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AÑO XV • Nº 180 Mayo 2013 Dirección: direccion@imagen-latina.com Departamento de Arte: arte@imagen-latina.com Redacción: info@imagen-latina.com Colaboración: miguel@tuociomad.com
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CARLOS VIVES PUBLICA SU NUEVO ÁLBUM CORAZÓN PROFUNDO
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Carlos Vives publicó su nuevo álbum Corazón profundo, que llega impulsado por el éxito de sus dos primeros singles: Volví a nacer y Como le gusta a tu cuerpo. Veinte años después de haber revolucionado la música latina con su mítico álbum Clásicos de la provincia, a Carlos Vives se le conoce por aplicar nuevos patrones sonoros extraídos de la tradición y la diversidad tropical colombiana que generaron un nuevo sonido para la industria; lo que es mejor un movimiento, pop colombiano, que ha ido más allá de las fronteras nacionales. Después de algunos años de ausencia y algunas reflexiones, su nuevo álbum Corazón profundo es fruto de la experiencia y de lo aprendido a lo largo de toda su carrera o, como dice el mismo Carlos, “está hecho con todo aquello que se ha quedado aferrado al corazón”. Este pop tropical es la fusión de viejos y nuevos sonidos, contiene lo mejor de los ritmos caribeños, vallenatos, cumbias, champetas (ritmo derivado del suco africano desarrollado en los barrios cartageneros), porros (fusión entre el jazz y la cumbia), etc. Corazón profundo es lo nuevo de Carlos Vives. Es un disco para todos aquellos que aun creen en el valor de las cosas sencillas y el amor como camino. Corazón profundo es el 14º álbum de estudio de uno de los artistas más celebrados en la historia como embajador de ritmos latinos a nivel mundial. El primer colombiano en ganar un Grammy americano vuelve con Corazón profundo.
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PAULA ROJO PRESENTA SU ÁLBUM DEBUT “ÉRASE UN SUEÑO” Paula Rojo nos cautivó a todos en su primera actuación el talent show “La Voz”, luego se reafirmó ante toda España, con su primer sencillo “Solo tú”. Ahora Paula Rojo presenta su álbum debut “Érase un Sueño”, un álbum en clave musical country-pop, en el que podrás descubrir su excepcional talento en 12 canciones, que son una especie de diario de viaje. “Érase un sueño”, se ha grabado en Madrid, en el disco han colaborado músicos de la talla de Ramón Arroyo, Juan Carlos Fuguet o Raúl Márquez al violín. Las mezclas han corrido a cargo de Felipe Guevara. "Érase un sueño" es un diario musical a través del cual Paula comparte con el público historias de su vida.
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JONAS BROTHERS, VUELVEN CON SU NUEVO SINGLE Tras un descanso de tres años en los que se han dedicado a diversos proyectos creativos individuales, Jonas Brothers vuelven con un nuevo single 'Pom Poms', adelanto del que será su quinto álbum previsto para este año, 2013. Este primer single combina el sonido pop con el del rock y resalta la maestría musical y vocal de los tres hermanos. “Pom Poms” ya está disponible en plataformas digitales. 'Pom Poms' está producido por Nick Jonas y compuesto por los tres hermanos, Nick, Kevin y Joe y Paul Phamous y nada más salir a la venta, llegaba al Nº 2 en ITunes.
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DRACO DEBUTA CON SU NUEVO ÁLBUM VIDA El 9 de abril, Draco publica en España su nuevo álbum Vida, que llega avalado por su debut en el nº1 de las listas de Billboard Top Latin Albums y Latin Pop Albums. Considerado como uno de los grandes de la música latina, ganador de varios Grammy, cantante, compositor, productor, músico, multiinstrumentista, poeta, pintor, bailarín, escritor y empresario, Robi Draco Rosa ha reunido a su alrededor a los mejores artistas, que han querido estar a su lado en un álbum con un significado más que especial y que se lanza tras haber superado un cáncer. Con el título del disco, Vida, Draco rinde homenaje y pretende inspirar a todas las personas que luchan contra esta enfermedad.
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OF MONSTERS AND MEN VIENE A ESPAÑA Es innegable que 2012 ha sido el año para Of Monsters And Men, colándose en lo más alto de las listas americanas. El pasado año presentaban un primer álbum, My Head Is An Animal, donde destacan sus recientes éxitos “Little talks” y “King And Lionheart” donde sin duda aciertan en dibujar una serie de temas con especial protagonismo de la voz femenina a cargo de Nanna Bryndís Hilmarsdóttir que nos sorprende con ese “tono” de sirena. Todo ello unido con intensas y crecientes piezas folk, con un uso de coros que ponen la piel de gallina, que empujan y motivan a seguir escuchándolos. Disfruta de su único concierto en España el 17 de Junio en la Sala La Riviera, en Madrid.
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NORKY'S EN ESPAÑA El año 2006, la señora Gladys Lescano junto a su esposo Carlos Duran, con una vena empresarial, deciden inaugurar el 1º Norky's en la zona de Vallecas, luego de muchos años de trabajo, siendo lideres en el mercado de la gastronomía peruana, y ante la necesidad de su público, adquieren el 2º local de Norky's, ubicado en la calle Alcalá en la zona de Quintana, siendo un éxito rotundo. El pasado 6 de abril Inauguran un 3º Norky's en la zona de General Ricardos, dando la franquicia de este nuevo local a su hija Paola, deseándole todos los éxitos y las bendiciones, para esta nueva apertura.
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UNBREAKABLE, ARRASA EN LAS RADIOS ESPAÑOLAS. Marien Baker bate un nuevo récord y protagoniza la entrada más fuerte de la semana en la lista oficial de radios de España con su single Unbreakable. Entra directamente al nº 17 y se convierte así en la primera mujer DJ y Productora que consigue entrar al TOP 20 de la lista que elabora PROMUSICAE y que recoge las canciones más radiadas en nuestro país. Con Unbreakable, Marien Baker ha conseguido ser también la única mujer DJ y productora española que ha entrado en la lista oficial de clubs del Reino Unido, concretamente esta semana asciende hasta el Nº6.
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PAOLA JARA, REVELACIÓN EN EL MUNDO DE LA MUSICA POPULAR Después de grandes reconocimientos a nivel nacional y ocupando los primeros lugares en los listados radiales y canales de videos musicales, con la canción “Pobre perro”; Paola Jara, sigue conquistando nuevos corazones. Actualmente es la mejor artista popular femenina y la interprete con mayor proyección internacional. Después de sus éxitos “Pobre perro” y Mi mayor venganza”, se prepara para lanzar su nuevo sencillo, con esa voz gruesa y algo ronca con talento y belleza, quiere compartir la segunda producción musical, titulada “Que quede claro” y su lanzamiento musical “Por que me olvidas”. Ganadora en la categoría mejor artista femenina, en la segunda entrega de los premios, deslumbro al mundo de la música popular desde la edad de los 14 años con su tema “A mi edad”.
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ARMANDO MANZANERO Y PANCHO CÉSPEDES RINDEN HOMENAJE AL BOLERO
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Armando un Pancho. Buen título para el álbum que el 30 de abril publicarón Armando Manzanero y Pancho Céspedes y en el que suenan canciones como Esta tarde vi llover, Somos novios, Contigo aprendí, Nunca más, Señora, Quédate más… Canciones de Armando Manzanero interpretadas por Pancho Céspedes, de Pancho cantadas por Armando y algunas a dúo. Lo que se dice Armando un Pancho. “Intimo, sabroso, con un piano, no más de seis músicos que aportan ese encanto que tiene la intimidad. Cantamos a dueto, nos repartimos una canción…” dice Armando Manzanero de un álbum que reúne a dos de los más grandes boleristas, uno nacido en México en 1935, otro en Cuba en 1957, y unidos por el amor a una música como el bolero, romántica y sensual, que se mantiene clásica y viva al mismo tiempo. Amigos desde hace 20 años, Armando y Pancho cantan juntos desde hace dos en algunos conciertos y ahora lanzan el álbum Armando un Pancho, que es el resultado de un recital que ambos han presentado desde 2010 en varias ciudades mexicanas, mezclando un formato orquestal (piano, guitarra, batería, saxo, trompeta, trombón, bajo) con el piano de Manzanero. Armando un Pancho es una propuesta para el bolero del siglo XXI.
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BUSTAMANTE
PRESENTA POLICE TOUR
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Un concierto de alto voltaje que combina los momentos más íntimos de su carrera, demostrando que es uno de los grandes baladistas del panorama musical, y los más desenfrenados, un género en el que el artista confirma que también sabe reinar con solvencia contrastada. "Mío", es el álbum que consagra sus 10 años de carrera y celebra su estado de ánimo, con fuerza y tranquilidad….. En este séptimo trabajo, grabado entre Nashville, Miami y Madrid, Bustamante se ha rodeado de Cristian Leuzzi y Mauri Stern, ambos prestigiosos productores. Arropado por esta producción, Bustamante vuelve con un sonido nuevo y potente, rozando el rock y con baladas románticas, una producción a la altura de un repertorio muy variado, con ternura y elegancia como "Me salvas" con potencia con "Gritaré" con sentimiento "Mío" compuesto por el propio artista o "Como Tú Ninguna", Bustamante logra cubrir una diversidad artística imponiendo su personalidad y haciendo suyos los temas. “Mío” ya es DISCO de PLATINO. Su gira empieza el 26 de Abril en Basauri (Bilbao) en el teatro Social Basauri y acaba el 15 de junio en Córdoba en el Gran Teatro; además estará en las ciudades de Ponferrada, León, Orense, Burgos, Palencia, Huelva, Vigo y Ciudad Real.
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ABRAHAM MATEO
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Abraham Mateo, el jovencísimo artista revelación llamado a liderar el nuevo movimiento global del fenómeno fan, dentro y fuera de España, lanzará un maxi single el próximo 14 de Mayo en formato físico y digital. La edición física, a la venta en exclusiva en los centros de El Corte Inglés, contendrá además una canción inédita que Abraham Mateo ha compuesto para todas sus fans, titulada “Mi Súper Estrella”. Además, tanto la edición física como la digital, contendrán la versión original de Señorita, una versión acústica del single, y un remix del single a cargo de Fashion Beat Team. Para celebrar la salida del maxi single, Abraham Mateo estará firmando singles los días 14 y 16 de Mayo en centros de El Corte Inglés de Madrid y Barcelona respectivamente. Hablar de Abraham Mateo, como el de un joven artista español, con aspiraciones internacionales, es quedarse corto. Con sólo 14 años, Abraham Mateo, es la joven promesa del pop, no sólo en España, ni siquiera sólo en América Latina, sino en todo el planeta. Con un sólo single publicado, “Señorita”, a través de Sony Music Spain, unido a su talento innato, Abraham Mateo, ha conseguido reunir en sus redes sociales a cientos de miles de seguidores de todo el mundo, que de forma espontánea, orgánica y natural, han decido hacer de Abraham Mateo el centro de su día a día, de su vida. Desde América Latina, a Estados Unidos y Canadá, pasando por España, Francia y el resto de Europa, hasta el continente asiático, los fans de Abraham Mateo, se agolpan en sus redes sociales, generando trending topics cada semana en twitter, se organizan en clubs y federaciones de fans y generan una actividad frenética en el universo online. Abraham Mateo posee unas habilidades y un talento innato como artista integral. Desde la interpretación a la producción, pasando por la composición, el baile, su habilidad con la guitarra y el piano o la autoedición de videos, Abraham Mateo no es un mero espectador de la música, sino que forma parte activa del universo musical que le rodea y el que él ha creado para sí mismo.
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EL GRAN GATSBY 3D
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Adaptación de la novela El Gran Gatsby de F. Scott Fitzgerald (1925). Sigue los pasos de Nick Carraway, un hombre parecido a Fitzgerald que aspira a ser escritor, cuando abandona la región central de los EE.UU. y llega a Nueva York en la primavera de 1922, una época de decadencia moral, jazz palpitante y de los reyes del contrabando de alcohol. Persiguiendo su propio Sueño Americano, Nick acaba siendo vecino de Jay Gatsby, un millonario misterioso que da fiestas continuamente. Al otro lado de la bahía vive su prima Daisy, y su marido mujeriego y aristócrata, Tom Buchanan. De esta manera Nick entra en el mundo cautivador de los súper ricos con sus ilusiones, sus amores y sus engaños. A medida que Nick es testigo de aquello, tanto dentro como fuera del mundo que habita, escribe una historia de amor imposible, sueños incorruptibles y grandes tragedias, y alza un espejo a nuestra propia época y luchas actuales.
FECHA DE ESTRENO VIERNES 17/05/13
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HIJO DE CAÍN
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Nico Albert, es un adolescente de peculiar carácter, inteligencia excepcional y una única obsesión: el ajedrez. Carlos y Coral, preocupados por la extraña actitud de su hijo, deciden contratar al psicólogo infantil Julio Beltrán. A través de la terapia y de la afición común al ajedrez, Julio se adentrará en el inquietante mundo de Nico y en las complejas relaciones de esta familia modélica. Descubrir la verdad a tiempo será la única opción para evitar que la esencia del mal acabe dominando sus vidas.
FECHA DE ESTRENO VIERNES 31/05/13
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SCARY MOVIE 5 El joven matrimonio formado por Dan y Jody empieza a detectar una actividad muy poco normal en su hogar tras acoger en él a las hijas del hermano de Dan, que han pasado tres años solas en el bosque. Cuando el caos invade la vida laboral de Jody como bailarina de danza clásica y la de de Dan como primatólogo, ambos llegan a la conclusión de que les ronda el siniestro fantasma de la «mamá» de las pequeñas. Juntos, y con la ayuda de numerosas cámaras y de cualificados expertos, harán todo lo posible por proteger a su nueva familia.
LA ESTRELLA Estrella es alegre, positiva, y demasiado generosa con los que la rodean. Junto a Salva, su novio de toda la vida, y a Trini, su amiga del alma, aparenta una felicidad que no es tal. Estrella cuida de todos... menos de ella. Y es que Estrella se ha olvidado de sí misma. Pero nuestra Estrella tiene duende, para el flamenco y para la vida, y pronto descubrirá que ella también tiene derecho a ser feliz. La Estrella, basada en la novela homónima de Belén Carmona, es un drama de superación fresco y romántico, protagonizado por mujeres con mucho duende.
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UN AMIGO PARA FRANK En el futuro. Frank es un viejo y solitario cascarrabias que tiene una gran pasión por los libros. De hecho, su única amistad es la que mantiene con una bibliotecaria (Sarandon). Su vida es muy tranquila y rutinaria, pero todo cambia cuando su hijo decide regalarle un robot que se encargará de cuidarle. Por increíble que parezca, el anciano comenzará a hacerse amigo de la máquina y a enseñarle algunas de sus secretas habilidades...
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GLORIA ESTEFAN ANUNCIA LA PUBLICACIÓN DE SU NUEVO ÁLBUM,
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THE STANDARS,
Gloria Estefan, reconocida en todo el mundo como cantante, autora y actriz, la estrella internacional regresa a la que ha sido su casa discográfica durante muchos años gracias a un acuerdo que abarca varios discos y otros proyectos. A lo largo de su carrera, Gloria Estefan ha vendido más de 100 millones de discos en todo el mundo y ha logrado 38 éxitos nº1 en las listas de Billboard. Los éxitos de Gloria Estefan, tanto en inglés como en español han definido el panorama musical. También se ha hecho acreedora de muchos reconocimientos, entre ellos una nominación al premio Óscar para su canción Music of My Heart, una estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood, y un American Music Award de Lifetime Achievement por su gran trayectoria. Durante la gran parte de su carrera musical, ha formado parte del elenco de Sony Music, empezando como vocalista líder de Miami Sound Machine. Por su parte, Gloria Estefan expresó su entusiasmo acerca de esta alianza y anunció su nuevo proyecto: “Me siento emocionada de unirme de nuevo con Sony, con quienes he trabajado felizmente desde hace más de 30 años” afirmó. “The Standards, un proyecto que ha sido un sueño de toda mi vida, será el primero de muchos que están por venir con mi familia de Sony.” Esta primera propuesta, The Standards, abarca varios estilos e idiomas y ha sido producido por Gloria. Ella personalmente eligió canciones que tienen un vínculo fuerte en su vida. Entre ellas están las clásicas norteamericanas The Way You Look Tonight y Good Morning Heartache, que presentó en su primera actuación en Tonight Show en 1985 como vocalista de Miami Sound Machine. Ella también compuso la letra de The Day You Say You Love Me, una versión conmovedora en inglés del tango eterno de Carlos Gardel, El día que me quieras. Esta es la primera vez que una traducción de la música de Gardel ha sido autorizada por sus herederos. Es un tesoro muy querido por Gloria y fue la canción de su boda. The Standards ha sido co-producido por la pianista, productora y arreglista ganadora del Grammy Shelly Berg, y Emilio Estefan, esposo de Gloria y 19 veces ganador del Grammy.
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ENTENDIENDO A TU NIÑ@ INTERIOR Parte II Es un tema profundo y necesario, “Nos inculcan mucha culpa”, la sociedad está así ¿porqué? ¡porque! la educación en ves de apoyar al niño, de orientar su potencial de energía, le añaden un daño colateral, lo castran , si es muy sumiso lo convierten en una persona esclava y si es rebelde lo castran, da igual la edad que tenga tu niño interior, es un niño que crecerá dolido y desconfiado . El niño es inocencia, es sencillo, espontáneo, los niños son alegría, risa llanto tal cual, sin hipocresía. Que le da, la sociedad, el sistema es un chantaje emocional y luego es un adulto frustrado. Todos tenemos a ese niño, aunque tengas 80 años. Los padres son parte del aprendizaje, su responsabilidad es aportar la semilla del amor. Y si los padres o lo saben? Y ¿Si ellos no recibieron amor?, ¡Que darán!, simplemente darán lo que a ellos le dieron; Si, tuvieron amor, darán amor, sino nada. Para conectar con tu niñ@ interior, háblale, cuéntale que recuerdas de las personas que te criaron, como tus padres, abuelos, tíos. ¿Quien te crió? ¿Que recuerdas? ¿Cómo fue tu infancia? Entra en el proceso del perdón, hecha fuera el veneno interior, el maltrato físico, psicológico, daño moral con tus padres o con quien te crió. No es un juicio, nadie les reprocha, nada nadie es culpable; viene de atrás, solo tienes que comprender que les paso y eso es
“Constelación Familiar”. No reprimas a tu niñ@ interior; entra en el proceso del perdón, si te perdonas y perdonas a otros, y dejas que salga, el perdón desde tu corazón, todo será más fácil para ti, se humilde y sencillo, aprende todas las noches a comunicarte con ese nin@ que tienes dentro de ti que se siente triste mal, háblale, mándale mensajes de amor y dile cuanto lo quieres; sé compasivo con él, se piadoso, amoroso a veces te costará creértelo, pero te ayudará a curar tus viejas pautas. Aprenderás a comprender a las personas que te lastimaron sin saber. Desde la estructura psíquica emocional y energética, todo el daño esta en tu inconciente y es necesario que aprendas, no te rindas, continua; es un proceso de sanación, tienes que trabajarlo en el taller de “El Niño Interior” y curarte. Te cambiará la vida y encontrarás las respuestas a todos tus malestares. Continuara….
COLABORACIÓN: PROFESORA MARTHA ELENA (MADRE TIERRA) www.videntemarthaelena.com
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LLAQTA PERÚ
La Asociación Cultural “Llaqta Perú” se presentó en el restaurante “La flor de la Canela”, ellos llevan16 años difundiendo la cultura peruana por medio de las danzas de la costa sierra, selva y los encuentras todos los primeros domingos de cada mes, en un show bailable, junto a otras agrupaciones informes al 652 421 250
DANIELA CAMPOS
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Gran fiesta de confraternidad, se realizó en homenaje a la Sra. Daniela Campos, con el apoyo incondicional de todos los artistas y amigos, una gran tarde musical para la negrita bella. Esperamos muy pronto verla nuevamente en los escenarios madrileños. 3
PRÍNCIPE DEL LANDÓ
Una cena muy especial en la ciudad de Lima, se reunieron la Sras Divas de Madrid, Rosario (Mensajería de Charo), Lidia (El Dorado), Juliana (Adeira Travel), Julia (Serex) y el Sr. Julio, en una noche del mejor espectáculo criollo que ofreció el Príncipe del Landó.
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REST. CHINCHA
El Sr. Jorge Torrejón encargado del restaurante “Chincha” posa para nuestras cámaras con Tania y José integrantes de la agrupación Perú Místico. Jorge, nos comenta de sus nuevos proyectos, que pronto publicarán y que se muestran interesantes.
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REST. LA BOTA DE ORO
“La Bota de Oro”, una nueva alternativa de la gastronomía peruana, abrió sus puertas el pasado mes de abril, en pleno corazón de Madrid, en la calle Antonio Grilo, su propietaria Ivone, les invita a degustar de su sazón peruana con el conocido chef peruano Oswaldo.
DECORACIONES JOSÉ & JOEL
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Decoraciones José y Joel de la Sra. Greta nos muestra en esta foto tomada por nuestras cámaras, la decoración de una fiesta de Quinceañero, ya sabes puedes llamarla para cualquier tipo de evento, presupuestos al alcance de tu bolsillo.
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NADINE HEREDIA CON RESTAURADORES
Restauradores y afines de Madrid se reunieron el pasado mes, junto a la primera Dama del Perú, Nadine Heredia, en su visita por Madrid, reunión que se llevo a cabo para la promoción de la Quinua; en el año internacional de este producto Andino.
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HENRY Y PAUL ALVARADO
Nuestros amigos Henry y Paul Alvarado, para el mes de julio presentaran en lima Perú en exclusiva a Ismael Miranda, con sus temas conocidos como “Así se compone un son”, aseguramos un éxito de uno de los mejores soneros de la salsa.
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FIESTA DE INTEGRACIÓN Y RECUPERACIÓN
Estuvo genial la fiesta de Integración y Recuperación, organizado por el Sr. Eugenio Chalco, patrocinada por la asesoría Somos Solución, donde se sortearon móviles, televisores, etc. Con la degustación de la deliciosa pollada y la actuación musical de koki Paz y Jako Leca, fiesta que se realizó en el restaurante “Señor de los Milagros”.
REST. EL CHOLO
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El restaurante “El Cholo” ubicado en Gran Vía, realizó en sus salones para eventos, el pasado sábado 13 de Abril, un concierto tributo al mejor rock latino de los años 80, interpretado por el grupo “Decibel 4” una noche musical y de alta calidad, donde escuchamos grande éxitos de Soda Stereo e incluso de Los Enanitos Verdes. 11
MENSAJERÍA CHARO
Nuestra amiga Rosario Alcántara propietaria de la “Mensajería de Charo”, siempre presente en todo acontecimiento que se realice por el Perú en esta ocasión y en el año internacional de este producto (Quinua) apoyando a la Sra. Irina chef peruana dedicada a la promoción de la Quinua, en una cena en el restaurante El Cholo.
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NOCHE CRIOLLA
Verdadera noche criolla con Luis Enrique “El Plebeyo”, Alex Paredes desde Barcelona, Coco Pinto, el Varón del Escenario de Madrid, noche de verdaderos titanes que se realizó en el restaurante “Costumbres”. Esperamos haya repetición de este espectáculo para quienes no pudieron gozarlo.
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MARÍA EUGENIA MALÁSQUEZ VELÁSQUEZ
Que pase la flor de la canela, Que pase con su lisura, adornaste Madrid, en sus mejores años nuestras felicitaciones por tus 91 cumpleaños envidiables, saludos de tus hijos Hilda, Pichusa, Juan, Ana María, Manuel Enrique, Rosa Amelia, María Eugenia y tu nieto Césitar Felicidades…
REST. REJA VERDE
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En el restaurante “Reja Verde” celebró el pasado mes el cumpleaños del pequeño Ray, por su segundo añito, un día inolvidable en compañía de sus padres amigos y familiares, aquí un bonito recuerdo.
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REST. ESTACIÓN CALLAO
“Estación Callao” es el nuevo Restaurante ubicado en la zona de tres cantos, especializado en la gastronomía peruana, cuenta con una carta innovadora respetando las recetas de la cocina tradicional, amplio local, y una gran terraza; para este mes por el día de la Madre preparan platos especiales, además de sorteos.
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JOAO MENDOZA
Un Saludo especial para Joao Mendoza, quien formalizó e hizo sus renovaciones de amor el pasado mes de Abril, como testigos sus amigos, conocidos y familiares, desde nuestra redacción, felicitaciones y recodarles que este 11 de mayo cantará en homenaje a las madres criollas peruanas en el restaurante “El Cholo”.
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ANDA QUE NO TE QUIERO Un director harto de su ex-novia-actrizinsegura; una ama de casa con un marido “maltratado” que quiere dejarla; otra ama de casa cornuda que quiere matar a su marido; un mecánico casado con una mujer, con otro mecánico como amante; un suicida que hace el intento cada martes, ante su pareja impasible; y un par de locos, que quizá sean los más cuerdos en esta disparatada historia, configuran el entramado de personajes e historias, cada cuál más sorprendente. “Anda que no te quiero” de Miguel Ángel Flores es
una sucesión de situaciones cómicoabsurdas, cuyo enlace principal es el desamor, o lo que es lo mismo: ese momento en que una relación sale adelante o ya no hay marcha atrás. En palabras de Sandra Marchena, responsable junto con Jorge Gonzalo de la adaptación de la obra: “Cuando se quiere a alguien, hay que hacer el esfuerzo de quedarse. Sin embargo, los personajes de todas las escenas lo quieren todo menos quedarse como están o con quién están”. Teatro Alfil, del 6 de abril al 8 de junio.
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TÉ ESPECIAL PARA DOLOR DE GARGANTA: INGREDIENTES: Recipiente de vidrio con tapa 1 Limón en rodajas Miel de abeja pura Jengibre en rodajas Agua hirviendo
INSTRUCCIONES: En un recipiente de vidrio, combinar las rodajas de limón, miel de abejas y el jengibre en rodajas. Cerrar el recipiente y colocarlo en la nevera, (se forma en una "gelatina"). Para servir: una cucharadita en una
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taza y vierte agua hirviendo sobre ella. Conservar en nevera 2-3 meses.
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PISTO CON HUEVO FRITO PREPARACIÓN:
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Sofreír a fuego lento la cebolla en el aceite de oliva hasta que se poche, añadir entonces el calabacín, el pimiento verde, pimiento rojo y la berenjena troceados y dejar que se ablande. Añadir cuando esté blanda la salsa de tomate. Añadir especias al gusto (pimienta, sal…)... A la hora de servir, colocar una porción de pisto en un plato de presentación y colocar 1 huevo frito encima. Y agregar sal maldon por encima, perejil y un chorrito de aceite de oliva
INGREDIENTES 1 berenjena. 1 calabacín. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo Salsa de tomate. Aceite de oliva. Sal. 1 huevo.
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“PISCO SOUR CON QUINUA” POR IRINA CONCEPCIÓN HERRERA DÍAZ
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Irina, Embajadora de la cocina peruana en Madrid y súper chef de fusión con Quinua Peruana en exquisitos platos creados con sumo acierto, nos presenta Pisco Sour con Quinua. Preparación: Lavar y tostar ligeramente la quinua y ponerla a macerar en el pisco. Añadir la clara de huevo, el jugo de limón y el jarabe de goma. Esta combinación ha de agitarse en coctelera hasta que los ingredientes se combinen. Finalmente, colar y servir a gusto. Las gotas de amargo de Angostura son de ornamento.
QUINUA La quinua es un cereal originario de los Andes Peruanos y de otros países de Sudamérica. El año 2013 ha sido declarado como el "Año Internacional de la Quinua" (AIQ) en reconocimiento a los pueblos andinos que han mantenido, controlado, protegido y preservado la quinua como alimento para generaciones presentes y futuras gracias a sus conocimientos tradicionales y prácticas de vida en armonía con la madre tierra y la naturaleza. Las propiedades de la quinua son fundamentalmente nutricionales. Su proteína es de alta calidad, contiene aminoácidos similares a la leche.
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