L’origen Esqueixada de bacallà amb olives Musclos de roca amb salsa de “romesco” Musclos de roca a la marinera Bullida de fruits del mar Peixet fregit amb pa amb tomàquet “Sepió de la punxa” saltat amb alls i cebeta Escamarlans petits de Cambrils saltejats Calamanet de Cambrils saltat amb tomàquet Pop roquer amb suquet i picada Pop roquer amb patata i allioli Rapets a l’all cremat amb suquet Lluç “bufat” obert a la planxa amb allets Arròs a la cassola de peix i marisc
Tots els preus són sense IVA.
10,50 € 7,90 € 8,90 € 10,30 € 10,50 € 12,50 € 19,80 € 12,95 € 14,90 € 14,90 € 14,80 € 15,90 € 15,20 €
(mín. 2 p.)
Ruta pel nostre origen Bullida de fruits del mar (musclos, caragols i cloïsses) Peixet fregit amb pa amb tomàquet Calamanet de Cambrils saltat amb tomàquet Rapets a l’all cremat “Els nostres plaers dolços”
30 €
(IVA no inclòs)
Ruta ancestral per la nostra cuina Anxoves amb salaó amb gel i llimona Sepieta trocejada a la planxa amb allioli “Calamanxí” saltat amb cebeta tendra Gambes vermelles del “clot” de Tarragona Escamarlans de “100 braces” i espardenyes a la planxa Llamàntol d’aquí a la cassola “ancestral” amb patates i picada “Els nostres plaers dolços” Bracet de gitano Pasta de full i... xocolata
60 €
(Mínim 2 persones)
(IVA no inclòs)
ALIMENT TEU ARRIBO TENDRE PER A OMPLIR-ME DE DOSIS VITALS DE SABORS
A AQUEST ESPAI CUINA TRADICIONAL I ANCESTRALS.
EL MAR CONVIDA A LA TERRA A COMPARTIR L’ÀPAT PLEGATS. ELS RECORDS DEL PASSAT I LES MANS DELS AVIS ENS ESCRIUEN LES CARTES D’AQUEST PRESENT RESTAURANT. DELS FOGONS A LA TAULA. SOU VOSALTRES ELS ESCOLLITS D’AQUEST RECORREGUT DE SENSACIONS. BENVINGUTS.
Tradició Amanida verda fresca del temps Amanida de formatge de cabra i pinyons Sopa de peix de roca Pernil ibèric reserva do Sepieta trossejada a la planxa amb allioli Calamars banyats a la romana Cargols de mar amb salsa de “romesco” Llagostins de Sant Carles de la Ràpita a la planxa Gambes vermelles del “clot” de Tarragona Escamarlans de “100 braces” a la planxa Llenguado a la planxa Rap ros a la planxa Lluç de palangre a la planxa Tall de llobarro a la planxa Rèmol “empetxinat” a la planxa Cueta de rap ros al forn amb oli de Siurana Lluç de palangre al forn al vinagre de Xerès Rap ros amb patatetes al forn Tall de llobarro amb most de Cabernet al forn Rèmol “empetxinat” amb allets tendres al forn Graellada de vol de peix i marisc Arròs a la cassola amb sepió i escamarlans petits de Cambrils Arròs a la cassola amb “calamanxí” i llagostins de Sant Carles de la Ràpita (negra)
Tots els preus són sense IVA.
8,50 € 10,10 € 9,50 € 23,90 € 10,50 € 10,50 € 12,95 € 21,90 € 26,30 € 26,40 € 23,40 € 20,10 € 17,10 € 26,90 € 29,70 € 22,90 € 19,10 € 21,50 € 27,40 € 29,90 € 29,10 € 15,90 € (mín. 2 p.) 16,50 € (mín. 2 p.)
Ancestral Anxoves amb salaó amb gel i llimona “Calamanxí” saltat amb cebeta tendra Espardenyes posades a la planxa Popets petits de temporada amb cebeta tendra Peix de roca amb allioli i rossejat de fideus Cassoleta de llenguado al vi blanc “afruitat” d’enguany Cassoleta de rèmol “empetxinat” amb patates i mousse d’allioli Romescada de peix i marisc Arròs a la cassola amb peix de roca Llamàntol d’aquí amb arròs a la cassola Llamàntol d’aquí a la cassola “ancestral” amb patates i picada del temps Llamàntol d’aquí a la planxa amb oli de Siurana Llagosteta d’aquí a la planxa amb oli de Siurana
Tots els preus són sense IVA.
10,95 € 17,50 € 28,50 € 26,40 € 25,90 € (mín. 2 p.) 25,10 € 29,90 € 28,80 € (mín. 2 p.) 18,10 € (mín. 2 p.) 9,20 € (100 gr) 9,95 € (100 gr) 8,90 € (100 gr) 14,90 € (100 gr)
Carns Filet amb salsa de pebre negre Filet amb salsa roquefort Filet a la planxa Entrecot amb salsa de pebre negre Entrecot amb salsa roquefort Entrecot a la planxa Costelles de xai
Tots els preus són sense IVA.
23,50 € 23,50 € 22,50 € 19,90 € 19,90 € 18,80 € 16,10 €
TEM, plaers prop del mar