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Con Alejandro García Limón MIÉRCOLES Y VIERNES y Adrián Sarmiento
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Puebla, Martes 21 de Septiembre de 2021
443 años después de su fundación, una mujer gobernará en el Carolino
Los líderes se hacen, no nacen. Están hechos por el duro esfuerzo que es el precio que todos debemos pagar para alcanzar una meta que valga la pena
Entrega la SEP y el SNTE más de 44 mil basificaciones para el personal educativo
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Impulso - Editorial
Porque informar, es educar
Editorial
Puebla, Martes 21 de Septiembre de 2021
Puebla, Martes 21 de Septiembre de 2021
Lilia Cedillo Ramírez, rectora de la BUAP
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Porque informar, es educar Director
Mtro. Alejandro García Limón Por: Miguel Ángel García Muñoz REFLEXIONES ace poco más de tres meses, en este mismo espacio, señalé: ¡No se equivoquen, será Rectora!
Editor Responsable
Dr. Edgar Gómez Bonilla
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Responsable de Información
El nombre de la Doctora e Investigadora Lilia Cedillo Ramírez, se perfilaba imparable, alertando a diferentes grupos que buscaban imponer con amenazas y presiones al sucesor de Alfonso Esparza Ortiz.
L.C.M Ana Gabriela García Muñoz
Reporteros
Al paso de las semanas se fue consolidando el augurio.
Lic. Oscar Reyes Peñafiel Ing. Salvador Valencia Diaz L.C.M Ana Gabriela García Muñoz L.D.G Alan Maldonado Ramírez L.L Alejandro Garcia Tellez L.E. Daniel Rivera Jiménez L.D.G Yessica Fregoso Rosas
Los pronunciamientos se acrecentaron Los que tiraron la toalla, entre ellos Francisco Vélez Pliego, se dedicaron a realizar una campaña de descalificaciones buscando judicializar la elección, desconociendo al Consejo Universitario y acusar falsamente de que los dados estaban cargados. Vélez, ideó con su cuñada, la ex Secretaria General Guadalupe Grajales Porras, de acusar que la BUAP ha sido manipulada desde los años 90, haciendo del proceso de renovación rectoral una trampa permanente. Triste fundamento, porque de ser cierto, ellos serían parte de la corrupción que seguramente los enriqueció a través de los cargos que ocuparon y cuando la buena fortuna se les voltea, se dicen víctimas de lo que ellos mismos habrían participado.
Colaboradores
Ángel Ortega Lamb Andrea Bárcena Fabiola Moreno Benitez Gustavo Santín Nieto Julio Hernández López Luis Hernández Navarro Librado Agustín Ramírez Napoleón Flores Martínez Pedro Flores Gómez
Las desesperación les hizo echar mano de lo que fuera, hasta del ridículo. Era previsible, pues los pronunciamientos en favor de Cedillo Ramírez crecían sin medida. Ricardo Paredes Solorio, quien es la segunda vez que intenta ser Rector, acusó que hay favoritismo en la elección, haciendo el ridículo en su comparecencia del viernes pasado ante el Consejo Universitario. Desde las 8 de la mañana de este día inició la emisión del voto vía electrónica, terminando a las 6 de la tarde, permitiendo, seguramente, que hoy mismo se conozca el resultado aunque se oficialice en horas posteriores. La Doctora Lilia Cedillo Ramírez, será la primera Rectora en la historia de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, llevando a cuestas una carrera profesional de 39 años sin mancha; una vida privada sin escándalos; eficiencia y eficacia en la investigación que le vale reconocimientos nacionales e internacionales y una trayectoria académica de primer orden. Su ofrecimiento de entablar una relación institucional y de respeto con el Gobierno del Estado, de un manejo escrupuloso de las finanzas y fortalecer la educación en todos sus rubros, es garantía de estabilidad, paz y progreso, en una de las mejores universidades de México y Latinoamérica. directorabcd_reflexiones@yahoo.com.mx
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Puebla, Martes 21 de Septiembre de 2021
443 años después de su fundación, una mujer gobernará en el Carolino
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Universidad
rrollado su estrategia electoral en espera que el próximo 22 de septiembre el Consejo Universitario analice las votaciones y determine quién es el vencedor. Sencillamente Lilia Cedillo ha enviado un mensaje de agradecimiento a todos aquellos que votaron por su proyecto BUAP 2021-2025. Este es el mensaje: «Expreso a la comunidad universitaria mi agradecimiento por el apoyo que manifestaron en las urnas en favor de mi candidatura a la rectoría de nuestra máxima casa de estudios, y por su entusiasta participación en un proceso que confirmó la vocación plural y democrática de la institución. La jornada electoral se realizó conforme a los lineamientos marcados por el Consejo Universitario. Esperaremos respetuosamente hasta que el proceso electoral sea calificado por el H. Consejo Universitario. Muchas gracias por la confianza Si del 21 de septiembre al 4 de octubre no pasa nada extraordinario, Lilia Cedillo Ramírez se convertirá en Rectora, la número 31 de la BUAP, la primera mujer en hacerlo. La historia la está escribiendo esta bioquímica que tanto lustre le ha dado a su alma mater… esta mujer que ahora tiene en sus manos el poder cambiarle rumbo a la BUAP y consolidarla como institución formadora de exitosos profesionistas, forjadora de investigadores, hacedora de científicos.
Por: Alejandro García Limón lgo tiene el mes de abril que a Puebla le va muy bien, el 16 de abril de 1531 se fundó la Ciudad de los Angeles, el 14 de abril de 1578 los Jesuitas obtuvieron el permiso para crear el Colegio de la Compañía de Jesús; en 1790 cambió de nombre por Real Colegio Carolino hasta 1820 que lo modificaron por Real Colegio del Espíritu Santo; de 1821 a 1825 se llamó Imperial Colegio; de 1825 a hasta 1937 llevó por nombre Colegio del Estado; de 1937 a 1956 le nombraron Universidad de Puebla; de 1956 a 1987 los poblanos la conocieron como Universidad Autónoma de Puebla; de 1987 a la fecha alcanzó el título de Benemérita Autónoma de Puebla: Pues bien después de 443 años de su fundación por vez primera una mujer dirigirá a esta institución emblemática para Puebla y los poblanos. El nombre de esta mujer es Maria Lilia Cedillo Ramírez.
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El triunfo de esta multirreconocida investigadora en el proceso electoral denominado «Elección Rectoría 2021«, fue aplastante, por ejemplo Ricardo Paredes Solorio obtuvo 1,819 votos, a la filosofa María del Socorro Guadalupe Alicia de la Inmaculada Concepción Grajales y Porras le fue mejor al obtener 8, 716 votos, contra 72,187 de la bioquímica María Lilia Cedillo Ramírez. Los número son fríos y contundentes. Ante este escenario ¿habrá quien pretenda seguir judicializando el proceso electoral?, los universitarios ya hablaron con su votos, en una jornada totalmente inédita, pues por primera vez la votación fue ciento por ciento virtual, las casillas electrónicas funcionaron bien, nada que protestar. La doctora Cedillo Ramírez, respetando la convocatoria del proceso electoral, no ha manifestado ni festejado su triunfo, de manera inteligente ha desa-
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Entrega la SEP y el SNTE más de 44 mil basificaciones para el personal educativo
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n atención a las demandas del magisterio y gracias al compromiso del gobierno federal, la secretaria de Educación Pública, Delfina Gómez Álvarez, y el secretario general del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE), Alfonso Cepeda Salas, entregaron 44 mil 642 basificaciones, en beneficio de 36 mil trabajadores de la educación de la capital del país. La titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP) calificó el hecho como un acto histórico, pero sobre todo de justicia para quienes llevaban mucho tiempo exigiendo lo que por derecho les corresponde y que por diversas circunstancias no se había materializado. Además, reconoció la labor de las y los docentes, la de los representantes sindicales, y la voluntad del presidente Andrés Manuel López Obrador de atender las demandas del magisterio. Gómez Álvarez comentó que la basificación del personal educativo da certidumbre y estabilidad laboral al sector, y es muestra del trabajo coordinado que realizan la dirigencia del SNTE y la SEP para garantizar el derecho a la educación de niñas y niños. La secretaria de Educación resaltó, además, el compromiso del gobierno de la Ciudad de México en materia de educación; destacó la inversión histórica en reconstrucción y mantenimiento de más del 65 por ciento de los planteles de Educación Básica, por 2 mil 190 millones de pesos; la entrega de 1.2 millones de becas mensuales para alumnos de Educación Básica, y el programa de alimentos escolares que beneficia a más del 30 por ciento de la población. Agradeció la entrega de más de 748 millones de pesos a madres y padres de familia, a través del programa Mejor Escuela, al igual que el apoyo a las alcaldías para desazolve de drenajes, poda de árboles, pintura, limpieza de tinacos, cisternas y mantenimiento
de repente y congestionaron los panteones o se les arrinconó en fosas como desechos tóxicos.
En su intervención, el maestro Cepeda Salas coincidió con la secretaria de Educación en que la basificación es un acto de justicia, y recordó que ese derecho es promovido permanentemente por el SNTE, ahora en beneficio de agremiados que se encontraban bajo contrato o interinatos de manera indefinida, algunos por más de 26 años.
Los padres, sobre todo las madres, aún si trabajan fuera de casa, han pasado una temporada intensiva y demandante con su prole. Sin el desahogo de la escuela y las actividades extracurriculares de la vieja normalidad, la infancia ha ido a clases y hecho la tarea, no en la cercanía de otros infantes sino de las instancias parentales.
Reconoció al presidente Andrés Manuel López Obrador por su voluntad política para apoyar a la clase trabajadora, y a la secretaria de Educación, por la congruencia para mejorar la escuela pública.
Recordemos esas fotos y cortos filmados hacia 1960, en el apogeo de la guerra fría, cuando niños y niñas realizaban en la escuela simulacros de un ataque nuclear metiéndose bajo el pupitre y, con suerte, corriendo a un sótano o refugio subterráneo usando mascarillas y cascos. Ocurrió en Estados Unidos, Alemania y el bloque oriental. Quince años antes la niñez había sufrido una guerra muy grande, en Japón, Alemania, Polonia y la Unión Soviética de manera particularmente desastrosa, pero también en el resto de Europa. En adelante se desarrollaron disciplinas y tics culturales acordes con la amenaza nuclear. No una educación, su remedo.
Cepeda Salas afirmó que la sociedad y el gobierno comparten la visión del Sindicato en el sentido de que los docentes son insustituibles, por lo que el SNTE está orgulloso de representarlos legal y legítimamente a nivel nacional. “La mayor necesidad de un trabajador es la certeza laboral, porque de ella deviene la construcción de la trayectoria que cada uno y en conjunto vamos forjando un mejor destino para la educación pública. La plaza de base es un derecho fundamental, que nos abre las oportunidades de desarrollo profesional, promociones, reconocimientos, seguridad social, prestaciones y salario, entre otras reivindicaciones que históricamente hemos conquistado”.
Señaló que la basificación es parte del proceso de transformación que se está llevando a cabo en el actual gobierno federal “con hechos y no con palabras”. Asimismo, resaltó que otros puntos importantes para el magisterio son los aumentos salariales otorgados en todo el país y la prioridad en la vacunación. Finalmente, reconoció el desempeño de las y los maestros durante la pandemia de COVID-19, pues gracias a ellos los estudiantes siguieron preparándose para un mejor futuro. De diciembre de 2018 a la fecha suman 497 mil los trabajadores de la educación del país que ya cuentan con la certeza laboral que les había sido negada. En la ceremonia efectuada en el Centro Cultural del México Contemporáneo, también estuvieron los profesores: Julio Peralta Esteva, presidente de la Comisión Ejecutiva de la Sección 9 del SNTE; Gustavo Vera Franco, secretario general de la Sección 10, y Felipe Antúnez Luna, secretario general de la Sección 11, e integrantes de Comité Ejecutivo Nacional.
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Niñez y pandemia
en general.
Durante su participación, Luis Humberto Fernández Fuentes, titular de la Autoridad Educativa Federal en la Ciudad de México (AEFCM), agradeció al presidente Andrés Manuel López Obrador el apoyo otorgado para garantizar la certeza laboral.
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La Jornada as nuevas generaciones siempre tienen la ventaja del futuro, si no para otra cosa, para darle suficiente tiempo al olvido. La niñez actual ha atravesado el túnel de la pandemia con azoro más que miedo y tedio más que prisa. Para la mayoría en demasiado encierro. ¿Sacar a pasear a los niños como pasear al perro? Imaginemos los millones de niños y niñas en hogares pequeños, quizás hacinados, en toda clase de ciudades, suburbios y campamentos de refugio en el mundo. Con reducido espacio para el juego con otras criaturas, que es donde comienza la escuela de la vida, han sufrido la súbita obsesión colectiva de los adultos por la distancia y el aislamiento a causa de una enfermedad fantasmal y contagiosa a la que han sucumbido abuelos, tíos y demás parentela, o gente grande conocida. Como si se hubieran evaporado. Quedan fotos, etcétera. Cualquier cosa que sea el duelo, el de esta niñez es el más trunco, y posiblemente el más ligero.
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Para muchos, la vida anterior a la pandemia será un recuerdo borroso, si algo. La sensación de haber estado menos restringidos. En cambio, la incertidumbre, la soledad, el hastío, las dificultades y hasta violencias domésticas en condiciones de encierro fueron su experiencia inmediata, y lo siguen siendo. Como escribe cruda y simplemente Anne Sexton: The world wasn’t / yours, / It belonged / to the big people. Testigos no mudos pero sí poco escuchados, tienen su propia visión de las cosas, pueril y fantasiosa si se quiere, pero justamente por eso capaz de una lucidez sobrecogedora. Los augurios económicos y climáticos para estas generaciones son turbios, si no oscuros; la pandemia implica un ejercicio de sobrevivencia que las marca a futuro. La idea de la muerte ha sido continua; frecuentemente una experiencia de pérdida concreta. Los mayores de por sí mueren, de uno en uno. Sólo que ahora se arracimaron
Ahora que el Apocalipsis parece ir lento pero más probable que nunca (ya no un bang sino la agonía de un planeta herido), quizá sea tiempo aún de aprovechar pedagógicamente la crisis pandémica y educar (y aprender enseñando, como quería Paulo Feire) a las niñas y los niños en los cuidados (en esta caso intensivos) de la Tierra, la naturaleza, las costumbres colectivas saludables, las prácticas artesanales (así sean por computadora) y el cuidado de las lenguas no sólo originarias de los pueblos, también el castellano, amenazado por los feísmos ideológicos, el colonialismo técnico y simbólico del inglés y el empobrecimiento tardo-tecnológico de la expresión y la comunicación verbal y escrita. Tras año y medio de restricción por la pandemia, la escuelas reabren, de manera precaria y neurótica. Bueno, hemos vivido una gran neurosis colectiva en diversos ámbitos, negacionistas o no, pro o antivacuna. El moroso regreso a clases, nuevas y escalonadas como todo en la normalidad naciente, que será además paulatino pues muchos menores permanecen en casa, sienta las bases para el mañana de esta niñez que heredará un país y un planeta en condiciones críticas. Ello demanda cambios radicales, y ante todo solidaridad. Aunque los vientos soplen en contrario, nos encontramos ante la oportunidad única de heredar a la actual infancia y a los jóvenes un código humano que privilegie por sobre todo la disposición colectiva y solidaria. En lo ambiental, en la conciencia de libertad sexual y de género, en el uso responsable de las palabras, en los derechos humanos propios y ajenos (de hecho han ser uno, en colectivo), en la tolerancia dentro de un mundo ferozmente polarizado y de vituperio fácil y gratuito, en la importancia civilizatoria de moderar el consumo. El individuo será en colectivo, o no será. Es necesario, como nunca, superar lo torcido del presente. El futuro olvido de las niñas y los niños será nuestro castigo por tanta violencia y avaricia, por tanto desperdicio.
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Puebla, Martes 21 de Septiembre de 2021
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Educación Por qué no hay que dejar llorar a los bebés Van 223 casos COVID y 45 escuelas cerradas tras el regreso a clases en Puebla
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a Secretaría de Educación Pública reportó que desde el regreso a clases hasta este lunes, se han detectado 223 casos de Coronavirus en Puebla, de los que 84 son en estudiantes y 139 en trabajadores de las instituciones, ante esto han tenido que cerrar de manera temporal 45 escuelas, aunque el titular Melitón Lozano descartó que existan brotes masivos. Durante la emisión del programa «De la A a la Z», el titular de la SEP, Melitón Lozano Pérez reportó las cifras de positivos que se han tenido confirmados por la Secretaría de Salud desde el regreso a clases, esto a tres semanas de que se reabrieron las aulas en el territorio poblano. Derivado de esto, detalló que hay 84 casos de COVID en estudiantes, aunque señaló que tomando en cuenta que son más de 1.7 alumnos, apenas se ha contagiado el 0.005 por ciento de los niños que regresaron de manera voluntarias a las aulas.
Qué genera estrés en los bebés La pregunta es: muy bien, tenemos que intentar que nuestro hijo no sufra estrés en sus primeros años de vida. Pero, ¿qué les genera estrés? ¿Perder de vista a su madre?, ¿tener que soportar ruidos fuertes?, ¿tener hambre?, ¿dolor? El doctor McKenna lo tiene claro: lo que más estrés produce en un bebé es sentirse desprotegído, llorar y no encontrar consuelo. Llorar y no ser atendido.
Agregó que dentro de los trabajadores de la educación, como docentes, administrativos y personal auxiliar se han reportado 139 casos de Coronavirus, lo que representa al 0.3 por ciento, si se toma en cuenta que hay más de 80 mil maestros. Lozano Pérez hizo énfasis en el hecho de que se han controlado todos los contagios que surgen en las escuelas, por lo que descartó que a tres semanas del regreso a clases se hayan detectado brotes masivos de COVID, esto a través de la suspensión de clases presenciales para los grupos que tuvieron contagios con los positivos. Escuelas cerradas en Puebla Melitón Lozano Pérez dio a conocer que en lo que va del regreso a clases presenciales han tenido que cerrar de manera temporal 45 escuelas en Puebla, por detección de casos de COVID en alumnos y maestros. Detalló que hasta el momento se ha contenido todo brote de COVID en el estado de Puebla, pues cuando hay un positivo o sospechosos se envía todo el grupo a casa durante 14 días, en algunos casos ya se ha tenido que enviar a toda una institución a labores en línea de manera temporal. En este rubro actualizó la cifra de escuelas cerradas, que para este lunes paso a 45 instituciones que han tenido que regresar a labores de manera online por casos confirmados de COVID, que para este 20 de septiembre son 223 enfermos confirmados por la Secretaría de Salud. A pesar de esta situación, comentó que tomando en cuenta que hay más de 14 mil escuelas en toda la entidad, apenas se ha tenido que intervenir en el 0.3 por ciento de colegios que hay en Puebla por contagios de Coronavirus, aunque hizo énfasis en que solamente se van un período de 5 a 14 días. «Escuelas cerradas hasta hoy son 45, de 14 mil 16 que representan el 0.3 por ciento, son intermitentes, que ya quedaron cerradas, se van 5 días, o regresan en 14 y vuelven a ir, son las realidades a las que hay que enfrentarse», explicó. Agregó que esta semana cerraron el porcentaje de asistencia presencial en un 67 por ciento, en lo que corresponde a alumnos, pues en lo que se refiere a docentes el 99 por ciento, se encuentra activo de manera normal, mientras que el 95 por ciento de escuelas permanecen abiertas.
Guía Infantil urante mucho tiempo se ha pensado que lo mejor para que el bebé aprenda la lección es dejar que llore, no atenderle en su momento de ‘rabieta’. Sin embargo, un reciente estudio nos alerta de esta práctica: dejar llorar a un bebé de entre 0 y 3 años puede ser muy perjudicial para su desarrollo emocional. ¿Por qué?
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El doctor James McKenna, Director del Laboratorio del comportamiento del sueño en la Universidad de Notre Dame, explica que existe una zona del cerebro, la región orbitaria central, que se desarrolla desde los 0 a los 3 años. Esta zona es la encargada de gestionar el estrés y la ansiedad. Si durante esta etapa el bebé soporta dosis elevadas de estrés, su capacidad para ‘luchar’ contra el estrés quedará dañado para siempre.
Como ejemplo, esa impaciencia de todos los padres porque el bebé aprenda a dormir toda la noche. Algo para lo que no están programados los bebés. Muchos padres insisten en intentar que duerman las máximas horas seguidas desde el primer día. Y para ello, dejan que llore y llore sin parar hasta que se duerme por agotamiento. Pero el bebé no dormirá porque haya aprendido la lección. El bebé dormirá porque habrá generado una serie de endorfinas y otras sustancias que intentan reducir el estrés. Es decir, dormirá por puro cansancio. ¿Y qué habrá aprendido de esta experiencia?: que no puede confiar en nadie. Que está solo. Consecuencias de dejar llorar al bebé ¿Qué le puede ocurrir a un bebé que está sometido a grandes dosis de estrés en sus primeros 3 años de vida? Según el doctor MCKenna, crecerá como un niño que desconfía de todos, que prefiere el aislamiento, temeroso, con la autoestima baja, con un vacío interior, con problemas para controlar sus emociones, más ansiosos y menos cooperantes. ¿Cómo evitarlo? Reforzando el vínculo con el bebé desde el principio. Abrazándole, consolándole y atendiéndole en sus momentos de estrés, miedo o ansiedad.
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Analizan relación entre microbiota intestinal y desarrollo del alzhéimer Conexión Cinvestav e acuerdo al Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía en México, la prevalencia de demencia es del ocho por ciento en adultos mayores; es decir, un millón 209 mil personas padecen algún tipo de demencia y la enfermedad de Alzheimer es la más común. De estas personas, dos de cada tres mujeres presentan mayor riesgo durante la transición a la menopausia.
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Ante este escenario Claudia Pérez Cruz, investigadora del Departamento de Farmacología del Cinvestav, emprendió una investigación con el objetivo de determinar la relación que puede existir entre la microbiota intestinal y el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer en mujeres. “Queremos establecer si existe una relación entre la microbiota intestinal y las hormonas sexuales femeninas, como el extradiol, con el objetivo de mostrar si la microbiota, al modular los niveles de estrógenos, pudiera tener un impacto en el inicio del alzhéimer en mujeres”, explicó la investigadora. Se sabe que en el alzhéimer hay una alteración en la composición de la microbiota intestinal (disbiosis), pero no se ha demostrado qué alteraciones se presentan específicamente en las mujeres, entonces el proyecto pretende realizar estudios clínicos y determinar la composición de la microbiota; además, con análisis preclínicos se evaluará el efecto de un antibiótico o un tratamiento contra la disbiosis con el objetivo de demostrar la relación intestino-cerebro y mejorar la salud de los pacientes con esta condición. El alzhéimer empieza dos o tres décadas antes de presentar un daño cognitivo y en ese tiempo se ven desordenes periféricos: inflamación de bajo grado, desórdenes intestinales y alteraciones en el metabolismo de glucosa o colesterol y esto repercute en el cerebro; se piensa que existe una barrera impermeable entre el cerebro y la periferia, pero no es así, porque factores como la alimentación pueden afectar el paso de sustancias además de afectar la función cognitiva, con una comunicación bidireccional en las personas. Entre los factores de riesgo para desarrollar alzhéimer se encuentran las alteraciones metabólicas ligadas a la dieta como obe-
sidad o diabetes; si se consumen alimentos altos en grasas y azucares saturadas es probable padecer estas condiciones en la vida media (40-50 años), y el desarrollo posterior de demencia; quiere decir que una dieta no sana, sí daña el cerebro y su función. “En el laboratorio observamos, en un modelo de animal transgénico para alzhéimer, que dietas con alto contenido de fibra y de antioxidantes pueden ayudar a prevenir el desarrollo de esta patología”, sostuvo Claudia Pérez. La incidencia del alzhéimer en mujeres inicia después de la menopausia, entre los 55 y 65 años, en hombres es a los 65, una diferencia sustancial relacionada con esa transición; el declive en los niveles hormonales se encuentra relacionado con el deterioro de las funciones cognitivas. No se ha demostrado si hay una comunicación entre la microbiota, la liberación de hormonas sexuales, en particular estrógeno, y el cerebro, por ello también se busca determinar si existe un eje estroboloma (intestino-cerebro), y establecer si realmente la modulación de la microbiota puede aumentar los niveles de estrógeno y modificar la función en ese órgano, alterado en pacientes con alzhéimer. El estudio busca analizar la relación de la microbiota y el cerebro en mujeres, porque en el proceso de envejecimiento en hombres intervienen y disminuyen otras hormonas, como la testosterona, además, no presentan una afectación tan pronunciada en el momento de bajar sus niveles; el proyecto tiene su base en trabajos preliminares, realizados por Pérez Cruz, que al modular la microbiota intestinal aplicando una dieta determinada en un modelo animal, se observó una mejoría significativa en algunos signos característicos del alzhéimer a nivel de memoria e inflamación. “En general los estudios sobre alzhéimer casi no distinguen entre sexos a pesar de que las mujeres son más vulnerables, dos tercios son femeninos, su incidencia en ellas es más alta pero no se ha analizado la causa, entonces se debe voltear a ver este fenómeno con el fin de abatir la mayor incidencia en mujeres, particularmente en México”, aseguró Claudia Pérez Cruz. De acuerdo con la investigadora, la microbiota son todos los microorganismos relacionados directamente con el hospedero, en humanos pueden ser virus, bacterias, protozoarios u hongos que se encuentran en su interior o en cualquier superficie; la de tipo intestinal se refiere a microorganismos que viven dentro de ese órgano, la mayoría son bacterias y se calcula que, en un adulto de 70 kilos, dos corresponden a ella. Con probióticos se puede fomentar que comunidades de bacterias puedan crecer para favorecer la salud, en cambio algunos antibióticos provocan resistencia bacteriana; lo importante es que al ser un ente biológico se puede modular su viabilidad, normar o incrementar con diferentes estrategias y la microbiota intestinal se puede modular con la dieta.
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El alzhéimer, la nueva epidemia del siglo XXI • En México se estima que aproximadamente 900 mil personas padecen el esporádico, la forma más común
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a enfermedad de Alzheimer se considera la nueva epidemia del siglo XXI. En la actualidad hay 35 millones de personas en el mundo con este padecimiento, cifra que se duplicará cada 20 años; es decir, se espera que para 2030 haya 65.7 millones de casos y poco más de 115 millones para 2050, de acuerdo con el organismo internacional Alzheimer’s Disease International. En México se estima que aproximadamente 900 mil personas padecen alzhéimer esporádico, la forma más común; pero esta cifra podría elevarse a un millón debido a que una cantidad importante de casos no se reportan en los sistemas de salud, afirma María del Carmen Cárdenas Aguayo, titular del Laboratorio de Reprogramación Celular y Enfermedades Crónico-Degenerativas del Departamento de Fisiología de la Facultad de Medicina. Menciona que es la demencia de mayor prevalencia en el ámbito global y afecta más a la población femenina que a los varones. De cada 100 individuos con esta enfermedad, 60 son mujeres; existen varias hipótesis al respecto, entre ellas la longevidad de este grupo poblacional, así como su relación con los estrógenos. El número de casos podría ser mayor en el futuro cercano debido a la pandemia de la Covid-19, ya que los adultos mayores de 65 años que padecieron formas graves de este mal, tienen mayor probabilidad de desarrollar una demencia tipo alzhéimer, porque el virus SARS-CoV-2 puede afectar el sistema nervioso ocasionando inflamación, la cual está relacionada con la neurodegeneración, alerta la científica universitaria en ocasión del Día Mundial del Alzhéimer, que se conmemora el 21 de septiembre. María del Carmen Cárdenas explica que 70 por ciento de las demencias son del tipo alzhéimer, caracterizadas por el deterioro cognitivo que va menguando la calidad de vida del paciente, y lo hacen dependiente de un cuidador. La especialista precisa que más de 99 por ciento de los casos es del tipo esporádico, no tiene un componente genético y suele aparecer a partir de los 65 años de edad con afectación progresiva y sólo uno por ciento es considerado de tipo familiar o genético y se presenta de los 35 a 40 años, suele ser más agresivo. En ambos casos, el tiempo de sobrevida máxima es de 10 años a partir del inicio del padecimiento. Se trata de mutaciones particulares en genes que tienen que ver con la agregación de proteínas (PSEN1, PSNEN2 y APP), en particular del péptido beta amiloide, dice. Entre los primeros indicadores de los síntomas cognitivos se encuentran las alteraciones en el lenguaje y la memoria. Los problemas de esta última se caracterizan por la presencia de olvidos
frecuentes, pérdida de objetos o su colocación en lugares inadecuados, repetición de preguntas e historias. Lo anterior se debe a que la primera zona cerebral que se encuentra afectada es el hipocampo, región responsable del aprendizaje y la memoria a corto plazo, encargado de elaborar y almacenar nueva información. El alzhéimer es una enfermedad neurodegenerativa descrita en 1906 por el médico alemán Alois Alzheimer. Sin embargo, a 115 años no hay –hasta el momento– cura ni tratamientos específicos; el único diagnóstico certero es post mortem. Por ello, abunda, se requiere más investigación para desarrollar nuevos métodos diagnósticos, sobre todo tempranos que mejoren la calidad de vida de los afectados y retrasar el progreso de la pérdida neuronal. Es posible retrasarla Cárdenas Aguayo apunta que hay una serie de factores de riesgo para padecer el mal y otros tipos de demencia, entre ellos el sedentarismo, obesidad, consumo de comida chatarra, diabetes, estrés, insomnio, depresión, alcoholismo, tabaquismo, baja escolaridad y contaminación ambiental, además de la edad, la cual es el principal factor de riesgo. No obstante, si bien el envejecimiento es un factor de riesgo, no implica que al llegar a esa etapa de la vida las personas desarrollen alzhéimer. La experta universitaria señala que para prevenir el desarrollo de la enfermedad debemos llevar una dieta saludable que incluya frutas y verduras, sobre todo aquellas con más antioxidantes, como frutos rojos, jitomate, brócoli, lechuga, semillas como nueces, almendras, aceite de oliva, pescados, de preferencia rojos como salmón por su contenido de omega 3; o bien, una cucharada diaria de chía, equivalente a cuatro mil unidades del ácido graso, lo que podría propiciar el funcionamiento óptimo de nuestras neuronas. Además, realizar, al menos, 20 minutos diarios de actividad física como caminar, y si es con compañía mejor; tocar un instrumento, aprender un nuevo idioma, estudiar los temas que nos gusten, además de practicar juegos de estimulación cognitiva. Lo que se busca es mantener la salud cardiovascular y cerebral.