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2. Introdução
INTRODUÇÃO2.
A agroecologia é um conceito dinâmico que ganhou proeminência no discurso científico, agrícola e político nas últimas décadas. É cada vez mais promovida como sendo capaz de contribuir para a transformação dos sistemas agrários através da aplicação de princípios ecológicos à agricultura. Estes princípios permitem a utilização regenerativa dos recursos naturais e dos serviços ecossistémicos, enquanto abordam a necessidade de sistemas alimentares socialmente equitativos dentro dos quais as pessoas possam exercer a sua escolha sobre o que comem e como e onde são produzidos os alimentos.
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A conformação histórica do sistema alimentar de São Tomé e Príncipe assenta sobre um frágil ecossistema pressionado por um sistema agrário agroexportador, principal fonte de divisas para um país com elevada dependência da ajuda externa. Este sistema não foi ainda, contudo, capaz de resolver os problemas de insegurança alimentar e nutricional do país e tem contribuído para a manutenção de relações de poder desiguais no acesso a vários recursos, as quais se cristalizaram na base do próprio Estado. Sabe-se que a ausência de instituições fortes em São Tomé e Príncipe tem origem nas características do processo colonizador e nas relações económicas e sociais nele enraizadas. Mas, o que se valoriza menos é que isto decorre essencialmente do modelo agroexportador no qual o país se inseriu na economia do Atlântico. Isto contribuiu para a atual dificuldade de geração de um projeto social de mudança, a médio e longo prazo, no país para este tema. A agroecologia pode ser não apenas parte do processo de mudança como catalisador do mesmo.
Este trabalho aborda, portanto, a conformação do sistema alimentar do país, as suas principais trajetórias, as instituições existentes e conclui com algumas recomendações globais e iniciais nas áreas do conhecimento, produção, uso dos recursos naturais e comercialização / consumo para a promoção ativa da agroecologia e transformação do sistema alimentar do país.