... BALLET: Actuaciones de las compañías Nacional de Danza 2 y José Martínez/ MÚSICA: La voz de María Dolores Pradera y los sonidos celtas de Alasdair Fraser y Natalie Haas/ MOVIDA: Festivalet Independent de Gata de Gorgos
FindeSemana Viernes, 6 de junio, 2008
GEORGE CLOONEY Y RENÉE ZELLWEGER SE TRASLADAN A 1925 PARA REVIVIR LA LIGA DE FÚTBOL AMERICANO EN «ELLA ES EL PARTIDO»
ROMANCE FUERA DE JUEGO
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CINEMATÓGRAFO
LA HISTORIA SE CENTRA EN LA LIGA DE FÚTBOL AMERICANO ANTONIO DOPAZO
como anfitriones a T iene dos de los actores más cotizados del Hollywood actual, George Clooney y Renée Zellweger, y supone un nuevo jalón en la trayectoria como director del primero, que insiste en una responsabilidad en la que ya ha demostrado sus cualidades en sus dos experiencias previas, «Confesiones de una mente peligrosa» y, sobre todo, la excelente «Buenas noches y buena suerte». Estas son las bases de esta comedia romántica que está inspirada en hechos reales acaecidos en los comienzos de la liga profesional de fútbol americano en 1925. El contexto es una época que todavía no conocía las animadoras ni tampoco las primas, los fichajes multimillonarios y los fabulosos contratos de publicidad. Entonces se jugaba por el mero
placer de hacerlo y los que lo hacían eran chicos duros y brutos, malhablados y testarudos. George Clooney incorpora a Dodge Connolly, un héroe de este deporte con mucho encanto y desparpajo, consciente de que la liga profesional solo atrae a unos cuantos seguidores más dados a gritar y a beber que a pagar por ver un partido. Muchos de ellos acaban en auténticas batallas campales y no parece que las cosas vayan a mejorar. Pero el capitán está convencido de que es posible encaminar a su equipo y conseguir llenar los estadios. Cuando el patrocinador les deja tirados y toda la liga está a punto de derrumbarse, Dodge convence al cazatalentos Frazier para que fiche a Carter, la estrella en ciernes del fútbol universitario que llena los esta-
«Ella es el partido» CLOONEY, DEPORTE Y ROMANCE
dios. Carter, además de un héroe en la I Guerra Mundial, es apuesto y rápido como nadie en el campo. El nuevo campeón parece demasiado perfecto para ser verdad y Luxie, una joven perio-
dista a la que su jefe manda a cubrir la liga, está decidida a demostrarlo. Fue el periodista Duncan Brantley, mientras investigaba el nacimiento de la liga profesional de fútbol americano, el que se sintió fascinado por un deporte y por unos personajes realmente pintorescos. Tanto es así que pensó durante varios años en escribir un guión, hasta que
LA CINTA ESTÁ BASADA EN HECHOS REALES OCURRIDOS EN 1925
finalmente convenció a su compañero de trabajo Rick Reilly para que le echara una mano, seguro de que su sentido del humor aportaría mucho. Es así como surgió la historia de Johnny Blood, un loco de este deporte al que le encantaba beber. Su equipo jugó 31 partidos aquel año de 1925, de ellos 29 fuera de casa. El dueño del club era tan tacaño que les obligaba primero a ducharse con el equipo para lavarlo, luego a
EN CARTEL
THE DEAD GIRL. EE UU. 2006. Dirección: Karen Moncrieff. Intérpretes: Toni Collette, Mary Beth Hurt, Marcia Gay Harden. Una película personal y contracorriente que está integrada por cinco historias distintas que interpretan personajes que no mantienen aparentemente ninguna conexión, pero cuyas vidas acaban convergiendo en el asesinato de una chica. Es el segundo largometraje de la directora y actriz Karen Moncrieff, tras su debut en la realización con «Blue car», y obtuvo el Premio Especial del Festival de Deauville. Los títulos de los cinco segmentos que lo nutren son «La extraña», «La hermana», «La esposa», «La madre» y «La chica muerta», que se acercan al crimen desde la vertiente de los personajes más vinculados a la víctima.
«THE DEAD GIRL»,
CINE INDEPENDIENTE LA NIEBLA. EE UU. 2007. Director: Frank Darabont. Intérpretes: Thomas Jane, Marcia Gay Harden, Laurie Holden. Supone el reencuentro del director Frank Darabont con Stephen King, el escritor al que más admira y del que ya ha adaptado, con notable éxito, dos de sus mejores novelas, «Cadena perpetua» y «La milla verde». Una película en la que las reglas desaparecen y la superstición sustituye a la razón y el pánico al pensamiento. Una niebla atrapa a los personajes en un supermercado, sin tener ni idea de lo que pasará después, pero la
auténtica amenaza resulta no ser lo que hay fuera, sino el terror inherente. Los clientes se enfrentan unos a otros. ANTES QUE EL DIABLO SEPA QUE HAS MUERTO. EE UU. 2007. Director: Sidney Lumet. Intérpretes: Philip Seymour Hoffman, Ethan Hawke, Marisa Tomei. Una muestra notable de la lucidez que a sus 83 años sigue manteniendo el realizador norteamericano Sidney Lumet. Insistiendo en el terreno del policiaco, que es donde mejor se ha movido hasta
ahora, acomete una historia de atraco con evidentes signos de originalidad. En esta ocasión la acción la realizan dos hermanos contra el establecimiento de sus padres. EL ULTIMO VIAJE DEL JUEZ FENG. China. 2006. Director: Liu Jie. Intérpretes: Li Baotian, Yang Yaning, Lu Yulai. La espléndida «opera prima» de un nuevo cineasta chino. Una reflexión sobre la vida de las minorías, las consecuencias de la protección a las diferentes etnias, la cultura, el medio ambiente, el desarrollo, la religión, la oposición entre tradición y modernidad y los límites del sistema judicial chino. Todo ello a través del viaje profesional que anualmente lleva a cabo el Juez Feng por la provincia de Yunnan para llevar la justicia a los rincones más remotos del país.
Un fotograma de «The dead girl»
SULTANES. Hispano-mexicano-argentina. 2007. Director: Alejandro Lozano. Intérpretes: Tony Dalton, Ana de la Reguera, Silverio Palacios. Una consistente y a menudo magnífica película que combina la ac-
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LA TAQUILLA
SIGUE LA AUSENCIA DE NOVEDADES Continúa la restricción en materia de estrenos en la cartelera española, fruto sin duda del inminente comienzo del Campeonato de Europa de Fútbol y de la coincidencia con unas fechas que no suelen ser muy propicias para acudir al cine. Lo cierto es que esta semana apenas nos llegan cuatro títulos, lo que viene a agravar un estado de cosas que se hizo patente la pasada semana con solo tres. De ellos, unicamente «Ella es el partido», sin duda por contar con dos actores de la talla de George Clooney y Renée Zellweger, tiene una innegable capacidad de convocatoria, algo importante en momentos en que el reclamo de «Indiana Jones» ha decaído logicamente tras quince días en cartel. El otro estreno a destacar es «Aritmética emocional», un desgarrador relato que toma cuerpo a partir de la reunión de tres supervivientes de los campos de concentración nazis. Finalmente, una cinta argentina premiada en varios festivales, «La antena», rodada en blanco y negro y con rótulos al estilo del cine mudo.
» ducharse de verdad y, finalmente, a colgarlo de las ventanillas del tren para que se secase. Después de estar encerrados durante una semana en una habitación, de lo que surgió una especie de tratamiento del guión, los dos periodistas escogieron las escenas que más les gustaban a cada uno, las escribieron y se co-
rrigieron mutuamente. Fue así como salió adelante. A principios de los noventa ambos ofrecieron el guión al director Steven Soderbergh, que a su vez se lo dio al productor Casey Silver. Fue durante el rodaje de «Un romance muy peligroso», que dirigió Soderbergh y que interpretaba George Clooney, cuando el guión
ción, el «thriller» y, en menor medida, el romance. Es el segundo largometraje para la pantalla grande, tras «Matando cabos», del realizador azteca Alejandro Lozano. Cuatro sofisticados y carismáticos ladrones, leo, Mónica, Sánchez y Leserio, roban 12 millones de dólares en un banco mexicano y huyen a Argentina. El plan se cumple, pero al querer hacer la transacción a pesos argentinos, una banda les roba. CASUAL DAY. Española. 2007. Director: Max Lemcke. Intérpretes: Juan Diego, Javier Ríos, Luis Tosar. Una de las más estimulantes sorpresas del cine español de este
cayó en manos de este último. Y disfrutó tanto de la historia, como apasionado que es de las comedias de los años treinta y cuarenta, que le pareció que merecía un tratamiento al estilo del maestro Howard Hawks. Gracias a él, y a pesar de que aun tendría que esperar una década, el proyecto finalmente se ha hecho realidad.
año. Formó parte del festival de Málaga y es el segundo largo, tras «Mundo fantástico», de Max Lemcke. Una comedia ácida que refleja las relaciones de poder que se establecen en una empresa. MIL AÑOS DE ORACION. EE UU. 2007. Director. Wayne Wang. Intérpretes: Henry O, Faye Yu, Vida Ghahremani. La excelente y flamante Concha de Oro del Festival de San Sebastián de 2007, firmada por un cineasta chino afincado en Hollywood, Wayne Wang, autor de títulos de la envergadura de «El Club de la Buena Estrella» y «Smoke». Basada en el libro de Yiyun Li «Mil años de buenos deseos», la historia nos muestra a un jubilado chino que acude a Estados Unidos, sin saber inglés, cuando su hija, que vive en este país y trabaja de bibliotecaria, se divorcia.
DEFINITIVAMENTE, QUIZAS. EE UU. 2008. Director: Adam Brooks. Intérpretes: Ryan Reynolds, Isla Fisher, Derek Luke. Una original y agradable comedia romántica acerca de un hombre que espera tener una segunda oportunidad en el futuro a través del pasado. Will es un papá de treinta y pico años que está a punto de divorciarse y cuya hija de diez años, maya, quiere saberlo todo, cómo se conocieron sus padres y cómo se enamoraron. La historia de Will empieza en 1999, cuando era un joven ingenuo aspirante a político que se trasladó a Nueva York para trabajar en la campaña presidencial. Un joven idealista que aprende los tejemanejes de la política. Se esfuerza en construir una versión apta para Maya y cambia los nombres de los protagonistas.
«Aritmética emocional» es una historia de redención, cicatrización y reconciliación que surge a partir de la reunión de tres supervivientes de Drancy, el campo de reclusión instalado por los alemanes en las afueras de París durante la segunda guerra mundial. Un relato desgarrador que plantea preguntas muy difíciles, desde si hay heridas que nunca se cierran y hasta qué punto entendemos a otra persona, incluso a nuestro compañero sentimental, hasta si podemos comprender las relaciones nacidas del sufrimiento y del horror que no hemos conocido. Basada en la novela de Matt Cohen, falle-
V.O ONCE. Irlandesa. 2006. Director: John Carney. Intérpretes: Glen Hansard, Marketa Irglova, Bill Donet. Es la segunda película del irlandés John Carney que se estrena en España, tras «Al límite», y viene precedida del Oscar a la mejor canción y de sus dos premios, ambos del público, en los festivales de Sundance y Dublín. Rodada en solo 17 días y con un presupuesto exiguo de 150.000 dólares, se mueve en el ámbito del musical y del drama romántico. (Filmoteca Generalitat, lunes 9, cine Navas). QUERIDA BAMAKO. Española. 2007. Dirección: Txarli Llorente y Omer Oké. Intérpretes: Djedje Apali, Esther Vallés. Ha formado parte de la sección Zabaltegi del Festival de San Sebastián y es un intento serio del
cido en 1999, ha sido dirigida por Paolo Barzman, un veterano cineasta de la televisión canadiense, que ha contado con nombres de la talla de Susan Sarandon, Gabriel Byrne y Max Von Sydow. En 1945 Jakob Bronski, un joven disidente encarcelado en Drancy, decide proteger a dos niños, Melanie y Christopher. Cuarenta años después, Melanie descubre que Jakob sigue vivo. Siempre había creído que después de ser trasladado a Auschwitz había muerto. Le invita a vivir en la granja familiar, en Canadá. Pero Jakob no llega solo, trae a Christopher, Melanie y Christopher deberán reconocer el poderoso. Entre ellos surgirá un romance. Finalmente «La antena» es un insólito largometraje argentino que se vale de la técnica y la estética del cine mudo, renunciando al sonido y recurriendo a los rótulos, incluyendo el rodaje en blanco y negro. Presente en numerosos festivales, incluyendo los de Budapest, San Sebastián y Rotterdam, es la segunda película del fotógrafo Esteban Sapir que en su afán por comunicar con imágenes ha pensado que no había nada más idóneo que un film mudo sobre la comunicación. De ese discurso, de su admiración por el cine expresionista de Fritz Lang y de los clásicos soviéticos, sumado a su interés por el cómic, surgio «La Antena», una reinterpretación de un cine en el que el valor visual y poético de la imagen eran imprescindibles. Metáfora sobre la importancia de la voz como discurso, es una reflexión acerca del rol de los medios de comunicación y entretenimiento en la sociedad actual. Una ciudad entera se ha quedado sin voz y vive un largo y crudo invierno.
cine español, codirigido por el vasco Txarli Llorente y el africano Omer Oké, por reflejar la cruda realidad que se esconde detrás de esos inmigrantes subsaharianos que se juegan la vida cruzando el estrecho en pateras para conseguir una vida mejor. (Filmoteca, miércoles 11, cine Navas). SWEENEY TODD. EE UU. 2007. Director: Tim Burton. Intérpretes: Johnny Depp, Helena Bonham Carter, Alan Rickman. El último trabajo de uno de los más singulares y notables creadores del Hollywood actual, Tim Burton. Una mezcla de musical, thriller y drama y un espectáculo realmente insólito que adapta al cine la obra, galardonada con un Tony, de un maestro del musical, el letrista y compositor Stephen Sondheim. (Yelmo, a partir del 9).
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ARTES ESCÉNICAS
EFE
LA MAGIA SENSUAL DE DUATO LA COMPAÑÍA NACIONAL DE DANZA 2 ACTÚA MAÑANA EN ALTEA REDACCIÓN
L
a Compañía Nacional de Danza 2 que dirige Nacho Duato, con nueve años ya de trayectoria, presenta mañana algunos de sus trabajos más importantes en el Palau de Altea. Una de las obras que lleva a escena es «Gnawa», en la que Duato intenta transmitir a través del movimiento y la sensualidad del paisaje. Con una sugerente música repleta de sonidos españoles y norteafricanos, «Gnawa» cautiva con su fulminante poder y su sensual ele-
Compañía Nacional de Danza 2 Dirección artístico Nacho Duato y T. Fabre Bailarines Mar Aguilo, Alba Carbonell, Heejae Choi, Emma Garau, Macarena González, Claire Hill, Sara Fernández, Rubén Dario Bañol, Eliton Barros, Hugo Cortey, Aleix Mañé, Or Kahlon, A. Prieto, Q. Roger y Daan Vervoort Día Mañana, Sábado 7 de Junio (21 horas) Lugar Palau de Altea
gancia. La segunda que representa es «Insected», del autor Tony Fabre, en la que se habla de cómo estamos sometidos a un proceso
La Compañía de Danza
2 que dirige Nacho Du
constante de aprendizaje a lo largo de nuestra vida y es en la juventud cuando se llega a ese estado de maduración. La tercera y última es «Without wods», también de Duato. En ella el amor y la
AGENDA
REDACCIÓN
CAMERATA TEATRE-AUDITORI La Camerata Teatre-Auditori de La Vila Joiosa continúa el ciclo «Los Sonidos del Arte» y en esta ocasión presenta «Los Nacionalismos». Mañana, a las 20.30 horas.
ONDARA El Auditori Municipal de Ondara acoge hoy, a las 22.30 horas, la obra de teatro «Fugint de la passa». JAZZ EN PEDREGUER Y DÉNIA Pedreguer y Dénia acogen dos festivales de jazz este fin de semana. Por un lado, en Pedreguer, hoy, a medianoche, en la Capelleta de Sant Blai, se da cita el concierto de Dolç Tab Jazz con Kiko Berenguer. Mañana, a las 20.30 horas, en la Plaça de l’Amistat de Pedreguer Enclave Latin Jazz con Víctor Mendoza. Por otro lado, Dénia acoge las Noches de Jazz de Torrecremada. A partir de las 21 horas, en la Plaça del Castell d’Olimbroi actúa Latino Blanco Quartet.
muerte aparecen como temas centrales derivados de la propia música, pero a través de Duato la obra se presenta con una aportación contemporánea a aquella obsesión de-
cimonónica tan presente en la creación de Schubert. El proyecto de Duato pretende ilusionar a jóvenes bailarines y despertar el interés del público por la danza.
REALIDAD PURA EN LAS AULAS
ORQUESTA SINFÓNICA CIUTAT D’ELX Y TEATRO La Orquesta Sinfónica Ciutat d’Elx actúa hoy, a las 21.30 horas, en el Gran Teatro de Elche. En este mismo espacio, mañana, a las 19 horas, representa la compañía La Nona Teatro «El canto climático». El domingo, también allí, a las 19 horas, «Quimera» de Taitantos Teatro.
ORQUESTA La Barvinsky Philharmònic Orchestra ofrece mañana, a las 20 horas, un concierto de música clásica en la Casa de Cultura de El Campello.
pieza «Gnawa»
A. I.
IX MUESTRA MARATÓN SÓLO ANTE EL PELIGRO El pu Clan Cabaret de Alicante realiza hoy, mañana y el domingo, a partir de medianche, las semifinales del concurso de monólogos.
ZARZUELA El Auditorio de Crevillente acoge hoy, a las 22 horas, el Festival de Zarzuela 2008. En él interpretarán piezas la Orquesta Sinfónica de Crevillente y el Coro Amistad. El acto lo organiza el Grupo Lírico «Maestro José Serrano».
ato representando la
Un instante de la obra «Hola, Cenerentola»
UNA ÓPERA MÁGICA REDACCIÓN
Con la representación mañana y el domingo de «Hola, Cenerentola», la ópera en versión concierto producida por el Instituto Valenciano de la Música en colaboración con la compañía Bambalina, se clausura en el Teatre Arniches de Alicante la temporada. Esta dirigida por Jaume Policarpo y con música en directo a cargo de una orquesta de seis miembros compuesta por piano, violoncelo, clarinete, flauta, violín y trompa. En esta ópera la ima-
«Hola, Cenerentola» Compañía Bambalina e IVM Actores Juanfran Aznar, David Durán y Ángel Fígols y los intérpretes musicales Beatriz Lanza, Alberto Guardiola, Carlos López, Yolanda Marín y Soledad Pedrosa Días Mañana (21 horas) y Domingo (19 horas) Lugar Teatre Arniches de Alicante
ginación tiene un efecto multiplicador que llega a dar vértigo y descubre una mágica atracción musical desconocida.
EFE
«El enemigo de la clase» Dirección Marta Angelat Intérpretes Críspulo Cabezas, Bernabé Fernández, Francesc Tormos, Ayub El Hilali, Javier Ambrossi, Diego Fajardo y Jordi Soler Día Mañana, Sábado 7 de junio (20.30 horas) Lugar Auditorio del Centro Social de San Vicente del Raspeig Marco XVI Semana del Teatro de San Vicente
El Auditorio Centro Social de San Vicente del Raspeig acoge mañana la obra «El enemigo de la clase». Este montaje, interpretado por actores conocidos como Críspulo Cabezas, Eloi Yebra o Javier Ambrossi, narra como Una imagen de la obra seis alumnos de un instituto del barrio de una gran ciudad aca- han marginado para formar un ban de «expulsar» a la maestra grupo cerrado que no puede obde su clase y esperan un nuevo viar la jerarquía impuesta a traprofesor. Se aburren hasta el lí- vés de los rituales de abuso y humite, golpean las mesas y las si- millación. «El enemigo de la clallas, se pegan entre ellos, se mal- se» habla de la ineficacia de los tratan... sistemas educativos en vigor, de Mientras esperan al profesor la violencia de una juventud incada uno dará una clase sobre satisfecha, de la falta de estímusu tema favorito. De ahí surgirá los de los adolescentes y al misla autobiografía de estos mucha- mo tiempo de la imperiosa necechos que, por alguna circunstan- sidad que tienen de ellos, y por cia, han sido marginados o se supuesto de la soledad.
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TRADICIÓN Y CREACIÓN DE BAILE REDACCIÓN
Teatro Principal de AliE lcante acoge mañana el espectáculo «Tradición y creación» de la Compañía de José Martínez y los bailarines de la Ópera de París. José Martínez es el bailarín estrella del Ballet de la Ópera de París desde 1997 y está considerado el mejor bailarín del mundo por la revista de danza japonesa Shishokan Dance Magazine en 1999. Recibe ese mismo año en nuestro país el Premio Nacional de Danza. En 1987 ganó el Premio de Laussanne y entró en la Escuela de la Ópera de París. En 1988 Nureyev le elige para formar parte del cuerpo de baile del ballet parisino y logra ser solista en 1990 y Primer Bailarín en 1992. Es el único español que posee, entre otros galardones, la Medalla de Oro del prestigioso Concurso Interna-
Compañía de José Martínez y los bailarines de la Ópera de París Espectáculo «Tradición y creación» Día Mañana, Sábado 7 junio Hora 21 horas Precios 22, 32 y 42 euros Duración 120 minutos Lugar Teatro Principal de Alicante
cional de Varna, conseguida en 1992. En el Principal se presenta una oportunidad magnífica para poder ver a dos joyas del Ballet de la Ópera de París: José Martínez y Agnès Letestu, en compañía de otros bailarines, exhibiendo su magistral técnica en un espectáculo único por esquisitez. «Tradición y Creación» es un conjunto de piezas y coreografías a modo de paseo por la historia de la danza y sus grandes coreógrafos como Petipa, Nureyev o Forsythe, y músicos
A. I.
como Minkus, Délibes o Edith Piaf. Una buena excusa para que Agnès Letestu y José Carlos Martínez, estrellas del Ballet de la Ópera de París, más otros once bailarines exhiban su técnica magistral en un espectáculo único. La historia del Ballet de la Ópera de París se remonta al año 1661 cuando el rey de Francia, Luis XIV, decide crear la Académie Royale de Danse (Real Academia de Danza), que incluye trece bailarines profesionales, con la pretensión de alcanzar la perfección de la danza. En 1669 el rey funda la Real Academia de la Música y, en 1713, la Escuela de Danza de la Ópera, dirigida por Francine y Dumont, para niños y niñas sin recursos y, desde entonces, ha existido sin interrupción. Se trata de la escuela de danza El bailarín José M artínez durant e una de sus más antigua del mundo. actuacio
RAÍCES CELTAS A. I.
REDACCIÓN
A
lasdair Fraser presenta en el Teatro Chapí de Villena su delicioso cuarto trabajo discográfico, «In the moment», junto a la joven y virtuosa violonchelista Natalie Haas, con la que ha publicado ya los álbumes «Fire and Grace» y dos volúmenes del «Legado del violín escocés». Juntos, Alasdair y Natalie son capaces de explorar al mismo tiempo el sonido más tradicional y las nuevas posibilidades de la fusión violín/cello en una propuesta absolutamente exquisita. Alasdair Fraser nació en Clackmannan (Escocia) y em- El vio linista Alasdair Fraser y la violonchelista Natali pezó a tocar el violín a los 8 e Haas años, animado por toda una familia de músicos. Ha obtenido Chieftains, adeAlasdair Fraser y Natalie Haas reconocimiento internacional más de compartir una actuaEstilo Celta y World Music como principal intérprete, arción como solista en el Lincoln Duración 1 hora y 30 minutos sin descanso tista discográfico y profesor de Center de Nueva York con el Día Hoy, Viernes 6 de junio la rica tradición violinística de violinista clásico Itzhak PerlHora 22 horas su Escocia natal. Célebre por su man. Ha representado internaLugar Teatro Chapí de Villena toque expresivo, su afable percionalmente a Escocia en actuaPrecios De 8 € a 12€ sonalidad y su profunda comciones patrocinadas por el Conprensión de la música de Escosejo Británico y puede oírsele cia, Alasdair está siempre muy Jean Redpath y con el guitarris- tocar en las bandas sonoras de solicitado para actuaciones co- ta Tony McManus, y ha colabo- películas tan conocidas como mo solista y conciertos con di- rado con grupos tan variados «Titanic», «El último mohicaversos conjuntos. como la Master Chorale de Los no», «Wyatt Earp» y «The spitHa trabajado con la cantante Angeles, los Waterboys o los fire grill».
nes
UNA VOZ DE EXCEPCIÓN REDACCIÓN
EFE
María Dolores Pradera Día Hoy, Viernes 6 junio Hora 19 horas Lugar Teatro Circo de Orihuela
El Teatro Circo de Orihuela celebra hoy por la tarde el Día de la Edad de Oro con un concierto de la cantante María Dolores Pradera que titula como uno de sus grandes discos: «Toda una vida». Pradera una de las intérpretes de su país que ha alcanzado mayor fama internacional por su excepcional voz y su difusión de la canción en español, difundiendo en España la canción popular latinoamericana y La cantante María Dolores Pradera la obra de sus más grandes autores. La madrileña ha obtenido nu- po» que alcanzó el Disco de merosos galardones españoles e Oro. En 2007 lanzó un recopilatointernacionales, tanto por su face- rio en CD+DVD titulado «En bueta teatral como por su carrera co- na compañía» y que recoge sus mo cantante, como el Premio Na- mejores duetos con artistas de la cional de Teatro, la Medalla de Be- talla de Joaquín Sabina, Caetano llas Artes y el Premio Lara. Entre Veloso, Rosana y Víctor Manuel. sus últimos trabajos se encuenAdemás de esta actuación, el tran diversas colaboraciones con Teatro Capitol de Rojales y el Teacantautores como Joaquín Sabina tro Cortés de Almoradí ofrecen o Rosana. En 2006 publicó un también dos espectáculos sobre nuevo álbum junto a Los Saban- danza y tango con motivo del día deños, titulado «Al cabo del tiem- de la Edad de Oro.
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MOVIDA MUSICAL..
A. I
JOSÉ AGUADO
yadas. Es un formato diferente y, obviamente, las sensaciones son diferentes», dice. Con un álbum todavía fresco, tocado por la magia de autores mayúsculos como Ray Davies o Robyn Hitchcock, Martorell ha comenzado a componer material nuevo con vistas a dar continuidad a su debut. «Seguramente presentaré alguna canción nueva en el concierto del sábado. Todavía no he empezado a grabar el material nuevo pero la intención es comenzar a finales de verano para poder sacar nuevo disco a finales de este año o principios del próximo», señala. Un disco, el difícil segundo álbum, para el que este músico desea in-
distancia es la eterna L amaldición del aficionado a la buena música: Si no resides en una capital es muy difícil poder asistir con regularidad a los recitales que ofrecen tus grupos favoritos. Por suerte, siempre hay pequeñas células de resistencia que, con más ilusión que medios, consiguen sacar adelante iniciativas que acercan la música en directo a las pequeñas poblaciones. El Festivalet Independent de Gata de Gorgos, que celebra mañana sábado su segunda edición, es uno de estos pequeños focos que apuestan por acercar pro-
EL FESTIVAL DE GATA DE GORGOS CUENTA CON JONSTON, CHEST Y CARCOMA puestas independientes a los pueblos de la provincia. Para esta edición, la asociación Gata Fan Club ha apostado por Jonston como cabeza de cartel. Jonston es José Martorell, quien con su pop de corte clásico convirtió su álbum homónimo en una de las revelaciones independientes de la pasada temporada. Pese a ser un proyecto en solitario y haberlo presentado en formato acústico, para la mayoría de sus conciertos se presenta con una banda con la que reproducir el sonido de su álbum. «En solitario puedo variar el tempo de las canciones o cambiar ciertas partes, es una cosa más de improvisación. Con el grupo está todo más trabajado, te basas en unas ideas que están ya hechas y ensa-
ll, pres Jonston, alias de José Martore
entará las canciones de su prim
er álbum en el Festivalet Independ
ent de Gata
HAY VIDA MÁS ALLÁ DE LA CIUDAD
A. I
Sobre estas líneas, los barceloneses Chest. A la izquierda, el grupo Carcoma de Gata de Gorgos
LOS CONCIERTOS TIENEN LUGAR EN EL CENTRO DEPORTIVO DE ESTA LOCALIDAD dagar en sonoridades nuevas dentro de su propio estilo. «Si que tengo claro que el próximo disco no va a ser tan crudo. En el primero, la premisa era grabar tal y como sonábamos. Me gustaría incluir arreglos de cuerda, algo diferente», afirma. Compartiendo escenario con Jonston, en esta edición del Festivalet Independent de Gata encontraremos a los barceloneses Chest, que con su power-pop de filiación sesentona presentarán su último disco «Who’s Chest» y en representación del orgullo local, será el rock multi influenciado de Carcoma el que tome el escenario. El evento tendrá lugar en el polideportivo de Gata de Gorgos, mañana, a las once de la noche.
EN VIVO A.I.
ESTRENO DEL ESEMBLE DE GUITARRAS DE LA ORQUESTA DE SANT JOAN Se strena el nuevo grupo formado por la Orquesta de Pulso y Pua de Sant Joan: el Ensemble de Guitarras de la Orquesta de Sant Joan, que agrupa a seis de los mejores alumnos de guitarra de la Escuela de Música dirigidos por el guitarrista internacional Fernando Espí. En esta actuación interpretarán versiones arregladas para guitarra de bandas sonoras famosas. Será en la Casa de Cultura de Sant Joan a las 21.00 horas LOS SONIDOS MESTIZOS DE LA PEGATINA LLEGAN A LA SALA STEREO El combo catalán de rumba urbana La Peganina aterriza con su ámplia paleta de sonidos mestizos y rumba urbana con un inequívoco sabor callejero. Sus mensajes reinvindicativos a favor de a igualdad y contra la discriminación tomarán
LOS GRANADINOS HOMBRES SOLOS LLEGAN A LA LOCALIDAD DE SAX La banda granadina de pop-rock Hombres Solos continúa su gira por todo el territorio español haciendo parada en la localidad de Sax para presentar su último disco «Que alguien venga a rescatarnos». Estarán en la sala La Estación de Sax el próximo sábado a partir de las 23.00 horas.
LA PSICODELIA DE LOS ESTADOUNIDENSES SUPER 400 ATERRIZA EN LA GRAMOLA DE ORIHUELA La banda de neo-psicodelia norteamericana Super 400 hace parada en nuestro país para presentar su disco «3 and the Beast», influenciado por gripos como Led Zeppelin. El próximo domingo su gira hará parada en la sala La Gramola de Orihuela a partir de las 21.00 horas. A.I.
FACTO DELAFÉ Y LAS FLORES AZULES PRESENTAN SU DISCO EN ELCHE La banda barcelonesa acude a la ciudad ilicitana con su híbrido de hip hop y pop para presentar allí su álbum más reciente, titulado «La Luz de la Mañana». Será hoy en la Lonja de Altabix a las 22.00 horas.
El grupo Facto Delafé y las Flores Azules
LA PIANISTA MIRIAM MÉNDEZ FUSIONA FLAMENCO Y CLÁSICA EN LA NUCÍA La pianista Miriam Méndez acerca su espectáculo Bach por Flamenco al Auditorio de La Nucía. Será el sábado 7 a partir de las 20.00 horas
TAL INSTRUMENTAL EN LA SALA COYOTE UGLY La banda alicantina Ánsia descargará toda la portencia de su trash metal instrumental en la sala Coyote Ugly de Alicante. Será el sábado 7 a partir de las 23.00 horas. Antes, les acompañará el desquiciado directo funky de la banda alicantina Traumbentrunkenmn
ÁNSIA DESCARGAN SU TRASH ME-
EL POP-ROCK DESENFADADO DE
en escenario de la sala Stereo de Alicante hoy a las 23.00 horas
La rumba mestiza de La Pegatina desembarca hoy en la sala Stereo
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FIERAS A DOMESTICAR
EL GRUPO HEAVY FURIA ANIMAL PRESENTA HOY EN ACÚSTICO SU ÚLTIMO TRABAJO «PALABRAS» J. AGUADO
de los tópicos más U no grandes que se asocian a la música es aquello que se dice de que amansa a las fieras. En el caso del quinteto alicantino de heavy metal Furia Animal. Su concierto de esta tarde podría calificarse de una atractiva y sugerente variante de este mismo tópico: Unas fieras amansando su propia música, domesticando su paleta de sonidos metálicos y afilados con instrumentos acústicos alejados, a priori, de su filiación musical. Con motivo de la presentación de su último trabajo, «Palabras», Furia Animal ofrecerán hoy, a las 20 horas, un concierto acústico especial donde desnu-
darán las canciones de su álbum en el Fórum de la FNAC Bulevar de Alicante ante sus seguidores más fieles, una oportunidad de descubrir el armazón melódico de la banda. Un regalo
PROBLEMAS CON SU CASA DE DISCOS HAN RETRASADO SU NUEVO ÁLBUM íntimo que, además, complementarán con una sesión de firmas donde tendrán la oportunidad de verse cara a cara con
quienes les apoyan. La salida de un disco siempre es motivo de alegría para una banda, aunque en el caso de Furia Animal, la recompensa se podría decir que es doble. Su nuevo disco, el cuarto de su carrera, salió al mercado el pasado mes de abril después de una etapa de incertidumbre en el que los problemas burocráticos con su anterior sello han ido retrasando la edición de este disco casi dos años. Por suerte para sus fans, y para los aficionados al heavy metal clásico, Furia Animal han salido victoriosos de su particular travesía por el desierto, incluso se podría decir que reforzados a tenor de la contundencia de sus
A. I.
VOODO0 POP CLUB PRESENTA A TWIN DJ’S La sala alicantina Voodoo Pop club tendrá en su cabina el próximo sábado a las 23.00 horas a el duo ilicitano Twin dj’s, que desplegarán todo su arsenal de indie-pop dirigido a la pista de baile. Además de en la sala alicantina, esta pareja de disc-jockeys ofrece sus sesiones habitualmente en locales como el Rompeolas Club de Elche o la sala Confetti de Alicante. Junto a ellos estará Sergi Spai, miembro del colectivo Speed of Sound dj's y residente de la sala Voodoo Pop Club. Además de en este local, Sergi ha ofrecido sus sesiones en Stereo (Alicante), Divine Pop Room (Elche) o el Hobby Club de Alcoy.
APLAZADO EL 11+5 ANIVERSARIO DE METRO DANCE CLUB La discoteca alicantina Metro Dance Club ha informado del aplazamiento de su fiesta de 16 aniversario, pervista para este próximo sábado 7 de junio. La sala no ha concretado los motivos de la suspensión del evento, aunque si ha querido informar a quienes habían adquirido su entrada por anticipado que la misma tendrá validez para la nueva fecha que se concrete. De igual manera, quienes deseen que se les rembolse el precio de la entrada, lo podrán hacer en el mismo establecimiento en el que la adquirieron. Para este aniversario de Metro Dance Club, la sala de Bigastro había previsto que actuasen el duo electrónico alemán Märtini Brös, Digital 21 y Woonderful Cosmetics; así como numerosos dj’s nacionales e internacionales como David Bordalás, Jesús Ortega o Iana Himnia.
directos. Con la salida al mercado de «Palabras» se abre un nuevo horizonte para Furia Animal. Con nuevos apoyos y nuevo album, la banda tiene gira a la vista que les llevará por todo el territorio nacional junto con
otros grupos emergentes dentro de la escena metálica nacional. Antes, eso sí, los tendremos esta tarde en Alicante mostrando su lado más suave en una distancia corta. Cara a cara, como se hacen las cosas.
DISCOS
ZONA DJ
GALÁN CONTINUA SU RESIDENCIA EN LA SALA STEREO El residente de la sala Stereo, Galán dj, vuelve a desplegar una vez más su maleta cargada de la mejor música independente en la que es su casa. Se podrá comprobar la calidad de sus sesiones mañana a partir de las 3 de la mañana.
Tres de los componentes del grupo heavy alicantino Furia Animal
RADIOHEAD EDITAN «NUEVO» DISCO MUY A SU PESAR Tras «revolucionar» las reglas del mercado discográfico poniendo a la venta en Internet su disco «In Rainbows», Radiohead tiene nuevo disco en la calle y no extento esta vez de polémicas. Su antiguo sello, la multinacional EMI ha editado sin el beneplácito de los de Oxford un recopilatorio con lo mejor de la banda. Dejando a un lado estas desavenencias, los fans podrán disfrutar de un disco que contiene algunos de los mejores temas del grupo, desde el primerizo «Creep» hasta los experimentos de «Kid A»
Los ilicitanos Twin dj’s durante una de sus sesiones A. I.
EL NUEVO SONIDO SUREÑO DE LIDIA DAMUNT
El disjockey Galan estará mañana en la sala Stereo
Si no fuese porque canta en castellano, Lidia Damunt podría pasar por una pequeña disidente del folclore norteamericano, ese que va del blues del delta a las protestas de Woody Guthrie. La vocalista de los murcianos Hello Cuca ha editado un disco, «En la isla de la bufanda», que es sencillo solo las formas. Acompañada de su guitarra, su armónica y su pandereta, adapta un sonido foráneo a su particular, surrealista e inocente universo.
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FindeSemana
MUSEOS Agost: Museo de Alfarería. Calle Teuleria, 11. Tel. 965691199. Martes a sábado, de 11 a 14 h. y de 17 a 20 h.; domingos, de 11 a 14 h. Alcoy: Casal de Sant Jordi (Museo de Fiestas de Moros y Cristianos). San Miguel, 60. Tel. 965540580. Horario: martes a viernes, de 11 a 13 h. y de 17.30 a 19.30 h.; sábados, domingos y festivos, de 10.30 h. a 13.30 h. / Museo Arqueológico Municipal «Camilo Visedo Moltó». Placeta del Carbó, s/n. Tel. 965540302. Lunes a viernes, de 9 a 14 h. / Museo Etnológico y de la Huerta-Arte Sacro. Cruz de Galindo, s/n. Tel. 965700326. Alfaz del Pi: Museo del Chocolate. Av. Pianista Gonzalo Soriano, 13. Tel. 965890950. Alicante: MARQ (Museo Arqueológico Provincial). Pl. Dr. Gómez Ulla. Tel. 965149000. De martes a sábado de 10 a 19 h. y domingos de 10 a 14 h./ Yacimiento arqueológico del Tossal de Manises (antigua ciudad romana Lucentum). De martes a sábado de 10 a 14 h. y de 16 a 18 h. Domingos y festivos, de 10 a 14 h./ La Illeta dels Banyets (El Campello). Tel. 965262434. De martes a sábado de 10 a 14 h. y de 15.30 a 17.30 h. Domingos y festivos, de 10 a 14 h./ Museo de Bellas Artes Gravina (MUBAG). Calle Gravina, 13-15. Tel. 965146780. Martes a sábado, de 10 a 14 y de 16 a 20h.; domingos y festivos, de 10 a 14 h. / MUA (Museo de la Universidad de Alicante). Campus de San Vicente. Tel. 965909466. Lunes a viernes, de 10 a 20 h.; sábados, de 10 a 14 h. / Sala de exposiciones de la Lonja de Pescado. Almirante Guillén Tato, s/n. Tel. 965922018. / Sala de exposiciones del Palacio Provincial. Avda. de la Estación, 6. Tel. 965121300. / Casa Museo «La Asegurada». Plaza Santa María, 3. Tels. 965140959 y 965140768. Martes a sábado, de 10 a 14 h. y de 16 a 20 h.; domingos y festivos, de 10.30 a 14.30 h. Exposición permanente «Nace una Ciudad» / Museos del Castillo de Santa Bárbara. Tels. 965263131 y 965162128. Martes a sábado, de 9 a 14 y 16 a 19 h.; domingos y festivos, de 9 a 14 h. / Museo de Belenes. San Agustín, 3. Tel. 965202232. Martes a viernes, de 10 a 14 y de 16.30 a 19.30 h.; sábados, de 10 a 14 h. / Museo Nueva Tabarca. Edificio de Servicios, Isla de Nueva Tabarca. Tel. 965960175. Abierto todo el año (de miércoles a domingo, ambos inclusive): otoño e invierno, de 11 a 14 y de 15 a 17; primavera, de 11 a 14 y de 15.30 a 17.30; verano, de 11.30 a 14 y de 16 a 19 h. / Museo Taurino Municipal. Plaza de Toros. Plaza de España, 8. Tel. 965217678. Martes a viernes, de 10.30 a 13.30 y de 18 a 21 h.; sábado, de 10.30 a 13.30 h. Altea: Museo del Casal Fester, Casa de la Cultura. Pont de Moncau, 14. Tel. 965842853. Lunes a viernes, de 11 a 14 y de 17 a 21 h. / Palau Altea. Alcoy, s/n. Tel. 966881924. Exposición: lunes a domingo, de 11 a 14 y de 17 a 20 h. Venta de entradas: lunes a viernes, de 17.30 a 20.30 h.; sábados, de 11 a 14 h. / Villagadea. Partida de la Olla, 26. 965845213. Lunes a viernes, de 8 a 15 y de 16 a 20 h.; sábados, de 10 a 14 h. / Fundación Schlotter. Pl. Tonico Ferrer, 14. Tel. 965842857. Martes a sábado, de 18 a 21 h. Aspe: Museo Histórico Municipal. Centro Social Casa El Cisco. Av. de la Constitución, 40. De jueves y viernes, de 17 a 21 h.; sábados, domingos y festivos, de 10.30 a 13.30 h. Tel. 965493463. Entrada gratuita. Banyeres: Museo Arqueológico de Fiesta de Moros y Cristianos. Castillo. Tel. 966567315. Concertar visita. / Museo Arqueológico. Carreró de la Torre, 1. Tel. 966567896. Lunes a viernes, de 17.30 a 20.30 h.; sábado y domingo, de 10 a 14 h. Beneixama: Museo del poeta Pastor Aycart. Cardenal Payá, 41. Tel. 965822101. Lunes a viernes, de 8 a 15 h. Biar: Museo Municipal. C/. Mayor, 1. Tel. 965811177. Martes a sábado, de 12 a 14 y de 18 a 20 h.; domingo, de 12 a 14 h. / Castillo. Martes a viernes, de 11 a 13 h.; sábados, de 10 a 14 y de 16 a 18 h.; domingos y festivos, de 10 a 14 horas. / Museo Etnológico. C/. Mayor. Tel. 965810833. Concertar visitas. Calpe: Museo de Historia de Calpe. Tel. 965837091. / Museo de Coleccionismo. Plaza de la Villa. Tel. 965839123. Callosa d'En Sarrià: Museo Medioambiental Fonts d'Algar. Partida del Algar, s/n. Tel. 965972129. De 10 a 20 h. / Museo de Etnología y Arqueología. C/. Jaume Roig, 5. Tel. 965882190. Martes a viernes, de 17.30 a 20.30 h.; sábados, de 18 a 20 h. / Museo del Agua. Partida del Algar, s/n. Tel. 965880262. Cita previa. Callosa de Segura: Museo Arqueológico Municipal del Cáñamo y Semana Santa. Ctra. Rafal, s/n. Tel. 965311512. Martes, miércoles y viernes, de 11 a 13 h. y de 17 a 19 h.; lunes y jueves, de 17 a 19 h.; sábados y domingos, de 11 a 13 h. Crevillent: Museo Municipal «Mariano Benlliure». Santa Gaietá, s/n. Tel. 965400223. Cerrado por reformas. Concertar visita. / Museo Municipal de Arqueología «Casa del Parc Nou». Tel. 966681478. Concertar visita. / Museo del Dr. Mas Magro. Casa del Parc Nou. Tel 966681478. Concertar visita. / Museo Semana Santa. Corazón de Jesús, 4. Tel. 686 642 925. Martes a viernes, 18 a 21 h.; sábado, 10.30 a 13.30 y 18 a 21 h.; domingo y festivo, 10.30 a 13.30 y 17 a 21 h. Dénia: Museo Arqueológico Municipal. Castillo de Dénia. Tel. 965789986. De 10 a 13.30 y de 17 a 20.30 h. / Museo Etnológico de Dénia. Cavallers, 1. Tel. 966420260. Elche: Museo de Arte Contemporáneo. Pl. Mayor del Raval, s/n. Tel. 965421534. Martes a sábado, de 9.30 a 13.30 y de 17 a 20 h. Domingos y festivos de 10.30 a 13.30 h. / MAHE (Museo Arqueológico y de Historia de Elche). C/. Diagonal del Palau. Tel. 966658203. Martes a sábado, de 10 a 13.30 y de 16.30 a 20 h. Domingos y festivos de 10.30 a 13.30 h. / Museo y yacimiento arqueológico de La Alcudia. Ptda. Alzavares bajo, 138. Tel. 966611506. Lunes a sábado, de 10 a 17 h. Domingos de 10 a 15 h. Consultar festivos. / Museo Municipal de la Festa. C/. Mayor de la Vila, 25. Tel. 965453464. Martes a sábado, de 10 a 13.30 h y de 16.30 a 20h. Domingos y festivos de 10 a 13 h. / Centro de cultura tradicional de Puçol (Museo etnológico y agrícola). Partida de Puçol, 8. Tel. 966630478. Lunes a viernes, de 9 a 13.30 y de 16 a 19.30. Sábados y domingos, de 11 a 14 h. Festivos consultar. / Museo del Palmeral. C/. Porta de la Morera, 12. Tel. 965422240. Martes a sábado, de 10 a 13.30 y de 16.30 a 20 h. Domingos y festivos, de 10.30 a 13.30 h. / MUPE (Museo Paleontológico de Elche). Plaza de San Juan, 3. Tel. 965458803. Martes a sábado, de 9.30 a 13.30 y de 17 a 20 h. Domingos y festivos de 10.30 a 13.30 h. / Centro municipal de exposiciones. C/. Replaceta de San Juan, s/n. Tel. 965452345. Martes a sábado, de 9.30 a 13.30 y de 18 a 21 h. Domingos de 10.30 a 13.30 h. / Baños árabes. C/. Paseo Eres de Santa Lucía, 14. Tel. 965452887. Martes a sábado, de 10 a 13.30 y de 16.30 a 20 h. Domingos y festivos, de 10.30 a 13.30 h. Elda: Museo Arqueológico Municipal. Casa de la Cultura. Príncipe de Asturias, 40. Tel. 965398662. Lunes a viernes, de 10 a 14 y de 16.30 a 19 h.; sábados, de 10 a 13.30 h. Entrada gratuita. / Museo del Calzado. Avda. Chapí, 32. Tel. 965383021. Martes a sábado, de 10 a 13 y de 16 a 20 h.; domingos, de 11 a 14 h. Entrada 2,40 € y reducida 1,20 €./ Museo Etnológico. Avda. Chapí, 32. Tel. 965381434. Martes a viernes, de 16 a 20 h.; sábados, de 17 a 20 h. Entrada gratuita. Guadalest: Museo de Microminiaturas. Iglesia, 5. Tel. 965885062. Lunes a domingo, de 10 a 19 h. / CasaMuseo Típica del Siglo XVIII. Iglesia,1. Tel. 965885238. Lunes a domingo, de 10 a 18.30 h. / Museo Histórico Medieval. Honda, 2. Tel. 965885348. Guardamar del Segura: Casa Museo Ingeniero Mira. Plaza de la Constitución, 7 . Tel. 965727292. Lunes a sábado, de 10 a 17 h. / Museo Arqueológico, Etnológico y Paleontológico. Colón, 60. Tel. 965728610. Lunes a viernes, de 9 a 14 h. y de 17 a 20.30 h. Ibi: Museo Valenciano del Juguete. Aurora Pérez Caballero, 1. Tel. 966550226. Martes a sábado, de 10 a 13 y de 16 a 19 h.; domingos, de 11 a 14 h. / Museo de la Biodiversidad. C/. Constitución, 13. Tel. 966553168. Martes a sábado, de 10 a 13 y de 16 a 19 horas. Domingos y festivos, de 11 a 14 horas. Jávea: Museo Arqueológico y Etnográfico Municipal «Soler Blasco». Primicias, 1. Tel. 965791098. Diario, de 10 a 13 y de 18 a 21 h. Monóvar: Casa-Museo Azorín. Salamanca, 6. Tel. 965470715. Lunes a viernes, de 9 a 14 y de 16.30 a 19 h.; sábados, de 11 a 14 h. Entrada gratuita. Grupos, concertar visita. / Museo de Artes y Oficios. Ronda Constitución, 11. Tel. 966960311. Concertar visitas. Novelda: Museo Modernista. Mayor, 24. De lunes a viernes de 9 a 14 h. y de 16 a 19 h. Sábados de 11 a 14 h. Entrada gratuita y visitas guiadas previo aviso al Tel. 965600237. / Museo Arqueológico Municipal. Casa de Cultura. C/. Jaime II, 3. De lunes a viernes de 10 a 14 h. Entrada gratuita. Orihuela: Museo Diocesano. Plaza Teniente Linares, s/n. Tel. 965300638. Lunes a viernes, de 10 a 13.30 y 16 a 19 h.; sábados, de 10 a 13.30 h. / Museo de Semana Santa. Plaza de la Merced, 1. Tel. 966744089. Lunes a viernes, de 10 a 14 y 16 a 19 h.; domingos y festivos, de 10 a 14 h. / Casa-Museo de Miguel Hernández. C/. Poeta Miguel Hernández. Tel. 965306327. Martes a sábado, de 10 a 14 y de 16 a 19 h.; festivos, de 10 a 14 h. Petrer: Museo Arqueológico y Etnológico Dámaso Navarro. Plaça de Baix, 10. De lunes a viernes, domingos y festivos de 10 a 14 h. sábados de 18 a 20 h. Entrada gratuita. Pilar de la Horadada: Museo Arqueológico. Carretillas, 38. Tel. 965351124. Lunes a viernes, de 10 a 14 y 17 a 21 h. San Fulgencio: Museo Arqueológico. Plaza de la Constitución, 4. Tel. 966794020. Lunes a viernes, de 10 a 13 h. Santa Pola: Museo Acuario Marítimo-Pesquero y Arqueológico. Plaza del Castillo, s/n. Tel. 966691532. Martes a sábado, de 11 a 13 y de 16 a 19 h.; domingos, de 11 a 13.30 h. Torrevieja: Submarino Delfín. Recinto portuario. Martes a domingo, de 17 a 22 h. / Museo del Mar y de la Sal. Martes a sábado, de 10 a 13.30 h. y de 17 a 21 h. Domingo, de 10 a 13 h. Lunes, cerrado. / Museo de la Habanera. Martes a sábado, de 11 a 13.30 y de 16 a 20 h. Villajoyosa: Museo Arqueológico. Barranquet, 4. Tel. 965890150. / Museo del Chocolate Valor. Avenida Pianista Gonzalo Soriano, 13. Tel. 965890950. Lunes a viernes, pases cada hora, de 9.30 a 12.30 y de 15.30 a 17.30 h. / Museo del Chocolate Clavileño. Colón, 187. Tel. 965890778. Lunes a viernes, de 8 a 14 y de 15 a 19 h. Villena: Museo Arqueológico Municipal «José María Soler». Plaza de Santiago, 1. Tel. 965801150. Martes a viernes, de 10 a 14 y de 17 a 20 h.; sábados, domingos y festivos, de 11 a 14 h. Entrada gratuita. / Museo Escultor Navarro Santafé. C/. Navarro Santafé, 46. Martes a viernes en horario de mañana en grupos y previa cita en la Oficina de Turismo. Fines de semana y festivos de 11 a 14 h. Xixona: Museo del Turrón. Carretera Busot, Km 1. (Fábrica El Lobo). Tel. 965.610225. Horario: de lunes a viernes; de 9 a 20 h. Sábados: de 10 a 14 y de 16 a 20 h. Domingos y festivos: de 10 a 14 y de 17 a 20 h.
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EXPOSICIONES A. I.
Y ADEMÁS...
COLECTIVA EN ITALIA La galería Italia de Alicante acoge una colectiva con obrsa de Bogart, Ciria, Destarac, Feito, Lindström, Lucebert, Suárez y Vento. 100 ARTISTAS ALICANTINOS El Centro Municipal de las Artes inaugura hoy, a las 20 horas, una exposición bajo el título genérico «100 artistas alicantinos». CALPE «Madera de artista» es el título genérico de la exposición de pintura y escultura que presenta la galería Portal a l’Art, en Calpe (Avenida del Puerto de Santa María). 14 autores componen la muestra. PABLO CORTÉS PIZANO Este artista presenta la exposición de fotografías «La magia de los detalles», en la Sede Ciudad de la UA. Hasta el 30 de junio. Una de las obras de Antoni Miró que se exponen en La Nucía
PILAR VIVIENTE La Vila Joiosa acoge «El jardín de las cuatro horas», de Pilar Viviente. Las obras se encuentran expuestas en l’Espai d’Art Contemporani. Abierta hasta el próximo 30 de junio.
LA REALIDAD URBANA REDACCIÓN
artista alcoyano Antoni E lMiró cuelga sus obras en la Sala Levante del Auditorio de la Mediterrània de La Nucía. Bajo el título genérico de «Imatges de realitat urbana», el artista refleja escenas cotidianas de diferentes ciudades, principalmente de París y sus gentes y paisajes.
La exposición, que permanecerá abierta hasta el próximo 27 de junio, coincide en el tiempo con la que el artista alcoyano muestra en la actualidad en el Castillo de Santa Bárbara de Alicante, aunque es ésta no solo se exhiben pinturas sino también esculturas, que se pueden ver al aire libre en las dependencias de la fortaleza.
A. I.
OBRA COLECTIVA Los creadores alicantinos Arcadio Blasco, Vicente Rodes, Jose Díaz Azorín, María Chana, Javier Lorenzo y Joan Castejón aportan varias de sus obras a la muestra pictórica que en estos días acoge la Fundación Cirne de Xàbia. PEPA MARTÍNEZ La pintora inaugura mañana la muestra «Contemporáneo lírico» en el Casino de Torrevieja. Hasta el 27 de este mes. PINTORES DEL BENACANTIL Hasta el 12 de junio, la sala de exposiciones de la Asociación de Artistas Alicantinos acoge una muestra de 18 artistas del Benacantil.
LAS HERIDAS DE LA AMAZONIA «Nos existimos. Las heridas de la Amazonia» es el título de la exposición fotográfica que se inaugura el lunes en la sala de la CAM de Orihuela. La muestra, organizada por la Asociación Uyamaa, ofrece un recorrido a través de las problemáticas amazónicas, con sus actividades, sus rostros, sus sentimientos, captadas por los objetivos de Nino Leto y Paula Brenha. Las 38 imágenes se acompañan de paneles explicativos sobre la zona de Roraima.
DEL ARTE FIGURATIVO AL ABSTRACTO La pintora Maryla Dabrowska inaugura hoy una exposición, a las 19.30 horas, en la Sala Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Alicante. Esta artista, que mostrará sus obras hasta el próximo 19 de junio, alterna el arte figurativo y el abstracto a través de técnicas muy dispares. Su afán investigador le hace adentrarse en diferentes estilos y en la utilización de colores que va probando hasta encontrar el que se muestra en su imaginación.
A. I.
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FindeSemana Especial
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COLABORACIÓN FRUCTÍFERA
CEDIDA
EL MARQ Y LA CAM FIRMAN UN CONVENIO PARA IMPULSAR LA MUESTRA «MALTA, PREHISTORIA Y TEMPLOS» REDACCIÓN
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l MARQ y Caja Mediterráneo han firmado un convenio de colaboración para impulsar la exposición «Malta, Prehistoria y Templos», que se inaugurará el próximo día 12 de junio. La CAM es una de las instituciones integrantes del Patronato de la Fundación MARQ y uno de sus socios fundadores. La muestra, compuesta por fondos procedentes del Museo Nacional de Arqueología en La Valetta, está integrada por más de 150 piezas,
La exposición «Malta, Prehistoria y Templos» se inaugura el próximo 12 de junio
que remiten al visitante a la prehistoria de Malta, combinando cerámicas, esculturas y elementos arquitectónicos, junto con maquetas de los principales templos megalíticos. Esta exposición, que se podrá contemplar en el MARQ desde el 12 de junio y hasta el día 12 de
octubre, está comisariada por el Heritage Malta, una institución estatal dedicada a la conservación, investigación y difusión del patrimonio de las islas de Malta y Gozo. Estas islas mediterráneas, habitadas desde el periodo neolítico, presentan templos erigidos
hace más de cinco milenios que están considerados como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Además, la muestra se complementa con medios audiovisuales que introducirán y explicarán al visitante la historia de esta singular isla del Mediterráneo.
CONFERENCIA REDACCIÓN
E
l Museo Arqueológico de Alicante acoge hoy la conferencia «Arqueología y paisaje, Alicante en la Prehistoria y la Antigüedad» que impartirán los conservadores del MARQ, Manuel Olcina y Jorge Soler. La charla tendrá lugar a las siete y media de la tarde en el salón de actos del museo. Durante la ponencia se analizarán, entre otros aspectos, los cambios y efectos que ha causado la presencia del hombre, desde la antigüedad, sobre el paisaje que nos rodea. Posteriormente, se realizará una mesa redonda moderada por el gerente del área de Medio Ambiente
ALICANTE EN LA ANTIGÜEDAD de la Diputación de Alicante, Alejandro de la Vega, abierta a la participación de todos los asistentes. Esta charla se enmarca dentro del ciclo de conferencias «Natural es ciencia» que mensualmente realiza encuentros para abordar diferentes temáticas relacionadas con aspectos del medio ambiente o la ciencia. Manuel Olcina es licenciado en
Geografía e Historia en la especialidad de Arqueología. Desde 1991 es conservador de Arqueología del Museo Arqueológico Provincial de Alicante y actualmente ostenta la dirección técnica y la jefatura de la Unidad de Colecciones y Excavaciones del MARQ. Sus trabajos de investigación se han centrado en el ámbito de las culturas ibérica y romana, habiendo dirigido multitud
ACTIVIDADES
TALLERES Y JUEGOS POR EL MEDIO AMBIENTE ■ El área de Medio Ambiente de la Diputación de Alicante celebrará el próximo domingo 8 de junio en los jardines del MARQ una gran fiesta medioambiental en la que podrá participar toda la familia y que este año se centrará en el cambio climático. Las actividades, que serán gratuitas para todos los públicos, se llevarán a cabo de 10:00 horas a 14:00 horas en el museo alicantino. La iniciativa tiene como objetivo festejar el Día Mundial del Medio Ambiente 2008, que se conmemora el 5 de junio de cada año, con multitud de actividades de educación y comunicación entre las que se incluyen talleres, juegos y exposiciones sobre diferentes temáticas ambientales como residuos, agua o contaminación acústica. Durante la mañana también se entregará los premios del segundo rally fotográfico «Vía Verde Agost-Maigmó» que se celebró el pasado 24 de mayo. A través de esta fiesta medioambiental la Diputación de Alicante ofrece a pequeños y mayores una propuesta de actividades para conocer un poco más el medio ambiente.
LOS DATOS ■ DIRECCIÓN DEL MUSEO. Plaza Doctor Gómez Ulla, s/n. Alicante. ■ TELÉFONO: 965 149 000.
de excavaciones y participado en proyectos internacionales como el de la Casa de Ariadna en Pompeya. Jorge Soler, es doctor en Historia y, desde 1991, conservador de Prehistoria del Museo Arqueológico Provincial del Alicante, desempeñando el cargo de director de Exposición y Difusión del MARQ. Sus trabajos de investigación se han centrado en el ámbito del Neolítico y Eneolítico de la fachada oriental de la Península Ibérica, dirigiendo diversas excavaciones como la de la Illeta dels Banyets en el Campello. Soler también es autor de distintos artículos de investigación y coordinador de diferentes volúmenes como «La Cova del Montgó».
■ HORARIO. De martes a sábado, de 10.00 a 19.00 horas. Domingos y festivos, de 10.00 a 14.00 horas. Lunes cerrado. ■ LA ILLETA. El Campello Lunes, cerrado. De martes a sábado, de 10.00 a 14.00 horas y de 15.30 a 17.30h. Domingos y festivos de 10.00 a 14.00 horas. ■ TOSSAL. Lunes, cerrado. Pases de martes a sábado, de 10.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 18.00 horas. Domingos y festivos de 10.00 a 14.00 horas.
Gastronomía FindeSemana
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JORNADAS
PICAETAS ENRIQUE SÁNCHEZ
ENCUENTRO DIDÁCTICO DE TECNICAPOMPE Tecnicapompe, empresa especializada en aplicaciones para el sector vinícola, celebró ayer en sus instalaciones de la calle Hogar Provincial, en San Faz, un interesante encuentro con buen número de las mejores bodegas de España, además de algunas portuguesas italianas y francesas. La iniciativa sirvió de intercambio profesional en un ambiente distendido «muy mediterráneo» a la vez de marco para la presentación de algunos vinos de alta gama, El evento fue organizado con motivo del décimo aniversario de Tecnicapompe, y es el primero de una serie de actos conmemorativos. Se realizaron
LA PEÑA PREPARA SU CRUCERO C. L.
Los participantes posaron para la foto de familia
tres conferencias técnicas, sobre «Los efectos del lavado de las uvas sobre la fermentación de los grandes vinos», «La autólisis tras la segunda fermentación en el cava. Recorrido por la elaboración
RAFA ARJONES
del cava» y «Desalcoholización de los vinos mediante la evaporación en frío». Además, se pudo ver funcionar el sistema de remontado de Tecnicapompe para vinificaciones de uva tinta.
ABIERTA LA TERRAZA DEL AMÉRIGO El hotel Amérigo, en el número 7 de la alicantina calle Altamira, ha inaugurado la temporada de su terraza-barbacoa. Con unas vistas impresionantes, y además de su buffet de ensaladas, carnes y pescados a la brasa, ofrece, de jueves a sábado, la oportunidad de disfrutar de las cálidas noches de verano con un buen cóctel en la mejor compañía.
Un momento de la inauguración
CEDIDA
BELÉN LAGUÍA COCINA HOY Y MAÑANA EN «MALARMAT» En sus seis meses de vida, el restaurante Malarmat, en el Paseo Marítimo de La Vila, ha hecho muchos amigos. Para compartir la amistad y para poner a disposición de sus clientes la cocina de algunos grandes chefs, Malarmat prepara una serie de comidas y cenas titulada «Els Amics de Malarmat»». La primera entrega tendrá lugar mañana y pasado, a
mediodía y por la noche, y tendrá como cocinera invitada a Belén Laguía, que triunfa en Madrid al frente de un personal catering que ha servido banquetes para Pedro Almodóvar o Hugo Boss, entre muchos otros. Nacida en Alicante, dirigió el restaurante La Recoleta, frecuentado durante los ochenta por artistas y famosos de la Movida Madrileña.
Belén Laguía
restaurante E lLaemblemático Peña de El Campello inicia un año más su crucero por lo mejor de la gastronomía mediterránea. La travesía comienza el próximo martes, 10 de junio y según explica el propietario del establecimiento, Germán Baeza, «repetimos la fórmula de años anteriores ya que es todo un clásico que tiene éxito, como lo demuestran los más de mil doscientos comensales que acudieron el año pasado al Crucero Gastronómico». Son ya once años organizando estas jornadas, un verdadero deleite para los sentidos, pues nada más llegar se sirve un aperitivo en la terraza con sus magníficas vistas al Mediterráneo y la fachada marítima de El Campello. Una vez dentro, el menú de cada día «recoge lo mejor de nuestra carta». Esta es precisamente una de las claves del éxito del Crucero Gastronómico de La Peña, el
cliente sabe lo que va a encontrar, y que no es otra cosa «que pescados, mariscos y arroces de primera calidad, tanto por la materia prima que empleamos como por la forma de elaborarlos. Todos los platos que ofrecemos a lo largo de est semana, los tenemos en nuestra carta el resto del año. Lo que
EL 10 DE JUNIO EMPIEZAN LAS JORNADAS DEL RESTAURANTE DE EL CAMPELLO hacemos es una selección de lo mejor y con ello componemos cada uno de los menús de mediodía y también los de las dos cenas que ofrecemos, concretamente el viernes y el sábado». Las reservas ya se pueden realizara a través del 965 631 048.
a í u g de
Ahora anunciar tu restaurante es sencillo Llámanos 902 110 124
restaurantes Viernes, 6 de junio, 2008
Alicante
Playa de San Juan
• LAMAR DE RICO. Cocina de mercado. Menú diario ejecutivo 15€, verduras, carnes, pescado. Calle Castaños 16.
• LOS CHARROS. Cocina de autor, gran variedad de carnes y pescados. Tapas selectas. Avda. Bruselas.
965219137
• CASA MARIANO. Cocina tradicional mediterránea. Carnes, pescados y mariscos. Arroces. Paseo de San Vicente, 86.
• CASA PEPE. Cocina de mercado diario. Cerrado domingo noche y lunes. Avda Cataluña 14-B. www.casapepe.org.
965145419
• CAVIA. Cocina mediterránea. Gran variedad de arroces. Menús diarios. Pescados, carnes y mariscos. Paseo Marítimo. C/. San Vicente, 43. 965632857
965154523 - 965163778
• ASTORGA. Especialidad en comida casera. Menús diarios 9€. Barra. Cardenal Belluga, 5.
• CASA MIGUEL. Carnes a la piedra, arroces, pescados, postres caseros. Urb. Mar Azul. Avda. Condomina, 58.
965120552 • PLA CARUSO-BRUNO. Pastas, carnes, pizzas y cuscus, ossobuco. Cerrado jueves. Servicio Domicilio. San Ignacio de Loyola 14.
965162663 • TORRE MAURO. Cocina Mediterránea, Finca del siglo XVI, Avda. Historiador Vicente Ramos, S/N. C.C. Torre Golf.
965142300
• HOSTAL SAN JUAN. Cocina mediterránea y castellano-leonesa. Avenida Jaime I El Conquistador. Playa Muchavista.
• RESTAURANTE HOTEL ALMIRANTE.
dos, materias primas escogidas, ctra. Benimagrell, 52.
Comedor y terraza frente a la playa. Piscina y aparcamiento gratuitos. Cocina
965940323
mediterránea, arroces, menú: 12,95€.
• VALENCIA ONCE. Cocina de mercado, calidad. Servicio a su justo precio. C/. Valencia, 11.
• ME APETECE. Tapas diferentes. Cocina de mercado. Mesas con grifo de cerveza. Alfonso el Sabio, 8.
965211309 - 625585973
965203794
• LA BODEGUITA DE JUAN. Cocina casera, tapas, platos típicos Andalucía. General O’donnel, 3.
• MARABIERTA BY CÉSAR ANCA. Alta cocina junto al mar. Salón privado. Puerto de Alicante (Edificio Hotel Porta Maris).
966377675
965209416 y 665645942
• TEIDE V. Cocina mediterránea, desayunos, almuerzos, comidas. Cerrado sábados tardes y domingos. Saturno, 10-A. (Detrás de Makro)
• LA PASION DEL TABERNERO. Especialidad en Arroces, carnes y pescados. Tapas variadas. C/ Javea esq. Gran Vía.
Avenida Niza, 38.
dad en pescado fresco de Santa Pola. Marisco y arroces. Ctra. Alicante-Cartagena Km 17,2. 965411312
Elda
• ALTAMAR. Cocina Mediterránea. Arroces, pescados, mariscos, carnes. Aparcamiento clientes. Avda. Jaime I, 96. Playa Muchavista. 965659363
Castalla • CASA PAQUI. Especialidad en gazpachos, paella y comidas típicas de la Foia de Castalla. 965560528
965650112
• POLAMAR. Cocina mediterránea y de autor. Esplendidas vistas. Reservas.
• CASA PAULINO. Mariscos y arroces. Cocina mediterránea, disponemos de salón de banquetes y convenciones. Plaza Ficia (bajos hotel AC).
• LA POSADA. Pizza horneada a la piedra,
965475100
pescados del día, carnes nacionales y arroces de encargo. Extensa carta de vinos y postres caseros. C/. Zaragoza, 12.
tel Fuente El Cura. Cocina mediterránea,
966721796
Tángel
Juan. 03112 TANGEL. Martes cerrado. 965177049
• COMPARSA VIZCAÍNOS «Donde se une la fiesta y el buen comer». Salón para celebraciones.
• EL MORERAL. Cocina de mercado. Es-
• ASADOR 7 DE JULIO. Cocina vasco-navarra. Especialidad en carnes y pescados a la brasa. Ctra. Ocaña, 25. Reservas.
en arroces, carne de caza, pescado fresco de bahía y gazpachos por encargo. Avda. Constitución, 23 (Casa Cultura).
965565189
965117011
965104813
965113608
965564151
• CASSANA. Cocina de mercado. Espe-
Altea
cialidad en carnes. Arroces típicos de la montaña y gazpachos de Castalla.
• L’AIRET D’ALTEA. Excelentes arroces, carne y pescado. En el corazón del casco antiguo. Terraza panorámica.
965 217510 • ASTURGALICIA. Especialidad en carnes gallegas a la brasa y comidas asturianas. Dos amplios comedores. Celebraciones y comidas de empresa. Capitán Dema, 9. Benalúa.
que infantil. Ctra. Villafranqueza a San
Onil
965262631
rránea frente al mar . Zona de levante Marina Deportiva en el puerto de Alicante.
• MESÓN LOS CURROS. Carne a la Brasa y Arroces. Gran aparcamiento y par-
966979696
• RESTAURANTE SAMALET. Especialidad
• TABERNA DEL PUERTO. Carta medite-
arroces, menús diarios.
Monóvar • XINORLET-MONÓVAR. Comidas y cenas típicas de la zona. C/. Escritor Azorín, 7. Chinorlet
966302260-639775225
• CERVECERÍA RESTAURANTE VÍCTOR. Especialidad en mariscos frescos, arroces y tapas variadas. C/. San Agatángelo, 37. Alicante. Reservas.
• RESTAURANTE BUENA VISTA. En Ho-
966969013
965201951
965179168
JA. Arroces, pescados y mariscos. Carnes a la piedra. Autovía A-31.
• TORRE DE REIXES. Nueva cocina alicantina. Camino de Benimagrell, 47.
pecialidad en arroces, carnes y pescados. Comidas de empresa y celebraciones. Villafranqueza. Reservas.
Sax • MARISQUERÍA RESTAURANTE BOR-
Los Montesinos
• ATICO. Nueva dirección, entre el cielo y la tierra. Casco Antiguo. Cocina mediterránea. San José, 10. Ático. Abrimos de 20 h. a 00:00 h., de lunes a sábado.
965116076
965413200
966981229
965652308
965164560
• LA VAQUERÍA. Asador, carnes y pesca-
• HOTEL JM. Carnes selectas. Especiali-
965632303
965160082
• ASADOR DEL MAR. Las esencias de los platos artesanos. Frente Hoteles Meliá y Spa Portamaris.
Santa Pola
El Campello
966882352
Benidorm
966543055
Elche
Petrer • CASA PAULINO. Mariscos y arroces. Cocina mediterránea, disponemos de salón de banquetes y convenciones. Junto autovía salida Elda-Monóvar.
• SALONES SALADAS. El salón de bodas más «cuqui» de Elche. En Parque Industrial. Arrocería, Nicolas de Bussi,16
www.lacavaragonesa.es. 9668801206 966651179 • BRETONES. Cocina mediterránea, to-
Biar
do tipo de arroces, pescados, mariscos y • LAS BRASAS. Cocina variada, carnes selectas en barbacoa de leña. C/ San Pedro, 10. Biar. www.lasbrasasbiar.com
carnes selectas. Cualquier tipo de cele-
965812051
966635713.
bración. Menú diario.
SUMINISTROS PINA VAJILLA, CRISTALERÍA, MENAJE, MOBILIARIO
Avda. Cortes Valencianas, 26 Torrevieja 965 713 430 Fax 966 708 740 Email: shpina@terra.es • RESTAURANTE LAS CAÑAS. Tapas,
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• LA CAVA ARAGONESA. Tapas, pintxos y restaurante. Vinoteca On-line, más de 700 vinos a la venta.
Torrevieja
cocina autóctona mediterránea, arroces, pescados y mariscos. C/. San Policarpo, 13. 965713962-965715248 • MARISQUERÍAS TORREVIEJA. Vivero de langosta, mariscadas, frituras. Ra-
Sant Joan
món Gallud 101. 965717469
• LA PEQUEÑA GOLETA. Sus mejores Arroces y Calderos, Pescados y Mariscos. Tomás Capelo 39.
• RESTAURANTE LUZ-MAR. Arrocería,
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ra lechal, Buey, Pescados y Mariscos de
• SABOR DE ARROZ. Arrocería, cocina mediterránea y carnes gallegas. Doctor Ivorra 28, bajo. Parking gratuito.
la Bahía. En primera línea de la playa.
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Calderetas y Gazpacho Marinero. Terne-
Avda. de Alfredo Nóbel, 2. Playa de Los Locos.
Gastronomía FindeSemana
Viernes, 6 de junio, 2008
LA BODEGA INFORMACION
El Marqués de Griñón, en el centro de la imagen, acompañado de dos de los sumilleres asistentes al acto
FIN DE CURSO CON EL MARQUÉS DE GRIÑÓN REDACCIÓN
enólogo y propietario de E lbodegas, Carlos Falcó, (Marqués de Griñón), pronunció la pasada semana la conferencia de clausura del I Curso de Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante, bajo el título «El vino, 7.000 años de historia: cultura, placer y salud». La intervención fue seguida por los alumnos del curso y las numerosas personas que se dieron cita en la Escuela de Catas de Alicante. El acto de clausura contó con la presencia de la consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández; del tesorero de la Unión Española de Catadores, Francisco Garrido, y del vicepresidente segundo de la Cámara, Pedro Reig. Este curso ha sido posible gracias a la labor de los presidentes de la comisión de Comercio Interior y de Formación de la Cámara, respectivamente Juan José Sellés y Rafael Espuch. El curso era una vieja reivindicación del sector de la hostelería alicantina, que necesita formar expertos para sus negocios, en un mercado que cada vez es más competitivo. El I Curso de Sumiller Profesional se ha desarrollado durante 9 meses, dando comienzo el 17 de septiembre de 2007. Esta primera promoción que se graduó cuenta con trece nuevos sumilleres profesionales de los dieciseis
CARLOS FALCÓ PRONUNCIÓ LA CONFERENCIA DE CLAUSURA DEL PRIMER CURSO DE SUMILLER PROFESIONAL que empezaron el curso. La mayoría de los alumnos son Alicante y alguno de de Murcia y muchos de ellos son profesionales en prestigiosas entidades del sector de la hostelería. En las 420 horas lectivas del curso se han tratado de forma teórica y práctica, los conocimientos y habilidades inherentes a la profesión de sumiller profesional, y no sólo del vino, sino también de embutidos, jamones, aceite de oliva y bebidas espirituosas. En cuanto al equipo docente,
LA PRIMERA PROMOCIÓN CUENTA CON TRECE NUEVOS SUMILLERES
por el curso ha pasado un elenco de los más prestigiosos expertos sumilleres y gastronómos nacionales, con los que los alumnos han podido adquirir muchos de sus conocimientos. Además, el curso ha contado con el colofón de un viaje a Burdeos, Cognac y otras regiones francesas. Visitando una veintena de chateaus de enorme prestigio, como Petrus, Margeaux, Haut Brion, Yquem, Magdalaine, Pichon Baron, Palmer y Leoville las Cases, conociendo sus viñedos, bodegas, tonelerías y realizando catas en todos ellos de sus mejores clasificaciones. La prueba de excelencia realizada en el mismo acto de clausura constó de una cata a ciegas en la que se debía adivinar que tipo de vino había en la copa, varietal, zona vitivinícola y añada, así como la cata de siete espirituosos en copas negras y definición de los mismos, corrección de una carta con 10 errores, maridaje de un menú de 6 platos y sugerencias para un final de comida y por último dos pruebas de servicio. Los cuatro finalistas fueron Rafael Reyes Ramos, jefe de sala de restaurante La Masía de Chencho; Javier González Alajarín, servicio del Samur y técnico en viticultura; Nicolás Bancalero Guillén, comercial de Enoteca Casa Bernal y Yolanda Titos Domingo, directora comercial de Escuela de Catas Alicante.
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FindeSemana Gastronomía
Viernes, 6 de junio, 2008
ESPECIAL JORNADAS GASTRONÓMICAS DE «CA TOMÁS»
UN TRABAJO DE EQUIPO EVA COBOS
LA OFERTA CULINARIA Y LA LABOR DE LOS PROFESIONALES DE LA CASA HAN SIDO CLAVE EN EL ÉXITO DE ESTA MUESTRA EL MENÚ DE HOY
GASTRONOMÍA COTIDIANA DE CA TOMÁS Recepción: Jamón de Guijuelo-Salazones de Almadrava-Saladitos de la Tierra Cerveza «Amstel»-Cava «Albert i Noia» *Marejadas de Pulpo con Papas al Arma del Laurel *Mejillones a la Susiana *Croquetones a la antigua usanza *Velero del mejor Tiempo Costero de Gambitas con Oleada de Ajetes *Desfile y Degustación de Cochinillo en Hora Punta *Ensalada tibia de Queso de Cabra con Virutas de Solomillo y Frutas Exoticas *Plato degustación de los Genuinos Arroces Ca Tomás *Torrija con Dulce de Leche Bodega Blanco Verdejo «Palazuelos» Tinto «Laderas Seque» D.O Alicante Olivares Dolç Aqua «Font D’or»-Cerveza «Amstel»- Refrescos Precio: 39 euros IVA incluido
Teresa Rubio, gerente del Hotel Playa y del restaurante Ca Tomás de El Campello, flanqueada por el equipo de profesionales de sala y de cocina del establecimiento J. M. P.
se vivió otro gran día en A yer el restaurante Ca Tomás de El Campello, durante las jornadas gastronómicas que está celebrando esta semana. Esta cita finaliza hoy –con puesta en escena sorpresa incluida–, para disfrute de los comensales que tengan la suerte de estar presente este último día. Y es que lo acontecido ayer, en el que se sirvió un menú autóctono, puede ser un preludio de lo
que se presenta para hoy viernes. Destacar que el jueves transcurrió con una excelente afluencia de público, lo que implicó el tener que habilitar parte de la terraza exterior del restaurante. Tras la recepción, en la que se ofreció surtido de ibéricos, jamón de Gijuelo y cocas, acompañado de cava y cerveza, se pudo degustar, ya en mesa, de un menú con platos que fueron muy del agrado del público. Una pericana con capella-
UNA SERIE DE PLATOS TÍPICOS DE SU CARTA CLAUSURAN HOY ESTA CITA nes dio paso a una ensalada de melón con vieiras en salsa agridulce, la cual fue seguida de un sepio-
net con ajetes de la huerta. Todo ello antes de pasar a los dos proposiciones del menú más exitosas del día: el elixir de langosta y una crustada de mero salvaje, platos que hicieron las delicias de los presentes. Fue una jornada en la que Susi López y su equipo de cocina se lucieron con una gran faena. En resumen, siendo las primeras jornadas que organizan, el resultado –a falta de lo que hoy ocurra–, ha sido todo un éxito.
Gastronomía FindeSemana
Viernes, 6 de junio, 2008
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ESPECIAL RESTAURANTE ASSIA&ITALY CEDIDAS
A la izquierda, fachada del restaurante Assia&Italy, situado en la zona de Cabo Huertas de Alicante. A la derecha, vista del interior del establecimiento muy luminoso y de colores vivos y alegres
FUSIÓN DE ORIENTE Y OCCIDENTE CEDIDA
J. M. P.
C
omo consecuencia de la aceptación que ha tenido por parte del público alicantino de los restaurantes Assia in Wok y Madeinitalia, ambos en el centro de Alicante, en la calle Castaños, y dedicados a la cocina temática, la empresa Gepal, responsable de ambos establecimientos, decidió la apertura de otro restaurante innovador por el concepto de su cocina de fusión. Se trata del restaurante Assia&Italy (Glorieta Deportista Paqui Veza, 1) que en esta ocasión está ubicado en la zona de Cabo Huertas, próximo a la Avenida Miriam Blasco. El establecimiento posee una ambientación moderna, un aire muy joven, con colores en los que el negro, el rosa y el blanco predominan con fuerza. El mobiliario es de tipo funcional y según las necesidades se pueden ordenar las zonas para grupos más o
LAS FASCINANTES COCINAS ASIÁTICA E ITALIANA, CON LA PASTA COMO ELEMENTO COMÚN, SE FUNDEN EN ESTE ESTABLECIMIENTO menos numerosos. Asimismo, en otra zona del salón comedor, junto a unas decorativas e impresionantes cañas de bambú, hay dispuestas varias zonas individuales con mesas con capacidad para cuatro personas cada una. En el exterior también dispon-
drán de mesas, muy apetecibles en las noches de verano. El resultado es un restaurante joven, con un ambiente distendido, con música y colores muy actuales. La idea con la que nace Assia&Italy es la de ofrecer al público lo mejor de la cocina italiana y asiática y mostrar lo que ambas tienen en común. «A nosotros nos fascinan estas dos culturas con muchos elementos en común desde hace siglos. Por eso hemos decidido fusionar una serie de platos destacados de Asia e Italia para que lo disfruten nuestros clientes», indican desde la dirección de esta empresa que se caracteriza por tener a mujeres al frente y «un gusto por la cocina con nuevas tecnologías y un formato actual en la restauración». Cabe destacar que dos de sus cocineros son italianos con amplios conocimientos de los platos que elaboran. Practican una coci-
Assia&Italy Dirección: Glorieta Deportista Paqui Veza, 1 Alicante Teléfono: 965 15 39 81 Horario: de 13.30 horas a 16.30 horas y de 20.30 a 12.30 horas. Abierto todos los días. web: www.gepal.es
Imagen del interior
na fresca y realizada al momento teniendo en cartera a un extenso número de proveedores de la hostelería de primera línea. «La pasta es originaria de Italia y todo lo hacemos al momento gracias a que disponemos de una cocina muy bien estructurada». Desde el lu-
minoso y alegre comedor puede verse a través de una cristalera separadora el moderno equipamiento de que está dotada la cocina. Una amplia selección de entrantes da paso a platos con sabores asiáticos, a otros con aires mediterráneos, a los famosos woks (de arroz, de pollo, de ternera o de verdura) y a otras exquisitas sugerencias. Merecen la pena dejarse aconsejar sobre los postres. El restaurante Assia&Italy se configura como una atractiva e interesante opción.
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Viernes, 6 de junio, 2008