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FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
FIORI M E N S I L E
RETRO ST AMPATO IN QUADR ICROMIA
Si g n i f i c a SIGNIF
AMORE
ICATO
, PASSIO
DELLE
FAMIG LUOGO
ROSE:
NE, GEL
OSIA,
LIA: Ro
sacee
D’ORIG
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t o e l i n gu
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INFEDEL
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Fiori
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Asia -
DESCRI Europa ZIONE: Le rose si pres entano vate pe in form a di ar r essere busti m recise. Essend a sono o uno anche dei fio coltiri più am Gener almen ati ne te le fo esiston glie so o infinite lineare no di fo e poss va rietà. rma ov ono es ale co sere im so, co n cont n sfum paripen orno no ature nate, di rossastre n sono pr colore sullo st esenti ve rd e intenelo sul delle sp quale varietà ine più si apro . o men no i fio o gran ri di, a se conda della
GENNAIO 2017
DIC 2016
1G 2V 3S 4D 5L 6M 7M 8G 9V 10 S 11 D 12 L 13 M 14 M 15 G 16 V 17 S 18 D 19 L 20 M 21 M 22 G 23 V 24 S 25 D 26 L 27 M 28 M 29 G 30 V 31 S
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DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
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MAR MER GIO
VEN SAB
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Sett. 52
1-364 Maria Madre di Dio
1 4 6 9 B
2-363 ss. Basilio e Gregorio
Sett. 1
3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
2
6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
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13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro
Sett. 3
16-349 s. Marcello
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
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MAR MER
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18-347 s. Liberata
GIO
19-346 s. Mario
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20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
SAB
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Sett. 4
23-342 s. Emerenziana
MAR MER
24-341 s. Francesco di Sales 25-340 Convers. di s. Paolo
GIO
26-339 ss. Tito e Timoteo
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27-338 s. Angela Merici
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DOM LUN
29-336 s. Costanzo
Sett. 5
30-335 s. Martina
MAR IL SOLE
FEB
17-348 s. Antonio abate
31-334 s. Giovanni Bosco
Sorge
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PERIOD O DI FI ORITURA Dipen : de da lle varie tà, ge maver neralm ile tra maggi ente av o e giug tembr viene e. nel pe no ma riodo pr può av ivenire CURIO anche SITÁ: in setA seco nda de lla colora cati: zione le rose assum - la ro ono di sa bian versi sig ca sim nifitezza ed bolegg ia la pu il silenzio rezza, ; - la rosa la cast gialla ità, la in se ve grece rapp deltà; resent a la ge losia, ve - la rosa rgogna rossa sig e infenifica - la rosa amore screzia puro e ta è il ardent Le rose segno e; sono ut dell’am ilizzate ore tra late, sc in cuci dito. iroppi na per la e gela prepar tine, m azione a anch di mar e liquo melri e grap pe.
LA LUNA
Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
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FORMATO CM 29x47
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Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
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F.to calendario: cm 29x47 ca F.to testata: cm 29x9 ca Imballo: pz. 100
Pollice verde, sviluppiamolo approfondendo i metodi di cura dei fiori e delle piante.
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FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
FAVOLE M E N S I L E
MIA ADRICRO U Q IN O AMPAT RETRO ST
Biancaneve
GENNAIO 2017
DIC 2016
cipessa, si la prin allora tti, commos esentò nane ,” si pr storia. I ro. ve ne viva. Bianca sua triste vivere con lo ra o co on an la “S ere a ontò a strega ve era e racc rono a riman ancane formò in unngendosi fi che Bi as l’invita ve: scoprì agico, si tr nel bosco e, a stregata. ancane m el regina e cò nome Bia come una Ma la a un filtro a. Poi si re caneve la m nciulla l’ebb . di a ss el incipe la bocca ross Grazie lenò una m offrì a Bian appena la fanno profondo , bella pr e avve endicante, morso!” Nondde in un so ei io lta una come l’ebanome la neve. ir rt ch vo a ec ve av neri bianca co una m gio, dalle un ntesimo, ca C’era un a uno sp corsi adstrega che si capelli ssedev manda. erano “Corag iata, per inca un la aveva i la carnagione del do gina, po l bosco o, vedendo o, scoppiò fin a, la re e la stessa la più bella assagg rosa e iron imali de aron picò matrign iè mpr o gli an esclam tre la inseguna si arram l cattiva rivolgeva seie brame, ch nt !” de a ta là su lla a In gi La o, a cui più be lle m . “Eccol veloce. Menmalvagia re la de ni ic o tu na ag rv m ccia. ava . La : “Sei one. hio, se dalla ro allontan temporale ofondo burr ondeva “Specc ” ipitare a della io risp e oro, ce prec terribilema di un pr bellezz reame?pre lo specch ci cristallossò di là ine la fe no la a di stracci. a lla di or lm gi a su fu E sem ” er un la piccol ’urn , un no pa lla do che ve, però o allora de stì ruire un un gior reame! Propri , temen e la sua, ve nti. Biancanemai. Così un di cost ve. Finchè lla bellezza regina ss e. cane decisero ato da Ma la ssa supera vori più pesagraziosa che lla del ream re I nani posero Bianmase incant ciò. liò. de ri ba si sveg principestrinse ai la esceva più a lei la più be un cacciato ì e ve la ve , ch do , ne llo er ca va cipe o E la coe allegra e cr disse che er ricò allora ggio: sugg . o e Bian osaron un prine. Sceso da ca pe si sp antesim an sempr , lo specchio regina inca ebbe il cora ù alla reggia ci nc ov in l’i gi pr e pi la e il giorno iatissima, omo non ne rnare mai cio rupp caneve l bosco, Quel ba Arrabb derla. Ma l’u ire e non to tti! Biane contenti. se fugiò ne tu ie ri r ch si pe gg i ci lic oia di uc nciulla di fu tata e ’ permesso?” o sette Che gi o sempre fe spaven “E eran alla fa rse viauna casetta. proprietari , Brontolo, e visser lo I o neve co Bianca ggiù scorse a nessuno. o, Pisolo, Eo o, rimaser buio. Lado. Non c’er tto, Gongol loro ritorn . entran l bosco: Docciolo. Al ranea in casa nani deolo e Cu ovare un’est Mammigliati nel tr merav
eve e Biancan
i 7 nani
1G 2V 3S 4D 5L 6M 7M 8G 9V 10 S 11 D 12 L 13 M 14 M 15 G 16 V 17 S 18 D 19 L 20 M 21 M 22 G 23 V 24 S 25 D 26 L 27 M 28 M 29 G 30 V 31 S MOD. A120
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DOM LUN
1-364 Maria Madre di Dio 2-363 ss. Basilio e Gregorio
Sett. 52 1 4 6 9 B
Sett. 1
3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
2
6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
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13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro 16-349 s. Marcello
Sett. 3
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
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18-347 s. Liberata
GIO
19-346 s. Mario
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20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
SAB
21-344 s. Agnese
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A
22-343 s. Vincenzo
Sett. 4
23-342 s. Emerenziana
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24-341 s. Francesco di Sales 25-340 Convers. di s. Paolo
GIO
26-339 ss. Tito e Timoteo
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27-338 s. Angela Merici
SAB
+ 28-337 s. Tommaso d’Aquino
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29-336 s. Costanzo
Sett. 5
30-335 s. Martina
MAR IL SOLE
FEB
17-348 s. Antonio abate
Sorge
31-334 s. Giovanni Bosco Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
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FORMATO CM 29x47
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Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
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Un viaggio tra le Favole che accompagnano e contribuiscono alla crescita dei più piccoli.
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FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
CANI E GATI M E N S I L E
RETRO ST AMPATO IN QUADR ICROMIA
CRESC
ERE C
GENNAIO 2017
DIC 2016
1G 2V 3S 4D 5L 6M 7M 8G 9V 10 S 11 D 12 L 13 M 14 M 15 G 16 V 17 S 18 D 19 L 20 M 21 M 22 G 23 V 24 S 25 D 26 L 27 M 28 M 29 G 30 V 31 S MOD. A120
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MAR MER GIO
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MAR MER GIO
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Sett. 52
1-364 Maria Madre di Dio
1 4 6 9 B
2-363 ss. Basilio e Gregorio
Sett. 1
3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
2
6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
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13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro
Sett. 3
16-349 s. Marcello
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
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GIO
19-346 s. Mario
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20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
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21-344 s. Agnese
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A
22-343 s. Vincenzo 23-342 s. Emerenziana
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24-341 s. Francesco di Sales
Gli adul ti e, compagn soprattutto, i ba ia otteng mbini ch psicolog ono da e vivono ici qu con un animale scientifich e fisici, ampiam esta relazione da una ente supp e. ortati da serie di benefi Ecco un ci numeros elenco di e ricerch motivi pr e atici per 1. Com cui viver battere e insiem e è meg il sovrap I bambi lio: peso ni che cr escono in più di con sv pediatri olgere i livelli m un cane hanno per cres il 50% di inimi di attiv ce crescent pr e tasso di re sani. Dato fo ità fisica raccom obabilità ndamen obesità andati FEB tale se infantile. 2017 si consid dai 2. Dim era il inuire il rischio di allerg I giovan1 M i2 ch ie di vita ha Ge hanno vissuto co nn allergie 3 Vo il 50% di poss n un cane dura ris nte il loro ib 4 pe S tto a primo an quelli ch ilità in meno di 5D di e non so no no cresci ventare sensibili 4. Resp 6 L onsabi ut alle i con un ca lizzare ne. e favorir La conv 7 M ive8nzMa e la so con un cializza bambino zione animale a do rimanere 9prGendersi cura con rego mestico può in focaVlizza larità di segnare e meno 10 to su se qu viz11 al S ste al ia cun al sso: ci uscire di 12toD. Inoltre pu ò infond ò lo rende più tro e a non casa Sett. 4 responsa mag giormen13 L (abbandonand ere autostima, bile te con gl stimolan o i video do i altri ba 14 M giochi) mbini. per rela lo ad 15 M zionarsi
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GIO
26-339 ss. Tito e Timoteo
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17-348 s. Antonio abate
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Sorge
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LA LUNA
Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
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5. Impa rare
I AMIC
I ANIM
ALI
ad
accetta L’animal re la di e è l’ess versità er avrà un animale e diverso che il accanto bambino e prima la fa e meglio su imparerà a capacità di co simile a sé. Se da a capire m 6. Ridu e ad ac unicazione si am piccolo rre lo st cogliere ress la divers plificherà Gli anim ità. ali aiutan o adulti calma e e ba m cane o eno stress. Inoltre mbini ad affro un ntar è scientifi è una de gatto abbassa camente e periodi diffici la li lle terapie ria ragioni che sp pressione sang provato che co con più cc uigna e iega l’a bilitative, la tensio olare un mpi conosciu ne… ques ta con il a introduzione ta degli an nome di imali ne pet-thera lle py.
FORMATO CM 29x47
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Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
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F.to calendario: cm 29x47 ca F.to testata: cm 29x9 ca Imballo: pz. 100
Amici a quattro zampe, impariamo a conoscerli attraverso curiosità ed utili consigli.
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FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
ROMA M E N S I L E
IA DRICROM A U Q IN AMPATO RETRO ST
GENNAIO 2017
DIC 2016
1G 2V 3S 4D 5L 6M 7M 8G 9V 10 S 11 D 12 L 13 M 14 M 15 G 16 V 17 S 18 D 19 L 20 M 21 M 22 G 23 V 24 S 25 D 26 L 27 M 28 M 29 G 30 V 31 S MOD. A120
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DOM LUN
MAR MER GIO
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MAR MER GIO
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1-364 Maria Madre di Dio 2-363 ss. Basilio e Gregorio
Sett. 52 1 4 6 9 B
Sett. 1
3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
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6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
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13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro 16-349 s. Marcello
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L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
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MAR MER
FEB 2017
17-348 s. Antonio abate 18-347 s. Liberata
GIO
19-346 s. Mario
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20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
SAB
21-344 s. Agnese
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A
22-343 s. Vincenzo
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23-342 s. Emerenziana
MAR MER
24-341 s. Francesco di Sales 25-340 Convers. di s. Paolo
GIO
26-339 ss. Tito e Timoteo
VEN
27-338 s. Angela Merici
SAB
+ 28-337 s. Tommaso d’Aquino
DOM LUN
29-336 s. Costanzo
Sett. 5
30-335 s. Martina
MAR IL SOLE
Colosseo
Sorge
31-334 s. Giovanni Bosco Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
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LA LUNA
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FORMATO CM 29x47
PA109
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Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
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F.to calendario: cm 29x47 ca F.to testata: cm 29x9 ca Imballo: pz. 100
Una passeggiata tra la storia di Roma, la cultura, le usanze e la contemporaneità della capitale.
PA112 FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
TOTÒ M E N S I L E
Antonio De Curtis, il principe della risata, ripercorriamo la carriera di un’icona di cinema e teatro
GENNAIO 2017
DIC 2016
1G 2V 3S 4D 5L 6M 7M 8G 9V 10 S 11 D 12 L 13 M 14 M 15 G 16 V 17 S 18 D 19 L 20 M 21 M 22 G 23 V 24 S 25 D 26 L 27 M 28 M 29 G 30 V 31 S MOD. A120
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Sett. 52
1-364 Maria Madre di Dio
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2-363 ss. Basilio e Gregorio
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3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
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6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
|
13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro 16-349 s. Marcello
Sett. 3
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L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
MAR MER
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18-347 s. Liberata
GIO
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19-346 s. Mario
VEN
20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
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21-344 s. Agnese
DOM LUN
A
22-343 s. Vincenzo
Sett. 4
23-342 s. Emerenziana
MAR MER
24-341 s. Francesco di Sales 25-340 Convers. di s. Paolo
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26-339 ss. Tito e Timoteo
VEN
27-338 s. Angela Merici
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DOM LUN
29-336 s. Costanzo
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30-335 s. Martina
MAR IL SOLE
FEB
17-348 s. Antonio abate
31-334 s. Giovanni Bosco
Sorge
Tramonta
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1M 2G 3V 4S 5D 6L 7M 8M 9G 10 V 11 S 12 D 13 L 14 M 15 M 16 G 17 V 18 S 19 D 20 L 21 M 22 M 23 G 24 V 25 S 26 D 27 L 28 M
L’ULTIMO CIAK
Il padre di famiglia(1967) di Nanny Loy Era il13 aprile del 1967, il Principe Antonio De Curtis, in arte Totò, uno dei più grandi attori di tutti i tempi, girava il suo ultimo film. Purtroppo riesce ad interpretare solo la prima scena, viene poi sostituito da Ugo Tognazzi. Il personaggio di Totò è quello di un anziano anarchico che vive vendendo calzini e mutande ai compagni della sinistra. La prima scena era in esterni e prevedeva che si girasse un funerale. La scena girata da Totò sembra sia andata persa. Totò appare pochi istanti, sembra una comparsa tra le comparse. Il padre di famiglia è un film diretto da Nanni Loy nel 1967, con Nino Manfredi nei panni del protagonista. Il ruolo dell’anarchico, interpretato da Ugo Tognazzi, fu dapprima assegnato a Totò, il quale girò anche una scena, quella del funerale. Era il 13 aprile del 1967: due giorni dopo l’attore morì.
LA LUNA
2 P.Q. giorno 5 | L.P. giorno 12 ` U.Q. giorno 19 + L.N. giorno 28
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FORMATO CM 29x47
RETRO STAMPATO IN QUADRICROMIA
PA112
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FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
CABALA M E N S I L E
DIC. 2016
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
G V S D L M M G V S D L M M G V S D L M M G V S D L M M G V S
CABALA 2017
M G V S D L M M G V S D L M M G V S D L M M G V S D L M
Gennaio
1 Dom 2 Lun 3 Mar 4 Mer 5 Gio 6 Ven 7 Sab 8 Dom 9 Lun 10 Mar 11 Mer 12 Gio 13 Ven 14 Sab 15 Dom 16 Lun 17 Mar 18 Mer 19 Gio 20 Ven 21 Sab 22 Dom 23 Lun 24 Mar 25 Mer 26 Gio 27 Ven 28 Sab 29 Dom 30 Lun 31 Mar
1469B
Maria Madre di Dio
ss. Basilio e Gregorio
52 sett.
1 sett.
s. Genoveffa
ss. Ermete e Caio 2
s. Amelia
4B
i
s. Raimondo di Peñafort
Battesimo di Gesù
1
L’Italia L’Italia
La bambina ‘a piccerella
2
I sogni Freque più nti
Bambin
Epifania di N.S.
Sognar e un b ambin rapprese nta la sp o è un evento eranza positivo della fa 2 sett. in un fu lsità, ric , porta er turo felic fortuna ca della mersi at e I dent e. purezza traverso i e dell’on Fuga dal mon la fantas Numer do sana rappresentan està. Vo ia e la cr i associ o il indi glia di es eatività ati: 76 pri- con de ca la volontà nostro lato ag . gres di terminaz | ione e gr farsi forza e aff sivo. Una dent di debol atura ezza e in rontare inta. La p le Numer i associ vecchiamento erdita dei dent situazioni ati: 16, sia nel fis i 36 ico che è sinonimo nella m ente.
Caduta d
ei dent
s. Giuliano
s. Aldo
s. Igino
s. Cesira
s. Ilario
s. Felice
FEB. 2017
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
RETRO ST AMPATO IN QUADR ICROMIA
i
s. Mauro
3
La gatta ‘a gatta
Il maiale ‘o puorco
4
3 sett.
s. Marcello
s. Antonio abate
s. Liberata
`
s. Mario
ss. Sebastiano e Fabiano K
s. Agnese
s. Vincenzo
5
La mano ‘a mano
La cosa che guarda in terra ‘chell ca guarda ‘nterra
6
s. Emerenziana
4 sett.
s. Francesco di Sales
Convers. di s. Paolo
ss. Tito e Timoteo
s. Angela Merici +
Serpen ti
Il serpen te novità o che rilascia la cambiam muta po cuta es trebbe enti. Se so si sere segn rappresenterà nel sogno osse mboleggiare l’arr l’insidia rvate la o di un e Numer a sua lingu ivo di i associ forza interiore l’inganno, op a biforpu ati: 36, ch e no 58, 69 n riuscite re potrebbe esa contro llare.
s. Tommaso d’Aquino
s. Costanzo
7
Il vaso ‘o vaso
La Madonna ‘a Madonna
8
5 sett.
s. Martina
s. Giovanni Bosco
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
FORMATO CM 29x47
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Alla scoperta della cabala, aiutiamo la nostra fortuna imparando ad interpretarne i simboli.
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FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
4 STAGIONI M E N S I L E
ROMIA QUADRIC IN O T A P AM RETRO ST
o n r e Inv
DICEMBRE 2016 Lunedì
Martedì
Mercoledì
5 12 19 26
6 13 20 27
7 14 21 28
1 2 inverno” “ e in m r te del 3 Etimologia 4 5 no er nv l’i ort durante 6 Praticare sp 7 8 9 10 11 12 13 > > e r tu a r e p <<tem 14 15 16
ernale”, ro “inv“freddo, m, ovve , ovvero hibernu latino nscrita himas al d sa deriva il Sole radice poiché Invernoorigine dalla revale, e; il clima èi che ha nt eddo p nno il fr so sull’orizzo se, gli alberio l’a el neve”. d vo bas do il solstiz esso ne to più o perio In quest e il suo punzioni sono spa; inizia con a. chiom rimaver recipita raggiung e le p gono senza quinozio di p o id rig riman con l’e decidui o e termina d’invern
Giovedì
1 8 15 22 29
Venerdì
2 9 16 23 30
Domenica
NORD O CENTR SUD
MAX 14 /2
12 /8 17 /8
10/6
3 10 17 24 31
Domenica
4 11 18 25
2017
Lunedì
Martedì
6 13 20 27
7 14 21 28
Mercoledì
1 8 15 22
FEBBRAIO 2017
Giovedì
Venerdì
2 9 16 23
Maria Madre di Dio
Martedì
52 Sett.
s. Antonio abate
17-348
Mercoledì
2-363
18-347
1 Sett.
Martedì
s. Liberata
Giovedì
`
3-362
19-346
s. Genoveffa
s. Mario
Mercoledì
Venerdì
4-361
20-345
ss. Ermete e Caio
Giovedì 5-360
ss. Sebastiano e Fabiano
Sabato
)
21-344
s. Amelia
Venerdì
s. Agnese
Domenica
4 B
22-343
s. Vincenzo
Lunedì 23-342
4 Sett.
s. Emerenziana
Martedì 24-341
s. Francesco di Sales
Mercoledì 25-340
2 Sett.
Convers. di s. Paolo
Giovedì 26-339
ss. Tito e Timoteo
Venerdì 27-338
s. Angela Merici
|
Sabato
+
28-337
s. Tommaso d’Aquino
Domenica 29-336
s. Costanzo
Sabato
Lunedì
14-351
30-335
5 Sett.
s. Felice
s. Martina
Domenica
Martedì
15-350
31-334
s. Mauro
s. Giovanni Bosco
Lunedì 16-349
s. Marcello
3 Sett.
IL SOLE
Sorge
Tramonta
giorno 1 giorno 10 giorno 20
ore 7,38 ore 7,37 ore 7,33
ore 16,50 ore 16,59 ore 17,10
Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare.
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4 11 18 25
1 4 6 9 B
Lunedì ss. Basilio e Gregorio
Sabato
3 10 17 24
1-364
a 6-359 eguenz Epifania di N.S. e di cons leggero o iù lenta iviene p con un caric gging d jo e lo on , irazi ort ioni Sabato una rs sp sp o re cu n la on es co hied . eddo o, le iare 7-358 Con il fr igliabile iniz sci di fond sport che ricata effettuata s. Raimondo di Peñafort è cons esempio lo utile evitarea non sia già st le ta en ad ndam uato. iate. È ualora quest fo come g è g i se as Domenica , quind ento adeg eve za e le p ione intensa q en m d iffer 8-357 pelle abbiglia o fa la d formaz to giust ale con un atto con lail corpo non si Battesimo di Gesù nt liamen rn e to L’abbig e sport inve heria a co in modo ch to cosiddet nc en no ar ia m er b tic st la pra biglia vrapposti. o l’e o b Lunedì rs tt l’a ve itu è o ità li so sim Innanz tare l’umid 9-356 a tra ti multip te. Utilis avveng traspor i velocemen posto da stra s. Giuliano dell’ariasse il vapore d ne io az raffred la e cioè com fo ti. non circol agna b ò la ol ci o e p er ci ch Se a ne Martedì rebb to. ario tie te en ss at ul m tr ce ris o lia è ne o abiti uant bbig Tuttaviai strati dell’a e uscire e gli indicato in q ento sportiv , 10-355 i singol non potrebb non è moltodell’abbigliame. Si consiglia i s. Aldo d acqueo pio il cotonepiù esterno ma traspirant rati di capi o Ad esem . Lo strato re antivento n troppi st rovare tropp Mercoledì 11-354 l’umiditàe deve esse esagerare coierebbe di p ssiva. s. Igino invernalque, di non uanto si risch maniera ecce agione te la st re in comun mento in q nza sudare in an ur d rretto e esercita ta ilGiovedì abbiglia di consegue co co o fisi aumen portant , caldo e esercizi te im to. Il freddoprecedenza12-353 citare un emamen en in ras. Cesira Per esere, è estr etto riscaldam è riscaldati re in manie si invernalenza un corr anche se ci e deve avveni Venerdì preced di lesioni, ma ort invernal 13-352 rischio ccio con lo sp s. Ilario l’appro lenta. M IN 9/ -4 7/3
Sabato
Alla scoperta delle 4 stagioni, colture, raccolti e festività tipiche dell’anno.
Domenica
5 12 19 26
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
LA LUNA
) P.Q.
giorno 5
ore
20,47
|L.P.
giorno 12
ore
12,34
`U.Q.
giorno 19
ore
23,13
+L.N.
giorno 28
ore
1,07
PA116
FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
CITTÀ D’ITALIA M E N S I L E
RETRO ST AMPATO IN QUADR ICROMIA
CENN
Venezia
I STO
2016
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1G 2V 3S 4D 5L 6M 7M 8G 9V 10 S 11 D 12 L 13 M 14 M 15 G 16 V 17 S 18 D 19 L 20 M 21 M 22 G 23 V 24 S 25 D 26 L 27 M 28 M 29 G 30 V 31 S
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Sett. 52
1-364 Maria Madre di Dio
1 4 6 9 B
Sett. 1
2-363 ss. Basilio e Gregorio 3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio
2
5-360 s. Amelia
6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino
|
12-353 s. Cesira 13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro
Sett. 3
16-349 s. Marcello
MAR
18-347 s. Liberata
GIO
19-346 s. Mario
VEN
20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
SAB
21-344 s. Agnese
DOM LUN
A
22-343 s. Vincenzo
Sett. 4
23-342 s. Emerenziana
MAR
24-341 s. Francesco di Sales
MER
25-340 Convers. di s. Paolo
GIO
26-339 ss. Tito e Timoteo
VEN
27-338 s. Angela Merici
SAB
+ 28-337 s. Tommaso d’Aquino
DOM LUN
29-336 s. Costanzo
Sett. 5
30-335 s. Martina
MAR IL SOLE
`
31-334 s. Giovanni Bosco
Sorge
3V 4S 5D 6L 7M 8M 9G 10 V 11 S 12 D 13 L 14 M 15 M 16 G 17 V 18 S 19 D 20 L 21 M 22 M 23 G 24 V 25 S 26 D 27 L 28 M
IALIT
LA LUNA
Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
SPEC
17-348 s. Antonio abate
MER
2 P.Q. giorno 5 | L.P. giorno 12 ` U.Q. giorno 19 + L.N. giorno 28
COSA
VEDE
RE
Venezia
GENNAIO 2017
DIC
RICI
Il term ine “Ven ezia”, se tia” che condo al in epoc cuni stud a roman quattord iosi, de a veniva riva dal ici in cu utilizzat latino “V i era divi o per in che “Ven enesa l’Italia dicare la etikà” er . Altri st L’ala X Regio a utilizz fascia co udiosi Napol della ato dai stiera da sostengo Bi eonica za ntini pe Chioggi no, inve pata da La cost r indica a a Gra ce, lle isole ruzione do, in un re inizia della la dell’Ala lmente second guna di napoleon la o tempo Le orig Venezia. la to ovest di ica risal la zona ini e al 1808 Piazza occuIl territo San Mar e si trova rio vene co dove no. La sull’area to, pur struttura sorgeva dal III – del es se presenta la Chies ndo dota IV seco a di San un to lo di im d. cu goti. Fu un valid ratie N C., fu in pianto ch Gemin uove. Al o sistem rono qu vaso a pi iae si avvicina a difens l’interno este in ù riprese veneti a a va qu iv sioni ch si accede o fin da Visig (1822) de ello delle trovare e costrin oti, Unn al magni l Satti at Prorifugio ne di C sero gli i, Ostro tempora traverso fico Salo assiodo abitant neo sulle una scal ne Nap ro si ev i dei te oleonico a impone prevalen isole lagu ince ch Campa rritori e nel V nte. temente nari. D n il se al e da inse colo l’a la descriz di San saline. diamen rea lagu ioAttivo er Marco Edificat ti abita nare era a il com o nel C ti da pe le zone costituita mercio inquecen scatori interne. che si sv e lavora to pres ra del Sa olgeva tori delle enta un appunt ns ovino. N a sogget o fra qu ta alla ba el ‘600 est’area furono Dopo il se che e costruite è opecrollo ne FEB una terra l 1902 , fu ricos zza e la 2017 frammen balaustra tru ito nel ti origin . 1912 rim ar i. 1M ettendo insieme 2G i
ore ore ore ore
20,47 12,34 23,13 1,07
Á DA
- Fritte
GUST ARE INGR EDIE NTI:
lle ven
eziane
20 gr. di lievito di birra 300 ml di latte 150 gr. di farin a 3 uova 35 gr. di zucche ro 180 gr. di 30 gr. di margarina o str utto uva sulta nina
30 gr. di pi 1/2 tazz noli in Olio di a di grappa ve neta se Zucche mi q.b. ro a velo Sale un q.b. pizzico
PREP ARAZ
IONE
Versare in e aggiun una ciotola de l la ge grumi ut re poco per vo tte tiepido, sc io lta due ili cucchiai gliervi il lievi un pann zzate una frust to a da pa di farin o di coto sticcere a, per no di birra ne non avrà . Sciolta n form raggiunt la ciotola e lasc la farin iar lievi o il dopp e versar a, coprire are tare fin e la io con o a quan tuorli, m rimanente farin del suo volum do e. Pren escolare a, il com dete un l’impasto ed aggi sale. M posto lie altra ciot ungere escolare ola lo zucche vitato, un uovo ed aggi mezzo ungere ro, lo st intero e bicchier i re rutto ed tre ino di gr lasciar lie un appa; m stanti ingredie vitare il nti: pino pizzico di iscelare dare de tutto pe ancora, li, uvet ll’ol r un’ora ta e il coprire . In una una porz io, non appena co n un pa ione di pronto panno e della am servirsi compost Cosparg pia lasc di un cu o e lasc ere le fri iate scal cchi iare ttelle co n una sp cuocere fino al aio per prende re olverata la doratu di zucc ra . hero a ve lo.
:
DIC 2016
1G 2V 3S 4D 5L 6M 7M 8G 9V 10 S 11 D 12 L 13 M 14 M 15 G 16 V 17 S 18 D 19 L 20 M 21 M 22 G 23 V 24 S 25 D 26 L 27 M 28 M 29 G 30 V 31 S
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
1-364 Maria Madre di Dio
2-363 ss. Basilio e Gregorio
Sett. 52
1 4 6 9 B
Sett. 1
3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
2
6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
|
13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro 16-349 s. Marcello
Sett. 3
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
MAR MER
19-346 s. Mario
VEN
`
20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
SAB
21-344 s. Agnese
DOM LUN
A
22-343 s. Vincenzo 23-342 s. Emerenziana
MAR MER
24-341 s. Francesco di Sales 25-340 Convers. di s. Paolo
GIO
26-339 ss. Tito e Timoteo
VEN
27-338 s. Angela Merici
SAB
+ 28-337 s. Tommaso d’Aquino
DOM LUN
29-336 s. Costanzo 30-335 s. Martina
MAR
31-334 s. Giovanni Bosco
Sorge
Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
PA116
FEB 2017
GEN 2017
18-347 s. Liberata
GIO
IL SOLE
17-348 s. Antonio abate
LA LUNA
2 P.Q. giorno 5 | L.P. giorno 12 ` U.Q. giorno 19 + L.N. giorno 28
1D 2L 3M 4M 5G 6V 7S 8D 9L 10 M Sett.11 4 M 12 G 13 V 14 S 15 D 16 L 17 M 18 M 19 G 20 V 21 S 22 D 23 L 24 M 25 M Sett. 5 26 G 27 V 28 S 29 D ore 20,47 30 L ore 12,34 ore 23,13 31 M ore 1,07
• • •
1M 2G 3V 4S 5D 6L 7M 8M 9G 10 V 11 S 12 D 13 L 14 M 15 M 16 G 17 V 18 S 19 D 20 L 21 M 22 M 23 G 24 V 25 S 26 D 27 L 28 M
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Roma
GENNAIO 2017
DOM
Venezia
FORMATO CM 29x47
FEBBRAIO 2017
MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
MAR MER GIO
32-333 s. Verdiana
33-332 Presentaz. del Signore 34-331 s. Biagio 35-330 s. Gilberto
2
36-329 s. Agata 37-328 s. Paolo Miki
Sett. 6
38-327 s. Teodoro 39-326 s. Girolamo Emiliani 40-325 s. Apollonia 41-324 s. Arnaldo - s. Scolastica
| 42-323 N.S. di Lourdes 43-322 s. Eulalia 44-321 ss. Fosca e Maura
Sett. 7
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
VEN
MAR 2017
48-317 s. Marianna
SAB
` 49-316 s. Costanza
DOM LUN
50-315 s. Corrado - s. Mansueto
MAR MER
Sett. 8
S
51-314 s. Eleuterio 52-313 s. Eleonora 53-312 s. Margherita
GIO
54-311 s. Policarpo
VEN
55-310 s. Etelberto
SAB
56-309 s. Adelmo
DOM LUN
57-308 s. Nestore
+ Sett. 9
58-307 s. Leandro
MAR
59-306 s. Romano
45-320 s. Valentino - ss. Cirillo e Metodio 46-319 ss. Faustino e Giovita 47-318 s. Giuliana
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
IL SOLE
Sorge
Tramonta
giorno 1 ore 7,23 ore 17,25 giorno 10 ore 7,12 ore 17,37 giorno 20 ore 6,59 ore 17,49 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
LA LUNA
2 P.Q. giorno 4 | L.P. giorno 11 ` U.Q. giorno 18 + L.N. giorno 26
ore ore ore ore
5,19 1,33 20,33 15,58
1M 2G 3V 4S 5D 6L 7M 8M 9G 10 V 11 S 12 D 13 L 14 M 15 M 16 G 17 V 18 S 19 D 20 L 21 M 22 M 23 G 24 V 25 S 26 D 27 L 28 M 29 M 30 G 31 V
Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
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F.to calendario: cm 29x47 ca F.to testata: cm 29x9 ca Imballo: pz. 100
Italia, da Nord a Sud un percorso da sogno fra città, culture e sapori.
PA117
FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
PAESAGGI M E N S I L E
OMIA UADRICR Q IN O T AMPA RETRO ST
hiti
a T h c a e B Matira
Poo della ICIE del Vent lla cietà ne lla Isole della So uppo de ltugr le l cu Iso , ne lle ico la POSI elago de centro econom lcanica, ande iso il vu la più gr uata nell’arcip È e è . in ti co ig hi or Ta se, sit o Pacifi ne è di la è di France Ocean polazio se. L’iso linesia le dell’ po. La po France eridiona coralline sì l’isola più po linesia parte m la della Po barriere ando co % della popo ata da politico nt nd e ive co le ),d ra il 68,6 2007 osa, cir tu to do on en an m nt rese alta e i (censim pp co nt ni ra ita e l’u n 3 ab cese tale co 178.13 esia Fran -occiden ational Tahiti lla Polin sta nord tern uppo. losa de te cosulla co port in en le del gr ro va m ta Aé tro ia to si zione regione, è stata originar ano circa peete, tale Pa le della hiti resent La capi i, rnaziona dal centro. Ta Essi rapp europe rto inte 0 d.C. fuori posto da l 1880, aeropo 300 e 80 to 5 km il sto com ua tra sit e ne con il re esiani Faa’a, frances ni lin la di ia po iso ta i on ll’ cit a da a Col resi ne de lonizzat polazio oclamat no stati a tahitia della po sola è stata pr ni tahitiani so la lingu il 70% che se icci. L’i indige i et an gl m le e ufficia l 1946 cinesi a ne gu lo lin se so nica anche ese è l’u rlata. ente pa i. Il franc frances ampiam Tahiti) è na (Reo RAFICA
GEOG ZIONE
iè dei qual piovoso ese più m. ge, il m n 47 m ni lle piog secco co zio de ù e ria pi il on va è ole la stagi . Agosto tcon picc CLIMA aprile è a Papeete °C, rispe e 31 °C mbre ad pioggia °C e 34 21 °C Da nove 5 mm di ese tra sono 16 a pr 33 at m n str co co gi ie sono sima re gennaio as ed m m e rature minima Le tempe tperatura ali ti aspe ali. La tem stagion sensazion scegliere norami te. ti, puoi tato e pa tivamen Tra i tan rde vellu a sulla hiti Nui. di un ve RRA e si snod Ta ne o TE di ot O tag ar ra aton la M troter L’ENTR proprio iche, m itato) en Relais de e corre archeolog na (e disab o va al valle ch Rovine va appe ggiante Papeno l’unica ero si tro che da l lussure penoo, r il senti o iniziò tono ne e de Pa ilometri stianesim il bivio pe pia Vallé di 18 ch cri o, m il rio no l’a o ra pe nd gio per l’itine ale lungo hiti. A Pa hiti. Qua imo rifu Ta ion Ta ult di ntr di o tte un nic ne scongrande costa se ra vulca o diven anche na è il più Papeno l’entroter go penoo 1846, fu traverso Vallée de scate lun fiume Pa fino al stiere, la iana e, PK17. Il igliose ca quella di co il es av ni lin er po m gio po do re erse ione anti, ersi nelle sono div tica relig e più av a diffond iharuru ncesi. Ci asti di an Va fra rim di ai o tili an ata ni os la Casc quanti er i tahitia patari, r i ribell ata di To diglio pe i la Casc , tra cu la valle . Puraha
RF E SUPE
GENNAIO 2017
DIC 2016
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1G DOM 2V 3S LUN 4D 5L MAR 6M 7M MER 8G 9V GIO 10 S assistere za per rmanen 11 DL’Heiva si VEN la tua pe ese. ungare AGGIO ia franc12 L ane ed è ol es VI pr I lin i D Po I potra tro settim viaggio a della AZION luglio, ca quat 13arM nosciut SAB INFORM i nel mese di ific e il mero nte e co ntorni. Dura cir di pian14 rta hit Ta po M i di an nu pena Se visiti ta più im e un gr ’ete e ne vale quasi la a, la fes G ne sono di Pape e ta preved 15 all’Heiv DOM luoghi ifestazio . La fes nente ch in vari lla man te altre rvi parte sì impo 16 V de ol de co o m en e svolge lcr ne pr anch ifestazio sport. Fu zate 17 bilità di S ostrazioni ltura e organiz una man avere la possi LUN o le dim nza, cu ngono r ffa nn da ve pe , ra sto a ze m ica rio 18 D (una prop apprez canto, di mus ti) e tapa ta di carri empio, petizioni nale e di , ad es la intreccia 19 di com a tradizio palma e MAR i unLa sfi artigiano di danz sono po20 Mdi tatuaggio foglie di onati di Ci di le gare ssi ti a. pa ra ni etr Gli ap a su pi ostrazio l niau (st attività. 21 M iva, dim ento de di scultur MER le gare ezionam Mister He di conf ), nonché ione di Miss e 22 G la carta lez simile al reali, l’e i. 23 Vno in tutto poco GIO flo i nic bb tec do (so oli piro les con ad i. ac ge ett Nu An i 24 S sp s hit Lo inari a, Air Ta scalo a straord ndier25 LO D VEN ce, con ia di ba DEL VO più velo mpagn alDURATA collegamento 26 L della co legale, è quello lia il c’e l’ora lia M Dall’Ita SAB di volo), Ita 27 e in or 30 quando a nz meno di re 28 M di diffe O 12 ore ORARI DOM 29 G ci sono FUSO ia al l’It ie 30 V Tra Tahit 11 ore. LUN 31 S trimenti MOD. A120
Sett. 52
1-364 Maria Madre di Dio
1 4 6 9 B
2-363 ss. Basilio e Gregorio
Sett. 1
3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
2
6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
|
13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro 16-349 s. Marcello
Sett. 3
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
MAR MER
2017
18-347 s. Liberata
GIO
19-346 s. Mario
VEN
`
20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
SAB
21-344 s. Agnese
DOM LUN
A
22-343 s. Vincenzo
Sett. 4
23-342 s. Emerenziana
MAR MER
24-341 s. Francesco di Sales 25-340 Convers. di s. Paolo
GIO
26-339 ss. Tito e Timoteo
VEN
27-338 s. Angela Merici
SAB
+ 28-337 s. Tommaso d’Aquino
DOM LUN
29-336 s. Costanzo
Sett. 5
30-335 s. Martina
MAR IL SOLE
FEB
17-348 s. Antonio abate
Sorge
31-334 s. Giovanni Bosco Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
LA LUNA
2 P.Q. giorno 5 | L.P. giorno 12 ` U.Q. giorno 19 + L.N. giorno 28
ore ore ore ore
20,47 12,34 23,13 1,07
FORMATO CM 29x47
PA117
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Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
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Il mondo in 12 fogli, spiagge da sogno e vette spettacolari tutte da scoprire.
1M 2G 3V 4S 5D 6L 7M 8M 9G 10 V 11 S 12 D 13 L 14 M 15 M 16 G 17 V 18 S 19 D 20 L 21 M 22 M 23 G 24 V 25 S 26 D 27 L 28 M
PA130
GASTRONOMIA VEGETARIANA E VEGANA M E N S I L E
FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
Mangia verde: la cucina vegetariana e vegana, i modi salutari e genuini per sperimentare in cucina.
Quinoa con verdure
Ingredien ti Quinoa 200 gr, funghi gr, pepero champign ni gialli 70 on 100 gr, peperoni gr, olio ext 100 gr, zuc rossi 70 ravergine chine 150 d’oliva, cip gr, menta gr, sale qb. olle fresca qb, pepe qb, acq rosse ua 400 Preparazi one Pulite le cipolle ros se i semini interni dai e tagliatele a fettine . Raschiate peperoni. Tagliate a Tagliateli dadini anc via a piccoli he le zucchi e tagliateli dadini. ne a fettine. Scaldate un ed infine pulite i fun aggiunget e per prime filo d’olio ghi le cipolle. in un teg sfumando ame Las con ciatele stu fare lentam e renderle mo un po’ di acqua e proseguite ente lto tenere. la cottura cuocete un Ag fino a paio di min giungete i peperoni, funghi. Cu amalgamate uti, prima ocete il tutt di aggiun e ger o e di pepe. Occupatevi ancora 5 minuti, reg e zucchine e eliminare adesso del olando di lo strato di la quinoa: sale sciacquate saponina, in un teg la per quindi ame con un cuc e versateci la quinoa scaldate un filo d’ olio chi per tostarl continuand aio per non farla a. Mescolate atta o i semini si a cuocere coprite con ccare, regolate di sale apriranno la restante e a quinoa è acqua. Ap pronta: uni fiore e l’acqua sarà pena stata assorb tela alle ver per legare ita, la dur i sap di menta per ori, concludete con e. Amalgamate e salt una manci ate dare profum ata di fogliol o al piatto. ine
Mangia vegetariano e vivi più a lungo Vegetarianesimo e longevità. L’alimentazione vegetariana, associata ad uno stile di vita salutare, rende più longevi, diminuendo il rischio di andare incontro a patologie legate allo stile di vita moderno quali: diabete, ipertensione, obesità, iperlipidemia, alcune forme di cancro come quello al colon (per la presenza in letteratura di dati contrastanti, il rapporto tra alimentazione e cancro rimane tutt’oggi ancora controverso), malattie alle coronarie. Potassio, fibre alimentari, antiossidanti, acido α-linolenico e folati, presenti in frutta, semi e verdura, contribuiscono a ridurre i livelli ematici di colesterolo e la pressione sanguigna. Secondo i suoi sostenitori, una dieta vegetariana - intesa sia come latto-ovo-vegetariana che come vegana - è in grado, da sola e senza integrazioni, di soddisfare le raccomandazioni correnti per tutti i nutrienti.
I differenti tipi di vegetarianesimo.
GENNAIO 2017
DIC 2016
1G 2V 3S 4D 5L 6M 7M 8G 9V 10 S 11 D 12 L 13 M 14 M 15 G 16 V 17 S 18 D 19 L 20 M 21 M 22 G 23 V 24 S 25 D 26 L 27 M 28 M 29 G 30 V 31 S
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
Sett. 52
1-364 Maria Madre di Dio
1 4 6 9 B
2-363 ss. Basilio e Gregorio
Sett. 1
3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
2
6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
|
13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro 16-349 s. Marcello
Sett. 3
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
MAR MER
2017
`
19-346 s. Mario
VEN
20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
SAB
A
21-344 s. Agnese
DOM LUN
22-343 s. Vincenzo
Sett. 4
23-342 s. Emerenziana
MAR MER
24-341 s. Francesco di Sales 25-340 Convers. di s. Paolo
GIO
26-339 ss. Tito e Timoteo
VEN
27-338 s. Angela Merici
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+ 28-337 s. Tommaso d’Aquino
DOM LUN
29-336 s. Costanzo
Sett. 5
30-335 s. Martina
MAR IL SOLE
FEB
17-348 s. Antonio abate 18-347 s. Liberata
GIO
31-334 s. Giovanni Bosco
Sorge
Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
Nell’immaginario comune la dieta vegetariana viene spesso intesa come un regime alimentare semplice privo di prodotti di origine animale. In realtà il concetto è ben più ampio dato che nella grande famiglia del vegetarianesimo si possono far rientrare diversi modelli alimentari:
LA LUNA
2 P.Q. giorno 5 | L.P. giorno 12 ` U.Q. giorno 19 + L.N. giorno 28
ore ore ore ore
1M 2G 3V 4S 5D 6L 7M 8M 9G 10 V 11 S 12 D 13 L 14 M 15 M 16 G 17 V 18 S 19 D 20 L 21 M 22 M 23 G 24 V 25 S 26 D 27 L 28 M
20,47 12,34 23,13 1,07
Alimentazione vegetariana: è vietato il consumo di carne e pesce (molluschi e crostacei compresi), mentre sono consentiti alimenti derivanti dagli animali come uova, latte, formaggi e miele (latto-ovo vegetariani); il latto-vegetariano esclude anche le uova, mentre l’ovo-vegetariano esclude anche il latte e i derivati ma non le uova; Alimentazione vegana: rinuncia a tutti i prodotti di origine animale, compresi i derivati come uova, latticini e miele (dieta vegetariana “in senso stretto”); dieta crudista: basata sul solo consumo di frutta e verdure crude o cotte a temperature non superiori ai 40°C; Alimentazione eco-vegana: simile alla tradizionale dieta vegana impone il consumo di soli alimenti vegetali provenienti da coltivazioni biologiche o biodinamiche. Alimentazione fruttista: sì solo a frutta, semi oleosi e semi germogliati;
Come comporre un menù vegetariano. Cereali: sono la base dell’alimentazione. Se ne devono consumare almeno sei porzioni al giorno (una porzione è pari a una fetta di pane, 30 grammi di cereali per la colazione o mezza tazza di grano o orzo cotto). Legumi o altre fonti di proteine: ogni giorno sono necessarie cinque porzioni di cibi ricchi di proteine (da scegliere tra, per esempio, mezza tazza di piselli, lenticchie o fave cotte, mezza tazza di tofu o di noci, 100 grammi di formaggio fresco o 50 grammi di formaggio stagionato, un uovo). Meglio privilegiare i legumi rispetto a latticini e uova, per non eccedere nei grassi. Vegetali: sono necessarie quattro porzioni di vegetali al giorno (una porzione è pari a mezza tazza di verdure cotte o una tazza di verdure crude, oppure mezzo bicchiere di centrifugato di verdure). Frutta: si consigliano due porzioni di frutta al giorno, pari a un frutto intero, mezza tazza di frutta cotta, un quarto di tazza di frutta secca, mezzo bicchiere di centrifugato di frutta o spremuta di agrumi (senza aggiunta di zuccheri). Grassi: si considera utile l’introduzione nella dieta di tre porzioni di grassi al giorno, pari a un cucchiaio pieno di olio d’oliva, oppure a un quarto di avocado.
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Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
RETRO STAMPATO IN QUADRICROMIA
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GASTRONOMIA M E N S I L E
FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Gennaio
1 4 6 9 B
Domenica 1-364
Maria Madre di Dio
17-348
s. Antonio abate
Mercoledì
Lunedì 2-363
18-347
ss. Basilio e Gregorio
s. Liberata
1 Sett.
Martedì
Giovedì
`
3-362
19-346
s. Genoveffa
s. Mario
Venerdì
Mercoledì 4-361
20-345
ss. Ermete e Caio
ss. Sebastiano e Fabiano
Giovedì
Sabato
2
5-360
21-344
s. Amelia
s. Agnese
4 B
Venerdì
Domenica
6-359
22-343
Epifania di N.S.
s. Vincenzo
Sabato
Lunedì
7-358
23-342
s. Raimondo di Peñafort
s. Emerenziana
4 Sett.
Martedì
Domenica 8-357
24-341
Battesimo di Gesù
s. Francesco di Sales
Mercoledì
Lunedì 9-356
25-340
s. Giuliano
Mercoledì 11-354
Giovedì
|
12-353
s. Cesira
Venerdì 13-352
s. Ilario
Sabato 14-351
s. Felice
Domenica 15-350
s. Mauro
Lunedì 16-349
s. Marcello
Mercoledì
6 13 20 27
7 14 21 28
26-339
ss. Tito e Timoteo
Venerdì 27-338
Preparazione:
s. Igino
Martedì
Giovedì
Linguine, 500 gr, noci gherigli per decorare 20 gr, Olio extravergine d’oliva 20 gr, Sale 2 gr, Pepe 1 gr, Parmigiano reggiano grattugiato 30 gr.
s. Aldo
5 12 19 26
Convers. di s. Paolo
Ingredienti:
10-355
Lunedì
Spaghetti alle noci
2 Sett.
Martedì
3 Sett.
DICEMBRE 2016
MOD. A120
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Martedì
La ricetta del mese
52 Sett.
Giovedì
1 8 15 22 29
Venerdì
2 9 16 23 30
Sabato
3 10 17 24 31
s. Angela Merici
Per prima cosa preparate la salsa alle noci. In un tegame dai bordi alti versate l’acqua e quando sarà a bollore versatevi i gherigli delle noci. Lasciateli sbollentare per 5 minuti. Poi scolateli e lasciateli asciugare su un canovaccio pulito fino a che non si intiepidiscono. Quindi prendete una ciotola, versate la mollica di pane e il latte. Mescolate con un cucchiaio di legno per amalgamare gli ingredienti. Quando la mollica di pane risulterà umida fatela scolare in un colino a maglie strette per raccogliere il latte in eccesso. Ora che i gherigli sono freddi privateli della buccia e uniteli nel mixer con la mollica di pane, un po’ di latte ed i pinoli. Versate nel mixer anche aglio, maggiorana e formaggio grattugiato. Azionate il mixer ed aggiungete l’olio a filo, quindi un po’ del latte in eccesso usato per ammorbidire la mollica. Aggiustate di sale e pepe. Quando il composto sarà cremoso ed omogeneo tenetelo da parte. Nel frattempo prendete un tegame dai bordi alti, riempitelo d’acqua e portate a bollore. Versatevi gli spaghetti. Mentre questi cuociono prendete una padella antiaderente. Versate l’olio a filo ed aggiungete al salsa alle noci. Scaldate a fuoco dolce. Aggiungete un mestolo di acqua di cottura per rendere più liquida il condimento alle noci e riscaldarlo leggermente.
Domenica
4 11 18 25
2017
Sabato
+
28-337
s. Tommaso d’Aquino
Domenica 29-336
s. Costanzo
Lunedì 30-335
5 Sett.
s. Martina
Martedì 31-334
s. Giovanni Bosco IL SOLE
Sorge
Tramonta
giorno 1 giorno 10 giorno 20
ore 7,38 ore 7,37 ore 7,33
ore 16,50 ore 16,59 ore 17,10
LA LUNA
Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
Lunedì
Martedì
6 13 20 27
7 14 21 28
Mercoledì
1 8 15 22
2 P.Q.
giorno
5
| L.P.
giorno 12
ore
20,47
ore
12,34
` U.Q. giorno 19
ore
23,13
+ L.N.
ore
1,07
giorno 28
FEBBRAIO 2017
Giovedì
2 9 16 23
Venerdì
3 10 17 24
Sabato
4 11 18 25
Domenica
5 12 19 26
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
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Dal palato al cuore, alla scoperta della cucina attraverso nuove ricette.
. ; na ico tta ciu basil igia- il rm n as pe; igia e pa ate lati; lo; ola be e pe di ai epar state rm chin ri pe zemo ov sale cchi . Pr aggiu ttili. sto , so e cu Pa zuc ti ne; pomoiolatado ; pramezorzaineo prd’oliva; du mpo hero fette lica di a ol olo, il co zucc e la di edienhine romapane sb10ric0 g diexsctra verg di atele di m tto inzem ire prez orbid zzico tagli rata tto co com con amm un pi ne e olve osciu to. Ri gredien o Ingr0 g di zumocc llicaattdiugiatcoo;tto; olio la ite o da olio, cchi una sp il pr zetta gli in in forn zu nd e ez d’ 70 g di o gr tto od e ciu 0 e , co m filo te le fate nget sp rir ocere 20 igian pros parm g di zion di paneolio in n un Lava oro, aggiu basilicoad esaute cu 0 10 ara mollica pepe endite cofrescdio. pomccodhineigi, ano,c... finooliva. Fa Prericpiolattuegiala toe, sai pele,lateico, con baposilcoicosustrgoato dita zudi paccrmhineim, eco olioind’uti. at con imo vera , zu chiss 5 m Sb grat ullat ne no . Fr profumglia un pr a spol di pa n po 30-3 sugo le e una te con ti, un lica ite co r circa sa di gete prite zzet o, mol cond ta pe o Un , co a pe odor l’altr ntila ne za pa or pom ato e e ve scamte con o str nzion un 0° fu cia fra ti; o a 18 cald
a . a; ico an iutt asil igia asc e; b arm ate il igi hine ben e pep ti; lo; ip ela o ola i d par ate m r cc ri p zzem prov ; sale hia . Pre giust ili. c o c d a e a cu osto o, ag sott di P zu ti ne; pomioolata;cparmorzgainoe d’oliv e p ue her ett ica , d om olo il c zucc le a f moll e la di edienhine rompaane s1b0ric0 g dei xstra ver zem idire o di liate a di cotto minz e pr morb izzic e tag erat tto Rico ieni c o ; d n c li gr p u o iu o d to lv . a e c c In 0 g di zi mollicrattugia cotto; la da am o, un chin a spo pros ttato ingre forno ite c nd odo d’oli le zu te un te il pezze e gli re in 70 g d no g iutto e s e lo a c , co m rir 0 e ne o in un fi avate ro, f giung ilico esau cuoc 20 migia pros a p on i par g d zi di oli on . L do ag bas ad ate 0 10 ara mollica, pepeoendite co frescdoi pomcochineig, ianoc, ... fino liva. F Prep late la to, saleelati , cn basilico sugoto di zdui parmhine, eoc olio d’oti. io ugia i p co poc stra ta im inu ric ucc Sb gratt ullate mate con imo lvera ne, z chiss 5 m r o no o. Fr profu eglia un p a spo di pa on p a 30-3 sug ale e una t con ti, un llica dite c r circ s te o t e e n i e p it m co ta d ge pr ezz o, o Un e, co a a p odor l’altr ntila e n pa morz pom ato e ne v sca te con o str unzio f cia ra un 80° f ti; o a 1 cald
l sco; ea fre on arino b.; sm to.q. per lm cio di ro nza tti spremu fficie Sa rtoc rame one a su ndi etto. succa edienti e fresconhi;e; 41/2enlimzali. co e li gra n po e erb mo pacch on cia o a o co poch one. o Ingrfiletti di sasolmttili di.;limerbe prov a, face chius oriam am di lim e ser cucinlmon 180°. e, irr metti tina mo e rde. 4 da e on tin pe q.b 4 fet e pe e entata o di sa ura adi salm liamo e una fetSforniasta ve sale ziondi cartameargnte ilofillaetttempeunratfilettmionestra),rosmsaaricano10 miconnuinsti.alata mi a ar zzi lar am ola da di cir Preenpdiamont4enpeere forsingono e diportiogni 1stacugnccho uniaioramin ettforonoacpecormpagnare o può co Pr o il terno circa nend poter ndiam all’in ciamo o po cuociam i. Si Accettiamo e (di iam o e cchett on tim Me lim li. Ul cchettgoli pa di co enza o il pa i sin prov iam i piatti iud ne Ch mo via
o, , tim
o; silico allor , ba di . ali e arino foglia pepe 1 sm le; all venz one; ate (ro nere; va; sa con di lim e trit olive di oli ndola cco di ata ro rato cate g di ine ponan il su ma 0 verg o filt essic aro Or be p succ zali lio; 10 extra a tamlo co erbe gatel orate n le e dio er edienti (circa 80tic0 heg); prspoviccenhiccdihiaagi di olio asciue e irr lo co ovale tritat e ma 2 nte pient argete ofila glio ete in corre tto ca i cosp a pir e l’a Cuoc ola Ingrorata giàipudilitaerbe ggaroioranzea);molo; 2 cu tav . dda pia ind te. di un ere en ez ma do re int pesce a in a fre un , qu 1 cchia gia, di pr 2 cu reg ffo e sotto actequil pescee allin’intergronossodilanoliamo sullefonolivee lanetestae serdelvite l’orat santo he ciu ion ne eli lo. ete no ola o z qualc ara passandcina. Poall’ester e tritatcucchiaiaggiungche preciedsfornateezzemo Prep l’oratena te dae pecupateliccohi diVeagrsaliote unrimasllato, cavitàti, quindciuffo di pr nu he lio ne ate rb . ILav asso latelo gli sp 0 °C con l’o ata 20 mi qualc cartaone; sa ciate a 20 orate ben lavr circa con uc lim . Sb il forno a; irr alloro °C pe endo tiche ate l’orat lia di 200 guarn Scald etevi la fog to a ofila, spon late scalda lla pir e infi preri te ne no en for am ett dir
o ran a all zaffe ; trirano lo e ffe sca; i. zze e mo grano e di za a fre gran ezze he io in na nn Co nna il pr e qualc perch ed busti di pa pepe oglia rro il co cozze a pa edienti scalogncci;o;12,5g dldi burro; e. Sf il bu i con la le mpletola Co ru iud occio ndell con 2 a ro ruola o, chni, sg ttura. casse da far Ingrkg di cozzeo ;biaeznczeomose lo; 20 ucili casse n il vinSpeg o di co nella do cassemo to co o. e rid ni ni nella ora ran l liquid rimas o, in nella 2 di vindi pr e 1 dl ffo zionella glilascaglilogscaiscilogle comozzellu. Irrschchi sie apmetàdedelle corazzea fuocnisocivivlemocozzelo tritato. a 1 ciu ra ttu ar . Sp so an ze riu ei Prelispci le ricolezzecozzela fia. Rommainemoundoiuse.chElimuidinao dioscoegttuui lacecossario,coe n il prez liq Pr ne Pu Ap erizza se nuti, te ch e il o. Alza talo. pe. 3-4 mi rimas izion fferan solo e spolv di pe i per elle a ebolle lo za Sala, nuto cuoc na qu porta nna metà. r 1 mi a elimi vi. Ri i la pa na all ire pe e ser giung salsi apor e ag re la scia ins ur rid . La ruola
ple
Ap
Pie
lve in po ata ; lida; hero mosc lia. iare a ge zucc ce vanig misch ti si acqu gr. re; no alla 40 lve lato te a redien nuti. i di po ge hia rro; Inizia ing r 6 mi e afle paio cucc gr. bu ella in sale; sale. e gli pe
ch no le me un ;8 di e al sale.la ina sciate a ma te per nti burro le; 50 di cannzico a far . La rlo uccia le scata, n e all cqua ora . Sb le me mo io co rite edie 200 gr.5 kg mecchiaino e; 1 piz iem d’a di lav ora re noce cerch ricop ra. ia ins cchiaie finiter mezz’ rosolalla, o un le ein cotturata Ingr0 gr. farr ilinarip; ienfaro:ina1.; uncccuo di limon me eci ne nd do o pe netar i cu pla no pasto ola, e fat , canforma con levapore do è tropp 36 Pe i di di su sale; cchia hiaio e telo nellaman mafuori l’imlla pellica padeonllae, farainaparte mpitescita deltta quanocetela 3 cu 1 cucc zionchetti2e meaggiuttenungtienpodogoi tir, avvateiloltbuo rro,nesucincounstedindlimeteneimbuunrrapeto.r la0°.RiefuoLariutori tatagèli.coNon cu a re; ar toc ità i mi fri re e te e da Preglipare fogil buliarroanevelpeocr aalcripunosai. Fareteinngscieteogliezutelccha aeropremecedtàfarenetemdeenllecesfessivsuri 25hi’dea 15lle mele Ta n la o be sto nd aggiu taglia ra di i suc i sug co scolin l’impa zzi grate e go, tortie ate e per llire me ttete in pe egne dal fri della . Ricord 0° sobbo Me tatele ti. Sp sta do pasta ti a 22 ere fet minu la pae il fon di minu a ved di endete oprir chio 10 iniziateabile. Pr ale ric do ceri primi do o fri qu l secon per e quan tropp co ornate cie erà Inf superfi risult in pasta o la
a all i lle ind . i qu le; rat terno n ate a liatel pe. pe quad ’es (no di tagle e gli ar o a tito all sale pepe e il 0 gr ; sa liatel os Ta rbon no 20 tag n arr con ino di ciale ma le; va be ch lla le e cia ito e le uo po il guan ne da ca edienti commpeencosa rino ro guan indur etta o e un lato pasta en re il sarà forch corin roso re la rappr ngere ni to Versa o si giu pe ende si una Ingruovo pedir ogguanciale; a: prquando con iata di ve è sta no. e l’uov to; ag rat en 1 e ma accuspegnerea sbattunerea mancdella doiaio di legmodo chnello sp 0 gr 10 pa cch e in for le e lat o), azion bana della qua sa porit nella un cu scolar ta a ar è fat pa Prep zionein una e in acè già saversarlado conute e me ne va corino. ara e oc zio e, le prep solar sta cu ancia dent scolanva sbatt opera altro La al me uo esta e pa gu lo ro far ntre la rchè il pasta imento ere le i qu te anch Me lto pe lare la cond giung quind en alm mo ; sco ire il ra, ag ttata entu fri nero assorb cottu tipo ed ev far ola di enti piace pent non div se vi ma pepe altro
pe
rin ter la te; , una irate o a di lat nero uta na in 2 dl ne le ppo rit fredd pa nd ta ete rli; il for tuo e di cogli la tro burro dere ando Fo ldos ; 4 fettin lar rac il Qu rro ttili, occio Unite te fon te. lta me il en cia e e so a sg o. Va edienti; 40 gpedipebubianco; tin Senz spess , las tam alla vo do ch lo fet do len so a a ’ora. do scolan lierà tuorlo in mo n un e in Ingr0 g di fontncinao; sale; liatel per un a fone me sciog i un nuti ite co tenut ro tag a, osare sseruolasempr poi si ratev r 2-3 mi apor tole ne ne e 40 o bia tin e po cio ins tuf di pa fon e rip a ca a e, a ch incor a pe le e tar nelle fette azion dalla e fat in un omari mpatt sa omarite il sa duta con ar co cremo bagn lla fon sta icato ritela bagn p ela ro cro a ssa a la Pre inate la latte inde trasfeipiente una mansistenzaancora o. Contversate e servitliolo. a,
fo ag o il te tat , Elim tevi l lat il rec forma una co ciatel vellu tirate tartu tov te a si di versatina da Pone in un nto indi las petto fi. Ri ttili pprimraggiu qu ico as i tartu elle so avvolte fon tti. Da te, pezzeggio. to ha emen suo tip ttete n lam calde ma mpos veloc isti il po me cie co ate il co lando acqu , se do perfi conserv la su o, se sco osto pepe ete comp o di sparg . Megli zic piz , co parte caldo e a tat tos
zo le ’or re , sale. mina rro va; ad e , eli il po a di oli ota vare liarla do ; pp ur rro rza; rgine la car i. La e tag il bro e a la re re etr 1 po di ve trave Zu verd g ta; ex Lava millim pelarPorta dorar sul lare. 4-5 tata, arla. Farlo minuti e lae edienti rlato; 1encasioro ccni;hia50i di olio a a scoore di re la paezzett fuoco. 3-4 prire mm re pe tterlo spess Lava a e sp sul lascia li, co a fia re e sto ti o. arl rla e gia do e me llo Ingr0 g di ordizopiccogele taldime; 2 cu ne la neaffettarl affett e porta dure io di me minu assag a cru be tar e 40 ra ver i o r ve 10 tata o e arl Affet quind verza porro altre un pa pe cottu d’olio od 1 pa di Br zion tola, lavatate.erno, vare lal’olio, il nire le parte Cuoceree della un filo 1l ara una cion un pestrlapato estlato. Lanestradi sale.Uendone dae l’orzoda. lla finra unire Prettepre l’orzoe peinlarlaichcoettecene lotima peetrntoi dicola ndaunmipizil brozicododi, tensale groA 10ssomi.nuA tifine cottu Me remità le rad io di un nuti tutto zico to. brodo e. est nare un pa re in mi quasi un piz in tantante servir elimi tti di Mette per 3-4 ire Unire tando il res di cube llore. media do. Unllore. do di Unire ti prima a bo a scolan a bo scolan sale. minu nd di 5 me fiamm co e pre , me te per fuo ch perto almenperto sciaredia, co eventu re co me olare riposa reg ciar e las
i n co noc sta di illi Pa sto fus pe ientitipo penncie o attugiato no gr ed Ingr pasta igli di ano
oom io pestoun pa a re un n salat ma lla co ente lata. for de so o a a pa germ a ro sto di o fin in un ua leg ncett n pe igi di pa a fil lare co gher rm tesa q.b. cq 0 gr sta olio so e l’a alla 40 gr di i di pa etta pepe 0 o e ela ro izion latela e la pa 10 cchia panc le e oll igian fat vit rm tti e ad eb mescoe ser 2 cu gr di va, sa pa e be 0 te sta ne cu 10 di oli con ce etta a o porta la pa ate be olio am di no panc mp olate alg erigli la fratte . Sc Am i gh liate Nel pasta noci. ate i tag o. la di Frull o. Po di oli ssate sto pe . gene cchiaista. Le no il calda di cu la pa n ma ben ma etta per nc ite Un e pa noci
zion ara Prep
e
o hi vin l di ng 0m ; 24 tato. hi rro borio lo tri i fu secc di bu o ar zemo ni i ris ez oa i rcini pr po cchia di porci rro ghi 3 cu 280g tto di nghi di bu o. Rislvatic zze te; di fun te; i i fu iai liquid nngerv cucchno il costa o, se edientipollo; tat30ag finemtatienfinggemianeno; 1 ma giu n 2 ris do Ag ran co to. olla asce scolan do al do il o len la cip do ril me il bro quan ieme Ingr4l di brollodao biadi nci asetrilvarmticiigitriano Re oc o, a fu saltare a quan il vin ngere ra o o ins vire gh Pa 1, ttu ris do 2 cipdi fun di bro nte, fino rsare aggiu di co i al lo e ser 1/ 0g e re il capie vatici ti e ve ni e nuti ngerl zemo 0g 10 lda 23 nco; zion sca lla sel nu rci mi giu ez bia ara ntola, una paidefunghicirca. 2ScmiolaDorepoi pocircai po20rciniargeereag con pr sp ito e. Preunpa gralandfiae pemmnua.ti.In Unocireerloaspesorrbsem pr Tagliare . Co rro In are 5 mi o, cu sarà do oco. di bu il ris che scolan dal fu iaio e alz circa a me cch per ngerefino , lierlo cu giu Ag ente, a volta e, tog anente tem l all al dent il rim 100msarà io e gg riso ma al for o. subit
n co ce olla; cip ta lsic le; ro; 1 o. ; sa sale ata modo ugiat len sa att a di ere bram po ta lpa di ano gr Po go e nciat cuoc len ma Fate te roso . un Fa cola su edienti250 gr 40di po0 grncdio;poparmigi con te pic girare rso. ve ate lascia cuna do a ; con inuan stesso Sfum ro e dell’a le Ingrlitro d’acccqeuanostreandie;vino bia cqua cont nello olio. modo ete con lt d’a ggia pre ngere di po giung sugo 1 salsi chier 1 10 zzo bic e llire ta a pioesso sem aggiupassata caso agpra il me zionpiente fatinae boditipogirlenandosalsispcce giusenngzaeteasciula ghei,venersal teci so a ar ca far ag si le Preunpa pentgiuolangetecircala 40lamicipnuollassievameil ntsuego noelannei piaa piatticere. In sso. Ag per ola Succe che servit giato nt ne ta ttu gro lenta a pe nco. bia enzio polen o gra la po in un vino att la igian lare o di endo cotta parm gocci ere fac volta ngete cuoc Una giu Ag qua. cce. salsi
a all il liete iari i tog res lo; , po re ogni po’ di i zemo . lam corpo lie un e po prez q.b dal da togmesso oliva mpo pe hi; Ca iglia oli icc e pe tac modoavrete e di l fratte prezten gin il o ost e i ne in in cui traver ti. Ne ete gr edientigr; agliolim: 2onspi; sale testa teli be tto o ex minu aggiung ari arr pia oli 13 am , te la ua ara sciacq i in un tela di 10 - e pepe ra i cal Ingrlamari;; 40Olio0 q.b.; 2 e sep oli e ttetel , unge ale di , sale te sop a Ca ffo e fredd i tentac i meghisa un tot oliva Pone 1 ciu zion cqua se de ari e poglia di i per gine di rtata. ara sotto ral’a allanebai caloamuna gritrambi i exlattravertto da po Prevapte i calèamlaaripa. Asrteciudugaatete bebenisocetesimli ondaeencon ionl’olioe su un pia La tro, cio bia Scald , cu lim emuls ros di sabpepe. amari cco di esta orire. duo e di e i cal e il su te qu insap sale ggiatinsiem e mette farli appottete tato do da sba olo tri in mo zem ateli e gir
PA136
FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
PIZZA M E N S I L E
RETRO ST AMPATO IN QUADR ICROMIA
Le origi ni della pizz a L ’a nt es ig
GENNAIO 2017
DIC 2016
1G 2V 3S 4D 5L 6M 7M 8G 9V 10 S 11 D 12 L 13 M 14 M 15 G 16 V 17 S 18 D 19 L 20 M 21 M 22 G 23 V 24 S 25 D 26 L 27 M 28 M 29 G 30 V 31 S MOD. A120
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
Sett. 52
1-364 Maria Madre di Dio
1 4 6 9 B
2-363 ss. Basilio e Gregorio
Sett. 1
3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
2
6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
|
13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro
Sett. 3
16-349 s. Marcello
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
MAR MER
19-346 s. Mario
VEN
`
21-344 s. Agnese
DOM LUN
A
22-343 s. Vincenzo 23-342 s. Emerenziana
MAR MER
24-341 s. Francesco di Sales 25-340 Convers. di s. Paolo
GIO
26-339 ss. Tito e Timoteo
VEN
27-338 s. Angela Merici
SAB
+ 28-337 s. Tommaso d’Aquino
DOM LUN
29-336 s. Costanzo 30-335 s. Martina
MAR
L a le gg en da
al le or ig in i de ll a M ar gh er it a.
1889, il re Um berto I di Capo e la regi dimon na Mar te. La re cui avev gherita gina er a sentito trasco a incurio rsero l’e il più rin parlare sita da state a da qual omato lla pizz Napoli, pizzaiuo che sc a che no venne, nella re rittore lo del te vide e n avev ggia o artis vinse, a mai m mpo ch Rosa, ta. Fu qu ut angiat e si trov ilizzan che er indi ch o e di do av a i po a fo al iamato i basilic rni delle la salit la vera o, una a palazz a Sant m cu ae ci st ’A ne con ag o ra di pi nna. Do reali, as e basil lio, olio zze, ne n Raffa ico, ci sis tit o dalla ele realizz e pom oè con entusia moglie ò una odoro i colori smare con su donna e una della ba in part gna, fo terza co bravo ndiera icolar rmaggi uomo n moz modo italiana o di pubb za e re la “alla M lla, po , e fu regina liche re argher modor prorpi Margh lazioni ita”. o ques o erita. In , colse t’ultim seguito al volo a ad l’occas Don Ra ione e ffaele, chiam da ò ques ta pizz a
to la
31-334 s. Giovanni Bosco
Sorge
a.
6L 7M 8M 9G 10 V 11 S 12 D Sett. 4 13 L 14 M 15 M 16 G C om e an 17 V dò ve ra m La pizz en te ... a Mar 18 S gh er novità 19itaD, come , un’in si venzio Non er 20neL vera e incominciò a a cons chiam propria iderata faceva arla, pa , mentr 21 M tra le già. Pe ssava e si sa più cl r esem per un che es che di assiche 22piM a o, per isteva pizze er e impo un già prim ’altra re a ghiotta rtanti Ferdin a. gina, la 23 G però a , tanto ando, un forn borbon che av Napoli rossa e eva vo o ap ica Mar si 24 V verde; posito. lu to a co ia Caro ma fors Carolin stati i co rt lin e, a, e, ne a amava 25 Sse avesse l palazz lori de molto ll’Italia o di Sa potuto sua, no quella n un immag n ne Sett. pizza bi sa5rebb 26 Dita sotto un inare an e stata 27 L più tant ’altra dinastia, che quelli sare ca, o entu che av bbero siasta. rebbe 28 M caccia
20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
SAB
IL SOLE
17-348 s. Antonio abate 18-347 s. Liberata
GIO
na na de ll a pi zz a M ar gh er it
La prim a ricet ta della riporta pizza co ta in un me la trattato modo conosc in cui dato al iamo og in queg le stam la città gi è pr li anni pe a Na era an obabilm si prep poli ne cora la Bourca ara la l 1858, ente capita “vera rd in “U che de le del pizza na scrive si e co perfino re gn stumi poleta il o delle a citare na”. Qu di Nap Du una so e e basil ol ando Sicilie i e cont rta di pi ico: , Fran orni de zza Mar ce sco De scritti gherita “Altre e dipint ante lit pizze so i” arriv teram no cope e vi si a , co rte di fo n mozza pone di rmaggi rella sopra fette di o grat qualch mozza tugiat e foglia rella”. o e cond di basi Il pomFEB ite collo lico. Si od oro è op 2017 strutto aggiun zio , na ge delle “talora le: sottili si fa l’altro, 1 M uso”, scri ve per il co 2 G ndimento l’autore napo letano si può di orig usare 3V “quel ch ine sv izzera e vi vien 4S . Tra e in te sta”. 5D
LA LUNA
Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
2 P.Q. giorno 5 | L.P. giorno 12 ` U.Q. giorno 19 + L.N. giorno 28
ore ore ore ore
20,47 12,34 23,13 1,07
FORMATO CM 29x47
PA136
• • •
Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
• • •
F.to calendario: cm 29x47 ca F.to testata: cm 29x9 ca Imballo: pz. 100
La maestria dell’arte pizzaiola, trucchi e segreti che hanno reso la pizza un classico culinario.
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FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
PANE E PASTA M E N S I L E
IA DRICROM A U Q IN AMPATO ti RETRO ST boidra
i car e d a z n r ta L’impo mentazione nell’ali
sta o chi la agrante, carboieta dim one dei e una di zi ar un nt ss ro l’a lci. Si de di aff tta e do orto con chi deci pizza, fru ttivo rapp Spesso da forno, meno. , ha un ca ti a do e ot rn en od fa pr rtanza conduc , pasta, inarli o di loro impo ali pane ne di elim ati e sulla punto di vista DIC drati, qu la decisio carboidr quindi, 2016 no dal so one sui zi sa prende, ogiche, en co tt ol o ecole bi porre l’a vediam 1G acromol Prima di tazione, li per le m en ta no im en al so 2V idi stra ndam uc fo gl o no i so nella no oidrat si, e 3S rb as gr ca I o i lipidi chimico. sere di4D oteine e ssono es pr po le rre e ca ta 5L en com si. I im es al pl e . m le ss llu 6M i intere ici e co pl di no i m at do nostre ce se dr in 7M compren li carboi chimica, ne zuccheri, i, quali I principa ruttura i id st st tt ar la ge 8 io de G al cc di ente alla i disa base e e , em in nt io ti, un te os in m st resis an9o,V ma il frutt ne ici, co um io pl ed iz o m io fin se ucos r de ntestin no 10 gl Sflora pe ll’i il do i è boidrati ro de al en ic re . re m ta mpr rio caridi, qu a della 11 Diente, il lattosio alimen to supe caridi, co eri di tr ad oper monosac La fibra mento nel trat altosio ed anche polisac da polim 12 L olitazione are un nu osio, il m orbi detti stituito orab a fermen ndosi consider il saccar e all’ass em 13etM in prop mplessi ido è co contro le a) co m te in i in na L’a po at re ct . io a n dr re da r no , la enta o funz ò an milope lla Pu no 14 Mdiet (a im I carboi tip pu n. sa de al ti lo di e to ca ra ti nt ne adul nel co la fib effet ramifi po to e te e ta m et o ) ci en ico 15 G id er gg ut sio sid re l’am e. re es milo rtante del so to ed al ta (a a in po en ri en st et m im ea di te im a bi al lin 16 V -60% nella l’assor otilità in la fibra enere un glucosio mido è, sta dalS55 da onibili al della m fanno rit riabili. L’a umento ve essere compo ù 17 drati disp le l 10% co che lo deD zioni va tutto l’a llulosa, pi 18 di carboi de a, soprat rbiti llulare. le fonte cui non librata , no la ce an i ui ce pa so di in i ci o um eq ili at in ag 19oLasso e ib pr ucill ngon zion rboidr spon abolism m ta ve di et ca i e en m n e di rid l iataim m no ca da Un’al di gom limeornaliere onosac a20imMmed olizzabili mplessi a varietà drati co calorie gi disaccaridi. I m m na (un po o energi 21qu M oi ni un to lle on rb lig es de ed isc i), ca la , r Altri pe22 oidrat e forn me al ridi e a: rb ellulose ca o sie il tt ic ca in G ac , fre ism os em ze le rica, ma mon posto da Alidall’organ e si esaurisce in e sostan pectine, 23ca V di Fibra non com un po’ di mente e. Quest ch le stitule di in da a ra ta co ig o pi m ne a , ra or ge i gn ibile 24rid biso S ca ine ge on lare ve di varia ac ha rm sp llu lis si te di hé ce il po ic n mente parete quando 25 D o, po . Sono i finite co l’ideale ro della organism limitato o ente de 26erLgia in mod tivo sono o deve essere ibile del nostro en o usualm um vengon combust te e forniscono 27 M ro cons lo rio . op re amen menta 28 M ro e pr nt ve le il ù ire iti pi 29 G o assorb vengon 30 V . graduale 31 S MOD. A120
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GENNAIO 2017 DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
1-364 Maria Madre di Dio 2-363 ss. Basilio e Gregorio
Sett. 52 1 4 6 9 B
Sett. 1
3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
2
6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
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13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro 16-349 s. Marcello
Sett. 3
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
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MAR MER
2017
18-347 s. Liberata
GIO
19-346 s. Mario
VEN
`
20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
SAB
21-344 s. Agnese
DOM LUN
A
22-343 s. Vincenzo
Sett. 4
23-342 s. Emerenziana
MAR MER
24-341 s. Francesco di Sales 25-340 Convers. di s. Paolo
GIO
26-339 ss. Tito e Timoteo
VEN
27-338 s. Angela Merici
SAB
+ 28-337 s. Tommaso d’Aquino
DOM LUN
29-336 s. Costanzo
Sett. 5
30-335 s. Martina
MAR IL SOLE
FEB
17-348 s. Antonio abate
Sorge
31-334 s. Giovanni Bosco Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
LA LUNA
2 P.Q. giorno 5 | L.P. giorno 12 ` U.Q. giorno 19 + L.N. giorno 28
ore ore ore ore
20,47 12,34 23,13 1,07
FORMATO CM 29x47
PA138
• • •
Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
• • •
F.to calendario: cm 29x47 ca F.to testata: cm 29x9 ca Imballo: pz. 100
Il pane e la pasta, alimenti posti a fondamento della dieta mediterranea.
1M 2G 3V 4S 5D 6L 7M 8M 9G 10 V 11 S 12 D 13 L 14 M 15 M 16 G 17 V 18 S 19 D 20 L 21 M 22 M 23 G 24 V 25 S 26 D 27 L 28 M
PA140 FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
PRODOTTI TIPICI M E N S I L E
L’arte culinaria tipica della nostra penisola. Scopriamo insieme il fenomeno del Made in Italy.
DIC 2016
1G 2V 3S 4D 5L 6M 7M 8G 9V 10 S 11 D 12 L 13 M 14 M 15 G 16 V 17 S 18 D 19 L 20 M 21 M 22 G 23 V 24 S 25 D 26 L 27 M 28 M 29 G 30 V 31 S MOD. A120
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
GENNAIO 2017 DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
Sett. 52
1-364 Maria Madre di Dio
1 4 6 9 B
2-363 ss. Basilio e Gregorio
Sett. 1
3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
2
6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
|
13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro 16-349 s. Marcello
Sett. 3
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
MAR MER
2017
18-347 s. Liberata
GIO
`
19-346 s. Mario
VEN
20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
SAB
A
21-344 s. Agnese
DOM LUN
22-343 s. Vincenzo
Sett. 4
23-342 s. Emerenziana
MAR MER
24-341 s. Francesco di Sales 25-340 Convers. di s. Paolo
GIO
26-339 ss. Tito e Timoteo
VEN
27-338 s. Angela Merici
SAB
+ 28-337 s. Tommaso d’Aquino
DOM LUN
29-336 s. Costanzo
Sett. 5
30-335 s. Martina
MAR IL SOLE
FEB
17-348 s. Antonio abate
31-334 s. Giovanni Bosco
Sorge
Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
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LA LUNA
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FORMATO CM 29x47 RETRO STAMPATO IN QUADRICROMIA
PA140
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Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
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F.to calendario: cm 29x47 ca F.to testata: cm 29x9 ca Imballo: pz. 100
PA142
CARNI M E N S I L E
FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
GENNAIO 2017
DIC 2016
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MAR MER GIO
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MAR MER GIO
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DOM LUN
Sett. 52
1-364 Maria Madre di Dio
1 4 6 9 B
2-363 ss. Basilio e Gregorio
Sett. 1
3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
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6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
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Sett. 3
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18-347 s. Liberata
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21-344 s. Agnese
DOM LUN
22-343 s. Vincenzo
Sett. 4
23-342 s. Emerenziana
MAR MER
24-341 s. Francesco di Sales 25-340 Convers. di s. Paolo
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26-339 ss. Tito e Timoteo
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27-338 s. Angela Merici
SAB
+ 28-337 s. Tommaso d’Aquino
DOM LUN
29-336 s. Costanzo
Sett. 5
30-335 s. Martina
MAR IL SOLE
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17-348 s. Antonio abate
31-334 s. Giovanni Bosco
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Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
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LA LUNA
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FORMATO CM 29x47
PA142
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Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
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F.to calendario: cm 29x47 ca F.to testata: cm 29x9 ca Imballo: pz. 100
RETRO STAMPATO IN QUADRICROMIA
Mangiar sano senza rinunciare alla carne, numerose ricette per scoprire come fare.
Filetto di Manzo, burro alle erbe e patate
Lonza di Maiale con mirtilli rossi e rosmarino
INGREDIENTI: 4 medaglioni di filetto da 150 g ciascuno; 100 g di burro; 20 g di prezzemolo;
INGREDIENTI: 1 filetto di lonza di maiale; olio; 1/2 tazza di prosciutto tritato; mirtilli
Lavate le patate, mettetele in una casseruola di acqua fredda, portate a ebollizione, salate e lasciate cuocere per circa 20 minuti sino a quando le patate saranno quasi cotte. Sgocciolatele e mettetele in una teglia, quindi passatele in forno a 180 °C per circa 30 minuti insieme agli spicchi di aglio. Mondate e lavate il prezzemolo, il basilico e la maggiorana, e tritate insieme le foglie; lavorate 90 g di burro in una terrina con una forchetta sino ad ammorbidirlo. Tenete da parte 1 cucchiaio di erbe tritate e unite al burro insieme al succo di limone e ad una macinata di pepe, amalgamando bene gli ingredienti. Mettete il composto in un foglio di alluminio e modellatelo in modo
Per la preparazione della marinatura mescolare 1/4 tazza di zucchero di canna, sale e rosmarino in una teglia. Versare l’acqua bollente e mescolare per sciogliere. Mescolare i cubetti di ghiaccio per raffreddare il composto in modo che la carne non si cuocia. Posizionare il maiale nella marinatura, aggiungendo più acqua, se necessario, fino a ricoprirlo. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2. Per preparare il ripieno scaldate 1 cucchiaio di olio in una padella a fuoco medio, aggiungete il prosciutto e fate cuocere, mescolando, fino a quando quest’ultimo non risulterà croccante. Trasferitelo in una ciotola di medie dimensioni. Aggiungete i mirtilli, il pane grat-
20 g di basilico; 20 g di maggiorana; 4 patate; 4 spicchi di aglio; 1 cipolla rossa di Tropea; pane sbriciolato; 1 cucchiaio di succo di limone; sale; pepe in grani da ottenere un cilindro, chiudetelo e infine riponetelo nel freezer a rassodare. Mondate la cipolla, tritatela e unitela alle erbe tenute da parte; legate i medaglioni di filetto con filo bianco da cucina per tenerli in forma. Fate fondere il burro rimasto in una padella e fatevi cuocere i medaglioni 7 minuti per parte, salandoli a fine cottura. Eliminate il filo e disponete i filetti nei piatti singoli insieme con le patate (alcune delle quali tagliate a metà) e l’aglio, quindi adagiatevi sopra un disco di burro alle erbe. Cospargete sulla preparazione il trito di cipolla ed erbe, il pane sbriciolato e una macinata di pepe, quindi servite subito in tavola.
freschi tritati; 1/2 tazza di massima fresco pangrattato integrali; 2 cucchiai di zucchero di canna; 1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato; pepe macinato; 12 cubetti di ghiaccio.
tugiato, 2 cucchiai di zucchero di canna e il rosmarino. Rimuovete il maiale dalla marinatura; sciacquate bene e asciugare. Condite la carne di maiale con 1/2 cucchiaino di pepe e stendete il ripieno di mirtilli sopra la carne di maiale. Arrotolate stretto e sicuro e legatelo con spago da cucina. Cospargete con il restante pepe. Preriscaldate il forno a 200 ° C. e foderate una teglia con carta da forno. Riscaldate un cucchiaio di olio in una grande padella a fuoco medio, aggiungete la carne di maiale e rosolate su tutti i lati. A questo punto posizionare l’arrosto sulla teglia preparata precedentemente. Arrostire il maiale, fino a quando non risulterà cotto all’incirca 45 minuti / 1 ora.
Filetto di Manzo, burro alle erbe e patate INGREDIENTI: 4 medaglioni di filetto da 150 g ciascuno; 100 g di burro; 20 g di prezzemolo;
20 g di basilico; 20 g di maggiorana; 4 patate; 4 spicchi di aglio; 1 cipolla rossa di Tropea; pane sbriciolato; 1 cucchiaio di succo di limone; sale; pepe in grani
Lavate le patate, mettetele in una casseruola di acqua fredda, portate a ebollizione, salate e lasciate cuocere per circa 20 minuti sino a quando le patate saranno quasi cotte. Sgocciolatele e mettetele in una teglia, quindi passatele in forno a 180 °C per circa 30 minuti insieme agli spicchi di aglio. Mondate e lavate il prezzemolo, il basilico e la maggiorana, e tritate insieme le foglie; lavorate 90 g di burro in una terrina con una forchetta sino ad ammorbidirlo. Tenete da parte 1 cucchiaio di erbe tritate e unite al burro insieme al succo di limone e ad una macinata di pepe, amalgamando bene gli ingredienti. Mettete il composto in un foglio di alluminio e modellatelo in modo
da ottenere un cilindro, chiudetelo e infine riponetelo nel freezer a rassodare. Mondate la cipolla, tritatela e unitela alle erbe tenute da parte; legate i medaglioni di filetto con filo bianco da cucina per tenerli in forma. Fate fondere il burro rimasto in una padella e fatevi cuocere i medaglioni 7 minuti per parte, salandoli a fine cottura. Eliminate il filo e disponete i filetti nei piatti singoli insieme con le patate (alcune delle quali tagliate a metà) e l’aglio, quindi adagiatevi sopra un disco di burro alle erbe. Cospargete sulla preparazione il trito di cipolla ed erbe, il pane sbriciolato e una macinata di pepe, quindi servite subito in tavola.
Agnello Arrosto
Ossobuco alla Milanese
INGREDIENTI: 1 kg di agnello; 4 spicchi d’aglio; 2 rametti di rosmarino; 10 foglie di salvia; mezzo bicchiere di vino bianco; brodo di carne; olio extravergine di oliva; sale; pepe
INGREDIENTI: 4 fette di stinco di vitello alte 4 cm; 50 g di burro; farina bianca q.b.; 2 mestoli di brodo, mezza cipolla; 1 piccolo pomodoro fresco; sale q.b.la buccia di 1 limone grattugiato;mezzo spicchio di aglio; manciata di foglie di prezzemolo.
Prendete l’agnello e lavatelo velocemente sotto un getto di acqua fredda e poi preparate una pirofila, ungendola con abbondante olio extravergine d’oliva. A parte, sbucciate gli spicchi d’aglio e tagliateli a metà per togliere lo spirito verde. Distribuiteli nella pirofila e aggiungete i rametti di rosmarino e le foglie di salvia. Adagiate ora l’agnello su questo letto di sapori che avete preparato e fatelo rosolare su un fuoco medio per circa 5 minuti girando il pezzo per farlo scottare da ogni parte. Aggiungete anche mezzo bicchiere di vino bianco per sfumare e poi aggiustate di sale e di pepe.A questo punto, infornate la pirofila mettendo nel forno preriscaldato a 170 gradi per
Incidere con un coltellino ben affilato la pellicina che circonda gli ossibuchi in modo che durante la cottura non si arriccino e passarli nella farina da entrambi i lati. Tritare finemente la cipolla e metterla in una casseruola ampia insieme al burro e lasciarla imbiondire lentamente, quindi sistemare gli ossibuchi nella casseruola e farli rosolare bene da entrambi i lati girandoli, ma senza pungerli. Bagnare con un mestolo di brodo, aggiungere il pomodoro (facoltativo) e condire con il sale. Coprire la casseruola con il coperchio e lasciar cuocere a fuoco dolce per un’ora e mezza.
un’ora. Ogni 15 minuti bagnatelo con il sughetto che si sarà formato e girate il pezzo. Nel caso si stesse asciugando troppo, versate mezzo bicchiere di brodo al composto. Dopo un’ora alzate la temperatura e portatela a 200 gradi. Voltate la carne e fatela cuocere per altri 15 minuti, bagnandola di tanto in tanto. Una volta che sarà perfettamente cotta, togliete l’agnello dal forno e lasciatelo riposare finché non si intiepidirà.Servite questo piatto con delle patate al forno o, in vista di Pasqua, potrete anche aggiungere un contorno di carciofi, che potrete cuocere direttamente al forno, nella stessa pirofila dell’agnello.
Bagnare ogni tanto con un filo di brodo, se necessario e, per evitare che gli ossibuchi si attacchino al fondo, muovere la casseruola facendola ondeggiare delicatamente. Una volta raggiunta la cottura gli ossibuchi si presenteranno alla vista delicatamente glassati. Nel frattempo preparare la “gremolada” tritando la buccia di limone, l’aglio, l’acciuga e il prezzemolo spargendola sopra gli ossibuchi cinque minuti prima del termine della cottura. Infine spegnere il fuoco e servire in tavola gli ossibuchi alla milanese ben caldi.
Polpette di Manzo al sugo di pomodoro
Stinco di agnello brasato al chianti con purea di sedano rapa
Tacchino alla griglia con purea di patate
Cinghiale alla brace
INGREDIENTI: carne macinata di manzo 400 gr; uova 1; prezzemolo 1 ciuffo;spicchio di
INGREDIENTI: 4 stinchi di agnello; 200gr. di soffritto di sedano, carota e cipolla; rosmarino; alloro; ½lt. di Santa Cristina rosso; 100ml. di mosto cotto; 50gr. di sciroppo di amarena; 50gr. di concentrato di pomodoro; ½lt. di brodo ;400gr. di sedano rapa a cubi di circa 3 cm ½lt. di latte; ½lt. di acqua; 50gr. di scalogno tritato; Sale
INGREDIENTI: 4 fettine di tacchino; 400 g di patate; 300 ml di latte di riso (o latte di soia,
INGREDIENTI: 1 kg di braciole di cinghiale; 2 spicchi d’aglio; 1 cipolla; 1 carota; 1 gambo di
aglio ½; uva passa 1 cucchiaio da tavola; olio extravergine d’oliva (evo) 4 cucchiai da tavola; pane raffermo - 150 gr; parmigiano reggiano 2 cucchiai da tavola; pinoli 1 cucchiaio da tavola; pomodoro pelato 600 gr; basilico; sale; pepe nero
Mettete innanzitutto l’uva passa in acqua tiepida ad ammollare e il pane raffermo in una ciotola con dell’acqua. Riunite in una ciotola capiente la carne, il pane ben strizzato, l’uovo, il parmigiano, i pinoli, l’uva passa scolata dall’acqua, il prezzemolo e l’aglio tritati ed il sale; impastate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Formate con l’impasto ottenuto delle polpettine che friggerete in abbondante olio per fritture.
Rosolare gli stinchi insieme al soffritto di sedano, carota e cipolla. Una volta imbruniti aggiungere il vino, il mosto, lo sciroppo di amarena, il concentrato di pomodoro e le erbe. Condire e cuocere lentamente al coperto per circa 2 ore. Quando la carne sarà tenera, rimuoverla dalla salsa e passare il liquido attraverso un colino a maglia fine. Riporre la carne nella salsa filtrata. Bollire il sedano rapa in una soluzione di acqua e latte. Quando sarà cotto, scolare tenendo da parte il liquido di
Una volta fritte, trasferite le polpette su dei fogli di carta assorbente in modo tale che s’asciughino dall’olio in eccesso. Nel frattempo, preparate in un tegame una salsa di pomodoro facendo scaldare dell’olio, aggiungendovi della passata di pomodoro e basilico. Trasferite le polpette nel sugo di pomodoro e lasciatele insaporire a tegame incoperchiato e a fuoco moderato per circa 10 minuti o fino a che le polpette non abbiano assorbito una parte del sugo.
Spezzatino di Vitello con patate INGREDIENTI: 800 g di polpa di vitello; 1 carota; 1 cipolla; 80 g di passata di pomodoro; 1 dl di vino bianco; 4 patate; 50 g di burro; 3 cl d’olio; sale e pepe q.b.; 60 g di farina. Tenera carne e succulente patate danno vita ad una ricetta tradizionale italiana particolarmente adatta al periodo autunnale. Su un fuoco di media intensità ponete una pentola con l’olio extravergine d’oliva e il burro e, quando quest’ultimo si sarà sciolto, aggiungete cipolla e carota tagliate finissime. Appena la cipolla risulterà dorata, aggiungete la carne tagliata a dadi e leggermente infarinata.
Fatela dorare su tutti i lati, quindi aggiungete il vino bianco, la conserva di pomodoro, il sale e il pepe e mescolate. Quando la salsa risulterà densa e il liquido sarà stato assorbito, aggiungete le patate pelate e tagliate a pezzi. Versate una quantità d’acqua sufficiente a ricoprire interamente la carne e fate cuocere a pentola scoperta per 45/50 minuti. Quando la carne e le patate saranno divenute tenere, togliete la pentola dal fuoco e servite lo spezzatino caldo.
cottura. Soffriggere lo scalogno finché non sarà dorato, quindi aggiungere il sedano rapa e coprire a livello con il liquido di cottura. Riportare sul fuoco per circa 1 minuto, condire con sale e pepe, quindi frullare. Servire lo stinco sopra al purè.
avena); 1 cubetto di Dadi Star - Classico; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 1 mazzetto di timo fresco; 1 pizzico di noce moscata; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe.
Il tacchino, protagonista del nostro piatto di carne alla griglia con purea, sarà ulteriormente alleggerita grazie all’operazione che permette di eliminare la parte grassa. La purea è un altro inno al mangiare leggero grazie all’uso del latte vegetale (può essere di riso, di soia o d’avena) e a un’aggiunta minima di grassi e condimenti.. Prima di cucinare il tacchino è sempre meglo eliminate la parte grassa. Una volta cotta la carne, infatti, questa non sarà più visibile e sarà più difficile da tagliare via. Lavate e fate cuocere le patate in abbondante acqua e 1 cubetto di Dadi Star - Classico.
Salate leggermente. A cottura ultimata, lasciatele raffreddare quindi pelatele. In una pentola dai bordi alti, versate 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, unite le patate schiacchiandole con lo schiacciapatate. Aggiungete il sale, il pepe e una spolverata di noce moscata; mescolate con una frusta e poi aggiungete a filo il latte e lasciate cuocere per 5/6 minuti girando regolarmente per evitare che la purea si attacchi sul fondo. A parte, scaldate la piastra e cuocete le fettine di tacchino per 5 min. Salatele e disponetele sul piatto da portata guarnendo con timo fresco e servite con la purea.
sedano; 1 litro di vino rosso; 1 bicchiere di olio extravergine d’oliva; 1 ciuffetto di rosmarino; 5 foglie di salvia; sale grosso q.b.
Per assaporare al meglio il cinghiale, tra le carni di selvaggina più apprezzate, la cottura alla brace è l’ideale, grazie alla lunga marinatura che ne esalta il gusto intenso. Tagliate a pezzi grossolani la cipolla, la carota e il gambo di sedano e metteteli in una capiente terrina. Unitevi il vino, l’olio, una presa di sale grosso, il rosmarino e la salvia. Tagliate a metà i due spicchi d’aglio e aggiungete anch’essi. Mettete quindi le braciole di cinghiale a riposo in questa marinata per una notte, tenendole in un luogo fresco e asciutto.Trascorso il tempo di marinatura, togliete le braciole dalla terrina.
Mettete la carne sulla griglia della brace già accesa, rigirandola spesso e irrorandola di tanto in tanto con un po’ di marinata. Lasciate cuocere in questo modo per circa 5 minuti per lato, fino a ottenere il grado di cottura desiderato. Servite le braciole ancora ben calde. Se vi è possibile, per la brace usate della legna di frassino, quercia o ulivo. Questi tipi di legna, infatti, durano più a lungo e conferiscono un aroma gradevole alla carne. La carne di cinghiale ha un gusto molto intenso, esaltato ancor più da questo tipo di cottura. Per questo è meglio accompagnarla a un contorno leggero, come una fresca insalata verde.
Petto di Vitello al barbecue (Brisket)
Braciola di Maiale al rosmarino
Cosce di Pollo con patate, funghi champignon e verdure
INGREDIENTI: 1 pezzo di petto di vitello o manzo da 2,5-3 chilogrammi; 140 grammi di sale; 100 grammi di zucchero; 2 cucchiai di zucchero; 3 cucchiai di sale; 2 cucchiai di pepe macinato fresco.
INGREDIENTI: 2 braciole di vitello o di maiale; rametto di rosmarino; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; 2 spicchi di aglio; 200 ml di vino bianco secco; salamoia bolognese; pepe nero macinato al momento;
INGREDIENTI: 4 cosce di pollo; 800 g di Patate per Forno; 500 g di funghi champignon; 200 g
Incidete il grasso esteriore della carne con tanti tagli distanziati almeno 2 cm l’uno dall’altro. Preparate una salamoia sciogliendo zucchero e sale in una bacinella grande abbastanza per contenere il brisket. State attentissimi a non affondare troppo la lama e tagliare la carne, dovete solo incedere il grasso per far penetrare la salamoia. Mettete in frigorifero e lasciate riposare per almeno 2 ore. Mentre il brisket riposa tranquillo immergete in acqua dei trucioli di legno o anche dei pezzetti più grandi. Questi trucioli verranno messi sulle braci per creare il fumo durante la cottura, per cui scegliete con cura il vostro legno preferito: il ciliegio è dolce, la quercia molto forte, il
Se è presente uno strato di grasso esterno inciderlo con un coltello praticando 2-3 tagli in verticale, altrimenti la carne si arriccerà durante la cottura. Batterla con un batticarne lontano dall’osso. Lavare il rosmarino, selezionarne le foglie e tritarle con la mezzaluna su un tagliere. Mettere in una padella antiaderente l’olio e l’aglio spellato. Portare la padella su fuoco e far dorare l’aglio su fiamma media. Quando si sarà ben dorato alzare la fiamma e unire la carne. Lasciare cuocere la carne per 2-3 minuti. Mantenere la fiamma piuttosto vivace. Non deve ne comparire acqua sul fondo della piastra, ne fumare eccessivamente. In entrambi i casi la cottura ne risultereb-
melo delicato. Togliete il brisket dalla salamoia, asciugatelo perfettamente e applicate il rub. Come avrete notato abbiamo preparato un rub semplice e poco speziato: vogliamo che sia il fumo a imprimere il suo gusto nella carne. Tra l’altro con un rub così minimale non serve neanche cospargere di senape per l’applicazione. Lasciate riposare la carne a temperatura ambiente per almeno 1 ora. Preparatevi per una cottura indiretta molto lenta e prolungata: 8 ore a 121 gradi centigradi. Il brisket è pronto, dopo circa 8 ore, quando raggiunge la temperatura interna di 91 gradi C.
be compromessa. Trascorsi i 2-3 minuti, girare la carne senza utilizzare utensili che possono pungerla, altrimenti si favorisce la fuoriuscita dei succhi interni, a discapito della morbidezza. Lasciar cuocere la carne sul secondo lato così come si è fatto per il primo. A questo punto unire il vino, un pizzico di salamoia bolognese, il rosmarino tritato e lasciar cuocere a fiamma media, girando la carne di tanto in tanto, finchè il fondo di cottura non si sarà quasi asciugato. Alzare quindi la fiamma, far asciugare il fondo di cottura e glassare la carne fintanto che non sarà ben dorata. Servire con una generosa macinata di pepe nero.
di carote; 200 g di sedano; 1 cipolla; Mezzo bicchiere di Vino Bianco Despar; 2 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino; Olio Extra Vergine di Oliva Bio,Logico Despar; sale e pepe; Per il contorno: 4 zucchine; 2 peperoni rossi; 2 peperoni gialli; 1 melanzana 4 foglie di menta fresca.
Versa in una padella a bordi alti un filo d’olio, la cipolla tagliata grossolanamente a spicchi, il sedano e le carote tagliate a falde sottili e lasciate soffriggere per un paio di minuti. Aggiungi le cosce di pollo, due prese di sale, un pizzico di pepe, il mezzo bicchiere di vino bianco e lasciate evaporare. Versa mezzo bicchiere di acqua e copri con un coperchio. Abbassa al minimo la fiamma e lascia cuocere per 15 minuti.
Nel frattempo sbuccia le patate e tagliale. Monda e taglia in quarti i funghi e uniscili al pollo. Aggiungi un altro mezzo bicchiere d’acqua, un rametto di rosmarino, un paio di foglie di salvia e copri nuovamente la padella. Lascia cuocere per altri 20 minuti sempre a fuoco basso. 4. Servi le cosce di pollo con le verdure cotte alla piastra e successivamente condisci con olio, sale, pepe e menta fresca sminuzzata con le mani.
PA144
MARE IN TAVOLA M E N S I L E
FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
GENNAIO 2017
DIC 2016
1G 2V 3S 4D 5L 6M 7M 8G 9V 10 S 11 D 12 L 13 M 14 M 15 G 16 V 17 S 18 D 19 L 20 M 21 M 22 G 23 V 24 S 25 D 26 L 27 M 28 M 29 G 30 V 31 S
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
Sett. 52
1-364 Maria Madre di Dio
1 4 6 9 B
2-363 ss. Basilio e Gregorio
Sett. 1
3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
2
6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
|
13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro 16-349 s. Marcello
Sett. 3
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
MAR MER
2017
18-347 s. Liberata
GIO
`
19-346 s. Mario
VEN
20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
SAB
A
21-344 s. Agnese
DOM LUN
22-343 s. Vincenzo
Sett. 4
23-342 s. Emerenziana
MAR MER
24-341 s. Francesco di Sales 25-340 Convers. di s. Paolo
GIO
26-339 ss. Tito e Timoteo
VEN
27-338 s. Angela Merici
SAB
+ 28-337 s. Tommaso d’Aquino
DOM LUN
29-336 s. Costanzo
Sett. 5
30-335 s. Martina
MAR IL SOLE
FEB
17-348 s. Antonio abate
31-334 s. Giovanni Bosco
Sorge
Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
1M 2G 3V 4S 5D 6L 7M 8M 9G 10 V 11 S 12 D 13 L 14 M 15 M 16 G 17 V 18 S 19 D 20 L 21 M 22 M 23 G 24 V 25 S 26 D 27 L 28 M
LA LUNA
2 P.Q. giorno 5 | L.P. giorno 12 ` U.Q. giorno 19 + L.N. giorno 28
ore ore ore ore
20,47 12,34 23,13 1,07
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RETRO STAMPATO IN QUADRICROMIA
Il pescato: ricette tipiche della tradizione culinaria che ci faranno amare i sapori del mare.
- spigola al limone INGREDIENTI
PREPARAZIONE
1 spigola pulita da circa 1 kg 1 limone menta fresca prezzemolo erba cipollina 1 spicchio di aglio sale e pepe olio extra vergine di oliva
Lavare la spigola e metterla a sgocciolare. Nel frattempo preparare un trito con le erbe aromatiche. Grattugiare la scorza di limone e spremerne il succo, filtrarlo. Rivestire con la carta stagnola una teglia da forno. Prendere la spigola e farcirla internamente con il trito di erbe ed
aglio e la scorza di limone. Chiuderla ed irrorrarla con del succo di limone ed un giro di olio. Regolare di sale e pepe e trasferire in forno caldo a 180 °C per circa 30 minuti. Controllare di tanto in tanto la cottura e se necessario unire poca acqua.
- POLPO ALLA GRIGLIA INGREDIENTI 2 polpi freschi di 1kg circa olio extra vergine d’oliva prezzemolo sale e pepe limone
PREPARAZIONE Riempite una pentola d’acqua, aggiungete una manciata di sale e fate bollire; lasciate cuocere per soli 15 minuti. Lasciate che raffreddi nella propria acqua e scolate solo quando è tiepido. Tagliate il polpo in pezzi; inserite il polpo in una terrina ed irroratelo con l’olio e condite con un pizzico
di sale, pepe e prezzemolo tritato. Mescolate e lasciate insaporire per almeno mezz’ora. Riscaldate una griglia poi adagiate su di essa i pezzi di polpo che avete lasciato a marinare. Deve cuocere per circa 4 minuti per lato; rigirate più volte in modo da ottenere una cottura uniforme.
- spigola al limone INGREDIENTI
PREPARAZIONE
1 spigola pulita da circa 1 kg 1 limone menta fresca prezzemolo erba cipollina 1 spicchio di aglio sale e pepe olio extra vergine di oliva
Lavare la spigola e metterla a sgocciolare. Nel frattempo preparare un trito con le erbe aromatiche. Grattugiare la scorza di limone e spremerne il succo, filtrarlo. Rivestire con la carta stagnola una teglia da forno. Prendere la spigola e farcirla internamente con il trito di erbe ed
- FILETTI DI ORATA CON VERDURE INGREDIENTI 2 filetti di Orata 1 scalogno piccolo 1 carota 1 zucchina 5 fettine sottili di pomodoro 4 cucchiai olio extra vergine di oliva sale, farina e brodo q.b. mezzo bicchiere di vino bianco secco
PREPARAZIONE Dividete in 2 ogni filetto di Orata e passateli nella farina. Lavate e tagliate a dadini le verdure. In una padella mettete 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, la cipolla tagliata finemente e le verdure. Mescolate e lasciate cuocere 10 minuti a fuoco moderato bagnando con del brodo. Ag-
giungete metà del vino, mescolate e unite i filetti di Orata dei quali lascerete dorare entrambi i lati a fuoco moderato. Aggiungete l’altra metà del vino, correggete di sale e mescolate. Completate la cottura a fuoco basso per pochi minuti durante i quali lascierete restringere un pò il sugo.
- SPAGHETTI AI RICCI DI MARE INGREDIENTI 350 gr di spaghetti 15-20 ricci di mare 1 mazzetto di prezzemolo 2 spicchi d’ aglio olio extra vergine di oliva sale e peperoncino q.b.
PREPARAZIONE Accertatevi che i ricci siano freschissimi, quindi puliteli e tuffateli nell’acqua bollente, scolateli subito e apriteli incidendoli con la forbice nella parte molle. Pulite, lavate ed asciugare il prezzemolo, sbucciate l’aglio, tritateli e lasciateli rosolare con un pò d’olio e peperoncino in una teglia di coccio.
Fate cuocere per qualche minuto a fuoco moderato ,quindi unite la polpa dei ricci, mescolate con il cucchiaio di legno e rosolate per qualche minuto. Nel frattempo cuocete gli spaghetti in abbondante acqua bollente e salata,scolateli al dente, versateli nel sugo e saltateli e infine serviteli.
aglio e la scorza di limone. Chiuderla ed irrorrarla con del succo di limone ed un giro di olio. Regolare di sale e pepe e trasferire in forno caldo a 180 °C per circa 30 minuti. Controllare di tanto in tanto la cottura e se necessario unire poca acqua.
- RISOTTO AL NERO DI SEPPIA INGREDIENTI 350 g di riso 1 kg di seppie 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 1 l di brodo di pesce prezzemoloolio extravergine di oliva sale pepe
- Spaghetti allo scoglio INGREDIENTI 150 gr. di Calamari; 150 gr. di Polpo 150 gr. di Gamberoni; 100 gr. di Cozze 100 gr. di Vongole 200 gr. di Pomodorini 1 spicchio d’Aglio; 1 Peperoncino Sale, pepe e prezzemolo q.b. 400 gr. di Pasta tipo spaghetti 150 ml. di vino bianco Olio extravergine d’oliva q.b.
PREPARAZIONE Pulite le cozze, fate spurgare le vongole in acqua salata. Bollite il polipo e tagliatelo a pezzetti. Tagliate a fettine i calamari. Tagliate i ponodorini a metà ed eliminate i semini. Rosolate l’aglio in un tegame con olio e peperoncino. Aggiungete le vongole e irrorate col vino bianco. Quando le vongole iniziano ad aprirsi, ag-
giungete le cozze. Unite i calamari, i gamberetti e il polipo. Aggiungete i pomodorini e mescolate tutti gli ingredienti. Sgusciate i gamberetti. Eliminate l’aglio e irrorate il sugo con un mestolo di acqua di cottura della pasta. Scolate gli spaghetti al dente e saltateli per uno o due minuti nella padella col sugo allo scoglio.
- Palamita alla griglia con salse INGREDIENTI 500 g di palamita 250g di yogurt greco salsa di soia 1 cetriolo 1/2 limone senape aglio sale olio
PREPARAZIONE Per la preparazione delle salse di accompagnamento alla palamita innanzitutto preparate 2 scodelle e dividete in due lo yogurt greco . In una scodella create un emulsione con limone, senape e pepe, poi aggiungetevi lo yogurt e continuate ad amalgamare, aggiungete qualche goccia di salsa di soia; per l’altra
grattugiate il cetriolo con l’aglio e strizzatelo con l’aiuto di una garza, poi aggiungetevi lo yogurt ed aggiustate di sale. Fate scaldare la griglia o cocete su una padella di pietra la palamite assicurandovi che non cuocia troppo, la carne della palamita è soda per cui tende ad asciugare facilmente.
PREPARAZIONE Pulite le seppie lasciando da parte il sacchetto con l’inchiostro: pulitele bene e tagliatele a listarelle sottili. Tritate aglio e cipolla e fateli soffriggere in una pentola abbastanza grande con abbondante olio. Aggiungete le seppie e fatele cuocere una decina di minuti avendo cura di
abbassare il fuoco. Aprite alcune sacche di nero di seppia e lasciate insaporire. Unite il riso, fatelo tostare e aggiungete poco a poco il brodo di pesce, sino a completa cottura. Quasi al termine della cottura aggiungete un pò di prezzemolo tritato e, una volta pronto, servite.
- TRIGLIE AL FORNO INGREDIENTI 500 g di triglie freschissime 1 pomodoro secco 1 limone biologico 1 spicchio di aglio alcuni rametti di prezzemolo peperoncino datil olio extravergine d’oliva sale
PREPARAZIONE Per prepararle, innanzitutto lavare accuratamente il limone, asciugarlo e grattugiarne la buccia. Lavare e tritare il prezzemolo, l’aglio, il pomodoro secco e il peperoncino datil. Pulire le triglie, salarle, introdurre nella pancia di ciascun pesce parte del trito preparato, quindi disporle su una teglia foderata con carta da forno. Co-
spargerle quindi con le scorzette di limone e il restante trito di prezzemolo, pomodoro secco, aglio e peperoncino datil.Condire con un filo di olio extravergine di oliva e cuocere le triglie in forno preriscaldato a 180°C. Servire le triglie al forno con limone, pomodori secchi e peperoncino datil ben calde, appena pronte.
- FILETTO DI MUGGINE ALLE ERBE INGREDIENTI 4 muggini da circa 400 grammi rosmarino prezzemolo origano pepe bianco e rosa 1 limone 2 spicchi d’aglio olio sale
PREPARAZIONE Ricavare i filetti dai pesci. Preparare un battuto con aglio, rosmarino e origano. Cospargere i filetti di muggine con il battuto, pepe bianco e rosa macinato fresco e prezzemolo tritato, irrorare con l’olio e coprire tutto con del succo di limone. Lasciare marinare per circa
un’ora poi cuocere i filetti su una piastra molto calda o una padella antiaderente.
- ROMBO IN CROSTA DI PATATE INGREDIENTI 1 rombo di almeno 1 kg 4-5 patate medio-piccole 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva sale pepe spezie a piacere
PREPARAZIONE Affettate sottilmente le patate. Sciacquate il rombo. Sistemate sulla leccarda due fogli di carta da forno appoggiateci al centro il rombo. Togliete il pesce e sistemate nella traccia lasciata dalla sua sagoma le patate tagliate, in modo da formare un letto uniforme leggermente più grande del
rombo. Riaccomodate il pesce sulle patate, conditelo con 3 cucchiai di l’olio extravergine di oliva il sale e le spezie. Pennellate con l’olio extravergine rimanente e infornate in forno già caldo a 180 °C per circa 35-40 minuti
- CALAMARI ALLA BUSARA INGREDIENTI 800 gr. di calamaretti olio di oliva extravergine 1 spicchio di aglio; sale e pepe q.b. 1 bicchiere di vino bianco secco 250 gr. di salsa di pomodoro 1 foglia di alloro; 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di olio al peperoncino prezzemolo tritato
PREPARAZIONE Pulire e lavare i calamaretti. Far soffriggere l’aglio nell’olio, toglierlo e mettere i calamaretti nella casseruola; rigirarli nell’olio, bagnare con il vino e far evaporare. Salare, pepare, aggiungere la salsa di pomodoro, il concentrato e l’alloro e cuocere per 20 minuti circa.
Far restringere il sugo, condire con un filo di olio al peperoncino e completare con prezzemolo tritato. Servire con polentina morbida.
- TONNO SCOTTATO AL SESAMO INGREDIENTI 4 filetti di tonno freschissimi salsa di soia verdure per decorare sesamo bianco sesamo nero wasabi
PREPARAZIONE Prendete una ciotola e mescolate un pò di salsa di soia con zucchero e vino bianco. Marinate il tonno in questo composto per circa un’ora. Compiuta quest’operazione, sgocciolateli e metteteli da parte. La salsa rimasta non va buttata via, ma la dovete mettere in un pentolino a fiamma alta e portarla a ebollizione.
Lasciatela consumare finché non si ridurrà ad un terzo. A parte, impanate i filetti di tonno nel sesamo bianco e nero e disponeteli in una piastra bollente per pochi secondi, giusto il tempo di scottarli. Spargete un pò di sesamo sul piatto e adagiatevi sopra il filetto in crosta di sesamo.
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FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
FRUTTA E VERDURA M E N S I L E
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CAPRICORNO 22/12 - 20/01
Dom
1469B Sett. 52
Maria Madre di Dio
Lun Sett. 1
ss. Basilio e Gregorio
Mar s. Genoveffa
Mer
RETRO ST A Vitamin MPATO IN QUADRICROMIA e de tab
ell bella ed elencoa frutta: dei valo ri
ss. Ermete e Caio
Gio
2
s. Amelia
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Epifania di N.S.
Sab s. Raimondo di Peñafort
Dom Battesimo di Gesù
Lun Sett. 2
s. Giuliano
Mar s. Aldo
Mer s. Igino
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s. Cesira
Ven s. Ilario
Sab s. Felice
Dom s. Mauro
Lun Sett. 3
s. Marcello
Mar s. Antonio abate
Mer s. Liberata
Gio
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s. Mario
Ven ss. Sebastiano e Fabiano
Sab s. Agnese
Dom s. Vincenzo
Lun Sett. 4
s. Emerenziana
Mar s. Francesco di Sales
Mer Convers. di s. Paolo
Gio
La frutta è ricchiss tali che ima di vi la rend tamine e un el e questo Gli espe emento è uno de rti sosten importan i motivi gono ch al giorno tissimo fondam e sia fo tra frutta della di ndamen pasti e eta quoti ene verdura. tale cons possibilm diana. La umare Frutta an ente co ma è ric cinque drebbe me spun ca di zu porzioni mangiat tino. Co cchero ne più im a lontan ntiene (il frutto portanti po o dai sio ch ). i Ve grassi e e in che diamo qu proteine misura indi qual le trovia , VITAM i sono le mo. vitamiINA A La vitam ina A è importan Come sapete tissima è un an per la sa dicali lib tiossidan lute de eri. Ma lla pelle te e pr non so cicatrizz otegge e degli lo prev azione dalle ag occhi. iene le delle fe gres di raffr malattie rite, mig eddori cardiova sioni dei raliora la e influen sopratt scolari, ris ze, forti posta de utto ne aiuta la fic ll’o i a co rganism le difese frutti ar comeri, o ancioni nelle al bicocche immunitarie. La in caso in gene rali. , nei ca troviam VITAM chi, nel IN melone… o La vitam A C nei ina C è un’altra bico e anche le sostanza i ha funz pregiata ne prot ione an . È nota ettiva a tiossidan come ac livello di ceroge te, inol ido asco stomac ne. È co tre, svol o, iniben rntenuta agrumi, ge una do la sin sopratt fragole funz tesi di utto ne , mango vitamin sostanze iogl i , papaia a C è di can, ribes ne alimenti fresc 60 mg hi, com ro e i la al giorno e m kiwi, VITAM poni. Il (70 in gr fabbiso INA E avidanza gno di La E è ). la vitam ina della Protegge pelle pe dall’inv r ec ecchiam cellenz dal sole a. ento cu . La tro taneo, viamo noci, no ma anch sia nella ccio e dai da frutta se l’avocado le, mandorle nni prov cca sia e pistac . Una ca ocati in quel chi, ma malnutr renza di la fresc anche izione, a, com vitamin i frutti e influisc a fabbiso E, esotici ge e sia su neralm gno qu come l sistem en otidian te associat a nervos o è di ci a a una o sia su rca 8 m VITAM l metab g al gior INA K olismo. no. La K è un Il a vitam ina mol sopratt to spec utto ne iale, ch lla verd il tè ve e spesso ura, ma rde. Il fa non si co anche bbisogn troviam in alcuni nosce. o di vita o in tutti Si trova frutti o mina K i brocco ricchi so in tis è di circ li e cavo prattutt a 60 µg ane, come lfiori, co o i cere di molta al giorno sì al co i. k, quindi Il nostro me gli sp . La non sfor corpo co inaci. E ne sono ziamoc munqu i troppo. e non ha bisogno
ss. Tito e Timoteo
Ven s. Angela Merici
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s. Tommaso d’Aquino
Dom s. Costanzo
Lun Sett. 5
s. Martina
Mar s. Giovanni Bosco
IL SOLE
giorno 1 giorno 10 giorno 20
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ore 7,38 ore 7,37 ore 7,33
Tramonta
ore 16,50 ore 16,49 ore 17,10
Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
LA LUNA
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La freschezza di frutta e verdura per combattere i segni del tempo.
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FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
GOLOSERIE M E N S I L E
OMIA UADRICR Q IN O T AMPA spresso RETRO ST Il caffè e
GENNAIO
nere la di otte igenza ultanee e dall’es ere sim la paso nasc pidi per rend es o; pr um es a ra cons loce, al Il sistem caffè in tempi ella di con qu a nifica ve bevand preparazione a italiana sig ente fisico il di lingu eram hé la fase SSO” in nto di vista m bevande perc RE SP rola “E . Da un pu seguito lle altre to rzata a gue da momen esso si distin rcolazione fo a. qu pr pe ll’acdell’ac ma di caffè es sione de essione un siste della pr mento di pres del vapore utilizza ne au emento dell’incr vari sistemi di to della pressio citata da una er ai en es o il Grazie e lo sfruttam sione a leva, m o la pres acchine chine a qua, co e macchine, delle m mac im nel caso l caso delle nele e nelle pr on nt st ne ne un pi pompa molla su ore di pressio mpiego di un azione sono at ar l’i a, moltiplic raulici o infine tempi di prep ll’acqu de ne i id , pressio granulomegruppi ine moderne ltre alla rsa ch le mac i entro i 30”.O per una dive rso dosaggio ut ia a dive conten differenz ente fine), un tura dell’acqu sso si l’espre ormalm una tempera ingue inoltre ist caffè (n r ) ed tria del contradd a di caffè e pe r dose si pe o ss gr el (circa 7 90° C. L’espre lla misc ai ione de intorno r la composiz zzata. pe ura utili anche di tostat la curva
SI LE 3 FA
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e-income pr arazione he nota interstiziali La prep NE (anc tà e fasi. 3 divers di BAGNAZIO mpite le cavi a pressione a rie a o im qu pr on o ac - La dell’ i veng riguard ), in cu e il getto questo per fusione itare ch llo strato. A pronta o da ev a di caffè cie de un in mod rfi lia n ig pe st la su uindi co pari una pa intacchi liano (q ra che in esso ita lo di pressatu sapere è utile un espr e della livel m di lu un ne n vo l l’estrazio acinatura e co rca il 40% de m ci soccupa corretta ene il pa ) il caffè ti NE, avvi a 22 Kg TRAZIO essioni costan ES di . , l pr stessa uto ne nda fase peratura e en co nt se e a tem caffè co so - Con la a di es qu e pl lver com di ac molto to di po saggio zione è e fisici. o lo stra rs tra ve es attra so di imici esso di proces il proc meni ch filtro. Il rsi feno conclude con precedente, lge dive fase ne si crella coinvo zio ne ga aspetto , l’ero estratti e quell’ - Infine NE degli olii a assum O EMULSI cui la bevand gue. o in rs ist attrave ntradd e la co moso ch
o eleure molt temperat in chicchi di caffè a sformano i chicchi mano rde si tra l portare ve for ne si ffè e e ca ist so cons ocesso ch chicchi di rso Il proces minuti. I questo pr ffè. Nel co circa 15-18 e profumati. É in ma del ca fra i vate per e dell’aro mpresa bruni co sto ri, a gu ur ge l abili de temperat scura). ns a friabili, leg ra po un tu res sta ad to stanze 230°C (to ne porta le 800 so ad un mas caffè vie assimo di tate fino tatura il ad un m ngono tos il chicco della tos iara) fino presso ve tostatura statura ch una di caffè es lle fasi di po de 190°C (to ele do isc i: rso m nt co ente le ia). Nel o importa rato Normalm tura med iche molt colore do 0°C (tosta ioni chim sumere un guito simo di 12 delle trasformaz zia ad as ssiva a se in cui ini bisce fase succe perde lla e di calore verde su ne ro bio o, scu m tat più e di sca mo di tos an mano prima fas a perdere i il profu diventa m comincia a formars ura esso inuisce e ed inizia ccessivi la temperat densità dim che nei giorni su ento della . La sua an dell’aum so tostati dia pe hi o inu del su e cont e (i chicc lum vo il il 18-20% onica (processo ch mentare carb gli fa au anidride eno che om fen tostatura), di). più gran ventano
ATURA LA TOST
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IL SOLE
Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
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Sett. 52
Lun Sett. 1
ss. Basilio e Gregorio
Mar s. Genoveffa
Mer ss. Ermete e Caio
Gio
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s. Amelia
Ven
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Epifania di N.S.
Sab s. Raimondo di Peñafort
Dom Battesimo di Gesù
Lun Sett. 2
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Mar s. Aldo
Mer s. Igino
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Sab s. Felice
Dom s. Mauro
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Mar s. Antonio abate
Mer s. Liberata
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Ven ss. Sebastiano e Fabiano
Sab s. Agnese
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Lun Sett. 4
s. Emerenziana
Mar s. Francesco di Sales
Mer Convers. di s. Paolo
Gio ss. Tito e Timoteo
Ven s. Angela Merici
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s. Tommaso d’Aquino
Dom s. Costanzo
Lun Sett. 5
s. Martina
Mar s. Giovanni Bosco
giorno 1 giorno 10 giorno 20
Sorge
ore 7,38 ore 7,37 ore 7,33
Tramonta
ore 16,50 ore 16,59 ore 17,10
Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
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Maria Madre di Dio
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CAPRICORNO 22/12 - 20/01
Dom
Curiosando fra le ricette dell’arte dolciaria nostrana ed internazionale.
LA LUNA
2 P.Q.
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| L.P.
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5
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giorno
19
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+ L.N.
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28
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FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
COCKTAIL & DRINK M E N S I L E
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
RETRO ST AMPATO IN QUADR ICROMIA
Gennaio
1 4 6 9 B
Domenica 1-364
Maria Madre di Dio
Martedì
Il cocktail del mese
52 Sett.
17-348
s. Antonio abate
Mercoledì
Lunedì 2-363
18-347
ss. Basilio e Gregorio
s. Liberata
1 Sett.
Martedì
Giovedì
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3-362
19-346
s. Genoveffa
s. Mario
Venerdì
Mercoledì 4-361
20-345
ss. Ermete e Caio
ss. Sebastiano e Fabiano
Giovedì
Sabato
2
5-360
21-344
s. Amelia
s. Agnese
4 B
Venerdì
Domenica
6-359
22-343
Epifania di N.S.
s. Vincenzo
Sabato
Lunedì
7-358
23-342
s. Raimondo di Peñafort
s. Emerenziana
4 Sett.
Martedì
Domenica 8-357
24-341
Battesimo di Gesù
s. Francesco di Sales
ARIETE
Mercoledì
Lunedì 9-356
Sei quel lo che no Hai un caratter n vuole aspett are, che e deciso TORO , un po’ non ha Giovedì caparb Hai occh io. Il tuo peli sulla lingu Realista io per la 26-339 a. spre cocktail? , affidabi moda e zza del ss. Tito e Timoteo Piccante le melogra per le co . succo di no fresco Cauto e coi pi se raffina m irtillo, e lime co edi per te e lo zenz il m Venerdì te rra. Il tu birra allo morso della vo binato con la . Il tuo cocktail? ero. GEMELL o 27-338 co do L’a dka con zenzero. I cktail? Co Il una spru lcezza del succ tu l s. Angela Merici o è il se o di zz S C ata rinfr O gn RPIONE o della scrittori, escante comun musicis Sabato Col tuo di icazione ti. co sp Co ck iri tail? Un st to critico , 28-337 Entusias bicchier antemente cu quello di pres e inda ta s. Tommaso d’Aquino e di bour riosi e CANCR molto sa entatori, cocktail? dell’eros. Quand gatore, arrivi in bon on O M fr gg o th et olto po apri il tu e rocks. i. Il tuo Domenica Legato tente. o cuore ta alla soluzion alla fam SAGITTA è per se e. 29-336 iglia, al sensibile mpre. Il RIO l’inf s. Costanzo . E perm tuo Aperto aloso. ll anzia, al pass e succo e si m pa at di limon tuo cock o. Fant tico, di More e Lunedì asioso, e. tail? Un la ra rg barbaro he vedu m barattol 30-335 LEO col liquo te NE o pieno olto CA re al sam . Ottimista. Il s. Martina A di gin PRICO tuo cock mbizios buco. o, orgo tail? Lavorato RNO glioso. re Martedì cocktail? U Nobile n Martin ma su di , dalle ambizi e fiero. 31-334 oni e da i Ciocco te si pu E m ol V la i ò to milla. to classi pr s. Giovanni Bosco ERG sempre genero INE co e un contare. ogetti grandi Gran la osi. po’ di ru so. Il tuo Il tuo co voratric m. cktail? Vo Riservato, ACQUA e, at po. Org dka e ca RIO anizzatis tenta ai dett moAd ori soci ag sima. Il alizzare BILANC tuo cock li, a volte anch roso. , comun e un po tail? Una IA icare. A ’ trop- co Aperto ai cam Sei nata flûte di vo ck lte biamen per star tail? Vo champa sei sile FEBBRAIO 2017 ti, e con gl dka e gi gneGiovedì Venerdì Sabato Domenica n, limon spesso manch nzioso e pens i amici, iePESCI e e mirt i di real per am 2 3 4 5 are, pe illo. ismo. Il r godere tuo Sensibile 9 10 11 12 la vita. , sognat 16 17 18 19 ore con le. Il tuo un co cu ck 23 24 25 26 or tail? Ana nas e ru e grande. Insicu m bian ro e influ co, con enzabiun po’ di lime. 25-340
s. Giuliano
Convers. di s. Paolo
2 Sett.
Martedì
Old Fashioned
10-355
s. Aldo
Mercoledì 11-354
Ingredienti: 40 ml. di whisky ½ zolletta di zucchero Alcune gocce di angostura 1 spruzzo di selz ½ fetta di arancia 1 scorza di limone 2 ciliegie al maraschino
s. Igino
Giovedì
|
12-353
s. Cesira
Venerdì 13-352
s. Ilario
+
Preparazione: Prendete un bicchiere old fashioned. Mettete sul fondo la zolletta di zucchero e l’angostura. Con uno spruzzo di selz rompete la zolletta. Poi mettete del ghiaccio in cubetti e versate il whisky. Decorate con la fetta d’arancia, la scorza di limone e le ciliegine.
Sabato 14-351
s. Felice
Domenica 15-350
5 Sett.
s. Mauro IL SOLE
Lunedì
giorno 1 giorno 10 giorno 20
16-349
s. Marcello
DICEMBRE 2016 Lunedì
Martedì
Mercoledì
5 12 19 26
6 13 20 27
7 14 21 28
Giovedì
1 8 15 22 29
Venerdì
2 9 16 23 30
Sabato
3 10 17 24 31
Sorge
ore 7,38 ore 7,37 ore 7,33
Tramonta
ore 16,50 ore 16,59 ore 17,10
Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
3 Sett.
Domenica
4 11 18 25
2017
Lunedì
Martedì
6 13 20 27
7 14 21 28
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
Mercoledì
1 8 15 22
17 18 19 20 21 22 23PIEL COCK IL 24 R OGNI SEGNTO A ZODIA PERFE CALE TTO... 25 26 27 28 29 30 31
LA LUNA
2 P.Q. | L.P.
giorno
5
ore
20,47
giorno 12
ore
12,34
` U.Q. giorno 19
ore
23,13
+ L.N.
ore
1,07
giorno 28
FORMATO CM 29x47
PA149
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Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
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F.to calendario: cm 29x47 ca F.to testata: cm 29x9 ca Imballo: pz. 100
Cocktail, shakerati, mescolati e dai mille colori, sono la passione delle nuove generazioni.
PA152
FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
LUNARIO M E N S I L E
OMIA UADRICR Q IN O T AMPA a RETRO ST a Lun
L
enz e influ
Gennaio
e dell
e ormir ? Forse un mito fluire ltà a d ltanto in
Diffico
so o sono e in grado di marlo er ll’uom ena su piena sarebb glia). A conf condo luna pi luna nno-ve ogy, se i della i. c’è. La itmo so Current Biol risalirebbe li effett in ro (r G m ve no o uu cli rtire s cosa di tmo circadia lla rivista Il tutto i pa . al tt a te qu e do i ci a, et ff ato su e, seguen o corr stro ri re in lla Terr iena, e lusion sul no udio pubblic ri sarebber e avvenuta luna su lendario luna ena la in conc ire sul Luna p st bb i della pi è uno edenze popo o, che sare luna piena, ag i effett spettare il ca i della luna di gl o da ad re m di ri ll’uo nega i le cr ali. La rebbe in gr riguar effett o de ne i cu im to m e io gl an iz ia o an on i ss o at ad qu o sa luzi r gl Non po ee e dalla tr ha comprov i dubbi per fluiscon il sonn all’evo me pe a ar rt nari in ta na, co guarda dalle m a. La scienz no ancora fo re le fasi lu risulta lega anto ri della lu ltur ena o per qu biologico. vi so popola luna piena agrico almen luna pi ali, ma tradizione ogio la im lla ol e an or de ar i o la sugl fetti rticol nostro Second e in pa ità sugli ef l’uomo. mestruale rios o ne cu sul cicl Ecco alcu o. rt pa al mo. sull’uo
parto verrà ando av ine iena e are qu di term termin e per de o della data . E’ facile dire ch na nt ci ito co vi nt che a più tenere amo se ente an di emmo ta abbi na pien probabilm o Talvol n dovr vo della lu le e un fond to rto, no esiste estrua arri da m o, ll’ to o rt de un pa cl en pa om ri il ci ta, ma gate al o al m indica e alle fasi luna tradizioni le rebber av ar le ne associ to riguarda istiche non at an per qu se le st anche verità, a. m confer Luna p
TÀ IOSI
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1 4 6 9 B
Domenica 1-364
Maria Madre di Dio
19 26
20 27
17-348
s. Antonio abate
Mercoledì
Lunedì 2-363
18-347
ss. Basilio e Gregorio
s. Liberata
1 Sett.
Martedì
Giovedì
`
3-362
19-346
s. Genoveffa
s. Mario
Venerdì
Mercoledì 4-361
20-345
ss. Ermete e Caio
ss. Sebastiano e Fabiano
Giovedì
Sabato
2
5-360
21-344
s. Amelia
s. Agnese
4 B
Venerdì
Domenica
6-359
22-343
Epifania di N.S.
s. Vincenzo
Sabato
Lunedì
7-358
23-342
s. Raimondo di Peñafort
s. Emerenziana
4 Sett.
Martedì
Domenica 8-357
24-341
Battesimo di Gesù
s. Francesco di Sales
Mercoledì
Lunedì 9-356
25-340
s. Giuliano
LUNA IN CAPRICORNO
2 Sett.
Convers. di s. Paolo
(dal 21 Dicembre al 19 Gennaio)
Martedì 10-355
s. Aldo
Mercoledì 11-354
s. Igino
Giovedì
|
12-353
Le persone con luna in Capricorno tendono a soffocare le proprie emozioni, non riescono a lasciarsi andare e puntano sull’autocontrollo. Sul lungo percorso questo tipo di luna può dare importanti risultati sul piano dell’autonomia, dell’autosufficienza, la capacità di autoaffermazione ed un’eventuale carriera.
Giovedì 26-339
ss. Tito e Timoteo
Venerdì 27-338
s. Angela Merici
Sabato
+
28-337
s. Cesira
s. Tommaso d’Aquino
SEMINE E RACCOLTI
Venerdì
Le semine di gennaio sono quindi in contenitori ad alveoli che stanno in ambienti riscaldati o a letto caldo, oppure al limite protetti in tunnel non riscaldato, con lo scopo di avere poi piantine in pane di terra da trapiantare nell’orto. Il seme va posto quindi in terriccio soffice, sciolto e sterile. A gennaio in pieno campo si mettono a dimora volendo i bulbilli di aglio e cipolla ed i carciofi. Oltre alle semine possono interessarti tutti i lavori da fare nell’orto a gennaio.
13-352
s. Ilario
Sabato 14-351
s. Felice
a ssim Domenica la pro ore 15-350 sarà igli cui si mento m s. Mauro in in a mo trov rno io il si g o che a, la and to il u ic a Lunedì te q tt c o ia fi è ti sapp arla re 16-349 sione Iden , zz ta a lu n re n il co pp pie un a e a senza te s. Marcello . Per luna nde, men ervarl ’orizzonte a ra is ss g c o per dell ra più ssastra de semb imità ro pross zzonte lorazione DICEMBRE 2016 all’ori co Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì luna e una m u 1 ss che a . a 8 5 6 7 estiv g g su 15 12 13 14
CUR
21 28
22 29
Venerdì
2 9 16 23 30
Sabato
3 10 17 24 31
Domenica 29-336
s. Costanzo
Lunedì 30-335
5 Sett.
s. Martina
Martedì 31-334
s. Giovanni Bosco IL SOLE
Sorge
Tramonta
giorno 1 giorno 10 giorno 20
ore 7,38 ore 7,37 ore 7,33
ore 16,50 ore 16,59 ore 17,10
Domenica
4 11 18 25
2017
Lunedì
Martedì
6 13 20 27
7 14 21 28
Mercoledì
1 8 15 22
Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
• • •
F.to calendario: cm 29x47 ca F.to testata: cm 29x9 ca Imballo: pz. 100
2 P.Q.
giorno
5
ore
20,47
| L.P.
giorno 12
ore
12,34
` U.Q. giorno 19
ore
23,13
+ L.N.
ore
1,07
giorno 28
FEBBRAIO 2017
Giovedì
2 9 16 23
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
FORMATO CM 29x47
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LA LUNA
Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
3 Sett.
MOD. A120
PA152
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Martedì
LUNARE
52 Sett.
Alla scoperta delle influenze delle fasi lunari nella vita di ogni giorno.
Venerdì
3 10 17 24
Sabato
4 11 18 25
Domenica
5 12 19 26
PA154 FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
FARMACIA M E N S I L E
Il corpo è un tempio, manteniamolo in forma imparando a prevenire gli acciacchi dell’età.
GENNAIO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Il Calendario
Farmacista
del
52 Sett.
Martedì
1469B
s. Antonio abate
1 Sett.
Mercoledì
Domenica
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
17-348
1-364
Maria Madre di Dio
Lunedì
18-347
2-363
ss. Basilio e Gregorio
s. Liberata
Martedì
Giovedì
`
3-362
19-346
s. Genoveffa
s. Mario
Venerdì
Mercoledì
20-345
4-361
SOFFOCAMENTO - CAUSE E SINTOMI
ss. Ermete e Caio
Giovedì s. Amelia
Venerdì
A
4B
Sabato 7-358
21-344
s. Agnese
Domenica
La ragione per cui insorge, consiste prevalentemente nella discrepanza tra la richiesta di ossigeno dell’organismo e la capacità di rispondere a questo input. I due organi deputati a rifornire l’organismo di ossigeno sono i polmoni, attraverso gli scambi gassosi, ed il cuore, con la circolazione sanguigna.
6-359
Epifania di N.S.
Sabato
Il senso di soffocamento è un sintomo che indica una difficoltà respiratoria di natura funzionale o causata da affezioni delle vie aeree, parenchima polmonare, pleura e cuore.
2
5-360
ss. Sebastiano e Fabiano
22-343
s. Vincenzo
Lunedì
4 Sett.
23-342
s. Raimondo di Peñafort
s. Emerenziana
Martedì
Domenica
24-341
8-357
Battesimo di Gesù
s. Francesco di Sales
Lunedì
Mercoledì
2 Sett.
25-340
9-356
s. Giuliano
Convers. di s. Paolo
Giovedì
Martedì 10-355
26-339
s. Aldo
ss. Tito e Timoteo
Venerdì
Mercoledì
27-338
11-354
s. Igino
Giovedì
|
12-353
s. Angela Merici
La sensazione di soffocamento può derivare da molteplici cause, fisiologiche o patologiche. Generalmente, si tratta di un problema lieve e transitorio, come quando si verifica dopo un periodo di attività sportiva intensa. Se invece si presenta dopo un piccolo sforzo fisico, potrebbe trattarsi di broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO).
s. Cesira
Venerdì 13-352
Sabato 14-351
s. Felice
Domenica 29-336
15-350
s. Mauro
Lunedì
s. Costanzo
3 Sett.
16-349
s. Marcello
Lunedì
5 Sett.
30-335
s. Martina
Talvolta, il senso di soffocamento potrebbe essere una conseguenza di una crisi d’ansia: nei periodi particolarmente stressanti dal punto di vista emotivo o fisico, alcune persone possono riferire palpitazioni, crampi epigastrici, sensazione di nodo alla gola e difficoltà respiratorie. La causa scatenante è, in questo caso, di natura psicologica.
Domenica
28-337
s. Tommaso d’Aquino
Se il senso di soffocamento è accompagnato da febbre alta, tosse con o senza catarro, dolore ed oppressione al petto è possibile la presenza di una bronchite. Il sintomo più comune di questa malattia, dovuta ad un’infiammazione dei bronchi (spesso di natura infettiva), è, infatti, il respiro affannoso.
s. Ilario
Sabato
+
Martedì 31-334
s. Giovanni Bosco IL SOLE
Sorge
Tramonta
giorno 1 giorno 10 giorno 20
ore 7,38 ore 7,37 ore 7,33
ore 16,50 ore 16,59 ore 17,10
Primo soccorso soffocamento: la manovra di Heimlich La manovra di Heimlich è una tecnica di emergenza in tre passaggi che può salvare una vita. E’ un’azione semplice che spesso riuscirà a liberare le vie respiratorie di una persona da cibo o altri oggetti che le occludono, grazie all’aumento di pressione nell’addome e nel petto. Il soffocamento sarà spesso improvviso, e sapere come eseguire correttamente questa tecnica e applicarla rapidamente può salvare la vita di una persona. Impara il metodo per eseguire la manovra di Heimlich seguendo questi semplici passaggi.
1 Rassicura la vittima e dille che l’aiuterai. Dovrai chiamare un’ambulanza dopo che avrai cercato di salvare la vittima, perché ogni secondo conta.[3] Fai chiamare l’ambulanza a qualcun altro se possibile. 2 Fai alzare in piedi la vittima. Puoi eseguire la manovra anche su una vittima seduta se la vittima è troppo pesante per te o ti trovi in uno spazio angusto come un aereo; assicurati di avere abbastanza spazio per eseguire la tecnica. 3 Dai dei colpi sulla schiena di una vittima di soffocamento prima di usare la manovra di Heimlich. Usa la parte della mano vicino al polso per dare dei colpi tra le scapole della vittima. Se la situazione non migliora, passa rapidamente alla manovra. Non dare mai colpi alla schiena a chi ha le vie respiratorie solo parzialmente occluse, altrimenti potresti far incastrare l’ostruzione più in profondità. 4 Mettiti in piedi dietro la vittima. Allarga le gambe, per sostenere la vittima in caso di svenimento o perdita di conoscenza. Abbraccia la vittima da dietro. Avvolgi le braccia intorno all’addome della vittima. Chiudi a pugno la mano dominante. Metti il pugno sopra l’ombelico e sotto lo sterno. Avvolgi l’altra mano attorno al pugno. Assicurati di tenere i pollici lontani dalla vittima, per non ferirla. 5 Esegui la manovra di Heimlich, conosciuta anche come “serie di spinte addominali”: Spingi verso l’interno e verso l’alto, premendo sull’addome della vittima con delle rapide spinte verso l’alto, con buona intensità. Cerca di imitare una “J” con i tuoi movimenti. Dai delle spinte veloci e forti, come se cercassi di sollevare la vittima. Esegui cinque spinte addominali in rapida successione. Ripeti la serie di spinte finché
LA LUNA
Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
2 P.Q.
giorno
5
ore
20,47
| L.P.
giorno 12
ore
12,34
` U.Q. giorno 19
ore
23,13
+ L.N.
ore
1,07
giorno 28
l’oggetto non viene espulso. La vittima espellerà l’ostruzione con un colpo di tosse se la manovra ha successo. Usa una forza minore se la vittima è un bambino. Se la vittima perde conoscenza, ferma subito le spinte. Fai attenzione, perché potrebbe accadere da
“LE INFORMAZIONI CONTENUTE NEL PRESENTE CALENDARIO SONO RIPORTATE A SCOPO PURAMENTE INDICATIVO E NON COSTITUISCONO INVITO ALCUNO ALL’USO DEI PRODOTTI CITATI”
DICEMBRE 2016 Lunedì
Martedì
Mercoledì
5 12 19 26
6 13 20 27
7 14 21 28
Giovedì
1 8 15 22 29
Venerdì
2 9 16 23 30
Sabato
3 10 17 24 31
Domenica
4 11 18 25
2017
Lunedì
Martedì
6 13 20 27
7 14 21 28
Mercoledì
1 8 15 22
FEBBRAIO 2017
Giovedì
2 9 16 23
Venerdì
3 10 17 24
Sabato
4 11 18 25
un momento all’altro a causa del soffocamento.
Domenica
5 12 19 26
6 Verifica se la vittima ha ripreso la normale respirazione. Quando l’oggetto è stato espulso, la maggior parte delle persone riprenderanno a respirare normalmente. Se ciò non accade, continua le spinte. 7 Chiama subito i soccorsi se non riesci a rimuovere l’ostruzione. Se la vittima
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
perde conoscenza, ferma subito le spinte. Chiama un’ambulanza. Chiedi assistenza immediata. Fai chiamare un’ambulanza a qualcun altro mentre esegui la manovra per risparmiare tempo. Cerca di liberare le vie respiratorie della vittima (controllando la
FORMATO CM 29x47
bocca e rimuovendo le ostruzioni evidenti) e pratica la respirazione artificiale. Rimani sempre al fianco della vittima. E’ una situazione di vita o morte, e la vittima potrebbe non farcela da un momento all’altro; continua a praticare la respirazione artificiale per aumentare le sue possibilità di sopravvivere.
RETRO STAMPATO IN QUADRICROMIA
PA154
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Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
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PA160
NUDO LATO B M E N S I L E
FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
GENNAIO
1 dom 2 lun 3 mar 4 mer 5 gio 6 ven 7 sab 8 dom 9 lun 10 mar 11 mer 12 gio 13 ven 14 sab 15 dom 16 lun 17 mar 18 mer 19 gio 20 ven 21 sab 22 dom 23 lun 24 mar 25 mer 26 gio 27 ven 28 sab 29 dom 30 lun 31 mar
2017 52 Sett. 1469B
1 Sett.
2
4B
2 Sett.
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3 Sett.
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4 Sett.
+
MOD. A120 - L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
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AUTO SPORTIVE M E N S I L E
Quattro ruote che passione! Una panoramica sulle migliori auto sportive sul mercato.
Ancora più cavalli per la GT di Stoccarda La Carrera GT ha subito una trasformazione dalla casa di elaborazione tedesca Edo Competition, che ha deciso di creare un pacchetto per questa vettura. Hanno anche creato 3 possibili versioni con 670 cavalli, 715 e persino un sorprendente 770 cavalli. La Carrera GT può raggiungere questa potenza grazie all’utilizzo di un sistema di aspirazione modificato con comandi sul motore, centralina ri-tarata e filtri aria ad alto flusso. Per completare questo pacchetto di potenza, gli ingegneri Edo hanno inoltre aggiunto una prestazione interamente in acciaio inox per il sistema di scarico dotato di controllo elettronico programmabile.
PORSCHE CARRERA EDO GT COMPETITION
GENNAIO 2017
DIC 2016
1G 2V 3S 4D 5L 6M 7M 8G 9V 10 S 11 D 12 L 13 M 14 M 15 G 16 V 17 S 18 D 19 L 20 M 21 M 22 G 23 V 24 S 25 D 26 L 27 M 28 M 29 G 30 V 31 S MOD. A120
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
MAR MER GIO
VEN SAB
DOM LUN
Sett. 52
1-364 Maria Madre di Dio
1 4 6 9 B
2-363 ss. Basilio e Gregorio
Sett. 1
3-362 s. Genoveffa 4-361 ss. Ermete e Caio 5-360 s. Amelia
2
6-359 Epifania di N.S.
4 B
7-358 s. Raimondo di Peñafort 8-357 Battesimo di Gesù
Sett. 2
9-356 s. Giuliano 10-355 s. Aldo 11-354 s. Igino 12-353 s. Cesira
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13-352 s. Ilario 14-351 s. Felice 15-350 s. Mauro 16-349 s. Marcello
Sett. 3
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÁ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
MAR MER
2017
18-347 s. Liberata
GIO
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19-346 s. Mario
VEN
20-345 ss. Sebastiano e Fabiano
SAB
A
21-344 s. Agnese
DOM LUN
22-343 s. Vincenzo
Sett. 4
23-342 s. Emerenziana
MAR MER
24-341 s. Francesco di Sales 25-340 Convers. di s. Paolo
GIO
26-339 ss. Tito e Timoteo
VEN
27-338 s. Angela Merici
SAB
+ 28-337 s. Tommaso d’Aquino
DOM LUN
29-336 s. Costanzo
Sett. 5
30-335 s. Martina
MAR IL SOLE
FEB
17-348 s. Antonio abate
31-334 s. Giovanni Bosco
Sorge
Tramonta
giorno 1 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
1M 2G 3V 4S 5D 6L 7M 8M 9G 10 V 11 S 12 D 13 L 14 M 15 M 16 G 17 V 18 S 19 D 20 L 21 M 22 M 23 G 24 V 25 S 26 D 27 L 28 M
SPECIFICHE TECNICHE PREZZO
1.000.000 $
LUNGHEZZA
461 cm
LARGHEZZA
192 cm
MOTORE CILINDRATA POTENZA/MAX REGIME COPPIA MAX TRAZIONE MARCE
v10 5.733 cc 670 CV @8,100 rpm 640 Nm Posteriore 6
LA LUNA
2 P.Q. giorno 5 | L.P. giorno 12 ` U.Q. giorno 19 + L.N. giorno 28
ore ore ore ore
20,47 12,34 23,13 1,07
PRESTAZIONI
FORMATO CM 29x47
Accelerazione da 0-100 km/h in 3,4 sec.
Vel. Massima > 345 km/h
RETRO STAMPATO IN QUADRICROMIA
PA162
• • •
Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
• • •
F.to calendario: cm 29x47 ca F.to testata: cm 29x9 ca Imballo: pz. 100
Potenza Complessiva 670 CV
BMW I8
BENTLEY CONTINENTAL
MASERATI GRAN TURISMO
ASTON MARTIN ONE 77
ASTON MARTIN VANQUISH
FERRARI 488 SPIDER
LAMBORGHINI AVENTADOR
BUGATTI VEYRON
MCLAREN 650
FERRARI F12
MERCEDES AMG S63
PORSCHE CARRERA GT
PA187
GASTRONOMIA M E N S I L E
FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
RETRO S TAMPAT O IN QU ADRICR OMIA
GENNAIO 2017 1 17 Mar 2 Lun 18 Mer 3 Mar 19 Gio 4 Mer 20 Ven 5 Gio 21 Sab 6 Ven 22 Dom 7 Sab 23 Lun Dom 8 24 Mar 9 Lun 25 Mer 10 Mar 26 Gio 11 Mer 27 Ven 12 Gio 28 Sab 13 Ven 29 Dom 14 Sab 30 Lun 15 Dom 31 Mar a no e all ffera 16 Lun Cozz a e za 5
CAPRICORNO 22/12 - 20/01
Dom
Maria Madre di Dio
sett. 52
1469B
s. Antonio abate
sett. 1
ss. Basilio e Gregorio
s. Liberata
s. Genoveffa
s. Mario
`
ss. Sebastiano e Fabiano
ss. Ermete e Caio
2
s. Agnese
s. Amelia
Epifania di N.S.
4B
s. Vincenzo
sett. 4
s. Emerenziana
s. Raimondo di Peñafort
s. Francesco di Sales
Battesimo di Gesù
sett. 2
s. Giuliano
Convers. di s. Paolo
s. Aldo
ss. Tito e Timoteo
s. Angela Merici
s. Igino
|
+
s. Cesira
s. Tommaso d’Aquino
s. Ilario
s. Costanzo
s. Felice
s. Martina
sett. 5
s. Giovanni Bosco
s. Mauro
sett. 3
s. Marcello
IL SOLE Sorge Tramonta giorno 11 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
LA LUNA
2P.Q.
giorno 5
|L.P.
giorno 12 ore 12,34
ore 20,47
`U.Q. giorno 19 ore 23,13 +L.N.
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÀ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
giorno 28 ore 1,07
no; ffera pann ti n alogni; 1 bustdinl dai dpiazannaepfreeinscag;rani. ie d e Ingr cozze; 2 sc secco; 2,5 di burro; p di 0g nco 2 kg vino bia emolo; 2 di 1 dl o di prezz ff 1 ciu
il foglia elle. S ronde i nella cass icili a alogn a e un e ridu ogni osola gli sc la fiamm oci per al sc a i lla gl zze. R pepe. Alz rchio e cu ciola pe co S le oc cozze. alo. Apri grano di con il cope pegni, sg metà e ci le Pulis molo e trit e qualch o, chiudi aprano. S a anche ne il in o n prezze n il burr con il vi olluschi si iuse. Elim a ebollizio ungi co ra m gi ruola zze. Irro che i rimaste ch i. Riporta uola e ag odo o od co rv m sci le uti, in m a quelle pleta e se ella casser o vivo, in riuin in e n 3-4 m e ed elim ura. Com e rimasto ura a fuoc ecessario, o e tt ut tt zz n le co uido di co delle cozz gui la co solo se per 1 min se a, a del liq di cottur erano. Pro metà. Sal insaporire ff a alla . Lascia liquidona e lo za in ls la sa n la pa ridurre la la casseruo o tritato. r da fa cozze nel prezzemol le il nisci rizza con spolve
azione Prepar
FORMATO CM 14,3x47
PA187
• • •
Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
• • •
F.to calendario: cm 14,3x47 ca F.to testata: cm 14,3x9 ca Imballo: pz. 100
PA189
CARNI M E N S I L E
FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
IA RICROM D A U Q IN AMPATO T S O R T RE
GENNAIO 2017 1 17 Mar 2 Lun 18 Mer 3 Mar 19 Gio 4 Mer 20 Ven 5 Gio 21 Sab 6 Ven 22 Dom 7 Sab 23 Lun Dom 8 24 Mar 9 Lun 25 Mer 10 Mar 26 Gio 11 Mer 27 Ven 12 Gio 28 Sab 13 Ven 29 Dom 14 Sab 30 Lun Dom 31 Mar lia 15 a grig l l a e t o a t in Taccnhpurea di pa 16 Lun co 5
CAPRICORNO 22/12 - 20/01
Dom
Maria Madre di Dio
sett. 52
s. Antonio abate
1469B
sett. 1
ss. Basilio e Gregorio
s. Liberata
s. Genoveffa
s. Mario
`
ss. Sebastiano e Fabiano
ss. Ermete e Caio
2
s. Agnese
s. Amelia
Epifania di N.S.
s. Vincenzo
4B
sett. 4
s. Emerenziana
s. Raimondo di Peñafort
s. Francesco di Sales
Battesimo di Gesù
sett. 2
s. Giuliano
Convers. di s. Paolo
s. Aldo
ss. Tito e Timoteo
s. Igino
s. Angela Merici
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s. Tommaso d’Aquino
s. Cesira
s. Ilario
s. Costanzo
s. Felice
s. Martina
sett. 5
s. Giovanni Bosco
s. Mauro
IL SOLE
Sorge
Tramonta
giorno 11 ore 7,38 ore 16,50 sett. 3 , giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 e di soia giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 (o lattpizzico di Nota: la levata e il tramonto del ;1 e di riso sole riportati nel calendario si di lattdi timo fresco s. Marcello ml riferiscono sempre all’ora solare 0 30 tate; zzetto L’IMPOSTA olio DI PUBBLICITÀ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO 0 g di pa iva; 1 ma hiai di 2 cucc dole con hino; 40 gine di ol versate ian e di tacc extraverpepe. rdi alti, tate schiacch e una spol4 fettin di olio o di la dai bo le pa IENTI:; 2 cucchiai sale; 1 pizzic e, il pepe frusta e poi a pento oliva, unite ED sal un il GR In a ete di IN n un nuti giung rgine zico di ; 1 dado e alla extrave ciapatate. Ag mescolate co ere per 5/6 miacchi di carn avena)moscata; 1 piz ta; o piatto gerita grazie lo schiac noce mosca e lasciate cuoc la purea si att tine noce del nostr eg e
LA LUNA
2P.Q.
giorno 5
|L.P.
giorno 12 ore 12,34
ore 20,47
`U.Q. giorno 19 ore 23,13 +L.N.
giorno 28 ore 1,07
di a. all ta verata ete a filo il latteper evitare ch e cuocete le fet da otagonis ulteriormente re la parte grass ng te ino, pr ’upiatto stra à Il tacch n purea, sar ette di elimina gero grazie all ) aggiu do regolarmen ldate la pia ponetele sul purea. co na rte, sca latele e dis rvite con la giran griglia zione che perm al mangiare leg di soia o d’ave Sa se do. A pa o a di sul fon ino per 5 min. timo fresco e all’opera è un altro inn essere di riso, imenti.. Prim n ch co tac rte do uò nd rea di pa arnen La pu te vegetale (p di grassi e co re la à rtata gu elimina a so del lat giunta minim mpre meglo questa non sar e po se i, fat e a un’ag il tacchino è e, infatt via. Lavate e e la carn re lat cucinare a volta cotta ile da taglia e 1 dado. Sa fic Un a are grassa. le e sarà più dif ndante acqu tele raffredd bo cia più visibi le patate in ab ultimata, las ra cuocere te. A cottu en leggerm latele. pe quindi
FORMATO CM 14,3x47
PA189 PA187
• •Mensile Mensile1212fogli fogli • •Carta Cartapatinata patinata70 70gr.gr. • •Testata Testatatermosaldata termosaldata
• •F.to F.tocalendario: calendario:cm cm14,3x47 14,3x47,5 ca ca • •F.to F.totestata: testata:cm cm14,3x9 14,3x9caca • •Imballo: Imballo:pz.pz.100 100
`
BILANCIA 23/09 - 22/10
1 Dom 2 Lun 3 Mar 4 Mer 5 Gio 6 Ven 7 Sab 8 Dom 9 Lun 10 Mar 11 Mer 12 Gio 13 Ven 14 Sab 15 Dom 16 Lun
OTTOBRE 2017 17 Mar 18 Mer 19 Gio 20 Ven 21 Sab 22 Dom 23 Lun 24 Mar 25 Mer 26 Gio 27 Ven 28 Sab 29 Dom 30 Lun 31 Mar s. Ignazio d’Antiochia
s. Teresa di Gesù B.
sett. 40
s. Luca evangelista
ss. Angeli Custodi
s. Gerardo
+
1
s. Placido
s. Bruno abate
|
s. Orsola
s. Giovanni Paolo II / s. Donato
sett. 43
s. Giovanni da Capestrano
B.V.M. del Rosario
s. Pelagia
s. Abramo
s. Daniele
s. Luigi Guanella
sett. 41
s. Daria
s. Evaristo
2
s. Fiorenzo
s. Giovanni XXIII / s. Firmino
s. Serafino
s. Edoardo
s. Callisto
s. Teresa d’Avila
s. Margherita Alacoque
s. Laura
s. Irene
s. Francesco d’Assisi
` 4
ss. Simone e Giuda
b. Michele Rua
sett. 44
s. Germano
s. Lucilla
sett. 42
IL SOLE Sorge Tramonta giorno 11 ore 6,07 ore 17,52 giorno 10 ore 6,17 ore 17,37 giorno 20 ore 6,28 ore 17,21 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÀ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
LA LUNA
|L.P.
giorno 5
ore 19,40
`U.Q. giorno 12 ore 13,25 +L.N.
giorno 19 ore 20,12
2P.Q.
giorno 27 ore 23,22
PA191
CANI E GATTI M E N S I L E
FESTIVITÀ INTERNAZIONALI
RETRO S TAMPAT O IN QU ADRICR OMIA
L’alimen tazione è uno de quando i fattori ci più impo devono si prende cura rtanti di un ca mangiar ne. Non e la st anche essa qu quando tutti antità due ca Ogni ra di cibo ni sono zza ha , di razz le prop ognuna a simile rie cara deve se . tteristic guire la esperti he , quindi sono a dieta pi fa ù vo sia pens adatta. re di un ata in m Gli odo escl ’alimentazion Oggi vo e che usivo pe glia r i ca il vostro mo darvi qual che cons ni. cane po ss ig vi direm a cresce lio affinc re sano o di ch hé ; in e base al la taglia cosa ha bisogn particolare , l’età e o un ca altre co ne, in L’alimen ndizioni tazione di salute dei cucc I cuccio . ioli li hann o pi calorie più velo ù energia, qu indi br cemente questa uciano ragione, dei cani hanno dieta in adulti. bisogno grado di Per di se fornirgli ` così tant le giuste guire una e da fa rlo ingr ca scarse lo rie: non assare, da esse m a re ne br Sono anche co da evita uciate tropp sì o ra re gli posson alimenti pidamente. o so pesanti digerent vraccaricare lo che e renden stomac o do diffi e l’appar successiv cile la ato a digestio Nei nego evacuazione. ne e la zi per an im gamma di alimen ali potrete tro va ti di forn re un’am ire all’a speciali per cu pia cc nimale e altri sali min ioli, in grado nutrien eral ti indisp pensati ensabili. i, vitamine per la sett. 4 bocc Sono in deboli de oltre i cuccio a piccola e i denti an li. Tutta veterin via, è ario cora più adat qualche consig meglio chiede re al ta al vo lio sull’ alimenta stro cane zione in parti colare.
GENNAIO 2017 Dom 1 17 Mar 2 Lun 18 Mer 3 Mar 19 Gio 4 Mer 20 Ven 5 Gio 21 Sab 6 Ven 22 Dom 7 Sab 23 Lun Dom 8 24 Mar 9 Lun 25 Mer 10 Mar 26 Gio 11 Mer 27 Ven 12 Gio 28 Sab 13 Ven 29 Dom 14 Sab 30 Lun 15 Dom 31 Mar 16 Lun 5
CAPRICORNO 22/12 - 20/01
sett. 52
Maria Madre di Dio
1469B
s. Antonio abate
sett. 1
ss. Basilio e Gregorio
s. Liberata
s. Genoveffa
s. Mario
ss. Sebastiano e Fabiano
ss. Ermete e Caio
2
s. Agnese
s. Amelia
Epifania di N.S.
4B
s. Vincenzo
s. Emerenziana
s. Raimondo di Peñafort
s. Francesco di Sales
Battesimo di Gesù
ALIMENTA
ZIONE
sett. 2
s. Giuliano
Convers. di s. Paolo
s. Aldo
ss. Tito e Timoteo
L’alimen ta I cani an zione adatta ad zi bruciano ani spendono un cane anzian m grande meno calorie. eno energia e, o apporto Non ha pe nno biso r tanto, di carboi invece, ch gn dr qualità, e la loro dieta ati o grassi. È im o di un im co po una buon portanti per st ntenga protei rtante, ne ar Insieme a massa musco e in salute e m di alta la al antene re le vitam le proteine, fo re. rn in immun e per aiutar ite al vostro ca itario, lo ne a raffor senior e i sali al funz za re min iona il arruggin mento delle erali, che co sistema llaborano ite.É fo loro ar nd tic queste sostanze amentale che olazioni un pò piccoli , che sia il cibo e che co sia ricco suddiviso in ntenga aumenta età avan l’appetito ed è di carne. Qu pezzetti es essenzia zata. le per un t’ultima cane in
s. Angela Merici
s. Igino
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+
s. Cesira
s. Tommaso d’Aquino
s. Ilario
s. Costanzo
s. Felice
s. Martina
sett. 5
s. Giovanni Bosco
s. Mauro
sett. 3
s. Marcello
IL SOLE Sorge Tramonta giorno 11 ore 7,38 ore 16,50 giorno 10 ore 7,37 ore 16,59 giorno 20 ore 7,33 ore 17,10 Nota: la levata e il tramonto del sole riportati nel calendario si riferiscono sempre all’ora solare
LA LUNA
2P.Q.
giorno 5
|L.P.
giorno 12 ore 12,34
ore 20,47
`U.Q. giorno 19 ore 23,13 +L.N.
giorno 28 ore 1,07
L’IMPOSTA DI PUBBLICITÀ, NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO LOCALE, È A CARICO DI CHI LO ESPONE IN PUBBLICO
FORMATO CM 14,3x47
PA191
• • •
Mensile 12 fogli Carta patinata 70 gr. Testata termosaldata
• • •
F.to calendario: cm 14,3x47 ca F.to testata: cm 14,3x9 ca Imballo: pz. 100