Revista SP Câncer (Ed. Agosto/Setembro 2020)

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CADERNO DE RECEITAS

Cardápio da Semana

Salpicão de frango com iogurte Ingredientes: 1 pote de iogurte natural 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de mostarda ½ xícara (chá) de uva passas 2 maças cortadas em cubos 2 cenouras raladas 200g de peito de frango cozido ½ repolho pequeno picado 2 limões espremidos Sal e pimenta do reino à gosto

24 | Setembro de 2020

Modo de preparo: Para o molho: Em uma tigela junte o iogurte, o azeite e a mostarda, misture bem e reserve. Jogue água quente no repolho para que ele murche. Em outra tigela, junte todos itens e coloque o molho. Sirva gelado.


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