La vogue de l’agrotourisme Vivent les vacances à la ferme!

Passer des vacances à la ferme: à priori, cela n’a rien de très tentant. Pourtant, l’agrotourisme permet de conjuguer de manière unique nature et culture. Apprenez-en plus sur ce e tendance et les régions – en Italie, en France et en Espagne – où vous pouvez vous me re au vert.

L’agrotourisme est la contre-réaction au tourisme de masse. La plupart du temps, vos vacances se déroulent dans un cadre rural et vous séjournez dans une ferme. Les fournisseurs de cette prestation sont des vignerons, des éleveurs ou des agriculteurs qui cultivent des produits alimentaires. Les vacanciers prennent une part active à la vie campagnarde. Ils peuvent participer aux vendanges, à la transformation des fruits et légumes ou aux soins des animaux. Ces activités donnent un aperçu authentique de l’existence à la ferme et permettent de développer une meilleure appréciation des produits agricoles. Les randonnées, les ateliers et le partage des traditions offrent une occasion unique de plonger dans la culture des hôtes. Le contact avec la nature a un effet relaxant. Bien sûr, l’agrotourisme met lui aussi l’accent sur la détente et les plaisirs de la table. La nourriture provient le plus souvent de la ferme ou de l’environnement immédiat, ce qui vous permet de vous familiariser avec la cuisine régionale. En plus d’être une forme de voyage plus durable que les autres, l’agrotourisme convient à tous ceux qui désirent découvrir avec tous leurs sens la campagne et les personnes qui y vivent.

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Où passer des vacances à la ferme? En Italie, «l’agriturismo» est particulièrement apprécié des Européens, séduits par les vignobles, les citronniers, les oliveraies et la gastronomie de la péninsule. Les régions les plus connues sont la Toscane, l’Ombrie, la Sicile et la Sardaigne. «L’agroturismo» espagnol ne se limite pas au pays Basque, à la Galice, aux Asturies, à l’Andalousie, à la Navarre et à la Catalogne; il comprend aussi Majorque et Ibiza. Les vacanciers séjournent dans une finca. En Galicie, ils partagent même le quotidien des pêcheurs.

La Provence, la Normandie et la Bretagne sont les régions d’agrotourisme les plus recherchées en France voisine. Les visiteurs sont accueillis par des champs de lavande aux couleurs somptueuses et des spécialités de vins et de fromages.