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9 de fevereiro | ano 7 , edição 265
Cotidiano
Aconteceu ICESP promove Curso em Oncologia Molecular
Divulgação ICESP
Na última semana, entre os dias 2 e 6 de fevereiro, o anfiteatro do ICESP foi palco do Terceiro Curso em Oncologia Molecular da FMUSP. O encontro reuniu alunos matriculados em cursos de graduação ou recém-formados nas áreas de Ciências Biológicas e da Saúde, do Brasil e da América Latina. O evento, que contou com a exposição de temas como “a natureza do câncer”, “imunologia de tumores”, “evolução do diagnóstico do câncer”, “pesquisa clínica e inovações terapêuticas em câncer”, apresentou, ainda, discussões abertas e uma visita guiada ao Centro de Investigação Translacional em Oncologia (CTO).
Programe-se Expediente Carnaval Fique ligado, devido ao feriado de Carnaval, não haverá expediente nas áreas administrativas nos dias 16 e 17 de fevereiro. Já na quarta-feira de cinzas (18), o retorno das atividades ocorrerá às 12 horas. Para fins de cálculo de jornada, as horas não trabalhadas na segunda-feira (16) deverão ser compensadas, observada a jornada de trabalho a que os profissionais estiverem sujeitos. Os colaboradores que atuam em atividades essenciais e cumprem escala de serviço trabalharão normalmente.
Contribuição Sindical 2015 Atenção, de acordo com os artigos 578, 579 e 580 da CLT, no mês de março de cada ano é efetuado desconto em folha de pagamento referente à Contribuição Sindical. O valor descontado corresponde a um dia de trabalho e é repassado aos sindicatos representantes de cada categoria profissional. Para mais informações, acesse o memorando anexo no comunicado. Semanal ICESP | 1 |
Abacaxi
Reprodução
Nutricionista: Jane Lopes de Souza
A planta, cujo nome científico é “Ananas comosus”, que em tupi-guarani significa “fruta excelente”, pertence à família das bromélias. Seu fruto é, na verdade, uma frutescência, ou seja, cada gomo é um fruto independente que se juntou com os demais durante o processo de crescimento. A variedade mais consumida no Brasil é o pérola, devido ao sabor mais doce e menos ácido ou, ainda, o Havaí, muito utilizado na indústria pelo seu tamanho e por ter sabor mais ácido.
Quando madura, a fruta deve ser consumida em um ou dois dias e, depois de picada, deve ser refrigerada em uma vasilha fechada. Se não estiver madura, conserve em fruteiras, em temperatura ambiente, embrulhada em papel e longe do sol. Muitos a apreciam devido à polpa ligeiramente ácida e refrescante, além de ser fonte de vitamina C que auxilia no funcionamento do sistema imunológico e é um antioxidante natural, e magnésio, que ajuda na regulação da atividade muscular do coração. O abacaxi in natura contém uma enzima chamada bromelina, que ajuda na digestão, sendo capaz de “quebrar” as moléculas de proteína, especialmente das carnes. Devido a tal característica, muitas pessoas utilizam suco de abacaxi para amaciar carnes mais duras, mas é importante lembrar-se de nunca deixar por mais de 10 ou 15 minutos, para que a carne não desmanche. Uma dica na hora de escolher é tentar retirar uma das folhas da coroa. Caso saia com facilidade, é sinal de que a fruta está madura. Outra opção é pressionar levemente a casca e optar por aquelas que não estejam muito duras.
Abacaxi assado Ingredientes
Modo de preparo
• 1 abacaxi maduro
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°). 2. Descasque o abacaxi e corte em rodelas grossas. 3. Disponha as rodelas numa assadeira forrada com papel-alumínio. 4. Misture bem o açúcar com a canela e salpique por todo o abacaxi. 5. Asse por aproximadamente 20 ou 25 minutos, até o abacaxi estar corado e macio. 6. Sirva quente, ou em temperatura ambiente.
• 4 colheres (sopa) de açúcar (pode ser menos se a fruta estiver bem docinha)
Reprodução
• Canela a gosto
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Bem-estar
Dieta da folia
Viver nos campos de um novo tempo
O Carnaval é um dos feriados mais animados do ano. A festa acontece durante quatro dias e conta com um repertório diversificado. Porém, para aproveitar toda a folia carnavalesca – bloquinhos, desfiles e festas – é preciso cuidar da alimentação. Afinal, para dançar, cantar e pular sem fraquejar os foliões precisam adotar alguns cuidados com o corpo.
Quem lida com a terra aprende muito sobre os princípios do céu. Na simplicidade da vida no campo, compreendemos muito da complexidade da natureza. A semente plantada dará frutos que expressam as suas qualidades, tão logo o fruto despontar. Para que os frutos possam ser colhidos, uma infinidade de processos acontece em diferentes tempos e lugares. Nos campos que se estendem dentro de nós, milhares de pensamentos, imagens, sentimentos e vontades espalharam sementes por tudo aquilo que hoje temos e somos. Os frutos em nossas mãos são as “respostas” do que semeamos no desdobramento do tempo. Temos no agora à oportunidade de separar as sementes de qualidade superior, semear o melhor de nós, focando nossas vidas no que queremos cultivar e colher: amizade, respeito, responsabilidade, comunhão, acolhimento e excelência em tudo o que fazemos trará o melhor para o lugar aonde vivemos. Seja na família ou no trabalho somos semeadores de vida no campo onde estamos plantados, pois esta vida nos foi dada para cuidar. Boa “nova vida” é o que todos queremos experimentar.
Hidratação em dia A água é fundamental devido ao calor e ao excesso de bebida alcoólica que geralmente levam à desidratação. Outra ótima opção é a água de coco que, além de hidratar, ajuda a evitar a fadiga muscular. Fontes de energia Para aguentar o ritmo da festa, duas excelentes alternativas são os carboidratos integrais, que ajudam na liberação lenta de glicose no sangue, e as frutas que, além de energia, fornecem vitaminas e minerais.
A Entrevista Cansados de entrevistar celebridades, um famoso apresentador e seu produtor decidem e conseguem marcar uma entrevista com o ditador da Coreia do Norte. Sabendo disso, a CIA resolve envolvê-los em um plano para assassinar o ditador.
Para Sempre Alice Alice é uma pesquisadora admirada por sua boa memória. Entretanto, perto dos cinquenta anos, ela recebe o diagnóstico de Alzheimer. Agora, ela terá que se reinventar e enxergar o mundo de forma diferente. Autor: Lisa Genova Editora: Nova Fronteira
Diretor: Seth Rogen, Evan Goldberg Ano/país: 2014/EUA
Carnaval dos Bichos Neste show de música com bonecos e brincadeiras, as crianças podem curtir a chegada do Carnaval com o Galo e outros bichos que aparecem pra cantar as marchinhas mais conhecidas e animadas. A entrada é gratuita. Onde: Rua Paes Leme, 195 Tel.: 15 de fevereiro, às 12h
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Giro 2 Família Reino Unido pode ser o primeiro país a legalizar filhos de três pais
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Oncologista do ICESP é destaque no Dia Mundial do Câncer Na última quarta-feira (4), em comemoração ao Dia Mundial do Câncer, criado para elevar a consciência do público em geral sobre o tema, a equipe da Rede Internacional de Televisão (RIT Notícias) veiculou uma matéria sobre câncer e prevenção.
Na ocasião, o repórter Eliezer Pereira conversou com um de nossos especialistas, o oncologista clínico Felipe Roitberg, a fim de esclarecer um pouco mais sobre a doença. Para ver mais, acesse a reportagem na íntegra no site da emissora.
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A partir de agora, diabéticos que vivem nos Estados Unidos e cujo tratamento inclui o uso de insulina terão uma alternativa ao produto injetável, uma insulina em pó inalável. O medicamento deve ser utilizado com a ajuda de um pequeno inalador de fácil uso. O produto dissolve-se rapidamente quando atinge o pulmão e fornece insulina para a corrente sanguínea, cumprindo o papel de regular a quantidade de açúcar no sangue. A novidade não deverá ser usada por pacientes com asma e também não é recomendada para fumantes ou ex-fumantes. Fonte: Uol Notícias Semanal ICESP | 4 |
Semanal ICESP é uma publicação produzida pelo Centro de Comunicação Institucional do ICESP | Jornalista responsável: Thaís Mirotti Reportagem: Fernanda Geppert, Kethylin Pinheiro, Luna Rodrigues e Raquel Tomacelli Diagramação: Milena Rosa | Assessora de Marketing: Mariane Ribeiro