Hotel menstrup kro menukort

Page 1

Frokost Stjerneskud

Rustikalt 138,-

Rejecocktail

98,-

Wienerschnitzel

208,-

Med en dampet og stegt fiskefilet samt rejer

Pariserbøf

138,-

Med rå løg, stegte løg, kapers og peberrod

Lille platté

Med pommes sauté, ærter, chips samt smørsauce

128,-

Spørg tjeneren

Helstegt rødspætte

Laksesandwich

Med citron, persille, hvide kartofler samt smørsauce

128,-

Røget Laks, hytteost, syltede rødløg og avokado samt pesto

Menstrup gryde

Tunmousse i bagel

Med bacon, løg, champignon samt pommes frites

128,-

Med ærter løg, æg samt plukket salater.

3 stk. smørrebrød

98,-

Med æg/rejer, fiskefilet og roastbeef.

Okseburger

128,-

Med pommes frites og kryddermayonnaise

198,-

188,-


Foretter Foie gras

Hovedretter 98,-

Med sauté af fennikel og broken gelé af rødbede

Carpaccio

108,-

af kalv og frisk tun, serveres med grillet artiskokker og salat vendt i chilivinaigrette

Ballotine

88,-

af unghanebryst med bagt porre og hønsesky

Braiseret spoleben

198,-

Med rosenkål og syltede rødløg

Oksefilet

238,-

Med bagte rødbeder, gulerødder samt perleløg, hertil kødglace eller bearnaise

Ovnbagt hellefisk

208,-

Med kryddertomater og små porrer, hertil safransauce

Vegansk ret

198,-

Spørg tjeneren Alle hovedretter serveres med dagens kartoffel samt dagens grønt.

Desserter Ostetallerken

128,-

Med oste fra Arla Unika

Fransk chokoladekage

118,-

Med chokolade ganache og syltede blommer

Pandekage Med vaniljeparfait og frugt

98,-


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.