CLUB INFOS
Mensuel d’information de l’Hôtel Club du Lac Tanganyika - n° 3 septembre 2012
Il est beau, mon pays Burundi... Bientôt à l’hôtel Club du Lac Tanganyika, une offre unique de résidences
Le gouvernement soutient le Tourisme, Interwiew de son Excellence Edouard Nduwimana, Ministre de l’Intérieur
Chaussée d’Uvira Bujumbura BP 6573 (BU) phone +257 22250220 / 221 fax +257 22250219
info@hotelclubdulac.com www.hotelclubdulac.com
OFFRE SPECIALE ABONNEMENT SUR LES WEEKENDS
AVEC UN ABONNEMENT DE 10 WEEKENDS: Une chambre avec demie pension pour le weekend à partir de USD 1,150.00 pour les 10 weekends Une chambre avec pension complète pour un long weekend à partir de USD 2100.00 pour les 10 longs weekends Une chambre pour un seul weekend à USD 135.00 L’abonnement inclut toutes les facilités et loisir qu’offre l’hôtel. Pour une chambre réservée le vendredi après 14,00 h jusqu’à samedi à 12,00 h, l’abonnement comprend: le diner, le concert du vendredi soir, accès à la discothèque, petit déjeuner le samedi matin. Pour une chambre réservée le samedi après 14,00 h jusqu’à dimanche à 12,00 h, l’abonnement comprend: le diner avec musique du samedi soir, petit déjeuner du dimanche matin, Pour une chambre réservée le vendredi après 14,00 h jusqu’à dimanche à 12,00 h, l’abonnement comprend: le diner et le concert du vendredi soir, l’accès à la discothèque le vendredi, petit déjeuner, déjeuner et diner avec musique du samedi soir au petit déjeuner de dimanche. Les facilités de l’hôtel comprennent l’accès à la piscine, au terrains de tennis, à la salle de sport, à la plage, à la sauna et au Wi¿ durant le séjour. L’abonnement a une validité de 12 mois, pendant cette période les 10 weekend doivent être utilisés pour n’importe quel weekend de l’année. L’abonnement n’est pas nominatif, et pourra être cédé partiellement ou totalement à des tierces personnes. La reservation doit être faite à partir de 10 jours avant la date d’arrivée et sera con¿rmée selon sa disponibilité.
Pour plus d’informations, contacter le bureau marketing et commercial: marketing@hotelclubdulac.com
Editorial Le tourisme burundais est un secteur à applaudir. Les pas franchis par ce secteur sont remarquables. Club info a rencontré le Ministre de l’intérieur qui rassure les touristes qu’ils retrouveront le calme, la tranquillité à travers notre beau pays. Pour L’Ing. Alfredo Frojo, propriétaire de l’hôtel Club du Lac Tanganyika, il n’ya aucun doute, si le touriste se heurte à un environnement plein d’embrouilles et désordre, il va fuir le Burundi. L’Hôtel Club du Lac Tanganyika s’investit maintenant pour proposer bientôt des offres spéciales pour l’hébergement, des types de résidences en appartement ou chambres, avec un paquet de services complet aux tarifs qui vont vous surprendre ! Plus de barrière de budget pour profiter du cadre idyllique dans lequel est construit l’hôtel. Tout est fait pour rendre votre séjour inoubliable comme nous l’ont témoigné dans ce numéro les clients de marque qui ont fait confiance à notre hôtel.
Sommaire « J’applaudis le pas franchi par le secteur du tourisme au Burundi. Nous sommes engagé à garantir le calme, la sécurité et tranquillité à nos hôtes et tout les habitants du Burundi… » Dit Edouard Nduwimana, Ministre de l’intérieur p. 4 L’Hon. Valério Bettoni a voulu découvrir les régions des grands Lacs. Celui qui fut longtemps Gouverneur de Bergamo, n’en revient pas. «Beauté, paix, calme, soleil, et eau. Tout ce que la vie a réservé de meilleurs aux citoyens du monde, je l’ai retrouvé à cet hôtel » p6 « Il est beau mon pays Burundi… »Tellement de belles choses à faire voir dans ce pays aux touristes venus de tous les coins du monde! Qui veut mettre les bâtons dans les roues à ce secteur prioritaire de l’économie du Burundi ? S’interroge Ing. Alfredo Frojo. p. 8 Bientôt à l’hôtel Club du Lac Tanganyika, une offre unique de résidences en appartement ou chambres, avec un paquet de services complet aux tarifs qui vont vous surprendre ! p.12
Avec notre Chef et notre Barman, découvrez leurs secrets. Ce mois-ci : Roulade de boeuf au jambon et aux fromage et les cocktails de jus de fruits p16
Madame la professeure Barré-Sinoussi, co-découvreuse du virus du HIV témoigne de son passage à l’hôtel p.19
L’Hotel Club du Lac Tanganyika est accesible sur les médias sociaux :
Editeur responsable : Hôltel Club du lac Tanganyika
Site :
www.hotelclubdulac.com
Rédaction : Gladys Ingabire
http://www.facebook.com/hotelclubdulac
Conception graphique et mise en page : Soma éditions s.a. Impression : Imobu
http://www.youtube.com/hotelclubdulac
Tirage : 2000 ex.
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Le Gouvernement du Burundi travaille pour le développement du Tourisme
Son Excellence Monsieur Edouard Nduwimana, Ministre de l’Intérieur, interviewé par Madame Gladys Ingabire
Le Tourisme a été élu comme secteur prioritaire de l’économie du Burundi. Comment présentez-vous le Burundi aux différents touristes qui viennent dans notre pays? Ici je dois d’abord applaudir le pas franchi dans ce secteur. Il y a beaucoup à offrir aux touristes qui choisissent comme destination le « Burundi » : Un héritage culturel tel que les tambours, une richesse de la faune, sa position au bord du lac Tanganyika etc. La plupart des touristes sont à la recherche d’espaces reposants, calmes, sécurisés, tranquilles, pour se détendre à l’abri des bruits et rythmes fous des grandes villes. Peut-on dire que le Burundi est en mesure d’offrir de tels espaces ? Beaucoup d’efforts sont fournis pour la promotion du secteur touristique. Et certainement qu’il y a des choix variés à offrir aux touristes. Et parmi ces choix, il y a les espaces au bord du Lac Tanganyika, les parcs gardés, des trajets à travers le pays, qui sont tous des endroits magnifiques et calmes que les touristes peuvent visiter. Un nouveau phénomène de commerce où les loisirs se confondent avec tapages musicaux forts dans les quartiers résidentiels et même autour des complexes hôteliers qui accueillent les touristes. Ne pensez-vous pas que cela puisse nuire à la tranquillité des touristes ? Le Burundi est un pays qui a des lois et réglementations. Il y a des endroits appropriés avec des conditions spécifiques pour faire ce genre de manifestations. Par exemple aucune boite de nuit ne peut fonctionner si elle n’est pas insonorisée. Les soirées avec concerts ou karaoké, ne peuvent être organisées sans accord au préalable des autorités de la Mairie de la ville ou du Ministère de l’intérieur. Quel message donnez-vous pour encourager nos touristes à visiter le pays ?
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Un message pour les rassurer ! Leur tranquillité et calme doivent être garantis à tout instant. La question de l’ordre intérieur au niveau de tout le pays et surtout dans la ville de Bujumbura est prise au sérieux au niveau de notre Ministère. Les lois et consignes sont claires au niveau de toutes les administrations. Tous ceux qui organisent des manifestations reçoivent avant des consignes qui indiquent qu’aucune personne ne peut être dérangée au risque de voir la manifestation annulée. En effet, nous ne pouvons pas tolérer que quelqu’un se sente libre de déranger le voisinage sans intervenir. Toutes les manifestations ont des délais de clôture et doivent être organisées dans les conditions qui ne dérangent personne.
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VALERIO BETTONI, est engagé politiquement et socialement dans la province de Bergamo en Italie du Nord. Il fut Président de la province de Bergamo pendant 10 ans. Il est actuellement conseiller régional de la LOMBARDIE. Passionné du sport, il est aussi le président du Comité Olympique de la Lombardie. Ayant toujours entendu parler du Burundi comme un petit pays qui a traversé la guerre, il a été surpris de découvrir un beau pays. Pour lui, rien ne devrait bloquer les gens à venir visiter le Burundi. Il y a tant à découvrir et l’hospitalité qu’il a trouvée à l’hôtel Club du Lac Tanganyika est exceptionnelle. C’est la 1ere fois que vous logez à l’hôtel Club du Lac Tanganyika. Comment avez-vous découvert cet hôtel ?
Je dois d’abord mentionner que c’est la première fois que je découvre la région des Grands Lacs. J’ai découvert cet hôtel grâce à des amis italiens qui ont longtemps vécu au Burundi. Quelles ont été vos premières impressions ?
Dans le monde, il y a beaucoup de beaux endroits. L’hôtel Club du Lac Tanganyika en fait certainement partie. La beauté, la paix, le calme, le soleil, et l’eau. Tout ce que la vie a réservé de meilleurs aux citoyens du monde, je l’ai retrouvé dans cet hôtel. Pour celui qui n’est jamais venu dans cet hôtel, comment le décririez-vous ?
Un endroit tranquille, beau, entouré d’un lac aux aspects d’une mer. Un endroit où j’ai été surpris de rencontrer une diversité de personnes venues de plusieurs coins du monde. Etes vous satisfait des services offerts (chambres, restaurant…) ?
Moi et ma famille, nous sommes très satisfaits de tous les services. Nous apprécions particulièrement la diversité des fruits au petit déjeuner, la qualité des plats servis. Mais ce qui est encore plus important c’est la gentillesse et la qualité du personnel Avez-vous des suggestions à donner ?
Pour un passionné du sport comme moi, la seule suggestion pour l’hôtel est de multiplier les activités sportives à la plage. 6
Avenue de France, B.P. 799 Bujumbura +257 22 27 72 45 / +257 78 82 72 73 info@le-cafegourmand.com
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IL EST BEAU MON PAYS BURUNDI …. Il y a quelques années que Steven Sogo, chanteur très populaire et apprécié au Burundi, a écrit « Il est beau mon pays Burundi…», plus qu’une belle chanson, c’est un éloge du tourisme au Burundi. Il y a quelque mois, une autre louange au Burundi a été apportée par Yves Gaugris, un amoureux du Burundi et de la nature, qui a inspiré un très beau livre de photos et dessins fait par Louis-Marie Préau et Benoit Perrotin, fruit de la coopération Burundi - Région des Pays de la Loire. Ce livre est une représentation du potentiel touristique de ce « beau » pays. Les paysages naturels, la riche faune et surtout la riche variété d’oiseaux présents au Burundi, sont mentionnés et décrits d’une manière splendide. Tous les deux œuvres peuvent être la représentation artistique de la pensée du philosophe français Thierry Paquot, qui dans son livre « L’éloge du luxe » parle des caractéristiques qu’a le luxe de nos jours : « le silence, l’espace et le temps ». Dans« Info Club » du mois d’Août on a pu voir que le Burundi dispose de ce « luxe », très recherché par les touristes. D’où une utilité s’impose pour le faire connaitre et le vendre. En effet notre expérience d’hôtelier, à travers des interviews à notre clientèle et des rencontres avec différents opérateurs internationaux, nous a amené à la conclusion que le tourisme au Burundi peut se développer seulement si les visiteurs retrouvent une ambiance calme et reposante, sans de stress, sans bruit et sans pollution. Mais qu’est ce qui arrête le développement du Tourisme ? Qu’est ce qui « tue » un secteur dans lequel le Gouvernement du Burundi s’est beaucoup engagé (lire notre article du mois d’Aout) et qui pourrait amener d’énormes bénéfices au pays ? En effet les « atouts » touristiques dont dispose le Burundi sont menacés. Imaginez par exemple la plage du Lac Tanganyika comme un lieu de « chaos » et de désordre. Sous le nom de « loisir » on cache de la confusion, du tapage, de l’anarchie, et un soi-disant commerce. Au contraire, la première règle du loisir devrait être « ma liberté s’arrête là où commence celle du voisin ». On ne peut pas comprendre, qu’une famille qui loge dans une maison ou des touristes ayant fait un long voyage et payé une chambre d’hôtel pour se reposer, soient dérangés par des tapages inutiles, grossiers et sauvages, à n’importe quelle heure de la journée ou de la nuit. Plus de vagues à écouter, plus d’inspiration de la brise du lac, plus de danse des branches d’arbres et de chants d’oiseaux, plus de mouvements silencieux d’hippopotames, mais, à la place de tout cela, une musique forte, des cris, une excitation causée par l’alcool ou autres produits stupéfiants, qui ne sont que de simples signes de désespoir, et de vacuité … Dans une situation pareille, il n’y a aucun doute que celui qui était venu au Burundi 8
pour profiter du calme et de la tranquillité va tout simplement fuir, et le Burundi n’arrivera pas à vendre le luxueux « silence » dont il dispose naturellement et ne pourra non plus développer son offre touristique. On devrait par contre savoir que certaines manifestations qui dérangent la collectivité, doivent être organisées dans des endroits appropriés, des lieux insonorisés et équipés pour accueillir ce type d’événements. Personne ne peut être contre la musique, mais elle doit être faite dans un endroit adéquat. Ces derniers jours, on a entendu beaucoup sottises disant que les maisons et les hôtels à Bujumbura devraient être insonorisés … ! Pour celui qui pense ainsi, les discothèques ou les cabarets, qui sont à l’origine des tapages, ne devraient pas être insonorisés ! Ceux qui pensent ainsi pourraient aussi autoriser des véhicules sans tuyaux d’échappement, en imposant, de surcroît, aux piétons de marcher avec du coton dans les oreilles …. !!! Un professeur d’Université nous disait « les règlements sont faits pour les personnes qui ne savent pas se régler » … On ne peut pas interdire de parler dans les bureaux, mais ceci ne doit pas déranger les occupants du bureau voisin, et on ne peut interdire de parler au restaurant, là encore, il faut le faire sans déranger les occupants de la table à coté ... C’est une question de bon sens, il n’y a pas des règles à établir. Il y a des grands musiciens (parmi eux Nicola Piovani, vainqueur d’un Oscar avec le thème « La vita è bella » et plusieurs autres récompenses internationales de la musique) qui se battent contre la musique imposée et utilisée pour remplir le vide (type décoration …) ou pour vendre (alcool ou autre…) ; pour eux la musique est quelque chose de beaucoup plus important, qu’il faut aller écouter dans des endroits appropriés. Donc la limite culturelle de certaines positions est évidente, et sans un background culturel sain on ne peut pas avancer, et qui n’avance recule. C’est toujours myope de regarder derrière en parcourant les pas des autres, sans rechercher sa propre identité, l’innovation, ce que les autres ne peuvent plus offrir : le Burundi a une grande richesse à offrir au monde entier « son silence, son espace et son temps », un luxe que les autres n’ont plus … !! Bon séjour de loisir à tous à l’Hôtel Club du Lac Tanganyika, mais du vrai loisir. Alfredo Frojo
ZENITH est un professionnel dans la lutte contre les insectes (mouches, moustiques, cafards, ...), les rongeurs (rats, serpents, ...) et d'autres ravageurs (les punaises de lit, puces, ...) à l'intérieur et à l'extérieur des maisons résidentielles et des locaux commerciaux ( Hôtels, restaurants, hôpitaux, bureaux, dépots,...). De plus, nos services comprennent la désinsectisation et la fumigation des stocks de produits alimentaires, l'installation des appâts des rongeurs tels que les rats avec un personnel qualifié (spécialistes certifiés) qui travaillent dans le respect des normes internationales en matière de santé publique et environnementale Notre service combine produits etéquipements certifiés par l’OMS produisant un maximum d'efficacité.
Pour toute information, n’hésitez pas à nous contactez au
Q. Asiatique, Avenue Nyanza Nyanz Lac, B.P. 2107 Bujumbura - burundi zenith.sprl@gmail.com zenith.sprl@gmail.co 22 27 68 68 78 73 73 37 9
Hotel accomodations
Hotel Club du Lac Tanganyika is in a wide park that ends up on a marvellous beach on the banks of the Lake Tanganyika, offers guest a luxurious and relaxing accommodation in an intimate environment, only 5 km from the city centre and the airport. Noted as the most beautiful resort of Tanganyika Lake shores, It is a 4 star hotel, that offers a wide varieties of good quality services
Conference rooms: The hotel offers the opportunity to organize international congresses. Conference rooms are fully equipped with a system sound system, LCD projector and translation equipment for a capacity ranging from 20 to 200 people. The “Tenso Structurre” a covered outdoor space can accommodate up to 500 people. In addition, the hotel organizes different types of events (wedding, dinner, cocktail, ...) in open spaces or on the beach for a number of up to 1000 persons.
Relaxation center: Two swimming pools includes a separate pool for childrenand an olympic large size swimming pool, sauna, a fully equipped Fitness room, a tennis court, Beach volleyball field, a playground for children and open access to a clean beach
Bars: In a relaxed atmosphere, the hotel has several bars where you can discuss calmly Do you like Italian wine, French wine or Chile? Meet at the “Grillade Restaurant”, At “Pizza et caffè” for Fruits juice, or sit quietly in lounge bar for a pleasant evening listening music.
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s & services
Safe place for work... WIFI Internet connection is provided in all the area of the hotel. In addition, the hotel has generator with automatic start and a stabilizer connected to all current sources to regulate the high electrical voltage. Furthermore, the hotel has a wide water tank in case of failure, and to stay connected to the rest of the world, a satellite T.V with English, French and Italian channel
Musical entertainment: Every Friday night, the restaurant is open in an elegant environment where NATASHA and the CLUB BAND will brighten your dinner with a live concert from 20:00 to 23:00. After the dinner, get ready to dance till morning in the “Cavaliero night Club” open every friday After the concert. Throughout the week, soft music will accompany your dinner in the huts by the beach on every Wednesday and Saturday nights from 20:00. For a happy end of the week, NATASHA and the Club Band give a live concert every Sunday from 16:00 to 20:00 in the «Tenso» by the beach
Customer Service: Always listening to its customers, the hotel has a range of facilities and services to make feel at ease its clients. The hotel provides free shuttle for the airport (arrivals and departures) and a regular shuttle of the hotel-downtown and vice versa at different times of the day. For those in need to reach offices in town before 8:00 o’clock, a special shuttle that can drop you right to your office in town can be booked at the reception to leave the hotel by 7:30 o’clock. Departure from the Hotel
6h45
8h00
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10h00
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15h00
17h00
18h30
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Departure from town
7h10
8h30
9h30
10h30
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15h30
17h30
19h00
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CD de Natacha en vente à la réception de l’hôtel à USD 10.00 ou à 13.000Fbu
Pour agrémenter et diversifier les soirées de sa clientèle, l’hôtel propose des animations musicales spéciales et variées avec
NATACHA et le CLUB BAND
Au programme durant toute la semaine : Les mercredis et les samedis : une musique instrumentale dans les paillottes de la plage de 19h30 à 23h00 Les dimanches de 16h30 à 20h00 : concert live de Natacha et le Club band dans la Tenso Les vendredis de 19h30 à 23h00 : concert live avec Natacha et le Club Band dans nos salles « Le Manguier » et « le Cocotier ». Natacha et le Club Band sont aussi disponibles pour animer vos diner et cocktails que vous organisez à l’hôtel Club du Lac Tanganyika. Pour réserver une table ou toute information autre information adressez-vous au : marketing@hotelclubdulac.com ou Appelez au +257 22 22 25 02 20/21 ou +257 79 195 000. 12
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New interesting offers for your Stay...
The extension rendering:Note the use of natural products for both interior and exterior, and especially in the respect for the privacy of the people who occupy the rooms. The “Frojo engineering Group “, an italian srl. is responsable for the conception and realization of the whole hotel extension project
For those who come to stay in Burundi for a period of one month or more or who regularly return to Burundi, a unique opportunity will be offered to you very soon !!! The Hotel Club du Lac Tanganyika is finalizing an investment of more than 4 billion Burundi francs, whereby the hotel will have 106 rooms and suites with options including apartments, all with terraces. There will be appartments with 1, 2 to 3 rooms, and some are equipped with kitchenette. For those stays, there will be long-term rentals (Long- Stay) and periodicals (Time Sharing). The offer has very low rates that include at the same time other hotel services: ‡ :LUHOHVV ,QWHUQHW FRQQHFWLRQ :,),
‡ &OHDQLQJ RI DSDUWPHQWV DQG VXUURXQGLQJV
‡ 6HUYLFHV RI FRQWLQXRXV VXSSO\ RI ZDWHU DQG HOHFWULFLW\ ‡ 3DUWLFLSDWLRQ LQ RUJDQL]HG FRQFHUWV DQG NDUDRNH
‡ 8VH RI VSRUWV IDFLOLWLHV DQG ZHOO EHLQJ GXH J\P WHQQLV FRXUW SRRO EHDFK VDXQD HWF
‡ $ KRWHO VKXWWOH IURP WKH KRWHO WR WKH FLW\ DQG YLFH YHUVD HYHU\ KRXU RI WKH GD\
In addition, upon request, the client can still use the other services of the Hotel: Restaurant, bar, nightclub, room service, dining and organizing special events, conference and meeting rooms, massage, boat trip etc.. Our rooms are designed in accordance with the principles of bio-architecture, with the use of solid wood windows on the doors and furniture, treated with natural wax. Technical equipment, coatings and tiles are all “made in Italy�. All rooms are air conditioned and equipped with screens, magnetic control access, minibar, safe, telephone, and upon request, a small kitchen. Everything has been designed to satisfy our customers with quality service at the most economical prices WELCOME! 14
1.
2. 1. One-bedroom, plus a terrace, can fit 2 beds
2. One-bedroom, plus a living room and a terrace, can fit 4 beds
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3. 2 bed rooms, plus a terrace, can fit 4 beds
4. 2 bed rooms, plus living room and terrace; can fit 6 beds
RENTALS FOR LONG STAY (rentals for a full month or more): From $ 2200.00 month ...!. TIME SHARING (periodic rental for one or more weeks per year): From $ 480.00 per week per year (minimum booking over 5 years) ...! 15
Roulades de bœuf au jambon et au fromage Temps de Préparation : 25 min Cuisson : 10min Portions : 6 Ingrédients 600 g (1 1/4 lb) de grandes tranches de boeuf fines (1cm/ 1/2 po d’épaisseur), dans l’intérieur de ronde (bifteck sandwich) 200 g (6 1/2 oz environ) de cheddar fort, tranché 6 tranches de jambon 1/2 oignon rouge, émincé 1/2 poivron rouge, coupé en julienne 1/2 poivron jaune, coupé en julienne 60 ml (1/4 tasse) de persil plat frais, haché grossièrement 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive Préparation 1. Sur un plan de travail, étaler les tranches de bœuf en les chevauchant légèrement, pour former un grand rectangle, le côté le plus long devant soi. Couvrir de fromage, puis de jambon. Sur l’extrémité la plus longue, près de soi, déposer les légumes et le persil. Poivrer. 2. Rouler la pièce de viande. Ficeler à huit endroits pour pouvoir ensuite trancher huit roulades d’environ 2,5 cm (1 po) d’épaisseur, entre les cordes. 3. Dans une grande poêle, chauffer l’huile. Cuire les rouUn des chefs de l’hotel Club du Lac Tanganika, Balola, nous lades quelques minutes de chaque côté. livre les secrets d’une bonne roulade 4. Servir avec des légumes.
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Jus plein de vitalité !!! Ne ratez pas les jus de fruits présentés dans un beau verre que vous présente notre équipe de Barman. Et pour les amoureux de la mousse, des amusebouche appétissants sont préparés pour agrémenter et accompagner votre verre de bière ou de liqueur !
Le barman de l’hôtel Club du Lac Tanganyika, Gérard nous présente une variété de cocktails
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rofesseur Françoise Barre –Sinoussi, née le 30 juillet 1947 à Paris, est une des deux personnes qui a reçu le prix Nobel de Médecine en 2008 pour la codécouverte du virus du Sida avec le Professeur Luc Montagner à L’Institut Pasteur en 1983. L’Association Nationale de soutien aux Séropositifs et Sidéens a organisé comme chaque année une soirée de récolte de fonds pour venir en aide aux personnes vivant avec le VIH. L’hôtel Club du Lac Tanganyika a voulu apporter sa peTang tite contribution pour la réussi réussite de cette soirée en offrant des chambres bres aux invités de marque pour une période de 5 jours, dont le Professeur Françoise Barré Ba Sinoussi qui était la marraine de la soirée qui a eu lieu le 4 août 2012. A son départ, elle a tenu à signer dans notre livre d’or pour exprimer ce qu’elle gardera de son séjour à qu’ l’hôtel. «Grand Merci pour l’accueil l’accu chaleureux dans cet endroit paradisiaque» A-t-elle écr écrit !
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Stephanie Cregut Inzozi Inflight Magazine
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