KONFERENCE • KØBENHAVN • 6 .OKTOBER 2020
PÅ VEJ MOD
BÆREDYGTIG FØDEVARE EMBALLAGE
FUNKTION, RISICI, BÆREDYGTIGHED OG FREMTIDENS VALG HØR TALERE FRA: Aldi Danmark • Arla Foods Amba • Danish Crown Foods • Dansk Industri • Force Technology • LIGA Advokater • Teknologisk Institut • Orkla Foods Danmark
Tilmeld dig direkte på www.insightfoodandhealth.dk
PÅ VEJ MOD BÆREDYGTIG FØDEVAREEMBALLAGE
FUNKTION, RISICI, BÆREDYGTIGHED OG FREMTIDENS VALG De 390 millioner plastiksugerør, der hver dag bliver smidt ud i USA alene, er blevet et globalt symbol på det stigende forbrugerpres på miljømæssig uansvarlighed. Endvidere har FN, med verdensmål nr. 12 om Ansvarligt forbrug og produktionsformer, sat fokus på bæredygtig emballage.
På konferencen På vej mod bæredygtig fødevareemballage får du adresseret disse udfordringer. Med indspark fra alle dele af værdikæden får du indsigt i emballagestrategier, den seneste teknologiske udvikling, forventningerne fra detailhandlen og meget mere.
Mange negative holdninger til emballage skyldes en række problemstillinger, som diskuteres i medier og på nettet. Plast som emballagemateriale har lige nu store udfordringer, skønt plastemballage er meget vigtig og godt for, at vores fødevarer kommer frem i en god kvalitet. Det er således dilemmafyldt og ganske komplekst at finde den rigtige balance, når produkter skal emballeres. F.eks. er pap og papiremballage uden coating sjældent tæt nok.
Ambitionen er at gøre konferencen til en årligt tilbagevendende platform for fødevareproducenter, emballageleverandører, en-gros og detailleddet.
Omvendt skal virksomhederne tage lederskab på miljøfronten. Ved hjælp af ny teknologi, komposterbare materialer og gentænkning af kendte formater. Gjort rigtigt, kan emballage give producenterne en reel mulighed for at udvikle meningsfuld differentiering og skabe et tydeligt særpræg, der i sidste ende kan påvirke forbrugernes valg. Kravene til fødevareproducenter er således mere og andet end deres primære produkt. Fødevareemballager er underlagt både tværgående og specifik lovgivning for fødevarekontaktmaterialer, og krav til virksomhedernes dokumentation af compliance kan være en jungle at navigere i, og samtidig fordrer øget kundekrav også, at virksomhederne tager ansvar og vælger fødevareemballager med omhu.
2 | BÆREDYGTIG FØDEVAREEMBALLAGE
Du kan se frem til en interessant konference på højt fagligt niveau, hvor nogle af landets dygtigste eksperter deler deres viden og erfaringer med dig. Derudover kan du også netværke med dine kollegaer i branchen om de særlige udfordringer inden for fødevareemballage. Hvad får du ud af at deltage på konferencen? • Få seneste opdatering og udvikling på emballageområdet • Hør spændende cases og erfaringer fra fødevarevirksomheder • Stil spørgsmål direkte til alle aktører branchen og tag del i aktuelle debatter inden for fødevareemballage • Oplagte rammer for at netværke med kollegaer i branchen Jeg glæder mig til at byde dig og dine kollegaer velkommen på konferencen. Med venlig hilsen
Louise Starklint Project Manager Insight Events
TALERLISTE CSR & Public Affairs Manager Mogens Werge, MLDK Mærkevareleverandørerne Konsulent Julius Møller Meilstrup, Dansk Industri Corporate Responsibility Manager Katrine Milman, Aldi Danmark Senior Manager Robert Clark, EU Category Development, Arla Foods amba Chefkonsulent Jens Sinding , Audit og Forretningsudvikling, Force Technology Advokat (H), Jane Frederikke Land, LIGA Advokater Seniorspecialist Søren Rahbek Østergaard, Teknologisk Institut Senior Retail Brand Manager Helle Drengsgaard Nielsen, Danish Crown Foods Sustainability Manager Trine Rubæk, Orkla Foods Danmark
ORDSTYRER: Koncernkvalitetschef Karin Frøidt, Dagrofa
MÅLGRUPPE
Konferencen henvender sig til regulatoriske specialister, produktudviklere, kvalitetsmedarbejdere, marketingmedarbejdere samt rådgivere i fødevarebranchen, emballagevirksomheder og detailhandlen.
BÆREDYGTIG FØDEVAREEMBALLAGE | 3
PÅ VEJ MOD BÆREDYGTIG FØDEVAREEMBALLAGE 6. oktober 2020 • Program 08.30
Udlevering af navneskilte og deltagermateriale Morgenkaffe/te
09.00
Åbning af konferencen Project Manager Louise Starklint, Insight Events
09.05
Introduktion ved ordstyrer Koncernkvalitetschef Karin Frøidt, Dagrofa
Lovgivning, producentansvar og forventninger 09.15
Regeringens klimapartnerskab vedrørende emballage i handel & DagSam emballage guide CSR & Public Affairs Manager Mogens Werge, MLDK Mærkevareleverandørerne
09.40
Kommende EU lovgivning om producentansvar Konsulent Julius Møller Meilstrup, Dansk Industri
10.25
Pause med kaffe/te
10.40
Detailhandlens krav og forventninger • Bredt samarbejde i hele sektoren er nødvendigt for at vores individuelle emballagestrategier skal kunne lykkes • Samarbejde frem for individuel positionering Corporate Responsibility Manager Katrine Milman, Aldi Danmark
11.10
Arlas perspective on “ the future of dairy packaging” (indlægget holdes på engelsk) Senior Manager Robert Clark, EU Category Development, Arla Foods amba
11.40
Pause
Sikkerhedsvurderinger og markedsføring 12.00
Genanvendt plast – muligheder mht. primær emballage • Cirkulær emballage og genanvendt plast og papir • Hvordan sikkerhedsvurderer man cirkulære materialer, herunder genanvendt plast og papir til fødevareemballage? Chefkonsulent Jens Sinding , Audit og Forretningsudvikling, Force Technology
12.45
Frokost
4 | BÆREDYGTIG FØDEVAREEMBALLAGE
13.45
Må man markedsføre bæredygtigt emballage? • Hvilke regler gælder, når man som virksomhed gerne vil markedsføre, at man anvender miljøvenligt eller bæredygtigt emballage? • Hvornår er der tale om vildledende markedsføring efter markedsføringsloven? • Hvilket krav stilles der til dokumentationen for de udsagn der anvendes i markedsføringen? • Hvad er konsekvenserne/sanktioner hvis reglerne ikke overholdes? Advokat (H), Jane Frederikke Land, LIGA Advokater
14.30
Pause
Nye tendenser, nye materialer og konkrete cases 14.45
Fremtidens bæredygtige Emballage Kan plastemballage gøres mere bæredygtig? Der er flere strategier for at gøre plastemballage bæredygtig. Det er muligt at udvikle plastemballager, der er fremstillet i samme plasttype, således at den brugte plastemballage kan genvindes til nye emballager. En anden strategi er at udskifte plastemballagen med et andet emballagemateriale fx glas, metal eller pap/papir. De første muligheder kan umiddelbart anvendes, mens pap og papir ikke indtil nu har været anset som en tæt løsning. I disse år udvikles fiberbWaserede løsninger til væsker og fødevarer, som efter brug kan genanvendes som almindeligt papir og pap. Seniorspecialist Søren Rahbek Østergaard, Teknologisk Institut
15.30
Pause med kaffe/the
15.45
Danish Crowns emballagestrategi i forhold til genanvendelse af plastik til kødbakker og samarbejdet med kommuner og detail omkring dette Senior Retail Brand Manager Helle Drengsgaard Nielsen, Danish Crown Foods
16.15
Orklas initiativer og engagement i emballageagendaen for at opnå 100 % genanvendelige fødevareemballage i 2025 Sustainability Manager Trine Rubæk, Orkla Foods Danmark
16.45
Opsummering af konferencen ved ordstyreren
17.00
Konferencen slutter
BÆREDYGTIG FØDEVAREEMBALLAGE | 5
PRAKTISKE OPLYSNINGER AFHOLDELSESDATO OG -STED
Konferencen På vej mod bæredygtig fødevareemballage afholdes den 6. oktober 2020 i København. Afholdelsessted annonceres snarest.
OVERNATNING
Overnatning er ikke inkluderet i konferenceprisen.
KONFERENCEPRIS
Alle priser er ekskl. moms.
EARLY BIRD!
Konference
Tilmelding senest 28. august 2020
Tilmelding efter 28. august 2020
kr. 5.995,-
kr. 6.995,-
Prisen er pr. person og inkluderer kaffe/te, frugt og frokost samt uddybende dokumentation fra de forskellige talere. Faktura og bekræftelse på din tilmelding vil blive fremsendt ved tilmelding.
TILMELDING
Send eller ring din tilmelding til Insight Events. Du kan også tilmelde dig på www.insightevents.dk eller info@insightevents.dk. Tilmeldingen er bindende.
AFBESTILLING
Afbestilling skal ske skriftligt. Ved afbestilling indtil 14 dage før afholdelsen tilbageholdes et gebyr på 10 %. Sker afbestillingen mindre end 14 dage før afholdelsen, tilbageholdes 50 %, og ved afbestilling senere end 2 dage før afholdelsen, betales fuld pris. Er du selv forhindret, har du også mulighed for at overdrage deltagelsen til en kollega. Insight Events ApS, Silkegade 17, st., Postboks 2023, 1012 København K, Telefon 35 25 35 45, info@insightevents.dk, CVR-nr 24 24 03 71. K
Vi tager forbehold for fejl og ændringer i programmet samt eventuelle trykfejl. Spørgsmål vedrørende konferencen besvares af Project Manager Louise Starklint, telefon 40109042, e-mail ls@insightevents.dk.
6 | BÆREDYGTIG FØDEVAREEMBALLAGE
ANDRE SPÆNDENDE ARRANGEMENTER: KLINISKE FORSØG 2020 Konference • 2. & 3. september 2020 København FØDEVARELOVGIVNING 2020 Konference • 22. & 23. september 2020 København CYBERSIKKERHED I SUNDHEDSSEKTOREN Konference • 21. & 22. oktober 2020 Læs mere på www.insightfoodandhealth.dk
BÆREDYGTIG FØDEVAREEMBALLAGE | 7
Insight Events ApS • Silkegade 17, st. • Postboks 2023 • 1012 København K
TIL MELDING TIL INSIGHT E V ENT S KONFERENCE
På vej mod bæredygtig fødevareemballage TID & STED
Konferencen På vej mod bæredygtig fødevareemballage afholdes den 6. oktober 2020 i København. Afholdelsessted annonceres snarest.
PRIS
Ved tilmelding senest 28. august 2020: kr. 5.995,Ved tilmelding efter 28. august 2020: kr. 6.995,Alle priser er i danske kroner og ekskl. moms.
TILMELDING
Send eller ring din tilmelding til Insight Events. Du kan tilmelde dig på www.insightevents.dk eller info@insightevents.dk
(+45) 35 25 35 45 info@insightevents.dk
www.insightevents.dk Insight Events, Silkegade 17, st., 1113 København K
20fem2
SÅDAN KAN DU TILMELDE DIG: