Gourmet & Wein 6

GENUSSVOLLE MOMENTE

Bei uns gehen mediterrane Köstlichkeiten mit Südtiroler Schmankerln von morgens bis abends Hand in Hand und bilden so eine Symbiose aus leichten Genussmomenten und herzhaften Geschmacksfreuden, zubereitet aus den besten, frischen und vorwiegend lokalen Zutaten, erfreuen sie Gaumen und Herz unserer Gäste.

Details zur Quelle Verwöhnpension auf Seite 26|27

Chefkoch Florian Stamer glänzt mit innovativen Kreationen der internationalen, regionalen und fernöstlichen Gourmetküche und interpretiert alte Klassiker neu. Weinakademiker und Dip. WSET Akos Joo lädt Sie ein zu wöchentlichen Weinverkostungen und als „Maitre de Confrerie du Sabre d’Or“ zur spannenden Sabrage, der Entkorkung des Champagners mit einem Reitersäbel. IHK Barmeister Stefan Lercher zaubert leckere Drinks und fantasievolle Cocktails, begeistert mit Fachwissen rund um alle Spirituosen und ist Ansprechpartner für Zigarren-Liebhaber.

NEUE SPA-HIGHLIGHTS

„AB JULI 2023“