SEMANAL 18 de julho | ano 8, edição 340
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DIA A DIA
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“Masterchef” Raul Lemos dá aula de culinária saudável no Julho Verde
Diretamente da concorrida bancada do MasterChef, da TV Bandeirantes, o ICESP recebeu, na última terça-feira (12), o cozinheiro Raul Lemos, finalista da última edição do programa, em 2015, para uma aula de culinária especial, aberta ao público interno e externo. O chef ensinou duas receitas simples e de baixo custo, utilizando ingredientes e temperos frescos e “in natura” (de origem vegetal e animal), que são ricos em nutrientes benéficos a saúde. Unindo sabor e nutrição em “refeições
Alimentação e saúde
As estimativas do Instituto Nacional do Câncer (Inca) são de mais de 596 mil novos casos de câncer, apenas nesse ano. O consumo de alimentos com variedade, qualidade e quantidade adequadas é um dos principais fatores na prevenção da doença. “Mais do que buscar uma ‘dieta milagrosa’, que não existe, buscamos ressaltar sempre que uma alimentação equilibrada, com exceções esporádicas, e rica em alimentos naturais, é o que faz a diferença ao longo do tempo”, destaca o nutricionista Vitor Rosa, gerente de Nutrição e Dietética do Instituto. Na contramão deste consumo saudável, há os alimentos que são prejudiciais ao bom funcionamento do organismo
caseiras”, a ação realizada ao longo do “Julho Verde” reforça a importância da alimentação balanceada na prevenção do câncer e de outras doenças. Enquanto contava um pouco sobre os bastidores do programa, em um clima totalmente descontraído, Raul preparou uma saborosa lasanha de abobrinha com cogumelos e um delicioso creme de vegetais com mandioquinha e zattar, que pode ser incluído no cardápio de pacientes que fazem tratamento do câncer na região da cabeça e do pescoço.
e podem, inclusive, contribuir com o desenvolvimento de diversos problemas de saúde: os ultraprocessados, que têm em sua composição uma pequena parcela de alimentos naturais, sendo a maior parte destinada a aditivos e substâncias químicas. Esses devem ser consumidos com moderação ou evitados sempre que for possível. “Não podemos reduzir os alimentos a duas grandes listas: ‘heróis’ e ‘vilões’ da alimentação. Os principais erros em nossos hábitos alimentares não estão relacionados, exclusivamente, a ‘o quê’ comemos, mas também ao ‘quanto’ e ‘com que frequência’ nós consumimos alguns desses alimentos”, esclarece o nutricionista.
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DIA A DIA Instituto dá início à atualização cadastral dos colaboradores Ao longo dos últimos meses, os colaboradores do Complexo vêm sendo acionados para realizar sua atualização cadastral e, a partir de hoje (18), chegou à vez dos profissionais do ICESP com vínculo CLT FFM – contratados até o dia 15/2/2016 – darem início ao seu recadastramento. O procedimento será realizado pelo próprio colaborador na plataforma virtual disponível na área de trabalho dos computadores, ou ainda no Portal do Colaborador e Intranet HC. Os acessos devem ser feitos exclusivamente pelo navegador Internet Explorer, utilizando como login e-mail e senha HC. As operações deverão ser feitas até o dia 21 de agosto. A atualização requer que o profissional tenha em mãos os seus documentos pessoais, sendo eles: RG, CPF, PIS, Carteira de Trabalho e Previdência Social - CTPS, Título de Eleitor, CNH, Conselho Regional, além de informações complementares, como: endereço, filiação, dependente e formação. Em caso de colaboradores estrangeiros, se faz necessário o Registro Nacional de Estrangeiro - RNE (ou CIE).
O Sistema se utiliza de círculos coloridos para sinalizar todas as etapas do processo (cinza: aberto para edição; vermelho: envio pendente; amarelo: enviado ao RH; verde: aprovado pelo RH). Após a atualização ou confirmação de cada um de seus dados, você deverá clicar no flag “de acordo”. Em seguida, clique no ícone “salvar” para não perder as informações já atualizadas. Quem tiver alguma dúvida durante a atualização, pode acessar o manual anexo junto ao informe institucional enviado por e-mail. Além disso, um posto de ajuda permanecerá aberto em diferentes dias e horários (consultar box) para auxiliar o recadastramento. Importante: Os profissionais que ainda não possuem endereço eletrônico HC (@hc.fm.usp.br) necessitam cadastrá-lo através do autoatendimento disponível na Intranet do HC “E-mail Criar, Gerenciar”. Caso não seja possível realiza-lo no autoatendimento, basta entrar em contato no ramal 3000.
Confira os dias e horários de abertura do Posto de Ajuda: 18/7: das 7h às 20h 19/7: das 7h às 13h e das 18h às 20h 20/7: das 7h às 16h 21/7: das 13h às 20h 22/7: das 7h às 20h
25/07: das 13h às 20h 26/7: das 7h às 13h e das 18h às 20h 27/7: das 7h às 16h 28/7: das 9h às 20h 29/7: das 13h às 18h
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O Posto fica localizado na Sala de Aula 2, no 6º andar.
No dia 4 de julho, membros da empresa Bristol-Myers Squibb estiveram presentes no ICESP para uma visita institucional.
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O Instituto recebeu, no dia 14 de julho, a visita da jornalista Mônica Teixeira, membro do Conselho Consultivo do hospital.
DIA A DIA ICESP e Oswaldo Cruz se unem para realização de cirurgia inédita na América Latina O grupo de Ginecologia Oncológica do ICESP realizou em parceria com o Hospital Alemão Oswaldo Cruz (HAOC) a primeira histerectomia radical robótica da América Latina utilizando a tecnologia Single Port, mecanismo que permite que procedimentos cirúrgicos sejam realizados por um único acesso. O procedimento, realizado pelo Dr. Alexandre Silva, médico do Serviço de Ginecologia Oncológica do ICESP e coordenador da Ginecologia do Centro de Cirurgia Robótica do HAOC, foi executado dentro do centro cirúrgico do HAOC em um robô com tecnologia idêntica ao do Instituto, com o diferencial da utilização de um Single Port, kit de única incisão. O equipamento oferece imagens FULL HD com resolução 1.080 pixels e permite que
os acessos cirúrgicos sejam únicos e de menor extensão. Na ocasião, o Single Port foi usado em uma cirurgia para tratamento de câncer de colo de útero inicial em uma paciente do ICESP. A vaga foi cedida pelo HAOC, sem qualquer ônus para a paciente ou para a nossa Instituição. De acordo com Alexandre, o procedimento agride menos o abdome da paciente, o que impacta em uma diminuição da dor pós-operatória e em um menor tempo de internação. “Com menos dor, a paciente respira melhor e consequentemente apresenta menos risco de desenvolver uma pneumonia, sem falar na melhora da função intestinal. Além disso, com uma incisão única e pequena (2,5cm), a paciente tem recuperação mais rápida, com menos complicações e preservação da autoestima”, comenta.
Tecnologia no ICESP Desde 2014, o Instituto conta com o uso do robô Da Vinci em cirurgias. A tecnologia faz parte de um protocolo de pesquisa do ICESP, coordenado pelo Prof. Ivan Ceconello, que contempla cinco diferentes especialidades oncológicas: urologia, ginecologia, cabeça e pescoço,
aparelho digestivo e cirurgias do tórax. O projeto voltado aos tumores ginecológicos, coordenado pelo Prof. Jesus Paula Carvalho, visa beneficiar pacientes com câncer de endométrio e se encontra, atualmente, 65% concluído.
Novidade
O coral de pacientes laringectomizados do ICESP, “Amigos da Voz”, se apresentou no dia 13 de julho no setor de Quimioterapia. A ação faz parte das atividades voltadas ao “Julho Verde”.
Na semana passada, a equipe do GILAR fez um mutirão para doar sangue no posto da Pró-Sangue, no HC. Na foto, a ala feminina do setor vestida de vermelho, reforçando a importância do gesto.
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ticas (spy elite para cirurgias abertas, pinpoint para cirurgias laparoscópicas e firefly para as cirurgias robóticas). A verba para aquisição da tecnologia foi obtida via Pronon. “O uso destas plataformas poderá nos ajudar a reduzir a extensão e a morbidade das linfadenectomias ora realizadas em tumores ginecológicos”.
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Até o final do ano, o ICESP contará com uma nova tecnologia para mapeamento e biópsia de linfonodo sentinela. São as plataformas que exploram a espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS) e a indocianina verde como meio de contraste. Estas plataformas estarão disponíveis para cirurgias abertas, laparoscópicas e robó-
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DIA A DIA
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ICESP é destaque em ranking “Legítimos da Sustentabilidade 2016” do Programa Benchmarking Brasil
No último dia 30 de junho, o ICESP foi contemplado entre os legítimos da Sustentabilidade Brasileira pelo Programa Benchmarking Brasil. O prêmio, que em sua 14ª edição, é considerado um dos mais respeitados Selos de Sustentabilidade do país, com metodologia própria reconhecida pela ABNT, reconhecendo, certificando e compartilhando as melhores práticas socioambientais das instituições brasileiras. Representado pela farmacêutica Cintia Sousa, o Instituto apresentou seu projeto de Reintegração de Medicamentos ao Estoque. Durante o trabalho, realizado ao longo do ano passado, foram aprovados para reintegração ao estoque 1371 processos de devolução de medicamentos, proporcionando uma receita positiva ao hospital. De acordo com a farmacêutica, para a implantação do processo se fez necessário a participação de profissionais de diversos setores, desde a divulgação realizada pelo Grupo Acolhida,
onde antes mesmo de iniciar o acompanhamento no hospital os pacientes já recebem a informação de que todo e qualquer medicamento não utilizado durante o tratamento pode ser devolvido à farmácia. No projeto, o recebimento dos medicamentos doados é realizado por um oficial administrativo na recepção da farmácia ou por um auxiliar técnico de saúde, nos guichês de atendimento. Em sala específica para a avaliação, outro auxiliar técnico realiza a triagem dos itens, sob a supervisão de um farmacêutico, e, em seguida, os envia ao setor de logística onde os mesmos são reconferidos. “O processo envolve de forma sinérgica os setores de humanização, farmácia e logística”, comenta Cíntia. Como motivos das devoluções, estão: alteração de prescrição (449); óbito do paciente (428); medicamento “se necessário” (286); outros (68); sobra (54); motivo não identificado (39); reação adversa (34); falta de adesão ao tratamento (8); suspenso (4); e alergia (1). “O levantamento nos permitiu identificar melhorias a serem aplicadas, como, por exemplo, a dispensação de quantidade menor de determinados itens, deixando a receita em aberto para que o paciente retire o restante posteriormente, caso seja necessário. Também foi possível mensurar e realizar o descarte adequado de medicamentos inaptos para o consumo, que totalizou 1.348 kg de resíduos descartados, evitando que estes acabassem contaminando o meio ambiente em decorrência de um descarte incorreto feito pelo paciente”, explica.
Nos dias 7, 12 e 13 de julho, as camareiras do Instituto foram convidadas para um café repleto de informações. Intitulado “Café Mareira”, o evento promovido pelo Serviço de Controle de Infecção Hospitalar (SCIH) do ICESP, abordou a importância da camareira na prevenção das infecções hospitalares, seu papel no conforto do paciente, bem como orientações sobre higiene de mãos, precauções e isolamentos e uso de equipamentos de proteção individual. Durante o encontro, as participantes tiveram ainda a oportunidade de tirar dúvidas a respeito dos temas.
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“Café Mareira” promove debate sobre infecção hospitalar
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DIA A DIA
No dia 14 de julho, o ICESP celebrou o Dia do Administrador Hospitalar e entregou um mimo aos profissionais.
Vestida a caráter, a equipe da Unidade Ambulatorial de Osasco entrou no clima e se reuniu para uma animada festa julina.
ESPECIAL Cartola ICESP MELHORES DO CAMPEONATO Time Athlético Soberano
Cartoleiro César Heraldo
Pontuação 898,36
PARMERA
Renato Michelão
839,22
Re +10
Renan
817,17
Ale 10
Alexandre
805,17
BRUNINN F.C
Bruno
798,09
Xambores FC
Jefferson Murilo
760,79
S. E. Sapia
Tiago Sapia
740,12
Sport Club Bezinha
Érika Figueredo
739,56
Narguile F.P.C
Vitor Códolo
738,35
Arthutu Futebol Club
Rodrigo Cardoso
734,23
MELHORES DA RODADA #14 Time BRUNINN F.C
Cartoleiro Bruno
Pontuação 87,15
Bergoj FC PEDINDO PINGA FUTEBOL E SAMBA Athlético Soberano
Bergo
85,37
Gabriel Nunes
73,17
Gabriel Nunes
67,35
Sport Club Bezinha
Érika Figueredo
67,35
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DIA A DIA “ICESP em Festa” Fique ligado, a partir de agosto, o ICESP disponibilizará uma lista de aniversariantes do mês na intranet. Com isso, todos terão acesso aos respectivos nomes e áreas daqueles que estiverem festejando no período.
Importante: Os profissionais que não se sentirem confortáveis e/ou não tenham interesse em ter seu aniversário divulgado, devem entrar em contato com a Comunicação, pelos e-mails comunicacao.icesp@ icesp.org.br ou icesp.comunicacao@hc.fm.usp.br, informando nome completo e setor de atuação.
AGENDA Dia da Família Neste sábado (23), o ICESP promoverá mais uma edição do programa “Dia da Família”. O evento, especial julino, será realizado das 9h às 12h30, no Espaço Colaborador (3º andar). As inscrições podem ser feitas até o dia 21 de julho pelo link disponibilizado no informe. Venha a caráter e participe!
Hospital Amigo do Idoso O ICESP conquistou no ano passado o Selo Intermediário Amigo do Idoso. Agora, em busca do Selo Pleno, o Instituto quer saber sua opinião, a fim de intensificar a qualidade de vida e atendimento a esses pacientes, entendendo cada vez mais suas necessidades. Compartilhe conosco suas ideias.
Posto Mogi das Cruzes: mudança de endereço Atenção, o posto de retirada de cestas básicas de Mogi das Cruzes mudou. A nova unidade fica na Rua Francisco Franco, 561, no centro de Mogi, e fica aberta de segunda a sexta-feira, das 8h às 18h, e aos sábados, das 8h às 13h. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone 2988-9637.
BENEFÍCIOS Óticas Carol Vantagens: 10% de desconto nas compras à vista, 7% nas compras parceladas em 2 vezes e 5% nas compras parceladas em 10 vezes sem juros.
Local: Rua Domingos de Moraes, 2564, Shopping Metrô Santa Cruz Contato: 3471-8080 (falar com Leandro)
ICESP NA MÍDIA Revista Época A Revista Época publicou, no último final de semana, uma reportagem sobre uso compassivo/acesso expandido.
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A matéria, assinada pela repórter Marcela Buscato, contou com uma entrevista do diretor geral do Instituto, Paulo Hoff, e com relatos de pacientes do ICESP.
DICA DA SEMANA
DICA DA SEMANA
Julieta
2º Festival do Brigadeiro
Os amantes de Almodóvar podem se preparar para mais uma sessão de cinema. Em cartaz nas telonas, “Julieta” conta a história da personagem homônima, que vive em Madri com sua filha Antía. Ambas sofrem em silêncio por conta da perda de Xoan, pai de Antía e marido de Julieta. Mas, essa situação ao invés de aproximá-las, as mantém ainda mais distantes. Então, quando Antía completa dezoito anos, ela abandona a mãe sem dar explicações. Julieta procura por ela de todas as maneiras, mas apenas descobre o quão pouco conhece sobre sua filha.
Um fim de semana inteiro dedicado ao brigadeiro e às demais delícias que só o chocolate proporciona. Esse é o cenário dos sonhos que o 2º Festival de Brigadeiros proporciona ao público, no Club Homs, ao lado do metrô Brigadeiro, na Paulista. O evento acontece nos dias 27 e 28 de agosto, das 10h às 20h, e convida todos a experimentarem brigadeiros em forma de churros, sorvetes, tortas, cookies, sonhos, sem se esquecer dos tradicionais enroladinhos feitos com chocolate belga, meio amargo, nozes, creme de avelã, caramelo, e outras delícias. A entrada é gratuita.
Reprodução
Reprodução
BEM-ESTAR
GOURMET Pão de minuto Nutricionista: Vivian Anhê Savane
Dia do Panificador (6/7)
Ingredientes: • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo • 4 colheres (sopa) de açúcar • 1 colher (chá) de sal • ½ colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de leite • 4 ovos • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo:
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1. Em uma tigela, misture os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal e fermento). 2. Acrescente o leite, os ovos e a manteiga. Misture bem a massa e dê o ponto até que a massa desgrude das mãos e fique em ponto de enrolar. Se necessário, adicione mais farinha. 3. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira e leve ao forno médio pré-aquecido para assar.
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