Carta menu Affresco & Veranda

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Caro ospite, benvenuto nella Veranda, benvenuto nell’Affresco! Si diceva fosse il locale più prestigioso del borgo - un nobile salone con un magnifico camino cinquecentesco, il soffitto decorato dall’affresco e dagli stucchi che rappresentano il ciclo stagionale del grano. In origine la veranda costituiva il pianterreno dell’edificio. Oggi in questo ambiente prezioso il nostro chef Stefano Toffanelli vi farà gustare una raffinata selezione dei piatti.

Lieber Gast, willkommen in der Veranda, willkommen im Affresco! Es wurde erzählt, Affresco sei das schönste Lokal in der Stadt – der noble Salon mit seinem prachtvollen Kamin aus dem 16. Jahrhundert, die Decke von Fresken und Stuckaturen geschmückt, die den Verlauf der vier Jahreszeiten darstellen. Die Veranda bildete ursprünglich das Erdgeschoss des Hauses. In diesem wunderbaren Ambiente möchte Sie unser Küchenchef Stefano Toffanelli mit einer raffinierten Auswahl an Speisen verwöhnen.


Cher Hôte, bienvenu dans la Véranda, bienvenu à l’Affresco! De tout temps, cet endroit est considéré comme le plus prestigieux de la Cité – un salon majestueux distribué autour d’une magnifique cheminée du Seizième Siècle, dont le plafond décoré d’une fresque et de stucs représente le cycle saisonnier du Blé. À l’origine, la Véranda constituait le rez-de-chaussée de l’édifice. Aujourd’hui, c’est dans ce cadre recherché que notre Chef Stefano Toffanelli vous proposera une sélection de mets raffinés.

Dear guest, welcome in our Veranda, welcome in Affresco! It has been said Affresco is the most beautiful saloon of the city – the noble state-room with its magnificent fireplace from the 16th century and with original fresco and stucco on the ceiling, that depict the changing of seasons. Originally the Veranda hosted the ground floor of this building. Today in this precious ambience our Chef Stefano Toffanelli will pamper you with an ingenious selection of meals. Buon Appetito!


Antipasti freddi

Kalte Vorspeisen - Hors-d’œuvres froids Cold Appetizers


Zuppe

Suppen - Potages Soups

Antipasti caldi

Warme Vorspeisen - Hors-d’œuvres chauds Warm Appetizers


Insalate

Salate - Salades Salads


Pesci

Fisch - Poissons Fish


Vegetariano

Vegetarisch – Végétarien Vegetarian

Contorni

Beilage – Garniture Garnish


Carne

Fleisch – Viande Meat

Provenienza della Carne

Herkunftsbezeichnungen Fleisch Provenance de la Viande - Origin of Meet

H P


Desserts

Desserts


Ăˆ tempo di selvaggina



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