Café e Livraria
Alpendre Literário
Apresentação Este trabalho trata-se da elaboração de m projeto de interires de uma cafeteria junto cm uma livraria situado no shopping partage, situado na cidade de Campina Grande - Pb para a disciplina de Interiores 2 do curso de Arquitetura e Urbanismo da Unifacisa.
Ă?ndice
Conceito
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Desenho TĂŠcnico
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Zoneamento e Fluxos
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Conceito Dos arquitetos. Visando o resgate do ambiente literário nacional do século XIX, a cafeteria e livraria Alpendre Literário apresenta um espaço aconchegante, nostálgico e intelectual com aquele aroma de café da fazenda para você saborear enquanto viaja nas histórias de Machado de Assis, José de Alencar, dentre outros. Para isso, utilizou-se de paleta de cores em tons pastéis e azul, além da madeira no teto e pedra no balcão bastante presentes nos sobrados coloniais da época; marcação de pisos com materiais tradicionais a exemplo do ladrilho hidráulico; venda e consumo de café vindo diretamente da fazenda e preparado artesanalmente; uso de pequeno mesanino na livraria como referência as antigas escadarias de madeira das bibliotecas coloniais do século XIX, iluminação artificial que remete a forma mais natural possível.
Clientes Buscou-se identificar o tipo de cliente que irá frequentar o estabelecimento para assim buscar oferecer os melhores serviços e gerar maior tempo de permanência. Além das pessoas que cultuam a leitura e buscam a literatura como inspiração o ambientes dos grandes românces do século XIX também trás todo o clima de fazenda ou casa do interior também atrái pessoas com saudade da casa dos avós, do clima acolhedor da fazendo e da sua cozinha, lugar onde pode se jogar conversa fora sem preocupação.
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duas pรกginas
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Correlatos 1. MazelTov - 81Font / Studio Arkitekter No que diz respeito a este restaurante - que referencia figuras literárias de época da sociedade inglesa do começo do século XX e que, ao mesmo tempo, busca manter a contemporaneidade urbana do presente - considerou-se principalmente os fluxos e zoneamento. A composição verticalizada do balcão, circulação e mesas no canto de parede foram tomadas como referência.
2. Restaurante Feast of Merit / Australia No que diz respeito a este restaurante, tomou-se como referência à maneira do uso de materiais, a fim de transmitir o que se quer expressar. Este lança mão de materiais naturais e rústicos como madeiras selvagens, de reflorestamento, tijolos aparentes se unem para construir um espaço aconchegante e cheio de camadas de personalidade. Assim, o uso de pedras naturais no balcão, assim como a madeira e as prateleiras de madeira entalhada correspondem a referências ao ambiente natural e de fazenda do romantismo literário do século XIX, ao mesmo tempo que faz parte da contemporaneidade.
3. Cafebreria Pendulo / México No que diz respeito a este restaurante, o conceito da cozinha oriental e os pratos servidos norteiam todo o projeto. O Mazel Tov, tenta abrir um pátio para os visitantes do distrito que interpretam sua localização e função através da cozinha do Oriente Médio onde esta cumpre com seu espírito cultural de aceitação e união. Dessa forma, o alpendre literário busca através da referência ao ambiente de cozinha rural de época – utilizando-se de utensílios como panelas de ferro e xícaras, e culinária típica, por exemplo- resgatar os valores não apenas gastronômicos, mas também literários de um dos ambientes mais mencionados por autores brasileiros do século XIX, como Machado de Assis.
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Fluxos e Zoneamento A organização espacial da cafeteria e livraria se resolve de uma maneira simples, distribuindo a cozinha e mesas na parte frontal do “lote” busca trazer atratividade, proporcionando uma certa prioridade ao serviço de cafeteria, deixando assim a passagem entre a mesa e o balcão para a livraria que funciona na parte posteior da loja, local mais reservado que proporciona uma leitura melhor para os clientes. O caixa está posicionado no início da loja para evitar a quebra de fluxos no interior, assim as atividades de pagamento sejam feitas e o cliente tenha uma saída mais rápida.
Caixa 10
Mesas
Balcão
Livros
Legenda: Café Livraria Pagamento/ Caixa
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Planta Baixa
0 1 Escala grรกfica
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Arquitetura e Urbanismo Intetiores II Professores: Mariana Porto e Oliveira Jr. Alunas: Inaiama Aires , Lucas Agra e Mayra Calixto.
Café e Livraria
Alpendre Literário