Semanal ICESP (5 de agosto)

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5 de agosto | ano 5, edição 187

Cotidiano

Aconteceu ICESP é premiado como empresa de destaque em gestão socioambiental Divulgação ICESP

Na última quinta-feira (1), o ICESP recebeu o Prêmio Benchmarking Brasil 2013, sendo colocado como uma das 30 empresas brasileiras de destaque em relação as boas práticas de gestão socioambiental no país. O Instituto concorreu ao prêmio com o case “Reciclarte: redução do número de impressões e a arte de reutilizar o papel”, que foi apresentado por sua autora, Rosemeire Pereira, gerente de administração predial e coordenadora do Comitê de Sustentabilidade do Instituto. “Fiquei satisfeita com o resultado, disputamos com grandes empresas e somos a única instituição pública na área da saúde a receber o título”, disse. Para se tornar uma empresa ou gestor benchmarking é necessário submeter os modelos gerenciais em sustentabilidade a uma comissão

técnica multidisciplinar composta por 15 especialistas de diferentes países, que avaliam as práticas inscritas sem ter acesso ao nome da organização. Projeto Reciclarte Os profissionais do ICESP realizam a decoração de blocos de rascunho

em oficinas de arte, para serem entregues aos pacientes que apresentam tumores de vias aéreas e dificuldade para se comunicar. Além de promover a integração entre as equipes de trabalho, o projeto ainda permitiu a redução de 15% do consumo de papéis logo no 1º semestre.

Encontro de líderes aborda ética no trabalho Divulgação ICESP

No dia 29 de julho foi realizada mais uma edição do encontro “Liderando o ser e o fazer”. O evento contou com a participação do professor titular da Unicamp e da FGV-SP, José Roberto Heloani. O objetivo do encontro é capacitar os líderes do ICESP a criar e gerenciar atividades profissionais e pessoais alinhadas com a visão, missão e valores da instituição. A palestra abordou o tema “Ética no

Trabalho” e o professor percorreu assuntos como saúde mental no ambiente profissional, assédio moral e

ética institucional. Heloani também atua como pesquisador conveniado junto à Université de Paris. Semanal ICESP | 1 |


Cotidiano

Avaliação dos Pacientes Um processo eficaz de avaliação do paciente resulta em decisões sobre as necessidades imediatas e continuadas de tratamento. A avaliação é um processo contínuo e dinâmico que ocorre em muitas clínicas e é adequada quando considera as condições do paciente, sua idade, necessidades de cuidado e preferências. Esses processos são mais eficazes quando os vários profissionais qualificados, responsáveis pelo paciente, trabalham em conjunto. Além disso, é muito importante que a instituição determine a periodicidade com que estas avaliações devem ser atualizadas. A Joint Commission preconiza padrões para esta função. Entre eles, destacamos alguns exemplos: - As necessidades de todos os pacientes devem ser identificadas através de um processo estabelecido. - A avaliação inicial deve incluir os fatores físicos, psicológicos, sociais e econômicos, inclusive o exame físico e o histórico de saúde. - Médicos, enfermeiros e demais profissionais responsáveis pelo cuidado colaboram para analisar e integrar as avaliações do paciente.

Agenda Agosto 7

Sensibilização artística

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Encontro da Esperança “Dia dos Pais”

Você sabe o que é o Happy Birthday? É um projeto com idealização do setor de Hospitalidade com objetivo de homenagear os pacientes que estão internados no dia em que fazem aniversário. O serviço conta com a colaboração das áreas de nutrição, psicologia e enfermagem. “A festa é surpresa, levamos bexigas, bolo e presente. A família é acionada assim como a equipe assistencial e quando está tudo pronto entramos no quarto cantando e batendo palmas. Muitas vezes vemos de lágrimas de felicidade nos pacientes” explica Marcelo Candido, supervisor do setor de Hospitalidade. A ação é cuidadosamente planejada. O paciente que está fazendo aniversário é submetido a uma avaliação psicológica para saber se está apto a receber a surpresa. O setor de Nutrição analisa

Divulgação ICESP

Qualidade em Destaque

Projeto Happy Birthday festeja aniversários de pacientes

a dieta do paciente e ajuda a preparar um cardápio de festa em cima do que a pessoa pode ou não comer. Segundo Marcelo, a cada mês são promovidas entre 15 e 20 surpresas para os pacientes, desde o CAIO até a UTI. Para ele o resultado é satisfatório já que muitos pacientes, focados no problema que estão passando, se esquecem do próprio aniversário e ficam felizes ao receber um gesto de atenção do hospital.

Programe-se Cine Interativo Na próxima quinta-feira (15), a partir as 16h30, o Cine Interativo vai apresentar para os espectadores do ICESP o filme “Escrito nas Estrelas”. Se você acredita em destino não pode perder essa sessão. O enredo do filme conta a história de Sara, uma jovem que acreditava muito no acaso e encontrou Jonathan numa noite aleatória em Nova

York. Como ambos namoravam outras pessoas, Sarah decidiu que deixaria nas mãos do acaso o encontro entre os dois. Além do filme, o Cine conta com pipoca, refrigerante e, ao final da sessão, um bate papo com o psicanalista clínico Walmir Cedotti. Para participar, basta comparecer ao Anfiteatro II, localizado no 6º andar.

Final da gincana Cidadão ICESP Atenção, colaboradores: estão todos convidados a prestigiar a final da gincana que mais movimenta o instituto, a Cidadão ICESP. O time vencedor será anunciado na próxima sexta-feira (9), às 10 horas, no Auditório (6º andar), com

apresentação da diretora executiva Marisa Madi. Para aquecer a disputa, a prévia do placar, divulgada no começo do mês, mostra que as equipes Apimentados, Sangue Bom, Vamos Nessa 3º andar e Detona QT-11º estão na frente. Semanal ICESP | 2 |


Gourmet

Dieta do mediterrâneo Colaboração: Liria Nubia Alvarenga, nutricionista do ICESP

Esta dieta apresenta um consumo calórico de gorduras bem maior que o considerado normal em dietas de emagrecimento. Porém, o diferencial está no tipo de gordura ingerida, pois em sua maioria é de “boa qualidade” como a presente nos peixes (ômega 3 e 6), proteínas vegetais (lentilha, grão de bico e feijão e soja) e azeite, alimentos abundantes na região. A vantagem dessa dieta é priorizar o consumo de alimentos naturais e frescos. Assim, conclui-se que a exclusão dos alimentos industrializados e aditivos químicos, aliado ao baixo consumo de doces e do açúcar refinado, leva o organismo a encontrar o equilíbrio necessário para o emagrecimen-

to e prevenção de doenças. Outro famoso benefício é o consumo do resveratrol e dos polifenóis presentes no vinho, bebida recomendada no cardápio sem exageros. Estas substâncias são poderosos antioxidantes e por isso protegem as células do organismo, aumentando a imunidade e equilibrando o metabolismo. Reprodução

A Dieta do Mediterrâneo ganhou popularidade na década de 40, após um estudo constatar que nos países banhados pelo mar Mediterrâneo (regiões sul da Europa, norte da África e sudoeste da Ásia) as doenças cardiovasculares como hipertensão, arteriosclerose, obesidade e diabetes existiam em porcentagens muito baixas, quando comparadas com países da Europa Central. Concluiu-se que esta diferença se devia à tradição alimentar destes povos, com consumo elevado de azeite, legumes, cereais, frutas, verduras e peixes; a ingestão moderada de queijos, vinho tinto e iogurtes; e o baixo consumo de carnes e derivados.

Salmão grelhado com molho de limão Ingredientes

Modo de preparo

• 2 filés de salmão; • 2 dentes de alho amassados; • Sal a gosto; • Pimenta-do-reino branca a gosto; • A zeite de oliva a gosto;

Tempere os filés com o alho, o azeite, o sal e a pimenta. Deixe descansar por 1 hora. Coloque os filés na grelha e asse por 8 minutos em fogo moderado. Vire com cuidado para não quebrar, e asse por mais 7 minutos aproximadamente. Sirva com o molho de limão e salsinha. Prepare o molho: coloque os filés de salmão no prato a ser servido, coloque a salsinha picada por cima, a manteiga derretida e o suco de limão. Decore com as folhinhas de salsinha. Reprodução

Molho • 1 colher (café) de salsinha picada; • 2 colheres (sopa) de manteiga; • 2 colheres (sopa) de suco de limão; Você tem dúvidas sobre alimentação? Encaminhe-as para nós, pelo e-mail semanal@icesp.org.br.

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Bem-estar

Cuide-se Banho no frio

Ver o outro Colaboração: Walmir Cedotti, psicanalista e consultor de pessoas do ICESP.

No inverno as pessoas costumam tomar um banho mais longo e em temperaturas elevadas, mas a água muito quente costuma trazer prejuízos para os cabelos e a pele do corpo todo. Isto ocorre porque a epiderme tem uma camada natural de proteção, formada por água e gordura, e durante o banho essa camada pode se dissolver. Reprodução

Pele oleosa Para as pessoas que têm a pele oleosa, o banho muito quente é ruim. Ao detectar a perda da oleosidade necessária à proteção do corpo, o organismo acelera a produção do sebo e o óleo aumenta.

ro d u ç ã o Rep

Autor: Leonel Caldela Editora: Fantasy

Diretor: Rich Moore País/Ano: EUA/2013

ro d u ç ã o

O código Élfico A pequena cidade de Santo Ossário esconde muitos segredos. Entre os habitantes, Nicole, uma jovem corajosa, descobre estar ligada aos mistérios da cidade, o que a leva a uma investigação sobre o próprio passado.

Detona Ralph Ralph é o vilão do jogo Concerta Felix, mas cansou de ser maltratado. Ele vai embora para se tornar um herói e se mete em confusão quando conhece Vanellope, uma menina que precisa de uma medalha tanto quanto ele.

Rep

Divirta-se

R e pro dução

Reprodução

Hidratantes A pele fica mais seca durante inverno por causa da temperatura do banho. Ao sair do chuveiro passe creme hidratante no corpo topo para eliminar a sensação de ressecamento.

Passamos por diferentes transformações no percurso do desenvolvimento e das sociedades ao longo da existência humana. Dentre elas a revolução agrícola, a revolução da ciência, a industrial, mais recentemente a revolução da informática e ao que parece, estamos entrando na revolução da consciência. Esta última nos leva a reconhecer a conectividade entre o micro e o macro-cosmo, a interdependência entre o homem e a terra, a comprovada relação entre a mente e o corpo, as emoções e as doenças. O que vale enfatizar é que dentre todas as revoluções vividas pelo ser humano, a que nos parece mais relevante, do ponto de vista das relações, repousa sobre a descoberta de que não podemos existir sem o outro. Saber que o outro existe e que não só existe mas que difere de mim, permite descobrir que somos dependentes e complementares enquanto gênero, etnia e espécie. Cada contato interpessoal abre possibilidades de infinitas transformações que podem revolucionar a mente e o coração, o corpo e a alma, a terra e o cosmo daquele que pode olhar e ver.

O nome da cor O Sesc Santana recebe a exposição interativa que convida o visitante a ter uma experiência divertida e educativa no universo das cores. A atração acontece todos os dias, em horários variados.

Local: End.: Avenida Luiz Dumont Villares, 579 - Santana - zona Norte.

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Giro 29 segunda-feira Avanços Cientistas afirmam que exame de sangue poderá detectar o Mal de Alzheimer

30 terça-feira Inovação Instituto Butantan testa uso de células-tronco para implantes dentários

Nasa financia pesquisa sobre hibernação espacial humana Publicado em: UOL

A Nasa anunciou que vai financiar um estudo sobre “hibernação humana” como estratégia para manter astronautas vivos durante viagens espaciais longas no futuro. A ideia, concebida inicialmente em filmes ficção cientifica, é minimizar os re-

quisitos de sobrevivência de uma tripulação a caminho de Marte, que em condições normais consumiria muitos recursos. O financiamento para a pesquisa saiu do programa Niac (Conceitos Avançados Inovadores da Nasa), que só banca projetos arriscados.

Twittes

Quiz

Pular o café da manhã ou substituir por ‘qualquer bobagem’ faz mal à saúde http://ow.ly/nDuhw #saudegovsp

Quantos murais para avisos e comunicados o ICESP possui?

Reprodução

31 quarta-feira Tecnologia Tablets e notebooks chegam mais perto de extinguir PC de mesa, aponta pesquisa

1

quinta-feira

Cinema Rio lança edital para a criação de ‘Hollywood carioca’

2

sexta-feira

Música Estudo da Universidade de Edimburgo revela que cantar ajuda no aprendizado de língua estrangeira

3

sábado

Literatura Escritor Dostoiévski é processado 131 anos após morte pelo livro “O Idiota”

4

domingo

Ciência Cemitério de cometas é descoberto no cinturão de asteróides do Sistema Solar

SP Saúde

@saudespimprensa

24 jul.

Atlas do Desenvolvimento Humano do Brasil 2013 afirma que São Paulo é o Estado brasileiro com melhor IDH. Veja http://bit.ly/16zEGCT Governo de S. Paulo @governosp 5 ago.

a) 28 b) 22 c) 13 Resposta o Quiz anterior: O Instituto possui 34 especialidades médicas.

Fonte: Folha

O Semanal ICESP é uma publicação produzida pela Assessoria de Comunicação do Instituto do Câncer do Estado de São Paulo Octavio Frias de Oliveira - OSS Jornalista responsável: Victor Ramos | Reportagem: Fernanda Geppert, Cauê Zuchi, Karla Correia e Raquel Tomacelli Projeto Gráfico: Vivian Kuwajima e Victor Duro | Diagramação: Beatriz Alonso e Victor Duro | Assessoria de Marketing: Felipe Godoy

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