MásDeporte Magazine del Deporte Amateur y Universitario en Sevilla
número 16. Primavera 2017
La Galería Olímpica del Náutico mira a Tokyo 2020
Mariatrifulca, Triana con vistas a Sevilla
Deportes Náuticos
Gastronomía
pág. 25
pág. 32
Andaluces Compartiendo Real Club Pineda
MásDeporte Magazine del Deporte Amateur y Universitario en Sevilla
La salud de tus empleados se traduce en productividad Hoy en día, más que nunca, las empresas se hacen más competitivas por la implicación de sus personas, la cultura organizacional es clave en la estrategia de la compañía. Cada vez más las empresas están reconociendo el valor de la salud y el bienestar general del empleado y cómo estos aspectos favorecen el resultado final en sus organizaciones. Como la productividad está directamente ligada a los resultados de la empresa, ahora las organizaciones están considerando a la promoción de la salud como un valor comercial clave que influye positivamente en su capacidad para competir. Por este motivo las grandes empresas apuestan por estrategias y desarrollan culturas donde el personal se convierte en uno de los pilares fundamentales. Como dijo Tony Hsieh de Zappos: “Empleados felices crean un mejor servicio al cliente” puesto que todo el mundo puede hacer lo que hacemos, pero nadie puede ser quienes somos. Es donde entra el concepto de Empresa Saludable, aquella que tiene entre sus objetivos ayudar a sus miembros a mantener un tono vital corporal y mental sano. Por eso desde Cámara de Comercio de Sevilla y a través del Club Antares queremos ayudar a las empresas para que favorezcan y orienten: el ejercicio físico, la nutrición y el descanso de sus empleados porque la empresa saludable y la productividad son sinérgicas. Alguna de las recomendaciones del programa Corpore & Corporate, qué Cámara de Comercio articula desde el Club Antares, para conseguir llegar a ser una empresa saludable son: • Enfoque holístico de la cuestión: los programas de salud deben incluirse en el plan estratégico de la empresa. • La flexibilización y racionalización de los horarios para reforzar el eje del descanso. • Las iniciativas dirigidas a reforzar el eje de la nutrición no se limitan a la posibilidad de disfrutar de un menú saludable. La formación, en este caso, es muy importante para llegar a adquirir hábitos saludables. • Esta visión estratégica de la salud de los empleados supone un cambio cultural en la organización.
Clubes colaboradores
Como reflexión final podemos decir que: “Los deportistas son aquellas personas que las empresas necesitan, personas con espíritu de sacrificio acostumbrados a pelear por objetivos y continuar adelante aunque el resultado no sea el esperado, siempre con afán de superación, con ganas de mejorar y compartir la motivación con el resto del equipo. Si no eres deportista empieza a serlo y verás los resultados.”
Jesús Jiménez Rodríguez Director de Deportes del Club Antares
Federación Andaluza de Rugby
Real Club Pineda de Sevilla
Real Club de Golf de Sevilla
Club Zaudin Golf
Club Hato Verde
Club Antares
Real Club de Tenis Betis
Club Náutico de Sevilla
Real Círculo de Labradores
Círculo Mercantil e Industrial Sevilla
Centro de Tenis y Pádel Bernier
SADUS Deportes Universitarios
Instalaciones Deportivas La Cartuja
Sato Sport
Galisport
Fitin Wellness Pádel Golf
Sumario MásDeporte 6
MásDeporte Nº 16 Primavera 2017
GOLF IV Torneo de Golf Andaluces Compartiendo
STAFF
20
EDITA
PÁDEL
XIII Torneo Interclub de Pádel del Río
Avenida de Jerez, 9, Blq. 4 · 20 D 41013· Sevilla Tlf.: 955 127 073 - Móvil: 609 248 474
DIRECTOR Agustín Muñiz Zaragüeta COORDINADOR EDITORIAL Luis Gómez de las Cortinas Hortigón masdeporte@iberpresscomunicacion.com
DISEÑO Y MAQUETACIÓN Iberpress Comunicación PUBLICIDAD Iberpress Comunicación amuniz@iberpresscomunicacion.com
MásDeporte es un producto de Iberpress Comunicación
26
DEPORTE UNIVERSITARIO La US en los Campeonatos de Andalucía
32
GASTRONOMÍA Mariatrifulca Triana con vistas a Sevilla
6 GOLF
18
18 CROQUET
CROQUET Croquet Club Quinta da Chaminé
22
DEPORTES NÁUTICOS El Trofeo Interclubes de Piragüismo vuelve a quedarse en el Club Náutico
30
20 PÁDEL 22 DEPORTES NÁUTICOS 26 SADUS 30 MOTOR
MOTOR
Land Rover Discovery llega a Sevilla
32 GASTRONOMÍA
34 SALUD
La importancia de frutas y verduras en alimentación saludable
34 SALUD Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial de los artículos, ilustraciones, fotografías y demás contenidos sin autorización por parte de sus correspondientes autores. La empresa editora no se hace necesariamente responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos, así como del contenido publicitario.
GOLF REAL CLUB PINEDA
Golf
IV Torneo de Golf Andaluces Compartiendo
6
Clasificación Primera pareja Rafael Ventura Rafael Noriega
Ganador Scratch Felipe Fernández Iván Fernández
Segunda pareja Pedro José Moreno César Contreras
Ganador Seniors Salvador Pacheco José María Pacheco
Tercera pareja María José Baena Rosario Conde
Ganadores Señoras Marta García-Delgado Marta Pemán
REAL CLUB PINEDA
GOLF
REAL CLUB SEVILLA GOLF
Torneo San Valentín Clasificación Primera pareja Juan Delgado y Alberto Muñoz
Tercera pareja Antonio Grueso y Manuel Grueso
Segunda pareja Macarena González y Francisco de la Hera
Pareja Scratch Darren Chang e Iván Martínez
8
CLUB ZAUDIN GOLF
Circuito de Golf Onda Cero
Clasificación 1ª categoría Sergio Camacho Alberto Usabal Lourdes Canivell 2ª categoría Fernando Silva Daniel Suriñach Joris Van Kesteren 3ª categoría Luis Lázaro Carlos Martín del Cid Charo Loza Ganador Scratch Pablo Marqués Driver más largo Caballero: Fernando Silva Damas: Ana García
GOLF
CLUB HATO VERDE
Torneo Año Nuevo Clasificación 1ª categoría Ubaldo García Manuel Cruz Juan Moriña 2ª categoría Diego Quintero Casimiro López Manuel Domingo 3ª categoría Rafael Cabrera Joaquín Delgado Pedro Martín
REAL CLUB SEVILLA GOLF
Torneo Navidad
Clasificación Primera pareja Darren Chang y Jesús Pulido Segunda pareja Mónica Romero y Alberto Muñoz Tercera pareja Vicente Flórez y Alfonso Muñoz Cuarta pareja Eduardo Muriedas y Borja Domínguez Primera pareja Scratch Pelayo Vilallonga y Julio Guija
10
CLUB ZAUDIN GOLF
Torneo Social de Navidad Club Zaudín Golf En las jornadas del 16 y 17 de diciembre de 2016, tuvo lugar el Torneo Social de Navidad de Club Zaudín Golf. Gracias a nuestros socios y patrocinadores este torneo ha sido todo un éxito. Hemos podido contar con la colaboración de: Barbadillo Viñafiel Limpiezas Acevedo Global Clever Clínica Leal Graciani Zaudín Servicios Integrales R.C.G.S. Club de Golf Quinta Do Vale Los Arqueros Golf & Country Club Alcaidesa Links Golf Resort Guadalmina Golf
GOLF
CLUB ZAUDIN GOLF
Torneo Catering Barros Clasificación 1ª categoría Alberto Usabal Sebastian Adnot Fernando Jimenez 2ª categoría Miguel González Jesús Luque Javier Hernández Ganador Scatch Benito Aguilar
CLUB HATO VERDE
Torneo Pies Blancos
12
CLUB ZAUDIN GOLF
Torneo Putuable Nacional Senior Aesgolf Clasificación 1ª categoría Clemente Fernández Juan Manuel de la Chica Luis Javier Trenor 2ª categoría Reyes Muñoz Tomás Gómez José Nicolás Vidal Clasificación Scratch Juan Carlos Tinturé Miguel Presley Rafael Martinez Ganador del Master Senior Luis Javier Trenor
REAL CLUB SEVILLA GOLF
Torneo Social Invierno Clasificación 1º Pareja Antonio Sánchez / Juan de Dios Molina 2º Pareja Francisco Soto / Pelayo Vilallonga 3º Pareja José Sauco Zaldívar / Alfonso Sauco 4º Pareja Manuel González García / Pedro J. Rodríguez Pareja Scratch Antonio Morillo / Javier Rodríguez Tabernero
GOLF
REAL CLUB PINEDA
El Real Club Pineda se alza con la victoria en el Interclub contra el Real Club Sevilla Golf En formato ‘Match Play Parejas Mejor Bola Handicap’, con una participación de 120 jugadores, 30 parejas por Club, los socios de ambos clubes disfrutaron de un magnifico día de golf. Con 30 puntos en juego, uno por cada partida, el resultado fue de 17´5 a 12´5, donde el Real Club Pineda de Sevilla se alzó con la victoria. Tras la entrega de premios, los jugadores disfrutaron de un cóctel en las instalaciones del club.
14
REAL CLUB DE GOLF DE SEVILLA
GOLF
REAL CLUB SEVILLA GOLF
IX Circuito Match Quality Golf Clasificación 1ª categoría Fernando García Darren Chang 2ª categoría Julio Guija Patricio García Damas Patricia Zimmerman Ana Pina
16
Senior Juan Manuel Araujo Scratch Pelayo Vilallonga
CLUB HATO VERDE
Torneo Primavera
Clasificación 1ª categoría Mario Martínez Marcos del Rey Salvador Moll 2ª categoría Óscar Martínez Antonio Leal-Graciani Lázaro Domínguez 3ª categoría Hipólito Merino Alberto López Fernando Montalvo
REAL CLUB SEVILLA GOLF
World Corporate Golf Challenge
El Real Club Sevilla Golf acogió el ‘World Corporate Golf Challenge’, siendo uno de los tres campos privilegiados en España que celebrara una prueba de este circuito, con final internacional en Cascais. Con un resultado de 72 puntos netos, la pareja formada por Pelayo Vilallonga y Alvaro Iglesias, se proclamó vencedora y estará presente en la final nacional en Madrid, desde el club les deseamos toda la suerte para la misma. En segunda posición, con los mismos puntos, y mayor suma de hándicaps, los hermanos Ricardo y Carlo Terrades.
CROQUET
Croquet
Croquet Club Quinta da Chaminé
18
TENIS
CLUB BERNIER
Liga Las Luces y Los Pacos
Pádel
Torneo Colegio Doña Rosa Fernández
20
REAL CÍRCULO DE LABRADORES
XIII Torneo Interclub de Pádel del Río Clasificación Categoría masculina Félix Hernández, Javier Conradi, Manuel Conradi, Juan Manuel Jiménez, Saturnino Delgado y Antonio Jiménez
Categoría femenina Inés Peris, Pilar Olivares, Evelin de Bulla, Teresa Gordillo, Consuelo Arizón y Encarna Caraballo
En tres sedes (Real Círculo de Labradores, Círculo Mercantil y Club Náutico) se ha celebrado la fase previa del XIII Torneo Interclub de Pádel de Río, contando con la participación de un total de 180 socios repartidos entre los clubes participantes y cuya victoria fue a parar a las vitrinas del Real Círculo Labradores.
DEPORTES NÁUTICOS
Náuticos
Deportes
El Trofeo Interclubes de Piragüismo se queda en el Club Náutico
22
El Club Náutico Sevilla se ha hecho nuevamente con la victoria en el Trofeo Interclubes de piragüismo, cuya decimotercera edición se ha disputado este fin de semana frente a sus instalaciones. La primera cita del año, que ha reunido a más de 200 palistas, ha vuelto a deparar la victoria de los anfitriones ante sus vecinos en la dársena del Guadalquivir. Con 11.972 puntos, los náuticos han dejado el triunfo en casa por delante del Real Círculo de Labradores, subcampeón con 8.016; y el Círculo Mercantil, tercer clasificado con 6.092. En cuanto a los protagonistas de la competición, disputada en barcos individuales en todas las categorías sobre 2.800 y 1.200 metros de recorrido, en K-1 sénior los triunfos han sido para David Martínez y Lourdes Afonso.
DEPORTES NAÚTICOS
Disputada 49 edición de la Regata ‘Rojos y Azules’ del Real Círculo de Labradores El evento deportivo de la Navidad en el Real Círculo de Labradores es la tradicional Regata de remo ‘Rojos y Azules’ que cumplió su 49 edición este año.. Un acto celebrado durante la mañana del día de Nochebuena que reunió a multitud de aficionados, deportistas y amigos. Una jornada deportiva y festiva que disfrutaron los propios remeros y sus familias en el muelle de nuestras Instalaciones Deportivas. En esta clásica competición participaron más de 80 regatistas y en la que finalmente repitió victoria el barco (8 scull) de los rojos después de unas disputadas rondas y un emocionante desempate.
El Náutico Sevilla domina la Copa de Andalucía de Remo El Club Náutico Sevilla se ha convertido en el dominador de la primera cita de la XX Copa de Andalucía de remo, que tras suspender su inicio a finales del pasado año por la meteorología arrancó en el Centro Especializado de Alto Rendimiento de La Cartuja, en la capital hispalense. El defensor del título de la competición regional se erigía en protagonista de la cita de fondo, disputada sobre 1.000 y 7.500 metros, dependiendo de la categoría, al acumular hasta 19 primeros puestos. Además, sus representantes lograban cinco de los seis récords logrados en botes cortos. Las nuevas plusmarcas autonómicas fueron conseguidas por los náuticos Carmen Ortiz, vencedora en skiff absoluto con un tiempo de 33:28.06; Oisin Clare y Dervla Rhianne Forde en dos sin absoluto (33:36.29), Javier García y Jaime Canalejo en dos sin absoluto (27:32.80), Yasmina Avilés y Marta Segura en dos sin juvenil (33:32.23) y Antonio J. Díaz en skiff cadete (31:29.13).
DEPORTES NÁUTICOS
Club Náutico y Club Piragüismo Triana, campeones de Andalucía de piragua-cross El Club Náutico Sevilla ha logrado la victoria en el Campeonato de Andalucía de piragua cross tras imponerse en las categorías de Promoción, dirigidas a infantiles y cadetes. Por su parte, el Club Piragüismo Triana ha conquistado su segundo título de la temporada al proclamarse vencedor en la categoría de veteranos, en la que sumaban además hasta ocho medallas, con tres oros, tres platas y dos bronces. La cita disputada en el Parque Metropolitano Los Toruños, situado en Puerto real (Cádiz), deparaba además el tercer puesto del club hispalense en la clasificación de juveniles y sénior, así como el sexto en veteranos para lograr el subcampeonato absoluto. En cuanto al medallero, los náuticos lograron seis oros, cinco platas y nueve
24
bronces, con victorias para Pedro Ortiz (C-1 infantil A), Pablo Trigo (C-1 infantil B), Cayetano García de la Borbolla (C-1 cadete
A), Carmen Chaves (C-1 cadete), Ismael Pesado (C-1 sénior) y Carmen Morgado (K-1 55-59).
Subcampeones de la General de Clubes en el Campeonato de piragüismo ‘Juan Andrades’ El Real Círculo de Labradores alcanzó el subcampeonato en la clasificación general de clubes del Campeonato de piragüismo de larga distancia “Juan Andradres”.
DEPORTES NAÚTICOS
La Galería Olímpica del Náutico mira a Tokyo 2020 El Club Náutico Sevilla ha actualizado su Galería Olímpica, mural situado en sus salones sociales en el que distingue a los deportistas que le han representado en los Juegos Olímpicos y Paralímpicos. En total, veinticuatro han sido los abanderados que la entidad hispalense ha acumulado, sin incluir a técnicos o jueces-árbitros, en la cita por excelencia del deporte mundial desde Roma 60, a la que desde entonces nunca ha faltado exceptuando Tokio 64 En esta ocasión, se han unido a dicha nómina tres de sus cuatro representantes en los Juegos de Río, adonde acudieron el pasado verano, además de la campeona olímpica en Londres 2012 Marina Alabáu, que a punto estuvo de colgarse en la cita carioca su segunda medalla, siendo quinta en la clase RS:X; la remera Amina Rouba, 21ª en skiff; la nadadora adaptada Marta Gómez Battelli, diploma en Río en 400 libres; y el campeón mundial y europeo de paracanoa Javier Reja, primer paralímpico del piragüismo español, que acabó décimo.
Junto a estos también viajaron hasta Brasil otros representantes del Náutico Sevilla, como la exjugadora de baloncesto Isa Sánchez, plata como ayudante de la selección española femenina; y José Carlos Expósito, entrenador de Javier Reja. A ellos se unieron incluso dos más, el juez-árbitro de remo Pedro Márquez o el regatista sevillano aunque con pasaporte estadounidense Pedro Pascual, participante en la clase RS:X. Arropados por directivos de las diferentes federaciones andaluzas implicadas, además
de los campeones olímpicos de piragüismo Saúl Craviotto y Cristian Toro, y tras recibir el el reconocimiento público a través de las palabras de Enrique Castelló, presidente del Club Náutico e hijo de uno de los primeros olímpicos de la entidad, acompañado en el acto, entre otras autoridades, por la primera teniente de alcalde de Sevilla, Carmen Castreño, los homenajeados se encargaron personalmente de situar su cuadro conmemorativo en la Galería Olímpica del Club Náutico.
SADUS
La US en los Campeonatos de Andalucía
Deporte
Universitario
La Universidad de Sevilla triunfa en los Campeonatos de Andalucía Universitarios y suma a su palmarés nuevos títulos. La medalla de oro fue para el equipo de Baloncesto masculino que consigue su tercer título consecutivo de Andalucía Universitario. El conjunto dirigido por Jonatan Domínguez se llevó la victoria en una emocionante final ante la Universidad de Granada por 59-55. Los actuales bicampeones y campeones de España, consiguen de nuevo plaza para el CEU y preparan ya la cita nacional. El rugby 7 femenino sumó su medalla de plata tras una gran competición cayendo sólo en la final 25-0 ante la UGR. Eran unas de las favoritas para hacerse con título y aunque sólo alcanzaron la plata, no
26
defraudaron y las chicas de Pablo Lobato se alzaron con el subcampeonato autonómico. Segundo escalón en el podio también para la Universidad de Sevilla con el voleibol femenino. El equipo dirigido por Samuel Úbeda repetía final ante la Universidad de Granada y aunque lograron igualar el encuentro 1-1, las granadinas se impusieron en los siguientes sets llevándose la victoria 1-3. Completa el medallero el equipo masculino de voleibol con el bronce conseguido tras vencer a la Universidad de
Jaén 3-0. Magnífico partido por parte de los universitarios sevillanos que salieron fuertes a la pista y no dieron opción a sus rivales. Resultado final de 25-12, 25-13 y 25-19, y bronce para cerrar el CAU. A punto estuvo de sumar también la medalla de bronce el equipo de la US de fútbol 11. Final por el tercer puesto ante la Universidad Pablo de Olavide que se tuvo que decidir en los penaltis tras un disputado encuentro que llegaría al final con el marcador igualado 2-2.
Master Class de rugby 7 femenino con el seleccionador nacional El seleccionador nacional de Rugby 7 femenino, Eusebio Quevedo, impartió una Master Class en las instalaciones del SADUS, una charla acompañada de una sesión de entrenamiento para las futuras promesas de este deporte. Eusebio Quevedo (1974) es el actual entrenador del equipo olímpico que obtuvo un meritorio diploma con su séptima plaza en la pasada edición de los JJOO en Río de Janeiro, y actualmente compite como Core Team o equipo fijo, en la series mundiales de rugby a siete femenino que ya les ha llevado a visitar este año Dubai, Australia y Las Vegas. En este último torneo disputado el primer fin de semana de marzo se alzaron con la Shield Cup al derrotar en el último encuentro a Inglaterra. La Universidad de Sevilla, en su proyecto de fomento del deporte de competición femenino, ha organizado este evento para las chicas que pueden convertirse en el futuro de su equipo que marcha líder en el Campeonato de Andalucía y que disputarán en Granada el próximo día 22 el Campeonato Universitario.
Quevedo, sevillano de nacimiento y formado en el Universidad de Sevilla, ha sido jugador de división de honor con varios equipos españoles, internacional con España, y es entrenador nacional de rugby XV y Seven, además su faceta como profesor de secundaria le hace especialmente indicado para este tipo de acciones de promoción con jugadoras sub 18. Se ha hecho cargo del Equipo Nacional desde el pasado mes de noviembre.
SADUS
La Vuelta al Rectorado’17 ya tiene campeones Espectacular tarde de atletismo. Cerca de 150 deportistas llenaron en el Rectorado de la Universidad de Sevilla. La décimo cuarta edición de la Vuelta al Rectorado se celebraba con gran éxito de participación y con algunos récord de centros superados. La mejor marca femenina fue de un 1 minuto y 51 segundos, a un solo segundo de batir el récord absoluto, mientras que el listón masculino se quedó en 1 minuto y 36 segundos, 6 por encima de la marca que actualmente ostenta el atleta olímpico Kevin López. En categoría universitaria, Paula Martínez conseguía pasar por la línea de meta con la marca más baja. El tiempo a batir era de
1’50”. Último giro antes de afrontar la última recta. El crono marcaba los 29 segundos pasados el minuto. El récord estaba cerca. Paula, estudiante de Educación, apretaba para lograrlo, pero finalmente un segundo la dejaba fuera. Gran marca femenina de 1’50’’ que le bastó para proclamarse campeona de esta edición y superar el récord de su centro. Por su parte, Pablo Andrés Toca Rodríguez se llevaba el trofeo masculino con una marca de 1’36’’ en un último sprint final, a pocas décimas de sus rivales directos. Y tras ellos, llegaba el turno del personal de la US. Siete inscritos en la serie PAS/ PDI que se saldó con la victoria de Daniel Gutiérrez Praena, profesor de Farmacia, en
un tiempo de 1’51’’. Mención especial para este ganador, que ha conseguido contagiar a sus alumnos el amor por este deporte. Por otro lado, en la categoría de otros usuarios SADUS, Fabiola Bermúdez Cortés (2’10’) y José María Marvizón Franco (1’42’’) lograban subir al podio. Padre e hijo participando juntos, equipo de running de la facultad de Farmacia, récords batidos y algunos a un segundo de conseguirlo… historias de una Vuelta al Rectorado que pone su punto y aparte con esta edición para el recuerdo. En la web del SADUS: www.sadus.us.es, ya se pueden consultar todos los tiempos de los participantes.
SADUS
El SADUS para toda la familia El Servicio de Actividades Deportivas de la Universidad de Sevilla se abre a todos los públicos y lanza un nuevo abonado para el disfrute del deporte en familia. De este modo y continuando con el objetivo de mejorar la conciliación familiar en la Hispalense, el SADUS presenta el “Abono familiar”; la oportunidad perfecta para volver a la rutina y a la vida saludable con los tuyos. Desde el Servicio siguen renovándose y apostando por deporte, la vida laboral y familiar. Con este nuevo abono, las familias ahorrarán tiempo en gestiones y realizarán un único pago mensual. Independientemente del número de hijos, todos los miembros de la familia podrán disfrutar de esta promoción. Con la forma de pago único, los adultos podrán disfrutar del horario completo de entrada y de dos instalaciones completas: el CDU Los Bermejales y el CED Pirotecnia, teniendo además a su disposición un amplio programa de actividades de libre acceso,
una equipada sala fitness y la piscina, entre otras ventajas. Del mismo modo, los menores de 14 años podrán disfrutar del Abono Infantil en horario de tarde. Una programación diseñada
para ellos según sus intereses y dividida por edades. Desde aprender a montar en bici, hasta talleres educativos, pasando por el hockey, el baloncesto o el baile, entre otras muchas opciones.
Peregrina hasta Santiago con el SADUS Tras el éxito cosechado en cursos anteriores, el SADUS ofrece a todos los miembros de la Comunidad Universitaria, abonados y usuarios en general, la posibilidad de realizar el conocido “Camino de Santiago” a través de su programación de actividades en el medio natural. Una semana para disfrutar de grandes parajes de la mano de monitores experimentados. En el Servicio de Actividades Deportivas de la Universidad de Sevilla se preparan ya paran vivir esta experiencia del 14 al 20 de junio de 2017. La actividad comenzará el 14 de junio a las 08,00 horas la de mañana, cuando el autobús parta desde Sevilla hasta Galicia para comenzar el recorrido, exactamente desde la ciudad de Orense. El primer día de la ruta comenzará a la mañana siguiente, con un recorrido aproximado de 22 kilómetros, mientras que en los sucesivos días se hará un total de 80 Km para finalmente el 19 de junio llegar a la conocida Catedral de Santiago de Compostela, donde tras su
28
visita, se procederá al retorno a la capital hispalense. De esta forma, destacar que el viaje incluye los desplazamientos en autobús hasta Galicia y su correspondiente vuelta así como el alojamiento en hoteles de 3 o 4 estrellas con desayunos y almuerzos incluidos. Además todos los participantes de esta actividad contarán con la credencial del peregrino, un impreso destinado a servir de carta de presentación a cumplimentar por una parroquia, asociación, catedral etc. Al pie de este documento estará el espacio en
el que, cumplida la peregrinación, la Oficina de Acogida del Peregrino de Santiago pondrá la fecha y el sello, al tiempo que otorga la Compostela. El precio de la inscripción variará en función del grupo al que se pertenezca, disfrutando los Abonados con más de tres meses de antigüedad y miembros de la Comunidad Universitaria de un importante descuento. Asimismo, también se ofrece la opción de elegir habitación individual durante la ruta, suponiendo ello un suplemento en el coste.
Motor
HÍPICA MOTOR LAND ROVER
30
Land Rover Discovery llega a Sevilla Fiol Roca, concesionario oficial de Land Rover y Jaguar, ha acogido la presentación del nuevo Discovery que derrocha atractivo gracias a su inigualable capacidad y tecnología
La presentación tuvo lugar en las nuevas instalaciones de Fiol Roca, situadas en la Avenida de Extremadura, 9, en el municipio de Camas, en pleno corazón del Aljarafe. Este nuevo espacio, presenta la oferta de dos de las marcas más pujantes del mercado automovilístico como son Jaguar y Land
Rover, lo que permite dar una respuesta a los más exigentes al volante. Como siempre, en este nuevo espacio, Fiol Roca apuesta por las líneas más elegantes en su composición, haciendo referencia de la misma forma a los vehículos que se pueden encontrar en su interior.
LAND ROVER
El nuevo Discovery está pensado para la era digital. Su ingeniosa tecnología vela por la seguridad de toda la familia, manteniéndola conectada y tranquila en cualquier superficie, terreno y clima, para asegurar que siempre se llegue al destino. El nuevo Discovery ofrece la pionera tecnología de plegado inteligente de asientos, que permite a los clientes reconfigurar los asientos de la segunda y tercera fila con el mínimo esfuerzo, utilizando los controles de la parte trasera del vehículo, la pantalla táctil central e incluso de forma remota a través de una app para smartphones incluida en los InControl Touch Pro Services.
GASTRONMÍA
Mariatrifulca
Gastronomía
Triana con vistas a Sevilla
32
GASTRONOMÍA
A las puertas de Triana, junto a la pasarela que une el arrabal con Sevilla, se encuentra MaríaTrifulca, un establecimiento que ya se ha convertido en uno de los principales restaurantes de la ciudad, en base a su buen hacer. Una excelente gastronomía apoyada en un entorno privilegiado que permite al cliente disfrutar de una de las mejores vistas de Sevilla, el Guadalquivir y todo el patrimonio que lo rodea. En materia gastronómica, la carta de MaríaTrifulca se configura con sumo cuidado y tiene como directriz principal mantener los sabores más tradicionales, sin abandonar un proceso constante de evolución e innovación culinaria. Y es que no sólo es un espacio destinado a la gastronomía, sino que el edificio sobre el que se asienta ha sido uno de los entornos más reconocidos del popular barrio sevillano de Triana. En este emplazamiento, se encontraba la estación marítima, origen del barco de vapor que surcaba el Guadalquivir y que tenía como destino el municipio gaditano de Sanlúcar de Barrameda. Este sabor marinero se sigue conservando gracias a la simulación en el interior de una antigua embarcación, basándose en ventanales y su inmensa barra en forma de U, así como a la carta, donde destaca el marisco, el pescado de lonja y una gran variedad de guisos y arroces, imponiéndose los de carabinero y langostinos. Una carta que sin duda está magníficamente apoyada en su carta de vinos, organizada en torno a una impecable bodega donde cada plato encuentra a su acompañante perfecto a la hora de maridar los sabores de esta oferta gastronómica con vistas a la Giralda. Dirección Puente de Triana, esquina Plaza del Altozano. Horario 12:30 horas / 02:00 horas. Teléfono 681 20 04 00 Email mariatrifulcarestaurante@gmail.com
“En materia gastronómica, la carta de MaríaTrifulca se configura con sumo cuidado y tiene como directriz principal mantener los sabores más tradicionales, sin abandonar un proceso constante de evolución e innovación culinaria”
SALUD
Salud
La importancia de las frutas y verduras en la alimentación saludable
34
Casi todas las frutas y verduras contienen vitamina C lo que permite una función normal del sistema inmune. Esta vitamina toma especial protagonismo en los cítricos, como las naranjas, y también en la piña y los tomates. También son buena fuente de propiedades antioxidantes, que actúan contra los radicales libres, de modo que contribuyen al mantenimiento de la salud celular. Por otra parte, son una gran ayuda para conservar una buena salud ocular, para el buen funcionamiento del sistema nervioso y para mantener unos niveles normales de presión arterial. El alto porcentaje de su composición que está formado por agua y nutrientes beneficiosos convierte a las frutas y a las verduras en imprescindibles para el consumo diario, sobretodo en épocas en las que las temperaturas son más altas, convirtiendo estos productos en una de las principales fuentes de hidratación.
Por otra parte, las ventajas que aportan estos productos contribuyen a una dieta variada que también estimula el sentido del gusto, ya que se pueden encontrar distintos sabores como el dulce, el amargo y el ácido. Además, su bajo contenido en grasas configurará una buena dieta baja en calorías, con un alto aporte vitamínico y con los nutrientes que el organismo necesita. Estos alimentos, fundamentales en la dieta mediterránea, son recomendados como factores fundamentales en cualquier plan alimenticio por la multitud de beneficios que aportan, convirtiéndose en una gran ayuda para el organismo a la hora de prevenir la aparición de enfermedades. Finalmente, y para conseguir el mayor de los beneficios procedentes de las frutas y de las verduras, es muy importante que la selección de las mismas sea de temporada, lo que optimizará los recursos que aporten al organismo.