My Bakery: Kakemagi

Page 1


KAKEMAGI

En kake er ikke bare en kake. Den kan pyntes opp til enhver anledning med små grep slik at du får din egen signaturkake. Vi kaller det kakemagi.

INNHOLD

1. Om oss
5. Romkaker
2. Rullekaker
6. Sjokoladekaker
3. Kakebunner 7. Moussekaker
Mandelbunner

LAG DIN EGEN SIGNATURKAKE

Kaker serveres til mange forskjellige anledninger. Uansett anledning er kaker alltid kjærkomment. De fleste av oss er glad i kaker, men smaken er forskjellig. Da er det fint å kunne velge fra et bredt utvalg slik at gjestene blir fornøyde.

Det tar tid å lage gode kaker, og derfor hjelper gjerne vi i My Bakery til. Vi vet at tid teller, og med våre kaker kan du stolt servere kakene som om du skulle ha laget de selv.

Vi lager de beste fryste kakene uten å gå på kompromiss med kvaliteten.

OM OSS NÅR TIDEN

TELLER

Kakene fra My Bakery er nøye utvalgte med tanke på smak, kvalitet og utseende. De kommer ferdig pyntet og er klare for servering. Selv om kakene er ferdig pyntet, kan kakene enkelt endres etter eget ønske. Vi vil gjerne vise deg hvordan dette kan gjøres.

Vi, som deg, vet at tid teller.

BESTILLE KAKER

Vi har et bredt utvalg av kaker til enhver anledning. Ønsker du å lage kaken mer fra bunnen av, har vi et utvalg kakebunner å velge mellom. Ikke glem at det er selve pynten på kaken som avgjør hvilken anledning kaken skal brukes til.

PREMIUM KVALITET

Alle våre kaker er utviklet av konditorer med høy kompetanse og inneholder ingredienser av god kvalitet.

HANDEL 24/7

Som kunde av oss, kan du handle vårer varer når som helst på døgnet via > kundeportal.idun.no

LEVERING

Våre kaker fraktes i frossen tilstand - 20 °C og fraktes med egne frysebiler.

RULLEKAKER for enhver anledning

PRODUKTINFORMASJON

01 OPPTINING

Rulladebunnen tines ved ca. 60 min. i romtemperatur.

02 ANTALL PERSONER

En hel bunn er beregnet til ca. 12 pers.

03 HOLDBARHET

En fylt rullekake har holdbarhet på 1-3 dager, avhengig av hva kaken fylles med. Inneholder kaken pisket kremfløte og friske bær, bør kaken spises samme dag.

04 ALLERGENER

Egg og hvetemel.

RULLADEBUNN

ART. NR. 500125 | EPD: 4805719

Rektangulær rulladebunn, klar til bruk.

Antall: Mål: 6 stk. 37x55 cm

KAPSELBUNN

ART. NR. 500582 | EPD: 4280491

Rektangulær rulladebunn, klar til bruk.

Antall: Mål: 6 38x54 cm

MANDELBUNN

ART. NR. 500383 | EPD: 5267893

Rektangulær mandelbunn, klar til bruk.

Antall: Mål: 4 40x60cm

ENKLE GREP

OPPSKRIFT

SMØRKREM MED SALT KARAMELL

VARENR. INGREDIENSER VEKT

18479

BIANCA SOFT 1000 G 18469

RØREMARGARIN 1000 G

VANN 500 G 54112 SALT KARAMELLSAUS 2000 G

Slik gjør du:

Bland sammen Bianca Soft og røremargarin. Tilsett vannet langsomt under omrøring og pisk sammen 10 minutter på full hastighet. Salt karamellsaus røres inn helt til slutt.

SKAP MAGI MED KAKEPYNT

DETTE HAR VI BRUKT:

Art. nr. 322757

Sjokoladepynt, håndlaget fjær

Art. nr. 402047 | EPD: 5895826

NIC Daim kuler strøssel

Art. nr. 500125 | EPD: 4805719

Rulladebunn

Smørkrem med salt karamell

FRISKE BÆR

SKAP GODE SOMMERMINNER

Det er få ting som kan måle seg med friske kaker med nyplukket bær. Rullekake med pisket krem og et par håndfulle bær av ymse slag er enkelt å lage og smaker himmelsk godt til alle anledninger.

RULLADEBUNN

Art. nr.

Antall:

500125 | EPD: 4805719

6 stk. per eske

SOMMERKOS

ART. NR. 500334 | EPD 5935010

MAKRONER 12 PK.

NR. 42120

FIN

ART.
KOKOS

RULLADE RENESSANSE

Rulladekaker fortjener litt større oppmerksomhet enn hva de har fått de siste årene. Den er gått litt i glemmeboken, denne kjente og kjære kaken. Med få og enkle grep kan kaken lages litt mer spennende med gode smaker og dekoreres med fin og smakfull pynt. Slik lager man kakemagi med enkle grep.

OPPSKRIFT

SMØRKREM

GRANATEPLE KJERNER

Slik gjør du:

1. Bland sammen Bianca Soft, pasta og røremargarin.

2. Tilsett vannet langsomt under omrøring og pisk sammen i 10 minutter på full hastighet.

3. Granateplekjernene røres inn helt til slutt.

KAKEBUNNER klare til bruk

ART. NR. 15022 | EPD: 2843365

PYNTEKLARE KAKEBUNNER

Marsipankaken er en kjent og kjær klassiker. Kaken består av flere lag med dynket sukkerbrød med deilig krem og annet fylle mellom lagene. Kaken dekkes med naturlig, hvit eller farget marsipan og pyntes til slutt opp til en fetslig anledning som fødselsdag, bryllup eller andre merkedager.

KAKEBUNN 2-DELT

ART. NR. 500076 | EPD: 5889993

Antall: 15

Mål: 18 cm

KAKEBUNN 3-DELT

ART. NR. 500077 | EPD: 5889969

Antall: 15

Mål: 18 cm

KAKEBUNN 3-DELT

ART. NR. 500260 | EPD: 5889928

Antall: 9

Mål: 23 cm

KAKEBUNN 3-DELT

ART. NR. 500276 | EPD: 5887492

Antall: 9

Mål: 26 cm

TIL HENNE

KAKEPYNT

Art. nr. 500334 Makroner (12 pk)

Art. nr. 359834 Stor rosa blomst, 40 mm

Art. nr. 357819 Spiral sjokoladepynt mørk

Art. nr. 15125 | EPD: 2193639 ODENSE Overtrekksmarsipan hvit 20/80

1. KAKEBUNN 2-DELT

Art. nr. 500076 | EPD: 5889993

Antall: 15 stk. per eske

Art. nr.

SPIRAL SJOKOLADEPYNT

Art. nr.

Antall: Antall: 360241 357819 | EPD: 4213831

4. ELEGANT MARSIPANBLAD, LITEN

Art. nr. 360229

Antall: 360 stk. per eske

PASJONSFRUKT

MANDELBUNNER med god nøttesmak

Våre mandelbunner er svært saftige, særdeles gode på smak da de er kun laget på naturlige ingredienser som melis, kvernet mandler og eggehvite. Bunnene er i fire forskjellige størrelser og fem vektklasser. Bunnene er ferdig stekte og skal kun tines før bruk.

MERSMAK

MANDELBUNN 18 CM

ART. NR. 500007 | EPD: 6070452

Antall: 12 stk á 200 g

MANDELBUNN 18 CM

ART. NR. 500380 | EPD: 2552495

Antall: 12 stk. á 300 g

MANDELBUNN 22 CM

ART. NR. 500381 | EPD: 2552511

Antall: 12 stk. á 400 g

MANDELBUNN 23 CM

ART. NR. 500008 | EPD: 6070460

Antall: 12 stk. á 430 g

MANDELBUNN 26 CM

ART. NR. 500382 | EPD: 5889985

Antall: 12 stk. á 570 g

ROMKAKER med ekstra god smak

PRODUKTINFORMASJON

01 OPPTINING

Romkaken tines 3 timer på kjøl i original emballasje innen servering.

02 ANTALL PERSONER

Kaken veier ca. 700 gram og er beregnet for ca. 6-8 personer.

03 HOLDBARHET

Kaken er holdbar i 3 dager etter tining.

04 ALLERGENER

Egg, melk, hvetemel og soya. Spor av peanøtter.

ROMKAKE RUND

Art. nr. 500314 | EPD: 5570536

Antall: 6 stk. per krt.

Vekt:

700 g

KAKEPYNT FRA BAKO

Bako A/S er et søsterselskapet til My Bakery og er også en del av Idun Gruppen. Selskapet har spesialisert seg på kakepynt, emballasje og øvrige serviceartikler. De har et bredt sortiment av flott kakepynt, både sjokolade-, marsipan- og sukkerpynt. I tillegg, finner du et godt utvalg med ikke spiselige figurer til både dåp, konfirmasjon og brullyp.

Sukkerpynt brukes til dekor på kaker og er en fin og enkel måte og pynte kaker på. Disse små fargerike herlighetene finnes i alle regnbuensfarger, smått som stort. Ved siden av det brede standardsortimentet, finner du ulik pynt til faste merkedager som morsdag, valentinesdag, påske, 17.mai og jul for å nevne noe. Det er også fullt mulig å bestille sjokoladeskilt med egen logo eller tekst – spør oss!

SOM DU VIL

STOR ROSA BLOMST

ART. NR. 359834 | EPD: 6063267

Antall: Mål: 60 stk.

SJOKOLADEPYNT TOURNESOL SOLSIKKE

ART. NR. 357816

Antall: Mål: 72 stk. 36 mm

MARSIPANPYNT POINSETTA LILLA

ART. NR. 360245

Antall: Mål: 72 stk.

MARSIPANPYNT POINSETTA LYS RØD

ART. NR. 360244

Antall: Mål: 72 stk.

SJOKOLADEKAKE for søtmonser

PRODUKTINFORMASJON

01 OPPTINING

Sjokoladekaken tines 3 timer på kjøl i original emballasje innen servering.

02 ANTALL PERSONER

Kaken veier ca. 700 gram og er beregnet for ca. 6-8 personer

03 HOLDBARHET

Kaken er holdbar i 14 dager etter tining.

04 ALLERGENER

Egg, hvetemel, smør, melk hvetgluten og soya. Spor av nøtter.

SJOKOLADEKAKE

Art. nr. 500302 | EPD: 5157235

Antall: 6 stk. per krt.

Vekt:

700 g

Art. nr. 500334 | EPD: 5935010

Makroner 12 pk.

Art. nr. 358858 | EPD: 5706593 Høvlet sjokoladeflak

DE BESTE KAKENE I MARKEDET

Gjennom vår gode samarbeidspartnere i Orkla Food Ingredients, utvikles de beste kakene i markedet. Bæchs Conditori i Danmark har i mer enn 40 år laget smakfulle kaker og desserter for det danske folk, men i tett samarbeid med naboland, utvikles nye spennede smaker.

I flere generasjoner har stolte bakere og konditorer utviklet kjente klassikere med de beste ingredienser og godt håndtverk.

Vi er stolte av samarbeidet med Bæchs Conditori og har fått utviklet de beste kakene for det norske markedet, slik som denne utrolig gode og saftige sjokoladekaken.

Alle våre kaker fra My Bakery er fryste kaker. Fryseprosessen bevarer saftigheten og all den gode smaken i kakene, helt frem til deg.

SOM DU VIL

TIL LYKKE!

PYNT KAKEN OPP TIL ENHVER ANLEDNING

Det skal ikke mye til før en kake en pyntet opp til fest. Vår sjokoladekake kommer uten kakepynt og derfor lett å dekorere etter eget ønske. Du kan enkelt glatte ut toppen av kaken med en spartel og legge på kakepynt i all verdens farger og fasonger. Ekstra godt blir det med krokan eller nøtter på siden av kaken.

1.

Art. nr.

SJOKOLADESKILT, SMÅ

359800 | EPD: 5984844

Runde små sjokoladeskilt (36mm) i mørk sjoklade med ulik tekst om hverdagslykke.

Antall:

2.

Art. nr.

6 stk. per eske

MAKRONER, Ø 30 MM

359509 | EPD: 5985163

Makroner som sukkerpynt i 4 ulike farger per eske – perfekt som dekor på kaker og iskrem.

Antall:

3.

Art. nr.

160 stk. per eske

SJOKOLADESKILT, STORE

359005 | EPD: 5821046

Runde store sjokoladeskilt (38 mm) i mørk sjokolade med ulike gratulasjonstekster.

Antall:

4.

Art. nr.

192 stk. per eske

SJOKOLADEKULER

355663

Runde sjokoladekuler i 4 størrelser i smakene, hvit sjokolade, melkesjokolade og mørk sjokolade.

Antall:

36 stk. per eske

ELEGANT

DETTE HAR VI BRUKT:

Sjokoladepynt, håndlaget fjær

Art. nr. 322757

Sjokoladepynt Coco

Art. nr. 360189 | EPD: 6055289

Sjokoladekuler ass. farger, 4 str. Art. nr. 355663

Sjokoladekuler ass. farger, 4 str. Art. nr. 355663

Sjokoladepynt spiral mørk

Art. nr. 357819 | EPD: 4213831

Sjokoladepynt dekorkule hvit

Art. nr. 360191 | EPD: 6058028

OVERRASKESE

1.

Art. nr.

BRONZE CRUMBLE

359511 | EPD: 6058176

Små bronsefargede sjokoladeplater (20 mm) med lekker knudret tekstur.

Antall:

2.

Art. nr.

486 stk. per eske

MAKRONER

359509 | EPD: 5985163

Makroner (30mm) som sukkerpynt i 4 ulikefarger per eske.

Antall:

160 stk. per eske

3.

Art. nr.

SJOKOLADESKILT

359005 | EPD: 5821046

Runde sjokoladeskilt (38mm) i mørk sjokolade med ulike gratulasjonstekster.

Antall:

4.

Art. nr.

192 stk. per eske

MINI PEARL BRONZE

359510 | EPD: 6062798

Mini bronseperler (14 mm) i sjokolade som passer fint til store og små kaker.

Antall:

312 stk. per eske

KOS DEG

Art. nr. 359511 | EPD: 6058176

2.
4.
3.
Daisy XL Sjokoladepynt

SOMMER

DETTE HAR VI BRUKT:

Sommerfugl, liten 38x27x12 mm

Art. nr. 359516

Sommerfugl, stor 57x42x17 mm

Art. nr. 369838

2.
1.
2.

DETTE HAR VI BRUKT:

Sjokoladepynt Sommerfugl mørk Art. nr. 356168 | EPD: 4880340

Sjokoladepynt Mini Pearl Bronse Art. nr. 359510 | EPD: 6062798

Sjokoladepynt Bronse Crumble Art. nr. 359511 | EPD: 6058176

NIC Mandelkrokan strøssel Art. nr. 402005 | EPD: 2722205

2.

FROMASJKAKE MED BRINGEBÆRSMAK

PRODUKTINFORMASJON

01 OPPTINING

Fromasjekaken tines 3-4 timer i romtemperatur eller 7 timer på kjøl i original emballasje innen servering.

02 ANTALL PERSONER

Kaken veier ca. 650 gram og er beregnet for ca. 6-8 personer

03 HOLDBARHET

Fromasjkaken er holdbar 3 dager etter tining.

04 ALLERGENER

Egg, soya, melk og mandler. Spr av nøtter og gluten.

BRINGEBÆR FROMASJEKAKE

Art. nr. 500113 | EPD: 4785325

Antall: 6 stk. per krt.

Vekt:

650 g

FRISK OG GOD FROMASJKAKE

Vår friske fromasjkake består av en smakfull nøttebunn av mandler og en nydelig bringebærfromasj. På toppen ligger et lag med rød gelé og kaken er dekorert med to sjokoladesigarer.

Ønsker du en annen pynt på kaken, kan sjokoladesigarene enkelt tas av slik at kaken kan pyntes med noe annet.

Hva med friske bringebær, makroner og sjokoladepynt?

LUFTIG FROMASJ

MØRK OG MYSTISK

1.
2.

DETTE HAR VI BRUKT:

Spiral sjokoladepynt mørk

Art. nr. 357819 | EPD: 4213831

Hvit marengs sjokoladepynt

Art. nr. 359845 | EPD: 6012868

Slik gjør du: Bland sammen alle ingredienser og pisk sammen til en luftig moussé.

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.