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Los lugares para visitar
en Morelia
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Las uvas del profesionalismo
Revista
HOSSM DELS Presenta 3 Con greso
de la moda en morelia 2015
Tomo
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propósitos para cumplir este 2016
2016 Nuev Año
Vid@
Año1
Mensual
12016 Enero
Revista
Eduardo E. González F. DIRECTOR GENERAL Elsa Flores Sanchez. Ma. del Carmen C. Eduardo E. González F. EDICIÓN In Design 9 ARTE Y DISEÑO DISEÑO Y ADMIN. WEB MARKETING WEB IMPRESIÓN FOTOGRAFÍA Lic. Alejandra Ortiz León JURIDICO Registro en trámite en la Dirección de Derechos de Autor, y de solicitud de contenido ante la Secretaria de Gobernación OFICINAS Huarachita #62 Fracc. J. Mujica Morelia, Mich. C.P: 58118 Tel: 01 (443) 424 06 57 Cel: +524431936247 serviciosrcm@hotmail.com Queda prohibida la reproducción parcial o total de la presente publicación. Buscanos en las redes sociales
Revista
¿Quienes somos?
La revista “Conociendo Michoacán” somos la revista que quiere dar a conocer lo mejor de nuestro bello estado, el cual es rico en gastronomía, diferentes tipos de clima, la gran variedad de pueblos mágicos, riqueza en paisajes naturales, ruinas arqueológica, su producción artesanal, zonas turísticas, su historia, riqueza cultural, sus playas y diferentes tipos de festividades que, a lo largo del año se llevan a cabo, algunas con renombre internacional como el “Día de muertos”. A lo largo de nuestras ediciones, presentaremos gran variedad de eventos, tanto culturales como masivos, espectáculo y lugares recomendables para visitar. Estaremos presentando rutas turísticas, en las cuales conocerás donde pasar un rato agradable, comer algo típico o simplemente conocer nuestro estado. Para dar a conocer toda la riqueza de nuestro estado, y atraer a más inversionistas, así como turismo en general, la revista pretende ir más aya de nuestro estado, y traspasar fronteras, tanto nacionales como internacionales, con buen contenido, redacción, diseño y fotografía realizado por profesionistas. para proyectar lo maravilloso que es Michoacán.
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Los reyes magos
Guiados por una brillante estrella, los Tres Reyes del Oriente, reg elefante, emprendieron el viaje para adorar al Niño Jesús. Proven el tercero con facciones árabes. Cargaron obsequios para el recié incienso por ser Dios, los cuales extendieron delante del Redento cristianismo.
La celebración del seis de enero se remonta a los primeros años nuestros días. Según la tradición mexicana, son ellos quienes trae
La costumbre consiste en que los pequeños previamente escriben Baltazar los juguetes que quisieran recibir. La víspera de la fiesta de paja para dar de comer a los animales que traerían a los Santo siguiente mañana, la paja desaparece, en cambio el calzado está muchachos se levantan muy temprano para gozar de la sorpresa
Sin embargo, tan bella tradición se está perdiendo en el México c y no es posible que solamente los reciban los adultos, sino que lo pequeños también han cambiado: hoy piden costosos regalos rela juguetes (la mayoría elaborados con madera) ya no son del gusto
Pero los juguetes mexicanos tradicionales se rehúsan a ser reem todo el país. El estado de Guanajuato es especialmente rico en va producir verdaderas obras de arte.
La juguetería se hace de toda clase de materiales, muchos de ello plomo, hojalata, piel y cuero, palma, carrizo, ixtle, bellotas, bules, elementos para crear el efecto deseado. En las comunidades rura En pueblos alfareros, la loza se suele trabajar por mujeres; las niñ sus piezas, comienzan por tomar en sus manos un poco del mate de sus mayores y al mismo tiempo se hacen sus propios juguetes
Sobre la Rosca de Reyes Otra costumbre del Día de Reyes es partir la rosca. Se suele invit para cortar su porción. En el interior del pan hay uno o varios peq persona que lo encuentra está obligada a ofrecer una fiesta, tama pasado las figuras solían ser de porcelana, pero ahora se acostum consiste en una reunión familiar o de amigos donde el propósito e
tradición con valor
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giamente ataviados y montados en un camello, un caballo y un nían de diversas partes del mundo: uno era negro, otro blanco y én nacido: de oro por ser rey, de mirra por ser hombre y de or. Los Reyes simbolizan a los primeros gentiles convertidos al
de la evangelización en el Nuevo Mundo y sigue vigente hasta en regalos a los niños.
n laboriosamente una carta para pedir a Melchor, Gaspar y (6 de enero) dejan junto a la ventana sus zapatos con un poquito os Reyes (también conocidos de esta forma en México). A la á colmado por la cantidad de juguetes. Llenos de curiosidad, los de los obsequios.
ontemporáneo. Muchas veces, los regalos se dan en Nochebuena os niños participen en el intercambio. Además, los deseos de los acionados con la tecnología, mientras que los tradicionales o infantil, como lo fueron de sus padres y abuelos.
plazados y afortunadamente se siguen haciendo prácticamente en ariedad e inventiva. Sus artesanos están pensando siempre en
os de desperdicio. Los hay de madera, barro, cartón, papel, trapo, lacas y todo lo imaginable; muchas veces se combinan varios ales, los padres manufacturan a veces los juguetes para sus hijos. ñas se sientan junto a sus mamás para ver cómo ellas moldean erial y forman sus primeras obras; así, jugando, aprenden el oficio s.
tar a un grupo de amistades y cada uno debe de tomar el cuchillo queños muñecos (representaciones plásticas del Niño Jesús) y la ales o atole, el día dos de febrero, Día de la Candelaria. En el mbran de material sintético. Actualmente la partida de la rosca es convivir. ¡Ojalá esta tradición perdure por años!
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Los 5 lugares para
Acá te dejamos cinco recomendaciones para andar en la capital michoacana... ¿Ya saben cuál visitarán primero? San Miguelito “Arrachera en salsa de cacao” es uno de los platillos distintivos de este restaurante de comida mexicana que, en sus amplias instalaciones, también guarda un espacio para honrar a un San Antonio de Cabeza que mide alrededor de un metro y 60 centímetros. “El rincón de las solteronas”, una galería y museo complementan este espacio gastronómico. Av. Camelias s/n, contra esquina del Centro de Convenciones (443) 324 4411 www.sanmiguelito.com.mx Leyendas de Morelia Qué tan valiente eres como para subirte a un tranvía, recorrer las calles de Morelia y conocer sus leyendas, en voz de guías de turistas con vestuarios de época. Entre los relatos que escucharás se encuentran “La visita del diablo”, “El cuadro de Santa Rosa de Lima”, “El campanero de la Catedral” y la infaltable “Llorona”. El paseo dura dos horas. Hotel Alameda Av. Madero Poniente 313, Centro De lunes a sábado, 20:00 $120 Museo del dulce Los sabores mexicanos están resguardados en este espacio en el que no sólo podrás comprar dulces tradicionales para llevarte a casa, aquí la demostración sobre la realización de las golosinas está a cargo de personas caracterizadas para recrear un ambiente colonial. Av. Madero Oriente 440, Centro. Entrada libre.
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Encendido de la Catedral Todos los sábados en la noche, alrededor de las 20:45, se preparan los fuegos artificiales para acompañar el juego de luces que se realiza en el costado derecho de la catedral. Además del espectáculo visual, hay música que acompaña el montaje y puede escucharse desde clásica hasta ranchera. Av. Madero, desde Guillermo Prieto hasta Morelos Sábados, 20:45 Entrada libre Para echar el trago Bueno, bonito y barato son algunos de los adjetivos que podrían definir a uno de los mejores bares de la capital moreliana. Los mezcales y las cervezas artesanales son la carta fuerte de este lugar, donde también ofrecen varias opciones para comer. CACTUX Héroe de Nacozari 191, Centro. (443) 3178 604
“En Todo gran negocio su principio es un sueño, su inicio es con una meta, y su comienzo es una realidad”
EmpresĂ rte
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Las 12 uvas del
1. Fija una meta para tu crecimiento profesional Es más fácil alcanzar tus objetivos y metas cuando tienes claro cuáles son, un tip es escribirlos detalladamente y ponerlos en un lugar donde los puedas ver para que los tengas en mente, puedes generar un (collage) de cómo te visualizas en el 2016 en el ámbito profesional; esto ayudará a definir mejor el camino que quieres tomar y en cuanto tiempo lo quieres y puedes lograr. 2. Da lo mejor en tu trabajo. Esfuérzate diariamente para conseguir lo que quieres, si sientes que no todos los días das el 100%, enfócate en ello para lograrlo. De esta manera empezarás a destacar en tu empresa expandiendo tus oportunidades no sólo en el trabajo sino en tu vida profesional en general. 3. Mantén una actitud positiva en todas tus actividades. La actitud lo es todo en la vida, sabemos que a veces no es fácil verle el lado positivo a todo lo que nos pasa en el día, pero si nos proponemos hacer nuestras actividades con la mejor disposición lo más seguro es que sea más gratificante y lo disfrutes, y por consecuencia a ser altamente productivo. 4. La colaboración y el trabajo en equipo son primordiales. Más de la mitad de tu día lo pasas en la oficina, es por esto que una convivencia sana es muy importante, a lo mejor no tienes una relación de amistad con tus compañeros, pero es importante mantener una relación de respeto y cordialidad. Si has tenido problemas en el pasado con alguno habla con esa persona para dejar atrás las diferencias. Las relaciones interpersonales son habilidades que debemos desarrollar, el networking es muy importante en la vida laboral de las personas, aunque su trabajo no esté relacionado con las relaciones humanas éstas siempre son una herramienta que deben utilizar.
profesionalismo
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5. ¿Necesitas aprender algo para poder aportar más? Nunca dejes de aprender, uno de los valores que caracterizan un gran talento es que todos los días aprendes de las experiencias. Además, si tienen alguna inquietud no se quedan con ella, si siempre te gusto algún idioma puedes buscar oportunidades para poder aprenderlo. 6. Siempre es importante conocer tus áreas de oportunidad. Debes recibir la retroalimentación como algo constructivo, sabemos que no siempre es agradable escucharlo, pero si lo vemos como una ayuda que nos va a servir para superarnos cada día, vale la pena pedirlo, asimilarlo y tomar acción para mejorarlo. 7. Busca espacios para recargarte de energía y regresar feliz. Después de comer sal a caminar, despeja tu mente del trabajo, puedes ir por un postre, platicar con tus compañeros en caso de que ellos también tengan un rato libre, o simplemente dar la vuelta a la manzana. 8. El reconocer el trabajo de otros demuestra humildad y liderazgo. Hoy, los grandes líderes son incluyentes y parte de tomar esta actitud positiva de liderazgo es reconocer el trabajo y las fortalezas de tus compañeros. Puedes empezar diciéndole a tu equipo tres cosas que hayan hecho muy bien durante la semana. Este tipo de buenas prácticas son reconocidas por la empresa, lo que quiere decir que dejar brillar a los demás también significa crecimiento para ti. 9. Piensa en una nueva idea/proyecto/campaña a implementar. Las empresas toman en cuenta que seas una persona que constantemente proponga diferentes ideas para mejorar la productividad de la misma. de lo que se trata es que propongas y en equipo decidan cual implementar.
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10. Desafíate diariamente. Sé autocrítico, dile un NO a tu zona de confort y haz a un lado el ego profesional, siempre cuestiona qué de lo que haces puede mejorar o cambiar. Establece tus propios retos, cúmplelos y crece diario en el trabajo. 11. Auto motívate. Hoy vivimos en un mundo donde todos los días se nos presentan retos, es por esto que debes mantenerte motivado y nadie mejor que tú para hacerlo. Sólo tú sabes de lo que eres capaz y hasta dónde puedes llegar. 12. Alza la voz para cualquier promoción laboral, aumento de sueldo (con una justificación objetiva y justa) A veces damos por hecho que no recibimos lo que merecemos en la oficina, no sólo económicamente, por ejemplo, que no se implementan tus ideas como te gustaría o que la carga de trabajo no está proporcionada. A veces esto pasa porque damos por hecho que nuestros colaboradores lo deben saber pero es muy importante que digas las cosas para que los demás te escuchen, esto puede cambiar muchos escenarios en tu vida laboral.
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Nuev
Año nuevo, vida nueva, sentimientos renovados y el amor que prevalezca en el corazón… esos deben ser nuestros propósitos para este año que se acerca, cambiar todo lo malo y tirar las tristezas que nos hacen perder los sueños. Dejemos atrás todo lo que nos cause melancolía. Si necesitas hurgar en el ayer, busca solamente los momentos bellos, la felicidad, los detalles que te hicieron sonreír y amar… No dejemos que el pasado nos ahogue, no dejemos que el ayer nos envuelva de nuevo en la tristeza, mejor convirtamos esos malos momentos en nuevos anhelos. Mírate en el espejo y sonríe contempla la maravillosa sonrisa que tienes, la mirada cálida que enamora y el corazón palpitante en espera de nuevos sueños y sentimientos que pueden hacer renovar tu vida y convertirla en éxito e ilusiones. Este año brillarás Pero sobre todo, ama… Ama tanto que te duela el corazón de tanto amar, que tus nuevas ilusiones sean prósperas, bellas, para que con ello tu vida tome nuevo sentido y sea para bien… Renuévate por dentro, que tus propósitos de año nuevo sean para bien… Que tu sonrisa sea perdurable aún en las adversidades y no te rindas jamás. Nunca te rindas, que eso sólo te hará débil… Alza los brazos al cielo y emprende el vuelo hacia el éxito y el futuro prometedor que te hará ser diferente… No te rindas.
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Con la presentación de ponencias y desfiles de moda, el pasado 10 de diciembre, se llevó a cabo el 3er Congreso de la Moda en Morelia en donde los mejores tips y vestuario de moda se exhibieron en pasarelas para compartir lo último en tendencia.
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3Con greso
de la moda en morelia 2015
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Cada año los mexicanos hacen una lista de propósitos en Año Nuevo que en la mayoría de las ocasiones no cumplen, y se quedan a mitad del camino debido a la falta de tiempo y de voluntad para conseguirlos. De acuerdo a un estudio realizado por la agencia de investigación de mercados TNS Global México, los principales propósitos de los mexicanos son bajar de peso, dejar de fumar, buscar el éxito personal a través de un ascenso laboral e incluso tener pareja. Dicho análisis ofrece un panorama de lo que los mexicanos quieren para iniciar un Nuevo Año, en este 2016. Aunque muchos se quedan en el intento, ésta no debería de ser la regla sino que hay que ponerse alerta sobre que se tienen que cambiar los estereotipos de conformismo, y comprometerse realmente con uno mismo para lograr cada cometido. Aquí te presentamos parte del estudio denominado Temporada de Navidad y Fin de Año 2015, que enumera de los propósitos más importantes a los de menor relevancia que los mexicanos encuestados se fijaron como meta para este 2016. 1.- Ahorrar dinero Aunque el ahorro no es un punto 'fuerte' de gran parte de los mexicanos, (es decir, no se les da), 72 por ciento de los encuestados respondió que su principal propósito de Año Nuevo es consolidar sus ahorros. Sin embargo, durante los primeros días del 2016 es más difícil comenzar con este objetivo, debido a que la mayor parte del aguinaldo fue gastado en la Cena de Navidad y Año Nuevo. 2.- Hacer ejercicio Este propósito y el de bajar unos kilitos de más son de los más comunes y que, por lo general, no se llegan cumplir. De acuerdo con el estudio, 3 de cada 10 encuestados refirió que en esta Navidad regaló implementos deportivos y el 34 por ciento esperaba recibir un regalo que lo motive a hacer ejercicio.
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3.- Tranquilidad y evitar estrés El 68 por ciento, dijo que quieren vivir un 2016 más relajado en todos los sentidos. 4.- Aumentar sus ingresos personales A la par del primer propósito, el 67 por ciento de los encuestados tiene deseos de tener un ingreso extra. 5. Tener una dieta balanceada Lo ideal sería cambiar el exceso de grasas, alcohol, cigarro y café, por comida saludable, ricos en fibra, vegetales y fruta. 6.- Obtener un nuevo trabajo Este propósito enfocado más al desarrollo personal, es uno de los predilectos de los jóvenes profesionistas. 7.- Viajes de placer El 45 por ciento de los encuestados confesó que quiere viajar más en este 2016. 8.- Adquirir o remodelar su casa En el mismo tema de la inversión y las finanzas, 43 por ciento dijo que desea remodelar y comprar su casa. 9.- Iniciar una carrera o continuar con sus estudios El 41 por ciento de los encuestados afirmó querer estudiar o continuar con su carrera. 10.- Comprar o arreglar el automóvil También el 41 por ciento de los mexicanos optó por este propósito en Año Nuevo. 11.- Dejar de fumar El 19 por ciento, se propusieron como meta dejar de fumar. 12.- Tener una relación de pareja Al final de la lista, pero no menos importante, se encuentra una de las principales peticiones, los típicos deseos: salud, dinero y amor.
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Reseta para Preparar
Rosca de reyes
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Receta de cocina para preparar Rosca de Reyes, para que no perdamos esa tradición que nos distingue como mexicanos. Ingredientes para pie de levadura: 60 gramos de levadura fresca. 500 mililitros de leche o agua tibia. 1 kilo de harina. Ingredientes para la masa: 600 gramos de azúcar granulada. 14 piezas de huevo. 15 gramos de sal yodatada. 2 kilos de harina. 1 kilo de mantequilla. Rayadura de naranja al gusto o canela molida. Frutas como higo y acitrón al gusto. 6 muñequitos (dependiendo del tamaño de la rosca) 5 huevos. Preparación: Se pone en la batidora la mantequilla, la sal y el azúcar y cuando ya está cremosa, se agregan los huevos de uno en uno, también la harina y por último se incorpora el pie de la levadura (la pasta anteriormene preparada), la rayadura de naranja, se deja batir durante 10 minutos hasta que despegue la masa. Luego se saca de la batidora y se deja reposar durante dos horas. Se forma la rosca en una charola, por la parte de abajo se colocan los muñequitos de plástico al gusto. Se adorna con acitrón y frutas cristalizadas al gusto. Se barniza con huevo y si se desea, puede espolvorearla con azúcar. Se hornea a 180 grados centígrados, durante 15 ó 20 minutos.
“Las buenas ideas, empiezan con grandes sueños” Eduardo Enrique.
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