f12363

editorial

Αγαπημένοι μας αναγνώστες!

Το καλοκαίρι είναι εδώ και μαζί του ήρθε και η αισιοδοξία ότι ολη αυτή η περιπέτεια που ζήσαμε πλησιάζει στο τέλος της! Χαρείτε, λοιπόν, την ομορφότερη χώρα του κόσμου!

Tα 458 καταστήματα proton είναι δίπλα σας, με ασφαλεια και χαμόγελο!

Καλό καλοκαίρι!

04

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

08

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΓΟΡΩΝ Ιφιγενείας 23, 142 31 Ν. Ιωνία Τηλ.: 210 2724511 Fax: 210 2724512 www.protonmarkets.gr APXIΣYNTAKTPIA ΜΑΡΙΑ ΑΛΕΒΙΖΟΠΟΥΛΟΥ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ & ΣΥΝΤΟΝΙΣΜΟΣ ΥΛΗΣ ΣΟΦΙΑ ΓΡΑΤΣΙΑ

ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ • ΔΑΦΝΗ ΓΚΟΥΜΑ Διαιτολόγος - Διατροφολόγος • ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΕΝΤΖΕΛΟΠΟΥΛΟΥ Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος • ΚΩΣΤΑΣ ΛΕΦΑΚΗΣ Αστρολόγος • ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΑΠΑΙΩΑΝΝΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΠΑΙΩΑΝΝΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΠΑΠΑΙΩΑΝΝΟΥ Κτηνίατροι • ΠΑΡΗΣ ΠΑΠΑΧΡΗΣΤΟΣ Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc.

ART DIRECTOR ΜΑΡΙΑΝΝΑ ΓΟΥΝΑΛΗ

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ STUDIO TRIBUTE PLUS ADV.

ATEΛIE ΧΡΥΣΑ ΠΕΤΟΥΣΑΚΗ

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΧΡΩΜΟΑΝΑΛΥΣΗ ΕΠΕ Απόλλωνος 6, 167 77 Ελληνικό Τηλ. κέντρο: 210 9953463 (10 γραμμές) Fax: 210 9924115 e-mail: info@chromoanalysi.gr www.chromoanalysi.gr

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ ΔΗΜΉΤΡΗΣ ΔΗΜΗΤΡΌΠΟΥΛΟΣ

06

24

48

54

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

08

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΛΟΚΑΊΡΙ: ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΊ ÇΘΗΣΑΥΡΟΊÈ ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΒΟΗΘΉΣΟΥΝ ΝΑ ΑΔΥΝΑΤΊΣΕΤΕ

20

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ ΎΠΝΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΊΡΙΣΗ ΒΆΡΟΥΣ

24

ΥΓΕΙΑ ΣΑΚΧΑΡΏΔΗΣ ΔΙΑΒΉΤΗΣ ΚΑΙ ΚΑΛΟΚΑΊΡΙ

32

ΠΑΙΔΙ ÇΚΑΛΌ ΚΑΛΟΚΑΊΡΙÈ ΜΑΖΊ ΜΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΆ ΣΑΣ!

38

ΟΜΟΡΦΙΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΌΣ ΟΔΗΓΌΣ ΟΜΟΡΦΙΆΣ!

44

PET ΟΙ ΚΊΝΔΥΝΟΙ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΎ ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΤΟΙΚΊΔΙΑ

48

ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ ΡΟΔΟΣ. ΈΝΑ ΝΗΣΊ ΓΙΑ ΌΛΑ ΤΑ ΓΟΎΣΤΑ!

54

ΑΣΤΡΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ

62

07

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ς έ γ α τ Συν

ι ρ ί α κ ο λ α Κ ο τ για

08

Καλοκαιρινή ομελέτα • 4 μεγάλα αβγά • 2 μέτριες πατάτες • 3-4 τοματίνια • 1 μέτριο κρεμμύδι • ελαιόλαδο • αλάτι & πιπέρι • μαϊντανός Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλές φέτες αρκετά λεπτές, περίπου 5 χιλ. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε φέτες, το ανακατεύουμε με τις πατάτες και αλατίζουμε το μείγμα. Σ’ ένα βαθύ, αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε αρκετό ελαιόλαδο και όταν κάψει ρίχνουμε προσεκτικά το μείγμα, απλώνοντάς το ομοιόμορφα. Το λάδι πρέπει σχεδόν να σκεπάζει τις πατάτες. Μπορεί να χρειαστεί να χαμηλώσετε τη φωτιά ώστε να μην “αρπάξουν” οι πατάτες, αλλά να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν. Τις βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και αφήνουμε το μείγμα σε τρυπητό να στραγγίζει. Σ’ ένα μεγάλο μπολ σπάμε τ’ αβγά και τα χτυπάμε με σύρμα ή με πιρούνι. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και το μείγμα πατάτας-κρεμμυδιού και ανακατεύουμε καλά. Σ’ ένα μέτριο, αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Όταν κάψει ρίχνουμε το μείγμα των αβγών, προσέχοντας ν’ απλωθεί ομοιόμορφα. Ρίχνουμε τα κομμένα τοματίνια και αφήνουμε την ομελέτα να ψηθεί. Σηκώνουμε ελαφρά την άκρη να δούμε αν έχει ροδίσει από κάτω. Τη γυρίζουμε με τη βοήθεια ενός μεγάλου, ρηχού πιάτου: κρατώντας το πιάτο γερά, γυρίζουμε επάνω το τηγάνι, ώστε να γλιστρήσει η ομελέτα στο πιάτο. Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι, το αφήνουμε να κάψει και ξαναβάζουμε προσεκτικά την ομελέτα να ψηθεί και από την άλλη πλευρά, 3-4 λεπτά. Ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και βγάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά. Τη σερβίρουμε κομμένη σε κομμάτια, ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου.

09

Συνταγές για το Καλοκαίρι

10

Πικάντικα καλοκαιρινά σουβλάκια Για τα κεφτεδάκια • 500γρ. κιμά κοτόπουλο • 1 κρεμμύδι • 1 σκελίδα σκόρδο • 2 κουτ. γλυκού σκόνη κάρρυ • 1/2 κουτ. γλυκού κύμινο σκόνη • 1 κουτ. γλυκού garam masala • 1 κουτ. γλυκού πάπρικα • δυόσμο ψιλοκομμένο • 70γρ. ψίχουλα ψωμιού • 1 αυγό • ελαιόλαδο Για τα σουβλάκια • 2 κόκκινες πιπεριές σε μεγάλους κύβους • 2 κίτρινες πιπεριές σε μεγάλους κύβους Για την σως • 200γρ. γιαούρτι • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο • αλάτι Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Στο μπλέντερ χτυπάμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα μπαχαρικά και τον δυόσμο. Ανακατεύουμε με τον κιμά και τα ψίχουλα. Προσθέτουμε 2 κουταλιές σούπας παγωμένο νερό και αναμιγνύουμε καλά. Πλάθουμε το μείγμα σε κεφτεδάκια μεγέθους καρυδιού. Βάζουμε τα κεφτεδάκια για 30 λεπτά στο ψυγείο. Σε τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά τηγανίζουμε για 5 λεπτά τα κεφτεδάκια μέχρι να πάρουν ένα σκούρο χρυσαφί χρώμα. Τα αφήνουμε σε ένα ταψί να κρυώσουν και έπειτα τα περνάμε σε καλαμάκια από σουβλάκι εναλλάξ με τις χρωματιστές πιπεριές. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά. Σερβίρουμε με σαλάτα και την σως γιαουρτιού.

11

Συνταγές για το Καλοκαίρι

12

Σαλάτα με κους κους Για την σαλάτα • 250γρ. κους κους • 250ml. ζωμό λαχανικών βρασμένο • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο • 300γρ. κολοκυθάκια σε ροδέλες • 300γρ. πιπεριά Φλωρίνης σε μεγάλα κομμάτια • 250γρ. χαλούμι κομμένο σε φέτες Για το ντρέσιγκ • 125ml ελαιόλαδο • 3 κουτ. σούπας λάιμ • 2 σκελίδες σκόρδο • 1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη • 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο Σε βαθύ μπωλ περιχύνουμε με τον ζεστό ζωμό το κους κους και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι. Σκεπάζουμε με ένα πιάτο και το αφήνουμε για 5 λεπτά. Στο μπλέντερ ανακατεύουμε τα υλικά για το ντρέσιγκ. Προσθέτουμε το μισό ντρέσιγκ στο κους κους, ανακατεύοντας πάντα με το πιρούνι. Στο τηγάνι με τις σχάρες ψήνουμε με μία κουταλιά σούπας ελαιόλαδο τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές, μέχρι να μαλακώσουν. Με την δεύτερη κουταλιά σούπας ελαιόλαδο ψήνουμε στο τηγάνι με τις φέτες το χαλούμι για 2-3 λεπτά. Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά με το κους κους προσθέτοντας και το υπόλοιπο ντρέσιγκ. Σερβίρουμε αμέσως.

13

Συνταγές για το Καλοκαίρι

Καλαμαράκια κοκκινιστά με ζυμαρικά • 1 κιλό καλαμάρια ή θράψαλα • 500γρ. χυμό ντομάτας • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες • 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (προαιρετικά) • 2 φύλλα δάφνης • 1 κρασοπότηρο κρασί • 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο • αλάτι & φρεσκοτριμένο πιπέρι Καθαρίζουμε τα καλαμαράκια, τα πλένουμε και χωρίζουμε το σώμα απ’ το κεφάλι. Ανοίγουμε το σώμα στη μέση κατά μήκος, για να τα καθαρίσουμε και να τα χωρίσουμε σε δυο κομμάτια. Τα κεφάλια και τα πλοκάμια, τα κρατάμε ολόκληρα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Όταν το κρεμμύδι γίνει διάφανο, ρίχνουμε στην κατσαρόλα τα καλαμάρια και τα σοτάρουμε για 8-10 λεπτά ακόμη, μέχρι να πιούν τα υγρά τους. Κατόπιν τα σβήνουμε με το κρασί και όταν εξατμιστεί, βάζουμε το χυμό ντομάτας, το μαϊντανό, τη δάφνη, το αλάτι, το πιπέρι και ένα ποτήρι ζεστό νερό. Σιγοβράζουμε το φαγητό για 30 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσουν τα καλαμαράκια και να δέσει η σάλτσα τους (ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε νερό). Τα σερβίρουμε ζεστά και τα συνοδεύουμε με ζυμαρικά ή και ρύζι.

14

15

Συνταγές για το Καλοκαίρι Γιορτή γεύσεων!

16

Δροσερή κρέμα βανίλιας • 1lt γάλα • 80γρ. κορν φλάουρ • 150γρ. ζάχαρη • σπόρους από 1 λοβό βανίλιας • 1 πρέζα αλάτι • σιρόπι βύσσινο και φρέσκα βύσσινα Σε μια κούπα γάλα ρίχνουμε το κορν φλάουρ και το ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα το υπόλοιπο γάλα και προσθέτουμε το κορν φλάουρ, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά με σύρμα μέχρι να πάρει βράση η κρέμα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και μοιράζουμε στα φορμάκια. Μόλις γίνει χλιαρή, τη βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά για 3-4 ώρες. Αναποδογυρίζουμε σε πιατάκι και σερβίρουμε με σιρόπι βύσσινο και φρέσκα βύσσινα ή με άλλο σιρόπι της αρεσκείας μας.

17

Συνταγές για το Καλοκαίρι Γιορτή γεύσεων!

Banoffee (Μπανόφι) Για τη βάση • 250γρ. μπισκότα σοκολάτας ή τύπου digestive • 100γρ. βούτυρο Για την κρέμα • 3 ώριμες μπανάνες • 1 ζαχαρούχο γάλα (400γρ.)

• 1 κουταλιά σούπας κακάο • 300ml κρέμα γάλακτος • ξύσμα σοκολάτας

18

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή και τη διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα. Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει, ενώ θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Στη συνέχεια ενώνουμε το βούτυρο με τα μπισκότα κι ανακατεύουμε πολύ καλά. Βουτυρώνουμε μία φόρμα 24εκ. με αποσπώμενη βάση, αδειάζουμε στη βάση το μείγμα με το μπισκότο και το στρώνουμε καλά πατώντας το με ένα κουτάλι. Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει. Παράλληλα, αδειάζουμε το ζαχαρούχο γάλα σε μια κατσαρόλα και περιμένουμε να βράσει. Αφού έρθει σε σημείο βρασμού, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να σκουρύνει ελαφρά και να πάρει το χρώμα που έχει η καραμέλα γάλακτος (δεν θέλουμε να σφίξει το γάλα κατά το βρασμό του, απλά να γίνει λίγο ξανθό). Το αποσύρουμε από τη φωτιά και κοσκινίζουμε μέσα το κακάο και 1/2 φλιτζάνι από την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες και τις στρώνουμε πάνω από το μείγμα του μπισκότου και τις περιχύνουμε με το ζαχαρούχο. Το τοποθετούμε στο ψυγείο ώστε να παγώσει κι όταν πρόκειται να το σερβίρουμε το γαρνίρουμε με τη χτυπημένη κρέμα και με το ξύσμα σοκολάτας.

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Καλοκαίρι: Διατροφικοί “θησαυροί” που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε Δεν χρειάζεται να ακολουθείτε εξαντλητικές δίαιτες για να φαίνεστε πιο κομψή με τα σορτς ή το μαγιό σας αυτό το καλοκαίρι. Το μυστικό της απώλειας βάρους βρίσκεται στο να επιλέγετε υγιεινά τρόφιμα και να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από ότι καίτε... Είναι ευκολότερο να κάνετε καλύτερη επιλογή τροφίμων το καλοκαίρι, όταν τα «βαριά» και θερμιδογόνα πιάτα φαίνονται λιγότερο ελκυστικά. Τα καλύτερα προς απώλεια βάρους τρόφιμα, το καλοκαίρι είναι πιο ελαφρά, δροσερά και το πιο σημαντικό, σας κρατούν μακριά από την κουζίνα. Ο μοναδικός και εύκολος τρόπος για να μειώσετε τις θερμίδες από τη διατροφή σας το καλοκαίρι, όπως λένε οι ειδικοί, είναι να αφεθείτε στη γενναιοδωρία της φύσης. Η παραγωγή είναι στο αποκορύφωμά της το καλοκαίρι. Νόστιμα φρούτα και λαχανικά αφθονούν στις αγορές των αγροτών και στο μανάβικο της περιοχής σας. Εκτός από τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, τα προϊόντα έχουν υψηλά ποσοστά βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών. Εδώ βρίσκονται κάποιες επιλογές για μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα για να βοηθήσει με την απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού: ΚΕΡΆΣΙΑ Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και φυτικές ίνες, τα κεράσια έχουν επίσης αντιφλεγμονώδη δράση που

20

συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Ένα, επιπλέον, θετικό τους είναι ότι περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών που συνδέονται με καλύτερη ποιότητα ύπνου και επιπλέον βοηθούν στη ρύθμιση του βάρους σας. ΝΤΟΜΆΤΕΣ Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, πράγμα που συμβάλλει τόσο στην καλή ενυδάτωση του οργανισμού όσο και στη μείωση του αισθήματος πείνας. Επιπλέον, είναι πλούσιες σε κάλιο το οποίο είναι εξαιρετικό για την αντιμετώπιση της κατακράτησης υγρών που κάνουν το δείκτη της ζυγαριάς να ανεβαίνει. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς το κάλιο μπορεί να συμβάλλει στην καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών. ΚΑΥΤΕΡΈΣ ΠΙΠΕΡΙΈΣ JALAPENO Αυτό το πικάντικο λαχανικό μπορεί να προσθέσει λίγη θερμότητα στα καλοκαιρινά σας γεύματα και να σας βοηθήσει να τρώτε λιγότερο.Οι πιπεριές jalapeno περιέχουν επίσης καψαϊκίνη, που έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στην απώλεια βάρους.

Γράφει η Δάφνη Γκούμα

21

Καλοκαίρι: Διατροφικοί “θησαυροί” που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε Αν προσθέσετε λοιπόν λίγη θερμότητα στα γεύματά σας, μπορεί να χάσετε γρηγορότερα βάρος. Έρευνες έχουν αποδείξει ότι καταναλώνουμε λιγότερη ποσότητα φαγητού, όταν το καταναλώνουμε με κάτι πικάντικο. Για μεγαλύτερη επιτυχία, όταν καταναλώνετε πιπεριές jalapeno, πίνετε μετά και ένα ποτήρι νερό το οποίο θα συμβάλλει στην μείωση της κατακράτησης και στην απώλεια βάρους. ΣΜΈΟΥΡΑ Τα σμέουρα αποτελούν ένα καλό συνδυασμό νερού και φυτικών ινών που συμμετέχει ενεργά στη μείωση του βάρους. ΠΑΓΩΜΈΝΟ ΠΡΆΣΙΝΟ ΤΣΆΙ Την επόμενη φορά που θα θελήσετε κάποιο δροσερό ρόφημα δοκιμάστε κρύο πράσινο τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης.Οι επιστήμονες αναφέρουν οι κατεχίνες που περιέχονται στο πράσινο τσάι μπορούν να συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Η καφεΐνη και τα αντιοξειδωτικά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αύξηση του μεταβολισμού σας. ΚΡΎΕΣ ΣΟΎΠΕΣ Είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσιες σε νερό και κάλιο με αποτέλεσμα να μειώνον την κατακράτηση και τα πρηξίματα. Οι κρύες σούπες όπως γκασπάτζο ή αγγούρι, άνηθο, που περιέχουν πολλά λαχανικά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για

22

να ξεκινήσετε ένα γεύμα, μιας και οι ερευνητές αναφέρουν ότι μια χαμηλή σε θερμίδες σούπα με βάση το ζωμό στην αρχή του γεύματος, θα σας κάνει να νιώσετε γεμάτοι και να καταναλώσετε λιγότερη τροφή στο κυρίως γεύμα σας. ΚΑΡΠΟΎΖΙ Σε ποιόν δεν αρέσει να καταναλώνει μια τραγανή και ζουμερή φέτα καρπούζι όταν έχει ζέστη; Το καρπούζι έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και είναι ένας υπέροχος τρόπος να ικανοποιήσετε τη δίψα σας και παράλληλα την ανάγκη σας για γλυκό. Το καρπούζι έχει 90% περιεκτικότητα σε νερό, για το λόγο αυτόν θεωρείται φυσικό διουρητικό και συμβάλει στη νεφρική λειτουργία. Αρκετοί επιστήμονες της υγείας και της διατροφής συνιστούν την κατανάλωση του πριν το γεύμα με άδειο στομάχι για να καθαρίζει οργανισμός από τις τοξίνες. Ενυδατώνει ,επίσης, τον οργανισμό και προσφέρει το αίσθημα του κορεσμού ενώ η χαμηλή θερμιδική του αξία (30 θερμίδες στα 100 γραμμάρια) μας βοηθά να χάσουμε βάρος. Αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης A, βιταμίνης C, μαγνησίου, καλίου, φυτικών ινών ενώ δεν περιέχει καθόλου λίπος και χοληστερίνη. ΧΌΡΤΑ Είναι μηδενικής θερμιδικής αξίας περιεκτικότητας σε λίπος,

ενώ όντας πλούσια σε νερό και φυτικές ίνες αυξάνουν τον κορεσμό και μειώνουν την αποθήκευση λίπους. ΨΆΡΙΑ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΆ Αποτελούν άριστη πηγή πρωτεϊνών που, ο οργανισμός τα χρειάζεται για την ανάπτυξη και τη συντήρηση των μυών και των ιστών. Πώς, όμως, η πρωτεΐνη βοηθάει στην απώλεια βάρους; Ο οργανισμός καταβάλει περισσότερη ενέργεια για να απορροφήσει τις πρωτεΐνες. Αυτό βοηθάει στην απώλεια βάρους. Αν το σώμα σας δεν λαμβάνει καθημερινά την απαραίτητη ποσότητα πρωτεϊνών ο οργανισμός σας θα τις ‘τραβήξει’ από τη μυική μάζα, με αποτέλεσμα τη μείωση της. Επίσης, οι πρωτεΐνες βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης. Αυτό με τη σειρά του μειώνει την πείνα και τα επίπεδα ινσουλίνης καθιστώντας ευκολότερο για τον οργανισμό να κάψει λίπος. Ακόμη, έχουν την ικανότητα να προωθούν το αίσθημα του κορεσμού γρηγορότερα απ’ ότι το λίπος και οι υδατάνθρακές. ΑΒΟΚΆΝΤΟ Το αβοκάντο περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά που είναι επίσης γνωστά ως “καλά λιπαρά”. Αυτά τα λιπαρά στην πραγματικότητα σας βοηθούν να χάσετε εκείνα τα κακά λίπη που κατοικούν στο σώμα σας. Εκτός από το να είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα στη καύση λίπους, το αβοκάντο θεωρείται ένα από τα καλύτερα λάδια για την ανάπτυξη των μαλλιών. Αν θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το εξαίσιο φρούτο, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα. >Μ ερικές λεπτές φέτες αβοκάντο μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε σε σάντουιτς. > Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σνακ. > Μπορούν να γίνουν υγιεινό smoothies συμπληρώνοντας αποβουτυρωμένο γάλα. > Κάντε φέτες το αβοκάντο και απολαύστε το με κάποιο ψημένο άπαχο κρέας. ΔΑΦΝΗ ΓΚΟΥΜΑ Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr e-mail: goumadafni@gmail.com

23

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ

Ύπνος και διαχείριση βάρους Όλο και περισσότεροι άνθρωποι διαμαρτύρονται στις μέρες μας ότι δεν μπορούν να κοιμηθούν το βράδυ ή ότι ξυπνάνε το πρωί κουρασμένοι. Σε βάθος χρόνου η ανεπαρκής ποσότητα ύπνου, η κακή ποιότητα ύπνου και οι διαταραχές ύπνου έχει βρεθεί ότι μπορούν να επηρεάσουν τη σωματική ευεξία και συνολικά την υγεία μας. Υπάρχει τρόπος να βελτιώσει κανείς τον ύπνο του; Πώς μπορεί να επηρεάσει ένας κακός ύπνος την όρεξή μας και το σωματικό βάρος μας; Σύμφωνα με το αμερικανικό Εθνικό Ίδρυμα για τον Ύπνο (National Sleep Foundation) υπάρχουν 4 «συστατικά» βάσει των οποίων ο ύπνος μας μπορεί να χαρακτηριστεί ως καλός και είναι τα εξής: > Ευκολία επέλευσης ύπνου Πρέπει να σε παίρνει ο ύπνος εντός 30 λεπτών από τη στιγμή που αποφασίζεις να ξαπλώσεις στο κρεβάτι σου. > Ελαχιστοποίηση αφυπνίσεων Κατά τη διάρκεια της νύχτας δε θα πρέπει να ξυπνάς πάνω από μία φορά (ή πάνω από δύο φορές αν είσαι άνω των 65 ετών). > Αποφυγή κατακερματισμού ύπνου Σε περίπτωση που ξυπνάς τη νύχτα πρέπει να ξανακοιμηθείς εντός 20 λεπτών το πολύ. >Δ ιάρκεια ύπνου Ο ύπνος πρέπει να αποτελεί το 85% της συνολικής διάρκειας που βρίσκεσαι στο κρεβάτι σου. Αυτό για τους ενήλικες μεταφράζεται σε

24

7-9 ώρες κάθε βράδυ.Άρα, αν ο ύπνος που κάνεις είναι πραγματικά καλός ή κακός εξαρτάται από τη χρονική του διάρκεια και την ποιότητά του. Η χρονική διάρκεια είναι κάτι που μπορείς σχετικά εύκολα να υπολογίσεις με τη χρήση ενός απλού ρολογιού. Αντίθετα, η εκτίμηση της ποιότητας του ύπνου δεν είναι τόσο εύκολη. Για αυτόν το λόγο παρακάτω θα δούμε εν συντομία από ποια στάδια αποτελείται ο ύπνος και πώς αυτά σχετίζονται με την ποιότητά του.

ΟΡΜΌΝΕΣ ΚΑΙ ΎΠΝΟΣ

Οι ορμόνες είναι χημικοί αγγελιοφόροι που στέλνουν σήματα στον εγκέφαλο, στην καρδιά, στα οστά, στους μυς και σε άλλα μέρη του σώματος και έχουν ζωτική σημασία για τη λειτουργία κάθε κύτταρου στο σώμα σου. Όπως είδαμε παραπάνω, κατά τη διάρκεια του ύπνου ρυθμίζεται η έκκριση ορμονών πολλές εκ των οποίων διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού, της αίσθησης της εγρήγορσης, της πείνας- όρεξης και του κορεσμού.

Γράφει ο Πάρης Παπαχρήστος

25

Ύπνος και διαχείριση βάρους Τι γίνεται, όμως, στην περίπτωση χρόνιας έλλειψης ύπνου; Ο τρόπος ζωής σου, είτε αποτελεί επιλογή σου είτε όχι, μπορεί να επηρεάσει τους μηχανισμούς δράσης του ύπνου. Εάν, για παράδειγμα, εργάζεσαι για πολλά χρόνια σε βάρδιες που περιλαμβάνουν και νυχτερινή εργασία τότε είναι πολύ πιθανό να παρουσιάστουν αλλαγές στο ορμονικό σου προφίλ ικανές να επηρεάσουν την υγεία σου, αυξάνοντας τον κίνδυνο για ανάπτυξη υπέρτασης, αντίστασης στην ινσουλίνη, σακχαρώδους διαβήτη και παχυσαρκίας. Στις παρακάτω παράγραφους δεν θα αναφερθώ σε όλες τις ορμόνες που επηρεάζονται από έναν κακό ύπνο για ευνόητους λόγους. Θα περιοριστώ κάνοντας αναφορά σε εκείνες τις ορμόνες που σχετίζονται πιο άμεσα με τη διατροφή και τη διαχείριση του βάρους. Μελατονίνη: η ορμόνη του ύπνου Η μελατονίνη (Ν-ακετυλο-5-μεθοξυτρυπταμίνη) απελευθερώνεται από τον εγκέφαλο και διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμούκαι στο «προγραμματισμό» των κύκλων του ύπνου. Με άλλα λόγια είναι η ορμόνη που σε κάνει να αισθάνεσαι νυσταγμένος τη νύχτα και ξύπνιος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Υπο φυσιολογικές συνθήκες, η μελατονίνη απελευθερώνεται με αργό ρυθμό όταν υπάρχει σκοτάδι, υπαγορεύοντας στο σώμα σου ότι ήρθε η ώρα να κοιμηθείς. Αντίθετα, το να περιβάλλεσαι από πολύ και έντονο φως πριν από τον ύπνο μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα της μελατονίνης που απελευθερώνονται. Αυτός είναι και ο λόγος που δυσκολεύεσαι να κοιμηθείς κατά τη διάρκεια της ημέρας εάν εργάζεσαι το βράδυ. Στο σημείο αυτό αξίζει να δούμε τις πρόδρομες ενώσεις της ορμόνης του ύπνου. Όλα ξεκινούν από ένα από τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα την τρυπτοφάνη (ή L-τρυπτοφάνη) που αποτελεί δομικά συστατικά των πρωτεϊνών. Το σώμα μας δεν μπορεί να το συνθέσει από μόνο του και έτσι πρέπει απαραιτήτως να λαμβάνεται από τη διατροφή. Μετά την απορρόφησή της από τα τρόφιμα, η L-τρυπτοφάνη μετατρέπεται σε 5-ΗΤΡ (5-υδροξυτρυπτοφάνη) και μετά σε σεροτονίνη και σε μελατονίνη. Χρήσιμο tip! Για έναν καλό βραδινό ύπνο, προγραμμάτισε τα γεύματα και τον ύπνο σου, ώστε να βοηθηθεί η δημιουργία μελατονίνης! Λεπτίνη & Γκρελίνη: οι ορμόνες της «πείνας» Ίσως η λεπτίνη και η γκρελίνη σου είναι λιγότερο γνωστές συγκριτικά με τις υπόλοιπες ορμόνες της παραπάνω παραγράφου. Η ισορροπία όμως των δύο αυτών ορμονών θεωρείται ιδιαίτερα σημαντική για τη διατήρηση της σωματικής ενέργειας. > Λεπτίνη: Η ορμόνη αυτή παράγεται από τα λιποκύτταρα του σώματος και διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση του σωματικού βάρους σε ένα γενετικά προκαθορισμένο επίπεδο. Έχει χαρακτηριστεί και ως καταστολέας της όρεξης, καθώς σηματοδοτεί στον εγκέφαλο ότι το σώμα έχει αρκετές αποθήκες ενέργειας, ώστε να σταματήσει την κατανάλωση τροφής και να αυξήσει την

26

ενεργειακή δαπάνη. Υπό φυσιολογικές συνθήκες, τα επίπεδα της λεπτίνης είναι ανάλογα της ποσότητας του σωματικού λίπους. Όμως, όπως είδαμε, η χρόνια έλλειψη ύπνου ή κακή ποιόητα ύπνου μειώνει την παραγωγή της λεπτίνης, με αποτέλεσμα η όρεξη να μην υποχωρεί, ο εγκέφαλος να συνεχίζει να αισθάνεται πείνα και να σηματοδοτεί τη λήψη μεγαλύτερης ποσότητας τροφής και την ελάττωση του ρυθμού της ενεργειακής δαπάνης. > Γκρελίνη: Η συγκεκριμένη ορμόνη εκκρίνεται από τον στόμαχο και είναι υπεύθυνη για την εκδήλωση του αισθήματος της πείνας. Υπό φυσιολογικές συνθήκες, η γκρελίνη αυξάνεται δραματικά με στόχο την αύξηση της όρεξης μόλις τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα πέσουν, δηλαδή πριν την κατανάλωση γεύματος. Αντίστοιχα, η χρόνια έλλειψη ύπνου οδηγεί σε αυξημένα επίπεδα γκρελίνης με συνέπεια την αυξημένη αίσθηση πείνας. Αυτή η διαταραχή των επιπέδων των δύο ορομονών οδηγεί σε αύξηση της ενεργειακής πρόσληψης με ταυτόχρονη ελάττωση της ενεργειακής κατανάλωσης που μακροχρόνια συντελεί στην αύξηση του σωματικού βάρους και συνδέεται με τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας. Κορτιζόλη: η ορμόνη του «στρες» Η κορτιζόλη είναι μία από τις κύριες ορμόνες στο στρες και απελευθερώνεται από τα επινεφρίδια, κατά τη διάρκεια αγχωτικών καταστάσεων και προκαλεί αύξηση του καρδιακού ρυθμού και της αρτηριακής πίεσης. Μόλις περάσει η «απειλή», τα επίπεδα κορτιζόλης μειώνονται και τα άλλα οργανικά συστήματα επιστρέφουν στο φυσιολογικό. Υπό φυσιολογικές καταστάσεις, τα επίπεδα της κορτιζόλης είναι αυξημένα κατά τη διάρκεια της ημέρας και μειωμένα τη νύχτα. Ωστόσο, με τον χρόνια διαταραγμένο ύπνο, σημειώνεται αναστροφή του προφίλ της κορτιζόλης. Τα αφύσικα αυξημένα επίπεδά της κατά τη διάρκεια της νύχτας επηρεάζουν την ινσουλινοαντίσταση και κατ’ επέκταση την εμφάνιση υπεργλυκαιμίας. Εάν αυτό συνεχιστεί

για πολύ καιρό, αυτή η ορμόνη μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σωματικού βάρους και της αρητριακής πίεσης και να συμβάλει στην εμφάνιση διαβήτη. Χρήσιμο tip! Ακολούθησε στρατηγικές για τη μείωση του στρες και για τη βελτίωση του ύπνου σου. Αναγνώρισε τι σου προκαλεί άγχος, μάθε και εφάρμσε τεχνικές χαλάρωσης, θέσε εφικτούς στόχους, αφιέρωσε χρόνο για δραστηριότητες που απολαμβάνεις και διάβασε για τους τρόπους που μπορείς να βελτιώσεις τον ύπνο σου στη συνέχεια του άρθρου. Ινσουλίνη: η ορμόνη «μεταφορέας» της γλυκόζης Η ινσουλίνη είναι ορμόνη που μεταφέρει τη γλυκόζη από την κυκλοφορία του αίματος στα κύτταρα του σώματος για να χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια. Άτομα με χρόνια διαταραγμένο μηχανισμό δράσης ύπνου παρουσιάζουν συστηματικά υψηλά επίπεδα γλυκόζης μετά από κάθε κατανάλωση γεύματος. Ταυτόχρονα, ο κακός ύπνος ακόμη και για λίγες νύχτες μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της ανθεκτικότητας των κυττάρων στην ινσουλίνη (ινσουλινοαντίσταση). Εάν συμβεί αυτό τότε παραμένει περισσότερη γλυκόζη στην κυκλοφορία του αίματος με αποτέλεσμα το σώμα να παράγει αντισταθμιστικά περισσότερη ινσουλίνη. Όμως, η περίσσεια αυτή της ινσουλίνης δημουργεί μία αίσθηση πείνας στην οποία το σώμα αντιδρά αποθηκεύοντας περισσότερες θερμίδες ως λίπος. Στο σημείο αυτό, αξίζει να αναφερθεί ότι η αντίσταση στην ινσουλίνη αποτελεί πρόδρομο κατάσταση για τον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 και για την αύξηση του βάρους.

ΎΠΝΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΉ

Πώς επιδρά ο ύπνος στις διατροφικές σου συνήθειες; Έχεις παρατηρήσει ποτέ μεταβολές στις διαιτητικές σου συνήθειες μετά από ένα ξενύχτι; Μάλλον η απάντηση είναι θετική! Υπάρχει μεγάλος όγκος ερευνών στη διεθνή βιβλιογραφία που υποστηρίζει τη συσχέτιση των διαταραχών του ύπνου με τη διαιτητική πρόσληψη. Οι αλλαγές που έχουν παρατηρηθεί είναι αρνητικές και συνδέονται κυρίως με: > την αύξηση της ενεργειακής πρόσληψης Πέρα από το έντονο συνάισθημα πείνας, ένας κακός ύπνος μπορεί να μειώσει την ικανότητα αυτο-ελέγχου και να επηρεάσει τη λήψη αποφάσεων αυξάνοντας τις πιθανότητες για κατανάλωση τροφής για συναισθηματικούς λόγους (emotional eating), και για τη χρήση του φαγητού ως μέσω ανακούφισης (το γνωστο comfort food). Το αποτέλεσμα; Κατανάλωση μεγαλύτερων μερίδων από τις συνηθισμένες. > την ποιότητα διατροφής Μετά από μία νύχτα λίγου ή ανήσυχου ύπνου οι άνθρωποι δυσκολεύονται να ακολουθήσουν υγιεινά διατροφικά πρότυπα που περιλαμβάνουν φρούτα, λαχανικά, προϊόντα ολικής άλεσης και όσπρια. Σε αντίθεση, τείνουν να καταναλώνουν τροφές που είναι πλούσιες σε θερμίδες, κορεσμένα λίπη, χοληστερόλη, απλούς και επεξεργασμένους υδατάνθρακες και παράλληλα φτωχές σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες όπως είναι τα fast food. > τις γευματικές συνήθειες Ο κακός ύπνος έχει επίσης συνδεθεί με «κακές συνήθειες» όπως είναι η κατανάλωση γευμάτων χωρίς πρόγραμμα, η περιορισμένη ποικιλία τροφών και η αυξημένη κατανάλωση ενεργειακά πυκνών

τροφών ως σνακ το απόγευμα ή μετά το δείπνο. Πώς μπορείς να ρυθμίσεις τον ύπνο σου με τη διατροφή; Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορεί να ρυθμίστεί ο ύπνος σου και ένας από αυτούς είναι η προσκόλληση σε μία υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή που εξασφαλίζει την πρόσληψη τρυπτοφάνης, σεροτονίνης, μελατονίνης και άλλων θρεπτικών συστατικών χρήσιμων για την αντιμετώπιση της αϋπνίας. Οι διατροφικές συμβουλές που μπορώ να σου δώσω για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα είναι οι εξής: >Π εριόρισε την κατανάλωση τροφίμων που μειώνουν τα επίπεδα της σεροτονίνης και επομένως την ποιότητα του ύπνου. Στην κατηγορία αυτή ανήκουν τροφές πλούσεις σε απλούς και επεξεργασμένους υδατανθράκες (όπως είναι τα γλυκά, τα μπισκότα και τα πατατάκια). > Φρόντισε τα γεύματά σου να αποτελούνται από υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες και μία μερίδα φρέσκου λαχανικού ή φρούτου. Παράδειγμα γεύματος: Σαλάτα με φρέσκα ανάμικτα λαχανικά, βραστά αυγά και παξιμάδι ολικής άλεσης. > Κατανάλωσε ψάρια σε τακτική βάση, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε τρυπτοφάνη, αμινοξύ που αποτελεί πρόδρομο της ορμόνης μελατονίνης, και σε βιταμίνη D. >Κ άλυψε της ανάγκες σου σε βιταμίνη D. Σύμφωνα με τα επιστημονικά δεδομένα, η εξασφάλιση επαρκούς ποσότητας βιταμίνης D στον οργανισμό βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου και βοηθά στη ρύθμιση της παραγωγή σεροτονίνης στον εγκέφαλο. >Κ ατανάλωσε ξηρούς καρπούς (π.χ. καρύδια, κάσιους, αμύγδαλα) καθώς είναι πλούσιοι σε τρυπτοφάνη και μαγνήσιο. Το μαγνήσιο φαίνεται πως συμβάλλει στην αποφυγή του κινδύνου εμφάνισης αϋπνίας. > Επίλεξε φρούτα πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μελατονίνη όπως είναι η μπανάνα, τα κεράσια, το ακτινίδιο και ο ανανάς. > Βάλε στη διατροφή σου τη βρώμη, τη γλυκοπατάτα, την πατάτα, το καστανό και άγριο ρύζι, την κολοκύθα, το καλαμπόκι και το αβοκάντο. Τα τρόφιμα αυτά βοηθούν στην ξεκούραση λόγω των ευεργετικών υδατανθράκων, των αντιοξειδωτικών, φυτικών ινών, του καλίου, του μαγνησίου και αρκετών βιταμινών που περιέχουν ευνοούν την παραγωγή της σεροτονίνης. Τέλος, προσπάθησε να καταναλώσεις το τελευταίο σου γεύμα 2-3 ώρες πριν πέσεις να κοιμηθείς. Έτσι προωθείται η αύξηση της μελατονίνης η οποία θα σου εξασφαλίσει έναν βαθύ και ξεκούραστο ύπνο.

ΒΆΡΟΣ ΚΑΙ ΎΠΝΟΣ

Στην προσπάθειά σου για διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους ο καλός ύπνος είναι εξίσου σημαντικός με το πλάνο δαιτροφής και άσκησης που ενδεχομένως ακολουθείς. Πλήθως ερευνών καταδεικνύει ότι η κακή ποιότητα ύπνου συνδέεται με την αύξηση του σωματικού βάρους και τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Μάλιστα, από παρεμβατικές μελέτες φαίνεται ότι τα άτομα που κάνουν κακό ύπνο έχουν μικρότερες πιθανότητες να μειώσουν το βάρος τους και να το διατηρήσουν επιτυχώς. Επιπλέον, πρόσφατα επιστημονικά στοιχεία αποκαλύπτουν την ύπαρξη ενός φαύλου κύκλου μεταξύ του ύπνου και του σωματικού βάρους. Με άλλα λόγια, φαίνεται πως ο κακός ύπνος μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σωματικού βάρους, πράγμα το οποίο μπορεί οδηγήσει σε περαιτέρω μείωση της ποιότητας του ύπνου.

27

Ύπνος και διαχείριση βάρους Πώς εξηγείται αυτή η σχέση; Παραπάνω είδαμε πώς η έλλειψη ύπνου επιδρά στις ορμόνες που καθορίζουν τα αισθήματα της πείνας και του κορεσμού και τον τρόπο με τον οποίο επηρεάζει την κατανάλωση τροφής. Αναλύσαμε δηλαδή τους μηχανισμούς μέσω των οποίων ο ύπνος επηρεάζει το σωματικό βάρος και αυξάνει τον κίνδυνο για την εμφάνιση παχυσαρκίας. Ας δούμε τώρα το αντίθετο, τον τρόπο με τον οποίο το αυξημένο σωματικό βάρος επιδρά στην ποιότητα του ύπνου: >Ψ υχολογία Ο ύπνος και η ψυψολογία είναι αλληλένδετα. Όταν δεν είμαστε καλά, έχουμε κακή διάθεση ή είμαστε στενοχωρημένοι αυξάνεται το σωματικό στρες μας και δεν μπορούμε να κοιμηθούμε εύκολα. Έτσι λοιπόν, έχει παρατηρηθεί ότι τα παχύσαρκα άτομα εκδηλώνουν χαμηλή αυτοεκτίμηση, η οποία κατά κύριο λόγο οφείλεται στη διαταραγμένη εικόνα του σώματος, και μπορεί να οδηγήσει σε ψυχολογικά προβλήματα, ή ακόμη και σε κατάθλιψη, που με τη σειρά τους αυξάνουν την πιθανότητα διαταραχών ύπνου. >Π ροβλήματα υγείας που σχετίζονται με την παχυσαρκία Δύο συχνά πρόβληματα υγείας που εκδηλώνονται σε όσους έχουν παραπάνω κιλά είναι η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ) και το άσθμα. Τα συμπτώματα και στις δύο περιπτώσεις είναι αρκετά ενοχλητικά και γίνονται εντονότερα όταν ξαπλώνεις γεγονός το οποίο επιδρά αρνητικά στην ποσότητα και την ποιότητα του ύπνου που θα ακολουθήσει. >Μ πορείς να χάσεις βάρος όσο κοιμάσαι; Αν έχεις παρακολουθήσει ποτέ το βάρος σου ίσως έχεις παρατηρήσει ότι το πρωί ζυγίζεις λιγότερο. Η ένδειξη της ζυγαριάς αντικατοπτρίζει κυριώς την απώλεια του νερού που έχει σημειωθεί κατά τη διάρκεια της νύχτας, μέσω της αναπνοής και της εφίδρωσης. Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από περίπου 55-75% νερό, και σύμφωνα με ορισμένες εκτιμήσεις, πάνω από το 80% της ολονύκτιας απώλειας βάρους μπορεί να οφείλεται στην απώλεια νερού, ποσοστό που εξαρτάται από με τη σύσταση του σώματος και το μεταβολικό ρυθμό. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν καις θερμίδες κατά τη διάρκεια των βραδινών ωρών. Όπως είδαμε στην αρχή του άρθρου, όταν κοιμάσαι στο σώμα σου λαμβάνουν χώρα πολύπλοκες μεταβολικές διαδικασίες που σε κρατούν ζωντανό και υγιή. Με βάση όλα τα παραπάνω, το κλειδί για να διατηρήσεις ένα υγιές βάρος είναι η υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών ύπνου και ενός συνολικά υγιεινού τρόπου ζωής. Τρόπος Ζωής και Ύπνος Τις τελευταίες δεκαετίες, ο τρόπος ζωής που ακολουθούμε οι περισσότεροι λειτουργεί σε βάρος τόσο της ποιότητας όσο και της ποιότητας του ύπνου, γεγονός το οποίο έχει τελικά επιπτώσεις στην υγείας μας. Με αφορμή αυτήν την παγκόσμια τάση, συγκέντρωσα για εσένα τις βασικότερες συνήθειες που επηρεάζουν αρνητικά τον ύπνο και κάποιες απλές αλλαγές που μπορείς να εφαρμόσεις στην καθημερινότητά σου για να κοιμάσαι καλύτερα το βράδυ και να βελτιώσεις την ποιότητα της ζωής σου. Συνήθειες που σου «στερούν» τον ύπνο, σε σχέση με τη διατροφή > Καφεϊνούχα Ροφήματα Η καφεΐνη είναι γνωστή για τη διεγερτική της δράση, επομένως μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο. Η ανοχή στην καφεΐνη ποικίλλει

28

από άτομο σε άτομο, ωστόσο οι περισσότεροι άνθρωποι κοιμούνται καλύτερα όταν αποφεύγουν την κατανάλωση καφεΐνης αργά το απόγευμα και το βράδυ. ΡΌΦΗΜΑ

ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΌΤΗΤΑ ΣΕ ΚΑΦΕΐΝΗ (mg)

Φίλτρου 200ml

145

Freddo espresso 200ml

120

Ελληνικός διπλός 140ml

115

Στιγμιαίος καφές, ζεστός 200ml

110

Espresso 30ml

60

Μαύρο τσάι 240ml

47,4

Αναψυκτικό τύπου cola 330ml

39,1

Σοκολατούχο ρόφημα 240ml

8

> Αλκοολούχα ποτά Ενδεχομένως πιστεύεις ότι κάποια ποτά μπορεί να σε χαλαρώνουν και να σε βοηθήσουν να κοιμηθείς ευκολότερα. Στην πραγματικότητα όμως το αλκοόλ επηρεάζει την ποιότητα του ύπνου. Συγκεκριμένα, η κατανάλωσή του πριν τον ύπνο συνδέεται με συχνές αφυπνίσεις κατά τη διάρκεια της νύχτα, πονοκεφάλους, εφιδρώσεις ακόμη και εφιάλτες. Επιπλέον, φαίνεται πως εμποδίζει την είσοδο του οργανισμού στα βαθύτερα στάδια του ύπνου, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα να ξυπνάς και να εξακολουθείς να αισθάνεσαι κουρασμένος. Χρήσιμο tip! Εάν συνηθίζεις να καταναλώνεις αλκοόλ τις βραδινές ώρες, προσπάθησε να «εξισορροπείς» κάθε ποτό με ένα ποτήρι νερό και να αποφεύγεις την κατανάλωσή του τουλάχιστον 3 ώρες πριν τον ύπνο.

> Μεγάλα και Βαριά Γεύματα Η κατανάλωση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αποδίδει μεγάλα ποσά ενέργειας και είναι πιθανό να προκαλέσει διαταραχή στους κύκλους του ύπνου. Παράλληλ, ένα βαρύ γεύμα θα σε κάνει να αισθανθείς άβολα, καθώς ότι η λειτουργία του πεπτικού συστήματος επιβραδύνεται το βράδυ καθώς κοιμάσαι. Προσπάθησε λοιπόν να καταναλώσεις το δείπνο σου 2-3 ώρες πριν πας στο κρεβάτι και απέφυγε τα βαριά γεύματα. > Κατανάλωση Υγρών Η ενυδάτωση είναι απαραίτητη για τον οργανισμό σου. Για να αποφύγεις όμως τις νυχτερινές επισκέψεις στην τουαλέτα και να έχεις έναν πιο ήρεμο και συνεχόμενο ύπνο θα πρέπει να περιορίσεις την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων υγρών λίγες ώρες πριν πας για ύπνο. Συνήθειες που σου «στερούν» τον ύπνο, ανεξάρτητες της διατροφής > Έκθεση στο μπλε φως Το μπλε φως, το οποίο εκπέμπουν σε μεγάλες ποσότητες οι ηλεκτρονικές συσκευές όπως τα κινητά και οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές, μπερδεύει το σώμα σου κάνοντας το να νομίζει ότι είναι μέρα. Αυτό συνεπάγεται μείωση των ορμονών που συμβάλλουν στη χαλάρωση και στην επέλευση ύπνου όπως η μελατονίνη. Κάποιες μέθοδοι που μπορείς να χρησιμοποιήσεις για να μειώσεις τη νυχτερινή έκθεσή σου στο μπλε φως είναι: > Η χρήση γυαλιών που εμποδίζουν το μπλε φως. > Η χρήση εφαρμογών, όπως το f.lux, οι οποίες απκολείουν το μπλε φως από τον υπολογιστή σας. > Η εγκατάσταση αντίστοιχης εφαρμογής που αποκλείει το μπλε φως στο κινητό σου. > Σταμάτησε την παρακολούθηση τηλεόρασης και σβήσε όλα τα έντονα φώτα 2 ώρες πριν πας για ύπνο. Συνήθειες που σε βοηθούν να κοιμηθείς καλύτερα > Έκθεση στο Ηλιακό Φως Η ομοιόσταση ύπνου-αφύπνισης και το κιρκάδιο βιολογικό ρολόι σου ρυθμίζονται εν μέρει από την έκθεση στο φως. Το φυσικό ηλιακό φως ή το έντονο φως κατά τη διάρκεια της ημέρας βοηθά στη ρύθμιση του κιρκάδιου βιολογικού ρυθμού σου με αποτέλεσμα την αύξηση της ενεργειακής σου απόδοσης κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη βελτίωση της διάρκεια και της ποιότητας του ύπνου σου το βράδυ. Αναζήτησε το φυσικό ηλιακό φως κατά τη διάρκεια της ημέρας ή, αν αυτό δεν είναι εφικτό, επένδυσε μια τεχνητή συσκευή φωτός. Αλλά απέφυγε το έντονα φώτα το βράδυ! Κλείσε λοιπόν την τηλεόραση, άφησε το κινητό και το τάμπλετ σε ένα άλλο δωμάτιο και πήγαινε στο κρεβάτι σου με ένα βιβλίο. > Τακτική Σωματική Άσκηση Η συστηματική σωματική δραστηριότητα νωρίς την ημέρα από το πρωί μέχρι το απόγευμα θα σε βοηθήσει να κοιμάσαι καλύτερα. Επειδή όμως η άσκηση μπορεί να προκαλέσει υπερδιέργεση απέφυγε να γυμναστείς 3-4 ώρες πριν πας για ύπνο. > Συνθήκες Υπνοδωματίου Ο χώρος που κοιμάσαι είναι ιδιαίτερα σημαντικός. Βεβαιώσου ότι το υπνοδωμάτιο σου είναι δροσερό, σκοτεινό και ήσυχο. Για να διαμορφώσεις κατάλληλες συνθήκες για έναν ξεκούραστο ύπνο ίσως χρειαστεί να ρυθμίσεις τη θερμοκρασία του χώρου (18- 23οC), να

χρησιμοποιήσεις κουρτίνες σκίασης ή μάσκα ματιών και ωτοασπίδες. > Άνετο Κρεβάτι, Στρώμα & Μαξιλάρι Έχεις αναρωτηθεί ποτέ γιατί κοιμάσαι καλύτερα σε κάποια ξενοδοχεία; Εκτός από το χαλαρωτικό περιβάλλον και την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε διακοπές, η ποιότητα του κρεβατιού αποτελεί το βασικό παράγοντα για την αίσθηση αυτή. Το κρεβάτι, το στρώμα και το μαξιλάρι επηρεάζουν σημαντικά την ποιότητα του ύπνου σου. Ωστόσο, το καλό στρώμα και κρεβάτι είναι υποκειμενικό θέμα. Εάν δεν έχεις αντικαταστήσει το στρώμα σου για πολλά χρόνια, μήπως ήρθε η ώρα να το κάνεις; Διάλεξε λοιπόν ένα κρεβάτι, στρώμα και μαξιλάρι που είναι άνετα για εσένα! > Διαμόρφωση Προγράμματος Ύπνου και Αφύπνισης Προσπάθησε να κοιμάσαι και να ξυπνάς σε σταθερές ώρες ακόμη και τις ημέρες που δεν εργάζεσαι. Η σταθερότητα των ωρών ύπνου και αφύπνισης μπορεί να βοηθήσει στην μακροπρόθεσμη ποιότητα ύπνου. Μετά από αρκετές εβδομάδες, ίσως να μην χρειάζεσαι ούτε ξυπνητήρι! > Χαλάρωση και Θετική Σκέψη το βράδυ Πολλοί άνθρωποι έχουν μια βραδινή ρουτίνα που τους βοηθά να χαλαρώσουν. Οι τεχνικές χαλάρωσης έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνουν την ποιότητα του ύπνου και χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση της αϋπνίας. Μερικές τεχνικές χαλάρωσης είναι: το χαλαρωτικό μασάζ, η χαλαρωτική μουσική, το διάβασμα ενός βιβλίου, ένα ζεστό μπάνιο, ο διαλογισμός και οι βαθιές αναπνοές.

29

Ύπνος και διαχείριση βάρους

Τεχνικές Βελτίωσης του Ύπνου Εάν όλα τα παραπάνω δεν σταθούν αρκετά για να σε βοηθήσουν να κοιμηθείς καλά τότε υπάρχουν και άλλες προτάσεις που περιλαμβάνουν συμπεριφορικές τεχνικές και τη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής, ενώ τελευταία λύση θεωρείται η λήψη φαρμακευτικής αγωγής. > Γνωσιακή Συμπεριφορική Θεραπεία της Αϋπνίας (CBT-I) Πρόκειται για μια προσέγγιση συμπεριφοράς που στηρίζεται στην ιδέα ότι μπορείς να εκπαιδεύσεις το σώμα και το μυαλό σου και να κοιμάσαι πιο αποτελεσματικά περιορίζοντας το χρόνο που περνάς στο κρεβάτι. Η εκπαίδευση βασίζεται στην τήρηση 4 βημάτων που ρυθμίζουν το πότε θα κοιμηθείς: 1ο βήμα: Ε πιλέγεις μία συγκεκριμένη ώρα κατά την οποία θα σηκώνεσαι κάθε πρωί ακόμη και τα σαββατοκύριακα.

2ο βήμα: Υπολόγισε το μέσο χρόνο που πραγματικά κοιμάσαι κάθε βράδυ και πρόσθεσε σε αυτόν 30 λεπτά. Αυτός είναι ο συνολικά επιτρεπόμενος χρόνος σου στο κρεβάτι. Για λόγους ασφαλείας αυτός ο χρόνος δεν πρέπει να είναι λιγότερος από πεντέμισι ώρες την ημέρα.

3ο βήμα: Ακολούθησε αυτό το πρόγραμμα όσο πιο πιστά γίνεται για δύο εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ίσως να κοιμάσαι συνολικά λιγότερο από αυτό που συνήθιζες και να αισθάνεσαι περισσότερο κουρασμένος. Η ιδέα εδώ είναι να εκπαιδεύσεις

30

το μυαλό και το σώμα σου ώστε να κοιμάσαι πιο αποτελεσματικά.

4ο βήμα: Α ν ολοκληρωθούν οι δυο εβδομάδες με αυτό το πρόγραμμα και συνεχίζεις να αισθάνεσαι κούραση κατά την διάρκεια της ημέρας, μετακίνησε την ώρα του ύπνου σου κατά 15 λεπτά. Συνέχισε να αυξάνεις τη διάρκεια του ύπνου για 15 λεπτά ανά εβδομάδα, μέχρι να αρχίσεις να αισθάνεσαι καλά κατά τη διάρκεια της ημέρας και να κοιμάσαι καλύτερα το βράδυ. Η συγκεκριμένη θεραπεία είναι ιδιαίτερα δεσμευτική ωστόσο φαίνεται αποτελεσματική καθώς τα άτομα που την εφάρμοσαν δήλωσαν ότι κοιμόντουσαν γρηγορότερα, ξυπνούσαν λιγότερες φορές την νύχτα, και αν ξυπνούσαν, μπορούσαν να κοιμηθούν ξανά πολύ γρήγορα. Παράδειγμα Αν ξαπλώνεις στις 22:00, κοιμάσαι τα μεσάνυχτα και ξυπνάς στις 06:00, τότε βρίσκεσαι στο κρεβάτι για 8 ώρες αλλά κοιμάσαι μόνο τις 6 από αυτές. Σύμφωνα με τη Θεραπείας Περιορισμού του Ύπνου ο επιτρεπόμενο χρόνος σου στο κρεβάτι είναι 6 ώρες και 30 λεπτά. Πάρε τον επιτρεπόμενο χρόνο σου στο κρεβάτι και μέτρα προς τα πίσω από την ώρα που ξυπνάς ώστε να υπολογίσεις την ώρα του ύπνου. Σε αυτό το παράδειγμα, θα ήταν 23:30.

Για τις επόμενες δυο εβδομάδες ξύπνα την ώρα που έχεις ορίσει ανεξάρτητα από το χρόνο που πραγματικά κοιμήθηκες και το βράδυ, όσο κουρασμένος και αν αισθάνεσαι, προσπάθησε να μείνεις ξύπνιος μέχρι τις 23:30. Να θυμάσαι πως στη μέθοδο αυτή δεν επιτρέπεται ο ύπνος κατά την διάρκεια της ημέρας. Την τρίτη στη σειρά εβδομάδα η ώρα του ύπνου μπορεί να γίνει 23:15, την τέταρτη εβδομάδα 23:00 κοκ.

ψυχολογικούς λόγους. Σε περίπτωση που ο κακός ύπνος είναι συχνό φαινόμενο για εσένα τότε καλό θα είναι να επισκεφθείς έναν ειδικό γιατρό ώστε να διερευνήσει τα αίτια και να σου προτείνει την κατάλληλη θεραπεία. Για την βραχεία θεραπευτική αντιμετώπιση της αϋπνίας συνήθως χρησιμοποιούνται αντικαταθλιπτικά, βενζοδιαζεπίνες και αγωνιστές του υποδοχέα βενζοδιαζεπίνης.

ΣΥΜΠΛΗΡΏΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΉΣ

ΣΥΝΟΨΊΖΟΝΤΑΣ

Υπάρχουν διάφορα φυσικά συμπληρώματα διατροφής για την αντιμετώπιση ήπιων περιπτώσεων αϋπνίας. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι το συμπλήρωμα μελατονίνης. Η λήψη αυτού του συμπληρώματος βοηθά στη γρήγορη επέλευση του ύπνου και στη βελτίωση της ποιότητάς του. Επίσης, σε περίπτωση μεγάλου ταξιδιού το συμπλήρωμα μελατονίνης μπορεί να φανεί χρήσιμο στη ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού και να σε βοηθήσει να προσαρμοστείς ευκολότερα στη νέα νέα ζώνη ώρας. Υπάρχουν και αρκετά άλλα συμπληρώματα, συμπεριλαμβανομένων του ginkgo biloba, της βαλεριάνας, της λεβάντας και του μαγνησίου, τα οποία έχουν χαλαρωτικές και ηρεμιστικές ιδιότητες συμβάλλοντας έτσι σε καλύτερη ποιότητα του ύπνου. Σε κάθε περίπτωση συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ιατρό πριν τη χρήση οποιουδήποτε συμληρώματος διατροφής. Φαρμακευτική αγωγή Η παρατεταμένη αϋπνία μπορεί να οφείλεται σε οργανικούς ή και

Ο ύπνος καταλαμβάνει περίπου το ένα τρίτο του συνολικού χρόνου της ζωής μας και αυτό συμβαίνει διότι είναι απαραίτητος για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας. Η στέρηση του ύπνου έχει μεγάλες επιπτώσεις στη σωματική ανάπτυξη, τη συναισθηματική ρύθμιση, την πνευματική απόδοση και την ποιότητα ζωής. Ως προς τη διαχείριση του σωματικού βάρους, ο ρόλος του ύπνου είναι αμφίδρομος. Όσο λιγότερο κοιμόμαστε, τόσο πιθανότερο είναι να αυθηξεί το βάρος μας και όσο περισσότερο αυξάνεται το βάρος μας, τόσο πιο δύσκολο είναι να κοιμηθούμε καλά! Επομένως, εάν ενδιαφερόμαστε για την υγεία και την ευημερία μας συνολικά ήρθε η ώρα να ορίσουμε τον καλό ύπνο ως μια κορυφαία προτεραιότητα καθημερινά και να ακολουθήσουμε μερικές από τις συμβουλές που δίνονται προς αυτή την κατέυθυνση από τους ειδικούς. ΠΑΡΗΣ ΠΑΠΑΧΡΗΣΤΟΣ Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc https://www.mednutrition.gr

31

ΥΓΕΙΑ

Σακχαρώδης διαβήτης και καλοκαίρι Η ζέστη και η υγρασία των καλοκαιρινών μηνών μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά διάφορες χρόνιες νόσους, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης. Τα άτομα που παίρνουν φάρμακα, όπως διουρητικά, φάρμακα για την πίεση ή για άλλες επιπλοκές του διαβήτη, βρίσκονται σε αυξημένο κίνδυνο να εμφανίσουν επιπλοκές με τη ζέστη και να μην το καταλάβουν. Ειδικά σε περιπτώσεις καύσωνα, τα άτομα με διαβήτη πρέπει να παίρνουν ιδιαίτερες προφυλάξεις για να αποφύγουν επιδείνωση της υγείας τους. ΤΙ ΕΙΝΑΙ Ο ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ; Η γλυκόζη προέρχεται από τις τροφές που τρώμε.Το πάγκρεας είναι ένα όργανο που βρίσκεται ακριβώς πίσω από το στομάχι και παράγει την ορμόνη ινσουλίνη.Η ινσουλίνη βοηθάει τα κύτταρα του σώματος να χρησιμοποιήσουν τη γλυκόζη για ενέργεια, ως «καύσιμο».Ο διαβήτης συμβαίνει όταν η γλυκόζη του αίματος (το «σάκχαρο») αρχίζει να αυξάνεται πάνω από το φυσιολογικό. Ο διαβήτης είναι μια χρόνια πάθηση χωρίς μόνιμη θεραπεία. ΠΩΣ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ Ο ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΤΟ ΣΩΜΑ ΣΑΣ; Το σάκχαρο δεν πρέπει να αυξάνεται πάνω από ορισμένα όρια. Αν συμβεί αυτό, τότε μπορεί να παρουσιαστούν διάφορα συμπτώματα όπως:

32

> Κόπωση > Συχνοουρία > Αυξημένη δίψα > Αυξημένη πείνα > Θολωμένη όραση > Κακή επούλωση τραυμάτων > Κολπίτιδες / ουρηθρίτιδες > Μουδιάσματα στα άκρα > Προβλήματα με τη στύση > Πιθανή απώλεια βάρους ΑΠΛΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ > Προσέχετε την αφυδάτωση. Τα άτομα με διαβήτη έχουν

Γράφει η Παρασκευή Μεντζελοπούλου

33

Σακχαρώδης διαβήτης και καλοκαίρι

αυξημένο κίνδυνο αφυδάτωσης το καλοκαίρι, ιδιαίτερα αν το σάκχαρο τους δεν βρίσκεται υπό έλεγχο. Το αυξημένο σάκχαρο αυξάνει την διούρηση και μπορεί να επιδεινώσει την αφυδάτωση. Πίνετε πολύ νερό, τσάι και λεμονάδα χωρίς ζάχαρη, ανθρακούχο νερό με γεύσεις φρούτων και αποφύγετε τους χυμούς και τα αναψυκτικά με πολύ ζάχαρη και την πολύ καφεΐνη > Αποφύγετε το αλκοόλ. Η πρόσληψη αλκοόλ εκτός από το ότι μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση, μπορεί και να επηρεάσει και την ικανότητα του σώματος να αποβάλει θερμότητα, να προκαλέσει μεγάλες διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου και να αυξήσει τον κίνδυνο για υπογλυκαιμία. > Προσέξτε τα πόδια σας! Τα άτομα με διαβήτη συχνά πάσχουν από νευροπάθεια στα άκρα- συμπτώματα μουδιάσματος, πόνου, βάρους στα κάτω άκρα- γεγονός που τα βάζει σε κίνδυνο για δημιουργία τραυμάτων που δεν μπορούν να επουλωθούν γρήγορα και έτσι μπορεί να δημιουργηθούν διαβητικά έλκη. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού αποφεύγετε να φοράτε πολύ ανοιχτά παπούτσια, ιδίως στην παραλία, και ποτέ μην περπατάτε ξυπόλητοι.Προσέχετε επίσης την πολύ ζεστή άμμο και το ζεστό πάτωμα γύρω από τις πισίνες. Ελέγχετε τα πόδια σας καθημερινά για πιθανούς τραυματισμούς. Αν έχετε κάποιο τραυματισμό επικοινωνήστε με τον ιατρό σας. > Προσέχετε τα τσιμπήματα από έντομα τα οποία μπορεί να είναι μολυσμένα και να σας δημιουργήσουν πληγή. Βάζετε πάντα

34

εντομοαπωθητικό. > Προσέξτε ιδαίτερα τη φύλαξη των φαρμάκων σας, της ινσουλίνης αλλά και των ταινιών μέτρησης σακχάρου. Τα φάρμακα θα πρέπει να βρίσκονται σε μέρος δροσερό (έως 28-30 βαθμούς C), σκιερό, χωρίς υγρασία. > Η ινσουλίνη είναι εξαιτερικά ευαίσθητη σε υψηλές θερμοκρασίες και πρέπει να την κρατάτε στο ψυγείο. Μην την βάζετε στη κατάψυξη, σε σημείο που χτυπάει ο ήλιος ή στο ντουλαπάκι του αυτοκινήτου όταν ταξιδεύετε. Αν βρίσκεστε για ώρα εκτός σπιτιού ή ταξιδεύετε, διατηρήστε τη σε ειδική θήκη με παγοκύστη για να μην εκτεθεί σε υψηλή θερκοκρασία. Η κρύα ινσουλίνη μπορεί να είναι επώδυνη γι’αυτό ζεστάνετε λίγο με τα χέρια σας το φυαλίδιο πριν κάνετε την ένεση, αν την είχατε στο ψυγείο. Αν η ινσουλίνη που κάνετε είναι διαφανής (Αctrapid, Humalog, Novolog, Apidra, Lantus, Levemir), βεβαιωθείτε ότι παραμένει έτσι. > Ντυθείτε κατάλληλα. Όταν η υγρασία είναι αυξημένη, πρέπει να φοράμε ρούχα που επιτρέπουν την εξάτμιση του ιδρώτα και την αποβολή θερμότητας. Αποφύγετε τα συνθετικά και στενά ρούχα. >Π ροσέχετε την έκθεση στον ήλιο και τη ζέστη. Προγραμματίστε τις δραστηριότητες σας για τις πιο δροσερές ώρες της ημέρας. Προτιμήστε μέρη με κλιματισμό, όπως εμπορικά κέντρα για τα ψώνια σας. > Προσέχετε τη υπογλυκαιμία αν κατά τη διάρκεια των διακοπών η δραστηριότητα σας αυξάνεται. Ειδικά αν κολυμπάτε για πολύ

ώρα ή κάνετε άλλες δραστηριότητες στις διακοπές (όπως ποδήλατο, κανό) ίσως χρειαστεί να μειώσετε την δόση της ινσουλίνης σας ή και κάποιων φαρμάκων. > Ελέγχετε το σάκχαρο σας συχνά, τουλάχιστον 4 φορές την ημέρα. Οι ακραίες θερμοκρασίες, η αυξημένη δραστηριότητα και η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσουν σημαντικές αλλαγές στα επίπεδα του σακχάρου και πρέπει να το παρακολουθείτε. > Έχετε πάντα μαζί σας νερό και ταμπλέτες γλυκόζης για πιθανή υπογλυκαιμία. > Πλένετε συχνά τα χέρια σας με νερό και σαπούνι για να αποφύγετε έκθεση σε ιούς που παρουσιάζουν έξαρση το καλοκαίρι, όπως οι εντεροϊοί. > Μάθετε να αναγνωρίζετε συμπτώματα ηλίασης και πως να την αντιμετωπίσετε. Αν έχετε διαβήτη, βρίσκεστε σε αυξημένο κίνδυνο να πάθετε ηλίαση αν μείνετε αρκετή ώρα σε ζεστό περιβάλλον ή αν δεν αναπληρώσετε τα υγρά που έχετε χάσει. > Συμπτώματα ηλίασης είναι η υπερβολική εφίδρωση, το κρύο και υγρό δέρμα, η ζάλη, η κόπωση, η χαμηλή πίεση, η ταχυκαρδία, οι κράμπες, η ναυτία και ο πονοκέφαλος. Αν έχετε τέτοια συμπτώματα μια ιδιαίτερα ζεστή ημέρα με υγρασία, θα πρέπει να πάρετε τα κατάλληλα μέτρα για να τα αντιμετωπίσετε: προσπαθήστε να βρείτε ένα δροσερό μέρος και να ξαπλώσετε με τα πόδια ψηλά, πιείτε πολλά δροσερά υγρά και όχι αλκόολ, κάντε ένα δροσερό μπάνιο ή βάλτε κομπρέσες με κρύο νερό, βγάλτε τα ρούχα σας αν μπορείτε. Αν μετά από αυτά τα μέτρα δεν νιώσετε καλύτερα μετά από μια ώρα, πρέπει να ζητήσετε ιατρική βοήθεια. ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ ΓΙΑ ΧΡΉΣΤΕΣ ΑΝΤΛΊΑΣ ΙΝΣΟΥΛΊΝΗΣ Αν χρησιμοποιείτε αντλία ινσουλίνης, η υπερβολική εφίδρωση το καλοκαίρι μπορεί να είναι πρόβλημα, γιατί μπορεί να δυσκολεύει την συγκράτηση του σημείου έγχυσης της ινσουλίνης στο δέρμα. Αν η υπερβολική εφίδρωση σας δημιουργεί προβλήματα, μπορείτε να βάλετε ειδική κρέμα για την εφίδρωση στην περιοχή τοποθέτησης της αντλίας στο δέρμα ή να χρησιμοποιήσετε ειδικό αυτοκόλλητο στο σημείο πρόσφησης στο δέρμα (π.χ. skin tac). Μιλήστε με τον ιατρό σας και τον σύμβουλο της αντλίας σας για περισσότερες λεπτομέρειες. Η αντλία προστατεύει την ινσουλίνη από τη ζέστη, ως ένα βαθμό. Αν όμως πρόκειται να εκτεθείτε στον ήλιο και σε υψηλές θερμοκρασίες για αρκετή ώρα φροντίστε να προμηθευτείτε μια προστατευτική θήκη στην οποία μπορείτε να βάλετε μια παγοκύστη για να κρατάει την αντλία σε χαμηλή θερμοκρασία. Επίσης φροντίστε να καλύψετε την αντλία με μια πετσέτα ώστε να την προστετεύσετε από τον ήλιο. Αν βρίσκεστε στην παραλία, μπορείτε να αφαιρέσετε την αντλία με ασφάλεια μέχρι και μια ώρα, όχι όμως περισσότερο. Φροντίστε να αναπληρώσετε την ινσουλίνη που δεν πήρατε

αλλάζοντας τον βασικό ρυθμό για την υπόλοιπη ημέρα. ΤΙ ΠΡΈΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΈΧΕΤΕ ΌΤΑΝ ΤΑΞΙΔΕΎΕΤΕ Οι διακοπές είναι μια μοναδική ευκαιρία για ξεκούραση, δεν πρέπει όμως να κάνετε «διακοπές» από την φροντίδα του διαβήτη και της υγείας σας. Τα άτομα με διαβήτη αντιμετωπίζουν διάφορες προκλήσεις όταν ταξιδεύουν: αλλαγή στην καθημερινή ρουτίνα, μη σπιτικό φαγητό, αλλαγή στην σωματική δραστηριότητα, αλλαγή ώρας είναι μερικές από αυτές. Πριν φύγετε για διακοπές, διαβάστε αυτές τις μικρές συμβουλές έτσι ώστε να μπορείτε να χαρείτε τις διακοπές σας χωρίς άγχος. ΜΗΝ ΞΕΧΆΣΕΤΕ ΤΑ ΦΆΡΜΑΚΑ ΣΑΣ! > Πάρτε αρκετά αναλώσιμα μαζί σας (ταινίες, σκαρφιστήρες, βελόνες). > Έχετε πάντα σε τσαντάκι μαζί σας κάποιο σνάκ, ταμπλέτες γλυκόζης και τον μετρητή σας σε περίπτωση που το σάκχαρο πέσει αρκετά. > Αν έχετε διαβήτη τύπου 1 πρέπει να έχετε μαζί και μια ένεση γλουκαγόνου (την οποία πρέπει να ανανεώνετε κάθε χρόνο, αν δεν χρησιμοποιηθεί). > Έχετε μαζί το βιβλιάριο σας στις διακοπές και το τηλέφωνο του ιατρού σας σε περίπτωση που συμβεί κάτι επείγον. > Προμηθευτείτε με ιατρική ταυτότητα που να αναφέρει ότι έχετε διαβήτη και να έχει το όνομα σας και το τηλέφωνο ενός στενού συγγενή (σε περίπτωση ατυχήματος ή σοβαρής υπογλυκαιμίας) > Αν ταξιδεύετε στο εξωτερικό, προσέχετε την διαφορά ώρας όσον αφορά την λήψη των φαρμάκων σας και της ινσουλίνης > Πάρτε μαζί σας συνταγές για τα φάρμακα σας και βεβαιωθείτε πως μπορείτε να τα προμηθευτείτε στις διακοπές.

35

Σακχαρώδης διαβήτης και καλοκαίρι ΤΑΞΙΔΕΎΟΝΤΑΣ ΜΕ ΑΥΤΟΚΊΝΗΤΟ > Έχετε μαζί σας υγιεινά σνακ όπως φρέσκα φρούτα, λαχανικά, γιαούρτι, ανάλατους ξηρούς καρπούς και αποφύγετε σνακ από περίπτερα και καντίνες όπως κράκερ, πατατάκια, μπισκότα που είναι ανθυγιεινά και θα ανεβάσουν πολύ το σάκχαρό σας. > Πίνετε νερό και αποφύγετε χυμούς και αναψυκτικά. > Κάντε στάση και βγείτε από το αυτοκίνητο κάθε 1-2 ώρες για να μειώσετε τον κίνδυνο θρόμβωσης στα κάτω άκρα. > Έχετε τα φάρμακα σας μαζί σας στο αυτοκίνητο σε ειδική θήκη. ΤΑΞΙΔΕΎΟΝΤΑΣ ΜΕ ΑΕΡΟΠΛΆΝΟ > Έχετε τα φάρμακά σας και τον μετρητή του σακχάρου σας στην χειραποσκευή σας και όχι στις βαλίτσες (που μπορεί να χαθούν). > Πάρτε μαζί σας υγιεινά σνακ και νερό για να μπορείτε εύκολα να τα βρείτε, ειδικά σε περιπτώσεις καθυστερήσεων. > Αν δεν προσφέρεται γεύμα στο αεροπλάνο, φροντίστε να έχετε μαζί σας ένα θρεπτικό γεύμα (αποφύγετε εύκολα γεύματα τύπου fast food, τυρόπιτες κλπ). > Μην ξεχνάτε να κάνετε την ινσουλίνη σας με τα γεύματα στο αεροπλάνο. > Περπατάτε κάθε 1-2 ώρες σε μεγάλες σε διάρκεια πτήσεις για να αποφύγετε θρομβώσεις στα κάτω άκρα. ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ Η διάγνωση ενός αγαπημένου μας προσώπου με διαβήτη

36

μπορεί να μας προκαλέσει άγχος και στενοχώρια. Ως φροντιστές, θέλουμε να δώσουμε στους αγαπημένους μας την υποστήριξη που χρειάζονται και να συνεισφέρουμε όσο μπορούμε για να απολαμβάνουν μια πιο υγιεινή ζωή. Για να το επιτύχουμε αυτό, ειδικοί υγείας αλλά και άτομα που έχουν περάσει από αυτή τη θέση μας αναφέρουν χρήσιμες συμβουλές σχετικά με τί βοηθάει τους ασθενείς με διαβήτη και τι πρέπει να αποφύγουμε στην προσπάθειά μας να τους βοηθήσουμε. Ξεκινήστε την εκπαίδευσή σας τώρα Το πρώτο και βασικό βήμα για να βοηθήσετε το αγαπημένο σας πρόσωπο και να γίνετε σύμμαχός του, είναι να μάθετε όσο περισσότερα μπορείτε σχετικά με τον διαβήτη.Ο διαβήτης είναι μια πάθηση που επιτρέπει στον ασθενή να ζει υγιής για πολλά χρόνια με προϋπόθεση τη σωστή διαχείρισή του. Αν, λοιπόν, ένας συγγενής ή φίλος σας διαγνωσθεί με διαβήτη, ζητήστε από τον γιατρό του να σας ενημερώσει και να σας προτείνει βιβλία και ιατρικά περιοδικά ή ιστοσελίδες για να μάθετε περισσότερα γύρω από την πάθηση. Πάρτε τον χρόνο σας Μετά από μια διάγνωση, δώστε στον εαυτό σας αλλά και στο αγαπημένο σας πρόσωπο λίγο χρόνο να συνειδητοποιήσει την κατάσταση στην οποία βρίσκεται. Μπορείτε να μάθετε πράγματα και να κάνετε αλλαγές στη ζωής σας

βήμα βήμα, ώστε να προσαρμοστείτε σταδιακά στα νέα δεδομένα.

δείπνο, μπορεί να βελτιωθεί το επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα και έτσι να επανεκτιμήσετε την κατάσταση. Είναι πολύ σημαντικό να υπάρχει ένα κίνητρο για τον ασθενή για να μπορεί να επιτύχει τις αλλαγές που απαιτεί ο διαβήτης.

Φροντίστε τους αγαπημένους σας αλλά με μέτρο Πολλοί άνθρωποι θέλουν να βοηθήσουν τους αγαπημένους τους που έχουν διαγνωσθεί με διαβήτη, όμως τελικά καταλήγουν να γίνονται πιεστικοί. Συμβουλευτείτε ειδικούς φροντίδας ατόμων με διαβήτη Το σημαντικό είναι να ζητήσετε τη βοήθεια του ενδοκρινολόγου- Επισκεφτείτε τον γιατρό μαζί με τον αγαπημένο σας, αν συμφωνεί διαβητολόγου που έχει αναλάβει τον άνθρωπό σας για να και ο ίδιος. Ακούστε αυτά που έχει να πει ο γιατρός, αλλά και ο βεβαιωθείτε ότι θα προσεγγίσετε σωστά την κατάσταση. ασθενής για να μπορέσετε να του παρέχετε την καλύτερη δυνατή υποστήριξη στο σπίτι. Κάντε αλλαγές μαζί Η διάγνωση με διαβήτη σημαίνει πιθανώς και κάποιες αλλαγές Βρείτε υποστήριξη για τον εαυτό σας στον τρόπο ζωής του ασθενή. Το να περάσει αυτές τις αλλαγές Ο καλύτερος τρόπος για να μπορέσετε να προσφέρετε σε έναν μόνος του ίσως δεν είναι πολύ εύκολο. ασθενή με διαβήτη τη βοήθεια και την υποστήριξη που χρειάζεται Φροντίστε, λοιπόν, να κάνετε αυτές τις αλλαγές μαζί ως είναι να φροντίσετε και τον εαυτό σας. οικογένεια ή ως παρέα. Για παράδειγμα, μπορείτε να ξεκινήσετε Σίγουρα μία τέτοια κατάσταση δημιουργεί άγχος και για τους μαζί τη γυμναστική ή να μαγειρεύετε κατάλληλα φαγητά. Με φίλους και τους συγγενείς του ασθενή. Το να βρείτε ως φροντιστής τον τρόπο αυτό, οι αλλαγές θα είναι σίγουρα πιο εύκολες για μία ομάδα υποστήριξης θα σας βοηθήσει ψυχολογικά και τον αγαπημένο σας. πρακτικά για να προσφέρετε στους αγαπημένους σας την πιο ουσιαστική βοήθεια που χρειάζονται. Ορίστε μικρούς στόχους κάθε φορά Ο πιο εύκολος τρόπος για να γίνουν οι απαραίτητες αλλαγές ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΕΝΤΖΕΛΟΠΟΥΛΟΥ στον τρόπο ζωής σας είναι να τις προσεγγίσετε βήμα-βήμα.Αν, Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος, για παράδειγμα, ξεκινήσετε να κάνετε μια μικρή βόλτα μετά το https://endodiabetes.gr

37

ΠΑΙΔΙ

«Καλό καλοκαίρι» μαζί με τα παιδιά σας!

Το καλοκαίρι είναι χαρά για τα παιδιά. Για να τα προστατεύσετε, στο μέτρο του δυνατού, από τους πιθανούς κινδύνους, ακολουθήστε τις συμβουλές της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής που αφορούν τομείς, όπως η ηλιοπροστασία, η χρήση της πισίνας και η ασφαλής ποδηλασία.

38

39

«Καλό καλοκαίρι» μαζί με τα παιδιά σας!

ΠΑΙΧΝΊΔΙ ΣΤΟΝ ΉΛΙΟ Βρέφη κάτω των 6 μηνών > Για να αποφύγουν τα εγκαύματα, μην τα εκθέτετε στον ήλιο, ιδίως τις ώρες που «καίει» περισσότερο (11 το πρωί έως 5 το απόγευμα). Να τα ντύνετε με ελαφρά και άνετα μακρυμάνικα μπλουζάκια και παντελόνια. Να τους φοράτε καπέλα με φαρδύ γείσο. > Αν πρέπει, οπωσδήποτε, να βγείτε στον ήλιο, συμβουλευθείτε τον παιδίατρό σας, για να συστήσει κάποια αντηλιακή κρέμα, με την οποία θα αλείψετε μικρές περιοχές, όπως το προσωπάκι του μωρού και το πάνω μέρος των χεριών του. Πρέπει, όμως, να χρησιμοποιήσετε ελάχιστη ποσότητα αντηλιακού. Νήπια και μικρά παιδιά > Να τους βάζετε άφθονο αντηλιακό, τουλάχιστον μισή ώρα πριν βγουν έξω, ακόμα και αν έχει συννεφιά. Ο δείκτης προστασίας από τον ήλιο ( SPF ) του αντηλιακού πρέπει να είναι τουλάχιστον 15. > Μην τα εκθέτετε στον ήλιο τις ώρες που «καίει» περισσότερο (τουλάχιστον από τις 12 το μεσημέρι έως τις 4 το απόγευμα). Να τα ντύνετε με ελαφρά και άνετα μακρυμάνικα μπλουζάκια και παντελόνια. Να τους φοράτε καπέλα με φαρδύ γείσο.

40

Μεγαλύτερα παιδιά > Επειδή είναι δύσκολο να τα περιορίσετε, φροντίστε να είναι ντυμένα με προστατευτικά ρούχα. Χρειάζονται καπέλο με φαρδύ γείσο, γυαλιά ηλίου (αναζητήστε γυαλιά που απορροφούν το 99% έως 100% της υπεριώδους ακτινοβολίας) και βαμβακερά ρούχα με σφικτή πλέξη. > Φροντίστε να μένουν σε σκιερά μέρη, όσο το δυνατόν περισσότερο, κυρίως κατά τις ώρες που καίει περισσότερο ο ήλιος (από τις 11 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα). > Να τους βάζετε άφθονο αντηλιακό με δείκτη προστασίας τουλάχιστον 15. Να επαναλαμβάνετε την επάλειψη του αντηλιακού κάθε δύο ώρες ή αμέσως μετά το κολύμπι ή την έντονη εφίδρωση.

ΆΣΚΗΣΗ ΣΤΗ ΖΈΣΤΗ

> Η ένταση των δραστηριοτήτων που διαρκούν 15 λεπτά ή περισσότερο πρέπει να μειώνεται όταν έχει πολλή ζέστη ή υγρασία. > Εάν πρόκειται να αρχίσει το παιδί μέσα στο καλοκαίρι ένα νέο σπορ ή αν ταξιδέψετε σε περιοχή με περισσότερη ζέστη, απ’ ότι στον τόπο διαμονής σας, πρέπει ν’ αφήσουν χρόνο στον οργανισμό τους για να προσαρμοσθεί. Συνεπώς, τις πρώτες 10 μέρες ας γυμνάζονται χαλαρά.

> Πριν από την άσκηση, αλλά και στη διάρκειά της, το παιδί πρέπει να πίνει άφθονα υγρά, ώστε να μην κινδυνεύσει από αφυδάτωση. Τα υγρά που θα πιει εξαρτώνται από το βάρος του. Ένα παιδί του δημοτικού λ.χ. που ζυγίζει 40 κιλά και γυμνάζεται στην ζέστη, χρειάζεται περίπου 400 ml νερό (κάτι λιγότερο από ενάμιση ποτήρι) ανά 20λεπτο, ενώ ένας έφηβος που ζυγίζει 60 κιλά χρειάζεται περίπου 450 ml νερό (ενάμιση ποτήρι). Το νερό αυτό είναι απαραίτητο ακόμα κι αν το παιδί δεν διψάει. Στη διάρκεια της άσκησης το παιδί πρέπει να φοράει ένα ανοιχτόχρωμο, ελαφρύ και άνετο μπλουζάκι από βαμβακερό ύφασμα με σφικτή πλέξη, ώστε να διευκολύνεται η εξάτμιση του ιδρώτα, ενώ ταυτοχρόνως θα προστατεύεται από την ηλιακή ακτινοβολία. > Τα βρεγμένα από τον ιδρώτα ρούχα πρέπει να αντικαθίστανται συχνά, διότι μειώνεται η ηλιοπροστατευτική ικανότητά τους.

ΠΑΙΧΝΊΔΙΑ ΣΤΗ ΘΆΛΑΣΣΑ

> Να έχετε διαρκώς το παιδί εντός του οπτικού πεδίου σας και σε απόσταση ασφαλείας (όσο πιο μικρό είναι το παιδί, τόσο πιο κοντά πρέπει να βρίσκεστε). > Φροντίστε να μάθει το παιδί κολύμπι από έναν εκπαιδευτή όταν γίνει 4 ετών. > Μην αφήνετε το παιδί να κολυμπάει αμέσως μετά ή στη διάρκεια

του φαγητού _ και μην του επιτρέπετε να τσιμπολογάει, εν όσω μπαινοβγαίνει στο νερό. > Βεβαιωθείτε πως όση ώρα παίζει το παιδί στα ρηχά, φοράει καπέλο, αντηλιακό και μπλουζάκι. Μην αφήνετε το παιδί να εκτίθεται στον ήλιο από τις 12 το μεσημέρι έως τις 4 το απόγευμα. Εάν πρόκειται να μπει το παιδί σε πλωτό μέσο (βάρκα, κανό, «ποδήλατο» κ.τ.λ.), φορέστε του ένα σωσίβιο κατάλληλο γι’ αυτό. > Να θυμάστε ότι τα «μπρατσάκια», οι «κουλούρες», τα στρώματα θαλάσσης και τα άλλα φουσκωτά παιχνίδια δεν αποτελούν υποκατάστατο των σωσιβίων. > Να μάθετε στο παιδί να μην βουτάει στο νερό με το κεφάλι, ιδίως στα ρηχά και σε άγνωστα νερά.

ΠΑΙΧΝΊΔΙ ΣΤΗΝ ΠΙΣΊΝΑ

> Περιφράξτε την πισίνα, απ’ όλες τις πλευρές, με φράκτη ύψους τουλάχιστον 1,2 μέτρων. Ο φράκτης δεν πρέπει να έχει οριζόντια στηρίγματα που να μπορεί να χρησιμοποιήσει το παιδί για να σκαρφαλώσει, ενώ οι κάθετοι δοκοί της πρέπει να απέχουν το πολύ 10 εκατοστά ο ένας από τον άλλο, για να μην μπορεί το παιδί να περάσει. Επιπλέον, δεν πρέπει να υπάρχει κενό στο κάτω μέρος της, από το οποίο θα μπορούσε να περάσει το παιδί. > Τοποθετήστε στο φράκτη πόρτα που θα ανοίγει προς τα έξω,

41

«Καλό καλοκαίρι» μαζί με τα παιδιά σας!

θα κλείνει και θα ασφαλίζει αυτόματα, και θα έχει σύρτη προς τα μέσα (προς την πισίνα), σε ύψος που δεν φτάνει το παιδί. Το ιδεώδες είναι να διαθέτει και συναγερμό. > Βεβαιωθείτε ότι όλες οι πόρτες και τα παράθυρα που οδηγούν στην πισίνα είναι ασφαλή και εμποδίζουν την πρόσβαση των μικρών παιδιών σε αυτήν. Καλό είναι να έχουν οι πόρτες ανιχνευτή κίνησης με συναγερμό, που να ειδοποιεί όταν κάποιος μπαίνει στο χώρο της πισίνας. > Φροντίστε να μην υπάρχουν καρέκλες, τραπέζια ή άλλα ψηλά φορητά αντικείμενα στο χώρο γύρω από την περίφραξη της πισίνας, διότι το παιδί μπορεί να τα χρησιμοποιήσει για να μπει μέσα. > Να αποφεύγετε να βάζετε στην πισίνα συσκευές επίπλευσης, διότι μπορεί να δώσουν στο παιδί ψευδή αίσθηση ασφάλειας. > Να θυμάστε πως τα περισσότερα παιδιά δεν είναι αναπτυξιακώς έτοιμα για μαθήματα κολύμβησης πριν από την ηλικία των 4 ετών. Να θυμάστε, επίσης, πως δεν μειώνεται ο κίνδυνος πνιγμού, επειδή ένα παιδί έχει κάνει μαθήματα κολυμβήσεως. > Ενημερώστε όποιον φυλάει το παιδί για τους πιθανούς κινδύνους που κρύβει η πισίνα, τονίζοντας όσες φορές χρειαστεί την

42

ανάγκη για συνεχή επίβλεψη. > Κάθε φορά που ένα παιδί βρίσκεται μέσα ή γύρω από την πισίνα, πρέπει να είναι κοντά του ένας ενήλικας. Και «κοντά του» σημαίνει σε απόσταση ίση με το χέρι σας, όταν είναι τεντωμένο. Αν δεν μπορείτε να βρείτε το παιδί, ελέγξτε πρώτα την πισίνα. Σταθείτε στην άκρη της και ελέγξτε τον βυθό, την επιφάνεια και όλες τις γωνίες. > Μόλις τελειώσει το παιδί το κολύμπι, απομακρύνετε όλα τα παιχνίδια από την πισίνα, για να μην προσελκύσουν την προσοχή του. > Κάθε φορά που φεύγετε από την πισίνα, να παίρνετε μαζί το παιδί και να ασφαλίζετε την πόρτα της. Να έχετε τηλέφωνο δίπλα στην πισίνα, για να μην αφήνετε μόνο το παιδί όταν πρέπει να μιλήσετε με κάποιον. > Να έχετε δίπλα στην τηλεφωνική συσκευή έναν κατάλογο με τα τηλέφωνα ανάγκης (π.χ. παιδίατρος, κέντρο βοηθειών κ.τ.λ.). > Εφοδιάστε την πισίνα με εξοπλισμό διάσωσης (σκοινί, κουλούρα, γάντζο κ.τ.λ). > Μάθετε καρδιοαναπνευστική ανάνηψη (λ.χ. στον Ερυθρό Σταυρό).

ΠΡΟΣΤΑΣΊΑ ΑΠΌ ΈΝΤΟΜΑ

> Μην χρησιμοποιείτε στο παιδί αρωματισμένα σαπούνια, αρώματα ή σπρέι για τα μαλλιά. Να αποφεύγετε τις περιοχές όπου έχουν φωλιές ή «συχνάζουν» τα έντομα, όπως τα στάσιμα νερά και τα σκουπίδια. > Να αποφεύγετε να ντύνετε το παιδί σας με ρούχα φωτεινού χρώματος ή σχέδια λουλουδιών. Να αλείφετε το παιδί σας με κάποιο ειδικό εντομοαπωθητικό προϊόν (συμβουλευθείτε τον παιδίατρο για το είδος, τις ώρες και τη συχνότητα της επάλειψης).

ΒΌΛΤΕΣ ΜΕ ΤΟ ΠΟΔΉΛΑΤΟ

> Αν πρόκειται να αγοράσετε ποδήλατο στο παιδί, πάρτε το μαζί σας, ώστε να το δοκιμάσει επιτόπου. Να αγοράζετε ποδήλατα που έχουν το σωστό μέγεθος για το παιδί σας και όχι ποδήλατα

που θα χρησιμοποιεί όταν μεγαλώσει λίγο. Τα υπερμεγέθη ποδήλατα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα. > Μην ξεχάσετε το κράνος. Το παιδί πρέπει να φοράει κράνος σε κάθε βόλτα, ανεξάρτητα από το πόσο μικρή είναι ή το πόσο κοντά στο σπίτι γίνεται, διότι πολλά από τα ατυχήματα συμβαίνουν σε πλατείες και πεζοδρόμια, όχι μόνο στους δρόμους. Το κράνος πρέπει να ταιριάζει τέλεια στο κεφάλι του παιδιού και όχι να του πέφτει προς τα εμπρός ή τα πίσω. > Μην πιέζετε το παιδί σας να κάνει ποδήλατο με δύο ρόδες εάν δεν είναι έτοιμο (συνήθως πρέπει να πάει 5-6 ετών για να μπορέσει να οδηγήσει με ασφάλεια ποδήλατο δίχως βοηθητικές ρόδες). > Να λαμβάνετε υπ’ όψιν την επιθυμία του παιδιού να κάνει ποδήλατο και το πόσο καλός είναι ο συντονισμός των κινήσεών του.

43

ΟΜΟΡΦΙΑ

Καλοκαιρινός οδηγός ομορφιάς! Το καλοκαίρι είναι η εποχή που μας θέλει «φυσικά» όμορφες και έτοιμες για κάθε περιπέτεια. Ό,τι κι αν περιλαμβάνει το πρόγραμμα, από εξορμήσεις σε απόμερες παραλίες μέχρι νυχτοπερπατήματα για ποτό στα πανέμορφα νησιά μας, μπορείτε να λάμπετε σε κάθε περίσταση. Τα καλοκαιρινά μυστικά ομορφιάς, δεν κρύβουν κόπο, αλλά τρόπο! Δείτε πώς μπορείτε να τονώσετε την εμφάνισή σας, τη διάθεσή σας και, φυσικά, την αυτοπεποίθησή σας ΔΕΊΚΤΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΊΑΣ Να προτιμάτε αντηλιακά ευρέος φάσματος - να προστατεύουν από την UVA και από την UVB - με υψηλό δείκτη προστασίας, αλλά να μην τα θεωρείτε άλλοθι για να κάθεστε με τις ώρες στον ήλιο. Να αλείφετε με αρκετό αντηλιακό όλα τα σημεία του σώματος που θα εκτεθούν στον ήλιο -μην ξεχάσετε τ’ αφτιά και το ντεκολτέ-, μισή ώρα πριν βγείτε από το σπίτι και να επαναλαμβάνετε κάθε δύο ώρες την επάλειψη, ανεξάρτητα από τον δείκτη προστασίας. Αν ιδρώσετε ή κολυμπήσετε, πρέπει να ξαναβάλετε αντηλιακό πιο σύντομα. Ειδικά στο πρόσωπο, αλείψτε το πρώτα με μια καλή ενυδατική και μετά βάλτε το αντηλιακό. Να φοράτε αντηλιακό, ακόμα κι αν έχει συννεφιά (το 80% της υπεριώδους ακτινοβολίας του ηλίου διαπερνά τα σύννεφα). Αν έχετε ευαίσθητο δέρμα, προτιμήστε τα oil-free αντηλιακά, δίχως αρώματα.

44

Ελέγξτε, επίσης, το περσινό αντηλιακό σας: Αν έχει ημερομηνία λήξεως, μην την υπερβείτε. Αν, όμως, δεν έχει, να θυμάστε πως τα δραστικά συστατικά των αντηλιακών αντέχουν για τρία χρόνια. Αν, πάντως, το περσινό αντηλιακό σας μυρίζει περίεργα, έχει «σβολιάσει», μοιάζει «κομμένο» ή έχει περίεργο χρώμα, πετάξτε το. > Και κάτι για τους άντρες: Αν έχετε φαλάκρα ή πολύ αραιά μαλλιά, χρειάζεται αντηλιακό και το δέρμα του κρανίου σας -τα μαλλιά προστατεύουν κάπως από τον ήλιο, ιδίως αν είναι πυκνά-. Ειδάλλως, μην βγαίνετε έξω χωρίς καπέλο. ΕΝΥΔΆΤΩΣΗ >Η ενυδάτωση με κρέμα θα πρέπει να γίνεται μισή ώρα πριν από τη χρήση του αντηλιακού. Το σώμα θα πρέπει να ενυδατώνεται έπειτα από κάθε ντους και να δίνεται ιδιαίτερη

45

Καλοκαιρινός οδηγός ομορφιάς!

έμφαση σε γάμπες, χέρια και πλάτη που έχουν αυξημένες ανάγκες το καλοκαίρι. Για να είστε βέβαιοι πως θα ενυδατωθεί καλά το δέρμα σας, προτιμήστε προϊόντα που περιέχουν υδρόφιλα μόρια όπως η ουρία, το υαλουρονικό οξύ, η βρώμη, το cupuacu butter και η πανθενόλη. > Να προτιμάτε τις ενυδατικές λοσιόν για το καλοκαίρι -είναι πιο ελαφριές απ’ ότι οι κρέμες-. Αν θέλετε να καλύψετε ταυτοχρόνως ατέλειες και να αποφύγετε εντελώς το μακιγιάζ, διαλέξτε κάποια με χρώμα. ΗΛΙΟΘΕΡΑΠΕΊΑ > Μείνετε στον ήλιο από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα. > Μη μένετε με τις ώρες στην παραλία, διότι δερματικές βλάβες προκαλεί και η υπεριώδης ακτινοβολία που αντανακλάται από λείες επιφάνειες, όπως το νερό και η άμμος -αυτός είναι ο λόγος που μαυρίζουν ακόμα και όσοι κάθονται μονίμως σε σκιερό μέρος, είτε αυτό βρίσκεται στην παραλία είτε στη βεράντα του σπιτιού τους-. ΑΚΜΉ Το καλοκαίρι δεν χρειάζεστε τόσο «βαριά» ενυδάτωση όσο τον χειμώνα, για να καταπολεμήσετε την ξηρότητα της ακμής. Διαλέξτε ένα προϊόν oil-free, κατά προτίμηση σε μορφή λοσιόν -είναι πιο ελαφρύ απ’ ότι οι κρέμες-. Επειδή κάποια από τα φάρμακα της ακμής καθιστούν το δέρμα ευαίσθητο στο φως, μην ξεχνάτε το αντηλιακό στο πρόσωπο και σε όποιο σημείο του σώματος βλέπει ο ήλιος. Και αυτό πρέπει να είναι oil-free, καθώς και να έχει υψηλό δείκτη προστασίας. Μπορείτε, επίσης, να διαλέξετε ένα αντηλιακό με χρώμα, το οποίο καλύπτει τα

46

σπυράκια δίχως την ανάγκη για πρόσθετο μέικ απ. Υπάρχουν επιλογές, ακόμα, και για τους εφήβους και τους νεαρούς άντρες, που επιθυμούν να μειώσουν το κοκκίνισμα της ακμής. ΜΑΚΙΓΙΆΖ Ο γενικός κανόνας είναι «όσο λιγότερο, τόσο το καλύτερο». > Αν χρησιμοποιείτε μέικ-απ το καλοκαίρι, προτιμήστε κάποιο που να έχει ως βάση το νερό και όχι έλαιο. Δώστε λάμψη στο πρόσωπό σας με μια ελαφριά πούδρα -αντί για μια βαριά βάση- κατά προτίμηση με χρώμα, ώστε να κρύβετε και τις ατέλειες, βάλτε λαμπερό λιπ γκλος -μόνο του ή πάνω από το κραγιόν σας, αλλά απλώστε το με βουρτσάκι και διαλέξτε κάποιο που να μένει στα χείλη- και φροντίστε η μάσκαρα να είναι αδιάβροχη. > Φροντίστε το λιπ γκλος σας να περιέχει αντηλιακό και να μην είναι διαφανές, αλλά να έχει λίγο χρώμα. Και αυτό, διότι το λιπ γκλος ενυδατώνει πάρα πολύ τα χείλη και, παρότι αυτό τα κάνει να μην σκάνε, δρα ως αγωγός της επιβλαβούς υπεριώδους ακτινοβολίας, επιτρέποντάς της να εισδύει βαθιά στα χείλη- οπότε υπάρχει κίνδυνος ηλιακού εγκαύματος. ΖΈΣΤΗ > Δροσίστε το πρόσωπό σας, αναμειγνύοντας τονωτική λοσιόν με νερό. Με αυτόν τον τρόπο θα του προσδίδετε και λάμψη. > Αν νιώσετε ότι σας καταβάλλει η ζέστη και δεν έχετε κλιματιστικό, δροσίστε το σώμα σας τρίβοντας με κυκλικές κινήσεις παγάκια στο εσωτερικό των καρπών και στους πήχεις σας, έως το μέσα μέρος των αγκώνων (μην αφήσετε ακίνητο τον πάγο πάνω στο δέρμα σας, μπορεί να σας προκαλέσει έγκαυμα).

IΔΡΏΤΑΣ >Α ν ιδρώνετε πάρα πολύ, φροντίστε να φοράτε αφιδρωτικό προϊόν και τη νύχτα. Με αυτόν τον τρόπο, θα έχει άφθονο χρόνο για να απορροφηθεί από το δέρμα και να αρχίσει να λειτουργεί. Το πρωί, κάνετε μπάνιο και ξαναβάλτε το προϊόν. > Ανεξάρτητα από το πόσο ιδρώνετε, το καλοκαίρι πρέπει να πίνετε τουλάχιστον οκτώ ποτήρια υγρά την ημέρα, ακόμα κι αν δεν διψάτε, για να μην αφυδατωθείτε. ΚΑΘΑΡΙΣΜΌΣ > Να καθαρίζετε το πρόσωπό σας κάθε βράδυ, γιατί οι πόροι τείνουν να αποφράσσονται ταχύτερα το καλοκαίρι, συνεπώς δεν πρέπει να πηγαίνετε για ύπνο με ιδρωμένο πρόσωπο ή δίχως να καθαρίσετε τα καλλυντικά που βάλατε όλη μέρα. >Ν α κάνετε, επίσης, μάσκα και απολέπιση μία φορά την εβδομάδα, για να καθαρίζουν βαθιά οι πόροι και να φαίνεται το δέρμα φρέσκο και λαμπερό. ΘΆΛΑΣΣΑ Το θαλασσινό νερό ξηραίνει το δέρμα, γι’ αυτό είναι εντελώς λάθος η άποψη «μένω με το αλάτι για να ψηθεί το δέρμα μου». > Αμέσως μόλις βγείτε από τη θάλασσα πρέπει να ξεπλένεστε. Επίσης, το θαλασσινό νερό ασκεί αναπλαστική δράση στο δέρμα, οπότε συμβάλλει στην ταχύτερη επούλωση μικροτραυμάτων, αλλά και της ακμής (σε συνδυασμό βέβαια με τον ήλιο). > Φροντίστε, ακόμα, να μην κάθεστε στην άμμο, ούτε να περπατάτε ξυπόλητοι σε αυτήν, διότι υπάρχει κίνδυνος να κολλήσετε κάποιο μύκητα (ακόμα πιθανότερο είναι να συμβεί αυτό εάν περπατάτε ξυπόλητοι στους χώρους γύρω από τις πισίνες).

για 20 δευτερόλεπτα. Μόλις δύο επαναλήψεις σε κάθε πόδι, δυο-τρεις φορές την ημέρα, μπορούν να σας βοηθήσουν! ΜΑΛΛΙΆ > Ό,τι χρώμα κι αν βάφετε τα μαλλιά σας, να θυμάστε ότι ο ήλιος, το χλώριο του νερού της πισίνας και το αλατόνερο το ταλαιπωρεί και όσο πιο «ξένο» είναι το χρώμα σας, σε σύγκριση με το φυσικό σας, τόσο πιο δύσκολο είναι να το διατηρήσετε το καλοκαίρι. Αν κολυμπάτε σε πισίνα με χλώριο και βάφετε τα μαλλιά σας ξανθά, φροντίστε πριν βουτήξετε να έχετε βρέξει τα μαλλιά σας με φρέσκο νερό και να τα έχετε περάσει με κοντίσιονερ, συνιστούν διάσημοι κομμωτές του Μπέβερλι Χιλς. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα τα δείτε να αποκτούν μια πράσινη χροιά! Να τα ψεκάζετε, επίσης, με αντηλιακό σπρέι. >Ό σον αφορά το λούσιμο, μην λούζετε καθημερινά τις ανταύγειες, διότι τα καθαριστικά των σαμπουάν ξεθωριάζουν το χρώμα. Να λούζεστε με σαμπουάν μέρα παρά μέρα, και για να τα φρεσκάρετε την ημέρα που δεν λούζεστε, αναμίξτε κοντίσιονερ με νερό και τρίψτε το κεφάλι σας. Τα κοντίσιονερ έχουν ήπιες καθαριστικές ιδιότητες, αλλά δεν ξεραίνουν ούτε ξεθωριάζουν τα μαλλιά όπως τα σαμπουάν.

ΠΌΔΙΑ Για να τονώσετε και να γραμμώσετε τους γλουτούς σας, βάλτε στη ζωή σας την ποδηλασία. Κατά γενική ομολογία, οι ποδηλάτες έχουν τους ωραιότερους γλουτούς, καθώς η κίνηση που κάνουμε όταν πατάμε τα πεντάλ, τους γυμνάζουν τέλεια. Πολύ καλή ιδέα είναι, επίσης, να ανεβοκατεβαίνετε τις σκάλες με τα πόδια, καθώς και να κάνετε μασάζ στους μηρούς και στους γλουτούς σας για να τονώνετε την κυκλοφορία του αίματος. ΚΥΤΤΑΡΊΤΙΔΑ Για να βελτιώσετε γρήγορα την εμφάνιση των μηρών και των γλουτών σας, να βάζετε λοσιόν κατά της κυτταρίτιδας δύο φορές την ημέρα, διότι η δράση των περισσότερων αρχίζει να ελαττώνεται έπειτα από 6-8 ώρες. Να κάνετε, επίσης, απολέπιση, χρησιμοποιώντας βούρτσα με φυσικές τρίχες, μία φορά την ημέρα, πριν από την πρώτη επάλειψη της αντικυτταριδικής κρέμας, ώστε να εισδύσει πιο βαθιά στο δέρμα. Κάνετε καθημερινά μιαν απλή άσκηση, που διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος ψηλά στα πόδια: να ξαπλώνετε ανάσκελα στο πάτωμα με ίσια πόδια και να φέρνετε εναλλάξ το γόνατο του ενός ποδιού στο στήθος σας, κρατώντας το εκεί

47

PET

Οι κίνδυνοι του καλοκαιριού για τα κατοικίδια Καλοκαίρι, ήλιος, θάλασσα, διακοπές! Εποχή ξενοιασιάς, χαλάρωσης και ηρεμίας. Το καλοκαίρι έφτασε, μαζί με όλα τα καλά του, αλλά και με κάποια μικροπροβλήματα. Εδώ, θα ασχοληθούμε με τα προβλήματα που ίσως αντιμετωπίσει κάποιος ζωόφιλος κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών. Για όλους εσάς τους ιδιοκτήτες ζώων και κυρίως τους ιδιοκτήτες σκύλων, αυτό το κείμενο είναι γραμμένο με απώτερο σκοπό να προλάβετε δυσάρεστες καταστάσεις. Θα πρέπει, λοιπόν, να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε κάποιες οδηγίες, προκειμένου να περάσετε καλά και εσείς και τα ζώα σας. βρίσκονται στη μεγαλύτερη δραστηριότητά τους. Στα ζώα μας πρέπει πάντα να παρέχουμε άφθονο, φρέσκο, καθαρό νερό. Να έχετε πάντα μαζί σας μπουκάλι με νερό στις καθημερινές βόλτες, καθώς, επίσης, και σε μακρινές βόλτες με αυτοκίνητο. Αποφεύγετε τις βόλτες τις πολύ ζεστές ώρες, δηλαδή από τις 12.00 μέχρι τις 16.00. ΑΦΥΔΆΤΩΣΗ ΚΑΙ ΘΕΡΜΟΠΛΗΞΊΑ Η αφυδάτωση και η θερμοπληξία είναι πολύ σοβαρές απει- Ιδιαίτερη προσοχή στα σκουρόχρωμα κατοικίδια ζώα, στα λές για τα κατοικίδιά μας όταν οι ημέρες του καλοκαιριού υπέρβαρα και στα ζώα με πλούσιο τρίχωμα. Δώστε προσοχή ΗΛΊΑΣΗ Ποτέ μην αφήνετε το ζώο σας χωρίς τη συνεχή επίβλεψή σας. Μην παραμελείτε και μη ξεχνάτε το ζώο στον ήλιο, (ταράτσα, μπαλκόνι). Τα σκυλιά παθαίνουν εγκαύματα από τον ήλιο.

48

Γράφουν οι Γιώργος Παπαϊωάννου & Κατερίνα Παπαϊωάννου

49

Οι κίνδυνοι του καλοκαιριού για τα κατοικίδια

στα παρακάτω συμπτώματα: Λήθαργο και τάση για ύπνο, μειω- φορές τρώνε, διάφορα έντομα, ακόμα και ψόφια ζωάκια. Το μένη ποσότητα και συχνότητα ούρων, Ξηρότητα στη στοματική αποτέλεσμα είναι να δαγκωθούν ή να δηλητηριαστούν. Εφοδιακοιλότητα, κόκκινα ούλα με πηχτά σάλια, έμετος, αδιαφορία στείτε με τα απαραίτητα για να προσφέρετε τις πρώτες βοήθειες. και άρνηση φαγητού και, τέλος, μειωμένη ελαστικότητα του Ένα μικρό φαρμακείο με τα στοιχειώδη όπως ατροπίνη, κορτιζόδέρματος. νη, αντιαιμορραγικό, σιρόπι πρόκλησης εμέτου, αντιδιαρροϊκό, Τι πρέπει να κάνω εάν νομίζω ότι το κατοικίδιο ζώο μου είναι είναι αναγκαίο. Ρωτήστε τον κτηνίατρό σας τι πρέπει να κάνετε αφυδατωμένο ή θερμόπληκτο; Αν το ζώο σας έχει εικόνα ζώου προληπτικά και ποια συμπτώματα πρέπει να σας ανησυχήσουν. αδύναμου ή ληθαργικού, τότε δροσίστε το με ένα δροσερό Μια αλλεργική αντίδραση, επίσης, μπορεί να συμβεί ανά πάσα μπάνιο (όχι κρύο, διότι υπάρχει κίνδυνος σοκ), με βρεγμένες στιγμή και ένα πρήξιμο γύρω από την μουσούδα και τα μάτια πετσέτες και πηγαίνετε το γρηγορότερο σε έναν κτηνίατρο για μπορεί να σας χαλάσει τις διακοπές σας. Ένα αντιαλλεργικό σκεύασμα, λοιπόν, σίγουρα θα βοηθούσε. να αναλάβει τη θεραπεία του. Πέρα απ΄αυτά, κίνδυνοι παραμονεύουν κι αλλού. Στα παράσιτα του περιβάλλοντος, στις φόλες που πετούν οι “καλοί” συνάν- ΕΞΩΠΑΡΆΣΙΤΑ: ΚΡΌΤΩΝΕΣ & ΤΣΙΜΠΟΎΡΙΑ θρωποί μας, αλλά και σε δερματίτιδες, κυρίως από μύκητες. Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών το κατοικίδιο ζώο σας θα βρίσκεται τον περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς ΦΌΛΕΣ χώρους, με αποτέλεσμα ένας από τους μεγαλύτερους κινδύΠροσοχή στο οτιδήποτε μπορεί να φάει το ζώο και να οδηγη- νους να είναι τα εξωπαράσιτα και, κυρίως, τα τσιμπούρια. Όλο θεί στο θάνατο. Οι φόλες είναι κάτι σαν σπορ στην πατρίδα μας. το καλοκαίρι πρέπει να ελέγχετε το κατοικίδιο ζώο σας για Επίσης, μεγάλη προσοχή στα έντομα, στα φίδια, στους βάτρα- τσιμπούρια, τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. χους. Τα σκυλιά, συχνά από περιέργεια, πλησιάζουν και αρκετές Τι πρέπει να κάνω αν βρω τσιμπούρι πάνω στο ζώο μου;

50

Σαν πρώτη κίνηση είναι να ρίξουμε πάνω στο τσιμπούρι οινόπνευμα και μετά από λίγο να το αφαιρέσουμε προσεκτικά με ένα τσιμπιδάκι. Οι κρότωνες και τα τσιμπούρια είναι υπεύθυνα για πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της ερλιχίωσης και της νόσου Lyme. Φροντίστε να κρατήσετε μακριά όλα τα εξωπαράσιτα με τα ανάλογα προϊόντα που υπάρχουν στην αγορά (Σπρέυ, αμπούλες, περιλαίμια, σαμπουάν). Χρησιμοποιείστε κάθε είδους αντιπαρασιτική προστασία ενάντια σε έντομα και τσιμπούρια. Μην φύγετε για διακοπές χωρίς αντιπαρασιτικό περιλαίμιο, αμπούλα, σπρέυ και οτιδήποτε άλλο υπάρχει στο εμπόριο και πάντα με τη σύμφωνη γνώμη του κτηνίατρου. Μην ξεχνάτε ούτε στιγμή το μεγάλο εχθρό των σκύλων που είναι η σκνίπα, που μεταφέρει τη λεϊσμανίαση, το γνωστό σε όλους μας kalaazar, λεϊσμανίαση.

ΑΥΤΟΚΊΝΗΤΑ Μην αφήνετε ποτέ μα ποτέ ένα ζώο στο αυτοκίνητο ούτε για λίγα λεπτά. Εσείς θα είστε υπεύθυνοι και, συνεπώς, ένοχοι για ό,τι συμβεί στο ζώο σας. Μπορεί να αποβεί θανατηφόρο. Τους καλοκαιρινούς μήνες με την θερμοκρασία να χτυπάει κόκκινο σταματήστε αυτή την κακή συνήθεια. Είναι πολύ μεγάλος ο κίνδυνος για την υγεία του ζώου σας. Μην αφήνετε ποτέ μόνο του στο παρκαρισμένο αυτοκίνητό σας το ζώο σας. Τα σκυλιά που είναι μέσα στο αυτοκίνητο, μπορεί να πάθουν βλάβες με δυσάρεστες συνέπειες μέχρι και να πεθάνουν από την υπερβολική ζέστη. Ακόμη και στην περίπτωση που τα παράθυρα είναι λίγο ανοικτά, η θερμοκρασία στο αυτοκίνητο ξεπερνάει εύκολα τους 40 βαθμούς μέσα σε λίγα λεπτά. Κάθε σκύλος έχει την δυνατότητα να διατηρεί σταθερή την εσωτερική του θερμοκρασία (38,6+/-0,6 οC) με τη βοήθεια θερμορρυθμιστικών μηχανισμών. ΔΕΡΜΑΤΊΤΙΔΕΣ- ΜΥΚΗΤΙΆΣΕΙΣ Τα σκυλιά μπορούν να ρυθμίζουν τη θερμοκρασία τους μόνο Διάφορες δερματίτιδες κάνουν την εμφάνιση τους το καλοκαίρι, λόγω υψηλών θερμοκρασιών, και του θαλασσινού νερού. Γι μέσω της αναπνοής, με το να εκπνέουν το ζεστό αέρα και να αυτό μην ξεχνάτε να πλένετε , με άφθονο νερό της βρύσης , το εισπνέουν δροσερό. Κατά την θερμοπληξία, η θερμοκρασία του ζώο σας, όταν βγεί από τη θάλασσα. Οι μυκητιάσεις, παρουσι- σώματός του αυξάνεται ανεξέλεγκτα και απότομα, ενώ παράλάζονται συχνότερα το καλοκαίρι και οφείλονται , κυρίως , στις ληλα σταματά να λειτουργεί ο ρυθμιστικός μηχανισμός της ευνοικές , για τους μύκητες, συνθήκες, οι οποίες είναι η υγρα- απώλειας θερμότητας. Η θερμοκρασία του σώματος ανεβαίνει δραματικά και μπορεί να ξεπεράσει ακόμα και τους 43 σία και η ζέστη. ΗΛΙΑΚΉ ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΑ Ο ήλιος, η ηλιακή ακτινοβολία είναι επικίνδυνη και για τα ζώα. Ο καρκίνος του δέρματος είναι η πιο κοινή μορφή καρκίνου σε σκύλους και η δεύτερη συνηθέστερη στις γάτες, παρόλο που η γούνα παρέχει κάποια προστασία από τον ήλιο. Ενώ μπορεί να σας φαίνεται λογικό να κουρέψετε το κατοικίδιο ζώο το καλοκαίρι λόγω της ζέστης, αντισταθείτε στην επιθυμία και μην το κάνετε. Αν το τρίχωμα του ζώου είναι πλούσιο και μακρύ, παρέχει καλύτερη προστασία στην ηλιακή ακτινοβολία και βοηθά στην ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος. ΝΕΡΌ, ΘΆΛΑΣΣΑ ΚΑΙ ΠΙΣΊΝΕΣ Εάν έχετε ένα κατοικίδιο που απολαμβάνει το νερό και τις βουτιές, να θυμάστε πάντα να το ξεπλύνετε καλά μετά το τέλος του μπάνιου. Το χλώριο, το αλάτι και τα βακτήρια σε θάλασσα, πισίνες και λίμνες μπορεί να είναι επιβλαβή. Μην πιέζετε τα ζώα σας να μπουν στο νερό, άλλωστε στα περισσότερα ζώα δεν αρέσει το νερό. Τα ζώα πρέπει, επίσης, να έχουν μια σκιερή περιοχή κοντά σας, όπου θα μπορείτε να τα ελέγχετε και να μπορούν να δροσιστούν σε γλυκό νερό, καθώς το αλατισμένο νερό της θάλασσας και το νερό της πισίνας μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα υγείας.

51

Οι κίνδυνοι του καλοκαιριού για τα κατοικίδια βαθμούς Κελσίου. Ιδιαίτερα ευαίσθητα είναι όλα τα ηλικιωμένα σκυλιά, τα κουτάβια, τα σκυλιά με πολύ τρίχωμα. Επίσης, κάποιες ράτσες με κοντό ρύγχος, όπως τα μπουλντόγκ, γαλλικά μπουλντόγκ, μπόξερ.

Επίσης, όταν φεύγετε για μια ακτή, για φαγητό στις ψαροταβέρνες ή για τις παραθαλάσσιες βόλτες, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι έχετε και τα ζώα σας, που πρέπει να προσέχετε από μερικές ακόμα...καλοκαιρινές κακοτοπιές.

ΦΊΔΙΑ Ο περισσότερος χρόνος των διακοπών των ζώων ξοδεύεται σε εξωτερικούς χώρους, γεγονός που σημαίνει περισσότερες πιθανότητες συνάντησης με φίδια. Πολλά φίδια είναι, συνήθως, αβλαβή, αλλά μερικές φορές το δάγκωμα ενός φιδιού είναι εξαιρετικά επικίνδυνο, όπως το δάγκωμα της οχιάς. Προστατέψτε το κατοικίδιο ζώο σας διατηρώντας τους εξωτερικούς χώρους καθαρούς (τα φίδια αγαπούν να κρύβονται στο χορτάρι, σε σωρούς σκουπιδιών και κάτω από πέτρες) και μην αφήνετε τα ζώα ελεύθερα στους αγρούς και στα κτήματα. Εάν ένα κατοικίδιο ζώο δαγκωθεί από ένα φίδι, το καλύτερο είναι να πάτε το ζώο στο πλησιέστερο νοσοκομείο για αντιοφικό ορό. Αχ αυτό το καλοκαίρι, το αποθημένο μιας ολόκληρης χρονιάς επιτέλους έφτασε και φεύγουμε όπως-όπως για μια ακτή, για ήλιο, για ψαροταβέρνες, για παραθαλάσσιες βόλτες... Φεύγουμε, αλλά έχουμε και ζώα, και πρέπει να προσέχουμε τις κακοτοπιές του καλοκαιριού.

ΜΗΝ ΚΟΥΡΆΖΕΤΕ ΤΟ ΖΏΟ ΣΑΣ Όπως όλοι εμείς οι άνθρωποι το καλοκαίρι δυσανασχετούμε με την ζέστη και αρχίζουμε να μειώνουμε την ένταση των δραστηριοτήτων μας, φοράμε λιγότερα ρούχα στην καθημερινότητά μας, αποφεύγουμε να γυμναζόμαστε τις ώρες με υψηλές θερμοκρασίες, Το ίδιο ακριβώς πρέπει να γίνει και με το σκύλο μας! Σκεφτείτε τη γούνα του και, γιατί όχι, αποφασίστε να τον κουρέψετε. Μπορεί να μην δείχνει το ζώο σας ότι ενοχλείται όμως, σίγουρα, η ζέστη τον ενοχλεί, ειδικά στα παιχνίδια ή όταν σας κάνει παρέα στις βόλτες, ή στο καθημερινό σας τρέξιμο. Φροντίστε, λοιπόν, να κουρέψετε το σκύλο σας και εάν σας συνοδεύει στις δραστηριότητές σας, τότε να προτιμάτε τις ώρες χωρίς ήλιο, αργά το απόγευμα ή νωρίς το πρωί. Τέλος, μην εκθέτετε στον ήλιο ζώα ηλικιωμένα ή ζώα άρρωστα με αναπνευστικά, καρδιακά ή δερματικά προβλήματα.

52

ΆΓΑΝΟ, Ο ΚΊΝΔΥΝΟΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΎ Το άγανο είναι ένας επικίνδυνος και ύπουλος εχθρός για τα ζώα σας. Μην αφήνετε το σκύλο σας να τρέχει και να παίζει σε οικόπεδα και σε χωράφια που είναι γεμάτα ξερά χόρτα. Υπάρχουν άγανα.! Τα άγανα μπορούν να προκαλέσουν πολλά προβλήματα. Μπορεί να μπουν στα μάτια, στα αφτιά, στη μύτη και στις πατούσες του. Τα άγανα προκαλούν πολύ πόνο, μόλυνση και στην περίπτωση της μύτης είναι επικίνδυνα ακόμα και για την ζωή τους. Σε όλες τις περιπτώσεις που μπαίνει κάποιο άγανο στο ζώο σας χρειάζεστε οπωσδήποτε κτηνίατρο

καταναλώσουν. Αν υποψιαστείτε πιθανή κατάποση αντιψυκτικών υγρών, μεταφέρετε άμεσα το ζώο σε κτηνίατρο.

ΤΑΞΊΔΙ > ΜΕ ΑΥΤΟΚΊΝΗΤΟ: Μην ταξιδεύετε με ανοιχτά τα παράθυρα, καθώς υπάρχει κίνδυνος το ζώο να πηδήξει έξω. Μην αφήνετε το ζώο ελεύθερο. Πρέπει πάντα να είναι δεμένο με ειδική ζώνη ή να είναι σε κλουβί και, πάντα, στον πίσω χώρο του οχήματος. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού πρέπει να κάνετε συχνές στάσεις, να κατεβάζετε το ζώο για τις ανάγκες του ΚΑΙ πάντα με το λουρί του. > ΜΕ ΑΕΡΟΠΛΆΝΟ: Σε ένα τέτοιο ταξίδι φροντίστε ώστε το κλουβί που θα βάλετε το ζώο σας να είναι άνετο, να κλείνει ΠΟΎ ΚΟΙΜΆΤΑΙ Ο ΣΚΎΛΟΣ ΣΑΣ Να μια καλή ερώτηση! Αλήθεια, πού κοιμάται ο σκύλος σας; ασφαλώς και να έχει όλα τα στοιχεία σας. Κατόπιν κτηνιατριΑν το ζώο σας ζει στον κήπο θα πρέπει οπωσδήποτε ο χώρος κής συμβουλής, καλό είναι να χορηγήσετε στο ζώο σας κάποιο του ύπνου του να βρίσκεται σε σκιερό μέρος. Δεν αρκεί να ηρεμιστικό χάπι. υπάρχει το σκυλόσπιτο, αλλά πρέπει το σκυλόσπιτο να βρίσκε- > ΜΕ ΠΛΟΊΟ: Απαραίτητο είναι να μην αφήνετε καθόλου το ται κάτω από δέντρα, σε υπόστεγο ή σε χώρο με επαρκή σκιά. ζώο σας ελεύθερο στο κατάστρωμα. Φροντίστε να του έχετε Τέλος, θα πρέπει να έχετε προβλέψει και να ελέγχετε συχνά χορηγήσει κάποιο ελαφρύ ηρεμιστικό χάπι, να έχετε μαζί σας το την παρουσία φρέσκου και άφθονου νερού, που απαραιτή- σακουλάκι για τις ακαθαρσίες και φυσικά να του δίνετε φρέσκο τως θα βρίσκεται πάντα σε σκιά. ΠΡΟΣΟΧΗ.! Απαγορεύεται νερό. να αφήνετε το ζώο σας στο μπαλκόνι.

S.O.S. Με ό,τι μέσον και να ταξιδεψετε θυμηθείτε να πάρετε μαζί σας το βιβλιάριο των εμβολιασμών.

AIR CONDITION Προσοχή στη χρήση και λειτουργία του air condition για την υγεία του ζώου σας. Μην χτυπά πάνω στο ζώο ο κρύος αέρας. ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΓΙΩΡΓΟΣ, Επίσης, μην χτυπά πάνω στο ζώο σας ο αέρας του ανεμιστήρα. ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΑ, Σημαντικό είναι η αποφυγή των τοξικών, αντιψυκτικών υγρών ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ που τρέχουν από τα air condition και συχνά πίνουν ή γλύφουν ΚΤΗΝΙΑΤΡΟI τα ζώα. Κινδυνεύει η ζωή τους, όπως με κάθε τοξικό που θα https://www.vets.com.gr

53

ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ

ΡΟΔΟΣ

Ένα νησί για όλα τα γούστα!

54

Το νησί του θεού Ήλιου, του Απόλλωνα, του Κολοσσού και των Ιπποτών! Ένα μέρος με ιστορία αιώνων, που με την απαράμιλλη φυσική ομορφιά, το υπέροχο φως και τη μοναδική φιλοξενία του αποτελεί έναν πολυτελή προορισμό διακοπών, που προσφέρει ό,τι λαχταρά η καρδιά σου!

55

ΡΟΔΟΣ. Ένα νησί για όλα τα γούστα!

ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ στο θεό Ήλιο, προστάτη των Ροδιτών, φιλοτεχνήθηκε από Κατά τη περιήγησή του στο νησί εντυπωσιάζεται κανείς από τον Λίνδιο γλύπτη Χάρη ενώ χρειάστηκαν 12 χρόνια για τα όσα αντικρίζει. Η Μεσαιωνική πόλη με τα λαμπρά οικοδομήματα που στέγασαν τους Ιππότες και τα επιβλητικά νεοκλασικά κτίρια, κληροδοτήματα της Ιταλικής κατοχής, αποτελούν το σήμα κατατεθέν της πόλης της Ρόδου. Ενώ τα εκτός πόλης μνημεία, εξίσου σημαντικά και διαφόρων ιστορικών περιόδων, κερδίζουν με τη σειρά τους το θαυμασμό των επισκεπτών για όσα αντιπροσωπεύουν. Οι Πήγες της Καλλιθέας, οι αρχαιότητες της Ιαλυσού, του Μόντε Σμιθ, της Καμείρου, η Ακρόπολη της Λίνδου και τα αρχοντικά της, όλα αποκαλύπτουν πτυχές του παρελθόντος του νησιού που ζει μέσα από τα αξεπέραστα αυτά αρχιτεκτονικά δημιουργήματα. Και φυσικά, οι ατέλειωτες παραλίες με τις κατάξανθες αμμουδιές και τα βαθυγάλαζα νερά του Αιγαίου να σας συνοδεύουν στις διαδρομές σας, αλλά και τα πευκοδάση ή οι αμπελώνες, που γεμίζουν χρώμα τις ορεινές περιπλανήσεις σας, θα σας γεμίσουν γλυκές αναμνήσεις ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ Ο Κολοσσός της Ρόδου: Ένα από τα επτά θαύματα του κόσμου Ο Κολοσσός της Ρόδου είναι γνωστός από τον κανόνα των Επτά Θαυμάτων του αρχαίου κόσμου, που διαμορφώθηκε τον 17ο αιώνα π.Χ. Το γιγάντιο άγαλμα, αφιερωμένο

56

υπάρχουν πλέον στην Ευρώπη, αναπόσπαστο πλέον μέρος της παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς, που προστατεύεται από την UNESCO. Η Παλιά Πόλη κτίστηκε από τους Ιππότες του Τάγματος του Αγίου Ιωάννη ή απλά Ιωαννίτες Ιππότες, που έφτασαν στη Ρόδο το 13ο αιώνα, μετά την εκδίωξή τους από τους Αγίους Τόπους, όταν πια η Ιερουσαλήμ έπεσε στα χέρια του Σαλαντίν. Οι Ιωαννίτες, αφού κατάφεραν να αποσπάσουν την έγκριση του Πάπα, κατέλαβαν τη Ρόδο, ενώ νωρίτερα είχαν κάνει ένα μικρό πέρασμα από την Κύπρο, όπου ο βασιλιάς τους είχε παραχωρήσει τη Λεμεσό. Το εντυπωσιακό Κάστρο των Ιπποτών του Αγίου Ιωάννη ή Ιπποτών της Ρόδου, πλέον, βρίσκεται στη ΒΔ πλευρά του κάστρου της Παλιάς Μεσαιωνικής Πόλης, το επονομαζόμενο, κατά τα χρόνια της Ιπποτοκρατίας (1309-1522), Κολλάκιο ή Chateu. Το Κολλάκιο περιελάμβανε τα ΚαταΗ Μεσαιωνική Πόλη της Ρόδου λύματα των Γλωσσών, δηλαδή τα καταλύματα των διαφορετικών εθνών ή εθνοτήτων, το νοσοκομείο, τις κατοικίες των ιπποτών, την εκκλησία του Αγίου Ιωάννη και το παλάτι του Μεγάλου Μαγίστρου. Χωριζόταν από το πολύ μεγαλύτερο νότιο τμήμα, τη Χώρα ή Μπούργκο με ένα εσωτερικό τείχος ενώ τα δύο μέρη ένωνε μία πύλη. Στη Χώρα διέμενε και εργαζόταν ο ντόπιος πληθυσμός, δηλ. οι Έλληνες, οι Εβραίοι και οι Λατίνοι. Η περιπλάνηση σας στα σοκάκια της Παλιάς Πόλης θα σας φέρει μπροστά στην Οδό των Ιπποτών, που είναι χτισμένη πάνω σε δρόμο της αρχαίας πόλης. Πρόκειται για την κεντρική οδό της Παλιάς Πόλης, πλάτους 6 μέτρων, όπου θα συναντήσετε και τα περισσότερα μεσαιωνικά κτίρια. Εδώ βρίσκονται και τα καταλύματα των διαφόρων εθνοτήτων του τάγματος ή «Γλωσσών», με πιο εντυπωσιακό το Ακούγοντας τις λέξεις Μεσαιωνική Πόλη ή Καστροπολι- Γαλλικό Κατάλυμα, την πρόσοψη του οποίου κοσμεί ο θυρεός τεία, στο μυαλό μας έρχονται αυτομάτως εικόνες ερειπίων, του Μεγάλου Μάγιστρου. ενώ όταν βρεθούμε εκεί ως αυτόπτες μάρτυρες, χρειά- Άλλα σημαντικά αξιοθέατα της Παλιάς Πόλης, η οποία, ζεται να κλείσουμε τα μάτια προκειμένου να «μυρίσουμε» εκτός από μεσαιωνικά μνημεία, φιλοξενεί ένα ολόκληρο το παλιό άρωμα και να μπορέσουμε να δώσουμε «ζωή» μωσαϊκό αρχαίων, βυζαντινών, οθωμανικών αλλά ιταλιστα φαντάσματα που παίζουν κρυφτό στις επάλξεις και στις κών μνημείων, είναι ο Ναός της Αφροδίτης, το Νοσοκομείο πολεμίστρες. Όλα αυτά, όμως συμβαίνουν, αλλού, όχι στη των Ιπποτών, όπου στεγάζεται το Αρχαιολογικό Μουσείο, το Ρόδο, το Νησί των Ιπποτών. Βυζαντινό Μουσείο, η Οπλοθήκη, το Μουσείο ΔιακοσμηΕδώ υπάρχει μια ολοζώντανη Μεσαιωνική Πόλη, που τικών Τεχνών, το Τζαμί του Σουλεϊμάν και το Μέγαρο της μέσα από τα τείχη της αναπνέουν, κατοικούν και εργάζονται Καστελλανίας. περισσότεροι από 6.000 άνθρωποι, χωρίς να υπολογίσουμε Η Παλιά Πόλη δεν προσφέρεται, ωστόσο, μόνο για τους χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο. Ένα μεσαιωνικό ρομαντικούς περιπάτους. Πρόκειται, όπως είπαμε, για μνημείο, δυτικοευρωπαϊκού υστερογοτθικού ρυθμού -με μια ολοζώντανη Πολιτεία, που κατακλύζεται -πάντα πολλά στοιχεία της ιταλικής αναγεννησιάκης τεχνοτρο- με σεβασμό στην παράδοση, καθώς απαγορεύεται πίας, να εμφανίζονται στα τέλη του 15ου αιώνα, καθώς οποιαδήποτε ρημοτομική επέμβαση- από κάθε είδους και στοιχεία ντόπιας αρχιτεκτονικής- από τα ελάχιστα που εμπορικά μαγαζιά, εστιατόρια, ταβέρνες ενώ η νυχτε-

την εκπόνηση του έργου. Παρά το γεγονός ότι ο Κολοσσός θεωρήθηκε εξαρχής αριστούργημα τέχνης, δεν υπάρχουν ακριβείς πληροφορίες για τη μορφή και τη θέση του. Υπολογίζεται ότι το ύψος του κυμαινόταν μεταξύ 27-31 μέτρων, έχει επικρατήσει η εικόνα ότι απεικόνιζε τον ήλιο με ακτίνες γύρω από το κεφάλι του, κρατώντας έναν πυρσό στο χέρι και ότι στεκόταν στην είσοδο του λιμανιού, με τα πλοία να περνούν κάτω από τα πόδια του. Ωστόσο, πιθανότερη θέση θεωρείται το Ιερό του Ήλιου μέσα στην πόλη της Ρόδου. Το άγαλμα κατέρρευσε 66 χρόνια αργότερα από τον ισχυρό σεισμό του 226 π.Χ, και βάσει ιστορικών πηγών, κόπηκε στα γόνατα και έπεσε στο έδαφος, από όπου οι Ροδίτες δεν έπρεπε να το μετακινήσουν σύμφωνα με το μαντείο. Παρέμεινε εκεί μέχρι το 653 μ.Χ. οπότε και μεταφέρθηκε μία ομάδα Αράβων πειρατών.

57

ΡΟΔΟΣ. Ένα νησί για όλα τα γούστα! ρινή της ζωή είναι παροιμιώδης.

ρωμαϊκής και βυζαντινής τεχνοτροπίας, τα οποία έφεραν οι Ιταλοί από την Κω καθώς και η συλλογή επίπλων δυτιΤο Παλάτι των Μεγάλων Μαγίστρων ή Καστέλο κής τεχνοτροπίας του 16ου και 17ου αιώνα. Την εσωτερική Στο ψηλότερο σημείο του Κάστρου των Ιπποτών βρίσκε- αυλή κοσμούν πολλά αγάλματα της ελληνιστικής και ρωμαται το εντυπωσιακό Παλάτι των Μεγάλων Μαγίστρων, ο ϊκής περιόδου ενώ ξεχωρίζουν οι αίθουσες αναμονής, επιβλητικός όγκος του οποίου, καθώς δεσπόζει πάνω στην υποδοχής, μουσικής, χορού και η αίθουσα του ψηφιδωτού Παλιά Πόλη της Ρόδου και μαγνητίζει τα βλέμματα απ΄ της Μέδουσας. όποιο σημείο κι αν το κοιτάξεις. Στις αίθουσες του ισογείου παρουσιάζονται σήμερα μόνιμες εκθέσεις. Η μία βρίσκεται σε αίθουσα της βορινής πλευράς του παλατιού και η δεύτερη σε αίθουσα της νοτιοδυτικής πλευράς και τα θέματά τους είναι παρμένα από την πόλη της Ρόδου από την ίδρυσή της έως και το 1522. Στη θέση που βρίσκεται το παλάτι, σύμφωνα με τις ενδείξεις που υπάρχουν ήταν κτισμένο το αρχαίο ιερό του Ήλιου. Επίσης, στο ίδιο σημείο βρισκόταν και η «Κάτω Ακρόπολη» της αρχαίας Ρόδου.

Το Παλάτι των Μεγάλων Μαγίστρων ή Καστέλο βρίσκεται στη ΒΔ πλευρά του κάστρου, στο τέλος της Οδού των Ιπποτών, που αποτελεί τον πιο σημαντικό δρόμο της Παλιάς Πόλης αλλά και τον πλέον καλοδιατηρημένο λιθόστρωτο μεσαιωνικό δρόμο στην Ευρώπη, με μήκος 200 μέτρα και πλάτος έξι, ο οποίος έχει χαραχτεί πάνω στην αρχαία οδό που οδηγούσε στην Ακρόπολη του Κάστρου. Εξαιρετικό ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα μωσαϊκά πατώματά του, που είναι στρωμένα με ψηφιδωτά, αρχαίας,

58

Το ενυδρείο της Ρόδου Στο βορειότερο σημείο του νησιού της Ρόδου, στην ευρύτερη περιοχή του Νιοχωρίου, κτισμένο σε μια αμμουδερή γλώσσα, που εκτείνεται προκλητικά μέσα στα βαθυγάλανα νερά, βρίσκεται το Ενυδρείο, όπου μπορεί κάποιος να θαυμάσει σπάνια είδη ψαριών και άλλα είδη της θαλάσσιας πανίδας. Πρόκειται για τον Πρώτο Υδροβιολογικό Σταθμό της Ρόδου και ανήκει στο Εθνικό Κέντρο Θαλάσσιων Ερευνών. Ο Λόφος του Μόντε Σμιθ Ο Λόφος του Μόντε Σμιθ δεσπόζει πάνω από την πόλη της Ρόδου, η οποία είναι αμφιθεατρικά χτισμένη στα πόδια του. Η παλιά ονομασία του είναι Λόφος του Αγίου Στεφάνου κι εδώ βρισκόταν η Άνω Ακρόπολη της αρχαίας Ρόδου. Η Κάτω Ακρόπολη βρισκόταν στη θέση που ορθώνεται σήμερα το Παλάτι των Μεγάλων Μαγίστρων των Ιωαννιτών Ιπποτών ή Καστέλο. Για όσους είναι εραστές των αρχαιολατρικών περιπάτων μια βόλτα στο Μόντε Σμιθ θα αποτελέσει σίγουρα μια καταληκτική

εμπειρία, καθώς στην κορυφή του λόφου δεσπόζουν τα ερείπια της αρχαίας Ακρόπολης της Ρόδου ενώ στη νότια πλευρά του σώζονται τα λείψανα σημαντικών αρχαιοτήτων, μέσα σ’ ένα πανέμορφο και κατάφυτο αρχαιολογικό πάρκο. Πάρκο Ροδίνι της Ρόδου Κατά μήκος του δρόμου για τη Λίνδο, τρία μόλις χιλιόμετρα από την Πόλη της Ρόδου, βρίσκεται ένας επίγειος παράδεισος, το Πάρκο Ροδίνι. Πρόκειται, ίσως, για το αρχαιότερο πάρκο στον κόσμο, μια μικρή κοιλάδα γεμάτη ροδοδάφνες, σκιερά πλατάνια, τρεχούμενα νερά και δροσερές καταπράσινες λιμνούλες γεμάτες νούφαρα, τις οποίες διασχίζουν γεφυράκια. Το ειδυλλιακό σκηνικό -το οποίο μπορούμε μεν να διασχίσουμε και με αυτοκίνητο, αλλά σαφώς και είναι προτιμότερος ο περίπατος στα υπέροχα μονοπάτια του- συμπληρώνουν ένας κήπος με τριαντάφυλλα, καθώς κι ένας μικρός ζωολογικός κήπος, όπου ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει τα περίφημα ελάφια της Ρόδου. Εξάλλου τα παγώνια, που κινούνται ελεύθερα μέσα στην έκταση του Πάρκου Ροδίνι δίνουν μια εντυπωσιακή όσο και εξωτική νότα.

και η ακρόπολή της, και μια από τις πιο σημαντικές πόλεις του νησιού. Σύμφωνα με την παράδοση ιδρύθηκε από τις Δαναϊδες, τις 50 κόρες του επώνυμου ήρωα των Αργείων Δαναού, που έκτισαν στη Λίνδο ναό της Αθηνάς ερχόμενες στο νησί από την Αίγυπτο όπου ζούσαν. Ο ήρωας Δαναός είχε καταφύγει στην Αίγυπτο για να ξεφύγει από τη ζήλεια της θεάς Ήρας. Η περίοδος της μεγάλης ακμής της πόλης είναι η αρχαϊκή (7ος - 6ος αι. π.Χ.). Η αρχιτεκτονική δόμηση της Λίνδου, με τα παραδοσιακά σπίτια, τα οποία διακρίνονται από μια απόλυτη συμμετρία στους όγκους και στα υλικά τοιχοποιίας, δημιουργούν έναν οικισμό μοναδικό. Τα περίφημα αρχοντικά της Λίνδου, με χαραγμένη στην εξώπορτα την ημερομηνία ανέγερσης, Η Κοιλάδα με τις πεταλούδες Η Κοιλάδα με τις Πεταλούδες ή Πελεκάνος ανήκει διοικη- τραβούν την προσοχή κάθε επισκέπτη. Μερικά από τα τικά στο χωριό Θεολόγος. Είναι μία μικρή πευκόφυτη και σπίτια αυτά, λειτουργούν σήμερα ως πολυτελή ενοικιαζόσκοτεινή κοιλάδα, που τη διασχίζει ένα ρυάκι, σχηματίζο- μενα δωμάτια, κάποια έχουν μετατραπεί σε εστιατόρια και ντας λιμνούλες και μικρούς καταρράκτες στην πορεία του. καφετέριες, ενώ υπάρχουν και κάποια που πέρασαν από Την ώρα του επισκεπτηρίου, οι γκρι πεταλούδες κοιμούνται γενιά σε γενιά και στεγάζουν ακόμη τους απογόνους των στις σκιερές πλευρές των κορμών των δέντρων ή κοντά ρομαντικών καπεταναίων. στις ρίζες τους, σαν νυχτερίδες. Το θέαμα των αποικιών από μόνο του είναι εντυπωσιακό, ΚΟΛΥΜΠΙ αλλά σε περίπτωση που οι πεταλούδες ξυπνήσουν σχηματί- Η Ρόδος διαθέτει πολλές και οργανωμένες παραλίες, εκ ζουν «πεταλουδοσύννεφο», ιδιαίτερα εντυπωσιακό, καθώς των οποίων οι γνωστότερες είναι η παραλία στην Πόλη της αποκαλύπτεται το πορτοκαλί χρώμα των φτερών τους. Ρόδου, μία από τις πιο πολυσύχναστες στο νησί. Έχει αποδειχτεί ότι ο θόρυβος είναι καταστροφικός για την Η Ιαλυσός είναι οργανωμένη παραλία με πολλά ξενοδοχεία αναπαραγωγή τους, γι’ αυτό οι επισκέπτες είναι υποχρεω- και αθλητικές εγκαταστάσεις, η Ιξιά που προσφέρεται για μένοι να κινούνται αργά και σιωπηλά, κατά μήκος του ειδικά windsurfing, το Φαληράκι, σε απόσταση 12 χιλιομέτρων από την Πόλη, που λειτουργεί το θαλάσσιο πάρκο Water διαμορφωμένου μονοπατιού.

Park, ενώ στο νότιο άκρο της υπάρχουν παραλίες γυμνιστών, η Καλλιθέα, κοσμοπολίτικη παραλία με βράχια, η Η Ακρόπολη της Λίνδου Ο παράλιος οικισμός της Λίνδου βρίσκεται στη νοτιανοτο- παραλία Άντονι Κουίν, τα Αφάντου, τα Κολύμπια, ιδανική λική πλευρά του νησιού και σε απόσταση 55 χιλ. από την για οικογένειες, η Τσαμπίκα, τα Στεγνά, κοντά στο χωριό πόλη της Ρόδου. Η αρχαία πόλη ήταν κτισμένη στη θέση του Αρχάγγελος, που προσφέρεται για θαλάσσια σπόρ, η Αγία σημερινού χωριού, μεταξύ της ακρόπολης και του ακρω- Αγάθη, ο Κάλαθος, απέραντη παραλία μήκους 4 χλμ, το τηρίου Κράνα. Η Λίνδος είναι ο κυριότερος αρχαιολογικός Χαράκι, η Βλύχα, ο Άγιος Παύλος, η Παραλία Λίνδου, σε χώρος της Ρόδου με κέντρο το βράχο της, όπου δεσπόζει απόσταση 50 χλμ από την Πόλη, οι Πευκοί, μικρή παρα-

59

ΡΟΔΟΣ. Ένα νησί για όλα τα γούστα!

με πεύκα, το Κιστάρι, ο Άγιος Γεώγιος, ήσυχη και δυσπρόσιτη παραλία, το Γεννάδι, παραλία που συνδυάζει άμμο και βότσαλο, το Πρασονήσι, που αποτελείται από δύο κολπίσκους που συνδυάζουν τη νηνεμία με τον αέρα, και η Γλυφάδα, βραχώδης πευκόφυτη παραλία σε απόσταση 72 χιλιομέτρων από τη Ρόδο. Η παραλία στην πόλη της Ρόδου ξεκινάει, σχεδόν, από το λιμάνι της, φτάνει μέχρι τη γλώσσα άμμου, πάνω στην οποία είναι χτισμένο το Ενυδρείο και συνεχίζει από την πίσω πλευρά σε ένα κοσμοπολίτικο σύνολο που περιλαμβάνει πολυτελή ξενοδοχεία, το καζίνο, ξαπλώστρες σχεδόν σε κάθε εκατοστό της, γήπεδα beach βόλευ, εξέδρα για βουτιές, πλανόδιους πωλητές και πάρα πολύ κόσμο!!! Ντόπιους και ξένους. ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Η Ρόδος μπορεί να χαρακτηριστεί σαν γαστρονομικός παράδεισος! Εκτός από την κλασική ελληνική κουζίνα, που χαρακτηρίζεται από το σμίξιμο της ανατολικής με την ευρωπαϊκή κουζίνα, μπορείτε να γευτείτε μοναδικές τοπικές σπεσιαλιτέ ή να επιλέξετε να δοκιμάσετε τη διεθνή κουζίνα σε ένα από τα πολλά εστιατόρια του νησιού. Στο νησί θα έχετε τη δυνατότητα να φάτε οτιδήποτε θελήσετε, από fast food μέχρι κινέζικο ή γαλλικό φαγητό, αφού υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία εστιατορίων. Φυσικά, πρέπει να δοκιμάσετε την τοπική κουζίνα της Ρόδου, που περιλαμβάνει τα ελληνικά παραδοσιακά πιάτα, με ορισμένες μικρές διαφοροποιήσεις. Υπάρχει εξαιρετική ποικιλία πιάτων, που μπορεί να ικανοποιήσει κάθε γαστρονομική προτίμηση, τους κρεατοφάγους αλλά και τους χορτοφάγους. Η Ρόδος, με τις μεγάλες, εύφορες καλλιεργήσιμες εκτάσεις, δεν θα μπορούσε παρά να χρησιμοποιήσει τα λαχανικά και τα όσπρια, ως πρωταγωνιστές στη μαγειρική της. Αξίζει να δοκιμάσει κανείς βλήτα και γλιστρίδες γιαχνί, γεμιστά (από ντομάτες και πιπεριές έως και κολοκυθοανθούς ή κρεμμύδια), «κολοκούδι» (κολοκύθα) στο φούρνο, κολοκυθοκεφτέδες, ντομάτες τηγανητές ή «πιταρούδια» (είδος λεπτής τηγανητής πίτας), κρεμμυδένια, τους γεμάτους

60

φαντασία ντολμάδες με φακές, σε φύλλα κυκλάμινου ή το φακόρυζο, τα φασόλια πλακί και τα φασολάκια μπαρμπούνια με ντομάτα και πιπεριά. Στη ροδίτικη μαγειρική συναντάμε, επίσης, πολλά πιάτα με κρεατικά, όπως εντράδα με κρέας και λαχανικά, κατσικάκι στον «πυδιακό» (στενό και ψηλό πήλινο τσουκάλι), κοτόπουλο με «περγούρι» (πληγούρι), σπετζοφάι και όρνιθα με «λουκούμι» (είδος ζυμαρικού). Από γλυκά, δεν ξέρει σε τι να αντισταθεί κανείς! Ξεχωρίζουν τα «μελεκούνια» (είδος παστελιού, που προσφέρεται σε γάμους και αρραβώνες), η «ψυχόπιτα» που προσφέρεται στα μνημόσυνα, το «ριτσέλι» (ένα μοναδικό γλυκό κουταλιού με μούστο, ξερά σύκα, κυδώνι και καρπουζόφλουδες), τα μοσχοπούγκια αμυγδαλωτά, οι κουραμπιέδες και τα ζαχαρένια κουλούρια, το γλυκό κολοκύθα και το υπέροχο καϊμάκι γάλακτος με ζάχαρη. ΔΙΑΜΟΝΗ Η πόλη και το νησί της Ρόδου παρέχουν στον επισκέπτη υπηρεσίες διαμονής προσαρμοσμένες για όλες τις οικονομικές δυνατότητες. Σε σύγχρονες ξενοδοχειακές μονάδες ο επισκέπτης απολαμβάνει τη διαμονή του με αξιόπιστες και υψηλού επιπέδου τουριστικές υπηρεσίες. Εξαιρετική είναι επίσης η εμπειρία σε ότι αφορά τον συνεδριακό τουρισμό, διαθέτοντας γι΄ αυτό το λόγο αρτιότατη υποδομή, με αποτέλεσμα πολύ συχνά να φιλοξενούνται στην πόλη και στο νησί γενικότερα μεγάλες διεθνείς πολιτικές, κοινωνικές, οικονομικές και επιστημονικές συναντήσεις. ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ Η Ρόδος είναι πασίγνωστη για τη νυχτερινή ζωή που παρέχει στους επισκέπτες, η οποία περιλαμβάνει πολλές εναλλακτικές λύσεις. Υπάρχουν πολλά μέρη που μπορείτε να επιλέξετε για τη διασκέδαση σας, από ταβέρνες και καφετέριες, μέχρι clubs, pubs,bars, cinema και casino. Μπορείτε να κάνετε μια βόλτα και να διαλέξετε ένα μαγαζί, σύμφωνα με τη μουσική που προτιμάτε. Υπάρχουν σοφιστικέ μπαράκια, που μπορείτε να χαλαρώσετε, αλλά και

clubs που μπορείτε να χορέψετε μέχρι τις πρώτε πρωινές ώρες. Η ζωή της Ρόδου είναι ιδιαίτερα κοσμοπολίτικη και οι πιο δημοφιλείς περιοχές για να πάτε το βράδυ είναι η Παλιά Πόλη, η Ιαλυσός και το Φαληράκι. Το Φαληράκι προσφέρει μεγάλη ποικιλία επιλογών διασκέδασης, που ικανοποιούν όλες τις προτιμήσεις. Η εντυπωσιακή νυχτερινή του ζωή είναι διάσημη σε όλο το

νησί και όχι μόνο, αφού καλύπτει όλες τις μουσικές απαιτήσεις και προτιμήσεις των επισκεπτών. Μοιάζει με τεράστιο λούνα παρκ, όπου ένα αεικίνητο πλήθος διασκεδάζει μέρα και νύχτα. Στην παλιά πόλη, κατά μήκος της παραλίας,, υπάρχουν πολλά μπαρ και γι’ αυτό ο δρόμος έχει μετονομαστεί σε bar street.

ΜΕΛΗ ΤΟΥ ΟΜΙΛΟΥ ΣΤΗ ΡΟΔΟ ΕΠΩΝΥΜΊΑ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ

ΠΕΡΙΟΧΉ

ΤΗΛΈΦΩΝΟ

ΑΚΚΟΥΡΗΣ ΠΑΥΛΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.

ΓΕΝΝΑΔΙ ΡΟΔΟΥ

85109 ΡΟΔΟΣ

22440-43274

ΒΟΥΛΓΑΡΗΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ

ΓΡΙΒΑ 94

85100 ΡΟΔΟΣ

22410-74443 6944 911525 (ΓΑΒΡΙΛΑΚΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ)

ΓΑΒΡΙΛΑΚΗ ΕΛ. & ΣΙΑ ΟΕ

25ης ΜΑΡΤΙΟΥ 12

85100 ΡΟΔΟΣ

22410-30304

ΓΙΑΛΛΟΥΡΑΚΗΣ ΠΑΝΟΡΜΙΤΗΣ

Φ. ΦΩΤΑΡΑ 1

85100 ΡΟΔΟΣ

22410-39426 6977 910139

ΓΙΩΡΓΑ-ΣΠΑΝΟΥ Κ. & ΔΗΜΗΤΡΑΚΗ ΧΡ.ΟΕ

ΑΘΗΝΩΝ 30-ΑΘΗΝΑΣ ΤΑΡΣΟΥΛΗ 1

85100 ΑΝΑΛΗΨΗ ΡΟΔΟΣ 22410-60078

ΚΑΛΑΕΝΤΖΗΣ ΣΤΑΥΡΟΣ

ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 85

85100 ΡΟΔΟΣ

22410-20889 6946 205886

ΚΑΛΛΑΣ ΣΤΑΥΡΟΣ

ΘΕΟΛΟΓΟΣ ΡΟΔΟΥ

85106 ΡΟΔΟΣ

22410-41816 6972 259436

ΚΑΛΟΥΔΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ

ΣΜΥΡΝΗΣ 10 - ΡΟΔΙΝΙ

85100 ΡΟΔΟΣ

22410-73230 6977 507314

ΚΑΠΑΡΟΥΔΑΚΗΣ AΠΟΣΤΟΛΟΣ “SM ΙΑΛΥΣΟΣ”

Λ. ΗΡΑΚΛΕΙΔΩΝ 88

85106 ΙΞΙΑ ΡΟΔΟΥ

22410-94405

ΚΑΠΙΤΑΝΟΣ ΣΤΕΡΓΟΣ

ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ

85100 ΡΟΔΟΣ

22440-22676

ΚΑΠΟΥΡΑΝΗΣ ΑΝΤΩΝΗΣ

ΙΩΑΝΝΟΥ ΚΑΖΟΥΛΗ 6 & ΑΜΕΡΙΚΗΣ

85100 ΡΟΔΟΣ

22410-27666 6942 045374

ΚΡΑΒΑΡΙΩΤΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ

ΠΑΣΤΙΔΑ

85100 ΡΟΔΟΣ

22410-48540

ΚΩΝΣΤΑΝΤΑΚΗΣ Ι. ΣΩΤΗΡΙΟΣ

ΕΜΠΩΝΑ ΔΗΜΟΥ ΑΤΤΑΒΥΡΟΥ

85108 ΡΟΔΟΣ

22460-41221

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ ΣΜΟΛΕΝΣΚΗΣ

ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ ΠΑΥΛΟΥ 20

85100 ΡΟΔΟΣ

22410-67058

ΚΩΝΣΤΑΝΤΗ ΤΕΡΕΖΑ

ΗΡΩΩΝ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟΥ 3

85100 ΡΟΔΟΣ

6948-519855

ΜΑΧΡΑΜΑ ΜΑΡΙΑ

ΔΙΓΕΝΗ 17

85100 ΚΟΣΚΙΝΟΥ ΡΟΔΟΥ 22410-04430

ΜΟΝΤΙΑΔΗ ΜΑΡΙΑ

ΠΕΡΝΟΥ 43

85103 ΑΦΑΝΤΟΥ ΡΟΔΟΣ

22410-52228

ΜΟΝΤΙΑΔΗ ΕΙΡΗΝΗ

ΠΑΝΟΡΜΙΤΗ ΡΑΜΜΟΥ

85103 ΑΦΑΝΤΟΥ ΡΟΔΟΣ

22410-52567

ΜΟΝΤΙΑΔΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ BIG FAMILY

ΛΑΡΔΟΣ ΓΕΝΝΑΔΙ-ΚΕΝΤΡΙΚΟ 23ΧΛΜ ΡΟΔΟΥ-ΛΙΝΔΟΥ 2ο ΥΠ/ΜΑ

85109 ΡΟΔΟΣ 85102 ΡΟΔΟΣ

22440-44152 22440-22585 22410-56183

ΜΟΝΤΙΑΔΗΣ Ε.Ε.

Α.ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ 1ο ΥΠ/ΜΑ

85102 ΡΟΔΟΣ

22440-22585

ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ Ι. & ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ Ν. Ο.Ε

ΠΛΑΤΕΙΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ 2

85101 ΙΑΛΥΣΟΣ ΡΟΔΟΣ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ ΓΙΑΝΝΗΣ

ΠΑΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΟΥΛΑ

ΜΑΛΩΝΑ ΡΟΔΟΥ

85102 ΡΟΔΟΣ

22440-51975 6974 907043

ΣΤΑΜΑΤΕΛΛΟΥ ΑΦΟΙ Ο.Ε

ΛΙΝΔΟΣ - ΡΟΔΟΥ

85107 ΡΟΔΟΣ

22440-31929 694 5662765

ΦΑΝΟΥΡΙΑΔΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

ΜΑΡΙΤΣΑ - ΡΟΔΟΣ

85106 ΡΟΔΟΣ

22410-47975

ΧΑΛΚΟΥ ΔΕΣΠΟΙΝΑ

ΛΕΩΦ.ΡΟΔΟΥ-ΚΑΜΙΡΟΥ 20ο ΧΛΜ

85106 ΘΕΟΛΟΓΟΣ ΡΟΔΟΥ

22410-42384

ΧΑΤΖΗΒΑΣΙΛΑ ΔΕΣΠΟΙΝΑ

ΠΑΡΑΔΕΙΣΙ

85102 ΡΟΔΟΣ

22410-81252

XATZHIΓΝΑΤΙΟΥ ΜΑΡΙΑ

ΜΑΣΑΡΙ

85102 ΡΟΔΟΣ

22440-51780

ΛΟΓΓΟΣ ΣΤΑΜΑΤΗΣ

ΠΕΡΝΟΥ 34Β

85103 ΑΦΑΝΤΟΥ ΡΟΔΟΣ

22410-53068 6947 192192

22410-22380

6944-159337

61

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Καλοκαιρινές Προβλέψεις 62

Aπό τον Κώστα Λεφάκη

ΚΡΙΌΣ Ο Ιούνιος καθορίζει ένα παραγωγικό διάστημα για τις αισθηματικές σας υποθέσεις. Πολλά θα εξελιχθούν γύρω από τον άξονα των προσωπικών σας επιθυμιών, των θετικών συμπτώσεων και συγκυριών και γύρω από το περιβάλλον σας. Το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου απασχολεί τους περισσότερους από εσάς, με θέματα υποχρεώσεων, πληρωμών ή αναστατώσεων που επηρεάζουν το πρόγραμμά σας. Στην εξέλιξή του, όμως, ο μήνας αποδεικνύεται θετικότερος από το ξεκίνημά του και πιο ισορροπημένος. Ο Αύγουστος σας επιτρέπει διορθωτικές κινήσεις, σύντομες αναθεωρήσεις, ιδιαίτερες επιδιώξεις και γρήγορες κατακτήσεις. Οι πιο ριψοκίνδυνοι από εσάς, θα καταφέρετε να ξεπεράσετε κάποιους ενδοιασμούς σας, αλλά φροντίστε αυτό να γίνει πριν τις τελευταίες λίγες ημέρες του μήνα, ώστε να κάνετε τις κατάλληλες ενέργειες και τα θετικά βήματα.

ΤΑΥΡΟΣ Στη διάρκεια του Ιουνίου, οι νέες γνωριμίες θα δοκιμαστούν στην αξία τους, ενώ οι παλαιότερες και σταθερότερες θα αναμορφωθούν, θα προσαρμοστούν και θα διατηρηθούν στο επίπεδο που θα δικαιολογεί το λόγο ύπαρξής τους. Κάποιοι από εσάς θα εισπράξετε μια μεγάλη βοήθεια ή συμπαράσταση

από τον σύντροφο τον οποίο θεωρούσατε ότι δεν σας έχει σαν προτεραιότητα. Τον Ιούλιο θα παίξει ρόλο στα πρακτικά σας ζητήματα ο χαρακτήρας σας, ο τρόπος με τον οποίο παίρνετε τις αποφάσεις σας, αλλά και ο τόπος στον οποίο βρίσκεστε. Τον Αύγουστο προβλέπεται ότι πολλοί θα δελεαστείτε από ένα παράδειγμα, μια εικόνα, μια συνήθεια άλλων και θα την υιοθετήσετε άμεσα. Βεβαιωθείτε, όμως, ότι κάτι τέτοιο δεν θα επηρεάσει κάποιες ευαίσθητες ισορροπίες και δεν θα θέσει σε κίνδυνο μια προηγούμενη επιλογή ή κατάσταση την οποία έχετε υπηρετήσει πιστά μέχρι τώρα.

ΔΙΔΥΜΟΙ Τον Ιούνιο, όσοι αντιμετωπίζετε πίεση από υποχρεώσεις ή έκτακτα περιστατικά, διατηρήστε την ψυχραιμία σας και δώστε περιθώρια χρόνου ώστε να αντιληφθείτε τι πραγματικά συμβαίνει και πως θα το διευθετήσετε! Αισθηματικά είστε πιο τυχεροί και πιο αποτελεσματικοί από το προηγούμενο καλοκαίρι. Ο Ιούλιος είναι διερευνητικός ακόμα για τους ελεύθερους επαγγελματίες και όσους από εσάς δραστηριοποιήστε στην επικοινωνία, τις μεταφορές και την υψηλή τεχνολογία και τις εφαρμογές της. Μπορεί αυτό να σημαίνει ότι δεν θα κάνετε τις διακοπές που θέλετε, αλλά θα σας δώσει τα περιθώρια που χρειάζεστε για να βελτιώσετε οτιδήποτε αφορά στα επαγγελματικά σας. Ακολουθεί ο Αύγουστος, όπου το πρώτο εικοσαήμερο του μήνα σας θέλει προσηλωμένους στο αντικείμενο που υπηρετείτε και μιλάω πάντα για εσάς που παραμένετε στις επαγγελματικές επάλξεις. Όσοι αποφασίσετε να απολαύσετε τις διακοπές σας τον Αύγουστο, βεβαιωθείτε ότι δεν αφήνετε πίσω σας εκκρεμότητες ή ότι ο αντικαταστάτης σας είναι ικανός να ανταποκριθεί στα καθήκοντά του.

63

Καλοκαιρινές Προβλέψεις

ΚΑΡΚΙΝΟΣ Τον Ιούνιο, φροντίστε να ενημερώνεστε για τα καθέκαστα στην εργασία ή ακόμα και για ότι σχετικό με τομείς που σας ενδιαφέρουν. Όσοι αντιμετωπίζετε πίεση από ημερομηνίες και προθεσμίες, προνοήστε για ότι μπορεί να χρειαστείτε και για όποιους θα χρειαστεί να συναντήσετε. Ο Ιούλιος είναι μήνας που χρειάζεται να προσέξετε τις αισθηματικές σας υποθέσεις ώστε να μην ξεφύγουν οι καταστάσεις από τον έλεγχό σας. Φροντίστε να είστε διπλωμάτες και διαλλακτικοί για να μην αισθάνεστε ανασφάλεια και να μην γίνεστε υπερβολικά πιεστικοί. Το πρώτο εικοσαήμερο του Αυγούστου προέχει να δώσετε χρόνο στους ανθρώπους που αγαπάτε, στην ευεξία σας, αλλά και στην ανανέωση της εικόνας ή μιας ιδιαίτερης σχέσης σας. Επειδή δύσκολα θα συμβούν οι αλλαγές που επιδιώκετε ή επιθυμείτε, φροντίστε ώστε η καθημερινότητά σας να μην επηρεάζει τον ψυχισμό σας και να μην προσθέτει ένταση.

ΛΕΩΝ Οι σχέσεις σας οι αισθηματικές, οι κοινωνικές και οι όποιες άλλες χρήσιμες, θα πρέπει να βασίζονται σε ξεκάθαρες θέσεις τον Ιούνιο που γίνονται οι ανατροπές και τα ξεκαθαρίσματα στο περιβάλλον σας. Προσοχή στις επιλογές που βασίζονται στο μακρόχρονο συμφέρον σας, καθώς ό,τι αποφασίσετε τώρα σας δεσμεύει

64

για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τον Ιούλιο, η Αφροδίτη βρίσκεται το πρώτο εικοσαήμερο στο ζώδιό σας και σας χαρίζει μια ευχάριστη και δημιουργική περίοδο. Προσοχή στις ευαίσθητες ισορροπίες μιας σχέσης, ιδιαίτερα αν αυτή είναι ακόμα στο ξεκίνημά της. Μια προπαρασκευαστική δράση θα βοηθούσε στην θετική έκβαση των υποθέσεων που σας ενδιαφέρουν, αφού θα επηρέαζε κατάλληλα την γνώμη εκείνων που αποφασίζουν. Ο Αύγουστος δίνει έμφαση στον τομέα των οικονομικών σας αλλά δεν σας επιφυλάσσει εκπλήξεις καθώς, οι περισσότεροι από εσάς, ξέρετε τι έχετε να αντιμετωπίσετε και έχετε φροντίσει να έχετε τρόπους για να τα ξεπεράσετε.

ΠΑΡΘΕΝΟΣ Τον Ιούνιο, κάποιοι από εσάς θα χρειαστεί να συμπαρασταθείτε πρακτικά στις ανάγκες δικών σας ανθρώπων ή να τακτοποιήσετε έναν ανοιχτό λογαριασμό που έχετε από το παρελθόν. Προσωπικά και άλλα ζητήματα ίσως μπουν σε φάση αδράνειας ή αναμονής, επειδή δίνετε προτεραιότητα σε άλλα, πιο καυτά για εσάς ζητήματα. Τον Ιούλιο οι περισσότεροι θα καταφέρετε να επαναπροσδιορίσετε το ζητούμενο στα οικονομικά σας, να ανακαλύψετε τρόπους που θα μπορέσετε να έχετε μια σταθερότητα, καθώς θα προσθέσουν και μια χαλάρωση κάποιων συνθηκών που σας έφεραν σε δύσκολη θέση στο παρελθόν. Το τελευταίο δεκαήμερο ενισχύει τις προσπάθειές σας για μια οριστική διευθέτηση ενός ζητήματος που σας ταλαιπωρεί, ενώ θα χρειαστεί παράλληλα, να επιμεληθείτε και κάποιο ζήτημα διαχείρισης της περιουσίας σας. Όσοι επιδιώκετε αλλαγές, συνεννοήσεις, εισπράξεις χρεών και άλλων διακανονισμών, επωφεληθείτε από ξαφνικές ευκαιρίες που θα προκύψουν, όσον αφορά σε αυτά τα ζητήματα. Όσοι βρίσκεστε σε μικρές διακοπές, τον Αύγουστο δεν παύετε να σκέφτεστε θέματα εργασίας και να διευκολύνεστε από την χρήση της τεχνολογίας,

τόσο στην επικοινωνία, όσο και στην διεκπεραίωση των καθηκόντων σας. Πάντως, είναι γεγονός, ότι χρειάζεστε αποτοξίνωση και κάτι τέτοιο θα σας πάρει μερικές

ημέρες για να το συνηθίσετε και να το εφαρμόσετε καλύτερα.

ΖΥΓΟΣ Οι περισσότεροι από εσάς ανταποκρίνεστε με τον καλύτερο τρόπο σε αυτό που θεωρείτε επαγγελματικό σας καθήκον. Αυτή ή έννοια σας βοηθά να λειτουργήσετε αδιαμαρτύρητα απέναντι σε ότι χρειάζεται να κάνετε τον Ιούνιο, είτε αυτό προκύπτει σαν ανάγκη από καθυστερήσεις και περιορισμούς του παρελθόντος, είτε είναι τωρινό και άμεσο ζητούμενο. Τον Ιούλιο, παρά το καλοκαιρινό κλίμα, οι πιο φιλόδοξοι από εσάς, φαίνεται να αναζητάτε συνεργασίες με ανθρώπους που μπορούν να στηρίξουν τις επιδιώξεις σας ή μπορούν να σας δώσουν σημαντική ώθηση έναντι του ανταγωνισμού που αντιμετωπίζετε. Το Αύγουστο, όσοι δεν είστε σε διακοπές, φροντίστε να υλοποιήσετε ιδέες, οι οποίες θα σας επιτρέψουν να διατηρήσετε τον ενθουσιασμό σας όσον αφορά σε ένα σχέδιό σας που έχει φτάσει στο στάδιο της υλοποίησης. εξέλιξη του όποιου καλού γεγονότος από όσα σας συνέβησαν και θέλετε να κρατήσετε!

ΣΚΟΡΠΙΟΣ Η Αφροδίτη στον Καρκίνο τον Ιούνιο σηματοδοτεί ένα διάστημα δημιουργικό, επικοινωνιακό και αρκετά κοινωνικό, τηρουμένων πάντα των αναλογιών, των ειδικών συνθηκών και της περίπτωσης στην οποία ανήκετε. Οι δυσκολίες, αν προκύψουν, οφείλονται αποκλειστικά σε θέματα του χαρακτήρα και της προσωπικότητάς σας. Ο Ιούλιος είναι περισσότερο αναγνωριστικός σε όλα του και λιγότερο αποτελεσματικός. Είναι πιο εκφραστικός και πιο σκόπιμος για εσάς, ύστερα από αρκετά χρόνια μέτριων εξελίξεων. Ο Αύγουστος, είναι η επιτομή αυτού του καλοκαιριού και σας βοηθά να είστε γοητευτικοί, σαγηνευτικοί, επικοινωνιακοί και ιδιαίτερα εύστοχοι. Οι νέες γνωριμίες θα ενθουσιάσουν τους περισσότερους από όσους τους προκύψουν, ενώ κάποιοι άλλοι θα επιλέξετε να ζήσετε μια περιπέτεια, παίρνοντας τα ανάλογα ρίσκα. Το τελευταίο δεκαήμερο του μήνα δείχνει αυτά που πρέπει να γίνουν για να διατηρήσετε τις καλές εντυπώσεις, τις καλές περιπτώσεις και να περάσετε σταδιακά στην

ΤΟΞΟΤΗΣ Ο Ιούνιος σας επιτρέπει να κάνετε το ξεκαθάρισμα που θέλετε με το παρελθόν, το οποίο δεν προβλέπεται να σας απασχολήσει ξανά στο μέλλον. Είναι σημαντικό να προχωρήσετε τα σχέδιά σας και να γυρίσετε σελίδα στα κεφάλαια της ζωής σας που θέλετε. Προσοχή στην ανοχή που επιδεικνύουν κάποιοι του στενού σας περιβάλλοντος τους οποίους καλό θα ήταν να τους έχετε με το μέρος σας. Ο Ιούλιος σημαίνει ότι μπορείτε να παρασυρθείτε από τα πάθη σας, να κάνετε λάθη με κόστος και να απομακρυνθείτε από έναν τρόπο ζωής που δεν σας εκφράζει. Αφήστε όμως κάποιες γέφυρες ανοιχτές και κάποιες ασφαλιστικές δικλείδες ενεργές. Πρακτικά και άλλα θέματα είναι απαραίτητο να περνούν από τα χέρια σας και όχι από άλλους. Ο Αύγουστος είναι μήνας ερωτικός και περίοδος διασκέδασης. Το μέτρο, όμως, κρίνεται

65

Καλοκαιρινές Προβλέψεις

απαραίτητο για να μην εκτεθείτε σε άγνωστο περιβάλλον και να μην αναγκαστείτε να περιορίσετε το βεληνεκές σας.

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ Οι περισσότεροι από εσάς έχετε δοκιμάσει σχεδόν όλους τους δυνατούς τρόπους για να βάλετε τάξη στα οικονομικά σας και να διασφαλίσετε το σχετικό σας μέλλον. Επίσης, πάλι οι περισσότεροι από εσάς, δυσκολεύεστε να αντισταθείτε στις επιθυμίες που απαιτούν να ανοίξετε το πορτοφόλι σας. Η Αφροδίτη στον Καρκίνο είναι υπεύθυνη για όλα αυτά τον Ιούνιο. Παρόλα αυτά, αυτό το καλοκαιρινό δίμηνο που ακολουθεί, προβλέπεται να σας προσφέρει μια σχετική υποστήριξη ώστε να είστε άνετοι στις ημέρες των διακοπών ή των αποφάσεων και των θεμάτων που πρέπει να τακτοποιήσετε. Όσοι από εσάς έχετε αποφασίσει να αντισταθείτε σε έξοδα που επιβάλλονται από το περιβάλλον σας, θα πρέπει να επιμεληθείτε τα επιχειρήματα και τις αντιστάσεις που θα προβάλλετε. Ο Άρης από τον Λέοντα μπορεί να σας βοηθήσει ως προς αυτό, άσχετα αν ορισμένες φορές σας κάνει πρόσκαιρα επιθετικούς και απόλυτους.

ΥΔΡΟΧΟΟΣ Ο Ιούνιος σας βοηθά να έχετε σωστό και καλό λόγο, να λειτουργείτε επιχειρηματικά και να συμπεριφέρεστε καλοπροαίρετα και υποστηρικτικά προς τρίτους. Κάποιοι από εσάς, θα χρειαστεί να κάνετε υπομονή απέναντι σε μια σκοπιμότητα για να μην επηρεαστούν περισσότερο τα οικονομικά σας! Οι ελεύθεροι επαγγελματίες και όσοι μείνετε στις επάλξεις της εργασίας θα διαπιστώσετε ότι είστε πιο αποτελεσματικοί και πιο επιτυχείς στις επιλογές, στις συνεννοήσεις, στην προσφορά υπηρεσιών και στην προώθηση του συμφέροντός σας. Με την πρόσφατη εμπειρία των περιορισμών, των αντιξοοτήτων και των αδιεξόδων μπορείτε τον Ιούλιο να κάνετε όλες τις απαραίτητες ενέργειες ώστε να υποστηρίξετε αποτελεσματικότερα το αντικείμενό σας, προς όποια κατεύθυνση θεωρείτε ότι μπορεί αυτό να εξελιχθεί. Ο Αύγουστος σας ανταμείβει για όλες τις προσπάθειες να βελτιώσετε την προσωπική και αισθηματική σας ζωή, να κατακτήσετε στόχους, αλλά και να κάνετε μια κίνηση καλής θέλησης απέναντι στον άνθρωπο που σας ενδιαφέρει ερωτικά, αλλά δεν είναι δικός σας ακόμη.

ΙΧΘΥΕΣ Ο Ιούνιος σας βοηθά να προετοιμαστείτε για ένα νέο αισθηματικό ενδιαφέρον οι ελεύθεροι και ιδίως στον τόπο εκτός εργασίας ή των διακοπών και των αποδράσεων. Το γενικότερο κλίμα του μήνα, όπως και οι δικές σας δραστηριότητες, δημιουργούν θετικές εντυπώσεις για εσάς και σας διευκολύνουν να πείτε και να κάνετε αυτά που θέλετε. Οι υπόλοιποι, λίγο έως πολύ, θα κινηθείτε μέσα στα πλαίσια που ορίζουν οι συνθήκες, η καθημερινότητα και ο ψυχισμός σας. Τον Ιούλιο, κάποιοι από εσάς θα καταφέρετε να αλλάξετε μια περίεργη κατάσταση που έχει δημιουργηθεί με τον σύντροφό σας, κυρίως επειδή θεωρήσατε ότι δεν πήρατε επαρκείς εξηγήσεις στα ζητήματα που εγείρατε. Το διάστημα και η περίοδος των διακοπών σας κάνει πιο ευάλωτους σε εκείνους που δεν έχουν ξεκαθαρίσει τις διαθέσεις τους και σας υποβάλλουν στην ταλαιπωρία μιας εξήγησης εκ μέρους τους που απέχει από την πραγματικότητα. Τα οικονομικά σας αυτόν το καλοκαίρι δεν επιφυλάσσουν εκπλήξεις και αναμένεται να κινηθούν μέσα στα γνωστά πλαίσια. Οι ανάγκες της οικογένειας και των δικών σας ανθρώπων τον Αύγουστο θα κάνουν μια μικρή αφαίμαξη στο περιεχόμενο του πορτοφολιού σας, αλλά, αυτήν την φορά, είστε αποφασισμένοι να μην στερηθείτε τα μέσα που θα σας επιτρέψουν να διασκεδάσετε και να ψυχαγωγηθείτε.

66