Pléthore d’œufs de Pâques Petit tour d’horizon des coutumes

Les fêtes passées, on se retrouve avec beaucoup d’œufs sur les bras. Très peu savent cependant pourquoi ils sont si nombreux à Pâques. L’œuf est un symbole du printemps et de la fertilité. Mais d’où viennent les traditions variées qui l’entourent?

L’œuf symbolise l’éveil de la nature et la fertilité. Au 13ème siècle déjà, dès que les pontes redevenaient plus nombreuses au printemps, on offrait des œufs en signe de nouvelle vie. Les Romains et Grecs antiques suspendaient même des œufs colorés pour célébrer l’équinoxe de mars. Chez les Romains, les œufs étaient des offrandes funéraires, qui devaient favoriser la résurrection des défunts.

L’œuf de Pâques a une signification profonde Mais qu’ont donc en commun l’œuf et Pâques? Le symbolisme du recommencement et de la renaissance est utilisé par la chrétienté pour célébrer la résurrection de Jésus. Au début, les œufs étaient exclusivement peints en rouge afin de rappeler le sang versé par le Christ. Comme il était interdit de consommer des œufs pendant le carême, ceux-ci s’accumulaient jusqu’au dimanche de Pâques. Les œufs ramassés durant la semaine sainte étaient consacrés,

Rien de prévu? Consultez sans attendre le plus grand agenda événementiel de Suisse sur consumo.ch puis cuits et peints afin de ne pas être confondus avec des œufs frais. Mais quelle est l’origine de la chasse aux œufs de Pâques? Aucune réponse claire n’a été trouvée. D’après une théorie, la coutume païenne de l’offrande des œufs en l’honneur de la déesse Ostara aurait été perpétuée secrètement malgré l’interdiction de l’église. Avec le temps, coutumes et œufs sont devenus de plus en plus colorés. En Suisse, ils sont particulièrement variés. Outre les concours de décoration des œufs, on trouve la tradition du «Eierläset»: cette compétition sportive appréciée de tous, qui a lieu principalement dans les régions rurales de Bâle/Argovie/Soleure, est estimée remonter au 13ème siècle. Lors du «Eiertütschete», les œufs sont cognés les uns contre les autres et celui qui reste intact gagne. Près de Genève, les fontaines de Pâques décorées d’œufs bariolés enchantent les visiteurs.