Algunas fuentes de informacion y empresas de materiales de post-recoleccion.

ANECOOP. Valencia.

ANECOOP, con sede en Valencia y imbito nacional es una cooperativa de segundo grado cuya actividad es la comercializaci6n y distribucidn de citricos, frutas, hortalizas y vinos de sus cooperativas asociadas.

Dentro del sector hortofruticola, ANECOOP ocupa una posici6n de vanguardia, por su experiencia, radio de accidn -contactos en toda Europa- y decidido apoyo a la investigaci6n; un comprorniso global con la agricultura del futuro que abarca desde la investigaci6n hasta la comercializaci6n de 10s productos, en una estrategia que tiene corno objetivo conseguir las mejores condiciones en la comercializaci6n de nuestras frutas y hortalizas.

Escribir a C/.Monforte, 1 Entlo.; 46010 Valencia. Llarnar Te1.(96)362708 1, Fax:(96)3933 132.

BIETECH. An tequera (M6laga).

BIETECH S.A. es una de las cornpaiiias europeas de refrigeraci6n lideres en el sector hortofruticola, con 15 aiios de experiencia en el rnercado.

Los sisternas de refrigeraci6n conventional son inapropiados para satisfacer la creciente demanda de productos hortofruticolas de gran calidad.

S610 las nuevas tCcnicas de preenfriado y alrnacenamiento para largos periodos, pueden rnantener la frescura y calidad de 10s productos, irnprescindible para atender a1 cada vez rnis exigente mercado, tanto nacional corno exterior.

BIETECH S.A. diseiia y construye equipos de preenfriado ripido corno cchydrocoolers>>,ccaire hhmedo a presi6n~asi corno equipos para almacenamiento en atm6sfera controlada, construidos especialrnente para el sector hortofruticola.

La tecnologia que BIETECH S.A. pone a1 servicio del agricultor le permitiri aumentar el beneficio de Cste al reducir las mermas de producto, alcanzando 10s niveles de calidad exigidos por el mercado y posibilitando un suministro continuo de producto a tste.

Escribir C/.Trinidad de Rojas, 37-3"B; 29200 Antequera-Milaga. Llamar Te1.(952)842675, Fax:(952)841210.

CAUSTIER IBERICA. Figueres (Gironu).

Lider entre 10s especialistas de la rnaquinaria y la rnanipulaci6n de frutas y hortalizas.

Para el calibrado y acondicionamiento de frutas, citricos y hortalizas CAUSTIER IBERICA fabrica cadenas tecnol6gicas que perrniten el calibrado mecinico o electr6nic0, ernbalaje manual o autornitico, selecci6n electr6nica de peso, color, calidad y conexiones con diversos sistemas informiticos.

Para fabricas de conservas e industria de 10s zumos de fruta, ademis de 10s distintos equipos de preparaci6n de 10s mismos, realiza thneles de congelacidn y deshidratacibn, envasado de frutas en almibar y tratamientos de pulpas para zumos de fruta.

Para la manipulaci6n en general fabrica: apiladores, vaciadores de cajas, elevadores, cintas transportadoras, paletizaci611, mesas de seleccibn, etc

Ademis, en CAUSTIER IBERICA, existe una especializaci6n en maquinaria para el tratamiento del ditil, IV gama, y todo tip0 de prototipos realizados por su propia oficina de estudios.

CIA. IBERICA BROGDEX, S.A. Potries (Valencia).

BROGDEX desarrolla su actividad en el carnpo de 10s tratamientos y tCcnicas post-cosecha para frutas y hortalizas (limpieza, desinfeccibn, maduracibn, conservacibn, etc.) con un amplio abanico de actividades que cubren el control biol6gico y de residuos, elaboracibn de productos, proyectos e instalaciones y asesorarniento ticnico especializado.

Principales actividades y productos:

- Detergentes, ceras, fungicidas y desinfectantes para tratarniento de citricos, frutas de pepita y hueso y hortalizas.

- Instalaci6n de cimaras de desverdizaci6n y maduraci6n.

- Equipos de control autornitico de COz Carbotronic.

- Desinfecci6n furnigena de locales con Flrmispore.

- Registradores de temperatura para transporte DeltrrTrak.

- Abono liquid0 Brifos-K para todo tipo de cultivos, a base de Fosfito Potisico a1 50%. Eficaz frente a las enfermedades fiingicas (Phytophthora, mildiu, etc.).

Escribir a Ctra. Villalonga, 60; 46721 Potries (Valencia). Llarnar Tel.: (96)2800163-64, Fax: (96)2800111

ELECTROQUIMICA DEL SERPIS, S.A. Potries (Valencia).

ELECTROQUIMICA DEL SERPIS, S.A., en su divisi6n CITROSOL es una ernpresa fabricante, distribuidor y de servicios especializada en post-cosecha de citricos, fruta de pepita y otras.

- Fabricaci6n de ceras abrillantadoras.

- Forrnulacibn y fabricaci6n de fungicidas.

-- Fabricacibn de desinfectantes.

- Fabricaci6n de detergentes.

- Todo esto respaldado por un equipo tCcnico y un Laboratorio de anilisis a1 servicio de sus clientes.

Escribir a Partida Alarneda sln; 46721 Potries (Valencia). Llamar Te1.(96)2800475; Fax: (96)2800821.

GIRO HNOS., S.A. Badalona (Barce Ion a).

La actividad bksica es la fabricaci6n de m%llas tubulares de tejidos para el envasado de productos hortofruticolas. GIRO HNOS. utiliza su capacidad textil para desarrollar aplicaciones de las mallas, tales como rnallas para la protecci6n de cultivos (sombreo, corta-vientos, antipedrisco, entutorado de flores y hortalizas trepadoras, asi corno rnallas para el ernbalaje de balas de paja y cereal alen net^). Por otro lado, tambitn se fabrican para el sector industrial, mallas necesarias para la paletizacibn, ~alnet~, es decir, sujeci6n de la carga en el palet.

Los origenes textiles de la sociedad GIRO, se rernontan a 1880. Tras diversas evoluciones siempre dentro del sector textil, en 1959 el nieto del fundador, el actual ge- rente Ezequiel Gir6, desarrolla un nuevo proceso textil e inicia la introduccibn en el rnercado europeo de un nuevo producto: la malla tubular, no s610 corno un producto textil en si rnismo, sino como un nuevo sistema de embalaje.

Para impulsar esta evolucibn, GIRO empieza paralelamente nuevas actividades dentro del carnpo rnetaIfirgico, desarrollando miquinas capaces de confeccionar bolsas grapadas con malla tubular, asi como etiquetadoras, pesadoras y contadoras.

A1 mismo tiempo se realizaron inversiones en el sector de las artes grificas para producir etiquetas destinadas a la identificaci6n de 10s productos envasados.

Escribir a Jaurne Rib6, 44-58; Apdo. 15; 0891 1 Badalona (Barcelona). Llamar a Te1.(93)3841011, Fax:(93)3842769.

INTERMAS. Cardedeu (Barcelona].

Fabricante de rnallas, bolsas y redes plisticas.

INTERMAS S.A. es el resultado de la convergencia de distintas tCcnicas que le han permitido diversificar desde el sector de envase y embalaje hasta el industrial, pasando por la jardineria domCstica y el sector agricola.

INTERMAS tiene sacos fuertes de polietileno para: mejillones, crusticeos, castaiias, nueces... Los sacos I~lterrletson resistentes y de textura suave. Las bolsas con asa se utilizan para naranjas, limones, manzanas ...

En INTERMAS se fabrica malla y lana de polietileno expandido para el acondicionamiento de frutas frigiles: chirimoyas, aguacates y otras frutas exbticas.

Una gran variedad de mallas se utilizan como cubreplatones que inmovilizan las frutas y hortalizas durante el transporte. Interrzet es la malla que se usa en paletizaci6n.

Para el envasado INTERMAS ha desarrollado la miquina Igernsa que embolsa, etiqueta y cierra de bolsas de rnalla tubular.

Escribir a C/.Goya, 32; 08440 Cardedeu (Barcelona. Llarnar Te1.(93)8425700, Fax:(93)842570.

PASCUAL HNOS., S.A. Valencia

PASCUAL HERMANOS, S.A. es la primera ernpresa privada del sector de producci6n y comercializaci6n hortofruticola espafiol.

Los principales productos exportados por PASCUAL HNOS. son' sus lechugas Iceberg, el tornate fresco de invierno, el br6culi y 10s citricos en toda su gama habiendo sido la ernpresa pionera en Espafia en desarrollar estas especialidades y otras tales como la lechuga Baby y el tornate Cherry.

La red cornercial de PASCUAL HNOS. abarca toda

- Fabricaci6n de equipos de aplicacibn. ci6n en Francia, Inglaterra, Alemania, BClgica, Holan-

Europa, incluyendo filiales propias de comercializa-

- Fabricaci6n de cimaras de desverdizaci6n-madurada y Checoslovaquia. ci6n.

- TCcnicas y equipos de conservaci6n.

En cuanto a1 control de calidad tanto en produc-

- Laboratorio con equipos de medici6n y control. ci6n como en post-cosecha PASCUAL HNOS. ha estado desde sus inicios, a la vanguardia de la aplicaci6n Escribir a Pol. Industrial Fuente del Jarro; de 10s mis modernos mCtodos y tCcnicas, que la inves- 46988 Paterna (Valencia). Llamar Te1.(96) 1323415, tigaci6n y el desarrollo propios han puesto a su servi- Fax:(96)1321077. cio.

Escribir a C/.Cronista Carreres, 11-4"; 46003 Valencia. Llamar Te1.(96)35 13862, Fax:(96)35 18075.

RAFAEL HINOJOSA, S.A. XCltiva (Valencia).

Empresa lider en el sector del cart6n ondulado con mks de 50 aiios de experiencia, en la fabricaci6n de envases y embalajes.

Envases y embalajes para todos 10s sectores industriales y entre ellos el sector hortofruticola. Para este sector comercializa 10s modelos tradicionales de cajas cerradas y el modern0 plat6 o bandeja abierta llamado PLAFORM en todas sus dimensiones y contenidos.

Y como soluci6n para las grandes y medianas superficies, ha diseiiado y desarrollado un contenedor de gran capacidad llamado HINBOX cuya caracteristica principal es de ser 100% de cart6n ondulado.

Escribir a Ctra. Simat, sln; Apdo. 42; 46800 Xitiva (Valencia). Llamar Te1.(96)2275111, Fax:(96)2276046.

SIGEA, A.I.E. Barcelona.

SIGEA, A.I.E., Agrupaci6n de InterCs Econ6mic0, en la que participan productores espaiioles de todo tipo de frutas y hortalizas y que se ocupa -principalmente- de la gesti6n (retorno y lavado) de un gran parque normalizado y homogCneo de envases en materia plis-

Estintular la mejora contirzuada y las cualidades de gusto, frescor, fragancia y atractivos nat~irales de las frutas y hortalizas en fresco es urza tarea que ataiie a la caderta agroalintetztaria y a las enzpresas de suntinistros que preparatz te'cnicas y nzateriales para preservar la calidad desde 10s cantpos de produccidtz hasta 10s corzsu~~zidores. tica. de caricter reutilizable.

El nze'rito prirtcipal

Su actividad se circunscribe por el momento a1 territorio espaiiol, hallindose en proyecto el estudio de de 10s patrocinadores de este libro, su aplicaci6n en exportaci6n. sean e'stos empresas, prod~ictores o adnzinistraciones pliblicas

Escribir a SIGEA, A.I.E., Paseo de Gracia, 123 2"- es habe,. conzprer~~~~o 1"; 08008 Barcelona. Llamar Te1.:(93)2383123 y -co17tolo~llizola al,tora (93)2383 142; Fax:(93)4150044. a1 enzpezar el proyecto-

TECNIDEX, Tecnicas de Desinfeccion, S.A. Paterna (Valencia).

TECNIDEX, como empresa de servicios en Sanidad Hortofruticola, esti especializada en las siguientes actividades.

- Fabricacidn de productos quimicos para la agricultura.

- Fabricaci6n de productos quimicos de post-cosecha.

que incitar y preservar la calidad en la prodliccidtz y cortsunzo de Ins frrltas y hortalizas sotz tareas qlre irlteresan a todos. A 10s patrocitzadores del libro y a1 Banco Bilbao Vizcaya, rnciclzas gracias.

COMPENDIOS DE HORTICULTURA, es una coleccibn de libros profesionales. Los ternas son rnonograficos pudiendo contener publicidad exclusivamente de empresas y productos relevantes sobre la ternatica de coda obra. El color de las cubiertas agrupa 10s temas y la numeracion pertenece a la colecci6n. Los Cornpendios de Horticultura es un coniunto de proyectos editoriales propios que pueden realizarse en colaboracion de patrocinadores, co-editores, instituciones, empresas