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27 de agosto | ano 5, edição 190
Cotidiano
Aconteceu Projeto de endocrinologia do ICESP é premiado em congresso brasileiro Divulgação ICESP
A enfermeira Fabiane Gama, especialista da Endocrinologia, representou o ICESP no Congresso Multidisciplinar de Diabetes Mellitus 2013. Concorrendo com mais de 90 trabalhos, a enfermeira foi premiada em primeiro lugar como o pôster A importância do enfermeiro referência de educação em diabetes para melhor adesão do paciente ao tratamento com antidiabéticos concomitante aos antineoplásicos. Pioneiro no Brasil, o trabalho faz parte de um programa de suporte aos pacientes oncológicos, com objetivo de educá-los sobre a doença, ensinando-os a fazer o monitoramento glicêmico e realizar ajustes nas doses de medicação. O acompanhamento realizado pela equipe
médica multidisciplinar traz resultados significativos na melhora da qualidade de vida dos usuários e na eficácia do tratamento. Além disso, o controle também ajuda a reduzir o número de passagens pelo CAIO e das interrupções do tratamento ou
desmarcação de cirurgias causadas pela descompensação glicêmica. O projeto compreende toda a equipe da Endocrinologia: Dra. Ana Hoff, Dra. Débora Danilovic, Dra. Priscila Cukier, Dr. Madson Queiroz, Dr. Delmar Muniz e Dr. Antônio Lerário.
ICESP realiza sua sexta Jornada de Cuidados Paliativos Nos dias 23 e 24 de agosto, o ICESP realizou a sexta edição da “Jornada de Cuidados Paliativos”. Neste ano, a jornada mesclou aulas expositivas com atividades práticas que estimulam a participação e a troca de conhecimento entre equipe e participantes. Além das palestras com profissionais reconhecidos, ocorreram também algumas oficinas práticas e vivenciais. A maioria delas, de interesse multiprofissional, variam do nível mais básico (sugeridas a profissionais que se inte-
ressam por cuidados paliativos, mas ainda não têm experiência na área) ao nível avançado (sugeridas a profissionais que já atuam em equipes de cuidados paliativos). Os participantes selecionaram a atividade desejada no momento de sua inscrição. O corpo de palestrantes contou com Luiz Felipe Ponde (PUC-SP/FAAP), Cibele Andruccioli de Mattos Pimenta (EEUSP), Ana Catarina Araujo Elias (UNIP), Letícia Andrade (FAPSS-SP), Dra. Graça Mota Figueiredo (FM Itaju-
bá), Eliane Brum (jornalista e escritora), Pe. Anisio Baldessim, Dra. Teresa Cristina da Silva dos Reis (INCA-IV), Dr. Toshio Chiba (ICESP) e Dr. José Eduardo de Siqueira (CREMESP). Cuidados Paliativos do ICESP Composta por médicos, enfermeiros, assistentes sociais, psicólogo, nutricionistas e farmacêuticos, a equipe atua de forma transdisciplinar no atendimento a pacientes em leitos de internação e ambulatório. Semanal ICESP | 1 |
Cotidiano
Familiares e colaboradores têm sábado descontraído no ICESP Divulgação ICESP
No último sábado (24), o ICESP realizou mais um “Dia da Família”. O encontro aberto a funcionários e prestadores de serviços trouxe diversas atividades direcionadas aos pais e crianças presentes. Entre elas, um workshop que abordou os seguintes temas: a importância da família na liderança pessoal e profissional; princípio masculino e feminino no mundo em mudança, e educação dos filhos para um mundo de valores.
Já as crianças, se divertiram com uma programação especial recheada de atividades infantis, com oficina de ar-
tes, gincanas, apresentação de música, além da visita guiada por diversas áreas do Instituto.
Divulgação ICESP
Cozinha Experimental desvenda mitos da culinária brasileira
Na última sexta-feira (23), quem apresentou a edição de agosto da “Cozinha Experimental” para os colaboradores foi a nutricionista Ana
Gabriela, . Para desmistificar alguns mitos e verdades da culinária, a profissional ensinou uma receita especial. Segundo ela, manga e leite na
mesma receita não faz mal, a má reputação dessa mistura é apenas um mito. Após uma divertida conversa sobre as tradições populares relacionadas aos alimentos, Ana ensinou a receita de uma deliciosa farofa de arroz, que pode ser feita com o grão já amanhecido e um creme gelado de manga com leite. “Esse programa que apresentamos mensalmente aos colaboradores é importante para mostrar que não é complicado aplicar as instruções de um nutricionista no dia a dia da cozinha”, disse o coordenador dos Ambulatórios de Nutrição, Vitor Modesto Rosa.
Profissional da radioterapia do Icesp são premiados em congresso de física médica Divulgação ICESP
Profissionais da radioterapia do Instituto foram destaque no XVIII Congresso Brasileiro de Física Médica, organizado pela Associação Brasileira de Física Médica (ABFM), que aconteceu entre 12 e 15 de agosto. O evento contou com cerca de 700 profissionais da área da saúde, que acompanharam palestras ministradas por especialistas de universidades brasileiras e internacionais.
Concurso Científico A conquista dos três primeiros lugares do Concurso Científico promovido durante o congresso ficou com os alunos do Programa de Aprimorando em Física da Radioterapia do ICESP. O primeiro colocado foi Guilherme Querelli, premiado com uma viagem aos Estados Unidos. Os alunos Lucas Delbem e Victor Bertotti, levaram para casa um tablet.
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Cotidiano
Qualidade em Destaque Educando pacientes
Agenda Agosto 27 28 30
Dia da beleza (mulheres) Dia da beleza (homens) Abertura Gincana Cidadão ICESP
Imagine uma receita de bolo de aniversário ou uma massa de panqueca que não levam leite. Estas e outras delícias destinadas às crianças alérgicas ao ingrediente estão disponíveis para consulta no livro “Receitas isentas de leite”, projeto coordenado pela Unidade de Alergia e Imunologia do Instituto da Criança do Hospital das Clínicas em parceria com a Nestlé. O evento de lançamento do livro ocorreu no último dia 13, destinado aos pediatras do complexo. Todos ganharam um exemplar, que traz opções de doces e salgados para comer em casa, nas festas ou no lanche da escola. Segundo a Dra. Cristina Miuki Jacob, do Departamento de Pediatria da FMUSP, pacientes alérgicos ao leite da vaca são sensíveis à proteína presente no produto. Já a intolerância à lactose acomete crianças alérgicas ao açúcar do leite.
O livro está disponível para download no site da Nestlé. É importante ressaltar que o acesso é restrito aos profissionais da saúde, mas, após baixar o arquivo, o médico pode encaminhar ao paciente que julgar necessário.
Reprodução
A educação do paciente ajuda-o a participar melhor do seu próprio cuidado, principalmente nas atividades diárias pós alta. São diversos os profissionais que estão envolvidos neste processo, por isto, é importante que esta equipe multidisciplinar coordene suas atividades com foco no que o paciente precisa realmente aprender. A educação efetiva deve começar com a avaliação das necessidades de aprendizagem de toda família. Além disso, é necessário identificar as melhores maneiras e ferramentas para garantir que os pacientes alcancem suas metas de tratamento mesmo longe do hospital. A instituição pode empregar materiais eletrônicos e visuais, apostar em ensino à distância e outras ações educativas para abordar temas como uso seguro de medicamentos, orientação nutricional, gerenciamento da dor e técnicas de reabilitação.
Instituto da Criança lança livro de receitas isentas de leite
Programe-se Gincana Atenção, colaboradores. Vem aí a 4° fase da “Gincana Cidadão ICESP”. Agora chegou a vez dos times do 9º, 10º, 13º, 14º e do térreo se apresentarem. Para não ficar de fora, basta comparecer na próxima sexta-feira
(30), às 10 horas, no auditório do 6º andar. O objetivo da gincana é incentivar todos colaboradores a contribuir efetivamente com as ações de cidadania que são realizadas no Instituto.
Jornada de Nutrição No Dia do Nutricionista, celebrado na próxima sexta feira (30), começa a “III Jornada de Nutrição do HCFMUSP”. O evento reunirá profissionais da área para discutir temas relacionados à nutrição clínica sob diferentes pontos de vista. O objetivo é conhecer o cenário vigente da transição nutricional e os aspectos incluídos ao tratamento do paciente obeso, da cirurgia bariátrica e
técnicas gastronômicas para obesidade pediátrica e no paciente oncológico. O valor da inscrição é de 30 reais, os interessados em participar devem preencher a ficha de inscrição pelo site oficial do ICESP, até o dia 29. Mais informações podem ser obtidas pelo e-mail jornada.nutricao3@gmail. com. A participação será confirmada após o pagamento. Semanal ICESP | 3 |
Gourmet
Agrião Colaboração: Jane Lopes de Souza , nutricionista do ICESP
preparado de sucos, ser adicionado no recheio de lanches, panquecas e purês. Os talos também podem ser consumidos em sopas, misturados com o arroz ou como recheio de bolinhos ou no omelete. É importante lembrar que antes do consumo, a higienização das folhas
deve ser realizada, removendo os talos e folhas que estejam amarelados ou escuras, depois lavá-los os em água corrente e colocados em solução clorada (1 litro de água + 1 colher da água sanitária) por 20 minutos e em seguida enxaguar novamente. Reprodução
Originário da Ásia, o agrião tem folhas pequenas e verde-escuras com sabor picante porém suave. É fonte de vitamina A, C, vitaminas do complexo B e sais minerais como ferro, cálcio, fósforo sendo um alimento pouco calórico (100 gramas tem aproximadamente 29 Kcal). Na hora da compra dê preferência para maços com folhas frescas, com cor verde escura, sem pontos amarelados ou escurecidos, e com talos firmes e quebradiços. O agrião pode ser consumido de várias formas, cru em saladas sozinho ou com outras verduras como alface ou rúcula. Pode ser utilizado no
Sopa de agrião com batata Modo de preparo
• 1 colher ( sopa) de manteiga ou margarina • 2 dentes de alho picados • 4 xícaras de folhas de agrião • 2 batatas médias (200 g) cortadas em cubos • 5 xícaras de água (1,2 litro) • Sal à gosto
Numa panela média, em fogo alto, derreta a manteiga ou margarina e refogue o alho e o agrião, mexendo sempre, até o agrião ficar macio (aproximadamente 2 minutos). Acrescente os ingredientes restantes e deixe ferver. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe as batatas até ficarem macias (cerca de 20 minutos). Transfira para uma sopeira e sirva em seguida. Reprodução
Ingredientes
Você tem dúvidas sobre alimentação? Encaminhe-as para nós, pelo e-mail semanal@icesp.org.br.
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Bem-estar
Cuide-se Saiba como evitar insônia
Multiplicar beleza Colaboração: Walmir Cedotti, psicanalista e consultor de pessoas do ICESP.
Se você demora a pegar no sono, acorda durante à noite ou acorda cansado, fique atento, pois pode estar sofrendo de insônia. É importante consultar um especialista para identificar a causa e a melhor forma de tratamento Estima-se que um a cada cinco adultos sofram com esse distúrbio do sono. Reprodução
Diagnóstico A insônia pode estar relacionada a uma doença física, mental ou a um fator ambiental. Somente o médico pode fazer o diagnóstico certeiro e indicar opções de tratamento.
Diretor: Shawn Levy País/Ano: EUA/2011
ro d u ç ã o Rep
ro d u ç ã o
Sem tempo para despedidas Quando Cynthia acorda de ressaca numa manhã, percebe o silêncio que impera em casa. Ela logo nota que, sem qualquer explicação, todos os membros de sua família desapareceram sem vestígios. Vinte e cinco anos se passam e ela ainda sofre com o mistério.
Gigantes de Aço Em um futuro próximo, Charlie Kenton é um ex-lutador de boxe frustrado após o esporte se tornar uma modalidade de alta-tecnologia, sendo comandado por robôs altamente desenvolvidos. Ele abandona a profissão e começa a viver de pequenas lutas com robôs feitos com restos do ferro velho.
Rep
Divirta-se
R e pro dução
Reprodução
Claridade A luz pode inibir a produção de melatonina, hormônio que nos faz dormir. Até mesmo a luz de pequenas frestas são suficientes para atrapalhar o sono.
Tudo aquilo que temos nos foi dado pela dádiva da vida. A inteligência, a sensibilidade, os dons e talentos, por exemplo, não nos pertencem, são “emprestados” para serem multiplicados, pois tudo vem de experiências. A vida é um bem que recebemos. para ser aperfeiçoada, integrada às demais e multiplicada. Como a própria natureza faz ao germinar e multiplicar as suas sementes, assim devemos trabalhar para gerar mais vida, com a energia que flui em nós. Em um mundo que teme a escassez e se concentra em acumular conhecimento e bens materiais, precisamos ousar em sermos generosos. A generosidade pode ser observada na natureza, e pelas ruas da cidade podemos encontrá-la, como neste tempo em que se aproxima a primavera. Basta reparar nos ipês que começam a florescer. Um show de cores e tons invadem a cidade sustentados pelas belas flores que desabrocham. O ipê é generoso, multiplicando a beleza preparada ao longo do ano, revelada nesta estação que se aproxima.
Virada Renascentista Em cartaz no CCBB, entre 13 de julho e 23 de setembro, a mostra inédita“Mestres do Renascimento: Obras-primas italianas” apresenta 57 obras de um dos mais influentes movimentos artísticos da história da humanidade. Local: Rua Álvares Penteado, 112 Sé - São Paulo
Autor: Linwood Barclay Editora: Record
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Giro 19 segunda-feira Ciência Pesquisadores estão desenvolvendo “água em pó”, a seca pode se tornar um problema do passado
Genética e hibernação são segredos de morcegos para vida longa Publicado em: UOL
ram adaptações genéticas que podem explicar o pequeno tamanho do animal e sua longevidade. Este morcego insetívoro desenvolveu mudanças únicas na sequência genética que regula os receptores do hormônio do crescimento e de outro hormônio vizinho (IGF-1). Uma mutação similar é a que causa uma forma de nanismo em humanos e em camundongos.
Criatividade Apartamento do futuro de 39 m² terá versão paulistana, na Vila Olímpia
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Quiz
24 sábado
Aluna da rede estadual volta à escola como professora. Conheça a bióloga Beatriz Felice Ponzio: http://bit.ly/1aVpzXy
Qual setor do ICESP é responsável por homenagear os colaboradores na ação “Parabéns pelo seu dia”?
Soluções Programa internacional une jornais de todo o mundo em torno de soluções para problemas globais
21 quarta-feira Alimentação Venda de produtos orgânicos cresce, mas preço alto ainda é barreira para o consumidor
Reprodução
Entre os mamíferos, quanto maior o animal, mais tempo ele vive. Uma regra imutável, segundo os biólogos, à exceção do morcego de Brandt, um pequeno quiróptero capaz de superar os 40 anos combinando hibernação, discrição e genética, revelou um estudo publicado na revista britânica “Nature Communications”. Os autores do estudo analisaram o genoma do morcego de Brandt e descobri-
20 terça-feira
22 quinta-feira Mundo Noruega importa lixo de vizinhos europeus para produzir energia elétrica em usina de compostagem
23 sexta-feira
DNA Chega ao país teste de paternidade que pode ser realizado durante a gestação
25 domingo Carreira Site americano de viagens oferece US$ 100 mil para contratado viajar pelo mundo
Governo de S.Paulo @governosp 20 ago.
a) Relações Institucionais b) Hospitalidade
Aprenda a fazer a câmera escura, objeto que deu origem à fotografia! http://bit.ly/19nRL4Z Secretaria Educação @educacaosp 20 ago.
c) Comunicação Resposta o Quiz anterior: As geladeiras do Instituto possuem 12 portas.
Fonte: Folha
O Semanal ICESP é uma publicação produzida pela Assessoria de Comunicação do Instituto do Câncer do Estado de São Paulo Octavio Frias de Oliveira - OSS Jornalista responsável: Victor Ramos | Reportagem: Fernanda Geppert, Cauê Zuchi, Karla Correia e Raquel Tomacelli Projeto Gráfico: Vivian Kuwajima e Victor Duro | Diagramação: Beatriz Alonso e Victor Duro | Assessoria de Marketing: Felipe Godoy
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