SEMANAL
ICESP 23 de Julho | ano 10, edição 432
JULHO Verde
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COTIDIANO
De olho na saúde: Cozinha Experimental dá dicas de como melhorar imunidade Nesta época do ano, por conta do frio, ar seco e das mudanças bruscas de temperatura, muita gente acaba ficando doente. Pensando nisso, o Serviço de Nutrição e Dietética do ICESP preparou uma aula especial para o público da Cozinha Experimental. O tema? Dicas de como melhorar a imunidade com o apoio da alimentação. O encontro, que ocorreu no dia 20 de julho, foi conduzido pela nutricionista Ana Gabriela Gouveia. Na ocasião, além de ensinar a receita de um chá com
gengibre, própolis, mel e outros ingredientes que auxiliam o organismo a se defender de invasores, Ana também explicou o porquê alguns alimentos fazem toda diferença para dar um gás na imunidade e quais são eles. “Em geral, as pessoas encontram na comida um prazer, mas, às vezes, se esquecem que nela também está nossa saúde. Nossa rotina alimentar ajuda a nos manter saudáveis e tem grande impacto na nossa qualidade de vida”, ressaltou. Semanal ICESP | 1 |
COTIDIANO
Auxilia na expectoração. • Ômega 3: auxilia a imunidade e reduz a inflamação sistêmica. Está presente na sardinha, chia e linhaça. • Nozes e castanhas: contêm selênio, um forte antioxidante que combate os radicais livres, melhorando a imunidade do corpo e acelerando a cicatrização do organismo. Também são ricos em zinco e vitamina E, agindo na melhora da atividade imunológica. • Óleo de coco: o ácido láurico e o ácido cáprico, presentes no óleo de coco, tem a propriedade de modular o sistema imunológico, agindo contra fungos, vírus e bactérias. • Ervas e especiarias: têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
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Conheça alguns alimentos que ajudam a manter a imunidade em dia: • Frutas cítricas: são ricas em fibras e vitamina C, além de terem propriedades anti-inflamatórias. • Gengibre: apresenta uma substância chamada gingerol, dotada de propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas. • Alho: é rico em alicina, uma substância que tem ações anti-inflamatórias, antivirais, antiparasitárias, antibacterianas e antifúngicas. • Própolis: diretamente responsável por garantir a assepsia das colmeias. Estudos apontam que possui diversas ações terapêuticas: imunoestimulante, antioxidante, anti-inflamatório e antibiótico. • Mel: fornece energia ao corpo, graças à alta taxa de açúcar. É um excelente anti-inflamatório e antibiótico.
Você conhece a Farmacovigilância?
O Serviço de Farmacovigilância é uma área da Farmácia Técnico-Científica responsável pela avaliação e monitoramento das suspeitas de reações adversas e desvios de qualidades de medicamentos. Neste ano, o Serviço de Farmacovigilância permanece com o projeto intitulado de “Farmacovigilância In loco”, iniciado em outubro de 2017, que visa conscientizar os profissionais sobre a importância das notificações. No ICESP, ao identificarem qualquer resposta prejudicial ou indesejável nos pacientes, associada ao uso de algum medicamento, os profissionais da área as-
Saiba como notificar
Para notificar qualquer suspeita de reação adversa (evento adverso) ou desvio de qualidade (queixa técnica) de medicamento, preencha o formulário disponibilizado na área de trabalho (Notificações >
sistencial devem ficar atentos, pois essas podem caracterizar uma suspeita de reação adversa. Além disso, todos os profissionais que manuseiam ou manipulam medicamentos na instituição devem avaliar se os produtos se encontram conforme as especificações do fabricante. Isso porque, em caso de divergências, este produto pode estar com um afastamento dos parâmetros de qualidade, o que é caracterizado como um “desvio de qualidade”. O recebimento das notificações é de extrema importância para garantir o monitoramento dos medicamentos na instituição.
Farmacovigilância), e o entregue na sala da Farmácia Técnico-Científica, localizada no 1° andar, porta 63. Em caso de dúvidas, entre em contato no e-mail icesp. ftc@hc.fm.usp.br ou pelos ramais 2639, 2621 e 2230.
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Divulgação ICESP
COTIDIANO
Com uma edição especial por conta do “Julho Verde”, o programa Entendendo o Câncer reuniu colaboradores na última quinta-feira (19) para esclarecer dúvidas sobre o câncer de cabeça e pescoço. O bate-papo foi conduzido pelo coordenador do grupo cirúrgico da especialidade no ICESP, Dr. Marco Aurélio Kulcsar.
VEM AÍ
IX Prêmio Octavio Frias
Fique ligado, no dia 6 de agosto, o ICESP realiza a cerimônia de entrega da 9ª edição do Prêmio Octavio Frias de Oliveira. O evento acontece às 19h30, no Teatro da Faculdade de Medicina da USP. Confirme sua presença no link disponível no comunicado online e participe desse momento!
Dia da Beleza
Entre os dias 8 e 10 de agosto, teremos a trigésima edição do programa Dia de Beleza, sobre harmonização da imagem pessoal, voltado aos colaboradores e prestadores de serviço do ICESP. Os primeiros dois dias são destinados ao público feminino, com 25 vagas disponíveis em cada horário e, no terceiro dia, a aula é voltada para os homens, com 15 vagas. Para participar é só se inscrever por meio dos comunicados disparados via e-mail e esperar a ligação de confirmação. Os encontros acontecem no Espaço do Colaborador (3º andar).
AQUI TEM DESCONTO Instituto Impianto Vantagem: 50% desconto implantes odontológicos e 30% de desconto nos demais tratamentos; Atendimento gratuito para crianças até 12 anos nos seguintes procedimentos: limpeza, flúor, restaurações de dentes decíduos (dentes de leite); Pacote para tratamento de ortondontia. Os descontos estão estendidos para cônjuges, filhos, pais, enteados, avós etc. Colaboradores que agendarem avaliação até o dia 31 de julho ganharão uma limpeza dentária. É necessário se identificar como “funcionário ICESP”. Tel.: (11) 4306-0678 Site: www.institutoimpianto.org.br
The Original Cake
Urban Beaute
Vantagem: Desconto de 20% em todos os produtos Frete R$ 2,00 para o Complexo HCFMUSP Necessária apresentação do crachá para comprovação de vínculo. End.: Rua Mourato Coelho, 375 Site: http://www.theoriginalcake.com.br Tel.: (11) 3384-8605
Vantagem: desconto de10% em todos os serviços Necessária apresentação do crachá para comprovação de vínculo End.: Alameda Jau, 1910 Tel.: (11) 3083-1521
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BAÚ ICESP
Ouvidoria Interna Divulgação Icesp
No mês de fevereiro de 2017, o Instituto passou a contar com uma Ouvidoria Interna. O novo canal favorece o diálogo entre o público interno e a Instituição com a recepção, tratamento e encaminhamento de manifestações que comportam sugestões, elogios, reclamações ou denúncias. Todas as mensagens são recebidas, avaliadas e validadas pela Diretora Executiva, de forma sigilosa.
FICA A DICA Escrito por Valter Hugo Mãe e com ilustrações/ fotografias do artista Nino Cais, o livro nos traz a perspectiva de uma menina sobre o amor. Sim, toda a obra circula em volta do amor e do carinho “desperdiçado” no outro. São pensamentos curtos, sempre “ditos” pela mesma criança. Ao abordar o amor com graça e leveza, e a partir da autenticidade de uma criança, a obra acaba por desvendar esse sentimento, revelando-o em sua forma mais pura para o leitor.
Aberta no dia 13 de julho, a exposição busca traçar um panorama da vida e obra do aclamado “mestre do suspense” por meio de uma expografia imersiva e interativa, que tem como conceito levar o visitante a um set de filmagem. A mostra conta com fotos, manuscritos, storyboards, croquis de figurinos, cartazes e materiais de divulgação dos filmes, como kits de imprensa e lobby cards (fotos de porta de cinema ou cartazetes), matérias de jornais e revistas e diversos outros elementos, além de material audiovisual, como, por exemplo, trechos de filmes do início da carreira do diretor. Um passeio daqueles de tirar o fôlego!
Dia 8/7 – Dia do Panificador
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Hitchcock – Bastidores do suspense
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O paraíso são os outros
TEMPERO ICESP
Rosquinha doce de canela Nutricionista: Marina Olivetto
Ingredientes:
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• 3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado • 2 colheres (sopa) de leite líquido desnatado • 2 colheres (sopa) de amido de milho • ½ colher (sopa) de fermento em pó • 1 colher (sopa) de adoçante líquido • ½ colher (sopa) de cacau em pó • 1 colher (chá) de canela • 1 clara
Modo de preparo:
1.Em uma bacia, coloque todos os ingredientes e misture amassando com as mãos, acrescentando leite aos poucos, até que a massa solte das mãos. 2. Em seguida, corte a massa em pedaços, abra e trance ou faça bolinhas, como preferir.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 ou 40 minutos. Cuidado para não deixar queimar, pois a massa já tem cor mais escura pelo cacau em pó. 4. Retire do forno e coloque-as em bacias ou potes cobertos com pano para não endurecê-las.
Semanal ICESP é uma publicação produzida pela Assessoria de Comunicação | Jornalista responsável: Luna Rodrigues Equipe: Luna Rodrigues e Raquel Tomacelli Diagramação: Verena Antunes | Marketing: Mariane Ribeiro | Gerente de Comunicação: Thaís Mirotti e Maria Fernanda Rodrigues
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