SHOPPEN & ETEN

Wie erop let, ziet ze ineens overal: flink uitgedoste oren. Oren waarvan niet alleen de lellen meerdere gaatjes hebben, maar ook de helix (buitenste rand van de oorschelp), de tragus (dat stukje kraakbeen voor de gehoorgang), snug of rook (nou ja, zoek maar op) zijn verfraaid met een bonte verzameling knopjes en ringen. Het samenstellen van een dergelijk goed gevuld gehoorsorgaan heet earscaping en wie het virus eenmaal te pakken heeft, is aangewezen op een piercingshop. Ooit was dat louter het domein van bijklussende tatoeëerders, maar dat is natuurlijk allang niet meer zo. Sterker nog: in de AN x Romy Piercing Studio, een samenwerking van label Anna+ Nina en influencer Romy Boomsma, kun je je oren laten piercen (vanaf 159,95 euro) in een boetiekachtige setting. De piercingstudio bevindt zich achter in de kleine Anna+Nina-winkel aan de Herengracht, met houten visgraatvloer, vitrines met kleurrijke sieraden en vazen gevuld met takken eucalyptus en mimosa.

Le Bump

Het ruikt er lekker, naar brandende vijgengeurkaars (voor de liefhebber: die zijn te koop in hun andere filiaal aan de Gerard Doustraat). Een groot gordijn met panterprint scheidt de studio van de winkel. Het piercen geschiedt met ragfijne gouden sieraden die Boomsma speciaal voor de studio ontwierp. Knappe exemplaren met glanzende parels, aquamarijn en andere edelstenen. Gelukkig maar, want een verse piercing moet tijdens het helingsproces vaak tot wel negen maanden blijven zitten.

Herengracht 369, anna-nina.nl

Een standbeeldje van je bolle buik, als blijvende ode aan je zwangerschap: daarvoor ga je naar Le Bump. Dat begint met een 3D-foto in hun nieuwe zaak aan de Van Wou, waarbij je je kleren gewoon aanhoudt. Van die foto maken ze een mal waarin een materiaal van je gading – kunststof, glas of brons bijvoorbeeld – wordt gegoten. Et voilà: vijftien weken later ontvang je je persoonlijke kunstwerk thuis.

Van Woustraat 66H, lebumpstudio.com

LOEWE

Het Madrileense designerlabel LOEWE [spreek uit loo-ee-vee] is zo Spaans en opbeurend als een pan paella. In hun allereerste winkel van Nederland, waar kwistig wordt gestrooid met kleur en kunstzinnige accenten, kun je je hart ophalen aan de volledige prêt-à-portercollectie, iconische tassen, accessoires en fameuze kleinlederwaren van het merk.

Moooi

De extra ‘o’ in de naam van het interieurimperium van Marcel Wanders en Robin Bevers staat voor ‘extra’ – als in extra uniek. Of dat terecht is, ontdek je nu in de Utrechtsestraat, na veertien jaar in de Westerstraat te hebben gezeten. Je shopt er lampen, meubels, kleden, huisparfums en cadeaus in die typische creatieve Moooi-stijl.

Utrechtsestraat 145-147, moooi.com

Sinds de opening in november staan er elke dag drommen mensen voor Ladybird Fried Chicken in De Pijp; dat schept verwachtingen. We hebben geluk en hoeven ‘slechts’ 45 minuten in de rij staan. Binnen worden we verwelkomd door gedimd licht en goeie hiphop. Eigenaren Tony Joseph en Noah Tucker maakten al naam met restaurants als Staring at Jacob, Fraiche en het vegan Yerba en willen nu laten zien dat gefrituurde kip in niets hoeft te lijken op fastfood. We beginen met een ladybird burger, een classic lady en een lady yerba. Alles is halal, kost rond de 15 euro en wordt geserveerd met huisgemaakte sides. De ladybird burger, die hier het meest besteld wordt, is een juicy burger op een getoast briochebroodje met gefrituurde gepaneerde kippendij. Ons bijgerecht baked mac & cheese is bijzonder goed gelukt; beetgare macaroni met een romige subtiele kaassaus afgetopt met getoaste broodkruimels. De classic lady bestaat uit drie stukken gefrituurde kip waarvan de korst zó knapperig is, dat hij hoorbaar tussen de kiezen kraakt. Het vlees zelf is zo sappig dat het uit je mond spat – in één woord: zalig! Vegans kunnen zich hier tegoed doen de lady yerba: gepaneerde gefrituurde bananenbloesem die zoutig is, ietwat vet en qua structuur vergelijkbaar met artisjok. Erbij nemen we honey biscuit, een fantastische kruising tussen een kruimelige cake en een zout hartig broodje, overgoten met gekarameliseerde honing. Conclusie: Ladybird is de ultieme comfortfoodervaring.

Na 19.30 uur heb je de minste kans op een rij, maar geloof ons: Ladybird is het wachten méér dan waard.

Sarphatipark 4, ladybirdfriedchicken.nl

MELBA’S

‘Caribische fine dining voor Amsterdammers’, zo noemt de chef van Melba’s zijn zaak. Die fine dining bracht hij eerst bij zijn gasten thuis als privékok, maar nu kun je ook bij hém aanschuiven. In zijn restaurant in Oost kun je prachtig opgemaakte borden verwachten met daarop bijvoorbeeld een caribbean veggie curry, een broodje kip met madame-jeanette-mayonaise of een mango-passievruchtcheesecake. Chillen kan ook, in de het loungegedeelte, en wie wil kan er dansen met cocktail in de hand op Caribische muziek.

Dapperstraat 1, melbas.nl

Maismais Marisqueria

Goed nieuws voor iedereen die niet genoeg krijgt van de maistaco’s van taqueria MasMais: onlangs openden dezelfde eigenaren een marisqueria. Hier wordt naast en tussen de verse taco’s vooral vis geserveerd. Denk aan een marisco platter vol oesters, kokkels en mosselen, een ceviche van dorade of oesters, en een tuna tostado. Er zijn trouwens ook vegetarische tortilla’s. En natuurlijk worden er ook cocktails met mezcal en tequila geserveerd.

Admiraal de Ruiterweg 273, masmais.nl/marisqueria

Felperlaan

Schuin tegenover hun koffiezaak Mundi begonnen de eigenaren een nieuw restaurant: Felperlaan, waar ze gerechten serveren ’zonder poespas’. Geïnspireerd op de daghap in Frankrijk, Italië en Spanje eet je bij Felperlaan een seizoensgebonden dagmenu dat elke vier weken wisselt. Daarnaast is er ook een hapjeskaart met vaste items, zoals oesters en een zelfgemaakte (vegetarische) paté, biologische wijnen en siropen van Roze Bunker.

Hoofdweg 141, restaurantfelperlaan.nl