El origen “Esqueixada” de bacalao con aceitunas Mejillones de roca con salsa de “romesco” Mejillones de roca a la marinera Hervida de frutos del mar Pescadito frito con pan con tomate “Sepió de la punxa” salteado con ajos y cebollita “Cigalitas” pequeñas de Cambrils salteadas “Calamarcito” de Cambrils salteado con tomate Pulpo de roca con “suquet” y picada Pulpo de roca con patata y alioli Rape “a l’all cremat amb suquet” y picada Merluza “bufat” abierta a la plancha con ajos Arroz a la cazuela de pescado y marisco
Todos los precios son sin ivA.
10,50 € 7,90 € 8,90 € 10,30 € 10,50 € 12,50 € 19,80 € 12,95 € 14,90 € 14,90 € 14,80 € 15,90 € 15,20 € (mín. 2 p.)
Ruta por nuestro origen Hervida de frutos de mar (mejillones, caracoles y almejas) Pescadito frito con pan con tomate “Calamarcito” de Cambrils salteado con tomate Rape “a l’all cremat amb suquet” y picada “Nuestros placeres dulces”
30 € (ivA no incluido)
Ruta ancestral por nuestra cocina Anchoas en salazón con hielo y limón Sepia troceada a la plancha con alioli “Calamanchín” salteado con cebollita tierna Gambas rojas del “clot” de Tarragona Cigalas de “100 brazas” y “espardenyes” a la plancha Bogavante de aquí a la cazuela “ancestral” con patatas y picada “Nuestros placeres dulces” Brazo de gitano Hojaldre y... chocolate
60 €
(Mínimo 2 personas) (ivA no incluido)
TU ALIMENTO LLEGO A ESTE LLENARME DE COCINA COCINA DE MATICES
ESPACIO PARA SINCERA Y VITAL. ANCESTRALES.
EL MAR INVITA A LA TIERRA EN NUESTRO APERITIVO Y LOS RECUERDOS Y LAS MANOS ARTESANAS DE NUESTROS ANTEPASADOS ESCRIBEN LAS CARTAS DE ESTE PRESENTE RESTAURANTE. DE LA COCINA A LA MESA. VUESTRO RECORRIDO DE SENSACIONES ESTÁ SERVIDO. BIENVENIDOS.
Tradición Ensalada verde fresca del tiempo 8,50 € Ensalada de queso de cabra y piñones 10,10 € Sopa de pescado de roca 9,50 € Jamón ibérico reserva d.O. 23,90 € Sepia troceada a la plancha con alioli 10,50 € Calamares bañados a la romana 10,50 € Caracoles de mar con salsa “romesco” 12,95 € Langostinos de Sant Carles de la Ràpita a la plancha 21,90 € Gambas rojas del “clot” de Tarragona 26,30 € Cigalas de “100 brazas” a la plancha 26,40 € Lenguado a la plancha 23,40 € Rape rubio a la plancha 20,10 € Merluza “del pincho” a la plancha 17,10 € Trozo de lubina a la plancha 26,90 € Rodaballo “empatxinat” a la plancha 29,70 € Colita de rape rubio al horno con aceite de Siurana 22,90 € Merluza “del pincho” al horno al vinagre de Jerez 19,10 € Rape rubio con patatitas al horno 21,50 € Suprema de lubina al horno al mosto de Cabernet 27,40 € Rodaballo “empatxinat” con ajos tiernos al horno 29,90 € Parrillada del lance de pescado y marisco 29,10 € Arroz a la cazuela con “sepió” y cigalitas pequeñas de Cambrils 15,90 € (mín. 2 p.) Arroz a la cazuela con “calamanchín” y langostino de Sant Carles de la Ràpita (negro) 16,50 € (mín. 2 p.)
Todos los precios son sin ivA.
Ancestral Anchoas en salazón con hielo y limón “Calamanchín” salteado con cebollita tierna “Espardenyes” puestas en la plancha Pulpitos pequeños de temporada con cebollita tierna Pescado de roca con alioli y “rossejat” de fideos Cazuelita de lenguado al vino blanco afrutado del año Cazuelita de rodaballo “empatxinat” con patatas y mousse de alioli “Romescada” de pescado y marisco Arroz a la cazuela con pescado de roca Bogavante de aquí con arroz a la cazuela Bogavante de aquí a la cazuela “ancestral” con patatas y picada del tiempo Bogavante de aquí a la plancha con aceite de Siurana Langosta de aquí a la plancha con aceite de Siurana
Todos los precios son sin ivA.
10,95 € 17,50 € 28,50 € 26,40 € 25,90 € (mín. 2 p.) 25,10 € 29,90 € 28,80 € (mín. 2 p.) 18,10 € (mín. 2 p.) 9,20 € (100 gr) 9,95 € (100 gr) 8,90 € (100 gr) 14,90 € (100 gr)
Carnes Solomillo con salsa a la pimienta negra Solomillo con salsa roquefort Solomillo a la plancha Entrecot con salsa a la pimienta negra Entrecot con salsa roquefort Entrecot a la plancha Costillas de cordero
Todos los precios son sin ivA.
23,50 € 23,50 € 22,50 € 19,90 € 19,90 € 18,80 € 16,10 €
TEM, placeres cerca del mar