04 y 05 de Setiembre
Modalidad presencial o virtual
CURSO DE MANEJO TÉCNICO Y NUTRICION MINERAL DE PALTOS PARA EXPORTACIÓN DIRIGIDO A:
A ingeniero agrónomos, técnicos, estudiantes, productores y profesional con afinidad al agro que deseen obtener conocimientos en el manejo técnico y aspectos fisiológicos de paltos de exportación.
EXPOSITORES: Ing. Msc. William Daga Ávalos, especialista de frutales del Ins tuto Nacional de Innovación Agraria (INIA). Ph. D. Julio Toledo Hevia, especialista en fisiología de post cosecha, docente de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Ing. Msc. Edgardo Alaluna Gu errez, especialista en nutrición vegetal, gerente técnico de Molinos & Cía S.A. Informes e inscripciones: innovacionesagrariasac@gmail.com RPC:980918361/RPM:975378637
04 y 05 de Setiembre TEMARIO Características del palto y sus requerimientos agroecológicos • Características del palto • Partes • Variedades • Importancia del clima, suelo y agua para su cultivo Propagación e instalación de plantones • Material genético, situación actual
• Cosecha y post cosecha • Índices de cosecha • Herramientas y equipos de cosecha • Manejo en post cosecha • Flujograma del manejo en post cosecha del palto • Prácticas pre cosecha y su efecto en el rendimiento y calidad post cosecha • Transporte al centro de acopio
• Plantas madres proveedoras de material de propagación. • Manejo de sustrato.
• Preparación del palto para el mercado fresco
• Proceso de obtención de semilla
• Calidad, estándares y control de calidad
• Instalación de vivero • Propagación y manejo de plantones
• Enfriamiento y almacenamiento temporal • Transporte al mercado meta • Fisiología y nutrición mineral
• Injertado en vivero o campo definitivo
• Importancia de la nutrición en el palto
• Tipos de injerto • Materiales y herramientas
• Elementos nutricionales y su aporte en el palto (NPK) • Anomalías en la calidad del palto derivados por problemas nutricionales
• Instalación de plantaciones
• Recomendaciones para el uso de abonos orgánicos y fertilizantes químicos
Poda y aclareos • Importancia de la poda • Formación del árbol • Poda en árboles recién plantados • Poda en árboles jóvenes
• Análisis foliar y de suelo • Toma de muestras para el análisis foliar
• Uso de micro elementos en foliares durante los períodos críticos de crecimiento • Uso del boro para incrementar el asentamiento de frutos • Consideraciones generales en la nutrición de platos
• Programa modular para el manejo técnico del cultivo del palto • Poda en árboles adultos • Poda de rejuvenecimiento en árboles
LUGAR: Campus Universidad Nacional Agraria La Molina
INVERSIÓN: Estudiantes: s/. 190 nuevos soles Profesionales: s/220 nuevos soles BCP: N- Cta: 370-29246507-0-78 Incluye CD de las ponencias, cer ficación, coffe break.
HORA: Viernes 04 de 3 pm a 9 pm Sábado 05 de 9 am a 5 pm Informes e inscripciones: innovacionesagrariasac@gmail.com RPC:980918361/RPM:975378637