alacranes, La Piedra, San Rafael, El Limoncito, La Barranca, El Guajolote y El Ídolo. Hasta el momento el gobernador del estado de Guerrero ha negado los hechos y considera que todo está bien en esa localidad. EFE


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LATINOAMÉRICA

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Reportan escasez de insumos para curar heridos en protestas

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antiago de Chile.- La Cruz Roja de Chile informó que se están acabando sus insumos médicos debido al alto número de atenciones que tiene que prestar a diario para curar heridos durante las protestas sociales del país, en cuyo marco se producen hechos violentos y enfrentamientos con la Policía. “En los puntos más altos hemos tenido más de 500 atenciones en una jornada, por lo tanto el material ya no nos queda, se nos está acabando”, dijo a la prensa el presidente de la

Cruz Roja de Chile, Patricio Acosta. Acosta dijo que se han gastado hasta el momento 7 millones de pesos chilenos en material sanitario (unos 8.700 dólares) e hizo un “llamado urgente” a la comunidad para que les aporten “elementos y utensilios de primeros auxilios” como gasas, apósitos, tela adhesiva o suero fisiológico. La crisis chilena ha dejado al menos 23 muertos en distintos actos de violencia (incendios, atropellos y cinco de ellos presuntamente a manos de agentes del Estado).

Sobrevivientes buscan restos de víctimas de volcán

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Colombia protesta ante inicio del diálogo de Duque

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ogotá.- Los colombianos mantienen viva la protesta contra la política económica y social del presidente Iván Duque que este domingo, 24 de noviembre de 2019, inició sus primeros contactos con políticos en una “conversación nacional” que es una incógnita en medio de la más grave crisis de su Gobierno. El cuarto día consecutivo de manifestaciones giró en torno a Dilan Cruz, un joven de 18 años que fue víctima de una bomba aturdidora disparada por el

Escuadrón Móvil Antidisturbios (Esmad), que lo dejó gravemente herido al ser alcanzado en la cabeza cuando participaba de una protesta en el centro de Bogotá. Desde el jueves pasado la gente toma a diario de forma pacífica las calles en distintas ciudades para responder al llamado de sindicatos y movimientos sociales que se oponen a la posibilidad de que el Gobierno haga unas reformas laborales, de pensiones y tributarias que podrían perjudicar a los trabajadores.

an Miguel Los Lotes (Guatemala).- En San Miguel Los Lotes hay una carrera contra el tiempo. Ese pequeño poblado devastado el 3 de junio de 2018 por el Volcán de Fuego de Guatemala trabaja a marchas forzadas por recuperar los restos de sus seres queridos, víctimas de una erupción que dejó 202 muertos y 229 desaparecidos. El camino para llegar ahí sigue siendo el mismo, pero ya no es igual. Esa carretera que pasa entre el dormido Volcán de Agua, cerca de la colonial ciudad de Antigua y el coloso de Fuego, ahora pasa por tramos a un costado de la original y hay puentes prefabricados encima de los cauces que creó el material piroclástico.

El lodo incandescente que se acompañó de rocas y árboles continúa encima del pueblo, ahora desolado, salvo en la avenida principal y en las secciones donde trabaja la Fundación de Antropología Forense de Gutemala (FAFG) y donde pasan los camiones y maquinaria del Gobierno que extrae la tierra. Ahí, donde trabajan las excavadoras hay sobrevivientes que afilan la mirada para rescatar las últimas osamentas posibles de sus familiares o las de sus vecinos, desde que el pasado mes de agosto, la FAFG inauguró la búsqueda de restos de personas que yacen debajo de la tierra en el lugar, y cuyo proyecto concluirá el próximo 16 de diciembre.


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SALUD

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Dieta que ayuda a combatir la gripe

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na dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, como el régimen de Keto o cetogénica, ayuda a combatir mejor el virus de la gripe, según un nuevo estudio de la Universidad de Yale, en Estados Unidos, publicado en la revista ‘Science Immunology’. Los investigadores comprobaron que los ratones alimentados con una dieta cetogénica pudieron combatir mejor el virus de la gripe que los alimentados con alimentos ricos en carbohidratos. La dieta cetogénica, que para las personas se basa en carne, pescado, aves y vegetales sin almidón, activa un subconjunto de células T

Molecular, Celular y del Desarrollo de Waldemar Von Zedtwitz e investigador del Instituto Médico Howard Hughes. El proyecto de investigación fue una creación de dos aprendices que demostraron que los ratones alimentados con una dieta cetogénica e infectados con el virus de la gripe tenían una tasa de supervivencia más alta que los ratones con una dieta normal alta en carbohidratos. Específicamente, los investigadores encontraron que

en los pulmones que no se asociaron previamente con la respuesta del sistema inmunitario a la gripe, mejorando la producción de moco de las células de las vías respiratorias que pueden atrapan efectivamente el virus, informan los investigadores. “Fue un hallazgo totalmente inesperado”, admite el coautor principal, Akiko Iwasaki, profesor de Inmunobiología y Biología

la dieta cetogénica desencadenó la liberación de células T gamma delta, células del sistema inmunitario que producen moco en el revestimiento celular del pulmón, mientras que la dieta alta en carbohidratos no. Cuando los ratones fueron criados sin el gen que codifica las células T gamma delta, la dieta cetogénica no proporcionó protección contra el virus de la gripe. “Este estudio muestra que la forma en que el cuerpo quema grasa para producir cuerpos cetónicos a partir de los alimentos que comemos puede alimentar el sistema inmunológico para combatir la infección de la gripe”, señaló la coautora principal de la investigación.

Recetas con jengibre para adelgazar

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l jengibre es un poderoso alimento que favorece al organismo en diferentes aspectos, como bajar de peso. Los mejor es que su consumo no trae efectos negativos para la salud. Si bajar de peso es ti objetivo, entonces puedes poner en práctica estas recetas con jengibre que te presentamos a continuación. TORONJA Y JENGIBRE La toronja se recomienda a las personas que sufren de sobrepeso y obesidad por su bajo aporte calórico. En conjunto con el jengibre, sus propiedades adelgazantes potencian al máximo. Ingredientes: 2 toronjas 5 cucharadas de jengibre rallado 1 litro de agua.

Modo de preparación Hierve el agua a fuego medio por 5 minutos, agrega el jengibre y deja reposar por 10 minutos. Filtra el líquido y mézclalo en el zumo de 2 toronjas. Toma 1 taza de toronja con jengibre en ayunas, y con las comidas principales. CANELA Y JENGIBRE La combinación de la canela con el jengibre te permitirá incrementar en un 20% su capacidad de deshacerse de la grasa.

distribuye lo restante para beber al menos 3 veces al día. LIMONADA DE JENGIBRE La limonada de jengibre incluye pepino, que potencia las propiedades adelgazantes de las hojas de menta y del jengibre. El resultado es una bebida muy refrescante e incidente en el adelgazamiento saludable.

Ingredientes 1 litro de agua 4 cucharadas de jengibre rallado 4 ramas de canela

Ingredientes 8 rodajas de pepino con cáscara 1 cucharada de jengibre rallado 2 limones 10 hojas de menta 1 litro de agua

Modo de preparación Hierve el agua, coloca el jengibre y las ramas de canela y deja reposar por ¼ de hora. Para finalizar, pasa el líquido por un colador para servir. Toma 1 taza en ayunas y

Modo de preparación Corta los limones en rodajas y coloca todo en una jarra para posteriormente verter el litro de agua. Finalmente, deja reposar todo por una noche entera.


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CARTELERA

COMUNITARIA GRATUITOS Volunteers in Medicine de Jacksonville ofrece atención médica a familias y personas desempleadas y que no tienen acceso a seguro médico. Atienden de martes a viernes, de 9 a.m. a 5 p.m. y sábados de 9 a.m. a 12 p.m. 41 E. Duval St. Jacksonville, FL 32202 (904) 399-2766

CUMMER MUSEUM OF ART & GARDENS ENTRADA GRATIS LOS MARTES Las tardes de cada martes, de 4 a 9 p.m. el museo abre sus puertas de manera gratuita gracias al generoso aporte de Florida Blue. Tanto las galerías como los jardines pueden ser visitados de manera gratuita. No es necesario registrarse. Cummer Museum of Art & Gardens 829 Riverside Avenue Jacksonville FL 32204

CLÍNICA DE INMIGRACIÓN DE FCSL Florida Coastal School of Law. 8787 Baypine Rd. Jacksonville, FL 32256. (904) 256-1229. Email: ecurran@fcsl.edu

ASESORÍA GRATUITA UNIVERSIDAD: Dra. Ana Gloria Linares Psicóloga: Claudia Rojo Todo liderazgo, inmigración Ministerio Multicultural de Caridades Católicas Providence Center 134 E Church Street, 2do piso Jacksonville, FL (904) 353-3243

VOLUNTARIOS EN MEDICINA Servicios gratuitos de Medicina General 41 E. Duval St. Jacksonville, FL 32202 (904) 399-2766 AYUDA LEGAL GRATUITA Todo tipo de asesoria legal para personas de bajos recursos. Jacksonville Legal Aid 126 W Adams St. Room 101 Jacksonville, FL 32202 (904) 356-8371

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CLASES DE COMPUTACIÓN EN ESPAÑOL GRATIS Los martes de 6 – 7:30 p.m. en South Mandarin, 12125 San Jose Blvd 32223 Los Jueves de 7 – 8:30 p.m. en South East, 10599 Deerwood Park Blvd 32256 Los Viernes de 10:30 a 12 p.m. en Webb Wesconett, 6887 103rd Street 32210

CLÍNICA EL CAMINO Servicios gratis para residentes del condado Clay: •Medicina General •Ginecología •Chequeo Prenatal •Optometría 479 Houston St. Green Cove Springs, FL 32043 (904) 531-9504

AYUDA EN INMIGRACIÓN Servicios varios trámites de inmigración a bajo costo: •Cambio de Estatus •Ciudadanía •Petición de Familiares 134 East Church Street Jacksonville FL 32202 (904) 354-5904 HEAD START Programa de educación temprana y preescolar para infantes. Con agentes de habla hispana en cinco localidades, este programa le ayuda a comenzar la educación o cuidado de sus hijos desde antes de tener la edad para asistir a la escuela. Oficina Don Brewer 1095 A Philip Randolph Boulevard, Con Roxana Alberti (904) 423 8637.

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BELLEZA

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OJOS Y LABIOS RECOBRAN

PROTAGONISMO

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l todo o nada es lo que manda esta temporada en cuanto al maquillaje. Colorido vibrante, en mate o brillo, y mucha pasión sobre ojos y labios. La gran tendencia del momento es el ojo ‘glitter’, párpado cubierto de purpurina y pestañas extra largas. Pero una mirada ahumada, ‘smokey’, junto con una boca roja siempre triunfan, es un maquillaje eterno y elegante. Esta temporada se apuesta por el doble o nada en el maquillaje. “Más es más, un lema que se impone sobre el rostro”, explica la maquilladora Charo Palomo, quien considera que “esta propuesta no es para lucir todos los días desde primera hora de la mañana”. Ahora bien, es una propuesta atractiva y luminosa, que admite labios oscuros en todas las texturas,

ojos sobre los que se posa la estética punk o el glitter más brillante. Si la temporada anterior, se imponían los labios en tonos morados, azules y negros, este año la preferencia es por los colores borgoñas, frambuesas, ciruelas, fresas y rojos, en algunos casos con aplicaciones de lentejuelas o purpurina. Los ojos son uno de los rasgos más inspiradores en el rostro de una mujer. Y también uno de los que más dudas genera a la hora de elegir su maquillaje. Este año, sobre ellos se impone el ‘eyeliner’ con aire felino como elemento dominante, un trazo rotundo que, si se hace con un rotulador, se consigue un efecto más vinilo, mítica raya negra que se codea con sombras de colores potentes y que se torna mas dramática durante la noche.

TODO O NADA Un maquillaje dramático que convive con la piel desnuda de la tendencia ‘nude’, los polos opuestos conviven en armonía. Aunque se lleva el color en el rostro, muchas mujeres prefieren seguir los pasos de actrices, modelos y cantantes, entre ellas Kim Kardashian, quienes apuestan por un maquillaje de efecto lavado de cara o efecto invisible. Un maquillaje que requiere manos expertas para eliminar impurezas, camuflar ojeras, planchar arrugas, corregir rojeces o controlar brillo. Para lucir este tipo de maquillaje se debe optar por una base ligera, un corrector, polvos traslúcidos, brillo en los labios y máscara de pestañas transparente, toda una oda a la naturalidad que requiere mucha técnica.

PESTAÑAS Y CEJAS Las pestañas y las cejas juegan un papel muy importante en el maquillaje. Tanto, que si no se lucen perfectas pueden arruinarlo. Esta temporada toman mayor protagonismo; es un ahora o nunca. Si las pestañas son largas, espesas y bonitas, la máscara será suficiente y con un par de manos de rimmel tendremos bastante para engrosarlas y darles volumen. Desde hace tiempo las pestañas postizas cotizan al alza, se imponen las pestañas XXL . La ceja, el marco de los ojos que imprime personalidad, está· tan moda, que incluso se tatúa. Pero, más que un tatuaje, es un bordado en 3D llamado ‘microblading’, lejos de aquellas finas rallas azules, grises o marrones que se pintaban nuestras abuelas.


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FARÁNDULA

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Tras el Joker, vienen más superheroes

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uperman, Linterna Verde y Flash son algunos de los personajes sobre los que DC Films baraja orientar sus próximos largometrajes, informó el medio especializado Variety. DC Films que adapta a la gran pantalla las historias de DC Comics, ha encadenado una buena racha después de varios años de tropiezos o éxitos a medias. Así, 2019 ha sido un año de optimismo para la compañía de la mano de “Joker”, un absoluto fenómeno protagonizado por Joaquin Phoenix y que lleva recau- dados 1.037 millones de dólares con los que batió el récord de la película

para adultos más taquillera de la historia (sin tener en cuenta la inflación). También este año presentó la irreverente “Shazam!”, que se anotó 364 millones de dólares con buenas críticas; mientras que despidió 2018 con el triunfo de “Aquaman”, que con Jason Momoa como estrella ingresó 1.148 millones. Estos tres resultados positivos consecutivos aliviaron la situación de la empresa tras algunos filmes decepcionantes como “Suicide Squad” (2016) o “Justice League” (2017) que dieron al traste con su intención original de dar forma a un universo cinematográfico entrelazado de películas como hizo Marvel con Disney.

Y la mejor película es... ¡UNA ESPAÑOLA!

LATINOS ENTRE ‘SHOWRUNNERS’ MÁS IMPORTANTES DE LA TV

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os "showrunner" (máximos responsables de una serie) de las producciones mexicanas "La casa de las flores" y "Club de cuervos" figuran en la lista que The Hollywood Reporter publicó este lunes sobre los creadores más importantes de la pequeña pantalla en todo el mundo al margen de EE.UU. El talento latinoamericano también está representado con la brasileña "3 %" en la relación de este medio especializado que es toda una referencia en la información de Hollywood. Así, The Hollywood Reporter incluyó al mexicano Manolo Caro por "La casa de las flores", al mexicano Gary Alazraki y el estadounidense Michael Lam por "Club de cuervos", y al brasileño Pedro Aguilera por "3 %". Junto a estas tres series, el talento latino

también se coló en este exclusivo listado de la mano de la televisión española con Álex Pina de "La casa de papel", y Carlos Montero y Darío Madrona, de "Élite". Las cinco series iberoamericanas destacadas en esta relación pertenecen a Netflix, una muestra clara de la apuesta de la plataforma digital por el mercado latino. Los "showrunners" latinos incluidos en esta lista pueden presumir, además, de compartir espacio con algunos de los creadores más prestigiosos de la televisión en la actualidad. Por ejemplo, The Hollywood Reporter incluyó aquí a la británica Phoebe Waller-Bridge, el cerebro detrás de "Fleabag" y que se llevó tres premios en los pasados Emmy por esta aclamada serie: mejor comedia, mejor actriz de una comedia y mejor guion en una comedia.

Taylor Swift destrona al Rey del Pop

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a revista Time nombró a la película 'Dolor y gloria' de Pedro Almodóvar como el mejor filme de 2019, que califica como la obra más “resplandeciente y conmovedora” del cineasta español. La publicación situó 'Dolor y gloria', inspirada en la vida del propio Almodóvar, por delante de éxitos de este año como “Once Upon a Time…in Hollywood”, de Quentin Tarantino, en tercera posición, o “The Irishman”, de Martin Scorsese, que quedó en

segunda. Además, califica el trabajo de Antonio Banderas, el actor protagonista, como “la interpretación de su vida”, y describe a Penélope Cruz, la madre del personaje central, como “radiante”. “ ‘Dolor y gloria’ puede ser la película más resplandeciente y conmovedora de Almodóvar, un panorama de vibrantes colores y emociones aun más intensas”, aseveró la revista Time

aylor Swift rebasó a Michael Jackson en cuanto a estatuillas recibidas en los American Music Awards (AMA). Sumó seis a sus ya 23 reconocimientos para llegar a 29, mientras que El Rey del Pop, en su momento, acumuló 24. En el Teatro Microsoft de Los Ángeles, la cantautora de 29 años fue declarada como Artista de la Década, Artista del Año, Artista Femenina Favorita de Pop/Rock, Artista Favorita Adulto Contemporáneo y ganó los premios Álbum Favorito de Pop/Rock por Lover, y Video Musical Favorito por You Need to Calm Down.


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