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1º de dezembro | ano 6 , edição 255
Cotidiano
Aconteceu Diretor do ICESP recebe Medalha “Brigadeiro Tobias”
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Nesta segunda-feira (1), o diretor geral do ICESP, Paulo Hoff, recebeu a mais alta condecoração da Polícia Militar de São Paulo, a Medalha “Brigadeiro Tobias”, entregue pelo Secretario de Segurança Pública do Estado, Fernando Grella. A honraria, instituída no ano de 1965, destina-se a homenagear integrantes da corporação e das Forças Armadas, bem como personalidades civis e entidades que, em razão de suas atividades, sejam consideradas merecedoras pela prática de atos relevantes em benefício da Força Pública. A cerimônia ocorreu na Academia de Polícia Militar do Barro Branco, na Zona Norte, e premiou 71 pessoas, entre civis e militares.
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Projeto “Música nos Hospitais” movimenta tarde no Instituto
Na última quarta-feira (26), quem passou pelo Instituto pôde se juntar aos pacientes, acompanhantes e profissionais do hospital para assistir a uma apresentação dos músicos da Orquestra do
Limiar, regidos pelo maestro Samir Rahme. O evento, aberto ao público, contou com a abertura da diretora executiva do ICESP, Dra. Marisa Madi, que falou da importância desse modelo de projeto dentro do hospital. Após o espetáculo no hall de entrada, o grupo circulou por alguns andares, para tocar e alcançar os ouvidos dos pacientes. Cada peça do programa foi apresentada de forma interativa pelo regente, que também é médico, propondo momentos de reflexão, por intermédio da harmonia e do bem-estar proporcionados pela música. Com o tema “Raízes do Brasil”, as composições foram desde os eruditos Heitor Villa-Lobos aos populares Luiz Gonzaga e Jackson do Pandeiro e tantos outros nomes. “Nosso principal objetivo é amenizar o clima do hospital, levando mais leveza para a vida das pessoas que estão passando pelo tratamento oncológico. Além do passeio cultural, o concerto torna o ambiente mais acolhedor e humano. A música é um tipo de intervenção simples que proporciona inúmeras sensações e sentimentos, diminuindo o stress e ansiedade”, destaca a coordenadora de humanização Maria Helena Sponton.
Semanal ICESP | 1 |
Cotidiano
Em sua última edição do ano, “Liderando o Ser e o Fazer” recebe diretoria do ICESP Na segunda-feira (24), o Instituto promoveu a última edição de 2014 do programa “Liderando o ser e o fazer”. O encontro especial contou com a participação dos cinco diretores do ICESP. As palestras ministradas abordaram tópicos, como a valorização e o respeito às pessoas, desenvolvimento de equipes, a busca de resultados com qualidade e, ainda, como ser modelo de conduta e comprometimento. O objetivo do programa é capacitar os líderes a criar e gerenciar atividades profissionais e pessoais alinhadas com a visão, missão e valores da instituição, construindo referências para uma aprendizagem coletiva.
ICESP promove VI Jornada de Pós-Graduação em Oncologia
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Na última sexta-feira (28), os alunos de Pós-Graduação em Oncologia da FMUSP apresentaram suas respectivas produções científicas na 6ª Jornada de Pós-Graduação em Oncologia. Os pôsteres desenvolvidos para os trabalhos por estudantes de mestrado e doutorado foram expostos ao longo do dia no saguão do Auditório. O evento contou com o palestrante internacional, Frank Kruyt, da Universidade de Groningen, abordando o tema “Mesenchymal transition in brain tumors; opportunities for novel therapy”.
Atividades especiais no Dia da Família conscientiza e entretêm participantes
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Além do encontro com o especialista, os participantes tiveram a oportunidade de assistir a apresentações sobre “a importância da família na liderança pessoal e profissional” e, ainda, sobre “os princípios masculinos e femininos no mundo em mudança”. Já as crianças presentes puderam se divertir com músicas, gincanas e com uma divertida caça ao tesouro.
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O ICESP promoveu, no último dia 29 de novembro, mais uma edição do programa Dia da Família. O evento, que contou com a palestra “Saúde do homem: a prevenção do câncer de próstata”, ministrada pelo urologista Flávio Ares, marcou o final do movimento “Novembro Azul”, destinado à conscientização e combate ao câncer de próstata.
Na última sexta-feira (28), profissionais do Instituto se reuniram para mais uma edição do “Roda de Conversa” com a diretora executiva Marisa Madi. O programa é uma forma de aproximar os colaboradores dos gestores e expor algumas situações do cotidiano.
Para celebrar o Dia Mundial da Luta Contra a Aids, comemorado nesta segunda-feira (1), nossos vizinhos do Instituto Emílio Ribas soltaram 4 mil balões vermelhos. O gesto, que acontece há 20 anos, incentiva a prevenção da doença. Semanal ICESP | 2 |
Cotidiano
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Galeria especial: confira as fotos dos colaboradores que aderiram a “Sexta Azul”
Programe-se Bazar Especial de Natal Fique ligado, o setor de voluntariado promoverá, entre hoje (1) e amanhã (2), um Bazar Especial de Natal. A atividade ocorre no Espaço Colaborador (3° andar), das 7 às 16 horas. Além de roupas e acessórios natalinos, o bazar traz uma variedade de lanches e guloseimas, aproveitando o clima festivo do mês que se inicia. Não deixe de conferir e levar lembrancinhas para a família!
Palestra CIPA Atenção, amanhã (2), das 14h20 às 15h30, a Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA) realizará uma palestra com o tema “Comunicação como Fator de Segurança – Paralelo entre a Aviação e a Área da Saúde”. A apresentação, que ocorre no Auditório (6º andar), é destinada a todos os colaboradores e prestadores de serviço do Instituto. As inscrições devem ser realizadas pelo link disponibilizado via e-mail. As vagas são limitadas.
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Cotidiano
Gincana Cidadão ICESP: Premiação Na próxima sexta-feira (5), às 14 horas, o Auditório será palco da premiação da quarta etapa da Gincana Cidadão ICESP. Além da entrega dos
prêmios, os times também apresentarão seus gritos de guerra e serão avaliado. Participe e descubra quem será o vencedor!
Cirurgiã-dentista do ICESP participa de livro
Futsal ICESP
para auxiliares e técnicos
O ICESP promoverá, no próximo dia 5 de dezembro, mais uma atividade de futsal no Ginásio Kid Jofre, na Praça Charles Miller. Para efetivar sua participação e retirar o ingresso de entrada, é neces-
em saúde bucal
sário entregar na sala das voluntárias (3º andar) um dos kits listados na tabela do regulamento. Mais informações e o link para inscrição estão disponíveis no comunicado. Faça parte desse time você também!
Processo Seletivo Interno: Unidade Osasco
Uma das cirurgiãs-dentistas do ICESP, Vanessa Tilly Moutinho, está entre os colaboradores do livro “ASB & TSB: Formação e Prática da Equipe Auxiliar”, obra destinada a técnicos e auxiliares em saúde bucal. A publicação é considerada pioneira para capacitação do profissional da área e se baseia no desenvolvimento da categoria, que vem crescendo substancialmente na última década, acompanhando as políticas sociais e de acesso à saúde, e a necessidade de uma formação mais consistente, bem como o aperfeiçoamento do profissional que atua no mercado. O objetivo da obra é ser ferramenta nos cursos de formação e qualificação, além de contribuir para a educação continuada das equipes auxiliares, categoria profissional que deve ser capaz de conhecer o indivíduo no contexto familiar e social, e de trabalhar em busca da solução dos principais problemas de saúde, em especial da saúde bucal.
Na próxima segunda-feira (1), o ICESP dará início a um processo seletivo interno referente à Unidade Ambulatorial de Osasco. A vaga disponível é para o cargo
de Enfermeiro. As informações sobre o expediente e os pré-requisitos do candidato poderão ser acessadas via comunicado. A candidatura deverá ser realizada até o dia 5 de dezembro.
Café Reflexivo Neste mês, o setor de Desenvolvimento de Pessoas promoverá duas edições do Café Reflexivo. A primeira delas, que tem como tema “O eu e o outro no dia a dia da Instituição”, ocorrerá no próximo dia 9 de dezembro, com participação do Prof. Dr. Roger Chammas, coordenador do CTO.
Já no dia 15 de dezembro, a palestra “A dimensão do milagre que somos” será ministrada pelo convidado Wellington Nogueira, do grupo Doutores da Alegria. As inscrições serão aceitas até um dia antes dos eventos. Os encontros acontecerão no Anfiteatro I, sempre às 10 horas. São abertas 40 vagas para cada. Participe!
Nossa Balada 2014: confira os descontos A “Nossa Balada” está chegando e, neste ano, será uma festa à fantasia. O evento acontece no próximo dia 11 de dezembro. Se você ainda está na dú-
vida de como se vestir e onde procurar pelos seus trajes, fique ligado e conheça duas lojas que disponibilizarão descontos para todos os profissionais do Instituto.
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Culinária Africana
Reprodução
Nutricionista: Mariana de Moraes Fernandes Costa Lima
A culinária típica da África recebeu influência de diversas partes do mundo, além da própria cultura dos nativos. Por sua imensa extensão territorial e grande variedade de culturas, sua culinária se tornou uma fonte de ingredientes para diversos países do mundo. Essa propagação era facilitada, ainda, pelas rotas dos colonizadores, que passavam pela África em seus trajetos
marítimos para chegar ao Oriente e ao Ocidente. Sua grande extensão territorial reflete, também, na diversidade de pratos típicos africanos. Na região norte da África, do Marrocos ao Egito, a culinária é determinada pela predominância da religião muçulmana, com todas as restrições impostas pelo Alcorão, já na Nigéria e nas zonas costeiras da Zona Oeste africana as pimentas malaguetas são frequentemente utilizadas, juntamente com peixes marinados em gengibre, tomate e pimenta de caiena, cozinhados em óleo de amendoim. A Etiópia tem, provavelmente, a mais isolada de todas as cozinhas africanas, contendo variadas receitas indígenas. A carne crua é bastante usada, sobretudo em casamentos. Por outro lado, na África do Sul se encontra desde a culinária Bantu nativa, até a influência de indianos do império colonial britânico, que introduziram o curry e as sopas de lentilhas. Já nas regiões da savana, observa-se uma dieta à base de leite, soro de leite e coalhada, cozidos de legumes verdes, ervilhas, feijões e cereais, assim como de inhame, mandioca e batata doce, sementes de Baobab e ovos. O fato é que, de Norte a Sul, a culinária Africana é diferenciada e repleta de sabores.
Frango com grão-de-bico àmoda marroquina Ingredientes
Modo de preparo
• 500 g de filé de frango, cortado em cubos
1. Tempere o frango com sal. 2. Leve uma panela ao fogo médio e doure o frango até que ele esteja quase cozido. Tire-o da panela e deixe separado. 3. Nesta mesma panela, refogue a cebola, o alho, a cenoura e o aipo. Quando estiverem bem refogados, acrescente a páprica, o cominho, o orégano e a cúrcuma e refogue por mais 1 minuto, para depois juntar o caldo de galinha e a polpa de tomate. 4. Retorne o frango para a panela, abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 10 minutos. 5. Adicione o grão-de-bico e a abobrinha, e mantenha a panela tampada, em fogo baixo, durante mais ou menos 15 minutos. 6. Quando a abobrinha estiver cozida, acrescente o suco de limão e sirva.
• 2 colheres (chá) de sal • 1 cebola picada • 2 dentes de alho picados • 2 cenouras cortadas em rodelas • 2 talos de aipo fatiados • 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado • 1/2 colher (chá) de páprica • 3/4 colher (chá) de cominho em pó • 1/2 colher (chá) de orégano seco • 1/4 colher (chá) de pimenta caiena moída • 1/4 colher (chá) de cúrcuma (açafrão-da-terra) em pó • 350 ml de caldo de galinha • 250 g de polpa de tomate • 200 g de grão-de-bico cozido e escorrido • 1 abobrinha cortada em rodelas
Você em dúvidas sobre alimentação? Encaminhe-as para nós, pelo e-mail semanal@icesp.org.br
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• 1 colher (sopa) de suco de limão siciliano
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Bem-estar
Cuidado com o estresse de fim de ano
Mãos à obra
Nesta época do ano, as pessoas costumam sofrer com o acúmulo de compromissos pessoais e profissionais, como a organização de festas, compra de presentes e viagens de férias. Pesquisas revelam que a grande maioria das pessoas eleva em até 75% o seu nível de estresse durante as últimas semanas do ano, por isso é importante estar atento a algumas medidas simples.
As mãos são instrumentos mágicos para aqueles que sabem manejá-la com destreza. Sabe-se que as mãos são a extensão do coração, elas transmitem afetos, sentimentos, hábitos, atitudes, conhecimento e crenças. Saber utilizá-las é uma arte que depende do espírito que as conduz. As mãos tocam e irradiam uma vibração que surpreende! Sejam cientistas, cirurgiões, ou, ainda, jardineiros, artesãos, cozinheiros e artistas, todos eles sabem o valor das mãos. Se a mente é criativa para construir, as mãos vão edificar. Elas aprenderam a obedecer ao seu senhor e a se doar. As mãos podem descobrir com tato, pode descrever com os olhos dos sentidos e moldar com a imaginação. Elas são hábeis para identificar carências, apaziguar, acalmar, cuidar, curar e dar segurança. São poderosas para transformar, juntar e espalhar. Com elas podemos esculpir a vida que o Grande Artífice um dia sonhou. Ele as fez para estarem juntas, unidas em oração, ou entrelaçadas em uma grande ciranda com o planeta no centro, girando fora e dentro de nossos corações.
Pés no chão Seja realista com suas condições financeiras. A organização de festas, bem como os gastos com presentes e férias, deve seguir seu orçamento. Iniciar o ano cheio de dívidas pode causar preocupações desnecessárias. Rotina Com a correria do fim de ano, a nossa agenda acaba acumulando outras tarefas. No entanto, é fundamental não abrir mão de hábitos saudáveis, como manter o sono em dia e se alimentar de forma correta.
Tim Maia Cinebiografia do cantor Tim Maia, baseada no livro “Vale Tudo - O Som e a Fúria de Tim Maia”. O filme percorre cinquenta anos na vida do artista, desde a sua infância até a sua morte, aos 55 anos de idade. Diretor: Mauro Lima Ano/país: 2013/Brasil Ilusões Honestas Filha de um ilusionista mundialmente famoso, Roxy Nouvelle herdou o talento do pai e sua atração por roubar joias. Nesse mundo colorido, entra Luke, um artista esperto que rouba o coração dela, mas que pode despedaçar suas ilusões. Autor: Nora Roberts Editora: Bertrand Brasil
Mostra “Bom Retiro e Luz” A Pinacoteca recebe, até fevereiro de 2015, a exposição de um dos mais importantes fotógrafos da arquitetura da capital paulista, Cristiano Mascaro. A mostra, gratuita, conta com mais de 40 fotos realizadas nos anos 70. Onde: Praça da Luz, 2 - Bom Retiro Contato: Tel.: (11) 3335-4990
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Giro 1 Meio ambiente Comissão do Senado aprova incentivo para a geração de energia solar
“Música nos Hospitais” é destaque na TV Globo 2 Prestação de serviço Governo lança telefone para denúncia de racismo em hospitais e postos
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Na última quarta-feira (26), o evento “Música nos Hospitais” foi tema da matéria de encerramento da primeira edição do SPTV, da TV Globo. Com link ao vivo direto do hall de entrada do Instituto, o apresentador César Tralli enfatizou a impor-
tância da iniciativa, afirmando que a música faz bem para a alma e que, portanto, pode ajudar os pacientes. O jornal mostrou, ainda, parte da apresentação da Orquestra Limiar, regida pelo maestro Samir Rahme.
Dia de descontos Black Friday no Brasil espera atingir R$ 1,2 bilhões em vendas
4 Tecnologia Evento em SP faz ‘ponte’ entre investidores e criadores dv e games
Brasil vai produzir medicamento inovador contra tuberculose
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Segurança na rede Google adiciona ferramenta no Gmail que permite a visualização dos pontos de acesso
6 Vegetação protegida Índios usarão celulares em árvores para vigiar floresta no Pará
7 Saúde prejudicada Passar muito tempo olhando para o celular afeta a coluna
O Instituto de Tecnologia em Fármacos, da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), obteve o registro de um novo medicamento contra a tuberculose, o 4 em 1, que reúne quatro princípios ativos em um só comprimido. O deferimento foi dado pela Anvisa. Segundo a OMS, essa formulação em dose fixa combinada é a mais eficaz no combate à tuberculose. O medicamento permite melhor adesão e redução das taxas de abandono do tratamento, que é demorado. Os princípios são: rifampicina, isoniazida, pirazinamida e etambutol. De acordo com a Fundação, somente no ano passado, o Brasil registrou 71.123 novos casos da doença. Fonte: R7
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Semanal ICESP é uma publicação produzida pelo Centro de Comunicação Institucional do ICESP | Jornalista responsável: Thaís Mirotti Reportagem: Fernanda Geppert, Kethylin Pinheiro, Luna Rodrigues e Raquel Tomacelli Diagramação: Milena Rosa | Assessora de Marketing: Mariane Ribeiro