Diario EL PUERTO by Hugo Macias

24 DE JULIO DE 2020 • AÑO 5, NO. 1907

M M

MÉXICO YA PASÓ

LOS 370 MIL CASOS DE COVID-19

EMPRESAS TURÍSTICAS EN CRISIS POR PANDEMIA NACIONAL 5

ATACA PLAGA DE LANGOSTA A CULTIVOS EN VERACRUZ VERACRUZ 6 DE ACUERDO CON DATOS DE LA UNIVERSIDAD JOHNS HOPKINS, MÉXICO ES EL CUARTO PAÍS CON MÁS FALLECIDOS NACIONAL 4

NO SE AMPLIARÁN MÁS LUGARES PARA ATENDER COVID-19: GOBERNADOR NIDO DE... 10-11

POBLADORES DE XICO DESACATAN MEDIDAS SANITARIAS VERACRUZ 7

2 EL PUERTO 24 DE JULIO DE 2020 / VERACRUZ

VERACRUZ

OPINIÓN 2 24 DE JULIO DE 2020 / VERACRUZ

EXPEDIENTE 2020 LUIS VELÁZQUEZ

Los pájaros de MORENA El principio de semana fue exultante. El mismo día, dos políticos de MORENA en Veracruz se compararon con unos pájaros. En ningún momento, con pajarracos ni tampoco con pájaros de cuenta ni menos, mucho menos, pájaros cagones. Los dos, se sienten pájaros de abolengo y prosapia. Uno, el secretario General de Gobierno, Éric Cisneros Burgos, se descubrió a sí mismo como el ave fénix. El otro, Manuel Huerta Ladrón de Guevara, delegado federal, se descubrió como el pájaro de Salvador Díaz Mirón, cuyo plumaje nunca, jamás, jamás, jamás, se mancha. Muchos años antes, López Obrador recurrió a la analogía. Y por ejemplo, comparó a Vicente Fox Quesada con una chachalaca. “¡Ya cállate, chachalaca”, le dijo. Y cuando los enemigos y adversarios le llamaron “Pejelagarto” reviraba. “Soy peje, pero no lagarto. Lo de menos es que Éric Cisneros y Manuel Huerta se compararan, digamos, y considerando su mundo zoológico, con unos tigres, leones o panteras. Incluso, con los hipopótamos que tanto gustaran

a Demi Moore y Robert Redford en la película “Propuesta indecorosa”. Pero, bueno, los pájaros les gustan como un símbolo, un ícono, una brújula, en sus vidas. Manuel Huerta, por ejemplo, es el ave diazmironiana. Pero cuidado, con todo y que “hay aves que cruzan el pantano y no se manchan”, Díaz Mirón se enlodó. Se ensució y él solito, primero, cuando vitoreó a Victoriano Huerta, el asesino de Francisco Ignacio Madero y José María Pino Suárez, en las páginas de El Dictamen. Y segundo, cuando a un ladito del hotel Diligencias, en la ciudad de Veracruz, disparó y mató por la espalda a un ciudadano que le había reprochado su apoyo a Victoriano Huerta. Entonces, el ultra contra súper delegado federal, como le llaman, habría lanzado su analogía plumífera, pero sin medir las consecuencias. Así, claro, igual, igualito, sucede cuando deja de observarse la enseñanza bíblica del Eclesiastés de “amarrarse la lengua”, antes, mucho antes, de resbalones en el tendedero público. “NO ES FÁCIL DOBLARME”: EL AVE FÉNIX Mientras otros políticos (el panista Gerardo Buganza Salmerón y el priista Gustavo Souza Escamilla) vencieron el cáncer, Erik Cisneros venció, mejor dicho, domó al coronavirus. Salió del hospital privado, la Beneficencia Española, como el Cid Campeador, ajá. Entonces, se comparó con el ave fénix. “Vamos a regresar (al palacio de Xalapa) como el ave fénix. No es tan fácil doblarme”, dijo, advirtió, precisó a los enemigos y adversarios y detractores emboscados atrás de las redes sociales que en los días en el hospital simple y llanamente lo dieron por muerto. El primero en la historia en referirse al ave fénix, mitología griega, fue Hesíodo en el siglo VIII antes de Cristo. Luego, Herodoto. Después, Ovidio, el poeta que descubriera la realidad eterna asegurando que el ave fénix muere, pero resucita, como Jesucristo, a los tres días. Es un ave de larga vida nacida en el Edén de un arbusto de rosas, debajo del llamado Árbol del bien y del mal. Apenas crecidita, el ave fénix solía cantar mejor que cualquier barítono y seducía con su cántico, a tal grado que cuando el Dios Sol pasaba en su carro se detenía, hipnotizado y arrobado, en transe esotérico. En sus orígenes servía de inspiración para los artistas y científicos pero con los años, ahora en el siglo XXI, Éric Cisneros descubrió que también sirve para ilustrar la vida de los políticos, a partir de algunas cositas maravillosas, además, claro, de tener la influencia mitológica del Cristo Negro de Esquipulas y Otatitlán.

Una, el ave fénix encarna la esperanza. Dos, significa la posibilidad de que los hombres se reinventen. Y tres, de acuerdo con la mitología, cada quinientos años muere, pero al mismo tiempo resucita, como Éric Cisneros, a quien, incluso, sus amiguitos ya la estaban buscando sucesor en los diputados José Manuel Pozos Castro y Rafael Hernández Villalpando. EL MUNDO EN LLAMAS El ave fénix es de un plumaje inigualable, alas de color escarlata y cuerpo dorado, y que, bueno, ninguna analogía con el secretario de Gobierno, por más que pudiera dorarse de panza al sol en el río Papaloapan. Pero igual que Díaz Mirón con su plumaje que le llevara a la cárcel acusado de un crimen y por la espalda, el ave fénix suele morir en un espectáculo de llamas y combustión, casi casi como Superman, el héroe más famoso de la historia, si le acercan la kriptonita. O Sansón si le tijeretean el cabello. O Goliat, si David le lanza la piedra en la onda. Héroes todos de la mitología universal. Entonces, si traducimos la muerte del ave fénix “en un espectáculo de llamas y combustión”, los enemigos bien podrían ubicar el resbalón fatídico en las elecciones de mediados del año entrante para nominar a los presidentes municipales de 3 años (y que podrán reelegirse por un período más) y a los diputados locales y federales. Y es que si Cisneros Burgos lanza a sus candidatos soñando con amarrar el año 2024, y la mayoría, los más importantes, son derrotados en las urnas, será, sería, el fin del ave fénix. Una combustión electoral. El mundo personal y político, en llamas. Por eso, en vez de compararse el par de políticos guinda y marrón con una ave, un pájaro, quizá sería conveniente y saludable, por ejemplo, compararse con las cucarachas. Según la historia, las cucarachas vivieron en el mismo tiempo que los dinosaurios, la figura mitológica que fue inspiración de los priistas en su dictadura perfecta. Muchos años y siglos después, los dinosaurios desaparecieron y solo existen en los cuentos populares, en tanto las cucarachas continúan sobreviviendo, inderrotables. Cisneros y Huerta podrán exclamar, como el candidato presidencial de la mafia en la película “Capadocia” luego de sobrevivir a un atentado: “¡Me siento inmortal! ¡Soy indestructible!”. ¡Vaya paradoja!: El presidente de la república en funciones en la película “El candidato” es asesinado en el zócalo de la ciudad de México. Era mortal y era destructible.

CRUZ AMELIA VALENCIA VILLANUEVA Director General / Teléfono: (229) 9314571 / El Puerto Palabra de Veracruzano, Periódico, Periodicidad: Diaria, Editor Responsable: Cruz Amelia Valencia Villanueva, Edición: Erika de Monserrat López Barrientos / Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho del Autor: 04-2013-051509505400-101, Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 15,928. Domicilio de la Publicación y de Distribuidor: Xicoténcatl No. 29 Fracc. Faros, Veracruz, Veracruz, C.P. 91709. Imprenta: Editorial El Liberal del Sur, S.A. de C.V., Lázaro Cardenas 801 Col. Centro, Coatzacoalcos, Veracruz C.P. 96400, Distribuidor: Información y Difusión del Golfo, S. de RL de C.V.

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VERACRUZ ESCENARIOS LUIS VELÁZQUEZ

Pueblo con miedo •Familias resguardadas •Audaces y temerarios

UNO. Pueblo con miedo La pandemia nos ha convertido en un pueblo con miedo. A, el contagio. Y dos, la muerte. Más, mucho más, la muerte. Y aun cuando a primera vista son más las personas urgidas de andar en la calle, el centro comercial, el restaurante, la pachanga juvenil en Tlacotalpan, la carrera de caballos en Jamapa, el pachangón en Xico, la gente en las playas, son más, mucho más, las personas, las familias, la población, acuartelada en sus casas. DOS. Cada quien su COVID En los medios publican y transmiten fotografías de avalanchas humanas. Cada quien su cuarentena, las han levantado para seguir viviendo y disfrutando. Incluso, hay pueblos donde se llega a la locura de asegurar que el COVID es un invento, ya creado y creado por China, Rusia o Estados Unidos. Y, cierto, a primera vista se mira y advierte mucha gente en los centros comerciales. Pero al mismo tiempo, si consideramos, por ejemplo, los 8 millones de habitantes en Veracruz, suman millones quienes, incluso, temerosos de un contagio y una muerte, seguimos acuartelados. TRES. Los temerarios En los días que caminan hubo euforia estudiantil por tomarse la foto de graduados en el bachillerato listos para ingresar a la universidad. Los chicos fueron llevados al centro de reunión, en tanto los padres permanecieron en sus automóviles, desde luego, expuestos, luego de que unos científicos médicos aseguran que por el aire el virus también viaja, cicla y recicla. Pero al mismo tiempo, se insiste, son más, miles, millones, las personas respetando las medidas sanitarias, entre otras, sin salir a la calle. Claro, la foto del alcalde de Tlacotalpan en su comelitona y bailongo y las fotos de la carrerita de caballos en Jamapa y del festín re-

ligioso en Xico, son indicativas, pero se trata de elites temerarias, audaces y desafiantes. CUATRO. Hijos preocupados Hay hijos angustiados porque los padres seniles son los más expuestos. Y por eso mismo, en muchísimos casos los hijos se van turnando para hacer los mandados de la despensa y otros pendientes para el diario vivir, prohibido por completo a los padres que ni siquiera asomen a la calle. Nunca como hoy el éxito de los whatsapp y de las cadenas de oración por tanto confinamiento. Incluso, el éxito de las páginas pornos en su más alto decibel como terapia para la liberación sexual originada por el encierro. CINCO. Población resguardada Hay mucha gente en la calle. Pero bastaría mirar con lupa el barrio, la calle donde se vive, la privada donde se cohabita, los departamentos en el edificio, para comprobar que, en efecto, la mayor parte de la población está resguardada. Simple y llanamente, se insiste, el miedo, el pánico, el temor y el terror a morir. Más, cuando se fallece en la más terrible y angustiante de las soledades. Soledad física. Soledad emocional. Soledad espiritual. El cadáver solitario ascendiendo al fondo de la tierra. En el mejor de los casos, las cenizas en la urnas. SEIS. La naturaleza humana Por eso, resulta una falacia que el subsecretario de Salud federal, Hugo López, inculpe a los gobernadores, por ejemplo, de la comelitona en Tlacotalpan, la carrera de caballos en Jamapa y el festín religioso en Xico. La vida es así y de todo hay en la viña del Señor. Parte de la población está hasta la coronilla con el encierro. Y naturaleza humana al fin, necesita liberarse. Y a todos que su estampita los cuide, pues el riesgo y el peligro es terrible y espantoso.

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NACIONAL

RENUNCIA A SCT JIMÉNEZ ESPRIÚ; LO SUSTITUYE JORGE ARGANIS DÍAZ Tras casi una semanas de incertidumbre sobre el tema, Javier Jiménez Espriú renunció a la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT). La renuncia fue confirmada por el presidente Andrés Manuel López Obrador a través de un video difundido en redes sociales. El presidente detalló que la renuncia se dio tras las diferencias que tienen sobre el control de la Secretaría de Marina (Semar) en los puertos del país, Andrés Manuel apoya esta propuesta, Javier no. “Jiménez Espriú sostiene que (los puertos) deben de ser manejados por la SCT, yo creo que; por la circunstancia actual, por la corrupción que hay en los puertos, la entrada de droga, requerimos seguridad y protección; por ese motivo se requiere el apoyo de la Marina”, dijo López Obrador. Adelantó, además, que mandará una iniciativa para que todos los puertos estén a cargo de las Fuerzas Armadas.

Javier Jiménez Espriú agradeció la confianza al presidente y destacó que llevaba trabajando junto a él desde el 2009. “Sigo siendo fiel y leal a los principios de la cuarta transformación”, dijo el exsecretario. Al frente de la SCT, detalló López Obrador, quedará Jorge Arganis Díaz Leal. Díaz Leal, en sus primeras palabras como secretario, respaldó los llamados proyectos prioritarios del gobierno de López Obrador, es decir, Tren Maya, Refinería de Dos Bocas y Aeropuerto de Santa Lucia, los cuales dijo traerán empleo y desarrollo en medio de la pandemia de covid-19. Desde el fin de semana, trasendió que Jiménez Espriú habria presentado su renuncia al presidente, sin embargo, no se confirmó entonces. Al respecto, el presidente solo dijo, sin dar detalles, que se reuniría con el entonces secretario al que hoy le aceptó la renuncia.

MÉXICO YA PASÓ LOS 370 MIL CASOS COVID-19 De acuerdo con datos de la Universidad Johns Hopkins, México es el cuarto país con más fallecidos

as autoridades de Salud de México informaron este jueves de un nuevo récord en el registro diario de contagios por la COVID-19 al confirmar 8 mil 438 casos para llegar a un acumulado de 370 mil 712. La cifra ha sido las más alta reportada para un día desde el inicio de la pandemia en este país el 28 de febrero. Además, las autoridades sanitarias confir-

maron 718 nuevas muertes, por lo que ahora México acumula 41 mil 908 defunciones. El récord de casos confirmados anterior era de 7 mil 615 contagios y ocurrió el 18 de julio, mientras que el 9 de julio se habían registrado 7 mil 280 casos. De acuerdo con datos de la Universidad Johns Hopkins, México es el cuarto país con más fallecidos y el séptimo con más contagios, muy cerca de rebasar a Perú, sexto.

LIBERAN TORTUGAS EN PLAYAS DE COATZACOALCOS

18 ejemplares de tortugas tipo “lora”, fueron liberadas la mañana de este jueves 23 de julio en las playas de Coatzacoalcos por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa). Fue en el mes de mayo cuando una hembra llegó a desovar un total de 90 huevos, y gracias al cuidado del personal de la Profepa 21 lograron eclosionar, por lo que este día se determinó que 18 estaban en condiciones de incorporarse a la vida marina, mientras que el resto quedarán todavía bajo resguardo de la dependencia. Las tortuguitas fueron traslada-

das en una nevera a la zona costera, y con la ayuda de un menor de edad fueron liberadas en la playa a la altura de la avenida 16 de septiembre. El sitio de la liberación, fue vigilado por elemento de la Marina Armada de México hasta que se comprobó que las especies estaban lejos de la costa y no corrían peligro alguno. La dependencia federal exhortó a las personas a proteger estas especies en todas sus fases, es decir, desde que desovan hasta que son liberadas y no intentar capturarlas o comercializarles,

toda vez que se concibe como un delito. De acuerdo con el artículo 420 del Código Penal Federal, se impondrá pena de uno a nueve años de prisión y multa que va de los 300 a los tres mil días de salario, a quien ilícitamente recolecte o almacene los productos (como son los huevos) y subproductos de tortugas marinas. Además, se aplicará una pena adicional de tres años más de prisión y hasta mil días de multa adicionales a quienes realicen estas actividades en un área natural protegida.

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NACIONAL

CHINA PRESTARÁ DINERO A MÉXICO PARA VACUNA CONTRA COVID El gobierno de China prestará mil millones de dólares a México y a otros países de Latinoamérica para tener acceso a la vacuna contra el coronavirus. Durante una reunión virtual entre el Ministro de Relaciones Exteriores de China, Wang Yi, con sus homólogos de América Latina y el secretario de Relaciones Exteriores de México, Marcelo Ebrard, China detalló que la vacuna que se desarrolle en esa nación, será un bien público de acceso universal. Ante esto, el canciller Marcelo Ebrard agradeció el respaldo de China y de socios en América Latina y el Caribe a la resolución A/RES/74/274 de la Asamblea General de las Naciones Unidas sobre la Cooperación internacional para garantizar el acceso mundial a los medicamentos, las vacunas y el equipo médico para hacerle frente al coronavirus. La resolución fue promovida por México y adoptada por consenso con el copatrocinio de 179 paí-

ses en el seno de la ONU. “La resolución fue una importante expresión de solidaridad y compromiso político que ahora debemos transformar en acción. En los próximos meses, la prioridad común es el desarrollo de tratamientos y vacunas y la creación de mecanismos efectivos para su distribución universal”, expuso el canciller mexicano. Cancilleres de la región latinoamericana destacaron la propuesta mexicana en la ONU para que la vacuna sea un bien público universal y agradecieron la cooperación ofrecida por China. En el encuentro que tuvo como objetivo el consolidar la cooperación internacional contra el covid-19 y enfrentar de manera conjunta los retos derivados de la pandemia, participaron también los cancilleres de Argentina, Barbados, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, República Dominicana, Ecuador, Panamá, Perú, Trinidad y Tobago y Uruguay.

EMPRESAS TURÍSTICAS DE TECOLUTLA EN CRISIS POR CIERRES Piden al alcalde que acelere la reapertura de actividades comerciales y turísticas, sin embargo, acusan que el munícipe se resiste

l alcalde de Tecolutla, Juan Ángel Espejo Maldonado, se niega comenzar con la reapertura comercial en el municipio, a pesar que no se encuentra en la lista de localidades en color rojo y que deben llevar a cabo medidas extraordinarias de confinamiento. El munícipe ha indicado que debido que no hay hospitales en la región, con la capacidad de atender casos graves de covid, se mantiene el cierre de negocios y bloqueo en los accesos de la ciudad, lo que ha ocasionado inconformidad con los empresarios. Cerca de 180 empresarios y propietarios de negocios se unieron para conformar el Consejo de Empresas y Desarrollo Turístico

de Tecolutla, la mayoría del ramo turístico y restaurantero, quienes llevan 4 meses aguantando sin el ingreso de personas ajenas al municipio. Acusan que, a pesar de sostener reuniones con el edil y solicitarle una fecha tentativa para iniciar la reapertura parcial y permitir un ingreso controlado de turistas, el alcalde Espejo Maldonado dijo que la fecha del 3 de agosto, propuesta por el ayuntamiento, es tentativa y puede ser pospuesta. A pesar de la incertidumbre con la reapertura de negocios, los empresarios y prestadores de servicios han capacitado a sus empelados y personal, para atender y operar con las medidas sanitarias indicadas por las autoridades estatales y nacionales.

1 AÑO DE PRISIÓN A PRESUNTO “ROBACHICOS” DEL PUERTO Un juez de control en la ciudad de Veracruz vinculó a proceso a Emanuel “N” por el delito de privación de la libertad física, debido a que intentó arrebatar a su hijo de los brazos de su madre. De acuerdo con la carpeta de investigación 2982/2020, el imputado fue detenido por vecinos del Fraccionamiento Los Torrentes, en la zona norte de la ciudad de Veracruz. El juez dictó un año de prisión preventiva oficiosa, además concedió a la Fiscalía Regional

de Veracruz un plazo de 2 meses para llevar a cabo la investigación complementaria, antes de celebrarse la audiencia intermedia en el proceso de juicio oral. Fuentes oficiales confirmaron que el niño que fue víctima del ataque era hijo del acusado. El domingo 19 de julio del 2020, vecinos del Fraccionamiento Los Torrentes, en la zona norte del municipio de Veracruz, detuvieron a Emanuel “N” cuando intentaba arrebatar de los brazos de una mujer a un niño de 3 años de edad.

Emanuel “N” arrastró a la madre y al bebé de 3 años por varios metros dejándola con raspones, hasta que los vecinos que acudían para ayudar lo hicieron soltarla e intentar huir. Sin embargo, fue alcanzado y golpeado por los habitantes del fraccionamiento, que tras detenerlo pidieron apoyo de autoridades. Tras el intento de sustracción del niño, los vecinos intentaron lincharlo, pero fue entregado a las autoridades y subido a una patrulla de la Policía Naval para llevarlo a los separos de la base policial de Playa Linda.

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VERACRUZ

ATACA PLAGA DE LANGOSTA A CULTIVOS EN VERACRUZ La presencia de este mosquito se ha detectado en los municipios del norte, del centro de la entidad y en algunas regiones del Papaloapan y los Llanos del Sotavento

EXIGEN JUSTICIA ANTE MUERTE DE JÓVENES MOTOCICLISTAS

l titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa), Eduardo Cadena Cerón reconoció que los cultivos de la entidad se han visto afectados por la presencia de la plaga de langosta centroamericana. “Actualmente estamos enfrentando una plaga que es muy peligrosa para diferentes cultivos como el maíz y otros cultivos de granos que tenemos en el estado, esta es la conocida como langosta centroamericana”. El funcionario estatal indicó que la presencia de este mosquito se ha detectado en los municipios del norte, del centro de la entidad y en algunas regiones del Papaloapan y los Llanos del Sotavento. “Esa plaga es muy peligrosa para los cultivos ya que se reproduce muy rápido y se dispersa muy rápido dentro de nuestro estado”. No obstante, dijo que la Sedarpa en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Rural (Sader) y Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) están realizando actividades puntales de control y de manejo de esta plaga.

Un comerciante fue asesinado a mansalva por un grupo de sicarios que viajaba en dos vehículos en la colonia Lomas de Casa Blanca; los agresores huyeron impunemente. Los hechos se registraron sobre la calle Amazonas, donde fue reportado al número de emergencias 911 un tiroteo entre los tripulantes de dos vehículos. De inmediato acudieron efectivos estatales, quienes únicamente confirmaron el deceso del hombre que yacía en el interior de una camioneta. Testigos de los hechos señalaron que el automovilista fue emboscado por los conductores de una camioneta gris y un vehículo negro, sin aportar mayores características. De los vehículos bajaron un par de sujetos que dispararon en múltiples ocasiones en contra del comerciante, luego se dieron a la fuga.

“Está generando algunos daños a los cultivos agrícolas, frutícolas, hortalizas y forestales y está afectado a los ganaderos debido a que el alimento del ganado se va escaseando”. Precisó que la plaga se ha acentuado en los municipios de Pánuco, El Higo, Tempoal y Zentla, así como en las regiones del Papaloapan y los Llanos del Sotavento. “Aunque no estamos en riesgo

si tenemos una presencia, es baja, no tenemos previsto que vaya a seguir aumentando, estamos bajo control de la langosta y así vamos a seguir trabajando”. En ese tenor, invitó a los productores a reportar la presencia de la plaga al teléfono: 2288129359 o a los correos electrónicos: gerencia@cesvver.org.mx y/o cesvver@ cesver.org.mx para tomar acciones inmediatas.

ACRIBILLAN A COMERCIANTE EN COLONIA POPULAR DE XALAPA

La zona fue acordonada por la policía y peritos criminalistas realizaron las diligencias de campo en la escena del crimen. Al concluir la

inspección, el cadáver fue llevado al Semefo para los estudios de rigor y al finalizar entregar el cuerpo a sus deudos.

Familiares de Pablo Mota Córdova y Gregorio Lorenzo Ventura, motociclistas que perdieron la vida en un accidente vial en Las Trancas, se manifestaron para exigir justicia, ya que la Guardia Nacional dejó en libertad al presunto responsable del percance. Los quejosos se plantaron sobre la carretera Veracruz-Xalapa a la altura de la desviación a la avenida principal de Las Trancas, donde impidieron el paso vehicular hacia la capital del Estado. El día de los hechos, el 19 de julio pasado, Pablo Mota perdió la vida en la sala de urgencias del Hospital Civil “Doctor Luis F. Nachón”; Gregorio resultó gravemente lesionado y perdió la vida la noche del miércoles en el Centro de Alta Especialidad (CAE). Ana Elvia Mota Córdova, hermana de Pablo, lamentó que la Fiscalía General de Veracruz retiró del caso al fiscal que abrió la carpeta de investigación debido a que pidió licencia, sin embargo, no habían nombrado a un nuevo fiscal. En entrevista durante la protesta, indicó que la intención de cerrar la carretera es presionar a las autoridades para que el presunto responsable se haga cargo del percance donde perdiera la vida su hermano Pablo y su amigo Gregorio. Al sitio acudió personal del área de Política Regional de Gobierno del Estado que exhortó a los manifestantes a retirarse, condicionando agilizar el proceso para nombrar a un nuevo fiscal que llevará el caso y continuar con las indagatorias. Los familiares accedieron y durante el transcurso de la tarde nombraron a un nuevo fiscal para que de continuación a la carpeta de investigación. Pablo y Gregorio sufrieron un

accidente vehicular la tarde-noche del domingo sobre la carretera Veracruz-Xalapa; el primero de ellos falleció ese mismo día en los pasillos del Hospital Civil. Ese día, efectivos de la Guardia Nacional detuvieron a César García Rizo, conductor del vehículo Nissan Sentra, con placas MEL-1511 del Estado de México, quien presuntamente impactó la motocicleta de los jóvenes a quienes proyectó a la parte trasera de una camioneta de tres y media toneladas que se encontraba estacionada. Sin embargo, los elementos federales lo dejaron en libertad y únicamente turnaron a la Fiscalía los vehículos siniestrados. Por estos hechos, la Fiscalía abrió la carpeta de investigación UIPJ/XDI/F14/3029/2020, la cual -según los familiares- está estancada y no han informado ningún avance. Al sitio de la protesta acudieron efectivos de Fuerza Civil que estuvieron presentes en el accidente, mismos que expresaron que el conductor del vehículo Nissan Sentra no tenía huellas del accidente, motivo por el cual -sospechan- fue puesto en libertad. Sin embargo, la presunta responsabilidad la determina el ministerio público, por lo que la Guardia Civil tenía la obligación de poner a disposición de la fiscalía al detenido, toda vez que uno de los motociclistas había fallecido. Caso contrario, los familiares de Pablo mencionan que el vehículo Sentra tenía un rayón de lado derecho y el espejo roto, prueba que presentaron ante la Fiscalía. De igual forma la policía dio a conocer que en la motocicleta viajaban tres jóvenes y no dos como se había informado en un principio, versión que tendrá que ser verificada por las autoridades.

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POBLADORES DE XICO DESACATAN MEDIDAS SANITARIAS

La noche del miércoles 22 de julio, salieron nuevamente a las calles, durante su fiesta patronal en honor a Santa María Magdalena

ecenas de pobladores de Xico violentaron por segunda vez disposiciones oficiales e incumplieron las medidas sanitarias, durante esta pandemia del SARS-COV-2 (COVID-19). La noche del miércoles 22 de julio, salieron nuevamente a las calles, durante su fiesta patronal en honor a Santa María Magdalena, para llevar a cabo la tradicional “quema de toritos”. El pasado sábado 11 de julio, los ciudadanos se concentraron afuera de la Iglesia de Santa María Magdalena para celebrar la tradición conocida como la “noche del cencerrero”. Esa actividad simula el arreo del ganado y representa un ritual de alabanza a Santa María Magdalena, donde los cencerreros, como llaman a los participantes, se forman uno atrás de otro en una sola línea y, posteriormente, corren, saltan y hacen una reverencia con dirección al atrio de la iglesia, ubicado sobre la calle Miguel Hidalgo. En esta ocasión, la noche de este miércoles 22, un grupo de habitantes libró las vallas que habían sido colocadas y, después, prendió fuego a los “toritos”, unas estructuras metálicas con decenas de cohetes

EMPRESARIOS DE TECOLUTLA EXIGEN A ALCALDE REACTIVAR COMERCIOS

A pesar de que no fue incluido en el decreto del gobernador para medidas extraordinarias de confinamiento por la alta incidencia de casos de Covid-19, el municipio de Tecolutla se mantiene cerrado y el ayuntamiento se niega a per-

y fuegos artificiales. En redes sociales circularon videos y fotografías donde se observan aglomeraciones de personas; sin embargo, los policías y ninguna autoridad intervinieron para instruir a los pobladores a regresar a sus casas y así evitar la propagación del virus. Desde el pasado 9 de julio, la alcaldesa Gloria Luz Galván Orduña anunció la cancelación de los eventos socioculturales y artísticos, para evitar aglomeraciones y grandes concentraciones de personas, durante la contingencia sanitaria. Cabe recordar que a estas fiestas acuden diariamente hasta 120 mil visitantes, principalmente duran-

te el 22 de julio, día en que, año tras año, se había llevado a cabo la suelta de toros y que este 2020 fue cancelada. Además, el ayuntamiento de Xico impuso la Ley Seca del 18 al 22 de julio para contribuir a que las personas permanecieran en sus casas. Con corte a este miércoles, en su informe nocturno, la Secretaría de Salud del Estado de Salud reportó 30 casos positivos, cinco defunciones y cinco en investigación en el municipio de Xico, mismo que se encuentra situado en las faldas del Cofre de Perote, a unos 23 kilómetros de Xalapa, la capital de Veracruz.

mitir la reanudación paulatina de las actividades comerciales. El panista Juan Ángel Espejo Maldonado se ha negado a acordar con los empresarios locales, argumentando que el semáforo rojo establecido por el Gobierno del Estado y la falta de hospitales en la zona para atender posibles casos de Coronavirus obligan a mantener las medidas restrictivas. Ante esta situación, los integrantes de la iniciativa privada conformaron el Consejo de Empresas y Desarrollo Turístico de Tecolutla, que representa a más de 180 propietarios de negocios

que se han visto afectadas tras cuatro meses de confinamiento, que incluye incluso restringir la entrada de personas ajenas al municipio, incluyendo proveedores y familiares de lugareños. Los empresarios han sostenido algunas reuniones con el alcalde Espejo Maldonado, quienes le han solicitado se establezca una fecha para la reapertura parcial de las actividades comerciales y el ingreso controlado de turistas. Sin embargo, existe una cerrazón total del edil quien además asegura que el cuerpo edilicio del municipio acordó que la reapertura se haga

“A RAS DE PISO” PROGRAMA EMERGENTE DE LA SEV ANTE PANDEMIA Con la implementación de la modalidad “A ras de piso” del Programa Emergente de Oferta Educativa (PEOE), el gobierno del estado de Veracruz, a través de la Secretaría de Educación de Veracruz (SEV), atenderá a los interesados en estudiar bachillerato, licenciatura, ingeniería o un posgrado en módulos de información para asistirlos personalmente, con las debidas normas de sanidad y sana distancia. El PEOE representa un logro a nivel nacional porque además de responder a las necesidades que exige la situación de salud mundial, es una plataforma digital que integra toda la oferta educativa del nivel medio, superior y superior, así como la ubicación de los planteles, agenda de convocatoria, herramientas de evaluación y orientación vocacional de todos los subsistemas educativos, ya sean federales, estatales, públicos o particulares. La jefa de enlace del programa, Claudia Salas Herrera, asistente DGB de la Coordinación Estatal de Bachillerato zona 3 (Veracruz-Boca del Río), detalló que al ingresar a la página https://semsys.sev.gob. mx/PEOE, los interesados tendrán

a partir del 03 de agosto. No obstante, amagó con posponer esa fecha si el semáforo epidemiológico permanece en rojo. Durante las semanas de confinamiento, los prestadores de servicios turísticos, hoteleros, restauranteros y lancheros se han capacitado para abrir sus negocios con todas las medidas sanitarias necesarias, pero persiste la incertidumbre de la fecha en que el ayuntamiento permitirá la reanudación de actividades. En las localidades de la llamada Costa Esmeralda la situación es distinta, pues a pesar de pertenecer al mismo municipio, los

acceso a toda la información que requieren, sin embargo, para aquellos que no tienen acceso a internet, se implementa la estrategia ‘A ras de piso’ que permite vincularse de manera directa con los aspirantes. El PEOE consta de tres fases: la primera, la que se encuentra en curso y concluye el 6 de septiembre y se ha denominado: Conoce, prepárate y comparte, permite a los aspirantes conocer el lugar donde continuarán sus estudios ya sea por oferta educativa o por institución. La segunda fase que es del 7 de septiembre al 30 de octubre, llamada: Ubica, selecciona y contacta, se dirige a los aspirantes que todavía no se hayan inscrito en ningún plantel hasta esa fecha, podrán ingresar a la plataforma y consultar el cupo disponible en cada institución, para aprovechar la oferta académica que tiene el sistema educativo veracruzano. Además del sitio web, la SEV pone a disposición de todas las personas el número telefónico 2289800540 del Centro de Atención PEOE para cualquier duda o aclaración, así como las oficinas para atención personalizada con todas las medidas de sanidad requeridas.

empresarios decidieron ignorar las restricciones y comenzaron a abrir desde el pasado 1 de julio. Ahora el ayuntamiento comenzó a clausurar negocios, por lo que ya se preparan las denuncias penales correspondientes, pues no existe justificación para mantener las medidas restrictivas tan estrictas. Dado que Tecolutla no aparece en el Decreto por el que se determinan medidas temporales para evitar aglomeraciones y reducir la movilidad en 38 municipios, el alcalde inició el levantamiento de firmas entre los habitantes para respaldar las medidas.

8 EL PUERTO 24 JULIODEDE2020 2020 //VERACRUZ VERACRUZ 2 DEDEABRIL

ARTE Y CULTURA

EVENTOS

DESTACADOS CLAUDIA RIVERA ROGEL EL PUERTO

o más sobresaliente de los eventos sociales de la zona conurbada Veracruz Boca del Río está presente en esta edición. Los asistentes a diversos tipos de acontecimientos posaron

para la lente de El Puerto con toda naturalidad y la mejor actitud. Aunque por el momento estemos guardado una sana distancia, contamos con la seguridad de que dentro de poco la normalidad volverá a nuestra ciudad y al mundo. La calidez de los veracruzanos retomará su lugar tan propio de nuestra cultura. Bertha, Izchel, Adriana, Cielly y Alejandra.

Denisse Alcázar, Alma Alcázar e Irma Del Ceto.

Erick Germán Padilla y Leslie Rocha.

Marilú Billalva, María de Lourdes Ocejo y Marisol Billava.

Julia Herrera y Alejandra Flandes.

9 EL PUERTO 242 DE DE ABRIL JULIO DE 2020 / VERACRUZ

ARTE Y CULTURA

Alma De la Gala y María Eugenia Zaldívar.

Oksana Opolskala y Mario De Diego.

Ana Mary Bravo y Mariana Cano.

Viri Mijangos y Jeaneth Aldán.

Jorge Lecona y Daniela Ortiz.

EL PUERTO 24 DE JULIO DE 2020 / VERACRUZ

NIDO DE... CINCO PARTIDOS DE OPOSICIÓN CONTROVIERTEN REFORMA DE MORENA Partidos políticos de oposición integraron un frente común contra la reforma electoral que votó la 65 Legislatura en el mes de mayo. Representante del PRI, PRD, PAN, Podemos y Todos por Veracruz presentaron acciones de inconstitucionalidad a los más recientes cambios a la carta magna estatal. El líder estatal de Movimiento Ciudadano, Sergio Gil Rullán, anunció que también se sumarían al bloque, para que se revisen los cambios legales que impactan en la organización de las elecciones. Un tema común en las controversias de los diferentes partidos políticos fue pedir se revise el proceso legislativo que se siguió en la dictaminación de los cambios, pues la comisión de Justicia y Puntos Constitucionales, que preside Mónica Robles Barajas, entregó el dictamen minutos antes de la sesión. Según el reglamento del Poder Legislativo todo documento que es votado en el pleno se debe circular con 48 horas de anticipación, requisito que se incumplió. Los representantes partidistas pidieron a la Suprema Corte, ordenar al Congreso se elimine el cambio que establece que no podrán ser objeto de consulta popular la permanencia o continuidad en el

cargo de los servidores públicos de elección popular. En ese sentido, pidieron que se obligue a incorporar la revocación de mandato, y revisar la continuidad del Gobernador Cuitláhuac García Jiménez Se busca controvertir la reducción de consejos municipales, pues su desaparición implica el debilitamiento de la estructura operativa del OPLE y pone en riesgo la gobernabilidad y el desarrollo de elecciones pacíficas. También impugnaron la decisión de Morena de reducir el financiamiento a los partidos políticos, pues se recortó a la mitad. Evitaron recurrir a los órganos jurisdiccionales los representantes de los partidos Verde Ecologista, nuevo aliado de Morena, del Trabajo, que compitió en coalición con el partido en el poder; y el de reciente creación Unidad Ciudadana. En el caso del Cardenista, también de reciente creación a nivel local, no se conoce cuál es su postura respecto de la reforma. Según los plazos legales el 22 de julio era el último día para presentar la acción, sin embargo, por la contingencia sanitaria se ampliaron los tiempos para recibir controversias por la actuación de autoridades locales.

NO SE AMPLIARÁN MÁS LUGARES PARA ATENDER COVID-19: GOBERNADOR El mandatario estatal explicó que se han abierto los Centros de Atención Médica Expandida (CAME-19) en distintos puntos de la entidad

l gobernador de Veracruz, Cuitláhuac García Jiménez aseguró que no es posible seguir ampliando la capacidad de atención a pacientes de COVID-19. “No es posible seguir ampliando la hospitalizción porque va en detrimento de otros padecimientos que requieren hospitalización”. En entrevista, el mandatario estatal explicó que se han abierto los Centros de Atención Médica Expandida (CAME-19) en distintos puntos de la entidad; sin embargo, ya no se abrirán más pues esto significaría disminuir el número de camas hospitalarias para otros padecimientos. “Si seguimos abriendo camas en hospitales para atender coronavirus, no olvidemos que cama que pasemos para atención de covid le estamos dejando a otra área de atención sin otra cama”. Es de mencionar que en Veracruz se han confirmado 17 mil

609 casos de Coronavirus y 2 mil 344 defunciones. Así mismo, mencionó que el ritmo de los médicos que están en las zonas de atención a COVID-19 es mayor, por lo que el personal está desgastado. “También es una cuestión de personal, estamos desgastando a nuestros médicos y tenemos que actuar en comprensión de nuestras enfermeras y médicas que están en primera línea”. Indicó que en los hospitales de Veracruz, Xalapa, Coatzacoalcos, Poza Rica y Tuxpan, es donde el personal médico tiene más trabajo, por lo que pidió a la población ser comprensiva y no seguir enfermando. “Debemos ser comprensivos, eso no puede mantenerse a la eternidad, hay que ser conscientes de que podemos ayudar no enfermándonos, no contagiándonos”. Informó que actualmente la ocupación hospitalaria para pacientes con Coronavirus es del 64

por ciento y que aunque parece baja, la realidad es que el ritmo de los contagios aumentan sólo que no se reglan porque se incrementó el número de camas. “Aunque el 15 por ciento de quienes se enferman requieren hospitalización venimos con una acumulación de casos de varios meses en los hospitales y estamos en el 64 por ciento. El porcentaje se disminuyó porque abrimos más espacios, no porque haya disminuido el ritmo de ocupación, como se abren más camas el porcentaje se mantiene pero en número de camas son más las ocupadas”. De igual forma, señaló que las medidas de restricción en la movilidad en 38 municipios podrían ampliarse hasta el 4 de agosto. “Para valorar si la medida tomada es contundente se requieren 20 días de estudio, de aplicarse la medidas y al 31 de julio eran 15 días y las conclusiones no serían contundentes, por eso requeriríamos extendernos un poco más”.

11 EL PUERTO 24 DE JULIO DE 2020 / VERACRUZ

NIDO DE...

EN RIESGO ELECCIONES PACÍFICAS EN EL ESTADO: TODOS POR VERACRUZ

l dirigente de Todos por Veracruz, Jesús Vázquez González, consideró que la Reforma Electoral pone en riesgo la gobernabilidad y el desarrollo de elecciones pacíficas en el estado. El exdiputado local, quien lidera uno de los partidos políticos de reciente creación en la entidad, opinó que dicho escenario podría registrarse por la desaparición de los Consejos Municipales y el debilitamiento de la estructura operativa del Organismo Público Local Electoral (OPLE). “Todos saben que las elecciones municipales tienen una dinámica distinta. La gente exige que el escrutinio y cómputo sea en su municipio, a cargo de personas que son conocidas en la comunidad. Llevar los paquetes electorales a otro lugar, a veces a varias horas de distancia, generará un clima de conflicto y desconfianza ante la demora en el resultado”. En ese sentido, dio a conocer que su partido presentó este jueves una acción de inconstitucionalidad ante la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) contra dicha

reforma. Mencionó que el Movimiento de Regeneración Nacional (Morena) busca eliminar los 209 Consejos Municipales, con lo cual podrán manipular 5 mil 300 paquetes electorales en la elección del año próximo. “Poniendo en riesgo la seguridad del resguardo y traslado de dichos paquetes a los Consejos Distritales, aunado al desempleo que se generaría por dicha desaparición de los Consejos que en

estos momentos de crisis es tan necesario el empleo temporal para los veracruzanos”. A juicio de Jesús Vázquez, es “falso” que se garantice un ahorro en la organización de los comicios. “Si los paquetes electorales se trasladan a otros municipios, podrían darse actos o faltas graves que anulen la elección en municipios más pequeños, lo que nos llevaría a tener que realizar elecciones extraordinarias. El gasto sería mucho mayor”, añadió.

dora quinta buscan que el monto asignado a las compensaciones sea igual que el de sus compañeros varones. Los juicios fueron presentados por Beatriz Piña Vergara y Areli Bautista Pérez como juicio ciudadano 187/2020. “Se propone declarar fundado el agravio, relativo a que la responsable debía considerar un

monto mayor respecto a las compensaciones adeudadas y ordenar el pago de compensaciones del ejercicio 2018”, señaló lo aprobado por unanimidad de los tres magistrados. Esto debido a que la diferencia en las compensaciones sería un trato discriminatorio, debido a que desde 2018 sí hubo incrementos de compensaciones pero solo a funcionarios varones. Ante esto la SRX ordenó al TEV emitir una nueva resolución en la que realice nuevamente el cálculo de las cantidades reclamadas por la regidora y que se pague la diferencia de las compensaciones desde 2018. De igual forma, se ordenó analizar si este caso amerita dar vista al Organismo Público Local Electoral y a la Fiscalía General del Estado.

REGRESAN AL TEV ASUNTO DE VIOLENCIA POLÍTICA DE GÉNERO DE TUXPAN La Sala Regional Xalapa del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF) envió otra vez una sentencia al Ayuntamiento de Tuxpan que emitió el Tribunal Electoral de Veracruz (TEV) para que lo resuelva de nuevo. Los juicios ciudadanos 948/2019 y 949/2019 fueron impugnados ante este tribunal federal, donde la síndica y regi-

OPLE DEBERÁ RESOLVER CASOS DE PROMOCIÓN PERSONALIZADA

El Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF) determinó que los casos de promoción personalizada por el Covid-19 se turnarán a los Organismo Públicos Locales Electorales. Esto debido a que la Comisión de Quejas y Denuncias del Instituto Nacional Electoral (INE) emitió medidas cautelares a servidores públicos que entregaron despensas, cubrebocas y otros artículos para luego postearlos en redes sociales. Ante esto, la Sala Superior del TEPJF revocó el acuerdo de la Comisión de Quejas y Denuncias del INE, donde dictó las medidas cautelares. Las medidas cautelares que dictó el INE fue por el posible uso de recursos públicos y promoción per-

sonalizada atribuible al menos a 63 servidoras y servidores públicos, por repartir bienes y productos a la ciudadanía por la pandemia del Covid-19. Esto debido a que pudiera afectar las condiciones de equidad en los próximos procesos electorales federal y local. Estos procedimientos especiales sancionadores fueron interpuestos del 1 y 2 de julio por Sylvana Beltrones, Horacio Duarte Olivares, Sergio Carlos Gutiérrez Luna, Rosa Isela Castro Flores, Itzel Soledad Castillo Almanza, Félix Rocha Esquivel, Rosa Irene Urbina, Mónica Escobar González. Por mayoría las magistradas y los magistrados resolvieron que la Comisión de Quejas del INE no tiene competencia para conocer de presuntas irregularidades electorales . Ante eso la Comisión de Quejas del INE tampoco puede emitir una determinación de tutela preventiva debido a que podría constituir un acto de censura previa.

12 EL PUERTO JULIODEDE2020 2020/ VERACRUZ / VERACRUZ 124DEDEABRIL

MUNDO SINGULAR

EL PUERTO 241 DE DE ABRIL JULIO DE 2020 / VERACRUZ

MUNDO SINGULAR

14 EL PUERTO 24 DE JULIO DE 2020 / VERACRUZ

NACIONAL

INDUSTRIA SABE QUE DA “BIENESTAR” Y MATA. PERO ES UN GRAN NEGOCIO…

Azúcar, grasa y sal. Tres palabras que se tarda muy poco en decir, baratas de obtener, fáciles de mezclar pero que suponen un alto precio en nuestra salud

a idea principal no era dañar al consumidor sino el vender sus productos, de eso no hay ninguna duda. Pero persiguiendo ese objetivo “lógico” de ganar dinero, como cualquier empresa, se olvidaron de tener en cuenta el propósito del apellido de esta industria: alimentaria. No sólo tienen que ser rentables, sino que deben conservar la salud de los consumidores y, con esta saturación de ingredientes en los alimentos, lo que han conseguido es que la obesidad se haya convertido en una epidemia que es necesario atajar antes de que se sea tarde. Esperemos que no lo sea ya.

¿QUÉ ES EL BLISS POINT?

El término bliss point fue creado por el psicofísico Howard Moskowitz para referirse a la cantidad de azúcar, sal o grasa (o de los tres juntos) que optimiza el sabor de un producto. Desde la industria alimentaria se ha encontrado esta combinación para elaborar el ultraprocesado perfecto. Con él, el consumidor llegará al bliss point, ese punto que se ha identificado como “punto de felicidad” (bienestar ficticio). Esa sensación que nos hará recurrir a ella una y otra vez, aunque sepamos que no es en absoluto provocada por un producto saludable. “La industria no cambia por varios motivos. Uno de ellos es que si disminuye la cantidad de algún ingrediente, el bliss point que tanto le ha costado conseguir se habrá perdido y el negocio estará en peligro”. Conseguir la cantidad justa de sal, azúcar o grasa con la que no nos cansamos de comer y necesitamos acudir una y otra vez a por más también tiene su dificultad. La industria alimentaria invierte gran cantidad de recursos (económicos y humanos) en encontrar el producto (porque esto es un producto, no

un alimento) que el consumidor no pueda dejar de comer (y comprar). La grasa proporciona una textura suave a alimentos como las galletas. La sal potencia el sabor, es muy barata. Además, si se oferta, por ejemplo, un snack salado con un refresco se conseguirá que la sal y el azúcar formen un tándem que

no es en absoluto recomendable. El azúcar, igual que la sal, consigue aumentar la vida útil del producto. Ambos son conservantes. Además, el azúcar activa circuitos de placer en nuestro cerebro. Los estudios de estas combinaciones se prueban con consumidores antes de acceder al mercado. Cuando se

da con la cantidad exacta, el éxito de repetición en la compra está asegurado.

¿QUÉ NOS OCURRE AL ALCANZAR EL BLISS POINT? Normalmente se trata de productos que saturan nuestras papilas gustativas instantáneamente.

Obtendremos una explosión de sabor que no encontramos en otros alimentos. Nunca la habíamos necesitado, pero ahora ya no podemos vivir sin ella. Incluso en algunos casos en los que el consumo es muy elevado y continuado, se ha visto una reacción similar a un síndrome de abstinencia provocado

15 EL PUERTO 24 DE JULIO DE 2020 / VERACRUZ

NACIONAL por la necesidad de conseguir de nuevo ese punto de satisfacción comiendo estos productos. “Los ultraprocesados se consumen rápido y son fáciles de tragar. Los envases ‘piden’ que se agote el producto. Nuestra cabeza nunca sabrá concretar cuándo hemos comido suficiente y al final habremos comido demasiado”. Esto no tiene el único inconveniente de consumir productos insanos, que ya por sí mismo es un problema, sino que, además, dejaremos de consumir los que sí son correctos porque necesitamos encontrar aquella sensación que nos hizo “felices” en otro momento. Y como no se encuentra en alimentos habituales, acudiremos una y otra vez a los ultraprocesados. Podría parecer que es un motivo suficientemente serio para justificar de dónde viene esta epidemia de obesidad, pero no, no se queda aquí. La “dispersión de densidad calórica” favorece aún más la necesidad de consumir estos alimentos cargados con sal, azúcar y grasa. La dispersión de densidad calórica es la percepción de comer menos calorías de las que estamos consumiendo. Los ultraprocesados se consumen muy rápido: en un almuerzo, una merienda, una comida o cena “rápida”… son fáciles de tragar y no se mastica demasiado, además se dan grandes bocados. Nuestra cabeza no será capaz de concretar cuándo hemos comido suficiente y se traduce en que habremos comido demasiado. Que se consuman rápido no implica que sean de pequeño tamaño, pero sí que estarán envasados de forma que, hasta que no terminemos todo lo que está en el envase, no dejaremos de comer.

ENTONCES, ¿POR QUÉ LOS COMPRAMOS?

Cuando ya hemos dado el primer mordisco a esa “manzana envenenada” (que no es una manzana, por más que estén en el mismo establecimiento de venta), acudiremos una y otra vez por ella. Pero antes de eso, la industria ha creado en el consumidor una necesidad previa sin que pruebe el producto. Todo ello gracias al marketing. Colores intensos, dibujos, promociones, publicidad y todo lo que se les ocurra para que se pruebe por primera vez. No tienen duda de que, después de la primera, vendrán más. La clave: alejarnos de estos productos. No es tan sencillo. No se encuentran exclusivamente en los supermercados. Este bliss point se ha hecho fuerte en las grandes cadenas de restauración. Y aquí los factores que lo predisponen son muchísimos más. Vamos con la idea de comer

algo que ya sabemos que no es sano. Aunque veamos “ensalada” en los carteles, muy pocas personas la tienen como primera elección. Las grandes cadenas de comida rápida no tienen la misma decoración de forma casual, sino que saben que nuestro cerebro está más cómodo en lugares que ya conoce. Se reduce el estrés que supone enfrentarse a algo nuevo. ¿Han estado de vacaciones alguna vez y han terminado comiendo algún día en alguno de estos establecimientos? No se culpe, es lo normal. Todo está preparado para que repita. La “dispersión de densidad calórica” favorece aún más la necesidad de consumir estos alimentos cargados con sal, azúcar y grasa. Foto: Saúl López, Cuartoscuro Los alimentos allí ofertados tienen la combinación exacta que garantiza el éxito: -Gran cantidad de azúcar, sal y grasa. -Son escurridizos y tendremos que comerlos muy rápido. -Tienen el tamaño que se seleccione unitariamente. Esto es garantía de terminar con toda la comida que haya en la bandeja. -Ofertan menús completos, así no es necesario pensar si necesitas o no más comida, directamente la

tienes. -Añaden regalos o promociones por si no fuera suficiente con todo lo anterior. Esto es realmente alarmante en el caso de los niños. Utilizamos estos lugares para la celebración de cumpleaños o para premiarles por algo. Algunas de estas ocasiones parecen inevitables, pero otras no. -Intentemos fomentar que la comida insana no es un premio sino algo esporádico. La cantidad de azúcar, sal y grasa ya se encarga por sí mismo en crear la sensación de bienestar que nos hará buscarla de nuevo. -Eduquemos en que el verdadero sabor de los alimentos no debe saturar nuestras papilas gustativas. -Compremos comida y no productos. -Huyamos de los productos que necesitan promoción para venderse.

¿POR QUÉ LA INDUSTRIA ALIMENTARIA NO CAMBIA?

Los motivos son variados. Uno de ellos es que, si disminuye la cantidad de algún ingrediente, el bliss point que tanto le ha costado conseguir se habrá perdido y no tendrán garantizado que el consumidor vuelva de nuevo a comprar ese producto.

Su negocio peligra, sin duda. Las pruebas realizadas en catas ciegas con consumidores revelan que, frente al producto inicial, una disminución drástica de sal, azúcar o grasa supone un rechazo por su parte. Pero hay que hacer algo y hay que hacerlo ya. Con algún alimento como el pan ya se ha demostrado que una bajada gradual de sal no supone un rechazo en el consumidor, quizá sería un punto de partida para comenzar con estos productos. Actualmente, la alternativa está siendo sustituir azúcar por edulcorantes. Es una medida que sólo solventa parcialmente el problema ya que, pese a que sí es eficaz para reducir el consumo de azúcar, no corrige la necesidad de sabor dulce en los alimentos. Por supuesto, los edulcorantes son aditivos seguros (como los demás), pero que algo no sea tóxico no significa que sea necesario. En el caso de las grasas también se han tomado medidas sustituyendo grasas trans, las más nocivas, o eliminando el aceite de palma de muchos ultraprocesados. Esto se sustituye por otras grasas más saludables como aceite de girasol alto oleico o el aceite de oliva. No obstante, eliminar o sustituir un único ingrediente si la cantidad de azúcar no disminuye hará que el producto sea igual de incorrecto, aunque hayan conseguido un buen reclamo para el consumidor que está concienciado con el problema de la grasas. No en balde, durante años se ha evitado el foco de la problemática del azúcar centrándolo en las grasas, cuando en realidad debería haberse focalizado en reducir al máximo posible los tres ingredientes. A principios de 2019, Sanidad, de España, comunicó que había firmado un acuerdo para reducir el 10 por ciento de azúcar añadido, grasas saturadas y sal en sus productos junto con casi 400 empresas de la industria. Parecía que comenzaba una buena iniciativa para reducir los índices de sobrepeso, modificando casi 4 mil referencias dentro de 13 grandes categorías como bollería, refrescos, helados, salsas… Algunas cadenas de restauración se comprometían a disminuir el tamaño de los sobres de azúcar o sal y reducir un 20 por ciento la oferta de platos precocinados fritos. Pero analizando poco a poco el acuerdo, la realidad es que esta reducción no se enfocaba a los alimentos que más lo necesitaban y tampoco era un 10 por ciento. Algunos productos para bollería o galletas disminuían únicamente un 5 por ciento en grasas saturadas y azúcar. En cambio, reducían un

18 por ciento el azúcar añadido en salsas como la mayonesa. Reducir un 18 por ciento de un producto que ya no debería llevar azúcar por sí mismo es decir bastante poco. Las cifras en cuanto a la sal sí que son un poco más alentadoras, pero de todo punto insuficientes. El valor más alto se lo llevaban los derivados cárnicos con un 16 por ciento, seguidas por las papas fritas con casi un 14 por ciento. Desde luego está claro que la reducción es necesaria y podría ser eficaz si esto se llevara a cabo en el plan de un marco normativo donde fuera obligatoria la reducción paulatina de estos ingredientes, siendo estos valores el inicio de reducciones mayores. Pero no fue así. De hecho, el acuerdo inicial que comenzó un año antes preveía que el número de empresas comprometidas fueran unas 511. Más de 100 se desmarcaron en ese año de un plan que la industria veía ambicioso pero del todo insuficiente los dietistasnutricionistas, que consideraban necesario unas medidas más estrictas y regulatorias. Actualmente no existen medidas regulatorias en el azúcar, pese a que los datos parecen revelar que son más que necesarias. En cuanto a la sal, ya existen medidas en el caso del pan. Además, sí existe la opción de elaborar alimentos sin sal y, además, indicarlo en la etiqueta.

¿EXISTIRÁ UN PLAN DE REDUCCIÓN?

En cuanto a las grasas trans, la Comisión Europea, modificó el Anexo III del Reglamento 1925/2006 sobre las grasas trans que no fueran de origen animal, limitando a un 2 por ciento la cantidad de este tipo de grasa en alimentos destinados al consumidor final. Este Reglamento publicado en abril de 2019 deberá hacerse patente en todos los productos en abril de 2021. Que la industria alimentaria sabe perfectamente los mecanismos para conseguir que no dejemos de consumir productos cargados de sal, azúcar y grasas no es una novedad. Que el consumo desmesurado de productos con estos tres ingredientes es responsable del aumento del sobrepeso, enfermedades cardiovasculares o diabetes tipo II también se sabe. ¿Cuándo existirá un plan de reducción de estos ingredientes? ¿Cuándo existirá una normativa con límites máximos en sus productos? ¿Cuándo se controlará la publicidad y evitarán los regalos de promoción para que los niños no prioricen este tipo de productos? Eso sí que, de momento, no es posible saberlo.

PARCIALMENTE NUBLADO

16 EL PUERTO 22 DE JULIO DE 2020 / VERACRUZ

FINANZAS INEGI UBICA A 15.6 MILLONES EN EL DESEMPLEO EN ABRIL Los resultados de la Encuesta Telefónica sobre COVID-19 y Mercado Laboral (ECOVID-ML) demostraron que 13.6 millones de personas reportó estar disponible para trabajar, de las que casi el 90 por ciento deseó trabajar, pero no pudo hacerlo debido a las restricciones sociales que dejó la pandemia del SARS-CoV-2

a población mexicana reportada por la Encuesta Telefónica de Ocupación y Empleo (ETOE) estimó que el cuarto mes del año habían 126.9 millones de personas. La ECOVID-ML estimó a 97 millones de personas con línea telefónica, lo que equivale al 76.4 por ciento del total, por tanto la encuesta se realizó a tres cuartas partes de la población nacional. En abril de 2020 la ETOE estimó a 89.7 millones de personas de 18 y más años de edad, la ECOVID estimó que el 76 por ciento de esa población es usuaria de teléfono. La Población Económicamente Activa (PEA) fue de 44.8 millones, una tasa de participación económica del 95.3 por ciento. En la ECOVID-ML 68.2 millones de personas representaron el total poblacional. 35 millones conformaron la PEA, lo que significó el 51.3 por ciento del total, de las que 12.4 millones (33.4 por ciento) eran mujeres y 20.5 millones (66.1) hombres. Reportó una Población No Económicamente Activa (PNEA) de 33.2 millones de personas, el 48.7 por ciento del total. de este total, 19.6 millones eran personas no disponibles para trabajar (59 por ciento) y 13.6 millones (41 por ciento) sí estaba disponible para trabajar. De los casi 14 millones disponibles para trabajar, el 87.1 por ciento (11.9 millones) fueron personas ausentes de un trabajo o deseaban trabajar, pero no buscaron trabajo por el COVID-19; el 12.9 por ciento (1.7 millones) estuvieron ausentes o deseaban trabajar pero no buscaron trabajo por otras razones. El 65.7 por ciento (7.8 millones)

de las personas ausentes de su trabajo se debió a la COVID-19 y el 34.3 por ciento (4.1 millones) deseaban trabajar pero no buscaron trabajo por la pandemia. Del total de la PNEA, 7.2 millones fueron ausentes temporales con vínculo laboral, tal vez, suspendidas durante la contingencia sanitaria, lo que representa un 21.8 por ciento del total de ocupados. En el 92.9 por ciento de los casos, la ausencia o suspensión laboral se debió a la pandemia originada por la COVID-19. El 7.1 por ciento se debió a otras razones. Por sexo, 12.4 millones de ausentes temporales, 2.9 fueron mujeres, el 23.2 por ciento del total de mujeres ocupadas; la principal razón se debió al nuevo coronavirus en un 94 por ciento. Para los hombres, 4.3 millones son ausentes temporales, un 0.9 por ciento del total de hombres ocupados; la razón principal de la suspensión laboral fue en 92.2 por ciento la contingencia sanitaria. De los casi 43 millones de personas ocupadas, 9.9 millones no trabajaron las horas habituales, un 30.3 por ciento del total; el 88.7

no trabajo las horas habituales debido a la COVID-19, un 52.8 por ciento. Estas disminuciones se debieron a las caídas en la actividad económica: en el 18.1 por ciento por el cierre del negocio o la suspensión del trabajo y el 17.8 por ciento trabajó desde su casa. La ECOVID-ML, reportó que derivado de las medidas de distanciamiento social para contener la pandemia de la COVID-19, 23.5 por ciento de las personas ocupadas, trabajó desde su casa. El 42.3 por ciento disminuyó su jornada de trabajo durante la contingencia sanitaria; mientras que 46.1 por ciento redujo los ingresos derivados de su trabajo. El 5 por ciento recibió algún apoyo gubernamental y 89.8 no tuvo ninguna ayuda económica. El impacto de las medidas de distanciamiento social, afectaron de diferente manera la ocupación de los hombres y de las mujeres. El porcentaje de hombres ocupados que trabajaron desde su casa fue de 16.6 por ciento y en las mujeres fue del 34.7 por ciento. El 40.9 por ciento de los hombres redujo su jornada, frente al 44.6 por ciento de las mujeres.

Día despejado. Máxima temperatura de 31 grados por la tarde. Descenso leve de temperatura por la noche, lluvias tormentosas aisladas, vientos con rachas de 20 km/h.

MÁXIMA 33

MÍNIMA 26

¿CÓMO SE VERÁN AFECTADAS LAS PYMES CON LA REFORMA AL SISTEMA DE PENSIONES? Será un aumento paulatino en un periodo de ocho años que iniciará en 2022, de aprobarse la reforma. El Gobierno de México acordó con sindicatos y organizaciones patronales un proyecto de reforma para el sistema de pensiones que consiste en el aumento de 40 por ciento de los ingresos. Hasta ahora el planteamiento recibió un aplauso unánime y nada habitual de empresarios, partidos políticos y analistas. Sin embargo, el Secretario de Hacienda, Arturo Herrera, explicó en su cuenta de Twitter que las personas al frente de las pequeñas y medianas empresas aún tienen dudas sobre lo que significaría para sus finanzas. Por ello, dedicó una serie de comentarios en los que explicó los conceptos básicos. En primer lugar, precisó que se trata de un incremento paulatino, que ocurrirá en un periodo de ocho años, para aumentar las aportaciones patronales hacia la jubilación. Las modificaciones planteadas entrarían en vigor hasta 2022, es decir, después del periodo de peor crisis económica estimado por las agencias y bancos mundiales, así como de la propia dependencia de la que está al frente Herrera. Este paso se decidió, expresó, “para dar espacio a que las empresas se fortalezcan después de esta contingencia”. Finalmente, el Secretario de Hacienda aseguró que las pequeñas empresas no son las que se verán mayormente afectadas, debido a que gran parte de los apoyos gubernamentales se concentrarán en aquellos trabajadores que ganan

hasta 4 Unidad de Medida y Actualización (UMAs). Hemos recibido muchas preguntas sobre el posible impacto de la reforma al sistema de pensiones a las pymes, en el contexto del #Covid19. Al respecto, vale hacer las siguientes precisiones (que la gráfica ayuda a ilustrar). pic.twitter. com/PWLt3AARVv — Arturo Herrera Gutiérrez (@ ArturoHerrera_G) July 23, 2020 La propuesta del Presidente Andrés Manuel López Obrador y de Herrera prevé reducir el requisito de 25 años de cotización a sólo 15 años para el derecho a una pensión garantizada. La aportación de las empresas al sistema de pensiones se elevaría durante un período de 8 años del 5.15 por ciento al 13,87 por ciento y la cobertura de trabajadores con una pensión garantizada para su jubilación aumentaría del 34 por ciento al 82 por ciento. Aunque la reforma de pensiones debe recibir el aval del Congreso, ya recibió un apoyo generalizado por parte de los partidos políticos. “La reforma presentada es buena porque sube el ahorro de la economía y la pensión que los trabajadores recibirán en el futuro”, comentó la directora de análisis económicofinanciero de Banco Base, Gabriela Siller, pero advirtió que “no es un buen momento” para su aplicación debido a la caída económica. Esta será la primera reforma al sistema de pensiones desde 1997, cuando se crearon las Administradoras de Fondos para el Retiro (Afore), un sistema privado en el que trabajadores, empresarios y gobierno aportan para la jubilación.