البحرين 2020
الفنادق والمنتجعات | المطاعم | الثقافة | األنشطة
دليل داخلي
W 9¾3 9 9 I R% . 903 ;-/(0 ;3 9 H W V 9 [ J0+ ¾ ; 910 [ ¸Y Ò ; µ£91 W3 ; 9 C » 9 H p ¤q [ ; 9 ;3bY& H,! ; Ä»G W H* H& 9 » P 1 H Y ; 9 ¸90 Z/ ¼Y q3 U ; 9- » ;3 9 »H 9 [1 P^ ¥ £9 ¼¦Y 9 » ©9 8 £ P 10 ;-(1 Z(+ » H 9 U.% I2 q3 P 10 ;-(1 Z(+ » H 9 U.% I2 q3 ÔÕ Z/ ¼Y 90 P H H ÎÍÍÍÍ [ &
التحرير المدير اإلبداعي جون تاتشر مدير محتوى المجموعة فاي بارتل رئيس القسم الرقمي شيبان سبير محرر المحتوى االجتماعي هايلي كادرو كاتب المحتوى حبيبة عزب مساعد التحرير روناك ساغار الرسوم الفنية المدير الفني كيري بينيت المصمم األول هيرال كاباديا الشؤون التجارية المدير اإلداري فيكتوريا تاتشر
مدير الشؤون التجارية روان شهاب مدير اإلعالن ميا كاشيرو اإلنتاج مدير اإلنتاج موثو كومار منسق اإلنتاج ناجو سوبورامان صورة الغالف المنازل القديمة في المحرق، صورة مقدمة من هيئة البحرين للسياحة والمعارض ()BTEA
مستوحى من
التسوق للتذكارات (صورة من )BTEA
مدير الشؤون التجارية للمجموعة ديفيد واد
مرح ًبا بكم في البحرين مع تسمية المنامة عاصمة السياحة العربية لعام ،2020عادت البحرين إلى الرادار كوجهة تستدعي االكتشاف .وقد أضافت البالد مؤخرًا إلى قائمة مواقعها من التراث العالمي التابعة لليونسكو مع تالل مدافن دلمون على الجانب الغربي من الجزيرة الرئيسية ،والمدرج في عام .2019كما رحبت بأكبر مدينة ترفيهية تحت سطح األرض على الكوكب :دايف البحرين ،التي تغري محبي الغوص مع طائرة
بشكل كامل أو جزئي تماما إعادة اإلنتاج يحظر ٍ ً دون الحصول على إذن كتابي من شركة هوت ميديا للنشر .ال تتحمل شركة هوت ميديا للنشر المسؤولية عن حاالت الحذف أو األخطاء في الدليل الداخلي للبحرين. هاتف00971 4 364 2876 :
بوينغ 747المغمورة بها .وسواء كنت تبحث عن درس سريع في التاريخ ،أو عن إثارة ومغامرة ،فمن المؤكد أن هذه الوجهة المتميزة في الخليج ستجذبك بفضل الرفاهيات العصرية والثراء الثقافي. وفي حين أن لديها العديد من السمات المميزة ألمة عربية ثرية -فنادق فاخرة وأفق منسق ومواقع تراثية محفوظة بعناية -إال أنها تحتفظ بمظهر أقل من العديد من جيرانها ،وهنا يكمن سحرها .اسبر أغوارها السحيقة وستجد الكثير لتحبه .ودع دليلنا المنسق يرشدك في االتجاه الصحيح...
3مرحبًا
LE MERIDIEN CITY CENTRE BAHRAIN Sheikh Khalifa Bin Salman Highway, Al Seef District, Manama, Kingdom of Bahrain T +973 1717 1000 lemeridiencitycentrebahrain.com
IGNITE INSPIRATION Maximise efficiency without compromising creativity. Discover how business travel is artfully redefined at Le Méridien City Centre Bahrain. For more information or to make reservation, visit lemeridiencitycentrebahrain.com or call +973 1717 1000 26° 14' N 50° 33' E DESTINATION UNLOCKED
المحتويات 07
الفنادق والمنتجعات
17
الثقافة
على الشاطئ أو في قلب المدينة الصاخبة ،قمنا بتجميع أفضل األماكن لإلقامة
اكتشف تاريخ هذه الجوهرة الخليجية الحديثة ،من حضارتها القديمة إلى ثرواتها الؤ ُلئية وغير ذلك الكثير
13
21
المطاعم
انبهر بالطهاة المشهورين على مستوى العالم ،وتذوق المأكوالت الطازجة من اليوم وانضم إلى السكان المحليين في المقاهي الموجودة بجانب الشارع
األنشطة
مع إحاطتها بساحل خالب ،فإن هذه الجزيرة الساحلية الجميلة تضفي الكثير من اإلثارة والمغامرات
بمجرد الوصول يتمتع مطار البحرين الدولي ()BIA بموقع إستراتيجي على مفترق طرق الخليج .وتبعد الجزيرة الصغيرة ساعة واحدة برحلة طيران من كل مدينة رئيسية في دول مجلس التعاون الخليجي -يمكنك الوصول بسرعة من الكويت والرياض في غضون 45دقيقة فقط .باإلضافة إلى ذلك ،فهي على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من المملكة العربية السعودية (ترتبط البالد بالخبر عبر جسر وتستغرق الرحلة من الرياض حوالي خمس ساعات). كما تعني سياسة التأشيرة الحرة أنه يمكن للزائرين من أكثر من 66دولة الحصول على تأشيرة عند الوصول، في حين أن أولئك القادمين من 113دولة يمكنهم الحصول على تأشيرات إلكترونية (تحقق من متطلباتك الفردية قبل السفر).
التجول في األرجاء إنها رخيصة نسبيًا وسهلة في التنقل بها عبر سيارة أجرة .ويمكنك إيقاف سيارة أجرى من الشارع أو الحجز من شركات مثل شركة تاكسي العرب ( )+973 17 466602أو وصل ( )+973 17 255555أو سيتي ليمو ( )+973 77 773737أو تاكسي أندر ريكويست (.)+973 17 6829 بد ًلا من ذلك ،يمكنك التفكير في استئجار سيارة من خالل دناتا (،)dnatatravelcarrental.com والتي تقدم أسعار تأجير خاصة مخفضة من هيرتز ودوالر رينت كار وثريفتي كار رينتال.
ما تحتاج إلى معرفته مثل معظم دول الخليج ،فإن أفضل وقت لزيارة البحرين هو بين شهري أكتوبر ومارس ،حيث يمكنك الخروج واالستمتاع بالشمس الشتوية اللطيفة. تقع عطلة نهاية األسبوع يومي الجمعة والسبت. جزيرة جرادا (الصورة من )BTEA
4مرحبًا
وهو بلد إسالمي لذا يجب أن يكون الزوار االنتباه للحساسيات الثقافية.
فنادق ومنتجعات
استمتع
سواء كنت تبحث عن الرفاهية الخالدة أو روعة األجواء على الشاطئ ،نوصي بمالذات الضيافة هذه في المملكة
7فنادق ومنتجعات
ً
World Traveller
•
•
•
"يوجد الكثير من المشاهد الرائعة المثالية اللتقاط الصور هنا"
9فنادق ومنتجعات
ُتعرف مملكة البحرين (ينبع اسمها في اللغة العربية من"بحرين") ،قد ال يكون أمرًا مفاج ًئا أن الشمس والبحر والرمال تحتل مركز الصدارة هنا، حيث تحتل العديد من الفنادق والمنتجعات الفاخرة في البالد مواقع متميزة على طول الساحل. يمكنك االستمتاع بالمياه المالحة المتأللئة في فندق سوفيتيل البحرين الزالق ثاالسا سي أند سبا ،الذي يقع على شكل قوس من شواطئ الرمال البيضاء الناعمة البكر على رائعا الساحل الغربي .يضم المنتجع مجمعا ً ً للعالج بمياه البحر ،حيث يمكنك االستمتاع بمجموعة متنوعة من العالجات القائمة على مياه البحر العالجية .وبعد ذلك ،يمكنك أن تشق طريقك عبر األرضيات الرخامية المصقولة في الردهة ،مرورًا باألعمال الفنية الجذابة لحضارة دلمون ،ثم الخروج في الهواء الطلق إلى الشاطئ الخاص حيث يمكنك زيادة مستوى فيتامين (د) أثناء جلوسك على الشاطئ .جميع الغرف مجهزة بأناقة ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على شرفة ذات مناظر طبيعية رائعة، تأكد من االستمتاع بجناح :الجناح الملكي هو قمة الفخامة ،حيث أنه يحتوي على ُ شرفة تطل على البحر ،ويمكنك االستمتاع بحمام سباحة خاص ال متناهي وجاكوزي لالسترخاء .يتميز الفندق ً أيضا بقائمة رائعة من أماكن تناول الطعام ،والتي تتراوح بين المأكوالت البحرية الفرنسية الحائزة على جوائز إلى المأكوالت الكالسيكية العربية اللذيذة. وعلى امتداد الساحل ،يقع فندق الجونا بيتش الكشري ريزورت آند سبا ،على بعد خمس دقائق بالسيارة من جسر السعودية ،وهو جنة أخرى مطلة على شاطئ البحر يتميز بمناظر خالبة من الرمال الخاصة ،بما في ذلك الشاطئ الشهير للسيدات فقط .تتميز الغرف واألجنحة المشمسة باأللوان ويوجد حمام رائع يمكنك تجربته .توجه إلى مطعم شاندلير لتناول األطباق اإليطالية الشهية المطبوخة بشكل مثالي ،أو تذوق المأكوالت اللبنانية التقليدية في مطعم دا روزا. في خليج البحرين ،يحقق فندق فورسيزونز خليج البحرين أقصى استفادة من موقعه المتميز (في جزيرته الخاصة) ،حيث يمكنك أن تحظى بكل المرح على شاطئ البحر والوصول السهل (من خالل الجسر) إلى قلب العاصمة البحرينية المنامة .يوجد الكثير من المشاهد بدءا من الرائعة المثالية اللتقاط الصور هناً ، أشجار النخيل المتمايلة إلى الشاطئ الجنوبي المشمس الذي يشبه لونه لون العسل وحمام السباحة الكبير (توجد ً أيضا مكبرات صوتية تحت الماء مما يضفي جوً ا من الحيوية على الحفالت). 8فنادق ومنتجعات
الصفحة االفتتاحية :فندق الريتز كارلتون بالبحرين الصور في هذه الصفحات: فندق فورسيزونز خليج البحرين صورة بعدسة كريستيان حوران
جدولة بعض التدليل في السبا المستوحى من البحر ،والذي يقدم عالجات مميزة تعتمد على الطقوس العربية .جميع الغرف واألجنحة واسعة وعصرية مع أحواض استحمام عميقة وإطالالت ساحرة. يقع فندق ذي دومين هوتيل آند سبا في قلب المنطقة التجارية المركزية في المنامة ويمكن التعرف عليه على الفور بسبب واجهته الثالثية المميزة .فالغرف واألجنحة مصممة بشكل فردي ،وتوجد ً أيضا مجموعة مغرية من المطاعم المفعمة بالحياة لتناول الطعام .ومع ذلك ،يُعد المنتجع الصحي الحائز على جائزة من أبرز ما يميز هذا الفندق ،حيث يتميز بساونا األحجار الملحية في جبال الهيمااليا وحوض سباحة على السطح. في المنطقة الدبلوماسية ،يرحب بك فندق جولدن توليب البحرين بغرفه وأجنحته المجهزة بشكل كالسيكي ،ومطعمين فاخرين،
ومنتجع صحي يقدم المساجات العالجية. وفي الجوار ،يُعتبر فندق كراون بالزا المنامة رائجا آخر إذا كنت ترغب في (البحرين) ،اختيارًا ً الوصول بسهولة إلى الواجهة البحرية والمحالت التجارية بوسط المدينة .وإذا كنت من األشخاص سجل إقامتك في إحدى المناطق خفيفي النومّ ، الهادئة المخصصة لضمان عدم إزعاجك .عندما ال تكون في جولة لالستكشاف ،يمكنك الغطس في حمام السباحة الخارجي والجلوس لتناول وجبة ال ُتنسى في أحد مطاعم الفندق المزدهرة فنحن نوصي بتجربة مطعم وايفز سيفود حيث يمكنك تذوق األسماك المحلية التي ستأتيك من صيد اليوم. يجمع فندق فندق إنتركونتننتال البحرين بين الضيافة الخالدة والتصميم الحديث ،كما أنه يعتبر الوجهة المفضلة لدى الكثير .سيقدر عشاق الطعام تجربة مجموعة أماكن تناول بدءا من مطعم الطعام المثيرة لإلعجاب هناً ،
ميدزو االيطالي إلى مطعم ليجند ستيك هاوس الحائز على جائزة .وإذا كنت مسافرًا مع أطفالك الصغار ،فاألجنحة هي الخيار األمثل ،فهي تحتوي على غرفة نوم منفصلة للوالدين وغرفة متصلة لألطفال ،ناهيك عن اإلطالالت الخالبة على مرفأ البحرين المالي. يقع فندق ريف ريزورت على بعد دقائق ً مالذا هاد ًئا في قلب المدينة وسط فقط ،ويوفر حديقة واسعة من أشجار النخيل المتمايلة. وعلى الرغم من أن الغرف واسعة ومشرقة ،إال أن الفيالت المصممة بعناية هي المكان الذي سترغب في اإلقامة فيه -وأكبرها هي الفيال المكونة من خمس غرف نوم ومتعددة الطوابق، والتي يمكن أن تسع ما يصل إلى 10أشخاص. استمتع بحمام السباحة مترامي األطراف والمخصص للبالغين فقط ،وخصص لنفسك قيلولة في مكان ظليل على حمام السباحة بينما يحظى الصغار بساعات من المرح في نادي
الصفحة المقابلة :فندق ذا ميرشانت هاوس هذه الصفحة :فندق إنتركونتننتال البحرين في الصفحة التالية :آرت روتانا
11فنادق ومنتجعات
تستحضر الغرف واألجنحة روعة كالسيكية مع إطالالت رائعة على المدينة .باإلضافة إلى ذلك ،يوجد منتجع صحي هادئ ومنتزه سبالش للصغار ،ويوجد مطعمان فولفغانغ باك لتناول الطعام فيهما. يقع ً أيضا في خليج البحرين فندق ويندهام جراند المنامة ،وهو االختيار األفضل لألجنحة والغرف المزينة بأناقةُ .تعد غرفة ملح الهيمااليا خيارًا مثاليًا – حيث تتميز هذه الغرفة الواسعة بجدران ملحية من جبال الهيمااليا يبلغ عمرها 800مليون عام ،وهي مغطاة باأللوان للمساعدة على االسترخاء .يمكنك االستفادة من حافلة النقل السريعة التي يوفرها الفندق للقيام برحلة سهلة لمشاهدة المعالم السياحية المحلية التي يجب زيارتها ،مثل متحف البحرين الوطني وباب البحرين وسوق المنامة. يقع فندق ذا ميرشانت هاوس بجوار السوق النابض بالحياة ،وهو بمثابة جوهرة ثمينة. 10فنادق ومنتجعات
"مجموعة من األلوان تخطف أنظارك عندما تطأ قدمك داخل هذا الفندق البوتيكي" مجموعة من األلوان تخطف أنظارك عندما تطأ قدمك داخل هذا الفندق البوتيكي ،الذي يجذب عشاق الفن بمجموعته من الفن المعاصر إلى جانب أعمال مثيرة لفنانين معروفين من البحرين وخارجها .أضف إلى ذلك ،مكتبة كبيرة تضم أكثر من 1000كتاب ُمختار بعناية ،ومنتجع صحي شامل وحمام سباحة على سطح الفندق ،حيث ستشعر كما لو أنك قد اكتشفت لنفسك مكا ًنا خاصا لإلقامة. ً وعلى بعد رحلة قصيرة بسيارة األجرة ،يقع فندق جميرا رويال سراي على شاطئ خاص في ضاحية السيفُ .تعيد الغرف واألجنحة في
هذا الفندق أجواء المنزل الصيفي البحريني التقليدي ،الحافل باألجواء الساحلية ،وتستحضر طابعا من الغرف الرونق الفخم مع نغمات تأخذ ً اللؤلؤ البحريني الالمع -حيث يمكنك االستمتاع بالصدف الالمع والفضة المتأللئة وزرقة المحيط. يمكنك االستمتاع بشرب القهوة بنكهاتها العطرية المختلفة التي يُعدها الباريستا القادم من كولومبيا ،واالسترخاء في كابينة حمام السباحة ،كل هذا مع االستمتاع باألجواء الغريبة ومشاهدة غروب الشمس فوق أشجار النخيل. يقع ً أيضا فندق الريتز كارلتون بالبحرين في ضاحية السيف ،وهو الخيار المثالي ألولئك الذين يحتاجون إلى االسترخاء .يتباهى هذا المالذ الحصري ببحيرته وجزيرته الخاصة ،ويضم الكثير من وسائل الترفيه .يمكنك لعب جولة من الجولف على ملعب البطولة المكون من قدما ،ويمكنك االسترخاء 18حفرة بقيمة 72 ً في نادي رويال بيتش الخاص باألعضاء فقط أو
المطاعم
حديث المائدة
يمكنك االستمتاع بتذوق المأكوالت البحرية الشهية أو تناول أطباق الكاري النارية أو ارتد أفضل ما لديك لتتذوق وجبة تستحق نجمة ميشالن
13المطاعم
األطفال .ولن تضطر إلى السفر بعيدً ا للحصول على طعام جيد ،حيث أن الفندق يتضمن ستة مطاعم متخصصة لالختيار من بينها. يتصل فندق ويستن سيتي سنتر البحرين مباشرة بسيتي سنتر البحرين ،ويعتبر نقطة جذب لمحبي التسوق .بعد االنهماك في العمل، يمكنك االستمتاع بعالجات مهدئة في منتجع هيفنلي سبا باي ويستن (نوصي بتجربة حمام عالجي) ،ويليها نوم هنيء في الليل في سرير ويستن هيفنلي. يقع فندق آرت روتانا على جزر أمواج ،ويتميز بغرفه وأجنحته المطلة على المحيط وأجواءه المريحة .يمكن للعائالت الشعور باالنطالق على متن قارب عن طريق حجز الجناح الملكي ،الذي يحتوي على ثالث غرف نوم (تتضمن كل منها حمام خاص) ،باإلضافة إلى منطقة معيشة منفصلة ،مما يمنحك مساحة واسعة لتنتشر فيها .يمكنك االستمتاع بشعور رائع من الهدوء يغمرك أثناء االستلقاء على الشاطئ الخاص بينما يتجول األطفال في الحديقة المائية .ويوجد في 12فنادق ومنتجعات
"يمكنك االستمتاع بشعور رائع من الهدوء أثناء االستلقاء على الشاطئ الخاص" الفندق ثالث حمامات سباحة يمكن التحكم في درجة حرارتها حيث يمكنك الغطس ،ولكن لالسترخاء التام ،فإن حوض االستحمام الساخن في الهواء الطلق هو المكان المثالي لذلك. وهناك منتجع أخر على واجهة الشاطئ يستحق الدعاية ،يُعد منتجع الباندر هوتيل آند ريزورت الواقع على الساحل الشرقى بقعة مثالية لحفالت الزفاف وشهر العسل. سواء كنت في عالقة عاطفية أم ال ،يمكنك االستمتاع باألجواء االستوائية من خالل البقاء في أحد األكواخ ،مع شرفة تطل على المياه الزرقاء،
اإلفطار .هناك الكثير من الرياضات التي تبقيك متحمسا هنا ،من الرياضات المائية إلى التنس .أو ً يمكنك ببساطة مشاهدة اليخوت الفاخرة التي تبحر في المرسى. وفي الداخل ،ستجد المزيد من المالذات الريفية التي تقع وسط الكثبان الرملية .وتضم إحدى هذه الواحات منتجع وسبا قصر العرين المليء بالفيالت .يمكنك االستمتاع بالجمال الطبيعي عندما تقيم في فيال صحراوية مع حمام سباحة خاص ،والتي تحتوي على فناء رخامي خاص بها وحمام سباحة وحمام سباحة بمياه نفاثة ساخنة في الهواء الطلق .يتخصص مطعم سافرون في المأكوالت الخليجية والمأكوالت الهندية في حين يقدم مطعم كيزو مجموعة من المأكوالت الشرق األقصى. وعلى الرغم من ذلك ،فإن الجائزة الحقيقية هنا هي برامج العافية التي ستضعك على الطريق
أو شاليه فاخر ،والذي يحتوي على فناء واسع
الصحيح لتنقية الجسم من السموم أو إعادة
لالستمتاع بأشعة الصباح الباكر أثناء تناول وجبة
ً وفقا لهدفك. تنشيط الجسم أو تحسين وزنك،
من بين األمور الرائعة لكونها مملكة متعددة
ومن أجل نكهة رائع من التوابل ،يدعوك
ذيول غارقة في الكمية المناسبة من الفلفل
الثقافات هي ميزة اللمسات العالمية العديدة
مطعم تاي في ذا ريتز كارلتون البحرين
الحار والفاصوليا السوداء والبصل الحلو وصلصة
التي يمكن مصادفتها ،ويُعد مطعم وصالة
لالسترخاء في أجوائه الهادئة .هنا ،نشجعكم
الصويا.
بوشيدو المكان حيث وقعت البحرين ألول مرة في حب المطبخ الياباني .وكجزء من شبكة بودا بار ،تقدم هذه الصالة العصرية والمطعم الفاخر في قلب ضاحية السيف تجربة ال تنسى .اعبر الخندق الصغير إلى المكان ،والذي تم تصميمه لينقلك إلى اليابان اإلقطاعية ،واحجز طاولة في المطعم الرئيسي المطل على البحيرة .استمتع
على مشاركة األطباق التقليدية ،بما في ذلك الكاري والساتاى ،مع السوشي الياباني والتمبورا الذي يتم تقديمه مع كل وجبة .ولكن نجوم العرض هم "طهاة السوائل" الموهوبون في ً منعشا المطعم الذين سيصنعون لك شرابًا مستوحى من الفواكه التايالندية المثيرة مثل الليتشي. يضع الطاهي المشهور وولفجانج باك لمسته
ولتناول طعام هندي متميز ،فمن الصعب التغلب على راسوي بإدارة فينيت في فندق الخليج البحرين للمؤتمرات وسبا .ويعد المطعم هو األول للمأكوالت الراقية في البالد بإدارة شيف حائز على نجمة ميشالن ،وسوف يسعدكم فينيت بهاتيا بأطباقه الهندية المعاصرة التي يتم تقديمها في أجواء مشرقة تتكامل بشكل مثالي مع جميع األنشطة في المطبخ المفتوح.
بتناول الساشيمي والسوشي والروباتا المطبوخ
العصرية على المأكوالت اآلسيوية التقليدية في
على اللهب من الفحم الياباني للحصول على
مطعم ري اسيان كوزين في فندق فورسيزونز
وهناك أيًا غرفة طعام خاصة للطهاة متاحة
نكهة إضافية.
البحرين .جرب طبق أنجري لوبستر المميز -وهي
للحجز للمناسبات الخاصة ً أيضا.
الصفحة االفتتاحية :المأكوالت البحرينية التقليدية (الصورة من )BTEA الصفحة المقابلة ،من أقصى اليسار في اتجاه عقارب الساعة :كانتينا كاهلو؛ ري اسيان كوزين (تصوير جو أغديبا) ؛ Theذا هارفسترز باب آند تراس؛ كانتينا كاهلو هذه الصفحة :نيرفانا في الصفحة التالية :ري اسيان كوزين
15المطاعم
مع مزج تقاليد الطهي المتوسطية والهندية والعربية في دوامة من النكهة الساحرة، سيجذبك مشهد الطعام في البحرين بحيويته التي ال تقاوم .فمع كونها بوتقة تنصهر فيها الثقافات ،ليس من المستغرب أن تكون المملكة مزيجا من التأثيرات العالمية ،حيث يتوق الطهاة ً المشهورون إلى وضع طابعهم على الوجهة. وعلى الرغم من أنك ستجد جميع النكهات هنا ،إال أن معظم الزائرين يجدون أن المطبخ
"المفاجأة؟ ال توجد قائمة فهي خدمة عشوائيةتعتمد على وقت مجيئك" تأتي للزيارة فيه ،على الرغم من أن أطباق البرياني الشهية هي األساس بالتأكيد. يعد مطعم اموش الشعبي في كاونتري
البحريني هو متعة حقيقية ،ولن تجد أكثر
مول أحد الخيارات المميزة األخرى .وقد جاءت
تقليدية من قهوة حاجي ،وهو مقهى قديم
فكرة هذا المطعم من حلم لصديقين منذ
في المملكة بسبب أجوائه اللطيفة .وبالنسبة لألشخاص الذين يرغبون في إنهاء وجباتهم بنكهة حلوة ،فإن اللقيمات (لحلوة) هو الطبق الممتع الدسم. أضف دفعة من المذاق المعاصر إلى الوصفات البحرينية األصيلة الموروثة عبر األجيال وستحصل على مطعم زعفران بإدارة جينا. ويأتي موقع المطعم وسط المعالم السياحية الخالبة للمدينة القديمة ،في باب البحرين، كمكافأة إضافية .من طحين الهامور إلى أرز
(منذ الخمسينيات) على جانب الشارع في قلب سوق المنامة .المفاجأة؟ ال توجد قائمة -بل هي
الطفولة أرادا تقديم المأكوالت الشعبية المنزلية
الزعفران مع مكعبات الليمون ولحم الضأن،
في المطاعم للجماهير .واليوم ،أصبح مطعم
يتم إعداد كل طبق بحب من الطاهية المبدعة
بناء على الوقت من اليوم الذي خدمة عشوائية ً
اموش واحدً ا من أكثر المطاعم المحبوبة
(ومالكة المطعم) ناريس قمبر.
14المطاعم
الثقافة
ارجع بالزمن إلى الوراء مع الحضارات القديمة والحصون التاريخية والآللئ الالمعة،تدعوك البحرين للغوص ً بحثا عن الثروات الثقافية
17الثقافة
كما يمكن االستمتاع بالمأكوالت الهندية
في فندق جلف البحرين الذي يستمد العديد
الروبيان البحريني األبيض على خلفية شاطئية
من مكوناته من المكسيك مباشرة .والصلصات
البحرين ،والذي سوف يبهرك بالمأكوالت
مثالية.
معقدة لكنها متوازنة ،ويعتبر خبز تورتيال الذرة
التقليدية التي يتم تقديمها في أجواء رائعة .كما
محلي الصنع من بين أفضل ما تذوقته ،مع طبق
وإذا كان ُمناك هو تناول شرائح اللحم المليئة بالعصارة اللذيذة ،فإن مطعم ليجيندز ستيك هاوس
يمكنك االستمتاع بأطباق من المأكوالت البحرية
جاكامولي جانبي رائع بشكل بارع.
اللذيذة في مطعم نيرفانا في ذا ريتز كارلتون
المشوية والكباب ،إلى جانب األوعية المكدسة باألرز الفواح والكاري بينما يشدو عازف السنطور بأنغامه. وتبرز النكهات الحارة ً أيضا في كانتينا كاهلو
للتمتع بالمأكوالت البحرية ،دع ال مير للمأكوالت البحرية في فندق سوفيتيل البحرين الزالق ثاالسا سي آند سبا سيجذبك
في فندق إنتركونتيننتال البحرين سوف يرضي رغباتك مع اللحوم المميزة ،حيث يعتبر الفيليه مينيون خيارًا قويًا مع صلصة الشواء محلية الصنع اللذيذة .كما تجعل األجواء رائعا لألزواج الباحثين عن الراقية من هذا المطعم مكا ًنا ً
بالتأكيد ،حيث يمكنك االستمتاع بتناول الطعام
في فندق ذا ريتز كارلتون ،البحرين .وألنه
مع إطاللة خالبة على البحر بصوت األمواج التي
وجبة رومانسية .أخيرًا ،يمنحك فندق كراون بالزا المنامة (البحرين) ً ليلة مخصصة لشرائح اللحم كل يوم أربعاء.
يُمتع بالعيون إل جانب إمتاعه للمعدة ،فإن
تتالطم على الشاطئ بينما يتم تجهيز طعامك
وباإلضافة إلى ذلك ،يلبي مطعم "ذا هارفسترز باب
المطعم المكسيكي يضفي بلوان المبهجة في
من المأكوالت البحرية الطازجة حسب رغبتك. بد ًلا من ذلك ،يمكنك التوجه إلى مطعم
آند تراس" أمنيات الشهيات أكبر ،مع تشكيلة رائعة من األطباق المفضلة المشوية على الفحم مثل ريب آي وتي
المستوحى من فريدا كاهلو .ويتنافس على
فيشبون بإدارة الشيف سوسي ماسيتي
بون وتندرليون ،والتي يمكنك االستمتاع بتناولها بينما
اهتمامك ً أيضا مطعم مارجريتا ميكسيكانا
في منتجع نوفوتيل الدانة ،حيث يمكنك تذوق
تعزف الفرقة ممن حولك.
األرجاء بأطباقه الحارة وديكوره النابض بالحياة
"جرب طبق أنجري لوبستر المميز -وهي ذيول غارقة في الكمية المثالية من الصلصة"
16المطاعم
ومع ذلك ،فإن الرحلة عبر األصل الروحي للمملكة لم تكتمل دون رحلة إلى أحد أكبر
بشكل جميل ويمكن تسلقها. تعتبر البحرين منذ فترة طويلة مرك ًزا لماضي
المساجد في العالم ،مسجد الفاتح .وقد
الخليج المتأللئ ،حيث كانت مرك ًزا ألغنى أسرار
تم بناء هذا المسجد المصمم بشكل مذهل
المحار في العالم منذ قرون ،وما زالت أحجار
تكريما للشيخ أحمد بن محمد كتقدير عظيم ً
اللؤلؤ النفيسة الصغيرة ُتعد من أفضل األمثلة
بن خليفة ،الذي كان يعرف باسم الفاتح ،وهو
في العالم اليوم .مسار صيد اللؤلؤ البحريني،
شهادة على جمال العمارة اإلسالمية ويمكنه
وهو ً أيضا أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو،
استيعاب ما يصل إلى 7000من المصلين في وقت
هو مسار يمتد على مسافة ميلين على جزيرة
واحد .ولكن األقدم في المملكة هو مسجد
المحرق التي تعد بمثابة آثار من عصر قديم.
الخميس الذي يعود إلى عام 692قبل الحقبة
استمتع بالمرور على أسرار المحار والشواطئ
الحالية .وعلى الرغم من أن معظمه تحت
والمباني التراثية التي تم تجديدها والمتعلقة
األنقاض اآلن ،إال أنه ال يزال يضم مآذن تم ترميمها
بتجارة اللؤلؤ واجعل حصن قلعة بو ماهر في
"على الرغم من أن معظمه في حالة خراب اآلن ،ال يزال مسجد الخميس يضم اثنين من المآذن التي تم ترميمها بشكل جميل"
19الثقافة
البحرين الوطني .حيث تدب الحياة في قصة
ينعكس تاريخ البحرين التجاري الغني، والمعروف باسم دلمون في العصور القديمة،
المملكة داخل قاعاته الرئيسية التسعة ،والتي
في مجموعتها الرائعة من المواقع األثرية التي
تضم كل شيء من أكوام الدفن القديمة إلى
تسلط الضوء على إمبراطورياتها المفقودة منذ
المخطوطات القرآنية القديمة وتوابيت الصلصال
زمن طويل .فلتترك ناطحات السحاب البراقة ٍ
اآلشورية منذ عام 600قبل الميالد .وتقدم قاعة
بالعاصمة تتألأل من مسافة بعيدة وشق طريقك
العادات والتقاليد نظرة رائعة على الحياة البحرينية،
إلى موقع التراث العالمي لليونسكو ،قلعة
بد ًءا من احتفاالت الميالد وحفالت الزفاف والعادات
البحرين ،والمعروفة ً أيضا باسم حصن البحرين،
الثقافية المختلفة.
للتعرف على ماضي المدينة .فعلى بعد 10دقائق بالسيارة غربًا من العاصمة المنامة ،يُعتقد أن
موقعا أثريًا في الجزء الغربي من الجزيرة، عبر 21 ً
الحصن المترب من الحجر الرملي الذي بناه
وقد حصلت على شارات اليونسكو الخاصة بها
البرتغاليون في القرن السادس عشر قبل الميالد
في عام .2019
كان عاصمة حضارة دلمون .تجول في الحفريات
وإذا كنت ترغب في السير بالطريق األكثر عزلة،
الجوية واحرص على التوقف في متحف قلعة
فتوجه إلى متنزه سار للتراث ،وهو موطن لبلدة
البحرين المصاحب ،والذي يعرض مجموعة
دلمون القديمة ،مع معبد في أعلى نقطة له،
كبيرة من المصنوعات اليدوية التي تمتد عبر
وقد تم التنقيب فيه على نطاق واسع لتقديم
خمس فترات تاريخية .توقف لالستراحة في
لمحة عن الحياة اليومية في البحرين منذ 4000عام.
المقهى الذي يطل على الحصن. وتعمق في أسرار إمبراطورية دلمون من خالل جعل تالل مدافن دلمون وجهتك التالية على خط سير رحلتك .تقع التالل الساحرة المنتشرة
18الثقافة
يظهر جنوب المدينة عبارة عن سلسلة من القبور
يمكن العثور على مسرح البحرين الوطني هنا على طول الواجهة البحرية .ويعد المسرح الوطني في البالد أحد أكبر المسارح في العالم العربي، تقويما مثيرًا لإلعجاب للعروض العالمية، ويقدم ً بما في ذلك الحفالت الموسيقية الكالسيكية والتقليدية والباليه واألوبرا. وفي الجوار ،يقدم بيت القرآن تحية رائعة للقرآن الكريم ،بمجموعة كبيرة من المخطوطات والقرآنية القرآنية التي يعود تاريخها إلى القرن
المترابطة ،والمعروفة باسم مجمع قرص العسل.
السابع قبل الحقبة الحالية .وتأمل متعجبًا النسخ
اكتشف المزيد عن أصول البحرين القديمة
المصغرة التي يمكن وضعها في راحة اليد ،واآليات
من خالل تتبع 6000سنة من التاريخ في متحف
القرآنية المنقوشة على حبة األرز.
األنشطة
االلتفافات واالنعطافات انطلق في مغامرة مثيرة ،حيث ستجد أنشطة ال تنسى لعشاق اإلثارة في انتظارك لتجربتها
21األنشطة
الصفحة االفتتاحية: حصن البحرين الصور في الصفحات السابقة، بالترتيب من أقصى اليسار في اتجاه عقارب الساعة :المراكب الشراعية التقليدية (الصورة من )BTEA؛ أنقاض مسجد الخميس؛ متحف البحرين الوطني (صورة من )BTEA الصور في هذه الصفحة بالترتيب في اتجاه عقارب الساعة من اليسار :مركز الجسرة للحرف اليدوية (صورة من إنتركونتيننتال البحرين)؛ لؤلؤ المع؛ تالل مدافن دلمون (الصورة من © Think Heritageالمؤلف: ميالني مونزن)
الطرف الجنوبي من الجزيرة محطتك األخيرة. وتتمتع القلعة بإطالالت خالبة على أفق المدينة وقت ما ميناء الصيد الرئيسي بعد أن كانت في ٍ وبوابة من وإلى البحر. والمحرق هو المكان الذي ستجد فيه العديد من المنازل البحرينية التقليدية المجددة وسط
"المحرق هو ً أيضا المكان حيث ستجد الكثير من المنازل الجميلة المجددة وسط الممرات الضيقة"
الممرات الضيقة .ويبرز بيت الشيخ عيسى
ترميمه بشكل رائع في ثالثينيات القرن العشرين في معرض بوسعد للفنون .كما يعتبر مركز الفونتين للفن المعاصر مرك ًزا إبداعيًا آخر يستحق التحقق من أعماله المثيرة. وفي قرية الجسرة ،تعرّ ف على المزيد حول أشكال الفن األصلية في المدينة بينما تشاهد
معرض أرابيسك للفنون المشهور على نطاق
الحرفيين المحليين وهم يتقنون حرفهم في
الخشبية المنحوتة بشكل جميل .وفي الوقت
واسع بأنه المنفذ الرئيسي لفن الشرق األوسط
بدءا من السالل مركز الجسرة للحرف اليدويةً .
نفسه ،يقدم مركز الشيخ إبراهيم بن محمد
العتيق ،ويعرض لوحات زيتية وألوان مائية لصاحبه
المنسوجة ذات األلوان الزاهية والمنسوجات
بن علي بشكل مميز مع أفنيته األربعة وأبوابه
ملخصا لتاريخ آل خليفة للثقافة والبحوث ً
الفنان وهاب الكوهجي ،وهو يصور الحياة
البحرين وتراثها؛ من التطريز المبهر في كورار
اليومية في البحرين .ومن بين المزايا اإلضافية
عرض رائع لتاريخ صيد اللؤلؤ البحريني هاوس إلى ٍ
أنه يوجد به مجموعة رائعة من المطبوعات
في بيت بن مطر ،وهو المنزل السابق لتاجر
الحجرية اآلسرة والتي أنشأها ديفيد روبرت خالل
اللؤلؤ الشهير. وكثيرًا ما يتشابك القديم والجديد في
جوالته الطويلة في المنطقة .وفي الوقت نفسه ،يمكنك العثور على قطع أنيقة من
والحصير وحتى الفسيفساء الزجاجية المذهلة المطلية بألوان زاهية ،م ّتع عينيك باأللوان المذهلة .هل أحببت ما رأيته؟ يمكنك شراء األعمال اليدوية مباشرة من صانعها أو من محل بيع الهدايا في الموقع .بد ًلا من ذلك ،في مصنع
البحرين ،حيث تتميز المملكة بتطورها السريع
المخطوطات ،فض ًلا عن اللوحات األنيقة والملونة
عالي للفخار ،يمكنك اإلعجاب بالحرفيين بينما
كمركز مثير للفن في الشرق األوسط .يحظى
للفنان إبراهيم محمد بوسعد في منزل تم
يحولون الطين والطمي إلى قطع فنية رائعة.
20الثقافة
الصفحة االفتتاحية: سباق الجائزة الكبرى بالبحرين في حلبة البحرين الدولية الصور في هذه الصفحة ،بالترتيب في اتجاه عقارب الساعة من األعلى :الحياة البرية في البحرين؛ الغوص في البحرين؛ حديقة واهووو! المائية؛ في الصفحة التالية: سوق مفتوح (الصورة من )BTEA
23األنشطة
مع جاذبيتها كجزيرة ،ليس من المستغرب أن تضم البحرين عجائب الرياضات مائية .سواء أكنت تحلق في السماء على أحذية صاروخية
في ليزي ريفر (الحظ فقط أنه مغلق يوم األحد). كما تأتي الحديقة المائية األكبر في البحرين وهي جنة دلمون المفقودة كوجهة مفضلة
أو تغوص في أعماق مياه الخليج الزرقاء في
أخرى .وتقع هذه الحديقة المائية مترامية
معدات الغوص الخاصة بك ،ستجد كل نشاط
األطراف بالقرب من حلبة البحرين الدولية
بحري يمكن تخيله هنا .يقع دايف البحرين
لتوفر متعة ال تنتهي .فمن حمام السباحة إلى
بالقرب من مطار البحرين الدولي ،وهو أكبر متنزه
المنزلقات المائية واألنبوبية الجامحة ومنحدرات
ترفيهي تحت الماء في العالم مع طائرة بوينج
السرعة شبه العمودية التي تدعو للصراخ،
747الغارقة (وهي أكبر طائرة على اإلطالق
ستكون سعيدً ا اللتقاط أنفاسك في حمام
يتم غمرها في المياه عن قصد) .وباإلضافة إلى
السباحة العالجي أو على الشاطئ الرملي.
جاذبيته الكبيرة ،يمكنك استكشاف نسخة طبق
وبالعودة إلى األرض الجافة ،تستدعي
األصل من منزل تاجر اللؤلؤ البحريني التقليدي. كما يوجد عالم من األلوان المتوهجة في فيفي ريك ،وهو زورق جرار صغير يقع على بعد 10أميال بحرية قبالة الساحل الشرقي للبحرين، ويمتلئ بمختلف الحياة البحرية من أسماك التانغ الزرقاء واألسماك المالئكية والراي اللساع وثعابين البحر والسالحف البحرية لتستمتع برؤيتها بينما
المحركات المزعجة النزوات السريعة لالستمتاع ببعض المغامرات عالية األوكتان في حلبة البحرين الدولية .حيث يمكنك مشاهدة أفضل السائقين وهم يتنافسون على المركز األول في سباق الجائزة الكبرى السنوي في البحرين ( 22-20مارس ،)2020وهي إحدى الفعاليات البارزة في تقويم رياضة السيارات في المنطقة .لكن ال تقلق إذا فاتتك الفرصة ألن المسار يقدم
ّ تشكل الشعاب تتجول في المياه .بد ًلا من ذلك،
مجموعة كاملة من اإلثارة على مدار العام ،بما
المرجانية وكائنات اإلسفنج الملونة كقوس قزح
في ذلك تجربة دراغستر ،التي تدعوك للتجول في
حطام كايسون ،والذي يبعد مسافة 38مي ًلا
الحلبة بسرعة 274كم/ساعة ،وفرصة للجلوس
بحريًا شمال شرق الشاطئ لكنه يستحق الرحلة
خلف عجلة قيادة سيارة جاكوار من النوع .F
لرؤية الهيكل الخرساني والفوالذي ،وكذلك األسماك التي ال تعد وال تحصى التي تتخذ منه منز ًلا. يمكنك االحتفاء بالماضي في البحرين عن طريق الغوص لجمع بعض األحجار الكريمة الالمعة في واحدة من العديد من الرحالت االستكشافية التي تتم مع مرافقة مرشد. ويمكنك ببساطة شراء تذكرة للغوص لصيد
بينما سيسترخي أولئك الذين يستمتعون بالملذات البسيطة في الحياة بلعبة جولف جيدة في رويال جولف كالب .وبتصميمه على يد أسطورة الغولف العالمية كولين مونتجومري، يُعد ملعب الجولف البطولة المكون من 18حفرة مع 72ضربة المالذ األخضر للجولف. يمكنك الهروب أكثر من النباتات والحيوانات المذهلة في المدينة وحجز جولة في غابات
اللؤلؤ من راس الريح ،فقط احجز رحلتك مع أحد مراكز الغوص المرخصة المدرجة في القائمة وانطلق ً بحثا عن الكنوز .ويمكنك جمع ما يصل إلى 60محارًا من البحر .أفضل جزء؟ ستحتفظ بأي آللئ تجدها في الداخل. متعة المياه تستمر في حديقة واهووو! المائية في المنامة ،والتي تمتلك تشكيلة صديقة للعائلة تضم أكثر من 10منزلقات مائية وبركة موجية .اختبر شجاعتك في ذا ماستر بالستر، وهي منزلق عالي السرعة بطول 190مترًا ،أو استرخِ 22األنشطة
"يمكنك االحتفاء بماضي البحرين عن طريق الغوص لجمع األحجار الكريمة الالمعة في واحدة من العديد من الرحالت المصحوبة بمرشد"
المانغروف في خليج توبلي مع البحرين مانغاوف تورز الكتشاف المناظر الطبيعية الجميلة والمحمية جيدً ا في البالد. في هذه األثناء ،في متنزه ومحمية العرين للحياة البرية ترفرف الطيور المهددة باالنقراض من حولك بكل بهاء .يمكنك القيام بجولة في الحافلة للحصول على عرض عن قرب للحياة البرية المتنوعة بما في ذلك النمر العربي والنعام والغزال العربي والمها. تأكد من تخصيص بعض الوقت للتسوق ،حيث توفر قائمة البحرين من مراكز التسوق الفاخرة
"توفر قائمة البحرين الغنية من مراكز التسوق الفاخرة واألسواق المفتوحة الساحرة جميع مباهج التسوق التي تحتاجها" وفيرساتشي وغيرها الكثير .إال أن األكبر في المدينة هو سيتي سنتر البحرين ،والذي يضم
كيك فاكتوري ودين آند ديلوكا .وإذا كنت ترغب ً حقا في التعمق أكثر في النسيج الثقافي للمدينة، فنحن نوصيك بارتداء أكثر أحذيتك راحة واالنطالق بين األزقة المرصوفة بالحصى في سوق المنامة. وستجد هنا متاجر هدايا وتحف تذكارية فريدة تعرض إبداعات محلية ،من السجاد المثير والمالبس التقليدية إلى التوابل وأنابيب الشيشة .وإذا كنت ترغب في اإلضافة إلى مجموعة مجوهراتك ،فتوجه إلى مدينة الذهب ،والتي ستبهرك بصفوفها من
مئات المتاجر تحت سقف واحد .وللحصول على
المعادن الثمينة واألحجار الكريمة المتنوعة ،بما في
واألسواق المفتوحة الساحرة جميع مباهج
تجربة تسوق هائلة على الواجهة البحرية ،ال تنظر
ذلك آللئ البحرين األسطورية .واستعد للمساومة -
التسوق التي تحتاجها .يقع مودا مول أسفل
إلى أبعد من ذا أفنيوز -البحرين .فهو يقع في
فهي جزء من السحر .أخيرًا ،اتبع أنفك إلى مملكة
مركز التجارة العالمي ،وهو مكانك المفضل
قلب المنامة ويحتوي على مزيج رائع من العالمات
العطور ،حيث ستتمكن من مشاهدة خبير عطور
للحصول على ماركات المصممين العالميين من
التجارية ذات األسماء الكبيرة ،إلى جانب المطاعم
مخضرم بينما يمزج بمهارة الزيوت إلنتاج رائحة
أمثال لوي فويتون وإمبوريو أرماني وديور وفندي
التي يسيل لطعامها اللعاب بما في ذلك ذا تشيز
مخصصة -ويا له من تذكار لالعتزاز به.
24األنشطة
ﻧﺪﻋﻮﻛــﻢ ﻟﻛﺘﺸــﺎف ﺟﺰﻳﺮﺗﻨــﺎ اﳋﻼﺑــﺔ اﻟﺘــﻰ ﺗﻘــﻊ ﻗﻠــﺐ اﳌﻨﺎﻣــﺔ ،ﺣﻴــﺚ ﺗﻜــ اﳌﺘﻌــﺔ واﻟﺮﻓﺎﻫﻴــﺔ ، وﺳــﺘﻤﺘﻌﻮا ﺑﺘﺠــﺎرب ﻓﺮﻳــﺪة ﻓــﻰ 13ﻣﻄﻌــﻢ وردﻫــﺔ ﺣﺎﺋــﺰة ﻋﻠــﻰ أﻓﻀــﻞ اﳉﻮاﺋــﺰ .ﻣﻐﺎﻣــﺮات ﳑﺘﻌــﺔ ﺗﻨﺘﻈﺮﻛــﻢ ‘روﻳــﺎل ﺑﻴﺘــﺶ ﻛﻠــﻮب’ وﲡﺮﺑــﺔ ﻣﻠﻴﺌــﺔ ﺑﺎ§ﺳــ¦ﺧﺎء اﻟﺘــﺎم ﺳــﺒﺎ ‘اﻟﺮﻳﺘــﺰ -ﻛﺎرﻟﺘــﻮن’ .ﳌﺰﻳــﺪ ﻣــﻦ اﳌﻌﻠﻮﻣﺎت ﻳﺮﺟﻰ اﻟﺘﻮاﺻﻞ ﻋﻠﻰ +973 1758 0000أو زﻳﺎرة .ritzcarlton.com/bahrain
© - ٢٠٢٠ﺷﺮﻛﺔ ‘اﻟﺮﻳﺘﺰ-ﻛﺎرﻟﺘﻮن’ اﶈﺪودة