INCLUSIEF IN&OM
SMAAKVOL BIJLAGE
beleven, genieten, wonen, werken, ondernemen 8e jaargang - nr 4 - december 2016 | huis-aan-huis in Harderwijk, Hierden, Ermelo, Staverden, Leuvenum, Speuld, Nunspeet, Elspeet, Hulshorst, Vierhouten & Uddel
Nieuw: InloopAVOND Hypotheken
Elke woensdag op ons kantoor in Ermelo.
Nu ook ’s avonds een gesprek zonder afspraak. Heeft u vragen over uw hypotheek of wilt u een woning kopen? Dan bent u iedere woensdagavond van harte welkom op onze inloopavond hypotheken, op het kantoor in Ermelo aan de Stationsstraat 75. Graag tot ziens!
Kijk voor alle inloopspreekuren: www.rabobank.nl/randmeren Een aandeel in elkaar
in deze uitgave WONEN 4
Inspiratie bij AL kerstshow
12 Gespot 15 Van parkeer naar flaneergebied 20 Genieten op het Zuidereiland 24 Mannenmeubels voor vrouwen bij Spectral
colofon IN&OM is een uitgave van BOLD reclame & adviesbureau uit Harderwijk, www.boldprojecten.nl IN&OM verschijnt huis aan huis in Harderwijk, Hierden, Ermelo, Staverden, Leuvenum, Speuld, Nunspeet, Elspeet, Hulshorst, Vierhouten, Uddel en bereikt zo ruim 120.000 lezers. Tevens ligt het magazine op ruim 250 prominente leestafels in de regio.
31 IN & OM SMAAKVOL In deze editie hebben wij voor u een speciale selectie gemaakt van bijzondere bedrijven die Smaakvol bezig zijn. Ruim acht pagina’s met mensen die met passie bezig zijn met hun bedrijf. Over smaak valt natuurlijk niet te twisten want die is zeer persoonlijk, maar laat u verrassen door deze talenten die zich elke dag weer met hart en ziel inzetten.
32 Ontmoetingen bij Yoolz 34 Vakantiegevoel bij Walhalla
Informatie over IN&OM via info@boldprojecten.nl of bel (0341) 429 175
36 Meer dan 50 wijnen proeven bij
Verkoop, eindredactie & concept BOLD reclame & adviesbureau Marcel Schipper, Bianca Wassink Telefoon (0341) 429 175, www.boldprojecten.nl
het Drankenkabinet
37 Ultiem wintergevoel bij
Fotografie Rogier Kalkhove, Henk Merjenburg, Hans Morren en eigen fotografie
Coverfoto Spectral.nl IN&OM Partner; Stijkel Uw Makelaars Voorste Wei 77, 3844 JW Harderwijk Telefoon (0341) 421 514 info@stijkel.nl - www.stijkel.nl
31 | IN&OM
GENIETEN
Ook in de IN&OM?
Teksten Toon van der Stappen, Mariëlla Glastra
Neolea’s IJsje Vanille ijs, met pistache noten en mango. Overgoten met Neolea extra virgin olijf olie. www.neolea.com | Instagram: @neoleaoliveoil | foto: Ingrid Hofstra, www.letstalkevergreen.com
Voor de editie van april 2017 zijn wij op zoek naar mooie actieve bedrijven met inhoudelijke verhalen die zich willen presenteren.
Concept, vormgeving Oak door Marcel van den Broek post@oak-studio.nl
SMAAKVOL
Brasserie Staverden
ONDERNEMEN 11 Matrix in Harderwijk 13 15 jaar Teunissen Vastgoedonderhoud
16 Inzicht in cijfers brengt succes 19 Van der Velde kozijnen & deuren 29 Yawara security
BELEVEN 6
Ontwerp Hanzeproduct
15 Ontwerp het plein De gegevens van de geplaatste objecten en de inhoud zijn met zorg samengesteld en uit betrouwbare bron afkomstig. Ten aanzien van de juistheid van de inhoud kan echter geen aansprakelijkheid worden aanvaard. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag op enigerlei wijze worden gereproduceerd of vermenigvuldigd zonder voorafgaande toestemming van de uitgevers. De uitgever stelt zich niet verantwoordelijk voor tekstfouten en/of onjuiste afbeeldingen.
8 "Aansluiten bij waar echt behoefte aan is" een gesprek met Jan Peter Wassens
23 Dr Marc: subtiel jong blijven
Jab Anstoetz is met een nieuwe collectie raamdecoratie uitgekomen, Hoogwaardige producten met een zeer luxe uitstraling. Deze collectie vindt u exclusief bij ons in Harderwijk.
Cemcolorie, de Nederlandse producent van Beton=Cire.Moderne betonlookuitstraling met grenzeloze designmogelijkheden. Voor vloeren, wanden en zelfs u aanrechtblad kan hiermee gerealiseerd worden.
Rebel Walls, hoezo echte afbeeldingen op uw muur in woonkamer, kantoor of slaapkamer, zelfs van uw eigen foto’s, op behang van een uitmuntende kwaliteit.
Therdex PVC vloeren, natuurgetrouwe houtbenadering, met een zeer matte afwerking. Deze vloeren kennen zeer veel voordelen, wij kunnen u hier alles over vertellen... Onze mensen zijn hiermee in staat zeer verrassende plaatjes te creĂŤren.
4 | IN&OM
Laat je inspireren door de grandioze AL kerstshow KERST BRENGT BIJ VELE MENSEN ONDER ONS EEN GEVOEL VAN WARMTE EN GEZELLIGHEID, FAMILIE EN VRIENDEN SPELEN HIERIN EEN GROTE ROL, MAAR OOK ONS INTERIEUR PASSEN WIJ HIER GRAAG OP AAN .
De vele mooie accessoires die wij tonen dragen hier hun steentje aan bij. Zoals prachtige kussens en warme plaids, zijde bloemen, apart glaswerk in brons en grijs en vele andere kleuren zoals rood, donker groen en wit komen ook bij de kerstaccessoires terug. Echte Wax kaarsen tonen wij u in veel varianten. Verbluffend zijn de nieuwe windlichten en fakkels. Laat u dus INSPIREREN door de vele artikelen, die zeker de moeite waard zijn. Samen hopen wij u op één van deze dagen te mogen ontvangen
Het team van AL Interieur nodigt u uit op onze KERSTSHOW op 25 en 26 november van 12.00 tot 21.00 uur
AL Interieur & Styling / Project Inrichting Nobelstraat 31-4 3846 CE Harderwijk Tel: 0619260956 info@a-l-interieur.nl www.a-l-interieur.nl
5 | IN&OM
PRIJSVRAAG
Ontwerp een Hanzeproduct en win 1000 euro! ELBURG, HARDERWIJK EN HATTEM ZIJN HANZESTEDEN OP DE VELUWE. WAT WONEN EN WERKEN WE IN EEN PRACHTIGE HANZESTAD. ALS HANZESTAD ZIJN WE GEVORMD DOOR GESCHIEDENIS MET ALS RESULTAAT: SFEERVOLLE STADJES, VERBONDEN DOOR HET WATER, WAAR DE HANZEGOTHIEK VAN DE MIDDELEEUWEN NOG ZICHTBAAR EN VOELBAAR IS. MAAR WAT IS HET VERHAAL VAN DE HANZE PRECIES? In de Middeleeuwen was Harderwijk lid van het Hanzeverbond waar zo’n 150 steden lid van waren. Dit was een samenwerking van kooplieden
Het product: • verwijst naar ambacht, historie en vakmanschap van de Veluwse Hanzesteden
die zich gezamenlijk wilden verdedigen tegen belagers. Met imposante bouwwerken, sierlijke koopmanshuizen en indrukwekkende handelskantoren groeiden de nederzettingen uit tot steden met imponerende stadsmuren en poorten. Het Hanzeverbond bestaat nog steeds, en er wordt nog steeds samenwerkt op gebied van toerisme en handel.
• moet voor een breed publiek interessant zijn • is een origineel, eigen idee • combineert oud met nieuw; een klassieker met een twist • is authentiek, aantrekkelijk en commercieel • kan in grotere aantallen geproduceerd worden
Er wordt in het voorjaar 2017 een Hanzewinkel ingericht in Hattem, Elburg en Harderwijk waar originele Hanzeproducten verkocht worden. Ook komt er een mobiele Hanzewinkel. Hiervoor zoeken we originele, stoere, leuke Hanzeproducten. Wij nodigen iedereen (ondernemers en particulieren) uit een ontwerp te maken voor een Hanzeproduct.
De winnaar De winnaar ontvangt een geldprijs van € 1.000,– te gebruiken om het product verder uit te werken en in productie te nemen. Meedoen Iedereen kan deelnemen aan deze prijsvraag. Inzenden kan tot 15 januari 2017. Inzendingen kunnen worden gericht aan: Stadhuis Harderwijk t.a.v. prijsvraag Hanzeproduct/Anthea van den Berg, Havendam 56 Harderwijk, Of per e-mail naar a.vandenberg@harderwijk.nl Het ontwerp kan op verschillende manieren worden aangeboden: • Het product zelf • Een technisch tekening met verschillende aanzichten • Een schaalmodel/maquette • Een filmpje • Een digitale presentatie Elk ontwerp dient vergezeld te zijn van tekstuele uitleg. De jury bestaat uit de burgemeesters van Hattem, Elburg en Harderwijk, een vertegenwoordiger van Hanzesteden Marketing en een vertegenwoordiger van VisitVeluwe. Kijk voor de wedstrijdvoorwaarden op www.harderwijk.nl/hanzewedstrijd
6 | IN&OM
Speelman spot Rethought
The process makes the design Op basis van primitief design en natuurlijke elementen focust deze trend zich op het vastleggen van processen en emoties. Ambacht wordt hoog gewaardeerd, oude machines en fabrieken worden hersteld en weer in gebruik genomen. Folklore is opnieuw gedefinieerd en vertaald in modern design met een rustieke touch. Kleuren en dessins worden gekenmerkt door klassieke ambachten zoals houtsnijwerk en blokdruk en 'oude' materialen zoals katoen, hennep en linnen. Restanten worden hergebruikt tot een modern ontwerp. Alex Speelman (creative director B&C International) richt zijn blik op deze vernieuwde ontwikkeling. Rethought staat voor imperfectie, natuur, folklore en details. Het proces maakt het dessin.
7 | IN&OM
8 | IN&OM
“Aansluiten bij waar in Harderwijk en Hierden echt behoefte aan is” Jan Peter Wassens
HOBBY: Ik ben begeleider van de voetbalteams waarin twee van mijn dochters spelen en ik ga graag naar de hockeywedstrijden van mijn andere dochter kijken. BOEK: De thrillers van David Baldacci. “Ik kan me mateloos ergeren aan situaties waarin de overheid zich verschuilt achter regels. Inwoners, organisaties en ondernemers willen op een prettige en doeltreffende manier samenwerken met de gemeente. Dat vereist van ons een open en flexibele opstelling,” zegt Jan Peter Wassens. Sinds 1 januari 2015 is hij gemeentesecretaris van Harderwijk. Bijna iedereen kent de naam van de functie wel, maar wat een gemeentesecretaris nu precies voor werk doet, behoort niet tot de basiskennis van de meeste inwoners. Eigenlijk is dat vreemd, want een gemeentesecretaris is een belangrijke spil in het lokale bestuur. Jan Peter Wassens is eindverantwoordelijk voor de gemeentelijke organisatie. Of populairder uitgedrukt: de baas van alle ambtenaren. Daarmee is hij tevens de eerste beleidsadviseur voor het college van burgemeester en wethouders. Maatschappelijk betrokken Zijn wieg stond in Vlaardingen. Na een aantal omzwervingen kwam hij 25 jaar geleden terecht in Ommen. Daar woont hij samen met zijn vrouw Jessica en hun drie dochters. Op de middelbare school groeide zijn betrokkenheid bij de samenleving. Hij kwam tot het inzicht dat hij werk wilde gaan doen dat daarbij paste. “Eigenlijk wilde ik de wereld beter maken. Dat wil ik uiteindelijk nog steeds. En hoewel ik snap dat
TV-PROGRAMMA: RTL Late Night. MUZIEK: Bløf. LAATSTE PRIVÉAANKOOP: Een donkerblauwe jas.
dit doel hoog gegrepen en abstract is, mag het streven daar best op gericht zijn.” Hattem Na de hbo-opleiding maatschappelijk werk, trad hij in dienst bij een bureau dat onder meer gemeenten adviseert over beleidsterreinen als onderwijs, welzijn en sociale zaken. Hij voerde opdrachten uit in het hele land, totdat hij bij een opdracht voor de gemeente Hattem besloot om daar te blijven. Hij vervulde er diverse functies, studeerde onderdelen van Bestuurskunde en Bestuursrecht en werd uiteindelijk benoemd tot gemeentesecretaris van Hattem. Dat gebeurde op zijn 34e. Dynamiek Het beviel hem uitstekend in het Hanzestadje bij Zwolle. Maar hij greep toch de uitdaging aan toen de mogelijkheid zich voordeed om dezelfde functie in Harderwijk te gaan vervullen. “Vanaf de eerste dag heb ik het hier naar mijn zin. De dynamiek in Harderwijk spreekt me aan. De aanleg van het
Waterfront is in volle gang en er wordt hard gewerkt aan de stationsomgeving. De wijzigingen in de hulpverlening, de zorg en de ondersteuning op het gebied van werk en inkomen kenmerken het sociale domein. De schaalgrootte van Harderwijk maakt het mogelijk om passende oplossingen te bedenken en maatwerk te leveren. De medewerkers van het stadhuis kennen de inwoners redelijk goed en er is een grote betrokkenheid. We spannen ons in om aan te sluiten bij waar mensen echt behoefte aan hebben.” Samenwerking De gemeente Harderwijk is er volgens Jan Peter Wassens volop mee bezig om uit te groeien tot een organisatie die flexibel kan inspelen op wat er in Harderwijk en Hierden gebeurt. “De tijd dat een gemeente eenzijdig wel wist hoe het allemaal geregeld moest worden, ligt achter ons. Samenwerking is ons uitgangspunt geworden. Onze medewerkers gaan naar buiten om met ondernemers, inwoners en organisaties mee te denken en naar oplossingen te zoeken. Daarbij is het spannend om de focus op regels los te laten. Een gemeente behoort immers tot de hoeders van de regelgeving en inwoners vragen ons ook om regels. Tegelijkertijd vind ik dat we de randen daarvan op moeten zoeken. Anders lukt het niet altijd om tot de beste oplossingen te komen. Waarbij we uiteraard altijd het individuele belang tegen het algemeen belang af blijven wegen.”
9 | IN&OM
ZO N JE
NIEUWE HUIS
Wil jij tips, inspiratie en een checklist voor je interieur? Vraag gratis onze informatiemap aan! Surf snel naar zoinjenieuwehuis.nl/informatiemap We sturen je de map, inclusief handig boekje, binnen 5 werkdagen toe. Je ontvangt daarnaast direct 10 slimme interieurtips van onze stylistes in je mailbox!
Gratis en vrijblijvend interieuradvies. Voor elk budget en elke stijl. Alles goed geregeld, één aanspreekpunt. Meiling Interieur & Decoratie Kerkstraat 90, Putten T. 0341 369 009 E. winkel@meilingputten.nl
U kunt op ons rekenen! bma Helder zicht op aankoop- en bouwkundige keuringen Wanneer u een woning koopt wilt u zeker weten dat alles bouwkundig op orde is. Wij kunnen u hierbij helpen! Alles wordt nagekeken op gebreken. We slopen natuurlijk niets, maar bij twijfel geven we aan dat er nader onderzoek nodig is, bijvoorbeeld bij houtworm. We hebben nu een mooie aanbieding voor particulieren: een basis-bouwkundige keuring voor € 216,- incl btw. Voor bedrijfspanden geldt een ander aantrekkelijk tarief: neem gerust even contact op. Verder zijn we gespecialiseerd in: -MJOP meerjarige onderhoudsplannen -Deskundig advies over brandpreventie -Beheer VVE’s
10 | IN&OM
BMA Vastgoedadviezen & Bouwmanagement Graaf Ottolaan 21A 3843 AK Harderwijk (0341) 434 535 www.bma-advies.nl
Matrix-IT
Harderwijk is nu de thuisbasis Na jaren Ermelo als thuisbasis te hebben gehad, is Matrix IT sinds juni dit jaar in Harderwijk gehuisvest. De IT specialist heeft een regionaal klantenbestand. Harderwijk ligt op een korte afstand naar Ermelo en Nunspeet erg centraal. ‘Erg praktisch dus om je tussen je klanten te begeven,’ vertelt André Pater, directeur van Matrix IT. Buiten dat is de groei van het bedrijf nog een reden om te verhuizen. Verder is onze nieuwe locatie beter bereikbaar en beschikt over een prima parkeergelegenheid. Wij zorgen dat het ‘gewoon werkt’! Matrix IT biedt allerlei oplossingen op ICT gebied; van telefoon- tot clouddiensten, van internetverbindingen tot het installeren van hardware, van managed services tot netwerkbeheer. ‘We beschikken over een eigen en door ons beheerd data center, waardoor we zeer betrouwbare internetverbindingen aanbieden,’ legt André uit. ‘Tegenwoordig is werken zonder internet er eigenlijk niet meer bij. VoIP, e-mail, back-up, VPN, televisie, werken in de Cloud, het werkt allemaal met internet. Het belang van een betrouwbare verbinding is de basis voor bijna alles en dus erg groot. Precies om die reden werken wij met ons eigen datacenter en dataverbin-
dingen, de snelweg naar ons datacenter. Een stabiele omgeving met goede service is met de sterke opkomst van de cloud een optelsom geworden van allerlei schakels, door ons eigen datacenter kunnen we de schakels zo kort mogelijk houden. En dat komt het eindresultaat weer ten goede. ‘Dat ding moet het gewoon doen!’ Ons uitgangspunt is de passie voor techniek, maar we zijn er ons goed bewust van dat met de sterke opkomst van de ‘Cloud behoefte’ de gemiddelde klant gewoon wil dat ‘dat ding het gewoon doet’. Daarbij zijn we kritisch naar onszelf wat betekent dat we constant bezig zijn ons zelf qua dienstverlening, maar ook onze diensten te verbeteren.’ Techniek bestaat uit vele facetten. ‘Wij noemen dat bouwstenen,’ lacht André. ‘Die bouwstenen maken dat we betaalbaar maatwerk leveren. We werken graag met korte lijntjes, houden van een pragmatische aanpak, monitoren uw systemen en devices en zijn snel ter plaatse bij eventuele problemen. Kortom, wij zorgen dat u uw werk kunt doen.' Harderwijk op IJs Dat Harderwijk al langer in het vizier van Matrix IT zit, blijkt wel uit het hele pakket met bouwstenen van service en diensten dat zij Stichting Harder-
wijk op IJs al jarenlang levert. Wanneer je je rondom de kunstijsbaan in het centrum bevindt, vang je gratis wifi op dat Matrix IT levert en beheert. De schermen in het Winterpaviljoen, de camerabewaking op het ijs en in het horeca gedeelte, de live beelden die je bekijkt op de website van Harderwijk op IJs of op HK13 en HK14, het wordt allemaal mogelijk gemaakt door het inmiddels Harderwijkse bedrijf. ‘Ik vind het mooi dat we door samenwerking met andere sponsoren bij zo’n evenement als Harderwijk op IJs mogen laten zien wat we allemaal kunnen. Dat vind ik veel leuker dan een bord langs het ijs met ons logo,’ lacht André trots. ‘Half november halen we weer alles uit het magazijn en en testen we of alles nog werkt, zodat we binnen 1 dag op locatie de boel weer draaiende hebben en vele mensen weer genieten van het vertier op en rondom het ijs’.
Matrix IT Réamurstraat 8, Harderwijk (0341) 76 00 00 info@matrix-it.nl www.matrix-it.nl
11 | IN&OM
Waterdicht geluid
Een kijkje in het leven van 2 filmsterren
De UE ROLL is een kleine, ronde speaker die je met Bluetooth kunt koppelen aan een mobiel apparaat. Omdat hij volledig waterdicht is, kun je hem meenemen onder de douche, in bad of naar het strand. Verkijgbaar in allerlei designs, te leuk om weg te geven! Verkrijgbaar bij o.a. T-Mobile Shop, Donkerstraat 34, Harderwijk.
Visagie bij SOH Shapers of Hair
TIP VOOR DE FEESTDAGEN! Frans Nugteren heeft zijn opleiding Make-up Artist afgerond aan de gerenommeerde Dik Peeters Academy in Amsterdam. Wil jij een mooie look voor de feestdagen of voor een ander feest? Bij SOH kan je niet alleen je haar maar ook je gezicht laten Shapen. SOH Shapers of Hair, Van Maerlantlaan 2 in Harderwijk open: di t/m vr 9.00 - 21.00, za 9.00 - 15.00 (0341) 430 431
Beauty & Wellness: bij Salon Bamboo
Verkrijgbaar via kijkkook.com Ook in de gespot?
12 | IN&OM
ge
Welkom in de wereld van SOTHYS Paris, exclusief in instituten en spa’s. In de salon bieden ze hoogwaardige behandelingen aan die zich richten op huidverzorging, verbetering en verjonging. Voor een mooie en stralende huid met de feestdagen verwen jij jezelf met een luxe instituutbehandeling van SOTHYS bij Salon Bamboo. Ontvang in december een SOTHYS kerstcadeau t.w.v. 36 euro bij een instituutbehandeling. Phuc Ho is jouw schoonheidsspecialiste en ze is ANBOS gediplomeerd. Kijk op www.salonbamboo.nl voor alle behandelingen. 06 552 557 79
'Verborgen' kook juweeltjes uit Ermelo bel met Bold (0341) 429 175 of een PM via www.facebook.com/BOLDprojecten
In De eerste vrouw verbeeldt Susan Smit met trefzekere pen de grenzeloze ambitie, twijfels, angsten en hartstochtelijke liefde die is gedoemd te mislukken, tussen de hoofd personages. Met deze wervelende, op historisch feitenmateriaal gebaseerde roman zal Smit opnieuw haar vele lezers in het hart weten te raken. Verkrijgbaar bij o.a. Riemer & Walinga, Boekverkoopers Stationsstraat 131, Ermelo
Reeds 8 boeken zijn er verschenen over de Italiaanse keuken, met prachtige recepten en wetenswaardigheden door Roelf Holtrop (huisarts, Ermelo) & Hans Morren (fotograaf, Ermelo). "Wat ik niet begrijp dat ik deze boeken nooit eerder heb gezien! Kopen, naast je bed leggen, weggeven! Een diepe buiging met pet in de hand" De Telegraaf. "Wat je nu echt een serie kunt noemen, munt uit is de prachtige uitvoering..." Johannes van Dam "Fascinerend rondje ItaliĂŤ" De Volkskrant
Van een groot project tot een enkel raamkozijn 15 jaar Teunissen Vastgoedonderhoud! Je begint als idealist en je eindigt als realist. Deze uitspraak doet Matthy Teunissen, eigenaar van Teunissen Vastgoedonderhoud in Harderwijk, na 15 jaar ervaring als zelfstandig ondernemer. Het was op 1 december 2001 dat hij als ‘broekie van 25 jaar’ als zelfstandig schilder begon. ‘Dat werd knokken tegen de groten,’ lacht Matthy. Want dat het niet alleen bij schilderen zou blijven, wist hij toen al. ‘Als idealist waren m’n plannen groots. Het eerste jaar wilde ik in ieder geval al een medewerker en genoeg opdrachten om ons beiden aan het werk te kunnen houden.’ Kunstacademie of schilderen Nu 15 jaar later blikt Matthy terug en glimlacht als de herinneringen boven borrelen. Hij was 15 jaar toen hij een bijbaantje kreeg bij Schildersbedrijf Vreeker in Harderwijk. Omdat hij goed in tekenen is, wilde hij na de havo naar de Kunstacademie. ‘Zo gezegd, zo gedaan en dus ging ik kijken bij ArtEZ toen nog gevestigd in Kampen.’ Daar bleek al gauw dat die studie niet bij Matthy paste. ‘Ik voelde mij er niet als een vis in het water.’ Ondertussen bleef hij werken. Uiteindelijk groeide dat bijbaantje uit tot fulltime uitvoerder en managede hij zijn eigen projecten. ‘Dat duurde tot oktober 2001, toen nam ik ontslag.’ Bekend in schildersland Tijdens het solliciteren naar nieuwe uitdagingen waren er twee heren uit zijn netwerk die hem op het hart drukten voor zichzelf te beginnen. Mensen uit zijn eerdere klantenbestand bleven hem namelijk volgen en vroegen of hij opdrachten aan wilde
nemen. Toen Matthy daarover sprak, adviseerden zij hem in het diepe te springen. ‘Doe het! Begin voor jezelf en gebruik vooral ook je eigen achternaam, want die is bekend in de schilderswereld! En zo kwam het dat hij zich op 1 december 2001 inschreef als zelfstandig ondernemer; Schildersbedrijf Glashandel Teunissen. ‘Met inmiddels mijn eerste opdrachtgevers, waaronder o.a. een architect en enkele woningbouwverenigingen, in de zak,’ gaat hij verder. ‘We groeiden snel, eigenlijk te snel; werkten we in februari met z’n tweeën, in mei liepen er al 16 man rond.
JE BEGINT ALS IDEALIST EN JE EINDIGT ALS REALIST Kwaliteit en vertrouwen Dat loyaliteit hoog in het vaandel staat, blijkt uit het feit dat de medewerkers van het eerste uur nog steeds bij het bedrijf werken. Teunissen staat voor duurzame relaties. ‘Onze allereerste klant behoort nog steeds tot onze klantenkring’ dat is het resultaat van constante kwaliteit waarop onze klanten kunnen vertrouwen. Verder behoren bedrijven als Luigi’s eten & drinken, Hotel Baars, de VVE Hogeweg, Maars Holding, het CCNV en vele anderen tot de vaste clientèle.
Allround bedrijf Als we kijken naar de verdeling binnen het klantenbestand, zien we dat 60% bestaat uit zakelijke klanten, scholen en VVE’s. De andere 40% zijn particulieren. ‘We komen dus ook graag bij mensen thuis,’ aldus Matthy. En dat betekent tegenwoordig niet meer alleen het schilder- en glaswerk verzorgen. ‘Inmiddels zijn de werkzaamheden verder uitgegroeid, omdat ik graag dingen als bedrijf zélf wil doen. De jongens van Teunissen Vastgoedonderhoud zijn inmiddels ware allrounders geworden. Van beglazing, schilder- en herstelwerk tot kleuradviezen en het mengen van verf. Van onderhoud en renovatie tot verbouw en nieuwbouw. En dat alles met het service en kwaliteitslabel van OnderhoudNL Garantie. Teunissen 2.0 Inmiddels is Matthy door zijn jarenlange ervaring verworden tot realist. De toekomstdromen zijn niet meer groots, maar juist realistisch geworden. En dat betekent het werken naar een Teunissen Vastgoedonderhoud 2.0 versie. ‘We blijven doen wat we nu doen, maar wel met een verbeterslag. In het bedrijf en in de medewerkers moet je blijven investeren. En dat is wat we de komende 15 jaar gaan doen, zodat onze producten en onze diensten inhoudelijk blijven verbeteren. ""We pretenderen nooit nummer 1 te zijn, maar we willen wél beter zijn dan de nummer 2" Teunissen Vastgoedonderhoud Fahrenheitstraat 58/60 3840 BC Harderwijk (0341) 41 60 41 www.teunissenharderwijk.nl
13 | IN&OM
: KO CH T VE R
:
CH T
:
HT
OC
VE
RK
VE
RK O
n 87 k k.k. s tei Wal r der w ij 5.000,– 7 a te H pr ijs: € 2 g vraa
VE RK OC
HT
:
Kr ommekam p 47 te Harder w ijk Vraagprijs: € 339.500, –k .k.
t 33 r hou er ge k b k.k. n j e Zijp r der w i 75.000,– 1 a te H pr ijs: € g Vr a a
Zu iderz ees traa tweg 14 te Hierd 1 en vraag pr ijs: € 395. 000, –k.k .
.k.
VE RK
OC
HT :
k.k.
RK
OC HT :
R D DE OU ON BEH HT C OR KO O V ER V
VE
Scha ff te Ha elaar hou t3 r Vraag der w ijk pr ijs: € 275 .000,–
:
HT
OC
RK
VE
Cha n t e H sondr e a V r a a r d e r w e f 63 ij g pr i js: € k 267.5 00,– k
T:
H
OC
RK
VE
:
HT
OC
RK
VE
17 Leembergerhout te Harderw ijk .000,– k.k. vraagprijs: € 275
Bij ons vallen de feestdagen dit jaar vroeg!
Couper uslaa n 63 te Harder wi jk Vraagprijs: € 165.000,–k.k.
R D DE OU ON BEH HT OR KOC O V ER V
:
Olmenla an 27 te Hard erw ijk Vraag pr ijs: € 345 .000, –k
.k.
RK VE
R D DE OU ON BEH HT R OC O VO ERK V
Oran je la te Hard an 21 e Vraag p rw ijk ri js: € 4 59.000 ,–
VO ON O D VE RBE ER RK HO OC UD HT
e i 37 rs te W Ach te er w ijk .k. 00,– k rd te Ha r ijs: € 145.0 p Vraag
Esdoo rn te Har laan 7 d Vraag er w ijk pri js: € 225.00 0,–
t 10 mar k .k. V isch der w ijk 00,– k r a 699.0 te H r ijs: € p g a Vr a
OC
HT :
aa t 5-7 Rabb is tr rw ijk te Har de 0, –k.k. : € 119.50 Vraagpri js
HT
OC
RK
VE
Woldber ge rhou t 7 te Har de rw ijk Vraagpri js : € 259.50 0, –k.k
k.k.
6 nlaan Pla taa rw ijk e k.k. te Hard js: € 335.000,– ri Vraag p
OVERWEEGT U VERKOOP? Ook úw huis kan hier de volgende keer tussen staan. Wij hebben veel kandidaat-kopers in ons bestand die op zoek zijn naar misschien wel uw huis. Bel of kom gerust eens langs voor meer info.
Stijkel uw makelaars
Villa Weiburg | Voorste Wei 77 3844 JW Harderwijk (0341) 421 514 www.stijkel.nl
.
VO ON O D VE RB ER RK EH OC OU HT D
VE
72 Veldkamp ijk te Harder w .k. € 154.000, –k Vraagprijs:
VO ON O DE VE RBE R RK HO OC UD HT
T:
CH
O RK
7 erhou t 8 Oldenall erw ijk . te Hard 500, –k.k ijs: € 389. Vraag pr
k.k.
R DE UD ON EHO T B H OR OC VO ERK V
Roos e te H vel tlaa n a Vraa r der w ijk 13 g pr ij s: € 5 95.00 0,– k.k
.
WATERFRONT HARDERWIJK BOULEVARD OP DE SCHOP: VAN PARKEERGEBIED NAAR FLANEERGEBIED
Ontwerp mee WATERFRONTHARDERWIJK.NL
ONTWERPWEDSTRIJD Het plein voor de Vischpoort wordt ook totaal opnieuw ingericht. Een nieuw wegprofiel, nieuwe bestrating, bomen en groenvlakken en verlichting. Om het plein een extra dimensie te geven, is er ruimte voor een kunsttoepassing. Een kunsttoepassing die bijdraagt aan een prettig verblijfssfeer en een relatie heeft met het water, de boulevard of de stad Harderwijk. Heeft u een leuk idee voor het plein voor de Vischpoort? Doe dan mee met deze ontwerpwedstrijd. U kunt tot 15 januari 2017 een ontwerp insturen.
Kijk op: www.waterfrontharderwijk.nl/ontwerpwedstrijd hoe u uw ontwerp kan insturen en aan welke voorwaarden uw ontwerp moet voldoen.
Dankzij het Waterfront wordt Harderwijk weer echt een stad aan het water. Er is al veel bereikt. Het Stadsstrand is in korte tijd een populaire plek geworden voor inwoners en toeristen. Op het Zuidereiland wonen de eerste bewoners naar volle tevredenheid en Jachthaven De Knar heeft een schitterende locatie gekregen. Inmiddels wordt er ook hard gewerkt aan de metamorfose van de Boulevard. Het aangezicht van de Boulevard verandert ingrijpend. Flaneren langs het water De huidige parkeerplaatsen verdwijnen en maken plaats voor een gastvrije passantenhaven, met wandelpromenades aan beide kades. Een plek waar bewoners en bezoekers lekker kunnen struinen langs het water, winkeltjes en terrassen. Ook voor watersporters is dit de perfecte
uitvalsbasis om het water rondom Harderwijk, de vernieuwde Boulevard en de Harderwijkse binnenstad te verkennen. Werkzaamheden In 2015 zijn de eerste werkzaamheden in het Boulevardgebied gestart. De oude jachthaven is gedempt en een deel van de rijweg op de Strandboulevard verlegd. Inmiddels is gestart met het (ver)leggen van riolering, kabels, leidingen en nieuwe (tijdelijke) bestrating in het westelijk deel van het Boulevardgebied. Daarnaast start binnenkort de aanleg van de twee beweegbare bruggen, die de nieuwe Strandboulevard verbinden met het Dolfinariumterrein en het toekomstige gebied ‘Kop van de Stadswerven’. Kortom, de metamorfose is in volle gang.
15 | IN&OM
inzicht
Adviseurs voor het midden- en kleinbedrijf
16 | IN&OM
IN HET VOORMALIGE BANKGEBOUW AAN DE STATIONSSTRAAT 26 IN ERMELO IS SINDS KORT INZICHT GEVESTIGD. EEN MODERN KANTOOR MET TWEE SPECIALISTEN AAN HET ROER DIE HET REGIONALE BEDRIJFSLEVEN DOOR EN DOOR KENNEN. SAMEN MET HUN MEDEWERKERS BESCHIKKEN ZIJ OVER EEN SCHAT AAN INFORMATIE EN ERVARING OM ONDERNEMERS IN HET MIDDEN- EN KLEINBEDRIJF, STARTERS, ZZP’ERS, VRIJE BEROEPERS, VERENIGINGEN EN STICHTINGEN OPTIMAAL TE ADVISEREN.
Romke van der Veen en Anton Schimmel zijn beiden opgeleid als accountant en belastingadviseur. Ze werkten bij grotere kantoren in het land. Al vrij vroeg in hun carrières kwamen ze tot de conclusie dat ze als zelfstandige specialisten met een regionale focus het midden- en kleinbedrijf beter van dienst konden zijn. Begin dit jaar startte hun samenwerking. inzicht is het resultaat van de fusie tussen VVB Accountants en Administratiekantoor Bovendeur.
gaat om de vraag waardoor de cijfers zijn zoals ze zijn. Ongeacht of het om slechte of rooskleurige resultaten gaat, vormen deze de basis voor beslissingen. Kan de bedrijfsvoering worden verbeterd of verder geoptimaliseerd? Is het nodig om na te
"De vertaalslag van
Cijfers als uitgangspunt Dat ze goed zijn met cijfers staat buiten kijf. inzicht staat garant voor verantwoorde jaarrekeningen, belastingaangiftes en salarisadministraties. “Die cijfers vormen het uitgangspunt van onze toegevoegde waarde voor ondernemers en bestuurders,” legt Romke van der Veen uit. “Daarom hebben we ook gekozen voor de naam van ons kantoor die weergeeft waar we sterk in zijn. Wie gebruik maakt van onze diensten wil vooral inzicht krijgen in de cijfers, inzicht in de financiële planning, inzicht in het ondernemingsplan, inzicht in de pensioensituatie, inzicht in de persoonlijke financiële omstandigheden enzovoorts.”
denken over een ander businessmodel? Of over een andere structuur? Is het verstandig om een reorganisatie door te voeren? Of een bedrijfsovername te overwegen? Wij stellen ons op als actieve sparringpartner.”
Klankbord “De vertaalslag van de cijfers moet leiden tot nieuw succes,” vult Anton Schimmel aan. “Het
Inloopkantoor De specialisten van inzicht ondersteunen hun klanten bij het doelmatig inrichten en actueel
de cijfers moet leiden tot nieuw succes"
bijhouden van de administratie. Het kantoor werkt met diverse online-software. “Daarmee helpen we om van dag tot dag de vinger aan de pols te houden,” aldus Romke van der Veen. “En wie direct een antwoord wil op welke vraag dan ook, weet dat hij of zij bij ons de beschikking heeft over een vast contactpersoon en altijd zonder afspraak bij ons binnen kan lopen.” Vaste prijzen Traditioneel werken veel accountants en boekhouders met een uurtarief. De ondernemer betaalt al naar gelang het aantal uren dat voor hem is gewerkt. Dat is op zich logisch, maar de ondernemer weet dan nooit waar hij aan toe is. “Daarom werken wij veel met vaste tarieven voor vaste werkzaamheden” zegt Anton Schimmel. “Onze klanten weten daardoor exact waar ze qua kosten aan toe zijn en het stimuleert ons des te meer om ervoor te zorgen dat we gebruik maken van de modernste technieken en automatisering
inzicht Stationsstraat 26 3851 NH Ermelo (0341) 55 99 10 www.metinzicht.nl
17 | IN&OM
NU ALLE FORD BEDRIJFSWAGENS BESCHIKBAAR MET AUTOMAAT!
Evert Jan van de Kamp Accountmanager Bedrijfswagens (M) 06 - 300 066 43
Broekhuis Harderwijk Zuiderbreedte 40 (T) 0341 - 75 14 00 broekhuis.nl
Leuke verkleedkleren voor iedereen! Bestel ze nu op www.verkleedjegek.nl facebook.com/verkleedjegek
•
•
•
•
•
•
•
o.a.: Kostuums Accessoires Pruiken Hoeden Maskers Fun and sexy Horror 2nd skin Smeepoort Menswear Al méér dan 15 jaar mode advies op maat. Al méér dan 15 jaar persoonlijke aandacht voor u!
M E N S W E A R
18 | IN&OM
DONKERSTRAAT 19 3841 CA HARDERWIJK TEL. 0341-412231 WWW.SMEEPOORTMENSWEAR.NL
VOLG ONS OP FACEBOOK
VAN DER VELDE KOZIJNEN & DEUREN
Snelle levering, scherpe prijzen
AAN ZIJN ALLROUND BOUWBEDRIJF HEEFT WILLEM VAN DER VELDE EEN NIEUWE EN AANTREKKELIJKE SERVICE TOEGEVOEGD. MET ZIJN TWEEDE BEDRIJF LEVERT HIJ KOZIJNEN EN DEUREN. ZOWEL AAN DE DOE-HET-ZELVER ALS AAN BOUW- EN KLUSBEDRIJVEN. De basis van de service is even simpel als doeltreffend. Wie een kozijn of een deur nodig heeft, neemt contact op met Willem van der Velde en geeft de afmetingen door. Binnen een kort tijdsbestek wordt de bestelling afgeleverd. Tweemaal gespoten en inclusief hang- en sluitwerk.
probleem om kozijnen met draairamen, openslaande deuren, schuifpuien, draaikiepramen, schuiframen, ronde of getoogde kozijnen of welke variant dan ook te bestellen. Een hardstenen of kunststof dorpel erbij? Ook dat is mogelijk.
Voor de handige klusser Het glas kan meteen besteld worden “Het wordt nog mooier als je bedenkt dat het glas voor de kozijnen meteen besteld kan worden als wij de kozijnmaten weten,” legt Willem van der Velde uit. “Dan is er helemaal geen oponthoud meer. “Overigens is het opnemen van de kozijnmaat precisiewerk. Ik snap dat niet iedereen daar even handig in is. Wij komen dan ook graag langs om de juiste afmetingen op te nemen. Behalve het glas, kunnen dan ook de eventuele roosters meteen besteld worden. Aflevering van kozijnen (en glas) op de bouwplaats hoort bij onze service.”
De handige klusser kan ook nog eens besparen op de toch al scherpe prijs door kozijnen prefab te laten leveren. “Wij zorgen dan uiteraard voor de bijbehorende montagehandleiding,” zegt Willem van der Velde. “Ook bij de prefab pakketten leveren wij het hang- en sluitwerk mee. Naar wens geldt dat ook voor glas en roosters. De houten deuvels zorgen voor een sterke verbinding. Met een hamer en een schroefmachine zijn de prefab kozijnen eenvoudig in elkaar te zetten. De deuren en ramen zijn al pas gemaakt, alleen het beslag moet gemonteerd worden.”
Van der Velde kozijnen & deuren
Tal van mogelijkheden
Keurmerk voor vakmanschap en betrouwbaarheid
Het nieuwe bedrijf heet ‘Van der Velde kozijnen & deuren’, maar dat is slechts de verzamelnaam van de talloze mogelijkheden. Het is geen enkel
Uiteraard blijft hij ook actief met zijn bouwbedrijf dat het keurmerk van Bouwgarant draagt. Dat keurmerk wordt alleen verstrekt aan bouw-
bedrijven die voldoen aan de strenge eisen van vakmanschap en betrouwbaarheid. Het werk van Willem en zijn team varieert van het plaatsen van dakkapellen en de aanleg van keukens en badkamers tot grote verbouwingen en nieuwbouw van woningen en bedrijfspanden. In de regio is het bouwbedrijf onder meer verantwoordelijk voor de verbouwing van ‘Het Wapen van Ermelo’, de bouw van het bedrijfspand van Stijkel Campers in Harderwijk. En in dezelfde gemeente voor het hoofdgebouw van Stichting Dierenweide en het Hortuspaviljoen.
Guido Gezellelaan 38 3842 XM Harderwijk 06 22397641 verkoop@vdvelde-kozijnen.nl www.vdveldekozijnen.nl
19 | IN&OM
Wonen in Waterfront Harderwijk
Genieten op het Zuidereiland
Sanae en Charel
Natasja en Michael
“We voelen ons allemaal avonturiers” Sanae: “Ik ben in het centrum van Harderwijk opgegroeid. Ik hou van de karakteristieke sfeer daar en we komen er graag. Hiervoor woonden we in een huurappartement. De zoektocht naar onze eerste koopwoning begon dan ook in het centrum. Maar de huizen die er op dat moment te koop stonden waren of te klein of te duur voor ons. Of er moest veel onderhoud aan gepleegd worden. Toen hebben we ons gericht op het Waterfront.” Charel: “Het Zuidereiland ligt nagenoeg naast de binnenstad. Het voelt voor ons als een avontuurlijk project en we koesteren de voordelen van nieuwbouw. Begin 2015 hebben we de koopakte getekend en – na wat uitstel van de opleverdatum – zijn we afgelopen augustus hier naartoe verhuisd.” Sanae: “Het is een unieke plek met een schitterend uitzicht over het Wolderwijd. Aan de achterkant van ons huis hebben we al meerdere malen geno-
20 | IN&OM
ten van de zonsondergang. Op het eiland hangt bovendien een bijzondere sfeer. We voelen ons allemaal avonturiers. Er heerst een vrolijke energie; we helpen elkaar en we wisselen ideeën uit.” Charel: “Het is dan ook niet zo gek dat het ’s zondags enorm druk is op het Zuidereiland. Echt heel veel nieuwsgierigen komen dan een kijkje nemen. En dat is wel grapping, want dat deden we namelijk zelf ook toen we hier nog niet woonden.” Sanae: “Alle bewoners kijken uit naar de komst van de brug die het eiland gaat verbinden met de Boulevard. Het parkeren is eveneens een gespreksthema. De eengezinswoningen hebben 1 parkeerplaats in eigendom in de parkeerhof aan de achterzijde, de vrijstaande woningen 2 parkeerplaatsen op eigen grond. De overige auto’s parkeren langs de openbare weg. Soms is dat improviseren."
“Een droomzolder met een triomfantelijk uitzicht” Natasja: “De heerlijkste plek in ons huis is de zolder. Dat is onze slaap- en leefkamer met enorm veel ruimte, een inloopkast, een entresol en vooral een triomfantelijk uitzicht op het Dolfinarium en even verderop over de contouren van de binnenstad. Het is fantastisch om op de brede vensterbank met een kussentje in de rug daarvan te genieten.” Michael: “Ik hou van de dynamiek van het water. Ook vanuit de badkamer zie je ’s morgens vroeg al bootjes varen. Dat is een prima begin van de dag. De sterke band met het water komt ongetwijfeld voort uit mijn familiegeschiedenis. Mijn vader voer op de grote vaart over de wereldzeeën, mijn grootvader was havenmeester en twee ooms van mij en ik dienden bij het Korps Mariniers.
OOK WONEN IN WATERFRONT? Ben je geïnspireerd geraakt door deze verhalen en wil je ook wonen in Waterfront? Neem eens een kijkje op de website. Later dit jaar komen er eengezinswoningen te koop op het Zuidereiland, en herenhuizen aan de Watersportboulevard. Of is een boothuis met recreatieve bestemming iets voor je? Makelaar Reijer Schuurkamp van Brandt Makelaars informeert je graag over het toekomstige aanbod. Brandt Makelaars Verkeersweg 5, Harderwijk (0341) 416 426 | brandtmakelaars.nl
Emke en Hans
“Op onze trouwdag vormden de buurtbewoners voor ons een erehaag” Emke: “Afgelopen voorjaar bekeken we dit huis. De omgeving was toen nog een bouwput, overal stonden hekken. Het waaide die dag verschrikkelijk en er trokken regen- en hagelbuien over. En toch was het een aangename verrassing. We zijn van boven naar beneden door het huis gegaan, Hans maakte overal foto’s van en we werden steeds blijer. De beslissing was snel gemaakt. Nu we inmiddels hier wonen, heb ik nog steeds het gevoel dat het niet waar is. Dit is een plek waar je normaal gesproken op vakantie gaat.” Hans: “Ik had eerder een huis in Harderwijk, in de wijk Stadsweiden. Dat is vijfentwintig jaar geleden. Daarvoor en daarna woonde ik in allerlei plaatsen in het land. Oorspronkelijk kom ik uit Groningen. In Leiderdorp woonde ik vijf jaar samen met Emke. Na mijn pensionering als piloot bij de KLM, hebben we dat huis
flink opgeknapt en daarna kunnen verkopen.” Emke: “Ik ben in Driebergen opgegroeid. Toen ik Hans leerde kennen, ben ik bij hem ingetrokken in Leiderdorp. Dat is toch een ander gevoel; we wilden samen iets nieuws opbouwen. We zijn ons gaan oriënteren op een andere woonomgeving. In tal van gemeenten hebben we woningen bekeken. De keuze viel op Harderwijk. Ik vind het centrum heel sfeervol, de combinatie van de nabijheid van het water en de bossen spreekt me enorm aan. En heel belangrijk vind ik de vrije toegankelijkheid tot tal van culturele activiteiten.” Hans: “We trouwden op 30 september. We waren net verhuisd. Het was een fantastische dag, die we helemaal met de oriëntatie op Harderwijk hebben ingevuld. We hebben elkaar het ja-woord gegeven in het Stadsmuseum. Het bruiloftsfeest vierden we bij de Visafslag. Met het Zuidereilandsloepje zijn we daar naartoe gevaren. De wijkbewoners stonden in een erehaag voor ons te applaudisseren. Dat was heel bijzonder. Emke: “We zijn ondanks onze leeftijd het eerste bruidspaar op het Zuidereiland. Dat vind ik wel mooi, elke levensfase nodigt immers uit tot andere uitdagingen. Deze omgeving inspireert me om een nieuw netwerk op te bouwen voor mijn praktijk als trainer en adviseur op het gebied van arbeidsbegeleiding bij chronische aandoeningen.”
Waterfront is een ontwikkeling van de TBI-bedrijven Koopmans en Synchroon, in samenwerking met de gemeente Harderwijk en Boskalis.
21 | IN&OM
Vanaf het prille begin van de ontwikkelingen van het Waterfront wilde ik hier al wonen.” Natasja: “Ik ben geboren in Leeuwarden, opgegroeid in Tilburg en ik heb een aantal jaren in Ermelo gewoond. Ik kwam naar Harderwijk toen ik met Michael samen ging wonen in een appartement tegenover de Smeepoort. Michael had dit huis toen al gekocht. Samen hebben we de indeling en de inrichting bepaald. Dat is het voordeel van nieuwbouw: je kunt heel veel zelf invullen.” Michael: “Wij zijn geïnteresseerd in alles wat er in het Waterfront gebeurt en volgen de ontwikkelingen op de voet. Op allerlei plekken gebeurt er nu van alles. Ik ben nieuwsgierig naar de bouwvorderingen aan de Watersportboulevard, hoe het toekomstige park en de boothuizen eruit gaan zien en naar de grootschalige verandering van de Boulevard.” Natasja: “Volgens mij wonen wij op het mooiste plekje van Harderwijk. De contacten met de andere bewoners zijn prima. Iedereen kan het goed met elkaar vinden. Dat bleek ook wel tijdens de buurtbarbecue. Ik had niet veel moeite om hier te wennen; het voelde meteen vertrouwd.”
F lex!
Bij FILIPPO is alles
NIEUW DE QUOOKER FLEX! Voor koud, warm en kokend water.
FILIPPO K e u k e n s B a d k a m e r s Te g e l s Filippo Keukens Badkamers Tegels, Lokhorstweg 26, Ermelo. T +31(0)341 371080 Ook vestigingen in Amersfoort, Deventer en Nijmegen.
22 | IN&OM
Kijk voor meeier informat
filippo.nl
Doctor Marc Injectables
Tevreden gezichten dankzij een subtiele behandeling
DOCTOR MARC INJECTABLES BIEDT COSMETISCHE BEHANDELINGEN AAN. DE PRAKTIJK STARTTE IN JUNI VORIG JAAR EN IS SINDS AFGELOPEN ZOMER GEVESTIGD AAN DE VITRINGASINGEL 3 IN HARDERWIJK. HET IS DE ENIGE PRAKTIJK IN DE BREDE REGIO VOOR OPLOSSINGEN VOOR ONDER MEER RIMPELVORMING EN GEZICHTSVEROUDERING. “Er bestaan verschillende methoden om het verouderingsproces minder zichtbaar te maken,” vertelt chirurg drs. Marc van Tilburg. “Ik ga altijd uit van een subtiele behandeling, waarbij het resultaat op een zo natuurlijk mogelijke manier past bij het gezicht. Het gaat erom dat iemand er beter uit gaat zien, met een frisse en fitte uitstraling zonder dat de mimiek van het gelaat verandert.” Dr. Kate Goldie Dat zijn benadering tot de mooiste en meest natuurlijke resultaten leidt, werd nog eens bevestigd toen hij onlangs de kans kreeg om in Londen een dag samen te werken met dr. Kate Goldie. “Zij wordt wereldwijd gezien als dé autoriteit op het gebied van cosmetische geneeskunde. Haar filosofie is dat mensen er na de behandeling uit moeten zien als een verbeterde versie van zichzelf. Zonder dat het opvalt dat ze een behandeling hebben ondergaan. Zij heeft mij technieken aangereikt om nog verfijnder te werken.”
Kennismakingsgesprek “Mensen kennen hun eigen gezicht eigenlijk alleen maar van hun tweedimensionale spiegelbeeld,” legt hij uit. “Ik kijk in drie dimensies naar alle kanten van het gezicht. Die focus op het totaalbeeld maakt het mogelijk om zonder overbodige behandelingen het maximale te bereiken. De eerste afspraak is dan ook altijd een kennismakingsgesprek. Ik luister naar de wensen en onderzoek met speciale meetapparatuur welke verbeteringen haalbaar zijn. Op basis daarvan stel ik een plan op om de gewenste resultaten te bereiken. Bijvoorbeeld met een botoxbehandeling of door het aanbrengen van fillers. Het advies is altijd vrijblijvend en er zijn geen kosten aan verbonden.” Deskundig en gecertificeerd De deskundigheid van Marc van Tilburg wordt alom gerespecteerd. Met Oolaboo, een Nederlands exclusief merk werkt hij samen om
verzorgingsproducten te verbeteren en verder te ontwikkelen. Hij is gecertificeerd door de Registratiecommissie Geneeskundig Specialisten. Verder biedt hij ook behandelingen aan tegen overmatig transpireren en terugkerende zware hoofdpijn. ‘RRS eyes’ behoort eveneens tot de mogelijkheden. Dat is een behandeling tegen wallen en donkere kringen onder de ogen. De vraag naar zijn behandelingen is groot. De ontspannen sfeer in zijn praktijk, waar de privacy altijd gewaarborgd is, werkt daar zeker aan mee. In nog geen anderhalf jaar tijd heeft hij al voor veel tevreden gezichten gezorgd.
Dr. Marc Injectables Vitringasingel 3, Harderwijk (eigen parkeergelegenheid) Kennismakingsgesprek en behandeling op afspraak: (0341) 741 212 www.drmarc.nl / info@drmarc.nl
23 | IN&OM
”TUSSEN CREATIEVE CHAOS EN ONGEORDEND ZIT EEN GROOT VERSCHIL.“
Het is een van de bedrijven welke nog vrij onbekend is in Harderwijk zelf, maar landelijk is bij de meeste woonwinkels het merk inmiddels niet meer weg te denken als dé specialist op het gebied van tv-meubels. Spectral® is in Europa dan ook niet voor niets het meest vooraanstaande meubelmerk op het gebied van zoals zij het noemen Smart furniture. Hij begon in 2002 als importeur met het van oorsprong Duitse merk Spectral op het industrieterrein in een kale bedrijfshal waarna het bedrijf Spectral in de drie jaren er na gestaag wist te groeien, en dankzij de support van zijn ouders was er in 2005 de kans om zich te vestigen op het zogeheten TradeCenter Harderwijk, waar inmiddels een echt familiebedrijf is neergestreken met een vaste kern van 10 enthousiaste medewerkers. De rolverdeling mag dan op papier duidelijk zijn; Remco is als vanaf de start directeur/ eigenaar en verantwoordelijk voor het complete bedrijf. Naast de marketing zit hij veel aan tafel bij de fabriek Spectral in Duitsland voor het doorvoeren van nieuwe ontwerpen en het bespreken van de laatste productontwikkelingen in de markt. Zijn vader, Meindert Aldenkamp, draait daarentegen het liefst nog 6 dagen in de week mee en heeft dan ook niet voor niets de officiële titel Spectral Brand Ambassador vanuit de Spectral fabriek opgespeld gekregen, voor al zijn kennis en ervaring. Samen vormen ze dan ook een onafscheidelijk duo waar ze allebei maar wat trots op zijn.
24 | IN&OM
SPECTRAL SHOWROOM Nobelstraat 29, 3846 CE Harderwijk, Nederland Telefoon +31 (0)341 46 22 00 verkoop@spectral.nl | spectral.nl
MANNENMEUBELS VOOR VROUWEN GEORGANISEERDE ROMMEL MAG, MAAR IK WORD GILLEND GEK VAN RONDSLINGERENDE SNOEREN.
Het is een droom van waarschijnlijk elke vrouw. Een interieur zonder een wirwar van kabels en opvallende boxen rondom de net door je man, groter dan vooraf met elkaar afgesproken, aangeschafte nieuwe smart tv.
HELAAS De beeldkwaliteit mag dan schitterend zijn en het geluid indrukwekkend klinken zoals hij het noemt 'uit zijn nieuwe thuisbioscoop', maar overdag is het resultaat dat jij thuis moet aankijken naar een creative chaos wat elke dag meer en meer stof aantrekt. Tot overmaat van ramp zijn het ook nog eens de batterij aan verschillende afstandsbedieningen waarvan jij vluchtig uitleg hebt gekregen en inmiddels de hond ze ook als speelkameraad heeft gevonden. Daar gaat jouw interieurdroom welke jij zo vaak voorbij zag komen in de verschillende woonbladen en inspirende blogs op het internet.
DAT KAN DUS ANDERS 'Bij Spectral gaat de droom van waarschijnlijk elke vrouw wĂŠl in vervulling. Spectral Smart furniture is immers de specialist in tv-meubels en ja, wij leveren zoals wij dat noemen: mannenmeubels voor vrouwen', vertelt Remco met een brede glimlach. 'Bij ons kun je terecht voor meer dan alleen een tv meubel, eigenlijk denken wij alleen maar in oplossingen en verkopen wij in eerste instantie niets.' Het belangrijkste is het totaalplaatje voor de klant uit te werken. Simpelweg een tv kopen is er vandaag de dag er niet meer bij, althans daar komen de meeste consumenten helaas pas achter als ze toch even snel die tv-aanbieding in huis hebben gehaald. Een mooie smart tv met een dramatisch slecht geluid, daar begint het vaak al mee. Bij Spectral kijken wij eerst naar het wensenpakket zodat alles op elkaar afgestemd wordt: beeld + geluid + meubel. Meestal is het wel een eyeopener voor de consument na een bezoek aan de Spectral showroom en horen wij vaak 'als ik dat toch allemaal van te voren had geweten!'
SPECTRAL SHOWROOM HARDERWIJK 'Met een 1.000 m2 stijlvol ingerichte showroom vind je hier niet alleen maar tv-meubels. Nee, wij richten ons op het complete vragenlijstje van de consument. Zo zijn wij ook officieel dealer van Samsung, Sony, LG, Loewe en Sonos.' Dit betekent dat wij nagenoeg de consument in een keer kunnen voorzien van het complete wensenpakket en zo de randapparatuur vooraf kunnen afstemmen met als einddoel geen zichtbare randapparatuur, speakers, subwoofer maar een mooi tv-meubel met het gewenste bedieningsgemak.
ZIE WWW.SPECTRAL.NL VOOR MEER INFORMATIE.
25 | IN&OM
WHAT’S NEXT.
MAKE YOUR NEXT MOVE
A
Geheel nieuw bij Spectral is de modellijn NEXT. Een modellijn bestaande uit tv-meubels vormgegeven in een betaalbaar design, met naadloos geïntegreerde technologie. En dit alles zonder zichtbare kabels en luidsprekers. Leverbaar in 4 basiskleuren en 3 houtdecoren.
HO
ME
THAT ROCKS
NE W SM A R T
F E AT U R
E
NXP 23
vanaf 1.249 €
200 cm Vloerstaand Met in hoogte verstelbare verborgen voeten.
NXP 03
vanaf 1.599 €
220 cm Zwevend Laat je Next eenvoudig zweven, het maakt niet uit hoe groot of hoe klein het is, dankzij de verborgen wandophanging. Door vrij te hangen op elke gewenste hoogte.
NXP 17
vanaf 2.599 € NXP 12
Speciale maatvoering: Speciale in temaatvoering: korten met millimeter in te korten met precisie tot tot maximaal 20 cm. millimeter precisie maximaal 20 cm.
140 cm
140 cm 160 cm 160 cm
PAST IN ELKE NIS DANKZIJ MAATWERK IN DE BREEDTE. Individuele meubels voor aparte woonkamers. Naar wens is het mogelijk om een Next meubel op de milimeter nauwkeurig in te korten tot maximaal 20cm. Dat betekent aan weerszijden totaal 10cm. Next maatwerk tv-meubel.
240 cm Vloerstaand op een frame Gemaakt van gepoedercoat staal en zo delicaat dat het meubilair lijkt te zweven. De voeten zijn verstelbaar om onregelmatigheden in de vloer op te vangen.
NXP 15
SPECTRAL SOUND PREPARED (BRA2/SCA3)
SONOS® SUB PREPARED
SMART MEUBELS. Smart meubels noemen wij niet voor niets smart! Van dichtbij bekijken laat zien dat ook de nieuwe meubellijn Next, meer kan dan alleen apparatuur opbergen en er mooi uit zien. Next zit vol met ideeën, die de technologie en vormgeving samen laten smelten. Draadloos opladen van de Smartphone, slim kabelmanagement of de verborgen soundsystemen bedienbaar met de tv-afstandsbediening.
SONOS® PLAYBAR PREPARED
SMART COLOURS FOR SMART FURNITURE.
LO LIGHT OAK
NO NATURAL OAK
DP DEEP OAK
UC URBAN CHERRY
SNG SNOW
GW GREY WHITE
GN GRANITE
BG BLACK
SF SILVER
CF CARBON
BF BLACK
UITEINDELIJK MAKEN DE DETAILS HET VERSCHIL. Gebruikt worden uitsluitend hoogwaardige materialen, scharnieren en gasveren. Alle koppelingen en onderdelen worden uit vol aluminium, geslepen, geborsteld en beschermend gelakt. En dit alles made in Germany. In top-kwaliteit geproduceert met de nieuwste en modernste technolgie volgens de Industrie 4.0 Standard vanuit de Spectral Smart Factory.
27 | IN&OM
TE KOOP
Een mooie Selectie
GRENSWEG 24 TE HARDERWIJK vraagprijs: € 679.500,– k.k. Zijn het die extra grote garage en werk- annex hobbykamer die uw interesse wekken of toch die fraaie ligging? Aan de rand van een woonwijk en tegenover agrarisch gebied vindt u deze robuuste vrijstaande semibungalow met maar liefst 5 slaapkamers. Daarvan bevindt zich er 1 mét eigen badkamer op de begane grond. De royale woning (ca. 225 m2 woonopp.) is gebouwd op een perceel van 964 m2. Om het huis heeft u dan ook heerlijk de ruimte én privacy. In de fraai aangelegde tuin met tuinhuis en diverse terrassen kunt u daar volop van genieten!
OVERKAMPSWEG 9 TE HIERDEN vraagprijs: € 795.000,– k.k.
ANNE FRANKLAAN 26 TE HARDERWIJK vraagprijs: € 389.000,– k.k.
Officieel bevindt dit huis zich in Hierden, maarrr… Harderwijk ligt op een steenworp afstand. Op dit gigantische perceel van 3.187 m2 kunt u zelf de (volledig onderkelderde) villa gaan bewonen én er is voldoende plek om uw bezoek te laten overnachten. Naast de vrijstaande villa met dubbele garage wordt u namelijk ook eigenaar van een schitterend gastenverblijf met 3 slaapkamers en 2 badkamers. Kortom, ruimte voor iedereen en optimale privacy met het gemak van een woonwijk aan de overkant van de weg.
Optimaal geïsoleerd, een ruime woonkamer, een strak vormgegeven keuken van 2013, 4 mooie slaapkamers, een zeer complete badkamer én een vrijstaande garage… Allerlei kenmerken die dit vrijstaande huis echt tot een heel leuk (t)huis maken! Daarnaast is de woning prachtig gelegen tegenover openbaar groen wat ervoor zorgt dat u vanuit de woonkamer een fraai uitzicht heeft en uw privacy is gewaarborgd. Ook de winkels, scholen en uitvalswegen bevinden zich op korte afstand. Wauw; Wát een heerlijk en ideaal gelegen gezinshuis!
ZEGGEMEEN 104 TE HARDERWIJK vraagprijs: € 250.000,– k.k.
VAN SPEYKLAAN 254 TE HARDERWIJK vraagprijs: € 239.000,– k.k.
Achter de voordeur van deze speels ingedeelde woning (mét carport en extra grote schuur) bevindt zich een fors uitgebouwde woonkamer, een modern afgewerkte keuken, 4 slaapkamers, een berging omgebouwd tot praktische bijkeuken en een speels ingedeelde tuin. Dit alles op een fraai perceel van 228 m²! Had u dat op voorhand gedacht? Naast dat de woning energiezuinig is gebouwd, is er bij de bouw gebruik gemaakt van onderhoudsarme materialen. Kortom, lage stookkosten en weinig tot geen buitenonderhoud. Klinkt allemaal niet gek, toch?
Vanwege de ligging op de hoek biedt deze woning net dát beetje meer. Zo is er parkeergelegenheid op eigen terrein, een lekkere brede tuin en zijramen voor extra lichtinval. De gehele woning is goed geïsoleerd en volledig voorzien van dubbele beglazing. Met een open keuken, een mooi vierkante woonkamer, 4 prima slaapkamers, een badkamer met bad, 2e toilet en wastafelmeubel én een praktische wasmachineruimte op zolder zou deze woning zomaar eens heel interessant voor u kunnen zijn! Zullen we samen eens een kijkje nemen?
Stijkel uw makelaars, Villa Weiburg | Voorste Wei 77, 3844 JW
Harderwijk (0341) 421 514 , www.stijkel.nl
Rustig
slapen... MOZARTDREEF 27 TE HARDERWIJK vraagprijs: € 339.000,– k.k. 8-persoons (!!) eethoeken, u ziet het in de woonmagazines én in dit huis! Het pand voldoet helemaal aan de eisen van vandaag de dag. De keuken en de badkamer zijn vernieuwd en modern afgewerkt. Op de begane grond ligt een mooie laminaatvloer en er is een sfeervolle houtkachel geplaatst. Verder is de uitstraling van de woning dit jaar opgefrist door het reinigen van de gevel en het aanpakken van het buitenschilderwerk! Leuke kenmerken? Royale bijkeuken, schuifpui naar de tuin en een dakterras aan de voorzijde van het huis.
Yawara Security is een jong en dynamisch beveiligingsbedrijf. Gevestigd in Harderwijk sinds 2008, maar verricht werkzaamheden door heel Nederland. De specialisatie van Yawara Security is het bewaken en beveiligen van objecten en evenementen met behulp van een diensthond. Door op de zintuigen en andere kwaliteiten van een hond te vertrouwen beschikken ze over de capaciteit DE WITTENHAGEN 34 TE HARDERWIJK vraagprijs: € 310.000,– k.k. Dit huis had zó in de ‘VTwonen’ kunnen staan! Een eiken parketvloer wit schilderen, dan durf je! Maar, wauw… wat combineert het goed met de sfeervolle gashaard en de stoere keuken. Naast de 3 grote slaapkamers op de 1e etage kun je ook op zolder prima slapen. Praktische puntjes: Een afz. wasmachine-ruimte, de aangebouwde garage en de vrije en onderhoudsarme achtertuin. Ligging? Perfect! Namelijk tegenover een afgesloten speelterrein en op loopafstand van het winkelcentrum Durf jij het risico te lopen om spontaan verliefd te worden?
om onbevoegde personen sneller te signaleren en af te schrikken. Hierdoor is het mogelijk om een bedrijventerrein, bouwput, nieuwbouw projecten en evenementen te beveiligen en preventief aanwezig te zijn. Het idee dat er een diensthond aanwezig is op locatie schrikt veel mensen af. Tevens is het een zeer goede vervanger voor camera bewaking, door regelmatig controle rondes te lopen op het te bewaken terrein met een diensthond ben je visueel in beeld. Het zorgt ervoor dat inbrekers en onbevoegde personen geweerd worden. “Samen staan we sterk en zorgen we ervoor dat u in de nachtelijke uren rustig kunt slapen terwijl het object aan onze veiligheid wordt toevertrouwd. Voor alle nieuwe objecten wordt een risico analyse uitgevoerd en een beveiligingsplan opgesteld om er zorg voor te dragen dat u passende beveiliging krijgt voor uw bedrijf”, vertelt eigenaar Jan Zwart.
Expertise uitgebreid met speurhonden op explosieven
BEUKENLAAN 5 TE HARDERWIJK vraagprijs: € 740.000,– k.k. Adembenemend… Wat een immense ruimte en wat een mogelijkheden heeft deze indrukwekkende, vrijstaande villa te bieden! In de jaren 20 is het gebouwd als 2-1 kap woning. Vele jaren geleden is het pand echter samengevoegd tot 1 huis. Nu treft u dan ook een uniek object aan waarin bijna alle authentieke details nog aanwezig zijn. Dit betekent daarentegen ook dat het geheel een totaalrenovatie nodig heeft. Wanneer je hier niet voor weg loopt en de stijl en de ligging in de groene Veldkamp-wijk spreken je aan dan gaan we graag samen de mogelijkheden eens bekijken!
De speurhonden van Yawara Security die explosieven kunnen traceren, zijn eveneens opgeleid voor het opsporen van vuurwerk, vuurwapens en/of munitie. De speurhondenteams kunnen de aanwezigheid van vuurwerk en/of vuurwapens in voetbalstadions of op evenementen, maar ook bij bezoekers, op veilige en doeltreffende wijze lokaliseren. De hondengeleider van Yawara Security is opgeleid tot Bomverkenner en IED verkenner en heeft jarenlang ervaring bij Defensie als EOD instructeur en IEDoperator. Hierdoor zijn ze op de hoogte van procedures en regelgeving inzake zoekacties naar geïmproviseerde explosieven, vuurwerk en vuurwapens.Tevens kan Yawara Security ook speurhonden op menselijk geur inzetten. Dit jaar mag Yawara Security voor de 8e maal de beveiliging van Harderwijk Winterstad/Harderwijk Op IJs doen. Tevens mogen we voor veel diverse andere evenementen de beveiliging verzorgen.
Yawara Security Badweg 35, 3842 LH Harderwijk, (06) 15 17 76 10 info@yawara-security.nl, www.yawara-security.nl
29 | IN&OM
VOOR WELK MAATPAK GAAT U?
KEUZE UIT MEER DAN 250 STOFFEN
ALS LEZER VAN IN&OM ONTVANGT U EEN ZIJDE DAS CADEAU BIJ UW MAATPAK!
MAATWERK BIJ HOLTMAN
T R O U W PA K B US I N E S S PA K S H I RT S C O L B E RT S M A R K T 2 H A R D E R W I J K 0 3 4 1 4 1 4 4 4 1 H O LT M A N M O D E . N L 30 | IN&OM
SMAAKVOL
Neolea’s IJsje Vanilleijs, met pistachenoten en mango. Overgoten met Neolea extra virgin olijfolie. www.neolea.com | Instagram: @neoleaoliveoil | foto: Ingrid Hofstra, www.letstalkevergreen.com
31 | IN&OM
Maak ook kennis met YOOLZ
MET 4 PERSONEN LUNCHEN VOOR 3 PERSONEN BETALEN. Als u deze waardebon inlevert, luncht de vierde persoon gratis. Geldig t/m 23 december 2016.
32 | IN&OM
LUNCHROOM YOOLZ
Gastvrije ontmoetingsplaats in bedrijvig Harderwijk Even afstand nemen en genieten van een lekkere
andere bijeenkomsten vanaf 20 personen. Tot de
lunch. Samen met een zakelijke relatie, met collega’s of lekker in je eentje tot rust komen. Op bedrijventerrein Lorentz in Harderwijk is dat mogelijk in Lunchroom YOOLZ.
uitgebreide service behoort ook de ‘Take Away’. De bestellingen kunnen heel eenvoudig geplaatst worden via de website www.yoolzharderwijk.nl. De Take Away kunt u afhalen wanneer u dit wenst.
De lunchroom is gevestigd op de begane grond van Dalton 17. Zoals de naam van dit facilitair centrum al aangeeft: aan de Daltonstraat 17. Tegenover Natudis en naast Ploeger Logistics. Voor veel bedrijven op Lorentz ligt YOOLZ op wandelafstand. Wie met de auto komt, is verzekerd van voldoende gratis parkeerruimte.
Dalton 17 Lunchroom YOOLZ maakt deel uit van het uitgebreide aanbod van facilitair centrum Dalton 17: de perfecte plek voor uiteenlopende bedrijfsmatige activiteiten. Het centrum beschikt over vergaderzalen, ruimtes voor trainingen en cursussen, kantoorruimten en diverse flexibele werkplekken. Het bijzondere is dat ook voor de snelle beslissers alles geregeld is. De volgende dag een werkplek met Wifi, of een ruimte voor een bespreking? Geen enkel probleem. Een arrangement voor bijvoorbeeld drie dagdelen per week? Dat kan ook.
Lunchmenu In YOOLZ heerst een gezellige sfeer. Met genoeg ruimte om rustig een gesprek te voeren of op het gemak online berichten te bekijken. Want Wifi is uiteraard beschikbaar. Het lunchmenu biedt de keuze uit rijkelijk belegde broodjes, heerlijke salades, eiergerechten en andere warme gerechten zoals saté van varkenshaas, de hamburger van Black Angus en pittige kip. De lunchroom is van maandag tot en met donderdag open van 9.30 tot 17.30 uur. En op vrijdag van 9.30 tot 19.00 uur. Komend voorjaar is het terras klaar. Maandelijkse netwerkborrel De vroege openingstijd nodigt uit tot het genieten van een heerlijk kopje koffie. De laatste werkdag van de week is er alle gelegenheid om na te borrelen. Elke eerste vrijdag van de maand organiseert YOOLZ tussen 16.00 en 19.00 uur een netwerkborrel, die toegankelijk is voor iedereen. Take Away Het is eveneens mogelijk om YOOLZ exclusief af te huren voor evenementen, jubilea, recepties, bedrijfsparty's of ontbijtbijeenkomsten en alle
Combinaties en arrangementen De vergaderzalen zijn door een slimme indeling geschikt voor grotere en kleinere gezelschappen. Het meubilair is comfortabel en alle moderne apparatuur voor audiovisuele presentaties is aanwezig. De Boardroom springt in het oog, dankzij de sfeervolle verlichting en vooral de koepelvormige ramen met het royale uitzicht. Het spreekt voor zich dat er allerlei combinaties en arrangementen mogelijk zijn om het gebruik van de service van Dalton 17 te verenigen met de geneugten van Lunchroom YOOLZ.
YOOLZ Daltonstraat 17, Harderwijk (0341) 700 263 www.yoolzharderwijk.nl / info@yoolzharderwijk.nl
33 | IN&OM
WALHALLA
Telkens weer een soort vakantiegevoel
Steven van Geelen, eigenaar van restaurant Walhalla dat sinds mei 2016 op het strandeiland is neergestreken, heeft zijn eerste zomer- en strandseizoen inmiddels achter de rug en dat is uitstekend bevallen. Dat kon ook eigenlijk niet anders want Steven is een vrijbuiter in hart en nieren en prima op zijn plek op het strand. Na jarenlang ervaring te hebben opgedaan in de horeca en de culturele sector in Harderwijk en Amsterdam, onder meer bij de Hertog Karel, LaLaLand Festival, Blijburg aan Zee en Hannekes Boom, besloot hij dat het tijd werd om zijn eigen droom te verwezenlijken. In Harderwijk, dat wel. Want ondanks zijn vele omzwervingen bleef Harderwijk toch trekken. Helemaal toen bleek dat er mogelijkheden waren om op het strandeiland aan de slag te gaan. Voor Steven een unieke kans om op een afgelegen maar toch centrale locatie zijn creativiteit de vrije loop te laten gaan. Steven creëerde er het afgelopen half jaar zijn eigen wereld, zijn Walhalla. Toen de grootscheepse verbouwing in maart 2016 van start ging stond er alleen een grote groene loods op het strand. Die loods vormt nu het hart van Walhalla en is aan de voorkant en aan de zijkanten vergroot door middel van open geflexte en opgestapelde zeecontainers van Reukema BV. De industriële look is aan de buitenkant nog goed te zien. Eenmaal binnen is dat een ander verhaal. Hoewel de stalen constructie duidelijk zichtbaar is, voelt het binnen huiselijk, gezellig. Het her en der bij elkaar gesprokkelde interieur is een combinatie van stijlen die modern aan doen, maar je tegelijkertijd aan je oma doen denken. Vernieuwend en vertrouwd tegelijk, met een flinke dosis vindingrijkheid en hergebruikt materiaal. Dat is precies wat Steven voor ogen had. Neem bijvoorbeeld de
34 | IN&OM
robuuste houtkachel die sinds oktober midden in het restaurant staat en door ontwerper Michel Poelmann is opgebouwd uit een mix van zowel gebruikte vintage als industriële kachelonderdelen. Dat Walhalla vernieuwend en vertrouwd tegelijk is zie je niet alleen aan het interieur. Je vindt het ook terug in de menukaart en de evenementen.
Daans (chefkok) uitgangspunt is dat hij voor een toegankelijke prijs bijzondere, maar vooral eigen creaties op tafel zet.
Creatief brein achter Walhalla’s menukaart is chef Daan de Jong. Samen met zijn keukenbrigade zorgt hij er voor dat Walhalla een plek is geworden waar je makkelijk de hele dag kunt blijven zitten voor gebak bij de koffie, een uitgebreide lunch, de huisgemaakte borrelhapjes en natuurlijk het diner. Daans uitgangspunt is dat hij voor een toegankelijke prijs bijzondere, maar vooral eigen creaties op tafel zet. Soms is dat een variatie op een bestaand gerecht en soms juist iets compleet nieuws.
Daan werkt daarbij het liefst en zoveel mogelijk met seizoensgebonden biologische streekproducten. De kaart wisselt dan ook regelmatig. De evenementen bij Walhalla zijn Stevens pakkie-an en dat zie je meteen. Er is nooit een reden om geen feest te vieren. Zo werd de ingebruikname van de houtkachel gevierd met een ‘Fire in the Disco’-feestje en was de komst van de goedheiligman inspiratie voor ‘De Grote Sint Bingo’. Maar ook nieuwe (muzikale) acts worden niet geschuwd. Zo fungeerde Walhalla dit jaar als podium voor de Popronde en Bockrock en draaien er ieder weekend dj’s een relaxed plaatje. Elke eerste zondag van de maand is er yoga - met detox ontbijt. Verder is Walhalla dit jaar het startpunt van de SantaFunRun en de nieuwjaarsduik. Wie weet vriest het Wolderwijd dit jaar ook wel dicht. Door een beetje kou laten ze zich bij Walhalla trouwens niet uit het veld slaan. Als de houtkachel eenmaal pruttelt, gloeit de huiselijke gezelligheid je tegemoet. Eigenlijk hebben ze wel zin in de winter want het strandeiland is ook in de winter een heerlijke plek om te zijn, en om op uit te kijken. Het vrije uitzicht over het zand, het Wolderwijd en Harderwijk maakt Walhalla een unieke plek en geeft je - regen of zonneschijn - telkens weer een soort vakantiegevoel. En zeg nou zelf, waar in de binnenstad kun je in een zeecontainer, uitkijkend over het water, wegdromen bij een houtkachel?
Walhalla Bar Restaurant Hoge Brug 10 3841 DZ Harderwijk (0341) 700 239
en 's-winters gewoon open
35 | IN&OM
ER 9 DECEMB
IJN KERST W IJ PROEVER 1.00 UUR
TOT 2 VAN 17.30
50 WIJNEN MEER DAN OEF TAFEL PR E OP D
Kerst Wijn Proeverij Drankenkabinet Kerst: de tijd van mooie diners met fijne en bijzondere wijnen! De Kerst Wijn Proeverij van het Drankenkabinet staat dit jaar weer in het teken van GENIETEN in samenwerking met een groot aantal wijnimporteurs en uiteraard met een mooie selectie kazen van de Alexanderhoeve. Vragen over wijn/spijsadviezen kunt u op die dag uiteraard stellen. Bovendien kunt u op de avond zelf uw (kerst) wijnen bestellen met aantrekkelijke kortingen. Over Drankenkabinet Op gegroeid met de liefde van goede wijn, whisky en culinaire lekkernijen is het een feest om van mijn hobby mijn beroep te maken. Bij het Drankenkabinet vindt u dan ook een uitgebreid aanbod aan wijn en whisky, maar ook overige distillaten en geschenkartikelen. Met 200m 2 bieden we u het ruimste assortiment van de regio.
36 | IN&OM
Adviseur Als vinoloog geef ik u graag advies om zo gezamenlijk met u de juiste keuze te maken uit het rijke assortiment van wijn, gedistilleerd en geschenkartikelen. Ook voor een speciaal diner, een jubileum feest of uw relatiegeschenken.
Voor In & Om lezers gratis toegang tegen inlevering van deze pagina
Proeverij / Cursussen We geven diverse wijncursussen en masterclasses. Heeft u zelf een groep ( vrienden, collega's, whisky of wijnliefhebbers) en wilt u wat meer te weten komen over o.a. Schotland en het vloeibare goud. Vanaf 10 personen verzorgen wij een proeverij op maat. Gezellige Vrijdagmiddagborrel op kantoor? Lokale ondernemers hebben de handen ineen geslagen om u de lekkerste ambachtelijke hapjes en drankjes te bezorgen bij u op kantoor. Van een kleine borrel tot een volledig aangeklede borrel. Ook voor uw bedrijfsevenement denken we graag met u mee! Drankenkabinet Putterweg 36, 3851 GD Ermelo www.drankenkabinet.nl Tel 06 133 490 29
Het ultieme wintergevoel bij Brasserie Staverden
KOM OOK NAAR ONZE
WINTER FOOD MARKET 17-18-19 FEBRUARI 2017
Proeven Deze winter kunt u bij Brasserie Staverden vanzelfsprekend weer genieten van diverse streeken seizoensproducten. Op de lunchkaart staan heerlijke gerechten; wisselende seizoenssoepen, lunchgerechten, diverse luxe warme broodjes, luxe hapjes en borrelgerechten. In de wintermaanden bent u ook van woensdag t/m zondag van harte welkom in Brasserie Staverden. "Omdat we in de donkere wintermaanden (vanaf 1 december 2016 t/m 12 maart 2017) op de doordeweekse avonden eerder dicht gaan, hebben we ervoor gekozen om naast de rijke lunchkaart ook
diverse borrelhapjes (hartig en zoet) aan te bieden. Na een boswandeling kunt u genieten van een gezellige hightea vol met hartige en zoete heerlijkheden". vertelt Christopher Waaijer, bedrijfsleider van Brasserie Staverden. "In de winter zijn we op de zaterdag (t/m maart '17) geopend voor diner. Doordeweeks bent u welkom voor diner in gezelschappen vanaf 12 personen op reservering. Daarnaast zijn we geopend voor speciale gelegenheden zoals een huwelijksdiner, een zakelijk diner, kerstdiner of verjaardagsdiner.
Chef, Dimitri ten Hoorn, heeft gekozen voor verrassende lunchgerechten deze winter. Bijzonder smaakcombinaties, seizoensgebonden producten en wild van de Veluwe staan centraal. Dit alles in samenwerking met onze streekleveranciers. "Vanaf het eerste moment is het Veluws volkorenbroodje Heksenkäse een geliefde keus van onze gasten. Graag deel ik met u het recept en nodig ik u uiteraard uit langs te komen bij de Brasserie!" aldus Dimitri. (zie recept op volgende pagina)
Vanaf 12 maart 2017 is de Brasserie weer elke avond (woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag ĂŠn zondag) geopend voor diner."
37 | IN&OM
Brasserie STAVERDEN
STAVERDEN RECEPT
Veluws volkorenbrood Heksenkäse Ingrediënten: Heksenkäse Hüttenkäse Peer partjes Granny Smith partjes Pompoenpitten geroosterd Verse vijgen Uien wit Gemengde salade Ruby port Witte wijn Honing Roomboter Suiker Water Volkorenbrood Bereidingswijze: Meng de Heksenkäse en de hüttenkäse verhouding 1 op 1. Snij de peren- en appel partjes en bak ze aan in roomboter en blus ze af met een scheutje witte wijn. Voeg op het laatst de honing toe. Snij de verse vijgen in plakjes en rooster de pompoenpitten in een koekenpan. Snij de uien in kleine blokjes en bak deze glazig aan in een pan. Voeg de port en water toe samen met de suiker en laat 2 uur sudderen op laag vuur tot compote. Beleg het broodje in deze volgorde: Volkorenbrood, gemengde sla, Heksenkäse, uiencompote, pompoenpitten, appel en perenpartjes (lauwwarm), verse vijgen en viola: eet smakelijk!! Bekijk het recept op www.beleefstaverden.nl
38 | IN&OM
Samen genieten Al jaren organiseert de Brasserie dagelijks high tea's voor onze gasten. In de wintermaanden serveren we op de zondag om 13.00 uur een speciale high tea; de Luxe Zondag High Tea. Zeer geschikt voor een familie-uitje, verjaardag of gezellig met vrienden of vriendinnen. De luxe high tea bestaat uit diverse hartige en zoete huisgemaakte gerechten. U begint met het hartige gedeelte; diverse broodsoorten, beleg, quiche en stoofpot van hert en wildzwijn met paddenstoelen en groenten. Daarbij kiest u uw thee uit de luxe theedozen. Dan komen de zoete verleiders, onder het genot van een nieuwe kop thee, een glaasje prosecco of een glas Aaldering huiswijn. Een ware verwennerij (waarna u het avondeten eigenlijk wel kunt overslaan). Spreekt u dit aan, reserveer dan ruim van te voren en kom samen genieten!
BELEEF DE WINTER FOOD MARKET BRASSERIE STAVERDEN 17-18-19 februari 2017 (gratis)
"Na de Winterfairs die we met de Brasserie de afgelopen twee jaar op landgoed Staverden hebben georganiseerd is het dit jaar tijd voor iets anders, meer gefocust op hetgeen we in de basis doen; proeven, genieten en beleven. Vrijdag 17, zaterdag 18 en zondag 19 februari organiseren we een gezellige Winterse Food Market. Een gratis event waar iedereen welkom is. Nieuwe gerechten van onze chef, nieuwe producten, diverse winterse lekkernijen maar uiteraard ook winterse dranken, wijnen en speciaal bieren van onze huis- en streek leveranciers. Het doel is dat iedereen culinair verrast wordt, nieuwe ideeën opdoet voor thuis maar ook vooral een hele leuke dag heeft " vertelt Katherine Haklander-Timmers. "We willen de bezoekers vol inspiratie weer naar huis laten gaan en ze laten proeven wat de smaak is van seizoensen streekgebonden producten. De Winter Food Market is voornamelijk buiten bij de Brasserie dus trek wel een lekkere dikke jas aan" zo adviseert haar compagnon Ingrid Kok. Naast de Winter Food Market organiseert de Brasserie het hele jaar door diverse activiteiten. Deze winter kunnen de gasten weer deelnemen aan diverse kookworkshops, culinaire proeverijen, zijn er wandelingen over het landgoed maar kan er ook een rit gemaakt worden met een arreslee. Het hele jaar door is er iets te beleven. De entourage is altijd prachtig. Gasten van de Brasserie kunnen dan ook het hele jaar door buiten zitten op het overdekte en verwarmde terras bij de pauwenkooi. Dé plek om na een wandeling even heerlijk bij te komen met een Hot choco 43, glühwein, jägerthee of een kop soep. "Het is er niet alleen lekker warm, maar ook erg gezellig door de sfeervolle verlichting, het haardvuur en het prachtig uitzicht op de Orangerie en Serre. Het winterterras biedt de mogelijkheid om ook in de wintermaanden leuke activiteiten, workshops, winterse recepties en (nieuwjaars)borrels buiten te organiseren. En als dat u te fris is, dan brandt het vuur in de Serre ook altijd. Kortom; u bent van harte welkom bij Brasserie Staverden!” aldus Christopher.
Kijk voor openingstijden & activiteiten op beleefstaverden.nl Brasserie Staverden Uddelermeerweg 2, Staverden (Ermelo) www.beleefstaverden.nl brasserie@beleefstaverden.nl
39 | IN&OM
BELEEF DE WINTER BIJ
BRASSERIE STAVERDEN KOM OOK NAAR ONZE
WINTER FOOD MARKET 17-18-19 FEBRUARI 2017
www.beleefstaverden.nl Brasserie STAVERDEN
HET ULTIEME WINTERGEVOEL BIJ BRASSERIE STAVERDEN