Special Costa Rica Hors Serie

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HOTEL LODGE

Jungles, volcans, mangroves, faune, flore, plages de rĂŞve...

COSTA RICA

Le paradis vert


ÉDITO

Jérôme Gruget Directeur général du groupe Hotel&Lodge

“ PURA VIDA ”

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omment dit-on un simple « bonjour comment ça va » au Costa Rica ? Ou comment termine-t-on une phrase trop compliquée ? On utilise une formule, qui résume tout ou presque. Elle tient en 2 mots : « pura vida ». C’est un peu le symbole de ce petit pays de 4,6 millions d’habitants au cœur de l’Amérique centrale. A force de découvrir la beauté des paysages du Costa Rica, de leur vert profond qui émerveille au premier regard, la féerie de cette nature férocement protégée, on a envie de le comparer, chez nous, à la douceur autrichienne ou suisse. Car cet Etat, qui ne possède pas d’armée, offre effectivement une douceur de vie exceptionnelle : pas de délinquance, une population sympathique et chaleureuse, qui ajoute un sens étonnant de l’accueil. Le reste, qui donne à tout séjour l’impression d’une expérience unique, c’est la nature telle qu’on a oublié qu’elle pouvait être. Cette réussite s’explique en effet par la prise de conscience que la vraie richesse du pays devait reposer presque exclusivement sur la préservation de son écosystème. C’était il y a plus de 30 ans. Le Costa Rica était pionnier. Aujourd’hui il est très logiquement l’incontournable exemple de la réussite écologique. Arbres, forêts, plages, cours d’eau, animaux, tout ici est protégé. Nous, voyageurs exigeants, nous avons ainsi l’impression d’être les spectateurs d’une sorte de mise en scène magique. Cinquante mille Français ont visité le Costa Rica en 2015. On connaît l’engouement que suscitent depuis quelques années nombre de pays voisins. Pourtant, ici, le but recherché est autre : ce petit paradis niché au milieu de l’Amérique latine a la ferme volonté, avant tout, de garder sa précieuse confidentialité.

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MER DES CARAÏBES

OCÉAN PACIFIQUE NORD

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SOMMAIRE

COINCÉ ENTRE LE NICARAGUA ET LE PANAMÁ, LE COSTA RICA MÉRITE BIEN SON NOM DE « CÔTE RICHE ». DES PARCS NATIONAUX, DES VOLCANS, DES FORÊTS ET DES PLAGES DE RÊVE AUSSI BIEN SUR LA CÔTE ATLANTIQUE QUE SUR LA CÔTE PACIFIQUE, UN HÉBERGEMENT DE QUALITÉ. CHAMPION DE LA PRÉSERVATION DE L’ENVIRONNEMENT, C’EST LA DESTINATION IDÉALE POUR LES AMOUREUX DE LA NATURE !

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PACUARE Éco-lodge dans la jungle

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SPORTS ET ACTIVITÉS Les différents défis sportifs

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KURA DESIGN VILLAS Expérience unique

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SAN JOSÉ Le cœur battant du Costa Rica

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GRANO DE ORO Voyage dans le temps

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FOUR SEASONS PAPAGAYO Duo nature

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FINCA ROSA BLANCA Nuit dans une plantation

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FAUNE ET FLORE Une nature exceptionnelle

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NAYARA HOTEL Rainforest experience

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EL MANGROOVE Boutique-hôtel à Papagayo

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ARENAL Les volcans du Costa Rica

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INFORMATIONS PRATIQUES hoteletlodge•fr

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PACUARE LODGE

Planté dans la forêt tropicale, il a été soigneusement conçu pour se fondre dans la nature environnante.

Notre coup de cœur, la Canopy suite, sa terrasse et son pont suspendu privé.

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ECO-LODGE

dans la jungle SUR LES RIVES DE LA RIVIÈRE PACUARE, PACUARE LODGE EST SANS DOUTE L’UNE DES ADRESSES LES PLUS UNIQUES DU COSTA RICA. TELLEMENT ISOLÉE ET ÉLOIGNÉE DE TOUTE CIVILISATION, QU’ON N’Y ACCÈDE QU’EN RAFTING OU PAR UN CHEMIN SINUEUX. Par Ulysse Parker hoteletlodge•fr

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PACUARE LODGE Un dîner haut perché pour une expérience exceptionnelle au coeur de la canopée.

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econnu par l’Organisation Mondiale du Tourisme comme un des 65 lieux dans le monde qui applique de bonnes pratiques en accord avec l’éco-tourisme, ce lodge fait figure d’exemple : construction réalisée pour minimiser l’impact sur l’environnement, achat de 340 hectares de forêt pour la protéger, utilisation de produits biodégradables, électricité des parties communes produits par l’eau, aide apportée aux biologistes, emploi et formation des habitants des villages voisins… Planté dans la forêt tropicale, il a été soigneusement conçu pour se fondre dans la nature environnante. Coupés de toute communication, on y vit dans une ambiance où faune et flore règnent en maîtres. Lovés dans 25 hectares, 19 bungalows en matériaux naturels où les moustiquaires font office de fenêtres et les bougies remplacent l’électricité. Créés pour minimiser l’impact sur la nature, le luxe y est discrètement omniprésent : parquets en bois, lit king size moelleux à baldaquin, vaste salle de bains, terrasse joliment aménagée avec fauteuils et hamacs, douche extérieure offrant une vue panoramique à 360° sur la forêt pluvieuse…, certains bungalows offrent même le luxe d’une piscine privée perchée. Coup de cœur pour la Canopy Suite avec sa terrasse et son pont suspendu privé. On s’endort bercé par les bruits sourds de la jungle et le roulis de l’eau. Surplombant la rivière, le restaurant

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propose une cuisine ultra-saine, principalement composée de poissons grillés et de produits cultivés dans la région. Les journées se poursuivent en exploration : rafting sur le Rio Pacuare au cœur d’une impressionnante forêt tropicale, kayaking, randonnée dans la jungle, baignade au pied des cascades, VTT, balade à cheval, randonnée pour visiter un village indien. Autour du lodge, 12 tyroliennes sont perchées pour vivre une expérience exceptionnelle au cœur de la canopée. Le cadre idéal pour un break en harmonie avec la nature ! ■ Pacuare Lodge Limon Costa Rica pacuarelodge.com


Créé pour minimiser l’impact sur la nature, le luxe y est discrètement omniprésent : parquets en bois et lit king size moelleux à baldaquin.

Terrasse joliment aménagée avec fauteuils et hamacs, baignoire extérieure offrant une vue panoramique à 360° sur la forêt pluvieuse.

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DÉTENTE

SPORTS

& ACTIVITÉS

CE PAYS PIONNIER DANS L’ÉCOTOURISME OFFRE ÉGALEMENT DE NOMBREUX DÉFIS SPORTIFS !

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RANDONNÉE EQUESTRE Le Costa Rica est un pays de traditions équestres avec des chevaux qui font partie du quotidien. Au programme, des randonnées sur la côte ouest : de la forêt tropicale aux plages du Pacifique, volcans en activité et nature préservée comme nulle part ailleurs. SURF Depuis Endless Summer 2, le Costa Rica est devenu une destination surf connue et reconnue mondialement avec de nombreux spots sur les côtes Pacifique et Caraïbe. Pavones, sur la côte pacifique, possède les meilleurs sites de surf d’Amérique centrale. Les surfeurs se retrouvent également à Playa Hermosa, Santa Teresa, Tamarindo, Playa Naranjo et à Puerto Viejo. SNORKELING Le Costa Rica offre l’opportunité de pratiquer le snorkeling dans le Pacifique (paysages sous-marins à dominante minérale et possibilité d’observer des raies aigles et des espèces de poissons typiques des Galapagos) et dans la mer des Caraïbes (écosystèmes coralliens typiques de la région). PLONGÉE Le Costa Rica peut s’enorgueillir de posséder une île aux « multiples » trésors : Isla del Coco, inscrite au patrimoine mondial depuis 1997. Ici la concentration de pélagiques est l’une des plus importantes du Pacifique. PÊCHE AU GROS Le pays n’a rien à envier tant au niveau de la densité que de la taille des poissons qui atteignent fréquemment plusieurs dizaines de kilos. C’est la destination pêche au lancer et jigging par excellence : gros poissons coq, énormes carpes rouges, mérous, carangues sans oublier les thons jaunes, wahoos, sérioles et autres prédateurs. RAFTING Nombre de rivières offrent des parcours spectaculaires pour le rafting, de la classe 1 à 5 c’est-à-dire vraiment pour tous les niveaux. Il y a la majestueuse Pacuare, avec ses canyons recouverts de forêts vierges et parsemée de cascades. Mais il y a aussi, toutes aussi recherchées, les rivières Sarapiqui, Reventazón, Naranjo, Savegre, Tenorio, Corobicí, des merveilles que la nature offre aux rafteurs. TYROLIENNE DANS LA CANOPÉE Envie de glisser à toute allure au milieu de la cime des arbres de la jungle ? Le meilleur endroit pour se lancer reste Monteverde : la forêt est pleine de vie, et toutes les conditions sont réunies pour une immersion réussie. SOURCES CHAUDES Certaines sont libres d’accès, d’autres ont été aménagées. C’est le cas des sources chaudes de Tabacón, situées sur le chemin de la coulée de lave qui a jailli suite à l’éruption du Volcán Arenal en 1975 et dont l’eau des bassins affiche 40°C. VOLCAN ARENAL Le géant à la forme conique parfaite mérite le détour. Il y a plusieurs sentiers magnifiques à découvrir à pied, en particulier la belle ascension du Cerro Chato.

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KURA DESIGN VILLAS

EXPÉRIENCE

unique

CAP SUR UNE ADRESSE SECRÈTE AU CŒUR DE LA FORÊT TROPICALE ET VUE À COUPER LE SOUFFLE SUR L’OCÉAN PACIFIQUE. UNE IMMERSION INTIMISTE AVEC SERVICE PERSONNALISÉ ET ENGAGEMENT RESPONSABLE VIS-À-VIS DE LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT. Par Ulysse Parker

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Perché sur une colline entre le paradis et la côte Pacifique, conçu par un architecte et un biologiste, un boutique hôtel à l’architecture minimaliste, mélange d’inspirations nature et art…

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KURA DESIGN VILLAS Six suites confidentielles au design épuré dans un savant mélange de pierre, bois et transparence sur la jungle omniprésente.

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erché sur une colline entre le paradis et la côte Pacifique, conçu par un architecte et un biologiste, un boutique hôtel à l’architecture minimaliste, mélange d’inspirations nature et art… Au programme, six suites confidentielles au design épuré dans un savant mélange de pierre, bois et transparence sur la jungle omniprésente. Le Kura Design Villas affiche une démarche éco responsable forte. Ici, pas de télévision, pas de réveil ; les oiseaux de la jungle se chargent de vous éveiller en douceur… Les immenses baies vitrées donnent sur une vaste terrasse surplombant une nature luxuriante avec en toile de fond l’océan. Une élégante piscine d’eau de mer avec un horizon déployé à 180°, une cuisine fusion fraîche et inspirée de la gastronomie locale, un “Sky Lounge” pour un drink en compagnie des étoiles, un spa et des cours de yoga pour se ressourcer. Kura est sans conteste le refuge idéal pour observer la biodiversité du parc national du Corcovado et partir à la recherche des baleines. Celles à bosse sillonnent régulièrement les eaux du Pacifique de mi-mai à octobre et ensuite de décembre à mars. Sans oublier, le Parc national Marino Ballena qui offre des plages isolées, de magnifiques récifs de corail et des eaux calmes. Créé pour préserver l’écosystème marin fragile et les habitats naturels des espèces marines, il s’étend sur 110 hectares de côtes et comprend 5.160 hectares marins et 171 hectares terrestres sur un littoral de 15 km de long. Un spot de plongée des plus magiques avec profusion de corail, d’éponges et d’anémones. Le paradis des amoureux et des passionnés de la biodiversité costaricaine! ■

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Kura Design Villas Private Rd Uvita Costa Rica Tél. (+506) 8448 5744 kuracostarica.com


Les immenses baies vitrées donnent sur une vaste terrasse surplombant une nature luxuriante avec en toile de fond l’océan.

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SAN JOSÉ La capitale est la ville la plus importante du pays, avec plus de deux millions d’habitants.

LE CŒUR BATTANT DU

Costa Rica

MÉTROPOLE À ÉCHELLE HUMAINE, LA CAPITALE ABRITE DE GRACIEUX ÉDIFICES DE STYLES NÉOCLASSIQUE ET COLONIAL ESPAGNOL, AINSI QUE DES MUSÉES D’OBJETS PRÉCOLOMBIENS EN JADE ET EN OR. 16

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Le musée de l’or et le musée du jade exposent deux des plus grandes collections d’Amérique Latine : objets usuels, bijoux et monnaies.

Barrio Amon, Barrio Otoya, Soledad, les quartiers les plus anciens du centre-ville, avec leurs maisons et batisses typiques, hautes en couleurs.

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GRANO DE ORO

Voyage

DANS LE TEMPS SITUÉ À SAN JOSÉ, LE GRANO DE ORO EST UNE BELLE ADRESSE DE CHARME, QUI BÉNÉFICIE D’UNE SITUATION PRIVILÉGIÉE, POUR QUI VEUT PASSER DU TEMPS DANS LA CAPITALE.

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ne belle façade historique, des boiseries, des petits jardins agrémentés de fontaines…, cette grande demeure au style colonial est réputée pour abriter l’un des meilleurs restaurants de la capitale si ce n’est le meilleur. A l’intérieur du Grano de Oro, le charme opère instantanément. Construite il y a plus d’un siècle, cette grande demeure est un vrai petit labyrinthe qui au détour des couloirs surprend agréablement. La végétation s’épanouit dans plusieurs petits jardins intérieurs. Seul le lobby, d’un style plus moderne, contraste avec le reste de l’hôtel. L’établissement propose 40 chambres reparties en cinq catégories, et trois suites, toutes traitées dans une décoration un brin suranné mais pleine de charme : lits surélevés en ferronnerie, parquet foncé, grandes moquettes sombres et ornées de fleurs, fauteuils confortables et multitude de luminaires de formes et de tailles différentes. Dans les suites, place à un style anglais avec des panneaux de bois, un mobilier ouvragé et un jacuzzi donnant sur la ville. Au restaurant, l’élégance est reine. Au rez-de-chaussée, un superbe patio ou un intérieur cosy et chaleureux avec de longs canapés en forme de coquillage, des tables conviviales, un large comptoir, des fauteuils confortables, des vitraux et des fenêtres habillées de lourds rideaux, ouvertes sur le patio. A l’étage, l’univers est beaucoup plus feutré. Les avis divergent souvent sur le fait de passer une nuit à San José, ou de partir directement explorer le pays. Ce stop, qui nous semble nécessaire après un long voyage, vous permettra de vous acclimater mais surtout, de commencer à vivre au rythme des Ticos, les habitants du Costa Rica.

Un chef aux accents français Aux commandes du restaurant, Francis Canal. Un chef français passionné, installé au Costa Rica depuis 30 ans. Il propose une cuisine française qu’il marie à merveille avec les produits locaux et les saveurs d’Amérique latine. Le petit-déjeuner est copieux, le déjeuner léger et le dîner gastronomique. Les signatures du chef : les gambas rôties à la vanille ou le loup à la sauce de macadamia. Le tout accompagné d’une jolie carte de vins provenant du Chili, d’Argentine, de Californie, d’Italie, et de France.

Grano de Oro Calle 30, San José, Costa Rica Tél : +506 2255 3322 hotelgranodeoro.com

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FOUR SEASONS PAPAGAYO

DUO

nature

A 45’ EN AVION (ET 4 HEURES EN VOITURE) DE SAN JOSÉ, LA PÉNINSULE DE PAPAGAYO EST UN DES FIEFS MONDIAUX DU TOURISME VERT ET RESPONSABLE. ELLE OFFRE EN PLUS LE FLEURON HÔTELIER DU PAYS, LE FOUR SEASONS, À 45’ EN VOITURE DE L’AÉROPORT DE LIBERIA. Par Thaïs Dubs

Les suites sont ouvertes sur l’extérieur avec des vues à 360° sur les cimes des arbres de la jungle et sur l’océan qu’elles surplombent à 100 mètres de haut.

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FOUR SEASONS PAPAGAYO

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onsidéré comme l’un des plus luxueux hôtels du Costa Rica, le Four Seasons offre sans surprise des prestations de grand standing et un service irréprochable. Un site exceptionnel de 20 000 hectares où l’on découvre, entre mer et terre, les douces courbes d’un magnifique parcours de golf 18 trous. Dans une jungle tropicale à la végétation étonnamment préservée, l’architecture du bâtiment principal se dessine en demi-arc de cercle, rythmée par une série d’épais murs en pierre volcanique. Design et moderne, l’établissement compte 10 villas et 153 chambres, conçues pour une parfaite intégration dans l’environnement : toits arrondis et terre cuite utilisée pour des tons naturels et sauvages. Les “garden” possèdent une terrasse et la vue sur la végétation environnante, tandis que les Deluxe et les Premium offrent une vue sur l’océan. Conformes à l’architecture traditionnelle du pays, les chambres sont ouvertes sur l’extérieur avec de belles terrasses, et des vues à 360° sur les cimes des arbres de la jungle et sur l’océan qu’elles surplombent à 100 mètres de haut. Identiques en conception, elles sont spacieuses et meublées avec goût dans un style qui respecte les codes hispaniques locaux. Le même charme typique exhale les lieux de restauration qui s’emploient à plaire à tous les palais : le Papagayo et son beau patio pour une cuisine aux accents latins et italiens, le Congo’s Bar & Grill au bord de la piscine et ses poissons grillés, l’élégant Di Mare pour un dîner italien et la terrasse du Caracol pour déguster un excellent steak. Pour finir, on sirote avec plaisir un cocktail exotique au son des rythmes latinos au Tico’s Lounge.

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Des chambres spacieuses, meublées avec goût dans un style qui respecte les codes hispaniques locaux.

Un fitness de 200 m² est à la disposition des plus courageux, qui peuvent bénéficier d’une splendide vue panoramique. Dans le grand spa à ciel ouvert, tout est clair et aéré. Dans ce temple du bien-être, les meilleurs spécialistes dispensent des massages de tous types et une palette de traitements du corps et du visage à base des produits naturels locaux : plantes, fruits, fleurs… Pour plus de confort, les massages se déplacent également dans votre pavillon. Les amateurs de golf seront comblés avec un superbe parcours 18 trous, dessiné par Arnold Palmer. Sur plus de 50 hectares, 14 des trous offrent une superbe vue panoramique sur l’Océan pacifique. Non loin l’une de l’autre, les deux plages de l’hôtel sont affectées à différentes activités. N’hésitez pas à découvrir le parc national de Palo Verde, à observer la faune et la flore très protégées ou à sillonner à cheval les pampas de l’arrière-pays. Un séjour placé sous le signe de la paix, de la tranquillité… ■


Four Seasons Papagayo 26 km au nord de la ville de Liberia. Peninsula Papagayo, 5000 Carrillo Guanacaste Costa Rica TÊl. +(506) 2696 0000 fourseasons.com hoteletlodge•fr

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FINCA ROSA BLANCA

NUIT DANS UNE

plantation

SITUÉ DANS LA RÉGION MONTAGNEUSE D’HEREDIA, À 1 HEURE DE ROUTE DE SAN JOSÉ, ROSA FINCA BLANCA EST UNE ALTERNATIVE IDÉALE À LA CAPITALE POUR TERMINER SON SÉJOUR DANS LE PAYS.


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erché à 1140 mètres d’altitude, au milieu d’une finca de café, cet écolodge surplombe la vallée, avec le sentiment de séjourner dans une grande maison de famille. Recouvert de plantes et d’un somptueux parquet, le patio principal est une invitation au farniente. Les chambres, toutes différentes, sont raffinées, empreintes de culture locale avec une vue plongeante sur la forêt tropicale luxuriante. N’hésitez pas à choisir une des suites, l’une avec un lit niché dans un perchoir, ou l’autre avec un jacuzzi creusé dans la roche. Le restaurant, en partie en extérieur, est à lui seul un voyage avec une impression d’espace inégalée. Rosa Finca Blanca 800 mètres du Centre de distribution de café Britt, Barrio Jesús de Santa Bárbara de Heredia, Hotel Finca Rosa Blanca, Heredia, Costa Rica Tél. +(506) 2269 9392 fincarosablanca.com

Coffee Tour

Deux fois par jour, ne manquez pas la visite de la plantation de café biologique des propriétaires de l’hôtel. On vous raconte, vous explique, comment ce café, produit sans aucun pesticide, respecte scrupuleusement l’environnement dans lequel il est cultivé. Vous goûterez les baies de café fraîches et participerez à une séance de dégustation pour comparer les différents arômes. Une expérience inoubliable ! hoteletlodge•fr

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FAUNE ET FLORE

UNE NATURE

exceptionnelle LA NATURE EST REINE DANS CE PETIT ETAT D’AMÉRIQUE CENTRALE, PIONNIER DANS LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT, QUI ABRITE 6 % DE LA FAUNE ET DE LA FLORE MONDIALES.

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Avec ses 186 secteurs protégés, dont 28 parcs nationaux s’étendant sur 629.394 hectares, le Costa Rica abrite une faune atypique regroupant mammifères terrestres et marins, amphibiens, reptiles, insectes et oiseaux : 15 000 espèces de papillons, plus de 900 espèces d’oiseaux dont 220 venues principalement d’Amérique du Nord, 231 espèces de mammifères, 220 espèces de reptiles, 160 espèces d’amphibiens, 34 000 espèces d’insectes, 1 600 espèces de poissons… Le quetzal resplendissant à la tête couverte d’un plumage indigo est observable principalement à Monteverde et vers San Gerardo de Dota, des colibris, des aras écarlates et des toucans. Les chanceux peuvent découvrir les 6 espèces de félins dont les jaguars, les pumas ou les ocelots, grands chasseurs des forêts humides, des armadillos, des tapirs ou encore surprendre un paresseux dont la population est très importante au Costa Rica. Les forêts tropicales procurent un

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habitat varié aux singe-écureuil, capucin à tête blanche, singe-araignée et singe hurleur. Parmi les 10 000 insectes estimés, ce sont les papillons qui sont légion (1/4 des papillons de la planète). Les reptiles sont également représentés, avec des serpents, des boas, des lézards, des geckos et des iguanes, des crocodiles et des caïmans et, enfin, les grosses tortues marines qui viennent pondre sur les plages, notamment celle de Matapalo. C’est en été, juillet et août, que les tortues de mer géantes rejoignent le littoral près du parc pour la ponte annuelle : un spectacle à ne manquer sous aucun prétexte. Côté mer toujours, ce ne sont pas moins de 3 espèces de baleines et 5 espèces de dauphins qui profitent des eaux riches du pays. La biodiversité du Costa Rica a permis à l’une des plus variées et des plus riches flores au monde de se développer : 10 000 espèces de plantes (héliconias, broméliacées, poinsettias, rou-


cous, euphorbes), 1 400 espèces d’orchidées nichées dans les arbres dont la Guaria Morada la fleur nationale, 1 300 espèces d’arbres (Ceibo, Guanacaste, Corteza Amarilla, Flamboyant, Eucalypsus)... Nombres de biotopes sont également à découvrir : les forêts de nuage, les forêts tropicales, les forêts sèches et les mangroves. Les nombreux parcs offrent un grand choix de randonnées, des merveilles volcaniques en altitude aux épaisses forêts tropicales côtières. Le Parque Nacional Rincon de la Vieja et sa profusion de cônes, de cratères, de lacs, de bassins de boue bouillonnante et de sources sulfureuses. Les sentiers de randonnée et la forêt tropicale humide de Parque Nacional de Corcovado. Le Parque Nacional Tortuguero, où la jungle épaisse vient à la rencontre de l’eau. Des excursions permettent également de découvrir Monteverde et le Parque Nacional Manuel Antonio, parc national le plus populaire du pays. hoteletlodge•fr

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NAYARA HOTEL SPA & GARDEN

Rainforest EXPÉRIENCE ENTOURÉ PAR LA FORÊT TROPICALE, CET ÉTABLISSEMENT OFFRE DES VUES PANORAMIQUES SUR L’IMPOSANT VOLCAN ARENAL. DE QUOI ÊTRE TOTALEMENT DÉPAYSÉ !

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n séjour mêlant authenticité et luxe dans un lodge sompteux aux multiples activités de découverte… Le Nayara capture le caractère exotique du Costa Rica en mettant en valeur la forêt tropicale en plein air. Privée, élégante et romantique, les suites disposent d’un jacuzzi surdimensionné sur le balcon qui donne sur le volcan Arenal et un jardin privé avec des douches pluie en plein air pour deux. Mélange de touches exotiques et de tout le confort moderne et luxueux : parquet, lit enveloppé de coton blanc, grande salle de bains et un salon spacieux. Le tout nouveau Spa à Nayara est un lieu de beauté et de relaxation où le corps et l’esprit atteignent une parfaite harmonie avec la nature. Profitez des images, des sons, et des senteurs de la forêt tropicale en choisissant un soin ou un massage unique dans l’un des bungalows du spa en plein

air. Les soins sont à base d’ingrédients naturels pour soulager stress et tension. Plusieurs restaurants sont proposés, mais nous opterons pour le nouveau, au son d’un groupe musical, au bord d’une magnifique piscine. L’hôtel Nayara est souvent cité comme un des plus beaux hôtels du monde, et effectivement, sa réputation est à la hauteur de la prestation. Nayara Hotel Spa & Garden 9 km à l’ouest de La Fortuna de San Carlos, Provincia de Alajuela, San Carlos, 21007, Costa Rica Tél. +(506) 2479 1600 arenalnayara.com

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TABACON

Sources chaudes Si la lave ne coule plus sur les flancs du volcan, elle continue à bouillonner dans le sous-sol de la Fortuna et de chauffer l’eau de nombreuses sources. Certaines d’entre elles sont libres d’accès. D’autres ont été aménagées et embellies comme celles de Tabacon, situé sur le chemin de la coulée de lave qui a jailli suite à l’éruption du volcan Arenal en 1975. Plusieurs bassins sont fondus dans la roche, reliés par des petites cascades, à des températures comprises entre 33 et 36°. Conçu comme un jardin d’Eden, le lieu conserve un certain charme. Privilégiez une visite le matin si vous n’êtes pas à l’hôtel, car il y a moins de monde que l’après midi.

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EL MANGROOVE

BOUTIQUE-HÔTEL À

Papagayo

DERNIER-NÉ DES ÉTABLISSEMENTS DU GOLFE DE PAPAGAYO, DANS LA PROVINCE DE GUANACASTE.

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deux minutes à pied de la plage, ce boutique-hôtel de caractère construit sur une toute petite station balnéaire, écologique, avec des suites luxueuses et des chefs renommés, a de bons arguments pour séduire…Les architectes ont opté pour un look qui marie la simplicité contemporaine à l’esthétique bohème-chic. El Mangroove dispose de 85 suites, réparties en cinq catégories, toutes contenues dans des structures de trois étages donnant sur la mangrove et équipées en pierre et bois naturel. La plus élémentaire, la suite Nesto, avec son espace intérieur / extérieur, propose un équipement attrayant, comme une douche en plein air ou une station d’accueil pour iPad. La suite la plus somptueuse, la tentaculaire El Mangle, dispose de sa propre piscine et d’un accès direct à la plage. Les deux salles de restaurant, l’élégante Makoko et la plus décontractée Matiss, proposent une cuisine à base de produits locaux : fruits de mer et fruits tropicaux. Côté activités, vous trouverez des tapis de yoga, un spa en plein air et une cabine DJ auprès de la fameuse piscine. L’espace salonbar est l’endroit parfait pour siroter un verre à la nuit tombée, en contemplant les étoiles !

El Mangroove Baie de Papagayo, Guanacaste, 50503, Costa Rica Tél. +(506) 2105 7575 elmangroove.net hoteletlodge•fr

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ARENAL

Les volcans DU COSTA RICA

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Le volcan Poas dans son écrin féérique de pierres et de végétation luxuriante.

EN ROUTE POUR LE NORD DU PAYS ET LE VOLCAN ARENAL, LE PLUS JEUNE ET LE PLUS ACTIF DU COSTA RICA.

itué à La Fortuna, à six heures de route environ de San José, le Volcan Arenal est une étape incontournable d’un voyage au Costa Rica. A une altitude de 1720 mètres, et avec une forme conique très particulière et parfaitement symétrique, il surgit de la forêt tel un monument naturel et donne à cette région un aspect mystique. Un décor idyllique, une végétation luxuriante entourée d’une faune extrêmement riche, ainsi que de nombreuses rivières, rendent cet endroit des plus paradisiaques. On a du mal à imaginer qu’il soit entré en éruption le 29 juillet 1968, détruisant les villages Pueblo Nuevo et Tabacon. Les multiples contreforts du volcan et les rivières qui ruissellent sont des terrains de jeux privilégiés pour des activités nature : tyrolienne, tramway aérien, randonnée, trek, VTT, rafting, tubing ou canyoning. Plus d’une cinquantaine d’hôtels sont référencés dans la région, accessibles à différents budgets. Le Costa Rica compte 116 volcans, cinq actifs (Arenal, Irazu, Poas, Rincon de la Vieja, Turrialba) et deux endormis (Barva et Orosi), répartis sur trois cordillères, Guanacaste,Tilaran et Centrale.

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A faire

Les randonnées autour du volcan Arenal, toujours en activité, sont interdites mais de nombreuses balades sont néanmoins possibles dans la zone. • Le parc national du volcan Arenal vous offre la possibilité de découvrir de nombreuses espèces animales en tout genre. • Les tyroliennes, à ne pas manquer. Départ en téléphérique, avant d’être entrainé dans un enchaînement de tyroliennes qui vous transporte d’une montagne à une autre à des vitesses frôlant le mur du son, sur des distances incroyables (Sky Adventures -Sky Tram -Trek & Walk). • Les ponts suspendus pour traverser la forêt à des hauteurs impressionnantes.


Le volcan Arenal et sa forme conique très particulière et parfaitement symétrique. hoteletlodge•fr  | 33


INFORMATIONS PRATIQUES Superficie 51 100 km²

essentiellement en milieu d’après-midi.

Population 4 636 348 habitants

Température Dans les basses terres : les températures oscillent entre 15° et 45° C et la température de l’eau entre 23 et 30°. Dans les hautes terres : les températures oscillent entre 0° (sur les plus hauts sommets) et 30° C. La température moyenne à San José est de 25° C.

Formalités Pas besoin de visa pour les ressortissants français, belges et suisses pour un séjour de moins de 90 jours. Votre passeport devra être valable 6 mois après la date de retour. Si vous passez par les Etats-Unis, il vous faudra un passeport biométrique et remplir 72 heures avant votre départ le questionnaire ESTA. Décalage horaire Le Costa Rica a 7 heures de retard sur l’heure d’Europe centrale, ce qui correspond à GMT - 6. En été, la différence avec l’heure d’Europe centrale est de 8 heures, et en hiver de 7 heures. Devise Le colon costaricien (CRC) : 1 EUR = 599,408 CRC Les dollars Américains (USD) sont acceptés : 1 EUR = 1,118 USD La majorité des cartes de crédits (American Express, Diners Club, MasterCard et Visa) sont acceptées dans la plupart des hôtels et restaurants. Langue L’espagnol est la langue officielle du Costa Rica, mais vous trouverez beaucoup de personnes parlant l’anglais et le français. Climat Tropical avec deux saisons : La saison dite sèche : de décembre à fin avril. La végétation est moins luxuriante en cette saison, le Guanacaste présente des plaines aux allures de savane africaine... La saison dite verte : de mai à novembre, caractérisée par des pluies quasi quotidiennes

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Eau Il est conseillé de boire de l’eau minérale plutôt que l’eau du robinet. Electricité 110 volts (prises américaines, prévoir un adaptateur) Indicatifs téléphoniques Pour joindre le Costa Rica depuis l’Europe : 00 + 506 + numéro costaricien de 8 chiffres. Pour joindre la France depuis le Costa Rica : 00 + 33 + numéro français sans le 0. Appel d’urgence Le numéro d’appel destiné à tous les types d’urgence, valable dans tout le pays est le 911. Sécurité Le Costa Rica est un pays sûr et tranquille, de grande tradition pacifiste. Cependant, à San José, soyez vigilants comme dans n’importe quelle grande ville. Ambassade du Costa Rica 4, Square Rapp 75007 Paris Tél : + 33 (0)1 45 78 96 96 www.facebook.com/ CostaRicaFrance Informations touristiques sur le Costa-Rica www.visitcostarica.com (site en français)


Compagnies aériennes Depuis l’Europe, la durée du voyage varie de 14 à 20 h suivant le prix, le trajet et les escales. Air France assure deux vols hebdomadaires directs, de Paris pour San José. Ibéria et Condor propose des vols directs quotidiens depuis Madrid, et Condor deux vols hebdomadaires depuis Francfort. La plupart des compagnies américaines desservent quotidiennement le Costa Rica avec une escale aux Etats-Unis. AIR FRANCE À compter du 2 novembre 2016, Air France vous

propose 2 fréquences hebdomadaires vers San Jose en Boeing 777-300 : Départ de Paris Charlesde-Gaulle 2E (AF430) à 13 h 45 et arrivée à San Jose 18 h. Départ de San Jose vers Paris Charlesde-Gaulle 2E (AF431) à 20 h 40 et arrivée à Paris Charles-de-Gaulle 2E le lendemain à 13 h 50 (heure locale). A partir de 580 euros A/R. Renseignement sur airfrance.fr IBERIA Vols quotidiens au départ de la plupart des villes de France, mais aussi de

Belgique, Suisse via Madrid puis Madrid/San José. Certains vols Iberia passent aussi par Panama City avant de repartir pour San José, il faudra donc vérifier lors de votre confirmation. A partir de 525 euros A/R. Renseignement sur iberia.com/fr/ CONDOR Deux vols par semaine depuis Paris avec deux escales à Francfort et Saint-Domingue. A partir de 520 euros A/R. Renseignement sur condor.com

Tiré à part du magazine

HOTEL LODGE conçu et réalisé par la rédaction d’Hotel&Lodge pour l’office du tourisme du Costa Rica. DIRECTEUR DE LA RÉDACTION Michel Comboul DIRECTEUR GÉNÉRAL Jérôme Gruget RÉDACTION EN CHEF Caroline Corvaisier CONCEPTION GRAPHIQUE Didier Gustin PHOTOS Patrick Monney / iStock RÉDACTION 17, rue de la Banque 75002 Paris. Direction marketing et commercial Aude de Rose aude@hoteletlodge.fr IMPRESSION Corlet Imprimeur Z.I rue Maximilien Vox - BP 86 14110 Condé-sur-Noireau

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