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21 de outubro | ano 5, edição 198
Cotidiano
Aconteceu Nutricionistas do ICESP distribuem cartilha e orientam pacientes sobre boa alimentação Divulgação ICESP
Para comemorar o Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, as equipes de nutrição do complexo do Hospital das Clínicas da FMUSP promoveram intervenções em diversos locais. No ICESP, a equipe do Serviço de Nutrição e Dietética começou, logo pela manhã, a orientar os pacientes e acompanhantes que passavam pelo hall de entrada do Instituto sobre alimentação saudável. Além disso, foi entregue a todos os interessados, uma cartilha com dicas importantes que servem, também, como referência para uma alimentação ideal nas principais refeições do dia. Os recursos utilizados
na cartilha são de fácil compreensão, pois auxiliam na visualização dos alimentos e das quantidades adequadas a serem consumidas. A ação faz parte do projeto “Meu Prato Saudável”, que visa contribuir para a re-
dução dos níveis de obesidade no Brasil. Segundo os nutricionistas, uma alimentação balanceada pode colaborar para prevenir doenças como diabetes, problemas cardiovasculares e até o câncer.
Stela Handa
Multiplicando arte e cultura dentro do ICESP
O Instituto está sendo beneficiado novamente com a ampliação das atividades arte-educativas da Associação Arte Despertar. Além de pacientes e acompanhantes ambulatoriais e da quimioterapia, a partir de agora, o projeto
contempla também, as áreas de unidade de internação, radioterapia, UTI e o pronto socorro do hospital. O objetivo da ação é promover a humanização por meio da arte e cultura, valorizando o potencial expressivo e criativo
de indivíduos, com intervenções da música e contação de histórias. Esse é um programa de inclusão sociocultural realizado semanalmente, em parceria com o Serviço de Hotelaria e Hospitalidade. A Arte Despertar desenvolve, ainda, atividades com os colaboradores do ICESP, dentro do Plano de Treinamento “Motivar para a ação através da arte”, em conjunto com o setor de Gestão de Desenvolvimento de Pessoas e Centro Integrado de Humanização do Instituto. Curta o Facebook da Associação para acompanhar: www.facebook.com/artedespertar. Semanal ICESP | 1 |
Cotidiano Divulgação ICESP
Joint em Destaque Comunicação Efetiva Vamos relembrar as metas internacionais de segurança do paciente exigidas pela Joint Comission?
Não deixe de acompanhar a descrição das outras quatro metas nas próximas edições.
Agenda Outubro 22
Tour ICESP - CME
29
Tour ICESP - CME
31
Cine Interativo
Divulgação ICESP
Divulgação ICESP
A segunda delas é “Melhorar a Comunicação Efetiva”. As comunicações mais propensas aos erros são as prescrições verbais e as orientações feitas por telefone, além da comunicação de resultados de exames críticos. A recomendação, nestes casos, é que se estabeleça um procedimento garantindo que o receptor receba, de fato, a informação correta para que realize o devido registro. Para garantir o cumprimento da meta é importante que as informações sejam verificadas na íntegra.
Na última terça-feira, 15 de outubro, a paciente Eunice dos Santos completou 100 anos e comemorou com médicos e colaboradores do ICESP, com direito a bolo e velinha de três dígitos. Segundo a nossa centenária, devemos viver um pouquinho de cada vez.
Profissionais do Instituto foram homenageados em 13 de outubro, pelo Dia do Fisioterapeuta e do Terapeuta Ocupacional. Já na última quinta-feira (17), foi a vez dos eletricistas comemorarem.
Programe-se PartiCIPA Atenção, colaboradores. Os interessados em fazer parte da gestão 2013/2014 da Comissão Interna de Prevenção e Acidentes (CIPA) podem se candidatar, a partir de hoje (21), até o dia 4 de novembro. As inscri-
ções acontecem de segunda a sextafeira, das 7h às 12h e das 13h às 18h, na sala da Segurança do Trabalho (7º andar- CAM). A votação acontecerá de 11 a 13 de novembro.
ICESP em Cena
Serenata nos Hospitais
Nesta quinta-feira (24), o grupo de teatro do ICESP apresentará a peça “Vida e Obra de Marcelo Tangerina”. Quem quiser apreciar o espetáculo é só comparecer no Centro de Convenções Rebouças, auditório amarelo, às 12h30. A entrada é gratuita. Convidados terão acesso permitido, se acompanhados de funcionário com crachá.
Na próxima quarta-feira (23), a Associação Paulista de Medicina (APM) virá ao ICESP para realizar uma apresentação musical em homenagem ao Dia do Médico. A celebração vai acontecer no hall de entrada do Instituto (térreo), entre 12h e 13h30. Não fique de fora, a canção você escolhe! Semanal ICESP | 2 |
Gourmet
Aç aí Colaboração: Vivian Anhê Savane, nutricionista do ICESP
peneira fina, utilizando-se água em quantidades variadas, dependendo do produto desejado. O açaí é considerado um dos frutos mais nutritivos cultivados na Amazônia, a polpa é fonte de proteínas, lipídeos (principalmente ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados), vitamina E, C, B1 e B2, além de fibras, cálcio, magnésio, potássio e antocianinas (antioxidante pertencente à família dos flavonóides, com ação an-
tiinflamatória e de melhora do perfil lipídico). Apesar de ser nutritivo, deve ser consumido com moderação, pois cada 100 gramas de açaí (polpa) possuem cerca de 250 calorias. O açaí pode ser consumido de diversas formas, tais como sucos, doces, sorvetes e geléias. Atualmente é muito consumido o açaí na tigela, onde a polpa é acompanhada de frutas ou até mesmo de outros alimentos, como leite em pó, granola e etc. Reprodução
O açaizeiro, como é chamado à árvore do açaí, é uma espécie de palmeira que apresenta frutas pequenas e redondas, de cor roxa escura. Originário da floresta tropical Amazônica, atualmente encontra-se na Venezuela, Colômbia, Equador, Guianas e Brasil, principalmente nos estados do Amazonas, Pará, Maranhão, Acre e Amapá. O açaizeiro pode ser utilizado não só na alimentação, mas também na produção de celulose, fabricação de ração animal, medicina caseira e como corante natural. No entanto, o fruto e o palmito (substituto do palmiteiro) são o potencial econômico deste vegetal. A obtenção da polpa do fruto é feita de forma artesanal e com baixo índice tecnológico, de forma que o fruto é esmagado e filtrado através de
Pudim de aç aí Ingredientes
Modo de preparo
• 1 xícara (chá) de leite • 1 xícara (chá) de açúcar • 5 colheres (sopa) de maisena • 3 xícaras (chá) açaí (polpa)
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo, e mexa até engrossar. 2. Despeje em uma forma caramelizada (Leve ao fogo pelo menos 7 colheres de sopa de açúcar, vá mexendo e deixe ir derretendo, quando estiver com uma cor de caramelo, desligue e passe na forma). 3. Quando o pudim estiver frio, desenforme. Reprodução
Você tem dúvidas sobre alimentação? Encaminhe-as para nós, pelo e-mail semanal@icesp.org.br.
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Bem-estar
Cuide-se Adapte-se ao horário de verão
Vencer desafios Colaboração: Walmir Cedotti, psicanalista e consultor de pessoas do ICESP.
O horário de verão chegou nesse último domingo (20). Provavelmente, você vai se sentir mais cansado durante os primeiros dias. O cérebro segue o ritmo do relógio biológico, por isso a mudança desse padrão acaba desregulando o sono e causando cansaço. Algumas dicas simples podem ajudar na hora de entrar na nova rotina. Confira: Reprodução
Horário novo Para que seu organismo funcione de acordo com relógio, comece dormindo 15 minutos mais cedo na terça-feira, 30 minutos na quinta-feira, e no sábado, durma uma hora mais cedo.
ro d u ç ã o Rep
Autores: Cecelia Ahern Editora: Novo Conceito
ro d u ç ã o
O presente Lou Suffern é um homem ocupado que sempre está fazendo mil coisas ao mesmo tempo. Sua rotina muda quando conhece o mendigo Gabe. O estranho sabe informações que interessam a ele. Lou convida Gabe a trabalhar em sua empresa coisas estranhas acontecem .
Tá Chovendo Hambúrguer 2 Após a desastrosa tempestade de comida no primeiro filme, Flint e seus amigos são obrigados a deixar a cidade Boca Grande. Ele vai para uma aventura com os melhores inventores do mundo. Descobre que sua máquina ainda funciona e agora cria perigosas comidas mutantes, Flint decide retornar e tentar salvar o mundo. Diretor: Cody Cameron e Kris Pearn País/Ano: EUA/2013
Rep
Divirta-se
R e pro dução
Reprodução
Na hora de dormir Já que você precisa dormir mais cedo evite hábitos que podem te deixar sem sono ,como usar o computador ou assistir TV antes de deitar, além de consumir alimentos com cafeína.
As histórias de conquistas ao longo do tempo tem sempre a figura de um herói ou heroína fazendo as mudanças acontecerem. De modo geral são personagens que se superaram em incríveis batalhas, enfrentando desafios representados por gigantes, dragões, exércitos ou mesmo forças da natureza. Estes heróis são figuras lendárias, e sua força parece estar no manejo da espada. É a boa espada que pode romper, rasgar, dividir e separar o bem do mal. Ela está associada com o poder de utilizar a mente com precisão para discriminar questões, fragmentar problemas, ir fundo para achar soluções. No mundo atual, somos convidados diariamente a trazer de volta a nossa parcela de heróis para enfrentar os desafios de hoje. É preciso reencontrar a espada e maneja-la com destreza, lembrando que os adversários são interiores, que o mundo necessita de cooperação e não mais de confrontos, que vencer o inimigo significa superar a si mesmo, tendo uma mente afiada para saber o que prender frente aos imprevistos.
BrooklinFest BrooklinFest celebra cultura alemã com música, dança, gastronomia e outras tradições. Parte das comemorações do“Ano da Alemanha no Brasil”, o evento acontece entre as ruas Joaquim Nabuco, Barão do Triunfo, Princesa Isabel e Bernardino de Campos, na Zona Sul de São Paulo. Quando: 19 e 20 de outubro das 10h às 22h
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Giro 14 segunda-feira Baleia sob controle Biólogos do Aquário de Mystic monitoram saúde de baleias belugas pelo hálito
15 terça-feira Operação meteorito Mergulhadores recuperam fragmento de meteorito no fundo de lago na Rússia
16 quarta-feira
Estudantes de São Paulo terão cursinho pré-vestibular online gratuito Publicado em: UOL
bem uma senha. O conteúdo do cursinho online é interativo e oferece simulado baseado em questões temáticas que caíram em vestibulares de instituições como a USP. Na plataforma, os estudantes terão acesso ainda a um simulado preparatório para o Enem.
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Quiz
Jornal Hoje: Técnicas para monitorar o cérebro são usadas pela primeira vez no Brasil http://g1.globo.com/jornal-hoje/ noticia/2013/10/tecnicas-para-monitorar-o-cerebro-sao-usadas-pela-primeira-vez-no-brasil.html … (via @g1)
Qual você acha que é o serviço mais pedido pelos pacientes na ação “Cantinho da Beleza”?
Reprodução
Os 520 mil alunos das escolas estaduais de São Paulo terão direito a se matricular em cursinho preparatório para o vestibular. O curso da Secretaria de Educação de São Paulo será online e gratuito. Os estudantes podem acessar a plataforma online sem precisar fazer inscrição. Para acessar o sistema, os alunos rece-
Tecnologia dos gestos Óculos inteligentes do Google poderão permitir ‘curtir’ fazendo gesto de ‘coração’, indica patente
17 quinta-feira Hora da soneca Estudo britânico aponta: Criança que não dorme em horário fixo tem problema de comportamento
18 sexta-feira Sombra da terra Eclipse lunar ocorre na sexta-feira e pode ser observada do Brasil
19 sábado Vanguarda do tratamento Pacientes com HIV terão tratamento antecipado no Brasil; Governo ofertará a terapia com antirretrovirais
20 domingo Avaliação dos mares Oceanos estão em situação crítica, aponta índice global. Análise dá nota 65 (de100), para a saúde dos mares
Instituto do Câncer
@Icesp_
15 out
a) Higienização de pele b) Corte de cabelo c) Maquiagem
Prêmio São Paulo de Literatura 2013 da @cultura divulgou os 20 livros e autores finalistas de sua 6ª edição http://bit.ly/1fFhdrM Governo de S. Paulo @governosp_ 17 out
Resposta o Quiz anterior: Alternativa B: O setor responsável pela ação Hoje é o Seu Dia é o setor de Hospitalidade.
Fonte: Folha
O Semanal ICESP é uma publicação produzida pela Assessoria de Comunicação do Instituto do Câncer do Estado de São Paulo Octavio Frias de Oliveira - OSS Jornalista responsável: Victor Ramos | Reportagem: Fernanda Geppert, Karla Correia e Raquel Tomacelli Projeto Gráfico: Vivian Kuwajima e Victor Duro | Diagramação: Beatriz Alonso e Victor Duro | Assessoria de Marketing: Felipe Godoy
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