Edición 48 | Volumen 463 | Noviembre 27 - Diciembre 3 de 2019
La Asociación Nacional de Publicaciones Hispanas y sus premios José Martía a la excelencia periodística, 'nos ha reconocido como el mejor periódico latino del país.
Thank You! • Como cada último jueves de noviembre, millones de familias latinas en Estados Unidos se reunirán con motivo de ‘Thanksgiving Day’, celebración que desde su origen esta estrechamente unida al concepto de inmigración. En el día de unión agradecemos, como lo hicieran los Pilgrims siglos atrás, las oportunidades que nos brinda esta tierra. Págs. 7 - 12
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Noviembre 27 - Diciembre 3 de 2019 www.HolaNews.com
‘Ricky’ Hurtado va por el Distrito 63 Por Williams Viera
wviera@norsanmedia.com
• Un hijo de inmigrantes salvadoreños se lanzó a la política para buscar, en las elecciones de 2020, un lugar en a la Casa de Representantes de Carolina del Norte por el Distrito 63 por el Partido Demócrata.
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URLINGTON.- El 20 de noviembre, el nombre de Ricardo Alcides Hurtado, a quien le dicen ‘Ricky’, se volvió un tema de moda en Alamance, ya que anunció su candidatura por el Distrito 63 ante la Casa de Representantes de Carolina del Norte. Hijo de Alex y Dalila Hurtado, inmigrantes salvadoreños, quienes buscaron un mejor futuro en Estados Unidos; y esposo de Yazmín García, este joven propone en su campaña tres pilares: educación, salud e inmigración, con lo que espera ser elegido por votación popular, el próximo 3 de noviembre de 2020, amparado bajo el Partido Demócrata. ‘Ricky’ Hurtado, quien nació en Los Ángeles, California, se mudó junto a sus padres a Sanford, en el Condado Lee, cuando étenía siete años y desde entonces se involucró en distintas actividades relacionadas con la comunidad inmigrante, especialmente en el tema de la educación. Hurtado se graduó en Negocios en la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill con una beca de Morehead Cain e hizo una Maestría en Políticas Públicas en la Universidad Princeton. EL PRIMERO “He sido el primero de mi familia en ir a la universidad. Me lancé al campo político porque considero que es el momento de luchar para cambiar muchas cosas que afectan a nuestra comunidad en Carolina del Norte”, dijo ‘Ricky’ Hurtado durante la presentación de su candidatura, en la tarde y noche del pasado miércoles 20 de noviembre. “Por ser un hijo de inmigrantes conozco los sufrimientos de nuestra comunidad. Mi lucha es por todas las familias que tienen que sortear sus dificultades para sobrevivir y para educar a sus hijos. No es fácil ni para los que nacieron en Estados Unidos ni para los que llegan de naciones diferentes”, dijo ‘Ricky’ Hurtado.
‘Ricky’ Hurtado, durante la presentación de su campaña, se mostró sonriente y afable con sus seguidores en Burlington.
En la tarde y noche del lanzamiento de la candidatura de ‘Ricky’ Hurtado, todos estuvieron con el postulante para las elecciones 2020 por el Distrito 63.
CUESTIÓN DE IMAGEN “Votaré por ‘Ricky’ Hurtado”, dijo Diane Heath junto a Louise Shurlack mientras mostraban accesorios de la campaña del candidato hispano en representación del Partido Demócrata. También apoyaron al candidato los que no podían votar, pero decían, “vamos a ayudar en la campaña como voluntarios porque él es nuestra esperanza”, como dijo Freddy Ortega. Otro de los asistentes a la reunión fue Irving Zavaleta, conocido por el activismo comunitario y por ser uno de ‘los hijos ilustres de Burlington’. Él invitó a la comunidad hispana a inscribirse y votar en 2020 por ‘Ricky’ Hurtado. “Este es el momento de iniciar el cambio. Tenemos un candidato hispano con todas las posibilidades de llegar a la Casa de Representantes de Carolina del Norte por el Distrito 63. La oportunidad de hacer la diferencia está servida y en las urnas, con el voto, diremos que sí se puede”, dijo Zavaleta. Lo que quedó claro durante el lanzamiento de la candidatura de ‘Ricky’ Hurtado es que él no se va a conformar con ser un simple candidato, sino que desea convertirse en un adalid de la educación, de la salud y de inmigración. El lema de campaña de ‘Ricky’ Hurtado, “Construyendo un mejor futuro juntos”, se reflejó durante el evento social político. En él estuvieron compartiendo afroamericanos, blancos e hispanos.
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LA MARCHA, EN GRAHAM, TERMINÓ CON 9 ARRESTADOS car el programa de deportación 287g, pero en el 2015, en una decisión de 249 páginas, el juez federal Thomas Shroeder desestimó los cargos al alguacil. A los marchantes, convocados por el grupo activista Siembra NC que tuvo, en esta ocasión, a 25 de sus miembros procedentes de Forsyth, Guilford, Durham y Alamance, se les impidió transitar en el anden de la cárcel, ubicada en el 109 S Maple Street. La policía antimotines se hizo al frente de ese centro carcelario. La comunidad judía se solidarizó con la hispana y con otros grupos inmigrantes minoritarios que tuvieron un común denominador: el disgusto contra el Sheriff Johnson, quien en febrero pasado, firmó un contrato con ICE y nuevamente las celdas del centro de detención que administra han servido, en los últimos meses, para alojar detenidos por los agentes de inmigración.
La comunidad judía y la hispana se unieron en una marcha para pedir que se acabe el contrato entre ICE y la Oficina del Sheriff en Alamance. / Fotos cortesía Siembra NC
Por Williams Viera wviera@norsanmedia.com
• Integrantes de la comunidad judía se unieron con inmigrantes hispanos y de otras minorías para exigir la cancelación del contrato que tiene la Oficina del Sheriff de Alamance con ICE.
con el que se iba a pedir que el Servicio de Inmigración y Control de Aduanas de Estados Unidos (ICE, sigla por su nombre en inglés), abandone el centro de detención que administra la Oficina del Sheriff
que está bajo la dirección de Terry S. Johnson, quien, en el 2012, enfrentó una demanda del Departamento de Justicia por supuestas prácticas discriminatorias en contra de la comunidad hispana al apli-
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aham, NC.- Una marcha integrada por inmigrantes y por la comunidad judía del Condado de Alamance se realizó, el pasado domingo, 24 de noviembre, en las calles de Graham, en donde el centro de la ciudad, según sus habitantes, es una maravillosa combinación de restaurantes, tiendas, oficinas y una sala de cine que hacen un destino emocionante. A pesar que un grupo de más de 400 personas caminaron y dieron a conocer su inconformismo, nueve de ellas fueron arrestadas por la policía que impidió que se llevase a cabo un ritual judío en la calle
La policía se plantó frente a la cárcel de Graham para impedir la marcha de protesta. Fueron arrestados 9 marchantes.
RECORDATORIO La marcha sirvió para recordarle a la comunidad de Graham que la detención de un inmigrante, sin ser criminal, representa para la Oficina del Sheriff un beneficio económico. ICE paga por cada reo 135 dólares diarios. Antes del acuerdo de febrero pasado, la cifra por encarcelar a un inmigrante era de 66 dólares al día. De igual manera, durante la marcha, se mencionó que los U.S. Marshals, en el convenio, la tarifa por reo aumentó de $66,38 a $82 dólares por día y son, al menos, 44 los presos federales encarcelados bajo ese contrato. LAS ARENGAS Previamente a la marcha se registraron arengas en inglés y español: “Never again ICE. Nunca más ICE… Never again to the detention of immigrants. Nunca más a la detención de inmigrantes... Never again to the separation of familias. Nunca más a la separación de familias… Never again should our young people be locked in jail. Nunca más se deben encerrar a nuestros jóvenes en la cárcel… The migration is a human right. La migración es un derecho humano… We have to support our life, our future and our hope in North Carolina. Tenemos que apoyar nuestra vida, nuestro futuro y nuestra esperanza en Carolina del Norte…”. Lo que se detectó durante esta marcha fue la frustración de la gente, en la que hubo una coincidencia de descontentos por lo que enfrentan en su diario vivir y por la acumulación de asuntos, además, de insatisfechos en el transcurso de varias décadas. Cuentas históricas por cobrar a varias generaciones que han ayudado a construir esta nación de inmigrantes. Es decir, en esta oportunidad, tanto la comunidad judía y la hispana, mostraron un estado de ánimo de inconformidad.
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NOTICIAS LOCALES
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Pandillas buscan reclutar estudiantes
•En un foro privado, en High Point, se dio a conocer cómo llegan integrantes de grupos delincuenciales a las escuelas para convencer a menores de edad para que se integren a las pandillas.
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Por Williams Viera wviera@norsanmedia.com
igh Point, NC.- Un hecho sin precedentes tiene alarmada a la comunidad de High Point luego que 17 estudiantes dijeron a los líderes de la ciudad, en un foro privado, que en las escuelas se están presentando pandilleros para que se integren a las bandas delincuenciales que azotan al Condado de Guilford. Durante el coloquio de los líderes de la ciudad de High Point con 20 estudiantes, ellos hablaron de lo que está sucediendo en sus escuelas y el tema que encendió las alarmas fue lo relacionado con los enviados de los grupos que buscan involucrar a alumnos que se encuentran en octavo, noveno y décimo grado. Jay Wagner, alcalde de High Point, ha explicado a los medios de comunicación que los estudiantes les dijeron a los líderes de la ciudad que los miembros se habían acercado a ellos mientras estaban en la escuela. A veces, esto ha sucedido desde el octavo grado. “Muchas de estas pandillas están reclutando niños cada vez más jóvenes y es algo en que debemos que trabajar todos y eso arranca en la familia”, dijo Wagner. Las autoridades del Condado de Guilford tiene detectadas más de 50 pandillas de hombres y 15 de mujeres con más de 800 miembros. ES UNA TRISTEZA Debido a las cifras que se conocen, el alcalde de High Point dijo que “no puedo decir el nivel de tristeza que me embarga porque los estudiantes tienen toda una vida por delante y debemos hacer algo para impedir la desviación que puedan te-
ner en el camino”. De los datos oficiales que circulan en la comunidad, uno llamó la atención con respecto al tema. Cada año, en Carolina del Norte, se registran 1.311 homicidios cometidos por las pandillas. Uno de los estudiantes que asistió a la reunión contó que cuando estaba en la escuela de secundaria, un miembro de una pandilla se acerco a él y a sus amigos. “Oye, tú serías muy bueno si estuvieras con nosotros”, dijo el estudiante. Sin embargo, él le contestó: “No amigo, yo soy bueno y no necesito nada diferente a mis estudios”. El estudiante agregó, ante los líderes
de la ciudad, que rechazó el ofrecimiento porque quería ser ingeniero y ser un jugador de fútbol americano. Los estudiantes describieron a los líderes de la ciudad que la gente se había acercado a los estudiantes varones con promesas de dinero y poder, mientras que a las mujeres se les prometió protección. Algunos de los 20 estudiantes que participaron en el foro explicaron que están involucrados con los programas extracurriculares en el YMCA. UN TRABAJO Debido a la situación explicada durante el foro, los líderes de la ciudad de High Point conversaron con representantes de varias organizaciones de la ciudad que se ocupan de los estudiantes luego de salir de las aulas de clase. Entre los asistentes estuvieron representantes de YWCA, YMCA, Boys and Girls Club, Salvation Army Boys and Girls
EN CAROLINA DEL NORTE SE REGISTRAN
1.311
HOMICIDIOS COMETIDOS POR LAS PANDILLAS CADA AÑO, SEGÚN DATOS OFICIALES
Jay Wagner, alcalde de High Point. / Foto cortesía
Club, Macedonia Head Start y High Point Leap. A todos se les animó a fortalecer el sentido de comunidad entre ellos y a usar el uno al otro como un recurso, así como a realizar programas, eventos u ofertas especiales que vayan en beneficio de los estudiantes para alejarlos de la tentación de las drogas y de los grupos delincuenciales. “Macedonia Head Start no sabía que la YWCA ofrece membresías de gimnasio gratuitas a los estudiantes durante el verano”, dijo Wagner. Los líderes de High Point también han discutido sobre la incorporación de programas de tutoría contra la violencia en las escuelas de toda la ciudad que serían organizaciones dirigidas por un estudiante que hable directamente con sus compañeros de clase. “Si estás rodeado de personas que quieren que hagas el bien, que seas bueno y tengas éxito, entonces es muy probable que tengas éxito”, fue una de las frases que dejó en el ambiente uno de los estudiantes que hicieron la denuncia. La idea planteada está en pleno desarrollo, pero aún no se ha discutido con el Distrito Escolar del Condado de Guilford. En tanto, integrantes del Departamento de Policía de High Point han expresado que “no han escuchado rumores o informes sobre el acercamiento de integrantes de pandillas a las escuelas para reclutar gente. Sin embargo, hacemos presencia en las escuelas y su entorno de aprendizaje y estaremos atentos para atender cualquier situación anormal para tener seguras a las escuelas y su personal, administrativo, docente y, por supuesto, a los estudiantes”. DOS PROYECTOS Los líderes de la ciudad han expresado que tienen otros dos proyectos en proceso para detener la violencia en High Point. Uno de ellos es realizar una campaña contra la violencia en toda la ciudad que involucrará a las empresas y el otro es que se buscará desarrollar programas de trabajo durante el verano para estudiantes.
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Agradecer es una de las más grandes virtudes del ser humano. Hoy, cuando se conmemora el Día de Acción de Gracias, rendimos un homenaje a esta celebración, desde su aspecto espiritual hasta el sazón latino que se impregna en los tradicionales alimentos que se sirven el cuarto jueves de noviembre. IAL PEC S E
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LA GRATITUD COMIENZA EN CASA El día especialmente elegido para agradecer por las bendiciones, desventuras, logros y cuanta razón haya en nuestras vidas para mostrar esta virtud, ha llegado una vez más este año.
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iendo una de las tradiciones más arraigadas en la cultura estadounidense, que celebra la vida, la cosecha y la ayuda que recibieron los primeros inmigrantes del viejo mundo cuando llegaron a Plymouth, Massachusetts, la celebración del Thanksgiving también ha hecho brecha en la comunidad inmigrante hispana. Como cada cuarto jueves de noviembre, la fiesta del Día de Acción de Gracias se transforma en la oportunidad de reunir familias – de sangre o por elección – para agradecer por todo aquello que haya pasado en sus vidas durante el año. Aunque contar con un día especial para agradecer es fenomenal, pero, realmente, la gratitud es una virtud que se debe practicar a diario. No es raro que los padres comiencen a enseñar a sus hijos a decir gracias desde muy pequeños, una de las palabras mágicas para conseguir lo que quieren o necesitan. Pero no se trata solo de decirlo, se trata de sentirlo y de expresarlo en el momento justo. Al decir que la gratitud es una virtud que se aprende en casa, nos referimos a que el ejemplo de los padres es emulado por los hijos y por todos los que habitan en ese hogar. Una persona que
La ‘Diosa de los moles’ revela receta para un pavo jugoso
¡Feliz Día de Acción de Gracias!
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para cocinar el pavo en la salsa al pastor, la chef prepara un relleno a base de “carne de puerco sarteneada con piña, cebolla, cilantro y pimienta”, que finalmente se terminará de cocinar dentro del pavo. Para que no se salga el relleno, la chef coloca la mitad de una piña y amarra con cáñamo las patas del animal. Después de tres horas dentro del horno a 350 grados Fahrenheit, la chef coloca el ahora “aromático guajolote” en un colorido plato adornado con rodajas de piña asada, donde El pavo está demasiado seco”, se suele es “bañado” con caliente “salsa al pastor”. comentar discretamente en la mesa de Acción de Gracias. Para remediarlo, los latinos han integrado sus recetas para darle sabor a la tradicional receta de la fiesta estadounidense, como bien sabe la chef mexicana Rocío Camacho, conocida como “La diosa de los moles”. “Elegimos nuestras propias recetas, porque uno siempre anda buscando como que tenga más sabor la comida”, dice Camacho en su restaurante “La diosa de los moles” en Paramount, California. La festividad nacional por antonomasia en EE.UU. recuerda la “fiestecita” con familia y amigos nativos aquellos primeros inmigrantes anglosajones, “los peregrinos”, realizaron en octubre de 1621 para dar “gracias a Dios” por las abundantes cosechas en América. Casi cuatro siglos después, cada cuarto jueves de noviembre los hispanos se suman a esta jornada de agradecimiento, pero llevan Acto seguido, con un cuchillo corta rebanaa la mesa sus particulares preparaciones. das de carne de pavo para ponerlas en medio La chef sacó este año de su recetario un de tortillas de maíz “calientitas” con un poco pavo a la mexicana que pondrá en la mesa de de relleno, cebolla horneada y piña. sus seres queridos. Para que esta ave que los Y listo el platillo para “dar gracias a Dios”, mexicanos llaman ‘guajolote’ quede jugosa y por tener “salud”, “trabajo” y “el pan de cada sabrosa apuesta por cocinarla “al pastor”. día” para la familia, dice la especialista en el En esta receta, el pavo es “bañado mole mientras ultima los detalles del rey con un adobo de chile guajillo, cede la mesa de este día que los originarbolla, ajo, orégano, sal y pimienios de México, de manera coloquial, ta”, batidos con jugo de piña llaman “El guajolote party”. y forma una salsa en la que se “Yo estoy muy agradecida con este marina el ave durante al país, le tengo mucha gratitud, porque menos un día antes uno llega aquí buscando un buen futuro de hornearlo. para la familia”, dice Camacho. “Para que se impregne la carne del pavo con la salsa”, explica esta cocinera que se ha hecho un nombre en la comunidad angelina. Mientras precalienta el horno
“ sabe aplicar la virtud del agradecimiento reconoce que hay que dar gracias, incluso, hasta por las malas experiencias, porque de ellas se aprende para ser mejores personas o, al menos, para no repetir los errores. El agradecer a Dios Padre por la vida, por haber despertado esta mañana, por la oportunidad de tener una familia, un hogar, un empleo, buenos amigos, etc., debe ser una constante en nuestra rutina diaria y si le transmitimos a nuestros hijos esta cadena de agradecimiento, ellos estarán agradeciendo con naturalidad todo cuanto pase en sus vidas. Por eso, al celebrar el Día de Acción de Gracias y sentarse a la mesa con familia y amigos, demos las gracias por cada una de las razones que nos motivan en la vida y por aquellas que, aunque no queramos, nos han marcado para seguir adelante con nuevas fuerzas. Que sea esta celebración un motivo para dar profundas gracias por la vida, la fortuna, el infortunio y cuanta bendición llegue a sus vidas.
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Stuffing estilo Oaxaca Porción para 12 - 16 personas. Imagina el pavo de Acción de Gracias con un relleno, stuffing le dicen aquí, con un toque mexicano
DECIMOS
‘THANK YOU’ CON SABOR LATINO
Por Jacobo Strimling
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demás de dar ‘gracias’ por la tierra que nos acoge, a nuestros seres queridos y a todas las bendiciones que tenemos, Thankgiving Day es una fiesta, una celebración en la que nos sentamos a la mesa para compartir con nuestros seres queridos una, por lo general, abundante cena. Por esa razón, quizás, los latinos hemos adoptado de todo corazón esta típica fiesta americana, o aún más probable, por su significado de afecto y unión. Pero cualquiera que sea el motivo a la celebración le hemos puesto nuestro sabor y, siendo muy lo nuestro la familia, la comida y la fiesta, sabemos que un toque hispano siempre le va a dar un poco de alegría, y hasta picante, a los pálidos y cremosos platos que son tradición el último jueves de noviembre. Disfrutamos el Día de Acción de Gracias con deliciosos platillos que fusionan lo mejor, o lo mas delicioso, de dos mundos, el del país que nos absorbe con sus tradiciones y el de nuestra herencia, siempre colorida y con más sabor. Así, en un ‘Thanksgiving’ latino, al que también llamamos ‘San Givinito’ y ‘Día del Pavo’, nuestros gustos culinarios se integran al maíz, calabazas, salsa de arándano y al guajolote cocinado, alimentos que han acompañan desde hace más de 350 años al agradecimiento público a los indios nativos del continente y sus enseñanzas. Aquí recolectamos algunas recetas de toque latino que, a la vez de deleitar nuestra nostalgia y honrar nuestra cultura, bien se integran a esta tradición que ya no es ajena a nosotros y con la que aprovechamos la oportunidad para compartir bendiciones y buenos deseos con los seres más cercanos.
Ingredientes: 12 onzas (aproximadamente 7 tazas) pedazo de pan integral. Cortado en cubos de 1/2 14 cucharadas de mantequilla sin sal 2 cebollas blancas grandes, picadas 2 costillas de ajo picado 1 bulbo de hinojo, sin corazón y picado 4 manzanas, sin corazón y picadas 4 dientes de ajo, picados muy finamente 2 chiles poblanos, sin tallo, ni semillas, asados, pelados y picados 26 ciruelas sin hueso, reducidas a la mitad 3/4 cucharaditas de comino molido 3/4 cucharaditas pimienta negra molida 1/2 taza de hojas de perejil, picadas muy finamente 2 cucharadas de cebollino muy finamente picado 1 cucharada de cáscara de naranja Sal Kosher al gusto 3 huevos, ligeramente batidos Instrucciones: •Enciente el horno y ponlo a calentar a 400º F. •Toma los pedazos de pan y extiéndelos en una bandeja grande para hornear. Deja hornear durante 15 minutos o cuando notes que ya se encuentren ligeramente tostados. •Ponga a derretir la mantequilla. Posteriormente, agrega las cebollas, el apio y el hinojo y cocínalos hasta que estén suaves. Aproximadamente durante 15 a 20 minutos. •Agrega las manzanas, el ajo y los chiles poblanos. Cocina durante 10 minutos aproximadamente, hasta que las manzanas estén tiernas. •Añade las ciruelas-pasas, comino, pimienta, perejil, cebollino, ralladura de naranja y sal. Cocina mientras mezclas todo durante 2 minutos. •Coloca la mezcla junto con los cubos de pan. Revuelve combinando los ingredientes y deja enfriar todo durante 10 minutos. •Añade a la mezcla, los huevos y sazon con sal y pimienta. •El resultado pónlo en otro recipiente y metelo al horno aproximadamente por 1 hora y 15 minutos, apaga hasta que se dore y burbujee. •Deja enfriar por 10 minutos antes de servir.
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Papas rellenas (al gusto)
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Reemplaza el puré por estas papas rellenas de frijoles En lugar de hacer las papas puré, rellénalas con frijoles y ponles queso Oaxaca encima. Esta receta esta preparada con frijol, pero puede rellenarla con lo que guste como atún, carne molida, pepperoni, queso y jamón o picadillo. Ingredientes: 2 papas 1 cda. de mantequilla Orégano al gusto 1/2 taza harina Queso chihuahua rallado Sal al gusto Frijoles enteros
Cacerola Latina de Habichuelas Tiernas Porciones : 8 Ingredientes: 1 cucharadita de aceite 1/4 taza de semillas de calabaza (pepitas) 1/2 cucharadita de consomé de tomate con sabor de pollo 1/4 cucharadita de chile chipotle en polvo 1 cebolla mediana , picada a la mitad, en rebanadas finas 1 libra de habichuelas tiernas, sin puntas 1/2 taza de agua 2 cucharaditas de Knorr caldo con sabor de pollo 1 cucharadita de jugo de limón 1 cucharadita de cáscara de limón, finamente rallada Preparación: Calienta 1 cucharadita de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y cocina las semillas de calabaza, revolviendo frecuentemente, hasta que estén doradas. Transfiere a un plato hondo; revuelve con consomé de tomate con sabor de pollo y el chipotle molido. Deja a un lado. Calienta la cucharada de aceite restante en la misma sartén a fuego medio-alto y cocina las cebollas, revolviendo frecuentemente, hasta que estén bien doradas, aproximadamente 10 minutos. Añade los ejotes (habichuelas tiernas) y mézclalos bien para que se cubran con el aceite. Agrega el agua y caldo con sabor de pollo a la sartén; cúbrelo y deja hervir. Reduce el fuego y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que los ejotes (habichuelas tiernas) queden suaves, aproximadamente 8 minutos. Añade el jugo de limón y la cáscara rallada. Espolvorea con las semillas sazonadas antes de servir.
Preparación: •Poner las papas a cocer y molerlas cuando estén listas. A la mezcla incorporarle la mantequilla, sal, orégano y harina. •Hacer bolitas y extenderlas a manera de tortillas para colocar el relleno de frijoles (o el complemento que elijas) y cerrarlas hasta darle la forma de una papa. •Sumergirlo en aceite caliente y esperar a que se doren. Tarda entre unos 5 a 10 min. •Cuando termines de freírlo lo partes a la mitad para añadirle queso chihuahua y lo metes al microondas unos 30seg.
Pastel de Calabaza Porciones : 12 Ingredientes: 1 caja (18 oz.) de harina preparada para pastel amarillo 1 lata (15 oz.) de calabaza 1/2 taza de mayonesa 4 huevos 1 1/2 cucharaditas pumpkin pie spice Preparación: Precalienta el horno a 350°F. Engrasa y enharina ligeramente dos moldes redondos para pastel de 9 pulgadas*. En un tazón grande, con la batidora eléctrica a baja velocidad, bate la harina para pastel, la calabaza, la mayonesa, los huevos, y las especias por 30 segundos. Aumenta a velocidad media, raspando los lados de vez en cuando, por dos minutos. Vacía a los moldes preparados. Hornea por 28 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio y seco. Si lo deseas, espolvorea con azúcar pulverizada, o rellénalo y úntalo con betún de vainilla.
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LLEGARON LAS FIESTAS HOLA ha preparado un calendario que te invita a celebrar las fiestas navideñas con tradición latina y diversidad cultural.
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OPINIÓN
Evo, El Fraude Y El Golpe
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Mayra Arteaga
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COMPTROLLER
Julían Miguel
jmiguel@norsanmedia.com
PERIODISTAS
Williams Viera
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Walter Gómez
wgomez@norsanmedia.com
Jacobo Strimling
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DIRECTOR DE VENTAS
Alan D. Becker
abecker@norsanmedia.com
VENTAS
Billie Necessary (336) 782-7181
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DIRECTOR DE ARTE
Javier Anariba
janariba@norsanmedia.com
DISEÑO PUBLICITARIO
Jessica Andrade DIGITAL MEDIA
Manuel López Jacobo Strimling ADMINISTRACIÓN Y TRÁFICO
Muriel Bueno Sonia Torres Luz Marina Martínez COLABORADORES
Jorge Ramos Jorge Medina
CIRCULACIÓN:
Héctor Mendez, Carla Morales y Raúl Rojo. 1607 Country Club Dr. High Point, NC 27262 Off: (704) 494-7194 Fax (336) 889-3055 e-mail: hola@norsanmedia.com www.holanoticias.com HOLA NEWS es una publicación semanal de Zuma Broadcasting. Los artículos y editoriales firmads no reflejan necesariamente la opinión del periódico y son responsabilidad exclusiva de sus autores. HOLA NEWS no es responsable, no garantiza, ni asegura de manera alguna los productos y ofertas que aparecen en la publicidad contratada. Todo el material gráfico y editorial contenido en esta publicación es propiedad exclusiva de HOLA NEWS y se prohíbe su reproducción total o parcial, sin autorización del periódico.
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Por jorge ramos
a historia de la salida del poder de Evo Morales es complicada. Sin duda hubo una rebelión popular ante el vergonzoso y torpe fraude electoral del pasado 20 de octubre. Pero también es cierto que la explícita presión de los militares obligó a Morales a dejar la presidencia. Hubo fraude y hubo golpe. Las dos cosas. Evo cayó, fundamentalmente, por su incontrolable deseo de permanecer en el poder. Estos son los datos. Gana legítimamente las elecciones del 2005 -convirtiéndose en el primer presidente indígena en la historia moderna de Bolivia- y después lidera un esfuerzo para cambiar la constitución. Vuelve a ganar en el 2009. Pero ahí empiezan las trampas. Dice que su primer período presidencial no cuenta y eso le permite buscar (y ganar) una segunda reelección en el 2014. No contento con quedarse en el poder hasta el 2020, organiza un plebiscito en el 2016 para buscar otra reelección y, en esa ocasión, lo pierde. Pero, mal perdedor, él asegura que ese resultado viola sus derechos. Va al Tribunal Constitucional, que él controla, y logra un dictamen que le permite reelegirse todas las veces que quiera. Otra trampa.
Eso nos lleva a las elecciones del 20 de octubre del 2019 donde Evo buscaba un cuarto período presidencial. Tras una extrañísima caída del sistema por varias horas, el Tribunal Supremo Electoral (también dominado por Evo) lo declara ganador en la primera vuelta. Pero el fraude es obvio. Un equipo auditor de la Organización de Estados Americanos (OEA) determinó que hubo “manipulaciones al sistema informático”, “alteraciones y firmas falsificadas”, “inconsistencias con el número de ciudadanos que sufragaron” y, por lo tanto, “no puede validar los resultados de la presente elección”. Ese fraude no pudo haber ocurrido, según la oposición, sin la complicidad del Tribunal Supremo Electoral -que organizó las votacionesy Morales. Esto generó 21 días de protestas. Evo, arrinconado, ofrece diálogo con sus opositores y hasta la realización de otras elecciones. Pero ya es demasiado tarde. Muchos militares se rehúsan a reprimir a los manifestantes. Y es entonces que el comandante en jefe de las Fuerzas Armadas, en televisión nacional, dice: “Sugerimos al presidente del Estado que renuncie a su mandato presidencial”. Si los militares, en cualquier parte del mundo, le sugieren a un presidente que renuncie, eso
Evo, the Fraud and the Coup
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he story behind Evo Morale’s resignation as Bolivia’s president is a complicated one. Sure, there was a popular uprising following a foolishly rigged election on Oct. 20. But it’s also true that Morales was forced to resign in part because the military expressly wanted him to. There was fraud and there was a coup. Both happened. In the end, Morales was undone by his unquenchable desire for power. He legally won the 2005 election’s becoming the first president of indigenous origin in Bolivia’s modern history after which he headed up efforts to reform the constitution. He then won the next presidential election in 2009, and that’s when the cheating began. Morales argued that his first term didn’t really count, which allowed him to run for (and win) a third term in the 2014 election. As if holding on to power until 2020 weren’t enough for Morales, in 2016 he held a referendum on a measure that would allow him to run for a fourth term ‘only this time he lost. The Bolivian people voted to ban him from ever running for president again. However, being a sore loser, Morales argued that the referendum decision violated his rights. And the nation’s constitutional court (controlled by his allies) ruled in his favor: Morales was entitled to run for president as many times as he wanted. This cleared the way for Morales to run yet again last month. After a highly suspicious 24hour pause in updates to the vote count, the
Supreme Electoral Tribunal (also controlled by Morale’s allies) declared him the winner of the first round, allowing him to remain in office. The fraud seemed all too obvious. A team of auditors sent by the Organization of American States found that there had been ‘manipulations of the computer system,’ ‘falsified signatures and alterations’ and ‘inconsistencies with the number of people casting their votes.’ As a result, the OAS declared that it could not verify the election results. According to Morale’s political opposition, a fraud of this size couldn’t have occurred without the knowledge of both Morales and the electoral tribunal, the agency responsible for overseeing the vote. This led to more than 20 days of protests. Feeling cornered, Morales offered to meet with the opposition, and even call new elections. But it was too late. Soldiers broke ranks and refused to crack down on street protesters. Then the commander in chief of the armed forces went on national television and said the following: We encourage the president to resign his office. If the military of any nation’s publicly encourages the president to resign, that suggestion can easily be interpreted as a coup attempt. This statement by the Bolivian military broke with the constitutional order, even if many of the president’s rivals, including Mesa, considered Morales to be an illegitimate president. This was a coup against a leader who, according to the opposition, had violated the law several times in order
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sería interpretado como un intento de golpe de estado. Y en Bolivia también. Esa “sugerencia” de los militares bolivianos rompió el orden constitucional reinante a pesar de que muchos opositores, como Mesa, ya consideraban a Evo Morales como un presidente ilegítimo. Es decir, se realiza un golpe de estado en contra de un líder que, según la oposición, había violado la ley en varias ocasiones para buscar la reelección indefinida. Se los dije: es complicado. Hubo un golpe contra el realizador de un fraude. Sobre México, aplaudo la generosa tradición de otorgar asilo político; ayudó igual a españoles durante la guerra civil que a argentinos y chilenos en la época de las dictaduras. Pero el gobierno de AMLO no puede pretender neutralidad. Se metió, y a fondo, en los asuntos internos de Bolivia. Primero, felicitó a Evo por su “victoria”, luego declaró un “golpe” en ese país y protegió a quien muchos consideran un caudillo antidemocrático. Si tanto le preocupa a México la democracia ¿cuándo va a denunciar las dictaduras en Cuba, Venezuela y Nicaragua? Hablemos claro. México no tiene nada que aprender de democracia de Evo Morales. Sus trampas para permanecer en el poder y el fraude que realizó en octubre recuerdan los peores momentos del PRI. Evo puede ser muchas cosas, pero no un ejemplo de democracia.
to seek reelection indefinitely. As I said, it’s complicated. There was a coup, yes, but it was against a president responsible for electoral fraud and other misdeeds. Although Morales has fled Bolivia, the stability of the country’s democracy remains a cause for concern. On Nov. 11, Mexico granted asylum to Morales after he requested it. I applaud Mexico’s tradition of granting political asylum to those in need: Our country welcomed thousands of Spanish exiles during the civil war, and we’ve welcomed Argentines and Chileans fleeing tyranny. But the administration of Andrés Manuel López Obrador (or AMLO, as he’s known) can no longer maintain a neutral position on foreign policy. Whenever he is asked about the dictatorship in Venezuela, López Obrador usually replies that he is neither in favor nor against it,because he stands by Mexico’s nonintervention policy. But AMLO has clearly felt free to meddle in Bolivia’s domestic affairs: first by congratulating Morales on his victory, then by denouncing a coup’ in the country and now by opening Mexico’s doors to a man considered by many to be an undemocratic leader. If López Obrador is so worried about democracy, why hasn’t he denounced the dictatorships in Cuba, Venezuela and Nicaragua? Let’s be clear: Mexico has nothing to learn about democracy from Morales. The way he cheated to hold on to power is reminiscent of the worst times of the Institutional Revolutionary Party, which ruled Mexico for 70 consecutive years. Morales may be many things, but a democratic role model certainly isn’t one of them.
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POR MAYRA ARTEAGA
Gratitud, una virtud sin límites marteaga@norsanmedia.com
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e nuevo nos vemos frente a una de las tradiciones más arraigadas de los Estados Unidos: la celebración del Día de Acción de Gracias. Ya de todos es sabido que esta fiesta comenzó en 1621 en Plymouth, Massachusetts, cuando los peregrinos y los nativos americanos se unieron para celebrar la cosecha y la oportunidad de encontrar comida y abrigo (para los peregrinos) en el nuevo mundo. Al menos es la historia que nos han enseñado. Con los años, la tradición de dedicar un día para agradecer se ha arraigado en todo en el país y no deja de impactar a la comunidad inmigrante, que también ha aprendido a dar gracias en ese día especial. En lo personal, esta festividad es una de mis favoritas en este país al que ahora llamo mi hogar. Me parece maravilloso que se dedique un día a reconocer las bendiciones recibidas y agradecer a Dios por ellas. Aunque este año no ha sido fácil para la comunidad inmigrante – principalmente la indocumentada – siempre sobran los motivos para estar agradecidos. Agrade-
cer que tenemos vida, que hay salud, trabajo y, sobre todo, que hay oportunidad para proveer a nuestras familias. Cada persona y cada familia tendrá sus propios motivos para agradecer, ya sea a Dios, a un familiar o amigo, o a una persona en particular que ha influido en su vida. Las razones sobran y, lo más importante, es que tengamos la capacidad de ser agradecidos por cada cosa que pasa en nuestras vidas. Practicar la virtud de la gratitud es algo que debemos hacer a diario y constantemente, es una forma de bendecir cada cosa que llega a nuestras vidas. Sin embargo, en el Día de Acción de Gracias, esta virtud toma un toque especial… nos une con la familia, con la familia que adoptamos en este país y nos lleva a elevar una plegaria que sale del corazón. En este Thanksgiving, agradezcamos incluso por las malas experiencias, porque también nos han servido para aprender y enmendar nuestro caminar por este mundo. Que la virtud de la gratitud esté siempre dentro de sus corazones. Es la mejor forma de avanzar en nuestro plan de vida. ¡Feliz Día de Acción de Gracias!
Gratitude, a Virtue Without Limits
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gain we face one of the most entrenched traditions of the United States: the celebration of Thanksgiving. Everyone knows that this party began in 1621 in Plymouth, Massachusetts, when pilgrims and Native Americans joined together to celebrate the harvest and the opportunity to find food and shelter (for pilgrims) in the new world. At least it is the story they have taught us. Over the years, the tradition of dedicating a day to thank has taken root in everything in the country and continues to impact the immigrant community, which has also learned to give thanks on that special day. Personally, this holiday is one of my favorites in this country that I now call my home. I find it wonderful that one day be dedicated to recognizing the blessings received and thanking God for them. Although this year has not been easy for the immigrant community - mainly the undocumented - there are always
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plenty of reasons to be grateful. Thank you that we have life, that there is health, work and, above all, that there is an opportunity to provide for our families. Each person and each family will have their own reasons to thank, either God, a family member or friend, or a particular person who has influenced their life. The reasons remain and, most importantly, we have the ability to be grateful for everything that happens in our lives. Practicing the virtue of gratitude is something we must do daily and constantly, it is a way to bless every thing that comes into our lives. However, on Thanksgiving, this virtue takes a special touch ... it unites us with the family, with the family we adopt in this country and leads us to raise a prayer that comes from the heart. In this Thanksgiving, we thank even for the bad experiences, because they have also helped us to learn and amend our walk through this world. May the virtue of gratitude be always within their hearts. It is the best way to move forward in our life plan. Happy Thanksgiving Day!
POR ALAN D. BECKER
De niños, asilos y cosas peores
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os pequeñitos, uno de tres y otro de cinco años, llegaron solos a la frontera de Brownsville la semana pasada, cosida en un viejo y sucio chaleco venía una nota mal escrita en un papel café que decía: “Mis niños están enfermos, yo no tengo cómo curarlos. Que Dios bendiga a quienes les ayuden y que Dios me perdone algún día, por lo que acabo de hacer”. Hágame el favron cabor. Los peques no saben cómo o dónde encontrar a sus padres, llegaron con tos y con señales de quemaduras en su tierna piel. Los médicos voluntarios de Global Response Management están viendo más y más casos de frosbite, en dedos de manos y pies infantiles quemados por dormir a la intemperie bajo el ‘che frío que hace en la frontera en esta época. Miles de madres y padres se dan cuenta que su sueño de recibir asilo en el gabacho nunca será realidad y están abandonando a sus hijos a las puertas de los puentes internacionales para que los niños entren solos a este país. La ley no obliga a pasarlos por la burocracia del asilo. Este país los tiene que admitir y, a regañadientes, proteger. Los ‘Migrant Protection Protocols’, que obligan a los peticionarios de asilo en Estados Unidos a esperar por una respuesta en México, ya aplastaron la ilusión de miles de desesperados centroamericanos que, en lugar de terminar asilados en Estados Unidos, esperan que México decida qué hacer con ellos. Los abogados de ACLU, La Unión de Libertades Civiles de Estados Unidos, dicen que en las últimas semanas vieron
crecer el número de niños abandonados. Sus padres, prefieren desgarrarse el alma y separarse de ellos para que en Estados Unidos estos niños, adoptados por alguien, crezcan sin miedo a los secuestros y los asesinatos de los maras y sin miedo al hambre y las enfermedades que en Centroamérica los matan a temprana edad. México, con compasión, dejó a miles de migrantes cruzar su territorio para pedir asilo en Estados Unidos y ahora, por órdenes de Mr. Trumpas, esos miles de migrantes están siendo devueltos a las ciudades fronterizas mexicanas para esperar ahí, por la respuesta estadounidense que tardará más de un año en llegar. El gobierno de Andresito les prometió vivienda, pero no ha ocurrido, les prometieron empleos, que no existen. Ahora lo que todos preguntan, es ¿quién tomará la responsabilidad de qué hacer con ellos? Por que AMLO se está haciendo el pen..sador. Ni siquiera la ONU estaba preparada para esto. Y a las autoridades gringas de migración ésta pobre gente les vale una pura y dos con sal. Conclusión: La Ciudad de México, como Washington están lejos, muy, muy lejos de la frontera para sentir lo que ocurre en ella. Los mexicanos van a tener que decidir qué hacer con tanta gente heredada en esta tragedia. Desde enero, más de 47 mil migrantes han sido regresados a esperar al lado mexicano por sus asilos. Hasta septiembre, 9.974 casos habían sido procesados. Pero de todos, sólo a 11 suertudotes migrantes les concedieron el asilo. Que poca progenitora no.
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INMIGRACIÓN
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Piden a la Justicia bloqueo de 3.600 millones del muro fronterizo
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ortland.- San Francisco.- Un grupo de activistas en favor de los derechos de los inmigrantes y ecologistas pidió a la Justicia de EE.UU. que bloquee 3.600 millones de dólares que el presidente del país, Donald Trump, ha destinado a la construcción de su muro fronterizo con México. Los activistas presentaron la demanda ante el juez Haywood Gilliam del distri-
to de Oakland (norte de California), el mismo magistrado que meses atrás ya bloqueó otra partida de 2.500 millones de dólares procedentes de las arcas del Pentágono para el mismo fin. Sin embargo, el pasado julio, en una ajustada votación, los cinco magistrados conservadores del Tribunal Supremo se impusieron a los cuatro progresistas y dieron un visto bueno temporal al Gobierno para la utilización de este dinero
Congresistas condenan racismo hacia migrantes africanos en México
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UN PEQUEÑO CAPITÁN AMÉRICA PIDE ASILO ANTE UNA JUEZA DE INMIGRACIÓN
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hicago.- El “Capitán América”, como llaman todos los que lo conocen a Iker Velázquez, un niño de ocho años que junto a su madre Evelyn abandonó Honduras huyendo de la violencia, tuvo e una cita “con el destino” ante una jueza de inmigración en Chicago. En 2014, a sus tres años, Iker, de la mano de Evelyn, abandonó su país y emprendió una hazaña digna del héroe al que imita. Madre e hijo recorrieron en doce días un trayecto de 1.900 millas a pie, en balsa, en automóvil y en un camión de pasajeros
hasta llegar a la frontera de México con Estados Unidos. Desde entonces ambos han recibido el apoyo de varias organizaciones para que no ser deportados, pero en una audiencia judicial de este miércoles albergaban la esperanza de hallar una solución definitiva a sus vidas, que es lo que están esperando. La audiencia, sin embargo, no tuvo un fallo definitivo y la decisión quedó aplazada hasta el 10 de marzo del año que viene porque, según se argumentó, se necesita entrevistar a más testigos del caso.
an Diego.- Congresistas estadounidenses del subcomité de Asuntos Exteriores para África y representantes de organizaciones defensoras de los migrantes criticaron el racismo del que son víctimas los africanos solicitantes de asilo que permanecen en México mientras esperan la resolución de sus casos. “Hay un secreto a gritos en México, que hay mucho racismo; discriminan contra los indígenas y también contra las personas africanas”, dijo el congresista Juan Vargas, de San Diego. Una delegación de cinco congresistas estadounidenses cruzó la frontera hasta la ciudad mexicana de Tijuana,
donde se entrevistaron con unos 40 migrantes de países africanos, en su mayoría de Camerún y de Sierra Leona. La directora ejecutiva de la Alianza Negra para una Inmigración Justa, Nana Gyamfi, informó que los migrantes africanos “son invisibles para el gobierno de México; nadie sabe cuántos hay pero (organizaciones sociales) calculan que pueden haber hasta diez mil migrantes entre Tapachula, en la frontera con Guatemala, y la frontera con Estados Unidos”. El congresista Juan Vargas expresó que los migrantes que llegan de países africanos deberían de tener prioridad para solicitar asilo ante las autoridades estadounidenses.
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ESTADOS UNIDOS
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BLOOMBERG, ANUNCIA CANDIDATURA A LA CASA BLANCA
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ueva York.- El exalcalde de Nueva York Michael Bloomberg, multimillonario y filantrópico, decidió dejar su lucha política entre bambalinas y presentarse a las primarias demócratas con el objetivo último de batir al presidente Donald Trump, cuyas políticas califica de temerarias y poco éticas. Bloomberg, de 77 años y que se ha movido durante su carrera cómodamente tanto entre las filas del partido Republicano, por el que se presentó a la alcaldía de Nueva York en 2001, como entre las del Demócrata, a cuyos aspirantes ha apoyado a lo largo de los años, cumple con este paso
una amenaza recurrente en la pasada década. En 2008, todavía siendo alcalde de Nueva York, puesto que ocupó entre 2001 y 2013, ya se desataron los rumores sobre su supuesta intención de concurrir a la carrera presidencial hacia el Despacho Oval como independiente, aunque finalmente mostró su apoyo a Barack Obama. “Me postulo para presidente para derrotar a Donald Trump y reconstruir América (EE. UU.). No podemos permitirnos cuatro años más de acciones temerarias y poco éticas del presidente Trump”, aseguró Bloomberg, que en 2011 describía a Trump como un “icono” neoyorquino y un amigo.
Warren suma apoyo en Florida
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EEUU será un temible rival para Europa, dice presidente del foro Soccerex
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ventura (FL).- Estados Unidos será un temible rival para Europa en un futuro próximo, dijo Joseph DaGrosa, dueño y primer ejecutivo del congreso futbolístico Soccerex, que comenzó en Aventura, al norte de Miami (EE.UU.). “Yo creo que Europa gana en el corto plazo, pero EEUU ganará a largo plazo, porque el dinero está aquí, el poderío económico de Estados Unidos cuando se pone detrás de un proyecto es práctica-
mente imparable”, consideró el inversor. El también presidente del club francés Girondins de Burdeos indicó que Estados Unidos será sin duda uno de los “grandes dominadores de este deporte a nivel mundial”. El dueño de Soccerex y el Girondins de Burdeos desde 2018 recordó que cada cuatro años se ve un mayor seguimiento en Estados Unidos por la Copa del Mundo y, consideró, que cuándo se celebre en Norteamérica en 2026 ese interés va estar por las “nubes”.
iami.- La senadora Elizabeth Warren sumó el apoyo de la organización Nueva Mayoría de Florida en su carrera para hacerse con la nominación del Partido Demócrata en las elecciones generales de 2020. La organización, que promueve el voto y la participación política de “grupos históricamente marginados y excluidos”, celebró un proceso de votación en el segundo día de una asamblea estatal que celebraron en West Palm Beach, en el sur de Florida. “Elizabeth Warren fue elegida después de ganar ambas rondas de voto por preferencia, seguida muy de cerca por Bernie Sanders”, señaló un comunicado de la organización. “El meticuloso enfoque de la senadora Warren en centrar a los grupos más vulnerables resonó con nuestros miembros. Ella ha demostrado un compromiso para trabajar por un mejor mañana para todos”, dijo a su turno el director político de la organización, Dwight Bullard. Tras los resultados de este proceso de votación, Nueva Mayoría de Florida destinará sus recursos a movilizar a su base de seguidores y grupos de votantes clave, como los afroamericanos, los hispanos, los jóvenes y mujeres, en este estado, que será crucial en las elecciones del próximo año.
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LATINOAMÉRICA
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Reportan escasez de insumos para curar heridos en protestas
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antiago de Chile.- La Cruz Roja de Chile informó que se están acabando sus insumos médicos debido al alto número de atenciones que tiene que prestar a diario para curar heridos durante las protestas sociales del país, en cuyo marco se producen hechos violentos y enfrentamientos con la Policía. “En los puntos más altos hemos tenido más de 500 atenciones en una jornada, por lo tanto el material ya no nos queda, se nos está acabando”, dijo a la prensa el presidente de la
Cruz Roja de Chile, Patricio Acosta. Acosta dijo que se han gastado hasta el momento 7 millones de pesos chilenos en material sanitario (unos 8.700 dólares) e hizo un “llamado urgente” a la comunidad para que les aporten “elementos y utensilios de primeros auxilios” como gasas, apósitos, tela adhesiva o suero fisiológico. La crisis chilena ha dejado al menos 23 muertos en distintos actos de violencia (incendios, atropellos y cinco de ellos presuntamente a manos de agentes del Estado).
Sobrevivientes buscan restos de víctimas de volcán
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Colombia protesta ante inicio del diálogo de Duque
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ogotá.- Los colombianos mantienen viva la protesta contra la política económica y social del presidente Iván Duque que este domingo, 24 de noviembre de 2019, inició sus primeros contactos con políticos en una “conversación nacional” que es una incógnita en medio de la más grave crisis de su Gobierno. El cuarto día consecutivo de manifestaciones giró en torno a Dilan Cruz, un joven de 18 años que fue víctima de una bomba aturdidora disparada por el
Escuadrón Móvil Antidisturbios (Esmad), que lo dejó gravemente herido al ser alcanzado en la cabeza cuando participaba de una protesta en el centro de Bogotá. Desde el jueves pasado la gente toma a diario de forma pacífica las calles en distintas ciudades para responder al llamado de sindicatos y movimientos sociales que se oponen a la posibilidad de que el Gobierno haga unas reformas laborales, de pensiones y tributarias que podrían perjudicar a los trabajadores.
an Miguel Los Lotes (Guatemala).- En San Miguel Los Lotes hay una carrera contra el tiempo. Ese pequeño poblado devastado el 3 de junio de 2018 por el Volcán de Fuego de Guatemala trabaja a marchas forzadas por recuperar los restos de sus seres queridos, víctimas de una erupción que dejó 202 muertos y 229 desaparecidos. El camino para llegar ahí sigue siendo el mismo, pero ya no es igual. Esa carretera que pasa entre el dormido Volcán de Agua, cerca de la colonial ciudad de Antigua y el coloso de Fuego, ahora pasa por tramos a un costado de la original y hay puentes prefabricados encima de los cauces que creó el material piroclástico.
El lodo incandescente que se acompañó de rocas y árboles continúa encima del pueblo, ahora desolado, salvo en la avenida principal y en las secciones donde trabaja la Fundación de Antropología Forense de Gutemala (FAFG) y donde pasan los camiones y maquinaria del Gobierno que extrae la tierra. Ahí, donde trabajan las excavadoras hay sobrevivientes que afilan la mirada para rescatar las últimas osamentas posibles de sus familiares o las de sus vecinos, desde que el pasado mes de agosto, la FAFG inauguró la búsqueda de restos de personas que yacen debajo de la tierra en el lugar, y cuyo proyecto concluirá el próximo 16 de diciembre.
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MÉXICO
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Desalojan consulado de EE.UU. en Ciudad Juárez por amenaza de bomba
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iudad de México. El jefe de la Oficina de la Presidencia de México, Alfonso Romo, desveló que el mandatario del país, el izquierdista Andrés Manuel López Obrador, ha pedido “más recortes” presupuestarios a su Administración para evitar incrementos del déficit. “En las últimas dos semanas nos ha
pedido más recortes. El problema de recortar tanto es que yo veo a las secretarías agobiadas, por eso las defiendo porque les quitaron una gran parte de presupuesto y de la gente”, aseguró Romo, mano derecha del presidente. Durante un desayuno en la 102 Asamblea General de la American Chamber Mexico, Romo prometió que el nuevo
Gobierno mexicano tiene “una determinación a no incurrir déficit fiscal”, un mandato que se aplicará “para bien o para mal”. Aunque admitió que los recortes en la Administración dificultan las cosas al Gobierno, el jefe de Oficina de la Presidencia aseguró que la lucha contra el déficit es la primera prioridad.
Y añadió que luego ya se verá cómo corrigen los efectos negativos de estos recortes. Asimismo, Romo pidió a los empresarios estadounidenses en México que “ayuden al presidente” a alcanzar su objetivo de que la economía mexicana crezca al 4 % del producto interno bruto (PIB) anual, ya que actualmente la cifra ronda el 2%.
Escuela de programación da nueva vida a migrantes que retornan a México
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éxico.- Cuando Francisco Rojas vivía en Estados Unidos no podía trabajar en algo más que una construcción o un restaurante por ser indocumentado, una vida que dejó atrás hace seis años para volver a México, donde ahora es programador gracias a la escuela Hola Code, en la capital mexicana. “No podía trabajar o ser libre. No quiero vivir así. Soy un tipo inteligente y sé cómo moverme, así que prefiero estar en un lugar donde pertenezca, donde aprecien mis habilidades, invertir y hacer algo mejor de mi vida”, comenta quien partió de Cholula (Puebla) a Estados Unidos cuando
tenía dos años. Rojas es uno de los 70 graduados de Hola Code, un programa en Ciudad de México que cumple dos años de enseñar desarrollo de software a migrantes retornados y deportados que necesitan rehacer su vida en un país al que pertenecen, en teoría, pero del que muchos no tienen memoria. Se estima que más de 301.000 mexicanos regresaron de forma voluntaria o involuntaria de Estados Unidos entre 2013 y 2018, según la Encuesta Nacional de la Dinámica Demográfica (Enadid), del Instituto Nacional de Estadística y Geografía mexicano (Inegi), que en el periodo de 2009 a 2014 contabilizó 556.000 retornados.
Pobladores del sur obligados a huir por los cárteles
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Zirándaro de los Chávez (México), .- La irrupción de delincuencia organizada que busca el control del corredor que conecta la Tierra Caliente del estado de Guerrero, en el sur de México, con la Costa Grande ha provocado el desplazamiento de cientos de personas y la organización de grupos de autodefensa. Algunos han sido obligados a salir por los grupos que se buscan adueñarse de las tierras. “Nos llegó una orden que nos daban una hora para que saliéramos. Nos mandaron a decir con un chamaco”, detalló una habitante de la comunidad El Limoncito que ahora se refugia en Gua-
yameo. De acuerdo con su testimonio, tuvieron que salir la noche del pasado domingo a oscuras porque la orden indicaba que no querían luces. Dijo que ese pueblo quedó vacío. De acuerdo con el comisario de Guayameo, Evodio García, en ese poblado hay más de 40 familias, de hasta ocho integrantes, refugiadas, procedentes de las comunidades Los Alacranes, La Piedra, San Rafael, El Limoncito, La Barranca, El Guajolote y El Ídolo. Hasta el momento el gobernador del estado de Guerrero ha negado los hechos y considera que todo está bien en esa localidad. EFE
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SALUD
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Dieta que ayuda a combatir la gripe
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na dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, como el régimen de Keto o cetogénica, ayuda a combatir mejor el virus de la gripe, según un nuevo estudio de la Universidad de Yale, en Estados Unidos, publicado en la revista ‘Science Immunology’. Los investigadores comprobaron que los ratones alimentados con una dieta cetogénica pudieron combatir mejor el virus de la gripe que los alimentados con alimentos ricos en carbohidratos. La dieta cetogénica, que para las personas se basa en carne, pescado, aves y vegetales sin almidón, activa un subconjunto de células T en los pulmones que no se asocia-
y del Desarrollo de Waldemar Von Zedtwitz e investigador del Instituto Médico Howard Hughes. El proyecto de investigación fue una creación de dos aprendices que demostraron que los ratones alimentados con una dieta cetogénica e infectados con el virus de la gripe tenían una tasa de supervivencia más alta que los ratones con una dieta normal alta en carbohidratos. Específicamente, los investigadores encontraron que la dieta cetogénica desencadenó la liberación de
ron previamente con la respuesta del sistema inmunitario a la gripe, mejorando la producción de moco de las células de las vías respiratorias que pueden atrapan efectivamente el virus, informan los investigadores. “Fue un hallazgo totalmente inesperado”, admite el coautor principal, Akiko Iwasaki, profesor de Inmunobiología y Biología Molecular, Celular
células T gamma delta, células del sistema inmunitario que producen moco en el revestimiento celular del pulmón, mientras que la dieta alta en carbohidratos no. Cuando los ratones fueron criados sin el gen que codifica las células T gamma delta, la dieta cetogénica no proporcionó protección contra el virus de la gripe. “Este estudio muestra que la forma en que el cuerpo quema grasa para producir cuerpos cetónicos a partir de los alimentos que comemos puede alimentar el sistema inmunológico para combatir la infección de la gripe”, señaló la coautora principal de la investigación.
Recetas con jengibre para adelgazar
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l jengibre es un poderoso alimento que favorece al organismo en diferentes aspectos, como bajar de peso. Los mejor es que su consumo no trae efectos negativos para la salud. Si bajar de peso es ti objetivo, entonces puedes poner en práctica estas recetas con jengibre que te presentamos a continuación. TORONJA Y JENGIBRE La toronja se recomienda a las personas que sufren de sobrepeso y obesidad por su bajo aporte calórico. En conjunto con el jengibre, sus propiedades adelgazantes potencian al máximo. Ingredientes: 2 toronjas 5 cucharadas de jengibre rallado 1 litro de agua.
Modo de preparación Hierve el agua a fuego medio por 5 minutos, agrega el jengibre y deja reposar por 10 minutos. Filtra el líquido y mézclalo en el zumo de 2 toronjas. Toma 1 taza de toronja con jengibre en ayunas, y con las comidas principales. CANELA Y JENGIBRE La combinación de la canela con el jengibre te permitirá incrementar en un 20% su capacidad de deshacerse de la grasa.
distribuye lo restante para beber al menos 3 veces al día. LIMONADA DE JENGIBRE La limonada de jengibre incluye pepino, que potencia las propiedades adelgazantes de las hojas de menta y del jengibre. El resultado es una bebida muy refrescante e incidente en el adelgazamiento saludable.
Ingredientes 1 litro de agua 4 cucharadas de jengibre rallado 4 ramas de canela
Ingredientes 8 rodajas de pepino con cáscara 1 cucharada de jengibre rallado 2 limones 10 hojas de menta 1 litro de agua
Modo de preparación Hierve el agua, coloca el jengibre y las ramas de canela y deja reposar por ¼ de hora. Para finalizar, pasa el líquido por un colador para servir. Toma 1 taza en ayunas y
Modo de preparación Corta los limones en rodajas y coloca todo en una jarra para posteriormente verter el litro de agua. Finalmente, deja reposar todo por una noche entera.
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