Galletto 1233 del 5 dicembre 2015 by Il Galletto Giornale del Mugello e della Valdisieve

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ISSN 2037-4380

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MARRADI

DICOMANO

Priorità: recupero evasione fiscale

50 anni di Rificolona nel nuovo libro di Serena Pinzani A PAG. 2

NATALE IN MUGELLO

MAGAZINE

Teatro, mostre e feste in tutti i Comuni

A PAG. 9

“Cuochi si nasce”, tre Chef che cucinano con il cuore

PAG. 10

SERENA PINZANI A PAG. 24

Variante di Valico: si apre ma non si inaugura Tutto pronto o quasi per l’apertura del tratto dell’A1 che tra Firenze e Bologna attraversa il nostro Appennino Serena Pinzani

L’Onorevole Nencini lo aveva annunciato qualche giorno fa ed ora sembra l’annuncio sia realtà. La Variante di Valico nel tratto dell’A1 che tra Firenze e Bologna attraversa il nostro Appennino tra Barberino e Sasso Marconi aprirà anche se ancora non verrà inaugurata. Per la data dell’inaugurazione circola 19 dicembre ma ancora non c’è conferma. Il lotto 13, come comunicato dalla direzione ASPI, verrà aperto sabato 5 dicembre: sei chilometri da Aglio a Barberino a carreggiata unica con tre corsie di marcia. SEGUE A PAG. 3

BARBERINO – SI DISMETTE LA QUOTA DI PARTECIPAZIONE

Il Comune ha deciso, Consiag addio

Come scritto la scorsa settimana, quando abbiamo parlato della mozione con la quale Rifondazione Comunista chiedeva il ritiro della delibera con la quale il Comune di Barberino aveva deciso di dismettere la propria quota di partecipazione a Consiag, lunedì scorso il dibattito è arrivato in Consiglio Comunale. L’Amministrazione ha potuto così ribadire le motivazioni di questa decisione che, hanno spiegato, “porterà il Comune a liberare circa 2 milioni di Euro, da utilizzarsi poi, senza particolari vincoli, per investimenti o opere a diretto vantaggio della comunità”. L’obiettivo dichiarato dell’Amministrazione Mongatti è dunque quello di utilizzare tali somme per qualcosa di realmente utile e vantaggioso per i cittadini, oltre che rispettare la legge dello stato che ogni anno impone un “piano di razionalizzazione delle partecipate”. Proprio partendo dall’analisi delle aziende partecipate in cui il Comune possiede delle quote è il Comune di Barberino ha valutato non strategica la presenza in Consiag: “non eroga nessun servizio diretto sul territorio MASSIMO ROSSI SEGUE A PAG. 2

MUGELLO – EMERGENZA RIFIUTI ABBANDONATI

Parte da Borgo la battaglia di civiltà

Cassonetti dati alle fiamme, campane del vetro rovesciate e distrutte, rifiuti ingombranti abbandonati accanto ai cassonetti o peggio per la strada o nei campi, immondizia scaraventata davanti ai cancelli delle abitazioni, cani portati a far pipì davanti alle entrate dei negozi del centro. La battuta, di questi tempi, sì, è infelice, ma sembra davvero un bollettino di guerra. Forse parlare di emergenza è eccessivo ma non passa giorno che non arrivino segnalazioni di ogni genere e non solo da Borgo, da tutto il Mugello. E da Borgo, durante il consiglio comunale del 30 novembre, è partita la battaglia di civiltà contro l’abbandono dei rifiuti. A definirla così è proprio il Sindaco di Borgo San Lorenzo, Paolo Omoboni: “Contrastare l’abbandono dei rifiuti sul nostro territorio è una battaglia di civiltà che abbiamo il dovere di intraprendere e con l’approvazione del regolamento per l’attivazione della videosorveglianza ambientale ci siamo dotati di un ulteriore strumento per combattere questa pratica illecita.” Dunque il Consiglio... SERENA PINZANISEGUE A PAG. 6

Pianvallico: lo sciopero dei dipendenti della Drogheria&Alimentari

Mentre andiamo in stampa è in corso sciopero del primo turno nell’azienda Drogheria & Alimentari di Pianvallico. Lo sciopero è stato proclamato dai rappresentati dei lavoratori (Unione sindacale di base e Cgil) vista la rottura delle trattative con l’azienda in merito alla turnazione. Secondo i sindacati, infatti, l’azienda vorrebbe utilizzare in maniera unilaterale le ferie ed i rol per motivi tecnici aziendali e chiusure dello stabilimento.

LA FOTO DELLA SETTIMANA

SOS “Gran fonte dell’Alpe”

“Un cartello molto bello, interessante dal punto di vista graﬁco data la testimonianza del tempo in cui fu originato” Così Saverio Pivi, Mugellano e nostro lettore ci segnala lo stato di degrado dell’antica insenga dell’ex Albergo “Gran Fonte dell’Alpe” che ancora fa mostra di sé prima di arrivare al Passo della Colla. Sarebbe meglio spostarlo in luogo sicuro?

Invia le tue foto curiose per la rubrica “LA FOTO DELLA SETTIMANA” a pinzani.galletto@timenet.it

SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto - POLITICA,

SEGUE DALLA PRIMA Il Comune ha deciso, Consiag addio

... e la cessione delle quote del gruppo non modiﬁcherebbe nè l’assetto delle reti, nè la gestione delle stesse”. Durante il Consiglio Comunale, la maggioranza PD-PSI ha anche ricordato che il servizio idrico integrato è stato afﬁdato a Publiacqua dal 1/1/2002 e gli impianti e le reti idriche sono in uso alla stessa società, che versa un canone annuo di concessione per l’uso delle stesse reti a tutti i Comuni soci. E’ stato dunque ribadito che: “Anche dopo la cessione delle quote Consiag (all’interno delle quali ci sono delle percentuali di Publiacqua), il Comune di Barberino continuerà ad avere le proprie quote dirette all’interno di Publiacqua e quindi rimarrà “in regola” anche nei confronti dell’Autorità Idrica Toscana, oltre a mantenere una quota di partecipazione in un’azienda che, come detto, opera direttamente anche sul territorio di Barberino”. La mozione è stata respinta con il voto contrario di tutto in Consiglio ad eccezione del Gruppo di Rifondazione Comunista. Rimane quindi valida la decisione dell’Amministrazione Comunale di dismettere le quote di partecipazione a Consiag. Massimo Rossi

UNIONE COMUNI Mugello, ‘cerniera’ tra aree metropolitane Firenze e Bologna

Si è svolto a Borgo San Lorenzo l’incontro pubblico sul Piano Strategico della Città Metropolitana, dove è stato presentato e illustrato il percorso partecipativo per la definizione dell’atto che individua gli indirizzi di sviluppo di medio-lungo periodo dell’area metropolitana.Presenti sindaci del Mugello, assessori e consiglieri comunali, rappresentanti di associazioni e categorie economiche, cittadini. Al saluto del sindaco di Borgo San Lorenzo Paolo Omoboni e del presidente dell’Unione Montana dei Comuni del Mugello Federico Ignesti sono seguiti gli interventi del consigliere metropolitano con delega alla Partecipazione Emiliano Fossi e dei tecnici che si occupano del progetto. In sostanza, il Piano Strategico è l’atto che costituisce il quadro generale di riferimento per tutte le forme di pianificazione e programmazione della Città Metropolitana, promuove e gestisce in forma integrata le politiche del territorio e un loro coordinamento a livello sovracomunale.“Il Mugello è territorio di confine, cerniera, tra aree metropolitane Firenze e Bologna e per questa sua collocazione può giocare un ruolo importante - sottolinea il presidente dell’Unione montana dei Comuni del Mugello Federico Ignesti -: questo nostro territorio va visto come opportunità, può dare molto. Vogliamo valorizzare la Città Metropolitana col nostro contributo - continua -, e lo faremo, ad esempio, sui temi del territorio aperto, sull’agricoltura, sui temi delle infrastrutture e la mobilità, a partire dalla ferrovia con la Faentina, sulla sostenibilità”.

OSPEDALE DEL MUGELLO L’Unione dei Comuni vota compatta

“Il presidio ospedaliero del Mugello rappresenta un punto di riferimento essenziale per il territorio che, per estensione, numero di abitanti, distanza da altri presidi sanitari, realtà presenti (produttive e turistiche), deve necessariamente avere una propria struttura ospedaliera che possa garantire il servizio sanitario all’intera area”. Lo ribadisce il Consiglio dell’Unione montana dei Comuni del Mugello che ha approvato all’unanimità un ordine del giorno sull’ospedale del Mugello, presentato dal gruppo “Insieme per il Mugello” con un emendamento dello stesso gruppo e di quello del Centrosinistra per l’Unione Mugello-Democratici e Socialisti”. Richiamando anche una mozione approvata all’unanimità nella scorsa consiliatura regionale sulla previsione di un nuovo presidio, il Consiglio impegna il presidente e la giunta “a intervenire presso la giunta regionale e il Consiglio regionale della Toscana al ﬁne di ottenere il mantenimento degli impegni presi in merito all’allocazione delle risorse necessarie all’avvio della progettazione del nuovo plesso ospedaliero, in vista della realizzazione dello stesso, nei tempi previsti dalla commissione Asl sulla messa insicurezza dell’ospedale del Mugello”. L’amministrazione dell’Unione dei Comuni, inoltre, è impegnata a “vigilare e pretendere impegni certi, mirati al mantenimento e al rafforzamento dei servizi offerti dalla struttura ospedaliera mugellana, anche per la tempestiva sostituzione del personale vacante, e senza declassamenti della struttura dirigenziale”. L’atto sarà trasmesso al presidente della Regione Rossi e all’assessore regionale alla Sanità Saccardi.

ENTI LOCALI

MARRADI

Disco verde all’assestamento di bilancio

Priorità: recupero evasione fiscale

Sindaco Triberti: impegno a far pagare tutti, meno a chi ha meno Via libera all’assestamento di bilancio dal Consiglio comunale di Marradi. Con l’impegno nuovamente ribadito dal sindaco Tommaso Triberti e dall’assessore al Bilancio Rudi Frassineti di far leva sul recupero dell’evasione ﬁscale per “far pagare tutti e quindi far pagare meno”. Si tratta di un bilancio “dimagrito” con una contrazione delle risorse a causa dei tagli statali che, seppur di poco, si è ulteriormente accentuata rispetto alle previsioni e col taglio del contributo regionale

per i comuni montani che ha determinato una minore entrata signiﬁcativa, ma che comunque mantiene invariate le risorse, anche se poche, messe a disposizione per cultura, sociale, turismo e manutenzione del territorio: “Il taglio del contributo ai piccoli comuni montani - sottolinea l’assessore al Bilancio Rudi Frassineti - è un colpo doloroso e vogliamo organizzare un’iniziativa insieme ai Comuni di Palazzuolo e Firenzuola per sollecitare la Regione a mantenere una giusta attenzione sui

comuni montani e ai problemi della montagna”. Nella predisposizione del bilancio di previsione “abbiamo scelto la via di ridurre al minimo l’aumento della pressione ﬁscale sui cittadini - afferma ancora l’assessore -. Questa è l’impostazione anche se si sono presentate delle variazioni, sia in positivo che negativo, che abbiamo affrontato come normalmente succede nella gestione del bilancio”. Nodo cruciale è il recupero dell’evasione ﬁscale. Ci tiene a sottolinearlo il sindaco Triberti, che

dichiara: “Nonostante le difficoltà di questo momento storico - afferma non siamo stati fermi ma anzi siamo riusciti a realizzare interventi significativi per il nostro paese, tra cui quelli di riqualificazione del centro storico e le asfaltature nelle frazioni. Ma quello che ci sta più a cuore è l’obiettivo di giustizia sociale, che stiamo perseguendo precisa -. Il recupero dell’evasione identifica questo bilancio: vogliamo far pagare tutti e far pagare meno, soprattutto a chi ha meno”.

PALAZZUOLO SUL SENIO

Riduzione del debito: amministrazione comunale all’opera È stato approvato nel corso del consiglio comunale di sabato mattina, con i voti favorevoli del gruppo di maggioranza e le astensioni dell’opposizione, il bilancio consuntivo d’esercizio 2015. Un documento che ancora una volta attesta l’integrità dei conti e un bilancio in pareggio, chiuso nel pieno rispetto del Patto di stabilità nonostante i mancati pagamenti che la Regione Toscana dovrebbe a Palazzuolo per bandi e contributi risalenti a 2 anni fa. “Pur nelle mille vicissitudini che caratterizzano oggi la finanza pubblica – commenta il sindaco Cristian Menghetti – la chiusura dell’esercizio finanziario evidenzia una situazione positiva, frutto del buon funzionamento della macchina amministrativa, che ci ha consentito di rispettare anche i vincoli sanciti dal Patto di stabilità”. Il dato positivo per eccellenza riguarda però la riduzione delle quote a saldo del debito residuo. Nel 2015 infatti termineranno i pagamenti della stragrande maggioranza dei mutui accesi dalle precedenti amministrazioni, molti dei quali risalenti agli anni ’60 e rinegoziati nel ‘97 spostando in avanti il problema del pagamento. “Vedere tutti questi mutui in scadenza - rimarca con soddisfazione Menghetti ci riempie di orgoglio perché significa che siamo riusciti nell’intento di fare investimenti e lavori pubblici

senza ricorre all’indebitamento ma sfruttando finanziamenti esterni di bandi di ogni tipo, e mantenendo alto il livello dei servizi”. La somma nel 2016 scenderà di ben il 35% rispetto ai valori attuali, portando le rate dei mutui dagli attuali 188.000 euro annui a 123.000 euro. E per il 2017 si prevede un ulteriore diminuzione del 15%, scendendo a 105.000 euro annui di rate. “Una cifra ridotta - prosegue il primo cittadino palazzuolese - soprattutto se paragonata alla media dell’indebitamento provinciale e regionale. Il debito pro capite dei Palazzuolesi è infatti meno della metà rispetto alla media del territorio fiorentino e meno di un terzo rispetto a quella regionale. Emerge chiaramente - aggiunge la sistematica riduzione del debito, fino al suo dimezzamento. E’ un tema indicato quale obiettivo di mandato e che ora si può dire raggiunto, con beneficio per le famiglie e le nuove generazioni. Un indicatore, inoltre, di efficacia della pianificazione e solidità dei conti del Comune”. L’andamento di questo dato merita attenzione, dato

il valore molto concreto oltre che simbolico. Di fatto, il debito residuo pro capite di 590 euro è di gran lunga inferiore alla media dei Comuni italiani, che risulta di circa 1.621 euro per abitante, mentre cresce a 2.900

euro se si considerano le grandi città. “Nonostante i numeri siano evidenti conclude Menghetti - c’è qualcuno che continua a sostenere la tesi per cui i piccoli comuni costano più di quelli più grandi”.

IN PRIMO PIANO - SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto SEGUE DALLA PRIMA

Variante di Valico: si apre ma non si inaugura

...Oggetto di inchieste della Procura di Firenze per lo smaltimento dei fanghi estratti dalle gallerie in costruzione (inquinamento dei torrenti e del Lago di Bilancino dove sarebbero stati sversati ogni giorno oltre 20 chili di idrocarburi disciolti in fanghi

e altri materiale provenienti dai cantieri e immessi in massima parte nello Stura), la Variante doveva essere già aperta dal 2010. A raddoppiare non solo i tempi di realizzazione ma anche i costi: i lavori inaugurati nel 2006 doveva costare 3,5 milioni contro

gli attuali 7 milioni spesi fino ad ora. Il potenziamento di questo tratto, che ogni giorno registra picchi di 89.000 veicoli, con punte di quasi 25.000 camion e pullman, è un intervento prioritario nell’ambito del piano di potenziamento

della rete di Autostrade per l’Italia. Un investimento necessario per non vedere ancora una volta l’Italia spaccata in due nel momento in cui si verifica un incidente o che possibili nevicate o il maltempo in generale, rallentino la circolazione autostradale.

AUTODROMO DEL MUGELLO

Laureati 26 nuovi infermieri Amerighi Serena, Baroni Marta, Conti Valentina, Gentilini Francesca, Lapini Mattia, Luchi Eva, Panetta Silvia, Pisa Francesca, Regoli Marco, Selmi Giulia, Tafani Noemi, Valenti Calogero, Bertini Giulia, Castaldi Fabiana, Della Rosa Gaia, Landi Giulia, Lapyuk Svitlana, Lemmi Daniele, Lucherelli Nicoletta, Morbidi Giulia, Nuti Giulia, Pinotti Elisa, Rabbiti Giulia, Veronese Elisa, Virga Simona, Zagni Caterina. Sono questi i nomi dei 26 neolaureati infermieri che giovedì scorso hanno discusso la tesi nella sala stampa dell’Autodromo del Mugello alla presenza

del Magniﬁco Rettore prof. Luigi Dei e del Presidente

del corso di laurea prof. Niccolò Taddei.

Congratulazioni a tutti i neolaureati!!

SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto - AMBIENTE

E TERRITORIO

VITA DA PENDOLARI

Esce in libreria “Ci scusiamo per il disagio”

Un viaggio-reportage dalla Sicilia al Piemonte, passando per la Faentina, sui treni regionali, intercity e dell’alta velocità per scoprire, e spiegare, l’origine di ritardi e disservizi Massimo Rossi “I viaggiatori della Faentina, quelli della pausa caffeÌ, aspettano dal 1997

l’elettriﬁcazione della linea che collega Firenze al Mugello ﬁno a Faenza. La tratta, chiusa dalla Seconda guerra mondia-

A Borgo tutto pronto per “Vite in movimento”

Una mostra molto suggestiva, un’interessante tavola rotonda, un triangolare di calcio nel segno dell’amicizia ed una cena per chiudere in allegria. Sarà questo il semplice ma suggestivo programma di “Vite in Movimento”, la giornata organizzata dal Villaggio San Francesco con il Patrocinio del Comune di Borgo San Lorenzo per sabato prossimo, 5 dicembre. Si tratta di un’occasione per riflettere, senza stereotipi o pregiudizi, confrontando opinioni, numeri, immagini e sostituendole ad urla e strumentalizzazioni, sul tema dei migranti. Gli organizzatori stanno terminando l’allestimento della mostra “Immagini Migranti”, visitabile nell’atrio del Palazzo Comunale fino al 13 dicembre ad ingresso gratuito, che sarà inaugurata alle 9,30 alla presenza delle autorità. La mostra raccoglie circa trenta foto donate dal fotoreporter Francesco Malavolta, fotogiornalista calabrese, che sarà anch’esso presente. Al termine dell’esposizione le foto saranno battute all’asta, il cui ricavato sarà devoluto alle associazioni che operano nel campo dell’accoglienza in Mugello, come tutti gli altri introiti della giornata. Dalle 10.15 esponenti politici, responsabili delle forze dell’ordine, delle associazioni di accoglienza, delle rappresentanti delle istituzioni religiose e soprattutto operatori dell’informazione, nella attigua sala del Consiglio Comunale, daranno vita alla tavola rotonda “Parole Migranti”. Alle 16, poi, in un clima che vuol essere di festa, presso il Campo Sportivo di Sagginale, le squadre di Villaggio San Francesco, Radio Mugello e Pro Loco Borgo San Lorenzo, nel quale si distribuiranno anche un gruppo di migranti ospiti sul territorio, si affronteranno in un divertente triangolare che prenderà il suggestivo di titolo di “Trofeo dei Popoli”. La serata, sempre in un clima di condivisione, si concluderà, sempre presso la struttura sagginalese, con un gustoso “Terzo tempo” prettamente mugellano. Una cena di raccolta fondi (dal costo di 20 euro per il quale occorre prenotarsi quanto prima al 339/3767210 o allo 055/8453822). “Vite in movimento, spiega il sindaco di Borgo San Lorenzo, Paolo Omoboni, è un’ulteriore occasione di confronto in materia di accoglienza e di immigrazione. Un modo per confrontarsi e capire al di là delle divisioni e delle idee. Le immagini della mostra e la tavola rotonda in programma, insieme alle altre iniziative organizzate come il triangolare al campo sportivo di Sagginale o la cena di raccolta fondi, saranno momenti di approfondimento e conoscenza. Questa iniziativa, così come la marcia che si è svolta sabato scorso è un modo per dire quanto sia importante la condivisione, la comprensione e lo stare insieme. L’inquietudine, il sospetto, l’allarme, generano muri e noi vogliamo abbatterli. La conoscenza è una delle strade per sconfiggere la paura”. La manifestazione, a vario titolo, ha visto il coinvolgimento di Pro Loco Borgo San Lorenzo, ASD Sagginale, Photo Club Mugello, AVIS Borgo San Lorenzo, Associazione Progetto Accoglienza, Associazione Insieme, Coop Cristoforo, Radio Mugello, Studio Noferini, Periscopio Comunicazione ed è realizzata con il contributo di AssiBoni e Banca del Mugello.

le, fu riaperta a fine anni Novanta come contropartita per i lavori dell’Alta VelocitaÌ Firenze - Bologna: l’elettrificazione era prevista negli accordi preliminari fra ministero dei Trasporti, Ferrovie, Regione, Provincia e Comune di Firenze. I pendolari, riuniti nel Comitato Mugello Attaccati al treno reclamano ancora oggi quei 31 milioni di euro, mai ricevuti». Così, e non solo, si legge della linea ferroviaria Faentina nel libro “Ci scusiamo per il disagio” (Round Robin Editrice, 154 pagine, 14 euro) scritto dai colleghi Gerardo Adinolfi (La Repubblica Firenze) e Stefano Taglione (Il Tirreno), gia disponibile dal 27 novembre nelle migliori librerie (a Firenze anche nella Feltrinelli di Santa Maria Novella) e negli store online. Un viaggio-inchiesta sui treni italiani, e toscani, che fa tappa anche nel Mugello, fermandosi, così come fanno i pendolari ogni mattina, nella sosta alla stazione di San Marco Vecchio. “Quando ho iniziato la mia vita da pendolare”, racconta Cristina Tarchiani, ex portavoce del Comitato prima dell’attuale Maurizio Izzo, “non sapevi se o quando il treno sarebbe arrivato, se avresti trovato posto. La cosa certa era che ti saresti intossicata con il

fumo del diesel che, in galleria, rientrava dagli aeratori negli scompartimenti”. Oggi le cose sono un po’ cambiate, ma i problemi restano. I convogli non sono tutti nuovi, come invece era stato annunciato. “Così i pendolari del Mugello”, dicono Adinolﬁ e Taglione, “hanno coniato l’espressione 100% Minuetto, mentre aspettano che i bolidi dell’Alta velocità, in arrivo a Firenze, passino avanti ai passeggeri dei regionali, costretti ad attendere il passaggio prima di poter scendere in banchina”. Un problema simile a quello dei colleghi di Arezzo, del Valdarno e della Valdichiana, anch’essi alle prese con gli “inchini”, le precedenze da dare ai Frecciarossa e agli Italo, poco prima di entrare nella famigerata galleria di San Donato, dove un Jazz, a luglio, perse una porta proprio all’incrocio con un treno Tav. Sono rappresentati tutti i territori toscani nel libro di Adinolﬁ e Taglione. A Firenze, ad esempio, si parla dell’indagine della magistratura sul sottoattraversamento ferroviario, sulla costa l’argomento principale riguarda le Frecce deviate sulla Firenze - Roma. Quindi, il libro amplia i suoi orizzonti a tutto il Paese. È un viaggio da sud a nord, da Ragusa a Torino. Le regio-

ni attraversate sono Sicilia, Calabria, Basilicata, Campania, Lazio, Marche, Toscana, Emilia Romagna, Lombardia e Piemonte. Dalla lettura di “Ci scusiamo per il disagio” emergono due enormi gap: il primo fra chi si sposta sui treni ad alta velocità e chi lo fa sui regionali e il secondo fra chi si muove attraverso le ferrovie al sud e chi lo fa al nord (dove è molto più facile). Differenze colmabili solo tramite ingenti investimenti, su strade ferrate che ormai risultati obsolete. Per

fare un esempio: a Matera – Capitale europea della cultura 2019 – con Fs non si può arrivare. Partendo da Roma, ad esempio, al massimo si arriva a Ferrandina (la stazione più vicina) o a Bari (da dove si può proseguire verso la città dei Sassi con altro operatore). “Ci scusiamo per il disagio” è un’inchiesta sul mondo delle ferrovie italiane, sui treni inefﬁcienti e sovraffollati. Dalla parte dei pendolari, ma con un occhio critico a trecentosessanta gradi su questo mondo in continuo e frequente movimento.

Quattro chiacchiere con gli autori di “Ci scusiamo per il disagio” di treni (con annessi disagi) in due differenti giornali. È un tema complesso, ma a noi piace molto. Per questo appena se ne è presentata l’occasione abbiamo deciso di unire le forze e scrivere “Ci scusiamo per il disagio”. È stato difficile raccontare questa realtà? È una realtà che presenta molte sfaccettature, non è stato semplice raccontarla, anche se l’argomento ci appassiona molt». Come si inserisce la Toscana in questo contesto? Rispetto alle regioni scriviamo del Sud Italia, la

I lettori sanno quanto la Faentina e la vita dei pendolari mi stia a cuore. Per questo ho incontrato i colleghi Gerardo Adinolfi (La Repubblica Firenze) e Stefano Taglione (Il Tirreno), autori di “Ci scusiamo per il disagio”, libro tra storia e cronaca dei vari disservizi che gli utenti del treno soffrono in tante regioni d’Italia. Un viaggio-reportage dalla Sicilia al Piemonte sui treni regionali, Intercity e dell’Alta velocità per scoprire, e spiegare, l’origine di ritardi e dei tanti altri problemi. Ecco l’intervista per “il Galletto”. Come è nata l’idea di questo libro dedicato ai pendolari?

Entrambi

Toscana sicuramente viaggia su un altro livello, ma i problemi restano e i pendolari ne sono i primi testimoni. La regione è un territorio cruciale per il traffico ferroviario italiano, da qui passano i circa 200 treni alta velocità, oltre Intercity e regionali. Gli investimenti ci sono stati in Regione, bisogna però sempre tenere alta la guardia. C’è un dualismo in Italia fra il servizio regionale e l’Alta velocità? Sono entrambi fondamentali. Sull’Alta velocità si è giustamente investito molto, ma il servizio

regionale negli ultimi anni è rimasto indietro. Servivano più risorse. È utilizzato da moltissime persone che hanno il diritto di viaggiare dignitosamente e arrivare a lavoro o a casa puntuali. Cosa serve per migliorarlo? Più investimenti. Attualmente in molte regioni i treni sono più nuovi e questo è un bene. La situazione, con le gare pubbliche, potrebbe migliorare. Servono però anche investimenti strutturali, sulle linee. Spesso dove ci sono due binari ce n’è uno, e basta poco per far bloccare tutto. Massimo Rossi

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SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto - AMBIENTE

E TERRITORIO

SEGUE DALLA PRIMA - MUGELLO – EMERGENZA RIFIUTI ABBANDONATI

Parte da Borgo la battaglia di civiltà

Un televisore potrebbe far comodo a chi abita vicino a questi cassonetti zona viale Kennedy a Borgo…

Nella centralissima via Mazzini a Borgo è nato un Comitato antipipì: puntualmente un cane viene portato a far pipì davanti a quasi tutte le entrate dei negozi di Malacoda e nonostante i ripetuti appelli ed i cartelli il padrone sembra non curarsi del degrado che questo gesto comporta

DICOMANO La Misericordia di Contea festeggia 30 anni

Rifiuti e nettezza scaraventata davanti al cancello di questa abitazione privata a Borgo San Lorenzo. “Inciviltà o problemi cognitivi nel riconoscere il cassonetto” si chiede la proprietaria

... Comunale borghigiano ha approvato il regolamento che permetterà di installare foto trappole nei pressi dei cassonetti e stanare gli incivili che ci scaricano di tutto come si può vedere dalle foto di questo servizio. “Naturalmente l’educazione ambientale deve andare di pari passo con il controllo – spiega il Sindaco Omoboni – far conoscere le regole per un corretto smaltimento resta fondamentale soprattutto nelle scuole e tra i bambini che son i primi a veicolare in famiglia le buone pratiche, loro crescendo diventeranno poi adulti consapevoli”. Ed un’altra lotto all’inciviltà viene portata avanti a Dicomano dove l’Amministrazione comunale ha deciso di organizzare momenti di controllo e comunicazione sul territorio con l’Assessore all’ambiente Tommaso Capretti e con l’ispettore ambientale di Aer, : sul territorio controlli con l’ispettore ambientale, un vero e proprio pubblico ufficiale che con-

trolla che la bontà della raccolta differenziata e che dispone sanzioni per abbandono di rifiuti o errati conferimenti. A Dicomano, in particolare, i risultati delle raccolte differenziate di ottobre sono buone e superano l’87%. In proposito AER ricorda che, oltre al non differenziato da conferire con chiavetta e calotta in quantitativi controllati (20 lt), carta e cartone vengono raccolti nei cassonetti GIALLI, i rifiuti organici in quelli MARRONI (avanzi di cibo, fondi di caffè, tè, salviette di carta unte, alimenti avariati e scaduti, lettiere dei gatti e altri animali domestici, piante e verde in generale), il vetro (contenitori, bottiglie, vasetti, barattoli, ma anche flaconi per alimenti vuoti in vetro e contenitori vuoti in vetro di profumi) nelle campane VERDI e il multimateriale leggero nelle campane AZZURRE (imballaggi in plastica come bottiglie, cellophane, piatti e bicchieri, ma anche lattine, scatolette in banda sta-

Ed ancora materassi ed altro materiale tra via Guido Rossa e Piazza del Mercato a Borgo, la campana incendiata

In occasione del trentennale della fondazione della sezione di Contea della Misericordia di Dicomano Sabato 12 Dicembre verrà inaugurata la colonnina contenente un Defibrillatore Semiautomatico (D.A.E.). La cerimonia con benedizione inizierà alle ore 15.00 in Via Nazionale a Contea (parcheggio della Stazione) dove la colonnina sarà a disposizione per le emergenze cardiologiche della cittadinanza. Uno strumento molto importante, dotato anche di un sistema di telecontrollo e quindi sorveglianza con una scheda sim attiva 24h: tutte le volte che la vetrinetta viene aperta per prendere il D.A.E. immediatamente arriva una chiamata sia alla Centrale Operativa 118 di Firenze sia ai Carabinieri. Alle 16.30 ci sarà un rinfresco per tutti presso la sede della Sezione di Contea. Il D.A.E. e la colonnina sono stati donati da un’azienda di Contea in memoria di tre grandi amici scomparsi Piero Innocenti, Piero Bargagni e Rolando Grifoni. Un passo importante reso possibile grazie alla generosità dell’azienda di Contea che ha reso così la frazione dicomanese un luogo cardioprotetto.

Strade comunali: interventi per 40.000 euro

Copertoni d’auto lasciati accanto ai cassonetti nel parcheggio delle piscine di Borgo, proprio vicino alla struttura che ospiterà la pista di pattinaggio sul ghiaccio

gnata, vaschette per alimenti in polistirolo ed alluminio, contenitori

per bevande ed alimenti in tetrapak). Serena Pinzani

Si sono conclusi recentemente i lavori di manutenzione straordinaria di alcune importanti strade comunali, intervento che ha avuto un costo totale di 40.000 euro. Andando per ordine gli interventi hanno interessato la strada comunale di Santa Lucia, si tratta di una strada bianca per la quale è stato risistemato con nuova ghiaia il fondo stradale e sono state ripulite le cuneette stadali. Stesso intervento per la strada comunale di Bricciana, dove però è stato fatto anche un intervento di risanamento della parte in asfalto, situata dopo il bivio della strada vicinale di Poggio a Valle. Due interventi hanno riguardato la frazione di Contea ed, in particolare, via Mozza e via A. Cecchini. In entrambe le vie sono stati risanati alcuni tratti della sovrastruttura in asfalto, della sede stradale e dei parcheggi. “Dopo i lavori di questa estate sulla strada di Corella- afferma l’Assessore ai Lavori Pubblici Alessio Poggiali - con questi interventi abbiamo cercato di dare una risposta alle esigenze dei cittadini che vivono nelle nostre principali frazioni; nei prossimi mesi sono previsti altri lavori nel capoluogo, come il rifacimento di alcuni marciapiedi, l’asfaltatura delle strade più dissestate e la riqualificazione di alcuni parcheggi utili per la cittadinanza”.

AMBIENTE E TERRITORIO - SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto UNIONE COMUNI MUGELLO

Imposta soggiorno: nessun aumento, via libera alla semplificazione

Nel 2014 con l’imposta di soggiorno sono stato introitati, complessivamente, poco meno di 279.000 Entrerà in vigore ad aprile 2016 il regolamento sull’imposta di soggiorno nella versione aggiornata che è stata approvata all’unanimità dal Consiglio dell’Unione montana dei Comuni del Mugello nella seduta dello scorso 27 novembre. Nessun aumento dell’imposta e una maggiore sempliﬁcazione per le imprese turistiche, contrasto all’abusivismo con sanzioni previste anche da parte dell’Unione dei Comuni, introduzione del ravvedimento operoso per le imprese ricettive riguardo ai mancati pagamenti dell’imposta o della presentazione della dichiarazione trimestrale. Queste le principali modiﬁche all’atto che regolamenta l’applicazione dell’imposta di soggiorno che gestisce l’Unione dei Comuni. La questione dell’abusivismo nel

settore turistico - anche a causa della nascita di grossi operatori on-line che inseriscono nei loro siti bed and breakfast e case e appartamenti per vacanza senza titolo abilitativo - è oggetto di attenzione da parte dell’ente mugellano ormai da tempo ed è stata per questo introdotta nel regolamento la facoltà di sanzionare, anche in forma retroattiva, quelle attività abusive che reiteratamente non hanno presentato la prevista e obbligatoria dichiarazione. “Quello che abbiamo approvato, peraltro all’unanimità, è una ‘manutenzione’ del regolamento a due anni di distanza dall’istituzione dell’imposta ed è sottolineano il presidente Federico Ignesti e l’assessore al Turismo Cristian Menghetti - il risultato della sintesi delle richieste delle

imprese turistiche, delle valutazioni delle Amministrazioni locali e del parere delle associazioni di categoria. Andiamo così a sempliﬁcare alcuni adempimenti per le attività turistiche e introduciamo una leva per intervenire sugli evasori e far pagare chi esercita attività abusiva”. Oltre al regolamento è stato approvato anche un emendamento, presentato l’assessore al Turismo Cristian Menghetti, che prevede l’esenzione per i profughi rientranti nei piani straordinari nazionali di accoglienza che sono ospiti in strutture ricettive nel Mugello. Nel 2014 con l’imposta di soggiorno sono stato introitati, complessivamente, poco meno di 279.000 euro, di cui l’80%, circa 223.000 euro, a disposizione dell’Unione dei Comuni, e il 20%, circa 56.000 euro,

versato ai Comuni, come stabilisce il regolamento. Lo scorso anno l’Unione ha investito nella promozione in Olanda, Belgio, Svizzera e Italia tramite la partecipazione a ﬁere e manifestazioni, ed ancora, nell’acquisito di spazi promopubblicitari sui mass media (stampa e web), la promozione sui principali social media, la realizzazione di materiale turistico, l’organizzazione di eventi. Nel 2015 le attività di promozione turistica sono proseguite sui mass media (stampa, web e social), con la partecipazione alla vetrina regionale “Toscana Fuori Expo” a Milano ed ancora con la promozione in Olanda, Belgio e Italia, un primo incontro in Mugello con agenzie turistiche russe, la collaborazione col portale per i “turisti a 4 zampe” e l’adesione alla piattaforma internazionale “Italia taste for you”.

VICCHIO

Viaggio dei giovani nel mondo dell’immigrazione

Al Teatro Giotto l’incontro tra i ragazzi delle medie e i profughi della Carbonaia Ivan Ferraro grazie all’impegno delSenza conoscenza non c’è integrazione. Ma avvicinarsi a chi è diverso da noi, a chi viene da lontano, a chi scappa dalla guerra, dalla fame o da altre sciagure di natura umana, diventa fondamentale e doveroso per una società che si deﬁnisca civile. E se è vero che i grandi cambiamenti partono dal basso, dalla base della società, allora ciò che sta prendendo piede a Vicchio potrebbe risultare un passo importantissimo nella direzione giusta: infatti sono proprio i giovani, in particolare i ragazzi delle terze medie dell’Istituto Comprensivo di Vicchio ad essere stati coinvolti in un bel progetto, realizzato e promosso dal Prof. Francesco La Porta, che guarda anche alla realtà dell’immigrazione. Ne è venuto fuori un incontro bellissimo, svoltosi lo scorso Lunedì 30 Novembre al Teatro Giotto,

lo stesso La Porta, dell’Associazione “Oltre” e dell’Ass. “Fuori Mercato”. Le tre terze (sez. A, B, C) si sono incontrate con dieci profughi provenienti da Mali, Burkina Faso, Niger, Ghana e Senegal. I giovani immigrati, che al momento abitano nella fraz. di Villore presso la Carbonaia, stimolati dalle domande degli studenti vicchiesi, hanno parlato dì sè, della loro esperienza, del lungo, faticoso (e spesso purtroppo doloroso, per usare un eufemismo) viaggio intrapreso per raggiungere l’Italia. L’aspetto estremamente positivo è stato il grado di coinvolgimento dei presenti, consapevoli di trovarsi di fronte ad una realtà profondamente diversa da quella che vivono quotidianamente. Che cosa li ha spinti a fuggire? E adesso come si trovano qui nel Mugello? Quali sono le loro aspettative?

In questo senso, nel corso dell’iniziativa si è co-

struito un ﬁlo, un legame che ha permesso ai ragazzi di calarsi totalmente nel racconto, colti dalla curiosità, dalla voglia di sapere, di conoscere appunto. Una necessità che, fortunatamente, contraddistingue sempre (o quasi) le nuove generazioni che si affacciano sul mondo, laddove esse siano stimolate a farlo. Soddisfatti dunque gli insegnanti e i promotori dell’incontro, ma anche gli stessi ragazzi di Villore, perchè non dimentichiamo che un buon numero di profughi che si trovano in Mugello, vivono in località lontane dai centri abitati principali, e che anch’essi avvertono il bisogno di instaurare un rapporto, un contatto con la comunità locale, se non altro per essere “visti”, conosciuti, per sentire, in qualche modo, di esistere; perchè non abbiamo davanti dei fantasmi, delle entità astrat-

te, ma delle persone in carne ed ossa, con delle storie talvolta drammatiche alle spalle e, prima o poi, con una grande voglia di raccontarsi. Il Progetto promosso dal Prof. La Porta per le terze della Scuola Secondaria di Primo Grado di Vicchio ha come tema principale il viaggio in tutte le sue possibili sfaccettature. Sull’argomento immigrazione si prevedono numerosi incontri anche per il nuovo anno con personalità che hanno avuto e hanno tuttora a che fare con quella realtà. Un progetto a tutto tondo che coinvolge insegnanti, alunni e istituzioni e che davvero potrà rappresentare un tassello determinante ed esemplare in un’ottica di accoglienza, conoscenza e integrazione, anche grazie al contributo fondamentale delle associazioni presenti sul territorio. Dunque, Avanti così.

BARBERINO DESIGNER OUTLET Arriva Babbo Natale

Da sabato 5 dicembre - e per ogni weekend fino a Natale – ci sono tanti motivi in più per visitare Barberino Designer Outlet. A partire dalle attività dedicate ai più piccoli con splendide decorazioni, simpatici Schiaccianoci e molto altro. La magia delle feste caratterizzerà il Centro, con tutte le vetrine dei negozi addobbate. Da sabato 5 a martedì 8 dicembre e nei weekend 12-13 dicembre e 19-20 dicembre i bambini potranno incontrare Babbo Natale all’interno di uno dei negozi del Centro e scattarsi una foto ricordo con lui. Natale vuol dire anche Fiabe e a Barberino Designer Outlet sarà presente un grande libro stampato che racconta la Fiaba dello Schiaccianoci, così che ogni visitatore potrà conoscere la sua storia. Inoltre sarà presente una speciale buca delle lettere dove i bambini potranno spedire le loro letterine indirizzate a Babbo Natale. Al termine della campagna, ne verrà estratta una e il piccolo autore riceverà uno speciale voucher da 500 euro da spendere nei negozi di giocattoli e vedere così finalmente realizzati i propri desideri. Anche gli adulti avranno modo di divertirsi, con le tantissime idee regalo proposte dai Centri McArthurGlen, a prezzi scontati fino al 70%. Inoltre i visitatori si potranno premiare con un concorso studiato appositamente per loro: acquistando un prodotto di valore uguale o superiore a 100 euro, riceveranno un gratta e vinci con il quale potranno vincere 100 euro in gift card per lo shopping all’outlet, e partecipare all’estrazione finale di un’ulteriore gift card da 1.000 euro. I visitatori potranno anche approfittare delle recenti aperture dei negozi di Columbia, per chi ama la montagna, Superdry, marchio contemporaneo, caratterizzato da prodotti di alta qualità nei quali si fondono stile vintage americano e grafica d’ispirazione giapponese, e Flo’reiza, marchio 100% toscano dallo stile glamour e contemporaneo. Infine chi vuole fare regali a fin di bene può passare dal negozio The Vintage Project, il charity store realizzato in collaborazione con la Fondazione IEO, i cui ricavati saranno donati in beneficienza e all’interno del quale si possono trovare quei capi iconici che hanno fatto la storia della moda. Gli uomini che non hanno fatto in tempo ad andare dal barbiere in occasione delle feste, possono approfittare delle giornate 6, 7 e 8 dicembre dalle ore 11.00 alle ore 19.00 per sistemare capelli, barba e baffi a Barberino Designer Outlet, dove i barbieri di BisB “The barber is back” di Lucca, faranno la barba a tutti i clienti all’interno dello store di Brooks Brothers, per un look davvero cool. Fino al 6 Dicembre, infine, anche l’arte sarà la protagonista con la mostra dell’artista internazionale Enzo Pazzagli Temporary Exposition 2015 all’interno della famosa gioielleria del Centro, Luxury Zone. Utilizza l’hashtag ufficiale delle feste di McArhurGlen #NatalediMeraviglie per condividere i tuoi momenti speciali.

RONTA Mercatini di Natale in parrocchia

Mercatini di natale a Ronta, nei locali della parrocchia. Dal 5 dicembre al 6 gennaio si venderanno centrini, piccoli gioielli d’artigianato, giochi per bambini, giochi di società, quadri, elettrodomestici, opere di ingegno & altri oggetti artigianali, capi di abbigliamento, arredi di Natale e accessori per la casa. Il mercatino è realizzato da un gruppo ‘storico’ di donne, e il ricavato è destinato per le attività della parrocchia (in particolare per restauro e altre dotazioni delle chiese del paese). Un’attività iniziata nel Natale dell’anno scorso (con ottimo successo di presenze e di incasso), e proseguita con iniziative simili anche nell’autunno di quest’anno a favore della locale RSA nei giorni della sua festa. Questi gli orari per il periodo natalizio: sabato 5, 12 e 19 dicembre e 2 gennaio dalle 15 alle 18:30; domenica 6, 13, 20 e 27 dicembre e 3 gennaio dalle 10 alle 12:30 e dalle 15 alle 18:30; martedì 8 dicembre dalle 15 alle 18:30; venerdì 1 gennaio dalle 15 alle 18:30; mercoledì 6 gennaio dalle 10 alle 12:30 e dalle 15 alle 18:30.

SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto - SCUOLA,

SANITA’, SOCIALE, ASSOCIAZIONISMO

BORGO SAN LORENZO

Durante l’assemblea pubblica alla presenza del Sindaco

E’ nata la Pro Loco Luco Grezzano

Lunedì 23 Novembre si è tenuta, presso la sala parrocchiale del Circolo MCL di Luco, l’assemblea pubblica per la nascita della Proloco Luco Grezzano. Alla presenza del Sindaco di Borgo San Lorenzo, del presidente della Proloco di Borgo San Lorenzo, Alessio Capecchi, sotto la supervisione del presidente provinciale delle Proloco di Firenze, Luca

Parrini, ed alla presenza di circa una cinquantina di compaesani, il comitato promotore ha presieduto l’assemblea pubblica. Il comitato ha sostenuto e spiegato scopi ed obbiettivi della Proloco Luco Grezzano: Valorizzazione e manutenzione del territorio, collaborazione con le attuali associazioni già presenti nella Frazione, collaborazione con l’amministrazione comunale

per migliorare e mantenere la Frazione, riscoprire feste e manifestazioni storiche della frazione che si sono perse e collaborare, ove necessario ed auspicabile, con quelle già presenti. Il comitato ha organizzato e condotto l’elezione del consiglio della Proloco Luco Grezzano che è stato eletto dall’assemblea nel numero di 13 Consiglieri: Landi Giovanni,

Giusti Pietro, Giannassi Francesco, Ciccorelli Giuseppe, Pananti Fabrizio, Gucci Roberto, Ronconi Damiano, Tagliaferri Simone, Faini Paolo, Nencioli Massimiliano, Margheri Sandro, Incecchi Leonardo, Giusti Paolo. Il Sindaco ed il presidente della Proloco di Borgo San Lorenzo hanno accolto di buon grado la nascita della nuova Pro-

loco ed hanno auspicato una proﬁcua collaborazione. La Proloco Luco Grezzano è dunque realtà ed è un evento storico per la frazione. I buoni propositi ci sono tutti adesso non rimane che impegnarsi e passare dalle parole ai fatti, augurandosi di riuscire a migliorare la ns. Frazione e per questo ottenere credibilità e collaborazione dai

compaesani. Martedì 1 Dicembre ci sarà la prima riunione del Consiglio della Proloco Luco Grezzano e nell’occasione saranno assegnate le cariche di Presidente, Vicepresidente, Segretario ed Amministratore, oltre ad espletare e pianiﬁcare tutti i passaggio burocratici per rendere la Proloco pienamente operativa.

lire una comunicazione funzionale, tenendo conto delle esigenze degli altri soggetti coinvolti, principalmente dei figli. “Si tratta – afferma la Preside, Prof.ssa Fiorenza Giovannini – in generale di ampliare gli spazi di confronto e di dialogo all’interno della scuola concepita come centro civico, e nello specifico di offrire un servizio che, insieme al Centro di ascolto, pur con finalità e ruoli diversi, contribuisca

a migliorare le relazioni e quindi ad apportare un contributo alla coesione della comunità educativa e sociale”. La Mediazione Familiare favorisce e valorizza la genitorialità, afﬁnchè non debbano accadere fatti come quelli che ogni giorno vedono tristemente protagonisti i bambini, nell’ottica del rispetto e del riconoscimento di se stessi e degli altri. E’ uno strumento che non rientra fra quelli deﬁniti “giochi

a somma zero”, dove da ogni confronto emergono comunque un vincitore e un vinto, ma fra i “giochi win-win”, dove l’obiettivo si sostanzia nell’uscire tutti vincitori. L’accesso allo sportello è completamente gratuito, grazie ad un progetto approvato dalla Società della Salute del Mugello, e vi si può accedere per un primo colloquio chiamando la Segreteria della Scuola al n. 055 846050 (Sig.ra Sandra).

SCARPERIA E SAN PIERO

Dallo scontro… all’incontro

Uno sportello di Mediazione per le Scuole Dopo tre anni di apertura nei locali del Presidio socio-sanitario di San Piero a Sieve, lo Sportello di Mediazione ‘Dallo scontro…. all’Incontro’ si rivolge anche al mondo della Scuola. Dal marzo scorso infatti un punto di Mediazione è attivo anche nei plessi scolastici di Scarperia e San Piero a Sieve. L’idea è nata dal Dirigente Scolastico, Prof.ssa Fiorenza Giovannini, e l’Associazione ‘tuttAltro’, che promuove

sul territorio la diffusione della cultura della Mediazione, ha risposto con entusiasmo. Con l’inizio del nuovo anno scolastico lo sportello è confermato nei due ediﬁci scolastici di Scarperia e di San Piero a Sieve, ogni mercoledì, mattina o pomeriggio. Il servizio è diretto agli adulti, e quindi ai genitori, ma anche agli insegnanti, ai docenti, agli operatori e a tutti coloro che gravitano nel mondo della Scuola. Sa-

ranno presenti Mediatori Familiari, con lo scopo di assistere coppie in fase di separazione o divorzio, o che stanno comunque attraversando momenti di conflitto anche con i figli, con altri membri della famiglia, con i colleghi… La Mediazione Familiare, infatti, aiuta a gestire i conflitti mediante un dialogo assistito da un terzo equidistante, il Mediatore, che ha il compito di accompagnare in un processo che mira a ristabi-

BARBERINO – IN PALAZZO PRETORIO

Dalla carta etica nasce “Insieme nel tempo essenziale della vita” La mostra sarà aperta da sabato 5 a sabato 12 Dicembre “Insieme nel tempo essenziale della vita”. Questo il titolo della mostra, che è stata prima inaugurata nel Palazzo Comunale di Borgo San Lorenzo dal 7 al 21 Novembre e che si sposterà da sabato 5 dicembre a sabato 12 dicembre nel Palazzo Pretorio a Barberino. La mostra nasce sulla scia della realizzazione da parte dell’RSA Beato Angelico di Panica-

glia della Carta Etica che prende spunto da un progetto di terapia non farmacologica che ha coinvolto i residenti dell’RSA, i loro familiari e il personale della struttura. La Carta Etica è composta da due parti la prima realizzata dagli ospiti, che suddivisi in gruppi di lavoro hanno pensato ai loro diritti e ai loro doveri oggi, raccontando e

raccontandosi all’interno della vita in RSA. Il percorso è stato poi completato con la realizzazione di foto che potessero rappresentare con le immagini ciò che è stato espresso a parole. La seconda parte è invece realizzata con il coinvolgimento del personale della struttura che ha dato il proprio contributo in relazione al ruolo svolto ma sempre in correlazione con i di-

ritti e i doveri espressi dagli ospiti. “È stato un progetto ambientale, di grande importanza -spiega la Dottoressa M.Gotti - perché ha coinvolto tutto l’ambiente di vita della persona: gli ospiti, i familiari e tutto il personale della struttura dai medici di medicina generale, medici specialistici, alla direzione, alla cucina, gli operatori, infermieri, manuten-

tore, l’animazione, l’amministrazione. Tutto ciò che compone la residenza e che ne rappresenta un tassello. Il risultato è stato al di sopra delle nostre aspettative, vista la grande partecipazione e lo spessore dei contributi che sono stati offerti. Da qui è nata l’idea di fare una mostra fotograﬁca per coinvolgere e far partecipare il territorio in modo creativo e vita-

le, portando valori molto importanti con una visione diversa della non autosufﬁcienza rappresentata dalle stesse persone che la vivono”.Ad inaugurare la mostra di Barberino saranno presenti il Sindaco Giampiero Mongatti, il Vice-Sindaco Sara Di Maio, l’ Assessore alla cultura Fulvio Giovannelli e l’Assessore alla sanità Giuliano Biancalani.

Societa e cultura ‘

IL GALLETTO - SABATO 5 DICEMBRE 2015 - PAG. 9

DICOMANO: CONFERENZA SULLA PRIMA GUERRA MONDIALE

Sabato 12 dicembre 2015 alle ore 17, nella Sala del Consiglio Comunale di Dicomano, il Prof. Sergio Casprini, Vicepresidente del Comitato Fiorentino per il Risorgimento, sarà il relatore della conferenza sulla Prima Guerra Mondiale “Memoria di pietra e di pittura: testimonianze celebrative della guerra e dei suoi caduti. Il monumento al Fante di Dicomano.”

DICOMANO

Una festa originale e ricca di fascino

50 anni di Rificolona nell’albo d’oro

Esce “Ona, Ona la nostra Rificolona – Albo d’oro” l’ultimo libro di Serena Pinzani 7 Settembre 1965: la prima sfilata della Rificolona di Dicomano. 7 Settembre 2015: la cinquantesima sfilata della Rificolona di Dicomano decreta vincitore il rione Pieve e lo incorona al primo posto nell’albo d’oro della festa. 8 Dicembre 2005: nella Pieve di Santa Maria a Dicomano si presenta il libro “Ono Ona… la nostra Rificolona” il primo scritto da Serena Pinzani. Dieci anni dopo, l’8 dicembre 2015 esce “Ona Ona… la nostra Rificolona - Albo d’oro”. E l’8 Dicembre sarà una giornata di festa per la comunità dicomanese con i rioni protagonisti di un pranzo conviviale per fe-

steggiare i 50 anni di Rificolona e di una caccia al tesoro dedicata. Era il 1965 e Don Lino Checchi, allora parroco di Dicomano arrivato da poco dall’Impruneta, ebbe una magnifica idea: festeggiare la nascita della Madonna, l’8 Settembre, con un bella festa di luce e di colori la vigilia, la sera prima. Nasceva così la festa della Rificolona di Dicomano. Oggi al significato originale della festa si è affiancato quello più folcloristico e goliardico che vede i rioni del paese sfidarsi per conquistare l’ambito palio. Nei primi anni, invece, la sfida era tra gruppi maschili e femminili. Le prime due rificolone fu-

rono un cocomero e la riproduzione della Pieve di Santa Maria a Dicomano. Da allora sono stati realizzati tanti carri, tante rificolone tutte uniche e originali perché originale è questa festa. La Rificolona di Dicomano è un tripudio di luce, colori, forme e fantasia. E’ una vera e propria arte: i carri e molte delle rificolone portate in cima alla canna dai bambini sono realizzati con legno, fil di lega modellato, carta crespa. Il tutto poi illuminato con lampadine alimentate con batterie

da auto. Riuscire a creare ﬁgure umane, animali, strutture solo modellando ﬁl di lega è davvero un’arte, così come abbinare i colori giusti della carta.. E poi ci sono le nottate a lavorare sui carri, quando poi il giorno dopo la sveglia suona lo stesso, le cene a base di pizza o salsicce consumate sul marciapiede o in tavoli di fortuna mentre si sparano “bischerate”, per poi ricominciare a lavorare al carro perché il tempo stringe… E’ il bello di questa festa: la preparazione dei

carri, lo “spionaggio”, le polemiche sul verdetto della giuria prima, durante e dopo… Il libro di Serena Pinzani, secondo volume nato dopo un’accurata ricerca storico –fotografica, aggiunge dieci anni di testimonianze e pone l’attenzione sulla sfida più sentita, quella tra i carri della categoria grandi. Curato nella veste grafi-

ca da Matteo Lucii per “La Scriveria” servizi editoriali è una precisa ricostruzione storica e fotograﬁca che rende omaggio all’originalità della festa, alla sua sﬁda tra i rioni, al prezioso spirito comunitario e di aggregazione che genera ogni anno. Gioiosa memoria del passato, consapevolezza del presente, speranza per il futuro.

VICCHIO - AL GIOTTO DOMENICA 6 DICEMBRE

“Oh, che bel Mugello marcondirondirondello...”

Si presenta il nuovo libro di Miniati

“La marmotta e l’acqua cotta”, “Lo gnomo Coco”,”Un fagiolo è solo un fagiolo” ed anche qualcosa di più attuale come “Giorgino ed il regalo di compleanno” “Tata la fata ri-fata” e

l’inedita “Chi ha orecchi intenda” per il volume di ﬁabe che Massimiliano Miniati presenterà al Teatro Giotto di Vicchio domenica 6 dicembre alle ore 16,00. Fate, draghi, legumi ma-

gici e animaletti furbi, questi gli eroi del nuovo libro di Miniati che abbandona i personaggi dei suoi romanzi per riscrivere le fiabe che da piccolo ascoltava raccontate da sua nonna con un linguaggio moderno, senza comunque sminuire la magia di alcune fiabe veramente divertenti. Come nello stile dell’autore mugellano de “La novella del cuore murato” le fiabe narrate si dividono tra ricordi ed attualità, “I ricordi di quando da bambino mi sedevo, appoggiavo i gomiti sulla tavola, ed ascoltavo la nonna (e qua, mia mamma ha avuto qualcosa da ridire “sembra che io non te ne abbia mai raccontate”) che tutte le volte era costretta ad inventarsi di tutto per tenermi fermo”,

ride Massimiliano“ed anche qualcosa che attinge all’attualità del nostro territorio”. “Nelle mie favole c’è tutto, ci sono i soliti personaggi che non possono mancare, gli gnomi, i maghi, i Draghi,e tanti personaggi che agiscono senza pensare che l’orco può essere nascosto dietro l’angolo”. Un fagiolo è solo un fagiolo - Chi ha orecchi intenda - Giorgino e il regalo di compleanno Il sogno dell’orsacchiottina Zizzi - La bella del lago - Tata, la fata rifata - La marmotta e l’acqua cotta - La merla e lo scrittore - Lo gnomo Coco - Pucci e i tre chicchi di mais - Zucchino e Baccellina - I tortelli magici - sono le storie per le quali Mattia Francesco Laviosa ha amichevolmente creato del-

le simpaticissime immagini da colorare. Il volume di ﬁabe di Massimiliano Miniati che uscirà in occasione delle festività Natalizie in due formati sarà presentato Domenica 6 Dicembre alle ore 16,00 al teatro Giotto di Vicchio interverranno Carlotta

Tai Assessore alla cultura e vice sindaco del comune di Vicchio, Serena Pinzani direttore artistico di Mugello da ﬁaba, scrittrice e caporedattore de “Il galletto” e Tiziana Lorini per l’associazione I.N.D.A.C.O. teatro con l’altro coordinate da Paola Leoni.

SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto - SOCIETA’

E CULTURA

BARBERINO

La presentazione in Palazzo Pretorio

“Scrivere il tempo” L’ultimo libro di Ivo Guasti

Nell’ultimo lavoro poetico di Ivo Guasti, che scrive da Barberino di Mugello ma con una espressività che abbraccia l’intera umanità, dal nome: “Scrivere il tempo”, dato alle stampe appena lo scorso Luglio con un allestimento grafico elegante, curatissimo nei colori e nei caratteri, impreziosito dalle riproduzioni fotografiche delle sculture di Adriano Bimbi, ho trovato un fiume. Già, proprio un fiume, allegorico ma non meno potente, vorticoso e tumultuante, nelle sue rapi-

de spumeggianti e crepitanti, ma anche sereno e tranquillo, in anse morbide e nascoste ad una visione superﬁciale. Mi pare di aver capito che questo tortuoso ﬁume bagni due sponde, le quali si fronteggiano dagli albori del mondo, trovando in questa visibilità naturale un motivo di scontro ma anche di coesione, felicemente condannate come sono a guardarsi e parlarsi continuamente, in un perenne rapporto che affonda la sua esistenza nell’esistenza stessa dell’uomo. Le due

sponde del “fiume-vita” sono ciò del quale il fiume stesso necessita per esistere, e senza di esse non potrebbe manifestarsi. Se non temessi di sembrare troppo sdolcinato, e soprattutto di fare un torto all’Autore, potrei chiamare queste due sponde con i nomi di Amore e Tempo. Ma mentre il secondo è inserito nel titolo stesso del libro, e quindi trova una efficace e precisa motivazione, per il primo temo di ingenerare qualche equivoco; non vorrei infatti che per Amore si finisse per intendere un concetto mieloso e adolescenziale, cosa che Ivo non mi perdonerebbe. No, perché l’amore che lui ci ha sempre raccontato, sia nei suoi lavori precedenti che in questo, è ben altra cosa: è un amore focoso e passionale, finanche doloroso, per la vita stessa e per tutte le sue manifestazioni, dalla Natura che è sempre stata una delle sue Muse, agli uomini vicini e lontani, alle loro esistenze combattute e sofferte, alla politica, anch’essa passione e dolore, alla moglie Ivana, amata da sempre. L’Amore sdolcinato quindi non è per Ivo Guasti, e non perché non vi sia dolcezza in lui, tutt’altro, ma solo perché l’amore vero non può essere che un grande contenitore nel quale tutto è mescolato in un equilibrio d’energia pura. L’Amore e il Tempo sono le misure essenziali della no-

stra vita, e in questo libro sono continuamente evocate e rappresentate, cosicché possiamo riconoscerle nel loro intreccio. L’intelletto umano, la convinzione e la passione con le quali ognuno di noi naviga nel nostro ﬁume personale e collettivo insieme, l’ardore nell’affrontare ogni situazione, ed il ringraziamento sacrale per questo viaggio tumultuoso e pericoloso, ma affascinante e pieno di sorprese e incontri, che Ivo ha profondo dentro di sé: tutto questo è ben presente in questo lavoro. Nei 5 capitoli nei quali si dipanano le poesie, nella lunga sponda del Tempo si incontrano le emozioni, i desideri sinceri, la consapevolezza di dover lavorare con impegno e fatica, ma con la determinazione: “occhi decisi per osservare il mondo” di chi ha ben compreso come nel lungo cammino si potrà godere di “un mare di cose sconﬁnate” se solo si vorrà usare “la mente senza alcun riposo” con sicurezza e decisione affrontando la vita: “ con impeto avanzando l’avvenire”. Solo così si potranno lasciare: “solide tracce al mondo vero”. Vivendo in questo modo non si dovranno temere: “paure nella notte” ed il sonno ci potrà ristorare, nell’attesa di un nuovo mattino dove, ancora e ancora: “si fa greve via per cercar la vetta”. E quindi la vita disegnata da Ivo Guasti è

BARBERINO

C’è aria di festa con “Natale in Corso” Arriva alla quinta edizione “Natale in Corso”, l‘avvicinamento al Natale fatto di luci, addobbi e di tante iniziative che vedranno protagonista Barberino con al centro i quattro appuntamenti tradizionali (3 domeniche di Dicembre e Martedì 8). Un Dicembre tutto da vivere, dunque, quello che il Comitato Commercianti “ViviBarberino” e la Pro Loco per Barberino hanno preparato grazie anche alla collaborazione con Consulta dei Genitori di Barberino, Bottega delle Arti Varie, Runners Barberino e Comitato Cantamaggio ed al patrocinio del Comune di Barberino di Mugello. Il Mercatino di Natale, che vivacizzerà le vie del Centro Storico, in particolare Piazza Cavour e Corso Corsi-

ni, sarà il fil rouge dei quattro appuntamenti che si apriranno il 6 dicembre (poi l’8, il 13 ed il 20 dicembre) e che vedranno animazioni varie con statue viventi, madonnari, artisti di strada e presepi, ed altre curate dalla Consulta dei Genitori e dai genitori della Scuola Materna, di quelli dell’Asilo Nido Pollicino e di quella del Sacro Cuore di Cavallina (il 13 dicembre). Il 20 dicembre, alle 17, previsto anche un suggestivo concerto gospel, l’ideale per calarsi nel clima di festa del Natale, a cura dei “The Pilgrims”. Alle 19 dei quattro giorni di festa tornerà anche la “Maxi Tombolata” con ricchissimi premi che avrà, con l’avvicinarsi al Natale, valore crescente. A questo si aggiungo-

no tutta una serie di appuntamenti collaterali che renderanno ancora più ricco il Dicembre appena iniziato. Sabato 19 alle 15, ad esempio, è prevista la corsa “Corri con Babbo Natale”, a cura dei Runners Barberino. In Corso Corsini saranno allestite mostre di presepi e presso la Bottega delle Arti Varie sarà allestita la “Casa di Babbo Natale”. Oltre alle associazioni già citate altre, in varie forme, sono numerose le collaborazioni che hanno contribuito alla realizzazione di questo programma tra le quali “Sul Filo del Tempo”, il Comitato Gemellaggi e il Comitato Donne. “Un Natale sempre più ricco quello di Barberino. Grazie al grande lavoro organizzativo e

di coordinamento della Proloco e del Comitato ViviBarberino, commenta la Vicesindaco del Comune di Barberino Sara Di Maio, le iniziative sono sempre più ricche non solo di eventi, ma anche di attori. Il numero delle Associazioni che partecipano attivamente al Natale in Corso, infatti, aumenta e così cresce la manifestazione. Diventa sempre di più il Natale di tutti, ognuno contribuisce arricchendolo sia di contenuto che soprattutto di vita facendolo diventare davvero il Natale di Barberino! Mi piace pensare che le Festività siano un momento da dedicare allo stare insieme, alla socialità e al dialogo e lo spirito che anima queste giornate parte proprio da qui. Auguro quindi a tutti buon divertimento!”.

gremita di difﬁcoltà, ma anche di opportunità e promesse, di voglie e desideri dove inebriarsi e bere con avidità, solo che si abbia dentro di sé il fuoco e la passione bastanti, che opportunamente lasciano: “sul viso segni di passione”. La terra, il sole e la Natura tutta sono le energie primordiali alle quali attingere, e insieme il crogiuòlo dove tutto si mischia

e dona forza inesauribile per percorrere il cammino con convinzione e apertura verso il mondo e verso gli altri, in un universo poetico che non rimane astratto, ma che in Ivo Guasti trova sorgente e compimento. A questo serve scrivere il tempo. Per poter dire con consapevolezza: “sicuri andiamo al posto dei ricordi”. Paolo Menchetti

BARBERINO Dalla Royal Opera House la Cavalleria Rusticana e Pagliacci

Nuovo appuntamento in diretta da Londra con la Grande Opera Lirica al Teatro Comunale Corsini di Barberino di Mugello giovedì 10 dicembre alle 20.15. Dopo il successo de “Le Nozze di Figaro” e del Balletto “Carmen e Passo a due” l’appuntamento è con i Capolavori di Mascagni e Leoncavallo portati in scena da uno dei più importanti Teatri lirici del mondo. Due brevi opere italiane, ognuna riconosciuta come il capolavoro del proprio compositore, sono presentate insieme in un nuovo allestimento del pluripremiato Damiano Michieletto. Il regista ha ambientato entrambe le vicende negli Anni Ottanta del Novecento, in un paese del Sud Italia, tediato dall’ingerenza della Maﬁa. Antonio Pappano, il Direttore Musicale della Royal Opera House, dirige un cast stellare, che include: la carismatica soprano danese Eva-Maria Westbroek, l’emozionante soprano italiana Carmen Giannattasio, l’elettrizzante tenore lettone Aleksandrs Antonenko.Inizio della proiezione ore 20.15 biglietti intero 12,00 ridotto Coop euro 10,00 Massimiliano Miniati

VICCHIO Tanti appuntamenti per grandi e piccoli

Un dicembre ricchissimo di appuntamenti a Vicchio quello appena iniziato e che allieterà il periodo natalizio di grandi e piccoli. Si comincia l’8 dicembre con l’accensione delle luminarie, un mercatino enogastronomico in Piazza della Vittoria per l’intera giornata ed in Piazza Giotto dalle 11 “Quest’anno dona qualcosa di rosso” raccolta prenotazioni per donazione sangue a cura di Avis e Fratres. Il giorno seguente il Teatro Giotto ospiterà alle 11 l’emissione filatelica “Don Milani”. L’incontro tra il prete ed i ragazzi che si scelse per allievi, il loro lavoro quotidiano là dove non c’era alcuna struttura didattica, che intercettarono le attese di un profondo cambiamento della scuola e dell’educazione e divennero l’orizzonte di migliaia di giovani studenti, insegnanti e operatori sociali impegnati nella ricerca di un nuovo modo di fare scuola saranno finalmente al centro di una emissione di Poste Italiane. Un taglio da 95 centesimi autoadesivo, inserito nella serie “Il senso civico”, con una tiratura pari ad ottocentomila unità, la vignetta, dovuta a Fabio Abbati, propone la chiesa del Trecento e la canonica oltre ed alcuni bambini di spalle intenti a guardare la struttura. L’annullo, anch’esso dedicato, dopo la presentazione in teatro, verrà impiegato nell’ufficio postale di Vicchio. Venerdì 11 alle 21.15, sempre al Giotto, Giulia Michelini, Paola Minaccioni, Caterina Guzzanti, Giulia Bevilacqua vanno in scena per “Due partite” di Cristina Comencini. Sabato 12, il loggiato di Piazza della Vittoria ospiterà dalle 10 alle 17 il Mercatino della Scuola Elementare e nel pomeriggio il Coro della Scuola Elementare ed il concerto delle Scuole Medie. Sarà inoltre possibile donare presso il Centro Trasfusionale di Borgo San Lorenzo dalle 7.30 con uno scuolabus dell’amministrazione a disposizione. In Biblioteca Comunale alle 10 “Titti la Renna, l’ora della fiaba”, lettura in italiano e in inglese con laboratori per bambini 3/6 anni ed alle 11 apertura della mostra pittorica di Alice Cappellari “Espressione del colore”. Alle 21 in Pieve il “Concerto Natalizio” a cura del Coro Alpino del Mugello, del Coro A.N.A. Su Insieme sez. di Firenze e del Coro Parrocchiale di Vicchio Pro Oratorio. La domenica in piazza Giotto la “Giornata dello Sport” animata delle Associazioni Sportive di Vicchio ed in piazza della Vittoria dalle 10 alle 19 mercatino “Arte e Ingegno” e musica a cura dell’Associazione Sound.

SOCIETA’ E CULTURA - SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto

ALTO MUGELLO IN FESTA

Ci si prepara al Natale a Marradi con un calendario ricco di eventi che prevede i tradizionali mercatini natalizi (6 e 13 dicembre), organizzati dal Comune con l’associazione “Graticola d’Oro”, e una nuova occasione di festa (20 dicembre) promossa dall’associazione locale Confcommercio. Due gli appuntamenti domenicali, 6 e 13 dicembre, con bancarelle e spazi con prodotti tipici e natalizi, intrattenimento per i bambini, cori e la gastronomia locale. Dalle 10 lungo le vie del paese “Mercatini di Natale” con prodotti artigianali, idee regalo, decori,

mentre dalle 11 apre il villaggio di Babbo Natale con l’omone vestito di rosso e dalla lunga barba bianca, la sua slitta e il laboratorio degli elﬁ, uno speciale ufﬁcio postale per scrivergli la letterina e l’asinella Pippi. Dalle 12, riscaldati dal fuoco del grande braciere allestito in piazza, si potranno degustare i piatti della cucina marradese negli stand dei “Ristoranti in piazza” oltre a salsicce, caldarroste e vin brulé. Nel pomeriggio per i più piccoli “All’incirco”, teatro di marionette e burattini realizzati con materiali di riciclo e lo spettacolo di bolle di sapone. E l’atmo-

Marradi si prepara al Natale

sfera si fa ancora più natalizia con musiche e cori, dalle 15,30: domenica 6 dicembre si esibirà il coro gospel “Voices of Joy” di Faenza, domenica 13 dicembre il “Coro degli Animosi di Marradi”. Ma gli appuntamenti natalizi continuano con la festa che organizzano i commercianti il 20 dicembre, con polenta degli alpini, caldarroste e vin brulé, animazione per bambini con clown e Babbo Natale. Inﬁne, tutte le domeniche sarà visitabile il presepe semimovente allestito nella Chiesa del Suffragio in piazza Scalelle.

PALAZZUOLO SUL SENIO – AL VIA LA RASSEGNA DEI PRESEPI

Un ricco calendario di “Magie dell’Avvento”

Tanti appuntamenti tra mercatini, concerti, spettacoli e gastronomia per arrivare al meglio a Natale

Dopo il successo delle domeniche d’ottobre dedicate al marrone ed ai frutti dell’autunno, il centro storico di Palazzuolo sul Senio torna a vestirsi con i colori della festa nelle settimane in avvicinamento al Natale. Giungono infatti alla loro 12esima edizione i Mercatini di Natale che anche quest’anno animeranno il grazioso centro medievale dell’Alto Mugello tra stand gastronomici di prodotti tipici, spettacoli musicali, intrattenimenti per bambini ed eccellenze artigiane. “Magie dell’Avvento” è un appuntamento tra i più conosciuti della Toscana che ogni anno richiama migliaia di visitatori da gran parte d’Italia, proponendo i decori più originali e le più belle idee regalo, avvolgendo grandi e piccini in un atmosfera ricca di fascino. L’edizione 2015, che si svolgerà come da tradizione in quattro giornate (6-813-20 dicembre), sarà l’occasione prima delle feste per ricreare il clima tipico da “Vigilia”. I turisti potranno percorrere le vie del centro storico al ritmo di canti natalizi, accompagnati da dei “pastori” che svolgeranno il ruolo di guide lungo il percorso “100 Presepi per Palazzuolo”, tra le tante rappresentazioni della natività sparse in ogni anfratto, piazza, vetrina, giardino e angoletto caratteristico. Che potranno essere votate dai visitatori tramite le sche-

de apposite che si trovano presso i luoghi pubblici e che il 6 gennaio vedrà eleggere i tre presepi più belli di Palazzuolo. Il percorso è aperto tutti giorni, in qualunque condizione metereologica e anzi se cadrà un po’ di neve sarà tutto più suggestivo. Il 26 dicembre sarà organizzato al calar del sole un Presepe Vivente. Nel centro del paese la parte più suggestiva della manifestazione, con la Piazza dell’Avvento (Piazza IV Novembre) dove verranno allestiti stand con prodotti tipicamente natalizi, presepi, palline, decori, composizioni, candele e tutto quanto possa essere utile per un ultimo regalo in vista del Natale. E dove verrà allestita la baita di Babbo Natale che non perderà occasione per soffermarsi con i bambini che vorranno parlare con lui. Non mancheranno quindi le specialità gastronomiche presso lo stand “La Mangiatoia”, oltre agli espositori di prodotti tipici provenienti da molte zone di Italia. In particolare il programma, che si aprirà domenica prossima, 6 dicembre, con un concerto delle “Semicrome”, prevede musica in ogni appuntamento; l’8 dicembre, in un luogo

DICOMANO Torna “Uno, cento, mille Presepi”

Mettiamo fuori i nostri presepi. E’ l’invito che arriva da Don Carlo Ballerini, parroco della Pieve di Santa Maria a Dicomano che quest’anno ripropone il piccolo concorso di presepi dal titolo “Uno, cento, mille Presepi a Dicomano”. La grande novità di quest’anno è che tutto il paese parteciperà a questo simbolico concorso. I presepi in concorso saranno quelli costruiti, non all’interno, ma all’esterno delle case, possibilmente in luoghi visibili a tutti. L’invito ad allestire presepi è stato esteso ai commercianti che volentieri hanno aderito realizzando presepi nelle vetrine ma anche negli spazi pubblici che l’Amministrazione comunale ha messo a disposizione senza oneri per nessuno. E poi ancora presepi in costruzione in diversi rioni del paese, all’opera in questo anno di festeggiamenti per i 50 anni della Riﬁcolona. Il concorso non è una gara e non si vincono premi; ci si può iscrivere riempiendo il modulo di iscrizione che è reperibile nelle chiese del paese e consegnandolo ai sacerdoti, ai catechisti, o lasciandolo in chiesa negli appositi cestini entro il 13 Dicembre. Al termine delle iscrizioni verrà predisposta una mappa del paese con tutti i presepi iscritti al concorso. Domenica 20 Dicembre, a partire dalle ore 15.00, il Pievano insieme a tutti coloro che lo desidereranno, farà il percorso dei presepi iscritti consegnando l’attestato di partecipazione. S.Pinzani

BORGO SAN LORENZO Teatro a Villa Pecori: cambio di programma

A Borgo San Lorenzo Domenica 13 Dicembre 2015 alle ore 18, nell’ambito della rassegna “La domenica a Villa Pecori” ... 4 chiacchere fra amici, non verrà rappresentato “Aspettando Godot - Finale di partita” di Samuel Beckett ma “Epistolario a Marta Abba ... per non morire - I Giganti della Montagna di Luigi Pirandello appositamente riscaldato, sarà presente un prestigiatore, mentre il 13 spazio alle fiabe e sarà inoltre presente per la gioia di grandi e piccini, Tinto con la sua fattoria ambulante. Il 20 dicembre poi un succulento pranzo, con cappelletti rigorosamente fatti a mano e tante altre specialità locali, dolce e salate, sarà il modo di entrare nella settimana del Natale. E sempre il 20, a conclusione dei mercatini, un breve ma intenso spettacolo di luci sarà l’occasione ideale per scambiarsi gli au-

guri. “Abbiamo cercato di creare un programma che fosse il più attraente possibile per tutte le fasce di età, spiega la Presidente della Pro Loco di Palazzuolo, Luisa Tavolai. La Musica, i prodotti tipici della nostra cucina, le attrazioni per i più piccoli ed i mercatini artigiani saranno il cuore di quattro giornate di festa che si propongono una volta di più di trasformare il nostro grazioso centro storico in un punto di incontro tra la Romagna, il Mugello e Firenze”.

BORGO SAN LORENZO “Emozioni in … creta!”

Sabato 5 dicembre alle 17 in biblioteca sarà protagonista la creta. Si terrà infatti l’attività “Emozioni in creta”, curata dall’associazione “Il Rocchetto”, durante la quale attraverso racconti di storie note e meno note i bambini saranno coinvolti in una vera e propria rappresentazione in carne ed ossa della ﬁaba, spinti all’improvvisazione, valorizzando la loro creatività e la libera espressione delle proprie emozioni e sensazioni. L’iniziativa è per bambini d’età 3-6 anni. Ingresso gratuito con prenotazione (tel. 055 8457197).

SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto - TEATRO

E MUSICA

PICCOLO TEATRO RUFINA

Il 5 dicembre ultima replica per “La cena dei cretini”

Grande successo nelle precedenti rappresentazioni

Saverio Nepi la cena dei cretini. Un gioco

BORGO SAN LORENZO Teatro dei piccoli: “Pinocchio Pastrocchio”

Se a stancarsi di stare da solo fosse uno dei tanti nostri figli? Se le poche ore dei genitori sempre in carriera non gli bastassero più e decidesse di costruirsi un pupazzo per giocare? E se questo, curioso, se ne scappasse di casa? E’ una storia rovesciata, dove Mangiafuoco è il manager dei reality show, il Gatto e la Volpe due spregiudicati promotori finanziari, Lucignolo una vittima dell’ingannevole mondo della pubblicità. Un lavoro ispirato oltre che a Collodi anche a “La rosa purpurea del Cairo” di Woody Allen.. Immagini non come supporto video allo spettacolo, ma cinema e teatro, mondi dai quali entrare ed uscire per raccontare una storia dei nostri tempi attraverso un capolavoro della letteratura italiana. Dopo i due sold out di Vicchio con le Scacciapaura e Raperonzolo e il grande successo dei Porcellini e del Bowling Circus a Barberino, finalmente Il Teatro dei Piccoli arriva a Borgo con lo spettacolare “Pinocchio Pastrocchio” di Marco Renzi, domenica 6 dicembre alle 16.30 all’Auditorium del Liceo Giotto Ulivi. “Le avventure di Pinocchio” è uno di quei libri al quale nessuno può sottrarsi: scritto alla fine dell’Ottocento da Carlo Lorenzini detto Collodi, tradotto in decine e decine di lingue, letto da milioni di persone in tutto il mondo, rappresenta un punto inamovibile nella storia della letteratura italiana e non solo. Non potevamo tuttavia raccontare la storia di Pinocchio così come Collodi la scrisse a suo tempo, per almeno mille ragioni: in primis perché essa è già stata proposta in tutte le versioni possibili e immaginabili; in secondo luogo perché in teatro gli allestimenti non si contano più, da quelli d’attore ai più numerosi di teatro di figura; Pinocchio è stato raccontato ovunque e comunque approdando con successo anche a lavori cinematografici e a film d’animazione. Senza nulla togliere a queste letture, anzi, con il massimo rispetto per chi vi ha lavorato, abbiamo pensato di guardare la storia attraverso una lente diversa dal solito, in grado di rovesciare le immagini, di mescolarle, fonderle o reinterpretarle, insomma, una lente capace di creare un bel “Pastrocchio”. La nostra è la storia di un bambino-Geppetto che va a scuola, che trascorre molte ore davanti alla televisione, che ha due splendidi genitori in carriera i quali, però, hanno poco tempo per i suoi giochi e che, pur vivendo con lui nella stessa casa, è come se fossero altrove, spesso ingoiati non solo dai problemi che la vita generosamente elargisce di suo conto, ma anche e soprattutto distratti da altro: dal telefonino, da Facebook e da quella rete piena di amici che ha fatto del nostro tempo l’era della solitudine di massa. In tale contesto molto contemporaneo, il bambinoGeppetto, stanco di aspettare, decide di costruirsi un grande pupazzo e assembla quello che trova nella sua stanza creando infine un magnifico Pastrocchio. Come nel romanzo collodiano, anche in questo caso l’oggetto inanimato prende vita, diventando un buon compagno di giochi che finalmente possono essere vissuti in piena libertà. Tutto fila liscio, ma l’anima “monella” del pupazzo non tarda a manifestarsi, tanto che un giorno, di ritorno dalla scuola, il bambino trova la finestra della sua camera aperta e capisce che Pastrocchio è fuggito, se n’è andato via per conoscere il mondo esterno. Girovagando per le strade trafficate delle nostre città piene di insegne e manifesti, incontrerà Mangiafuoco, rampante talent scout per giovani aspiranti al patinato mondo della televisione, il Gatto e la Volpe, due spregiudicati promotori finanziari e, a cascata, tutti i magnifici personaggi che la fantasia di Collodi ci ha regalato, trasportati in un contesto molto contemporaneo e metropolitano. L’allestimento gioca su due livelli distinti ed intrecciati, quello dell’attore e quello del video, cercando una sintesi in grado di creare un linguaggio, che pur portando chiari i segni di ciascuna paternità, possa diventare qualcosa di diverso nel campo della comunicazione. L’incontro che abbiamo voluto creare tra video e teatro è assolutamente paritario, non contaminante come si usa dire oggi, non quindi video a commento del teatro, a scenografia ottica, ma duplice racconto, cinema e teatro. con Lorenzo Palmieri, Mirco Abbruzzetti, Simona Ripari in video Daniele Mauroni, Vanessa Spernanzoni, Michele Gallucci testo e regia Marco Renzi. Massimiliano Miniati

Sabato 5 dicembre alle ore 21.15 ultima replica al Piccolo Teatro per “La cena dei cretini”, la commedia brillante in due atti di Francis Veber portata in scena dal Gruppo del Teatro di Ruﬁna. Un grande successo di pubblico ha accompagnato le precedenti rappresentazioni del gruppo ruﬁnese, il quale conferma ancora una volta lo straordinario talento dei propri attori, sempre molto apprezzati. Di seguito, riproponiamo la trama dello spettacolo. Il mercoledì per un gruppo di amici della Parigi bene è un giorno particolare, è il giorno del-

spietato ma assolutamente divertente che prevede di invitare a cena la persona più stupida che si è riusciti ad incontrare nella settimana precedente. Pierre Brochant è ansioso di presentare François Pignon, a suo dire un “Nobel” nel mondo dei cretini, ma non ha fatto i conti con i sentimenti della sua creatura che sarà in grado di distruggergli la vita dorata che credeva di avere. Esilarante commedia francese che si prende gioco di tutti, cretini e presunti tali, con garbo e poca pietà. Rapida, senza cadute di tono, elegante e ricca di battute divertenti. Coinvolge il pubblico in un tur-

bine di risate di fronte alle paradossali situazioni che i protagonisti sono costretti a vivere, loro malgrado. Assolutamente imperdibile per chi ancora non l’avesse vista! La Rassegna Ruﬁnateatro si concluderà sabato 12 e domenica 13 dicembre

con la Compagnia Teatrale I Manicomici che presenterà “I’ mi’ babbo gl’è americano”, una commedia brillante in vernacolo ﬁorentino di Roberto Cardellini. Per prenotare i biglietti degli spettacoli telefonare al numero 055/8396177.

BORGO S. LORENZO – AL GIOTTO DUE SERATE STREPITOSE

The Pilgrims Gospel Choir ancora fra noi

Marilisa Cantini gruppo ha iniziato in queDopo il tutto esaurito dell’anno scorso, con persone quasi in lacrime all’ingresso del Teatro perché non avevano trovato posto, ecco che quest’anno i mitici Pilgrims raddoppiano.Saranno due infatti, le serate che vedranno protagonista il famosissimo gruppo diretto dal Mo. Gianni Mini, con la partecipazione di una guest star internazionale, tale Jennifer Vargas che li ha afﬁancati anche lo scorso giugno nell’ambito dell’ Estate Fiesolana.Il

sti giorni la tourneè natalizia che li porterà in giro un po’ ovunque ma il 16 e il 17 dicembre faranno tappa da noi, al Teatro Giotto di Borgo San Lorenzo, per l’ormai consueto appuntamento natalizio che da diversi anni dedicano all’Organo Stefanini, visto che il ricavato delle serate sarà destinato al suo progetto di restauro. L’evento è organizzato dagli inimitabili ragazzi del Rotaract Mugello, col patrocinio dell’Assessorato alla Cultura del Comune di Borgo San Lorenzo, insie-

me al Comitato per il restauro dell’ Organo e agli Sponsor : Fratres donatori sangue di Borgo San Lorenzo, Banca Mediolanum,Lisi Alfredo e ﬁgli,Banca del Mugello Credito Cooperativo,Rotary Club Mugello e Fondazione

Romanelli e Bruschi. I biglietti sono reperibili a Borgo San Lorenzo presso “Glamour Casa della Lana”, Piazzale Curtatone e Montanara 12, al prezzo di euro 15. Ci vediamo lì!

Al Teatro Giotto di Vicchio “Due partite” lo spettacolo-evento del 2015

Secondo eccezionale appuntamento con la stagione 2015-16 del teatro Giotto di Vicchio, quello del 11 dicembre con uno degli spettacoli evento del cartellone mugellano. Al Giotto quattro grandi attrici, Giulia Michelini, Paola Minaccioni, Caterina Guzzanti, Giulia Bevilacqua con la regia di Paola Rota. La Minaccioni la ricordiamo tra le altre cose in “Cuore sacro” e “Allacciate le cinture” di Ferzan Özpetek, in “Pazze di me” e nel simpaticissimo “Un natale stupefacente” Giulia Michelini è stata “La ragazza del lago”e tra gli altri film l’abbiamo vista in” Outing - Fidanzati per sbaglio” in “ Allacciate le cinture” in tv in “Il bosco”, regia di Eros Puglielli. Caterina Guzzanti apprezzata in “Le faremo tanto male” in ”Bimba - È clonata una stella” con la regia di Sabina Guzzanti, “ Poco più di un anno fa” in “Boris” “Amore oggi” fino a “Ogni maledetto natale”. Giulia bevilacqua,in “100 metri dal paradiso”” Tutta colpa di Freud” in “ Natale col boss”, “Tiramisù” in tv in “Don Matteo” in “Don Bosco” in “Distretto di polizia “ fino a “E’ arrivata la felicità”. Potremo vederle tutte insieme sul palco del Giotto in questa commedia dalla quale nel 2009 fu tratto anche il film diretto da Enzo Monteleone. Quattro amiche giocano a carte e parlano in un salotto. Si ritrovano lì ogni settimana. Nella stanza accanto le loro figlie giocano, si ritrovano anche loro ogni volta che si incontrano le loro madri. In seguito le quattro bambine sono diventate ormai delle donne che si vedono nella stessa casa e continuano quel dialogo, interrotto e infinito, sui temi fondamentali dell’identità femminile Uno spettacolo da non perdere assolutamente per ammirare dal vivo quattro attrici straordinarie. Massimiliano Miniati

TEATRO E MUSICA - SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto BORGO SAN LORENZO

BORGO SAN LORENZO

Al Teatro Giotto

Si è aperta con il tutto esaurito la stagione lirico sinfonica Un teatro pieno in ogni ordine di posti ha accolto la prima della Stagione Lirico Sinfonica, applausi a scena aperta ed ovazione ﬁnale per l’allestimento del melodramma in un atto di Pietro Mascagni “Cavalleria Rusticana”. La terza stagione Lirico Sinfonica patrocinata dal Comune di Borgo San Lorenzo e organizzata dall’Associazione culturale “Camerata de’ Bardi”, dalla Corale “Santa Cecilia 1909” e dalla “Compagnia delle Formiche” ha dimostrato ancora una volta di raccogliere il gradimento del pubblico appassionato e non. Il prossimo appuntamento è ﬁssato per mercoledì 30 dicembre, alle ore 21, nella Pieve di San Lorenzo con la serata dedicata alla commemorazione delle vittime del bombardamento del 1943, nel suo 72° anniversario. A dirigere l’Orchestra Camerata de’ Bardi e la Corale Santa Cecilia 1909, che proporranno il Requiem in Re minore op.48 del compositore francese Gabriel Urbain Fauré nel 170° anniversario dalla nascita, il sarà il Mae-

stro Andrea Sardi. Il nuovo anno vedrà ancora due appuntamenti in cartellone. Giovedì 21 Gennaio alle 21, al Teatro Giotto, sarà proposto il Concerto Lirico Sinfonico avente come tema il “destino che bussa alla porta” che si aprirà con la Sinfonia n. 5 in Do minore op.67 di Ludwig van Beethoven seguita da una seconda parte dedicata al melodramma italiano dell’800 con le più note

pagine tratte dalle opere di Gioachino Rossini, Gaetano Donizetti, Giuseppe Verdi, Giacomo Puccini, Pietro Mascagni. Il 17 Marzo invece alle 21,00 la chiusura della terza Stagione Lirico Sinfonica è afﬁdata alla ﬁaba musicale Pierino e il Lupo op.67 di Sergej Prof’’ev in cui l’Orchestra Camerata de’ Bardi, diretta dal Maestro Andrea Sardi, “si intreccerà – si legge nella nota - con la tra-

sformista voce recitante di Fabrizio Corucci, narratore del testo della ﬁaba, e con le preziose realizzazioni artistiche dell’illustratrice Marta Manetti”. Una stagione appena iniziata che promette di regalare ancora grandi spettacoli e tante emozioni. Per informazioni e per la prevendita dei biglietti è possibile rivolgersi alla Biblioteca Comunale in orario di apertura al pubblico

Due Compositori per un Granduca

Domenica 6 dicembre 2015, alle ore 17.00, a Villa Pecori Giraldi, a Borgo San Lorenzo, l’Ensemble strumentale “Camerata de’ Bardi” celebrerà la nuova edizione della Festa della Toscana, titolata “Le riforme di Pietro Leopoldo e la Toscana moderna”. Il Convegno storico-musicale ha il patrocinio del Comune di Borgo San Lorenzo e si avvale della compartecipazione del Consiglio regionale della Toscana. La musicologa-musicista Sabrina Landi Malavolti metterà in luce gli aspetti storico-musicali del periodo, portando all’attenzione del pubblico la figura di Leopoldo II d’Asburgo Lorena, noto come Pietro Leopoldo Granduca di Toscana (Vienna 1747-1792) nella sua veste di mecenate delle Arti e della Cultura, nel periodo di reggenza del Granducato, dal 18 agosto 1765 al 22 luglio 1790. sovrano illuminato e moderno progressista, Pietro Leopoldo investì tempo e denaro nella scoperta e nella promozione e, conseguente, valorizzazione di due grandi compositori europei: il fiorentino Luigi Cherubini, al quale, a partire dall’età di 17 anni, considerate le sue spiccate doti musicali, il Granduca garantisce un assegno mensile per studiare composizione a Bologna e, poi, a Milano, con i migliori Maestri del tempo, e il salisburghese Wolfgang Amadeus Mozart che, a soli 14 anni, si esibì difronte al Granduca e, nel 1791, poco prima della sua morte, gli dedicò uno dei suoi capolavori operistici, La clemenza di Tito. Alla parte storica, che mette al centro la figura del Granduca quale mecenate illuminato, si affiancherà quella musicale. L’Ensemble strumentale “Camerata de’ Bardi” eseguirà il Quartetto per Archi n. 3 in Sol Maggiore K 156 di Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791) e la Sonata n. 1 per Corno di bassetto e Archi di Luigi Cherubini (1760-1842). L’ingresso è libero e aperto a tutta la cittadinanza del Comune di Borgo San Lorenzo, della vallata del Mugello e di tutta la Regione.

SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto - PUBBLICITA’

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ARTE E CULTURA - SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto

VICCHIO

Sul Colle di Vespignano

Alla Casa di Giotto la Collettiva di fine anno

L’Associazione artistico-culturale “Dalle Terre di Giotto e dell’Angelico” è giunta al decimo anno di attività artistico – culturali Chiara Elci L’Associazione artisticoculturale “Dalle Terre di Giotto e dell’Angelico”, è arrivata al suo decimo anno di attività. Un traguardo ricco di successi e soddisfazioni che hanno permesso di dare spazio ai tanti artisti attraverso le loro opere di pittura, scultura, fotograﬁa, poesia e musica. Come da

tradizione, l’Associazione organizza la “Collettiva”di ﬁne anno , la grande mostra che conclude tutte le attività svolte durante il 2015. L’obiettivo è quello di sensibilizzare le persone verso l’arte, evidenziando l’importanza dello stare insieme, creando e maturando le capacità artistiche di ognuno. Quest’ anno la collettiva di pittura, scultura e

fotograﬁa andrà ad omaggiare la ceramista e pittrice Rossana Ronconi, scomparsa la scorsa primavera. Una vera e propria passione per l’arte, quella che ha accompagnato Rossana, natia di Marradi, coltivata ﬁn da giovane, attraverso i suoi primi lavori realizzati con la pasta di sale. A Borgo San Lorenzo frequenta corsi di disegno e pittura

ﬁno ad arrivare a maneggiare la ceramica, dirigendone poi i tanti corsi nella struttura di San Francesco nel comune di Scarperia. Socia indimenticata e di grande valore dell’Associazione “Dalle Terre di Giotto e dell’Angelico”, attraverso le sue tante collaborazioni, dai “I percorsi d’arte” nel comune di Vicchio al progetto “Il gio-

co dell’oca” nel comune di Fanna. Una donna e una pittrice che i soci ed amici vogliono ricordare: “Rossana, sempre sorridente e scherzosa, che riusciva ad alleviare le preoccupazioni di ognuno di noi”. L’inaugurazione della Collettiva avrà luogo domenica 6 dicembre alle ore 16.00 presso il Museo Casa di Giotto, e sarà

visibile ﬁno a Domenica 10 gennaio 2016. Nell’ambito della collettiva anche due eventi speciali dal sapore artistico: domenica 13 dicembre alle ore 16.00 la storia di “Vermeer” a cura di Paolo Marini e domenica 20 dicembre, sempre alle ore 16.00, “Caravaggio”, raccontato da Daniela Cappelli.

BORGO SAN LORENZO – AL CAFFE’ VALECCHI

La personale di Bruno Brunoni

Paolo Marini continuò a perfezionarsi to ciò non esclude percorsi tramonto marino. Un’imLa notizia di una personale del pittore vicchiese Bruno Brunoni è a priori una bella notizia. Il luogo anche: il Caffè Valecchi in Via Mazzini a Borgo S. Lorenzo. Ovvero, in Malacoda. L’esposizione sarà inaugurata sabato 5 dicembre alle 17, e s’intitola Il gusto dell’arte. La carriera di Bruno, nonostante l’età relativamente giovane, è quella di un artista con un bagaglio di cultura e di esperienza invidiabile. Nato nel 1965, autodidatta, si mise in luce nel 1998 vincendo il primo premio della giuria popolare al concorso Adriano Cecioni di Vaglia, dopodichè

nella bottega d’arte Il Canto e sotto la guida di Massimo Callossi. La sua prima personale è datata 2003. Negli ultimi anni si è particolarmente concentrato sul tema dell’arte sacra. Nel 2007, nei locali di Casa Cellini e nel Museo d’Arte sacra di Vicchio allestì una personale dal titolo L’uomo nel sacro. Chi scrive era presente, il 24 giugno 2010, all’inaugurazione del Battesimo sotto il loggiato della Pieve di S. Giovanni Battista a Vicchio. La sua realizzazione più recente, un S. Donato, è stata scoperta lo scorso 25 ottobre sulla facciata della chiesa omonima al Cistio. Tut-

paralleli con risultati altrettanto memorabili nel campo del paesaggio, del ritratto, della natura morta. Brunoni collabora attivamente con l’Associazione Giotto e l’Angelico, e difﬁcilmente manca agli appuntamenti collettivi e agli incontri tra artisti ormai divenuti tradizionali, come Da Sole a Sole. Sul biglietto d’invito all’inaugurazione di Il gusto dell’arte è riprodotto uno splendido paesaggio di

magine che senza dubbio incuriosisce e invoglia a recarsi al Caffè Valecchi per vedere a quali risultati hanno ultimamente approdato le ricerche espressive ed estetiche di uno dei più bravi e stimati pittori mugellani.L’inaugurazione è ﬁssata per sabato 5 dicembre alle 17, e Il gusto dell’arte sarà visibile, ai clienti del Caffè e a tutti gli appassionati, ﬁno al prossimo 6 gennaio.

Brunoni a colloquio con Enrico Pazzagli

Da Pelago a Roma: Giuliana Pinzani in mostra per il Giubileo

In occasione dell’apertura del Giubileo della Misericordia, indetto da Papa Francesco, che inizierà l’8 dicembre a Palazzo Maffei a Roman si inaugura una mostra speciale “Artisti per il Giubileo”, organizzata dalla società romana START, già impegnata nella Biennale di Venezia 2015. La rassegna, che si svolgerà dal 3 al 13 Dicembre, sarà la prima ad avere il logo predisposto dallo Stato Vaticano per l’anno Santo Straordinario e rilasciato per eventi e manifestazioni di alto rilievo culturale sotto la direzione UCAI Roma. Due saranno le sedi religiose che ospiteranno l’evento: una è la celebre Basilica di San Paolo fuori le mura che aprirà la Porta Santa, il 13 dicembre; l’altra sarà il Palazzo Pontificio Maffei Marescotti (UCAI Roma-La Pigna), in precedenza sede del Vicariato di Roma e attuale area in cui vige l’extraterritorialità vaticana. L’evento internazionale si articolerà in tre sezioni: Pittura, Scultura e Fotografia per artisti la cui ricerca sarà incentrata sul concetto di Bellezza inteso come contatto con l’Assoluto. Tra gli artisti unica nel Mugello e Valdisieve Giuliana Pinzani, artista di Pelago, che esporrà le proprie opere fino al 12 Dicembre in Palazzo Maffei. Una bella soddisfazione per l’artista originaria della Rufina, avvicinatasi alla pittura in modo molto istintivo ma segnalata per la particolarità e la profondità delle sue opere. La cerimonia di inaugurazione si terrà il 9 dicembre alle ore 16.00 presso la Basilica di San Paolo e alle ore 18.00 presso il Palazzo Pontificio Maffei Marescotti (UCAI Roma- La Pigna) e avrà illustri ospiti: rispettivamente per il mondo ecclesiastico parteciperà Sua Eccellenza Valerio Nardo e Sua Eccellenza Bruno Vercesi. A rappresentare l’Arte invece sarà presente un testimone d’eccezione il conte Daniele Radini Tedeschi, Storico dell’arte e ospite in diversi programmi RAI nonché Commissario alla Biennale di Venezia 2015. Serena Pinzani

Inaugurazione del S. Donato al Cistio

Inaugurazione del Battesimo alla Pieve di S. Giovanni a Vicchio Brunoni accanto al suo S. Antonio Abate

SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto - TRA

STORIA E CULTURA

MOSTRA A DICOMANO

RUFINA

“La grande guerra cento anni dopo”

Centenario: entrano nel vivo gli eventi celebrativi Un calendario ricco di iniziative per tutto il mese di Dicembre

“La Grande Guerra cento anni dopo” è questo il titolo della mostra che si svolgerà a Dicomano dal 5 al 27 dicembre nella saletta espositiva del comune. L’iniziativa è organizzata dall’Assessorato alla Cultura in collaborazione con l’Associazione Modellismo e Storia del DLF di Pontssieve, Comune di Rufina e Renzo Sabatelli. In esposizione ci saranno cartoline e modellini risalenti proprio al periodo della Grande Guerra. Suggestivo il sottotitolo della mostra che riprende le parole di una delle più note canzoni di De Gregori “si va dritti a casa senza più pensare che la guerra è bella anche se fa male”. La mostra sarà inaugurata il 5 dicembre alle 11 , e sarà aperta il lunedì, martedì mercoledì e venerdì dalle 8,30 alle 12,30, il giovedì dalle 15 alle 18 e il sabato dalle 8,30 alle 12,30 e dalle 15,30 alle 18,30, infine la domenica dalle 10 alle 13 e dalle 15,30 alle 18,30. “Al termine del 2015 – spiega il Vicesindaco Giulia Fossi - abbiamo deciso di ricordare con questa mostra di cartoline d’epoca e di modellini, sapientemente e fedelmente realizzati dai modellisti del DLF di Pontassieve, l’ingresso dell’Italia nel primo conflitto mondiale, di cui, ancora oggi, non si conosce il numero esatto di vittime sia civili che militari. Senza dubbio resta uno dei conflitti più sanguinosi della nostra storia ed è giusto non dimenticarlo, anche nei suoi aspetti militari e di propaganda, soprattutto in un momento come questo: scosso a livello internazionale da terrorismo, da paura e da migliaia di vittime innocenti. Vorrei ringraziare – conclude Fossi - per la realizzazione della mostra, oltre al DPL di Pontassieve, il comune di Rufina e il signor Renzo Sabatelli, che ha messo a nostra disposizione le cartoline”.

Entrano nel vivo le celebrazioni per i 100 anni dalla nascita del Comune di Rufina. Molti saranno gli eventi che caratterizzeranno il mese di dicembre: si inizierà già da mercoledì 2 dicembre alle 21 al Piccolo Teatro di Rufina dove si terrà il Consiglio Comunale congiunto Pelago-Rufina che sarà presieduto dal Presidente del Consiglio Regionale Eugenio Giani. L’ordine del giorno del Consiglio prevede la premiazione dei Sindaci e dei Presidenti del Consiglio Comunale, saranno presentati i “Ritratti nella storia” ovvero alcuni dipinti che ritraggono i sindaci di Rufina a Cura dell’Associazione Cassiopea e la proiezione del video “Cento anni in Comune”. Saranno infine consegnate le pergamene celebrative a dipendenti ed amministratori ed anche ad ex dipendenti ed ex amministratori. Molto intenso anche il programma di sabato 5

dicembre, alle 11,30 in piazza Umberto I sarà piantato il nuovo albero che sostituirà quello appena tagliato per ragioni di sicurezza e sotterrata una “Capsula del tempo” con vari oggetti della nostra epoca, che verrà dissotterrata tra 50 anni. Alle 20 nella sede della Misericordia in via Luciano Celli si terrà la “Cena per i 100 anni del Comune di Ruﬁna” il cui ricavato servirà per l’acquisto di una nuova ambulanza. Domenica 6 dicembre, ci

sarà una presenza prestigiosa a Ruﬁna, il Sottosegretario alla Presidenza del Consiglio Luca Lotti che sarà nel paese della Valdisieve a partire dalle 10,30 in Villa Poggio Reale, alla Cerimonia di premiazione di personalità di Ruﬁna che con loro impegno in vari ambiti, culturale, istituzionale e professionale, hanno raggiunto importanti traguardi in Italia e nel mondo. Sempre durante la cerimonia sarà anche inaugurata l’opera “Colori e Trazione” del Maestro Ales-

sandro Parrini. Sabato 19 dicembre alle 10,30 nel giardino pubblico di via Calamandrei sarà inaugurato “La vite” dell’artista Simone Scopetani, monumento dedicato ai 100 anni del Comune, realizzato con il contributo economico del Rotary Club Firenze Valdisieve. Alle 16 al Circolo Arci ci sarà l’inaugurazione della mostra fotograﬁca “Con le nostre mani” storia del Movimento Circolistico delle Case del Popolo a cura di Enrico Chiavacci.

TRA ARTE E STORIA - SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto

MARRADI

Il presepio nella Chiesa del Suffragio la sempre aperta al pubblico, e fu infine acquistata nel 1877 dalla Confraternita della Misericordia, che tuttora la gestisce. Chi accede al suo interno, rivive l’emozione che molte chiese del passato destano in noi: dal silenzioso e spoglio involucro esterno, si passa repentinamente a un interno colorato, esuberante, festoso: come a dire che ciò che conta sta dentro, è l’anima delle cose, mentre ciò che è fuori, il corpo, la scorza, ha poco merito e giova di meno. L’interno della chiesa del Suffragio è una scenografia ricca e policroma, un trionfo di quella linea curva tanto vagheggiata dagli artisti settecenteschi, capace di creare spazi illusori: qui, infatti, un ambiente ridotto riesce a contenere ben tre altari di notevoli dimensioni, ognuno sovrastato dalla sua grande pala dipinta, e arricchito da arredi liturgici, candelieri, reliquiari, il tutto armonizzato dalle dorature profuse accanto a colori delicati come l’azzurro, il bianco, il verde spento e l’ocra. La teatralità raffinata e ac-

La piccola chiesa del Suffragio espone alla vista la sua facciata semplice ed essenziale nella variegata scenografia della Piazza Scalelle di Marradi, chiamata a sostenere il confronto con le forme magniloquenti del Palazzo Fabroni, dove l’imponente stemma sopra il finestrone centrale del piano nobile innalza il suo messaggio di antica potenza signorile. Al suo fianco, la rustica gravità delle bugne di pietra che si imprimono sulla facciata del Palazzo Cannone; poco distante, il palazzo comunale segnala con gli spazi netti e solenni delle grandi arcate la volontà del Principe Pietro Leopoldo, che volle riqualificare partendo dalla piazza l’intero paese di Marradi attraverso le strutture architettoniche indispensabili alle “moderne” comunità settecentesche: il Municipio, la Chiesa par-

rocchiale, l’Ospedale pubblico, il Teatro. Nel dialogo tra le facciate, la chiesa del Suffragio vince in sobrietà: una superficie liscia e pulita, dove solo lo sguscio leggero del timpano allude al gusto settecentesco per la linea curva; ma la linearità del finestrone e del portale d’ingresso in pietra serena testimoniano un perdurante amore per le forme del passato, di quella “toscanità” limpida ed elegante che nessuna novità di linguaggio è mai riuscita a sopraffare nel nostro territorio. Sulla facciata sinistra della chiesa, che costeggia un antico scalone, nella cornice di una finestra protetta da una grata di ferro appaiono il nome e lo stemma del casato dell’uomo che volle erigerla a sue spese: Alessandro Bandini. Nell’estate del 1732 la chiesa venne inaugurata dal venerato abate del vicino

monastero di Santa Reparata in Salto, il quale, “vestito con gli abiti pontificali”, guidò una solenne processione dalla chiesa della Santissima Annunziata fino al nuovo oratori “con sparo di quantità di mortaretti e suono di tutte le campane di Marradi”, dando inizio a una sacra funzione che si protrasse per molte ore e che si concluse con la benedizione dell’abate “al numeroso popolo che eravi concorso chi per devozione e chi per curiosità, mostrando tutti universalmente segni di grande allegrezza”, secondo quanto riferisce un documento del tempo. Dunque, una chiesa inaugurata festosamente e pensata per la gente fin dalle sue origini, che circa un secolo dopo la fondazione passò dalla famiglia Bandini al Comune di Marradi, con l’obbligo di mantener-

cogliente di questo interno può ben fare da sfondo, e dare risalto e pregio, a qualunque allestimento o manifestazione artistica vi si voglia alloggiare. È tradizione esporvi, nel periodo estivo, lavori di ricamo e uncinetto prodotti dalle mani femminili nel presente e nel passato, che nella chiesa del Suffragio acquistano preziosità ed eleganza. Nel periodo natalizio, quest’anno per la seconda volta, la chiesa ospiterà un grande presepio, sviluppato dall’altare centrale secondo le forme che la fantasia dei giovani allestitori marradesi vorranno imprimergli. Già l’anno scorso, nelle domeniche prenatalizie, molti visitatori hanno avuto l’occasione di rimanere incantati da

questo presepio, affacciandosi quasi increduli alla soglia della chiesa. Un presepio tradizionale, di quelli che riportano all’incanto dell’infanzia, quando le immagini inducevano alla devozione ingenua e sincera, a una commozione generatrice di affetti, al desiderio d’amore. All’ispiratrice del presepio, Elide Laghi, che nel presente governa la Confraternita della Misericordia con attenzione e sensibilità tutta femminile, e ai giovani impegnati nell’opera, a Fabrizio e Martina, Gianluca, Riccardo, Iccio e Marina diciamo grazie. “Che gran dono de Dio ch’è la bellezza!” Livietta Galeotti Pedulli liviap@libero.it

BORGO SAN LORENZO La personale di Tronconi

Si inaugura sabato 5 Dicembre la mostra personale di Fulvio Troncini che espone al Centro Arte di Borgo San Lorenzo. La mostra rimarrà aperta ﬁno al 16 gennaio dal lunedì al venerdì dalle 16 alle 19, il martedì dalle 9 alle 13 e dalle 16 alle 19. Il sabato dalle 9 alle 13.

Sport IL GALLETTO - SABATO 5 DICEMBRE 2015 - PAG. 18

RUNNING

A Casa d’Erci

Tra cielo e terra: il 1° Skyrunning del Mugello

La Mugello Outdoor ASD in collaborazione con lo Sporting

Club Borgo Nuovo organizza una giornata con i giovani atleti

del triathlon alla scoperta dello skyrunning. Nel bellissimo labora-

torio del museo di Casa d’ersi 15 giovani dai 14 ai 18 anni percorreranno un

tracciato di circa 10km nel comprensorio GiogoCanaglia. Questa iniziativa nasce all’interno del progetto di divulgazione della pratica dello Skyrunning, disciplina sportiva ha radici antichissime e le prime gare si registrano a metà dell’800 in Gran Bretagna, ma l’idea di farla diventare una vera e propria disciplina nasce da un’alpinista italiano, Marino Giacometti, che con i suoi amici scalatori negli 90 iniziano macinare record su record sul Monte Bianco e il Monte Rosa nelle Alpi Italiane. Oggi l’Internationa Sky Running Federation conta migliaia di praticanti in tutto il mondo con un suo mondiale e i vari circuiti nazionali. Negli ultimi anni grazie ad un giovane atleta spagnolo Kilian Jornet Burgada lo skyrunning conosce una diffusione mediatica importantissima. Oggi le imprese di “Kiki”, il sopran-

nome di Lilian, vengono seguite in tutto il mondo con grande trepidazione, ultima impresa è stata proprio in Italia con il nuovo record di ascesa e discesa sulla vetta del Cervino versante italiano in 2:52:02 partendo dalla piazza principale di Cervinia. Lo Skyrunning, questa corsa tra terra e cielo, oggi affascina sempre più persone e grazie all’Ultra Trail del Mugello che fa parte del circuito UltraSkyMarathon® nazionale anche qui nel Mugello iniziano ad esserci un numero sempre più cospicuo di podisti, alpinisti e amanti dell natura che si avvicinano a questa disciplina. Per informazioni sulle nostre iniziative potete scrivere a info@mugellooutdoor.it o a info@ultratrailmugello. it, oppure seguirci su facebook https://www. facebook.com/mugellooutdoor

SPORT- SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto

AUTODROMO DEL MUGELLO

La notte del commissario 2015

Postazione 20, la migliore!

Sono l’occhio vigile della direzione gara durante qualsiasi attività svolta in pista. Estate,inverno, sole od acqua, non rappresentano un ostacolo agli Ufficiali di percorso dell’Autodromo Internazionale del Mugello che sono stati protagonisti de “La notte del Commissario”. Nella circostanza i box del Mugello sono stati “invasi” dai sapori della cena di gala - con la quale la Direzione dell’impianto toscano ha voluto salutare la fine di un’annata sportiva particolarmente impegnativa – e dai dialoghi intrecciati fra gli oltre quattrocento partecipanti

alla serata. Parliamo de ‘La notte del Commissario’, appuntamento attraverso il quale il Mugello festeggia i propri Commissari di Percorso, insieme a rappresentanze del servizio medico, antincendio, cronometraggio, tecnico-sportivo, controlli e sicurezza. Una serata che ha avuto come trait d’union un video con alcune delle immagini più signiﬁcative della stagione appena terminata ed un’anticipazione del calendario 2016 a cura dell’Amministratore Delegato Paolo Poli. Alla postazione 20 il premio per ‘La postazione dell’anno’.

SPORT- SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto

AUTODROMO DEL MUGELLO

La notte del commissario 2015

Postazione 20, la migliore!

SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto - SPORT

BASKET

Primo passo falso per la Mugello 88/STM Brutta sconfitta in casa contro Jokers Basket Finalmente si torna a giocare a Barberino. Dopo ben sette gare di campionato fra UISP e FIP i mugellani tornano nella casa che tante soddisfazioni ha portato nel corso del tempo. Si gioca la terza (in realtà sarebbe la quarta, perché la terza verrà recuperata) giornata di Prima Divisione e gli avversari sono quei Jokers Basket che avevano ben ﬁgurato, e vinto, nel torneo amichevole prestagionale giocato a Le Sieci. L’atmosfera è quella perfetta: spalti letteralmente gremiti; i ragazzini delle squadre giovanili che scalpitano per veder giocare i propri beniamini più grandi; il ritorno a disposizione di Carmannini; e soprattutto, il primo atto dell’opera, la prima uscita casalinga. E come non deludere tutte queste attese? Basterebbe entrare immediatamen-

te in partita con una grinta ed una determinazione mai viste prima. Dopotutto non manca veramente niente. Come detto prima, la serata pare essere davvero “quella giusta”. Dovrebbe esserci un detto, un proverbio, che dice qualcosa su certi fantasmi che ritornano, sempre e comunque. E quelli dei mugellani, quando si presentano, creano grossi problemi. Nel primo quarto in campo c’è una sola squadra. Gli ospiti fanno quello che vogliono e più che una partita di campionato sembra un allenamento, di quelli brutti per giunta. Eppure, non sembra il peggior inizio della stagione. Il gioco c’è, almeno all’inizio, ma è lo spunto ﬁnale, la giocata conclusiva che manca. Spesso gli schemi difensivi ﬁniscono con una penetrazione solista che si schianta contro una di-

fesa ben messa e la palla persa è l’unica certezza in situazione del genere. Del Secco si prende la scena e con la tripla segnata regala il primo parziale di 9 a 20 agli ospiti. La partita non può essere già ﬁnita. Nella pallacanestro i risultati possono essere ribaltanti nell’arco di pochi secondi, se non anche in un solo, e per certi versi lunghissimo, secondo. C’è tutto il tempo del mondo per giocarsela ed è questo il messaggio che vuol far passare coach Fabbri. Ma i fantasmi non se ne vanno, e continuano a incutere terrore ai padroni di casa. Arrivano altri 9 punti, sempre pochi, e praticamente quasi tutti da tiri liberi. Invece gli ospiti continuano a dominare, in attacco e in difesa. Anche questo secondo parziale mostra uno spettacolo indecente e

si chiude con un parziale di 9 a 17. Nonostante tutto questo, i tifosi sono gli unici a non mollare e continuano ad incitare i mugellani, che evidentemente hanno perso l’udito e non sembrano in grado di poter minimamente reagire. Nel terzo quarto, però, qualcosa si muove. I padroni di casa alzano il ritmo e aumentano la pressione difensiva. Giungono così dei palloni recuperati e dei buoni contropiedi. La fortuna purtroppo non gira e le percentuali al tiro rimangono bassissime. Il misto di scoraggiamento e rabbia porta ognuno dei giocatori in campo a reagire in maniera diversa ed alla ﬁne è Carmannini a trarne vantaggio. Alla ﬁne non giocherà molti minuti, ma il compagno di squadra, che a causa di un infortunio, è stato tanto tempo in tribuna a

fare il tifo, mette in campo tutto quello che serve. Grinta, voglia di giocare, spirito trascinatore e coinvolgimento del pubblico. Sentire il boato dei tifosi alla prima palla toccata (rimbalzo) è la classica cosa che ti fa dire: “io c’ero, meno male che c’ero”. Il suo intervento sprona i compagni a dare tutto, ma in queste situazioni ci si mette poco ad esagerare. E così ognuno pensa di poter risolvere tutto in proprio e nonostante arrivino dei punti in più, gli avversari continuano a giocare con tranquillità e padronanza del gioco. Dopo le quattro triple del secondo quarto (di cui tre in ﬁla), ne arrivano altre tre nel terzo e la gara sembra quasi del tutto persa, con un parziale di 13 a 18. Nell’ultimo quarto la Mugello 88/STM gioca con un minimo di orgoglio in

più e il risultato si vede. Finalmente tornano gli schemi e l’attenzione nei movimenti aumenta. Gli ospiti provano a reagire e con un bel vantaggio dalla loro preferiscono tentare di amministrare il punteggio. Sbraci mette a segno l’ultima tripla della gara e da qui in poi è tutto finito. Con un ultimo parziale da 16 a 13 la gara si conclude sul 47 a 68. Arriva quindi la prima sconfitta per i mugellani che compiono quindi il primo passo falso. Perdere ci sta, figuriamoci. Ma con tre partite in tre giorni è necessario voltare pagine immediatamente. Da lunedì 30 ritorna la UISP, e si torna a Borgo contro i Bulldogs Calenzano. Per tornare a vincere serve anche il vostro contributo, quindi non perdetevi l’appuntamento. Forza Mugello 88/STM!

mo facendo durante la settimana aumentando sempre di più l’intensità e la voglia di apprendere, solo così potremmo toglierci qualche soddisfazione.

zo quarto. Subito dopo il sorpasso la squadra si sveglia e riesce ad ottenere la vittoria ma l’atteggiamento non è quello giusto e su questo pare ci sia tanto da migliorare ancora.

Matteo De Seta

STM PALLACANESTRO

Scoiattoli, dal Mugello al Chianti

Il punto della situazione delle squadre mugellane

Scoiattoli 2008: dal Mugello al Chianti

Scoiattolini 2008 si sono ritrovati davanti alla nostra palestra della scuola elementare tutti belli carichi di emozioni alla loro prima trasferta nel chianti, nella casa del San Casciano basket Il clima in generale era carico di entusiasmo; nel riscaldamento sembravano delle molle correvano saltavano erano super carichi per giocare 3 contro 3 occupando solo metà campo ma anche dalle tribune, gremite dai genitori, piovevano scroscianti applausi mostrando da parte di tutti grande entusiasmo. Alla ﬁne, immancabile, la foto di gruppo.

Scoiattoli 2007

Partita complicata per gli scoiattoli 2007 in casa contro la PVM di Fiesole reduce da ottimi risultati nei precedenti incontri. Alla ﬁne gli ospiti si aggiudicano tutti i tempini grazie alla loro attitudine a correre a difendere tutti assieme, ma a tratti si è vista una reazione positiva dei nostri che hanno comunque lottato perdendo di pochissimo più di un tempino. Tra le note positive si è intravista la voglia di passarsi la palla anche se spesso abbiamo sbagliato i tempi e i modi di farlo. In tante situazioni di gio-

co, come per esempio sulle rimesse, ci mancano ancora le idee su cosa fare, ma in palestra durante gli allenamenti so che saremo pronti ad imparare prestissimo e benissimo questi concetti.

Aquilotti

PRATO - STM PALLACANESTRO 8 - 16

Partiamo dal parcheggio dell’ospedale alla buonora perché coach Chiari, a Prato, ha sempre paura di perdersi ed infatti arriviamo con largo anticipo. La truppa decide di fare una passeggiata per scaldarsi vista la temperatura glaciale. Arriviamo in palestra e l’assistente Vonci cura il riscaldamento pre-partita scambiando due parole con i ragazzi e pronunciando una frase che diventerà il nostro motto per l’intera giornata: “cervello connesso e pedalare”. Inizia la partita e sembra che il risultato non ci dia ragione ma quel che si vede in campo è tutto diverso perché i bambini corrono e si passano la palla come mai fatto prima. Inizia il secondo tempino e trovata la strada del canestro non ci ferma più nessuno ﬁno alla ﬁne del sesto. Grande partita da parte di tutti e grande vittoria che ci fa capire dove possiamo arrivare se continuiamo ad allenarci e divertirci come stiamo facendo durante la settima-

na negli allenamenti. #CERVELLOCONNESSOEPEDALARE#

Under 13

OLIMPIA LEGNAIA - STM PALLACANESTRO 75 -42

Impegno a Firenze con la prima della classe per i ragazzi Mugellani nella sesta giornata del campionato under 13. Coach Chiari cerca di trasmettere tranquillità con la consapevolezza che sono queste partite che servono per migliorarsi. L’inizio di partita è timoroso, si rivedono errori banali commessi nelle precedenti partite, troppe rimesse regalate agli avversari e troppe individualità che si perdono contro il muro avversario. Legnaia è un’ottima

squadra dotata di ﬁsicità e talento ed ogni errore dei Borghigiani viene tramutato in canestri facili. Dopo un time out qualcosa cambia, i nostri ragazzi acquisiscono quella ﬁducia necessaria per affrontare al meglio queste partite e riescono a giocare la pallacanestro che stanno provando in allenamento. La partita diventa piacevole, da entrambe le parti si vedono giocate di notevole fattura anche se la squadra di casa è troppo superiore agli avversari. Ritorniamo in Mugello con la consapevolezza che la strada che stiamo percorrendo è quella giusta, non dobbiamo avere fretta e continuare ad allenarsi come stia-

Under 18

Under 15

Quinta vittoria consecutiva per i nostri ragazzi che però scendono in campo con la presunzione di aver già vinto ancor prima di giocare e questo porta i Borghigiani a giocare con superﬁcialità soprattutto dopo che il primo quarto si era chiuso con un vantaggio di + 10. Infatti i padroni di casa pian piano recuperano ﬁno a riuscire nel sorpasso al termine del ter-

Dopo un buon inizio che porta i padroni di casa a chiudere avanti il primo quarto, la squadra si sfalda e si afﬁda soltanto a iniziative personali. Questo unito ad una scarsa attenzione difensiva permette agli ospiti di portare a casa una partita senza particolari problematiche. Peccato per l’atteggiamento messo in campo che non è propriamente quello giusto!

SESTESE “B” - STM PALLACANESTRO 55-63

STM PALLACANESTROCLUB SP EMPOLI 42-52

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SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto - SPORT

ATLETICA MARCIATORI MUGELLO

8 Dicembre, Gran Premio Morella

Ritorna l’appuntamento con la storica cronoscalata della Marciatori Mugello, che quest’anno ha una dedica speciale Ferruccio Barletti la bilancia su i risultati Più o meno un anno fa, proprio con un articolo sul Galletto, facevamo sapere a tutti gli appassionati che riprendevamo una tradizione che non era stata per niente dimenticata e che ancora oggi fa brillare gli occhi a chi vi ha partecipato: il Gran Premio Morella. Su i 5 chilometri che separano il ponte sulla Sieve, a Borgo San Lorenzo ,dal tabernacolo con la Madonnina a San Cresci in Valcava si sono consumate sfide che potevano far pendere l’ago delRoberto Mazzoni in vetta alla Morella

di una stagione intera; alimentando le chiacchiere e le discussioni tra gli atleti fino all’edizione successiva. A questo Gran Premio Morella la Marciatori Mugello vuol invitare tutti, come si faceva anni fa; atleti della squadra borghigiana e di tutte le altre società podistiche locali, senza scordarsi neanche uno dei semplici appassionati che ogni giorno s’incontrano sull’asfalto o sulle piste ciclabili. L’appuntamento con questa speciale cronoscalata è fissato per Martedì 8 Dicembre, come da sempre vuole la tradizione, sul pon-

te sulla Sieve a Borgo San Lorenzo. A partire dalle ore 9:00 si potrà iscriversi gratuitamente e dopo aver effettuato un buon riscaldamento, alle ore 10:00 verrà dato il via a questa nuova avvincente sfida, con partenze singole ogni 2 minuti. Gran Premio Morella ch’è sempre stato per

noi, noi della Marciatori, ma che quest’anno vogliamo dedicare unicamente a Roberto Mazzoni, atleta scomparso pochi giorni fa’, che ha vestito la nostra casacca per tantissimi anni e che per altrettante occasioni l’ha portata orgogliosamente in gara; un esempio da seguire, una persona da ricordare.

PUBBLICITA’ STUDIO AD.ES TEL. 0558456391- SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto

interviste

letture

eventi

rubriche

La passione di Giacomo rivive tra i fornelli

Cuochi si nasce…

e volendo lo si diventa!

A Dicomano la cena “Con il cuore che batte più forte” Serena Pinzani

Giovedì 10 Dicembre. Se ancora non lo avete fatto, prendete nota. Nei locali della mensa comunale tutti a tavola, si cena con “Cuochi si nasce”; ai fornelli gli Chef e gli aiuto chef della fortunata scuola di cucina dicomanese nata da un’idea di un gruppo di amici che hanno sentito la

necessità di ricordare Giacomo Nencetti, giovane cuoco che ha perso la vita a causa di un attacco cardiaco a soli 25 anni. Ora, dopo ore di piacevoli lezioni alla scoperta dei fondamentali della cucina e alla realizzazione di diverse ricette a base di carne, pesce o dolci, ecco che sei allievi scelti tra quelli dei corsi avranno l’onore di affiancare i tre chef

Antipasto Polpo arrosto con patate alla salvia e riduzione al vino rosso Gambero scottato con mousse di ricotta profumata al lime Robespierre di manzo marinato alla frantoiana

Primo

Lasagnetta al profumo di mare Crespelle ravaggiolo e carciofi

Secondo Filetto d’orata marinato alle erbe con ratatouille alla provenzale Sorbetto Gran pezzo di manzo ai frutti di bosco accompagnato da involtini di verza e spinaci

Antonio Buco

Dolci “Nostalgia”

31 anni Chef Attualmente è lo Chef del Ristorante “Il Caldetino” dove, insieme al suo staff, propone menù a base di carne e pesce, con pietanze che vanno dalla cucina tradizionale ,fino a trovare piatti rivisitati senza però stravolgere il gusto e l’etica della cucina di una volta Come é nata la tua passione per la cucina? Nell’età adolescenziale grazie all’allora fidanzato di mia cugina che, appunto faceva il cuoco, e che involontariamente mi fece appassionare a questo bellissimo lavoro. Ho deciso di fare il cuoco inizialmente perché attratto da questo mondo; lo vedevo come un lavoro diverso dagl’altri, affascinante ma allo stesso tempo impegnativo e sacrificante soprattutto all’età di 14 anni, quando ti trovi a decidere il tuo futuro sapendo che dovevo fare a meno di tante cose alle quali, proprio a quell’età, difficilmente rinunci. Qual é il piatto che ami cucinare di più e quello che invece ami mangiare di più? Mi piace sperimentarmi in tutte le situazioni dalla carne, al pesce, passando per la pasticceria. Anche se devo ammette che il pesce mi suscita sempre quell’emozione in più, forse perché sono nato in una famiglia di pescatori che inconsciamente mi hanno legato alla figura del mare. Il piatto che amo cucinare di più sono gli “Spaghetti alla chitarra con cicale di mare e pomodorino scottato”, semplice come la “vecchia cucina” ci insegna; mentre mi piace molto mangiarmi una bella parmigiana di melanzane e magari poi per gradire un po’ di anguilla cotta alla brace. Come ti sei trovato nei panni di maestro a cuochi si nasce? La mia esperienza come “maestro” alla scuola di “Cuochi si nasce” devo dire che mi ha emozionato moltissimo e per la prima volta mi ha messo nei panni di insegnare, fuori dall’ambito lavorativo, ad aspiranti cuochi, cosa che non avevo mai pensato di fare. Un’esperienza davvero bella che porterò sempre con me! Ringrazio tutti i miei allievi che hanno partecipato al mio corso,è un ringraziamento va anche a chi ha organizzato e reso possibile questa bella avventura.

nella preparazione di queste cena che già dal titolo ha una mission importante: “Con il cuore che batte più forte”. Certo, cucinare è una questione anche di cuore, oltre che di pancia: questa scuola di cucina è nata con nel cuore Giacomo Nen-

cetti e la grande passione per la cucina che lo ha contraddistinto fin da piccolo. Il suo talento, la sua semplicità e la sua simpatia, unite alla sua passione per la cucina sono state la scintilla da cui è partito tutto. E ben volentieri Giulia Speranzi, Gigi Pasetti e Anto-

nio Buco si sono prestati a condurre questa scuola speciale che ora darà il meglio di sé per questa cena, il cui ricavato sarà devoluto alla Misericordia di Dicomano che acquisterà un defibrillatore per l’istituto scolastico di Dicomano. “Vorrei ringraziare ringraziare il Comune di Dicomano per aver patrocinato l’evento – commenta Elisa Pini una

delle organizzatrici della scuola – la Proloco Dicomano, il Bar Grand’Angolo, il ristorante Il Caldetino e Il Ristorante da Sergio per aver sponsorizzato l’evento e soprattutto i tre maestri chef Luigi Pasetti, Antonio Buco e Giulia Speranzi che hanno lavorato con grande impegno e in maniera del tutto gratuita. Sulla... SEGUE A PAG. 25

... scia del grande successo ottenuto dal corso abbiamo deciso di organizzare per giovedì 10 dicembre, nel giorno del trentesimo compleanno di Giacomo, una cena di beneficenza all’insegna del gusto ma anche con un

da, Virgor morì nel 2012 per un attacco cardiaco mentre era sul terreno di gioco e da allora Federica si batte, attraverso l’associazione che ha creato insieme a persone a lei vicine, per far si che ovunque si pratichi sport ci sia

Luigi Pasetti

The old chef Cuoco da una vita, in Mugello dal 1982 lavoro presso la Locanda Tinti di Diacceto nei pressi del Castello di Nipozzano. Ha imparato molto della cucina toscana dal grande chef del mitico Girarrosto di Pontassieve con il quale ha avuto il piacere di lavorare. Come é nata la tua passione per la cucina? Penso sia nata con me perché è una professione ereditata dalla mia famiglia. Qual é il piatto che ami cucinare di più e quello che invece ami mangiare di più? Essendo nato in un paese di montagna nella provincia di Brescia, sotto le dolomiti del Brenta, la mia preferenza cade sui funghi, la selvaggina e i brasati in genere. Però sono cresciuto professionalmente nel centro sud e quindi il mio piatto preferito sono i bucatini all’amatriciana. Come ti sei trovato nei panni di maestro a cuochi si nasce? Mi sono trovato benissimo ed ho visto con molto piacere l’interesse dei partecipanti. obiettivo nobile, sensibilizzare le persone sull’importanza della vita e della buona pratica sportiva.” Alla serata parteciperà anche Federica Lisi Bovolenta, vedova dell’ex pallavolista della nazionale italiana Vigor Bovolenta e madre dei suoi cinque figli. Per chi non lo ricor-

anche un defibrillatore e che ci siamo sempre più persone in grado di usarlo. Federica ha anche scritto un libro dal titolo “Noi non ci lasceremo mai” (che è anche il nome della sua associazione) da cui, grazie anche alla collaborazione della cantautrice italiana Pia Tuccit-

Giulia Speranzi

32 anni chef Da più di 10 anni lavora nel ristorante dicomanese “Da Sergio” dove tutti i giorni armata di matterello “sforna” pasta fresca secondo la più genuina tradizione toscana, con una particolare attenzione alla ricerca della qualità e delle materie, ingredienti che rendono un piatto speciale. Come é nata la tua passione per la cucina? La mia passione per la cucina è nata quando ero ancora adolescente o meglio quando ho iniziato ad avere un immenso amore per i dolci. Proprio da qui sono partita... dall’essere così terribilmente golosa! Qual é il piatto che ami cucinare di più e quello che invece ami mangiare di più? I piatti che amo di più mangiare sono i dessert a base di cioccolato! Per quanto mi dedichi con passione a cucinare primi piatti a base di pasta fresca, i dessert restano indiscutibilmente la mia vera passione. L’amore per le materie prime di ottima qualità, la dedizione ai dettagli, sempre cercando la perfezione! Che poi cucinare, come dice un mio caro amico, è come amare! Come ti sei trovata nei panni di maestro, a cuochi si nasce? Dedicare il tuo sapere, la tua professionalità ad altri... Questo è stato per me Cuochi si nasce. Non solo insegnare ricette ma trasmettere la passione e la condivisione che la cucina unisce! to, è nato uno spettacolo “Io e lei – Bovo tour” che unisce musica e Sport destinato a girare l’Italia e che verrà presentato proprio durante la cena. Con l’occasione Federica porterà con sé un defibrillatore simile a quello che verrà installato presso la scuola di Dicomano e contestualemente verranno poste le basi per avviare un percorso di formazione che coinvolgerà il personale scolastico e le associazioni sporti-

ve del territorio. La cena avrà un costo di 30€ tutto compreso e propone un menù composto da sette portare ed raffinato intreccio fra carne e pesce. Per partecipare basterà recarsi alla Misericordia di Dicomano e lasciare il proprio nominativo ed una caparra di 15€ oppure contattare telefonicamente il Presidente della Proloco Alessandra Fabiani al numero 348/0023301 entro e non oltre lunedì 7 dicembre.

CINEMA IL

SAPORE DEL SUCCESSO

Borgo San Lorenzo Cinema Don Bosco Da Venerdì 4 a Domenica 6 Dicembre, ore 21.30 IL VIAGGIO DI

A RLO

Borgo San Lorenzo Cinema Don Bosco Domenica 6 Dicembre, ore 15.00 e 17.30 IL PROFESSOR

CENERENTOLO

Borgo San Lorenzo Cinema Don Bosco Lunedì 7 – Martedì 8 Dicembre, ore 15.00, 17.30, 21.30

CHIAMATEMI

FRANCESCO

Borgo San Lorenzo Cinema Giotto Da venerdì 4 a Martedì 8 Dicembre, ore 21.30. Domenica anche ore 17.30 e 21.30

DIO ESISTE

E VIVE A

BRUXELLES

Scarperia Cinema Garibaldi Sabato 5 Dicembre, ore 21.30- Domenica 6 Dicembre, Lunedì 7 Dicembre ore 21.30

BAMBINO CHE SCOPRÌ IL MONDO

Scarperia Cinema Garibaldi Domenica 6 – Martedì 8 Dicembre, ore 17.30

TEATRO E MUSICA PINOCCHIO PASTROCCHIO

Borgo San lorenzo Auditorium Liceo Giotto Ulivi Domenica 6 Dicembre, ore 16.30 Teatro per ragazzi. INFO E PRENOTAZIONI catalyst 055 331449 info@catalyst.it BIGLIETTI intero € 7,50 - ridotto € 5,00 - ABBONAMENTO POLLICINO 5 ingressi validi per tutti gli spettacoli della rassegna € 25,00

CENA DEI CRETINI

Piccolo Teatro Rufina Sabato 5 Dicembre, ore 21.15 Commedia brillante in due atti di Francis Veber, a cura del Gruppo del teatro di Rufina.

TEATRO

VILLA

Borgo San Lorenzo Villa Pecori 19 Dicembre ore alle 21,00 cabaret “Karl Valentin nella Repubblica di Weimar, TingelTangel”. 26 Marzo 2016 ore 21,00 nuova produzione di sipario Aperto “Le sedie” di Eugene Ionesco. Incontri pomeridiani con conversazioni su teatro, autori e testi, che si terranno la domenica alle 18. L’8 Novembre sarà protagonista Luigi Pirandello con “Epistolario a Marta Abba... per non morire “ e “I Giganti della Montagna”, il 13 Dicembre sarà la volta di Samuel Beckett con “Aspettando Godot” e “Finale di partita”, il 17 Gennaio toccherà ad Harold Pinter ed i suoi “Il Calapranzi” e “Tradimenti”, per chiudere il 21 Febbraio con l’incontro su Eugene Ionesco in preparazione proprio dello spettacolo del 26 Marzo

L E VIE

DELLA

MUSICA

Borgo San Lorenzo

Eventi e manifestazioni di queste pagine sono curate e selezionate da Serena Pinzani. La redazione non risponde di eventuali modifiche ai programmi pubblicati.

Aperte in biblioteca le adesioni alla stagione 2015/2016 de “Le Vie della Musica”, iniziativa promossa dall’Orchestra Regionale della Toscana. Sarà possibile assistere a sei concerti di musica classica in programma al Teatro Verdi di Firenze e usufruire di un comodo servizio pullman che da Borgo porterà direttamente davanti al teatro. Il tutto al costo di € 85. Informazioni, programmi e adesioni in biblioteca.

EVENTI A CENA

CON L ’A CCADEMIA

CANINA

Scarperia Osteria delle Belle Idee 11 Dicembre Una serata da trascorrere insieme in allegria per augurarvi Buone Feste a voi tutti e a i Vostri amici a quattro Zampe. Durante la serata sarà possibile tesserarsi ad un prezzo veramente speciale. A seguire dalle ore 21.00 Seminario su “Reiki e Fiori di Bach per il benessere del Cane” a cura di Valeria Pellis, Operatore Olistico. Iniziativa aperta a tutti. Prenotazione obbligatoria entro il 7 Dicembre Simona 392/5294282 Segreteria 393/4180963

E MOZIONI

…

CRETA !

Borgo San Lorenzo Biblioteca comunale Sabato 5 Dicembre, ore 17.00 laboratorio curato dall’associazione “Il Rocchetto”, durante la quale attraverso racconti di storie note e meno note i bambini saranno coinvolti in una vera e propria rappresentazione in carne ed ossa della fiaba, spinti all’improvvisazione, valorizzando la loro creatività e la libera espressione delle proprie emozioni e sensazioni. L’iniziativa è per bambini d’età 3-6 anni. Ingresso gratuito con prenotazione (tel. 055 8457197).

“I L

line del Gruppo Caritas e la cioccolata calda del Circolo Insieme.

MERCANZIE

NATALE

Domenica 13 Dicembre: “Mercanzie di Natale”. Nel pomeriggio spettacoli ed intrattenimento per grandi e piccini, con Babbo Natale e i suoi pony. In occasione della manifestazione l’AVIS Comunale di Scarperia e San Piero presenterà il “Calendario solidale 2016” presso l’Albergo La Felicina in Piazza Colonna. Mercoledì 23 e 30 Dicembre e Martedì 5 Gennaio presso l’Oratorio della Compagnia Concerti delle Feste, realizzati in collaborazione con la Scuola di Musica Sound Mugello. Questo il programma: Mercoledì 23 Dicembre ore 21:00, saggio di Natale degli allievi della Scuola di Musica Sound Mugello, Mercoledì 30 Dicembre ore 21:00, concerto con Marina Vicenzi (violino) e Perla Cangi (piano e fisarmonica), Martedì 5 Gennaio ore 21:00, concerto/sonorizzazione a cura della violoncellista Maria Clara Verdelli. Mercoledì 6 Gennaio 2016 alla stazione di San Piero a Sieve è atteso l’arrivo del Treno della Befana che partirà, come da tradizione, dalla stazione di Santa Maria Novella (FI) alle ore 8.30. Sempre nella giornata di Mercoledì 6 Gennaio a partire dalle ore 15:00 si terrà presso Villa Adami la tradizionale Tombolata della Befana aperta a tutti i sanpierini e non. Tutte le manifestazioni sono promosse grazie all’impegno dei volontari della Pro Loco di San Piero a Sieve in collaborazione con le Associazioni Sanpierine e con il Patrocinio del Comune di Scarperia e San Piero e dell’Unione Montana dei Comuni del Mugello.

EVENTI MOSTRA DELLA SCUOLA S IGNORE IN RICAMO

DI RICAMO

Villa Pecori Borgo San Lorenzo

RICCIO E LA LUMACA ”

Borgo San Lorenzo Sabato 5 Dicembre, ore 16.30 Sala Pio La Torre Presentazione del libro di Pier Luigi Ricciarelli “Il riccio e la lumaca: due famiglie fiorentine da Napoleone al Novecento”. Interverrà la prof.ssa Lidia Calzolai. Sarà presente l’autore. Ingresso libero.

A VVENTO NATALE

NATALE

S AN PIERO

Martedì 8 Dicembre inaugurazione di “Estemporanea in mostra”. La mostra resterà aperta durante tutto il periodo delle festività fino a Mercoledì 6 Gennaio. L’ingresso è gratuito. Date e orari di apertura della mostra: 12 e 13 Dicembre, 19 e 20 Dicembre, 24 Dicembre, 26 e 27 Dicembre, 2 e 3 Gennaio, 5 e 6 Gennaio Dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 19:00 Ore 17:30 inaugurazione presso il sagrato della Pieve di San Pietro l’illuminazione natalizia della Pieve e verranno accesi i due alberi di Natale in Piazza Colonna e sul sagrato della Chiesa. L’illuminazione è un omaggio alla cittadinanza da parte della Proloco di San Piero a Sieve in collaborazione con le Associazioni sanpierine. A seguire concerto Gospel sul sagrato della Pieve a cura della Scuola di Musica Sound Mugello con Soundgospeltrain diretto da Monica Masini. Nel corso del pomeriggio sarà possibile fare merenda con le ciambel-

VISITE GUIDATE AL MUSEO DELLA M ANIFATTURA C HINI

Il museo della manifattura chini di borgo san lorenzo è tra i luoghi individuati dalla regione toscana, per l’edizione 2015 del prestigioso progetto “piccoli grandi musei”. Per i possessori del pass toscana ‘900 le seguenti visite guidate al museo della manifattura chini saranno gratuite, al solo costo del biglietto ridotto (1,50€): Domenica 27 dicembre ore 11 Per info 055 8456230 Info@villapecori it Www.Museochini.It Non è richiesta la prenotazione Per coloro che non avessero il pass è possibile ottenerlo al momento, pagando il biglietto intero d’ingresso al museo (3,00 euro).Per informazioni su tutte le proposte dell’edizione 2015 del progetto “piccoli grandi musei” si può visitare il sito www.Toscana900.Com

H OBBY S ENIO 2015

Palazzuolo sul Senio Mercatino di antiquariato, hobbistica e mostra-scambio di Palazzuolo, per gli amanti del collezionismo e delle tradizioni passate, ogni seconda Domenica del mese da Giugno a Settembre

VISITANDO

TORRE

Scarperia (Palazzo dei Vicari) Tutte le domeniche dalle ore 10.30 Viaggio attraverso Palazzo dei Vicari fra i suoi merli, l’archivio storico e le

sale nobili. Percorso guidato per gruppi di un minimo di 4 ad un max di 12 persone, con prenotazione obbligatoria. Info: tel. 055 8468165

BALLO LISCIO SI

BALLA CON …

Borgo San Lorenzo Circolo Spazio 3 Sabato 5 Dicembre: Quadrifoglio Band Domenica 6 Dicembre: Rosy e Francesco Martedì 8 Dicembre: perla e Marina Sabato 12 Dicembre: Orchestra Novelli Domenica 13 Dicembre: Luca e Marina Sabato 19 Dicembre: Marcellino Group Domenica 20 Dicembre: Magic Sound Venerdì 25 Dicembre: Montuschi Folk Sabato 26 Dicembre: Cristina Band Domenica 27 Dicembre: Armonia band Giovedì 31 Dicembre: Diletta aria nuova, cenone di fine anno San Piero a Sieve Villa Adami 6 Dicembre: Rosy 8 dicembre: Montuschi 13 Dicembre: Tony Folck 20 Dicembre: Man Pà 27 Dicembre: Max e Paula

CORSI E SEMINARI CAMPI

DI NATALE

La Libreria Cipì ricorda che anche per quest’anno saranno attivi i campi di Natale, laboratori mattutini incentrati sulla musica , per i giorni 28/29/30/31 dicembre e 4/5 gennaio. Tutti i martedì mattina laboratori musica e gioco per bambini dai 18 mesi dalle 10.30 su prenotazione. 29/ 30 dicembre e 5 gennaio dalle 16.30 laboratori di cucina a partire dai 3 anni. Per informazioni info@libreriacipi.it 0558402294.

U N TEMPIO

PER LA

PACE

Cammini insieme di pace Meditazione, letture, condivisione Centro d’incontro Piazza Dante, 33 Borgo San Lorenzo Domenica 13 Dicembre ore 20.30 Associazione Un tempio per la pace untempioperlapacemugello@gmail. com. tel. 3343122602 - 340 4038028 - 328 1798573

PATTINAGGIO

PER

PATTINAGGIO

A DULTI

Scarperia Circolo Mcl Corsi di pattinaggio artistico a rotelle per adulti a cura della Pattinaggio Mugello 2002. il mercoledì dalle 21 alle 22.30. Prova gratuita.

R OTELLE

San Piero pattinaggio artistico a rotelle per bambini martedì dalle 17 alle 18, giovedì dalle 16.30 alle 17.30 presso la struttura coperta del campo sportivo. per info 05584683120.

L ABORATORI

PER

BAMBINI

Borgo San Lorenzo - Libreria Cipì Alla Libreria Cipì sono ricominciati i laboratori per bambini. Corso di inglese con Matilde Colarossi ricco di gio-

chi, canzoni letture animate e conversazioni che permetteranno al bambino di avvicinarsi o migliorare il proprio inglese grazie alla conduzione di un insegnante madrelingua inglese. Novità di questo anno il corso di disegno in collaborazione con la bottega delle arti varie (Federica Piazzetti). Pensato dai 5 anni in su il corso tratta le nozioni base del disegno attraverso lo studio dei volumi e delle forme che costruiscono tutto ciò che ci circonda.Un corso adatto a fornire tutte quelle informazioni che conferiscono al bambino la sicurezza e la conoscenza necessarie per proseguire da soli tutti i mercoledì alle 16.30. Per informazioni 0558402294 info@libreriacipi.it

PALESTRA GYMNASIUM

Borgo San Lorenzo Sono aperte le iscrizioni a tutte le attività: ginnastica per terza età, palestra e piscina, scuola di danza classica contemporanea musical e moderno. Novità tip tap. Zumba acquagym, sala attrezzi sauna TRX, ginnastica funzionale fitball, kardiocombat, pilates, ginnastica posturale, flexing, circuit gym, gag, total body.

A SSOCIAZIONE S GUARDO

D ’ AMORE

Borgo S. Lorenzo Percorsi per la crescita personale. Corsi di pendolino. Meditazione con campane di cristallo. Sessioni di counseling biosistemico e lavaggio energetico emozionale.Trattamenti, Reiki. Ogni mese eventi speciali. Richiesta tessera socio. Per info rivolgersi all’ Ass. Sguardo d’amore Stefania: 335/6780658.

CORSI

DI DANZA RINASCIMENTALE

A SCARPERIA

Vi aspettiamo tutti i lunedi, presso la sala parrocchiale (accanto all’MCL)ORARIO dei corsi RAGAZZI dalle ore 18 alle 19 e 15 Danze popolari dalle ore 20 alle 21 e 15Danze nobili dalle ore 21 e 30 alle 22 e 45 Per info ANGELO cell.334 5398216

R EIKI

Borgo San Lorenzo Centro d’Incontro Piazza Dante Reiki – Il sistema Usui. Il gruppo si riunisce ogni Lunedì dalle ore 20.30. Info: 348/3971641

CORSI DI MUSICA S CUOLE COMUNALI DI MUSICA DI BARBERI NO M. LLO , B ORGO S.L., S CARPERIA E S AN PIERO, VICCHIO CORSI AD INDIRIZZO MODERNO E CLASSICO PER BAMBINI - RAGAZZI ED ADULTI . Sono aperte le iscrizioni all’anno scolastico 2015/2016 delle scuole comunali. Corsi di canto e strumento, corsi ad indirizzo base per i più piccoli e per principianti, indirizzo classico, rock e jazz per i più grandi e per i più avanzati.

SPORT E TEMPO LIBERO VERONA

E MERCATINO DI NATALE

Barberino Pubblica Assistenza Bouturlin Sabato 28 Novembre. Visita con guida, pranzo libero, costo viaggio 30,00 euro, ingressi 10Euro. Info e prenotazioni 3357079509.

Silvia e la buona cucina Ricette, consigli utili e curiosità in cucina

Care le�rici, cari le�ori del Galle�o. Questa se�mana vorrei proporVi un pia�o molto raﬃnato e gustoso:” il ﬁle�o di rana pescatrice al Vino bianco”. Un seconda portata davvero o�ma, dal gusto delicato, ada�ssima anche per chi non ama pesci troppo sapori�. Nella mari natura che faremo una ven�na di minu� prima di cuocere la rana pescatrice, possiamo scegliere se usare l’ alloro o se u�lizzare il rosmarino. Nella rice�a che Vi presento ho u�liz-

zato il rosmarino.Questo �po di pesce proprio perché molto pregiato ed anche piu�osto diﬃcile da ‘pescare’, ha un costo che si aggira sui 20 euro al kg. Se tra i commensali abbiamo anche dei bimbi, facciamo a�enzione alle spine che la rana ha sul dorso. Magari quando acquis�amo il pesce facciamolo sﬁle�are e pulire il più possibile. Ecco la rice�a....

------- Filetto di pescatrice al vino bianco ------

A cura di Silvia Chiti

INGREDIENTI PER 3 PERSONE 700 gr di file� di rana pescatrice 1 cipolla bianca 1 limone 1 mazze�o di prezzemolo Qualche rame�o di rosmarino( o foglie di alloro ) 1bicchiere di vino bianco Olio extra vergine di oliva Farina Sale Pepe a grani grossi UTENSILI NECESSARI 1 vasche�a di alluminio abbastanza capiente 1 padella an�aderente grande 1 pia�o per infarinare il pesce 1 coltello per affe�are limone e cipolla 1 tagliere PREPARAZIONE Prendere la vasche�a di alluminio. Lavare bene e asciugare il piu’ possibile il file�o di rana. Me�ere un pochino olio nella vasche�a e porvi la rana. Sul tagliere affe�are finemente il limone e la cipolla ed inserirli nella vasche�a a copertura del pesce.Tritare grossolanamen-

te il prezzemolo ed inserirlo nella vaschetta, infine aggiungere qualche rame�o di rosmarino o qualche foglia di alloro.Lasciarlo marinare per 20 minu�.Accendere il forno.Preparare la padella an�aderente.Togliere la rana dalla vasche�a e poggiare su di un pia�o. Inserire nella padella il contenuto della vaschetta, olio compreso ed accendere.Salare ed Infarinare da entrambi i la� la rana e me�erla nella padella a fuoco vivace.Rosolare il pesce per qualche minuto. Poi spegnere e rime�ere il pesce dentro la vasche�a della marginatura, aggiungendo tu�o il sughe�o che si sarà formato nella padella.aggiungere un po’ di il bianco ed infornare a 180 gradi.Far cuocere per circa 30 minu� controllando che il pesce res� sempre bello morbido, ed aggiungendo vino bianco quando necessario.Preparare un pia�o di portata.Togliere la vasche�a dal forno ed adagiare il filetto sul pia�o. Cospargerlo poi con il sugo che si sarà formato, ed aggiungere a piacimento del prezzemolo fresco in superficie e del pepe a grani grossi.Servire molto caldo!Un pia�o o�mo, molto diffuso nel Lazio, ed è molto ada�o anche

per un pranzo domenicale.Possiamo abbinarlo con un vino bianco fermo come il Monteﬁascone.Se acquistate il pesce intero, con anche la testa, un piccolo suggerimento: con la testa potete fare un o�mo brodo di pesce!Questo pesce dall’aspe�o non molto rassicurante, vi sorprenderà nel gusto raﬃnato, ed il sapore cambiera’ leggermente in base a dove e’ stato pescato, se nel mediterraneo o nell’Oceano Atlan�co.Ma è buono sempre! Buon appe�to

Curiosità, dubbi e consigli sulle ricette pubblicate? Scrivete a galletto@newnet.it #silviaelabuonacucina

“Bruschetta In libreria il o primo ricettario del Scarpetta?” pane e companatico

Masterchef che ha da sempre una passione viscerale per il pane, quello vero, casereccio, con la crosta alta e croccante, il pane di una volta insomma, quello che oggi sembra quasi dimen�cato, sommerso da una marea di galle�e, focaccine, bocconcini e cracker. L’autrice ha scovato i segre� di alcune delle tan�ssime tradizioni del pane italiano, che in pochi semplici ingredien� racchiude il piacere olfa�vo, gusta�vo e visivo della vita. Ha intrapreso un viaggio lungo tutto lo s�vale, per trovare i forni che lo preparano con le tecniche di un tempo, tramandate rigorosamente

Nessuno può resistere a una fe�a di pane caldo accomodata dentro al suo ces�no al centro della tavola. Ed è giusto così. Per assecondare questa tentazione ecco “Brusche�a o scarpe�a?” (in libreria edizioni Mondadori) il primo rice�ario del pane e del compana�co, scri�o da Enrica Della Mar�ra, una chef autodida�a ma cer�ﬁcata

di padre in ﬁglio nel corso dei decenni. Per poi riproporre la rice�a in versione casalinga. Gli ingredien� per le paniﬁcazioni sono sempre gli stessi: farina, acqua, lievito, spesso il sale e tanta pazienza, o meglio voglia di riscoprire il piacere dell’a�esa, mentre il lievito silenziosamente compie il suo dovere. Alle ricette del pane la Della Mar�ra ha abbinato circa se�anta rice�e di compana�co, tu�e da gustare rigorosamente con una o due fe�e di questo meraviglioso alimento. Il minimo comune denominatore di tu�e le rice�e è comunque uno: l’appe�to!

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* MOTOR SIM srl azienda di Borgo San Lorenzo cerca personale da inserire nel proprio organico. Si prega di inviare curriculum vitae a info@motorsim.it o per posta ordinaria a MOTOR SIM SRL Via della Tintoria 1 - Borgo S.Lorenzo (FI) fax 055 8490716 * STUDIO dentistico Associato Dott Massimo Cocchi a Barberino cerca per tirocinio formativo semestrale assiste di studio età massima 30 anni. Tel. 0558418288. * N.B.M. TECH SRL cerca figura da inserire nel proprio organico si richiede diploma perito meccanico e/o ottima conoscenza disegno tecnico e meccanico e programmi CAD-CAM. Inviare curriculum a: info@nbm.it Tel. 055849651 * BASICSOFT srl società informatica ricerca un consulente telefonico da inserire all’interno del proprio organico per la vendita e assistenza dei propri software. Si richiede residenza nel Mugello esperienza telefonica buona conoscenza del pacchetto office flessibilità e predisposizione alla gestione e relazione telefonica del cliente. Si prega di inviare curriculum a amministrazione@agestanet. it Tel. 0558487203. * PERSONA referenziata automunita come babysitter per bambino di due anni e per pulizie lun/giov mattina e mart/merc pomeriggio a Borgo San Lorenzo cerco. Tel. 339/2450284. * LA Cooperativa Convoi cerca personale qualificato e motivato per lavorare in un progetto per bambini e ragazzi con disturbi specifici dell’apprendimento. Inviare email a v.corsinovi@convoi.coop Tel. * SIPEMTECH SRL con sede a Barberino di Mugello cerca figura da inserire nel proprio organico si richiede diploma perito meccanico e/o ottima conoscenza disegno tecnico e meccanico e programmi CAD-CAM. Inviare curriculum a: info@sipem.it Tel. 0558479657.

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ABS Servosterzo Autoradio Airbag Passeggero Chiusura centralizzata Lettore CD Immobilizzatore elettronico Fendinebbia. www.autoequipe.it Tel. 055845081 335/7583482 335/7512879. **** RENAULT Kangoo 1.2 16V 5p. Confort euro 4.900. Rif 06/2007 Monovolume Verde 61000 km 55 kW/75CV Benzina Manuale E4 ABS Climatizzatore Alzacristalli elettrici Airbag Servosterzo Immobilizzatore elettronico Airbag Passeggero Chiusura centralizzata. www.autoequipe.it Tel. 055845081 335/7583482 335/7512879. **** RENAULT Megane SPORTOUR GT STYLE 1.5 DCI 110CV S&S euro 18.500. Rif 01/2014 Station Wagon Nero 8000 km 81 kW/110CV Diesel Manuale E5 cerchi in lega ESP Park Distance Control Sistema di navigazione Cruise Control ABS MP3 Controllo automatico clima Climatizzatore Alzacristalli elettrici Airbag Chiusura centralizzata Lettore CD Autoradio Servosterzo Immobilizzatore elettronico Controllo trazione Airbag Pas. www.autoequipe.it Tel. 055845081 335/7583482 335/7512879. **** FIAT Panda 45 colore rosso anno 1981 motore e frizione nuovi pensumatici in buono stato impianto GPL e benzina prezzo da cocordare ma non eccessivo vendesi. Tel. 339/3510359 **** JEEP vecchia racchetta antincendio senza radiatore funzionante fino al 2014 diesel radiata vendesi 800 euro trattabili. Tel. 333/2089143. **** CAUSA motivi familiari vendo suzuki samurai in ottimo stato distribuzione nuova filtri e olio appena cambiati cappotta nuova gancio di traino revisione e bollo paga-

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il Galletto

di Radio Mugello DIRETTORE RESPONSABILE Carlo Fusaro REGISTRAZIONE Trib.FI del 11.4.88 N. 3694 galletto@newnet.it STAMPA su carta riciclata Rotostampa s.r.l. Firenze DISTRIBUZIONE Ag. Mugello Mattioli REDAZIONE Serena Pinzani (Caporedattore)

serendipita@libero.it Tel. 340/3940624 ore pasti. *** CAUSA trasloco vendo arredamento tre camere da letto mobili salotto e cucina. Tel. 338/9553445 Massimo. **** RETE matrimoniale a doghe in legno misure 160 X 190 vendo euro 50. Tel. 328/2284095 Andrea. **** CAMERA matrimoniale anni ‘50 in buonissimo stato completa di letto due comodini,un cassettone e un armadio vendo a 250 euro trattabili. Tel. 347/2991071 dopo le 19.

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pinzani.galletto@timenet.it IMPAGINAZIONE E GRAFICA Martina Tonini (Coordinamento) tonini.galletto@timenet.it AMMINISTRAZIONE Francesca Borghetti borghetti.galletto@timenet.it COLLABORAZIONI FOTOGRAFICHE Alessandro Cassigoli, Antonio Barletti, Mario Calzolai, Duccio Berzi, Corrado Perrone, Archivio “Il galletto”, Archivio Comunità Montana Mugello, Archivio Oste Ghibellina, Studio Fotograﬁco Paolo Menchetti (Barbe-

rino M.llo) Massimo Certini Guida Mugello Edizioni Parigi & Oltre, Studio Fotograﬁco Francesco Noferini (B.S.Lorenzo), Studio Fotograﬁco Buccoliero (B.S.Lorenzo), www. sanpiero50037.it, B. Gamberi, R. Mazzoni. EDITORE Studio AD.ES di Elissa Spidalieri, Via Niccolai, 16 Borgo San Lorenzo (FI) Tel.055 8456391/8494274 Fax 055 8495010 UFFICIO VENDITA PUBBLICITA’ Elissa Spidalieri (Responsabile) spidalieri.galletto@timenet.it

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ARTICOLI SPORTIVI *** CAUSA inutilizzo vendo attrezzi da palestra per casa. Tel. 388/5869645. **** CYCLETTE nuova pa-

TIRATURA MEDIA: 4990 Questo numero è stato chiuso in redazione alle ore 16.30 di giovedì 26 Novembre e consegnato alle Poste di Firenze CMP di Castello alle ore 15.30 di venerdì 27 Novembre 2015

SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto - ANNUNCI gata euro 200 vendesi euro 150 usata solo una volta. Tel. 348/6465752.

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NUMERI UTILI DEL MUGELLO E VALDISIEVE - SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto

Numeri Utili del Mugello e della Valdisieve Aeroporti Firenze “A.Vespucci” Tel 055 30615 / 055 3061300 Bologna “G.Marconi” Tel. 0516473615 Pisa “G.Galilei” Tel. 050849404 Tel. 050 849400

Carabinieri

Carabinieri 112 Barberino V.le della Repubblica 50 Tel. 055841004 Borgo S. Lorenzo Piazza Curtatone e Montanara 4 Tel. 0558453900 Ronta Via Faentina 61 Tel. 0558403004 Dicomano Via V. Veneto Tel. 055838017 Firenzuola Viale Giovanni XXIII 4 Tel. 055819004 Londa Via S. D’Acquisto 3 Tel.0558351512 Marradi Via S. Rocco 2 Tel. 0558045004 Palazzuolo sul Senio Via Faggiola 8 Tel. e Fax 0558046007 Pontassieve V.Algeri 13 Tel. 0558304500 S. Godenzo Via del Parco 2 Tel. 0558374015 S.Piero a Sieve P.zza Colonna 6 Tel. 055848002 Scarperia Via Buozzi 5 Tel. 055846016 Vaglia V.le della Stazione 2 Tel. 055407915 Vicchio Via della Repubblica 17 Tel. 055844005

Bivigliano Misericordia Via Roma 202 Tel. 055 406406 San Godenzo Croce Rossa Tel. 0558374330 Borgo S. Lorenzo Misericordia Via Giotto 34 Tel. 0558459030 Centro Radio Soccorso Via Don L. Sturzo 57 Tel. 0558458585 Dicomano Misericordia P.zza Repubblica 31 Tel. 055838084 Firenzuola Misericordia p.zza Misericordia 1 Tel. 055819752 Galliano Pubb.Ass.“M. Bourturlin” Via I maggio 21/B Tel. 0558428289 Marradi Misericordia Via D.Campana 1 Tel. 0558042328/ 0558045163 Palazzuolo sul Senio Misericordia Piazza Strigelli 3 Tel. 0558046646 Pontassieve Misericordia Via V. Veneto 2/a Tel 0558316868 Centralino 0558368292 Croce Azzurra Via di Rosano 17 Tel 800001834 Centralino el. 558313765 Rufina Misericordia P.zza Umberto I 42 Tel. 0558397089 San Piero a Sieve Misericordia Via Provinciale 17 Tel. 0558486613 Scarperia Misericordia Via S. Martino 4 Tel. 055846055

S.Piero P.zza Colonna 16 Tel. 0558487152 Scarperia Viale Matteotti 54 Tel. 0558468324 Vaglia Via Bolognese Tel. 055407585 Vicchio P.zza della Vittoria 4 Tel. 055843921

Pullman Servizio pubblico

SITA Informazioni Tel. 800373760 CAP Uffici di Firenze Tel. 055214637 Borgo S.Lorenzo Tel. 0558494420 Autolinee Toscane Uffici di Borgo Tel. 0558490505 Tel. 0558490493 Servizio Taxi Fiesoli Angiolo Cell. 333 8393380

Soccorso

Soccorso Pubblico 113 Soccorso Stradale 116

Vaglia Misericordia Via delle Scuole 3 Tel. 055407777 Vicchio Misericordia C. del Popolo 55 Tel. 0558449980 Ospedale del Mugello V.le della Resistenza 52 Borgo S. Lorenzo Tel. 05584511

Comuni

Borgo San Lorenzo Tel. 055849661 Fax 0558456782 Dicomano Tel. 055838541 Fax 0558385423 Firenzuola Tel. 055819941 Fax 055819366 Londa Tel. 055835251 Fax 0558351163 Marradi Tel. 0558045005 Fax 0558045803 Palazzuolo S. Senio Tel. 0558046008 Fax 0558046461 Pontassieve Tel. 05583601 Fax 0558369314 Rufina Tel. 055839651 Fax 0558397082 S. Godenzo Tel. 055837381 Fax 0558374118 S. Piero Tel. 055848751 Fax 055848432 Scarperia Tel. 055843161 Fax 055846509 Vaglia Tel. 055500311 Vicchio Tel. 055843921

CUP Borgo S. Lorenzo aperto da lunedì a venerdì 8.00-18.30 - sabato 8.00-12.30 CUP METROPOLITANO FIRENZE Tel. 840003003 Guardia di Finanza 117 Tenenza Borgo San Lorenzo Tel. 0558459008 Tenenza Pontassieve Tel. 0558368005

Stazione di Borgo San Lorenzo Tel. 8455202. I biglietti si possono trovare anche presso: Bar La Stazione Bar Corallina; Bar Zannoni Edicola Viale della Resistenza Edicola Via L. da Vinci. Uffici di Firenze/ Office Ufficio informazioni nazionale (rispondono gli operatori di Fi) Tel. 147888088. Ufficio assistenza alla clientela (davanti al binario 5 Staz. di S.M.N.) Tel. 0552356120

Corpo Forestale dello Stato 1515

Polizia Municipale

Vigili del Fuoco

Borgo S. Lorenzo Via degli argini n. 8/6 Tel./Fax 055 8457984 Barberino di M.llo v. XX Settembre 3 Tel./ Fax 055 841290 Rufina P.zza Umberto I 47 Tel./Fax 055 8398304 San Godenzo (Castagno d’Andrea) Via della Rota 8 Tel./Fax 055 8375088

Emergenza medica

Emergenza sanitaria 118 Barberino Pubb.Ass. M. Bourtulin Via di castello,1 Tel. 055841088

Treno

Guardia di finanza

Barberino Via Repubblica 31 Tel. 055841010 Borgo S. Lorenzo Via degli Argini Tel. 0558457086 Londa P.zza Umberto I Tel.0558351518 Marradi P.zza Scalelle 1/aTel. 0558042585 Palazzuolo sul Senio P.zza E. Alpi 1Tel. 0558046463 Pelago Via Bettini 9 Tel. 0558345009 Rufina Via Piave 5 Tel. 055839651 Pontassieve Via Tanzini 31 Tel.0558368888 San Godenzo P.zza Municipio 1 Tel. 055837381

Vigili del Fuoco 115 Borgo S. Lorenzo Via dell’artigianato Loc. Rabatta Tel. 0558456666 Marradi Loc. Filetto Tel.0558044407

SABATO 5 DICEMBRE 2015 - il galletto - PUBBLICITA’

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LOCALITà PETRONA, 18 SCARPERIA E SAN PIERO APERTO DAL LUNEDì AL SABATO 10:00 - 13:00 | 15:00 - 19:00 INFO: 055-8491661

APERTO MARTEDì 8 DICEMBRE