7 minute read
FUTURO VERACRUZ
from Diario EL PUERTO
by Hugo Macias
EL PUERTO
3 DE FEBRERO DE 2022 / VERACRUZ VERACRUZ
Advertisement
INVESTIGAN POSIBLE CORRUPCIÓN EN PROGRAMA JÓVENES CONSTRUYENDO EL FUTURO
DAVID ARCOS
Autoridades federales han detectado posibles casos de corrupción en la operación del programa Jóvenes Construyendo el Futuro en el estado de Veracruz.
De acuerdo con el coordinador del Programa Jóvenes Construyendo el Futuro en Veracruz, Jorge Ignacio Luna Hernández, hay rumores de que las empresas y los jóvenes han llegado a acuerdos para dividirse el apoyo económico en partes iguales y así cobrar sin trabajar ni capacitarse.
El funcionario indicó que hasta el momento no se ha procedido legalmente, debido a que no han sido presentadas las denuncias correspondientes.
“Sí nos hemos enterado de manera extraoficial porque los jóvenes que, en su momento comentan, no acuden a poner las denuncias correspondientes, lo que tienen que hacer es ir y denunciar para que pueda darle seguimiento al asunto. A través de oficinas virtuales de la plataforma del Programa Jóvenes Construyendo el Futuro es posible poner denuncias en contra de los centros de trabajo que estén rasurándole la beca a los jóvenes”, explicó.
También comentó que los centros de trabajo podrían ser dados de baja en el programa federal al incurrir en dichas prácticas.
“Al centro de trabajo se le da de baja si se verifica esta situación, si la denuncia se comprueba, yo invitaría a difundir para que los jóvenes que estén en esta situación denuncien a través de la plataforma digital”, añadió.
Enfatizó que el gobierno de México no tolerará posibles actos de corrupción, pues se trata de un problema que busca erradicar la actual administración federal, que encabeza Andrés Manuel López Obrador.
“Este es un gobierno muy noble, que no había habido jamás y no se vale que, tanto centros de trabajo o algunos jóvenes, traten de hacer esta cuestión, estamos desterrando la corrupción”, enfatizó.
FALLECE TRAILERO EN VOLCADURA; HUBO RAPIÑA
DAVID ARCOS
Un trailero murió y otras dos personas resultaron heridas tras la volcadura de una unidad de carga pesada sobre la carretera Xalapa-Perote.
Los hechos ocurrieron alrededor de las 10:30 de la mañana de este miércoles 2 de febrero, a la altura de la localidad El Fresno, municipio de Tlacolulan, donde la gente cometió rapiña, toda vez que el tráiler iba cargado de abarrotes.
De acuerdo con los rescatistas, el conductor de la unidad perdió el control por exceso de velocidad y una posible falla mecánica.
El camión se impactó contra el muro de contención, lo derribó y luego quedó tendido sobre los carriles del sentido contrario, alcanzando también a una camioneta particular.
Al sitio arribó personal del Sistema de Emergencias Médicas, mismo que confirmó la muerte del chofer y brindó atención a las dospersonas que viajaban a bordo de la camioneta.
También se movilizaron elementos de la Secretaría de Seguridad Pública (SSP) para acordonar la zona, en espera de los peritos de la Fiscalía General del Estado (FGE).
Cabe mencionar que la mercancía quedó esparcida en la zona, la cual fue robada por los pobladores de las localidades aledañas.
ANIMALISTAS EXIGEN JUSTICIA POR “BRUTAL” MALTRATO A TOROS EN TLACOTALPAN
DAVID ARCOS Animalistas denunciaron que las autoridades municipales y estatales violentaron la Ley de Protección Animal para el Estado de Veracruz por el maltrato “brutal” registrado en el municipio de Tlacotalpan, durante la tradición del embalse de toros en las fiestas de la Virgen de la Candelaria.
De acuerdo con Lourdes Jiménez Mora, integrante de la Coalición de Activistas por los Derechos de los Animales en el Estado de Veracruz, la Fiscalía General del Estado (FGE) deberá iniciar la investigación correspondiente para sancionar a los responsables.
“Esperamos que las autoridades hagan lo propio, con base en lo que está circulando en los medios, gracias a las fotos de los compañeros periodistas, actúe. Que la Fiscalía recuerde que no necesita que nadie le haga una denuncia para actuar en favor de los animales, que es su obligación”, enfatizó.
Los toros de lidia son atados con cuerdas y cruzados por el río Papaloapan flotando a un costado de las lanchas, donde decenas de personas los sostienen para evitar que se ahoguen; sin embargo, al tocar tierra, son agredidos a golpes por los visitantes, quienes lanzan botellas, piedras y cualquier objeto que encuentren a su paso.
Los defensores de los animales repudiaron que la misma titular de la Secretaría de Turismo, Xóchitl Arbesú Lago, y el alcalde de Tlacotalpan, Luis Medina Aguirre, hayan anunciado públicamente dicha actividad, pese a que el maltrato animal está penado en la entidad.
“Sabemos que este tipo de actos son actos violentos, es donde la gente puede expresar de manera abierta la necesidad de violencia. Desafortunadamente, en Veracruz lo hemos permitido una vez más. La Secretaría de Turismo nuevamente salió a anunciarlo, haciendo caso omiso a que hay una prohibición expresa a la ley de protección a los animales. No sabemos en qué se basan ellos (autoridades) para poder salir y anunciar un ilícito, y después para ser testigos de ello, las imágenes son claras, el maltrato a los animales fue brutal”, expresó Jiménez Mora.
La activista recordó que en años anteriores fueron presentadas las denuncias en la Fiscalía Especializada en Delitos Ambientales y Contra los Animales (Fedayca) por el mismo motivo; sin embargo, no procedieron.
“Nuevamente condenamos los hechos y que doloroso que solamente podamos condenar los hechos, hemos hecho denuncias anteriormente, hemos hecho muchas cosas, pero la justicia para los animales no está llegando aún”, añadió Jiménez Mora.
Los animalistas pidieron a sus compañeros de todo el país y del mundo que alcen la voz en contra de este caso de maltrato animal para que se proceda contra los responsables y cesen este tipo de actividades.
“Esperemos que el gobierno del estado pueda llamar a cuentas a la secretaria de turismo, que es quien, sin ningún problema, salió a anunciar este acto, por lo tanto es responsabilidad de ella y del Alcalde de Tlacotalpan, esperemos que las autoridades hagan lo propio”, remató Lourdes Jiménez, coordinadora de Proyecto ARPA.
EL PUERTO
3 DE FEBRERO DE 2022 / VERACRUZ ARTE Y
CULTURA HISTORIA DEL TAMAL
CLAUDIA RIVERA
EL PUERTO
La palabra “tamal” viene del náhuatl “tamalli” que significa envuelto y los investigadores consideran que los primeros tamales surgieron en Mesoamérica entre el 800 y 500 a.C. Fue registrado por primera vez en las crónicas ‘La historia general de las Cosas de la Nueva España’, de Berardino de Sahagún, quien describió al tamal como un envoltorio de masa de maíz consumido por los indígenas.
La evidencia arqueológica muestra al tamal como parte de la vida cotidiana de algunas culturas de México en la época prehispánica, además de usarse en rituales religiosos, en ofrendas y tumbas. En la era precolombina, los mexicas comían tamales con estos ingredientes: pavo, flamenco, rana, ajolote, tuza, conejo, pescado, huevos de pavo, miel, frutas, calabaza y frijoles, así como sin relleno.
En la actualidad, este delicioso platillo es preparado con masa de maíz cocida y envuelta en hojas de distintas plantas (plátano, maíz, maguey, entre otras), que se encuentra en diversos países del Caribe y de Sudamérica, como Chile, Perú, Guatemala, Honduras, Argentina, Bolivia, México y Colombia.
Lo que sí es seguro es que en ningún país existe tanta diversidad de tamales como en México. Cada región y estado tiene ciertos tipos de tamales, tantos que su variedad se calcula entre 500 y 5,000 en todo el país. Es un platillo muy popular y algunos expertos estiman el consumo de tamales en cientos de millones anuales. Y para ti, ¿cuál es el tamal de tu preferencia?
EL PUERTO
3 DE FEBRERO DE 2022 / VERACRUZ ARTE Y CULTURA
